קולרבי - הרכב, תכונות מועילות ונזקים. תכונות שימושיות והתוויות נגד של כרוב קולרבי

קולרבי הוא קרוב משפחה כרוב לבןשהגיעו אלינו ממערב אירופה. הירק מוזכר במקורות המאה ה-16, והשם בא ממילים גרמניות ופירושו המילולי "לפת כרוב". אכן, הפרי מראה חיצוניוטעם מתקתק עדין בו זמנית דומה לכרוב ולפת כאחד, ומבחינת תכונותיו המועילות הוא אינו נחות בשום אופן מהברוקולי המפורסם. על מנת שהשימוש בקולורבי יביא רק יתרונות לגוף, חשוב להבין את פעולתו וללמוד על התוויות נגד ונזקים אפשריים.

תכונות שימושיות של קולרבי

לצריכה קבועה של קולרבי יש השפעה חיובית על כל איברי ומערכות הגוף. כרוב מציג את הפעולה הבאה:

• מנרמל תהליכים מטבוליים;
• מסיר עודפי נוזלים מהגוף;
• מנקה את הכליות מזיהום ומלחים;
• מפחית לחץ עורקי;
• מנקה את כלי הדם מכולסטרול;
• יש השפעה אנטי דלקתית;
• מפחית את צמיגות הדם;
• מגביר את רמת ההמוגלובין;
• משפר את העיכול בשל ההשפעה הכולרטית;
• מגרה את הייצור של מיץ קיבה;
• מאיץ את תנועתיות המעיים;
• עוזר להילחם בעצירות, יש השפעה משלשלת קלה;
• מפחית את הסיכון לפתח סרטן המעי הגס.

קולרבי שימושי במיוחד עבור אנשים מבוגרים הסובלים מחלות כרוניותלב וכלי דם, יתר לחץ דם עורקי, אנגינה וטרשת עורקים. הכנת סלטים מכרוב טרי או הוספתו למנות חמות ומרקים יכולים לשפר את הבריאות ואף להפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי.

קטגוריה נוספת של אנשים שכדאי לשים לב לקולרבי היא נשים בהריון. הירק משפר את ספיגת הסידן, אשר בכמויות גדולות נחוץ לו התפתחות תקינהעובר, ומחזק את חסינות האם לעתיד.

הכנסת ירק בריא לתזונה במהלך ההנקה מגרה את ייצור החלב, רוויה אותו בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. כל הארוחות לילדים חומרים נחוצים, פעילים, מלאי אנרגיה ומקדימים את עמיתיהם בפיתוח.

הם אוהבים קולרבי ואמהות לילדים גדולים יותר. הטעם המתוק והגרעין הפריך מושכים תלמידי בית ספר רבים שלרוב קשה להשיגם לאכול ירקות. עָשִׁיר תרכובת כימיתמספק רוויה של האורגניזם המתבגר עם ויטמינים ומעורר תיאבון.

טבלה: הרכב כימי של המוצר (100 גרם)

הירק נספג בקלות בגוף ומכיל כמעט את כל הטבלה המחזורית.

הערך התזונתי
קלוריות	44 קק"ל
סנאים	2.8 גרם
שומנים	0.1 גרם
פחמימות	7.9 גרם
סיבים מזינים	1.7 גרם
חומצה אורגנית	0.1 גרם
מים	86.2 גרם
מונו ודו-סוכרים	7.4 גרם
עֲמִילָן	0.5 גרם
אֵפֶר	1.2 גרם
ויטמינים
ויטמין PP	0.9 מ"ג
בטא קרוטן	0.1 מ"ג
ויטמין A (RE)	17 מק"ג
ויטמין B1 (תיאמין)	0.06 מ"ג
ויטמין B2 (ריבופלבין)	0.05 מ"ג
ויטמין B5 (פנטותני)	0.165 מ"ג
ויטמין B6 (פירידוקסין)	0.2 מ"ג
ויטמין B9 (פוליק)	18.5 מק"ג
ויטמין סי	50 מ"ג
ויטמין E (TE)	0.2 מ"ג
ויטמין K (פילוקווינון)	0.1 מיקרוגרם
ויטמין PP (שווה ערך לניאצין)	1.2 מ"ג
כולין	12.3 מ"ג
מקרונוטריינטים
סִידָן	46 מ"ג
מגנזיום	30 מ"ג
נתרן	10 מ"ג
אֶשׁלָגָן	370 מ"ג
זַרחָן	50 מ"ג
כְּלוֹר	47 מ"ג
גוֹפרִית	15 מ"ג
יסודות קורט
בַּרזֶל	0.6 מ"ג
אָבָץ	0.29 מ"ג
יוֹד	2 מק"ג
נְחוֹשֶׁת	135 מק"ג
מַנגָן	0.21 מ"ג
סֵלֶנִיוּם	0.7 מק"ג
פלוּאוֹר	14 מק"ג
מוליבדן	10 מק"ג
בור	100 מק"ג
קובלט	1 מק"ג
אֲלוּמִינְיוּם	815 מק"ג

וידאו: היתרונות של כרוב קולרבי

התוויות נגד ונזק אפשרי

למרות המסה של תכונות שימושיות של כרוב, יש התוויות נגד לשימוש בו. לא מומלץ לכלול גבעולים טריים ומיץ מהם בתזונה לאנשים עם:

• אי סבילות אישית למוצר;
• גסטריטיס עם חומציות גבוהה;
• כיב פפטי של הקיבה והתריסריון;
• דלקת הלבלב בשלב החריף;
• תת לחץ דם חמור (לחץ דם נמוך).

אם אתה רק מתחיל עם הירק המדהים הזה, נסה רק מעט כרוב בפעם הראשונה כדי לראות אם יש לך אי סובלנות אינדיבידואלית. אם לא מופיעות תגובות עור שליליות (אדמומיות, פריחה, גירוד) או תגובות מעיים (שלשולים, נפיחות), אל תהסס לכלול פירות בתזונה שלך.

עוד אחד תכונה מסוכנתקולרבי - יכולתו לצבור חנקות, שעלולות לגרום להרעלה. לכן רצוי לגדל בו כרוב קרקע פתוחהללא שימוש בתכשירי גידול או לקנות אותו ממוכרים מהימנים.

ישנן אפשרויות רבות לבישול קולרבי: ניתן לאכול כרוב נא, להוסיף לסלטי קיץ, לבשל, ​​לתבשיל, לטגן ולאפות. קולרבי טרי נחשב לשימושי ביותר, אבל אפילו עם טיפול בחוםהוא שומר על רוב אבות המזון.

תקנים רפואיים מחמירים הקובעים את הכמות המותרת של קולרבי ליום עבור אדם בריא, לא.התמקד ברגשות שלך: לפעמים מספר גדול שלסיבים הכלולים בכרוב טרי, גורמים היווצרות גזים מוגברתבמעיים, אז הגבילו את עצמכם לפרי קטן אחד או שניים בבוקר. קולרבי מבושל כתוספת לבשר או כחלק מתבשיל ירקות ניתן לאכול ללא הגבלות.

למחלות שונות

דלקת כיס המרה

לקולרבי יש השפעה חיובית על תפקוד הכבד ו כיס המרה, אז זה שימושי להוסיף את הירק הזה סלטים טרייםולהכין ממנו מנות שניות. ובכן מקל על כאבים ודלקות בדלקת כיס המרה, מיץ סחוט טרי מכרוב.

סוכרת

בְּ סוכרתכרוב-לפת נחשב לאחד מהירקות השימושיים ביותר. מומלץ לאכול בעונה פירות טרייםכל יום, הוסף אותם לסלטים, מרקים ומנות עיקריות. מכיוון שקולרבי הוא מוצר דיאטטי, ניתן לאכול אותו בכמויות בלתי מוגבלות.

פיילונפריטיס

עם דלקת של הכליות, קולרבי עוזר להאיץ את ההתאוששות. לכן, כדאי לאכול מחצית מהפרי של כרוב טרי ליום, ולשתות אותו עם הרבה מים טהורים.

לירידה במשקל

קולרבי - יקר ערך מוצר דיאטטי, שכמעט ואין בהרכבו שומן, מרווה היטב ומכיל מעט קלוריות. לכן, בקיץ, כאשר יבול טרי מבשיל, נסו להכין את התזונה על בסיס ירקות, כולל כרוב בריא וטעים. הכלל העיקרי להכנת מנות קולרבי למי שרוצה לרדת במשקל הוא לבחור מתכונים המשתמשים במינימום שמן, מיונז ותוספים שומניים אחרים.

במהלך ההריון

קולרבי מתאים להכללה בתזונה של אישה בהריון

אתה יכול לאכול כרוב במהלך ההריון ואפילו צריך אותו. בטרימסטר הראשון, כאשר נשים מודאגות לעתים קרובות מרעילות, עדיף לאכול סלטים טריים העשויים מקולורבי פרוס דק, גזר קצוץ ועשבי תיבול. רצוי לתבל ירקות בשמן זית טוב.

כרוב כבוש הוא תרופה עממית ידועה לרעילות בחודשים הראשונים של ההריון. קריספי, בעל טעם חמוץ נעים, קולרבי מקל על בחילות לא יותר ומרווה את הגוף בויטמינים. מוצר כזה ניתן לאכול 2-3 פעמים בשבוע בבוקר. אבל בשליש השני והשלישי כְּרוּב כָּבוּשׁעדיף לא להתעלל: עודף מלח יכול להוביל לבצקת.

פירות טריים מכילים הרבה סיבים ומונעים עצירות, אבל ב כמויות גדולותיכול לגרום לנפיחות אצל נשים. בגלל זה האופציה הטובה ביותרבשלבים האחרונים של ההריון יהיה קולרבי במסגרת מרקים ומנות שניות.

בזמן הנקה

במשך התקופה הנקהקולורבי, שאמא אוכלת, עלול לגרום לחרדה ולקוליק בפירורים. העניין הוא שכמות גדולה של סיבים מגרה את הבוסרי מערכת עיכולתינוק ומגביר את ייצור הגז. מכאן הכאבים בבטן, נפיחות ובעיות בצואה. לכן, אמהות צעירות צריכות לנטוש זמנית כרוב טעיםלמרות היתרונות שלו.

כשהתינוק בן שלושה חודשים והמעיים שלו מתבגרים, אפשר לנסות להחזיר את הקולרבי לתזונה. התחל לאט לאט להוסיף קוביות כרוב קצוצות דק למרקים ותבשילים, תוך התבוננות בתגובת התינוק. עד שישה חודשים של ילד, אמהות רבות אוכלות בשלווה פירות טריים ללא תגובות שליליות מהפירורים.

כרוב-לפת לילדים

לצד קישואים, כרובית וברוקולי, קולרבי משמש כמזון משלים ראשון ומותר מגיל חצי שנה. בחר פירות חזקים ובריאים שלא גודלו עם כימיקלים או דשנים מזיקים. הירק מוצג חוקים כלליים: התחילו עם חצי כפית כרוב, מבושל היטב וקצוץ למחית הומוגנית, והביאו כמות זו לגיל המומלץ ל-80-100 גרם ליום בשבוע. אם תוך יממה לאחר אכילת קולרבי, התינוק נעשה קפריזי ומראה בכל מראהו שהבטן שלו מפריעה לו, דחו את ההיכרות עם הכרוב בכמה שבועות.

מותר לכלול כרוב במחית ירקות לתינוקות

מתכונים לבריאות הגוף

מיץ להקלה על החמרה של דלקת כיס המרה

רכיבים:

• קולרבי טרי - 2-3 פירות;
• דבש - 1 כפית

מסירים את הקליפה מהכרוב, חותכים לקוביות קטנות ומוציאים בעזרת מסחטת את המיץ מהקולרבי. ממספר הרכיבים המצוין, מתקבלת כ-¼ כוס מהמשקה. זה אמור להוסיף כפית דבש לנפח הזה, לערבב הכל ולקחת כל יום 15-20 דקות לפני ארוחת הצהריים. מהלך הטיפול הוא 10-14 ימים (עד שהכאבים נרגעים ומרגישים טוב יותר).

מחית ירקות ויטמינים למזון תינוקות (מגיל 8 חודשים)

רכיבים:

• קולרבי - 1/2 ראש;
• תרד - 100 גרם;
• תפוחי אדמה - 75 גרם;
• חמאה - 1 כף. ל.;
• מְבוּשָׁל חלמון- מחשב אחד.

טוחנים קולרבי ותפוחי אדמה שטופים ומקולפים. שוטפים היטב את התרד במים זורמים. בקערה עבה דופן מחממים את החמאה ומבשלים בה את תפוחי האדמה והכרוב, מוסיפים מים במידת הצורך. לאחר 15 דקות, מוסיפים עלי תרד ומבשלים כ-10 דקות נוספות. לאחר זמן זה מצננים מעט הכל, טוחנים בבלנדר ומערבבים עם חלמון קצוץ.

ארוחות טעימות ובריאות לכל המשפחה

מרק

רכיבים:

• גבעול כרישה - 1 יחידה;
• בצל גדול - 1 יחידה;
• פטוטרת סלרי - 1 pc.;
• רסק עגבניות - 1 כפית;
• תרד טרי - 50 גרם;
• מלח לטעימה;
• חמאה - 2 כפות. ל.;
• תפוחי אדמה - 2 יח';
• קולרבי - 3 יח';
• גזר בינוני - 1 יחידה.

1. קולפים ושוטפים היטב את כל הירקות.
2. קוצצים דק את הבצל, הגזר, הסלרי והכרישה, מעבירים לסיר עם שמן חם, מוסיפים אליהם רסק עגבניותומטגנים 7 דקות.
3. חותכים קולרבי לפרוסות דקות. טובלים במים רותחים למשך כמה דקות, ואז נשכב במסננת.
4. חותכים תפוחי אדמה לקוביות.
5. מרתיחים 1.5 ליטר מים בסיר, שמים את כל הירקות המוכנים ומבשלים על אש בינונית 20 דקות.
6. קוצצים דק את התרד, מוסיפים למרק ואז מבשלים עוד 4 דקות.
7. ממליחים ומפלפלים את המנה המוכנה לפי הטעם ומסירים מהאש.

סלט חם

רכיבים:

מתכון לבישול שלב אחר שלב:

1. להכנת הרוטב, סוחטים מיץ לימוןלתוך כוס, מוסיפים לו קורט מלח ופלפל, מקציפים הכל עם מזלג. ואז לאט לשפוך שמן זיתתוך כדי המשך הקצפה. בסוף שמים חרדל במסה ומערבבים היטב.
2. קוצצים כוסברה ובצל.
3. אם לפירות הקולרבי יש עלים, חותכים אותם וקוצצים אותם גס בסכין (או משאירים אותם שלמים אם הם לא גדולים מדי).
4. מקלפים את הכרוב מהקליפה, חותכים את הבשר לפרוסות. מרתיחים אותם במי מלח רותחים יחד עם העלים עד לחצי בישול (בערך 5-10 דקות). מסננים את המים ונותנים לקולורבי להתקרר מעט.
5. שמים כרוב עם עלים בקערת סלט, מפזרים בצל וכוסברה, יוצקים רוטב ומערבבים הכל בעדינות.
6. מעל צלפים ומגישים סלט חם.

קולרבי בגרמנית

רכיבים:

• 8 ראשי קולרבי קטנים;
• 500 גרם בשר חזיר טחון;
• 0.5 כוסות אורז מבושל ארוך דגנים;
• 1 בצל;
• 1 שן שום;
• 3 ענפי פטרוזיליה;
• 50 גרם חמאה;
• 2 ביצים גדולות;
• 0.5 כוסות שמנת כבדה;
• 3 כוסות מרק עוף;
• 2 כפות. ל. קמח;
• 1.5 רחוב ל. רסק עגבניות;
• 2 כפות. ל. פפריקה מתוקה טחונה;
• 0.25 כפית זרעי כמון;
• מלח פלפל.

מתכון לבישול שלב אחר שלב:

1. מקלפים את הקולרבי, חותכים 0.5 ס"מ מלמטה ליציבות הראשים. מסירים את ה"מכסה" בעובי 1.5 ס"מ מלמעלה ומסירים את החלק הפנימי, משאירים כ-0.5 ס"מ בצדדים.
2. קוצצים את העיסה דק מאוד. מקלפים וקוצצים בצל ושום. שוטפים פטרוזיליה, מייבשים וקוצצים דק.
3. מחממים במחבת 2 כפות. ל. חמאה ומאדים את הבצל והשום במשך 6 דקות. מעבירים הכל לקערה גדולה, מוסיפים בשר חזיר טחון, אורז, פטרוזיליה קצוצה, ביצים, 0.5 כוסות עיסת קולרבי, פפריקה, כמון, רסק עגבניות. מתבלים במלח ומערבבים היטב את החומרים.
4. מורחים את המילוי המוכן בעזרת שקף לתוך סירי פירות.
5. מכינים מילוי. לערבב חם ציר עוףעם הקולרבי הקצוץ הנותר.
6. יוצקים את המסה הזו לתבנית אפייה, מניחים קולרבי בשורה אחת, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך 50 דקות.
7. יוצקים בזהירות את הרוטב מהצלי לסיר. מכבים את התנור, מכסים את הטופס בקולורבי בנייר כסף ומשאירים אותו שם.
8. בסיר נקי ממיסים את יתרת החמאה ומטגנים תוך כדי ערבוב מתמיד את הקמח במשך 3 דקות. יוצקים פנימה את השמנת ומביאים את התערובת לרתיחה.
9. לאחר דקה, יוצקים בהדרגה את התערובת לסיר עם רוטב האפייה. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש בינונית 5 דקות.
10. מעבירים את הקולרבי לצלחת הגשה ומזלפים בנדיבות את הרוטב המוכן.

קולרבי הוכיח כי בריא ו דיאטה מאוזנתיכול להיות לא רק בריא, אלא גם טעים מאוד! אם עדיין לא הכרתם את הירק המדהים הזה, שלבו אותו בתזונה שלכם, והגוף בהחלט יגיד "תודה".

היום נדון ביתרונות ובנזקים של כרוב קולרבי באתר, תכונותיו המועילות לגוף האדם, הרכבו ותכולת הקלוריות, מתכונים רפואה מסורתיתבאמצעות ירקות.

קולרבי - מה זה, צילום

קולרבי שייך לזנים של צמחי כרוב, במראהו הוא דומה לפת. עם תכונות הטעם שלו, הוא דומה מאוד למגוון כזה של כרוב, המכונה, רק קצת יותר מתוק, רך יותר, רך יותר, וגם אין מרירות בטעם.

הערך התזונתי של קולרבי הוערך מאז תקופת האימפריה הרומית העתיקה. מולדתה היא החוף המזרחי הים התיכון, וזה כבר זמן רב ידוע ונמצא בשימוש נרחב בכל רחבי העולם. למרבה הצער, כיום, ברוסיה, ניתן למצוא אותו רק במקרים נדירים על מדפי החנויות.

הרכב כרוב קולרבי וקלוריות

ליבול השורש, או ליתר דיוק, אפילו לגידול גזע הקולרבי, יש שפע של שונים חומרים מועיליםומינרלים. הירק הזה מכיל קומפלקסים של ויטמינים: A, קבוצות B, C, E, K, PP, בטא-קרוטן, ניאצין. קולרבי עשיר במקרו-נוטריינטים: מגנזיום, נתרן, סידן, זרחן, אשלגן, כלור ותרכובות גופרית.

ומהמיקרו-אלמנטים במבנה שלו יש: סלניום, נחושת, מנגן, ברזל, אבץ, יוד, פלואור, בורון, קובלט, אלומיניום, מוליבדן.

קולרבי מוערך בזכות תכולתו: חלבונים, סיבים, אנזימים, גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז, עמילן, קומפלקס של מלחים מינרלים, חומצות אמינו שלא יסולא בפז.

בשל עושרו של ויטמין C בהרכבו, הוא קיבל את הכינוי "לימון צפוני". ומעריציה, באהבה, קוראים לה "המלכה בין הכרובים".

למרות תכולת הגלוקוז קולרבי דל בקלוריות, שהם רק 44 קק"ל ל-100 גרם.

מזין ו סגולות רפואיותכרוב קולרבי נשמר בכל צורה ואינו מאבד את השימושיות שלהם גם לאחר טיפול בחום. ללא קשר לצבעו, בין אם הוא לבן, ירוק או סגול, לקולורבי יש השפעה מועילה מאוד על בריאות האדם.

הזמן הטוב ביותר להתחיל להשתמש בו הוא סוף החורף או תחילת האביב. אתה יכול לאכול לא רק את יבול הגבעולים, אלא גם את היורה הצעירים של העלים של קולרבי, אשר לא יסולא בפז בתכונותיו המועילות.

כרוב קולרבי - תכונות שימושיות

• נוגד חמצון;
• ניקוי;
• אנטי דלקתי;
• הַרגָעָה;
• תרופות נוגדות דיכאון:
• משתנים;
• מְשׁוֹבִי;
• מעורר חיסון;
• ויטמיניזציה;
• כַּיחָן.

היתרונות של קולרבי לגוף

כמה שימושי קולרבי, איזו השפעה יש לצמח על בריאות האדם?

• קולרבי מוציא מערכת המעייםסיגים ורעלים שהצטברו בו, מבססים את תהליך פעולתו האופטימלית;

• מונע אונקולוגיה של המעיים, איברי המין הזכריים והנקבים, שלפוחית ​​השתן, השדיים אצל נשים, ריאות;

• עוזר בטיפול באיברים מערכת עיכול, מטפל בדלקת של רירית הקיבה;

• עוזר להיפטר מעודף הנוזל המצטבר, שהוא חשוב מאוד לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם, נפיחות ועודף משקל;

• מעדיף שיפור וייצוב חילוף החומרים בגוף;

• מסיר את עודפי הכולסטרול כלי דם, קולרבי משמש למניעת טרשת עורקים, עוזר לחזק את שרירי הלב, מפחית את הסבירות לקרישי דם, מסיר את האפשרות לפתח אנמיה ואיסכמיה;

• משחזר עבודה מערכת עצבים, מרגיע אותה באופן משמעותי, מספק הקלה ממצב הלחץ של אדם, מספק איזון רגשי, מכיל תרופות נוגדות דיכאון בהרכבו;

• מסכות כרוב מנקות את העור, משפרות את גוון העור, מהדקות נקבוביות, הופכות את העור לחלק ואלסטי יותר, מקדמות התחדשות מואצתאפיתל, אשר חשוב עבור פצעים וחתכים;

• משמש לעתים קרובות לחיזוק שיניים וחניכיים רפויות. מנקה את הפה מעודפי חיידקים ומרענן את הנשימה. מפחית היווצרות עששת. מונע התפתחות של מחלות לא נעימות של חלל הפה, כולל דלקת חניכיים;

• משמש לעתים קרובות בטיפול בשחפת, אסטמה, צרידות;

• מגביר תיאבון;

• משמש להקלה על דלקת מערכת גניטורינארית, מונע ומסיר את הסיכון להתפתחות, מקדם את הסרת המלחים מהגוף;

• מכיוון שהוא מכיל חומצה טרטרונית, המקשה על המרת פחמימות לשומנים, קולרבי משמש בתזונה תזונתית;

• מונע צמיחה של מיקרואורגניזמים לא רצויים בגוף האדם;

• קולרבי מוערך מאוד בתזונה לנשים במהלך ההריון, מכיוון שהוא אינו גורם לגזים בבטן ומונע היווצרות של שומן גוף לא רצוי;

• גידול השורש עשיר בסידן ומומלץ ליטול אותו במאמץ למחלות של מערכת השרירים והשלד, במיוחד עבור;

• מנרמל ומשפר את התהליך התקין של הכבד וכיס המרה, מפחית את הסיכון לפתח אבנים בכיס המרה;

• מקל מאוד על מצבם של אנשים עם סוכרת;

• עוזר להרוויח מסת שרירספורטאים במהלך אימונים אינטנסיביים.

נזק של קולרבי - התוויות נגד

במיוחד השפעות מזיקותעל גוף האדםלא שם לב, אבל עדיין יש כמה אזהרות. כרוב קולרבי אינו מומלץ לשימוש:

• בְּ- חומציות יתרמיץ קיבה;

• עם אי סבילות אישית לירק או אלרגיות חמורות;

• לתינוקות שעדיין לא עזבו את הינקות מומלץ לא לתת את המוצר הזה לאוכל, מכיוון שילדים יכולים להגיב בכאב רב מוצר חדשנוצרו גזים במעיים;

• אסור בתכלית האיסור להשתמש בסוג זה של כרוב להתקפים;

• למרות העובדה שקולרבי משמש להפחתת משקל עודף, בכל זאת אנשים שמניםלא מומלץ לנצל לרעה את השימוש במוצר זה, שכן כרוב קולרבי מגביר מאוד את התיאבון;

• אמנם הירק עוזר עם דלקת קיבה וכיבים, אבל עם מחלות אלה, הרופאים ממליצים לא לכלול את השימוש במיץ טרי ובסלטים העשויים ממנו;

• לא רצוי להשתמש בירקות הגדלים בחממה לבישול, בשל תוכן נהדרהם מכילים ניטריטים וחנקות. חומרים מזיקיםלהפריע לרוויה של תאים עם החמצן הדרוש, ומוצר שימושי זה יכול להפוך, בתנאים אלה, לגורם להתפתחות מחלות אונקולוגיות.

איך לאחסן קולרבי בחורף

בבית פרטי, השאלה של שימור הכרוב בעונת החורף, ככלל, אינה מתעוררת, המרתף תמיד יתאים במקרה זה, שבו הוא מאוחסן בצורה מושלמת עד 4-5 חודשים. חשוב רק לשתול זני חורף בגינה שלך (לעתים קרובות זנים סגולים, כחולים), אשר נקטפים באוקטובר, זני קיץ מאוחסנים בצורה גרועה, יש לאכול אותם בהקדם האפשרי.

גידולי הגבעול שנאספו אינם נשטפים, אינם נחתכים, מקופלים באופן רופף לקופסאות מסובכות. ניתן לאחסן אותו גם בחול רטוב, אך רצוי שהירקות האישיים לא יבואו במגע.

אם יש לכם רק מקרר לרשותכם, אז קולרבי ניתן לשטוף, לקלף, לחתוך ולהקפיא במקפיא. או, כאופציה - לגרד, ואז להקפיא בשקיות קטנות. חיי מדף - יותר משישה חודשים.

רק במקרר בשקית קשורה רפויה, הכרוב יחזיק מעמד שלושה שבועות.

מתכוני רפואה מסורתית עם כרוב קולרבי

• סוחטים מהכרוב מיץ טרי, קח בערך 100 מ"ל ולקחת חצי שעה לפני הארוחה. זה תורם לייצוב ולנורמליזציה של חילוף החומרים וירידה במשקל.

• הם לוקחים את הגבעולים של החלק העליון ו-1.5 כוסות מים, מכינים מרתח, נותנים לנוזל להתקרר לטמפרטורת החדר ומורחים חצי כוס פעמיים ביום. מתכון זה משמש לאסטמה.

• בעת שיעול, מומלץ לשתות מיץ כרוב 50 מ"ל חם בשתי מנות מחולקות. כדי להמתיק את התרופה ולהנעים אותה, משתמשים לרוב בדבש.

• ושתיית 30 מ"ל מיץ במשך שבועיים עוזרת להקל על המצב.

• צריכה יומית של 100 מ"ל מיץ תורמת להצטברות בגוף ויטמינים חיונייםמה שרלוונטי בעונות מזג אוויר מעבר.

• כמו כן, מיץ קולרבי משמש לשטיפת הפה והגרון המודלקים.

מיץ כרוב קולרבי ניתן להקפיא כך שתוכלו לשטוף את הפנים בבוקר ולרענן את העור בעזרת קוביית קרח. זה מקדם התחדשות עורפנים ומרווה אותו עם קומפלקס ויטמין.

מקולורבי, אתה יכול לבשל בבטחה בורשט, מרקים, הדג'פודג'ים, תבשילי קדירה, מנות ירקות. תודה על זה כרוב בריאגוף האדם רווי באנרגיה, חיוניות, מגבירה את שלה חיוניותוביצועים.

עכשיו אתה יודע את כל התכונות המועילות של כרוב קולרבי והתוויות נגד לשימוש בטיפול, בישול, ואתה יכול להשתמש בידע הזה לבריאות שלך!

קולרבי ("לפת כרוב") הוא גידול גזע בעל גרעין עסיסי, עדין וטעים מאוד. האזכור הראשון של הירק הזה מתוארך לשנת 1554. צפון אירופה נחשבת למקום הולדתה של לפת הכרוב. קולרבי נקרא פצצת ויטמין, זה עוזר לשפר את הבריאות ולהאריך את הנעורים במשך שנים רבות.

תכונות שימושיות של קולרבי

ההרכב הכימי העשיר ביותר של כרוב מסוג זה יעזור לשמור על בריאות ו בריאות טובה. לכרוב קולרבי יש השפעה חיובית על תחומים רבים, שבלעדיהם הגוף שלנו לא יכול היה להתקיים כרגיל.

למערכת גניטורינארית.לקולרבי השפעה משתנת קלה, מסיר עודפי נוזלים מהגוף ומונע הופעת בצקות ואבנים בגוף. שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן.

עבור מערכת העיכול.לפת כרוב משפרת את התיאבון, מקלה על דלקת של הקרום הרירי של מערכת העיכול, משפיעה לטובה על תפקוד הכבד ומנרמלת תהליכים מטבוליים בגוף. זה גם מקל על הזרימה של כאלה מחלה רצינית, איך דלקת קיבה כרונית, כיב תְרֵיסַריוֹןובטן, דלקת של הטחול.

לירידה במשקל. 100 גרם קולרבי מכיל רק 45 קק"ל, כך שניתן לכלול אותו בבטחה דיאטה יומיתאלו הסובלים מהשמנה או חסידים של מזון דיאטטי.

ירידה מהירה במשקל גם מקלה על ידי העובדה שלפת כרוב, המורכבת מכמות עצומה של סיבים, מנקה היטב את המעיים מרעלים ורעלים. בנוסף, הכרוב מכיל חומצה טרטרונית המונעת הפיכת פחמימות לשומנים.

יתרונות למערכת החיסון. קולרבי מדכא את הפעילות החיונית של חיידקים פתוגניים רבים ומחזק את המערכת החיסונית. מאז ימי קדם, מיץ שורשי קולרבי סחוט טרי ומרתח של החלק העליון שלו שימשו לטיפול אסטמה של הסימפונות, שיעול, שחפת ריאתית. ירק זה שימושי מאוד עבור hypovitaminosis וסוכרת.

למערכת הלב וכלי הדם.סוג זה של כרוב מנקה לא רק את המעיים, אלא את כל הגוף, ומסיר ממנו כולסטרול מזיק. ירק זה מחזק את דפנות כלי הדם ומנרמל את לחץ הדם. הוא משמש לעתים קרובות לטיפול ולמניעת אנמיה, מחלה כרוניתלב, אי ספיקת לב כרונית ויתר לחץ דם עורקי.

קולרבי נגד סרטן. כפי שמוצג על ידי האחרון מחקר רפואי, חומרים המכילים גופרית המצויים בריכוז גבוה בקולורבי, מונעים את המראה גידולים סרטנייםבמעי הגס ובפי הטבעת, בריאות, בלוטות החלב, איברי המין הזכריים ושלפוחית ​​השתן. הם גם מסירים כימיקלים מזיקים מהגוף.

למערכת העצבים.ירק זה מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים מעצבנות ודיכאון מוגברים. קולרבי משקם את תפקוד מערכת העצבים, מרגיע את העצבים, משפר את מצב הרוח ומחזיר את האיזון הרגשי.

קולרבי לחלל הפה.פעם בפה, לפת כרוב מייצרת אפקט משולש. ראשית, זה מחזק את השיניים והחניכיים, וזה מאוד שימושי עבור כל אדם, במיוחד עבור ילדים ונשים בהריון. שנית, קולרבי עוזר היטב עם דלקות חניכיים וסטומטיטיס. ושלישית, הוא הורג חיידקים פתוגניים רבים ואינו מאפשר לשום תהליכים דלקתיים להתפתח.

היתרונות של קולרבי לעור.סוג זה של כרוב הוא חלק מהמסכות להזדקנות העור. הודות להם, הפנים נראים צעירים ורעננים.

קולרבי גולמי מביא את התועלת הגדולה ביותר. ראוי לציין שבמספר מדינות באירופה אוכלים גם את גידולי השורש עצמם וגם עלים צעירים. הם מכילים אלמנטים שימושיים לא פחות מאשר בגבעול.

התוויות נגד קולרבי

אין התוויות נגד מיוחדות לפת כרוב. לא מומלץ לאכול בשלושה מקרים:

במקרה של אי סובלנות אינדיבידואלית;

עם חומציות מוגברת של הקיבה;

· בשעה צורה חריפהדלקת הלבלב.

ערך תזונתי של קולרבי

לפי הערך התזונתי של קולרבי, אין כמעט שווה. יתרה מכך, מבחינת תכולת ויטמין C, הוא אינו נחות אפילו מפירות הדר. על ידי אכילת 100 גרם כרוב ביום, תספק את עצמך דמי כיס יומיים חומצה אסקורבית.

הרכב קולרבי

שם החומר
פחמימות
חומצה אורגנית
מונו ודו-סוכרים
חומצות שומן רוויות
תָאִית
ויטמינים
ויטמין B1
ויטמין
ויטמין B2
ויטמין PP
ויטמין B5
ויטמין B6
ויטמין B9
ויטמין סי
ויטמין B3
ויטמין E
ויטמין K
בטא קרוטן
ויטמין B4
ויטמין PP
מקרונוטריינטים
יסודות קורט
מַנגָן
מוליבדן
אֲלוּמִינְיוּם

קולרבי הוא סוג של כרוב לבן, שבו לא העלים אכילים, אלא הגבעול, מעובה חלק תחתוןגֶזַע. מולדתו נחשבת לחלק הצפוני של אירופה, שם קיבלה את השם "לפת כרוב". העמידות בפני תנאי אקלים שליליים תרמה לכך נָפוֹץבצפון אמריקה, אירופה, הוא גדל גם בצפון הרחוק, סחלין, קמצ'טקה.

טעמו של קולרבי דומה לליבת גבעול כרוב לבן, אך ללא מרירות הוא מתוק, עסיסי וטעים יותר.
לזנים מודרניים של כרוב קולרבי יש את שניהם צורה שונה(סגלגל, עגול, לפת), וצבע - מירוק בהיר ועד סגול.

תכונות שימושיות של קולרבי

קולרבי הוא צמח שמבשיל מוקדם, רק חודשיים עוברים מהזריעה ועד הקטיף. זה לא יומרני בטיפול, עמיד בפני מחלות שונות. אבל, למרבה הצער, זה ירק בריאבארצנו הוא גדל רק ברמת חובבים על ידי גננים-גננים. לכן כרוב קולרבי מיובא לארצנו בעיקר מחו"ל.

כאשר קונים כרוב זה, שימו לב לעלים כדי שלא יתקלקלו. עדיף לקנות פרי קולרבי בגודל קטן, בפירות גדולים העיסה קשיחה וסיבית יותר.

כרוב קולרבי מכיל ויטמינים רבים (C, A, PP, B2, B1), מלחים מינרלים, אשלגן, זרחן, מגנזיום, קובלט, ברזל, אנזימים, חלבונים צמחיים, סוכרוז, תרכובות גופרית, גלוקוז ופרוקטוז. בשל הרכב החומרים הזה, קולרבי - כלי מצויןלמניעת מחלות זיהומיות שונות, לנורמליזציה של חילוף החומרים.

מעולה לדיאטות במטרה לרדת במשקל ובעיקר לגבש את התוצאות שהושגו. זהו אוצר אמיתי למי שצריך ירידה במשקל. חומצה טרטרונית, שהיא חלק מקולורבי, ידועה כמונעת מתאי שומן להמיר את הפחמימות בתזונה לשומן.

אם הכרוב הזה, אפילו כמות קטנה ממנו, נמצא בתזונה שלך כל יום, אתה תנרמל את המערכת המטבולית של הגוף שלך. וזה, בתורו, ינרמל את העיכול (קולרבי מכיל אנזימים רבים המעורבים בעיכול) ואת המשקל שלך.

בנוסף, הפחמימות הכלולות בכרוב זה מאפשרות לך להספיק במהירות, לא להפריז באכילה, ובמקביל מטעינות אותך במרץ ובאנרגיה. קולרבי מכיל כמות גדולה של חלבונים וסיבים צמחיים, זהו מוצר תזונתי מעולה דל קלוריות (רק 41.7 קק"ל / 100 גרם).

החומרים המרכיבים את הקולרבי תורמים להפרשה עודף נוזלמהגוף, אשר שימושי בהפרה של הכליות, הכבד וכיס המרה. ויטמיני B - מנרמל את תפקוד מערכת העצבים. כמו כן, הוכח כי קולרבי בתזונה שלך הוא המניעה הטובה ביותר של סרטן פי הטבעת או המעי הגס.

קולרבי הוא ירק קל לעיכול ומזין. אחד, אולי, ההבדלים העיקריים בין קולרבי לעמיתיו האחרים הוא שהוא אינו גורם לגזים לאחר השימוש בו. מותר לתת את זה לילדים קטנים, אפילו בגיל זעיר שבו רק מכניסים מזונות משלימים. זהו מוצר מצוין לתזונה ו אוכל לתינוקות- מבחינת תכולת ויטמין C בו, הוא עולה מספר פעמים על לימונים ותפוזים.

אם אתה אוכל לפחות מאה גרם כרוב ביום, אז תספק את הגוף שלך מנה יומיתויטמין C. הכרוב הוא למעשה שיא תכולת האשלגן שבו, והמיץ מכיל סידן הנספג לחלוטין בגוף. לכן, קולרבי מומלץ במיוחד להיכלל בתזונה של נשים בהריון וקשישים.

קולרבי כתרופה

ניתן לבשל כרוב קולרבי בדרכים שונות - מטוגן, מבושל, מבושל או מאודה. אבל יותר מכל, הוא שימושי בצורתו הגולמית - בסלטים, שבהם נשמרים כל החומרים המועילים.

קולרבי הוא מרכיב הכרחי תזונה נכונה, וגם משפיע לטובה על מערכת העצבים ומקדם איזון רגשי.

קולרבי העריך ו מרפאים מסורתיים, שהמתכונים שלו ממליצים להשתמש בו כתרופה שיעול חמורעם הצטננות שונות. לכרוב זה יש השפעה מועילה על חלל פהמחזק את החניכיים והשיניים.
קולרבי שימושי מאוד וכתרופה מונעת

• במחלות כבד וכליות- מסיר נוזלים מהגוף, המנקה את הכבד וכיס המרה,
• עם יתר לחץ דם- כחומר משתן ומוריד לחץ דם,
• בסרטן– תרכובות גופרית שימושיות שהן חלק מקולורבי מפחיתות את הסיכון סרטןכמו סרטן פי הטבעת,
• עם התקפי אסתמה ושחפת- כתוספת לתרופות אחרות,
• לחיזוק מערכת הלב וכלי הדם- מסייע בהורדת רמות הכולסטרול
• עם התפתחות טרשת עורקים שלבים מוקדמים - מפחית את צמיגות הדם
• עם אנמיה- שימוש קבוע בקולורבי מרפא אנמיה לחלוטין, כי. מכיל הרבה ברזל
• כאשר מערכת החיסון נחלשת- הסלניום הכלול בקולורבי מחזק את שלך מערכת החיסון, במיוחד זה הכרחי בסתיו ו תקופת החורףכאשר האיום הצטננותעולה
• עצירות- סיבים, שהם חלק מכרוב קולרבי, משפרים את תפקוד המעיים,
• עם אוסטאופורוזיס ושברים בעצמות- מומלץ לשלב בתזונה, כמנה חובה, סלט כרוב קולרבי עם גבינה, מתובל בשמנת חמוצה. זה הכרחי כדי להעשיר את הגוף בסידן, במיוחד בתקופת ההחלמה.

קולרבי הוא מוצר הכרחי עם hypovitaminosis, המיץ שלו מפחית נפיחות, מסיר מתאי רקמה חומרים רעיליםופועל באופן גורף על חיידקים פתוגניים רבים. עם צריכה מתמדת של כרוב, העבודה של מערכת העצבים המרכזית משתפרת.

ההשפעה החיובית של השימוש בקולורבי נצפתה עם מחלת כליות וסוכרת. אחרי כבד מחלות מדבקותזה הכרחי להתאוששות הגוף. קולרבי טוב גם כסוכן כולרטי.

משתמשים במיץ של הכרוב הנפלא הזה עם פתולוגיות של העליון דרכי הנשימהכשטיפה לדלקת סטומטיטיס ודלקת חניכיים. גם מיץ וגם סלט קולרבי טרי משפיעים לטובה על רירית הקיבה ומסייעים בשיפור דלקת קיבה וכיבי קיבה.

אֵיך רפואהגם קולרבי מצא את השימוש שלו

התוויות נגד

לקולורבי אין כמעט התוויות נגד על רקע התכונות המועילות שלו, במיוחד כאשר כל מיני סלטי כרוב טריים כלולים בתזונה. אבל, מכיוון שכאשר אוכלים קולרבי נא, משתחררת כמות גדולה של מיץ קיבה, במהלך תקופת החמרה של מחלות כמו דלקת לבלב או כיב פפטיקיבה ותריסריון, עדיף להגביל את הקולרבי בתזונה או לחסל אותו לחלוטין לזמן מה.

קולרבי שייך לקטגוריית הירקות. התרבות היא שלב ביניים בין לפת לכרוב. מומחים הוכיחו שכמות קטנה של קלוריות אינה משפיעה על גבוה ערך תזונתיתַרְבּוּת.

הרכב קולרבי

קולרבי מתייחס למוצרים אכילה בריאה. תכולת הקלוריות של הירק היא 43 קק"ל. לכל 100 גר'. הצטברות גבוהה של חומרים מזינים מאפשרת לך להיפטר מהכולסטרול הרע ולמנוע מספר מחלות קשות.

ב-100 גר'. קולרבי מרוכז 1.8 גר'. סיבים, 10.6 גרם. פחמימות, 2.7 גרם. חלבון ורק 0.12 גר'. שמן. הרכב הירק מכיל הרבה חומצה אסקורבית, שתכולתה עולה על כמות ויטמין C בפירות הדר.

חומצה אסקורבית מגבירה את החסינות, וזה שימושי ביותר עבור אנשים במהלך ההתפשטות זיהום ויראלי. כמו כן, ויטמין C מונע את הפרדת הציפורניים, מחזק את העצמות ומפחית את הסבירות לעששת בילדים.

קולרבי מכיל גם ריבופלבין, רטינול, חומצה פנטותנית, חומצה פולית, פירידוקסין, תיאמין. מבין המקרונוטריינטים, הגיוני להדגיש מגנזיום, אשלגן, זרחן, סידן. התרכובות המינרליות המפורטות אחראיות על תפקוד מערכת העצבים, שריר הלב ומערכת העיכול.

הצמח מרכז בעצמו נחושת, אבץ, מנגן. הירק מכיל הרבה ברזל, השולט בייצור חדש תאי דם. הודות לכך, מניעת אנמיה מתבצעת. עם צריכה שיטתית, העייפות פוחתת, חולשה וסחרחורת נעלמים, מיגרנות נעלמות.

השפעת הקולרבי על הגוף

• מגביר את חדות הראייה, מחזק את שרירי העיניים;
• ממלא את החללים רקמת עצםומחזק אותה;
• משפר את זרימת הדם;
• מאיץ פריסטלטיקה של המעיים;
• נלחם בצנית;
• מנרמל את העבודה של מערכת העצבים המרכזית;
• מרחיב את תעלות הדם ומשחרר אותם מרעלים;
• משפר את פעילות מערכת העיכול;
• מוריד לחץ דם;
• עוזר לשמור על שרירים שלמים;
• מקדם עיכול טוב יותר של מזון;
• מגן מפני אונקולוגיה;
• מפחית נפיחות;
• מחזק את מעטפת המגן של הגוף;
• עוזר לרדת במשקל.

היתרונות של קולרבי

1. האפקט המשתן מאפשר לך להיפטר במהירות מבצקת, כמו גם למנוע מחלת כליות. כמו כן, המוצר מפחית את לחץ הדם ושומר עליו בטווח התקין, תכונה זו שימושית עבור חולי יתר לחץ דם.
2. קולרבי מכיל סיבים וסיבים אחרים המתעכלים במהירות. זה עוזר לגוף להתמודד עם הכולסטרול הרע ולהסיר אותו מהדם.
3. הצמח משמש למניעה וטיפול בטרשת עורקים. יש לו את היכולת לפתוח בעדינות את כלי הדם ולהגביר את זרימת הדם, ובכך להפחית את הסבירות לקרישי דם. מסיבה זו, אנשים עם דליות צריכים לאכול קולרבי.
4. סיבים תזונתיים בשילוב עם חומצות אמינו משפיעים על ספיגת המזון במעיים. קולרבי מונע חסימה, נלחם בעצירות.
5. קולרבי יכול לשמש לייצור תרופות לסרטן המעי. הירק חוסם את היווצרותם של נימים חדשים, ומונע מהתאים הממאירים להתרבות.
6. מיץ צמחים סחוט טרי משמש לעתים קרובות לטיפול בשחפת. להכנת התרופה, מערבבים 20 גר'. דבש עם 100 מ"ל. טָרִי. קח שלוש פעמים ביום שעה לפני הארוחות. לאותה מטרה משתמשים במיץ כרוב לבן.
7. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה, לרוב מוסיפים לתפריט קולרבי, שמטרתו הפחתת משקל הגוף. הירק שולט בהפיכת הפחמימות לאנרגיה, לא לשומן הגוף. המוצר מומלץ עבור שימוש תכוףאנשים שמנים.
8. יש לצרוך כרוב על ידי קטגוריות של אנשים הסובלים מחומציות נמוכה של הקיבה והיווצרות דלקת קיבה על בסיס זה. הירק יעלה את הביצועים לרמה האופטימלית, מסיר תהליכים דלקתייםבחלל של איבר פנימי.
9. רצוי להשתמש במוצר לניקוי כללי של הגוף. נוגדי חמצון הנכנסים משחררים את נקבוביות העור מלכלוך, חלקיקים ישנים של האפידרמיס ושומן מופרש. גם עבודת הכבד משתפרת, חללים במבנה שלו מתמלאים.
10. כרוב נעשה שימוש בטיפול במחלות מערכת נשימה. אז, קולרבי משמש כדי להילחם ברונכיטיס ואסטמה. כדי לשפר את הפעולה תרופה עממית, עדיף להכין מרתח של הצמרות ולקחת אותו פנימה.

1. אם יש לך סטיות בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם, מכינים משקה על בסיס פירות הדר. למדוד 0.3 ק"ג. קולרבי, 50 גרם. אשכוליות.
2. סוחטים מיץ מכרוב והדרים, מערבבים. מכניסים למקרר לצינון. השתמש ב-0.1 ליטר. פעמיים ביום. משך הטיפול הוא חודש אחד.

קולרבי עם לחץ דם גבוה

1. לבישול תרופה יעילהליתר לחץ דם, סחט את המיץ מתוך 0.25 ק"ג. קוֹלרַבִּי. מערבבים עם דבש מומס בכמות של 25 גר'. שולחים למקרר לשעה.
2. קח את התרופה מצונן מעט. כמות חומרי הגלם שהתקבלו - 50 גר'. תדירות הצריכה היא שלוש פעמים ביום. הקורס מתקיים במשך 1.5-2 שבועות.

קולרבי לבצקת

1. אל פנימה זמן קצרלהיפטר מהנפיחות של הגפיים, לבשל הרכב יעיל. לשם כך, מרתיחים במיכל של 200 מ"ל. מים ויוצקים לתוכם 12 גר'. עלי תות. החדירו את הרמדי למשך כשליש שעה.
2. מסננים, מערבבים עם 90 מ"ל. מיץ קולרבי. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. יש לצרוך את התרופה במהלך היום. מהלך הטיפול הוא 15 יום.

קולרבי נגד גאוט

1. בעת אבחון גאוט, ניתן להקל על התסמינים באמצעות שימוש תרופה מרפאה. קח 45 גר'. מְזוּכָּך אֱגוזי מלך, קוצצים דק. מערבבים עם 200 מ"ל. מיץ כרוב ו-20 מ"ל. דבש פרחים.
2. הכלי מומלץ לצרוך לפחות 3 פעמים ביום, 40 גר'. משך הקורס - חודש. במידת הצורך, קח הפסקה למשך 3 שבועות, חזור על המניפולציה.

קולרבי להפרעות מעיים

1. כדי לנרמל את תנועתיות המעיים, הכינו התרופה הבאה. קבלו מיץ מ-4 שיני שום, מערבבים עם 140 מ"ל. מיץ קולרבי, מערבבים 15 גר'. דבש טרי.
2. מערבבים היטב עד לקבלת עיסה הומוגנית. יש לצרוך את התרופה פעם ביום במלואה. מהלך הטיפול נמשך 25 ימים.

קולרבי לבעיות עור

1. כדי לשפר את גוון העור, מומחים ממליצים להשתמש באופן שיטתי בהרכב יעיל.
2. הכלי קל להכנה בעצמך. מערבבים בכוס משותפת של 240 מ"ל. מיץ כרוב, 100 מ"ל. סלק טרי, דייסה מראש השום ו-25 גר'. דבש אשחר הים.
3. מביאים את החומרים למסה הומוגנית. יש לשתות את הכלי ב-25 גר'. חצי שעה לפני הארוחות 5 פעמים ביום. מהלך הטיפול צריך להתבצע במשך 1.5 חודשים.

1. כדי להיפטר מקילוגרמים לא רצויים, השתמש באופן שיטתי בהרכב יעיל. להכנתו, הופכים 10 גר'. שמיר בקערה.
2. מערבבים פנימה 75 מ"ל. מיץ סלק, 100 מ"ל. כרוב ו-80 מ"ל. מיץ גזר. מערבבים היטב את החומרים. שתו את התרופה 2 פעמים ביום, 100 מ"ל. קורס - שבועיים.

קולרבי עבור חומצת קיבה נמוכה

1. ההרכב יעזור לנרמל את החומציות בקיבה. זה מוכן מ 100 מ"ל. גזר טרי, 110 מ"ל. מיץ קולרבי ו-60 מ"ל. מלח כרוב כבוש.
2. מערבבים את החומרים, שתו 2 פעמים ביום, 60 מ"ל. יש להקפיד על הקורס למשך חודש אחד לפחות. חזור על הטיפול במידת הצורך.

הרם קולרבי

אין ספק, כרוב הוא בעל ערך לבני אדם. קשה לתאר הכל תכונות שימושיותירקות. שימו לב כי המוצר אינו התווית לשימוש במקרים מיוחדים.

אסור לאכול כרוב בגלל בעיות בפעילות מערכת העיכול, חומציות יתר, דלקת לבלב, כיבים ודלקת קיבה.

את הירק אפשר לצרוך עם מוצרים אחרים המנטרלים את החומציות של הקולרבי. לגזר יש תכונה זו.

לאכילה משתמשים בעלים ובפירות של קולרבי, המרכזים הרבה אנזימים יקרי ערך. אתה יכול לאכול את הצמח בתבשיל, נא, מבושל או אפוי. הסר התוויות נגד לפני הנטילה.

סרטון: סלט קולרבי עם גזר