למה אתה רוצה כרוב. למה אתה רוצה כרוב לבן

תשובה מאת איינה[חדש]
כן, זה אוצר של ויטמינים!
מאז ימי קדם, כרוב כבוש היה סימן היכר של עמים רבים, ברגע שהשם משתנה, בעוד המנה עצמה נשארת ללא שינוי.
לכל פרי או ירק יש ויטמין ביקור משלו, ולכרוב יש מתילמתיונין. יחד עם זאת, כרוב כבוש מוערך מאוד גם בזכות יכולתו לשמור על ויטמין C החשוב והנחוץ ביותר לאורך זמן.
אורך החיים הזה של ויטמין C נובע מהעובדה שהוא לא נמצא רק בכרוב בצורתו הטהורה, אלא גם במגוון תרכובות כימיות. כלומר, במהלך האחסון הוא לא נהרס, אפילו טיפול קל בחום לא הורס ויטמין C.
בנוסף לשני הויטמינים העיקריים, הכרוב מכיל שורה שלמהלפחות ויטמינים חשובים: ויטמין "K", ויטמינים מקבוצת "B". כמו כן, יש קבוצה גדולה מינרלים: נתרן, אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, גופרית, אבץ, נחושת, בורון, סיליקון. בתהליך התסיסה מועשר גם הכרוב חומצה אורגנית(חומץ, חלב).
תכונות מועילות כְּרוּב כָּבוּשׁלאפשר לו לשמש כחומר אנטי דלקתי, טוניק, קוטל חיידקים, משכך כאבים ואנטי מסרטן. השימוש בכרוב כבוש משפר את העיכול, מנרמל את רמת הסוכר בדם, וגם משפיע על רמות הכולסטרול. לכן הכרוב הכבוש מומלץ לאנשים עם מחלה. סוכרת, הפרעות מערכת עיכול. יש להם אפילו נתונים ניסיוניים, לפיהם ידוע שהחומרים הכלולים בכרוב כבוש מונעים חלוקה של תאים ממאירים, במיוחד כשמדובר בגידולים של בלוטות החלב, המעיים והריאות.
התכונות המועילות של הכרוב מתבטאות גם בהגברת העוצמה אצל גברים, ובהארכת צעירותו של העור אצל נשים. מומלץ במיוחד להשתמש בכרוב כבוש למטרות קוסמטיות. מסכות, קרמים, חליטות על בסיס כרוב כבוש מייצרים אפקט קוסמטי חסר תקדים. מוצרים אלה מעניקים לעור קטיפתי, שינוי צבע נקודות כהות, להיפטר אקנה.
הנוכחות של רמה גבוהה של ויטמין "C" בכרוב כבוש עוזרת להתמודד עם כל מיני מתחים, דיכאון. עוזר להוציא חומרים רעילים, במיוחד הנובע משימוש מתמיד בתרופות כימיות. באופן מסורתי משתמשים בכרוב כבוש כדי להגביר את החסינות, להתגבר על זיהומים ולמלא ויטמינים חיוניים, במיוחד ב תקופת החורף. כרוב כבוש בהרכבו הוא מחסן אמיתי של מינרלים, אנזימים, חומצות אמינו וויטמינים. לכן, מומלץ להשתמש בכרוב כזה לשיפור הביצועים. מערכת עצבים, תנועתיות מעיים, מערכות המטופואטיות, מערכת שרירים(לֵב). זה לא רק תומך בראייה, אלא גם מנרמל את חילוף החומרים של השומן בגוף. כתוצאה מכך, תהליכי התחדשות נצפים בכל הגוף. יחד עם זאת, למיץ המופרש מהכרוב יש גם תכונות מועילות. מיץ כרוב משמש לטיפול בכיבים בקיבה ובמעיים, מומלץ לטיפול בגסטריטיס עם חומציות יתר, דלקת כיס המרה ודלקת הלבלב. קח מיץ כרוב בצורה חמה, כוס אחת לפני הארוחות עד 4 פעמים ביום. טיפול כזה חייב להתבצע תוך חודש.
באופן כללי, מי מלח כרוב כבוש נקבע גם להגברת התיאבון, הפחתת השמנת יתר ותהליכים סרטניים שונים. שימוש קבוע מיץ כרובעוזר עם טרשת עורקים של כלי דם.

כרוב כבוש, דובדבנים לא בשלים, בסופו של דבר, מושכים, כמו בילדות, לטעום את הנמלה? רצון מתמידאכילת משהו חמוץ יכולה להצביע על מספר הפרות בתפקוד התקין של הגוף. ואם אתה רוצה גם מאכלים מסוימים עבור הטעם החמוץ, אז הגוף בוכה על הבעיות עם.

אוויטמינוזיס הוא חוסר בויטמינים.

המחקר צריך להתחיל במה שנמצא על פני השטח.

אני רוצה חמוץ ולא רק. רצונות מוצר

עם חוסר סידן, אתה צריך לצרוך מוצרי חלב חמוץ.

לפעמים יש רצון לאכול משהו חמוץ, אבל מוצר מסוים עם טעם מר. מה הגוף מנסה לתקשר?

• פירות יער חמוצים ו - לימון, דומדמניות, חמוציות - הגוף זקוק בדחיפות לאשלגן ו חומצה אסקורבית. חסינות מופחתת.
• מוצרי חלב מותסס - קפיר, גבינת קוטג', חלב אפוי מותסס, ayran, tan וכן הלאה - חוסר סידן, קיים סיכון גבוה לפתח אוסטיאופורוזיס. בנוסף, סביר להניח שחסר בחומצות האמינו טריפטופן, ליזין ולאוצין. אלו הן תרכובות חיוניות שהגוף יכול להשיג רק ממוצרים מן החי. לכן, יהיה צורך לנטוש את הצמחונות.
• מוצרי חלב מותסס - תשוקה ליוגורט וקפיר עשויה להצביע על הפרה של המיקרופלורה של מערכת העיכול, ירידה בכמות חיידקים מועיליםורבייה של פלורה פתוגנית מותנית. קח כל תרופה עם.

אני רוצה חמוץ. מה יהיה לאכול?

אולטרסאונד יעזור לבחון את הכבד.

תשוקה מתמשכת לכל טעם אחד - חמוץ, מתוק, מלוח - היא סימן מחשיד. לכן, רצוי להיבדק על ידי רופא. מה אתה יכול לעשות בעצמך:

1. להתחיל לעקוב אחר התזונה שלך. הגדל את כמות המזון החלבון אם אתה צמחוני;
2. כדי להפחית מחסור במיקרו-נוטריינטים, רצוי לקחת קומפלקס - כל תרופה זמינה;
3. לכלול פירות, זרעים ואגוזים בכמויות סבירות בתזונה;
4. כמות גדולה של מגנזיום מצויה בקטניות ושעועית ירוקה;
5. המחסור בסידן מפצה על ידי ויטמינים עם מיקרואלמנט זה, או על ידי גבינת קוטג', קפיר ומוצרי חלב מותססים אחרים;
6. עם חוסר מיקרופלורה מועילה, יש ליטול פרוביוטיקה, אך רק על פי תוצאות הניתוח עבור. מאז, ייתכן שתצטרך בהתחלה לשתות סמים המדכאים את הפלורה האופורטוניסטית, ולאחר מכן לאכלס

אקולוגיה של בריאות: גוף האדם דומה מאוד למחשב. עקבו אחר עדותו בקפידה רבה. למשל, לפני שמעולם לא הייתה התמכרות למנה כזו או אחרת, ופתאום – רציתי את זה עד כדי אי-אפשרות. לא במקרה. המחשב הפנימי הזה שולח לך הודעה באמצעות ICQ: לגוף חסרים יסודות קורט מסוימים. הגיע הזמן לעשות מעשה.

גוף האדם דומה מאוד למחשב. עקבו אחר עדותו בקפידה רבה.

למשל, לפני שמעולם לא הייתה התמכרות למנה כזו או אחרת, ופתאום – רציתי את זה עד כדי אי-אפשרות. לא במקרה. המחשב הפנימי הזה שולח לך הודעה באמצעות ICQ: לגוף חסרים יסודות קורט מסוימים. הגיע הזמן לעשות מעשה.

אם מעולם לא אהבתם ממתקים, ופתאום אתם נמשכים לשוקולד, עשו לעצמכם אבחנה: מחסור במגנזיום.אותו דבר קורה אם אתה רוצה משהו חמוץ. בכלל, להקשיב יותר לגוף שלך. מושיטים יד למשהו שמן יותר, שותים בהתרגשות משקאות מוגזים - רע עם סידן. להשיג איזון - מיד לחלות. הם אכלו לחם ללא שליטה, ואז "קשרו אותו" - קודם לא היה מספיק חנקן, ועכשיו הכל טיפ טופ.

בעבר הם הסתכלו בערגה על האוכל והרגישו אדישות מוחלטת כלפיו (מחסור במנגן וויטמינים B1, B3), ועכשיו הם מוכנים לבלוע פיל (רע עם סיליקון וטירוזין) - לכל דבר יש הסבר משלו.

ובכל זאת עדיף לא לחכות לאותות מהגוף, אלא לנסות לאזן אותו בעצמך. אוכל משלו, תוך התחשבות במה ובאיזה מוצר כלול. והנה מה לזכור.

מגנזיוםהם שוקולד, אגוזים ופירות.

זַרחָןהם דגים, בקר, כבד ואגוזים.

סִידָןהם גבינה, כרוב וחרדל.

גוֹפרִית- זה חלמונים, חמוציות, שום, חזרת.

בַּרזֶל- זה בשר, דגים, דובדבנים, ירקות, אַצָה, שימושי מאוד יהיה ספל קקאו ביום.

אָבָץהוא בשר ופירות ים.

ויטמין B1הם אגוזים, שעועית וכבד.

ויטמין B3הם שעועית, בשר ודגים.

דרך נוספת לזהות מה חסר בגוף היא לפי תסמינים.

דופק את הלב- דל אשלגן - לאכול פירות וירקות.

העור מתקלף- בעיות עם יוד - לאכול פירות ים, בצל וגזר.

שיניים צהובות- האשמה היא לא רק ההתמכרות לעישון, אלא גם המחסור של כמה יסודות קורט - אכלו שעועית, דגים ובננות.

בוטנים (חמאת בוטנים)- חוסר בויטמינים מקבוצת B (נמצא באגוזים, שעועית, בשר ודגים).

בננות- חוסר אשלגן או שתייה מרובה של קפה, ומכאן היעדר אשלגן (נמצא בעגבניות, שעועית לבנה ובתאנים).

מלונים- חוסר אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, כמו גם ויטמינים A ו-C.

משמשים מיובשים- חוסר בויטמין A.

זיתים וזיתים- חוסר במלחי נתרן.

חלב ומוצרי חלב- חוסר סידן או חומצות אמינו חיוניות - טריפטופן, ליזין ולאוצין.

גלידה- חוסר סידן (אנשים עם חילוף חומרים לקוי של פחמימות חווים אהבה מיוחדת אליו).

פירות ים- מחסור ביוד (השתמש במלח יוד).

דָג מָלוּחַ- חוסר בשומנים מתאימים.

זרעי חמניות- חוסר בויטמינים נוגדי חמצון (מתרחש לעתים קרובות במיוחד אצל מעשנים).

חמאה - חוסר בויטמין D.

גבינה- חוסר סידן וזרחן (הכלול בגבינת קוטג', חלב וברוקולי).

של לחם- חוסר חנקן (נמצא בבשר, דגים ואגוזים).

שוקולד- חוסר במגנזיום (נמצא באגוזים וזרעים לא קלויים, פירות, קטניות וקטניות).

אני רק רוצה משהו...

מתוק- חוסר גלוקוז (נמצא בפירות, פירות יער, דבש וירקות מתוקים).

מָלוּחַ- חוסר כלורידים (כלול בלא מבושל חלב עזים, דגים, מלח ים לא מזוקק).

חָמוּץ- חוסר בויטמין C (המכיל ורדים, לימונים, קיווי, חמוציות, נבטי בריסל, דומדמניות ותותים).

בשרים מעושנים- חוסר בכולסטרול (כלול בדגים אדומים, זיתים, אבוקדו, אגוזים).

מאכלים שומניים

אוכל שרוף- חוסר בפחמימות (הכלול בפירות טריים).

משקאות קרים- חוסר במנגן (כלול ב אֱגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות).

משקאות מוגזים- חוסר סידן (נמצא בברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום).

בערב לשתות תה עם עוגיות- במהלך היום הם לא קיבלו את הפחמימות הנכונות (נמצאות בבשר, דגים, קטניות ואגוזים).

מזון נוזלי- חוסר מים (שתו 8-10 כוסות מים ביום, בתוספת מיץ לימון או ליים).

אוכל מוצק- חוסר מים (הגוף כל כך מיובש שהוא כבר איבד את היכולת להרגיש צמא. שתו 8-10 כוסות מים ביום).

אבל אם...

ז'ור יום לפני ימים קריטיים - חוסר באבץ (הכלול בבשר אדום (במיוחד בבשר של איברים פנימיים), פירות ים, ירקות עלים, גידולי שורש).

ז'ור נפוץ בלתי מנוצח- חוסר בסיליקון, חומצות אמינו טריפטופן וטירוזין (נמצא באגוזים, זרעים, גבינה, כבד, כבש, צימוקים, תרד, ירקות ופירות ירוקים ואדומים).

התיאבון נעלם- חוסר במנגן ובוויטמינים B1 ו-B2 (נמצא באגוזי מלך, שקדים, אגוזים, זרעים, קטניות וקטניות, בשר, דגים ועופות).

רוצה לעשן- חוסר בסיליקון ובחומצת האמינו טירוזין (נמצא באגוזים, זרעים, פירות וירקות כתומים, ירוקים ואדומים).

אני רוצה ללעוס קרח- חוסר ברזל (נמצא בבשר, דגים, עופות, אצות, עשבי תיבול, דובדבנים).

אני רוצה צבע, טיח, אדמה, גיר- חוסר סידן וויטמין D (נמצא בביצים, חמאה ודגים),

תשוקה לאוכל...

פסיון שוקולד-מתוק.

לעתים קרובות יותר מאחרים, אוהבי קפאין ומי שמוחם זקוק במיוחד לגלוקוז סובלים מ"התמכרות לשוקולד". זה חל גם על ממתקים אחרים. אם אתם אוכלים תזונה לא מאוזנת, הגוף שלכם יזדקק גם לגלוקוז כמקור האנרגיה המהיר ביותר. שוקולד הוא הדרך המושלמת לעשות זאת. אבל זכור כי מוצר זה מכיל הרבה שומן, שהעודף שלו מסוכן לכלי הדם ולדמות שלך. אכלו יותר ירקות ודגנים – הם עשירים פחמימות מורכבות. וכקינוח, בחר פירות יבשים או דבש עם כמות קטנהאֱגוֹזִים.

תשוקה גבינתית.

חריף, מלוח, עם ובלי תבלינים... אי אפשר לחיות יום בלעדיו, הטעם שלו משגע אותך - אתה מוכן לספוג אותו בקילוגרמים (לפחות תאכל 100 גר' ליום לפחות). תזונאים טוענים שמי שזקוקים מאוד לסידן וזרחן מעריצים גבינה. כמובן, גבינה היא המקור העשיר ביותר של אלה נחוצים מאוד מועיל לגוףחומרים, אבל שומנים... נסו להחליף גבינה בכרוב ברוקולי - יש בה הרבה סידן וזרחן, וכמעט שאין בה קלוריות. אם הגוף שלך תופס חלב טוב, שתה 1-2 כוסות ביום, ואכל מעט גבינה (לא יותר מ-50 גרם ליום) ועם ירקות חיים.

תשוקה חמוצה-לימון.

אולי התזונה שלך נשלטת על ידי מזונות קשים לעיכול, והגוף מנסה להגביר את החומציות של מיץ הקיבה כדי להקל על עבודתו. אם אתם מצוננים, אתם עלולים להימשך גם לפירות חמצמצים ופירות יער - מקור מצוין לויטמין C. בחרו ארוחות עם אחוזי שומן בינוניים ואל תערבבו מזונות רבים בישיבה אחת. הימנע מטוגן, מלוח יתר ומופרז אוכל חריף, כמו גם כזה שעבר טיפול חום מוגזם. אם אתה מבחין בבעיות עיכול (בעיקר מהכבד וכיס המרה), הקפד להיבדק על ידי גסטרואנטרולוג.

תשוקה מעושנת.

התשוקה לבשרים מעושנים ומעדנים דומים מנצחת בדרך כלל את מי שנמצא בדיאטה קפדנית מדי.הגבלה ארוכת טווח בתזונה של מזונות המכילים שומן מביאה לירידה ברמת הכולסטרול ה"טוב" בדם, ובבשר מעושן מספיקשומנים רוויים. אל תיסחפו עם מזונות דלי שומן - בחרו באחד שעדיין יש בו מעט שומן. למשל, קנו יוגורט, קפיר או חלב אפוי מותסס עם אחוז שומן אחד או שניים. אכלו לפחות כף שמן צמחי וכפית חמאה ביום, גם אם אתם בדיאטה קפדנית. מדענים הוכיחו אמפירית שאלו שצורכים מספיק שומן הם אלו שירדו במשקל מהר יותר.

תשוקות אוכל ומחלות

בצל, שום, תבלינים ותבלינים.צורך חריף במזונות ותבלינים אלה, ככלל, מצביע על בעיות במערכת הנשימה.

זיתים וזיתים.התמכרות כזו אפשרית עם הפרעה בבלוטת התריס.

גלידה.אנשים עם הפרעות בחילוף החומרים של פחמימות, היפוגליקמיה או סוכרת יש אהבה מיוחדת אליו.

בננות.אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, שימו לב למצב הלב שלכם.

זרעי חמניות.הרצון לכרסם זרעים מתרחש לרוב אצל מי שזקוקים מאוד לוויטמינים נוגדי חמצון. זה אומר שבגוף שלך יש הרבה רדיקלים חופשיים - הפרובוקטורים העיקריים של הזדקנות מוקדמת. יצא לאור

זה יעניין אותך:

רצון שאין לעמוד בפניו לאכול מזונות חמוצים עלול להעיד על מחלות של הקיבה, הכבד או מערכת המרה. בהתאם למוצר שאתה רוצה לאכול, אתה יכול לקבוע את המחסור באילו ויטמינים ומינרלים הגוף מאותת.

בזמן הצטננות, רבים נמשכים ללימונים ותפוחים בכמויות בלתי מוגבלות, ונשים בהריון לכרוב כבוש (כרוב כבוש) או למלפפונים, בגלל איזון מים-מלח. אנשים שמובילים אורח חיים בריאהחיים ולנסות להיצמד תזונה נכונה, לרוב רוצים חמוץ, כי הם לא מוסיפים מלח לכלים או לא אוכלים מלח בכלל.

גורמים נפוצים לתשוקה חמוצה

גורמים אפשריים לתשוקה חמוצה אצל גברים ונשים:

• גסטריטיס עם חומציות נמוכה;
• זיהום ויראלי (ARVI, שפעת);
• תת תזונה (לא מאוזן);
• הַרעָלָה;
• הצורך של הגוף בויטמין C ויסודות קורט אחרים.

אסור לאכול מזונות חומציים (לימונים, חמוציות, כרוב כבוש) על קיבה ריקה כדי למנוע נזק לקרום הרירי שלו.

כמו כן לא מומלץ להתעלל במוצרים בעלי טעם חמוץ, כי ב כמויות גדולותאוכל כזה גורם לתחושת רעב בלתי נשלטת, אלרגיות בעור, חולשה, אדישות ונזק לאמייל השן.

כדי לזהות את בעיית התשוקה החמוצה ולהבין מה חסר לגוף, כדאי לפנות למומחה ולעשות גסטרוסקופיה. אם תוצאות המחקר לא חושפות בעיות, ייתכן שהסיבה היא בתזונה לקויה. האוכל שאדם שרוצה חמוץ אוכל הוא תפל ומונוטוני מדי. מלח לא צריך להיות מסולק לחלוטין מהתזונה שלך.

למה אתה רוצה מאכלים חמוצים: מקרים מיוחדים

תשוקה חמוצה אצל נשים יכולה להיות סימן להריון, אז אתה צריך לעשות בדיקה בבית, ולאחר מכן להתייעץ עם גינקולוג.

הסיבות העיקריות שבגללן את רוצה חמוץ במהלך ההריון היא המחסור במגנזיום וויטמין C בזמן רעילות. כדי לפצות על המחסור ביסודות קורט, יש לצרוך זרעים, אגוזים, פירות וקטניות מדי יום.

נשים בהריון שאוכלות יותר מדי שומניות ו מזון חלבון, אני רוצה כרוב כבוש, כי הגוף לא מסוגל לעכל את כל האוכל הנאכל והצריך הפרשה בשפעמיץ קיבה. עם מחסור במלחי נתרן, מופיע רצון בלתי נשלט לאכול חמוצים. אבל אתה לא צריך להתעלל במוצרים כאלה, כמו זה יוביל משקל עודףבצקת בגוף ובגפיים. אתה צריך לאכול מזונות עם תכולה טבעית של נתרן: בשר עוף, זנים דלי שומן דגי ים, טורקיה.

במהלך מחלה, הגוף חווה צורך מוגבר בלימונים, תפוזים ופירות הדר אחרים, מכיוון שהוא זקוק למאגרים של חומצה אסקורבית, המעורבת בייצור אינטרפרון טבעי מעורר חיסון.

במקרים אחרים, הצורך בתפוחים, דובדבנים, מלפפונים מעיד על מחסור במגנזיום. סימנים נוספים למחסור באלמנט קורט זה:

• הפרעת שינה;
• חרדה מוגברת;
• כאבי ראש תכופים;
• עוויתות, טיקים עצבניים;
• כאב באזור הלב.

צמחונים וטבעונים בדרך כלל משתוקקים למשהו חמוץ בגלל המחסור בחלבון. גברים, שחווים הנגאובר אחרי מסיבה רועשת, בולעים בשקיקה תמלחת בבוקר כדי להחזיר את מאזן המים והמלח.

אם הרצון לאכול לימונים, דובדבנים, תפוחים, חמוציות מתמשך, ייתכנו הפרעות בתפקוד הכבד או כיס המרה. עליך לפנות מיד למומחה.

אם אתה אוכל לעתים קרובות מזונות עם אותו טעם, למשל, אוכלים רק ממתקים, אז בקרוב תופיע תשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה לחמוץ. צריך לאזן את התזונה ולוודא שהיא מכילה 6 טעמים בסיסיים: חריף, מר, מלוח, מתוק, עפיצי וחמוץ.

צורך במזונות מסוימים

הסיבה לאטרקציה מוצרים מסוימיםעם טעם חמוץ:

• מלפפונים חמוצים (מלוחים)- התייבשות הגוף. אדם שותה מעט מים במהלך היום וכך הגוף מאותת לו על מחסור בנוזל. באנשים שסובלים לַחַץ יֶתֶר, השתוקקות למוצר זה נגרמת על ידי ירידה ברגישות של בלוטות הטעם.
• תפוחים ולימונים -ירידה בחסינות. אכילה בלתי מבוקרת של תפוחים חמוצים היא סימן שלב מתקדםכולסטרול. בקיץ, לעתים קרובות אתה רוצה לשתות מים עם לימון או ליים כדי לרענן את עצמך ולקבל דחיפה של אנרגיה.
• קפיר, מי גבינה ומוצרי חלב מותססים אחרים- חוסר סידן. מחסור אפשרי בטריפטופן, לאוצין וליזין, שהן חומצות אמינו חיוניות. הגוף שלהם מקבל מבשר, ביצים, אפונה, שקדים, עדשים ומוצרי חלב. אם אדם לא יכול לחיות יום אחד ללא יוגורט או חלב מכורבל, זה מצביע על נזק לביופילם המעי (הפרה של המיקרופלורה). פרוביוטיקה תעזור לפתור בעיה זו.
• כרוב ים- חוסר ביוד. הוסף מלח יוד לארוחות שלך.
• אשכוליות -הרעלה של הגוף או מחלה לא מטופלת. הרצון לאכול מוצר בעל טעם חמוץ-מר מצביע על מוקד של זיהום, סתימות של הגוף או הפרעות עיכול.
• יין יבש -מחסור בחלבון ואשלגן. מזונות עשירים באשלגן: ירקות, בננות, זיתים מיובשים, תפוחי אדמה אפויים עם קליפות.

משתוקקת ל מלפפונים חמוציםאו כרוב יכול להיות גם אופי פסיכולוגי. כאשר אדם נמצא במתח מתמיד, מטיל ספק ביכולותיו שלו, בעל הערכה עצמית נמוכה, אינו חי כפי שהיה רוצה ותלוי בדעות של אחרים, הוא עלול להתמכר לאוכל כזה.

היום נדבר על מה שלרוב חסר בגוף שלנו. כך או אחרת, הגוף שלנו תמיד נותן לנו סימנים למה שחסר לו. בואו ננסה להבין את זה.

רוצה: שוקולד

חסר: מגנזיום.

מקור: אגוזים, זרעים, פירות, קטניות וקטניות.

אני רוצה: לחם.

חסר: חנקן

מקור: מוצרים מ תוכן גבוהחלבון (דגים, בשר, אגוזים).

אני רוצה: מתוק

חסר: גלוקוז

מקור: דבש, ירקות מתוקים, פירות יער ופירות.

רוצה: מזון שומני.

חסר: סידן.

מקור: ברוקולי, קטניות, גבינה, שומשום.

רוצה: גבינה.

לא מספיק: סידן וזרחן.

מקור: ברוקולי, חלב, גבינת קוטג'.

אני רוצה: בשרים מעושנים.

חסר: כולסטרול.

מקור: אבוקדו, דג אדום, אגוזים, זיתים.

אני רוצה חמוץ.

חסר: ויטמין C.

מקור: לימונים, חמוציות, קיווי, תותים, ורדים, כרוב ניצניםואחרים.

רוצים משקאות מוגזים?

חוסר סידן.

מכיל: ברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום.

אני רוצה מזון נוזלי:

מחסור במים.

שתו 8-10 כוסות מים ביום, בתוספת מיץ לימון או ליים.

רוצה מזון מוצק: מחסור במים.

הגוף כל כך מיובש שהוא כבר איבד את היכולת להרגיש צמא. שתו 8-10 כוסות מים ביום, בתוספת מיץ לימון או ליים.

משתוקקים למשקאות קרים

מחסור במנגן.

ז'ור ערב ימים קריטיים:

חסר: אבץ.

נמצא ב: בשר אדום (בעיקר בשר איברים), פירות ים, ירקות עלים, ירקות שורש.

ז'ור הבלתי מנוצח הכללי תקף:

1. חוסר סיליקון.

כלול ב: אגוזים, זרעים; להימנע ממזונות עמילניים מזוקקים.

2. חוסר בטריפטופן (אחת מחומצות האמינו החיוניות).

נמצא ב: גבינה, כבד, כבש, צימוקים, בטטה, תרד.

3. חוסר טירוזין (חומצת אמינו).

כלול ב: תוספי ויטמיניםעם ויטמין C או בפירות וירקות כתומים, ירוקים ואדומים.

איבוד תיאבון:

1. חוסר בויטמין B1.

1. נמצא ב: אגוזים, זרעים, קטניות, כבד ועוד איברים פנימייםבעלי חיים.

2. חוסר בויטמין B2.

נמצא ב: טונה, הליבוט, בקר, עוף, הודו, חזיר, זרעים, קטניות וקטניות.

3. חוסר במנגן.

נמצא ב: אגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות.

אני רוצה בננות

אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, אז אתה צריך אשלגן. אוהבי בננות נמצאים בדרך כלל בקרב אלו הנוטלים תרופות משתנות או תכשירי קורטיזון ש"אוכלים" אשלגן. בננה מכילה כ-600 מ"ג אשלגן, שהם רבע דרישה יומיתאדם בוגר. עם זאת, פירות אלה עשירים מאוד בקלוריות. אם אתם חוששים לעלות במשקל, החליפו את הבננות בעגבניות, שעועית לבנה או תאנים.

אני רוצה בייקון

התשוקה לבייקון ולבשר מעושן אחר גוברת בדרך כלל על דיאטה. הגבלת מזונות המכילים שומן מובילה להורדת רמות הכולסטרול בדם, ובשרים מעושנים הם רק המוצר שבו השומן הרווי הוא הכי הרבה. לא רוצה לצמצם את השפעת הדיאטה לכלום - אל תתפתו.

אני רוצה חלב ומוצרי חלב:

חובבי מוצרי חלב מותססים, במיוחד גבינת קוטג', הם לרוב אנשים שזקוקים לסידן. אהבה פתאומית לחלב יכולה להתעורר גם עקב מחסור בחומצות אמינו חיוניות - טריפטופן, ליזין ולאוצין.

אני רוצה גלידה

גלידה, כמו מוצרי חלב אחרים, מקור טובסִידָן. אבל אנשים עם חילוף חומרים לקוי של פחמימות, היפוגליקמיה או סוכרת חווים אהבה מיוחדת אליו. פסיכולוגים רואים באהבת הגלידה ביטוי לכמיהה לילדות.

אני רוצה פירות ים

תשוקה מתמדת לפירות ים, במיוחד מולים ואצות ים, נצפית עם מחסור ביוד. אנשים כאלה צריכים לקנות מלח יוד.

אני רוצה זיתים וזיתים:

אהבה לזיתים וזיתים (כמו גם לחמוצים ולמרינדות) נובעת מהיעדר מלחי נתרן. בנוסף, לאנשים עם הפרעה בבלוטת התריס יש התמכרות למלח.

הקשיבו לגוף שלכם, הוא יודע הכי טוב מה הוא צריך.

אני מאחל לכולכם בריאות טובה!