מה טוב לילד. עבודת כפיים "סוכריות"

הוראה

חלב. הסידן והזרחן המצויים בחלב חיוניים להתפתחות בריאה של עצמות, שיניים וציפורניים. חלב מכיל גם טווח רחבחומרים מזינים חיוניים אחרים כמו חלבון, אבץ וויטמינים A, B2 (ריבופלבין), B6 ​​ו-B12, יוד, חומצה ניקוטינית. כוס חלב אחת או שתיים ביום טובות לגידול חלב. אם הילדים שלכם לא אוהבים חלב, הוסיפו לו קקאו או הכינו פודינג חלב.

ברוקולי הוא אחד המקורות הטובים ביותר על בסיס צמחים לסידן המשפר את הראייה ומונע נזק לתאים. רכיבים תזונתיים נוספים בברוקולי הם ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, חומצה פולית וסיבים. גם ברוקולי מקור טובויטמינים מקבוצת B וויטמין A, משפר את העיכול והעבודה מערכת עצבים. עדיף אם הברוקולי נא או מבושל קלות לקבל תועלת מקסימלית. אם ילדכם לא אוהב ברוקולי, תוכלו לנסות לשים אותו במרק או בתבשיל.

אוכמנית. לגרגרים הזעירים הללו יש ערך תזונתי מצוין. אוכמניות הן אחד המזונות העשירים ביותר בנוגדי חמצון המסייעים בהגנה על הגוף מפני רעלים מזיקים. בנוסף, לאוכמניות יש תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות. הודות לתכולת המנגן הגבוהה שלהם, אוכמניות מסייעות בחיזוק העצמות תוכן גבוהויטמין C תומך במערכת החיסון. אוכמניות מכילות גם סיבים, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום וויטמיני B. אפשר להוסיף את הגרגרים ליוגורט או למוזלי.

יוגורט טבעי מכיל חיידקים מועיליםאשר מגבירים חסינות ומעודדים עיכול. היוגורט מכיל גם סידן, חלבונים, פחמימות, ויטמיני B, אבץ וזרחן. אכילת יוגורט וקפיר מדי יום מקדמת עצמות ושיניים בריאות. אם ילדכם לא אוהב יוגורט רגיל, תוכלו לטפטף עליו דבש או סירופ מייפל, או להוסיף לו פירות.

שיבולת שועל נחשבת לאחת מהן המוצרים הטובים ביותרלארוחת בוקר, נותן אנרגיה לכל היום. מחקרים מראים שלילדים שאוכלים שיבולת שועל לארוחת בוקר יש טווח קשב טוב יותר. שיבולת שועל מכילה חשוב חומרים מזיניםכמו ויטמינים B ו-E, אשלגן ואבץ המסייעים להתפתחות המוח. שיבולת שועל היא גם מקור טוב לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים, שעוזרים לשמור על שובע זמן רב יותר. שיבולת שועל לא רק בצורת דייסה, אלא גם כמוזלי עם פירות, כמו גם עוגיות שיבולת שועלוברים.

גבינה היא מוצר תזונתי, המכיל מספר גדול שלסידן, ויטמין B12 וזרחן. בנוסף, גבינה היא תחליף טובבשר מכיוון שהוא מקור עשיר לחלבון קל לעיכול. כמו כן, חתיכת גבינה לאחר האכילה עוזרת למנוע עששת. מכינים כריכים עם חמאה וגבינה לילדים, מבשלים מרקי גבינה.

רוצים שילדכם יתפתח כמו שצריך ויגדל בריא? כלול בתזונה שלו מאכלים בריאיםאשר יחזק את הגוף וישווה אותו בויטמינים. מהם מתקבלים מרקים טעימים, תבשילים, סלטים, מתאבנים, קינוחים ומשקאות. כל יום אתה יכול לרצות גורמה צעיר עם חדש, מקורי, והכי חשוב - מנה בריאה. אז, אילו מוצרים רפואיים נחשבים לשימושיים ביותר עבור הגוף של הילד?

10 המזונות הבריאים המובילים לילדים

דג ים. המוצר מכיל פלואור, יוד, ויטמיני B, חלבון, ברזל, חומצות שומן רב בלתי רוויות. רכיבים אלו חיוניים להתפתחות תקינה של מערכת הלב וכלי הדם, מוח, איברי ראייה. התזונה היומית של הילדים צריכה לכלול כ-70 גרם דגים. רצוי לבחור לא מאוד זנים שומניים: בקלה, זנדר, בס ים, לעזאזל. הכינו ארוחות לילדים רק מדגים טריים. בתהליך ההקפאה הדג מאבד חלק ממנו תכונות שימושיות. לילדים בני 2-3, תנו דגים מבושלים. ניתן להכניס דגים אפויים או מבושלים לתזונה של ילדים בני 4-6. במהלך הבישול, מיינו אותו בזהירות כדי להסיר את כל העצמות.
בָּשָׂר. כלול בשרים רזים בתזונה של הילדים - בשר עגל, ארנב, הודו. מגיל 7-8 חודשים תוכלו להתחיל בהכנת פירה לילדכם או לבחור בחנות. בין 5-6 גיל הקיץאתה יכול לכלול בשר חזיר רזה, בקר, עגל וארנבת בתזונה. זהו מקור מצוין לויטמיני B, אבץ, ברזל וחלבון. לילדים קטנים מגישים בשר מבושל או מבושל. מגיל 5-6 מותר לבשל תבשילי בשר בתנור. אבל לגבי מרק בשר בחוגים רפואיים, התעוררו מספר רב של חילוקי דעות. יש מחקרים שמראים שהמרק מכיל הרבה חומרים פעיליםשמגבירים את ייצור האנזימים. הדבר יוצר עומס נוסף על איברי העיכול של הילדים. ילד צריך לאכול לפחות 100 גרם בשר ביום.
דִגנֵי בּוֹקֶר. כל יום התינוק הופך לפעיל יותר, ולכן יש למלא את גופו באנרגיה. ו הבחירה הטובה ביותרלהפוך לדגנים. אורז מכיל ויטמיני B, חומצות אמינו, פחמימות, אשלגן. רוצים לחזק את גוף הילדים ולחזק אותו פונקציות הגנה? כלול מנות מחיטה מלאה בתפריט שלך. למשל, לחם או עוגיות. כוסמת שימושית מאוד לילדים. הוא מכיל סיבים, פחמימות, חלבון צמחי, רכיבים מינרלים. ולארוחת בוקר, הציעו לתינוקכם דייסת שיבולת שועל, עשירה באבץ, יוד, מגנזיום וקרוטן.
מוצרי חלב. תפריט הילדים חייב לכלול חלב, יוגורט, קפיר וגבינת קוטג'. ביום התינוק צריך לאכול 50 גרם גבינת קוטג' דלת שומן ו-1/2 ליטר חלב. מבשלים לו עוגות גבינה ותבשילים 2-3 פעמים בשבוע. מוצרי חלב מכילים שומנים מן החי וסידן. לרכיבים אלה יש השפעה מועילה על מערכת עיכול. לא יסולא בפז עבור ילדים, כי המוצר מזין מאוד, "ממריץ" ילדים צעירים.
ביצים. תן את המוצר הזה לילדים רק בצורה מבושלת. אל תאכיל אותם ביצים לא מבושלות, שעלול להכיל זיהומים וחיידקים. עדיף לקנות ביצים בשוק, ממארחת אמינה. מה היתרונות של ביצים? יש בו כל מה שגוף צומח צריך: אבץ, חלבון, ויטמינים A ו-B, חומצות אמינו, מינרלים, פוספטידים. ילד צריך לאכול ביצה אחת ביום. רצוי לתת לארוחת בוקר - רכיבים שימושייםלהיטמע למקסימום.
כָּבֵד. הפסולת מכילה ויטמין A, המשפיע לטובה על הריריות, העור, העיניים והמערכת החיסונית. כבד עוף עשיר בנחושת, מגנזיום, סידן. הקפידו לכלול אותו בתזונה של ילדכם אם הוא סובל מאנמיה. יש לתת כבד לילדים בצורה של פטה כבד. ילדים לא ממש אוהבים את הריח והטעם של המוצר הזה, אז כשאתם מכינים ממנו מנות, תצטרכו להראות את כל הכישורים הקולינריים שלכם.
אֱגוֹזִים. המוצר עשיר ב שומנים צמחייםשבניגוד לבעלי חיים, אינו מכיל כולסטרול מזיק. אגוזים מכילים גם חומצות שומן, שגופו של הילד עדיין לומד לייצר. הם נחוצים עבור חילופי דברים טוביםשומנים. שלבו אגוזי לוז, צנוברים ואגוזי מלך בתפריט הילדים.
מים. ילדים צריכים לשתות מים ככל שגופם דורש. אתה לא יכול להגביל אותם לזה. במיוחד זה נוגע תקופת הקיץ. תנו עדיפות למים נקיים ומסוננים. מאזן מיםלא משוחזר על ידי מיץ מתוק או תה. תן לילדך מיץ טבעי 1-2 פעמים ביום. תבשל את זה בעצמך. מיץ אמיתי לא ניתן לקנות בחנות.
פירות. ילדים צריכים לאכול פירות כל יום. הם מכילים בטא-קרוטן, ויטמינים וסיבים.

סוגים ויתרונות של פירות לילדים:

- . הפרי עשיר באבץ, חומצה פולית, ויטמין A, סידן;
- . זהו אלוף אמיתי בתכולת אשלגן. בכמות קטנה, הוא מכיל גם ויטמינים E ו-C;
- ו - מנהיגים בתוכן של ויטמין C. הם פשוט שאין להם תחליף בתקופת הסתיו-חורף, כאשר החסינות נחלשת;
- ענבים כחולים עשירים באנתוציאנין, המשמש כאמצעי מניעה הצטננות;
- מקור מצוין לסיבים וויטמין C
- עשיר בויטמין A, קרותיונידים וסיבים;
- תפוחים מכילים פקטין. חומר זה מסיר ארסן ועופרת מהגוף. הרכב הפרי כולל גם סיבים המורידים את רמות הכולסטרול, ויטמינים A,Bו-C, ברזל. תפוח הוא סימולטור טבעי לחניכיים ושיניים לילדים.

ירקות. מהם היתרונות של ירקות לילדים? הם מכילים רכיבים מינרלים, מים, ויטמינים, מגנזיום, סידן, קרוטן וכו'. ירקות עדיף לתת גולמיים. ירקות מבושלים או אפויים מאבדים חלק מהרכיבים התזונתיים שלהם. אילו ירקות טובים לילדים? כרוב, גזר, מלפפונים, עגבניות, סלק... אתם מוזמנים לתת לתינוק את כל הירקות שגדלים באזורכם. אתה יכול, תבשיל, סלט. עם זאת, לעתים קרובות ילדים מסרבים לאכול ירקות, ולכן בישול דורש מעט "קסם". צור לוע של חיה מעיגולי ירקות, ויער או ים מפסים. שלבו ירקות עם מזונות אחרים - יש סיכוי גבוה יותר שהילד יאכל אותם.

כולם יודעים שבריאותו של הילד תלויה קודם כל בתזונה רציונלית ונכונה.

לכן, צריך להקדיש יותר תשומת לב אוכל בריא. מהם המזונות הבריאים ביותר לילדים?

הנה רשימה של אלה מזונות שחייבים להיות נוכחים בתזונה של הילד:

מוצרי חלב וחלב
כל מוצרי החלב עשירים בשומנים, מלחים קלים לעיכול של זרחן וסידן. לכן, ילדים בגילאי שנתיים עד ארבע צריכים לצרוך לפחות 0.5 ליטר של מוצרי חלב וחלב חמוץ מדי יום, כולל יוגורט, קפיר וחלב אסידופילוס.

דִגנֵי בּוֹקֶר
דגנים הם מקור האנרגיה העשיר ביותר לגוף. וככל שהילד גדל והופך פעיל יותר מדי יום, יש למלא כל הזמן את מאגרי האנרגיה שלו.

כוסמת, למשל, מכילה חלבון צמחי, פחמימות, סיבים, מינרלים, ויטמינים PP, B1, B2, B6.

החיטה מספקת לגוף הילדים אנרגיה, מחזקת את חסינותו ו כוחות הגנההודות לחומצות שומן בלתי רוויות, כמו גם קבוצה של ויטמינים A, B, C, D, E.

אורז הוא מקור לאשלגן, פחמימות וויטמינים מקבוצת B, וכן לחומצות אמינו, הממלאות תפקיד חשוב מאוד בהתפתחות הילד.

שיבולת שועל מאופיינת יחס אופטימליחלבונים, שומנים, פחמימות וויטמיני B. שיבולת שועל עשירה גם בזרחן, יוד, אשלגן, קרוטן, מגנזיום, ברזל ואבץ.

ביצים
זהו מוצר שימושי מאוד בכל צורה. מבין אלה, אתה יכול, אתה יכול פשוט להרתיח או לטגן ביצים מקושקשות. חלמון הביצים מכיל קומפלקס ויטמינים מסיסים בשומןקבוצות A, B, D, E, כמו גם מינרלים, יסודות קורט ופוספטים. רצוי שהתינוק יאכל חצי ביצה או ביצה אחת ביום.

בָּשָׂר
בשר הוא מרכיב חשוב מאוד. אוכל לתינוקות. הוא מכיל חלבון, ויטמינים וחומצות אמינו שהילד זקוק להם להתפתחות תקינה וגדילה. בנוסף, בשר עשיר בברזל, שלוקח חלק ביצירתו והתפתחותו מערכת דםאורגניזם. לילד קטןעדיף לתת בשר ארנב או הודו, לעתים נדירות הם גורמים לאלרגיות. ובהדרגה אתה צריך להכניס בשר בקר, עוף, חזיר רזה לתזונה.

כָּבֵד
הכבד מכיל ויטמין A, החיוני למערכת החיסון, לעור, לעיניים ולריריות. הכי הרבה ויטמין A ב בשר כבד. כמו כן בכבד עשיר בסידן, נתרן, מגנזיום, אשלגן ונחושת. ובתוך כבד עוףמכיל הרבה חומצה פוליתוויטמין B12. מומלץ לילדים הסובלים מאנמיה.

דג
דגים הם מקור לחלבון, כמו גם שומנים רב בלתי רוויים שחשובים מאוד לחילוף החומרים. הוא מכיל ויטמינים A, B2, B12, D, PP, כמו גם סידן, מגנזיום, זרחן ואבץ. אבל לילדים קטנים עדיף לבחור דגים רזים- דג דג, בקלה, מוסר ים, הייק.

ירקות
ירקות מכילים הרבה נוזלים, מינרלים שונים והרבה ויטמינים. איתם נכנסים לגוף הילד ויטמין C, B1, קרוטן ומלחי מינרלים של נתרן, מגנזיום, סידן, אשלגן, ברזל ואחרים. כל אלה חומר שימושיהכרחי להתפתחות וגדילה תקינים. רצוי לתת פירורים ירקות טרייםומבשלים מהם, אבל אפשר גם להשתמש בקפואים טריים או מאודים. בירקות האלה יותר ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה.

פירות
פירות מכילים גם כמות עצומה של ויטמינים, יסודות קורט וסיבים. עדיף לתת לילדים פירות טריים ומבחר גדול. שזיפים, אגסים, תפוחים, דומדמניות, משמשים, תותים, אוכמניות, פטל - כל הפירות האלה הם רק אוצר לתינוק שלך.

אֱגוֹזִים
אגוזים שימושיים מכיוון שיש להם ויטמינים מאוזנים מקבוצות A, B, E, P ואחרים, כמו גם מינרלים. אין להם כמעט כולסטרול, אבל הם עשירים חומצות שומן, שמועילים מאוד לילד, כי הגוף שלו לא מסוגל לייצר אותם בעצמו. חומרים אלו חיוניים לאיכות חילוף חומרים של שומןכדי להציל את הילד מבעיות עם עודף משקל. הכי שימושי לילדים - אגוז מלך, צנוברים ואגוזי לוז.

מיצים ומים
בשום מקרה אסור להגביל ילדים בשתייה, במיוחד כאשר פעילות גופניתובעונה החמה. מים בגוף הילד צריכים להגיע משתיית מגוון נוזלים - תה, מיץ, מים, קוקטיילים, מנות ראשונות וכו'. המיצים חייבים להיות טבעיים, והמים חייבים להיות מטוהרים או רותחים.

תקציר שיעור משחק לילדי שנה ג' לחיים, נושא: "אוכל"

מטרות:

להרחיב את הידע של הילדים על אוכל.
להעשיר את אוצר המילים האקטיבי והפסיבי של ילדים בנושא זה.
למד להקשיב היטב ולהבין את הטקסט.
ליצור רעיונות לגבי צבע, מיקום במרחב (על, מאחור, מלפנים, ליד, למעלה-תחתון, ימין-שמאל), צורות גיאומטריות (מלבן, ריבוע, משולש, עיגול, אליפסה), גודל (גדול-קטן).
למדו את הילדים למצוא בדיוק את אותו חפץ, כמו גם חפץ שונה מהשאר.
שפר את המיומנויות של הדבקה, פיסול, ציור קווים אנכיים ישרים עם עיפרון.
למדו את הילדים למצוא את האמצע של חפץ.
למדו את הילדים איך לחתוך נייר עם מספריים.
לפתח חשיבה, מוטוריקה עדינה, תיאום תנועות.
תרגילי את היכולת לתאם את מעשיהם עם מילות השיר.
לטפח את הרצון להיזהר באכילה, השתמש במפית.

צִיוּד:

אריזות מתחת שונות מוצרי מזון(שני עותקים).
צלחות חתוכות מקרטון, דבק PVA, כוסמת.
בצק מלח, סכיני צעצוע, עטיפות ממתקים.
תמונות המתארות אוזניים, דגנים, קמח, בצק, מוצרי מאפה.
גיליון-רקע עם תמונת הדרך. מכוניות קטנות.
רקע גיליון עם תמונה של צלחות צורות שונות; תמונות צבע מגולפות של לחם, עוגיות, פשטידה, כיכר ארוכה, סופגניה; דֶבֶק.
שעועית לבנה גדולה ושעועית חומה קטנה. קערות גדולות וקטנות.
מספריים. תמונות חתוך נייר של לחם ונקניק.
אטבי כביסה. תמונות צללית רב צבעוניות של "צ'ופה-צ'אפס".
יד "עגבניות", "מלפפונים", "אגסים", "שזיפים"; מעגלים-צלחות של צבעים אדום, כחול, צהוב וירוק.
חבל כביסה. תמונות צללית של פטריות.
יִבּוּשׁ. חִבֵּל.
תמונה של תינוק מסודר ומבולגן אוכל. מפיות נייר.
עפרונות. סדינים עם חומרי מזון מצוירים בחלק העליון וצלחות בתחתית, אשר צריך להיות מחובר עם קו אנכי.
הקלטות שמע: "רקוד עם אמא" מאת א' ז'לזנובה, "אני אופה, אופה, אופה פשטידה לכל הילדים".

התקדמות השיעור:

ברכה "מה שלומך?"

מה שלומך? - ככה!
(אגודלי שתי הידיים למעלה, השאר נאספים לאגרוף)

האם אתה שוחה? - ככה!
(ידיים מייצגות את תנועת השחיין)

איך אתה הולך? - ככה!
(הולך במקום)

איך אתה רץ? - ככה!
(ידיים כפופות במרפקים, תנועה לאורך הגוף)

אתה מסתכל למרחקים? - ככה!
(לסירוגין למרוח כפות ידיים על הבקבוק)

אתה עוקב? - ככה!
(תנועות ידיים אנרגטיות)

איך לוקחים? - ככה!
(תפוס תנועות ידיים)

איך נותנים? - ככה!
(הרחיב את כף היד הפתוחה קדימה)

האם אתה ישן בלילה? - ככה!
(כפות הידיים מתחת לראש)

איך מאיימים? -ככה!
(לְנַעֵר אצבע מורה, שאר האצבעות נאספות לאגרוף)

אתה צוחק? - ככה!
(אגרופי שתי הידיים מוחאות כפיים על הלחיים הנפוחות)

כשאומרים לנו "בתיאבון?" אז אומרים לפני האוכל. היום נשחק ונדבר על מה שאנחנו אוכלים.

כשמציעים לך פינוק -
עוגת פירות, ממתקים ועוגיות, -
אכלו ברוגע, בזהירות.
כולם מסביב ישמחו.

מה צריך להגיד לפני האוכל? מה צריך להגיד אחרי האוכל?

משחק דידקטי "קנה בדיוק את אותו מוצר בחנות"

לילדים מקבלים אריזות ריקות של מוצרי מזון שונים. ילדים חייבים ללכת ל"חנות" (שם מונחות אותן חבילות) ולבחור-"לקנות" בדיוק את אותו מוצר.

ציור "צייר קו מהמוצר לצלחת"

ילדים מציירים קווים ישרים אנכיים בעפרונות מהמוצר לצלחת.

להסתכל על תמונות

אתה אוהב לאכול עוגיות, לחמניות, לחם. תראו ושמעו איך וממה יצאו. (הצגת תמונות מלווה בסיפור של מבוגר).

תמונה "ספייקים"
תמונה "תבואה"
תמונה "קמח"
תמונה "בצק"
תמונה "מוצרי מאפה"

משחק דידקטי "משאית לחם"

שים דפי נייר עם עיר מצוירת לפניך והרים משאית לחם. אתם תהיו הנהגים ותנהגו במכונית בכיוון הנכון.
שים את המכונית בצד שמאל פינה עליונה. יש פה מאפייה והם יעמיסו לרכב לחם טרי, לחמניות ומוצרים טעימים אחרים.
סע במכונית למרכז, עד האמצע.
המכונית נעה כעת ימינה.
עכשיו בהמשך הרחוב.
המכונית עצרה מול בניין גבוה.
ואז המכונית נעה שמאלה.
נעצר מאחורי בית נמוך.
המכונית נסעה במעלה הרחוב.
המכונית חזרה למאפייה.

יישום "בחר מנה בצורה הרצויה"

קנינו מוצרים שוניםבמאפייה. עכשיו אנחנו צריכים לפצל אותם שולחן חג. אין לך מפה עם כלים מונחים עליה. שקול בזהירות מוצרי מאפה ומנות עבורם.
אתה צריך לבחור מנה של צורה מתאימה לכל מוצר.
על מה דמות גיאומטריתנראה כמו בייגל? אל המעגל. על צלחת באיזו צורה יש להניח בייגל עגול? למנה עגולה.
איזו צורה גיאומטרית נראה לחם? למלבן. על איזו כלי יש להניח את הלחם המלבני? על צלחת מלבנית.
איזו צורה גיאומטרית נראית כיכר? על הסגלגל על צלחת באיזו צורה יש להניח כיכר אובלית? על מגש אובלי.
איזו צורה גיאומטרית נראית הפאי? למשולש. על צלחת באיזו צורה יש להניח פשטידה משולשת? על צלחת משולשת.
איזו צורה גיאומטרית נראית עוגיה? אל הכיכר. על צלחת באיזו צורה יש להניח עוגיה מרובעת? לכלי מרובע.

קריאת השיר "לחם"

קמח נלוש לתוך הבצק.
ומהבדיקה עיוורנו:
פשטידות ולחמניות,
עוגות גבינה מתוקות,
לחמניות ולחמניות -
אנחנו אופים הכל בתנור.
טָעִים מְאוֹד!

דוגמנות "איש זנגביל, שרביט, בייגל"

מרימים חתיכות בצק מלוח ומגלגלים לחמניה (גלגול מעגלי), כיכר (גלגול ישיר, לחיצה, חריץ), בייגל (גלגול ישיר, כיפוף, הצטרפות).

הפסקה דינמית "אני אופה, אני אופה, אני אופה"

ילדים מבצעים תנועות כדי להראות למבוגר את השיר "אני אופה, אופה, אופה"

משחק דידקטי "שים אוכל על צלחות"

הנה הירקות והפירות. תן להם שם: מלפפונים, עגבניות, שזיפים, אגסים. אתה יכול להגיד לי באיזה צבע הם? מלפפונים ירוקים, עגבניות אדומות, אגסים צהובים, שזיפים כחולים. מסדרים אותם על צלחות בצבע מתאים.

תרגיל דידקטי "אנחנו ממיינים את הפולים"

כאן בצלחת שעועית מעורבת. יש שעועית לבנה, גדולה, ויש שעועית חומה, קטנה. מחלקים את השעועית: שעועית גדולה על צלחות גדולות ושעועית קטנה על צלחת קטנה.

משחק עם אטבי כביסה "סוכריות על מקלות"

הנה כמה ממתקים בשבילך. הצג סוכריות אדום, צהוב, כחול, ירוק. עכשיו תרים מקל באותו צבע עבור כל ממתק.

עבודת כפיים "סוכריות"

קורצים חתיכות גדולות מבצק מלח, מרדדים לנקניק עבה ועוטפים בעטיפת ממתקים.

קריאת שיר דייסה טעימה» ז' אלכסנדרובה

דייסת כוסמת,
איפה בישלת? בתנור.
הועתק, עצבני.
לאולנקה לאכול.
הדייסה הייתה מבושלת
הכל משותף...
קיבלתי כפית
אווזים על השביל
תרנגולות בסל
ציצים בחלון.
מספיק לכפית
כלב וחתול.
ואוליה סיימה
פירורים אחרונים!

עבודת כפיים "דייסה בצלחת"

מורחים את אמצע הצלחת בדבק (בשפע), מפזרים מעל דגנים. מנערים או פוצצים את שאר הדגנים.

תרגיל דידקטי "חתוך לשניים"

לוקחים מספריים וחותכים את הנקניק והלחם לשניים.

הראו פטריה שאינה כמו כל שאר הפטריות.

תרגיל דידקטי "פטריות יבשות"

סנאים מייבשים פטריות על קשרי עצים. ואנשים תולים פטריות לייבוש על חוט. אז עכשיו אנחנו תולים את הפטריות לייבוש על חוט בעזרת אטבי כביסה.

תרגיל ריקוד "רקוד עם אמא"

ילדים מבצעים תנועות למוזיקה לפי הטקסט.

תרגיל דידקטי "טוב ורע"

ילדים מסתכלים על התמונה ומסבירים איזה ילד טוב ליד השולחן ואיזה רע.

איך אתה מתנהג ליד השולחן? נסו לאכול בזהירות. כדי לא להתלכלך. השתמש במפית. לנגב את הפה לאחר האכילה. הראה איך אתה מנגב את הפה שלך עם טישו.

עבודה ידנית "חבורה של מייבשים"

מייבשי חוטים לילדים על חוט, מבוגרים עוזרים לקשור קשר על חוט. ילדים לוקחים איתם חבורה של מייבשים.

כאשר תינוק נולד, האחריות לבריאותו מוטלת כולה על כתפי ההורים. טיפול בתזונה שלו, אולי, יכול להיקרא המשימה העיקרית של אמא ואבא. לכן, כל כך חשוב לדעת אילו מוצרים, מתי ובאיזו כמות אפשר לתת את הפירורים, ולאילו רצוי לסרב.

קריטריונים לבחירת מוצרים לתינוקות

לא תזונה טובה יותרליילוד מאשר חלב אם. כל הרופאים אומרים את זה בקול אחד. אבל כדי שזה יהיה כמה שיותר מזין ושימושי, אם מניקה צריכה להקפיד יותר על מה שהיא אוכלת בתקופה זו. הרי חומרים מהמוצרים הללו יכנסו בסופו של דבר לגוף התינוק, ומסתבר שהפירורים שלהם הם ש"יאכלו".

מה שאמא מניקה צריכה לסרב באופן מוחלט

1. מנות חריפות או מנות מתובלות ברטבים חריפים.
2. כּוֹהֶל.
3. מזון משומר.
4. חלב פרה.
5. פירות ים.
6. דבש, אגוזים, שוקולד וכל מה שמכיל את המוצרים האלה.
7. מוצרים מעושנים ומוצרים חצי מוגמרים , כולל נקניקיות, ווינרים ונקניקיות.
8. פירות אקזוטיים , כמו גם פירות ופירות יער בצבע כתום או אדום עז.

כל המוצרים המפורטים יכולים לגרום לתגובה אלרגית. וזה לא משנה אם האם אי פעם הייתה אלרגית למזון הזה. בעת בחירת מנות לאישה מניקה, יש צורך לקחת בחשבון ו אי סובלנות אינדיבידואלית, כמו גם מידת הטבעיות של מוצרים.
לפעמים, מסיבה כלשהי, אמא לא יכולה להאכיל חלב אםהפירור שלך. במקרים אלה, פנה לתערובת מיוחדת.

מהם הקריטריונים לבחירת תחליף חלב לתינוקות?

• כמה קרוב הרכב התערובת לחלב אם. לפי עיקרון זה, כל מזון עבור תינוקותמתחלק ל-3 סוגים:

1. תחליפים מותאמים;
2. תחליפים פחות מותאמים;
3. תחליפים מותאמים חלקית.

לילדים מתחת לגיל 3 חודשים עדיף להשתמש בסוג הראשון של תחליפים, כלומר מותאמים. מכיוון שהם כוללים את כל המרכיבים הדרושים להיווצרות תקינה של מיקרופלורה במעיים. יתר על כן, הם אינם מכילים תוספי מזון(קיים בסוג השני והשלישי), מסוגל לגרום לעצירות אצל תינוקות.

• האם התחליף מתאים לגיל התינוק?

זה נקבע בפשטות: היצרן עצמו מציין את המספר "1", "2" או "3" על האריזה. 1 - תערובת לילדים עד שישה חודשים, 2 - מגיל 6 עד 10 חודשים ו-3 - מעל 10 חודשים.

• מאפיינים אישייםיֶלֶד. ישנם תחליפים מיוחדים המיועדים לילדים שבריאותם רחוקה מלהיות אידיאלית (למשל לפגים).
  מזון משלים מוכנס לאחר 4-6 חודשים, תלוי באיזה סוג האכלה התינוק מקבל.

המנות הראשונות שילדכם יפגוש חייבות להיות עשויות ממוצרים:

1. היפואלרגני;
2. מֵכִיל ויטמינים חיוניים(במיוחד א', ד' ו-ה');
3. מבושל (אם המנה כוללת בישול) על מים נקיים(ובשום אופן לא מהברז!);
4. לא מתובל בשום דבר, אפילו לא במלח;
5. לא מכיל חומרים משמרים וצבעים.

כל הדרישות הללו מתקיימות על ידי ירקות שאינם גורמים לאלרגיות (לדוגמה, ברוקולי, כרוביתאו קישואים), בשר ארנבת, שגם הוא נחשב היפואלרגני, שמן צמחי המוסף למחית ירקות וכו'.
לאחר שנה, הילד מגלה טעמים חדשים. הקריטריון העיקרי להרכבת תפריט לתינוק מגיל שנה עד 3 הוא מגוון. כי אפילו המוצר השימושי ביותר עלול להפוך למזיק אם רק צורכים אותו באופן קבוע.

אילו מזונות ניתן לתת לילד בגילאי 0-3 שנים?

כדי שילד יגדל בריא ויתפתח בצורה הרמונית, צריך לדאוג לתפריט שלם ומאוזן עבורו. לכן, כאשר התינוק מתחיל לאכול בעצמו, רצוי לתת לו ירקות, פירות, בשר, דגנים ומוצרי חלב.

קפיר וחלב. הם צריכים להוות כשליש מהתזונה היומית של הילד. מתוך נפח זה, כמחצית מוקצה לקפיר, המכיל את החלבון הניתן לעיכול הנחוץ לגוף, כמו גם ויטמינים ואנזימים המשפיעים לטובה על מערכת העצבים.

גבינת קוטג.עדיף להכין גבינת קוטג 'בעצמך, אבל לאחר 2.5 שנים, אתה יכול להכניס גבינת קוטג' קנויה וגבינה לתזונה בהדרגה. כמות גבינת הקוטג' - לא יותר מ-90 גרם ליום.

גבינה. כמובן אנחנו מדבריםעל קל ו זנים דלי שומן. משנה עד שנתיים, גבינה ניתנת בדרך כלל מגוררת יחד עם פסטה ומערבבת עם חמאהללחם. ורק קרוב יותר לשלוש שנים, אפשר לתת חתיכת גבינה במשקל שלושה גרם כל יומיים בנפרד או עם חתיכת לחם.

ביצה. עד שנה וחצי נותנים רק חלמון קשה, וקרוב יותר לשנתיים כבר אפשר לתת חלבון. תעריף יומי- לא יותר מ-1/2 ביצה.

• בשר בקר;
• עגל;
• טורקיה;
• ארנב.

ילדים רבים פשוט לא אוהבים חזיר, למרות שזה מקובל. עד שנה וחצי, אסור לתת לתינוק יותר מ-40 גרם של בשר ליום. וקרוב יותר לשלוש שנים, בערך 60 גרם.

ירקות.לא תמיד הירקות הנמכרים בחנויות שימושיים. ואכן, כדי שיהיו חלקים, בהירים ויפים, הם מרבים להשתמש בדשנים כימיים שעלולים לגרום לירקות להזיק. זה יהיה אידיאלי לגדל גזר, כרוב, סלק, אפונה ותפוחי אדמה בגינה שלך, אבל לא לכולם יש את ההזדמנות הזו. לכן, הרופאים ממליצים לשטוף היטב ירקות שנרכשו ולקלוף אותם ככל האפשר.

פירות. רופאים ממליצים לתת עדיפות לאותם פירות שגדלים באזור שבו אתה גר. זה יגדיל את הסיכוי שהם יהיו טריים. כמות הפירות הכוללת בתזונה של התינוק צריכה להיות 200-350 גרם ליום.

דִגנֵי בּוֹקֶר.השימושי ביותר לילד הוא כוסמת ושיבולת שועל. אבל אתה יכול גם להכניס אורז, חיטה ושעורה לתזונה שלו. דייסה מוכנה מדגנים; ניתן לבשל אותה גם במים וגם בחלב. התינוק מאכיל דייסה 3-4 פעמים בשבוע.

שמן. שמן צמחי(6 גרם) או חמאה (15 גרם) חמאה מתווספת לא יותר מפעם אחת ביום לדגנים או למחית ירקות. מוצר זה עשיר בויטמין E, הנחוץ לילד.

לחם. התפריט של ילדים מגיל 0 עד 3 צריך להיות נוכח בעיקר לחם לבן(60 גרם), אבל לפעמים אפשר לתת שחור (30 גרם). עם זאת, יש לזכור שלחם שחור עלול לגרום לתסיסה בקיבה.

מוצרים אלה הם הבסיס לתזונה של תינוק עד גיל 3 שנים. בנוסף אליהם, התפריט של בנים ובנות יכול לכלול פסטה, הניתנת במקום דגנים ו פירה. אין להם את הכי גדול ערך תזונתיומאט מעט את חילוף החומרים.

אילו מזונות אסור לצרוך על ידי ילד מתחת לגיל 3?

חיבור שלם תפריט מאוזןעבור התינוק שלך, אל תשכח כי ישנם מזונות שהם התווית נגד עבור כל הילדים מתחת לגיל 3 שנים. אין הרבה כאלה, אבל כל הורה צריך להכיר את הרשימה הזו.

1. משקאות מוגזים. בקפדנות, אין לצרוך סודה לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים, מכיוון שהיא מגבירה את החומציות בקיבה, מה שעלול להוביל לדלקת קיבה ולכיבים. כמו כן, משקאות כאלה מסוכנים מכיוון שהם מכילים חומצה זרחתית, המשבשת את ספיגת הסידן ומובילה לעצמות שבירות.
2. פטריות.הם קשים לעיכול על ידי הגוף. לא כל מבוגר יכול לאכול בבטחה פטריות בכל כמות, שלא לדבר על ילדים. איקריוטים אלו מושכים חומרים מסוכנים ומזיקים - רעלנים ומתכות כבדות, אשר בבליעה עלולים לגרום תבוסה קשהקיבה וכבד.
3. מוצרים מעושנים.ראשית, הם מכילים כמות גדולה של מלח, אשר שומר על לחות בגוף, וזה רע לכליות. שנית, מוצרים מעשנים לרוב באמצעות כִּימִי, אשר נקרא "עשן נוזלי", והוא משפיע לרעה על תפקוד המוח.
4. מוצרי מזון מהיר וחטיפים (צ'יפס, קרקרים). כמו מוצרים רבים אחרים, אסור לצרוך אותם על ידי אף אחד - לא ילדים ולא מבוגרים. אין כמעט שום דבר טבעי במזון הזה, ואם יש, אז הוא פשוט "נקבר" מתחת לשכבה של צבעים, משפרי טעם, תוספים סינתטיים ושומן.
5. ייצור מפעל מיונז וקטשופ. לכל התוספים הכימיים הכלולים ברטבים אלה יש השפעה שלילית ביותר על חסינות הילד, וגם מעוררים תהליכים דלקתייםבוושט.
6. נקניקיות, נקניקיות, נקניקיות. הסכנה העיקרית של מזון כזה היא שהוא רווי יתר בתבלינים ותבלינים. כמו כן, כ-80% מכלל הנקניקיות מכילות פולי סויה ושומנים מהונדסים, הגורמים לדלקת בקיבה ומשפיעים לרעה על מערכת הלב וכלי הדם.
7. בשר כבש ועופות מים. סוגי בשר אלו מכילים שומנים קשים מאוד לעיכול ולספיגה. גוף של ילדיםלא מסוגל להתמודד עם אוכל כזה.
8. דִברֵי מְתִיקָה.סוכר וכל מה שמכיל אותו, הילד צריך לנסות כמה שיותר מאוחר. העובדה היא שבנוסף להשפעה השלילית על האמייל של שיני החלב, ממתקים יכולים לשבש את הלבלב.
9. מזון משומר.כמובן, כאן אנחנו לא מדברים על ילדים משומרים, המיוצרים במיוחד עבור ילדים מתחת לגיל 3 שנים, אלא על שימורים "מבוגרים" רגילים, למשל, דגים. הם מכילים כמות עצומה של מלח, צבעים, ולפעמים אפילו אנטיביוטיקה.
10. מוצרים ארוזים בוואקום. כל מזון שנארז תחת ואקום עובר טיפול כימי מיוחד לאחסון ארוך יותר. ובסביבה נטולת חמצן מתרבים חיידקים קטלניים לבני אדם.

את כל המוצרים הללו, לדברי הרופאים, אסור לתת לילדים מתחת לגיל 3 שנים, וחלקם - גם לאחר שהגיעו לגיל זה.

אנו מקבלים בזהירות! רשימת מזונות הגורמים לאלרגיות בילדים

בְּהֶחלֵט, תגובות אלרגיותאינדיבידואלי בלבד. מערכת החיסוןהתינוק עלול להגיב בצורה שלילית למזון שאמא ואבא אכלו בצורה די רגועה. רשימה זו מורכבת אך ורק על בסיס נתונים סטטיסטיים. אז מהי הסיבה השכיחה ביותר לאלרגיות בילדים?

1. פירות ים. שרימפס, קלמארי, מולים, צדפות ואפילו קוויאר שחור ואדום הם אלרגנים חזקים מאוד, למרות היותם מזינים במיוחד. בנוסף, הם מכילים הרבה כולסטרול רע.
2. דג אדום. הוא מכיל כמות גדולה של חומצת האמינו היסטידין, התורמת ליצירת היסטמין (חומר שאחראי על ביטויים חיצונייםאלרגיות).
3. אֱגוֹזִים.אלרגיה לאגוזים היא אחד הסוגים הנפוצים ביותר.
4. הדרים, פירות אקזוטיים, תפוחים אדומים.
5. כמה פירות יער. לרוב, אלרגיות נגרמות על ידי תותים, תותים, פטל, דומדמניות שחורות ופטל שחור.
6. דבש.אם תינוק יהיה אלרגי לדבש די קל לבדוק, אפילו בלי לתת לו את המוצר הזה. אם בתקופת הפריחה (אפריל-יולי) הילד מגרד את עיניו ויש לו נזלת, סביר להניח שהוא יהיה אלרגי לדבש. הסיבה לכך היא שהגורם המגרה הוא האבקה שנכנסת לדבש (לפעמים מספיקה אפילו כמות קטנה של אבקה שנשארת על כפות הדבורים).

דווקא בגלל שאלרגיות הן אינדיבידואליות, יש צורך לתת לתינוק כל מוצר חדש(גם אם זה לא רשום) כמויות קטנותולעקוב מקרוב אחר התגובה. זה קורה כי אפילו הכי לא מזיק, במבט ראשון, מזון יכול לגרום לפריחה, גירוד ונפיחות.