na nakakapinsala sa mga tao. Mga produktong mapanganib sa kalusugan

Ang pagkain ang pangunahing pinagmumulan ng mga sustansya para sa mga tao, ngunit mayroon ding mga produkto na mas nakakapinsala kaysa sa mabuti. Kabilang sa mga ito ay ang mga halata, tulad ng mga pritong pagkain, na nagdudulot ng maraming pinsala sa atay, at mga matatamis, kung wala ang karamihan ay hindi mabubuhay sa isang araw. Hindi, siyempre, ang kanilang katamtamang pagkonsumo ay hindi magiging sanhi negatibong kahihinatnan, ngunit kung sila ay permanenteng miyembro ng iyong diyeta, pagkatapos ay maging handa para sa katotohanan na magkakaroon ng akumulasyon ng mga nakakapinsalang sangkap na magdudulot ng isang tiyak na suntok sa iyong lamang loob. Upang maiwasan ito, pag-aralan ang rating ng 12 pinaka masarap at nakakapinsalang produkto nutrisyon para sa kalusugan ng tao, at siguraduhing isipin ang mga prospect para sa iyong sariling kalusugan.

Rating ng mga nakakapinsalang produkto:

Junk food #12: Mga yogurt na walang taba at cottage cheese na panghimagas

Sa kabila ng malaking katanyagan ng mga produktong ito sa iba't ibang mga diyeta sa pagbaba ng timbang, ang mga yogurt at dessert ay naglalaman ng malaking bahagi ng carbohydrates sa anyo ng almirol, asukal at pangpatamis. Kaya't ang tagagawa ay "nagbayad" sa produkto para sa nilalaman ng mga taba, na ganap na wala doon, at ginagawa itong isang parang "kapaki-pakinabang", ngunit sa katunayan isang nakakapinsalang produkto. Ngunit kung ano ang madalas na hindi napagtanto ng mga mamimili ay ang mga pagkaing ito ay maaaring humantong sa labis na katabaan, salamat sa kanilang mataas na karbohidrat na nilalaman at mga additives ng pagkain na pumipigil sa metabolic proseso sa organismo.

Mapanganib na produkto numero 11: Mga de-latang pagkain at sprats

Maraming residente sa malalayong lugar ang walang ibang paraan para makabili ng isda, dahil walang tubig sa malapit, at ang mga imported na frozen na seafood ay napakataas ng presyo. Gayunpaman, mayroong higit na pinsala kaysa sa mabuti mula sa de-latang isda, dahil upang mapanatili ang lasa sa mahabang panahon, maraming nakakapinsalang mga additives ng pagkain, stabilizer, preservatives ang ginagamit, na, kapag ginamit nang regular, ay nakakagambala sa metabolismo. Kadalasan ang mga tagagawa ay gumagamit ng benzapyrene, nakakapinsala at mapanganib na sangkap kayang magdulot ng cancer.

Mapanganib na produkto numero 10: Mga sausage at sausage

Ang paboritong meryenda at sandwich na ulam ay sinira ang lahat ng mga tala para sa nilalaman ng taba sa listahan ng mga hindi malusog na pagkain. Ang pagbibigay pansin sa komposisyon, mapapansin mo na ang halaga ng mga protina ay tatlo hanggang apat na beses mas kaunting nilalaman taba, dahil para sa kapakanan ng ekonomiya, ang mga tagagawa ay hindi gumagamit ng mataas na kalidad na karne, ngunit ang basura, kabilang ang mga balat ng baboy at mga buto ng hayop, upang gawing masarap ang lahat, nagdaragdag sila ng iba't ibang mga stabilizer, mga pampaganda ng lasa at amoy, pati na rin ang mga preservative. Ang regular na pagkonsumo ng mga sausage ay nagbabanta sa labis na katabaan at edukasyon mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na makabuluhang nagpapalala sa gawain ng puso.

Masamang Pagkain #9: Popcorn

Ang popcorn ay mas mapanganib kaysa sa maaaring mukhang sa unang tingin. Ang pritong mais mismo ay hindi nakakapinsala at walang silbi, ngunit ang sitwasyon ay nagbabago kapag ang mga pampalasa, mga enhancer ng lasa, caramelizer, mantikilya, asin at asukal ay idinagdag sa kanila, na pumipilit sa amin na ubusin ang higit pa at higit pa sa produkto, at kasama nito ang isang malaking halaga ng mga calorie , at ang maalat na bersyon ay naglalaman ng malaking dosis ng sodium chloride, na, kung madalas na kainin, ay maaaring makagambala sa paggana ng bato at magdulot ng mga problema sa puso sistemang bascular. Kaya sa susunod, mas mabuting magdala ka ng mani o mansanas sa sinehan.

Junk Food #8: Mga Matatamis na Soda at Juice

Ang mga matamis na carbonated na inumin at juice ay hindi lamang naglalaman ng ganap na walang kapaki-pakinabang na mga sangkap, ngunit hindi rin nakakapagpawi ng uhaw, ngunit sa kabaligtaran, nagiging sanhi lamang ito. Kaya, halimbawa, ang kilalang at minamahal na Coca-Cola, bilang karagdagan sa isang shock na dosis ng asukal, ay naglalaman ng mga tina, caffeine, phosphoric acid at carbon dioxide, na sama-samang pinapatay ang katawan mula sa loob: hugasan ang calcium, corrode. ang mauhog lamad at nag-aambag sa pagtitiwalag ng mga taba. Ang isang tao na umiinom ng isang lata ng cola ay dapat tumakbo ng humigit-kumulang 5 km upang masunog ang lahat ng mga calorie na natanggap niya mula sa inumin. Bilang karagdagan, ang soda ay naglalaman ng aspartame na pampatamis, na bumabagsak sa mga lason. Tulad ng para sa mga binili na juice, bukod sa mataas na nilalaman ng parehong asukal, naglalaman sila ng ganap na walang kapaki-pakinabang sa kanilang sarili.

Hindi Masustansyang Pagkain #7: Mga Chocolate Bar, Candies, at Lollipops

Obesity, oncology, diabetes, mga problema sa ngipin, allergy... Hindi pa ito kumpletong listahan mga sakit na maaari mong makuha sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga chocolate bar at matitigas na kendi. Ang mga ito ay mga may hawak ng record ng madaling natutunaw na asukal, na talagang walang silbi mula sa labas. halaga ng nutrisyon at lubhang nakakapinsala. Bilang karagdagan, ang lahat ng matamis na ito ay kinabibilangan ng mga emulsifier, sweeteners, sweeteners, thickeners, antioxidants, at higit pa. Kung talagang gusto mong kumain ng matatamis, inirerekumenda namin na palitan ang mga nakakapinsalang pagkain na ito ng matamis, ngunit malusog, tulad ng pulot at pinatuyong prutas, dahil naglalaman ang mga ito ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan.

Masamang Pagkain #6: Mayonnaise at Ketchup

Nakakatakot lamang na tingnan ang komposisyon ng mga bag ng mayonesa at mga ketchup na ibinebenta sa mga supermarket, dahil doon ay makakahanap ka ng isang malaking listahan ng mga nakakapinsalang sangkap na nanlilinlang sa utak at nagpapakain sa iyo ng nakakapinsalang produktong ito nang higit pa. Ang regular na paggamit ng mga ketchup at mayonesa ay humahantong sa malubhang sakit tiyan at bituka, pati na rin ang labis na katabaan at pagkahilig sa mga alerdyi. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay puspos ng mga carcinogens (kapareho ng mga nagdudulot ng kanser).

Junk Food #5: Instant Noodles

Para sa nakakabaliw na bilis ng buhay ngayon, mukhang perpektong opsyon ang mashed patatas at instant noodles. Dito lang, sa regular na paggamit ng naturang junk food sa ating katawan, nababagabag ang metabolismo. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ay tila nakakakuha ng mga kinakailangang calorie, ngayon lamang kapaki-pakinabang na materyal sa mga produktong ito ay nabawasan sa zero, na nangangahulugan na ang pakiramdam ng kagutuman ay malapit nang maramdaman muli. Ang ganitong mga nakakapinsalang produkto ay naglalaman ng mga solidong tina, preservatives, pampalapot, mga enhancer ng lasa at mga stabilizer na pumukaw sa pagkasira ng atay, pagbuo ng mga bato sa bato, kaguluhan. gastrointestinal tract, ang paglitaw ng allergy, cancer at maging mga karamdaman sa nerbiyos.

Hindi malusog na pagkain #4: Mga binili sa tindahan na may mga trans fats

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na halos lahat ng mga baked goods na ibinebenta sa mga tindahan (cake, buns, pastry, cookies), bilang karagdagan sa mga nakakapinsalang preservatives, additives, dyes at maraming asukal, ay pinalamanan ng margarine at trans fats na mapanganib sa kalusugan. Samakatuwid, subukang palitan ang mga biniling pastry ng mga lutong bahay o maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga biniling pastry.

Mapanganib na produkto numero 3: Mga semi-tapos na produkto - nuggets, cutlet, steak

Ano ang maaaring maging mas madali at mas mabilis na pagluluto semi-tapos na mga produkto? Ang nakakaakit na masarap at magagandang pre-fried fish fingers, patties at steaks ay naglalaman ng mga preservatives, monosodium glutamate at trans fats. Kung ano ang dulot ng pagkonsumo ng mga sangkap sa itaas, nasabi na natin kanina. Gusto mo pa bang gawing mas madali ang iyong buhay sa pamamagitan ng pagbili ng mga convenience food?

Hindi Masustansyang Pagkain #2: Mga Hamburger at Hot Dog

Ang mga hamburger at hot dog ay nasa pangalawang linya sa listahan ng mga pinaka-hindi malusog na pagkain. Ang mabilisang hamburger na meryenda na kadalasang nangyayari sa trabaho ay maaaring magdulot ng napakalaking pinsala sa katawan. Puting mataas na glycemic na tinapay, synthetic yeast, Langis ng palma, toyo, "e-shki", mga stabilizer at sintetikong tina, ang listahang ito ay maaaring ipagpatuloy nang walang katapusan, at ang cutlet ay ginawa mula sa napaka-kaduda-dudang karne. Bilang karagdagan, ang mga stabilizer at additives na naglalaman ng mga buns na may cutlet o sausage ay nakakairita sa gastric mucosa, na nagiging sanhi ng gutom at pinipilit kang kumain ng mas maraming pagkain kaysa sa kinakailangan. Nakatanggap ng malaking halaga ng enerhiya mula sa mga trans fats, dapat nating alisin ito sa lalong madaling panahon, ngunit karamihan ay bumalik lamang sa lugar ng trabaho kung saan siya nakaupo nang hindi gumagalaw at nakakakuha ng labis na timbang.

Hindi malusog na pagkain #1: French fries at chips

Ang French fries at chips ay naging pinuno ng listahan ng mga pinaka nakakapinsalang produkto. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng monosodium glutamate, na nakakagambala sa metabolismo at humahantong sa mga sakit sa oncological. Ang parehong mga epekto ay sanhi ng trans fats, na mayaman din sa chips at french fries. Isipin lamang ang dami ng langis kung saan pinirito ang mga produktong ito. Pero mantika kapag pinirito, awtomatiko itong nagiging mapanganib na carcinogen (isang substance na nagdudulot ng cancer). Ang pangunahing panganib ay ang additive na E-621, na nakakagambala sa trabaho panlasa, deforming sistema ng nerbiyos, sa gayo'y nagiging sanhi ng pagkalulong sa pagkain. Nakarating na sa industriya ng pagkain ang mga gamot na maaaring gawing pinakamasarap na pagkain kahit ang frank slag.

Ang lahat ng "hindi malusog" na pagkain at pinggan na nakasanayan nating kainin araw-araw ay maaaring nahahati sa dalawang grupo: nakakapinsala, iyon ay, nagdudulot ng tiyak na pinsala sa kalusugan sa regular na paggamit, at mapanganib, iyon ay, na may kakayahang magdulot ng pagkalason sa pagkain.

nakakapinsalang produkto

Sila ang "nagbibigay" sa amin ng dagdag na pounds at nag-aalis ng mahalagang mga taon ng buhay, nagdadala sa kanila ng labis na katabaan, pagkahilo at mahinang kalusugan.

Chip at pritong patatas nakuha sa unang lugar dahil sa malaking halaga ng kumukulong mantika kung saan sila ay pinirito. Ngayon, kahit isang bata ay alam na ang mga hiwa ng patatas na pinirito sa mantika na may malutong na crust ay puspos ng mga carcinogens na lubhang nakakapinsala sa ating kalusugan.

coca cola, pepsi, limonada at iba pang matatamis na carbonated na inumin ay mga tagadala ng pinakamapanganib na sangkap. Ang regular na pagkonsumo ng soda ay ganap na magdadala ng labis na katabaan at metabolic disorder, at sa mga malubhang kaso - diabetes. Ang parehong "kagalakan" ay nagdudulot walang kontrol na paggamit mga juice sa tindahan, na naglalaman ng anuman maliban sa mga natural na katas ng prutas. Bilang karagdagan, ang mga inuming matamis ay lilikha ng mga problema sa iyong tiyan at enamel ng ngipin.

Mga sausage at iba pang uri pinakuluang sausage hindi binubuo ng karne sa lahat, gaya ng iniisip ng maraming tao, ngunit higit sa lahat ng toyo, isang malaking halaga ng taba, pati na rin ang lahat ng uri ng sintetikong tina, pampalapot, panlasa, mga enhancer ng lasa, at iba pa, at iba pa. ..

Mabilis na pagkain, iyon ay, lahat ng bagay na inilalagay namin sa konseptong ito: mga hot dog, pizza, shawarma, hamburger, cheeseburger, atbp. Ang mga pagkaing ito ay medyo masarap, kasiya-siya at mura, kahit na ang pinaka-kailangan na tao ay kayang bayaran ang mga ito. Kasabay nito, ang fast food ay naglalaman ng isang malaking halaga ng transgenic fats, chemical substitutes at carcinogens, pagpuno ng karne kadalasang gawa sa lipas at mababang kalidad na karne.

Mayonnaise- isang kailangang-kailangan na sangkap sa karamihan ng mga salad. Ngayon, ang produktong ito ay ginawa (tulad ng marami pang iba) hindi alinsunod sa GOST, ngunit ayon sa TU (mga teknikal na pagtutukoy), na tinutukoy ng bawat tagagawa para sa kanyang mga produkto mismo. Kaya, ang mayonesa, bilang karagdagan sa mga kinakailangang transgenic (napakapinsala) na taba, ay maaaring maglaman ng anumang mga bahagi. Kung mahal na mahal mo ang mayonesa, subukang gawin ito sa iyong sarili sa bahay. Hindi ito mahirap, ngunit masarap at hindi nakakapinsala gaya ng mayonesa na binili sa tindahan.

Margarin halos ganap na binubuo ng mga trans fats, at naglalaman din ng mga sintetikong tina at iba pang mga bahagi, ang pagkakaroon ng kung saan mas mahusay na hindi mo alam. Maaari kang kumain ng margarin, marahil, kung ikaw ay walang malasakit sa iyong sariling kalusugan.

Mga pinausukang karne Ang "sa mga eyeballs" ay puno ng mga pinaka nakakapinsalang carcinogens, ito ay dahil sa paraan ng kanilang paghahanda. Kung ang iyong kalusugan at kagalingan ay mahal sa iyo, iwanan ang pinausukang sausage, mantika, isda at iba pang "goodies".

Puting tinapay, nakakagulat, kinuha din ang lugar nito sa listahan ng mga nakakapinsalang produkto. Ang butter bread na inihurnong mula sa premium na trigo ay maaaring magdulot ng labis na katabaan, diabetes at maraming problema sa gastrointestinal tract.

Confectionery ay medyo nakakapinsala din, lalo na kung natupok sa labis na dami. Sanayin ang iyong sarili na palitan matamis na tinapay, matamis at cake na may mga mansanas, dalandan at pinatuyong prutas. Ang masa ng transgenic at saturated fats na matatagpuan sa mga cake at cookies ay hindi nakakatulong sa kalusugan o pagkakasundo.

Mga semi-tapos na produkto, na ngayon ay ipinakita sa marami sa aming mga supermarket, ay maginhawa at mabilis na ihanda, ngunit sa parehong oras ay puno sila ng iba't ibang mga preservatives, enhancer, pamalit at iba pang "improvers" na hindi malusog. Samakatuwid, subukang isama ang mga yari na cutlet, dumplings, pancake sa iyong menu nang kaunti hangga't maaari.

Mapanganib na mga produkto

Mapanganib na mga produkto

Ang listahang ito ay kinilala ng mga Amerikanong siyentipiko. Ayon sa kanilang pananaliksik, ang mga produktong ito ang madalas na humantong sa pagkalason sa nakalipas na dalawang dekada.

Sausage at sausage- naglalaman ang mga ito ng mga nakatagong taba, toyo, almirol, itago, mantika at mga additives na may prefix na "E". Ang labis na pagkonsumo ng mga sausage ay nagpapataas ng kolesterol at humahantong sa pagkalason sa pagkain.

patatas- isang produkto kung saan naiipon ang mga pathogenic microbes at bacteria, halimbawa, coli, salmonella, dysentery pathogens, atbp.

itim na oliba- ang mga ito ay madalas na berdeng olibo, na kapaki-pakinabang sa kanilang sarili, ngunit upang makakuha ng itim na kulay sila ay tinted na may ferrous gluconate. At ito ay napakasama para sa katawan ng tao, dahil humahantong ito sa labis na bakal.

Sorbetes. Upang ang delicacy na ito ay tinatawag na ligtas, kinakailangan na maingat na obserbahan ang mahigpit na mga kondisyon ng imbakan at transportasyon, na hindi sinusunod ng lahat ng mga tagagawa at mangangalakal. Sa mga lalagyan ng sorbetes na hindi nahugasan, malayang dumami ang staphylococcus, salmonella at iba pang pathogenic bacteria.

Keso, ang produkto mismo ay lubhang kapaki-pakinabang, ay maaaring maging isang malaking panganib, lalo na para sa mga buntis na kababaihan. Ang Camembert, brie, at feta ay kadalasang gawang bahay, hindi na-pasteurize, at samakatuwid ay maaaring maglaman ng bacterium na humahantong sa pag-unlad ng isang sakit na tinatawag na listeriosis. Ang sakit na ito ay kadalasang nagiging sanhi ng pagkakuha.

Mga itlog ay kilala bilang mga lugar ng pag-aanak ng salmonella. Ang pinaka-mapanganib na pagkain ay ang mga inihanda mula sa thermally raw na mga itlog: malambot na pinakuluang itlog, eggnog.

Mga kamatis maaaring naglalaman ng bacteria na nakakapinsala sa kalusugan ng tao. Ang mga nasirang prutas ay pinaka-mapanganib, dahil ito ay sa pamamagitan ng mga bitak at mga dents na nakukuha ng bakterya sa loob. Pinakamainam na nilaga o magprito ng mga kamatis - ito ay kung paano, sa pamamagitan ng paraan, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nabuo sa kanila.

Crab sticks hindi binubuo ng karne ng alimango, ngunit ng isang maliit na bahagi ng tinadtad na isda, kasama ang almirol, tubig, mga stabilizer, pampalapot, mga preservative, at iba pa. Ang lahat ng ito ay madaling lumala at nabigo, crab sticks napakadaling malason.

halamanan- napakalusog, ngunit lumaki lamang sa malinis, walang bacteria na lupa. Mga virus at bakterya, pati na rin ang iba pa mga nakakapinsalang sangkap, kaya ang "hindi pa nasubok" na mga gulay ay kadalasang sanhi ng pagkalason sa pagkain.

Dumating ang tag-araw, at sa init, ang bilang ng mga pagkalason ay tumataas nang husto. Alagaan ang iyong kalusugan, tratuhin ang pagpili ng mga produkto nang buong pag-iingat!

Sa nakalipas na tatlumpung taon, dumoble ang bilang ng mga taong napakataba. Ayon sa istatistika ng WHO, 1.9 bilyong matatanda at 41 milyong batang wala pang 5 taong gulang ang may dagdag na pounds. Hinuhulaan ng mga siyentipiko na sa 2025 ang bilang taong grasa sa planeta ay magiging 40-50%.

Ang labis na timbang ay sumisira sa hitsura, nagpapalala sa kalidad ng buhay, pinatataas ang panganib maagang pagkamatay. pangunahing dahilan ang labis na katabaan ay junk food - mga inumin at pagkain na naglalaman ng mga carcinogens, preservatives, artipisyal na kulay at lasa. Mapanganib para sa kalusugan ang pagkain na nagpapataas ng antas ng "masamang" kolesterol sa dugo, na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Ang listahan ng mga pinakanakakapinsalang produkto, kabilang ang para sa mga vegetarian, ay maaaring kabilang ang:

• pritong patatas at chips;
• ketchup;
• de-latang pagkain;
• mga kendi;
• patpat ng mais;
• margarin;
• popcorn;
• mabilis na pagkain;
• asukal;
• asin.

Ang ilan sa mga pagkaing ito ay dapat na ganap na alisin mula sa diyeta. Ang mga kendi, ketchup at popcorn ay maaaring kainin kung ito ay inihanda sa bahay nang wala nakakapinsalang additives. Ang paggamit ng asin ay kanais-nais na bawasan lamang.

Mapanganib nang walang anumang reserbasyon

Ang mga tubers ng patatas ay naglalaman ng mga organikong asido at nutrients, potassium, phosphorus, vitamins A, C, group B. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon ang pagbawas (hindi sumusuko sa lahat!) Ang pagkonsumo ng gulay na ito, dahil ito ay mayaman sa almirol. Lalo na nakakapinsala ang mga pritong patatas - french fries at chips.

Almirol at taba bara mga daluyan ng dugo na humahantong sa pag-unlad ng atherosclerosis.

Ang mga chip na binili sa tindahan ay naglalaman ng monosodium glutamate at mga lasa ng kemikal. Sa mga institusyon mabilis na pagkain Ang langis ng gulay para sa malalim na pagprito ay ginagamit nang paulit-ulit, na nag-aambag sa akumulasyon ng mga carcinogens. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagprito ng carbohydrate na pagkain para sa mataas na temperatura humahantong sa pagbuo ng acrylamide, isang nakakalason na sangkap na nagiging sanhi ng kanser.

Ang listahan ng mga nakakapinsalang produkto ay natural na kinabibilangan ng de-latang pagkain - pangmatagalang mga produkto sa pag-iimbak na ginugol ang karamihan sa mga bitamina sa panahon paggamot sa init. Ang sterilization para sa 70-95 minuto ay pumapatay ng pathogenic microflora, ngunit, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, hindi palaging ganap. Ang botulinum bacilli ay naroroon sa namamaga na de-latang pagkain - mga mikrobyo na maaaring umunlad nang walang access sa oxygen. Sa sandaling nasa katawan, ang kontaminadong produkto ay nagdudulot ng malubha impeksyon nakakaapekto sa nervous system.

Ang mga corn stick, na minamahal ng maraming bata, ay maaari ding mauri bilang nakakapinsala. Ang mahangin, malutong na meryenda ay ginawa mula sa pinong harina, na nangangahulugang ito ay kulang sa bitamina. Ngunit ang mahimalang napanatili na labi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init. Ang resulta ay mahirap sa micro at macro elements produktong pagkain may lasa ng mga sweetener at pampalasa. Kasabay nito, sa mga tuntunin ng nilalaman ng karbohidrat, ang mga stick ng mais ay naabutan ang popcorn. Tumawag sila nadagdagan ang pagbuo ng gas, makagambala sa gawain ng mga enzyme, pabagalin ang paggalaw ng pagkain sa pamamagitan ng mga bituka.

Naimbento 1.5 siglo na ang nakalilipas, ang isang kapalit na mantikilya, ang margarine, ay binubuo ng mga taba ng gulay(80%) at tubig. Ang natitirang sangkap nito ay corn syrup, stabilizer, emulsifier, flavor modifier at colorant. Upang ang isang emulsyon ng tubig at langis ng gulay ay maging isang solidong produkto, ang istraktura mga fatty acid sumasailalim sa hydrogenation.

Bilang resulta, lumilitaw ang mga trans fats sa produkto - Nakakalason na sangkap na hindi maproseso ng ating katawan.

Napatunayan ng mga siyentipiko sa Australia na ang paggamit ng margarine ay negatibong nakakaapekto sa katalinuhan ng mga bata. junk food humahantong sa mga sakit sa cardiovascular, oncology, diabetes. Kapansin-pansin na sa Russia 7% lamang ng populasyon ang bumibili ng margarine. Ang mga pangunahing mamimili ng ersatz butter ay mga producer ng ice cream, mga produktong panaderya at mga confectioner.

Ang pinaka-mapanganib na mga produkto ng pagkain ay ang mga instant na produkto na nakuha sa pamamagitan ng sublimation at dehydration. Kabilang dito ang: mga meryenda, mga cereal ng almusal, mga sopas at noodles sa mga bloke, mga bouillon cube, pulbos dinurog na patatas, mga nakabalot na cereal. Ang lahat ng mga instant na produkto ay nagpapanatili ng kanilang lasa para sa isang mahabang buhay sa istante. Gayunpaman, wala silang anumang bitamina o hibla. Ngunit mayroong monosodium glutamate, na nagiging sanhi ng pagkagumon sa pagkain sa mga tao.

Mapanganib, ngunit may mga kapaki-pakinabang na analogues

Ang mga panganib sa kalusugan ay mga matamis na gawa sa pabrika: ngumunguya ng matamis, lollipop, bar. Ito ang mga pinaka nakakapinsalang produkto para sa figure, dahil naglalaman ang mga ito ng mga shock dose. Ang mga matamis ay naglalaman ng trans fats at chemical additives. Ang mga lollipop at "toffees" ay sumisira sa enamel ng ngipin. Ang mga tsokolate bar ay humahantong sa sikolohikal na pag-asa mula sa matamis at labis na katabaan. Ang mga tina na ginagamit para sa glazing drage ay nagdudulot ng neurosis sa mga bata, pagkabalisa, at pagtaas ng excitability.

Walang alinlangan, ang junk food ay ketchup na binili sa tindahan. Kahit na ang mataas na kalidad na tomato concentrate ay kontraindikado para sa mga taong may mga problema digestive tract, dahil nagdudulot ito ng heartburn at nagpapalala ng gastritis. Ang mga additives at pampalasa na nasa ketchup ay mapanganib sa kalusugan. Maaari silang makapukaw ng mga pag-atake ng allergy. Natuklasan ng mga siyentipikong Pranses na ang paggamit ng ketchup ay humahantong sa kapansanan sa spermatogenesis sa mga lalaki. Ang mga murang concentrates ay naglalaman ng maliliwanag na kulay, binagong almirol at mataas na dosis Sahara.

Ang popcorn ay maaaring maiugnay sa kategorya ng parehong kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga produkto. Sa isang banda, ang puffed corn ay mayaman sa hibla at protina, mga bitamina B. Ito ay mababa sa calories, naglalaman ng polyphenols, nililinis ang mga bituka, nag-aalis ng mga carcinogens. Sa kabilang banda, ang popcorn ay ibinebenta sa mga sinehan at mga tindahan na may mga additives ng pampalasa na pumukaw ng kabag. Ang meryenda na binudburan ng karamelo ay mataas sa calories. Ang inasnan na mais ay lumalabag balanse ng tubig sa organismo. Ang pinaka hindi malusog na pagkain- popcorn sa mantika. Sa proseso ng paghahanda nito, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay nagdaragdag ng diacetyl upang bigyan ang mais ng matamis na lasa.

Matagal nang pinag-uusapan ang mga panganib ng asin at asukal. Labis na pagkonsumo simpleng carbohydrates nakakagambala sa metabolismo, binabawasan ang kaligtasan sa sakit ng labimpitong beses, mga sanhi napaagang pag-edad balat.

Ang pagsipsip ng pinong asukal ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng calcium, na nag-aambag sa pagbuo ng osteoporosis. Ang "matamis na lason" ay lumilikha ng isang pakiramdam ng huwad na gutom at nakakahumaling.

Ang asin ay may posibilidad na maipon sa katawan, na nagiging sanhi ng tuluy-tuloy na pagwawalang-kilos sa mga tisyu, mga problema sa mga kasukasuan at buto, bato, puso, at daloy ng dugo sa pamamagitan ng mga sisidlan. Sa ilang mga kaso, ang nutrisyon na walang asin ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang edema.

Anong mga produkto ang maaaring palitan ang junk food? Narito ang isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na analogues:

• gawang bahay at mani;
• sariwang tomato sauce na may paprika, basil, bawang at sibuyas;
• pulot, tuyo at sariwang prutas sa halip na asukal;
• purong homemade popcorn na walang langis at pampalasa;
• bawang, sibuyas, perehil, dill, damong-dagat sa halip na asin;
• mga pagkaing mayaman sa sodium tulad ng spinach, celery, carrots, beets, cucumber, oat grains.

Gayunpaman, dito mahalaga na obserbahan ang panukala. Kaya, pang araw-araw na sahod pagkonsumo ng pulot para sa isang may sapat na gulang - hanggang sa 50 ML. Ang mga produkto ng pukyutan ay hindi dapat ibigay sa mga batang wala pang 2 taong gulang. Bilang karagdagan, ito ay nakakapinsala sa init ng pulot sa isang temperatura sa itaas 40 degrees, ilagay ito sa tubig na kumukulo.

Ang 20 g ng mga mani bawat araw ay isang malusog na meryenda na nagpupuno sa mga reserbang enerhiya ng katawan. Kasabay nito, imposibleng abusuhin ang mga hazelnut, cashews o pistachios, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming fatty acid. Pinakamataas araw-araw na dosis mani para sa mga kababaihan - 50-70 g, para sa mga lalaki - 100-150 g.

Ang mga pinatuyong prutas ay mataas din sa calories. Nang hindi hinuhusgahan dahil sa slim figure araw-araw maaari kang kumain ng hanggang 75 g ng mga pasas, 100 g ng prun o 300 g ng pinatuyong mga aprikot. Ang pamantayan ng mga petsa ay 18 piraso, igos - 20, mga aprikot - 30 bawat araw.

Mga Inumin na Dapat Iwasan

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na likido para sa isang tao, nang walang pag-aalinlangan, ay Purong tubig. Iyan ang kailangan mong inumin sa malaking bilang sa pagitan ng mga pagkain. Sa kakulangan ng anumang mga asing-gamot, maaari mong gamitin ang natural mineral na tubig walang gas.

Ang green at black teas ay naglalaman ng caffeine, theobromine at theophylline. Ang mga sangkap na ito ay aktibong nakakaapekto sa mga nervous at cardiovascular system.

Ang listahan ng mga pinaka-mapanganib na pagkain ay umaakma sa listahan ng mga inumin sa pinakamahusay na posibleng paraan. Sa kanila:

• alak. Ito ang sanhi ng sakit at pagkasira ng pagkatao. Sa katunayan, ito ay isang gamot, samakatuwid ito ay nagiging sanhi ng isang mabilis na pagkagumon, na sa kalaunan ay maaaring mahirap alisin;
• kumikinang na tubig. Naglalaman ng carbonic acid, na sumisira enamel ng ngipin at nanggagalit na mucosa ng bituka. Ang soda na may asukal (lemonade, Coca-Cola, Pepsi) ay nag-aambag sa labis na katabaan;
• kape. Nagdudulot ng pagkagumon, naghuhugas at nagpapahirap sa pagsipsip ng mga elemento ng bakas. Ito ay may negatibong epekto sa mga nervous at cardiac system. Ang pag-abuso sa mga inuming may caffeine (higit sa 5 tasa sa isang araw) ay humahantong sa dehydration;
• mga katas. Pasiglahin ang pagtatago ng gastric secretion, maging sanhi ng heartburn. Maaaring magdulot ng allergy at diabetes;
• enerhiya. Pagsamahin ang lahat ng mga disadvantages ng mga inumin na nakalista sa itaas. Naglalaman ang mga ito ng carbon dioxide, alkohol, caffeine, alkaloids, taurine, extracts of mate, ginseng, guarana. Ang mga energetics ay kumikilos nang kapana-panabik, kaya ibinabagsak ang natural na biorhythms ng katawan.

Ang hindi malusog na pagkain ay nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kalusugan, kaya ang pinakalohikal na solusyon ay ang pagtanggi sa mga inuming naglalaman ng asukal, psychostimulants, alkohol at carbon dioxide. Sa halip na juice, mas mainam na ubusin ang mga sariwang prutas at gulay. Mayroon silang mas maraming mineral na asing-gamot, bitamina, hibla at mas kaunting asukal.

Tama at - pangako masayang buhay, magandang hitsura at enerhiya.

Iniisip mo ba ang kinakain mo? Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang na sinasabi nila na ang ating kalusugan ay higit na nakasalalay sa kung ano ang nasa ating plato. mga taong nangunguna malusog na Pamumuhay buhay at mga tagasunod Wastong Nutrisyon, subukang iwanan ang mga nakakapinsalang produkto, palitan ang mga ito ng malusog. Karamihan sa ating mga paboritong pagkain ay napakasarap at hindi madaling paniwalaan na maaari itong magdulot ng anumang pinsala sa kalusugan. Gayunpaman, hindi namin alam ang tungkol sa komposisyon ng marami sa kanila. Nag-aalok kami ng nangungunang 15 pinaka hindi malusog na pagkain na dapat hindi kasama o hindi bababa sa makabuluhang limitado sa iyong diyeta.

Mga sausage at sausage

Ang regular na pagkonsumo ng mga sausage at sausages, na minamahal ng marami, ngunit sa parehong oras napaka-mapanganib na mga produkto, ay maaaring humantong sa oncology ng tiyan at bituka. Napatunayan ng mga siyentipiko na wala silang anumang kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga sausage at frankfurter ay naglalaman ng malaking halaga ng mga pampaganda ng lasa, asin, tina at masamang taba. Solid preservatives - maaari ba itong maging kapaki-pakinabang? Mas mainam na bumili ng lutong bahay na karne. Ito ay mas malusog at mas masarap.

Matamis na kumikinang na tubig

Marahil ay walang isang tao na hindi nakainom ng matamis na sparkling na tubig kahit isang beses sa kanyang buhay. Samantala, alam na sa tulong ng Coca-Cola, na minamahal ng marami, maaari mong ganap at walang kahirapan na mapupuksa ang sukat sa isang takure o limescale sa palikuran. Ngayon isipin kung ano ang mangyayari sa iyong tiyan kapag uminom ka ng mga inuming ito!

Ang tila hindi nakakapinsalang carbonated na tubig ay naglalaman ng malaking halaga ng asukal o mga sweetener, acid, preservatives, flavorings, carbon dioxide at dyes. Isa itong bombang kemikal!

Chocolate bars at lollipops

Obesity, oncology, diabetes, problema sa ngipin, allergy... Hindi ito kumpletong listahan ng mga sakit na maaari mong makuha sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga chocolate bar at hard candies. Hindi tulad ng, halimbawa, mga pinatuyong prutas, ang mga produktong ito ay hindi naglalaman ng anuman sustansya. Ngunit naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga preservatives at asukal, na agad na hinihigop ng katawan, na nangangailangan ng isang bagong bahagi.

Bumili ang tindahan ng ketchup at mayonesa

Sa ketchup at mayonesa, maaari mong kainin ang halos lahat, kahit na ang ilang mga nasirang pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang mga emulsifier at preservative na nakapaloob sa mga ito ay itatago ang natural na amoy. Bilang karagdagan, ang mayonesa ay mataas sa taba (kabilang ang trans fat), habang ang ketchup ay mataas sa asukal at pampalasa. Gayundin, ang mga produktong ito ay pinalamanan ng mga enhancer ng lasa (kabilang ang monosodium glutamate), nakakahumaling at dagdagan ang gana. Kaya kahit na ang pinaka masustansyang pagkain, na sinamahan ng mga sarsa na ito, ay maaaring maging lason.

Ang regular na paggamit ng ketchup at mayonesa ay humahantong sa mga malubhang sakit ng tiyan at bituka, pati na rin sa labis na katabaan at isang pagkahilig sa mga alerdyi. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay puspos ng mga carcinogens (kapareho ng mga nagdudulot ng kanser).

Instant puree at noodles

Para sa nakakabaliw na bilis ng buhay ngayon, mukhang perpektong opsyon ang mashed patatas at instant noodles. Dito lang, sa regular na paggamit ng naturang junk food sa ating katawan, nababagabag ang metabolismo. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ay tila tumatanggap ng mga kinakailangang calorie, ngayon lamang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produktong ito ay nabawasan sa zero, na nangangahulugan na ang pakiramdam ng kagutuman ay malapit nang maramdaman muli.

Ang sintetikong monosodium glutamate na nakapaloob sa mga produktong ito, bilang karagdagan sa pinsala sa kalusugan, ay nagdudulot din ng pagkagumon. mga allergy sa Pagkain, oncology, mga problema sa atay, hindi pagkatunaw ng pagkain, mga karamdaman sa nerbiyos - lahat ng ito ay maaari mong makuha bilang karagdagan sa fast food. Mabilis at mura!

Margarin

Margarine, na kadalasang pinapalitan mantikilya pinapataas ang antas ng masamang kolesterol sa dugo. Ngunit hindi ito ang pinakamasamang bagay na maaaring humantong sa pagkain nito. Bilang karagdagan sa mga emulsifier at antioxidant, ang margarine ay naglalaman ng mga trans fats - mga artipisyal na synthesized na taba na hindi umiiral sa kalikasan; ayon sa pagkakasunod, ang mga hindi kayang iproseso ng ating katawan. Kaya, ang katawan ay slagged, at ang metabolismo ay nabalisa. Ito naman, ay humahantong sa labis na katabaan, mga sakit ng cardio-vascular system, malignant neoplasms.

Bumili ng mga pastry

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na halos lahat ng mga inihurnong produkto na ibinebenta sa mga tindahan (mga cake, buns, pastry, cookies), bilang karagdagan sa mga preservative, additives, dyes at isang malaking halaga ng asukal, ay pinalamanan ng margarine at, nang naaayon, trans fats na mapanganib. sa kalusugan. Samakatuwid, subukang palitan ang mga biniling pastry na may mga lutong bahay o maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga biniling produkto.

Mga semi-tapos na produkto

Ano ang maaaring maging mas madali at mas mabilis kaysa sa paghahanda ng mga semi-tapos na produkto? Ang nakakaakit na masarap at magagandang pre-fried fish fingers, patties at steaks ay naglalaman ng mga preservatives, monosodium glutamate at trans fats. Kung ano ang dulot ng pagkonsumo ng mga sangkap sa itaas, nasabi na natin kanina. Gusto mo pa bang gawing mas madali ang iyong buhay sa pamamagitan ng pagbili ng mga convenience food?

Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mahabang buhay sa istante

Ito ay lubhang nakatutukso upang bumili ng isang karton ng gatas, na sa bukas na anyo mananatili sa refrigerator sa loob ng ilang linggo. Ngunit isipin kung paano maiimbak ang pasteurized milk nang napakatagal? Ang sagot ay simple: ang lahat ay nangyayari salamat sa mga antibiotics, na hindi pinapayagan ang bakterya na humahantong sa pag-asim ng produkto upang mabilis na umunlad. Bigyan ng kagustuhan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na maaaring iimbak ng hanggang 7 araw. Kung mas mahaba ang buhay ng istante, mas maraming mga preservative ang nilalaman sa gatas, kefir o yogurt.

Chip at french fries

Ang mga French fries at chips ay maaaring maiugnay sa isa sa mga nangunguna sa listahan ng mga pinaka nakakapinsalang produkto. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng monosodium glutamate, na nakakagambala sa metabolismo at humahantong sa kanser. Ang parehong mga epekto ay sanhi ng trans fats, na mayaman din sa chips at french fries. Isipin lamang ang dami ng langis kung saan pinirito ang mga produktong ito. Ngunit ang langis ng gulay, kapag piniprito, ay awtomatikong nagiging mapanganib na carcinogen (isang substance na nagdudulot ng cancer). Ang mga preservative na nilalaman sa mga produktong ito ay ipinahiwatig din ng kanilang buhay sa istante. At ito ay halos walang limitasyon.

Mga hamburger, mainit na aso at iba pang fast food

Ang isang pampagana na tinapay na may sausage o isang piniritong piraso ng karne ay isang paboritong pagkain ng maraming tao. Upang maghanda ng gayong mga sandwich, maraming mga additives at sarsa ng pagkain ang ginagamit, ang mga panganib na nabanggit na. Bilang karagdagan, ang mga naturang produkto ay nagdudulot ng pagtalon sa asukal sa dugo. At naaayon, ang pakiramdam ng gutom pagkatapos ng gayong meryenda ay darating nang napakabilis!

Subukang mag-eksperimento sa paggawa ng katulad na hamburger sa bahay. Magiging ibang-iba ang lasa nito sa binili, dahil hindi ka magdadagdag ng mga flavor enhancer na nakakahumaling at nakakahumaling pa.

Salted herring

Ang urotropin, na idinagdag sa herring para sa pangmatagalang imbakan nito, kasama ng suka, na naroroon din sa binili na bahagyang inasnan na herring, ay nagiging formaldehyde. Naiipon ang carcinogen na ito sa katawan at lubhang mapanganib sa kalusugan. Dapat mo ring tandaan ang dami ng asin na nakapaloob sa produktong ito at masamang nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, mas mahusay na iwanan ang binili na salted herring sa pabor ng home-salted herring. Kung gusto mo pa ring i-treat ang iyong sarili sa isang herring na binili sa tindahan, bumili ng mabigat na inasnan na isda at ibabad ito sa tubig bago kainin.

Sprats

Ang anumang de-latang pagkain ay isang "patay" na produkto, kaya walang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila. Ngunit ang mga preservatives mga pandagdag sa nutrisyon- naroroon. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang mga produktong ito na gamitin lamang sa mga pambihirang kaso (gutom, hiking, atbp.).

Tulad ng para sa mga de-latang sprat, bilang karagdagan sa langis at asin, naglalaman ang mga ito ng benzapyrene (isang sangkap na nauugnay sa mga lason at nagiging sanhi ng kanser). Hindi ito banggitin ang katotohanan na ang mga de-latang sprat ay isang napakataas na calorie na produkto.

Mga manok na broiler

Karaniwang tinatanggap na ang karne ng manok ay isa sa pinakamalusog. At totoo nga. Ngunit ngayon lamang ang karne ng malayo sa lahat ng manok ay kapaki-pakinabang para sa paggamit, at ang pagkain ng ilan ay mapanganib pa nga. Ito ay tungkol tungkol sa mga broiler chicken. Kung binibigyang pansin mo ang kanilang laki, agad na nagiging malinaw na ang pagpapakain ay hindi kumpleto nang walang mga additives. Ang karne ng mga ibong ito ay naglalaman ng mga antibiotic at hormone sa medyo malaking halaga.

Lalo na inirerekomenda na iwasan ang pagbili ng mga indibidwal na bahagi ng manok (puso, pakpak, buntot). Ito ay pinaniniwalaan na ito ay maaaring isang kasal na puspos ng mga mapaminsalang solusyon. Sa anumang kaso, kapag bumibili ng karne ng manok, siguraduhing suriin ang tagagawa nito.

Pangasius

Ang mura at halos walang lasa na pangasius na isda ay kadalasang pinatubo ng artipisyal. Pangunahing panganib namamalagi sa katotohanan na ang lahat ng mga basura ay itinapon sa ilog kung saan ang isda na ito ay pinalaki (ang Mekong sa Vietnam), mayroon ding dumi sa alkantarilya. Ano ang masasabi natin tungkol sa polusyon ng lugar na ito sa kabuuan? Gayundin, ang iba't ibang mga kemikal na additives ay ginagamit upang mapabilis ang paglaki ng isda.

Mayroon ding pangasius na lumago sa natural na kondisyong ekolohikal, at kitang-kita ang mga benepisyo nito. Gayunpaman, ang presyo at lasa ng mga isda na ibinebenta sa aming mga supermarket ay nagpapaniwala sa amin na ito ay lumaki sa Vietnam.

Ang pangunahing tuntunin na dapat mong gamitin kapag pumipili ng pagkain ay maingat na pag-aralan ang kanilang komposisyon sa packaging. Huwag bumili ng mga produktong naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• trans fats
• genetically modified compositions (GMOs)
• mga sintetikong pampatamis
• ipinagbabawal at mapanganib na mga additives ng pagkain (ang pinaka-mapanganib para sa kalusugan: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Narito ang 15 hindi malusog na pagkain na dapat mong malaman at tandaan upang maprotektahan ang iyong kalusugan at kalusugan ng iyong mga mahal sa buhay. Iwanan ang hindi malusog na pagkain, at!

Mga nakakapinsalang produkto! Ano ang papalitan? (video)

Ang pinsala ng mga produktong kasama sa listahan ay natukoy batay sa kanilang kakayahang magdulot malubhang sakit. Maraming "kalahok" ng rating ang kadalasang nagiging sanhi ng pagkalason at malala mga reaksiyong alerdyi, ngunit para sa malusog na tao medyo ligtas

Ilang mga espesyalista mula sa Institute of Environmental Hygiene and Toxicology, ang National Medical Academy, ang Ukrainian Research Institute of Nutrition at ilang mga pribadong medikal na sentro ay nagtrabaho sa paglikha ng rating ng mga mapanganib na produkto nang sabay-sabay.

Ang mga resulta (at sila ay naging medyo hindi inaasahang) ay tinalakay sa unang simposyum sa Kaliningrad "Nutrisyon. Kalusugan. Buhay", sumulat si Komsomolskaya Pravda.

Ang pinsala ng mga produktong kasama sa listahan ay natukoy batay sa kanilang kakayahang magdulot ng malubhang sakit. Maraming "mga kalahok" ng rating ang madalas na nagiging sanhi ng pagkalason at malubhang reaksiyong alerhiya, ngunit para sa mga malulusog na tao ay medyo ligtas sila. Ayon sa mga doktor, ang lahat ay nakasalalay sa dosis. SA maliit na dami ang pagkain ng gayong pagkain ay maaaring hindi nakakapinsala.

1st place: chips at soda.

Ang katotohanan na ang mga chips ay nakakapinsala, narinig namin nang higit sa isang beses. Pero bakit? Ngunit dahil ang mga chips ay pinaghalong carbohydrates at taba, sa shell ng mga tina at mga kapalit ng lasa. Dahil sa mga kakaibang uri ng pagluluto, maraming mga carcinogens ang nabuo sa mga chips - mga sangkap na pumukaw ng kanser. At ang hydrogenated fats ay humahantong sa pagtaas ng mga antas ng kolesterol sa dugo, na nagpapataas ng panganib ng mga atake sa puso at mga stroke.

Matamis na carbonated na inumin - paghaluin ang asukal , kimika at mga gas. Bilang isang patakaran, naglalaman sila ng aspartame (E951), isang sintetikong pangpatamis.

Ang Felatanin, na nilalaman sa aspartame, ay nagbabago sa threshold ng sensitivity, kapag ginamit sa malalaking dosis, nag-aambag ito sa pag-unlad manic depression, panic attacks, galit at karahasan.

Ngunit ang pinakamahalaga, ang soda na may aspartame ay hindi nakakapagpawi ng uhaw. Ang laway ay hindi nag-aalis ng natitirang pampatamis mula sa oral mucosa, kaya pagkatapos ng pag-inom ng mga inumin sa bibig mayroong isang pakiramdam ng cloying, na nais mong alisin sa isang bagong bahagi ng inumin. Bilang resulta, ang mga inuming aspartame ay nagiging mga inuming uhaw sa halip na mga pamatay uhaw. Kaya kung uminom ka cola pagkatapos ay inumin ito ng plain water.

Bilang karagdagan, ang sodium benzoate (E211), na ginagamit bilang isang preservative, ay pumipigil sa mga enzyme, na humahantong sa mga metabolic disorder at labis na katabaan.

2nd place: fast food.

Ang pinaka mabilis na pagkain- belyashi, chebureks, french fries, shawarma at sa pangkalahatan lahat ng pinirito ay lubhang nakakapinsala. Dahil ang lahat ng ito ay madalas na pinirito sa parehong mantika, nagbabago ito, ipinagbabawal ng Diyos, isang beses sa isang araw. Ang resulta - lahat ng parehong carcinogens. Sa paglipas ng mga taon, ang naturang nutrisyon ay humahantong sa isang paglabag sa larangan ng panunaw - sa colitis, gastritis, heartburn, paninigas ng dumi, atbp.

Iba't ibang fast food - chips, crackers, nuts, tsokolate at nut bar at iba pang pagkain na gusto ng mga bata. Ang mga Nutritionist sa buong mundo ay sigurado na ang nutrisyon ang tumutukoy sa tagal at kalidad ng buhay ng isang bata. At ang mga gawi sa panlasa ay nananatili sa isang tao habang buhay. Paano alisin ang mga bata mula sa fast food? Ang tanging paraan out ay upang ganap na alisin ito mula sa diyeta. At huwag mong kainin ang iyong sarili. Hindi sa anumang paraan. Sa hindi nakikitang mga "delicacies" sa kanyang harapan, sa wakas ay titigil na ang bata sa paghingi nito.

Ika-3 lugar: sausage, pinausukang karne.

Mga sausage, sausage, sausage, dumplings, atbp. Ang mga produkto na madalas naming binibili sa iyo ay naglalaman ng mas maraming lasa at tina kaysa sa karne.

Ang pinausukang karne at isda ay kasama rin sa rating para sa mataas na nilalaman carcinogens. Ang mga ito ay nabuo sa panahon ng pagproseso sa anyo ng benzopyrene substance.

Parami nang parami ang mga tagagawa na lumilipat sa gene-mo binagong hilaw na materyal.Halimbawa, ang mga sausage, sausage ay 80% (!) na gawa sa transgenic soybeans. At ang isang piraso ng pinausukang sausage ay naglalaman ng kasing dami ng phenolic compound gaya ng nalalanghap ng isang tao sa isang lungsod sa isang taon! Ang phenol ay lubhang nakakalason.

Ika-4 na lugar: mga gulay at prutas, mga produkto na may mga preservative.

Kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang natural na mga produkto ay maaaring maging mapanganib kung lumaki, halimbawa, malapit sa isang highway o isang pabrika. Ang pagtikim ng gayong mga gulay, maaari kang makakuha ng isang patas na bahagi ng benzopyrene at iba pa, sanhi ng kanser mga sangkap.

Tulad ng para sa mga preservatives, maaari silang maglaman ng monosodium glutamate. Ang pagkalason sa sangkap na ito ay lumilitaw sa anyo ng sakit ng ulo, vasospasm, at kahit metabolic disorder.

Ika-5 lugar: margarine, cake at cereal.

Ang margarine ay isang solidong trans fat - ang pinakanakakapinsalang uri ng taba. Ang lahat ng mga produkto na may nilalaman nito ay nakakapinsala. Ito ay mga cake, cake na may cream, mga produkto ng puff pastry. Ang sobrang indulhensiya sa mga pagkaing ito na may mataas na asukal, mataas ang taba ay halos ginagarantiyahan ang mga metabolic disorder at pagtaas ng timbang.

Mga cereal, lalo na Puting tinapay, ginawa ang listahan dahil sa ang katunayan na sila ay madalas na nagiging sanhi ng hindi pagpaparaan. Ang sakit ay tinatawag na celiac disease. Ang mga sintomas ay mula sa mga problema sa bituka hanggang sa diabetes at kawalan ng katabaan.

Ika-6 na lugar: kape at mga inuming pang-enerhiya, gatas.

Dalawa o tatlong tasa sa isang araw, wala na. Ang isang may sapat na gulang ay maaaring uminom ng labis nang hindi nanganganib na maubos ang kanyang sistema ng nerbiyos. Sa pangkalahatan, mas mahusay na magpakasawa sa mga inuming enerhiya nang kaunti hangga't maaari. Ang gatas, tulad ng tinapay, ay kadalasang hindi matitiis. Ang pagkalason sa protina ng gatas sa malalang kaso ay maaaring humantong sa kamatayan.

Ika-7 na lugar: mga paghahanda sa bahay at ice cream.

Kung i-twist mo ang mga garapon ayon sa lahat ng mga patakaran - sundin ang dosis ng mga produkto at huwag pabayaan ang kaligtasan ng elementarya sa pagkain (wastong isterilisasyon, spilling brine), atsara at mga kamatis ay maaaring kainin nang walang takot.

Ang ice cream ay naglalaman ng mga pampalapot at lasa na maaaring makapagpabagal sa iyong metabolismo. At ito ay hindi bababa sa tumaas ang panganib hitsura ng labis na timbang.

Ika-8 na lugar: nginunguyang matamis, marshmallow sa maliwanag na packaging, lollipop.

Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng asukal, mga additives ng kemikal, tina, mga kapalit, atbp. Sa isang salita, walang pakinabang.

Ika-9 na lugar: mga chocolate bar.

Ito ay isang napakalaking halaga ng mga calorie na sinamahan ng mga kemikal na additives, genetically modified na pagkain, tina at lasa.

Ika-10 na lugar: mayonesa, ketchup, iba't ibang mga sarsa.

Ang mayonesa ay puno ng trans fats, na carcinogenic at nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng kolesterol. Hindi ka makakain ng mayonesa, lalo na sa plastic packaging. Ang suka ay naglalabas ng pinakamaraming carcinogenic substance mula sa plastic! Mayonnaise ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga preservatives at stabilizers.

Ang ketchup, iba't ibang sarsa at dressing, na ipinakita sa malawak na hanay sa mga istante ng tindahan, ay kabilang sa mga nakakapinsalang produkto.