Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong petsa. Ang mga benepisyo ng mga petsa para sa napakataba at payat na tao

Ang mga petsa ay ang mga bunga ng mga palma ng datiles na tumutubo sa mga bansang may mainit na klima. Ang mga halaman na ito ay katutubong sa Hilagang Aprika at Gitnang Silangan. Nabatid na ang mga petsa ay naging batayan ng nutrisyon para sa mga naninirahan sa Saudi Arabia, Morocco, Egypt at Tunisia sa loob ng ilang libong taon. Ngayon, ang mga matamis na prutas na ito ay itinuturing na isang malusog at masustansyang paggamot na maaaring makipagkumpitensya sa anumang confectionery.

Ang dating palm ay isang matangkad na puno na may isang tuwid na puno ng kahoy na natatakpan ng mga tuyong tangkay ng dahon at mahaba, pinnately na hinating dahon na bumubuo ng isang tuft sa tuktok nito. Sa base ng mga talim ng dahon ay matigas na matutulis na mga tinik. Ang maputlang dilaw na maliliit na bulaklak ng halaman ay nakolekta sa malalaking paniculate inflorescences. Ang mga bunga ng palad ay pinahabang drupes, ang kulay nito ay maaaring mag-iba mula sa maputlang dilaw hanggang sa maitim na kayumanggi.

Ang mga palma ng datiles ay nagsisimulang mamunga sa ika-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa una, ang ani ng mga halaman na ito ay hindi hihigit sa 8-10 kg bawat panahon. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang figure na ito ay tumataas nang malaki: mula sa isang palma ng datiles na umabot sa edad na 13, maaari kang mangolekta mula 55 hanggang 150 kg ng prutas. Kasabay nito, ang halaman ay patuloy na namumunga sa loob ng 65-75 taon.

Sa mga istante ng mga tindahan, ang mga petsa ay nahuhulog sa anyo ng mga pinatuyong prutas. Hindi mahirap pumili ng tunay na masarap at de-kalidad na prutas: kailangan mo lamang na maingat na suriin ang mga ito bago bumili at bigyang-pansin ang mga sumusunod na detalye:

• ang balat ng mga petsa ay dapat na madilim, bahagyang kulubot at tuyo, nang walang mga bakas ng plaka;
• hindi dapat magkaroon ng masyadong maraming mga wrinkles sa balat (ito ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay overdried sa panahon ng pag-aani);
• ang mga pinatuyong prutas ay hindi dapat masyadong magaan (ito ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay piniling hindi pa hinog).

Nutritional value ng mga petsa at bitamina sa kanilang komposisyon

Ang mga petsa ay isang mahalagang produktong pagkain na naglalaman ng halos buong kumplikadong mga compound na kinakailangan para sa katawan upang gumana nang buo at maayos. May mga kaso kapag ang mga tao sa loob ng maraming taon ay kumain lamang ng tubig at ang mga matamis na masustansiyang prutas, nang hindi nagdudulot ng pinsala sa kalusugan.

Ang halaga ng nutrisyon 100 g mga petsa:

• 2.469 g ng mga compound ng protina;
• 0.464 g taba;
• 68.971 g ng carbohydrates;
• 5.878 g fiber;
• 0.098 g saturated fatty acids;
• 0.279 g ng mga organikong acid;
• 0.096 g unsaturated fatty acids;
• 19.963 g ng tubig;
• 1.464 g abo;
• 68.971 g disaccharides, monosaccharides.

bitamina sa 100 g mga petsa:

• 1.844 mg NE (katumbas ng niacin);
• 0.768 mg PP;
• 0.047 mg B1 (thiamine);
• 0.711 mg B5 (pantothenic acid);
• 0.274 mg bitamina E;
• 0.048 mg B2 (riboflavin);
• 0.092 mg B6 (pyridoxine).

Halaga ng enerhiya ng mga petsa

Ang mga petsa ay isang mataas na calorie na produkto na may mataas glycemic index (103).

• Caloric na nilalaman ng mga petsa (bawat 100 g) - 292 kcal.
• Ang calorie na nilalaman ng isang medium-sized na petsa ay 23 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na elemento sa komposisyon ng mga petsa

Ang mga petsa ay isang mayamang mapagkukunan ng mga benepisyo sa kalusugan katawan ng tao micro at macro elemento.

mga elemento ng bakas bilang bahagi ng 100 g ng mga petsa:

• 1.447 mg ng bakal.

Macronutrients bilang bahagi ng 100 g ng mga petsa:

• 68.913 mg magnesiyo;
• 369.714 mg potasa;
• 64.212 mg kaltsyum;
• 56.112 mg posporus;
• 31.617 mg ng sodium.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa

• Ang mga petsa ay isang produkto mataas na nilalaman hindi matutunaw pandiyeta hibla. Ang regular na pagkonsumo ng mga ito sa pagkain ay nakakatulong upang mapabuti ang motility ng bituka, tumutulong upang maalis ang mga malfunctions. sistema ng pagtunaw, mapupuksa ang heartburn at stool disorder, ibalik ang natural na microflora ng gastrointestinal tract.
• Ang mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound na nilalaman ng mga petsa ay nagbibigay ng ningning at isang malusog, maayos na hitsura sa buhok, lakas sa mga kuko, katatagan at pagkalastiko sa balat.
• Ang Riboflavin at iba pang mga bitamina B na nasa pulp ng mga prutas ay nagpapabilis sa kurso ng mga metabolic na proseso.
• Ang mga petsa ay naglalaman ng potasa at magnesiyo - mga sangkap na gawing normal ang gawain ng puso at sistema ng sirkulasyon. Ang regular na pagkonsumo ng matatamis at masustansyang prutas na ito ay isang salik na nakakabawas sa panganib na magkaroon ng mga sakit sa puso. Kaya, ang mga petsa ay nagpapalakas sa myocardium, nakakatulong na mabawasan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo, nagbibigay ng lakas at pagkalastiko sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, mapabilis ang sirkulasyon ng dugo, at bawasan ang posibilidad ng mga clots ng dugo.
• Ang mga bunga ng palma ay nakakatulong upang maalis ang labis na likido, masamang kolesterol, mabibigat na metal, lason at lason mula sa katawan.
• Ang regular na pagkonsumo ng mga petsa sa pagkain ay isang kadahilanan na nag-aambag sa pagtaas ng kahusayan at pisikal na pagtitiis. Ang mga matamis at masustansiyang pinatuyong prutas ay nagpapasigla sa aktibidad ng pag-iisip, nagpapahusay pangkalahatang tono katawan ng tao makatulong upang maiwasan ang depresyon at mapabuti ang mood. Ang mga sangkap na naroroon sa mga bunga ng palma ay nagpoprotekta sa katawan ng tao mula sa masamang epekto ng stress.
• Ang mga kapaki-pakinabang na compound na nakapaloob sa pulp ng mga petsa ay may positibong epekto sa paggana ng visual apparatus: binabawasan nila ang pagkapagod sa mata, pinatataas ang visual acuity.
• Ang mga bunga ng mga palma ng datiles ay nagpapalakas ng mga puwersa ng immune, nagpapataas ng paglaban ng katawan sa fungal, viral at impeksyon sa bacterial, mapabilis ang proseso ng pagpapagaling para sa mga sipon.
• Ang sapal ng petsa ay isang mabisang natural na pampamanhid.
• Ang regular na pagkonsumo ng mga bunga ng date palm para sa pagkain ay may positibong epekto sa gawain ng hematopoietic system. Salamat sa mga pinatuyong prutas na ito, ang bilang ng mga pulang selula ng dugo ay tumataas sa dugo.
• Ang mga sangkap na nakapaloob sa pulp ng prutas ay maaaring maiwasan ang pag-unlad ng nagpapasiklab at iba pa mga proseso ng pathological sa mga kasukasuan.
• Ang kaltsyum na naroroon sa mga petsa ay nakakatulong upang palakasin ang mga buto.
• Ang mga kapaki-pakinabang na compound na bumubuo sa bunga ng palma ng datiles ay nagbabawas sa panganib na magkaroon mga sakit sa ngipin. Ang sistematikong pagsasama ng mga petsa sa diyeta ay binabawasan ang panganib ng mga karies, pinatataas ang pagiging epektibo ng paglaban sa pagdurugo ng mga gilagid.
• Ang mga petsa ay natural na aprodisyak. Ang regular na pagsasama ng mga ito sa pang-araw-araw na menu ay nakakatulong upang maalis ang mga malfunctions. reproductive system, nagpapahina sa mga pagpapakita ng premenstrual syndrome sa mga kababaihan.
• Ang mga petsa ay naglalaman ng mga sangkap na makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagbuo ng tumor.
• Ang mga bunga ng date palm ay naglalaman ng mga compound na tumutulong sa pagpapabata ng katawan, pabagalin ang proseso ng pagtanda, at pahabain ang buhay.
• Ang mga petsa ay isang produkto na maaaring magdala napakahalagang benepisyo mga buntis at mga batang ina. Ang mga matamis at malasang prutas na ito ay lumalakas mga tisyu ng kalamnan matris, bawasan ang posibilidad ng miscarriages, napaaga at mahirap na panganganak, bawasan ang tagal ng postpartum hemorrhage, pagbutihin ang paggagatas.

Contraindications sa pagkonsumo ng mga petsa

• Naglalaman ang prutas ng palma ng petsa malaking bilang ng mga asukal. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong may diyabetis ay pinapayuhan na ibukod sila sa diyeta.
• Ang mga petsa ay isang produkto na may mataas na halaga ng enerhiya. Ang labis na pagkonsumo ng mga prutas na ito ay maaaring makapinsala sa mga taong dumaranas ng labis na katabaan.
• Napag-alaman na ang pag-abuso sa mga bunga ng palma ng datiles ay maaaring maging salik na nag-aambag sa pagkalat nagpapasiklab na proseso sa mga organo at tisyu ng gastrointestinal tract. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong naghihirap mula sa nagpapaalab na sakit digestive system (enteritis, gastritis, atbp.), Inirerekomenda na mag-ehersisyo ng labis na pag-iingat kapag kasama ang mga ito sa diyeta.
• Ayon sa mga nutrisyunista, ang sabay-sabay na pagkonsumo ng acidic at high-carbohydrate na pagkain ay maaaring makapukaw ng hindi pagkatunaw ng pagkain. Para sa kadahilanang ito, hindi kanais-nais na pagsamahin ang mga petsa at prutas ng sitrus sa isang ulam.
• Ang isang ganap na kontraindikasyon sa pagkonsumo ng mga petsa ay indibidwal na hindi pagpaparaan.

Matagal na silang pinahahalagahan para sa kanilang mga nutritional properties. Mauunawaan natin ang kanilang kemikal na komposisyon at potensyal para sa katawan.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal

Ang mga ito ay isang pandiyeta na produkto dahil sa mataas na nilalaman ng carbohydrates (sila ay kinakatawan ng glucose, fructose, sucrose). Ang calorie na nilalaman ng mga petsa bawat 100 gramo ay 292 kcal.
Ratio b/w/y:

• protina - 2.5 g;
• taba - 0.5 g;
• carbohydrates - 69.2 g.

Bilang karagdagan, naglalaman sila ng:

• pandiyeta hibla - 6 g;
• abo - 1.5 g;
• puspos at unsaturated fatty acid - 0.1 g bawat isa
• mga organikong acid - 0.3 g;
• tubig - 20 g.

Ang mga prutas na ito ay kapaki-pakinabang din sa nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, macro- at microelement. Naglalaman ang mga ito ng halos lahat ng bitamina B (B1, B2, B5, B6), pati na rin ang mga bitamina E at PP. Sa mga macronutrients, naglalaman sila ng potassium (370 mg), calcium (65 mg), magnesium (69 mg), sodium (32 mg) at phosphorus (56 mg). Ang mga elemento ng bakas ay pangunahing kinakatawan ng bakal (1.5 mg), pati na rin ang sink, tanso, siliniyum.

Mga benepisyo ng mga pinatuyong petsa

Kapag sariwa, ang buhay ng istante ng mga petsa ay napakaikli, at hindi nila pinahihintulutan ang transportasyon nang maayos, kaya ang mga ito ay na-export pangunahin sa tuyo na anyo. Una sa lahat, ito ay isang produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang matustusan ang katawan ng mabilis na enerhiya dahil sa malaking halaga ng carbohydrates.

Para sa babae

Ang katamtamang pagkonsumo ng mga petsa ay ipinahiwatig para sa pagbaba ng timbang. Una, pinapalitan nila ang mga nakakapinsalang matamis, at pangalawa, inaalis nila labis na likido mula sa katawan. Para sa mga kababaihan, ang mga ito ay kapaki-pakinabang din sa kanila kapaki-pakinabang epekto sa mga kuko at buhok - sila ay nagiging malakas, pati na rin ang balat - ang regular na paggamit ng mga pinatuyong prutas ay nagbibigay ito ng pagkalastiko.

Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang din sa panahon ng pagbubuntis. Ang pangunahing bagay na ang mga petsa ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan ay ang mga ito ay mahalaga na gamitin para sa pag-iwas sa anemia, kung saan maraming kababaihan sa isang posisyon ang nagdurusa, dahil mabilis na paggaling pwersa. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng oxytocin, na ginawa ng katawan sa simula aktibidad sa paggawa at tumutulong upang mapadali ang proseso ng panganganak.
Sa mga unang yugto, ang mga petsa ay magiging kapaki-pakinabang dahil sa pagkakaroon ng mga ito folic acid, na gumaganap ng malaking papel sa bookmark sistema ng nerbiyos fetus. Kapansin-pansin na ang mga petsa sa panahon ng pagbubuntis, bilang karagdagan sa mga benepisyo, ay maaari ring makapinsala sa katawan ng isang babae. Hindi sila dapat isama sa diyeta ng mga pasyente na may diabetes mellitus at may mga karamdaman sa sistema ng pagtunaw.

Mahalaga! Dapat ding tandaan na ang mga buntis na kababaihan ay pinapayuhan na bawasan ang karaniwang tinatanggap na mga pamantayan para sa pagkonsumo ng pinatuyong prutas na ito.

Para sa lalaki

Ang mga petsa ay kapaki-pakinabang din para sa mga lalaki. Nagagawa nilang palakasin cardiovascular system, buhayin ang gawain ng utak, gawin ang katawan na lumalaban sa stress, mas nababanat (parehong pisikal at mental na stress ay mas madaling tiisin). Ang lahat ng mga salik na ito ay may positibong epekto sa potency, kaya ang mga pinatuyong prutas na ito ay kabilang sa mga produktong kailangan upang mapanatili ang kalusugan ng mga lalaki.

Ilang petsa ang maaari mong kainin bawat araw

Ang prutas na ito ay isang kapaki-pakinabang na kapalit para sa karaniwang mga sweets at sweets. Mabilis silang mababad sa katawan at sa parehong oras ay may mahusay na data ng panlasa, kaya mahalaga na huwag lumampas sa rate ng kanilang pagkonsumo. Ang pinakamainam na pang-araw-araw na bahagi ay isinasaalang-alang 10 petsa. Nagdadala sila ng kinakailangang halaga ng mga bitamina, elemento at nutrients.

Alam mo ba? Ang pangalang "petsa" ay dumating sa amin mula sa Sinaunang Greece, sa pagsasalin ay nangangahulugang "daliri", dahil ang mga pinatuyong prutas ay magkapareho sa bahaging ito ng katawan. Gayunpaman, mayroong isa pang bersyon ng pinagmulan ng salitang ito mula sa "foinis", na nangangahulugang "pula". Ito ay nagpapakilala hitsura mga prutas.

Paano pumili kapag bumibili

Upang magdala ng mga pinatuyong prutas pinakamataas na benepisyo, kailangan mong pumili ng isang de-kalidad na produkto. Una sa lahat, kapag bumibili, dapat mong bigyang pansin ang kanilang hitsura. Ang kulay ay dapat na dark brown na may matte finish.
makintab na kinang maaaring magpahiwatig na ang mga prutas ay naproseso na glucose syrup. Ang pamamaraan na ito ay ginagamit upang magbigay ng isang mas pampagana hitsura, pati na rin upang itago ang mga depekto sa prutas at magdagdag ng dagdag na tamis. Ang mga petsa na ginagamot sa ganitong paraan ay nagiging napakadikit.

Susunod, kailangan mong suriin ang prutas para sa integridad ng alisan ng balat. Huwag bumili ng mga bitak na prutas. Maaaring ipahiwatig nito na naglalaman ang mga ito ng mga nakakapinsalang mikroorganismo o larvae ng insekto, pati na rin ang mga paglabag sa teknolohiya.

Minsan, para sa mas mabilis na proseso ng pagpapatuyo, ang mga petsa ay ginagamot ng mga kemikal. Samakatuwid, kapag bumibili, dapat mong bigyang pansin ang kanilang amoy. Hindi sila dapat amoy tulad ng gasolina o iba pang mga kemikal na amoy.

Ang mga minatamis na prutas ay mas mahusay din na hindi bumili. Ito ay isang palatandaan na ang mga patakaran at transportasyon ay nilabag (labis na kahalumigmigan) o ang produkto ay hindi sariwa.

Paano mag-imbak sa bahay

Kung bumili ka ng masyadong maraming pinatuyong prutas, dapat itong tiklupin garapon ng salamin o isang plastic na lalagyan, isara nang mahigpit na may takip at itabi sa refrigerator.

Sa refrigerator sa temperatura na halos 0 ° C, maaari silang maiimbak ng halos isang taon nang hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga petsa ay isinasaalang-alang sagradong pagkain sa mga taong Muslim. Doon sila ay itinuturing na "tinapay ng disyerto." At sa ating bansa ang produktong ito ay mahal na mahal. Una sa lahat, ito ay napakasarap. Gayunpaman, bilang karagdagan sa magandang lasa, ang mga petsa ay may isang buong hanay ng mga bitamina, mga elemento ng bakas, pati na rin ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga petsa

Dahil sa kanilang mataas na fiber content, ang mga petsa ay nagpapabuti sa panunaw. Naglalaman ang mga ito ng maraming mineral at asin (mga 15), iba't ibang mga acid(higit sa 20), bitamina A, B at C, pati na rin ang mga carbohydrate. Ang mga petsa ay perpektong nagpapanumbalik ng lakas at gawing normal ang balanse ng mga elemento ng bakas sa katawan. Ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog - 300 kcal bawat 100 gramo.

napakahalaga mga katangian ng pagpapagaling petsa at para sa balat, buhok at mga kuko. Ang komposisyon ng produktong ito sa ibang bansa ay kinabibilangan ng sulfur, niacin at pantothenic acid, upang ang kanilang regular na paggamit ay halos ginagarantiyahan magandang pangitain at walang problema sa atay o bato.

Ang mga petsa ay may epekto sa pagpapalakas sa mga gilagid, at ang mga ngipin ay hindi lalala mula sa kanila, maliban kung, siyempre, banlawan mo ang iyong bibig pagkatapos kainin ang mga ito. Ang mga katangian ng mga petsa ay apektado ng potasa at magnesiyo. Ang pagkain ng mga ito sa maraming dami, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa gawain ng puso, pati na rin ang labis na tubig sa katawan.

Ang mga petsa ay mura at masarap na produkto at samakatuwid ay napaka-angkop para sa madalas na paggamit. Ang kanilang matamis na lasa ay nagpapabuti sa mood at binabawasan ang panganib ng depression at stress.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa para sa mga kababaihan

Sa mahabang panahon kilalang katotohanan na ang mga kababaihan ay nangangailangan ng maraming magnesiyo upang gumana ng maayos parte ng katawan kung saan nakakabuo ng bata. Bilang karagdagan, ang magnesium ay mabuti para sa mga kalamnan, na nangangahulugan na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga atleta na gumamit ng mga petsa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa sa panahon ng pagbubuntis

Mahirap na labis na timbangin ang mga benepisyo ng mga petsa sa panahon ng pagbubuntis. Sa katunayan, dahil sa mataas na nilalaman ng tanso sa kanila, ang bakal ay nasisipsip ng katawan nang mas mahusay. Sa panahon ng pagbubuntis, napakahalaga na mapanatili normal na antas hemoglobin sa dugo at pang araw-araw na sahod sa 20 mga petsa ay isang mahusay na trabaho nito.

Ayon sa mga medikal na siyentipiko, ang mga petsa ay nagpapalakas sa mga kalamnan ng matris, na lalong mahalaga sa mga huling buwan ng pagbubuntis at bilang paghahanda para sa panganganak. Bilang karagdagan, kapag ginagamit ang mga pinatuyong prutas na ito, ang mga prenatal at postnatal depression ay hindi kakila-kilabot.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga petsa

Mula sa mga buto ng mga petsa, ang mga decoction ay ginawa upang maibalik ang paggana ng mga bato at Pantog lalo na sa pag-alis ng mga bato. Ang pulbos ng kanilang date stones ay kapaki-pakinabang para sa panloob na paggamit sa pagtatae, at panlabas para sa mga nagnanasang sugat at mga ulser sa balat. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng petsa ay matagal nang ginagamit upang mapabuti ang lakas ng lalaki, pati na rin ang pulot ng petsa at katas ng petsa.

Mapanganib na katangian ng mga petsa

Sa maling paggamit, maaaring baligtarin ng anumang halaman o prutas ang epekto nito. Minsan kahit na ang mga petsa ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao.

Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng mga petsa ay mga sakit gastrointestinal tract. Ang mga pasyente na may diyabetis ay hindi rin inirerekomenda na kumain ng mga petsa, dahil ito ay napaka matamis na produkto na nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo.

Kapag pumipili ng mga petsa, dapat kang mag-ingat, dahil kung minsan ay ginagamot sila ng mga kemikal, at ang proseso ng pagpapatayo ay hindi ginaganap. Sa halip, ang mga petsa ay nababad sa mga espesyal na solusyon.

Petsa: mga benepisyo at pinsala sa katawan sa pang-araw-araw na nutrisyon.

Ang petsa ay isang produkto na kilala sa atin at minamahal ng marami mula pagkabata. Mula noong sinaunang panahon, ang mga bunga ng palma ng datiles ay itinuturing na isang delicacy. Malawakang nilinang sa maiinit na bansa at ibinebenta sa buong mundo. Kadalasan, bumili kami ng mga petsa sa anyo ng mga pinatuyong prutas, dahil ito ay nasa tuyo na anyo na nakuha nila ang kanilang katangian na matamis-maanghang na lasa. Tulad ng anumang produkto, ang mga petsa ay hindi maaaring kainin ng lahat. Isaalang-alang kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga petsa, kung ano ang kanilang papel sa nutrisyon ng tao.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa.

1. Una sa lahat, ang mga petsa ay naglalaman ng malaking halaga ng dietary fiber (6.7 g bawat 100 g ng produkto). Ang hibla ng pandiyeta ay nag-normalize sa paggana ng gastrointestinal tract, kinokontrol ang dumi. Dahil sa ang katunayan na hindi sila natutunaw ng katawan, nililinis ng mga hibla ang mga bituka ng mga lason at nakikilahok sa pagpapanumbalik ng microflora nito.

2. Ang pagkakaroon ng pantothenic acid sa mga petsa ay nagpapahiwatig na kinokontrol nila ang metabolismo sa katawan, pinatataas ang resistensya ng kaligtasan sa sakit sa mga talamak na sakit sa paghinga, kontrolin ang paggana ng nervous system at adrenal glands. Isaisip ito kapag gumagamit ng mga pinatuyong petsa, ang mga benepisyo at pinsala ay nasa isang walang kapantay na balanse - at ang kalamangan ay nasa direksyon ng mga benepisyo.

3. Ang isang malaking halaga ng retinol, o kung hindi man, bitamina A, sa mga petsa ay makakatulong na panatilihing malusog at hindi nahati ang iyong buhok, at maganda at malakas ang iyong mga kuko.

4. Ang mga petsa ay naglalaman ng pinakamahalagang elemento para sa katawan - potasa. Pinapanatili nito ang normal na mga kalamnan ng puso, gayundin ang mga kalamnan ng balangkas ng tao. Ang isang maliit na bahagi ng mga petsa - 150-200 gramo ay ganap na maglagay muli pang-araw-araw na pangangailangan potasa para sa isang may sapat na gulang, at para sa isang bata na matanggap kinakailangang halaga sapat na ang potasa para kumain lamang ng 2-3 pirasong bunga ng datiles.

5. Ang pagtatalo kung ang mga petsa ay maaaring maglaman ng parehong benepisyo at pinsala, ang isa ay hindi maaaring makatulong ngunit suriin ang dami ng calcium na nilalaman sa kanila - 64 mg bawat 100 g ng produkto. Ang kaltsyum ay isang macronutrient na kailangan ng bawat tao, dahil ang lakas ng buto, balangkas at ngipin ay direktang nakasalalay dito. tama na sa katawan. Kaugnay nito, inirerekomenda ang mga petsa para sa mga buntis at nagpapasusong kababaihan na nangangailangan ng balanse at pinayaman na pagkain sa calcium.

Naglalaman din ang mga petsa buong linya bitamina, salamat sa kung saan ang halaga ng nutrisyon sa mga prutas na ito ay tumataas nang maraming beses:

• Thiamine (B1);
• Riboflavin (B2);
• Niacin (B3);
• Pyridoxine (B6);
• Folacin (B9);
• Ascorbic acid (vit. C);
• Bitamina D;
• Bitamina K

Ang mayamang halaga ng enerhiya - 277 kcal bawat 100 gramo ng produkto ay nagpapahiwatig na ang mga petsa ay maaaring maging isang ganap na meryenda sa araw ng trabaho. Ang isang sapat na mataas na calorie na produkto, salamat sa mabilis na carbohydrates, binabad nila ang gana, nagbibigay ng enerhiya at lakas.

• bakal;
• Magnesium;
• Posporus;
• Sosa;
• Sink;
• tanso;
• mangganeso at iba pa.

Makakatulong ang mga petsa na mapanatili ang lakas sa mahabang paglalakbay, isang nakakapagod na kalsada. Samakatuwid, ang isang manlalakbay ay dapat kumuha ng isang bahagi ng mga prutas ng petsa kasama niya para sa meryenda, ang mga mananaliksik at mga mahilig lamang sa isang mahabang paglalakbay ay pinagtibay ito - ang labis na trabaho ay nagiging mas madaling tiisin salamat sa nakapagpapagaling na produkto.

Maraming mga alamat na ang mga petsa ay isang masustansya at mayaman sa komposisyon na produkto na kumakain lamang nito at Inuming Tubig, maaari kang manatiling malusog at mamuhay ng buong buhay sa loob ng maraming dekada. Mayroong kahit na mga ulat ng mga katulad na karanasan. Marahil ang mga kuwentong ito ay may ilang mabigat na batayan, dahil sa labis na pagiging kapaki-pakinabang ng mga petsa. Ngunit nais kong bigyan ka ng babala na hindi mo dapat ilantad ang iyong katawan sa mga kalabisan. Bukod dito, ang mga petsa ay may kasamang mga benepisyo at pinsala, at may mga tao na mas mabuting iwasang isama ang masarap na produktong ito sa kanilang pagkain.

Contraindications sa paggamit ng mga petsa.

Ang mga petsa ay isang kapaki-pakinabang na produkto na tila hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din na kainin ng bawat tao. Gayunpaman, may mga paghihigpit na hindi nagpapahintulot sa ilang kategorya ng mga tao na isama ang mga petsa sa kanilang diyeta.

Ang mga petsa ay hindi dapat kainin ng mga taong may diyabetis. Mabilis nilang pinapataas ang dami ng asukal sa dugo, na hindi katanggap-tanggap para sa mga taong may mas mataas na antas ng glucose.

Ang mga petsa ay may mataas na glycemic index at mataas din ang calorie na pagkain. Samakatuwid, ang mga petsa ay hindi dapat isama sa diyeta ng mga taong napakataba na sobra sa timbang.

Ang mga petsa ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa mga taong may tumaas na karies ng ngipin - ang mga asukal na nilalaman sa mga petsa ay agresibo kumikilos sa enamel ng ngipin. At kung ito ay nasira ng mga karies, pagkatapos ay may panganib sa isang araw na kumplikado ang kurso ng mga ordinaryong karies na may pulpitis. Gayunpaman, ito ay isang tampok hindi lamang ng mga petsa, kundi pati na rin ng karamihan sa mga pinatuyong prutas.

Tulad ng nakikita mo, mayroong mas kaunting mga kahinaan kaysa sa mga kalamangan. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga petsa ay isang napaka-subjective na konsepto, ngunit ito ay nagkakahalaga pa rin ng pagbibigay pansin sa mga punto sa itaas para sa iyong sariling kapayapaan ng isip.

Ang pamantayan ng paggamit ng mga petsa sa pang-araw-araw na diyeta.

Isinasaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng mga petsa, ang pang-araw-araw na paggamit ng mga prutas ay 3-5 piraso bawat araw. 1-2 malalaking bunga ng datiles lamang ang sapat para sa isang bata. Ito ang pinakamainam na halaga na inirerekomenda para sa muling pagdadagdag ng mga bitamina at mineral. Kung ikaw ay nadadala o nagpasya lamang na kumain ng higit pa, hindi ka dapat kumain ng higit sa 300 gramo. mga petsa bawat araw. Ang mga petsa ay natutunaw sa loob ng mahabang panahon salamat sa dietary fiber, at sa pamamagitan ng "sobrang dami" sa dami ng kinakain, maaari mong makuha ang eksaktong kabaligtaran na epekto - ang tiyan ay "bumangon", ang mga bituka ay tutugon sa paninigas ng dumi, at ang proseso ng panunaw. aabutin ng mahabang panahon. Tapos wala mga gamot hindi sapat. Samakatuwid, laging sumunod sa panukala upang ang kahanga-hangang produktong ito ay nagdadala lamang ng mga benepisyo sa iyong katawan.

Mga petsa sa pang-araw-araw na diyeta - kung paano kumain?

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang kumain lamang ng mga pinatuyong petsa nang buo, na inaalala na alisin ang hukay. Ang alisan ng balat ay hindi dapat alisin sa anumang kaso - naglalaman ito ng maraming mahahalagang sangkap at magaspang na hibla.

Pumili ng malalaking makatas na prutas para sa pagkain, matutuwa ka sa isang matamis at bahagyang maasim na lasa. Ang mga petsa ay isang magandang karagdagan sa tsaa sa halip na mga matamis at pastry. Kahit na hindi pinatamis ang iyong inumin, gagawin ng mga petsa ang iyong pag-inom ng tsaa na kaaya-aya at katamtamang matamis.

Ang mga petsa ay maaari ding idagdag sa mga lutong bahay na cake kung gusto mo ng candied fruit pie. Ang mga petsa ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa mga pasas.

Ang mga batang mas matanda sa 8 buwan ay maaaring magluto ng compote mula sa mga pinatuyong petsa, kailangan mong ibuhos ang 200 gramo ng mga petsa na may isang litro ng tubig na kumukulo, magluto ng 5-7 minuto at hayaan itong magluto ng halos isang oras. Ang ganitong compote ay mag-apela sa kahit na mapiling mga bata, at ang pinakamahalaga, ito ay magpapaginhawa sa tiyan at maiwasan ang pagbuo ng masakit na colic.

Magdagdag ng mga pinatuyong petsa sa iyong mga paboritong lutuin - maghurno gamit ang pato sa halip na prun, palamutihan ang ice cream at magluto ng kanin kutya na may mga piraso ng petsa. Isang maliit na imahinasyon - at sorpresahin mo hindi lamang ang iyong sarili, kundi pati na rin ang iyong mga mahal sa buhay sa resulta.

Mga petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong petsa

Kung saan ang araw ay nagbibigay ng init nito sa buong taon, kung saan walang malamig at malamig na hangin, kung saan ang snow ay hindi bumabagsak, ang mga mahimalang puno ay lumalaki - mga palma ng petsa. Dito, sa isang mainit na lupain, na ang mga petsa na minamahal ng lahat ay hinog. Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng delicacy na ito, isasaalang-alang namin sa artikulong ito.

Tinubuang-bayan ng matamis na pagkain

Saan lumalaki ang mga petsa? mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon, nilalaman ng calorie, pati na rin ang mga kontraindikasyon kung saan ay may kaugnayan para sa lahat na nagmamahal sa kanila? Ang orihinal na tinubuang-bayan ng palma ng datiles ay ang Nile at Euphrates valleys, ngunit ngayon ang delicacy na ito ay lumago sa Italy, Spain, Africa at iba pang mga bansa na may tropikal at subtropikal na klima.

Sa North Africa at Arabia, ang mga petsa ay hindi lamang isang matamis na dessert, ngunit isang produkto din na ganap na pumapalit sa tinapay. Hindi walang dahilan sa Silangan, ang mga petsa ay tinatawag na "tinapay ng disyerto". Ito ay pinaniniwalaan na kahit na mahabang panahon oras na kumain lamang ng mga petsa at sariwang tubig, ang katawan ay magtitiis ng gayong "diyeta" nang walang stress at pinsala, dahil sa mga prutas na ito ay mayroon lamang isang hindi kapani-paniwalang dami ng mga sustansya na kinakailangan para sa isang tao. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong petsa ay paulit-ulit na inilarawan sa iba't ibang mga medikal na treatise.

Sa panahong ito, halos imposible na matugunan ang isang ligaw na lumalagong palma ng datiles, bilang panuntunan, ang mga punong ito ay partikular na nilinang para sa lumalagong matamis na prutas. At para sa magandang dahilan - ang mga petsa ay may malaking pangangailangan sa mga tao mula sa buong mundo, kaya ang pag-export ng mga prutas na ito ay lubos na kumikita. Walang ganoong tao na hindi susubukan ang mga matamis na regalo ng kalikasan - mga petsa! Benepisyo at nakapagpapagaling na katangian, contraindications at pinsala - kahit na anong impormasyon ang napag-aralan ng mga mahilig sa matamis tungkol sa kanila, ang mga matatanda at bata ay patuloy na kumakain sa kanila.

Ang kalakalan ng petsa sa lahat ng mga bansa sa planeta ay isinasagawa ng Iran, Israel, Yemen, Iraq, Bahrain, Egypt, Sudan, Syria, Tunisia, Oman, Morocco at USA. Ngunit ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa paglilinang at pag-export ng mga petsa ay ang Saudi Arabia.

matigas na palad

Ang dating palm ay isang medyo matangkad na puno na kung minsan ay umaabot ng 25 metro ang taas. Ang mga punong ito ay buong pagmamalaki na tumataas sa itaas ng mas maliliit na kinatawan ng mga flora, na parang nagpapakita ng kanilang higit na kahusayan sa kanila. Ang makapal na puno ng palma ng datiles ay ganap na walang sanga, maliban sa mga dahon na umuuga sa tuktok ng ulo nito.

Ang malalaking, mala-fern, dahon ng palma ng datiles ay umaabot sa haba na humigit-kumulang 6 na metro, at nabubuo ang mga matutulis na spike sa kanilang mga pinagputulan. Inaalis ng mga manggagawa sa plantasyon ang mga tinik na ito nang maaga upang hindi ito makagambala sa hinaharap. Kung hindi ito gagawin, maaaring masaktan ang mga manggagawa, habang ang mga sugat ay napakasakit at tumatagal ng mahabang panahon upang maghilom. Ang mga tinik ay tinanggal gamit ang isang mabigat at napakatalim na kutsilyo - ito ay isang simple ngunit matagal na proseso, dahil mayroong libu-libong mga puno sa isang plantasyon ng petsa ...

polinasyon ng petsa

Matapos alisin ang lahat ng mga mapanganib na spike, magsisimula ang koleksyon ng mga inflorescence, kung saan kinukuha ang pollen. Bakit ito ginagawa? Ang lahat ay simple! Ang puno ng palma ay isang dioecious heterosexual na halaman, kung saan ang mga bulaklak ng babae at lalaki ay matatagpuan hindi magkasama (sa parehong puno), ngunit hiwalay (sa iba't ibang puno). Kinokolekta ng mga manggagawa sa plantasyon ang pollen mula sa mga bulaklak na lalaki, pinoproseso at tuyo ito, at pagkatapos ay inilipat ito nang mekanikal sa mga babaeng bulaklak. Siyanga pala, ang date palm pollen ay isang malakas na allergen na hindi kailanman masasanay ng katawan.

Ang ripening ng delicacy

Pagkatapos ng polinasyon ng mga inflorescences ng petsa, ang panahon ng ripening ng crop ay nagsisimula. Ito ay medyo mahaba - ito ay tumatagal ng halos 200 araw upang maghintay para sa mga prutas. Kasabay nito, upang makuha ang maximum na ani mula sa bawat puno, ang mga inflorescences ay dapat na thinned out, alisin ang mga mahina at iwanan ang mga malakas.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga bunga ng palma ng datiles ay lumalaki pangunahin sa gabi - sa oras na ito ng araw ang puno ay hindi sumingaw ang tubig na kinakailangan para sa mga petsa.

Pagkaraan ng ilang oras, ang mga hinog na prutas ay nagsisimulang tumaba nang labis sa kung ano ang maaaring suportahan ng puno. Upang hindi mawala ang mahalagang delicacy, ang mga bungkos ng mga petsa ay nakatali.

Mga bayarin sa gabi

Ang pag-aani ay nagsisimula sa katapusan ng Agosto. Ang mga hinog na prutas ay hindi inaani ng kamay, ngunit sa tulong ng mga espesyal na kagamitan. Kasabay nito, ang trabaho ay isinasagawa sa gabi - mula 20:00 hanggang 8:00. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga petsa ay pinagbukod-bukod sa mga kahon, pagkatapos ay iniimpake at ipinadala para i-export. Kaya, lumilitaw ang mga matamis na petsa sa aming mga talahanayan, na puno ng hindi lamang maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, kundi pati na rin ang maingat na gawain ng maraming tao.

Ang mga tuyo o pinatuyong petsa, na kinakain ng mga matatanda at bata nang may kasiyahan, ay madalas na pumupunta sa Russia. At ginagawa nila ito ng tama, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong petsa ay talagang napakahalaga!

Dossier sa mga petsa

Kaya, matamis na "mga manlalakbay mula sa malalayong bansa" - mga petsa. Ilalarawan namin nang detalyado ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng matamis na prutas sa artikulong ito - ang naturang impormasyon ay magiging kapaki-pakinabang sa lahat ng mga mahilig sa kakaibang ito.

Magsimula tayo sa mga benepisyo. Ang mga matamis na prutas na ito ay mayroon mahiwagang ari-arian: mapawi ang pagod at stress, magpasaya, palakasin ang mahinang kaligtasan sa sakit, at masarap din mga hakbang para makaiwas laban sa mga sakit sa oncological. At hindi lang iyon ang itinatago ng mga petsa sa kanilang sarili! Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng mga prutas na ito ay pinag-aralan nang maraming taon - salamat sa siyentipikong pananaliksik, sa tulong ng delicacy na ito, hindi mo lamang mapapagaling, ngunit maiwasan din ang ilang mga sakit.

Ang komposisyon ng petsa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na mayroon positibong aksyon sa kalamnan ng puso. Bilang karagdagan sa potasa, ang mga petsa ay naglalaman ng bakal, na tumutulong sa katawan na labanan ang anemia. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga kakaibang prutas na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bato at atay, at nakakatulong din na labanan ang bituka ng bituka.

natural na pampasigla

Ano pa ang nakatago sa mga petsa? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications sa kanilang paggamit ay may napakalawak na hanay, samakatuwid, bago kainin ang mga ito sa maraming dami, dapat mong tiyakin na ang mga prutas na ito ay hindi makapinsala sa katawan. Halimbawa, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga petsa ay naglalaman ng isang sangkap na nakakaapekto sa pag-urong ng matris, kaya ang mga umaasam na ina ay dapat kumain ng mga ito nang may mahusay na pangangalaga. At sa parehong oras, kung ang mga tuntunin ng inaasahang kapanganakan ay lumipas na, ngunit walang mga contraction, kung gayon ang isang maliit na bilang ng mga petsa ay makakatulong na pasiglahin ang aktibidad ng paggawa. Ito ay kung paano gumagana ang mga mahiwagang petsa - pinsala, mga katangian ng panggamot, contraindications at indications - lahat sa isa!

Ang mga petsa ay kinakailangan lamang para sa mga ina ng pag-aalaga - pinasisigla nila ang paggagatas, pinayaman ang komposisyon ng gatas ng suso, upang ang sanggol ay makatanggap ng isang mas kumpletong, pinatibay na diyeta. Sa isang salita, alam ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa at contraindications, maaari mong gamitin ang kakaibang delicacy na ito bilang mga bitamina o gamot.

Sa pagbabantay sa kalusugan ng mga lalaki

Ano ang mga kapaki-pakinabang na petsa para sa mga lalaki? Ang mabangong delicacy na ito ay kailangan lang para sa mas malakas na kasarian! Ang mga pinatuyong petsa ay naglalaman ng malaking halaga ng carbohydrates, protina, taba at dietary fiber. Sila ay ganap na nasiyahan sa gutom at nagpapanumbalik ng lakas. Ito ay lalong mahalaga para sa mga nagtatrabaho nang husto pisikal na trabaho. Ano ang mga benepisyo ng mga petsa para sa mga lalaki? Among kapaki-pakinabang na mga katangian Ang produkto ay maaaring tawaging tulad ng: paglilinis at pagpapabuti ng komposisyon ng dugo, pati na rin ang pagtaas ng potency at pagtaas ng dami ng tamud. Samakatuwid, inirerekumenda na kumain ng hindi bababa sa ilang piraso ng delicacy na ito araw-araw - susuportahan ng mga kakaibang prutas kapangyarihan ng lalaki nasa mabuting kalagayan.

Ang mga exotics ay ipinagbabawal

Sino pa ang makakasama ng date? Ipinakita ng mga medikal at pananaliksik na pag-aaral na ang mga prutas na ito ay hindi kanais-nais para sa mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi, gayundin sa mga nagdurusa sa bronchial hika, ang pagkakaroon ng mga bato sa bato at mga problema sa gastrointestinal tract.

Sampung problema - isang sagot!

Kaya, maaari nating ibuod. Ang dessert mula sa mainit-init na mga rehiyon ay kapaki-pakinabang para sa mga taong:

1. Anemia, pagbaba ng antas ng hemoglobin sa dugo.
2. Pagkawala ng lakas, kawalang-interes, pagkapagod.
3. Brittleness ng ngipin at hina ng buto.
4. Tumaas na presyon ng dugo.
5. Nanghina ang kaligtasan sa sakit, madalas na sipon.
6. Hindi pagkakatulog, mga karamdaman sa nerbiyos, depresyon.
7. Nabawasan ang paningin.
8. Pamamaga ng mga limbs.
9. Kakulangan ng aktibidad sa paggawa sa mga kababaihan.
10. Nabawasan ang dami at kalidad ng gatas ng ina.

Mga matamis na panaginip

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa at contraindications sa kanilang paggamit, isinasaalang-alang namin. Ito ay nananatiling lamang upang banggitin ang isang katotohanan na mag-apela sa mga matamis na ngipin na hindi makatulog nang mabilis. Ang katotohanan ay ang mga petsa ay naglalaman ng tryptophan, isang amino acid na, kapag kinain, ay nababago sa mga hormone na serotonin at melatonin. Ang serotonin ay ang tinatawag na "hormone of joy", ito ay responsable para sa ating magandang kalooban at kaaya-ayang damdamin. Melatonin ay ang "sleep hormone" at tumutulong sa isang tao na makatulog. Samakatuwid, kung pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho gusto mong matulog, ngunit hindi ka makatulog, kumain ng ilang petsa - at matamis na Pangarap hindi kita hihintayin!

bitamina at calories

Ilan sa mga nakasubok na ng mga petsa (mga kapaki-pakinabang na katangian, pinsala, calorie na nilalaman, mga benepisyo at komposisyon ng bitamina na aming sinuri sa artikulong ito) ay hindi nagustuhan ang mga prutas na ito sa ibang bansa. Pagkatapos ng lahat, ang matamis na pinatuyong petsa ay isang uri ng natural na kendi na puno ng araw ng mga maiinit na bansa at natural na bitamina. Ito ay nananatiling lamang upang ilarawan nang detalyado ang komposisyon ng malusog na dessert na ito.

Kaya, sa 100 gramo ng mga petsa mayroong:

• 0.1 gramo ng mga saturated fatty acid;
• 1.5 gramo ng abo;
• 69.2 gramo ng mono- at disaccharides;
• 0.1 gramo ng unsaturated fatty acids;
• 20 gramo ng tubig;
• 0.3 gramo ng mga organikong acid;
• 6 gramo ng dietary fiber;
• 1.9 milligrams ng bitamina PP;
• 0.3 milligrams ng bitamina E;
• 1 milligram ng bitamina B;
• 1.5 milligrams ng bakal;
• 56 milligrams ng posporus;
• 370 milligrams ng potasa;
• 32 milligrams ng sodium;
• 69 milligrams ng magnesium;
• 65 milligrams ng calcium.

Bilang karagdagan, ang 100 gramo ng mga petsa ay naglalaman ng mga 292 kilocalories.

Sa loob ng maraming siglo, ang mga petsa ay iginagalang sa mga bansang Muslim, kung saan sila ay itinuturing na sagradong pagkain. Tinatawag silang "tinapay ng disyerto" doon. At ito ay lubos na makatwiran. Ang ilang matamis na prutas lamang ay maaaring palitan ang buong pagkain. Kabilang sa mga naninirahan sa mga maiinit na bansa mayroong isang opinyon na ang mga petsa at plain water lamang ang maaaring mabuhay ng ilang buwan nang walang pinsala sa kalusugan.

Sa ating bansa, ang mga matamis na petsa ay mahilig din sa kanilang panlasa at ang kakayahang masiyahan ang gutom sa isang maliit na halaga. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng palma ng datiles ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral na asing-gamot, na nagbibigay sa kanila ng kakayahang magkaroon ng positibong epekto sa katawan ng tao.

Anong mga kapaki-pakinabang na sangkap ang naglalaman ng mga petsa, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, ang komposisyon ng mga prutas, alin? Sama-sama tayong makakahanap ng mga sagot sa mga tanong na ito na interesado sa maraming tao:

Ang mga sariwang petsa ay naglalaman ng lahat mga kinakailangang sangkap para sa normal na paggana ng organismo. Halimbawa, naglalaman sila ng mga taba, protina at carbohydrates, na bumubuo sa karamihan ng mga sustansya. Bilang karagdagan, ang pulp ng prutas ay naglalaman ng mga mineral na asing-gamot: bakal, magnesiyo, potasa. Mayroong boron, cobalt, manganese, pati na rin ang zinc, fluorine, selenium at phosphorus. Mayroong mga bitamina, kasama ng mga ito: bitamina C, A at grupo B, mayroong niacin. Ang komposisyon ay naglalaman ng 23 mahalagang amino acids, kabilang ang pantothenic acid.

Ang sulfur, niacin at pantothenic acid na nasa prutas ay nakakatulong sa pagpapabuti ng kondisyon ng balat, nagpapabuti sa kalusugan ng atay at bato. Gayundin, ang mga elementong ito ay may positibong epekto sa paningin. Gayundin, ang mga elementong ito ay kinakailangan para sa kalusugan at kagandahan ng balat, buhok, mga kuko.

Ang regular na pagkonsumo ng isang dakot lamang ng mga petsa bawat araw ay magpapanatiling malusog sa puso, dahil ang mga prutas ay naglalaman ng mga sangkap na kinakailangan para dito - potasa, magnesiyo. Napaka-kapaki-pakinabang na gumamit ng mga petsa para sa mabilis na pagbawi ng katawan pagkatapos ng mga pinsala, kapag nagkaroon ng malaking pagkawala ng dugo.

Dahil sa kanilang nutritional value, ang mga sariwa at pinatuyong prutas ay perpektong nakakatugon sa gutom, nagpapanumbalik ng lakas, na binabad ang katawan ng mga mahahalagang elemento. Tandaan na ang mga ito ay napakataas sa calories. Ang 100 g ng pulp ay naglalaman ng 300 kcal.

Ang mga petsa ay hindi mahal, masarap, malusog na produkto. Inirerekomenda silang gamitin nang regular, ngunit sa maliliit na bahagi. Ang matamis na pulp ng prutas ay mapapabuti ang mood, dagdagan ang tono ng katawan, itaboy ang madilim na mga kaisipan. Samakatuwid, ang mga prutas na ito ay madalas na inirerekomenda para sa paggamit sa panahon ng stress, pagkabalisa, sa panahon ng depresyon.

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Kababaihan

Ang mga petsa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan. Ang lahat ay tungkol sa mataas na nilalaman ng magnesiyo. Ito ay kilala na ang elementong ito ay kinakailangan upang mapanatili ang pag-andar ng mga reproductive organ. Ang magnesiyo ay kinakailangan din para sa mga kalamnan, kaya ang mga petsa ay kapaki-pakinabang para sa nutrisyon ng mga atleta.

Ang mga ito ay lubhang kailangan para sa mga babaeng nagpapasuso. Busog ang mga petsa gatas ng ina marami kapaki-pakinabang na mga sangkap. Samakatuwid, ang mga prutas na ito ay hindi lamang nagpapanatili ng kalusugan ng ina, ngunit tumutulong din sa sanggol na maging malusog at malakas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa sa panahon ng pagbubuntis

Napakahalaga para sa isang buntis na kumain ng buo at maayos. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong isama ang matamis na petsa sa iyong diyeta. Dahil sa nilalaman ng tanso sa kanila, ang bakal na ibinibigay sa iba pang mga pagkain ay nasisipsip ng halos ganap. At, tulad ng alam mo, ang bakal ay kinakailangan lalo na para sa mga buntis na kababaihan. Ang isang dakot lamang ng mga petsa bawat araw ay makakatulong upang patuloy na mapanatili ang isang normal na antas ng hemoglobin.

Ayon sa maraming eksperto sa larangan ng obstetrics at gynecology, ang mga petsa ay napakahalagang gamitin sa mga huling buwan ng pagbubuntis, dahil nakakatulong sila na palakasin ang mga kalamnan ng matris, inihahanda ang katawan para sa panganganak. Mapapabuti din nila ang kagalingan, mood pagkatapos ng panganganak, bawasan ang panganib na magkaroon ng postpartum depression.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Ang mga matamis na prutas na ito ay mahalaga din para sa mga lalaki. Ang mga sangkap na kasama sa kanilang komposisyon ay tumutulong upang linisin ang dugo, mapabuti ang komposisyon nito. Well, ang pinakamahalagang bagay ay ang regular na paggamit maliit na halaga lumalakas ang prutas kalusugan ng tao, pagtaas ng potency, pinatataas ang produksyon ng tamud. Ang lahat ng ito ay nagpapagana reproductive function mga lalaki.

May katibayan na bago bumisita sa kanilang harem, ang mga tagapamahala sa silangan ay gumamit ng isang ulam ng pinaghalong ground walnuts, mga petsa at pulot upang mapahusay ang kanilang kapangyarihang lalaki.

Sa pamamagitan ng paraan, ang isang decoction ng mga buto ng petsa ay hindi makakaapekto sa iyong timbang sa anumang paraan, dahil naglalaman ito ng isang minimum na calories. Ang isang decoction, pati na rin ang pulp ng prutas, ay may positibong epekto sa katawan ng lalaki pagpapalakas ng potency. Bilang karagdagan, ang isang sabaw ng mga buto ay nagpapabuti sa paggana ng mga bato at pantog, dahil nililinis sila ng mga deposito at mga bato.

Sino ang Hindi Dapat Kumain ng Date? Contraindications

May mga paghihigpit at contraindications para sa paggamit ng mga matamis na prutas na ito. Dahil ang produkto ay mataas sa calories, ang labis na pagkonsumo ay maaaring humantong sa labis na timbang. Samakatuwid, ang kanilang paggamit ay dapat na limitado sa 10-20 mga PC. kada araw.

May mga contraindications para sa paggamit ng diabetes dahil ang mga petsa ay nagpapataas ng asukal sa dugo. Huwag gamitin ang mga ito para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.

Bumili lamang ng isang kalidad, napatunayang produkto. Minsan ang mga petsa ay hindi pinatuyo, tulad ng inaasahan, ngunit ginagamot na may lason, mga kemikal, para magbigay ng presentasyon. Kaya mag-ingat ka!

Mga Petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian para sa kagandahan at kalusugan. Mga petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto, nilalaman ng calorie at komposisyon

Ang mga petsa ay isang mahalagang prutas para sa katawan ng tao. Ito ay pinaniniwalaan na ang komposisyon ay naglalaman ng lahat mahahalagang bitamina at mga elemento ng bakas upang matiyak normal na operasyon lahat ng sistema ng katawan. Ang mga petsa ay lubhang kapaki-pakinabang, ginagamit ang mga ito sa pagluluto, gamot at maging sa cosmetology.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng produkto

Mayroong 274 kcal bawat 100 gramo ng mga petsa. Sa kabila ng mataas na halaga ng enerhiya, ang pagkain ng prutas ay hindi pumukaw sa pagbuo ng labis na timbang. Ang mga petsa ay madaling hinihigop ng katawan, nagpapabilis ng metabolismo at nag-aambag sa pinahusay na pagkasunog ng subcutaneous fat.

Ang komposisyon ng matamis na prutas ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

Carbohydrates - glucose, fructose, sucrose;

Mga mineral at asing-gamot - mangganeso, sink, potasa, bakal, magnesiyo at iba pa;

23 amino acids;

Fluorine, na pumipigil sa pagbuo ng mga karies;

Bitamina - A, B1, B6, B2, C;

Selenium, na nagpapaliit sa panganib ng mga sakit sa oncological;

Pantothenic acid, salamat sa kung aling mga carbohydrates ay mas mahusay na hinihigop.

Walang cholesterol sa datiles, kaya ang tamis ay pinapayagang kainin ng mga taong sobra sa timbang.

Petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao

Bakit dapat mong isama ang mga petsa sa iyong diyeta? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay napakahalaga, ang mayaman na pinatibay na komposisyon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Mga Petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto

1. Tinatanggal nila ang mga lason, slags, labis na likido at mga asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan.

2. Dagdagan ang kahusayan at tibay ng isang tao.

3. Pasiglahin ang utak.

4. Payagan upang mapawi ang tensyon, mapupuksa ang stress at mapabuti ang mood.

5. Iwasan ang malutong na mga kuko at buhok.

6. Palakasin ang immune system at ibalik ang mga metabolic process;

7. Palakihin ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon, na nagpapababa ng panganib sipon sa mga matatanda at bata.

8. Normalize ang panunaw, alisin ang heartburn at hindi pagkatunaw ng pagkain.

9. Pagbutihin ang paningin.

10. Iwasan ang migraine at pagkahilo.

11. Maibsan ang pananakit ng mga kababaihan sa panahon ng menstrual cycle.

12. Palakasin ang lakas ng lalaki.

Nakapagtataka kung anong mga petsa ang nagbibigay sa katawan. Mayroong talagang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Upang makabawi sa mga kakulangan sa nutrisyon at mapabuti ang iyong kalusugan, sapat na kumain ng 5-10 prutas araw-araw.

Mga petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian para sa balat

Ang katas ng petsa ay madalas na ginagamit sa cosmetology para sa paggawa ng iba't ibang mga maskara para sa pangangalaga sa balat. Ang mga pag-aaral ay isinagawa, kung saan ito ay lumabas na ang mga bahagi ng komposisyon ng prutas ay maaaring buhayin ang pagbabagong-buhay ng mga epidermal cell at pabagalin ang proseso ng pagtanda.

Ang mga produktong kosmetiko batay sa katas ng petsa ay mainam para sa sinumang gustong bigyan ng banayad na pangangalaga ang kanilang balat.

Mga petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian para sa balat at ang mga pangunahing bahagi ng komposisyon ng katas

1. Ang mga phytosterols, na nasa komposisyon, ay may mga anti-inflammatory at immunomodulatory effect. Tumutulong sila upang palakasin ang natural na hadlang sa balat, protektahan ang epidermis mula sa mga negatibong epekto. panlabas na mga kadahilanan maiwasan ang pagbuo ng mga unang palatandaan ng pagtanda.

2. Ang ursolic acid ay may malakas na anti-inflammatory properties. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang mga selula ng balat, sa gayon ay pinapanatili ang tono at pagkalastiko nito.

3. Ang pro-vitamin A ay nagpapalusog sa epidermis, pinoprotektahan ang balat mula sa mga negatibong panlabas na kadahilanan.

4. Ang bitamina E ay nagpapalusog at nagmoisturize, pinipigilan ang pagbuo ng mga hindi gustong mga wrinkles, pinapanatili ang pagkalastiko ng balat.

Ang mga petsa, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa balat ay napakahalaga, ay maaaring idagdag bilang isang katas sa mga cream, at iba pa. mga pampaganda para sa pangangalaga sa mukha.

Mga petsa sa pagluluto: "mga masasarap na recipe"

Ang mga prutas ay maaaring kainin sa kanilang karaniwang anyo, o maaari mong idagdag ang mga ito sa ilang mga pinggan. Ang ipinakita na recipe ay magpapahintulot sa babaing punong-abala na pag-iba-ibahin ang menu at galakin ang kanyang pamilya sa isang malusog at napakasarap na culinary masterpiece.

Pie na may mga petsa at saging

Para sa pagluluto kailangan mong magluto:

1 hinog na saging;

5-6 na petsa;

50 gramo ng pinalambot na mantikilya;

Sariwa lemon juice(kutsara ng tsaa);

Buckwheat at harina ng trigo (kalahating baso);

Isang maliit na kanela (sa panlasa);

25 gramo ng kulay-gatas na may taba na nilalaman na 20%;

1 berdeng mansanas;

2 kutsarang asukal.

Hakbang-hakbang na recipe

1. Gamit ang isang blender, talunin ang sour cream, saging, mantikilya at mga petsa (kinakailangan pitted).

2. Magdagdag ng soda slaked na may lemon juice at ilang tablespoons ng harina, talunin muli.

3. Ang masa ay inilatag sa isang mangkok, ang lahat ng natitirang harina ay idinagdag doon, ang masa ay mahusay na masahin sa pamamagitan ng kamay.

4. Ang mansanas ay binalatan at pinutol sa manipis na hiwa, ipinapayong alisin ang mga buto.

5. Ang form ay lubricated na may langis, ang kuwarta ay inilatag doon at ibinahagi nang pantay-pantay sa ibabaw.

6. Ang mga mansanas ay nasa itaas, ang lahat ay dinidilig ng asukal at kanela.

7. Ang pie ay ipinadala sa isang preheated oven para sa 30-35 minuto.

Mga petsa: mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas sa mga decoction na panggamot

Ang mga petsa ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot at pag-iwas sa maraming karamdaman.

1. Lunas sa sipon. 60 gramo ng prutas ay puno ng mainit-init pinakuluang tubig, pakuluan ng 10-15 minuto. Ang inumin ay sinala at iniinom nang mainit 2 beses sa isang araw bago kumain.

2. Gamot sa ubo. Ang 7-8 na prutas ay ibinuhos sa 250 ML ng malamig na gatas at pinakuluan ng 20 minuto. Kapag medyo lumamig na ang inumin, lasing na ang likido at kinakain ang datiles. Inirerekomenda ang pamamaraang ito bago matulog.

3. Para sa paggamot ng mga bato sa bato. Ang mga buto ng mga petsa ay kailangang durugin ayon sa estado ng pulbos, ibuhos ang 500 ML ng tubig at ilagay sa apoy. Ang sabaw ay pinakuluan ng 15 minuto, pagkatapos ay pinalamig at sinasala habang ito ay lumalamig. Kailangan mong uminom ng inumin bago kumain ng tatlong beses sa isang araw para sa isang linggo.

Mga petsa, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na hindi sanhi ng katawan mas maraming pagdududa, ay kadalasang ginagamit upang alisin ang mga bulate sa maliliit na bata. Nakapagtataka, ang prutas na ito ay nakayanan ang problema nang mas epektibo kaysa sa marami mga paghahanda sa parmasyutiko. Kinakailangan na bigyan ang bata na walang laman ang tiyan upang kumain ng 100 gramo ng mga petsa at hindi pakainin hanggang sa tanghalian. Sundin ang regimen na ito sa loob ng 4-5 araw, at lilipas ang mga uod.

Pangunahing contraindications at pag-iingat

1. Ang mga petsa ay maaaring makapukaw ng pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya inirerekomenda na gamitin ang prutas nang may pag-iingat para sa mga taong may diyabetis.

Mahalagang maunawaan na kahit na ang pinakakapaki-pakinabang na produkto ay hindi maaaring kainin higit pa kaysa pinapayagan. Kung tungkol sa mga petsa, araw-araw na allowance para sa isang tao - 10 prutas. Sa pag-abuso sa prutas, posible matinding sakit sa temporal na lobe. Kapansin-pansin din na ang mga petsa ay natutunaw ng tiyan sa loob ng mahabang panahon, kaya maaari mong kainin ang mga ito nang hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog.

Dates - ano ang silbi at ano ang pinsala ng matamis na prutas

Ang pag-iisip tungkol sa mga petsa, mga larawan ng maiinit na bansa, matataas na puno ng palma at maliwanag na araw ay lumilitaw sa aking mga mata. Ang mga benepisyo ng mga petsa ay kilala mula pa noong sinaunang panahon at nakasulat pa nga sa Bibliya at sa Koran.

Ginamit ng mga naninirahan sa Sinaunang Ehipto ang mga bunga ng ilang uri ng palma bilang hilaw na materyales para sa paggawa ng alak, habang itinuturing ng mga naninirahan sa Sinaunang Silangan na ang mga petsa ay isa sa mga pinaka-abot-kayang produktong pagkain. Bilang karagdagan, mayroong isang paniniwala na, ang pagkain lamang ng mga petsa at tubig, maaari mong ligtas na mabuhay mula sa ilang buwan hanggang ilang taon. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi para sa wala na ang mga taong naninirahan sa disyerto ay tinatawag na petsa ng kanilang tinapay, arguing na pinsala sa katawan, kahit na may tulad na isang katamtaman diyeta, ay minimal.

Ano ang sikreto ng mga petsa

Ang mga matamis na prutas na ito ay mayroon natatanging komposisyon, kasama ang lahat kailangan ng katawan sustansya kayang maging mahusay na alternatibo ordinaryong pagkain. Kasama ng mga taba at protina, naglalaman sila ng isang medyo malaking halaga ng tubig at carbohydrates, ang pangunahing bahagi nito ay inookupahan ng disaccharides. Sa sandaling nasa katawan, binabad nila ang dugo ng glucose, upang ang isang tao ay tumigil sa pakiramdam ng gutom. Ang mga petsa ay pinagmumulan din ng mga bitamina A, B, C, D, K at maraming mineral. Kabilang sa mga ito, ang calcium, magnesium, potassium at iron ay partikular na kahalagahan para sa katawan.

Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay na kahit na tuyo, ang mga petsa ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Bakit masarap kumain ng date

1) Mga benepisyo para sa ngipin

Ang kumbinasyon ng dietary fiber at fluorine ay nakakatulong na palakasin ang enamel ng ngipin at maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit sa ngipin.

2) Mga benepisyo para sa katawan

Mula noong sinaunang panahon, ang mga petsa ay ginagamit sa paggamot iba't ibang sakit. Sa ngayon, napatunayang siyentipiko na ang paggamit ng mga petsa sa iyong diyeta ay maaaring makabuluhang palakasin ang mga daluyan ng dugo, suporta immune system at maiwasan ang pag-unlad ng sakit sa puso. Bilang karagdagan, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa mga bato, atay, baga at mapawi ang pamamaga na nabuo sa mga kasukasuan. Ang mga petsa ay inirerekomenda para sa anemia at hypertension, dahil ang mga sangkap na naglalaman ng mga ito ay nakakatulong sa pagtaas ng bilang ng mga pulang selula ng dugo at hemoglobin sa dugo, pati na rin ang natural na pagbaba ng presyon ng dugo. Gayundin, ang mga benepisyo ng mga petsa para sa katawan ay upang maibalik at mapanatili ang bituka microflora.

3) Mga benepisyo para sa isip

Hindi mahalaga kung gaano ito kapani-paniwala, ngunit ang paggamit ng mga petsa ay nakakaapekto sa proseso ng aktibidad ng pag-iisip ng tao, dahil maaari nilang pataasin ang pagganap ng utak nang hanggang 20%!

4) Mga benepisyo para sa insomnia

Ang mga petsa ay naglalaman ng melatonin, na tinatawag na sleep hormone, dahil may kakayahan itong iwasto ang circadian rhythms ng tao at makatulong na mapabuti ang pagtulog. Ang mga petsa ay naglalaman ng amino acid na tinatawag na tryptophan, na nakakatulong na mabawasan ang pagkapagod, nagpapataas ng resistensya sa stress at nagpapagaan ng depresyon. Samakatuwid, ang mga petsa ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa hindi pagkakatulog, pati na rin para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Ang mga petsa ay hindi lamang isa sa mga pinaka sinaunang prutas, kundi pati na rin mahalagang elemento pagkain ng tao. Maganda ba ang mga petsa? Ang mga prutas na ito ay may mahusay na lasa at natatanging nutritional properties. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga petsa ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang sangkap para sa katawan ng tao.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa

Ang petsa ay isang mababang-calorie na produkto, ang isang prutas ay naglalaman lamang ng 23 kilocalories. Walang cholesterol sa prutas. Sa pagsasaalang-alang na ito, inirerekomenda silang palitan ang mga matamis para sa lahat ng mga nasa diyeta o kontrolin ang kanilang timbang.

Petsa

Pinapalakas ng mga petsa ang cardiovascular system dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng potasa, may kapaki-pakinabang na epekto sa atay at bato, pinipigilan ang mga pagpapakita ng mga nakakahawang sakit at viral, itaguyod ang pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa mga bituka, at gawing normal. balanse ng acid organismo, bumuo ng mga ugat na dulo ng utak. Ang mga bunga ng petsa ay kapaki-pakinabang para sa anemia at hypertension, tumutulong sa paralisis facial nerve, na may labis na trabaho, diabetes, pinapaginhawa nila ang ubo at nag-aalis ng plema, nagtataguyod ng aktibidad ng utak, binabawasan ang panganib kanser.

Ang isang sabaw ng mga petsa na may bigas ay makakatulong upang makayanan ang dystrophy. Mahalagang kumain ng mga petsa para sa mga buntis na kababaihan at na kapag nagpapakain sa isang bata, na tumutulong upang mapadali ang panganganak at simulan ang paggawa katawan ng babae gatas.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga petsa:

• selulusa;
• bitamina ng grupo B A, D, E at K;
• bitamina C;
• mineral - kaltsyum, magnesiyo, mangganeso, bakal, posporus, sosa, sink, tanso, potasa, siliniyum.

Ang mga petsa ay mataas sa glycemic index, ibig sabihin, nakakaapekto ang mga ito sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang ari-arian na ito ay ginagawa silang kontraindikado para sa paggamit ng mga pasyente na may diabetes mellitus.

Malusog ba ang mga pinatuyong petsa?

Ang mga pinatuyong petsa ay naglalaman ng hanggang sa 75% fructose at glucose, mayaman sila sa mga elemento ng micro at macro, ang kabuuang porsyento ng kanilang nilalaman sa mga petsa ay maaaring hanggang sa 91%. Sa iba pang mga bagay, ang mga petsa ay naglalaman ng 23 uri ng mga amino acid na hindi nakapaloob sa anumang iba pang prutas.

Ang mga benepisyo ng mga pinatuyong petsa ay naglalaman ang mga ito ng biologically aktibong sangkap, na nag-aambag sa mabilis na pagkatunaw ng carbohydrates, pag-normalize ng nilalaman ng mga fatty acid at mga antas ng asukal sa dugo.

Ang dietary fiber at pectins, na bahagi ng produktong ito, ay nagbabawas sa posibilidad ng cancer. Mahusay na nilalaman pinipigilan ng fluorine ang paglitaw ng mga karies, ang selenium ay nagsisilbi upang maiwasan ang kanser at pinasisigla ang immune system.
Ang isa pang kapaki-pakinabang na ari-arian ng prutas na ito ay ang kumbinasyon ng mga bitamina P at C, na malakas na nakakaimpluwensya sa bawat isa. Ang mga pinatuyong petsa ay magiging kapaki-pakinabang lalo na sa paggamot ng paralisis ng mukha at anumang sipon.

Ang petsa ay kontraindikado:

• may nephrolithiasis;
• may labis na katabaan;
• may diyabetis;
• na may ilang mga sakit ng sistema ng pagtunaw.

Ilang petsa ang maaari mong kainin bawat araw

Sapat na ang kumain ng 10 datiles sa isang araw upang mabigyan ng pang-araw-araw na pangangailangan ng tao ang magnesiyo, asupre, tanso, kalahati ng pangangailangan para sa bakal, at isang-kapat ng pangangailangan para sa calcium.
Pinakamabuting kumain ng prutas sa umaga.

Paano pumili ng mga petsa

Sa tinubuang-bayan ng mga petsa, sa mga lupain ng Gitnang Kanluran sa lambak ng Eufrates at Nile, higit sa isang daang pinggan ang inihanda mula sa kanila. Kuntento na lang tayo sa mga tuyo at pinatuyong prutas.
Mas mainam na pumili ng mga prutas na hindi masyadong tuyo at hindi masyadong tuyo. Ang mga petsa ng kalidad ay hindi naglalaman puting plaka o amag.

Mga malulusog na recipe na may mga petsa

Mula sa petsa, dating pulot, asukal, juice (isang inuming may alkohol) at date palm flour ay nakukuha. Ang mga sariwang petsa ay inaani mula Setyembre hanggang Mayo, pagkatapos ay pinalamig at ibinebenta sa buong taon. Kapaki-pakinabang ba ang petsa sa cosmetology? Oo. Ang mga napaka-kapaki-pakinabang na cosmetic mask ay ginawa mula sa mga petsa.

Mask para sa tuyong balat

1. Para sa pagluluto kakailanganin mo: 7 petsa at 1 kutsara ng langis ng rosehip.
2. Ang mga petsa ay dapat na dumaan sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng langis ng rosehip.
3. Ilapat ang lubusang pinaghalong timpla sa mukha sa loob ng 30 minuto.

Ang maskara na ito ay nagpapa-tone sa balat at nakakapag-alis ng pamumutla.

Manok na may mga petsa

Para sa pagluluto kakailanganin mo: manok, asin at paminta, langis ng oliba, 3 sibuyas, 1 kutsarang kanela, 1/2 kutsarita nutmeg, juice ng dalawang lemon, 3 tasa sabaw ng manok, 2 kutsarang pulot, kalahating kilo ng pitted date, 1 kutsarita ng safron.

1. Asin at paminta ang manok. Magprito sa lahat ng panig sa isang mainit na kawali. Hilahin at itabi saglit.
2. Ilagay ang sibuyas sa kawali, iprito hanggang malambot.
3. Magdagdag ng pampalasa, pulot at sabaw sa sibuyas.
4. Ilagay ang manok sa kawali at bawasan ang init. Pakuluan ang takip sa loob ng 25 minuto.
5. Magdagdag ng lemon juice, petsa, safron. Kumulo ng isa pang 5-10 minuto.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Kumusta Mga Kaibigan!

Naalala ko noong bata pa kami mahilig kaming kumain ng masasarap na matamis na petsa. Ngunit hindi sila madalas sa aming diyeta at hindi naging sapilitan para sa paggamit, sa kasamaang-palad. Ngunit sa Tsina, ang mga petsa ay bumubuo ng batayan ng nutrisyon, dahil pinaniniwalaan na nagpapahaba sila ng buhay at nagpapabuti sa kalusugan.

Nabasa ko ilang buwan na ang nakalipas kawili-wiling artikulo tungkol sa hindi kapani-paniwalang mga benepisyo ng mga pinatuyong petsa, pinahanga niya ako nang labis at ngayon ay sinusubukan kong kumain ng mga petsa araw-araw, na hinihimok kong gawin mo.

Bakit, ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano kapaki-pakinabang ang mga petsa para sa isang tao.

Mga pinatuyong petsa. Pakinabang at pinsala

Una sa lahat, bigyang-pansin ang komposisyon: ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga petsa ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay mayaman sa bitamina A, B, C, PP. Ang mga petsa ay naglalaman ng maraming potassium, iron, calcium, magnesium, phosphorus, sodium, copper, fluorine, selenium at iba pang mineral.

Ang set na ito ay nagpapaalala sa akin ng . Ngunit, hindi tulad ng mga ito at iba pang mga prutas, ang mga petsa ay naglalaman ng higit pang mga amino acid, mayroong 23 sa kanila, kabilang ang mahahalagang amino acid na tryptophan. Siya ang pumipigil sa pagtanda ng katawan, tumutulong upang mapanatili ang normal estado ng kaisipan, pinakamainam na paggana ng utak, pagpapalakas ng memorya, na lalong mahalaga para sa mga matatanda, at mga kabataan din.

Bilang karagdagan, mayroong maraming mga protina, carbohydrates, unsaturated fatty acids, sugars, dietary fibers sa mga petsa, dahil sa kung saan sila ay medyo mataas sa calories, ganap na masiyahan ang gutom, mapawi ang pagkapagod, magbigay ng lakas at enerhiya, habang madaling natutunaw at natutunaw. Alam mo ba na ang mga petsa ay palaging nasa menu ng mga astronaut bilang parehong pagkain at gamot? Kaya kailangan nating lahat na kainin ang mga ito, hindi lamang bilang isang matamis na pumapalit sa matamis.

At ngayon, nang mas detalyado, kung paano kapaki-pakinabang ang mga petsa para sa katawan ng tao at sa kalusugan nito.

Mga benepisyo ng mga pinatuyong petsa

1. Una sa lahat, ang mga petsa ay isang mahusay na paraan upang palakasin ang immune system.
2. Ang mga petsa ay nagpapabuti ng gana.
3. Kinain nang walang laman ang tiyan, pinapatay ng mga petsa ang lahat ng mga nakakapinsalang bakterya sa katawan at nakakatulong sa mga sakit sa bituka.
4. Ang mga petsa ay may banayad na laxative effect at kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi.
5. Pagbutihin ang metabolismo at babaan ang antas ng kolesterol. Ang mga petsa mismo ay hindi naglalaman ng kolesterol.
6. Nag-ambag ang mga petsa normal na pag-unlad at gumagana masa ng kalamnan, kaya kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga bata, tinedyer at atleta.
7. Ang mga petsa ay nagpapanumbalik ng lakas at nakakawala ng pagkapagod sa loob ng kalahating oras pagkatapos kainin ang mga ito.
8. Ang mga pinatuyong petsa ay nagpapataas ng pagganap ng utak ng 20 porsiyento.
9. Pinasisigla ang cardiovascular at mga sistema ng paghinga, palakasin ang puso, pagbutihin ang paggana ng atay at bato.
10. Sa hyperacidity gastric juice kapaki-pakinabang na mga petsa.
11. Ang paggamit ng mga petsa ay ang pag-iwas sa mga ulser sa tiyan at kanser.
12. Ang mga katangian ng mga pinatuyong petsa ay pumipigil sa pagbuo ng mga clots ng dugo.
13. Ibalik ang lakas pagkatapos ng sakit at operasyon.
14. Kapag umiinom ng antibiotic para mabawasan ang mga ito side effects Dapat kang kumain ng petsa.
15. Ang mga petsa ay kapaki-pakinabang para sa anemia.
16. Pinalalakas nila ang mga pader ng mga capillary.
17. Ang mga petsa ay kapaki-pakinabang para sa hypertension, normalize nila at bahagyang binabawasan ang mataas na presyon ng dugo.
    Narito ang tanong ay lumitaw: posible bang kumain ng mga petsa sa ilalim ng pinababang presyon? Sa tingin ko, hindi hahantong ang 2-4 na petsa sa isang araw matalim na pagbaba presyon, ngunit makikinabang lamang.
18. Makakatulong ang mga petsa sa pagdurugo ng gilagid.
19. Sinusuportahan at pinapabuti ng mga petsa ang paningin, pinapawi ang pagkapagod sa mata.
    

    Para lumakas ang paningin ko, palagi ko pa rin itong ginagawa. Nirerekomenda ko!
    

20. Sa mga nervous disorder, stress, petsa ay kailangan lang! Ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa tsokolate, at higit pa sa iba't ibang mga nakakapinsalang matamis.
21. Kapag nagkasakit ka sa paggalaw kapag ikaw ay nasa bus o lumilipad sa isang eroplano, pagkahilo sa dagat masarap kumain ng date.
22. Ang mga sangkap na katulad ng komposisyon sa aspirin, na nakapaloob sa mga petsa, ay tumutulong upang makayanan ang mga impeksyon at pamamaga, at kahit na mapawi ang sakit.
23. Ang mga petsa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan. Dahil pinapawi nila ang premenstrual syndrome, pinipigilan ang mga pagkakuha, pinapadali ang proseso ng panganganak, ibalik ang lakas pagkatapos ng panganganak. Oo, at ang gatas ng ina ay pinayaman ng mga bitamina.
24. Ang mga petsa para sa pagpapaganda at pagpapalakas ng buhok at mga kuko ay kapaki-pakinabang.
25. Ang mga benepisyo ng mga petsa para sa mga lalaki ay kilala mula noong sinaunang panahon upang mapataas ang potency at mapabuti ang kalidad ng seminal fluid.
26. Maaari kang kumain ng mga petsa kapag pumayat ka. Pagkatapos ng lahat, ang labis na timbang ay kadalasang nagmumula sa labis na kasaganaan ng mga nakakapinsalang carbohydrates, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng mga matamis at nagsisimula kang mawalan ng timbang, ito mismo ang nangyayari sa akin. Ngunit mahirap din kung walang carbohydrates, kaya ang mga petsa ay makakabawi lamang para sa tamang dami ng carbohydrates. Kailangan mo lamang kainin ang mga ito sa umaga nang hindi hihigit sa 2-3 piraso, ngunit hindi sa gabi. Pagkatapos ng lahat, kailangan natin ng enerhiya sa araw, at sa gabi ang lahat ng naipon na carbohydrates ay dapat na magsimulang maproseso.
27. Nakapagtataka, pinipigilan pa ng mga petsa ang pagbuo ng arthritis!
28. Mula sa lahat ng nakalista sa itaas na mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong petsa, malinaw na ang mga petsa ay nagpapahaba ng kabataan!

Ilang petsa ang dapat kainin bawat araw. calories sa mga petsa

Sa bahaging ito, sasagutin ko ang ilang katanungan.

Una, tungkol sa calorie na nilalaman ng mga petsa.

Ang prutas na ito ay medyo mataas sa calories. Ang 100 gramo ng sariwang petsa ay naglalaman ng mga 270 calories, at tuyo - 340!

Ang isang petsa ay tumitimbang ng mga 8-9 gramo, kaya bilangin kung gaano karaming mga petsa ang nasa 100 gramo - mga 11-12 piraso.

Samakatuwid, hindi mo dapat kainin ang mga ito nang labis. Sapat na 4-10 piraso bawat araw para sa mga matatanda at 2-4 piraso para sa mga bata.

Karaniwan akong kumakain ng 4 na petsa na may tsaa sa umaga, ngunit kung minsan ay talagang gusto kong kumain ng isa-isa, kahit na hindi mo magagawa ang higit sa 10, ang mga ito ay napakatamis.

Ang mga petsa ba ay hinuhugasan bago kumain? Siyempre hinuhugasan nila ito, dahil dinadala sila sa atin mula sa malalayong lugar, maraming alikabok sa kanila, ginagamot sila sa isang espesyal na paraan upang sila ay mas mapangalagaan, at dumaan sila sa maraming mga kamay.

Paano banlawan nang maayos ang mga petsa: Ibinabad ko muna ang mga petsa sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay banlawan. Sa panahon ng pagbabad, ang lahat ng dumi ay nahuhuli sa kanila, at bukod pa, sila ay nagiging malambot, ito ay mas kaaya-aya na kainin ang mga ito.

Mga petsa ng pinsala

Ang pinsala ng mga pinatuyong petsa ay nakasalalay lamang sa kanilang calorie na nilalaman at nilalaman ng asukal. Samakatuwid, hindi ka maaaring gumamit ng mga petsa para sa labis na katabaan, pati na rin sa pag-iingat para sa mga pasyente na may diyabetis.

Batay sa impormasyong ito tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga pinatuyong petsa, maaari nating tapusin na halos walang pinsala sa kanila, kung ginamit sa katamtaman, pati na rin ang lahat ng iba pa. At napakaraming benepisyo na kailangan mong kainin ang mga ito, ang mga petsa ay dapat na isa sa mga pangunahing prutas sa aming mesa.