Mis on lapsele hea. Käsitöö "Kommid"

Juhend

Piim. Piimas leiduv kaltsium ja fosfor on olulised luude, hammaste ja küünte tervislikuks arenguks. Piim sisaldab ka lai valik muud olulised toitained nagu valk, tsink ja vitamiinid A, B2 (riboflaviin), B6 ​​ja B12, jood, nikotiinhape. Kasvatamiseks sobib hästi üks-kaks klaasi piima päevas. Kui teie lastele piim ei meeldi, lisage sellele kakaod või tehke piimapudingeid.

Brokkoli on üks parimaid taimseid kaltsiumiallikaid, mis parandab nägemist ja hoiab ära rakukahjustused. Muud brokkoli toitained on raud, magneesium, fosfor, kaalium, tsink, foolhape ja kiudained. Brokkoli on ka hea allikas B-rühma vitamiinid ja A-vitamiin, parandab seedimist ja tööd närvisüsteem. Parim on, kui brokkoli on toores või kergelt hautatud maksimaalne kasu. Kui teie lapsele brokkoli ei maitse, võite proovida panna seda supi või hautise sisse.

Mustikas. Nendel pisikestel marjadel on suurepärane toiteväärtus. Mustikad on üks antioksüdantide rikkamaid toiduaineid, mis aitavad kaitsta keha kahjulike toksiinide eest. Lisaks on mustikatel viiruse- ja antibakteriaalsed omadused. Tänu suurele mangaanisisaldusele aitavad mustikad tugevdada luid ja kõrge sisaldus C-vitamiin toetab immuunsüsteemi. Mustikad sisaldavad ka kiudaineid, foolhapet, rauda, ​​magneesiumi ja vitamiine B. Marju võid lisada jogurtile või müslile.

Looduslik jogurt sisaldab kasulikud bakterid mis tugevdavad immuunsust ja soodustavad seedimist. Jogurt sisaldab ka kaltsiumi, valke, süsivesikuid, B-vitamiine, tsinki ja fosforit. Jogurti ja keefiri igapäevane söömine edendab terveid luid ja hambaid. Kui teie lapsele maitsestamata jogurt ei maitse, võite seda niristada mee või vahtrasiirupiga või lisada sellele puuvilju.

Kaerahelbeid peetakse üheks parimad tooted hommikusöögiks, andes energiat terveks päevaks. Uuringud näitavad, et lastel, kes söövad hommikusöögiks kaerahelbeid, on parem tähelepanuvõime. Kaerahelbed sisaldavad olulisi toitaineid nagu vitamiinid B ja E, kaalium ja tsink, mis aitavad kaasa aju arengule. Kaer on ka hea lahustuvate ja lahustumatute kiudainete allikas, mis aitab kauem täiskõhutundel püsida. Kaerahelbed mitte ainult pudruna, vaid ka müslina puuviljadega, samuti kaerahelbeküpsised ja baarid.

Juust on toitumistoode, mis sisaldab suur hulk kaltsium, vitamiin B12 ja fosfor. Lisaks on juust hea asendaja liha, sest see on rikas kergesti seeditava valgu allikas. Samuti aitab tükike juustu pärast söömist vältida hambakaariest. Tee lastele võileibu või ja juustuga, keeda juustusuppe.

Kas soovite, et teie laps areneks korralikult ja kasvaks tervena? Kaasake tema dieeti tervislikud toidud mis tugevdab keha ja küllastab seda vitamiinidega. Nendelt saadakse maitsvad supid, vormiroad, salatid, eelroad, magustoidud ja joogid. Iga päev saate noorele gurmaanile rõõmustada uute, originaalsete ja mis kõige tähtsam - tervislik roog. Niisiis, milliseid meditsiinitooteid peetakse lapse keha jaoks kõige kasulikumaks?

10 parimat tervislikku toitu lastele

Mere kala. Toode sisaldab fluori, joodi, B-vitamiine, valku, rauda, ​​polüküllastumata rasvhappeid. Need komponendid on normaalseks arenguks hädavajalikud südame-veresoonkonna süsteemist, aju, nägemisorganid. Laste päevane toit peaks sisaldama umbes 70 g kala. Soovitav on valida mitte väga rasvased sordid: tursk, sõhk, meriahven, kurat. Valmistage lastele toite ainult värskest kalast. Külmumise käigus kaotab kala osa omast kasulikud omadused. 2-3-aastastele lastele andke keedetud kala. Küpsetatud või hautatud kala võib lisada 4-6-aastaste laste dieeti. Küpsetamise ajal sorteerige see hoolikalt, et eemaldada kõik luud.
Liha. Kaasake laste toidulauale lahja liha – vasikaliha, küülik, kalkun. Alates 7-8 kuust võid hakata lapsele lihaputru valmistama või poest valida. Alates 5-6 suveaeg võite dieeti lisada lahja sealiha, veiseliha, vasikaliha ja küüliku. See on suurepärane B-vitamiinide, tsingi, raua ja valkude allikas. Väikestele lastele serveeritakse liha keedetud või hautatud. Alates 5-6 aastast on liharoogade küpsetamine ahjus lubatud. Kuid lihapuljongite osas tekkis meditsiiniringkondades suur hulk lahkarvamusi. On uuringuid, mis näitavad, et puljong sisaldab palju toimeaineid mis suurendavad ensüümide tootmist. See tekitab täiendava koormuse laste seedeorganitele. Laps peaks sööma vähemalt 100 g liha päevas.
Teraviljad. Iga päevaga muutub beebi aktiivsemaks, nii et tema keha tuleb energiaga täiendada. Ja parim valik muutuvad teraviljaks. Riis sisaldab B-vitamiine, aminohappeid, süsivesikuid, kaaliumi. Kas soovite tugevdada laste keha ja tugevdada seda kaitsefunktsioonid? Lisage oma menüüsse täistera nisu toidud. Näiteks leib või küpsised. Tatar on lastele väga kasulik. See sisaldab kiudaineid, süsivesikuid, taimne valk, mineraalsed komponendid. Ja hommikusöögiks paku oma lapsele kaerahelbeid, mis on rikkad tsingi, joodi, magneesiumi ja karoteeni poolest.
Piimatooted. Lastemenüüs peavad olema piim, jogurt, keefir ja kodujuust. Päeval peaks laps sööma 50 g madala rasvasisaldusega kodujuustu ja 1/2 liitrit piima. Küpseta talle juustukooke ja vormiroogasid 2-3 korda nädalas. Piimatooted sisaldavad loomseid rasvu ja kaltsiumi. Nendel komponentidel on kasulik mõju seedetrakti. hindamatu lastele, sest toode on väga toitev, "annab" noori poisse.
Munad. Andke seda toodet lastele ainult keedetud kujul. Ära toida neid toored munad, mis võib sisaldada infektsioone ja baktereid. Parem on osta mune turult, usaldusväärselt perenaiselt. Mis kasu on munadest? Selles on kõik, mida kasvav organism vajab: tsink, valk, A- ja B-vitamiinid, aminohapped, mineraalid, fosfatiidid. Laps peaks sööma 1 muna päevas. Soovitav on seda anda hommikusöögiks - kasulikud komponendid assimileeruda maksimaalselt.
Maks. Rups sisaldab A-vitamiini, millel on kasulik mõju limaskestadele, nahale, silmadele ja immuunsüsteemile. Kanamaks on rikas vase, magneesiumi, kaltsiumi poolest. Lisage see kindlasti oma lapse toitumisse, kui tal on aneemia. Maksa tuleks lastele anda maksapasteeti kujul. Selle toote lõhn ja maitse lastele väga ei meeldi, nii et sellest roogade valmistamisel peate näitama kõiki oma kulinaarseid oskusi.
pähklid. Toode on rikas taimsed rasvad mis erinevalt loomadest ei sisalda kahjulikku kolesterooli. Pähklid sisaldavad ka rasvhappeid, mida lapse organism alles õpib tootma. Need on vajalikud selleks hea vahetus rasvad. Kaasake lastemenüüsse sarapuupähklid, piiniapähklid ja kreeka pähklid.
Vesi. Lapsed peaksid jooma nii palju vett, kui nende keha vajab. Sa ei saa neid sellega piirata. Eriti puudutab see suveperiood. Eelistage puhast, filtreeritud vett. Vee tasakaal ei taasta magus mahl ega tee. Andke oma lapsele looduslikku mahla 1-2 korda päevas. Küpseta seda ise. Päris mahla poest osta ei saa.
Puuviljad. Lapsed peaksid puuvilju sööma iga päev. Need sisaldavad beeta-keroteeni, vitamiine ja kiudaineid.

Puuviljade tüübid ja eelised lastele:

- . Vili on rikas tsingi, foolhappe, A-vitamiini, kaltsiumi poolest;
- . See on kaaliumisisalduse tõeline meister. Väikeses koguses sisaldab see ka E- ja C-vitamiini;
- ja - C-vitamiini sisalduse liidrid. Need on sügis-talvisel perioodil, kui immuunsus nõrgeneb, lihtsalt asendamatud;
- sinised viinamarjad sisaldavad rohkelt antotsüaniini, mis toimib ennetava meetmena külmetushaigused;
- Suurepärane kiudainete ja C-vitamiini allikas
- rikas A-vitamiini, karotioniidide ja kiudainete poolest;
- Õunad sisaldavad pektiini. See aine eemaldab kehast arseeni ja plii. Puuviljade koostis sisaldab ka kiudaineid, mis alandavad kolesterooli taset, vitamiinid A, B ja C, raud. Õun on laste igemete ja hammaste loomulik simulaator.

Köögiviljad. Mis kasu on köögiviljadest lastele? Need sisaldavad mineraalseid komponente, vett, vitamiine, magneesiumi, kaltsiumi, karoteeni jne. Köögivilju on kõige parem anda toorelt. Keedetud või küpsetatud köögiviljad kaotavad osa oma toitainetest. Millised köögiviljad on lastele head? Kapsas, porgand, kurk, tomat, peet ... Andke kõik teie piirkonnas kasvavad köögiviljad julgelt lapsele. Saab, pajaroog, salat. Lapsed aga keelduvad sageli juurvilju söömast, nii et toiduvalmistamine nõuab pisut "maagiat". Köögiviljaringidest tee looma koon, triipudest mets või meri. Kombineeri köögivilju teiste toiduainetega – laps sööb neid suurema tõenäosusega.

Kõik teavad, et lapse tervis sõltub ennekõike ratsionaalsest ja õigest toitumisest.

Seetõttu tuleb sellele rohkem tähelepanu pöörata tervislik toit. Millised on lastele kõige tervislikumad toidud?

Siin on nende nimekiri toidud, mis peavad olema lapse dieedis:

Piimatooted ja piim
Kõik piimatooted on rikkad rasvade, kergesti seeditavate fosfori- ja kaltsiumisoolade poolest. Seetõttu peaksid kahe- kuni nelja-aastased lapsed tarbima iga päev vähemalt 0,5 liitrit piima- ja hapupiimatooteid, sealhulgas jogurtit, keefirit ja atsidofiilpiima.

Teraviljad
Teravili on kehale kõige rikkalikum energiaallikas. Ja kuna laps kasvab ja muutub iga päevaga aktiivsemaks, tuleb tema energiavarusid pidevalt täiendada.

Tatar sisaldab näiteks taimset valku, süsivesikuid, kiudaineid, mineraalaineid, vitamiine PP, B1, B2, B6.

Nisu annab laste organismile energiat, tugevdab selle immuunsust ja kaitseväed tänu küllastumata rasvhapetele, samuti vitamiinide rühmale A, B, C, D, E.

Riis on kaaliumi, süsivesikute ja B-vitamiinide ning aminohapete allikas, millel on lapse arengus väga oluline roll.

Kaer on iseloomustatud optimaalne suhe valke, rasvu, süsivesikuid ja vitamiine B. Kaer sisaldab rohkelt ka fosforit, joodi, kaaliumi, karoteeni, magneesiumi, rauda ja tsinki.

Munad
See on igas vormis väga kasulik toode. Nendest saate lihtsalt munaputru keeta või praadida. Munakollane sisaldab kompleksi rasvlahustuvad vitamiinid rühmad A, B, D, E, samuti mineraalid, mikroelemendid ja fosfaadid. Soovitav on, et laps sööks pool või üks muna päevas.

Liha
Liha on väga oluline koostisosa. beebitoit. See sisaldab valke, vitamiine ja aminohappeid, mida laps vajab normaalseks arenguks ja kasvuks. Lisaks on liha rikas raua poolest, mis osaleb selle moodustumises ja arengus vereringe organism. Väikesele lapsele parem on anda küüliku- või kalkuniliha, need põhjustavad harva allergiat. Ja järk-järgult peate dieeti lisama veiseliha, kana, lahja sealiha.

Maks
Maks sisaldab A-vitamiini, mis on oluline immuunsüsteemi, naha, silmade ja limaskestade jaoks. Enamik A-vitamiini sisaldab veise maks. Samuti on maksas rohkesti kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, kaaliumi ja vaske. Ja sisse kana maks sisaldab palju foolhape ja vitamiin B12. Seda soovitatakse aneemia all kannatavatele lastele.

Kala
Kala on valguallikas, aga ka polüküllastumata rasvad, mis on ainevahetuse jaoks väga olulised. See sisaldab vitamiine A, B2, B12, D, PP, samuti kaltsiumi, magneesiumi, fosforit ja tsinki. Kuid väikestele lastele on parem valida lahja kala- koha, tursk, meriahven, merluus.

Köögiviljad
Köögiviljad sisaldavad palju vedelikku, erinevaid mineraale ja palju vitamiine. Nendega satuvad lapse kehasse C-, B1-vitamiin, karoteen ja naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, raua jt mineraalsoolad. Kõik need kasulik materjal vajalik normaalseks arenguks ja kasvuks. Soovitav on anda puru värsked köögiviljad ja küpseta neist, aga võid kasutada ka värskelt külmutatud või aurutatult. Nendes köögiviljades rohkem vitamiine, mineraalid ja toitained.

Puuviljad
Puuviljad sisaldavad ka tohutul hulgal vitamiine, mikroelemente ja kiudaineid. Parim on anda lastele värskeid puuvilju ja suurt sortimenti. Ploomid, pirnid, õunad, sõstrad, aprikoosid, maasikad, mustikad, vaarikad – kõik need puuviljad on teie lapsele vaid aare.

pähklid
Pähklid on kasulikud, kuna neis on tasakaalustatud A-, B-, E-, P- ja teiste rühmade vitamiine ning mineraalaineid. Neil pole praktiliselt kolesterooli, kuid nad on rikkad rasvhapped, mis on lapsele väga kasulikud, sest tema organism ei suuda neid ise toota. Need ained on kvaliteedi jaoks olulised rasvade ainevahetus päästa last ülekaalulisusega seotud probleemidest. Kõige kasulikum lastele - Pähkel, piiniapähklid ja sarapuupähklid.

Mahlad ja vesi
Mitte mingil juhul ei tohi laste joomist piirata, eriti kui kehaline aktiivsus ja kuumal hooajal. Vesi lapse kehasse peaks tulema mitmesuguste vedelike joomisel – tee, mahl, vesi, kokteilid, esmaroad jne. Mahlad peavad olema looduslikud ja vesi peab olema puhastatud või keedetud.

Mängutunni sisukokkuvõte 3. eluaasta lastele, teema: "Toit"

Eesmärgid:

Laiendage laste teadmisi toidust.
Rikastada laste aktiivset ja passiivset sõnavara sellel teemal.
Õppige tähelepanelikult kuulama ja tekstist aru saama.
Kujundage ideid värvi, asukoha kohta ruumis (peal, taga, ees, kõrval, ülevalt-all, parem-vasakul), geomeetriliste kujundite (ristkülik, ruut, kolmnurk, ring, ovaal), suuruse (suur-väike) kohta.
Õpetage lapsi leidma täpselt sama objekti, aga ka objekti, mis erineb ülejäänutest.
Täiendage pliiatsiga liimimise, voolimise, sirgete vertikaaljoonte tõmbamise oskusi.
Õpetage lapsi leidma objekti keskosa.
Õpetage lastele kääridega paberit lõikama.
Arendada mõtlemist, peenmotoorikat, liigutuste koordinatsiooni.
Harjutage oskust kooskõlastada oma tegevust laulu sõnadega.
Kasvatage soovi olla söömisel ettevaatlik, kasutage salvrätikut.

Varustus:

Pakendid altpoolt erinevad toiduained(kaks eksemplari).
Papist välja lõigatud plaadid, PVA liim, tatar.
Soolatainas, mängunoad, kommipaberid.
Pildid, millel on kujutatud kõrvad, terad, jahu, tainas, pagaritooted.
Leht-taust tee kujutisega. Väikesed autod.
Lehtede taust plaatide kujutisega erinevad kujud; nikerdatud värvilised kujutised leivast, küpsistest, pirukast, pikast pätsist, sõõrikust; liim.
Suured valged oad ja väikesed pruunid oad. Suured ja väikesed kausid.
Käärid. Paberist lõigatud kujutised leivast ja vorstist.
Riidelõksud. Mitmevärvilised "chupa-chupsi" siluettpildid.
Jaotusmaterjal "tomatid", "kurgid", "pirnid", "ploomid"; punase, sinise, kollase ja rohelise värvi ringid-plaadid.
Riidepesu. Seente siluettpildid.
Kuivatamine. Köied.
Pilt korralikust ja sassis lapsest söömas. Pabersalvrätikud.
Pliiatsid. Lehed, mille ülaossa on joonistatud toiduained ja allosas taldrikud, mis tuleb vertikaalse joonega ühendada.
Helisalvestised: E. Železnova “Tantsu emaga”, “Küpsetan, küpsetan, küpsetan kõigile lastele pirukat”.

Tunni edenemine:

Tervitus "Kuidas läheb?"

Kuidas läheb? - Nagu nii!
(Mõlema käe pöidlad ülespoole, ülejäänud on rusikasse koondatud)

Kas sa ujud? - Nagu nii!
(Käed tähistavad ujuja liikumist)

Kuidas sul läheb? - Nagu nii!
(paigal kõndides)

Kuidas sa jooksed? - Nagu nii!
(Käed kõverdatud küünarnukkides, liikumine mööda keha)

Kas sa vaatad kaugusesse? - Nagu nii!
(Kinnitage vaheldumisi peopesad kolvile)

Kas sa jälgid? - Nagu nii!
(Energilised käteliigutused)

Kuidas te võtate? - Nagu nii!
(käe liigutuste haaramine)

Kuidas sa annad? - Nagu nii!
(Laiutage avatud peopesa ette)

Kas sa magad öösel? - Nagu nii!
(Popesad pea all)

Kuidas sa ähvardad? -Nagu nii!
(Raputama nimetissõrm, ülejäänud sõrmed on rusikasse koondatud)

Kas sa teed nalja? - Nagu nii!
(Mõlema käe rusikad plaksutavad punnis põskedele)

Kui meile öeldakse "Head isu?" Nii nad ütlevad enne söömist. Täna mängime ja räägime sellest, mida sööme.

Kui teile pakutakse maiust -
Puuviljakook, maiustused ja küpsised, -
Söö rahulikult, ettevaatlikult.
Kõik ümberringi on õnnelikud.

Mida tuleks enne söömist öelda? Mida tuleks pärast söömist öelda?

Didaktiline mäng "Osta poest täpselt sama toode"

Lastele jagatakse erinevate toiduainete tühje pakke. Lapsed peavad minema "poodi" (kus pannakse samad pakid) ja valima-"ostma" täpselt sama toote.

Joonis "Joonista joon tootest plaadile"

Lapsed tõmbavad pliiatsidega vertikaalseid sirgeid jooni tootelt plaadile.

pilte vaadates

Sulle meeldib süüa küpsiseid, kukleid, leiba. Vaata ja kuula, kuidas ja millest need välja tulid. (Piltide näitamisega käib kaasas täiskasvanu jutt).

Pilt "Naarad"
Pilt "teravili"
Pilt "Jahu"
Pilt "Tainas"
Pilt "Pagaritooted"

Didaktiline mäng "Leivaauto"

Pange enda ette joonistatud linnaga paberilehed ja võtke leivaauto. Teie olete juhid ja juhite autot õiges suunas.
Asetage auto vasakule ülemine nurk. Siin on pagariäri ja nad laadivad autosse värske leib, rullid ja muud maitsvad tooted.
Sõitke autoga keskele, päris keskele.
Auto liigub nüüd paremale.
Nüüd mööda tänavat.
Auto peatus kõrge maja ees.
Seejärel liikus auto vasakule.
Peatus madala maja taga.
Auto sõitis tänavale.
Auto naasis pagariärisse.

Rakendus "Vali soovitud kujuga roog"

Ostsime erinevaid tooteid pagariäris. Nüüd peame need jagama pühade laud. Teil ei ole laudlina, millele on asetatud nõud. Kaaluge hoolikalt nende jaoks mõeldud pagaritooteid ja roogasid.
Iga toote jaoks tuleb valida sobiva kujuga roog.
Mille peal geomeetriline kujund näeb välja nagu bagel? Ringi juurde. Millise kujuga tassile tuleks panna ümmargune bagel? Ümmarguse roa jaoks.
Millise geomeetrilise kujuga leib välja näeb? Ristkülikule. Millisele vormile tuleks ristkülikukujuline leib panna? Ristkülikukujulisel tassil.
Millise geomeetrilise kujuga päts välja näeb? Ovaali peal Millise kujuga tassile tuleks asetada ovaalne päts? Ovaalsel vaagnal.
Millise geomeetrilise kujuga pirukas välja näeb? Kolmnurgale. Millise kujuga tassile tuleks asetada kolmnurkne pirukas? Kolmnurksel tassil.
Millise geomeetrilise kujuga küpsis välja näeb? Väljakule. Millise kujuga tassile tuleks asetada kandiline küpsis? Kandilise tassi jaoks.

Luuletuse "Leib" lugemine

Taignasse sõtkuti jahu.
Ja testist jäime pimedaks:
pirukad ja kuklid,
magusad juustukoogid,
Kuklid ja rullid -
Küpsetame kõike ahjus.
Väga maitsev!

Modellitöö "Gingerbread Man, Baton, Bagel"

Korja soolataignast tükid ja rulli kokku kukk (ringrullimine), päts (otsene rullimine, allapressimine, sälkumine), bagel (otsene rullimine, painutamine, ühendamine).

Dünaamiline paus "Küpsetan, küpsetan, küpsetan"

Lapsed teevad liigutusi, et näidata täiskasvanule laulu "Ma küpsetan, küpsetan, küpsetan"

Didaktiline mäng "Pane toit taldrikutele"

Siin on köögiviljad ja puuviljad. Nimetage need: kurgid, tomatid, ploomid, pirnid. Kas oskate öelda, mis värvi need on? Rohelised kurgid, punased tomatid, kollased pirnid, sinised ploomid. Asetage need sobivat värvi taldrikutele.

Didaktiline harjutus "Me sorteerime oad"

Siin taldrikul segatud oad. On valgeid ube, suuri, ja on pruune ube, väikseid. Jaga oad: suured oad suurtele taldrikutele ja väikesed oad väikesele taldrikule.

Mäng pesulõksudega "Kommid pulkadel"

Siin on teile mõned maiustused. Näita kommid punast, kollast, sinist, rohelist. Nüüd korja iga kommi jaoks sama värvi pulk.

Käsitöö "Kommid"

Näpi soolataignast ära suured tükid, rulli paksuks vorstiks ja mässi kommipaberitesse.

Luuletuse lugemine maitsev puder» Z. Aleksandrova

tatrapuder,
Kus sa süüa tegid? Ahjus.
Kopeeritud, vihane.
Et Olenka sööks.
Puder sai keedetud
Kõik jagatud...
Sai lusikatäie
Haned rajal
Kanad korvis
Tihased aknas.
Piisab lusikast
Koer ja kass.
Ja Olya lõpetas
Viimased purud!

Käsitöö "Puder taldrikul"

Määri plaadi keskosa liimiga (rohkelt), puista peale teravilja. Raputage maha või puhuge ülejäänud teravilja.

Didaktiline harjutus "Lõika pooleks"

Võtke käärid ja lõigake vorst ja leib pooleks.

Näidake seeni, mis ei ole nagu kõik teised seened.

Didaktiline harjutus "Kuivad seened"

Oravad kuivatavad seeni puude okstel. Ja inimesed riputavad seened nöörile kuivama. Seega riputame nüüd seened pesulõksude abil nöörile kuivama.

Tantsuharjutus "Tantsi emaga"

Lapsed teevad muusika saatel liigutusi vastavalt tekstile.

Didaktiline harjutus "Hea ja halb"

Lapsed vaatavad pilti ja selgitavad, milline laps on lauas hea ja milline halb.

Kuidas sa lauas käitud? Proovige hoolikalt süüa. Et mitte määrduda. Kasutage salvrätikut. Pärast söömist suu pühkimine. Näidake, kuidas pühite suud salvrätikuga.

Käsitöö "kuivatite hunnik"

Lapsed nööril kuivatid, täiskasvanud aitavad nöörile sõlme siduda. Lapsed võtavad kaasa hunniku kuivateid.

Kui laps sünnib, langeb vastutus tema tervise eest täielikult vanemate õlule. Tema toitumise eest hoolitsemist võib ehk nimetada ema ja isa peamiseks ülesandeks. Seetõttu on nii oluline teada, millistest toodetest, millal ja millises koguses võite puru anda ning millistest on soovitav keelduda.

Imikute jaoks mõeldud toodete valimise kriteeriumid

Mitte parem toitumine vastsündinu jaoks kui rinnapiim. Kõik arstid ütlevad seda ühel häälel. Kuid selleks, et see oleks võimalikult toitev ja kasulik, peab imetav ema olema sel perioodil ettevaatlikum, mida ta sööb. Lõppude lõpuks satuvad nendest toodetest pärit ained lõpuks lapse kehasse ja selgub, et see on nende puru, mis "sööb".

Millest peaks imetav ema kategooriliselt keelduma

1. Vürtsikad toidud või vürtsikate kastmetega maitsestatud roogasid.
2. Alkohol.
3. Konserv.
4. Lehmapiim.
5. Mereannid.
6. Mesi, pähklid, šokolaad ja kõike, mis neid tooteid sisaldab.
7. Suitsutatud tooted ja pooltooted , sealhulgas vorstid, viinerid ja vorst.
8. Eksootilised puuviljad , samuti ereoranži või punase värvi puuviljad ja marjad.

Kõik loetletud tooted võivad põhjustada allergilist reaktsiooni. Ja pole vahet, kas ema on selle toidu suhtes kunagi allergiline olnud. Imetavale naisele roogade valimisel tuleb arvestada ja individuaalne sallimatus, samuti toodete loomulikkuse aste.
Mõnikord ei saa ema mingil põhjusel toita rinnapiim sinu puru. Sellistel juhtudel kasutage spetsiaalset segu.

Millised on imiku piimasegu valimise kriteeriumid?

• Kui lähedane on segu koostiselt rinnapiimale. Selle põhimõtte järgi kogu toit imikud jagatud 3 tüüpi:

1. kohandatud asendajad;
2. vähem kohandatud asendajad;
3. osaliselt kohandatud asendajad.

Alla 3 kuu vanuste laste puhul on kõige parem kasutada esimest tüüpi asendusaineid, st kohandatud. Kuna need sisaldavad kõiki vajalikke komponente soolestiku mikrofloora õigeks moodustamiseks. Pealegi ei sisalda need toidulisandid(esinevad teises ja kolmandas tüübis), mis võivad põhjustada imikutel kõhukinnisust.

• Kas asendaja sobib lapse vanusele?

See määratakse lihtsalt: tootja ise märgib pakendile numbri "1", "2" või "3". 1 - segu kuni kuue kuu vanustele lastele, 2 - 6 kuni 10 kuu vanustele ja 3 - üle 10 kuu vanustele lastele.

• Individuaalsed omadused laps. On olemas spetsiaalsed asendajad, mis on mõeldud lastele, kelle tervis pole kaugeltki ideaalne (näiteks enneaegsetele imikutele).
  Täiendavad toidud võetakse kasutusele 4-6 kuu pärast, olenevalt sellest, millisel toitmisel laps on.

Esimesed toidud, millega teie laps kohtub, peavad olema valmistatud järgmistest toodetest:

1. hüpoallergeenne;
2. sisaldavad olulised vitamiinid(eriti A, D ja E);
3. keedetud (kui roog hõlmab küpsetamist) edasi puhas vesi(ja mitte mingil juhul kraanist!);
4. mitte millegagi maitsestatud, isegi mitte soolaga;
5. ei sisalda säilitusaineid ega värvaineid.

Kõik need nõuded vastavad köögiviljadele, mis ei põhjusta allergiat (nt brokkoli, lillkapsas või suvikõrvits), küülikuliha, mida peetakse samuti hüpoallergeenseks, köögiviljapüreele lisatud taimeõli jne.
Aasta pärast avastab laps uusi maitseid. Ühe kuni 3-aastase beebi menüü koostamise peamine kriteerium on mitmekesisus. Sest isegi kõige kasulikum toode võib muutuda kahjulikuks, kui ainult seda regulaarselt tarbida.

Milliseid toite võib anda lapsele vanuses 0-3 aastat?

Selleks, et laps kasvaks terve ja areneks harmooniliselt, tuleb hoolitseda tema jaoks tervikliku ja tasakaalustatud menüü eest. Seetõttu, kui laps hakkab ise sööma, on soovitatav anda talle köögivilju, puuvilju, liha, teravilju ja piimatooteid.

Keefir ja piim. Need peaksid moodustama umbes kolmandiku lapse päevasest toidust. Sellest mahust umbes pool eraldatakse keefirile, mis sisaldab organismile vajalikku kergesti seeditavat valku ning vitamiine ja ensüüme, millel on kasulik mõju närvisüsteemile.

Kodujuust. Kodujuustu on kõige parem valmistada iseseisvalt, kuid 2,5 aasta pärast saate ostetud kodujuustu ja juustu järk-järgult dieeti lisada. Kodujuustu kogus - mitte rohkem kui 90 g päevas.

juust. Muidugi me räägime umbes kerge ja madala rasvasisaldusega sordid. Aastast kaheni antakse juustu tavaliselt riivituna koos pastaga ja segatuna võid leiva jaoks. Ja alles kolmele aastale saab kolm grammi kaaluva juustutüki anda igal teisel päeval eraldi või koos leivatükiga.

Muna. Kuni pooleteise aastani annavad nad ainult kõvaks keedetud munakollast ja lähemal kahele aastale võib juba anda valku. Päevamäär- mitte rohkem kui 1/2 muna.

• veiseliha;
• vasikaliha;
• kalkun;
• Jänes.

Paljudele lastele sealiha lihtsalt ei meeldi, kuigi see on vastuvõetav. Kuni pooleteise aasta vanusele lapsele ei tohi päevas anda rohkem kui 40 g liha. Ja lähemale kolmele aastale umbes 60 g.

Köögiviljad. Alati pole kasulikud need köögiviljad, mida poodides müüakse. Tõepoolest, selleks, et need oleksid siledad, säravad ja ilusad, kasutavad nad sageli keemilisi väetisi, mis võivad köögiviljad kahjustada. Ideaalne oleks oma aias kasvatada porgandit, kapsast, peeti, hernest ja kartulit, kuid kõigil pole seda võimalust. Seetõttu soovitavad arstid ostetud köögivilju võimalikult põhjalikult pesta ja koorida.

Puuviljad. Arstid soovitavad eelistada neid puuvilju, mis kasvavad teie elupiirkonnas. See muudab tõenäolisemaks, et need on värsked. Puuviljade koguhulk beebi dieedis peaks olema 200-350 g päevas.

Teraviljad. Kõige kasulikum on lapsele tatar ja kaerahelbed. Kuid võite lisada tema dieeti ka riisi, nisu ja otra. Puder valmistatakse teraviljast, seda saab keeta nii vees kui ka piimas. Beebit toidetakse 3-4 korda nädalas putruga.

Õli. Taimeõli(6 g) või võid (15 g) võid lisatakse teravilja- või köögiviljapüreele mitte rohkem kui üks kord päevas. See toode on rikas lapsele vajaliku E-vitamiini poolest.

Leib. Peamiselt peaks olema 0–3-aastaste laste menüü Valge leib(60 g), kuid mõnikord võib anda ka musta (30 g). Siiski tuleb meeles pidada, et must leib võib põhjustada käärimist maos.

Just need tooted on kuni 3-aastase lapse toitumise aluseks. Lisaks neile võib poiste ja tüdrukute menüüsse kuuluda pasta, mida antakse teravilja asemel ja kartuli puder. Neil pole kõige suurem toiteväärtus ja aeglustab veidi ainevahetust.

Milliseid toite ei tohi alla 3-aastane laps süüa?

Terviku koostamine tasakaalustatud menüü oma lapse jaoks ärge unustage, et on toiduaineid, mis on kõigile alla 3-aastastele lastele vastunäidustatud. Neid pole palju, kuid iga lapsevanem peaks seda nimekirja teadma.

1. Gaseeritud joogid. Rangelt võttes ei tohiks soodat tarbida mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud, kuna see suurendab mao happesust, mis võib põhjustada gastriiti ja haavandeid. Samuti on sellised joogid ohtlikud, kuna sisaldavad fosforhapet, mis häirib kaltsiumi imendumist ja põhjustab luude haprust.
2. Seened. Neid on kehal raske seedida. Mitte iga täiskasvanu ei saa ohutult seeni suvalises koguses süüa, lastest rääkimata. Need eukarüootid tõmbavad ligi ohtlikke ja kahjulikke aineid – toksiine ja raskmetalle, mis allaneelamisel võivad põhjustada raske lüüasaamine magu ja maks.
3. Suitsutatud tooted. Esiteks sisaldavad need suures koguses soola, mis hoiab kehas niiskust, mis on neerudele halb. Teiseks suitsetatakse tooteid kõige sagedamini kasutades keemiline, mida nimetatakse "vedelaks suitsuks" ja see mõjutab negatiivselt aju tööd.
4. Kiirtoit ja suupisted (laastud, kreekerid). Nagu paljusid teisi tooteid, ei tohiks ka neid tarbida keegi – ei lapsed ega täiskasvanud. Selles toidus pole praktiliselt midagi looduslikku ja kui on, siis on see lihtsalt värvainete, maitsetugevdajate, sünteetiliste lisandite ja rasvakihi alla “maetud”.
5. Majonees- ja ketšupivabriku tootmine. Kõik nendes kastmetes sisalduvad keemilised lisandid avaldavad äärmiselt negatiivset mõju lapse immuunsusele ja provotseerivad ka põletikulised protsessid söögitorus.
6. Vorstid, vorstid, vorstid. Sellise toidu peamine oht on see, et see on vürtside ja maitseainetega üleküllastunud. Samuti sisaldab umbes 80% kõikidest vorstidest transgeenseid sojaube ja rasvu, mis põhjustavad maopõletikku ja mõjuvad halvasti südame-veresoonkonnale.
7. Lamba- ja veelinnuliha. Seda tüüpi liha sisaldab rasvu, mida on väga raske seedida ja omastada. Laste keha ei suuda sellise toiduga toime tulla.
8. Maiustused. Suhkrut ja kõike, mis seda sisaldab, peaks laps proovima võimalikult hilja. Fakt on see, et lisaks negatiivsele mõjule piimahammaste emailile võivad maiustused kõhunäärme tööd häirida.
9. Konserv. Muidugi ei räägi siinkohal lastekonservidest, mis on valmistatud spetsiaalselt alla 3-aastastele lastele, vaid tavalistest “täiskasvanute” konservidest, näiteks kalast. Need sisaldavad tohutul hulgal soola, värvaineid ja mõnikord isegi antibiootikume.
10. Vaakumpakendatud tooted. Iga vaakumpakendatud toiduainet töödeldakse pikemaks säilitamiseks spetsiaalselt keemiliselt. Ja hapnikuvabas keskkonnas paljunevad inimesele surmavad bakterid.

Arstide sõnul ei tohiks kõiki neid tooteid anda alla 3-aastastele lastele ja mõnda - isegi pärast sellesse vanusesse jõudmist.

Võtame vastu ettevaatlikult! Lastel allergiat põhjustavate toiduainete loetelu

Muidugi, allergilised reaktsioonid eranditult individuaalne. Immuunsüsteem laps võib üsna rahulikult reageerida toidule, mida ema ja isa sõid, negatiivselt. See nimekiri on koostatud üksnes statistiliste andmete põhjal. Niisiis, mis on lastel kõige levinum allergia põhjus?

1. Mereannid. Krevetid, kalmaar, rannakarbid, austrid ja isegi must ja punane kaaviar on väga tugevad allergeenid, hoolimata sellest, et nad on äärmiselt toitvad. Lisaks sisaldavad need palju halba kolesterooli.
2. Punane kala. See sisaldab suures koguses aminohapet histidiini, mis aitab kaasa histamiini (aine, mis vastutab välised ilmingud allergiad).
3. Pähklid. Pähkliallergia on üks levinumaid tüüpe.
4. tsitruselised, Eksootilised puuviljad, punased õunad.
5. Mõned marjad. Kõige sagedamini põhjustavad allergiat maasikad, maasikad, vaarikad, mustsõstrad ja murakad.
6. Kallis. Seda, kas laps on mee suhtes allergiline, on üsna lihtne kontrollida isegi ilma seda toodet andmata. Kui õitsemise ajal (aprill-juuli) kriibib laps silmi ja tal on nohu, siis on ta suure tõenäosusega mee suhtes allergiline. Seda seetõttu, et ärritajaks on mee sisse sattuv õietolm (vahel piisab ka väikesest kogusest mesilaste jalgadele jäävast õietolmust).

Just seetõttu, et allergia on individuaalne, tuleb lapsele anda ükskõik milline Uus toode(isegi kui see pole loendis) väikesed kogused ja jälgige hoolikalt reaktsiooni. Juhtub, et isegi kõige kahjutum toit võib esmapilgul põhjustada lööbeid, sügelust ja turset.