מתכון דייסה טעימה לירידה במשקל. דייסת דגנים עם פירות יבשים על המים

זה זמן רב ידוע שדייסה היא המוצר השימושי ביותר לגופנו. דגנים מכילים אספקה ​​אינסופית כזו של חומרים מזינים! וכולל: סיבים גסים המאפשרים מערכת עיכולפועלים כמו מנגנון שוויצרי משומן היטב, וחומרי הזנה המשביעים במהירות ולתמיד את תחושת הרעב.

דגני דיאט הם כלי נהדר עבור יפהפיות שרוצות לשלב עסקים עם הנאה: לשפר את בריאותן ולרדת במשקל.

מתכונים דגני דיאטמגוון מאוד, אם תדאג להרכב הדיאטה שלך ותחליט להכניס לתוכה דגנים - בישול לא ייקח לך הרבה זמן, והתפריט יהיה די מגוון.

נעבור לחלק התיאורטי.

דגני דיאט: מגוון טעמים

אם חברה שלך מתלוננת שהיא התחילה לאכול דייסה והתחילה להשתפר, שאל אותה שאלה פשוטה: מה היא אוכלת עם דייסה? אנשים רבים, לצד דייסה, אוכלים מזונות שומניים ומטוגנים ש"שוקלים" הרבה קלוריות. זה לא נכון. אתה צריך לאכול דייסה לבד או עם שותפים מסוימים לאוכל - ואז התוצאה תשמח אותך, לא תרגיז אותך. יחד עם דייסה, אתה יכול לאכול בשר ודגים רזים, גבינת קוטג 'דל שומן, ירקות ופירות.

פשוט ו מתכון מתאיםבישול.

סיבה נוספת לעלייה במשקל לאחר אכילת דגנים היא אידיוסינקרטיהאורגניזם. אל תשכח להתייעץ עם תזונאי לפני המעבר לדגני דיאט לירידה במשקל - למעשה, זה מצב מסורתילפני כל דיאטה. ובעצם התהליך של "דיאטת מזומן", אתה בעצמך תוכל לעקוב אחר איך ולאיזו דייסה מגיב הגוף שלך ולבצע התאמות אישיות משלך. מגוון דייסות נמכרות כיום רבות - כך שלא תישארו בלי דייסה.

נפנה לתרגול - נדון ביתרונות הדגנים.

דייסת דיאטה לירידה במשקל: תחקיר

גריסי שעורה

גרגירי שעורה הם גרעיני שעורה טחונים. דייסה מ גריסי שעורה- מחסן של סלניום, חלבון וויטמין B. אם אתה מדליק דייסת שעורהבתזונה שלך, אתה תעשה שירות נהדר לגוף שלך - דייסה זו היא מניעה מצוינת מחלות אונקולוגיות. כמו כן, דגנים אלו הם בעלי אפקט אנטי אייג'ינג בולט.

עדשים

אם אתה בשביל חיים רגיליםאתה צריך בשר - הדגן הזה פשוט נוצר בשבילך. עדשים עשירות בחלבון חומצה פוליתוברזל. אם אתם בצמים, או מסיבה אחרת מוגבלים באכילת בשר, שימו לב למתכונים של דגני עדשים תזונתיים. מנות אלו יעזרו לכם להשביע את הרעב לאורך זמן, ויעניקו לגוף את חומרי ההזנה הדרושים. עדשים מורידות ביעילות את רמות הסוכר בדם, מתמודדות בהצלחה עם מחלות קיבה ומחלות של התריסריון.

קְוֵקֶר

דייסת שיבולת שועל, אדוני... הביטוי הזה הפך מזמן למשפט קץ. הבריטים, אגב, באמת פותחים את הבוקר עם שיבולת שועל. באופן לא מפתיע, הוא מכיל חלבונים, שומנים וכמה חומצות אמינו נדירות מאוד שאדם לא יכול לקבל ממזונות אחרים. דייסת דיאטה זו עשירה בסיבים, אשר מורידים את רמות הכולסטרול וגורמים לתחושת שובע לאורך זמן.

מנקה

תזונאים רואים בסולת עתירת קלוריות, אבל הם לא ממליצים להוציא לחלוטין את הדייסה הזו מהתזונה. סולת היא גרגירי חיטה כתושים דק. ותארו לעצמכם, במנת סולת יש חצי יותר קלוריות מאשר במנת כוסמת. אבל כוסמת תמיד נחשבה למוצר דיאטטי! הסולת כמעט ואינה מכילה שומן, אך היא מכילה הרבה חלבונים ופחמימות.

מתכונים לדייסה דיאטטית על בסיס סולת מגוונים, יש אפילו מתכון המבוסס על סולת מטוגנת. זה נעשה כך: מטגנים את הסולת במחבת עד צבע חום. מוסיפים מים למחבת וממתינים להתאדות. הדייסה טעימה מאוד.

אפונה

האם הגוף שלך זקוק לברזל, חלבונים ופחמימות? כלול בתזונה שלך דייסת אפונה. זה יהיה שימושי גם אם הגוף שלך נחלש לאחר מחלה, ומערכת החיסון דורשת התאוששות דחופה. לא צריך להיסחף סתם עם דייסת אפונה - היא די עתירת קלוריות וטובה בכמויות קטנות.

כוסמת

אורז

היפנים אינם שמנים, חיים בממוצע עד 80 שנה, תמותה כתוצאה משבץ והתקפי לב ביפן הרבה פחות שכיחה. למה? הם אוכלים אורז שלוש פעמים ביום. דייסת אורז מסירה ביעילות מלחים מהגוף, מטפלת בפוליארתריטיס ומקדמת את הפעלת חילוף החומרים ברקמות ובאיברים. שימושי מאוד!

גריסי פנינה

גריסי חיטה ודוחן

אנשים רבים אוהבים ביותר דגני דיאט העשויים מדגני חיטה ודוחן. אולי זה נובע מהעובדה שיש להם הרבה חלבון. דייסת חיטה ודוחן תורמות לעיכול מהיר ואיכותי.

יש הרבה דגנים תזונתיים בעולם, מתכונים להכנת דגנים מגוונים מאוד. בחר את השימושי ביותר ו דגנים נחוצים- ולבשל אותם, אל תתעצלו. רוצה להיות רזה, יפה ובריאה?

ואכן, דגנים הם בין המזונות עתירי הקלוריות בתזונה. לדוגמה, תכולת הקלוריות של אותה שיבולת שועל שווה כמעט למנת כופתאות. ומבחינת הרוויה בקלוריות, לא גריסי פנינה, לא אורז ולא דוחן נחותים ממנה. דייסת הקלוריות הנמוכה ביותר -. מספר הקלוריות בו אינו מגיע ל-100. עם זאת, טעות להשתמש רק בו לירידה במשקל. מסתבר שלגבי דגנים, לא הכל פשוט כמו במוצרים אחרים.

למה אנשים יורדים במשקל על דגנים

זה לגבי הרכב המוצרים. רוב הדגנים מכילים סיבים. אלו הם סיבים טבעיים יקרי ערך שאינם מתמוססים בגופנו. בניגוד לחומרים אחרים הנספגים דרך דופן המעי, הסיבים נשארים שלמים. ביציאה מהמעיים היא לוקחת איתה הרבה מיותר. לדוגמה, שיבולת שועל מסירה באופן אידיאלי שומנים, רעלים ומוצרי ריקבון של אנטיביוטיקה. פוריג' אורזבעל פעולת ספיגה חזקה, סופג אלרגנים אגרסיביים.

ככל שיותר סיבים, כך גדלה השפעת ה"ניקוי" של הדגנים במעיים. הסיבים הגסים ביותר פועלים על פי העיקרון של מברשת שיניים: הם פשוט מנקים את הרעלים שהתיישבו עליהם מהריריות. רק דגנים גסים עם קליפות פרי משומרות מסוגלים ל"ניקוי כללי" שכזה. אלה כוללים שיבולת שועל "הרקולס", גרגירי שעורה (גרגרי שעורה מרוסקים ולא קלופים), אורז חום ולא מלוטש.

אבל גם אם הדגנים מנקים ומבריקים, זה עדיין תורם לירידה במשקל. והעניין שוב בהרכבו.

• פחמימות איטיות. כל הדגנים מכילים אותם. מפחמימות מהירות, שנמצאות בשפע באפייה, מַמתָקִים, משקאות מתוקים, הם נבדלים על ידי מהירות ההטמעה על ידי הגוף. אם המהירים נספגים תוך דקות, מה שגורם לעלייה מיידית ברמות הגלוקוז בדם, שללא זמן לבזבז אותו בצורת אנרגיה, הופך לשומן, אז פחמימות ארוכות מתפרקות תוך כמה שעות. הם נספגים בהדרגה, ומספקים תחושת שובע לאורך זמן. ואם לא בא לכם לאכול, אז הסיכוי לרדת במשקל גדול בהרבה מאשר בדיאטה רעב.
• בטא גלוקנים. חומרים אלו בהרכב רוב הדגנים פועלים באותו אופן כמו סיבים. רק שהם פועלים לא במעיים, אלא בפנים כלי דם. שם הם ממיסים פלאקים של כולסטרול, ומספקים ניקוי איכותי של מערכת הדם.
• ויטמינים. דגנים עשירים במגוון שלם של ויטמינים, אך יותר מכל הם מכילים חומרים מקבוצת B. הם מעורבים בהיווצרות מערכת עצבים, התחדשות רקמות, hematopoiesis. בשל כך, דייסה לירידה במשקל יכולה להיחשב כמקור של שלווה, יופי ונעורים.
• חומצות אמינו. דגנים מכילים חומרים הדרושים לגוף חליפין רגילחומרים. והוא, בתורו, הוא הבסיס להרמוניה של הגוף. חומצות אמינו אפשר להשיג רק מהמזון. ודייסה ברשימת הספקים שלהם היא המוצר הזול והמשתלם ביותר.

אבל מה שאין בדגנים זה שומנים מהחי. זה הם שמתיישבים בצורה פלאקים של כולסטרולעל דפנות כלי הדם. מוצרים מקור צמחירק מועיל לגוף אם משתמשים בו נכון.

איך אוכלים דייסה

לירידה במשקל, זה לא מספיק רק לכלול דגנים בתזונה. למרות שעבור רבים זה כבר יהיה הישג, זה יתמוך בגוף באלמנטים יקרי ערך! דגני תזונה נכונה שונים מהרגילים. יש להם מספר תכונות.

• מרתיחים על מים. אי אפשר להשתמש בחלב לבישול דגנים, מכיוון שהוא מקור לשומן מן החי ומעלה את תכולת הקלוריות. היוצא מן הכלל הוא חלב דל שומן, איתו ניתן לבשל דגנים. הדגנים היחידים שלא משתלבים עם חלב הוא שיבולת שועל. כאשר משתמשים בדייסת חלב, התכונות של שיבולת שועל להסרת שומנים מהמעיים אובדות לחלוטין.
• אם הדגנים מתנפחים במים, אין להרתיח אותם. דגנים אלה כוללים שיבולת שועל, כוסמת, אורז. מספיק לשפוך אותם במים רותחים ולהשאיר להתפחה. היעדר טיפול בחום משמר את הכמות המקסימלית של חומרים שימושיים בהם, וסיבים יקרי ערך אינם נהרסים.
• אין להוסיף מלח, סוכר. מלח משבש את חילופי המים הטבעיים בגוף, מעורר נפיחות. סוכר הופך למקור לקלוריות ריקות. מרכיבים בריאים אחרים יעזרו להפוך את המנה לטעימה. אתה יכול להוסיף פירות יער טריים או קפואים לדגנים, כמות קטנה שלפירות יבשים, אגוזים, פירות טריים. מנות כאלה יהיו מושלמות בטעמן, מזינות ויעזרו לרדת במשקל.
• הסר שמן. במנות שהוכנו עם מים והוסיפו פירות יער טריים, פירות, חמאהוזה יהיה מיותר. בדייסה תזונתית, זה מפחית את יעילות הסיבים.
• אכלו דגנים בבוקר ובערב, אך לא לפני השינה. משך הזמן לפני השינה צריך להיות 4 שעות כדי שיהיה לך זמן לבזבז את הפחמימות שהתקבלו.
• אכלו דגנים באופן קבוע. לדברי תזונאים, יש צורך לצרוך דגנים לפחות 3 פעמים בשבוע. זה אפשרי ועוד. פותחו דיאטות לצריכה שבועית ועשרה ימים של מנות דגנים.
• לשתות מים. כדי לרדת במשקל ולהגביר את יעילות הסיבים במעיים, יש צורך להרוות את הגוף במים. שתו אותו לעתים קרובות, לאט לאט. שתו יותר משני ליטר במהלך היום.

לא כל הדגנים זהים. אחד הדגנים ה"ריקים" הוא הסולת. הוא עשוי מחיטה מעובדת, כך שלא נשארים בו סיבים.

העיקרון הגיאוגרפי של בחירת המוצר הוא גם חשוב. העובדה היא שהיכולת לפרק פחמימות תלויה במאפיינים של אנזימים בגוף. הם מונחים גנטית. אם ההורים שלך וקרובי משפחה מבוגרים מעולם לא אכלו אורז בר או תירס, אלה דגנים בריאיםיכול לשחק בדיחה אכזרית. הגוף שלך פשוט לא יוכל לעכל אותם, מה שיגרום לבעיות בעבודה של מערכת העיכול.

מתכונים

אנו מציעים לך ללמוד כיצד לבשל את הדגנים הנכונים לירידה במשקל מדוחן, שעורה, שיבולת שועל, כוסמת ועדשים.

• דייסת דוחן . צרוב כוס דגני בוקר עם מים רותחים, מוזגים שלוש כוסות מים קרים. מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות. מטפטפים דבש לפני ההגשה.
• דייסת שעורה . מוזגים כוס דגנים למים רותחים (3 כוסות), מרתיחים במשך 25 דקות. מגישים עם פירות טריים.
• קְוֵקֶר. מוזגים כוס פתיתים גסים עם מים רותחים בקצב של 1:2. משאירים מכוסה למשך 30 דקות. לפני השימוש, הוסף פירות יער טריים או קפואים.
• כוסמת . מוזגים כוס דגני בוקר בערב עם שתי כוסות מים קרים. לאכול בבוקר עם דבש, אגוזים.
• דייסת עדשים. יוצקים כוס עדשים עם חמש כוסות מים קרים, מרתיחים 20 דקות. מגישים עם שמן צמחי.

היתרון של כל מתכון הוא קלות ההכנה והיכולת לשנות את טעמי המנות על ידי הוספת מרכיבים בריאים נוספים.

תזונה נכונה יכולה להיות טעימה. ודגנים דלי קלוריות יהוו את הבסיס הבריא שלו. בעזרתם, אתה יכול לרדת במשקל ולשפר את הגוף, באמצעות המוצרים הזולים ביותר.

ישנם רבים שמותר להשתמש בהם בדיאטות, אך לא כולם יכולים לעזור בשריפת שומן. ואכן, בעניין זה הכל תלוי בתכולת הקלוריות של המוצר, לכן, לפני הכנת דיאטה, אתה צריך להסתכל על הדגנים דלי הקלוריות הטובים ביותר לירידה במשקל, תוך ציון הקלוריות המפורטות במאמר.

היתרונות של דגנים

כאשר יורדים במשקל, אין לסווג אפילו את הדגנים עם הקלוריות הנמוכות ביותר אוכל מהיר. מוצרים ארוזים שרק צריך לשפוך במים רותחים לא יביאו שום תועלת. הם מכילים פחות חומרים מזינים באופן משמעותי מאשר דגנים טבעיים.

דגנים, שרשימתם מובאת להלן, נחשבים לפחמימות איטיות המספקות לגוף שובע לאורך זמן. גַם השפעה מועילהמספק סיבים, חלבון צמחיויסודות קורט הכלולים בדגנים אלה. הם עוזרים לשפר את תפקוד המעיים והם המסייעים הטובים ביותר בשריפת שומן.

עכשיו הגיע הזמן לגלות מהם הדגנים הנמוכים ביותר בקלוריות לירידה במשקל. הטבלה תעזור לך להתמודד במהירות עם הנושא הזה ולהבין איזו דייסה מתאימה ביותר לתזונה מסוימת:

על ידי התבוננות בדגנים דלי משקל עם קלוריות, אתה יכול בקלות ליצור לעצמך דיאטה אידיאלית ולרדת במשקל זמן קצר. ולמי שלא יכול להחליט על בחירת הדגנים, להלן אפשרויות לדיאטות יעילות.

את הדגנים הכי דלים בקלוריות אפשר לקנות בכל מכולת, אבל צריך להיות מסוגל לבחור את המוצר הנכון. הבעיה יכולה להתעורר אם אתה רוצה לרדת במשקל עם אורז. אחרי הכל, אורז חום מכיל הכי פחות קלוריות, בעוד אורז לבן, להיפך, הוא הכי הרבה קלוריות. ולדגנים כמו חיטה, דוחן וכוסמת יש תכונה אחת - כמעט בלתי אפשרי להשתפר מהשימוש השוטף שלהם.

דיאטות על דגנים

ניתן להשתמש בדגנים דלים ביותר בקלוריות בדיאטות או פשוט לניקוי הגוף. כל דיאטת דגנים מאפשרת לא רק להתאים את המשקל, אלא גם להספיק ויטמינים חיונייםויסודות קורט, משפרים משמעותית את מצב הגוף.

דגנים, הרשימה שלהם למעלה, לא כל כך קשה לבשל. לבישול יש צורך להשתמש במים בלבד, ולא מומלץ להוסיף סוכר, מלח ושמן, כדי לא להעלות את תכולת הקלוריות של המנה.

כוסמת

על מנת לנקות במהירות את הגוף, אתה יכול לבשל עם כוסמת. רוטין וברזל הכלולים בהרכבו מאפשרים למנוע אנמיה ולפצות על המחסור בוויטמינים בגוף. ניתן לבשל גריסים בהרתחה או בפארקי. אם יש רצון להכין את ארוחת הערב הכי טעימה, אבל דלת קלוריות, אז אתה יכול להוסיף קישוא מבושל או גזר לכוסמת, המכילים כמות מינימלית של קלוריות. ואם אתה רוצה ללכת על דיאטת כוסמת, אז אתה יכול לשקול את האפשרויות הבאות:

1. מחזור דו שבועי.במשך כמה שבועות, אתה צריך לאכול רק דייסת כוסמת. אתה יכול להשתמש בו בכמויות בלתי מוגבלות.
2. יום צום.שלא כמו האפשרות הקודמת, כאן אתה צריך לאכול כוסמת רק ליום אחד בשבוע. במקביל, מותר למלא אותו בקפיר או יוגורט.

קְוֵקֶר

אם אתה צריך לרדת עד 2 קילוגרמים, דייסת חלב דלת קלוריות היא אידיאלית. כלומר, שיבולת שועל מאודה ניתן לשפוך עם חלב ולאכול לארוחות בוקר, צהריים וערב. אבל אם אתה צריך להיפטר מעוד משקל, תצטרך להגביל את עצמך באכילת מזונות אחרים, כי שיבולת שועל מכילה כמות ניכרת של שומן.

התקופה האידיאלית לירידה במשקל בכ-5-6 קילוגרמים היא שבוע. במקרה זה, יש צורך להשתמש בדייסה מאודה, ורק פירות יער או פירות יכולים לשמש כתוספים (למעט בננות וענבים עתירי קלוריות). לאחר דיאטה שבועית, יש צורך לבצע ימי צום(שתו רק מים במהלך היום). לפיכך, אתה יכול לזרוק עד 15-20 קילוגרם תוך כמה חודשים.

שבע דייסות

קשה לומר איזו דייסה היא הכי דלת קלוריות ובריאה, אם לא מוסיפים לה מרכיבים נוספים. ואכן, כשמשתמשים באותו דגני בוקר מספר ימים, זה פשוט מתחיל להציק. לכן, תזונאים מנוסים פיתחו דיאטה טובה נוספת, הכוללת עד שבעה דגנים. שלא כמו השאר, דיאטה כזו אינה פוגעת בגוף, מכיוון שהיא רוויה בכל האלמנטים השימושיים באופן שווה.

בתוך שבוע אחד, אתה צריך לאכול דגנים ברצף הבא (ביום):

1. חיטה.
2. דוֹחַן.
3. שיבולת שועל חלב.
4. גריסי אורז.
5. בקושי.
6. בקושי.
7. תערובת של כל הדגנים הללו בפרופורציות שוות.

דייסת דוחן

הקלוריה הנמוכה ביותר היא, כמובן, דוחן. לפי תכונותיו, הוא דומה מאוד לחיטה, אך עדיין ישנם כמה הבדלים. לדברי אנשים, הודות לתזונה עם דגנים כאלה, מסתבר שהוא יורד עד 5-6 קילוגרמים בשבוע.

בבחירת דגנים, מומלץ לשים לב לדגנים בהירים, שכן הם מכילים כמות גדולהאלמנטים שימושיים. יש צורך לבשל דייסה במים תוך שמירה על יחס של 1: 3. אתה צריך לאכול את זה כל היום, לא מנות גדולות מדי. רוב האפשרויות הטובות ביותרהוא 5-6 ארוחות. אם רוצים, אפשר לתבל את המנה שמן פשתןאו מעורבב עם משמשים מיובשים, שומשום.

דיאטת חיטה

לרוב, חיטה על השולחן נמצאת בצורה של פסטה, אם כי למעשה היא מביאה יתרונות נוספים בצורה של דגנים. לחיטה יש השפעה יעילה במיוחד על החסינות, מחזקת אותה, וגם עוזרת להוריד קילוגרמים עודפים מבלי להרגיש רעב במהלך היום.

עדיף לעקוב אחר דיאטת החיטה במשך שבוע. גריסים מבושלים במים, מלח, שמן ואסור להוסיף תבלינים. כדי לגוון את הטעם, ניתן להשלים את המנה עם ירקות מאודים או פירות טריים.

במהלך דיאטה כזו, אנשי מקצוע ממליצים בחום להעלים לחלוטין בננות, ענבים ותפוחי אדמה בכל צורה מהתזונה, שכן מזונות אלו מכילים הרבה קלוריות. שתייה זה הכי טוב תה ירוקמשפר את תפקוד המעיים והקיבה ו מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן, כמו גם מוצרי חלב חמוץ דלי שומן וחלב (מומלץ תוצרת בית).

ירידה במשקל עם שעורה

שעורה פנינה באמת עושה פלאים עבור אותם אנשים שלעתים קרובות פונים לדיאטות. אין להכחיש את התועלת שלו, הוא מספיק מפורסם תוכן גבוהסיבים, כמו גם את היכולת להרוות את גוף האדם במשך זמן רב. בשעורה יש כמות גדולה של נוגדי חמצון, שהם בעלי תועלת רבה לצמיחת העור והשיער. ודגנים מבושלים כהלכה מנקים היטב את המעיים מהצואה.

אתה יכול לזרוק את הקילוגרמים השנואים עם שעורה תוך שבוע בלבד. יש צורך לבשל אותו מבלי להוסיף כל מיני שמנים או תבלינים. התוספת היחידה המותרת היא מיץ לימון. הם יכולים לפזר את המנה, ובכך לתת לה ארומה וטעם אטרקטיביים עוד יותר.

מנת תירס

להיפטר במהירות וביעילות עודף משקלקמח תירס יעזור. יש להרתיח אותו במים רגילים ביחס של 1:4. יש לחלק דייסה מוכנה לכ-6 מנות, מרווחי הזמן ביניהן צריכים להיות זהים.

התירס מבושל במשך זמן רב למדי, אך ניתן להפחית את הזמן הזה אם אתה מאדה מראש את הדגנים כמה שעות לפני הבישול. כמו שאנשים אומרים, פשוטו כמשמעו תוך שלושה ימים מתברר לזרוק בערך 4-5 קילוגרמים.

דיאטה עם אורז

כל דגני אורז מכילים פחמימות מורכבותשמשווים את הגוף לאורך זמן. יתרון טוב של אורז הוא העובדה שלא צריך לבשל אותו כלל. אחרי הכל, דגנים כאלה אפשר פשוט לשפוך במים רותחים ולהשאיר לילה. שיטת בישול זו היא שמפחיתה את מספר הקלוריות.

על מנת להיפטר מקילוגרמים שנואים, מומלץ לאכול רק אורז חום או חום, ובמידת הצורך פשוט להפחית את כמות הקלוריות הנצרכות ביום, אפשר גם לקחת לבן.

מה הכי טוב לירידה במשקל

המנהיג הבלתי מעורער בין הדגנים הוא הדוחן. דגן זה לא רק יוצר מחסום להיווצרות שומן חדש, אלא גם תורם לטובה להסרתו. דוחן מרווה את גוף האדם ויטמינים חשובים E, B ו-PP, כמו גם מגנזיום, זרחן ואשלגן. לכן, הודות לשימוש קבוע של דייסה כזו, אתה לא רק יכול לרדת במשקל, אלא גם לשפר את הבריאות שלך.

ארוחת ערב דלת קלוריות

גם לארוחת בוקר וגם לארוחת ערב, כדאי לאכול דגנים. אחד מ האפשרויות הטובות ביותרהוא שיבולת שועל. אפשר לאכול אותו בצורת דגנים או פתיתים, אבל בכל מקרה יש לבשל אותו ללא מלח ושמן. ואם טעמה כבר עייף בגלל שימוש ממושך, אז אתה יכול לגוון ולשפר אותו על ידי הוספת קינמון, פירות או פירות יער.

דיאטת הדגנים זמינה לכולם לחלוטין ועוזרת לרדת במשקל ללא רעש מגעיל בבטן. גלה אילו דגנים מתאימים לירידה במשקל וכיצד לבשל אותם נכון על מנת להוריד 1 ק"ג ביום!

במאה ה-11, יש אלפי דרכים להיפרד מקילוגרמים עודפים ולהשיג גזרה בגוון. דִיאֵטָה, חדרי כושר, בריכות שחייה, מאות אביזרי ספורט - כל זה משמש על מנת להיות בכושר ולהוביל אורח חיים בריאחַיִים. אחד הנוחים ו שיטות פשוטותירידה במשקל היא מזון המבוסס על דגנים תזונתיים.

כל תוכנית הרזיה כוללת ארוחות העשויות מדגנים. לא בכדי אפילו בילדות הורים אמרו לנו שדגנים מאוד שימושיים, ואם לא נאכל אותם לא נתבגר. וזה נכון, כי דגנים מכילים יסודות קורט שימושיים, סיבים, סיבים ועשרות ויטמינים הדרושים לתמיכה בהתפתחות השרירים ובביצועי הגוף.

דייסת דגנים היא מוצר מזון חשוב לניקוי הגוף מרעלים וחומרים מזיקים. דגנים מבושלים כהלכה מאפשרים לך להחזיר את חילוף החומרים, לשפר את הרווחה ואת המראה.

דיאטות המבוססות על דגנים דלי קלוריות הפכו פופולריות בקרב נשים. שיטת אכילה זו מאפשרת לך לא לחוות רעב, אז בשביל "לשבת" על זה מוצר דיאטטיזה לא דורש הרבה כוח רצון.

הקפדה על דיאטת דגנים, אתה צריך לאכול 100 גרם דייסה כל שלוש שעות.

יתרונות וחסרונות

לדיאטת הדייסה יש את היתרונות הבאים:

• דגנים מכילים אלמנטים שימושיים רבים לגוף האדם;
• קל לעיכול ומשולב בצורה מושלמת עם פירות יער, פירות, ירקות, בשר;
• דגנים אינם מכילים חומרים משמרים;
• ניתן לרכוש דגנים במכולת, הם זולים וקלים להכנה.

החיסרון הגדול של ירידה כזו במשקל הוא הרזון של הכלים.דייסות שמכינים להן אוכל דיאטטי, לא צריך להכיל תוספי טעם, כלומר, לא מלח ולא סוכר. למזון דיאטטי המבוסס על דגנים יש התוויות נגד משלו. אל תשתמש בדיאטה זו אם יש לך את התסמינים הבאים:

• תכולת גלוקוז מוגברת;
• החמרה של מחלות הקיבה והתריסריון;
• הֵרָיוֹן;
• חֲלָבִיוּת.

אין להשתמש במהלך כל משטר תזונתי. משקאות אלכוהוליים! אלכוהול נותן לגוף אנרגיה מלאכותית, ובכך מונע מהגוף לפרק רקמות שומניות.

ישנם מאות מתכוני דגנים שישרפו שומן, יעזרו לכם לגוון את התפריט וליהנות מהתזונה.

כוסמת

כוסמת היא דגן המוכר לכל אדם מאז ילדותו. מוצר שימושיבעל התכונות הבאות:

• מאיץ קליטה ועיבוד חומרים מזינים;
• מפחית את רמת הכולסטרול בדם;
• עוזר לחזק את מערכת הלב וכלי הדם;
• מפחית את הסבירות לסרטן;
• מחזק את מערכת החיסון.

כוסמת נקראת מזון הגיבורים, מכיוון שהיא מכילה יותר מתריסר חומרים שימושיים. זרחן, אבץ, יוד, ברזל, ויטמינים מקבוצות PP, E, B, חומצות אמינו, חלבון ועוד הרבה אלמנטים - כל זה אדם מקבל על ידי אכילת דייסת כוסמת.

מעניין שעצירת מהלך הירידה במשקל על כוסמת וחזרה לתזונה רגילה אינה עוצרת את ההשפעה על הגוף. לאחר שחזרתם את חילוף החומרים פעם אחת, לא תעלו במשקל ותמשיכו לרדת עוד קילוגרמים.

דיאטה עם כוסמת היא דרך מצוינת להסיר שומן בגוף ולסדר את הגוף והמראה.

עקרונות תזונה על דיאטת כוסמת

כדי לרדת במשקל על דיאטת מונו-כוסמת, עליך לעקוב בקפדנות אחר הדיאטה! אם בחרת בתזונה מעורבת על דגני בוקר, אז חשוב לא לאכול יותר מדי כוסמת, מכיוון שהיא מאוד מזינה.

הקפדה על דיאטת כוסמת היא די קשה, אבל כדי לרדת במשקל ביעילות על כוסמת, אתה צריך לדעת כמה כללים.

1. דייסת כוסמת במהירות "חברים", לאחר 4-5 ימים לא תרצו לראות את הדגנים המבושלים הקלאסיים. במקרה זה, תזונאים מייעצים לגוון את התפריט על ידי הוספת פירות מקומיים אליו, כלומר תפוחים, אגסים.
2. במקרים מסוימים, דיאטת כוסמת מונו עלולה לגרום לעצירות. כדי למנוע את זה, הוסיפו מדי פעם מנה קטנה של שמן לדגנים.
3. כדי לצאת מדיאטת הכוסמת ולקבל את ההשפעה הארוכה ביותר האפשרית לאחריה, אתה צריך לאכול כוסמת כל יום במשך 2-3 שבועות, להפחית בהדרגה את המינון ולעבור לתזונה רגילה.
4. לעתים רחוקות מאוד אכילת דייסת כוסמת גורמת תופעות לוואי. אלה כוללים: אובדן אנרגיה, זמן שינה מוגבר, הרגשה רעה. במצב כזה, תזונאים בוחרים קומפלקס של ויטמינים, וממליצים ליטול אותו לאורך כל הירידה במשקל.

אל תשכח לשמור רמה נורמליתמים בגוף. במהלך הדיאטה, אתה צריך לשתות לפחות 2 ליטר מים נקיים. תה, קפה, מיצים טבעיים אינם אסורים במהלך דיאטת הכוסמת.

מתכונים לדגני כוסמת קלאסיים

כוסמת על המים - מתכון קלבישול דייסה לירידה במשקל. במנה המוגמרת יש רק 140 קק"ל ל-100 גרם מוצר.

כדי להכין כוסמת מבושלת, עלינו לקחת כוסמת שטופה היטב ולטגן אותה במחבת יבשה במשך מספר דקות. שיטת עיבוד זו תאפשר לדייסה לרכוש טעם עשיר וארומה נעימה. יוצקים מים למחבת ביחס של 1 כוס כוסמת ל-2 כוסות מים. לאחר שהמים רותחים יוצקים את הדגנים למחבת. לאחר הרתיחה שוב, דייסת כוסמת מכוסה במכסה ומניחת על אש מינימלית. המנה מתבשלת תוך כ-20-25 דקות.

כמו כן, ניתן להכין דגנים לצריכה פשוט על ידי השרייתם במים. כדי לעשות זאת, בערב אתה צריך לשטוף היטב את הכוסמת מזיהומים ולשפוך אותה מים קרים. ארוחת הבוקר תהיה מוכנה בעוד 8 שעות. ניתן לגוון את המנה הזו על ידי הוספת אגוזים טחונים, פירות יבשים או דבש.

קל גם לבשל את הדגנים האלה באידוי.

תזונאים מאמינים שאם הדגנים מתנפחים במים, אז עדיף לאכול אותו בצורה זו, מבלי להכפיף אותו לטיפול בחום.

כוסמת מאודה מוכנה בצורה פשוטה ככל האפשר: 2-4 שעות לפני הארוחות, הדגנים נמזגים חם מים רותחיםביחס של 1 ל-2. אם לאחר זמן מה כל הנוזלים לא נספגו, אז אפשר לחמם את המנה מעט במיקרוגל.

במהלך דיאטת הכוסמת, אתה יכול להשתמש בכל מתכונים ולשתות קפיר דל שומן או מוצרי חלב חמוץ כמעט ללא הגבלה.

מתכונים לכוסמת על קפיר

הוא נחשב לקומפלקס יעיל מאוד לירידה במשקל, המבוסס על קפיר וכוסמת. דיאטת קפיר-כוסמת היא "קשוחה" לגוף, אך היא מאפשרת להסיר במהירות עודפי שומן בגוף.

אם תחליט לדבוק בדיאטה קפדנית של כוסמת על קפיר, אתה צריך לדעת שאתה יכול "לשבת" עליה לא יותר משבועיים, ולאחר קורס של ירידה במשקל, אתה חייב הפסקה של חודשלארוחות רגילות.

דוגמאות למתכונים של כוסמת עם קפיר:

1. לבישול, דגנים נכתשים או משתמשים בהם פתיתי כוסמת. המנה מוכנה באופן הבא: כוס כוסמת מוזגת עם חצי ליטר קפיר דל שומן וזורקת בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות לפחות. כוסמת בקפיר מוכנה!
2. 200 גרם של כוסמת נשטף היטב במים רותחים, ואז מוזגים עם שתי כוסות קפיר דל קלוריות. הסיר סגור, הדגנים מוזלפים ל-24 שעות לפחות.

אתה יכול לאכול כוסמת עם קפיר של הכנה זו מבלי להגביל את עצמך במספר הארוחות, העיקר שמנה אחת של המנה לא תעלה על 200-250 גרם.

כוסמת המוכנה בכל דרך משולבת לעתים קרובות עם צריכת קפיר. במקרה זה מכינים מנה אחת של דייסה ומחלקים אותה לארבעה חלקים. לאחר אכילת מנה אחת, הוא נשטף עם כוס קפיר. במהלך דיאטה כזו, אתה יכול לשתות תה לא ממותק, קפה, מים ומיצים טבעיים. היצמד לזה דיאטה לפרוקצריך להיות לא יותר משבוע.

כוסמת ירוקה

רָגִיל גרגירי כוסמתעובר דרך ארוכה לפני שמגיעים למדפי החנויות. זה מיובש במשך זמן רב, מטוגן, תוך הרג כמה אלמנטים שימושיים. לכן, היום אתה יכול למצוא לעתים קרובות הפניות, כמו גם לראות כוסמת ירוקה בחנויות. מוצר פופולרי בקרב רואו פודיסטים אוסף את קהלו בקרב אלו שרוצים לרדת במשקל.

למעשה, דגנים לא מעובדים כמעט ואינם שונים מה"סטנדרט", עם זאת, היעדר אלמנט הקלייה מאפשר לו לשמור על יותר מגנזיום, המשפיע על הטון של הגוף, וויטמין A.

מתכונים

כוסמת ירוקה אינה נתונה לטיפול חום מקדים; במקום הכנה רגילה, היא מונבטת.

לפני תחילת תהליך ההנבטה, הדגנים נשטפים היטב במים זורמים פושרים. ואז להרטיב אותו מונח על בד דק ומכוסה בשכבה נוספת של בד לח או גזה. לאחר 9-10 שעות מוסיפים עוד מים לדגנים. כאשר מופיעים נבטים, הכוסמת מוכנה לשימוש.

מנות המבוססות על דגנים מונבטים אינם שייכים לדיאטות מונו-מהירות, עם זאת, הן מאפשרות לך לרדת במשקל לאט וללא כאבים, תוך הפחתת משקל ב-2-3 ק"ג בשבוע.

לרוב, כוסמת ירוקה הולכת כמרכיב נוסף לחמם או קלאסי סלטי ירקות. עם טעם מעט מתוק, נבטים משתלבים היטב סלט ירוק, עגבניות, פלפל מתוק ועשבי תיבול. סלט זה לבוש בדרך כלל שמן זיתאו רוטב סויה.

לעתים קרובות מוסיפים נבטי כוסמת לשייקים מזינים. קוקטייל על בסיס קפיר, שמיר, דגנים מונבטים וג'ינג'ר יהווה ארוחת בוקר מצוינת ויעזור לנקות ביעילות את הגוף מרעלים.

אתה לא צריך לנסות לבשל דייסה מכוסמת ירוקה, כי בסוף תקבל סוג של ג'לי!

סלט עם לחם

לבישול, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• כוסמת מונבטת 200 גרם;
• לחמניות 8 יח';
• שמן זית או זרעי פשתן 4 כפות;
• עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם.

לחמניות יש לפורר דק בידיים ולערבב עם נבטים. קוצצים את הירוקים, מוסיפים אותו ותבלינים למרכיבים העיקריים, מתבלים בשמן.

סלט עם עגבניות

תזדקק למוצרים הבאים:

• כוסמת מונבטת 200 גרם;
• עגבנייה 2 יח';
• שמן זית או זרעי פשתן 2 כפות;
• עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם.

חותכים עגבניות לקוביות, מערבבים אותן עם נבטי כוסמת. קוצצים ירוקים. מערבבים את כל החומרים, מתבלים בשמן, מוסיפים תבלינים.

קְוֵקֶר

שיבולת שועל תופסת מקום גאה ברשימת הדגנים הטובים ביותר לתזונה תזונתית. דגן מזין ודל קלוריות שיעזור לך לרדת במשקל במהירות, לסדר את העור, ואם יש לך פעילות גופניתלהגדיל את מסת השריר.

שיבולת שועל היא מנה הכרחית שתעזור לכם "להעיר" את הגוף ליום עבודה פורה ופעיל, ולכן היא נאכלת לרוב לארוחת בוקר.

תועלת ונזק

לתזונה תזונתית המבוססת על שיבולת שועל יש יתרונות וחסרונות.

היבטים חיוביים של הדיאטה:

1. זמן הכנה. ניתן לבשל פתיתי שיבולת שועל בחמש דקות - רק שופכים עליהם מים רותחים.
2. חוסר רעב. דגנים מכילים פחמימות מורכבות המאפשרות לך להספיק במהירות.
3. השפעה חיובית על הגוף. סיבים משפרים את הפונקציונליות של מערכת העיכול, ומסירים חומרים מזיקים.
4. שריפת שומנים יעילה. דיאטה קפדנית המבוססת על שיבולת שועל תאפשר לך "לזרוק" יותר מ-8 ק"ג תוך 1-2 שבועות.

למרות ההשפעה החיובית, לתזונה כזו יש כמה חסרונות:

1. מוֹנוֹטוֹנִיוּת. לדייסת שיבולת שועל יש טעם ספציפי והיא הופכת במהירות למשעממת.
2. חוסר בויטמינים. בשל העובדה ששיבולת שועל אינה מכילה את כל מכלול החומרים הדרושים לגוף, שימוש ממושך בתזונה יכול להוביל לבריברי.

תזונאים ממליצים לאכול דייסת שיבולת שועל בבוקר, שכן תכולת הקלוריות הממוצעת של דגנים היא 360 קלוריות.

מתכונים

שיבולת שועל על המים

לְבַשֵׁל דייסה בריאהקל: אתה צריך להרתיח 400 מ"ל מים ולהוסיף לזה כוס דגנים לא שלמה. מבשלים תוך ערבוב מתמיד. שיבולת שועל מבושלת כ-10 דקות על אש בינונית. לעתים קרובות מוסיפים לדייסה כזו תפוחים או פירות יער טריים.

שיבולת שועל ללא בישול

שיטת הבישול הקלה ביותר, אך הארוכה ביותר. אתה צריך להתחיל לבשל שיבולת שועל כזו בערב. 100 גרם של דגנים מוזגים לתוך 250 מ"ל מים חמים. כדי שיהיה רך, חשוב מאוד לעטוף היטב את המיכל בדגנים, אפשר גם להשתמש בתרמוס לבישול. ארוחת הבוקר מוכנה!

יש אנשים, יחד עם דגנים, מאודים פירות יבשים שונים. צימוקים, משמשים מיובשים, תמרים או פירות מסוכרים יעניקו למנה טעם מתוק ונעים.

דייסה על קפיר

מכינים אותו כמעט באותו אופן כמו בעת אידוי. חצי כוס דגנים מוזגים עם קפיר כך שיכסה לחלוטין את שיבולת השועל. דייסה עתידית מכוסה ומתנפחת בקפיר במשך 12-14 שעות בטמפרטורת החדר. בבוקר יש לחמם שיבולת שועל במיקרוגל.

שיבולת שועל בצנצנת

דייסה דלת קלוריות מוכנה באופן הבא:

• 3-4 כפות שיבולת שועל מוזגות לתוך צנצנת של 250-500 מ"ל;
• חלב קר מתווסף למיכל עם תוכן נמוךשמן;
• הכל רועד היטב.

זה לוקח 8-10 שעות להתעקש דייסה לירידה במשקל. מהבוקר דייסת שיבולת שועל בריאהיהיה מוכן. למרות כל התועלת דייסת שיבולת שועל עצלנית, אתה יכול לאכול אותו רק כמה פעמים, מכיוון שיש לו טעם לוואי ספציפי. לאחר מספר ארוחות בוקר, רבים המאבדים במשקל מתחילים למלא את הדגנים ביוגורט דל שומן או מוצרי חלב מותססים אחרים דלי קלוריות.

מִרתָח

מרתח של שיבולת שועל צובר פופולריות בקרב ירידה במשקל. למשקה דגני מרפא נפלא יש יתרונות רבים עבור גוף האדםאיכויות:

• משפר חסינות;
• מייצב את מערכת העצבים;
• מנרמל שינה;
• משחזר עבודה מערכת עיכולומערכת הלב וכלי הדם;
• מנקה את הגוף;
• מקדם ירידה במשקל.

על מנת שהמרתח יעזור להוריד במהירות קילוגרמים עודפים, יש לשלב את צריכתו עם פעילות גופנית.

ראוי לציין כי הרבה ביקורות בפורומים תזונה נכונההם אומרים שבזמן נטילת המרתח, רצוי להפחית את צריכת מזונות חלבון למשך 1-2 שבועות. אנשים שהמשיכו לאכול בשר, דגים ומוצרי חלב סבלו מקלקולי קיבה רציניים.

המתכון להכנת מרתח לירידה במשקל הוא פשוט מאוד. בשבילו, אתה צריך לקחת כוס דגן ולמזוג אותו עם 3 כוסות מים. מביאים את הנוזל לרתיחה ומניחים לרתיחה על אש נמוכה. כאשר מחצית מהמים התאדו, המשקה מוכן.

על מנת שהמרתח יתרום בצורה יעילה יותר לירידה במשקל, מוסיפים למשקה לא גרגירים רגילים אלא מונבטים.

ניתן לשתות את המשקה 2-3 פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות.

קוואס

יש הרבה מחלוקת אם דייסת שיבולת שועל עוזרת לרדת במשקל. אנשים רבים מאמינים שהמשקה פשוט ממלא את הבטן, לא מאפשר לך לאכול הרבה, כלומר, הוא מתנהג כמו מים רגילים ש"מרמים" את הגוף. מאות ביקורות על מי שיורד במשקל מצביעות על כך שהקוואס אינו משפיע בשום צורה על הירידה במשקל, אך הם גם טוענים ששתיית המשקה רק מועילה.

המתכון לקוואס שיבולת שועל הוא פשוט מאוד. להכנת משקה קלאסי תצטרכו: חצי קילו שיבולת שועל, צנצנת של שלושה ליטר, 3 כפות סוכר, 2 ליטר מים טהורים.

כל מרכיבי המזון מונחים בצנצנת. המיכל נסגר בגזה ומשאיר אותו בטמפרטורת החדר למשך יומיים. כאשר מופיע קצף על המשקה, יש לנקז את המים, ושוב להוסיף סוכר ומים לשיבולת השועל. לאחר 12-14 שעות הקוואס מוכן.

פְּתִיתִים

שיבולת שועל היא דגן פחוס ומאודה בעל מבנה גלי. שיטת עיבוד זו יכולה להפחית משמעותית את זמן הבישול של דייסה.

פתיתי שיבולת שועל מוכנים על פי אותו עיקרון כמו דגנים רגילים, עם זאת, בגלל טיפול מקדים, זה יכול להיעשות הרבה יותר מהר.

כדי לא לבזבז זמן על הכנת ארוחת בוקר דיאטת בבוקר, אתה יכול להשתמש במתכון הבא:

דייסה ללא בישול

ישנן שתי דרכים לבשל פתיתים בצורה כזו: יוצקים אותם במים חמימים בערב, או צרבים היטב בבוקר, ואז יוצקים מים רותחים למשך חצי שעה.

במקרה השני, הדייסה תתגלה כ"גסה" וגולמית יותר, אך היא תשווה את הגוף היטב ותאפשר לך לא לחשוב על ארוחת ערב במשך זמן רב.

שייקים

שייקים - אלטרנטיבה מצוינתארוחת בוקר קלאסית לירידה במשקל. מילקשייק חמוץ נפלא עם שיבולת שועל מכיל חומרים שימושיים רבים, והוא גם מוצר מזין טוב.

כל אחד יכול להכין שייק שיבולת שועל. משקה פשוט מכיל שני מרכיבים עיקריים: שיבולת שועל ומשקה חלב מותסס דל שומן. כמו כן מוסיפים לו פירות שונים, פירות יער, ירקות, אגוזים, פירות יבשים. משקה מעניין ומגוון יעזור לך לרדת במשקל במהירות וטעימה!

דוגמאות למתכון שייק

קוקטייל בננה פטל. תכולת קלוריות 92 קק"ל ל-100 גרם.

לבישול צריך: 1.5 בננה קלופה, 100 גרם פטל, 75 גרם יוגורט ללא שומן, כפית דבש, 25 גרם פתיתי שיבולת שועל.

בננות נחתכות לחתיכות קטנות עם סכין, ולאחר מכן, יחד עם כל המרכיבים, הן נשלחות לקערת הבלנדר. הקוקטייל מוקצף עד לקבלת תערובת חלקה. תן למשקה להתבשל במשך 5-7 דקות, ארוחת הבוקר מוכנה!

שייק "פרי". תכולת קלוריות 73 קק"ל ל-100 גרם.

רכיבים: 4 כפות שיבולת שועל, 100 מ"ל חלב דל קלוריות, דובדבנים מגולענים 50 גרם, 2 תפוחים גדולים, 2 בננות קלופות, כוס קפיר ללא שומן, כף דבש.

תפוחים מקולפים וחותכים את הליבות לחתיכות קטנות, גם בננות נכתשות. יוצקים את הפתיתים בחלב חם ונותנים להם לתפוח כ-10-15 דקות. לאחר מכן, יוצקים את כל החומרים לקערת בלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק. ירידה מהנה במשקל!

אתה לא יכול להחליף לחלוטין ארוחות רגילות בשייקים. שייקים מזינים נהדרים לארוחת בוקר וחטיפים.

קיסל

ג'לי שיבולת שועל בקרב האוכלוסייה דוברת הרוסית ידוע כבר מאות שנים, אבל הם התחילו לשכוח מזה בגלל מספר גדול"טובים" הנמכרים בחנויות ובבתי קפה.

לקיסל משיבולת שועל יש כמעט אותן תכונות כמו לדגנים רגילים, עם זאת, בשל השפעת התסיסה, תכונות פרוביוטיות בולטות יותר, המשפיעות על שיפור הקיבה והמעיים.

קיסל הוא משקה עוטף. זה יכול לשמש אנשים הסובלים מכיב קיבה, דלקת קיבה, חומציות יתרומחלות אחרות.

מנת יתר ג'לי שיבולת שועלעלול לגרום לקלקול קיבה. אין לצרוך את המשקה יותר מ-2-3 פעמים ביום.

ביקורות רבות ממי שרוצה לרדת במשקל טוענות שהמשקה יעזור לשחזר את חילוף החומרים, להוריד את רמות הכולסטרול בדם ולהשביע רעב בצורה מושלמת. לכן, למרות העובדה שג'לי שיבולת שועל מהרקולס הוא מאוד מזין, אתה יכול להתחיל לבשל אותו בבטחה.

עבור ג'לי, אתה צריך רק 250 גרם של שיבולת שועל, ליטר מים נקיים וזמן. כדי להכין משקה, אתה צריך לשפוך פתיתים עם מים בטמפרטורת החדר במשך 8-10 שעות. לאחר שנוצר נוזל צמיג יש להסיר את המשקעים, ולהרתיח ולקרר את הנוזל. אפשר להוסיף לג'לי קינמון טחון או דבש.

שתיית 3 כוסות ג'לי שיבולת שועל, תורידי 2-3 קילוגרמים בשבוע אחד.

עוגייה

משקי בית בוודאי ישמחו עוגיות שיבולת שועל בישול ביתי. מעניין מנת דיאטהיאפשר לך לשמור על עצמך בכושר מבלי "להישבר" על ממתקים.

לבישול תצטרך:

• שיבולת שועל - 300 גרם;
• משמשים מיובשים - 50 גרם;
• צימוקים - 50 גרם;
• שזיפים מיובשים - 50 גרם;
• דבש - 1 כף. ל.

הכנת קינוח לירידה במשקל היא פשוטה מאוד: יש לכתוש את כל המרכיבים ולערבב עם דבש. כשהבצק מוכן, כדאי ליצור עוגיות. הקינוח נאפה 20-25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

סוּבִּין

יפה תוסף תזונהמהקליפה הקשה של שיבולת שועל יהפוך לעוזר הכרחי בירידה במשקל עבור כל אדם. סובין שיבולת שועל מזין יש את התכונות הבאות.

• הורדת רמות הכולסטרול בדם. סובין מכיל פי שניים חומרים מזינים, סיבים וסיבים מסיסים, שאינם מאפשרים לכולסטרול להיכנס למערכת הדם דרך הקיבה.
• בקרת תיאבון. מנה קטנה של תוסף שיבולת שועל יכולה בקלות להחליף ארוחה רגילה. פעם אחת בבטן, סובין מתנפח ויוצר אפקט של שובע.

סובין שיבולת שועל מלבד שלו תכונות חיוביותיש את כל היתרונות של דגנים, תוך תכולת קלוריות של 74 קק"ל בלבד ל-100 גרם.

סובין שיבולת שועל אינו מבושל, הם מתווספים למאפים, מרקים, דגנים. במקרים מסוימים, התוסף מתעקש משקאות חלב מותססאו מים.

אין לאכול יותר משלוש כפות סובין שיבולת שועל ליום. חריגה מהמינון גורמת לקלקול קיבה חמור.

הֶרקוּלֵס

שיבולת שועל, המיוצרת תחת המותג הרקולס, מוכרת לכולם מאז גני הילדים, שכן דייסת שיבולת שועל הייתה ארוחת הבוקר העיקרית לילדים בגיל הרך. בגלל זה, אנשים רבים לא אוהבים את זה שימושי במיוחד ו מוצר תזונתי. עם זאת, אם אתה רוצה לרדת במשקל, דגנים אלה הם הכרחיים.

פתיתי הרקולס עשויים משיבולת שועל מעובדת ומרוסקת שעברה דרך גלילים חלקים. כרגע הם משמשים במתכונים רבים, ומוסיפים גם למוזלי, דייסה דקה ותערובות דגנים.

מתכונים

דייסת שיבולת שועל קלאסית תעזור לכם לחסוך את כמות הזמן המקסימלית להכנת ארוחת הבוקר. רק צריך לשפוך פתיתים מים חמיםביחס של 1:2 מכסים ומניחים לעמוד חמש דקות.

כגון דייסת שיבולת שועלאתה יכול לאכול שלוש פעמים ביום, ללא כל השלכות. כדי להפוך שיבולת שועל למשביעה יותר, מוסיפים לו קפיר דל שומן, דבש, פירות יבשים, פירות טריים ופירות יער.

קל להכין שיבולת שועל עם קפיר, אבל כדי שהפתיתים יהיו רכים, אתה צריך לדאוג לאוכל 2-3 שעות לפני האכילה.

לבישול, אתה צריך לקחת 100-150 פתיתים ולמלא אותם לחלוטין בקפיר דל שומן. מתכון זה תקף גם לבישול "עצלן".

דייסת שעורה

שעורה היא לא דגן פופולרי בבישול קונבנציונלי, אבל היא כלי יעיל לירידה במשקל.

לשעורה פנינה יש תכונות חיוביות רבות:

• ויטמינים, חומצות אמינו, מאקרו-נוטריינטים, מינרלים הכלולים בדגנים מאפשרים לך לסדר את העור, השיער, הציפורניים והגוף בכללותו.
• שעורה היא חומר חיטוי טבעי מעולה.
• דייסה עשויה מ גריסי פנינה, משפיע לטובה על תפקוד מערכת העיכול, מקדם את הסרת הנוזלים העודפים ומפעיל את שריפת תאי השומן.
• הדגנים היפואלרגנים.

לתזונה המבוססת על דייסת שעורה אין התוויות נגד והיא נחשבת לאחת היעילות ביותר. דיאטה "קשה" מאפשרת לרדת לפחות קילוגרם אחד ביום.

לדברי תזונאים, אתה יכול להקפיד על דיאטת גריסי פנינה לא יותר משבוע.

מתכונים

שיטת ההכנה הראשונה היא הפשוטה ביותר: יוצקים את הדגנים בערב עם מים חמימים. שוטפים היטב בבוקר ומבשלים 20-30 דקות. לכוס גריסי פנינה צריך 3 כוסות מים.

שעורה במרק ירקות

זה ידרוש: ליטר וחצי מים, 350 גרם גריסי פנינה, בצל אחד, 2 גזרים, עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם.

יש לקלף בצל וגזר ולטגן מעט במחבת ללא שימוש בשמן. אחרי שצריך להוריד אותם למים ולהכין מרק ירקות על בסיסם. מוציאים את החומרים.

תחילה יש לשטוף היטב את הדגנים. יוצקים מים רותחים מעל ומניחים לעמוד חצי שעה. לאחר מכן מוסיפים למרק גריסי פנינה ותבלינים. הכל מבושל במשך 40 דקות. מפזרים עשבי תיבול לפני ההגשה.

דיאטה "פושקין"

יש טכניקה אחת מעניינת להורדה במשקל על גריסי פנינה - דיאטת פושקין.

זה טמון בעובדה שניתן להשתמש רק במוצרים הבאים:

• קפיר דל שומן;
• כרוב;
• דג.

בערב אתה צריך להשרות 100 גרם. שעורה, מרתיחים אותה במשך 20 דקות בבוקר. מנת דייסה מחולקת ל-5 ארוחות.

דיאטה ליום:

1. 200 מ"ל קפיר דל שומן, דייסה;
2. גריסי פנינה;
3. דייסה, 100 גרם של דג מאודה;
4. מנת דייסה, כמות בלתי מוגבלת של כרוב;
5. גריסי פנינה.

בעת דיאטה, חשוב לצרוך לפחות 2 ליטר מים ביום.

כיום, כל אחד רגיל להשתמש בשונה אוכל בריא, שסותם את הגוף, וכמעט שכחו מדגנים, ורק אחרי שעולים קילוגרמים מיותרים ומרגישים לא טוב, הם מתחילים לחשוב. יש אנשים שמפקפקים אם דייסה באמת תעזור לרדת במשקל ולשפר את הבריאות. אבל, אתה לא צריך לפקפק בכך, אם אתה זוכר היטב, אז בימים עברו, הסבתות שלנו ניסו לבשל כל יום דגנים שוניםולדבר על תכונות שימושיות. אחרי הכל, זה כבר נצפה זמן רב מה השימוש בדגנים וכמה הם עוזרים לשקם את הבריאות ולהאריך את הנעורים. אפילו האמנים והשחקניות המפורסמים ביותר פנו לאכילת דגנים דיאטטיים פעמים רבות כדי לרדת במשקל ולהיראות צעירים ויפים. היתרונות של דגנים הם עצומים, מכיוון שהם מטעינים את הגוף באנרגיה ובכוח. לכן תזונאים ממליצים לאכול דגנים שונים שיספקו לגוף חומרים שימושיים.

הדגנים השימושיים ביותר

כדי לרדת במשקל צריך לאכול דגנים דלי קלוריות שימתן את התיאבון ויעניקו לך תחושת שובע. דייסת שיבולת שועל, כוסמת, אורז, דוחן, חיטה ושעורה נחשבות לעליונות בשימושיות ובתכולת קלוריות נמוכה.

• קְוֵקֶר

אכילת שיבולת שועל תעזור לגוף להרוויח חומר שימושי, פחמימות. אם אתה אוכל את זה בבוקר, אז זה מסוגל לטעון אדם עם אנרגיה ומרץ. ניתן לבשל גם במים מטוהרים וגם בחלב רזה.

• כוסמת

בכוסמת יש כמות עצומה של חומרים מזינים, ויטמינים, והיא מכילה גם הרבה ברזל ומנגן. כוסמת שימושית במיוחד עבור אלו הסובלים מאנמיה, סוכרתוהשמנה.

אורז הוא המאכל האהוב על היפנים, הנחשבים מאריכים ימים ולעולם לא בעלי עודף משקל. דגן זה עשיר בעמילן, ומכיל גם חומרים שימושיים אחרים. יש בו מעט סיבים, כך שהוא קל לעיכול ומתעכל בצורה מושלמת.

• גריסי פנינה

הודות לגריסי פנינה ניתן לנקות את המעיים, ובמקביל תוסר תחושת הרעב. דייסה זו מכילה מינרלים רבים, ויטמינים ובעיקר קבוצה B.

• דייסת שעורה

על מנת להצעיר את הגוף ולרדת במשקל, ניתן לאכול מדי יום דייסת שעורה המכילה חומרים שיכולים להסיר רעלים ולהרוות מכל החומרים הנכונים. בנוסף, באמצעות דייסה כזו, אתה לא יכול לפחד לחלות. מחלה רצינית. וחוץ מזה, זה עוזר להאט כל מיני neoplasms ויש לו תכונה התחדשות.

• דייסת תירס

אסור לנו לשכוח את דייסת התירס השימושית מאוד, שתמלא את הגוף בברזל, אשלגן, סידן. בשל תכונותיו המיוחדות של התירס, תאי הגוף מתחדשים ומונעים צמיחה של ניאופלזמות וגידולים.

• דוֹחַן

גריסים של דוחן מכילים הרבה אשלגן, זרחן. על ידי שימוש בו לעתים קרובות, אתה יכול לשפר את הראייה שלך, לרדת במשקל בצורה מושלמת ולחזק את מערכת העצבים.

דגני דיאט לירידה במשקל: מתכונים

מגוון דגנים דיאטטיים לירידה במשקל ומתכונים רבים, אך ניתן לבחור את אלו המתאימים יותר. את כולם יש לבשל במים, או בחלב רזה, ואז אם רוצים, להוסיף פירות או דבש.
אנו נבחר את 10 המתכונים הטובים ביותר לדגני הרזיה. כל אחד יכול לנסות הכל או את הבחירה שלו.

1. דייסת כוסמת עם מלפפון וקישואים מאודים

מוזגים כוס כוסמת ל-1.5 ליטר מים רותחים ומבשלים זמן מה על אש גבוהה ו-11 דקות על נמוכה. מסירים מהאש ומניחים לתלול 14 דקות. קוצצים דק מלפפון טרי וקישואים מאודים לדייסה חמה. אפשר להוסיף קצת שמן זית.

2. שיבולת שועל עם תפוחים ואפרסקים

אנחנו לוקחים פי שלושה יותר מים מדגנים. מביאים לרתיחה, יוצקים פנימה את הפתיתים ומבשלים זמן קצר על אש גבוהה ו-6 דקות על נמוכה מתחת למכסה. קוצצים דק את עיסת התפוח הירוק והאפרסק לתוך הדייסה המקוררת.

3. דייסת אורז בתוספת מיץ עגבניותותרד טרי

אורז מורידים למים שמביאים לרתיחה, ומבשלים מתחת למכסה סגור היטב, כי זה אדים שמתבשלים. ראשית, מבשלים מספר דקות על אש גבוהה, ולאחר מכן 6 דקות על בינוני ו-8 דקות על שקט. שמנו בצד את הדייסה ונותנים לה לעמוד, לאחר זמן מה נוסיף מעט מיץ עגבניות ותרד קצוץ דק.

4. דייסת תירס עם בזיליקום, זוקיני, עגבנייה וירוקים שונים

יש לבשל אותו בקלחת, לטעם עשיר יותר. יוצקים מים ומביאים לרתיחה, ואז יוצקים גריסי תירס. סוגרים את המכסה ומבשלים על אש נמוכה 28 דקות. לאחר הזמן המוקצב לבישול, הנחנו אותו בצד ונתנו לו להתבשל, ולאחר מכן חתכנו רצועות בזיליקום, ירקות שונים, עגבניות וקישואים מאודים כתוספת.

5. דייסת כוסמת דיאטטית בחלב בתוספת דבש מאי וקינמון טחון

יוצקים חצי סיר חלב וכשהוא רותח מוזגים כוס כוסמת. מבשלים על אש בינונית במשך 13 דקות. מניחים בצד ומצננים, ואז מוסיפים כמה כפות של דבש מאי ומעט קינמון טחון.

6. דייסת דוחן חלב עם דלעת, פירות יבשים ועלה נענע

גריסי דוחן שטופים היטב נזרקים לחלב רותח ומבושלים לזמן מה, ואז מוסיפים עיסת דלעת. לאחר 11 דקות אפשר להוסיף פירות יבשים ולהרתיח מעט. לדייסה שהתקררה מעט, מוסיפים עלה של נענע, דבש כוסמת, זה בשביל מתיקות, טעם וריח נעימים.

7. רווי דייסת שעורהעם חתיכות גזר, סלק ובצל ירוק

לפני שמתחילים לבשל, ​​יש לשטוף היטב את הדגנים ולשמור במים זמן מה כדי להתנפח. לאחר מספר שעות מכינים את הדייסה ומבשלים 38 דקות. יוצקים גזר קצוץ, מבושל מראש וסלק לתוך המסה המוגמרת. ואז נתקן את זה בצל ירוקואפשר להוסיף שמן תירס.

8. דייסת אורז פירות

מבשלים אורז במים במשך 22 דקות, ולאחר מכן מניחים בצד ומוסיפים חתיכות של עיסת אשכוליות, תותים ופטל. מערבבים הכל היטב ואפשר לאכול.

9. דייסת כרוב-שעורה

אנחנו אוספים מים ומעלים אש, קוצצים דק את הכרוב וזורקים אותו למחבת. לאחר מספר דקות נרדמים גריסי שעורה ומבשלים עד 54 דקות כדי שהמים יתאדו. יוצקים מעט מיץ לימון לתוך הדייסה המוכנה.

10. שיבולת שועל עם מיץ אשכוליות

לוקחים חלקים שווים מים ומיץ אשכוליות, מוסיפים שיבולת שועל ומבשלים זמן קצר. כשהדייסה מוכנה מוסיפים לה פטל ועיסת משמש. הדייסה טעימה ובריאה.

לכל אחד מהדגנים תכונות ייחודיות, מזינות ומרפאות משלו, שבזכותן כל אישה תיראה צעירה ויפה. וזה גם עוזר לרדת במשקל בצורה מושלמת ולהסיר רעלים מיותרים מהגוף המזיקים לגוף.