Ano ang maaari mong kainin kapag ito ay masakit. Diet para sa sakit sa tiyan: kung ano ang maaari mong kainin at inumin, isang tinatayang pang-araw-araw na menu

Ang isang diyeta para sa sakit sa tiyan ay hindi lamang makapagpapagaan sa kondisyon ng isang tao, ngunit mapapagaling din ang dahilan masama ang pakiramdam. Maraming minamaliit ang kahalagahan ng diyeta, higit na umaasa sa mga tabletas. At walang nagmamadaling isuko ang kanilang mga paboritong pagkain. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagsisikap sa iyong sarili, maaari mong husay na baguhin ang iyong buhay.

1 Sintomas

Ang sakit sa tiyan ay isang sakit na sindrom na maaaring patuloy na maobserbahan o sa anyo ng mga pag-atake. Bilang isang patakaran, ang sakit sa tiyan ay naisalokal sa epigastric (epigastric) na rehiyon ng anterior dingding ng tiyan. Kung gumuhit tayo ng isang haka-haka na pahalang na linya sa pagitan ng pinakamababang mga punto ng mga arko ng costal at dalawang patayong linya kasama ang panlabas na gilid ng kalamnan ng rectus abdominis, kung gayon rehiyon ng epigastric ay nasa itaas ng pahalang na linya at sa pagitan ng mga patayo. Ito ay hangganan mula sa itaas ng costal arch.

Sa ilang mga pathologies, ang sakit sa tiyan ay maaaring madama sa kaliwa o kanang hypochondrium. Ang mga lugar na ito ay matatagpuan sa mga gilid ng rehiyon ng epigastriko.

Ang pananakit ng tiyan ay maaaring nagkakalat, na lumilitaw sa likod o itaas na bahagi. dibdib.

Ang intensity at likas na katangian ng sakit ay iba. Ang ilang mga sakit ay sinamahan ng isang mahina, halos hindi matukoy na sakit na sindrom na hindi napapansin ng mga tao. Ang iba pang mga kondisyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng mapang-akit, nakakapanghina at mapurol na sakit. O nasusunog at nasusunog, tulad ng sa gastritis. Gayundin, ang pagputol, pagsuso at pagsaksak, tulad ng sa pamamaga. duodenum. Ang gastric colic ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang cramping character, pati na rin ang mga nakakahawang sakit.

Ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon ng kabigatan sa tiyan ay maaaring maobserbahan, kung minsan ay masakit na sumasabog na may pamamaga. Ngunit mayroon ding mga pag-atake ng talamak, hindi mabata at masakit na sakit. Sa butas-butas na ulser mula sa isang malakas na sakit na sindrom, ang isang tao ay maaaring makaranas ng pagkabigla.

2 Bakit nangyayari ang pananakit ng tiyan?

Maraming dahilan ang pananakit ng tiyan. Ang mga ito ay nauugnay sa mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw, na may mga partikular na sakit o malnutrisyon. Ang gutom o tuyong pagkain, ang kasaganaan ng mataba o acidic na pagkain ay maaaring magdulot ng pananakit sa tiyan.

Sa pamamagitan ng likas na katangian ng sakit na sindrom, maaaring hatulan ng isa ang sanhi ng paglitaw nito. Kung ang tiyan ay sumakit kaagad pagkatapos kumain, ito ay maaaring senyales ng gastritis o ulser sa tiyan. Sa una, ang sakit ay halos hindi napapansin, ngunit unti-unti itong lumalaki at nagiging hindi mabata. Matapos ang pagtatapos ng proseso ng panunaw, ang sakit ay humupa.

Kapag ang tiyan ay sumakit 15 minuto pagkatapos kumain, at kalaunan ay nagkakaroon ng pagsusuka, ang pasyente ay malamang na may pylorospasm. Ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng spasm ng pylorus, na matatagpuan sa labasan ng tiyan.

Sa pancreatitis ay lilitaw matinding sakit kaagad pagkatapos kumain. Ito ay naisalokal sa kanang hypochondrium o herpes zoster sa mas malalang kaso.

Sakit pagkatapos kumain ng pinausukan, inasnan at matatabang pagkain maaaring magpahiwatig ng pagkakaroon ng pamamaga sa gallbladder. Kung mayroong mga bato sa loob nito, ang spastic pain syndrome ay maaaring pahirapan ang isang tao sa loob ng ilang oras pagkatapos kumain.

Ang pananakit ng gutom na nangyayari 6 na oras pagkatapos kumain ay nawawala sa sandaling kumain ang isang tao.

Mayroon ding mga sakit sa tiyan sa gabi. Ang mga ito ay katangian ng duodenal ulcer.

Ang isang doktor lamang ang maaaring malaman ang mga sanhi ng sakit at masuri ang sakit. Kailan kawalan ng ginhawa sa tiyan, na lumilitaw nang regular, dapat mong agad na bisitahin ang isang doktor. Mas madaling gamutin ang sakit maagang yugto. Sa maraming mga kaso, ang pagsunod sa diyeta na inirerekomenda ng doktor ay sapat na.

Ngunit kahit na ang paggamot sa droga ay kinakailangan, ang diyeta ay makakatulong upang pagalingin at mabawi nang mas mabilis, bilang karagdagan, upang maiwasan ang pag-unlad ng mga relapses.

Ang nutrisyon para sa sakit sa tiyan ay dapat na banayad, ngunit kumpleto at balanse. Ano ang maaari mong kainin sa mga sakit sa tiyan?

3 Diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract

Ang diyeta na ito ay binuo ng gastroenterologist na si Mikhail Pevzner noong dekada forties ng huling siglo para sa paggamot at rehabilitasyon ng mga pasyente na dumaranas ng mga ulser sa tiyan, kabag, pancreatitis at pamamaga ng duodenum. Ang diyeta na ito ay maaaring magpakalma sa kondisyon ng pasyente para sa anuman sakit sa tyan.

Ang mekanismo ng pagkilos ng diyeta ay batay sa paghihigpit ng mga produkto na nakakainis sa gastric mucosa, kabilang ang mga mekanikal. Samakatuwid, ang pagkain sa diyeta ay madalas na hadhad. Maaaring kainin ang hindi kinuskos na pagkain kung ang pasyente ay nasa huling yugto ng paggamot.

Tinutulungan ng diyeta na alisin nagpapasiklab na proseso at harapin ang sakit.

Nagpo-promote ng mabilis at mas mahusay na pagpapagaling mucosal na sugat.

Itinuturing ng mga Nutritionist na ang diyeta na ito ay balanse sa mga tuntunin ng protina, taba at carbohydrates. Sa may sakit na tiyan, ang mga produkto ay niluto sa proseso ng kumukulo o steaming. Ang ilang mga pagkain ay inihurnong hitsura ng banayad ginintuang kayumanggi. Limitado ang paggamit ng asin. Sa gabi, inirerekomenda ang gatas o cream. Ang pagkain ay dapat na hindi mainit o malamig. Ang mga pagkain ay fractional at madalas - 5-6 beses sa isang araw.

Kasama sa pang-araw-araw na diyeta ang 90-100 g ng protina at 90 g ng taba, kung saan 25 g ay taba. pinagmulan ng halaman. Bilang karagdagan, 300 hanggang 400 g ng carbohydrates at isa at kalahating litro ng likido. Ano ang maaari mong kainin sa mga sakit sa tiyan?

Ano ang dapat kainin para sa sakit ng tiyan.

1. Pinatuyong o ibang puting tinapay (o tinapay) nang hindi bababa sa isang araw. Mga cracker o biskwit. Ang pagbe-bake ay hindi pinapayagan na mayaman, na may mahusay na inihurnong kuwarta. Bilang pagpuno sa mga pie o sa isang biskwit na cake, maaaring mayroong mga di-acidic at hinog na prutas na hindi mayaman sa hibla ng gulay, jam, berries, gulay, pinakuluang karne o isda, bilang karagdagan, mga itlog, bigas at cottage cheese.
2. Mga sopas ng gulay o gatas. Ang mga gulay ay ipinahid sa isang pinong kudkuran. Para sa mashed meat sopas, ang karne ay dapat na lutuin nang hiwalay, lupa at idagdag sa sabaw ng gulay. Para sa katas na sopas, mas mainam na kumuha ng karne ng kuneho, fillet ng manok o lean beef.
3. Perpekto ang pandiyeta na karne ng kuneho o turkey fillet. Ang mga steamed cutlet mula sa tinadtad na karne ay angkop. Maaari kang kumain ng pinakuluang dila at atay.
4. Ang isda ay inihurnong buo o pira-piraso.
5. Inirerekomenda ang gatas, cream, sariwang non-acidic cottage cheese. Ang curd ay dapat punasan. Ang kulay-gatas ay katanggap-tanggap sa maliliit na dami. Mula sa cottage cheese maaari kang magluto ng iba't ibang mga pagkain. Paminsan-minsan, maaari kang kumain ng kaunting grated mild cheese o idagdag ito sa mga pinggan.
6. Pinayagan iba't ibang ulam mula sa mga itlog, kung hindi sila pinirito at pinakuluang.
7. Ang semolina, puting pinakintab na bigas, bakwit at oats ay pinapayagan sa anyo ng pinakuluang likidong cereal sa tubig o gatas. Sa halip na mga oats, mas mahusay na magluto mga cereal. Maaaring idagdag ang mga cereal sa mga casserole. Napakahusay na lunas- oatmeal.
8. Ang pasta, spaghetti, vermicelli ay niluto hanggang sa ganap na luto, dapat mo itong matunaw ng kaunti.
9. Ang mga gulay ay pinakuluan, pinasingaw at inihurnong, pinupunasan bago gamitin. Ang mga berdeng gisantes ay bihirang luto. Pinapayagan na gumamit ng mga non-acidic na kamatis.
10. Maaari kang kumain ng saging nang hindi pinoproseso. Ang iba pang mga prutas ay pinakamahusay na natupok na naproseso. Fruit and berry puree, berry at milk kissels, compotes, mousses. Pinapayagan na magdagdag ng asukal, pulot. Masisiyahan ka sa mga marshmallow, non-sour jam o jam.
11. Milk sauce (nang walang pagprito ng harina) na may kulay-gatas o cream. Greenery ay mas mahusay na hindi abusuhin.
12. Mahinang itim na tsaa, maaaring may cream o gatas. Inirerekomenda na pana-panahong palitan ang itim na tsaa na may herbal na tsaa, halimbawa, na may nakapagpapagaling na chamomile, mint o lemon balm. Ang mahinang kape at kakaw ay pinapayagan, sa kondisyon na ang gatas ay idinagdag. Ang mga juice ay inihanda lamang mula sa matamis at hinog na prutas, ngunit mas mainam na gamitin ang mga ito nang hindi hihigit sa isang beses sa isang araw. Maaari kang uminom ng mga compotes mula sa mga pinatuyong prutas, dogwood, gumawa ng mga pagbubuhos ng rosehip.
13. Ang mantikilya at pinong mga langis ng gulay ay ginagamit upang idagdag sa mga pinggan.
14. Bilang karagdagan, ang mga jellied na isda (magluto nang hiwalay) sa sabaw ng gulay, mga salad mula sa pinakuluang gulay, karne at isda, pate ng atay, sausage ng doktor mas mataas na grado. Ang low-fat herring fillet ay pinapayagan (katamtaman).

Ano ang hindi pinapayagang gamitin:

1. Tinapay na gawa sa harina ng rye at itim na tinapay, pati na rin ang mga bagong lutong o hindi pa nilulutong muffin. Mamili ng confectionery.
2. Mga sabaw ng karne, isda at kabute. Pati na rin ang masaganang gulay.
3. Mga matabang karne, manok, isda.
4. Anumang de-latang pagkain.
5. Mga pagkaing maaasim, pinausukan at maaalat.
6. Matigas na pinakuluang itlog, piniritong itlog.
7. Millet, barley, barley at butil ng mais pati mga munggo.
8. Labanos, kastanyo, puting repolyo, spinach, sibuyas, inasnan at adobo na gulay.
9. Maasim at hindi pa hinog na mga berry o prutas, mga bunga ng sitrus. Chocolate, ice cream, milkshake at candies.
10. Carbonated na matamis na tubig at kvass.
11. Anumang mga taba ng hayop (maliban sa pinahihintulutan), mantika.

Mahalaga na ang mga pasyente ay mahigpit na sumunod sa inirekumendang diyeta sa buong panahon ng paggamot at pagbawi, hindi kumakain ng mga ipinagbabawal na pagkain, kahit na sa napakabihirang mga kaso.

4 Pang-araw-araw na mga halimbawa ng menu

Na-wipe ang menu:

1. Unang almusal. Cream, puro likido bakwit sa tubig, tsaa na may gatas at asukal.
2. Tanghalian. Applesauce, biskwit.
3. Hapunan. Pureed vegetable soup, steamed meatballs at cauliflower puree, raspberry jelly.
4. tsaa sa hapon. Compote ng peras (napaka pinakuluang), crackers.
5. Hapunan. Fillet ng mababang taba na bahagyang inasnan na herring, dinurog na patatas at mint tea.

Hindi na-wipe ang menu:

1. Unang almusal. madurog sinigang ng bigas, malambot na itlog at tsaa na may gatas.
2. Tanghalian. tamad na dumplings At Herb tea.
3. Hapunan. Sopas ng gulay, mga bola-bola ng kuneho na inihurnong sa sarsa ng gatas, muss ng mansanas.
4. tsaa sa hapon. Gatas, crackers.
5. Hapunan. pinakuluang isda, spaghetti, berdeng gisantes at tsaa na may gatas.

5 Mga Recipe

Mga cutlet ng kuneho sa sarsa ng gatas sa oven.

Calorie na nilalaman ng ulam - 325 kcal, protina - 20 g, taba - 20 g, carbohydrates - 20 g.

Kakailanganin mo ang karne ng kuneho 100 g, isang kutsarang gatas, tinapay ng trigo (o tinapay) 20 g, isang kutsarita ng tubig. Para sa sarsa, kailangan mong kumuha ng dalawang tablespoons ng gatas, isang kutsarita ng harina, 10 g ng mantikilya at 5 g ng hard mild cheese.

Ang karne ng kuneho ay pinaikot sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses. Ang tuyong tinapay ay ibinabad sa gatas o tubig at pinipiga. Ang tinapay na babad sa gatas ay idinagdag sa karne at ang tinadtad na karne ay muling ini-scroll sa isang gilingan ng karne. Ang keso ay hadhad sa isang medium grater.

Ang mga bilog o hugis-itlog na mga cutlet ay nabuo mula sa tinadtad na karne at inilatag sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Ngayon ang sarsa ay inihahanda. Ang harina ay pinainit sa isang kawali, na pumipigil sa pagbabago ng kulay. Pagkatapos ng paglamig, ang harina ay sinala at kuskusin ng mantikilya. Ang gatas o tubig ay idinagdag sa pinaghalong at ilagay sa isang mabagal na apoy. Magluto ng sarsa para sa mga 7-10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ang mga cutlet ay ibinubuhos na may handa na sarsa, dinidilig ng gadgad na keso at ilagay sa isang pinainit na oven. Ang mga cutlet ay magiging handa sa loob ng 20-30 minuto.

Apple mousse.

Ang calorie na nilalaman ng ulam ay 144 kcal, walang mga protina, walang taba, carbohydrates - 35 g.

Kakailanganin ang 0.5 kg ng mga mansanas (matamis at hinog na mga varieties lamang), 150 g ng asukal, 30 g ng gulaman. Para sa syrup, kailangan mong kumuha ng 150 g ng mga raspberry (maaari kang gumamit ng anumang iba pang berry, ngunit hindi maasim), 100 g ng asukal at 100 g ng tubig.

Ang mga mansanas ay dapat hugasan, alisan ng balat at alisin ang mga buto, gupitin sa mga piraso at pakuluan hanggang maluto (madaling mamasa ang handa na mansanas). Hinihimas ang mga mansanas. Ang mga purong mansanas, tubig, asukal ay idinagdag sa sabaw at ang halo ay dinadala sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Hiwalay, ang gelatin ay dapat ibabad sa loob ng 40 minuto. Ang gelatin ay idinagdag sa katas at ang halo ay dinadala sa isang pigsa muli, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos nito, ang katas ay pinalamig at hinagupit ng isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang makapal at homogenous na foam. Ang whipped mousse ay inilalagay sa refrigerator.

Ang syrup ay inihanda nang hiwalay. Ang mga berry ay hugasan at tuyo. Pagkatapos ay durog sila sa isang estado ng katas at ibinuhos ng tubig. Kung ang mga frozen na berry ay ginagamit, ang dami ng tubig ay dapat mabawasan. Ang halo ay inilalagay sa isang mabagal na apoy at pinakuluang, patuloy na pagpapakilos, para sa halos isang minuto. Ang syrup ay pinalamig sa temperatura ng silid. Ang mousse ay inihahain ng malamig na may syrup.

Ang sakit sa lugar ng tiyan, na tinatawag na gastralgia, ay nauugnay, bilang isang panuntunan, na may isang exacerbation ng matagal na pamamaga o pangangati ng mucosa. Ang sakit ay higit na naka-localize sa ibaba ng antas ng dibdib sa gitnang bahagi ng dibdib at maaaring sinamahan ng pagduduwal, mahina o matinding pagsusuka, matagal na nakakagambalang heartburn.

Ang lahat ng mga problemang ito ay madalas na nakasalalay sa abnormal na nutrisyon. Halimbawa, sa kaso ng gastritis, nagsisimula ang spasms kapag ang pagkain na naglalaman ng acidic o magaspang na bahagi ay pumasok sa tiyan. Samakatuwid, may regular sakit na sindrom kailangan mong sumunod sa wastong nutrisyon, alam kung ano mismo ang maaari at hindi maaaring isama sa iyong diyeta.

Mga tampok ng diyeta at diyeta

Diet para sa pananakit ng tiyan medikal na pamamaraan, nang walang pakikilahok kung saan imposibleng maibalik ang mga pag-andar ng isang organ. Ang mga painkiller ay naiiba lamang sa kanilang pansamantalang epekto, at pagkatapos na mabawasan ang kanilang epekto, ang pag-atake ay nagsisimula sa bagong puwersa.

Kung susundin mo ang isang diyeta, ang tagal nito ay 10-14 araw, sumunod sa sumusunod na mga rekomendasyon:

• Kailangan mong kumain ng sabay. Ito magandang ugali ay makakatulong sa paggawa ng apdo at gastric juice para sa susunod na pagkain, na maiiwasan ang pangangati ng mga dingding.
• Fractional na nutrisyon na may 5-6 na pagkain sa isang araw. Ang dami ay dapat bawasan sa maliliit na bahagi. Bilang isang resulta, ang katawan ay puspos ng lahat ng kinakailangang elemento.
• Huwag ubusin ang labis na malamig, mainit na pagkain at inumin. Ang mga pinalamig o carbonated na inumin kasama ng mga matatabang pagkain ay nagpapabagal sa proseso ng panunaw, at labis mainit na pagkain nakakairita sa mucosa. Ang katanggap-tanggap na temperatura ay dapat mula sa +20 hanggang +50 degrees.
• Inirerekomenda ang pagluluto ng pagkain na steamed o pinakuluan. Ang pagluluto ay pinapayagan, ngunit ang pagbuo ay dapat na iwasan. ginintuang kayumanggi.
• Ibinibigay ang priyoridad sa mga likido at gadgad na pinggan. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga gulay, inihurnong prutas, pasta (kailangan nilang nguyain nang lubusan).
• Huwag pabayaan ang iyong mga pagkain sa umaga. Ang almusal ay dapat na mayaman, ngunit hindi nangangahulugang mabigat.

Na may mababang kaasiman

Mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga patakaran pagkain sa diyeta ay isa sa pinakamahalagang lugar ng paggamot. Depende sa yugto ng sakit, kailangan mong piliin nang tama ang isang diyeta. Ang lahat ng mga pagkain ay dapat makatulong na mapataas ang kaasiman ng mga pagtatago ng o ukol sa sikmura.

Mga pangunahing uri ng pagkain:

• Malumanay. Itinalaga sa panahon ng exacerbation proseso ng pathological anuman ang mga sanhi nito. Ang pangunahing pag-andar nito ay upang mabawasan ang pamamaga ng mucosa.
• Pampasigla. Ang mga ito ay ilalapat nang paunti-unti, depende sa pagbaba sa aktibong bahagi. Ang diyeta ay binubuo ng mga produkto na nagpapataas ng pagpapasigla ng glandular apparatus, kabilang ang mga parietal cells.

Sa pagtaas ng kaasiman

I-downgrade mataas na lebel makakatulong ang acid espesyal na diyeta. Ang mga prinsipyo nito ay:

• Pagtanggi maanghang na pagkain.
• Pagkain ng maliliit na bahagi.
• Ang menu ay dapat na dominado ng mga pagkaing mayaman sa protina, mantika, gatas, buong butil na tinapay, mga itlog.
• Ang pagtanggi sa mga gulay at prutas na puro acids, dahil sila ay kumikilos nang kapana-panabik sa mga glandula ng secretory, na nag-iipon ng gastric juice.
• Ang huling pagkain ay dapat na 3-4 na oras bago magpahinga sa gabi.
• I-minimize, at mas mainam na ganap na iwanan ang mga non-steroidal na gamot na nagpapaginhawa sa pamamaga, at mga steroid ( acetylsalicylic acid, Ibuprofen).
• Pagbubukod ng stress.

Tubig at inumin

Tamang nutrisyon na may sakit na tiyan ay makakatulong upang mas mabilis na gumaling. Ngunit ang pag-iisip lamang tungkol sa kung ano ang makakain ay hindi sapat. Mahalaga rin na malaman kung ano ang dapat inumin, dahil normal balanse ng tubig walang nagkansela. Kapag sumakit ang tiyan, pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga naturang inumin:

• Rosehip tincture.
• Katas ng kalabasa.
• Mineralized pa rin na tubig.
• Banana Strawberry Cocktail.
• Mahinang tsaa.
• Sabaw ng flax.
• Cocoa at kissels.
• Mga pinatuyong prutas na compote.
• Pagbubuhos ng chamomile.

Ano ang Maaari at Hindi Mo Maaaring Kain Kapag Sumasakit ang Iyong Tiyan

Sa natukoy na mga pathology ng gastrointestinal tract at pancreas, inirerekomenda ng mga doktor na sumunod sa isang tiyak na diyeta. Kung masakit ang iyong tiyan, maaari mong kainin ang mga sumusunod:

• Mga crackers.
• Mga low-calorie na sopas at puree.
• Mga steamed meatballs.
• Mga produktong fermented milk: bifidoyogurt, kefir, cottage cheese na may mababang nilalaman mga taba.
• Mga gulay, kabilang ang repolyo, beets, karot, mais.
• Likas na marshmallow.
• Kissel, mas mabuti ang oatmeal, dahil mayroon itong magandang enveloping properties.
• Pinakuluang isda at karne.
• Mga saging, mansanas, igos.
• lugaw ng bigas.
• Soft-boiled egg at steamed omelets mula sa kanila.
• Mga fruit salad at sariwang halo hilaw na gulay.
• katas ng repolyo(uminom ng walang laman ang tiyan, nagpapagaling ng mga sugat kung sakaling magkaroon ng ulser). Maaari ka ring kumain ng hilaw na salad ng repolyo, na lubhang kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi.

Kapag sumakit ang tiyan, hindi dapat kasama sa diyeta ang:

• Mga saturated fats mga sabaw.
• Mga sariwang lutong paninda at pastry.
• Kape, tsaa, carbonated at mga inuming may alkohol.
• Pag-iingat, marinade, atsara.
• Mga produktong pinausukang, mainit na pampalasa.
• Maaasim na gulay, prutas at berry.
• Matigas na itlog.
• Mga sarsa batay sa mga kamatis, isda, mushroom at karne.

Ang lahat ng mga produktong ito ay itinuturing na provocateurs ng matinding sakit at mucosal irritant kapag ang estado ng tiyan ay malayo sa normal.

sample na menu

Sa mga gastric pathologies, maaari ka lamang kumain ng isang limitadong hanay ng mga pagkain. Gayunpaman, iba-iba pa rin ang diyeta.

Dito sample na menu:

• Unang pagkain. Mababang-taba na cream, bakwit sa tubig, tsaa.
• Tanghalian. Grated na mansanas, biskwit na cake.
• Hapunan. Grated vegetable sopas, meatballs na may side dish ng nilagang cauliflower, berry jelly.
• tsaa sa hapon. Pear compote may crackers.
• Hapunan. Pinakuluang fillet ng isda, niligis na patatas, tsaa.

Maaari mong gamitin ang opsyong ito:

• Unang pagkain. Pinakuluang sinigang na kanin, kakaw.
• Tanghalian. Dumpling ng patatas at herbal tea.
• Hapunan. Mababang-calorie na sopas ng gulay, mga cutlet ng manok sa sarsa ng gatas, mousse ng prutas.
• tsaa sa hapon. Gatas na may malutong na crackers.
• Hapunan. Singaw ng isda, pasta, tsaa.

Mga recipe

Banayad na sopas ng patatas.

Kakailanganin mong:

• 500 gr. patatas;
• 1 ulo sibuyas;
• 3 sining. l. sl. mga langis;
• 2 tbsp. l. harina;
• asin;
• 1 st. gatas;
• 1 st. cream;
• 2-3 cloves ng bawang;
• 1 bungkos ng sariwang damo.

Mga cutlet ng manok na may sarsa ng gatas na niluto sa oven.

Mga sangkap:

• 100 gr. fillet;
• 1 st. l. gatas;
• 20 gr. tinapay ng trigo.

• 1 tsp harina;
• 10 gr. sl. mga langis;
• 5 gr. keso;
• 2 tbsp. l. gatas.

Fruit mousse.

Mga sangkap:

• 500 gr. hinog na mansanas, peras ng matamis na varieties;
• 150 gr. Sahara;
• 30 gr. gulaman.

Para sa syrup:

• 150 gr. raspberry o ilang iba pang hinog na hindi maasim na berry;
• 100 gr. butil na asukal;
• 100 gr. tubig.

Pag-iwas

Kung hindi ka naghihirap panaka-nakang pananakit sa tiyan o bituka, huwag magdusa mula sa pag-atake ng heartburn, belching o bloating, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong kumain kahit papaano. Alam ng lahat ang kalagayan ng ating pamumuhay ngayon. At pinag-uusapan natin hindi lamang ang tungkol sa mga produkto, ang kalidad na kung minsan ay hindi nakakatugon sa mga pamantayan, kundi pati na rin ang tungkol sa buong sitwasyon sa kapaligiran sa kabuuan.

Upang maiwasan ang posibleng pagkalason, hindi kinakailangang stress sa sistema ng pagtunaw at iba pang mga abnormalidad, mas mahusay na panatilihing maayos ang tiyan. At ito ay magagawa lamang sa pamamagitan ng tamang kultura ng pagkain.

Ang iyong mesa ay dapat mayroong:

• Mga prutas, gulay, bran.
• Mga langis ng gulay pagpapabuti ng mga kasanayan sa motor.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas na may positibong epekto sa flora ng bituka.
• Seafood, na binabad ang katawan na may yodo at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.
• Pinatibay na pagkain kumplikadong carbohydrates kabilang ang tinapay at cereal.
• Mga pagkain sa diyeta.

Kapag pinag-uusapan natin ang kultura ng pagkain, at kasama nito ang pangangalaga sa kalusugan, sinasadya natin ito.

Sa sakit sa tiyan, ang isang tao ay nagmamadali na kumuha ng mga pangpawala ng sakit at nagsisimulang mag-isip tungkol sa kung ano ang kakainin upang hindi makapukaw ng kakulangan sa ginhawa.

Bago maghanap ng sagot sa tanong nito, ito ay kinakailangan upang maunawaan ang sanhi ng paglitaw ng masakit na mga sensasyon. Dahil ang kakulangan sa ginhawa ay maaaring mangyari dahil sa mahinang nutrisyon. madalas nakababahalang mga sitwasyon nakakaapekto rin sa panunaw, na pumupukaw sa pagbuo ng gastritis at mga ulser sa tiyan. Ang gastritis ay itinuturing na isa sa mga pinakakaraniwang sakit. Ang isang makabuluhang papel sa lunas ay ibinibigay sa diyeta, na tinutukoy ng espesyalista.

Mga katangian ng pananakit ng tiyan

Ang pananakit sa gastrointestinal tract ay maaaring sanhi ng maraming dahilan. Ang pinakakaraniwan ay pagkain. Bilang isang tuntunin, ang tiyan ay nangangailangan ng mga 4 na oras upang lubusang matunaw ang pagkain. Kung ang tiyan ay masakit at nakakaramdam ng sakit, kung gayon ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay sanhi ng pagkain ng junk food. Ang mga sumusunod na pagpapakita ay nagpapahiwatig ng isang bilang ng mga karamdaman:

• Ang ganitong sintomas nasusunog na sakit ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng gastritis.
• May kabigatan, kinukumpirma nito ang akumulasyon ng mga gas.
• Ang matinding sakit ay katibayan ng isang ulser.
• Ang pananakit ng stinging-cutting ay humahantong sa isang sakit ng duodenum.
• Ang mga masakit na sensasyon ay nangyayari kaagad kapag ang pagkain ay pumasok sa tiyan, maaaring magpahiwatig ng pancreatitis o isang ulser.
• Ang reaksyon ng katawan sa pagkonsumo ng mataba o maasim na pagkain ay nagpapahiwatig na ang pancreas ay nabigo.

Ngunit kung may pagdududa tungkol sa kung ano ang nag-udyok sa paglitaw ng masakit na mga sensasyon, kung gayon sa kasong ito kinakailangan na maunawaan ang likas na katangian ng sakit. Dahil ang, sakit sa tiyan ay maaaring iba-iba, na may paggalang sa amplification. Bilang ebidensya ng tindi ng sakit sa tiyan:

1. Aching - nagpapatunay ng pagkakaroon ng bigat sa tiyan.
2. Naka-mute - maaaring ang resulta ng karaniwang labis na pagkain.
3. Matalim at matalim - ay katibayan ng pagkalason o kabag.

Ngunit ang isang matagal na pakiramdam ng pagduduwal, utot, isang palaging pakiramdam ng gutom ay maaaring magpahiwatig ng isang ulser. Sinasabi ng mga eksperto na kapag sumakit ang tiyan, ang pagsunod sa isang diyeta ay tipikal para sa pagbawi. Kung ang pasyente ay kumakain ng tama, ang sakit ay bababa at ang kagalingan ay bubuti.

Ano ang maaari mong kainin at inumin kapag masakit ang iyong tiyan

Maraming mga pasyente ang natatakot sa pamamagitan lamang ng salitang "diyeta". Ngunit ang pagdidiyeta ay hindi nangangahulugan ng pagsuko sa lahat ng paborito mong pagkain. Bilang isang tuntunin, maaari mong gamitin ang:

Ano ang Hindi Dapat Kain Kapag Sumasakit ang Iyong Tiyan

Para sa tamang konstruksyon Ang diyeta ay kailangang pag-aralan kung ano ang maaaring ipasok sa diyeta. Listahan ng mga ipinagbabawal na produkto:

• Kung may hinala na ang pancreas ay inflamed, hindi ka dapat kumain ng pakwan.
• Ang menu ay hindi dapat magsama ng mataba, maanghang at maaasim na pagkain.
• Kapag ang pancreas ay namamaga, ang mga kamatis ay dapat na hindi kasama.
• Kung dati kang uminom ng kape sa malalaking bahagi, pagkatapos ay may sakit sa tiyan, ang ugali na ito ay dapat na talikuran. Dahil ang gayong inumin ay hindi nagpapahintulot sa mga kalamnan ng tiyan na makapagpahinga.
• Ang isang inflamed pancreas ay hindi tumutugon nang maayos sa mga bunga ng sitrus.
• Ang pananakit ng tiyan ay maaaring makaapekto sa sinuman, anuman ang edad. At maraming mga ina ang nag-aalala tungkol sa tanong kung ang bata ay may sakit sa tiyan posible bang uminom ng gatas. Walang alinlangan, ang gatas ay napakahalaga, lalo na para sa mga bata. Ngunit dapat tandaan na ang gatas ay isang mahirap na matunaw na produkto, samakatuwid ito ay nabibilang sa kategorya ng ipinagbabawal. Kung, gayunpaman, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naroroon sa menu, pagkatapos ay hindi ka kanais-nais na mabigla sa pagkabalisa at bigat sa tiyan.

Upang gawing simple ang pag-andar ng sistema ng pagtunaw, ang mga produkto ay dapat na pinakuluang mabuti, durog o giling. Dapat tandaan na ang tiyan ay mas madaling makayanan maliit na halaga pagkain.

Sakit sa tiyan sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga buntis na kababaihan ay madalas na naaabala ng sakit sa tiyan. Karaniwang naghihirap hinaharap na ina at mula sa heartburn. Upang pagalingin ang mga naturang sintomas, mayroong ilang mga alternatibong pamamaraan.

• Kapag may gastritis na may tumaas na kaasiman, maaari kang uminom ng isang decoction batay sa mansanilya, St. John's wort, yarrow. Ibuhos ang mga halamang gamot pinakuluang tubig at hayaang magluto ang pagbubuhos ng halos 2 oras. Kinakailangang uminom kaagad ng gamot bago kumain.
• Ano ang maaaring ibigay sa katawan upang maibsan ang mga sintomas ng gastritis. Para sa gayong mga layunin, mainam ang pulot, ngunit hindi ka dapat madala sa mga matatamis.

Kailan matagal na panahon masakit ito sa bahagi ng tiyan, ito ang dahilan kung bakit iniisip ng mga umaasam na ina kung ano ang mga gamot na maaaring gamitin upang hindi makapinsala sa sanggol. Kapag ang sakit ng tiyan ay naroroon sa panahon ng pagbubuntis, inirerekomenda ng mga eksperto ang mga halamang gamot na may banayad na epekto sa katawan at ilang mga gamot na maaaring mapawi ang mga sintomas. Sa pagkakaroon ng bigat at pakiramdam ng kapunuan, uminom ng Noshpa. Ang pagkuha ng naturang tableta, ang mga ina ay hindi dapat mag-alala tungkol sa mga kahihinatnan, dahil ang gamot ay may kaunting contraindications. Inirerekomenda din ang mga paghahanda batay sa bifidobacteria.

Siyempre, ang pagpili ng gamot ay dapat gawin ng isang espesyalista. Kapag may sakit sa tiyan sa mga buntis na kababaihan, una sa lahat, dapat itatag ng isang babae ang sanhi at tandaan kung ano ang kanyang kinain noong nakaraang araw at iwasan ang pag-inom ng mga gamot nang walang rekomendasyon ng doktor.

Mga katangian ng pagpapagaling ng rhododendron

Ang isang halaman tulad ng rhododendron ay nailalarawan sa pamamagitan ng analgesic, anti-inflammatory at diuretic properties. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng halaman ay natutukoy sa pamamagitan nito natatanging komposisyon. mga tradisyunal na manggagamot Sinasabing ang rhododendron ay nakakapagpagaling ng maraming karamdaman kapag ginamit nang tama. SA alternatibong gamot Mayroong maraming mga recipe para sa mga gamot, na batay sa rhododendron. Mga karaniwang recipe para sa mga gamot batay sa rhododendron:

• Infusion na ginagamit para sa labis na pagkamayamutin at sakit ng ulo. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng 2 g ng mga tuyong dahon at ibuhos ang 200 ML mainit na tubig. Inirerekomenda na igiit ang gamot para sa mga 15 minuto. Ito ay kinuha 3 beses sa isang araw para sa 1 tbsp. l.
• Isang pagbubuhos na perpektong nakakatulong sa palpitations ng puso, edema at hypertension. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng 20 g ng mga durog na dahon at ibuhos ang 200 ML ng vodka. Inirerekomenda na igiit ang gamot para sa mga 14 na araw. Inirerekomenda na gumamit ng tincture 3 beses sa isang araw para sa 20 patak.
• Isang gamot para sa paggamot ng mga sakit sa tiyan at pagkalason. Para sa direktang paghahanda, kailangan mo ng 1 tsp. durog na dahon ibuhos 250 ML, pinakuluang tubig. Kapag ang gamot ay lumamig, dapat itong inumin 5 beses sa isang araw, 1 tbsp. l.

Ngunit isang gamot na inihanda batay sa halaman na ito, hindi dapat gamitin ng mga babae sa panahon ng pagiging ina at sa panahon pagpapasuso. Gayundin, ang gamot ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyente na may sakit sa bato.

Ang sakit sa tiyan, na tinatawag na gastralgia, ay kadalasang naka-localize sa gitna ng dibdib at sinamahan ng pagduduwal, pagsusuka, heartburn, pagbigat sa tiyan at pancreas. Dahilan sakit- exacerbation ng pamamaga o pangangati ng mucosa. Lumilitaw ang mga sintomas na ito sa mga matatanda kapag malnutrisyon. Ano ang gagawin sa kasong ito? Mayroon lamang isang solusyon sa problema - na may sakit sa tiyan, dapat kang sumunod sa isang diyeta.

Ang isang diyeta para sa sakit sa tiyan ay isang sapilitan na bahagi ng paggamot; kung wala ito, ang pagpapanumbalik ng wastong paggana ng organ ay imposible. Medikal na therapy ang hindi pagsunod sa diyeta ay magbibigay lamang ng pansamantalang epekto. Mga gamot kadalasan ay pinapaginhawa lamang ang mga sintomas ng sakit, habang sumusunod sa isang mahigpit therapeutic diet nag-aambag sa isang mabilis na paggaling.

Sa panahon ng isang exacerbation ng sakit, lumilitaw ang pamamaga ng gastrointestinal tract. Dahil dito, ang ilang mga pinggan ay nagsisimulang makairita sa mauhog lamad, na nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa at sakit sa tiyan. Para sa mga problema sa bituka at tiyan, mahalagang kumain ng pagkain na nagtataguyod ng pagpapagaling ng mga nasirang tissue, banayad na paglilinis bituka, pag-aalis kasikipan apdo at maiwasan ang pagkabulok.

Ang patuloy na pagkain ng hindi wasto, pinalala lamang ng mga tao ang kanilang kalagayan. Ang sakit ay tumindi, na pinipilit ang pasyente na patuloy na gumamit ng antispasmodics at analgesics.

Ang malusog na nutrisyon ay nakakatulong sa synthesis ng tamang dami ng gastric juice na may pinakamainam na antas kaasiman. Minsan ang isang diyeta lamang ang makakatulong sa isang maysakit na makatakas mula sa isang sakit at mabawasan ang dami ng mga gamot na kanyang ginagamit.

Ang mga pasyente na nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay pinapayuhan na sundin ang ilang mga simpleng patakaran:

• kumain ng balanse at fractional (kumain ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw).
• ang agwat sa pagitan ng mga pagkain ay hindi dapat higit sa 3 oras.
• huwag kumain ng masyadong malamig o mainit na pagkain.
• hindi kanais-nais na sabay na kumain ng likido at makapal na pagkain.
• Ang mga natupok na pinggan ay dapat ihanda gamit ang mga matipid na pamamaraan (pagpakulo, pag-stewing, pag-stewing), ang pagprito ay hindi kasama.
• Hindi inirerekumenda na pagsamahin ang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mga pagkaing karbohidrat.
• sa panahon ng paglala ng mga sakit, dapat mong ihinto ang pagkain ng mataba na pagkain at pinggan na may mataas na nilalaman hibla.
• sa unang dalawang buwan pagkatapos ng pagsisimula ng mga problema sa gastrointestinal tract, ang mga prun at mga pasas ay hindi kasama sa diyeta, inirerekumenda na iwanan ang sariwang tinapay.

Ano ang maaari mong kainin kapag sumakit ang iyong tiyan? malusog na pagkain sa mga sakit sa tiyan ay kinabibilangan ng paggamit ng isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, cereal, prutas at gulay. Karamihan sa mga diyeta para sa pananakit ng tiyan ay nagpapahintulot sa pagkakaroon ng cauliflower, broccoli, karot, kalabasa at pinakuluang o inihurnong patatas sa diyeta. Kapaki-pakinabang sa mga ganitong kaso, kalabasa at zucchini.

Pinapayagan na kumain ng nilaga o inihurnong mansanas, pinahihintulutan ang mga pakwan, melon, saging, peras. Ang karne na natupok, tulad ng isda, ay dapat na walang taba at niluto sa oven o steamed. Sa mga cereal, oatmeal, bakwit, at bigas ang pinakaangkop. Kasama rin sa diyeta ang low-fat yogurt, sour cream, sourdough, kefir at iba pang mga produktong fermented milk.

Sa sakit sa tiyan, ang lahat na maaaring makairita sa atay, gastric mucosa o gallbladder ay hindi kasama sa diyeta.

Kasama sa listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain ang: mataba varieties karne at isda, at citrus fruits (tangerines, limes, oranges, grapefruits at lemons), dahil mayroon itong medyo mataas na acidity at maaaring makairita sa lining ng tiyan. Sa sakit sa tiyan sa panahon ng diyeta, hindi ka maaaring gumamit ng nanggagalit na mauhog na panimpla at pampalasa - mustasa, luya, sili at iba pang maanghang at mainit na pampalasa.

Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng puting repolyo, fast food, pinirito at matatabang pagkain, ubas at katas ng mansanas, tsokolate, kape, mint at mga inuming may alkohol.

Sa isang tala! Kasunod nito pangkalahatang tuntunin at ang pagbubukod mula sa diyeta ng mga nakakainis na pagkain ay nakakatulong upang mapawi ang sakit sa panahon ng paglala ng mga ulser at gastritis. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagsasama sa iyong diyeta malusog na pagkain, hindi mo lamang mapapabuti ang kalusugan, ngunit mawalan din ng timbang.

Diyeta na may mababang kaasiman

Para sa sakit sa tiyan na nangyayari na may mababang kaasiman, sundin simpleng tuntunin- lahat ng natupok na produkto ay dapat mag-ambag sa pagpapasigla ng pagtatago ng o ukol sa sikmura. Ang mga pangunahing uri ng pagkain sa kasong ito:

• matipid. Ito ay inireseta sa panahon ng isang exacerbation ng sakit upang mabawasan ang pamamaga ng gastric mucosa;
• nagpapasigla. Habang humihina ito talamak na yugto sakit diet lagyang muli ang mga pagkain na pasiglahin ang pagtatago ng tiyan.

Diyeta na may mataas na kaasiman

Para sa pananakit ng tiyan na dulot ng hyperacidity sundin ang isang diyeta na ang mga prinsipyo ay:

• kumakain ng maliliit na pagkain;
• kumpletong pagtanggi sa mga maanghang na pagkain at pampalasa na nagpapasigla sa pagtatago ng o ukol sa sikmura;
• ang presensya sa pangunahing bilang ng mga pagkaing puspos ng mga protina - mga itlog, gatas, langis ng gulay;
• ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 3-4 na oras bago ang oras ng pagtulog;
• ibukod ang paggamit mga nonsteroidal na gamot at mga steroid.

Nutrisyon para sa colitis, enterocolitis at dysentery

Sa colitis, enterocolitis at dysentery, ang layunin ng diyeta ay upang mabawasan ang nagpapasiklab, fermentative at putrefactive na proseso na maaaring mangyari sa mga bituka. Ang diyeta sa kasong ito ay dapat na batay sa mga produkto na tumutulong sa pagtaas ng peristalsis, dagdagan ang pagtatago ng gastric juice.

Ang pagkain na pinapayagan para sa pagkain ay mababa sa carbohydrates at taba. Bilang isang patakaran, ang gayong diyeta ay idinisenyo para sa isang linggo.

Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na mas mabuti sa katas, likido, purong estado. Ang paraan ng pagluluto ay dapat na kumukulo at umuusok. Sa mga pinahihintulutang produkto, mapapansin ito: mga crackers ng trigo, mga sopas na may mahinang isda o sabaw ng karne, walang taba na manok, karne ng kuneho, karne ng baka, mga produkto ng sour-gatas, mga sabaw ng gulay. Sa mga cereal ay pinapayagan: semolina, bigas, oatmeal, bakwit. Mula sa mga berry at prutas - blueberries, peras, halaman ng kwins, mansanas, dogwood.

Diyeta para sa pancreatitis

Sa isang exacerbation ng pancreatitis, ang pasyente ay dapat magsama ng mga nilagang gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pinakuluang itlog, mga purong sopas na may mga cereal, sariwang berry at mga prutas. Kabilang sa mga ipinagbabawal na pagkain ang: maanghang na pampalasa at pampalasa, mushroom, bagong lutong muffin, pritong at mataba na pagkain, masaganang sabaw, inuming may alkohol, matabang isda at karne.

Diyeta para sa mga ulser sa tiyan

Sa panahon ng isang exacerbation ng isang ulser, ang diyeta ay medyo mahigpit. Ang tinapay at gulay ay hindi kasama sa menu ng pasyente. Pinapalitan na sila pinakuluang karne mababang-taba varieties, cereal, malansa na sopas, soufflé at halaya. Ang diyeta na ito ay sinusunod sa loob ng tatlong linggo. Matapos ang diyeta ay pupunan ng mga inihurnong prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pinakuluang mababang-taba na isda, mga sopas ng gulay at tinapay - kahapon.

Sa panahon ng pagpapatawad, ang pasyente ay pinahihintulutan ng isang mas iba't ibang menu, na makakatulong sa pagpapanumbalik ng wastong paggana ng sistema ng pagtunaw. Kasama sa menu ang mga sopas, keso, pinakuluang dila at caviar ay pinapayagan. Kasama sa listahan ng mga ipinagbabawal na bagay ang mga sibuyas, bawang, pritong at mataba na pagkain.

Mga pinahihintulutang inumin para sa pananakit ng tiyan

Bilang karagdagan sa pagkain ng ilang uri ng pagkain, dapat mong panatilihin ang pinakamainam na balanse ng tubig sa katawan. Upang gawin ito, maaari kang uminom hindi lamang simpleng tubig, kundi pati na rin ang mga inumin na hindi lamang palitan ang balanse ng likido sa katawan, ngunit makakatulong din na gawing normal ang gawain ng tiyan, palakasin pangkalahatang kondisyon kalusugan. Kapag nakaramdam ka ng pananakit sa tiyan, maaari mong inumin ang mga sumusunod na inumin:

• pagbubuhos ng mansanilya o ligaw na rosas;
• ang tsaa ay hindi malakas;
• mineral na tubig pa rin;
• katas ng kalabasa;
• decoction ng flax seeds;
• mga halik at kakaw;
• banana cocktail na may mga strawberry;
• pinatuyong prutas compote.

Kaugnay na video:

Halimbawang diyeta para sa pananakit ng tiyan

Maaaring ganito ang hitsura ng sample na menu para sa pananakit ng tiyan:

pagkain	sample na menu
Almusal	Oatmeal o steam omelet, skimmed milk tea
Tanghalian	Maliit na cracker na may skim milk
Hapunan	Mashed patatas na sopas, steamed cutlet na may palamuti ng gulay, fruit jelly
tsaa sa hapon	Skimmed milk (salamin)
Hapunan	Sea low-fat pinakuluang isda, pinalamutian ng carrot-beetroot puree, mahinang tsaa
Bago matulog	Gatas - 1 baso

Upang araw-araw ay walang mga paghihirap sa paghahanda ng mga pagkain sa panahon ng isang diyeta, kailangan mong gumuhit ng isang tinatayang menu para sa linggo, kabilang dito ang iba't ibang mga recipe mula sa mga pinahihintulutang pagkain.

Diet number 1

Ang diyeta na "Table No. 1" ay inireseta sa mga pasyente na nagdurusa sa sakit sa tiyan na may mga sumusunod na pathologies:

• talamak na gastritis na may nadagdagan o napanatili na pagtatago;
• ulser;
• exacerbation ng talamak na gastritis.

Ang pagkain na natupok ng mga pasyente sa diyeta No. 1 ay dapat na singaw o pinakuluan. Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na giniling. Maaari kang magluto ng mga pinggan sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno, ngunit walang crust. Inirerekomenda na kumain sa maliliit na bahagi 4-5 beses sa isang araw. Ang diyeta na ito ay nagpapatuloy sa loob ng 3 hanggang 5 buwan.

Pinayagan	Bawal
Rusks mula sa Puting tinapay, biskwit cookies	Matabang karne
Pureed cottage cheese, tuyo, condensed at buong gatas, cream	Pinausukang karne, marinade, atsara, sarsa, pinapanatili
Mga walang taba na karne at isda: karne ng baka, veal, manok, pabo, kuneho, pike perch, carp, perch	malansang isda
Buckwheat, oatmeal, kanin, semolina - mga cereal mula sa kanila at mga sopas (lupa), pasta, vermicelli	Tinapay
Steamed omelet, soft-boiled na itlog (hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw)	Itim na tinapay, kuwarta ng mantikilya, iba't ibang pie
mantikilya. Ang pinong langis ay idinagdag sa lutong pagkain	hilaw na prutas
Ang mga sopas ng katas ng gulay, pagawaan ng gatas, pinapayagan silang magdagdag ng cream, itlog, gatas	Mga gulay: puting repolyo, mga pipino, labanos, singkamas, kastanyo, spinach, sibuyas
Mild cheese, low-fat at unsalted ham, dairy, dietary, mga sausage ng doktor	Ice cream, tsokolate
Mga gulay: karot, kalabasa, zucchini, patatas, kuliplor, beet	Kape, kvass, carbonated na inumin
Mga compotes mula sa matamis na prutas at berry, jam, kissels, mousses, marshmallow, jelly, marshmallow, asukal	Mga kabute
Rosehip decoction, tsaa na may cream o gatas, mababang kakaw	Mga sabaw ng isda, karne at sabaw

Diet number 1A

Ang Diet 1A ay inireseta sa mga pasyente na may exacerbation ng gastritis o ulcers (na may pagtaas ng gastric secretion) sa loob ng 6-12 araw, depende sa pangkalahatang kondisyon ng pasyente. Ang ganitong uri ng diyeta ay medyo matipid. Ang lahat ng mga pinggan ay steamed o pinakuluan. Ang pagkain ay dapat mangyari hanggang 6 na beses sa isang araw, sa mga regular na pagitan (2-3 oras).

Ang listahan ng mga pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain ay ganito ang hitsura:

Pinayagan	Bawal
Steam soufflé o mashed beef, veal, rabbit	Anumang uri ng tinapay, mga produktong harina
Pagawaan ng gatas na likidong sinigang na gawa sa bigas o bakwit na harina, semolina, oatmeal	Mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso
Lean fish, pinakuluan o pinasingaw	Mga matabang karne at manok
Cream, gatas, steam curd soufflé, milk jelly	Mga uri ng matatabang isda
Steamed omelet, malambot na itlog	Mga gulay
Mantikilya o langis ng oliba	Mga kabute
Mucous decoctions sa gatas mula sa bigas, barley, oatmeal	Sariwang prutas
Pure ng gulay na walang asin at asukal	Pasta, beans
pulot, asukal,	Mga pampalasa, mga sarsa
Halaya, mousses mula sa mga di-acid na prutas	Kape, kakaw, kvass, carbonated na inumin
Mga decoction ng rosehip, bran ng trigo, tsaa na may pagdaragdag ng gatas o cream, juice mula sa mga di-acidic na prutas, diluted na may tubig	Mga sabaw ng karne, gulay, isda

Diet number 1B

Ang diyeta 1B ay inireseta pagkatapos ng diyeta 1A kapag sila ay huminto matinding atake mga ulser o gastritis. Ang diyeta na ito ay banayad din sa sistema ng pagtunaw at tumutulong upang maalis ang pamamaga at pagalingin ang mga ulser. Kasama sa diyeta na may ganoong diyeta ang mga pagkaing pinasingaw o pinakuluan. Ang mga lutong pagkain ay dapat na nasa semi-likido o katas na anyo.

Ang temperatura ng pagkain na natupok ay dapat na 40-50 degrees. Dapat kang manatili sa 6 na pagkain sa isang araw. Ang agwat sa pagitan ng mga pagkain ay hindi dapat higit sa 3 oras. Inirerekomenda na limitahan ang paggamit ng asin, ang halaga nito sa pang-araw-araw na diyeta ay hindi dapat lumampas sa higit sa 8 g. Inirerekomenda na iwasan ang pagkain na may malakas na mga katangian ng pagsusunog ng juice.

Ang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain na may ganitong diyeta ay bahagyang pinalawak, dahil talamak na panahon ang sakit ay naiwan, at ang katawan ay kailangang puspos ng mga bitamina hangga't maaari. Ngunit ang ganitong uri ng diyeta ay transisyonal sa #1 na diyeta, kaya marami pa rin itong limitasyon.

Ang listahan ng mga pinapayagan at ipinagbabawal na produkto ay ganito ang hitsura:

Pinayagan	Bawal
Gatas, cream, pureed milk porridges, sopas na may wheat bran	Karne, isda (ukha), sabaw ng gulay, pinirito, mataba na karne
Mga sopas - mauhog, cereal - mula sa semolina, perlas barley, bigas. Mga gulay - minasa	Mga pagkaing mataas sa fiber
Langis ng oliba (sa handa na pagkain), mantikilya (hindi hihigit sa 80 g).	Mga gulay: puting repolyo, singkamas, labanos, sibuyas, spinach, kastanyo, labanos, swede
Steamed omelet, soft-boiled na itlog (2-3 pcs.).	Maasim na berry, prutas
Mula sa mababang-taba na uri ng isda at karne, maaari kang magluto ng mga steamed cutlet, souffle	Mga kabute
Mga halik mula sa hindi acidic na prutas, berries, dairy, non-acidic fruit juice, mahinang tsaa, rosehip decoction, carrot juice	Iba't ibang pampalasa
Mga crackers ng trigo	kape

Hindi mahalaga kung bakit masakit ang iyong tiyan nang labis na kailangan mong muling isaalang-alang ang iyong diyeta. Maaaring ito ay kabag, ulser, pagkalason, mga problema sa bituka, o apdo. Ang mga prinsipyo ng nutrisyon na tutulong sa iyo na kumain nang walang paghihirap ay pareho.

• Maliit na bahagi. Ang digestive system ay masama na, huwag mag-overload ito sa trabaho. Mas mainam na kumain ng mas madalas, ngunit unti-unti, nang hindi nagdaragdag ng bigat sa tiyan sa mga pangunahing sintomas.
• Malambot na texture. Ang pagkain ay dapat na likido o malambot, mas mahusay na gumawa ng katas mula sa mga produkto. Kung ang katas ay hindi nakuha, pagkatapos ay maingat na ngumunguya ang pagkain.
• Temperatura ng katawan. Para hindi mainis digestive tract, init ng pagkain sa temperatura ng katawan - 36-38 ° C.

Mga produkto na maaari

Stacy Spensley/Flickr.com

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian sa pagkain para sa bawat sakit sa tiyan, at kung sasabihin sa iyo ng iyong doktor kung ano ang dapat kainin at kung ano ang hindi dapat kainin, makinig nang mabuti at tandaan. Sa kaso ng sakit sa tiyan, kung minsan ang pagkain ay kasinghalaga ng gamot. Ngunit kung nakinig ka sa lahat o nagdududa, pagkatapos ay subukan ang mga produktong ito:

• Bouillon. Ito ay sa gulay o karne na dapat simulan ng isa, kung walang ibang umaakyat mula sa sakit. Lutuin ito mula sa walang taba na karne at walang pampalasa.
• kanin. Hindi sobrang malusog na kayumanggi, ngunit regular na puting pinakuluang bigas. Makakatulong ito sa paghinto ng pagtatae at pagbibigay ng enerhiya sa katawan.
• Mga saging. Hindi tulad ng maraming iba pang prutas, ang saging ay hindi nakakairita sa digestive tract, at mataas din ang mga ito sa potassium, na kinakailangan upang maibalik ang balanse ng asin kung ikaw ay nagkaroon ng pagsusuka o pagtatae.
• Rusks o toast. Mas mainam mula sa puting tinapay o mga rolyo. Ang whole-grain na tinapay na may hibla ay hindi makakaakit sa may sakit na bituka.
• Inihurnong mansanas. Ang mga mansanas ay naglalaman ng maraming pectin, kaya ang inihurnong apple puree ay may bahagyang astringent effect. Bilang karagdagan, ang katas na ito ay madaling natutunaw at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga produktong hindi maaaring

Taz/Flickr.com

Kapag sumakit ang tiyan, hindi ito partikular na humihila sa mga ipinagbabawal na pagkain. Ngunit kapag nagsimula ang pagbawi, gusto mo ng isang espesyal na bagay. Ngunit huwag magmadali upang abandunahin ang therapeutic diet: kinakailangan upang ibalik ang nakaraang diyeta nang paunti-unti. Samakatuwid, pansamantalang ibukod ang:

• Matalas ang lahat. Mag-iwan ng mga pampalasa, atsara, pinausukang karne, lahat ng adobo at de-latang hanggang sa mas mahusay na oras.
• Mga sariwang gulay at prutas. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit hindi kapag may mga problema sa panunaw. Ang busting na may magaspang na hibla sa panahong ito ay magpapalala nito.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa prinsipyo, hindi lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nabibilang sa ipinagbabawal na grupo, ang skim milk o unsweetened at low-fat yogurt ay posible, ngunit may pag-iingat. Ipinagbabawal ang mga produktong mataba na pagawaan ng gatas at mga produkto ng sour-gatas.
• Prito at mataba. Sa pangkalahatan, mas kaunting taba, dahil ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya upang iproseso ang mga ito.
• Mga itlog. Ang mga itlog ay hindi ganoon kadali. Ang mga steam omelette na walang yolks ay maaaring gamitin para sa halos anumang sakit, ngunit pinakuluang itlog at yolks - hindi palaging, dahil mayroon silang choleretic effect.

Ang wastong nutrisyon ay makakatulong sa iyo na mabilis na harapin ang sakit at magpatuloy sa mga pamilyar na pagkain. Mas mainam na umupo ng ilang dagdag na araw sa kanin na may sarsa ng mansanas kesa maranasan ulit ang sakit.