Wheat bran: mga benepisyo at pinsala sa paggamit, komposisyon at calorie na nilalaman. Ang prinsipyo ng pagkilos ng bran para sa pagbaba ng timbang

Ang Bran ay isang by-product ng grain processing. Kinakatawan ang panlabas na shell ng cereal, na pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman hindi matutunaw na hibla, o selulusa. Noong nakaraan, ang husk ay ginagamit lamang para sa mga feed ng hayop, hanggang sa natuklasan ng mga siyentipiko na ito ay may malaking benepisyo para sa katawan ng tao. Ngayon, ang bran ay isang popular na produkto sa dietetics. Dapat tandaan na iyon lamang tamang paggamit maaaring maging kapaki-pakinabang nang walang mga epekto.

  • trigo;
  • rye;
  • bigas;
  • oat.

Minsan makakahanap ka sa pagbebenta ng linen, mais, barley, bakwit at iba pang uri ng produkto. Walang alinlangan, lahat sila ay naglalaman malaking bilang ng hibla, lahat ay kapaki-pakinabang, ngunit gumagana nang iba, may sariling komposisyon at panlasa. Ang Bran ay naiiba din sa antas ng paglilinis. Ang mas payat at mas mahusay na naproseso ang shell ng butil, mas mababa ang nilalaman ng carbohydrate at nilalaman ng calorie, mas maraming hindi matutunaw na mga hibla.

Ano ang nasa loob: komposisyon ng kemikal

Hindi mo maaaring pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo o pinsala ng produkto nang hindi pamilyar sa komposisyon. Depende sa paunang hilaw na materyales, ang nilalaman ng calorie, ang nilalaman ng mga bitamina at mineral magkaiba. Ang rice bran ay naglalaman ng isang malaking halaga ng phosphorus, iron, thiamine. Ang produktong trigo ay mayaman sa potasa, magnesiyo, kromo, sink. Ang oat bran ay itinuturing na nangunguna sa nilalaman ng hibla. Ang mga ito ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng sikat na pagkain sa mundo ni Dr. Dukan.

Calorie table bawat 100 g ng produkto

Talaan ng mga bitamina at mineral sa iba't ibang uri ng bran bawat 100 g ng produkto

bitamina %DV
kanin Oat trigo
Choline 6 6 -
B1 184 78 35
B9 16 13 -
B2 16 12 32
B6 204 8 65
B5 148 30 44
Bitamina E 33 7 10
Bitamina PP 170 5 53
Bitamina A - - 1
Bitamina K 2 3 2
Mga mineral
Siliniyum 28 82 141
Posporus 210 92 119
Sosa - - 1
bakal 103 30 59
Magnesium 195 59 153
Kaltsyum 6 6 7
Sink 50 26 61
Potassium 59 23 50

Sa katunayan, ang komposisyon kapaki-pakinabang na mga sangkap, bitamina, carbohydrates at mineral sa bran ay hindi kasinghalaga ng pagkakaroon ng fiber. Ito ay hindi matutunaw na mga hibla na dumadaan sa digestive tract habang naglalakbay, sumisipsip ng tubig, mga lason at iba pang mga sangkap mula sa mga bituka, sa gayo'y nililinis ito, pinapataas ang motility, at pinapawi ang tibi.

Video: Dr. Kovalkov tungkol sa carbohydrates sa bran

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bran

Karamihan sa mga tao, kapag kumakain ng mga cereal shell, ay may isang layunin - mawalan ng timbang. Hindi lahat ng tao ay nag-iisip tungkol sa pagpapabuti ng katawan. Sa katunayan, hindi maaaring umiral ang isa kung wala ang isa. Kung gumamit ka ng bran nang tama, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay napag-aralan na sa isang sapat na lawak, kung gayon maaari mong makayanan ang maraming mga problema sa bituka, gawing normal ang trabaho nito, at linisin ito ng mga dumi ng dumi. At lahat ng ito nang walang paggamit ng mga agresibong paraan, kahina-hinala at mapanganib na mga kasanayan. Ang colitis, diverticulosis, almuranas ay madalas na nauugnay sa hindi sapat na nilalaman pandiyeta hibla.

Pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian bran:

  • mapabuti ang panunaw;
  • linisin ang katawan ng mga lason, lason, mabibigat na riles;
  • itaguyod ang paglabas ng kolesterol;
  • mas mababang antas ng asukal sa dugo;
  • mag-ambag sa mabilis na pagkabusog, mahusay na masiyahan ang gutom.

Sa isang purified body, ang mga proseso ng paghahati at asimilasyon ng mga sangkap mula sa pagkain ay nangyayari nang mas mabilis. Dahil sa paglabas ng bituka, ang pag-alis ng mga produkto ng agnas mula sa katawan, ang kondisyon ng balat ay bumubuti, ang acne sa mukha at katawan ay nawawala.

Ang paggamit ng bran para sa pagbaba ng timbang

Lahat ng uri ng mga diyeta para sa pagbaba ng timbang, hindi balanse, monotonous, junk food madalas na humahantong sa paninigas ng dumi. Ito ay makikita hindi lamang sa figure, kundi pati na rin sa kondisyon, kulay ng balat. Ito ay bran na makakatulong upang makayanan ang pagwawalang-kilos sa mga bituka, madali at ligtas na mapupuksa ang ilang kilo. Bukod dito, ang bran ay nakakatulong upang mabawasan ang pagkarga sa mga excretory organ kung mayroong isang matalim na pagbaba ng timbang ng katawan. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong sumusunod mga diyeta sa protina sinamahan ng isang matalim na paglabas ng acetone sa katawan.

Ang Bran ay kinuha sa dalisay na anyo nito, hinugasan ng tubig, idinagdag sa mga cereal at pastry. Ngunit isa sa mas mahusay na mga paraan- pagsamahin ang pang-araw-araw na bahagi sa fermented milk drinks. Maaari itong maging natural na yogurt, kefir, fermented baked milk, curdled milk. Ang mga prutas at berry ay idinagdag para sa panlasa. Kung ang tiyak na pagkamagaspang ng mga shell ay nakakahiya, maaari mong ihanda ang pinaghalong sa gabi upang ang mga hibla ay namamaga at maging mas malambot.

Napaka importante! Kapag kumukuha ng bran, dagdagan ang dami ng likido sa 2.5 litro bawat araw. Makakatulong din ito sa pagbaba ng timbang, at maiiwasan din ang pag-aalis ng tubig sa katawan.

Ang pinakamainam na pang-araw-araw na dosis ng bran para sa oral administration ay mula 30 hanggang 60 gramo. Sobrang paggamit produkto ay maaaring makapinsala sa katawan, sanhi advanced na edukasyon gas at bloating.

Video: Elena Malysheva: hindi pinapayagan ng bran na tumaba at tumanda!

Bran para sa acne

Ang mga pimples sa mukha at katawan ay kadalasang resulta ng polusyon ng katawan, maling operasyon bituka. Ang panloob na sistema ng excretory ay hindi nakayanan nang maayos sa mga gawain nito, at ang balat ay kailangang alisin ang mga produkto ng pagkabulok. Ang acne diet ay nagsasangkot ng pagbubukod ng matamis at mataba na pagkain, ang diin sa mga gulay at prutas, na naglalaman ng malaking halaga ng hibla.

Ang pangunahing bentahe ng isang produkto ng cereal sa kasong ito ay:

  • mura;
  • kadalian ng paggamit;
  • pagkakaroon;
  • mataas na konsentrasyon ng mga hibla;
  • kadalian ng imbakan.

Ang Bran ay maaaring kainin nang mag-isa o kasama ng iba pang mga produkto. Hindi sila nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, at kadalasang ginagamit nang walang paunang paggamot. Sa pagbebenta mayroong mga yari na bola, cereal, tinapay na gawa sa bran. Sa mga produktong ito, kailangan mong maingat na pag-aralan ang komposisyon. Kadalasan ang tagagawa ay tuso, paghahalo ng bran na may harina, asukal, preservatives.

Bran para sa allergy

Salamat sa mga sumisipsip na katangian nito, nakakatulong ang bran na palayain sistema ng pagtunaw mula sa mga allergens. Siyempre, para sa layuning ito madalas itong ginagamit medikal na paghahanda. Ngunit hindi lahat ng tao ay sasang-ayon na gamitin ang mga ito nang regular. Sa bran, mas madali ang lahat. Ang produkto ay maaaring inumin araw-araw. Bukod sa pag-aalis mga reaksiyong alerdyi katawan, nag-normalize ang dumi, bumubuti ang kondisyon ng balat, nawawala ang ilang dagdag na pounds.

Mula sa mga alerdyi, inirerekumenda na uminom ng bran 30 minuto bago kumain, diluting ang produkto sa purified water, kefir. Sapat na isang kutsara 3 beses sa isang araw bago ang pangunahing pagkain. Sa kalahating oras, ang halo ay dadaan sa digestive system, mangolekta ng polusyon at allergens.

Para sa kagandahan ng mukha at katawan

Mula sa bran, ang mga kahanga-hangang scrub ay ginawa na maaaring gamitin kahit sa sensitibong balat ng mukha. Ang pagkakaroon ng mga regenerative na katangian, ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa epidermis, kinokontrol ang trabaho sebaceous glands, nag-aalis ng mga patay na selula at taba. Ang isang madaling paraan ng paggawa ng scrub ay ang paghaluin ang bran sa argan oil. Para sa madulas na balat ng mukha, ginagamit ang grape seed oil. Ang base ay isang angkop na panlinis.

Kung ang scrub ay inilaan para sa balat ng katawan, pagkatapos ay ang shower gel, gatas ng katawan, kulay-gatas, cream ay angkop bilang isang base. Pinapayagan itong magdagdag mga bakuran ng kape, butil na asukal, asin sa dagat. Ang mga magaspang na balat ay ginagamit upang tuklapin ang balat ng mga paa, paglilinis at pagkatapos ay palambutin ang mga tuhod at siko.

Pinsala ng bran at contraindications para sa paggamit

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang paggamit ng bran ay maaaring makapinsala sa katawan. Dapat itong ipahayag kaagad na ang produkto ay hindi dapat gamitin kasama ng iba pang mga gamot. Dapat mayroong hindi bababa sa isang oras sa pagitan ng mga dosis. Walang masama sa pagbabahagi, ngunit wala ring pakinabang. Ang hindi matutunaw na hibla ay magdadala ng gamot palabas ng katawan bago ito magkaroon ng oras upang kumilos.

Contraindications para sa paggamit:

Gayundin, kung minsan ang pinsala ng bran ay makikita sa pamumulaklak, utot, at kawalan ng timbang sa bitamina. Kadalasan, ang mga naturang reaksyon ng katawan ay nangyayari kapag ang produkto ay natupok nang labis sa pamantayan.

Saan makakabili ng bran

Ang mga shell ng pagkain ng butil ay ibinebenta sa mga grocery supermarket. Hindi mo dapat hanapin ang mga ito sa mga departamento na may harina, cereal. Kadalasan sila ay nasa mga istante na may diyabetis, mga produktong pandiyeta. Ibinebenta sa mga bag o sa mga karton na kahon. Gayundin, ang bran ay maaaring mabili sa mga parmasya. Kung sila ay kasalukuyang wala sa stock, maraming mga punto ang nagdadala ng produkto sa order, na kung saan ay maginhawa din.

Payo: Kung ang bran ay hindi matatagpuan sa lungsod, kung gayon madali itong mag-order sa pamamagitan ng Internet sa mga tindahan para sa diyeta ng Dukan. Maaari ka ring bumili ng bran flour doon. Ang mga pandiyeta na pastry ay inihanda mula dito: pancake, pancake, tinapay, muffin.

Kapag bumibili ng bran, una sa lahat, bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire. Hindi ito dapat lumampas sa 12 buwan. Kung ang produkto ay lipas na, maaari itong maging rancid. Nangyayari ito kahit na may sariwang produkto. Kailangan mo ring tingnan ang mga sangkap. Dapat ay walang kalabisan dito. Kung ang bran ay hinaluan ng iba pang mga sangkap, kahit na kapaki-pakinabang para sa katawan, kalkulahin araw-araw na bahagi nagiging mas mahirap.

Pagkatapos ng pagkuha, ang bran ay ibinubuhos sa isang tuyo, hindi tinatagusan ng hangin na lalagyan ng salamin. Ang pagpasok ng moisture at liwanag sa produkto ay humahantong sa mabilis na pagkasira nito.

Bran - abot-kayang, simple at ligtas na katulong, kung saan ito ay madaling mawalan ng timbang, kontrolin ang timbang ng katawan, mapanatili ang kalusugan, maganda at batang balat. Dapat silang nasa diyeta ng isang modernong tao!


Ang mga benepisyo ng wheat bran - iyon ang magagawa ng iyong katawan. Ang mga ito ay mataas sa fiber, mineral at iba't ibang mga acid. Mahusay ang mga ito sa paglaban sa labis na timbang at pagpapanatili ng normal na paggana ng buong organismo. Nais mo bang malaman kung paano kapaki-pakinabang ang wheat bran, kung paano dalhin ito, at mayroon bang anumang mga kontraindiksyon? Basahin mo pa!

Paano Namin Nawala ang Mga Benepisyo ng Wheat

Ang aming mga ninuno ay gumawa ng mga pastry mula sa tinatawag na buong butil na harina - ito ay ginawa sa pamamagitan ng paggiling ng trigo minsan at naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng butil. Ngunit kamakailan lamang, natutunan ng sangkatauhan ang sining ng pagdadalisay, at ngayon ang lahat ng mga sikat na produkto ay dumaan sa maraming yugto ng paglilinis at pagproseso.

Ang harina ng pinakamataas na grado ay nagsimulang ituring na pinakamahusay. Ito ay may maraming mga pakinabang: homogenous, maganda kulay puti, ang mga pastry ay nakuha mula dito malago at malambot. Upang makakuha ng isang top-grade na produkto, ang butil ay nagsimulang linisin ng lahat ng "dagdag", halimbawa, mula sa mga shell ng prutas. Hindi na sila ginagamit para sa pagkain, at ibinigay upang kainin ng mga alagang hayop.

Ngunit, natanggap panlabas na kagandahan at kaginhawahan, ang naturang harina ay nawala halos lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito. Ito ay naka-out na ang maximum na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na micro- at macroelements, bitamina, at pinaka-mahalaga, hibla ay matatagpuan sa mga shell ng prutas (bran). Ngayon ang mga doktor at nutrisyunista sa buong mundo ay nagsasabi na ang buong butil at bran ay lubhang mahalaga para sa ating kalusugan. Ano nga ba ang gamit ng wheat bran, sasabihin pa namin.

Komposisyon at calories

Ang pinakamahalagang bagay sa wheat bran ay hibla (dietary fiber) - isang sangkap na hindi natutunaw ng katawan ng tao, ngunit naproseso ng bituka microflora. Ay mahalagang elemento nutrisyon para sa malusog na paggana ng gastrointestinal tract.

Gayundin ang mahahalagang elemento ng komposisyon ng wheat bran ay:

  • Bitamina E (tocopherol), B3 o PP (niacin), B2 (riboflavin), B1 (thiamine), B5 (pantothenic acid).
  • Mineral: magnesiyo, posporus, kaltsyum, bakal, potasa, sosa.
  • Mga fatty acid mula sa kategoryang Omega 3 at 6.

Calorie na nilalaman ng wheat bran: humigit-kumulang 200 kcal.

Benepisyo para sa kalusugan



Pagbutihin ang panunaw sa lahat ng yugto

Ang pangunahing bahagi ng wheat bran ay dietary fiber na tinatawag na fiber. At bagaman hindi ito kayang tunawin ng ating katawan, mayroon pa rin itong malaking benepisyo.

  • Una, sumisipsip ito ng tubig, bumubukol at sa gayon ay natunaw ang dumi.
  • Pangalawa, ito ay gumaganap bilang sumisipsip at kinokolekta ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap na natutunaw sa pagkain.
  • Pangatlo, ang hibla ay isang natural na prebiotic, na nangangahulugang pinasisigla nito ang paglaki. normal na microflora bituka.

Salamat sa lahat ng ito bran ng trigo bawasan ang oras ng pagpasa ng pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract, mapawi ang paninigas ng dumi, linisin ang katawan, maiwasan ang pagbuo ng almuranas.

Bawasan ang panganib na magkaroon ng cancer

Ang epektong ito sa digestive system ay may kahanga-hangang epekto: ang panganib ng colon cancer ay nababawasan ng 40%! Kapansin-pansin, ito ay wheat bran na may ganitong epekto.

Pagbutihin ang dugo

Nakakita rin ang mga mananaliksik ng positibong epekto ng wheat bran sa trabaho daluyan ng dugo sa katawan. Ang mga bitamina ng hibla at B ay humantong sa pagbaba ng "masamang" kolesterol sa dugo, at ang potasa at magnesiyo ay nakakaapekto sa ritmo at tibok ng puso. Kaya, sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng wheat bran, binabawasan mo ang panganib ng ang mga sumusunod na sakit: tachycardia, coronary circulation disorder, arrhythmia, atake sa puso, atherosclerosis, coronary at iba pang mga sakit sa puso.

Pasiglahin ang pagbaba ng timbang

Ang hibla, na pumapasok sa tiyan, namamaga, nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at pinoprotektahan laban sa labis na pagkain. Bilang karagdagan, pinupukaw nito ang pagsunog ng mga calorie mula sa mga reserbang taba. Kaya ang wheat bran para sa pagbaba ng timbang ay isang mahusay na pagpipilian!

Mayroong isang medyo simpleng recipe para sa mga nais na mawalan ng timbang: sa halip na hapunan, kumain ng 2-3 tsp. wheat bran (maaari mong pre-fill ang mga ito ng kefir o yogurt). Ikaw ay mananatiling busog at nasisiyahan, at ang iyong katawan ay magsisimulang mawalan ng mga hindi kinakailangang kilo.

Tumutulong sa Type II Diabetes

Ang selulusa ay may isa pa kamangha-manghang ari-arian. Pinapabagal nito ang proseso ng pagproseso ng carbohydrates at, bilang resulta, binabawasan ang pagtaas ng dami ng glucose sa dugo. Ang epektong ito ay magiging posible na bawasan ang paggamit ng mga gamot na naglalaman ng insulin sa mga pasyenteng may type 2 diabetes.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Ang isang mataas na antas ng hormone estrogen ay naghihikayat sa pag-unlad ng maraming "babae" na sakit. Ang wheat bran, dahil sa nilalaman ng mga bitamina B at unsaturated fatty acid Omega-3 at Omega-6, ay maaaring mabawasan ang dami nito. Pipigilan nito ang pag-unlad ng mga sakit tulad ng mastopathy, fibroids, endometriosis, kanser sa suso, atbp.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Ang mga lalaking nagpasok ng wheat bran sa kanilang diyeta ay hindi gaanong pinalad. Ang produktong ito ay makakatulong upang makabuluhang mapalawak ang aktibo sekswal na buhay, bawasan ang panganib ng kawalan ng lakas at mga sakit prostate.

At gayundin ang bran mula sa trigo:

  • nakakaapekto sa produksyon ng apdo at ang sirkulasyon ng bituka-hepatic nito;
  • mapahusay ang aktibidad ng atay;
  • bawasan ang pamamaga.

Paano kumuha ng wheat bran

Ang wheat bran ay kinakain nang tuyo (tulad ng dati) o nababad na. Walang partikular na pagkakaiba sa mga pamamaraang ito, piliin lamang ang isa na mas maginhawa para sa iyo. Maipapayo na kumain ng tuyong bran bago ang pangunahing pagkain at uminom ng hindi bababa sa isang basong tubig. Kung nais mong ibabad ang bran, pagkatapos ay punan ito ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng kalahating oras, pagkatapos ay alisan ng tubig. Lahat - ang produkto ay handa nang gamitin.

Ang wheat bran ay kinakain pareho bilang isang independiyenteng produkto at idinagdag sa lahat ng uri ng pinggan: mga salad, pastry, sopas, cereal.

Pumasok sa diyeta kailangan ang bran, simula sa isang kutsarita. Sa unang linggo - huwag baguhin ang volume. Unti-unting dagdagan ang dosis sa 3 kutsara bawat araw. Kapag bumalik sa normal ang paggana ng bituka, maaari mong bawasan ang dami ng bran sa dalawang kutsarita bawat araw.

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng wheat bran ay 3 tablespoons. Ang halagang ito ay hindi dapat lumampas, kung hindi, ang iyong katawan ay magsisimulang mawala ang mga kinakailangang kapaki-pakinabang na elemento, sa halip na mapupuksa ang mga nakakapinsala.

mga bata

Maaari mong simulan ang pagbibigay ng bran sa mga bata mula sa unang taon, at ang isang decoction ng mga ito ay maaaring ibigay nang maaga sa 10 buwan. Ang sabaw ay inihanda nang napakadali: 1 tsp. ang bran ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at pinakuluang para sa 12-15 minuto sa ilalim ng saradong takip. Ito ay nananatiling lamang upang pilitin ito at magluto ng sinigang, halaya o mashed patatas dito - at ang suplementong bitamina para sa iyong sanggol ay handa na.

Ang mga bata mula sa isang taong gulang ay maaaring magdagdag ng bran sa kanilang sarili sa mga cereal. Bago lutuin, paghaluin ang ikatlong bahagi ng isang kutsarita ng steamed bran sa isang serving ng lugaw at lutuin gaya ng dati.

Contraindications

Ang wheat bran ay kontraindikado sa mga pasyente na may:

  • ulcerative colitis;
  • ulcer sa tiyan;
  • mga ulser duodenum;
  • malagkit na sakit.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagkonsulta sa isang doktor sa kaso ng exacerbations. talamak na kabag, pancreatitis, cholecystitis, hepatitis, gastroduodenitis.

Ngayon alam mo na ang mga benepisyo sa kalusugan ng wheat bran. Bon appetit!

Ngayon, sa libreng merkado, maaari kang makahanap ng maraming mga sangkap na maaaring magdala ng mahusay na mga benepisyo sa katawan. Marami sa kanila ay hindi mahal sa lahat, ngunit sa parehong oras mayroon silang isang malakas na pagpapagaling, preventive at therapeutic effect. Ang gayong mura, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap ay kinabibilangan ng bran. Ang mga ito ay ang panlabas na shell lamang ng mga butil, na inalis mula sa kanila kapag gumagawa ng harina. Ang paksa ng aming pag-uusap ngayon ay wheat bran, ang mga benepisyo at pinsala ng mga ito bilang produktong pagkain. Sasabihin ko rin sa iyo sa pahinang ito www.site kung paano kunin ang mga ito, isaalang-alang ang komposisyon, kung anong mga bitamina ang nilalaman ng naturang produkto at kung paano inihanda ang isang decoction ng wheat bran (magbibigay ako ng isang recipe para dito).

Ang mga benepisyo ng wheat bran

Sa ngayon, ang iba't ibang bran ay aktibong inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista at doktor, batay sa kanilang pagkonsumo mabisang mga diyeta bilang karagdagan, ang naturang produkto ay nakakatulong upang makayanan ang isang bilang ng mga problema sa aktibidad ng gastrointestinal tract. Gayunpaman, ang hindi wasto o matagal na paggamit ng naturang produkto ay maaaring magdulot ng pinsala.

Kahanga-hanga ang wheat bran kapaki-pakinabang na produkto para sa mga taong dumaranas ng mga problema sa gawain ng tiyan at bituka. Ang pangunahing halaga nito ay ang nilalaman ng isang makabuluhang halaga ng hibla, na tumutulong upang linisin ang mga dingding ng gastrointestinal tract mula sa mga toxin, toxins, fecal stones, mucus, atbp.

Upang ang naturang proseso ay maging epektibo hangga't maaari, ang bran ay pinapayuhan na steamed o ubusin kasama ng isang malaking halaga ng ordinaryong Inuming Tubig. Ang kahalumigmigan ay nakakatulong upang madagdagan ang dami ng naturang produkto, at sa isang namamaga na anyo ay lilipat ito sa digestive tract. Ang hibla na ito ay isang kahanga-hangang lunas para sa tibi.

Bilang karagdagan, sinasabi ng mga nutrisyunista na ang bran ay nakakatulong upang ma-optimize ang dami ng kolesterol sa dugo, na ginagawang mas kapaki-pakinabang para sa mga madaling kapitan ng sakit sa puso at vascular, at para sa atherosclerosis na nabuo na. Ang ganitong produkto ay nakakatulong upang mabawasan ang hina ng mga daluyan ng dugo at mapabuti ang tibok ng puso. Ang pagkonsumo nito ay nakakatulong upang ma-optimize at mapabuti pa ang paggana ng puso, maiwasan ang arrhythmia at linisin ang mga vessel mula sa nabuo na. mga atherosclerotic plaque. Sa iba pang mga bagay, ang wheat bran ay kapansin-pansing binabawasan ang timbang ng katawan (na may tamang aplikasyon). Dapat silang isama sa iyong diyeta para sa mga diabetic.

Ang ganitong produkto ay nakakatulong upang makayanan ang dysbacteriosis at maiwasan ang pag-unlad nito, ngunit kung natupok lamang sa katamtaman. Ang wheat bran ay tumutulong sa suporta Kalusugan ng kababaihan, gawing normal ang antas ng estrogen, maiwasan ang kanser sa suso, endometriosis, atbp. Para sa mga lalaki, nakakatulong ang naturang produkto upang mapanatili ang kalusugan ng prostate at mapanatili kapangyarihan ng lalaki.

Ang Bran ay isang mapagkukunan ng isang tiyak na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Kaya mayaman sila sa posporus at potasa, magnesiyo, kaltsyum, bakal at sink. Bilang karagdagan, ang naturang produkto ay naglalaman ng isang bilang ng mga sangkap ng bitamina, bukod sa kung saan mayroong maraming mga bitamina B3 at B5. Naglalaman din sila ng kaunti mas kaunting bitamina E, B6, B2 at B1. Ang wheat bran ay naglalaman ng napakakaunting bitamina K.

Ang produktong ito ay naglalaman din ng isang tiyak na halaga ng mga unsaturated fatty acid na Omega 3 at 6, na may positibong epekto sa aktibidad ng buong organismo, lalo na sa paggana ng cardiovascular system at digestive tract.

Ngunit karamihan sa kapaki-pakinabang na sangkap Ang wheat bran ay hibla pa rin, na bumubuo ng 43% ng kabuuang dami ng pinatuyong produkto.

Tungkol sa kung paano magluto ng wheat bran, magluto ng sabaw

Upang maghanda ng pangkalahatang pagpapalakas ng decoction batay sa wheat bran, kinakailangan na magluto ng dalawang daang gramo ng naturang mga hilaw na materyales na may isang litro ng pinakuluang tubig lamang. Pakuluan ang gayong lunas sa apoy na may pinakamababang kapangyarihan sa loob ng isang oras, pagkatapos ay pilitin. Palamigin ng kaunti ang inihandang sabaw, pagkatapos ay idagdag ang pulot at sariwang kinatas na juice mula sa isang limon dito.

Kung nagdurusa ka mula sa paninigas ng dumi, pagkatapos ay ang bran (isang pares ng mga kutsara) ay maaaring itimpla ng isang baso ng mainit na gatas. Pakuluan ang gayong lunas sa loob ng isang-kapat ng isang oras sa apoy na may pinakamababang kapangyarihan. Uminom ng kalahating baso ng nagresultang lunas dalawang beses sa isang araw. Ang ganitong gamot ay makakatulong din sa pagpapanumbalik ng katawan pagkatapos malubhang karamdaman.

Upang mapabilis ang paggaling mula sa pulmonya, brongkitis, pharyngitis, laryngitis at tonsilitis, ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng 400 gramo ng bran na may dalawang litro ng tubig na kumukulo at pakuluan ng sampung minuto. Patamisin tapos na produkto pulot o sinunog na asukal at inumin sa halip na tsaa o kape sa buong araw.

Tungkol sa kung sino ang mapanganib na bran ng trigo, anong pinsala mula sa kanila

Ang wheat bran at mga gamot batay sa mga ito ay mahigpit na kontraindikado sa mga pasyente na dumaranas ng mga sakit sa tiyan o bituka, na kinabibilangan ng gastritis, ulcers, pancreatitis at colitis. Kapansin-pansin na ang labis na paggamit ng naturang produkto ay maaaring maging sanhi ng hypovitaminosis, dahil ang bran ay maaaring linisin ang katawan hindi lamang ng mga lason at agresibong sangkap, kundi pati na rin ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kabilang ang calcium.

Samakatuwid, mahalagang malaman kung paano gamitin ang mga ito nang walang pinsala. Magkano ang gamitin ang wheat bran, paano ito dadalhin nang may pakinabang?

Natuklasan ng mga Nutritionist na hindi hihigit sa tatlumpung gramo ng bran ang dapat inumin kada araw. Ang ibig sabihin ng araw ay hindi lamang ang oras mula umaga hanggang gabi, kundi ang buong araw. Ang tuyong produkto ay hindi inirerekomenda. Simulan ang pagkuha ng bran na may maliit na halaga- na may isang kutsarita tatlong beses sa isang araw. Susunod, unti-unting dalhin ang dami ng sangkap na kinuha sa isang kutsara sa isang pagkakataon.

Ang wheat bran prophylaxis ay maaaring ipagpatuloy hanggang anim na linggo. Pagkatapos araw-araw na dosis kailangan mong unti-unting bawasan, at pagkatapos ay ganap na kanselahin ang pagtanggap.

Ang wheat bran ay isang mahalagang low-calorie food supplement. Naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na elemento para sa katawan at maaaring makatulong sa iba't ibang sakit. Kaya, ang mga benepisyo at pinsala ng bran wheat at kung paano dalhin ang mga ito?

Ano ang mayaman sa cereal shells? Kapag ang mga hinog na butil ay giniling, nahahati sila sa dalawang bahagi - isang malambot na core para sa harina at isang magaspang na shell. Mula sa huli, ang bran ay ginawa. Ang butil ng butil ay nag-iipon ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa buhay ng tao.

Ang isang mahalagang produkto ay ginawa mula sa iba't ibang uri ng cereal. Ang pinakasikat sa mga taong mas gusto ang isang malusog na diyeta, wheat bran. Kasama sa mga ito hindi lamang ang shell ng mga butil ng trigo, kundi pati na rin ang isang butil na mikrobyo na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento:

  • B bitamina,
  • pati na rin ang A at E.

Ang produkto ay mayaman sa mga elemento ng bakas:

  • sink
  • magnesiyo
  • kaltsyum
  • bakal
  • chrome.

Ngunit higit sa lahat mayroong posporus at potasa (hindi bababa sa isang gramo ng sangkap bawat 100 gramo ng bran). Nakapaloob sa mga produktong bran mula sa polyunsaturated na trigo fatty acid(Omega 3 at 6) nagpoprotekta laban sa mga libreng radical na sanhi napaagang pag-edad, kanser at iba pang sakit.

Ang pinakamahalagang bahagi ng produktong ito ay hibla. Ito ay nasa komposisyon ng produkto na mas mababa sa kalahati. Sa tulong nito, ang mga toxin ay tinanggal, ang trabaho ay na-normalize gastrointestinal tract at ang buong organismo sa kabuuan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto

Ang mga produktong wheat bran ay halos walang halaga ng lasa, ngunit ang mga ito ay napakalusog. Kadalasan sila natural na suplemento sa pagkain, ngunit minsan mga layuning panggamot ay ginagamit din sa kanilang sarili.

Paano makakatulong ang wheat bran:

  • ganap na pagalingin ang mga bituka, pasiglahin ang gawain nito, mabilis na alisin ang mga lason at lason;
  • alisin ang paninigas ng dumi at maiwasan ang paglitaw ng mga hemorrhoidal cones;
  • upang maitaguyod ang paghihiwalay ng apdo at ang gawain ng biliary tract;
  • mapahusay ang panunaw, mapabuti bituka microflora, alisin ang dysbacteriosis.

Ang hibla ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng mabilis na pagkabusog, sa tulong nito ay tumatagal ito ng mahabang panahon.
isang pakiramdam ng pagkabusog, kaya ang wheat bran ay epektibong ginagamit upang mabawasan ang timbang ng katawan. Ang produktong ito ay ginagamit sa maraming diyeta. Mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas patatagin ang metabolismo at huwag magbigay sobra sa timbang bumalik.

Mayroong isang lugar para sa bran sa ibang direksyon - ang industriya ng kagandahan. Batay sa kanila, ang mga maskara sa paglilinis na may banayad at banayad na epekto ay nilikha.

Ginagamit din ang Bran para sa hypovitaminosis - ang butil ng butil at ang mikrobyo ay naglalaman ng marami mahahalagang sangkap, ang kakulangan nito ay lalong kapansin-pansin sa taglamig at tagsibol. pamumutla, patuloy na pagkapagod, mga problema sa buhok at mga kuko - lahat ng ito ay sintomas ng kakulangan sa bitamina. Ang mga gulay sa greenhouse ay malamang na hindi makabawi para sa kakulangan ng mga bitamina, at ang bran ay ganap.

Bran ay maaaring maging isang karagdagan sa mga gamot kung kinakailangan upang maging matatag presyon ng arterial babaan ang masamang kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo. Tumutulong sila upang maalis ang mga toxin pangmatagalang paggamot pharmaceutical o chemotherapy.

Paano kumain ng maayos

Ngayon sa mga dalubhasang departamento ng mga tindahan maaari kang bumili iba't ibang uri bran ng trigo. Maaari silang maging:

  • pulbos;
  • butil-butil;
  • sa anyo ng mga natuklap.

Ang positibong feedback mula sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay nasa bawat uri ng wheat bran.

Bago kumain, ibinubuhos ang wheat bran mainit na tubig. Maaari kang magdagdag ng isang patak ng pulot o berry para sa panlasa. Para sa mga nagsisimula, ang isang dessert na kutsara ng produkto ay sapat na, ngunit pagkatapos ay maaari mong dalhin ang pang-araw-araw na dami sa 40-60 gramo. Hindi inirerekomenda ang higit pa. Mas mainam na gawin ang unang kurso ng sampung araw na sinusundan ng pahinga. Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng lunas na ito nang higit sa sampung araw nang sunud-sunod. Kapag kumukuha ng bran, siguraduhing uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido bawat araw.

Ang Bran ay maaari ding isa sa mga sangkap malusog na lugaw, lutong bahay na tinapay o litsugas. Para sa pag-iimbak ng bran, inirerekumenda na kumuha ng mga garapon na may masikip na takip.

Tandaan na ang karamihan sa mga pakete na may mga produktong "bran" ay nagpapahiwatig kung paano maayos na gamitin at iimbak ang mga ito.

Mga Recipe ng Malusog na Bran

Upang gamutin ang mga sakit, hindi sapat na magdagdag lamang ng wheat bran sa pagkain. Narito ang mga inirerekomendang kurso sa pagpasok:

  1. Para sa constipation . Ibuhos ang mga natuklap, pulbos o butil na may maligamgam na tubig at hayaang bumukol ang mga ito. Kumain ng malaking kutsarang pondo bago ang tanghalian at hapunan.
  2. May dysbacteriosis at bituka atony. Ang mga sintomas ng mga sakit na ito ay maaaring alisin sa loob ng pito hanggang sampung araw. Sa unang apat na araw, dapat kang kumain ng dessert na kutsara ng bran na ibinabad sa tubig, na hinahati ang halagang ito sa tatlong dosis. Dagdag pa, ang halaga ng mga pondo ay maaaring tumaas. Kaagad na mayroong maraming bran sa naturang mga sakit ay mahigpit na ipinagbabawal. Maaari silang maging sanhi ng labis na gas at bloating.
  3. Para sa mga sakit respiratory tract(bronchitis, pharyngitis, tonsilitis, pulmonya). Ibuhos ang 400 gramo ng produkto na may tubig na kumukulo (pitong baso) at kumulo sa mababang init, pagpapakilos ng sampung minuto. Salain. Ang nagresultang likido ay may lasa ng natural na pulot at lasing nang napakainit tatlong beses sa isang araw, 200-250 ml bawat isa.
  4. Sa gota. Pakuluan ng 60 minuto ang 200 gramo ng produkto sa isang litro ng tubig, pagkatapos ay i-filter nang dalawang beses. Sa unang pagkakataon, dapat na pisilin ang steamed bran, sa pangalawang pagkakataon, pilitin lang. Humigit-kumulang 200-250 ML ng sabaw ang dapat lumabas. Maaari itong inumin sa maliliit na sips sa buong araw o idagdag sa mga likidong pagkain.
  5. Sa hypovitaminosis. Sa tulong ng bran, ang katawan ay hindi lamang maglalagay ng mga reserba ang mga tamang sangkap, ngunit din umayos metabolismo, mapabuti ang paggana ng immune system. Upang gawin ito, magdagdag ng isang kutsarita ng bran sa mga pinggan ng pangunahing menu.
  6. Kapag nalason. Ang cleansing decoction ay makakatulong sa pag-alis ng mga lason, Nakakalason na sangkap at mga asin ng mabibigat na metal. Upang ihanda ito, kailangan mong singaw ang 200 gramo ng pulbos o butil sa isang litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng walong oras. Pagkatapos ay salain at inumin. Pagkatapos ng apat na oras, isang bagong bahagi ang dapat na handa. Ang decoction ay dapat kunin sa loob ng tatlong araw.
  7. Sa mga sakit ng prostate gland. Mababawasan ang lunas na ito sakit at mapadali ang proseso ng pag-ihi. Maaga sa umaga, i-dissolve ang isang kutsarang puno ng produkto sa maligamgam na tubig (250 ml) at inumin nang walang laman ang tiyan. Hindi na kailangang mag-filter. Ang kurso ng paggamot ay sampung araw.

Ang wheat bran ay kapaki-pakinabang din para sa mga napipilitang kumuha ng malaking halaga mga pharmaceutical o sumailalim sa chemotherapy. Upang mapupuksa ang labis na mapanganib na mga sangkap at linisin ang atay, kailangan mong matunaw ang dalawang kutsara ng maliit na bran sa isang baso ng tubig. Inumin ang lunas na ito isang-kapat ng isang oras bago ang almusal, tanghalian at hapunan. Hindi mo kailangang mag-filter. Ang komposisyon ay kinuha para sa limang araw, pagkatapos ay magpahinga sila para sa isang katulad na panahon. Ang pagtanggap ay ipinagpatuloy para sa isa pang limang araw, pagkatapos ay itinigil muli. Ang buong kurso ay idinisenyo para sa isang buwan. Ngunit kung mayroon kang sakit sa tiyan o bloating, dapat mong ihinto ang pag-inom ng panlinis at kumunsulta sa iyong doktor.

Ang mga produktong "Bran" ay ginagamit bilang isang sangkap para sa iba't ibang mga maskara, scrub at panlinis na paliguan. Ang hibla ay maaaring sumipsip ng dumi at labis na sebum, alisin ang mga sebaceous plugs mula sa mga pores. At salamat sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang balat ay humihigpit, pinasariwa at mas bata. Maaari mong subukan ang mga sumusunod na pagpipilian:

produktong kosmetiko Paano magluto? Paano mag-apply?
Mga paliguan para sa sensitibo at madaling allergy na balat Sa isang bag ng manipis na tela o gasa, ibuhos ang dalawang baso ng bran sa mga butil. Isawsaw sa isang paliguan ng mainit na tubig, pisilin pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras. Maligo dalawang beses sa isang linggo.
Rejuvenating pampalusog mask Maghalo ng dalawang malalaking kutsara ng bran sa anyo ng isang pulbos na may tubig upang bumuka at talunin ang pula ng itlog sa nagresultang komposisyon. Mag-apply para sa isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay hugasan ng malamig na tubig.
Malambot na scrub Paghaluin ang isang kutsarang puno ng wheat bran na may likidong pulot. Magdagdag ng isang patak langis ng sea buckthorn. Kung ang balat ay masyadong mamantika - isang pakurot ng asin. Ilapat sa steamed skin, masahe at hugasan ng maligamgam na tubig.

Ang wheat bran ay nakakatulong na mabawasan ang timbang ng katawan dahil sa mahabang pakiramdam ng pagkabusog at normalisasyon ng metabolismo. Para sa mga layunin ng pandiyeta, isa hanggang dalawang dessert na kutsara ng namamagang bran ay dapat kainin isang-kapat ng isang oras bago kumain. Maaari mong matunaw ang mga ito sa yogurt o kefir. Kaya't ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ipapakita nang mas mahusay.

Contraindications para sa paggamit

Dapat itong isipin na ang wheat bran at ang mga benepisyo at pinsala para sa ilan ilang grupo tao at kung hindi mo susundin ang payo ng mga espesyalista. Ang mga ito ay hindi inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa:

  • mula sa pandikit at nagpapasiklab na proseso sa gastrointestinal tract;
  • mula sa matinding pagtatae;
  • mula sa talamak na pag-atake mga ulser ng tiyan at duodenum, lalo na sa matinding pagdurugo;
  • mula sa enteritis, colitis at polyp sa bituka.

Ang wheat bran ay kontraindikado sa talamak na kabag, pancreatitis, cholecystitis at cholelithiasis, pati na rin ang mga allergy sa cereal protein. Ipinagbabawal na gamitin ang mga ito para sa mga buntis na kababaihan at mga sanggol na wala pang tatlong taong gulang.

Ito ay nagkakahalaga ng pagiging maingat sa bran na nagsasanay ng mga low-calorie diet. Sapat na upang sumama sa pagkain sustansya para sa normal na buhay.

Ang produktong ito ay hindi dapat ituring na panlunas sa lahat para sa anumang mga karamdaman. Mapapabuti nga nila ang peristalsis at tumulong sa ilang partikular na sakit, ngunit kung tama lang ang pagkuha nito. Hindi ka dapat masyadong madala sa mga produktong "bran": maaari itong humantong sa kabaligtaran na epekto. Kung gumamit ka ng bran sa malalaking dami Sa paglipas ng ilang buwan, posible na ma-oversaturate ang katawan ng mga bitamina at microelement, pati na rin ang paglala ng paggana ng bituka dahil sa pangangati sa magaspang na pagkain (pagtatae, bloating at gas, heartburn).

Sapat na para sa mga malulusog na tao na isama ang wheat bran sa menu paminsan-minsan. mga layuning pang-iwas. Pagkatapos ang mga bituka ay gagana sa isang normal na mode, ang buhok, mga kuko at balat ay malulugod sa isang perpektong estado, at ang pigura ay magiging payat at kaaya-aya.

Ang wheat bran ay isang rich source ng dietary fiber. Gayunpaman, upang makuha ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kailangan mong malaman kung paano kumuha ng wheat bran. Bilang karagdagan, ang mga ito ay karaniwang ibinebenta nang hilaw at hindi angkop para sa pagkonsumo nang walang paunang paggamot sa init.

Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay nagbabawas sa mga pagkakataong magkaroon ng mga karaniwang sakit sa tiyan. Karaniwan, ang hibla ay tumutulong sa panunaw at pagpapanatili. normal na operasyon. Ngunit marami ang nakasalalay sa uri ng hibla na nagmumula sa pagkain.

Mayroong 2 uri ng mga hibla: natutunaw at hindi matutunaw. Ang wheat bran ay kabilang sa pangalawang uri. Tumutulong sila sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, pagpapanatili ng mga antas ng asukal sa dugo, at pagpapalakas din immune system. At kumikilos din sila bilang isang uri ng brush para sa katawan, na tumutulong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap.

Bukod dito, ito ay natural at malusog na pagkain na tumutulong upang masiyahan ang pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon. At ang presensya sa komposisyon mahahalagang bitamina at mineral ay makadagdag sa diyeta at mapabuti ang kagalingan. Kung isasaalang-alang namin ang mga benepisyo ng seeding para sa katawan nang mas detalyado, maaari mong malaman na ito:

Hanggang kamakailan lamang, kakaunti ang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga benepisyong nakatago sa isang hindi nakakaakit na produkto bilang bran. Tila, walang kabuluhan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

May natitira bang pagdududa? Mayroong ilang iba pang mga pangunahing katangian ng wheat bran, ang mga benepisyo nito ay pahalagahan kung magdusa ka sa:

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga diyeta na naglalaman ng wheat bran ay nagpoprotekta laban sa pag-unlad ng colon cancer. Tumutulong ang mga ito sa pag-alis ng mga nakakapinsalang carcinogens na maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga tumor. Bilang isang hindi matutunaw na hibla, nagbuburo rin sila sa colon upang bumuo ng mga short-chain fatty acid na nagpapakain ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa bituka. Bilang karagdagan, ang mga buto ng trigo ay isang puro pinagmumulan ng mga antioxidant at phytochemical na epektibong lumalaban sa mga libreng radikal. Binabawasan din nito ang panganib ng pag-unlad at paglaki ng mga kanser na tumor.

Alin ang pipiliin

Sa ngayon, hindi problema ang paghahanap ng bran. Ang mga ito ay ibinebenta sa halos lahat ng tindahan o parmasya. Kadalasan sila ay dumating sa dalawang uri - lupa at extruded.

Ang lupa ay isang ganap na organikong produkto na hindi sumailalim sa industriyal na pagproseso. Salamat dito, ang lahat ng mahahalagang sangkap ay napanatili sa naturang bran nang walang makabuluhang pagkalugi. Gayunpaman, may maliit na panganib na magkaroon ng fungus at iba pang mapanganib na microflora sa naturang produkto. Ngunit ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagpili ng napatunayan mga trade mark na sumusunod sa lahat ng mga tuntunin para sa pag-iimbak at pag-iimbak ng mga produktong pagkain.

Ang extruded bran ay nakuha sa pamamagitan ng pagpilit sa lupa sa maliliit na butas. At din sa proseso mayroong isang paggamot sa init. Kaya, ang mga butil, mga natuklap at iba pang anyo ng produktong ito ay ginawa.

Bagama't madaling matunaw ang naprosesong bran, handa nang kainin at maginhawang dalhin bilang meryenda, ang mekanikal na pagproseso ay nag-iiwan ng marka. Samakatuwid, mayroon ding mga kawalan:

  • bumababa ang nilalaman ng mga bitamina at mineral;
  • lahat ng mga uri ng mga additives upang patatagin ang mga natuklap at butil, pati na rin ang mga enhancer ng lasa ay makabuluhang nagpapataas ng panghuling calorie na nilalaman ng produkto.

Ang bawat uri ay may parehong mga kawalan at pakinabang. Ngunit ang mga ito ay hindi gaanong makabuluhan kung sumunod ka sa mga pamantayan ng pagkonsumo at mga panuntunan sa imbakan. Halimbawa, hindi mo kailangang isuko ang kasiyahan ng pag-crunch ng cereal sa kalsada kung tama mong kalkulahin ang mga calorie. Bilang karagdagan, ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto pa rin.

Contraindications para sa paggamit

Ang mga benepisyo at pinsala ng wheat bran ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga katangian ng katawan. Kung para sa ilang mga tao, kasama ang mga ito sa diyeta ay hahantong sa mga makabuluhang pagpapabuti sa paggana ng bituka, kung gayon para sa iba ay maaari itong maging sanhi ng malubhang exacerbations. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kumuha ng bran kung may mga ganitong sakit:

  • talamak at talamak na ulser;
  • colitis at enteritis;
  • kabag;
  • pancreatitis;
  • cholecystitis.

At doon din mga bihirang kaso hindi pagpaparaan sa protina ng butil. Sa ganitong mga kaso, ang pagkonsumo ng mga punla ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga reaksiyong alerdyi.

Bilang karagdagan, sa patuloy na paggamit ng bran nang walang mga espesyal na indikasyon, maaari itong humantong sa hypovitaminosis. Dahil, kasama ng mga nakakapinsalang sangkap, inaalis din ng mga binhi ang mga sustansya sa katawan. Kaya kung ayaw mong maramdaman matalim na pagbaba lakas at karamdaman, hindi mo dapat idagdag ang mga ito sa isang diyeta na mababa ang calorie.

Mga panuntunan sa pagluluto

Mayroong ilang mahahalagang rekomendasyon kung paano ubusin ang wheat bran. Una sa lahat, dapat muna silang ibabad sa tubig sa loob ng 35 minuto. Para sa tagumpay pinakamahusay na resulta Maipapayo na baguhin ang tubig tuwing 10 minuto. Kapag bumukol na ang lahat, maaari mo nang maubos ang tubig. Ang resultang produkto ay dapat na kainin sa purong anyo nito 20 minuto bago kumain. Maaari din silang idagdag sa mga inihandang pagkain.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na anuman paggamot sa init nag-aambag sa agarang pagbawas ng mga sustansya. Bilang karagdagan, ang pagdaragdag ng bran sa diyeta ay nangangailangan ng pagtaas sa paggamit ng likido sa hindi bababa sa 2 litro bawat araw.

Tulong sa pagbaba ng timbang

Walang alinlangan, ang wheatgrass ay napaka-epektibo sa pagbabawas ng timbang. Una sa lahat, mayroon silang mababang calorie na nilalaman at tumutulong na mapabilis ang metabolismo. Ngunit ang kanilang pangunahing pag-andar ay kapag pumasok sila sa tiyan, sila ay namamaga, pinupuno ang karamihan sa espasyo at sa gayon ay pinipigilan ang pakiramdam ng gutom.

Wheat bran para sa pagbaba ng timbang kung paano kumuha. Bago kumain, kailangan nilang ibuhos ng kefir at maghintay hanggang sila ay bukol. Kailangan mong kainin ang nagresultang lugaw bago ang bawat pagkain. Kung gagawin mo ito araw-araw, maaari mong makabuluhang bawasan ang iyong paggamit ng pagkain at mapupuksa ang labis na pounds.

mga lutong bahay na recipe

Ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang iyong pang-araw-araw na dosis ng hibla ay ang pagluluto ng mga pagkain kasama ang pagdaragdag ng paggiling ng trigo. Maaari kang mabigla kung gaano iba-iba ang paggamit ng isang simpleng produkto sa pandiyeta na pagluluto.

Ang pinakasimpleng at pinakakaraniwang recipe ng bran ay isang decoction. Upang ihanda ito, kailangan mong mag-steam ng ilang trigo at iwanan ito nang magdamag. Pagkatapos ay salain ang likido at magdagdag ng honey at milk thistle tincture dito.

Para sa almusal, maaari kang magluto ng masustansyang sinigang na bran. Pinapayagan na pakuluan ang sinigang sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Maaari kang magdagdag ng ilan sa iyong mga paboritong prutas at isang kurot ng asukal dito. Maaari mo ring budburan ang mainit na toast na may bran.

Ang mga simpleng pancake ay maaaring maging mas kapaki-pakinabang kung palitan ang regular na harina ng buong harina ng trigo. Magdagdag ng ilang asukal, baking powder at asin ayon sa panlasa. Pagkatapos ay ihalo ang lahat sa mga itlog at gatas hanggang sa makuha ang isang siksik na kuwarta. Ang pamamaraan ng pagprito ay hindi naiiba sa orihinal at hindi dapat maging sanhi ng mga paghihirap.

Siyempre, walang umaasa malusog na pagkain may isang lugar para sa pagluluto, ngunit walang kabuluhan. Narito, halimbawa, ang isang recipe para sa mga muffin na may bran:

Ganyan kadali ang paggamit ng wheat bran sa regular na pagluluto, pagpapalit nakakapinsalang produkto kapaki-pakinabang.

Pansin, NGAYON lang!

Mga kaugnay na publikasyon