Iminumungkahi ng mga tagapagtaguyod ng diyeta na ito na ang pagpapalit ng mga pagkaing nabubuo ng acid sa mga alkalina ay maaaring mapabuti ang kalusugan. Sinasabi pa nila na makakatulong ito sa paglaban sa mga malubhang sakit tulad ng cancer. Sa katunayan, may ilang mga tao na sumusumpa na ang alkaline diet para sa pagbaba ng timbang ay nagbigay sa kanila ng mga mahimalang resulta.

Ngunit mayroon bang anumang matibay na ebidensya para sa at laban? Tingnan natin kung ano ang sinasabi ng agham tungkol sa naturang programa sa nutrisyon.

Ang diyeta ay naging sunod sa moda sa mga lupon ng Hollywood. Ito ay aktibong isinusulong nina Elle MacPherson at Kelly Ripa.

Ito ay batay sa paniniwala na ang mga pagkain ay nakakaapekto sa antas ng kaasiman at pH ng katawan. Nalalapat ito sa ihi at dugo. Samakatuwid, ang ilang mga pagkain ay maaaring gamutin at maiwasan ang iba't ibang mga sakit.

Dahil sa kakulangan ng mapagkakatiwalaang ebidensya na susuportahan positibong panig ng diyeta na ito, ito ay itinuturing na pseudoscientific. Ang mga dietitian at mga doktor ng iba pang mga specialty ay karaniwang hindi inirerekomenda ito sa kanilang mga pasyente.

Gayunpaman, ang antas ng pH katawan ng tao at ang impluwensya ng pagkain dito ay matagal nang pinag-aralan. Antas balanse ng acid-base itinuturing na neutral sa halagang 7. Ang zero pH ay ganap na kaasiman at ang kawalan ng oxygen. At ang antas 14 ay nagsasalita ng isang ganap na alkaline na kapaligiran na mayaman sa oxygen.

Ang dugo ng tao ay higit pa sa isang alkaline na likido, na may mga normal na pagbabasa sa pagitan ng 7.35 at 7.45. Ang ibang bahagi ng katawan ay may iba't ibang antas ng pH. Halimbawa, ang tiyan ay medyo acidic na may pH value na 3.5 o mas mababa. Ito ang pinaka-angkop na antas para sa panunaw ng pagkain.

Mayroong isang teorya na ang pagtalon sa mga antas ng pH ng dugo sa ibaba 6.8 at higit sa 7.8 ay negatibo para sa mga selula. Ang katawan ay hindi makapagproseso ng mga bitamina, mineral, at iba pang sustansya nang mahusay.

Naniniwala ang eksperto sa nutrisyon na si Joy Dubost na ang ilang mga pagkain ay maaaring humantong sa paggawa ng labis na dami ng acid. At ito, sa turn, ay nagbabanta sa mga malubhang sakit, tulad ng osteoporosis. Ang mga pagkain na posibleng mapanganib sa bagay na ito ay kinabibilangan ng karne, trigo, at pinong asukal.

Mga pagkaing alkalina - mabuti o masama

Ang mga tagapagtaguyod ng diyeta ay kumbinsido sa mga benepisyo ng mga pagkain na may mahusay na nilalaman alkalis at mas mababang nilalaman ng acid. Naniniwala sila na binabawasan ng diyeta ang panganib ng pananakit ng likod, diabetes, at mga bato sa bato. Binabawasan ang panganib ng colon cancer at cardiovascular disease.

Pagdating sa diyeta, karamihan sa mga tao ay nagkakamali ng acid imbalance. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang hindi balanseng antas ng pH ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Sa partikular, ang paglabag kawalan ng balanse sa hormonal, naghihikayat ng pagtaas o labis na pagbaba ng timbang. Kapag ang pH ay hindi balanse, ang mga buto ay nagiging malutong, bumabagal ang panunaw, at maaaring lumaki ang mga tumor.

Log ng seguridad kapaligiran at Health ay nag-post ng isang artikulo tungkol sa pagbabawas malalang sakit pagkatapos ng diyeta na ito. Isinulat ng isa pang magasing Amerikano na ang pagbabawas ng mga pagkaing gumagawa ng acid ay nakakatulong sa pagpapanatili masa ng kalamnan sa matatanda. Sa ikatlong edisyon, ang impormasyon ay nai-publish sa pagbabawas ng sakit sa ibabang likod sa paggamit ng isang alkaline mineral supplement.

Napakahirap sabihin ng sigurado kung malusog na diyeta, na kinabibilangan ng mga prutas at gulay ngunit ipinagbabawal ang mga pagawaan ng gatas at naprosesong pagkain produktong pagkain. kasi madalas napaka indibidwal.

Listahan ng bibilhin

Ayon sa mga pagsusuri ng mga nawalan ng timbang, nagsimula silang maging mas mahusay sa diyeta na ito. Dahil ang ganitong sistema ng nutrisyon ay nagsasangkot ng pagkonsumo ng "malusog", buong pagkain.

Gamitin ang mga talahanayan na ito bilang pangkalahatang gabay. Palitan ang mga naprosesong pagkain ng mga sariwang pagkain, magdagdag ng higit pang mga prutas at gulay sa iyong diyeta. Pinapayagan silang kainin sa anumang anyo sa diyeta na ito 🙂

Talaan ng mga produktong alkalina sa pababang pagkakasunud-sunod

Talaan ng kaasiman ng mga produkto ayon sa antas ng pagtaas

Kung interesado ka sa gayong pamamaraan ng kapangyarihan, huwag mag-alala. Hindi kinakailangang kalkulahin ang antas ng balanse ng acid-base sa bawat piraso. 80% lamang ng mga pagkain na itinuturing na alkalina ang dapat idagdag sa iyong diyeta. At mag-iwan ng humigit-kumulang 20% ​​ng mga produkto na bumubuo ng acid.

Paano gumawa ng menu para sa linggo

Sa isang alkaline na diyeta, ang mga acidic na pagkain ay lubhang hindi kanais-nais at kasama ang mga pinong carbohydrates, pagawaan ng gatas, karne, at manok. Lumilikha sila ng acidic na kapaligiran sa katawan, habang pinapataas ang pagkarga sa mga bato at atay. Dagdag pa, may panganib na magkaroon ng diabetes. Ngunit ang mga alkaline na pagkain ay makakatulong na neutralisahin o mabawasan ang mga epektong ito. Kaya ang unang hakbang sa pagbabalanse ng iyong diyeta ay upang maunawaan kung aling mga pagkain ang acidic at kung alin ang alkaline.

Huwag gamitin:

• Asukal (pinong puti at lahat ng artipisyal na sweetener)
• alkohol at caffeine;
• Pagawaan ng gatas ( mantikilya, gatas, keso);
• Spread o mga mantika sa pagluluto
• Anumang uri ng mani (kabilang ang peanut butter)
• Mga cereal, puting harina ng trigo at mga produkto mula dito (tinapay, pasta at anumang iba pang pasta)
• Table salt (limitasyon)
• Mga kamatis at mais

Ito ang mga pangunahing nag-trigger na nagpapataas ng kaasiman, na nakakagambala sa katawan. Upang mapanatili ang kalusugan, ang diyeta ay dapat na binubuo ng 60% alkaline at 40% acid-forming na pagkain. At upang maibalik ang kalusugan, ang diyeta ay dapat na binubuo ng 80% alkalina at 20% na bumubuo ng acid.

Samakatuwid, gawin ang iyong menu para sa linggo batay sa panuntunang ito - kumain ng 2 alkaline na pagkain at isang acidic. Halimbawa:

• almusal - Mga itlog (acid) omelet na may spinach (alkaline) at kalahating grapefruit (alkaline).
• Hapunan - Salad green (alkaline) na inihain kasama ng mga hiwa pritong karne mga pabo (acid). Dressing - spiced avocado-lemon sauce (alkaline).
• Hapunan - Isda (mababa ang acid) na may bahagyang ginisang gulay (alkaline). Fruit cocktail (alkaline).

Tandaan na ngumunguya ng mabuti ang iyong pagkain. Ang pagkain ay nagiging mas alkaline kapag mas matagal kang ngumunguya.

resulta mula sa diyeta

Siyempre, hindi sasabihin ng lasa kung ano ang higit pa sa produkto: alkalis o acids. Halimbawa, ang mga lemon ay acidic, ngunit mayroon talaga silang alkaline effect. Gayundin, karamihan sa mga produktong karne ay alkalina, ngunit lumilikha sila ng acid residue sa katawan.

Isa pang mahalagang paglilinaw. Hindi lamang pagkain at inumin ang tanging bagay na maaaring magbago ng antas ng pH. Ang stress, toxins, kakulangan ng oxygen, bitamina at mineral ay nagpapataas din ng kaasiman. At siyempre, bago simulan ang anumang diyeta o ehersisyo dapat kang makipag-usap sa iyong doktor.

Kung naiintriga ka sa alkaline diet, sulit na subukan ito. O baka nasubukan mo na ito, pagkatapos ay isulat ang iyong feedback at kung anong mga resulta ang iyong nakamit.

Sa tingin ko na ang anumang diyeta batay sa "malusog" at kapaki-pakinabang na mga produkto magbibigay positibong epekto. At ang pag-alis ng alak at asukal ay isa pang makabuluhang plus ng meal plan na ito. Ibahagi ang artikulo sa mga social network, at sasabihin ko sa iyo na "see you soon" 🙂

Iminumungkahi ng mga tagapagtaguyod ng diyeta na ito na ang pagpapalit ng mga pagkaing nabubuo ng acid sa mga alkalina ay maaaring mapabuti ang kalusugan. Sinasabi pa nila na makakatulong ito sa paglaban sa mga malubhang sakit tulad ng cancer. Sa katunayan, may ilang mga tao na sumusumpa na ang alkaline diet para sa pagbaba ng timbang ay nagbigay sa kanila ng mga mahimalang resulta.

Ngunit mayroon bang anumang matibay na ebidensya para sa at laban? Tingnan natin kung ano ang sinasabi ng agham tungkol sa naturang programa sa nutrisyon.

Ang diyeta ay naging sunod sa moda sa mga lupon ng Hollywood. Ito ay aktibong isinusulong nina Elle MacPherson at Kelly Ripa.

Ito ay batay sa paniniwala na ang mga pagkain ay nakakaapekto sa antas ng kaasiman at pH ng katawan. Nalalapat ito sa ihi at dugo. Samakatuwid, ang ilang mga pagkain ay maaaring gamutin at maiwasan ang iba't ibang mga sakit.

Dahil sa kakulangan ng maaasahang ebidensya na nagpapatunay sa mga positibong aspeto ng diyeta na ito, ito ay itinuturing na pseudoscientific. Ang mga dietitian at mga doktor ng iba pang mga specialty ay karaniwang hindi inirerekomenda ito sa kanilang mga pasyente.

Gayunpaman, ang antas ng pH ng katawan ng tao at ang epekto ng pagkain dito ay pinag-aralan nang mahabang panahon. Ang antas ng balanse ng acid-base ay itinuturing na neutral sa halagang 7. Ang zero pH ay full acidity at ang kawalan ng oxygen. At ang antas 14 ay nagsasalita ng isang ganap na alkaline na kapaligiran na mayaman sa oxygen.

Ang dugo ng tao ay higit pa sa isang alkaline na likido, na may mga normal na pagbabasa sa pagitan ng 7.35 at 7.45. Ang ibang bahagi ng katawan ay may iba't ibang antas ng pH. Halimbawa, ang tiyan ay medyo acidic na may pH value na 3.5 o mas mababa. Ito ang pinaka-angkop na antas para sa panunaw ng pagkain.

Mayroong isang teorya na ang pagtalon sa mga antas ng pH ng dugo sa ibaba 6.8 at higit sa 7.8 ay negatibo para sa mga selula. Ang katawan ay hindi makapagproseso ng mga bitamina, mineral, at iba pang sustansya nang mahusay.

Naniniwala ang eksperto sa nutrisyon na si Joy Dubost na ang ilang mga pagkain ay maaaring humantong sa paggawa ng labis na dami ng acid. At ito, sa turn, ay nagbabanta sa mga malubhang sakit, tulad ng osteoporosis. Ang mga pagkain na posibleng mapanganib sa bagay na ito ay kinabibilangan ng karne, trigo, at pinong asukal.

Mga pagkaing alkalina - mabuti o masama

Ang mga tagapagtaguyod ng diyeta ay kumbinsido sa mga benepisyo ng mga pagkaing may mataas na nilalaman ng alkalis at mas kaunting mga acid. Naniniwala sila na binabawasan ng diyeta ang panganib ng pananakit ng likod, diabetes, at mga bato sa bato. Binabawasan ang panganib ng colon cancer at cardiovascular disease.

Pagdating sa diyeta, karamihan sa mga tao ay nagkakamali ng acid imbalance. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang hindi balanseng antas ng pH ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Sa partikular, ang paglabag ay nagiging sanhi ng hormonal failure, naghihikayat ng pagtaas o labis na pagbaba ng timbang. Kapag ang pH ay hindi balanse, ang mga buto ay nagiging malutong, bumabagal ang panunaw, at maaaring lumaki ang mga tumor.

Ang Journal of Environment and Health ay naglathala ng isang artikulo tungkol sa pagbabawas ng mga malalang sakit pagkatapos ng diyeta na ito. Isinulat ng isa pang American journal na ang pagbabawas sa mga pagkaing bumubuo ng acid ay nakakatulong na mapanatili ang mass ng kalamnan sa mga matatanda. Sa ikatlong edisyon, ang impormasyon ay nai-publish sa pagbabawas ng sakit sa ibabang likod sa paggamit ng isang alkaline mineral supplement.

Napakahirap sabihin nang tiyak kung ang isang diyeta na may kasamang prutas at gulay ngunit ipinagbabawal ang mga pagawaan ng gatas at naprosesong pagkain ay malusog. kasi madalas napaka indibidwal.

Listahan ng bibilhin

Ayon sa mga pagsusuri ng mga nawalan ng timbang, nagsimula silang maging mas mahusay sa diyeta na ito. Dahil ang ganitong sistema ng nutrisyon ay nagsasangkot ng pagkonsumo ng "malusog", buong pagkain.

Gamitin ang mga talahanayan na ito bilang pangkalahatang gabay. Palitan ang mga naprosesong pagkain ng mga sariwang pagkain, magdagdag ng higit pang mga prutas at gulay sa iyong diyeta. Pinapayagan silang kainin sa anumang anyo sa diyeta na ito 🙂

Talaan ng mga produktong alkalina sa pababang pagkakasunud-sunod

Talaan ng kaasiman ng mga produkto ayon sa antas ng pagtaas

Kung interesado ka sa gayong pamamaraan ng kapangyarihan, huwag mag-alala. Hindi kinakailangang kalkulahin ang antas ng balanse ng acid-base sa bawat piraso. 80% lamang ng mga pagkain na itinuturing na alkalina ang dapat idagdag sa iyong diyeta. At mag-iwan ng humigit-kumulang 20% ​​ng mga produkto na bumubuo ng acid.

Paano gumawa ng menu para sa linggo

Sa isang alkaline na diyeta, ang mga acidic na pagkain ay lubhang hindi kanais-nais at kasama ang mga pinong carbohydrates, pagawaan ng gatas, karne, at manok. Lumilikha sila ng acidic na kapaligiran sa katawan, habang pinapataas ang pagkarga sa mga bato at atay. Dagdag pa, may panganib na magkaroon ng diabetes. Ngunit ang mga alkaline na pagkain ay makakatulong na neutralisahin o mabawasan ang mga epektong ito. Kaya ang unang hakbang sa pagbabalanse ng iyong diyeta ay upang maunawaan kung aling mga pagkain ang acidic at kung alin ang alkaline.

Huwag gamitin:

• Asukal (pinong puti at lahat);
• alkohol at caffeine;
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas (mantikilya, gatas, keso);
• Spread o mga mantika sa pagluluto
• Anumang uri ng mani (kabilang ang peanut butter)
• Mga cereal, puting harina ng trigo at mga produkto mula dito (tinapay, pasta at anumang iba pang pasta)
• Table salt (limitasyon)
• Mga kamatis at mais

Ito ang mga pangunahing nag-trigger na nagpapataas ng kaasiman, na nakakagambala sa katawan. Upang mapanatili ang kalusugan, ang diyeta ay dapat na binubuo ng 60% alkaline at 40% acid-forming na pagkain. At upang maibalik ang kalusugan, ang diyeta ay dapat na binubuo ng 80% alkalina at 20% na bumubuo ng acid.

Samakatuwid, gawin ang iyong menu para sa linggo batay sa panuntunang ito - kumain ng 2 alkaline na pagkain at isang acidic. Halimbawa:

• almusal - Mga itlog (acid) omelet na may spinach (alkaline) at kalahating grapefruit (alkaline).
• Hapunan - Green salad (alkaline) na inihain kasama ng mga piraso ng pritong karne ng pabo (acid). Dressing - spiced avocado-lemon sauce (alkaline).
• Hapunan - Isda (mababa ang acid) na may bahagyang ginisang gulay (alkaline). Fruit cocktail (alkaline).

Tandaan na ngumunguya ng mabuti ang iyong pagkain. Ang pagkain ay nagiging mas alkaline kapag mas matagal kang ngumunguya.

resulta mula sa diyeta

Siyempre, hindi sasabihin ng lasa kung ano ang higit pa sa produkto: alkalis o acids. Halimbawa, ang mga lemon ay acidic, ngunit mayroon talaga silang alkaline effect. Gayundin, karamihan sa mga produktong karne ay alkalina, ngunit lumilikha sila ng acid residue sa katawan.

Isa pang mahalagang paglilinaw. Hindi lamang pagkain at inumin ang tanging bagay na maaaring magbago ng antas ng pH. Ang stress, toxins, kakulangan ng oxygen, bitamina at mineral ay nagpapataas din ng kaasiman. At siyempre, bago simulan ang anumang diyeta o ehersisyo, dapat kang makipag-usap sa iyong doktor.

Kung naiintriga ka sa alkaline diet, sulit na subukan ito. O baka nasubukan mo na ito, pagkatapos ay isulat ang iyong feedback at kung anong mga resulta ang iyong nakamit.

Sa tingin ko, ang anumang diyeta batay sa "malusog" at masustansyang pagkain ay magkakaroon ng positibong epekto. At ang pag-alis ng alak at asukal ay isa pang makabuluhang plus ng meal plan na ito. Ibahagi ang artikulo sa mga social network, at sasabihin ko sa iyo na "see you soon" 🙂

Hindi lihim na maraming Hollywood beauties ang nakakaranas ng iba't ibang diet. Ang mga paraan upang mapupuksa ang labis na timbang ay marami nang inilarawan. Ngunit sa kamakailang mga panahon hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa iba't-ibang paraan mawalan ng timbang ay ang alkaline diet. Naniniwala ang mga eksperto na ito ay isang makatwiran at maalalahanin na diskarte sa pagbuo ng iyong sariling diyeta.

Jennifer Aniston, Kirsten Dunst, Gwyneth Paltrow, Victoria Beckham at marami pang ibang bituin sa mundo ay opisyal na kinilala ang partikular na paraan ng pagbabawas ng timbang bilang ang pinaka-epektibo, mahusay at ligtas para sa kalusugan. Ano ang sikreto ng alkaline diet?

Dapat balanse ang lahat

Matagal nang napatunayan ng mga siyentipiko na ang mahabang buhay, kalusugan at kawalan ng sakit sa mga tao ay maaaring dahil sa tamang panloob na balanse ng alkali at acid sa katawan. Naniniwala ang mga eksperto na maraming sakit, kabilang ang labis na katabaan, ang nagkakaroon dahil katawan ng tao maasim lang. Kahit na, ito ay tila, sa pinaka-kapaki-pakinabang at mga pagkain sa diyeta naglalaman ng isang malaking halaga ng mga acid. Tandaan na pamilyar ka rin sa mga phenomena tulad ng heartburn, kapaitan sa bibig, hindi kasiya-siyang sensasyon sa rehiyon ng epigastric at minsan masakit pa ang tiyan. Magdagdag tayo ng plake dito sa wika kulay abo, mabaho bibig, paninigas ng dumi, madilim na bilog sa ilalim ng mata at kahit masakit sa leeg. Ang lahat ng mga palatandaang ito ay maaaring magpahiwatig na ang iyong katawan ay acidic.

Ang pangunahing tuntunin na sinusunod ng alkaline diet ay ang tamang balanse ng acid at alkali. Sa una, ang nutritional system na ito, na binuo ng mga kilalang nutrisyunista, ay nilikha lamang upang gawing normal ang acid-base na kapaligiran sa katawan. Ngunit ipinakita ng pagsasanay na ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan hindi lamang upang gawing normal ang kalusugan ng tao, kundi pati na rin upang patatagin ang gana sa pagkain, mas mahusay na ma-assimilate kung ano ang kasama ng pagkain. Bilang isang resulta, mawalan ng dagdag na pounds, at walang pinsala sa kalusugan.

Tulad ng sinasabi ng mga developer, ang alkaline diet ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang nang dahan-dahan ngunit tiyak. Halos apat na kilo ang napupunta sa isang buwan. At ang normalisasyon ng timbang ay nangyayari pagkatapos ng anim na buwan ng tamang nutrisyon.

alkalina na pagkain

Ang isang sistema ng nutrisyon kung saan ang batayan ng diyeta ay mga prutas, gulay at mga pagkain na walang iba't ibang mga kemikal na additives (emulsifiers, stabilizers, dyes, atbp.) ay ang alkaline alkaline diet. Dapat mo ring limitahan o ganap na alisin ang ilang mga produkto ng hayop mula sa diyeta. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga prutas at gulay, bilang karagdagan sa isang malaking set mga kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas, ay nakakalikha at nagpapanatili ng alkaline na kapaligiran sa katawan.

Para sa marami, ang paggamit ng mga produkto ng sour-milk ay isang mahusay na paraan upang suportahan ang iyong sistema ng kalansay sa mabuting kalagayan. Sa katunayan, ang acid na pumapasok sa katawan kasama ang mga produktong ito, sa kabaligtaran, ay nahuhugasan kapaki-pakinabang na calcium mula sa tissue ng buto. Ngunit ang mga sangkap na nakapaloob sa mga prutas at gulay ay lumikha ng isang alkaline na kapaligiran. Ito ay neutralisahin ang pagkilos ng acid. Dahil dito, ang calcium ay nananatili sa lugar at ang mga buto ay nagiging mas malakas.

Pangunahing panuntunan

Ang pangunahing prinsipyo ng diyeta ay tamang paggamit acidic at Dalawampung porsyento ng diyeta ay dapat na mga probisyon na "nagdadala" ng acid sa katawan. At ang natitirang walumpung porsyento ay mga pagkaing alkalina (isang listahan na may eksaktong listahan ay ipapakita sa ibang pagkakataon sa talahanayan).

Napakahalaga na ang paglipat sa naturang diyeta ay isinasagawa nang maayos at unti-unti. Kung hindi man, maaaring mangyari ang mga malfunctions sistema ng pagtunaw. Payo ng mga Nutritionist habang kumakain, siguraduhing kumuha ng komportableng postura na komportable para sa iyo. Walang meryenda, kahit na mga prutas at gulay habang tumatakbo, sa transportasyon, sa isang kotse, atbp. Ang pagkain ay dapat na ngumunguya nang husto. Sa kasong ito lamang ang lahat kapaki-pakinabang na materyal maayos na hinihigop, at ang utak ay makakatanggap ng isang senyas ng saturation.

Tungkol sa pisikal na Aktibidad, kung gayon sa anumang diyeta, ang isang aktibong pamumuhay ay magiging isang plus lamang. Kung wala kang pagkakataong bisitahin ang bulwagan, maglakad-lakad lamang sa parke sa pamamagitan ng bisikleta o paglalakad.

Mga mahahalagang punto tungkol sa nutrisyon

Maaaring kainin ang mga gulay sa anumang anyo. Maaari silang nilaga o pinakuluan, ngunit mas mahusay na kumain ng hilaw. Maaari silang maging parehong mga independiyenteng pagkain at mga karagdagan - mga side dish.

Ang alkaline diet ay nagbibigay para sa isang pinag-isipang mabuti at katamtamang pagkonsumo ng mga produktong karne, isda, at munggo (hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo). Ang paggamit ng mga buto at mani ay pinapayagan, sa katamtaman lamang. Ang mga fruit juice, herbal at green tea at, siyempre, malinis na inuming tubig ay malugod na tinatanggap.

Ang pagkakaroon ng pagpapasya na lumipat sa naturang sistema ng nutrisyon, dapat mong agad na maunawaan para sa iyong sarili na kailangan mong isuko ang marami sa iyong mga paboritong at madalas na ginagamit na pagkain. Sa gayong diyeta, hindi posible na uminom ng matapang na kape, alkohol, carbonated at tonic na inumin. Inirerekomenda din na ganap na abandunahin ang mga di-bitamina o, bilang sila ay tinatawag ding, "patay" na pagkain.

Pinayagan kumain iba't ibang mga langis. Maaari itong mani, mirasol, toyo o langis ng oliba. Maaari silang idagdag sa mga salad o lutuin kasama nila. Oo! Maaari kang magprito ng pagkain! Ang pangunahing bagay ay walang mga kemikal na dumi sa mga langis. Ang mga produkto ay dapat na natural at ligtas para sa kalusugan.

acidic na pagkain

Naniniwala ang mga Nutritionist na ang bawat taong nagpapababa ng timbang na pumipili ng isang alkaline na diyeta ay dapat malaman nang eksakto ang buong listahan ng mga acidic na pagkain upang maiwasan ang mga ito sa diyeta. Ilista natin ang mga pinakasikat.

• Anuman matatamis na pastry: waffles, cake, pie, pizza, pati na rin ang puting wheat bread.
• Atay ng baka, karne ng baka, baboy.
• Itlog ng manok.
• Iba't ibang de-latang pagkain, kabilang ang mga gulay.
• Mga sausage, mani at iba't ibang "kemikal" na sarsa, mga yari na marinade.
• Pasta, cereal at kanin.
• at anumang mga produkto kasama ang kanyang "paglahok": jam, jam, sherbet, ngumunguya ng gum, cookies, puding, atbp.
• Mga panghimagas ng gatas, kefir, yogurt, gatas, ice cream.
• Mga matatamis na carbonated na inumin.
• Anumang pinausukang produkto.
• Mga maaalat na pagkain tulad ng crackers, chips, nuts.

Ang neutralidad ay "pinagmamasid" lamang ng ghee at mantikilya. Ang kanilang paggamit ay pinapayagan, ngunit hindi inirerekomenda. Nasa nagdidiyeta ang pagpili.

mga pagkaing alkalina

Ang mga pagkaing alkalina ay pinapayagan sa diyeta na ito. Magiging ganito ang listahan.

• Mga gulay: artichokes, repolyo, berdeng mga gisantes, bawang, kamatis, leeks, asparagus, beets, karot, talong, patatas, kalabasa, spinach, zucchini, kintsay at iba pa.
• Mga prutas: pinya, saging, kiwi, mansanas, peras, suha, mangga, lemon, avocado, prun, orange, pakwan, melon, persimmon, strawberry at iba pa.
• Legumes: soya beans, mga gisantes, beans, lentil.
• Mga buto at mani: Brazil nuts, almonds, walnuts, peanuts, chestnuts, cashews, coconut. Anumang dalawang uri ay maaaring ligtas na idagdag sa pagkain para sa almusal o tanghalian.
• Karne: karne ng baka, veal, tupa, karne ng pabo, manok. Ang baboy at gansa ay dapat na iwasan, tulad ng sa mataba varieties Ang karne ay naglalaman ng maraming kolesterol.
• Isda: anumang uri at uri ng tatlong beses sa isang linggo. Pinapayagan ang pagkaing-dagat.
• Langis mga walnut, olibo, mirasol, toyo, mais.
• Mga inumin: decoctions at herbal teas, distilled water, fruit juice na walang asukal.
• Matamis (natural lang): dilaw na asukal, molasses, maple syrup, hilaw na asukal, pulot. Mga matamis na pagkain sa kaunting dami.

Ang mga listahan ng produkto ay, siyempre, napakalawak. Ngunit sinubukan naming gumawa ng isang talahanayan ng buod na gumuhit ng isang pagkakatulad at nagsasabi sa iyo kung ano ang nagpapahintulot sa iyo na kumain at kung ano ang ipinagbabawal ng alkaline diet. Ang talahanayan ng produkto ay ganito ang hitsura.

Tamang Diyeta

Sinasabi ng mga Nutritionist na ang pinakaligtas at pinaka-unipormeng paraan upang mawalan ng timbang ay ang alkaline diet. Paano gumawa ng diyeta upang makamit ang mga resulta?

• Pinapanatili namin ang ratio na 20 hanggang 80%. Karamihan sa mga ito ay dapat na mga pagkaing alkalina.
• Ang pinakamahusay na paraan upang mapabuti ang katawan at mapabuti ang pigura ay ang paggamit isang malaking bilang mga prutas. Ang mga mansanas, ubas, saging, peras, lemon ay lalong mabuti.
• Siguraduhing isama sa iyong diyeta sariwang gulay mula sa hardin.
• Siguraduhing uminom tama na mga likido. Ang mga katas ng karot at pakwan ay lalong mahusay sa pakikipaglaban sa acidic na kapaligiran.
• Huwag kalimutan ang mga pampalasa. Hindi lamang nila gagawing mas malasa at mas mabango ang lean food, ngunit magdaragdag din ng mga benepisyo. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa turmeric, coriander, cumin, cinnamon, cloves.

Contraindications

Ayon sa mga may-akda, ang alkaline diet ay halos walang kontraindikasyon. Ang ganitong diyeta ay hindi pinapayagan lamang para sa mga matatanda. Sa mga meron talamak na sakit bato o ng cardio-vascular system, hindi rin inirerekomenda ang alkaline diet.

Epektibong pagbaba ng timbang

Yana Stefanovich lalo na para sa website

Ang alkaline diet ay nakakuha ng katanyagan at ang lokasyon ng daan-daang libong mga puso sa buong mundo. Ang alkalina, tulad ng tinatawag din na ito, ang diyeta ay nililinis ang katawan ng slagging, nagpapatatag ng acidic at balanseng alkalina sa katawan, pinabilis ang pagbaba ng timbang, na ginagawang kasiya-siya ang mahirap na prosesong ito.

Isang linggo ng alkaline diet at ikaw ay kawili-wiling mabigla sa iyong pagmuni-muni sa salamin at kagalingan!

1 Alkaline diet: menu para sa linggo

Ang alkaline diet menu ay dapat na binubuo ng hindi bababa sa 70% alkaline na pagkain.

1. Halos lahat na mga gulay(maliban sa adobo at adobo). Espesyal na atensyon magbigay ng berdeng madahong gulay, trigo at barley sprouts, dandelion, iba't ibang uri repolyo. Oh, at talong na may zucchini! Samahan araw-araw na may mga ugat na gulay: beets, karot, kohlrabi, labanos at labanos. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga prutas, sa kanila ang pinakamahusay na mga pagpipilian magiging kalamansi, lemon, avocado, cherry, pakwan, at hinog na saging.
2. Ang anumang ulam at recipe ay hindi maaaring gawin nang walang gulay mga langis. Ang iyong priyoridad ay: niyog, olibo, linga, flaxseed. Ang langis ng oliba ay mayaman sa mga antioxidant at unsaturated fats, na mabuti para sa cardiovascular system. Langis mula sa buto ng flax naglalaman ng natural na unsaturated fatty acid Ang mga Omega-3 na may mga anti-inflammatory properties at sumusuporta sa paggana ng utak. Kapaki-pakinabang para sa isang alkalina na diyeta ay mas bihirang mga langis - almond at cedar.
3. Ulam mula sa buong butil ay matutugunan ang mga pangangailangan ng isang acid-base na diyeta na may magiliw na carbohydrates at protina. Makikita mo ang mga ito sa lentil, bakwit, trigo, spelling, dawa. magandang pagpipilian ang beans ay magiging - puti o hugis-buwan, berdeng toyo. Ang tofu ay isang standalone at malakas na pinagmumulan ng protina sa isang alkaline na menu.
4. inumin alkaline water, herbal at green tea. Maaari mong patamisin ang mga ito ng stevia, ang pinakamahusay na natural na pampatamis. At magdagdag ng mga lasa sa mga pagkaing alkalina ay makakatulong sa ganoon pampalasa tulad ng fennel seeds, cumin, cumin at sesame seeds.
5. Karamihan sa mga varieties karne ay itinuturing na acid-forming: ang karne ng baka, baboy, veal, sardinas at tuna ay ang pinaka "acidic". Ang mga species ng manok, pabo, salmon at freshwater fish ay hindi gaanong mapanganib sa bagay na ito, at katanggap-tanggap. Kakailanganin mo ring isuko ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, palitan ang mga ito ng mga sour-gatas.

2 Alkaline diet: menu para sa bawat araw

Mga alkalina na almusal

Simulan ang iyong araw sa isang alkaline, mayaman sa protina na tofu. Hatiin ito sa maliliit na piraso at idagdag ang iyong mga paboritong alkaline na gulay. Ang steamed cauliflower, mushroom at isang kurot ng cayenne pepper ay nagdaragdag ng pampalasa sa ulam, habang ang bok choy, mustard greens at bagong gadgad na luya ay nagdaragdag ng Asian touch.

Kung mas gusto mo ang isang alkaline na almusal na may carbs, pakuluan ang buong butil (unsweetened almond milk ay masarap!), magdagdag ng mga hiniwang almendras, isang hiniwang saging, at isang kurot ng kanela.

Mga alkalina na tanghalian at hapunan

Dahil ang mga madahong gulay ay isa sa mga pinakamahusay na alkaline na pagkain, gumawa ng salad sa kanila. Magdagdag ng pinakuluang lentil, inihaw na tofu, o isang maliit na bahagi ng fillet ng manok o salmon dito. Ang salad dressing ay isang halo ng yogurt na walang taba, langis ng oliba, oregano at cayenne pepper. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagdaragdag ng soy sprouts, carrot sticks, tofu, at pinaghalong sesame oil at bagong gadgad na luya bilang isang dressing.

Gumawa ng isang light alkaline na sopas kasama ang iyong mga paboritong gulay, idagdag sa mga ito sa pinakadulo damong-dagat at soy sprouts. Para sa mas malaking opsyon sa hapunan, magdagdag ng hiwalay na lutong buong butil o pasta sa iyong mangkok.

Ang recipe ng pasta - isang ulam na sikat at minamahal ng marami, hindi ko nais na mawala ito - ay batay lamang sa mga pasta na ginawa mula sa buong butil. Isang mahusay na mapagkukunan ng mahahalagang carbohydrates. Upang ihanda ang pasta sauce, gumamit ng blender o food processor - i-chop ang mga kamatis, sariwang bawang, magdagdag ng langis ng oliba at basil. Para sa isang creamy sauce, purée lightly fried butternut squash, magdagdag ng Greek yogurt, sage at ihalo ang lahat hanggang makinis.

Ang isa pang opsyon para sa isang masaganang hapunan ay isang variation na may temang sili na may mga puting beans, lentil, at ang iyong mga paboritong alkaline na gulay. Para sa karagdagang tulong ng mga carbs at protina, magdagdag ng isang maliit na piraso ng inihaw na manok o buong butil na toast sa iyong menu.

Mga meryenda at meryenda na alkalina

Ang malusog na meryenda sa isang alkaline na diyeta ay madali. Tangkilikin ang hinog na saging, ilang hiwa ng pakwan, o isang dakot ng almond. Kung mayroon ka pang kaunting oras upang maghanda ng meryenda, paghaluin ang isang-kapat ng isang abukado, isang kutsara ng shelled sunflower seeds, at magdagdag ng ilang pulot. Gumawa ng alkaline smoothie na may mga gulay at/o prutas.

3 Mga Recipe ng Alkaline Diet

Pinalamanan na talong

Ang recipe ng talong para sa isang alkaline na diyeta ay isa sa pinakasikat. Ang aming bersyon ay para sa 2 servings.

• Talong - 1 malaki (pumili ng mga gulay na may mas manipis na base - malamang na magkaroon sila ng mas kaunting buto)
• Tinadtad na sibuyas - 40 gramo
• Bawang - 1 clove, makinis na tinadtad
• Tomato - 50 gramo, gupitin sa mga cube, alisan ng tubig ang juice
• Black beans - 50 gramo, pre-babad
• Asin (mas mabuti ang dagat), thyme, itim at pulang paminta sa panlasa
• Langis ng oliba para sa nilaga
• Alkaline water na may pH level na 8.0-8.5

Ibabad ang lahat ng produkto sa loob ng 10 minuto alkalina na tubig. Ang mga bean ay tumatagal ng mas matagal - depende sa kanilang katatagan. Gupitin ang talong nang pahaba sa dalawang hati, alisin ang pulp gamit ang isang kutsara at itabi ito - ito ay magagamit pa rin. Sa isang preheated pan na may langis ng oliba, tiklupin ang talong sa kalahati ng balat, magluto ng 5 minuto sa mahinang apoy. I-on ang oven sa 205 degrees. Alisin ang mga halves ng talong mula sa kawali at ilagay ang mga ito sa isang baking dish, bingaw sa gilid. Magdagdag ng langis ng oliba sa isang kawali at igisa ang tinadtad na sibuyas at tinadtad na bawang sa loob ng 2 minuto sa katamtamang init. Idagdag ang pulp ng talong at lahat ng iba pang sangkap sa kanila. Pakuluan sa katamtamang init hanggang ang likido ay sumingaw. Ibuhos ang halo sa mga halves ng talong at ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto.

Apple Almond Oatmeal

• Gluten free oatmeal - 180 gramo
• Kot gatas - 125 mililitro
• Langis ng almond - 80 gramo
• Zelenok mansanas, gadgad - 1 tasa
• Cinnamon - 1 kutsarita

Paghaluin sa isang mangkok mga cereal, gata ng niyog, langis ng almendras. Paghaluin ang mga sangkap. Magdagdag ng gadgad na mansanas, takip o kumapit na pelikula at ilagay sa refrigerator magdamag. Kung tuyo na ang lugaw, magdagdag pa ng gata ng niyog. Budburan ng kanela bago kainin.

Berry at spinach smoothie

• sariwang spinach - 2 tasa
• Gatas ng almond - 500 mililitro
• Frozen wild berries, strawberry - 150 gramo
• Banana peeled at frozen - 1 piraso
• Langis ng almond - 4 na kutsara
• Chia - 1 kutsara

Haluin muna ang spinach at almond milk. Idagdag ang natitirang mga sangkap, maliban sa chia, at ihalo muli. Kapag naging makinis na ang consistency ng smoothie, ilagay ang chia dito at kumulo sa mababang bilis. Hayaang umupo ang smoothie sa loob ng ilang minuto at tamasahin ang iyong inuming pang-alkalikong almusal.

Maanghang na matamis na salad

Mga sangkap ng salad:

• Lettuce - 1 malaking ulo, pre-washed
• Pipino - 1 daluyan o kalahating malaki, gupitin sa mga hiwa
• Mga buto ng granada - 1/3 tasa
• Abukado - 1 piraso, gupitin sa mga cube
• Shelled pistachios - 40 gramo, tinadtad

Mga sangkap sa pagbibihis:

• Apple cider vinegar - 60 gramo
• Langis ng oliba - 120 gramo
• Bawang - 1 clove, makinis na tinadtad

Pilitin ang salad gamit ang iyong mga kamay, ilipat sa isang mangkok at idagdag ang natitirang mga sangkap. Paghaluin ang sarsa at bihisan ang salad kasama nito.

Sopas na may puting beans

• Bawang - 2 malalaking cloves, tinadtad
• Langis ng oliba - 60 gramo + ½ kutsara
• Mga kamatis - 400 gramo
• Hindi mamantika bouillon ng manok- 200 mililitro
• Mga de-latang puting beans - 500 gramo (alisin ang juice at tuyo)
• Itim na paminta - ¼ kutsarita
• Sariwang arugula - 140 gramo
• Baguette - 8 piraso (bawat 2 sentimetro ang lapad)

Painitin muna ang isang kawali, ibuhos ang 60 gramo ng langis ng oliba dito at lutuin ang tinadtad na bawang sa katamtamang init sa loob ng 1-2 minuto. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na mga kamatis sa langis na may bawang, pagkatapos ay ibuhos sa sabaw, ibuhos ang beans, itim na paminta, dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang apoy sa mababang at (nang walang takip) magluto para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang arugula, hayaang tumayo ang sopas sa apoy sa loob ng 1-3 minuto, hanggang sa lumambot ang berdeng dahon, at patayin.

Miso na sopas na may tofu

• Tubig - 800 mililitro
• Chard - 100 gramo, tinadtad
• berdeng sibuyas- 100 gramo, tinadtad
• Matigas na tofu - 150 gramo, gupitin sa mga cube
• White miso paste - 4 na kutsara
• Seaweed nori - 1 sheet, gupitin sa malalaking parihaba

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng mga parihaba ng seaweed sa kawali. Habang sila ay nagluluto - 5-7 minuto ay sapat na - sa isang mangkok, pukawin ang miso paste na may maliit na halaga mainit na tubig. Pagkatapos kumulo ang seaweed, idagdag ang diluted pasta sa sopas, ihalo. Idagdag ang lahat ng iba pang sangkap sa kasirola at lutuin ng isa pang 5 minuto. Tikman, magdagdag ng asin kung kinakailangan, at ihain ang sopas!

Ang pagpapanatili ng tamang balanse ng acid-base ay isang mahalagang bahagi ng pagbaba ng timbang. Makakatulong ang alkaline diet sa mga tao dito. Ang ganitong paraan ng pagkain ay nakakatulong hindi lamang upang mawalan ng dagdag na pounds, kundi pati na rin upang mapabuti ang katawan. Marami ang hindi nakakaalam kung ano ang alkaline diet at kung paano ito gamitin upang lumikha ng isang programa sa pagbaba ng timbang. Ang punto ng diyeta ay kumain ng mga pagkaing may mataas na pH na kapaligiran. Sa ibaba ay Detalyadong Paglalarawan alkaline na nutrisyon, ang mga pangunahing panuntunan nito, isang listahan ng mga pinapayagang pagkain at isang lingguhang menu na tutulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Detalyadong Paglalarawan ng Alkaline Diet

Pagkapagod, pagbaba ng kaligtasan sa sakit, pag-unlad ng mga gastrointestinal na sakit, mauhog na paglabas, mga karamdaman sa nerbiyos- ang lahat ng ito ay maaaring resulta ng hindi tamang balanse ng acid-base sa katawan. Ipinakita ng mga pananaliksik ng mga siyentipiko na ito ay ang alkaline na kapaligiran na natural at kapaki-pakinabang para sa mga panloob na organo. Ang antas ng alkali at acid sa katawan at pagkain ay ipinapakita ng pH indicator. Kung ito ay mas mababa sa 7, ang medium ay tinatawag na acidic, kung ito ay mas mataas - alkalina. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing may mataas na pH, makokontrol mo ang natural na balanse ng acid-base.

Karamihan sa mga tao ay mas gusto ang acidic na pagkain. Dahil dito, ang pag-aasido ay nangyayari sa katawan, kung saan ang lahat ng mga organ system ay nagdurusa, ang mga toxin ay naipon sa katawan, lumilitaw ang mga labis na pounds. Kasunod ng menu ng alkaline diet, mas mabilis na pumapayat ang mga tao. Ang mga produkto na may mataas na pH na kapaligiran ay pumukaw sa hydrolysis ng mga taba (reaksyon ng pagkabulok), linisin ang katawan ng mga lason, gawing normal ang paggana ng mga panloob na organo, patatagin ang pag-iisip, pagbutihin ang kondisyon ng balat, mga kuko at buhok, at dagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Upang mapanatili ang balanse sa panahon ng isang alkaline na diyeta para sa pagbaba ng timbang, hindi mo kailangang ganap na isuko ang mga pagkaing gumagawa ng acid. Ang pangunahing bahagi ng pagkain ay dapat na may alkali, pinakamainam na ratio- 8 hanggang 2. Kasama sa diyeta para sa pagbaba ng timbang ang mga pagkain na may alkaline na kapaligiran, na kanais-nais na gamitin nang walang paggamot sa init. Kabilang dito ang maraming prutas, gulay, mani, mamantika na pagkain. Ito ay katanggap-tanggap na magluto ng mga pagkain, ngunit huwag magprito, maghurno o mag-ihaw ng mga ito. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng mga itlog, cereal, gatas, mataba na karne at isda, matamis, kape, alkohol.

Ang alkaline diet ay isang low-calorie diet na makakatulong sa iyo na mawalan ng ilang pounds sa unang linggo. Ang maximum na tagal ay hanggang 1 buwan. Maaari mong gamitin ang ganitong paraan ng pagkain nang mas matagal, ngunit kung mamumuno ka aktibong larawan buhay, maglaro ng sports, ang bilang ng mga calorie at iba't ibang pagkain ay kailangang dagdagan.

Mga pangunahing patakaran para sa alkalina na nutrisyon

Ang tamang kumbinasyon ng mga alkaline na pagkain at pagsunod sa mga rekomendasyong ibinigay para sa ganitong paraan ng pagkain ay makakatulong na makamit magandang resulta sa pagbaba ng timbang. Sa panahon ng diyeta, ang kaasiman ng katawan ay bababa, ang mga lason ay aalisin, ang kalusugan at kalooban ay mapabuti. Mga Simpleng Panuntunan alkaline diet para sa pagbaba ng timbang:

1. Maghanda. Kailangan mong baguhin ang iyong diyeta nang paunti-unti upang ang katawan ay hindi makaranas ng matinding stress. Upang gawin ito, unti-unting ipasok ang mga bagong pagkain sa diyeta na nagpapataas ng antas ng alkali, at alisin ang mga acidic na pagkain mula sa pang-araw-araw na menu.
2. Dahan-dahang kumain, hatiin ang pang-araw-araw na rasyon sa 4-5 na pagkain para mas mabilis matunaw ang pagkain. Maingat na ngumunguya ang bawat kagat - upang ang mga produkto ay mas mahusay na hinihigop.
3. inumin malinis na tubig, isuko ang kape, itim at berdeng tsaa, mag-imbak ng mga juice, mapaminsalang soda. Pagkatapos kumain, pinapayagan na uminom ng isang tasa ng herbal tea.
4. Kumain ng hapunan ilang oras bago matulog.
5. Gamitin natural na mga langis para sa pagbibihis ng mga salad at pinggan, ngunit huwag lumampas sa kanila. Angkop na sunflower, olive, soybean oil.
6. Limitahan ang matamis. Kung gusto mong pasayahin ang iyong sarili sa dessert, bigyan ng kagustuhan natural na pagkain- pulot, maple syrup, brown sugar, brown molasses.
7. Kumain ng mga pinahihintulutang mani na hilaw, tulad ng iba pang mga pagkaing halaman.
8. Pumili ng matatabang isda at karne. Limitahan ang mga pagkain ng hayop, subukang magluto ng mga pagkain gamit ang mga produktong ito nang hindi hihigit sa 3-4 beses sa isang linggo.
9. Sa halip na magmeryenda, uminom ng sariwang kinatas na juice, herbal teas, plain at alkaline na tubig.
10. Pagkain ng butil - hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo.
11. Iwasan ang mga pagkaing naglalaman ng mga preservative at pampalasa nang lubusan. Huwag bumili ng mga semi-tapos na produkto, de-latang gulay at prutas, pinausukang karne, atsara.

Bilang karagdagan sa mga prinsipyo ng alkaline diet, kailangan mong malaman kung aling mga pagkain ang mainam para sa pagsunod dito. Magtanim ng pagkain, na lumilikha ng kinakailangang pH-environment, normalizes presyon ng arterial, nililinis ang mga bituka, atay, bato, nagpapatatag hormonal background nagpapabuti ng komposisyon ng dugo at binabad ang katawan ng mga bitamina at mineral.

Karamihan sa Alkaline Foods:

• Mga prutas: lemon, pakwan, pinya, melon, mansanas, mangga, papaya, ubas, kalamansi.
• Mga pinatuyong prutas: igos, petsa.
• Mga gulay at damo: cayenne pepper, perehil, pipino, kintsay, arugula, luya, kuliplor, bawang.
• Mga hilaw na mani at buto: mga buto ng kalabasa, mga buto ng mirasol, mga almendras, mga buto ng linga.

Talaan ng mga produktong may acid at alkaline na reaksyon

Ang isang madaling gamiting talahanayan ay makakatulong sa iyo na mag-navigate sa tamang pagkain upang mapanatili ang balanse ng acid-base. Nasa ibaba ang mga produktong naglalaman ng alkali at acid.

Menu para sa linggo

Ang kumbinasyon ng mga produkto sa itaas sa isang kawili-wiling menu ay makakatulong sa iyo na makamit ang ninanais na resulta sa pagbaba ng timbang nang mas mabilis. Salamat sa plano, hindi ka mag-aaksaya ng oras sa pagpili ng mga pinggan para sa pagluluto. Ang lahat ng mga recipe ng menu para sa pagbaba ng timbang ay simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Ang kakulangan ng paggamot sa init ay nagpapabilis sa pagluluto. Menu para sa 7 araw:

Lunes

• Almusal - low-fat fruit yogurt, gulay - pula at berde.
• Hapunan - gulay na sopas may dibdib ng manok.
• Hapunan - inihurnong isda, sariwang salad na may langis ng oliba.

Martes

• Tanghalian - sopas ng gulay, tofu na may beans.
• Hapunan - salad, low-fat yogurt, pinakuluang karne.

Miyerkules

• almusal - kampanilya paminta, berdeng mansanas.
• Tanghalian - nilagang isda na may side dish ng gulay.
• Hapunan - pinatuyong prutas, mababang taba na yogurt.

Huwebes

• Almusal - sari-saring prutas.
• Hapunan - salad ng gulay, hilaw na almendras.
• Hapunan - steamed fish na may salad.

Biyernes

• Almusal - orange, berdeng gulay.
• Hapunan - magaan na gulay sopas, hilaw na buto ng mirasol.
• Hapunan - pinakuluang dibdib ng manok, salad.

Sabado

• Almusal - pinatuyong prutas, mababang taba na yogurt.
• Tanghalian - salad ng gulay na may isang piraso ng steamed fish fillet.
• Hapunan - orange, mani.

Linggo

• Almusal - pinggan ng prutas, mani.
• Tanghalian - sopas ng gulay, isang plato ng bakwit.
• Hapunan - Fruit salad at natural na yogurt.

Contraindications sa alkaline diet

Sa kabila ng katotohanan na ang alkali sa pagkain ay nakakatulong na maibalik ang kalusugan sa katawan, mapabuti ang proseso ng panunaw at pag-aalis ng mga lason, mapawi labis na timbang, sa ilang mga tao ito ay kontraindikado malalaking dami. Ito ay nagkakahalaga ng pagkonsulta sa isang doktor tungkol sa komposisyon pang-araw-araw na kinakain at ang dami ng pagkain na may mataas na pH. Ang uri ng pagkain ay kontraindikado sa:

• kakulangan ng atay at bato ng talamak o talamak na uri;
• mga pathology ng puso;
• mga sakit ng gastrointestinal tract.