Dr Komorowski o výžive dojčiacej matky. Zaujímavé na webe

Počas obdobia nosenia dieťaťa a po narodení dieťaťa sa žene vždy odporúča sledovať vlastné jedlo aby všetko dôležité pre jeho telo prišlo k bábätku živiny. Názory na stravu tehotnej ženy a neskôr dojčiacej matky sa však líšia. Pozrime sa na postoj k výžive ženy zodpovednej za plod a novorodenca, slávny detský lekár E. Komárovský.

Čo by dojčiaca matka nemala jesť?

Obľúbený lekár radí vyhýbať sa potravinám, ktoré sú pre detský organizmus potenciálne nebezpečné. V prvom rade sú to alergénne potraviny ako jahody, kakao, citrusové plody, káva a iné. Dojčiaca matka by mala vždy sledovať reakciu dieťaťa na jej menu. Ak má matka pochybnosti o konkrétnom jedle, je najlepšie zjesť ho veľmi málo a sledovať, ako dieťatko zareaguje.

Komarovsky tiež pripomína, že všetka potrava, ktorú matka zje, v určitej forme vstúpi do materského mlieka. Preto by ste sa mali vyhýbať potravinám, ktoré môžu zhoršiť chuť a vôňu materského mlieka. Takéto výrobky sú kyslé, slané a korenené jedlá, cesnak, rôzne koreniny.


Pri dojčení by matka mala obmedziť používanie niektorých potravín

Na trávenie bábätka môžu mať vplyv aj maminky zjedené jedlá, ktoré sú ťažko stráviteľné a spôsobujú tvorbu plynov. Napríklad, ak matka zje veľa bielej kapusty a strukovín, dieťa môže dostať hnačku.

Komarovsky tiež neodporúča zvyšovať obsah tuku v mlieku s potravinárskymi výrobkami (tučná kyslá smotana, maslo, bravčové mäso, orechy). Čím je mlieko tučnejšie, tým ťažšie bude odlíšiť sa od mlieka. mliečne žľazy, a tým ťažšie to bude dieťatko tráviť.

Strava dojčiacej matky

Pri zostavovaní stravy dojčiacej ženy sa oplatí počúvať nasledujúce odporúčania:

Nejedzte a nepite

Potreba jesť a piť

  • Mastné jedlá vrátane mastného vývaru.
  • Kakao a výrobky, ktoré ho obsahujú (sladkosti, čokoláda).
  • Káva.
  • Príliš slané a kyslé jedlá.
  • Pikantné jedlá.
  • Káva.
  • Citrusové ovocie.
  • Huby.
  • Čerstvé pečivo s droždím.
  • Konzervy.
  • Hrach.
  • Červené bobule (maliny, jahody, jahody).
  • Sladkosti s maslovým krémom.
  • Údené a vyprážané jedlá.
  • Zelenina vrátane zemiakov a uhoriek.
  • Zelení.
  • Ovocie, s obľubou jablká, hrušky a marhule.
  • Mliečne výrobky (mlieko, fermentované pečené mlieko, kefír a iné).
  • Čerešňa, melón, hrozno, čerešne.
  • Chudé mäso.
  • Nie sušené alebo solené ryby.
  • Sušené marhule a hrozienka, ako aj kompót z nich.
  • Zelený čaj.
  • Pečené, varené a dusené jedlá.

Populárny pediater radí venovať osobitnú pozornosť produktom, ktoré nekonzumovali predkovia tehotnej a dojčiacej ženy. Ak sa v bežnom živote zjedený pomaranč, ananás alebo iný exotický produkt strávi bez problémov, potom pri nosení dieťaťa a po pôrode sa zvyšuje zaťaženie pečene ženy. Takéto produkty nie sú úplne strávené, ich častice nemajú čas na neutralizáciu v pečeni a dostať sa k plodu a potom dieťa zvýšenie rizika alergických reakcií.


Exotické produkty by nemali konzumovať tehotné a dojčiace matky

A niekoľko ďalších tipov od Komarovského o výžive ženy počas tehotenstva a dojčiacej matky:

  • Musíte sa vyhnúť prejedaniu. Je lepšie podjesť sa, ako zjesť niečoho nadbytok.
  • Ak naozaj chcete určitý produkt, ale je na zakázanom zozname, môžete trochu povoliť, aby ste zatúžili.
  • Ak existujú pochybnosti o akomkoľvek jedle, je lepšie ho odmietnuť.
  • Nejedzte v noci.
  • Ak vás okolnosti prinútili piť alkohol, potom je prijateľné trochu červeného vína alebo šampanského.
  • Stojí za to užívať vitamínové komplexy.

Čo piť pre dojčiacu matku?

Otázka pitného režimu matky, ktorá dojčí dieťa, je kontroverzná. Hoci mnohí odborníci tvrdia, že veľké množstvo pitia nijako neovplyvňuje tvorbu mlieka, mnohé mamičky sú z vlastnej skúsenosti presvedčené o opaku. Komarovskij radí sledovať pitný režim v prípade nedostatku mlieka. Ak je pre dieťa dostatok jedla, nie je potrebné piť nič navyše, nad rámec želania ženy.


Otázka množstva vypitej vody by mala znepokojovať dojčiacu matku iba v prípade nedostatku materského mlieka.

Najlepšie nápoje pre dojčiace ženy sú:

  • Čaj. Komarovský radí piť zelenú, pridať do nej cukor a mlieko.
  • Šťava. Môže byť z hrozna, mrkvy, jabĺk, no nezabúdajte na striedmosť.
  • Kompót. Najlepšou možnosťou by bol nápoj z hrozienok, sušených jabĺk a sušených marhúľ.
  • Mlieko. Musí byť varené. Môžete tiež piť pečené mlieko a iné fermentované mliečne nápoje.

- optimálny druh výživy pre dieťa. V prvom rade je to prejav materskej lásky a v druhom rade ide o ideálny vysokostráviteľný potravinový výrobok s optimálnou a vyváženou hladinou látok pre dieťa, s prítomnosťou ochranných faktorov a účinných látok ktorý pomáha vytvárať bariéru proti nárazom životné prostredie.

Zároveň si to treba uvedomiť správnej výživy dojčiaca matka po pôrode je kľúčom k zdraviu dieťaťa. Je dôležité dodržiavať Zdravé stravovanie. Na jednej strane ide o rôznorodú, racionálnu a vyvážená strava, to znamená, že musí obsahovať všetky zložky potrebné pre dieťa (bielkoviny, tuky, sacharidy, železo, vápnik, jód, horčík, Omega 3 a omega 6 ), a na strane oblúka - malo by to byť diétne jedlá varené oddelene pre dojčiacu matku s výnimkou vyprážania a tuku. Výživa by mala byť dostatočná, dokonca aj zvýšený obsah kalórií - prvých 6 mesiacov je to 2700 kcal, v ďalších mesiacoch je to o niečo menej - 2650 kcal.

Prečo je správna výživa pre ženy taká dôležitá? Pretože s materským mliekom dieťa dostane všetko užitočný materiál. Proteín je najdôležitejší potravinový prvok pre vývoj organizmu a jeho množstvo skonzumované ženou by malo byť 106-110 g. Väčšina (60 %) sú živočíšne bielkoviny a 40 % sú rastlinné. Preto je veľmi dôležité jesť mäso, ryby, mliečne výrobky, obilniny, orechy a zeleninu. Pravda, množstvo bielkovín v mlieku nezávisí od množstva bielkovín skonzumovaných ženou a množstvo tuku, minerálnych stopových prvkov a vitamínov práve súvisí s množstvom týchto látok v strave. Všetky potrebné látky vstupujú do mlieka z tela matky aj pri ich nedostatočnom príjme s jedlom, ale zásoby dojčiacej ženy sa vyčerpávajú.

Horčík je potrebný pre proces syntézy bielkovín a tvorbu enzýmov, v jeho prítomnosti sa vápnik v tele vstrebáva. bohaté na horčík pšeničné otruby, sezamové, tekvicové a slnečnicové semienka. Vápnik je potrebný na prevenciu rachitídy u dojčiat, rast a tvorbu kostry. Kľúčovým zdrojom vápnika je mlieko, tvaroh, kefír, jogurt, tvrdé syry. Ale ak je dieťa alergické na bielkovinu kravského mlieka, mliečne výrobky sú zo stravy matky vylúčené. Najprv sa vylučuje iba mlieko a pozoruje sa reakcia na fermentované mliečne výrobky a tvaroh.

Samozrejme, všetky tieto produkty by sa mali zavádzať do stravy postupne, pretože okrem živín, ktoré sú užitočné a potrebné pre rast a vývoj, môže dieťa dostať alergény aj mliekom. Výživa matky počas dojčenia by nemala zaťažovať imunitný systém dieťa a spôsobiť nadúvanie a koliku. To je dôležité najmä počas prvých 2-3 mesiacov, kedy prebieha proces trávenia dieťaťa. V tomto ohľade by sa mala strava postupne rozširovať a v pomere k jedlu ísť od malých po veľké.

Aká by mala byť výživa pre dojčiace ženy? Prvý mesiac má byť prísna diéta a následne opatrné zavádzanie nových potravín do stravy. Do troch mesiacov, kým je dieťa náchylné na koliku, by ste mali najmä sledovať výživu a zdržať sa potravín, ktoré spôsobujú. Kolika zvyčajne začína po 2-3 týždňoch a končí po 3-6 mesiacoch.

Základné pravidlá kŕmenia dieťa sú:

  • Päť až šesť jedál denne pre matku (3 hlavné jedlá a 2 olovranty). Jedlo je lepšie, aby sa zhodovalo s kŕmením - najviac najlepší čas 30 minút predtým.
  • Varené a parné metódy varenia, odmietanie mastných a vyprážaných jedál.
  • Používajte iba čerstvo pripravené prirodzené jedlo, polotovary, výrobky s farbivami a konzervačnými látkami, sú vylúčené všetky druhy konzervovaných potravín.
  • Zavedenie veľkého množstva mliečnych výrobkov obsahujúcich vápnik.
  • Jesť chudé mäso a ryby.
  • Dodržiavanie pitného režimu - 1,5-1,6 litra denne (čistená voda, stolová voda bez plynu, kompóty, ovocné nápoje). Príjem tekutín je jedným z dôležitých faktorov predĺženej laktácie. 10 minút pred kŕmením vypite pohár vody. Zároveň by ste nemali piť tekutiny nad rámec normy, čo môže spôsobiť opuchy, záťaž na obličky a nadmernú tvorbu mlieka a následne laktostáza .
  • Počas laktácie sú vylúčené produkty, ktoré zvyšujú fermentáciu (strukoviny, sladkosti, pečivo, kvas, čierny chlieb, banány, hrozno, sladké jablká, nakladaná zelenina, Biela kapusta, uhorky, nápoje sýtené oxidom uhličitým, cukrovinky, sladký tvaroh, tvarohové pasty a sladké cereálie).
  • Obmedzte používanie surová zelenina a ovocie, pretože v tejto forme zvyšujú peristaltiku a spôsobujú nafukovanie. Z tohto dôvodu je lepšie piecť alebo dusiť zeleninu a ovocie a začať jesť v malých porciách, pretože veľké množstvo vláknina môže spôsobiť riedku stolicu u dieťaťa a nadúvanie.
  • Zelenina s hrubou vlákninou nie je povolená a esenciálne oleje, ktoré sú silnými stimulantmi trávenia (reďkovka, reďkev, repík, zeler, šťavel, huby) a u dieťaťa môžu spôsobiť nadúvanie a črevnú koliku.

Na konci druhého alebo tretieho mesiaca sa strava už výrazne rozširuje, ale musíte opatrne zavádzať nové potraviny 3-4 dni v rade a pozorovať správanie dieťaťa. Prvý deň môžete jesť malý kúsok akéhokoľvek produktu a nasledujúci deň preskúmať pokožku dieťaťa a pozorovať jeho celkový stav. Ak na pokožke nie sú žiadne vyrážky, začervenanie alebo olupovanie, môžete tento produkt na druhý deň zjesť v o niečo väčšom množstve a znova pozorovať reakciu. Na tretí deň sa opäť použije ten istý prípravok a posúdi sa stav bábätka, ak je všetko v poriadku, môžete tento prípravok nechať v strave.

Takéto dlhodobé podávanie je nevyhnutné, pretože alergická reakcia sa nemusí prejaviť okamžite. Nasledujúce sa testuje rovnakým spôsobom. Nový produkt. Vedenie potravinového denníka a sledovanie reakcie dieťaťa na nové potraviny pomôže presne a hlavne včas odhaliť alergénny faktor.

Strava dojčiacej matky podľa mesiaca

Pre pohodlie bola zostavená tabuľka, ktorá obsahuje povolené a zakázané produkty.

Ošetrovateľská strava, tabuľka na mesiace vyzerá takto:

mesiac Povolené produkty a postupnosť ich zavádzania Neodporúčané produkty
0-0,5
  • tvaroh, kefír;
  • pohánka, ovsené vločky na vode;
  • ovocie - pečené jablká, banány;
  • varená zelenina;
  • biele mäso kuracie, morčacie;
  • polievky bez vyprážania, môžete pridať cibuľu;
  • sivý a biely chlieb s otrubami, sušený;
  • slabý zelený a čierny čaj bez prísad;
  • pečené jablká;
  • šípkový odvar;
  • čaj na laktáciu;
  • odvar z bylín: tymian, medovka, praslička roľná, mäta, rebríček, nechtík, žihľava, palina.
  • jogurty s arómami a farbivami;
  • čokoláda;
  • krupicu;
  • tučný mäsový vývar;
  • mastné, vyprážané jedlá;
  • citrusy;
  • Jahoda;
  • zemiaky a cestoviny veľké množstvá;
  • hrušky;
  • Perlivá voda a sladká perlivá voda;
  • klobásy, údené produkty, majonéza;
  • alkohol;
  • surová zelenina;
  • plnotučné mlieko (iba v jedlách);
  • čerstvá a kyslá kapusta, uhorky, paradajky;
  • strukoviny;
  • morské plody;
  • zmrzlina;
  • kondenzované mlieko;
  • majonéza;
  • kvasnicové pečenie;
  • džemy a džemy (obmedzené);
  • káva;
  • tavený syr;
  • margarín.
1-3
  • sušené ovocie;
  • kompót zo sušených jabĺk bez cukru;
  • čerešne, čerešne, vodné melóny, egreše (podľa sezóny) a ovocie (jablká, hrušky);
  • surová zelenina;
  • pridávajú sa prírodný jogurt, jogurt, acidofil, fermentované pečené mlieko;
  • syr s nízkym obsahom tuku a soli;
  • kyslá smotana (do 15% tuku);
  • vstúpil veľmi opatrne chudé ryby varené alebo dusené;
  • hovädzia pečeň, hovädzie mäso, králik;
  • ovocné nápoje a kompóty z brusníc, čerešní, čučoriedok, egrešov;
  • kôpor, petržlen;
  • rozšíriť spotrebu obilnín pridaním prosa, pšenice, jačmeňa, hnedej a bielej ryže.
3-6
  • sušený ražný chlieb;
  • repa;
  • orechy (okrem pistácií a arašidov);
  • chudé bravčové mäso;
  • čerstvá cibuľa;
  • prepeličie a kuracie vajcia;
  • bazalka, obmedzená paprika, tymián, pikantná, estragón;
  • čerstvé šťavy.
6-9
  • v malých množstvách červené ryby;
  • zelený čaj;
  • uhorky, paradajky;
  • strukoviny;
  • cesnak.
  • citrusy;
  • čokoláda;
  • tučné jedlá;
  • údené produkty;
  • konzervy;
  • alkohol.
9-12
  • citrón.

Snáď 1 mesiac sa vám bude zdať najťažší nielen z hľadiska výživy, ale aj prispôsobenia sa režimu dojčenia a nočných vstávaní. Od prvých dní sa budete musieť vzdať čokolády, kávy, zmrzliny a kondenzovaného mlieka, sladkostí, pečiva a cukrovinky. Surová zelenina, strukoviny a vyprážané jedlá sú zakázané. Musíte sa naučiť variť diétne jedlá a myslieť viac na svoje dieťa ako na svoje závislosti a túžby na jedle. Je dôležité pozorovať pitný režim. Od štvrtého je množstvo tekutiny 800-1000 ml.

Ak mlieko prichádza rýchlo a je ho veľa, môžete mierne zmenšiť objem tekutiny. Od 10. dňa po pôrode musíte pridať 0,5 šálky, čím sa do konca mesiaca zvýši na 1,5 až 2 litre. Po celú dobu sledujte stav prsníka: mal by byť bezbolestný a mäkký.

Strava dojčiacej matky v prvom mesiaci zahŕňa ľahké polievky v zeleninovom vývare alebo slabé kuracie mäso, bez vyprážania. Môže to byť obilný príp zeleninové polievky. Nie je dovolené používať boršč, kapustovú polievku, hodgepodge, okroshku a nálev z dôvodu prítomnosti kapusty a uhoriek v nich. Hlavnými jedlami sú zvyčajne kaša alebo dusená zelenina s kúskom vareného kuracieho mäsa, pretože hovädzie mäso a ryby sa môžu konzumovať neskôr. Nezabudnite, že soľ by mala byť obmedzená a všetky jedlá by sa mali pripravovať bez korenia, takže jedlo v prvom mesiaci bude bez chuti a monotónne.

Väčšinou sa zoznam produktov môže rozširovať rýchlejšie, ako je uvedené v tabuľke. Všetko závisí od individuálnej reakcie novorodenca na určité produkty. A samotná matka sa môže rozhodnúť, ako bude jesť, na základe pozorovaní reakcie dieťaťa. A ako môže dieťa „naznačiť“ svoje správanie, stav čriev alebo odmietnutie kŕmenia, ak sa chuť mlieka zmenila a nepáčilo sa mu to. Ale môžeme s istotou povedať, že prvé tri mesiace nemôžete jesť med, džem, čokoládu, vajcia, červené ovocie a zeleninu, pekárenské výrobky, mastné, kyslé a slané.

V prípade, že je matka náchylná na alergie, je pravdepodobné, že sa prejaví aj dieťa precitlivenosť k produktom. V takýchto prípadoch si treba dávať väčší pozor na výživu. V prípade alergickej reakcie (začervenanie líc, suchosť a olupovanie kože na kolenách a lakťoch) je potrebné prípravok na mesiac vyradiť a potom skúsiť znova nasadiť, aby sa telo postupne adaptovalo na tento alergén . Upozorňujeme, že čokoláda, mastné a údené jedlá, konzervy a alkohol sú počas celého obdobia dojčenia zakázané.

Na záver treba povedať, že dojčiace matky majú zakázané zariaďovať pôstne dni, vezmite mono diétu alebo nízkokalorickú diétu. Pre dieťa je nebezpečný a pre matku nie je potrebný. V tejto dobe je potrebných asi 500 kcal na produkciu mlieka, a ak budete jesť správne a nakoniec pripojiť viac fyzická aktivita, potom kilá navyše pôjdu preč.

Nedostatočná výživa matky môže viesť k nedostatočnému prísunu mlieka a podvýžive dieťaťa. V tomto prípade sa u dieťaťa objaví hladná stolica - zbytočne vodnatá a dokonca sa konzistenciou blíži vode. Tento typ poruchy stolice možno určiť podľa dynamiky hmotnosti – dieťa slabo priberá (menej ako 450 g za mesiac a do dvoch týždňov nepriberá po narodení), objavujú sa príznaky dehydratácie (prepadnutá fontanel), dieťa je letargické a veľa spí. Musíte tiež urobiť test mokrej plienky. Pri dostatku mlieka sa dieťa pocikáva 10x denne. V tomto prípade je močenie znížené, moč sa koncentruje a má štipľavý zápach a jeho objem je malý. Na internete nájdete fotografiu týchto patologických výkalov. Stolica u dieťaťa sa tvorí postupne, pretože trvá určitý čas, kým sa črevá naplnia užitočnými mikróbmi. Zvyčajne sa to stane do mesiaca, niektorým to trvá dlhšie.

Schválené produkty

Diéta na dojčenie novorodenca zahŕňa:

  • Pšeničný chlieb 2. triedy (najlepšie s otrubami), sušenie, suché sušienky, nie veľmi sladká sušienka a strúhanku z hnedého chleba.
  • Rôzne obilniny (kukurica a perličkový jačmeň opatrne) sa môžu variť aj s pridaním 1/3 mlieka, môžu sa pripraviť pudingy na pare, tvarohové kastróly.
  • Povolený nie mastné odrody mäso a ryby (hovädzie, teľacie, králičie, kuracie, treska, zubáč, pleskáč, treska belasá, treska, merlúza, ostriež) vo forme parných rezňov aj v celku. Uprednostňovať by sa malo biele hydinové mäso a ryby by sa nemali konzumovať viac ako 1-2 krát týždenne.
  • Zahŕňa vegetariánske polievky a polievky s nízkym (sekundárnym) mäsovým vývarom. V prvých chodoch je dobré vziať zemiaky, mrkvu, karfiol a cuketou. Do polievok môžete pridať mäsové guľky, knedle, kúsky vareného mäsa.
  • Ako zdroje vitamínov a vlákniny sa do stravy zavádza najmenej 400 g varenej alebo čerstvej (ak je dieťa dobre znášané) zeleniny. Uprednostňuje sa neutrálna zelenina: mrkva, repa, cuketa, tekvica, tekvica. Sú rozvarené, dajú sa z nich robiť rezne alebo prívarky. čerstvá zelenina je lepšie použiť zelené a pestrofarebné - tepelne spracované, použiť do polievok alebo dusených pokrmov. Zeleninu však musíte začať jesť s varenou alebo dusenou.
  • Odporúča sa začať jesť ovocie s jablkami, potom zaviesť iné druhy, ale nie veľmi kyslé. Ovocie by malo mať zelenú alebo bielu farbu, piť môžete detské šťavy, detské ovocné pyré, ale aj pečené jablká a hrušky. Počas dňa by dojčiaca matka mala zjesť 300 g ovocia a bobúľ (hrušky, jablká, ríbezle, egreše, čerešne) a vypiť 200-300 ml šťavy (najlepšie s dužinou). Môžu byť čerstvo pripravené alebo konzervované. V tomto prípade si musíte vybrať šťavy zo série jedlo pre deti. Môžete jesť pečené jablká a hrušky, ako aj piť kissels a kompóty z nich. Sušené ovocie je bohaté na vlákninu, takže sušené slivky a sušené marhule sa môžu zavádzať opatrne, pozorujúc stoličku dieťaťa.
  • Ak je dieťa náchylné na zápchu, je nevyhnutné jesť sušené ovocie, tiež prehodnotiť stravu matky a čiastočne nahradiť živočíšne tuky rastlinnými olejmi a tiež zahrnúť viac potravinová vláknina(zelenina, obilniny, ovocie, celozrnné pečivo).
  • Denná strava by mala obsahovať 600-800 ml fermentovaných mliečnych výrobkov (acidofil, prírodný jogurt, kefír, kyslé mlieko) a tvaroh alebo jedlá z neho. Mlieko v množstve 200 ml a kyslá smotana sú povolené len ako prísada do misky. Mlieko a mliečne výrobky je lepšie striedať. Ak hovoríme o obsahu tuku v týchto výrobkoch, potom je optimálne 2,5% a tvaroh - 5-9%. Výrobky s nulovým obsahom tuku nie sú vhodné pre dojčiace ženy.
  • Z cukroviniek si málokedy môžete dovoliť pusinky, ovocnú marmeládu, marshmallows, marshmallows.
  • V deň môžete jesť 25 g masla, 15 g rastlinného oleja (kukuričný, slnečnicový, olivový, sójový).
  • Z nápojov je to neochutený čaj (slabý čierny alebo zelený), čaje s mätou, oreganom, tymiánom, občas slabá káva, stolová neperlivá voda, kompóty a ovocné nápoje.

Tabuľka povolených produktov

Proteíny, gTuky, gSacharidy, gKalórie, kcal

Zelenina a zelenina

cuketa0,6 0,3 4,6 24
karfiol2,5 0,3 5,4 30
zemiak2,0 0,4 18,1 80
mrkva1,3 0,1 6,9 32
tekvica1,3 0,3 7,7 28

Ovocie

banány1,5 0,2 21,8 95
čerešňa0,8 0,5 11,3 52
hrušky0,4 0,3 10,9 42
slivky0,8 0,3 9,6 42
jablká0,4 0,4 9,8 47
sladké pečené jablká0,5 0,3 24,0 89

Bobule

egreš0,7 0,2 12,0 43

Orechy a sušené ovocie

sušené ovocie2,3 0,6 68,2 286

Obilniny a obilniny

pohánka (mletá)12,6 3,3 62,1 313
ovsené krúpy12,3 6,1 59,5 342
obilniny11,9 7,2 69,3 366
perličkový jačmeň9,3 1,1 73,7 320
Pšeničné krúpy11,5 1,3 62,0 316
proso krúpy11,5 3,3 69,3 348
biela ryža6,7 0,7 78,9 344
jačmenná krupica10,4 1,3 66,3 324

Pekárenské výrobky

omrvinky bieleho chleba11,2 1,4 72,2 331
vyšívací chlieb9,0 2,2 36,0 217

Cukrovinky

džem0,3 0,2 63,0 263
marshmallow0,8 0,0 78,5 304
ovocná a bobuľová marmeláda0,4 0,0 76,6 293
pusinky2,6 20,8 60,5 440
prilepiť0,5 0,0 80,8 310
maria cookies8,7 8,8 70,9 400

Mliekareň

mlieko 2,5%2,8 2,5 4,7 52
kefír 2,5%2,8 2,5 3,9 50
kyslá smotana 15% (s nízkym obsahom tuku)2,6 15,0 3,0 158
fermentované pečené mlieko 2,5%2,9 2,5 4,2 54
acidophilus2,8 3,2 3,8 57
prírodný jogurt 2%4,3 2,0 6,2 60

Syr a tvaroh

syr24,1 29,5 0,3 363
tvaroh 5%17,2 5,0 1,8 121
tvaroh 9% (tučné)16,7 9,0 2,0 159

Mäsové výrobky

chudé bravčové mäso16,4 27,8 0,0 316
varené hovädzie mäso25,8 16,8 0,0 254
varené teľacie mäso30,7 0,9 0,0 131
králik21,0 8,0 0,0 156

Vták

varené kura25,2 7,4 0,0 170
moriak19,2 0,7 0,0 84

Oleje a tuky

maslo0,5 82,5 0,8 748

Nealkoholické nápoje

minerálka0,0 0,0 0,0 -
zelený čaj0,0 0,0 0,0 -
čierny čaj20,0 5,1 6,9 152

Šťavy a kompóty

jablkový džús0,4 0,4 9,8 42

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

Popôrodná strava pre dojčiace matky vylučuje:

  • Vysoko alergénne potraviny, medzi ktoré patria: ryby, morské plody (najmä kraby, krevety), raky, rybie ikry, vajcia, huby, orechy (môžu byť aj vlašské), káva, čokoláda, med, kakao, citrusové plody, jasne červené a oranžové ovocie. Medzi vysoko alergénne potraviny patria arašidy a paradajky.
  • Úplne vylúčené sú produkty, ktoré podporujú kvasenie v črevách (akékoľvek strukoviny, hrubá zelenina, plnotučné mlieko, ražný chlieb, výrobky z kysnuté cesto, kvass). Preto sú polievky zo strukovín, kapustová polievka a boršč vylúčené zo stravy kvôli prítomnosti kapusty, nálevu a okroshky, kvôli prítomnosti čerstvých a nakladaných uhoriek.
  • Produkty s éterickými olejmi (cesnak, zeler, cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovka, špenát) a citrusové plody.
  • Bohaté vývary, tučné mäso, ryby, hydina, marinády, údeniny, mäsové a rybie konzervy, údeniny, korenené jedlá, koreniny.
  • Všetko tropické ovocie (okrem banánov).
  • Výrobky obsahujúce farbivá a konzervačné látky.
  • Nepoužívajte plnotučné mlieko, fermentované syry.
  • Tuk na varenie, bravčové a hovädzie mäso, margarín.
  • Používanie čokolády, smotanových koláčov, sýtených nápojov, kvasu nie je povolené.
  • Alkohol a slabý alkoholické nápoje, energiu.

Počas kŕmenia novorodenca sú obmedzené:

  • Plnotučné mlieko - je povolené ako prísada do obilnín a kyslá smotana je v jedlách len v malom množstve.
  • Pekárske výrobky z prémiovej múky, cestovín a krupice.
  • Cukor.
  • Cukrovinky, všetky druhy sladkostí.
  • Soľ.

Tabuľka zakázaných produktov

Proteíny, gTuky, gSacharidy, gKalórie, kcal

Zelenina a zelenina

strukovinová zelenina9,1 1,6 27,0 168
konzervovaná zelenina1,5 0,2 5,5 30
Švéd1,2 0,1 7,7 37
kapusta1,8 0,1 4,7 27
uhorky0,8 0,1 2,8 15
paštrnák1,4 0,5 9,2 47
petržlen (koreň)1,5 0,6 10,1 49
reďkovka1,2 0,1 3,4 19
biela reďkovka1,4 0,0 4,1 21
repa1,5 0,1 6,2 30
zeler0,9 0,1 2,1 12
chren3,2 0,4 10,5 56
cesnak6,5 0,5 29,9 143
špenát2,9 0,3 2,0 22
šťavel1,5 0,3 2,9 19

Ovocie

citrusové ovocie0,9 0,2 4,4 22
tropické ovocie1,3 0,3 12,6 65
melón0,6 0,3 7,4 33

Bobule

hrozno0,6 0,2 16,8 65

Huby

huby3,5 2,0 2,5 30

Pekárenské výrobky

ražný chlieb6,6 1,2 34,2 165

Cukrovinky

cukríky4,3 19,8 67,5 453
kurabye sušienky6,7 25,8 64,6 516
maslové sušienky10,4 5,2 76,8 458

Zmrzlina

zmrzlina3,7 6,9 22,1 189

Koláče

koláč4,4 23,4 45,2 407

Suroviny a koreniny

koreniny7,0 1,9 26,0 149
horčica5,7 6,4 22,0 162

Mäsové výrobky

tučné bravčové mäso11,4 49,3 0,0 489

Klobásy

klobása s/sušená24,1 38,3 1,0 455

Vták

kačica16,5 61,2 0,0 346
hus16,1 33,3 0,0 364

Ryby a morské plody

sušené ryby17,5 4,6 0,0 139
údená ryba26,8 9,9 0,0 196
Červený kaviár32,0 15,0 0,0 263
čierny kaviár28,0 9,7 0,0 203
rybie konzervy17,5 2,0 0,0 88

Oleje a tuky

zeleninový olej0,0 99,0 0,0 899
živočíšny tuk0,0 99,7 0,0 897
kulinársky tuk0,0 99,7 0,0 897

Alkoholické nápoje

vodka0,0 0,0 0,1 235
pivo0,3 0,0 4,6 42

Nealkoholické nápoje

sódovka0,0 0,0 0,0 -
chlebový kvas0,2 0,0 5,2 27
cola0,0 0,0 10,4 42
suchá instantná káva15,0 3,5 0,0 94
škriatok0,1 0,0 7,0 29

Šťavy a kompóty

pomarančový džús0,9 0,2 8,1 36
hroznový džús0,3 0,0 14,0 54
Jahodová šťava0,6 0,4 7,0 31
mandarínková šťava0,8 0,3 8,1 36

*údaje sú na 100 g výrobku

Ponuka (režim napájania)

Strava je od druhého mesiaca pestrejšia, keďže už obsahuje hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby a králiky, rozširuje sa aj zoznam obilnín. Zelenina je stále dusená alebo varená. Nižšie je vzorový jedálny lístok.

Jedálny lístok dojčiacej matky podľa mesiacov, tabuľka podľa Komarovského naznačuje pomerne pestrú stravu. Samozrejme, existujú obmedzenia, ale týkajú sa pomerne krátkeho časového obdobia. A v záujme zdravia vlastného dieťaťa môže zodpovedná matka utrpieť nejaké nepríjemnosti.

Prečo dojčiaca matka potrebuje špeciálnu diétu

Mnohé „inteligentné babičky“ trvajú na tom, že hlavnou vecou pre dojčiacu matku je jesť veľa a „tučné“. Argumentujú tým, že materské mlieko bude mastné, čo znamená, že bude výživné a dieťa bude sýte. Nepočúvajte ich! Doba sa zmenila, o výžive detí a dojčiacich matiek sa už urobilo veľa výskumov. Držme krok s dobou a počúvajme šikovných lekárov a vedcov.

Dôležitosť správnej výživy pre dojčiacu matku nemožno podceňovať. Zdravie jej dieťaťa v budúcnosti závisí od toho, čo bude jesť. Ak mamička nechce vychovať alergika, ktorého začne svrbieť takmer od pohľadu na citrusové plody či čokoládu, radšej to neriskujte.

Opäť platí, že správna výživa matky počas obdobia kŕmenia zabráni problémom s bruškom dieťaťa. Koniec koncov, veľmi často v prvých dvoch mesiacoch deti a celá rodina trpia tým, že sú koliky a problémy so stolicou. Ako skladať.

Dôležité! Použite tučné jedlá hrozí problémami s odsávaním a odsávaním mlieka. Dr. Komarovsky dôrazne odporúča vykašľať sa na tých šikovných ľudí, ktorí hovoria, že mlieko je takmer „modré“ a treba pridať tuk, aby bolo dieťa sýte.

Čo môže jesť dojčiaca matka

Aby ste pochopili, ako správne jesť, menu dojčiacej matky podľa mesiacov, tabuľka Komarovského vám veľa pomôže. Je pravda, že stojí za zmienku, že pri hľadaní materiálu pre tento článok sa tabuľka ako taká nenašla, ale existuje všeobecné odporúčania. Hovoríme podrobne o tom, ako sa cítiť skvele.

Dojčiaca matka nemôže používať:

  • Všetko, čo obsahuje farbivá, konzervačné látky a inú škodlivú „chémiu“;
  • Polotovary;
  • Klobásy a ťažké mäso;
  • Strukoviny, surová kapusta a všetko, čo spôsobuje zvýšenú tvorbu plynu;
  • Exotické ovocie a zelenina atypické pre región;
  • Korenie, korenie, korenené jedlá, omáčky, vrátane cibule, cesnaku;
  • Akékoľvek sýtené nápoje;
  • Mastné, solené, údené ryby, kaviár;
  • Tučné mliečne výrobky, plnotučné mlieko;
  • Čokoláda a kakaové výrobky.

Samozrejme, tento zoznam nie je úplný. Vyhnite sa čajovým vreckám instantná káva. Čaj sa môže piť sypaný a nie silný a káva je prírodná a najlepšie bez kofeínu. Myslím, že nestojí za to hovoriť, že dojčiaca matka by nemala piť alkohol a dokonca ani nealkoholické pivo.

Nestojí to za nič! Keď sú problémy s množstvom materského mlieka, niektorí odborníci odporúčajú vypiť fľašu piva. Áno, mlieko prichádza, ale potom dieťa začne koliku.

V prvých mesiacoch kŕmenia by sa mali dodržiavať prísne zákazy, potom sa zoznam povolených produktov postupne rozšíri.

Ako pridať potraviny do svojho jedálnička

Komarovsky nehovorí, že by sa mama mala mučiť najprísnejšou diétou. Odporúča pridávať každý nový produkt postupne, pozorovať reakciu dieťaťa. Okrem toho sa odporúča viesť špeciálny denník, ktorý sa potom môže použiť pri zavádzaní doplnkových potravín do dieťaťa.

Za deň možno pridať jeden produkt (nie však zo zakázaných). Nová matka môže jesť ráno, ak má dieťa reakciu na tento produkt, potom sa objaví do 12 hodín. Nenúťte veci nasilu a buďte trpezliví. Niekedy môžete vyskúšať jeden produkt na 2 dni, aby ste sa uistili, že sa dieťa cíti pohodlne.

Čo jesť pre dojčiacu matku po 1 mesiaci

Prvý mesiac je najťažší. Najmä v prvých 10 dňoch života bábätka je potrebná prísna diéta. Mama môže jesť ľahké vegetariánske polievky, pohánku, ovsené vločky, prosovú kašu, dusené a varené králičie mäso alebo teľacie mäso. Niekedy môžete jesť tvaroh bez tuku.

Potom je dovolené pridať celozrnný chlieb, cestoviny z tvrdej pšenice, chudé ryby.

Čo jesť v prvých šiestich mesiacoch dojčiacej matky

Jedálniček dojčiacej matky podľa mesiacov, tabuľka podľa Komarovského bude časom zahŕňať pestrejšiu stravu. Postupne môžete zavádzať ovocie a zeleninu. Spočiatku je lepšie ich používať nie v surovej forme. Zoznam povoleného mäsa a morských plodov sa rozšíri. Ale napriek tomu by mali byť dosť diétne a správne varené - varené, dusené, pečené alebo grilované.

Ak dojčiaca matka naozaj chce sladkosti, môžete si už dovoliť sušienky, bagely, marshmallows a marmeládu. To posledné by však malo byť čo najprirodzenejšie, teda s minimom farbív. Nakoniec sa marmeláda ľahko varí sama. Ako používať a odporúčania.

Na základe týchto odporúčaní dojčiaca matka pochopí, že z povolených produktov môžete urobiť svoju stravu celkom rozmanitú a bez poškodenia dieťaťa. Jedálny lístok dojčiacej matky po mesiacoch, tabuľka podľa Komarovského videa môže v prípade potreby pridať trochu prehľadnosti.

Po pôrode potrebuje žena špeciálnu výživu zameranú na skoré uzdravenie tela a nastolenie laktácie. Poďme sa rozprávať o tom, čo môže a čo nemôže jesť novopečená matka, a o vlastnostiach zostavovania jedálnička.

Potrebujete diétu

Väčšina odborníkov považuje slovo „diéta“ za nevhodné pre stravu dojčiacej matky. Hlavné odporúčania sú zamerané na výber vyvážené menu ktorý spĺňa požiadavky zdravého a racionálna výživa. Uvádzame hlavné dôvody, prečo žena musí po pôrode sledovať svoju stravu:

  • živiny sú potrebné na obnovenie tela matky;
  • rozmanitosť zloženia vitamínov a minerálov materského mlieka závisí od stravy matky, a teda od úplného vývoja dieťaťa;
  • matka a/alebo dojča môžu byť alergickí, takže potraviny obsahujúce potenciálne alergény by sa mali obmedziť na minimum.

V súlade s tým si strava matky vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel, ale nie je potrebné dodržiavať prísnu diétu. Netreba radikálne meniť zaužívaný jedálniček, jesť „za dvoch“, opierať sa o tučné jedlá, snažiť sa zlepšiť kvalitu mlieka či vysedávať o chlebe a vode, zo strachu, aby ste neublížili bábätku.

Sedenie na tej istej pohánke a dusenej zelenine sa môže vyžadovať iba v prvých dňoch po pôrode alebo podľa indikácií, ak má dieťa koliku alebo alergie

Je potrebné dbať na pestrosť stravy a počítať s tým, že niektoré potraviny vo väčšej miere ako iné môžu negatívne ovplyvňovať trávenie bábätka a mamičky, majú vyšší alergénny stav alebo nemajú vysoký nutričná hodnota, telu prinesú len „prázdne“ kalórie. Správne zložená strava pomôže žene nielen úspešne nastoliť laktáciu, ale aj vrátiť jej postavu do normálu po pôrode.

Vlastnosti výživy po pôrode

Čím je dieťa mladšie, tým viac zažívacie ústrojenstvo citlivejšie na zložky materského mlieka. Obdobie dozrievania gastrointestinálneho traktu dieťaťa pokračuje až do tri mesiace. V tejto dobe musí byť mama obzvlášť pozorná na stravu. Potravinové zložky prenikajú do materského mlieka a niektoré potraviny môžu spôsobiť negatívne reakcie u dojčiat:

  • kolika;
  • hnačka
  • zápcha;
  • alergie;
  • odmietnutie kŕmenia (so zmenou chuti a vône materského mlieka).

Zdrojom energie pre dojčiacu matku by mali byť obilniny a obilniny

Ak z akéhokoľvek dôvodu dojčenie chýba, žena stále potrebuje špeciálnu diétu. Od spôsobu pôrodu závisia aj odporúčania na výživu v prvých dňoch po pôrode.

Prvých pár dní po pôrode

Toto obdobie je najzodpovednejšie. Odporúča sa jesť jednoduché, ľahko stráviteľné jedlá bez prebytočnej soli a korenín. Vhodné obilniny na vode, varené vajcia, nízkotučný guláš, chudá polievka bez vyprážania, kefír, varená alebo dusená zelenina jemných farieb. Stojí za to opustiť konzumáciu rafinovaných a alergénnych potravín. Ako dezert môžete jesť pečené jablko, sušienky, banán.

Sušienky pretrvávajúce sušienky sú úplne nízkotučné a prakticky bez cukru, ale to je dobré

Mlieko sa zatiaľ neodporúča – výrazne zaťažuje črevá matky, u dojčiat môže spôsobiť koliku a diatézu. Ak bol pôrod cez cisársky rezžena potrebuje odmietnuť jedlo, bohaté na vlákninu- zelenina, ovocie, chlieb. Prvý deň sa odporúča piť iba vodu bez plynu. Od druhého dňa sa v strave objavujú pečené jablká, vývar, varené vajcia. Diéta sa rozširuje postupne a veľkosť porcií by mala byť malá.

Rafinácia je technologický postup používa sa na zlepšenie niektorých vlastností alebo čistenie produktov (napríklad cukor, múka, rastlinné oleje). Stávajú sa atraktívnejšie na vzhľad, chutnejšie, dlhšie skladované, ale strácajú veľa užitočných látok.

Je lepšie uprednostňovať prírodné sladkosti - orechy a sušené ovocie, ale iba tie, ktoré žena jedla počas tehotenstva

Týždeň po pôrode

Týždeň po prirodzený pôrod alebo cisárskym rezom, telo ženy je už dosť pevné. Jedlá môžu byť pestrejšie ako v prvých dňoch. Odporúčané 3-4 hlavné jedlá a 1-2 občerstvenie medzi nimi. Pre úspešnú laktáciu potrebuje žena aspoň 1-2 krát denne jesť teplé jedlo (polievky, hlavné jedlá).

Množstvo mäsa a zeleniny v strave sa zvyšuje. bohaté na bielkoviny a železo, mäso pomáha telu zotaviť sa po pôrode, obohacuje mlieko o aminokyseliny.

Rastlinná strava obsahuje vlákninu, ktorá je potrebná na prevenciu zápchy a kvalitu tráviaceho traktu. Obsahuje tiež vitamíny a minerály, tak potrebné pre mamičku a bábätko. Objem mliečnych výrobkov zostáva malý.

Mesiac po narodení

Ak počas tehotenstva žena dodržiavala pravidlá zdravej výživy, potom mesiac po pôrode sa jej strava vráti do obvyklého rámca. Diétne obmedzenia zostávajú vo vzťahu k alergénovým produktom a vyvolávaniu koliky u dieťaťa. Menu musí obsahovať:

  • zdroje bielkovín - mäso, ryby, vajcia, syry;
  • rastlinné a živočíšne tuky;
  • komplexné sacharidy – cereálie, celozrnný chlieb, cestoviny z tvrdej pšenice.

Zvýšená konzumácia mliečnych výrobkov – zdrojov vápnika. Šetrnejšie k tráveniu a menej alergénne ako celé kravské mlieko, do úvahy prichádzajú jogurty, kefír, tvaroh, syr.

Ak dieťa nevykazuje negatívne reakcie, prísne zákazy Mamina dieta nie. Nové produkty sa však zavádzajú postupne, ochutnávajú sa v prvej polovici dňa. Do dvoch dní by ste mali sledovať, či nejaké existujú alergické reakcie pri dieťatku. Pre pohodlie pozorovaní si môžete viesť denník potravín.

Treba poznamenať, že výživové odporúčania závisia od individuálneho zdravotného stavu, pohody každej ženy a jej dieťaťa. Zahraniční odborníci zastávajú názor, že po pôrode nie je potrebné dodržiavať diétne obmedzenia, s výnimkou prvých dní po cisárskom reze. Domáci pediatri sú vo svojich odporúčaniach opatrnejší a radia dávať pozor najmä na stravu v prvých týždňoch po pôrode.

Video: výživa dojčiacej matky v prvých mesiacoch

Na základe vlastných skúseností môžem povedať, že výživa rodičky po pôrode cisárskym rezom je obzvlášť zlá. Prvý deň, keď ste na jednotke intenzívnej starostlivosti, na jedlo ani nepomyslíte, len si niekedy dovolíte vypiť pár dúškov vody. Na druhý deň, keď ich preložia na bežné oddelenie, je aj strava minimálna. Pamätám si, že sa mi podarilo „zjesť“ nejaký vývar a vypiť kefír. Nič iné nebolo dovolené. Až na tretí deň sa na jedálnom lístku objavila tuhá strava – pečené jablká a polievka.

Nasledujúce dni som v pôrodnici jedla hlavne stravu, ktorá sa dávala v jedálni - jedlá skoro ako v škôlke, ale všetko bolo celkom chutné, aj keď jednoduché. Stále si pamätám tvarohový kastról z nemocnice, z nejakého dôvodu ho nemôžem variť sám. Mlieko prislo na treti den, s laktaciou neboli ziadne problemy, maly cely cas visel na prsniku, takze ho stabilne stimuloval.

Po prepustení z nemocnice som sa snažila správne jesť, keďže dieťa malo časté koliky, bála som sa, že je to kvôli mojej strave. Ako však ukázala prax, aj keď je k dispozícii iba pohánka s kuracím mäsom, žalúdok dieťaťa môže stále bolieť. Neznamená to, že treba zjesť všetko, no hladovať rozhodne netreba. Raz som zjedla varenú kukuricu a cítila som všetky „čary“ nadúvania u novorodenca. Obmedzila sladkosti a potenciálne alergénne jedlá až na dva mesiace, potom sa vrátila k svojej obvyklej strave.

Výživa dojčiacej matky by mala byť pestrá, aby sa dieťa plne rozvíjalo.

Je dôležité, aby každodenná strava novopečenej matky bola premyslená, aby bola strava pestrá, ako aj čo najšetrnejšia a bezpečná pre ňu aj pre dieťa.

Čo nejesť po pôrode

V strave ženy v prvých dňoch po pôrode sú potrebné určité obmedzenia, aby sa organizmu uľahčila práca na obnove funkcií. S laktáciou sú však spojené zákazy. Niektoré potraviny môžu poškodiť dieťa, je potrebné sa im vyhnúť bez ohľadu na zdravie matky:

  • alkohol (má toxický účinok na dieťa, klesá do materského mlieka);
  • silný čaj a káva (vzrušujú nervový systém);
  • cibuľa, cesnak, horúce korenie (negatívne ovplyvňujú chuť a vôňu materského mlieka);
  • sladké sýtené nápoje a chemické sladkosti (obsahujú škodlivé umelé prísady);
  • lesné huby (obsahujú toxíny, ťažko stráviteľné);
  • údené produkty, majonéza, konzervy (obsahujú konzervačné látky, farbivá, chemické prísady).

Fotogaléria: produkty zakázané počas laktácie

Víno a akékoľvek alkoholické nápoje sú počas laktácie zakázané Káva bude musieť byť opustená kvôli vysoký obsah kofeín Cibuľa a cesnak môžu dodať špecifickú chuť a vôňu materské mlieko Svetlé sladkosti obsahujú obrovské množstvo umelých farbív a chutí Lesné huby sa môžu hromadiť škodlivé látky z prostredia Údená klobása obsahuje zvýrazňovače chuti, konzervačné látky a iné škodlivé prísady

kvôli vysoké riziko rozvoj alergií u dojčiat sa neodporúča jesť po pôrode:

  • arašidy;
  • morské pochúťky;
  • jahody;
  • citrusy;
  • čokoláda a kakao;
  • tropické ovocie svetlá farba(okrem banánov).

Posúďte stupeň alergénnosti produktov, vyhýbajte sa silným alergénom

Tráviace problémy a koliky u dojčiat často spôsobujú nasledujúce produkty v strave matky:

  • hrozno;
  • strukoviny;
  • Biela kapusta;
  • bravčová masť a mastné mäso;
  • uhorky;
  • surové plnotučné mlieko.

Niektoré potraviny v strave matky môžu spôsobiť koliku u dieťaťa

Napriek obmedzeniam v strave žena nebude musieť jesť monotónne jedlo. Jedálny lístok môže byť celkom pestrý, vyvážený a chutný.

Výhodne - sezónne, pestované v ich rodných krajinách. Tropické a dovážané ovocie je možné ošetrovať chemikáliami, ktoré môžu u dieťaťa vyvolať alergie a poruchy trávenia. Výnimkou medzi ovocím sú banány, ktoré sú Rusom už dávno známe a zriedkavo vyvolávajú alergie. Najprv sa v strave objavia jablká, potom hrušky a potom banány a iné ovocie. Zo zeleniny sú najmenej alergénne cuketa, brokolica, tekvica, cvikla, zemiaky.

Mliekareň

Za vhodnejšie sa považujú možnosti kyslého mlieka - kefír, kyslé mlieko, prírodné jogurty (do 0,6–0,8 litra denne). Mlieko sa v strave objavuje najskôr týždeň po pôrode v objeme najviac 200 ml. Odporúča sa používať na varenie obilnín a iných jedál. Tvaroh a syr, bohaté na vápnik, sú tiež užitočné pre mamu. Je dôležité zabezpečiť, aby tieto výrobky mali stredný obsah tuku. Maslo je vhodné v malom množstve - 5-10 g denne.

Mäso a ryby

Optimálne druhy: králik, hydina, chudé hovädzie mäso. Mäsové výrobky by sa mali konzumovať aspoň 5-krát týždenne. Za potenciálny alergén sa považujú ryby, najmä makrela, červené ryby. Ak matka a dieťa nemajú alergie, ryby musia byť na jedálnom lístku aspoň 1-2 krát týždenne. Najbezpečnejšie sú treska, treska, merlúza, ostriež.

Rastlinné oleje

Prírodné rastlinné oleje sú potrebné pre zdravie pokožky, zrak, správne fungovanie vnútorné orgány. Olej používajte na zalievanie šalátov a iných jedál čerstvé, vyhnite sa tepelnému spracovaniu oleja.

Obilniny a obilniny

Tieto potraviny sú bohaté na minerály a vitamíny, obsahujú vlákninu potrebnú pre funkciu čriev a pomalé sacharidy, ktoré dodávajú telu energiu.

Napriek užitočnosti zeleniny a ovocia nie všetky sa môžu jesť počas laktácie.Uvarená treska sa stane dobrá možnosť rybie jedlo na obdobie kŕmenia kefírom a jogurtom, je vhodné variť sami Jedlá z obilnín - výdatné, chutné a zdravé Rastlinné oleje lisované za studena - najužitočnejšie

Rafinované sladkosti (sladkosti, čokolády, koláče a sušienky vyrobené z prémiovej múky) by sa mali konzumovať v minimálnom množstve, ale je lepšie ich úplne odmietnuť. Tieto výrobky často vyvolávajú alergie a negatívne ovplyvňujú postavu matky. Môžete ich nahradiť orechmi, marshmallows a sušeným ovocím, ak sú dobre znášané.

Video: laktačné produkty

Pitný režim: čo, kedy a koľko piť

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že laktácia vyžaduje piť veľa tekutín, po pôrode sa jej objem nezväčšuje. Je to potrebné, aby sa zabránilo výskytu laktostázy - stagnácie mlieka. Za laktáciu sú zodpovedné hormóny prolaktín a oxytocín. Ich produkciu zvyšuje kontakt koža na kožu s dieťatkom (pri objímaní, spoločnom spaní), ako aj stimulácia bradaviek prsníka pri satí dieťaťa. Zvýšený príjem tekutín po pôrode môže znížiť produkciu oxytocínu. Pre dieťa bude ťažšie odsávať mlieko a v prsníku sa môže vytvoriť prekrvenie.

Kompót zo sušeného ovocia obohatí stravu o minerály

Odborníci sú toho názoru, že mama potrebuje piť toľko, koľko si jej telo vyžaduje, no nie viac. To znamená, že sa nemusíte snažiť piť viac, ako chcete, stačí piť podľa ľubovôle, keď sa objaví smäd. Podľa odporúčaní WHO by v období príchodu mlieka (na tretí alebo štvrtý deň po pôrode) nemal denný objem tekutín presiahnuť 0,8–1 l. Pre stabilnú laktáciu budete musieť následne spotrebovať asi 2–2,5 litra tekutín denne, čo je porovnateľné so všeobecne akceptovanými normami pre dospelých. Preferované nápoje po pôrode sú:

  • čistá nesýtená voda;
  • kompóty;
  • ovocné nápoje;
  • slabý čaj.

Vhodné je piť kompóty a ovocné nápoje vlastnej prípravy. Najprv sa varia z jedného druhu ovocia s minimálnym množstvom cukru. Keď sa strava rozširuje, súbor ovocia a bobúľ, sušené ovocie na kompót sa môže meniť.

Ale od používania štiav v prvých týždňoch materstva by sa mali zdržať. Domáce šťavy sú príliš koncentrované a tie z obchodu môžu obsahovať aj umelé prísady. Takéto nápoje často spôsobujú alergie a poruchy trávenia u dieťaťa.

V prvých týždňoch po pôrode je pre mladú dojčiacu matku lepšie zdržať sa pitia štiav.

Pitie kávy a kakaa po pôrode je nežiaduce. Káva bohatá na kofeín môže spôsobiť úzkosť a vzrušenie u vášho dieťaťa. Rovnaký efekt môže vyvolať koncentrovaná čierna a zelený čaj. Alternatívou kávy môže byť instantná čakanka. Nápoj sa pripravuje zo sušeného praženého a mletého koreňa rovnomennej rastliny. Neobsahuje kofeín a je povolený v strave dojčiacich matiek. Treba dávať pozor bylinné infúzie- môžu mať špecifický účinok na telo, sú kontraindikované počas laktácie.

Tabuľka: možnosť ponuky na týždeň

pondelokutorokstredaštvrtokpiatoksobotanedeľu
Raňajky
  • Tvarohový puding;
  • celozrnný chlieb s maslom;
  • čakanka.
  • Herkulovská kaša s maslom;
  • celozrnný chlieb s tvarohom;
  • čakanka.
  • Omeleta so zeleninou;
  • chlieb so syrom;
  • čakanka
  • Rezance s maslom;
  • otrubový chlieb s tvarohom;
  • čakanka.
  • Tekutá pohánková kaša s maslom;
  • chlieb so syrom;
  • čakanka.
Občerstvenie
  • jablko;
  • kompót.
  • banán;
  • kefír.
  • Hruška;
  • kompót.
  • jablko;
  • ryazhenka.
  • banán;
  • kefír.
  • Hruška;
  • jogurt.
  • jablko;
  • kompót.
Večera
  • Pohánková polievka v mäsovom vývare;
  • mäsový guláš so zeleninou;
  • chlieb s otrubami;
  • zemiaková kaša;
  • čakanka.
  • Polievka so zeleninou v kuracom vývare;
  • mäsové guľky;
  • Ražný chlieb;
  • dusený karfiol;
  • kompót.
  • Uhorky s ryžou;
  • pilaf;
  • čierny chlieb;
  • kompót.
  • Rybacia polievka;
  • mäsový guláš s dusenou zeleninou;
  • Ražný chlieb;
  • polievka s mäsovými guľkami;
  • čierny chlieb;
  • zemiaky s duseným mäsom;
  • Dusená zelenina s rastlinným olejom;
  • pohánková polievka v mäsovom vývare;
  • chlieb s otrubami;
  • dusené zemiaky s mäsom;
  • Polievka s knedľou v mäsovom vývare;
  • rybie suflé so zeleninou;
  • čierny chlieb;
  • varené cestoviny;
  • kompót.
poobedňajší čaj
  • Ryazhenka;
  • kreker z bieleho chleba.
  • jogurt;
  • lenivé halušky.
  • Kissel;
  • lievance s kyslou smotanou.
  • tvrdý koláčik.
  • Ryazhenka;
  • marshmallow.
  • Kissel;
  • sušenie.
Večera
  • Vermicelli;
  • kuracie mäsové guľky;
  • kompót.
  • Zemiaková kaša;
  • pečeňové palacinky;
  • kompót.
  • Tvarohový kastról;
  • zeleninový šalát s rastlinným olejom;
  • kefír.
  • Varené zemiaky;
  • kuracie prsia s dusenou zeleninou a rastlinným olejom;
  • kefír.
  • Lenivé knedle s kyslou smotanou;
  • zeleninový šalát s rastlinným olejom;
  • kompót.
  • Dušené ryby;
  • zeleninový guláš;
  • kefír.
  • Varená ryža;
  • mäsové guľky;

Zdravé recepty

Strava ženy po pôrode tak trochu pripomína jedálny lístok v škôlke. Všetky výrobky musia byť v pare, vo vode alebo pečené v rúre, nepridávajú sa žiadne koreniny, množstvo cukru a soli je obmedzené. Tu je niekoľko príkladov receptov vhodných pre dojčiace matky.

  • cukor 1 polievková lyžica. l.;
  • krupica 50 g;
  • múka 100 g;
  • kyslá smotana s nízkym obsahom tuku 100 g;
  • kuracie vajce 1 ks;
  • vanilín podľa chuti.
  • Proces varenia:

    1. Tvaroh vymiešame s cukrom a vajíčkom.
    2. Pridajte múku, krupicu, vanilku, premiešajte do hladka.
    3. Rúru predhrejeme na 180°C.
    4. Formu namažte olejom.
    5. Nalejte cesto do formy.
    6. Pečieme asi 30 minút.

    Video: tvarohový kastról (ako v materskej škole)

    Kuracie fašírky s cuketou

    Do kompozície je možné pridať ďalšiu zeleninu - karfiol, zeler, tekvicu

    Ingrediencie:

    • kuracie prsia 300 g;
    • múka 2 lyžice. l.;
    • cuketa 300 g;
    • mrkva 1 ks;
    • soľ podľa chuti.

    Proces varenia:

    1. Mäso opláchneme, pomelieme mlynčekom na mäso.
    2. Mrkvu a cuketu ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle.
    3. Všetky ingrediencie zmiešame, osolíme, naklepeme mleté ​​mäso.
    4. Rukami tvarujte guľky s priemerom asi 3 cm.
    5. Fašírky dáme na dno kastróla, zalejeme trochou vody.
    6. Dusíme na miernom ohni asi 30 minút.

    Rybie suflé so zeleninou

    Rybie sufle môže byť samostatné jedlo alebo doplnené prílohou

    Ingrediencie:

    • filet z tresky 300 g;
    • zemiaky 3 ks;
    • vaječný bielok 2 ks;
    • zelený hrášok 50 g;
    • maslo 1 polievková lyžica. l.;
    • soľ podľa chuti.

    Proces varenia:

    1. Zemiaky ošúpeme, uvaríme vo vode do mäkka.
    2. Rybie filé ponorte na 2 minúty do vriacej vody.
    3. Zemiaky a ryby pomelte mixérom (môžete prejsť mlynčekom na mäso 2 krát).
    4. Pridajte hrášok do mletého mäsa.
    5. Bielka vyšľaháme so soľou do tuha.
    6. Opatrne vložte bielkovinovú hmotu do mletého mäsa.
    7. Rúru predhrejeme na 180°C.
    8. Mleté mäso rozdelíme do malých formičiek.
    9. Pečieme asi 20 minút.

    Video: recept na rybie suflé

    V prvom rade vám odporúčame, aby ste si pozorne prečítali odporúčania týkajúce sa výživy v kapitole o tehotenstve. Verte mi, že počet potravinových predmetov, ktoré sú absolútne bezpečné pre matku aj dieťa, je dosť veľký. Preto vás úprimne vyzývam, aby ste menej experimentovali. Čím menej budete používať citrusové plody, kakao (čokoládu), kávu, jahody a iné produkty zásadne nebezpečné z hľadiska alergie, tým to bude pre bábätko lepšie. Sami budete neskôr ľutovať, keď po zjedení čokoládovej tyčinky v dvoch rokoch bude dieťa pokryté vyrážkou a bude svrbieť celú noc.

    Mali by ste vedieť: takmer všetko, čo mama zje, je prítomné v mlieku v tej či onej forme. Treba sa vyhýbať jedlám, ktoré môžu narušiť chuť mlieka (slané, kyslé, korenené) a jeho vôňu (cesnak). Niektoré potraviny, ktoré matka konzumuje, ako strukoviny a biela kapusta, majú zlý vplyv na črevá dieťaťa – zvyšujú tvorbu plynov, niekedy spôsobujú hnačky.

    Čím vyšší je obsah tuku v mlieku, tým väčšiu námahu si bude vyžadovať jeho trávenie, tým ťažšie bude dieťa sať a matka odsávať. Preto zámerne zvyšujte obsah tuku v mlieku absorbovaním veľkého množstva tukov (kyslá smotana, bravčové mäso, olejové krémy atď.), nie. Rastlinné tuky(slnečnicový, olivový a kukuričný olej) sa uprednostňuje pred zvieratami.

    Ak nemáte výrazné problémy s vlastnou váhou, potom je veľmi dobré zjesť večer misku krupicovej kaše. Potrebujeme zeleninu a ovocie (aspoň 500 g denne), pestrú a najlepšie čerstvú, nie konzervovanú. Vo všeobecnosti platí, že čím menej konzerv dojčiaca matka zje, tým lepšie.

    Vždy sledujte reakcie svojho dieťaťa. Ak máte pochybnosti - môžete jesť alebo nie - jesť trochu. S dieťaťom je všetko v poriadku - nevyskytla sa žiadna vyrážka, spánok a stolica sa nezmenili - jedzte na svoje zdravie.

    Otázka, či by dojčiaca matka mala veľa piť, zostáva dodnes kontroverzná. Obrovské množstvo vedcov tvrdí, že zvýšenie množstva vypitých tekutín nezvýši množstvo mlieka, no nemenej veľké množstvo matiek trvá na opaku.

    Nakoniec, ak je mlieka dostatok alebo zostáva, potom by ste nemali piť nič úmyselne, proti túžbe. Ale v situácii, keď množstvo mlieka dieťaťa neuspokojuje, každé kŕmenie by sa malo skončiť tým, že po uložení bábätka do postieľky odídete do kuchyne, kde sa nachádza „sirotský“ hrnček s objemom 0,3- Čaká na vás 0,5 l. Mimochodom, nočné kŕmenie by nemalo byť výnimkou, preto je vhodné pripraviť si čaj (kompót) vopred do termosky, aby ste zbytočne nefrflali.

    Optimálne nápoje:

    - čaj (zelený je lepší ako čierny) s mliekom, dostatočne sladký;

    - kompót zo sušeného ovocia (sušené marhule, jablká, hrozienka);

    - šťavy (jablko, hrozno, mrkva), ale s mierou;

    - kravské mlieko a mliečne výrobky. Mlieko musí byť varené alebo pečené; optimálne tak, aby jeho obsah tuku nepresiahol 2,5 %.

    Existuje mnoho odporúčaní na potraviny zvyšujúce mlieko (orechy, droždie, žihľavový čaj, pivo a pod.), ako aj napr. lieky, ktoré majú podobný účinok (nikotín a kyselina glutámová, apilac, pyrroxan). Ale v žiadnom prípade by ste nemali preceňovať ich dôležitosť.

    Uver mi zdravé dieťa a k vyvoju prispieva v noci spiaca matka, ktora nie je nervozna a necuka sa nad malickostmi dosť mlieko vo výrazne väčšej miere ako všetky potraviny a lieky dohromady.

    zdôrazňujem: rozprávame sa nie o vylúčení mastných jedál, ale o ich jedení v menšom množstve. Vo všeobecnosti je neprijateľné úplne vylúčiť tuky napríklad pri boji o svoju postavu, už len preto, že mnohé vitamíny sa rozpúšťajú výlučne v tukoch.

    Súvisiace publikácie