Kĺby, ktoré potrebujú ovocie. Všeobecné zásady výživy

Dobrý deň milí čitatelia. Jeden z najviac dôležité systémy naše telo je muskuloskeletálne. Sotva treba vysvetľovať prečo. Zahŕňa: kosti, kĺby, väzy, chrupavky a priamo svaly, ktoré toto všetko uvádzajú do činnosti, teda do pohybu. Ak zlyhá aspoň jeden článok tohto reťazca, je narušená funkčnosť celého systému. Mimochodom, kĺbové ochorenia sú dnes čoraz bežnejšie a zaujímajú jedno z prvých miest v miere výskytu medzi všetkými segmentmi populácie. prirodzene, moderná medicína dokáže vyriešiť väčšinu problémov v tejto oblasti, no, žiaľ, pre väčšinu ľudí je nedostupná.

Mnohí nevedia rozprávať nielen o super drahých zákrokoch či operáciách, ale dokonca ani o kvalitných mastiach, géloch a tabletkách. A tu ľudové vedomosti prichádzajú na záchranu.

A nielen oni! Považujeme za svoju povinnosť povedať vám: mnohé problémy s pohybovým aparátom, ako aj zabrániť ich rozvoju, môžete vyriešiť pomocou jedla!

Je pre vás ťažké chodiť, nemôžete zdvihnúť ruku kvôli bolesti ramenný kĺb, kosti bolia pre počasie? Tieto a ďalšie príznaky narušenia normálneho fyziologického výkonu vašich väzov, kĺbov a šliach je možné úplne odstrániť, ako aj samotný problém, ktorý ich vyvolal, prípadne ich prejav veľmi výrazne zmierniť. Stačí jesť správne!

Prečo potrebujeme kĺby a prečo je také dôležité správne jesť?

Nižšie je uvedený stručný koncept, ktorý vám pomôže vysledovať vzťah medzi výživou a zdravím vášho pohybového aparátu.

1. Kosti sú „kostra“ ľudského tela . Tvoria kostru. Vzájomne sú prepojené väzivami, pohyblivosť kostry zabezpečujú kĺby. Celý tento „mechanizmus“ sa dáva do pohybu v dôsledku svalovej kontrakcie. Toto je veľmi krátke, ale podstata je jasná.

1. Každý prvok tohto biologického systému je dôležitý či už ide o kosti, väzy alebo kĺby. Práve tie druhé však dávajú človeku možnosť pohybu. Pohyb nie je len procesom pohybu tela v priestore, teda priamo chôdzou. Tento pojem je oveľa širší. Napríklad, keď jete, pohybujete sa (aktivujú sa žuvacie svaly spodná čeľusť), keď píšeš - aj sa hýbeš, keď hovoríš - zase to isté atď.

1. Aby kĺby dokonale fungovali, potrebujú biologické mazanie. - synoviálna tekutina. Telo si ho vytvára v priebehu zložitých procesov, pričom využíva množstvo svojich zdrojov, z ktorých hlavným je v tomto kontexte kyselina hyalurónová. Kosti potrebujú svoje vlastné prvky (minerály a vitamíny), väzy potrebujú svoje a tak ďalej. Sú potrebné na udržanie ich optimálnej elasticity, odolnosti, pevnosti, zabezpečenie včasného delenia buniek a ďalších životne dôležitých procesov.

1. Vyššie uvedené zdroje potrebné na udržanie pohybového aparátu v normálnom stave sa do tela dostávajú (viac ako 95 % ich celkového objemu) s potravou. Preto ich môžete telu dodať správnym stravovaním a používaním produktov, ktoré na to potrebujete.

Aké látky z potravy sú potrebné pre kĺby, šľachy a chrupavky s kosťami, ako aj v akých výrobkoch sa to všetko nachádza - zvážime ďalej.

Najdôležitejšie zložky pre pohybový aparát

V dnešnej dobe sú zaťažované najmä kĺby. Problémy s nimi už nie sú starosťou staršej generácie. Každým rokom sú mladšie. A dnes, dokonca aj v puberte, navyše v detstve, mnohí začínajú trpieť ich prejavom. Ale prečo?

Koniec koncov, moderný spôsob života nezahŕňa takú kolosálnu fyzickú námahu na tele? Teraz v Egypte nikto nestavia pyramídy a zložité vybavenie je schopné nosiť tašky za nás!

A musíme ležať pri televízore alebo sedieť celé hodiny pri monitore počítača. Mnohí to považujú za požehnanie. Toto je však obrovský paradox!

Ide o to, že prakticky úplná absencia fyzická aktivita a je hlavným provokatérom kĺbových problémov, ktorých hlavným účelom je pohyb pri optimálnej záťaži, od ktorej sme ich tak „štedro“ zachránili! A tiež jedlo.

Veď povedzme si úprimne, priznajme si, že naša strava je čoraz chudobnejšia o zdravé potraviny bohaté na vitamíny a minerály.

Namiesto prirodzené jedločoraz viac používame spracované potraviny a potraviny s doplnkami výživy. Ale práve v zmene stravy je koreň riešenia problému.

Správna výživa môže dokonca čiastočne kompenzovať negatívne vplyvy sedavého spôsobu života. Mimochodom, s ťažké bremená Tiež sa nehanbite!

Všetko by malo byť s mierou. Čo teda obsahujú potraviny, ktoré môžu pomôcť našim kostiam a kĺbom stať sa silnejšími, mladšími a zdravšími?

Viac o tom nižšie:

• Antioxidanty.
• Mastné kyseliny.

Krátky zoznam? Čakali ste, že uvidíte viac? Teraz ich bude viac. Faktom je, že vyššie uvedené sú dve hlavné skupiny potrebné pre muskuloskeletálny systém a hlavné prvky, ktoré sú v nich zahrnuté, sú:

✔ Skupina antioxidantov: vitamíny A, C, E, minerál - selén.

✔ Prírodné organické mastné kyseliny: Omega-3.

Ale nielen tieto látky potrebujú kĺby. tiež veľký význam, pre ich zdravie, majú: vitamíny B, vitamín D, vápnik, draslík, zinok, železo, polyfenoly a tak ďalej. Kde sa dajú nájsť? Toto je predmetom ďalšej časti článku.

Top 11 - užitočné produkty pre kĺby, väzy, chrupavky

V zásade by mal byť jedálny lístok a priori bohatý a pestrý. A ak chcete, aby vás vaše kĺby nikdy nesklamali, alebo sa stali oveľa zdravšími, určite ich zaraďte do svojho jedálnička.

Najužitočnejšie potraviny pre zdravé kosti, kĺby a väzy:

1. Mastné ryby

Mastné ryby, ktoré obsahujú obrovské množstvo prírodných mastných kyselín, najmä Omega-3. Medzi tučné ryby v prvom rade patria: makrela, sleď, tuniak, pstruh, losos.

Je teda oficiálne dokázané, že pri konzumácii 200 gramov tejto ryby týždenne s pravdepodobnosťou 95% nebudete vedieť, čo je reumatoidná artritída.

Ale nielen v tomto ohľade sú takéto ryby užitočné. Omega-3 sú všeobecne jedným z najdôležitejších prvkov pre šľachy a kĺby.

2. Strukoviny

Sója, ako aj iné strukoviny. Sú nasýtené vlákninou a bielkovinami, ale prakticky neexistujú žiadne tuky škodlivé pre telo (nezamieňajte si s Omega-3, ktoré sú preň užitočné).

3. Olivový olej

Olivový olej – pôsobí protizápalovo na kĺby a svaly. Olej z avokáda a vlašských orechov - chráni kĺby pred opotrebovaním, pomáha posilňovať kosti, pomáha odolávať rozvoju takýchto vážne ochorenia ako artritída a osteoartritída.

4. Čerešne

Čerešne sú bobule tak známe mnohým ľuďom, ukázalo sa, že majú úžasné liečivé vlastnosti! Obsahujú antokyány vo zvlášť vysokých koncentráciách.

Ide o najzarytejších bojovníkov proti dne a deformácii kĺbov. O niečo menej, ale tiež v závideniahodných dávkach, sa antokyány nachádzajú v jahodách, čučoriedkach, černiciach a pod.

5. Mliečne výrobky

Asi pre nikoho nie je tajomstvom, že sú mimoriadne bohaté na vápnik, draslík, vitamín D a ďalšie prvky, ktoré sú mimoriadne dôležité pre zdravie kostry a väzov, kĺbov.

Najmä veľa z týchto látok, prekvapivo, nie v samotnom mlieku, ale vo výrobkoch z neho pripravených: v syre, tvarohu, v prírodnom jogurte.

Zároveň je zaujímavé vedieť, že napríklad v jogurtoch a čerstvom mlieku prevládajú vitamíny, v syroch a tvarohu minerály.

6. Celé zrná

Celozrnné obilniny, v ktorých obsah látok zvyšujúcich koncentráciu C-reaktívnych proteínov (CRP) v krvi býva nulový.

7. Citrusové plody, kiwi, granátové jablká, jablká

Obsahujú množstvo vitamínov, najmä vitamín C. Ide o jeden z najsilnejších antioxidantov, ktorý treba telu neustále dodávať v dostatočnom množstve. Je dôležitý pre kĺby a pre zdravie celého organizmu ako celku;

8. Brokolica

Táto kapusta má veľa vápnika, vitamínov (C, K, skupina B a iné), draslíka, železa, medi. Tieto prvky môžu zastaviť rozvoj artritídy, artrózy a iných nepríjemných ochorení.

Brokolica patrí medzi najzdravšie a liečivé produkty vo svete, ktorý bol oficiálne uznaný Medzinárodnou asociáciou dietológov;

9. Zelený čaj

Zastavuje deformáciu kostného tkaniva, vývoj reumatoidná artritída, odstraňuje zápalové procesy v kĺboch.

Nemali by ste však piť viac ako 2-3 šálky čaju denne, pretože môžete dosiahnuť opačný efekt: dokáže vyplaviť vápnik z tvrdých tkanív;

10. Kuracie filé, bravčové alebo hovädzie mäso s chrupavkou

Mäso je bohaté na bielkoviny, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj a fungovanie svalov, kostí a chrupaviek. Želatína prírodného pôvodu, ktorá prevláda v zložení týchto produktov, v hmote chrupavky, je všeobecne všeliekom na kĺby.

Veľmi rýchlo a efektívne obnovuje ich štruktúru, zabraňuje rozvoju ochorení a urýchľuje zotavenie!

11. Želatína je skvelá na kĺby.

Želatína, ktorá obsahuje kolagén, je bežná v jedlách, ako sú: rôsolové ryby (je lepšie variť toto jedlo z tých druhov tučných rýb, ktoré sú uvedené v tomto článku, použiť ho priamo s kosťami, ak ich tepelná úprava, ktorá ovplyvňuje konzistencia kostného tkaniva, to umožňuje!), želé alebo jej „predchodca“ - vývar, želé atď.

Aspik je chudobný na vitamíny, pretože sa strácajú pri tepelnej úprave výrobkov. Ale je veľa minerálov, ktoré sa pri dlhodobom varení v tomto jedle vyvaria z kostí a chrupaviek.

Na zvýšenie sumy prospešné vitamíny v aspiku sa pred podávaním odporúča dochutiť čerstvými bylinkami, strúhanou mrkvou, prírodným chrenom.

Plný život nie je možný bez zdravých kostí a kĺbov. Dbajte na to, aby takými zostali až do staroby.

Navyše väčšina produktov, ktoré sú pre nich mimoriadne užitočné, je cenovo aj geograficky cenovo dostupná (nie je ich nedostatok a môžete si ich kúpiť takmer v každom obchode, supermarkete alebo na trhu).

Ak už máte problémy so zdravím pohybového aparátu - neponáhľajte sa bežať do lekárne. Skúste upraviť stravu. Jedzte zdravé potraviny pre kĺby. väzy, chrupavky. Chorobu však nezačínajte a zanedbávajte ju: je potrebná konzultácia s lekárom.

Prečítajte si zaujímavé články

Jednou z najčastejších príčin artrózy je metabolická porucha v tkanive intraartikulárnej chrupavky. Za normálnych okolností sú procesy jej prirodzenej obnovy a deštrukcie v rovnováhe. Ale ako telo starne, zotavenie sa spomaľuje a chrupavka sa postupne opotrebováva.

Zastaviť tento proces iba pomocou diéty nebude fungovať - ​​potrebujete plnohodnotnú liečbu. Nasýtením stravy určitými zložkami však môžete zlepšiť výživu chrupavky a vytvoriť pohodlnejšie podmienky pre jej fungovanie. Aké látky sú potrebné v prvom rade?

Kolagén

Kolagén je špeciálny proteín, ktorý vo veľkom počte nachádza sa v chrupavkách, väzivách a koži. V kĺbovej chrupavke tvoria kolagénové vlákna akúsi sieť. Je to v podstate kostra chrupavky, dáva jej pevnosť a pružnosť, umožňuje kompenzovať zaťaženie počas pohybu. Nie je prekvapením, že s nedostatkom kolagénu sa chrupavka stáva zraniteľnou.

Kolagén sa syntetizuje v tele. No pri artróze to väčšinou nestačí, preto je vhodné zaradiť do jedálnička potraviny na to bohaté.

Čo dať na stôl?

Ľuďom trpiacim artrózou sa často odporúča jesť viac aspiku práve preto, že tento pokrm obsahuje veľa užitočného kolagénu. V želé je však vysoký aj obsah cholesterolu. Preto je vhodné hodovať na nich maximálne raz týždenne (a ak máte diagnostikovanú aterosklerózu alebo hypertenziu, tak ešte menej často). V ostatné dni je lepšie nahradiť želé rybou aspikom alebo ovocným želé. Pri ich príprave sa používa želatína, čo je v podstate kolagén, len mierne upravený.

Aby si telo kolagén samo vyrábalo, potrebuje bielkoviny, živočíšne aj rastlinné. V jedálnom lístku preto nesmie chýbať chudé mäso a ryby, mliečne výrobky a strukoviny.

Síra a selén

Síra sa nachádza vo všetkých bunkách nášho tela, no najviac v koži a chrupavkách. Podieľa sa na tvorbe kolagénu – bez síry by sa v tele jednoducho netvoril. Proteoglykány, iné molekuly, ktoré tvoria tkanivo chrupavky, by neboli syntetizované. Svojou formou sú podobné kefám na umývanie riadu, medzi "čečinou" ktorých je voda. Tým, že ho tieto molekuly držia, dodávajú chrupavke vlhkosť a od toho do značnej miery závisí jej schopnosť odolávať stresu.

Pri artróze sa množstvo proteoglykánov v chrupke znižuje – stáva sa suchšou a krehkejšou. Ak sa na tomto pozadí vyskytne v tele nedostatok síry, proces choroby sa zrýchli. Preto je potrebné vyplniť jeho nedostatok. Zároveň je dôležité, aby jedálny lístok obsahoval potraviny bohaté nielen na síru, ale aj na selén. Bez tohto stopového prvku sa síra nemôže stať stavebným materiálom pre chrupavku.

Čo dať na stôl?

Síra je bohatá na hovädzie mäso, kuracie mäso, chum losos, tresku, morský vlk. Veľa tejto makroživiny je vo vajciach, strukovinách a obilninách, reďkovkách, reďkovkách, cibuli, všetkých druhoch kapusty, jablkách, slivkách, egrešoch.

So selénom sú veci o niečo komplikovanejšie. Veľmi hojne sa vyskytuje v para orechoch, slávkach, krevetách, kokose – potravinách, na ktoré mnohí nedajú dopustiť. Nie je však potrebné vyberať lahôdky. Selén možno získať z vajec, mlieka, tresky, cesnaku, celozrnného chleba. Obsah mikroelementov v nich je menší ako v morských plodoch, ale ak je takéto jedlo na vašom stole pravidelne, s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú žiadne problémy. Mimochodom, jeden je dobrý zdroj selén, ktorý je lacný, sú morské riasy.

Omega-3 mastné kyseliny

Na rozdiel od artritídy sa artróza považuje za nezápalové ochorenie. V skutočnosti sa na pozadí deštrukcie kĺbovej chrupavky často vyskytuje zápal. Len to nie je také silné a výrazné ako pri artritíde. Na zníženie rizika zápalových príhod a ich redukciu by mala mať strava dostatok polynenasýtených omega-3 mastných kyselín. Majú nielen protizápalové vlastnosti, ale aktivujú aj regeneračné procesy v chrupavke.

Čo dať na stôl?

Mastné ryby: sleď, losos, sardinky, makrela. Sú dosť kalorické, preto je vhodné do nich pri varení nepridávať olej, nesmažiť, ale piecť alebo dusiť.

Užitočné šalátové dresingy olej z ľanových semienok Má tiež vysoký obsah omega-3 mastných kyselín. Denne stačia 1-2 čajové lyžičky.

Prípravky síce priaznivo pôsobia na kĺby, ale nedokážu zastaviť proces deštrukcie chrupavkového tkaniva. To si vyžaduje špeciálne prípravky zo skupiny chondroprotektorov. Aktivujú regeneračné procesy v chrupavke, zvyšujú jej hydratáciu a pevnosť. Lieky najčastejšie obsahujú zložky ako glukozamín a chondroitín sulfát, ktoré sú nám už známe, jednotlivo alebo v kombinácii. Tieto látky sa získavajú z prírodných zdrojov – zvieracích chrupaviek a schránok kôrovcov. Početné štúdie ukázali, že chondroprotektory nielen dávajú výrazný pozitívny efekt, ale prakticky neexistujú žiadne kontraindikácie.

Osteoporóza je generalizovaná patológia kostí a kĺbov kostry so znížením ich minerálnej hustoty v dôsledku straty vápnika, čo vedie k zvýšenej lámavosti kostí a riziku zlomenín - najčastejšie postihujú veľké kĺby, ako je koleno a bedrový kĺb. a chrbticu. Medzi príčiny osteoporózy patria metabolické poruchy, alimentárna nedostatočnosť, najmä nízky príjem mikroelementov a vitamínu D potrebných pre kostné tkanivo s potravou, ich nízka stráviteľnosť, dedičnosť, životný štýl a pod.

Úvod

Choroba sa vyvíja postupne, preto je žiaduce ju odhaliť na začiatku vývoja, aby sa normalizoval stav kostry bez toho, aby to viedlo ku komplikáciám, vrátane takých hrozivých stavov, ako je zlomenina chrbtice alebo bedrového kĺbu, ktoré môžu obmedziť pacienta do postele na dlhú dobu.

Liečba osteoporózy sa vykonáva v špecializovaných ambulanciách. Tento problém je multifaktoriálny, preto sa na liečbe podieľa viacero lekárov naraz – reumatológ, neurológ, endokrinológ, kardiológ a odborník na výživu. Hlavnú liečbu vykonáva endokrinológ. Cieľom je vybudovať novú kostnú hmotu, predchádzať zlomeninám a zabezpečiť bezpečnú fyzickú aktivitu pre pacientov. V prípade poranení chrbtice a bedrového kĺbu sú zapojení chirurgovia.

Okrem metód oficiálnej medicíny sa osteoporóza lieči ľudovými prostriedkami. Ako obklady sa používa napríklad tinktúra kostihoja lekárskeho s dimexidom, Ľubovník bodkovaný. Obľúbeným ľudovým liekom je múmia, odporúča sa užívať perorálne dvakrát denne, pol hodiny pred jedlom, v priebehu 20 dní. Tento ľudový liek podporuje hromadenie vápnika v kostre.

Správna výživa pri osteoporóze chrbtice zohráva úlohu takmer viac ako liečba lieky, pretože vápnik sa optimálne vstrebáva z potravy.

Vápnik je esenciálny stopový prvok

Vápnik je hlavnou zložkou kostnej architektúry, podieľa sa aj na prenose nervové impulzy na svaly a ovplyvňuje zrážanlivosť krvi. Hlavnými zásobárňami tejto látky v tele sú kosti a zuby. Jeho nedostatok je spôsobený nízkou spotrebou produktov obsahujúcich vápnik, pretože sa v ľudskom tele nesyntetizuje.

Denný príjem vápnika v mg:

Vápnik je často obohatený potravinami, ktoré majú zvyčajne nízky obsah vápnika. Preto by plánovaná strava pre osteoporózu mala byť s vypočítanou normou tohto prvku získanou z potravín a doplnkov stravy, pretože nadbytok vápnika spôsobuje ukladanie obličkových kameňov.

• Výživa vápnika by mala zahŕňať potraviny s vitamínom D v zložení (nie menej ako 600 IU (lekárskych jednotiek) denne), s vitamínmi A, C, kyselinou listovou, ako aj potraviny s horčíkom, zinkom, meďou.
• Odporúča sa päť jedál v malých porciách, pričom interval medzi jedlami nie je dlhší ako 3,5 hodiny.
• Varenie jedla závisí od uváženia pacienta, aj keď sa odporúča vyhnúť sa vyprážaniu. Zeleninu, ovocie a bylinky je najlepšie konzumovať čerstvé.
• Diéta by mala zahŕňať zníženie množstva bielkovín, nie viac ako 100 - 150 g denne, pretože bielkoviny podporujú fermentáciu v tráviacom trakte, čo narúša vstrebávanie vápnika.
• Okrem toho do rozvrhu zaraďte pravidelnú fyzickú aktivitu, ktorá je pre pacienta optimálna.
• Vylúčte alkohol a fajčenie.
• súhlasiť opaľovanie pretože slnečné lúče podporujú syntézu vitamínu D.
• Vyhnite sa potravinám, ktoré narúšajú vstrebávanie vápnika.

Ďalšie stopové prvky

Na stavbe kostí sa podieľa aj množstvo ďalších stopových prvkov, ktoré by mali byť obsiahnuté v plnohodnotnej strave vo vhodných množstvách a pomeroch:

• Fosfor: Jeho obsah v potravinách by mal byť polovičný ako obsah vápnika. Väčšinou nastáva opačná situácia, keď je fosforu viac v dôsledku zvýšenej konzumácie mäsa a sýtených nápojov. Nedostatok fosforu v situáciách ako napr ochorenie obličiek, dlhodobé užívanie lieky, zmeny v hormonálne pozadie a nevyvážené diéty.
• Meď: Pomáha posilňovať kosti. Obsahujú jeho bobule, orechy, pohánka, kakao, hrozienka a iné sušené ovocie, olivový olej.
• Horčík: zadržiava vápnik v kostiach, zabraňuje jeho vyplavovaniu a ukladaniu v panvovom systéme obličiek, ciev, väziva a kĺbov. Nachádza sa v orechoch, semenách, ovse a hrášku.
• Jód: stopový prvok podieľajúci sa na hmote metabolické procesy zodpovedný za plnú prácu štítna žľaza a jej hormóny. V morských plodoch je o niečo menej - v zeleni, ovocí, zelenine.
• Bór: stopový prvok potrebný na posilnenie kostí a kĺbov, je obsiahnutý v cvikle, kapuste, mrkve, strukovinách, orechoch, hruškách, broskyniach, hrozne. Obsahujú aj potrebný zinok a kremík.

Vitamín D podporuje vstrebávanie vápnika a udržiava hustotu kostí. Miera užívania je 400-800 IU denne u ľudí mladších ako 50 rokov, u ľudí nad 50 rokov sa odporúča dávka 800-1000 IU.

Tvorí sa v kožných bunkách pri vystavení slnku a možno ho získať aj z potravy a doplnkov. Nie je toľko potravín, ktoré obsahujú vitamín D: mastná ryba napríklad tuniak, sumec, losos; kuracie vajcia, hovädzia pečeň. Produkty môžu byť obohatené o vitamín D, s čím treba počítať pri zostavovaní jedálnička. Mnohé patológie zasahujú do akumulácie a metabolizmu vitamínu D (napríklad črevné zápaly), čo si vyžaduje vyšetrenie lekárom pred zostavením stravy. V regiónoch s nízkou insoláciou je jeho príjem z potravy znížený, v tomto prípade sa odporúča výživové doplnky s týmto vitamínom.

Proces rastu, tvorby, resorpcie kostí a kĺbov vyžaduje prítomnosť vitamínov C, K, A a skupiny B. Nájdete ich predovšetkým v rastlinných produktoch.

Diéta pre osteoporózu by mala obsahovať produkty zo zoznamu odporúčaných na použitie pri tejto chorobe:

1. Námorná a Riečne ryby: sardinka, losos, treska, tuniak, zubáč, šťuka.
2. Morské plody, najmä kelp.
3. Zelenina: mrkva, repa, tekvica, kapusta, cuketa, paradajky. To zahŕňa zeleninu a listovú zeleninu. Najviac vápnika obsahuje petržlen a zeler.
4. Huby, najlepšie hríbiky.
5. Hydina, králik, chudé hovädzie mäso.
6. Kuracie a prepeličie vajcia.
7. Ovocie a bobule, čerstvé, sušené, mrazené.
8. Fazuľové kultúry.
9. Obilniny: ryža, ovos, pohánka, jačmeň, proso.
10. Tekvicové a slnečnicové semienka.
11. Rastlinné oleje, rafinované.
12. Ražný chlieb, výrobky z múky nižších tried múky, môže byť s otrubami.
13. Cestoviny.
14. Mliečne výrobky s nízkym percentom tuku.

Používanie mlieka na prevenciu a liečbu osteoporózy je v súčasnosti spochybňované. Pohár mlieka obsahuje 300 mg vápnika, no nadbytok živočíšnych bielkovín spôsobuje fermentáciu a okyslenie v gastrointestinálnom trakte, čo bráni vstrebávaniu a podporuje vyplavovanie vápnika z kostného tkaniva. To znamená, že zvýšený príjem mlieka môže prispieť k progresii osteoporózy. Alternatívou je nahradiť kravské mlieko na mandle, sóju alebo sezam.

Čo nejesť pri osteoporóze

Účinná diéta pri osteoporóze, okrem zaraďovania potravín s vápnikom a pridruženými stopovými prvkami do stravy, znamená vylúčenie alebo maximálne obmedzenie potravín, ktoré bránia jeho vstrebávaniu a urýchľujú vyplavovanie z kostry.

Zoznam nežiaducich produktov:

• alkohol;
• káva, kakao, sýtené nápoje a kofeínové nápoje;

• tučné mäso;
• živočíšne tuky, margarín;
• omáčky, majonézy, najmä priemyselná výroba;
• čokoláda;
• sladkosti;
• potravinová soľ a slané jedlá;
• rýchle občerstvenie a občerstvenie;
• klobásy;
• konzervy;
• nerafinované rastlinné oleje.

Prečo by ste mali znížiť príjem soli: Sodík vo vzorci spôsobuje zvýšenie množstva vylučovaného vápnika močom.

Sladkosti spolu s nadbytkom bielkovín spôsobujú kvasenie v črevách. Káva a živočíšne tuky narúšajú vstrebávanie vápnika.

Alkoholické nápoje inhibujú enzýmy, ktoré metabolizujú neaktívnu formu vitamínu D na aktívnu formu. Alkohol navyše ovplyvňuje koordináciu pohybov a pre ľudí s osteoporózou, najmä vo vyššom veku, je to ďalšie riziko pádu a zlomeniny chrbtice resp. bedrový kĺb.

Zostavenie jedálneho lístka pre pacientov s osteoporózou je vážna záležitosť, ktorá si vyžaduje úplné vyšetrenie a kontrolu lekárov. Je potrebné vziať do úvahy vek, pohlavie, trvanie ochorenia, komorbidity a ich liečbu, absolvované kurzy lieky. Napríklad výživa pri osteoporóze u žien nad 40 rokov sa líši od stravy starších mužov.

Diéta nemôže obnoviť už postihnutý bedrový kĺb alebo chrbticu, najmä u starších ľudí, ale môže zastaviť ďalšiu deštrukciu kostného tkaniva. Výživa pre osteoporózu u žien je veľmi dôležitá, pretože všetky ženy po menopauze sú náchylné na túto chorobu v dôsledku zmien v hormonálnom pozadí.

Výživa by mala byť zdravá – potraviny na posilnenie kĺbov

Kĺby a chrupavky sú kĺby kostí, ktoré sú neustále v pohybe. Sú pokryté kĺbovým vakom obsahujúcim mazaciu tekutinu. Muskuloskeletálny systém je často vystavený negatívnym mechanický nárazčo ovplyvňuje jeho prácu. Na regeneráciu tkanív kĺbov a chrupaviek, správnej výživy, ktorý pomáha zlepšovať regeneračné procesy organizmu.

Najčastejšou príčinou ochorení chrupaviek a kĺbov sú metabolické poruchy. V priebehu času sa kĺby začnú postupne opotrebovávať v dôsledku spomalenia procesu obnovy. Aby ste sa pozastavili tento proces potrebné nielen medikamentózna liečba ale aj revíziu jedálnička. Telo musí byť nasýtené zložkami, ktoré sú zodpovedné za posilnenie chrupaviek a kĺbov, ako aj za vytváranie priaznivých podmienok pre ich fungovanie.

Všeobecné zásady výživy

Výživa by mala byť vyvážená a včasná, ale použitie škodlivé produkty len urýchľuje proces opotrebovania kĺbov a vyplavovanie živín z tkaniva a chrupavky.

treba dodržiavať a správnu technológiu varenie. Zo stravy sa odporúča vylúčiť nakladanú zeleninu, ktorú možno nahradiť fermentovanými potravinami. Zdravie kĺbov môžu ohroziť vyprážané, solené, paprikové a údené jedlá, namiesto toho je lepšie dusiť, variť, dusiť a piecť trochu menej často.

Zároveň na varenie musíte používať smaltovaný riad, pomáha zachovať maximálne množstvo vitamínov. Okrem toho by sa počas tepelného spracovania malo znížiť na minimum.

Keďže veľa zeleniny a ovocia nie je v zime k dispozícii, mnohí sa pripravujú. Aby boli užitočné, bobule a zelenina sú najlepšie zmrazené alebo sušené. V konzervách je malý úžitok.

Čo potrebujú zdravé chrupavky a kĺby?

Čo je dobré jesť, aby ste ušetrili zdravá chrupavka a kĺby:

Aby väzivá, kĺby, chrupavky a kosti zostali v poriadku, jedlo sa musí poriadne umyť. V tomto prípade je najlepšie použiť:

• prírodná šťava z granátového jablka - v tele má analgetický účinok, zároveň pôsobí protizápalovo;
• fermentované mliečne výrobky (jogurt, fermentované pečené mlieko, kefír) s nízka sadzba obsah tuku;
• voda je potrebná pre správne fungovanie tela (treba vypiť aspoň jeden a pol litra denne);
• zelený čaj a odvary z šípok normalizujú tráviaci trakt.

Čo treba z jedálneho lístka vylúčiť?

Použitie škodlivých produktov prispieva k deštrukcii kĺbov a väziva. Preto, aby sa zabránilo výskytu chorôb, ktoré sa v tomto prípade vyskytujú, je lepšie odmietnuť používanie určitých typov výrobkov:

1. Je lepšie odstrániť paradajky, zemiaky a baklažány z konzumácie. Tieto produkty sú zaradené do skupiny nočných. Robia tkanivá náchylnejšie na nepriaznivé účinky zvonku aj zvnútra.
2. Toxické látky a transmastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v čipsoch, margaríne, koláčoch a krekroch, vedú k poruchám metabolizmu a výrazne znižujú imunitu.
3. Soľ v malých dávkach nie je strašná, ale pri použití viac ako 10 gramov denne zvyšuje príznaky chorôb, ktoré postihujú kĺby a chrupavky (opuchy, bolesť, zápalový proces). Pre zdravie sa odporúča čo najviac znížiť dávku a ak je to možné, nepoužívať ju v jedle vôbec.
4. Tučné mäso podporuje rozklad eikosanoidov, čo následne len zvyšuje zápal.
5. Treska pečeň, vajcia a maslo (maslo) v veľké množstvá- produkty, ktoré sú zodpovedné za progresiu určitých ochorení (napríklad dnavej artritídy).
6. Marinády, konzervy, kyslé uhorky a údeniny patria tiež medzi tie produkty, ktoré sa neodporúčajú konzumovať. Je to spôsobené ich schopnosťou spôsobiť hromadenie solí v kĺboch, ktoré sú predpokladom zápalových a degeneratívnych ochorení.

Okrem jedla treba z konzumácie vylúčiť aj niektoré druhy nápojov. Týka sa to najmä:

• alkoholické nápoje, ktoré prispievajú k hromadeniu dopamínu a adrenalínu v krvi, urýchľujú priebeh artritídy a pri pravidelnom používaní sa zvyšujú opuchy kĺbov a znižuje sa koncentrácia draslíka;
• horúce nápoje silnej sily (čaj, káva), v tejto forme oslabujú väzy a kĺby, pretože pomáhajú znižovať vápnik.

Užitočné látky, ktoré posilňujú zdravie kĺbov:

• vitamíny skupiny F (vykonávajú v organizme protizápalové funkcie), E (zabraňujú rozpadu chrupavkového tkaniva, ktoré je náchylné na negatívne pôsobenie enzýmov), C (vyživuje kĺby a väzivá), D (zadržiava vápnik v kosti, čím sa bráni jeho vymývaniu);
• mukopolysacharidy sú zodpovedné za normu kyseliny hyalurónovej v spojivových a chrupavkových tkanivách;
• stopové prvky prispievajú k obnove kĺbov, túto funkciu vykonávať aj vitamíny skupiny B, A a K.

Bez ohľadu na to, aké chutné sú niektoré potraviny, na ktoré sme zvyknutí, nemusia byť prospešné, ale škodia iba kĺbom a väzivám. Napriek tomu ich nie je potrebné úplne vylúčiť z používania, stačí ich objem zredukovať na minimum a používať maximálne raz týždenne. Zároveň, aby sa zachovala celistvosť a elasticita tkanív, najlepšia možnosť bude prechod na správnu výživu.

Pre športových nadšencov a ľudí, ktorí do svojho denného režimu zavádzajú fyzickú aktivitu na posilnenie kĺbov a väzov, sa tiež odporúča používať športová výživa. Pred rozhodnutím o zavedení konkrétneho produktu do stravy by ste sa mali poradiť s trénerom alebo lekárom.

Aké vitamíny sú potrebné pre zdravé kosti a kĺby

Vitamíny - biologicky účinných látok potrebné na to, aby si telo vybudovalo enzýmové systémy. Termín plne odôvodňuje názov. Vita znamená po latinsky život. "Amin" znamená, že zloženie látky zahŕňa aminoskupinu.

Význam liekov

Vitamíny pre kĺby a kosti s lekársky bod videnie sú videné ako lieky. Ich nedostatok spôsobuje patologický stav nazývaná avitaminóza. V dôsledku toho sa imunita znižuje, trpí obranné sily organizmu. Choroba sa vyskytuje:

• s malým príjmom vitamínov z potravy;
• so špeciálnym stavom tela - tehotenstvo, laktácia, Staroba, na vysokej fyzická aktivita choroby;
• v rozpore s procesom absorpcie v zažívacom trakte;
• s chronickými ochoreniami;
• v rozpore s biosyntézou črevnej mikroflóry.

Vitamíny je potrebné telu dodávať v dostatočnom množstve s jedlom. Ale ak toto rôzne dôvody nedeje sa, pripravený dávkové formy nahradiť nedostatok užitočných látok vo forme injekcií, dražé, tabliet.

Kosti, kĺby, ich kĺby, ako súčasť tela, tiež potrebujú vitamíny. Kostrový systém vykonáva podporné a motorické funkcie. Chráni vnútorné orgány pred poškodením, podieľa sa na metabolizme minerálov. Ukladá veľa minerálnych prvkov - železo, fosfor, zinok, vápnik, kobalt atď. Je jasné, aké dôležité je zabezpečiť kostrovému systému dostatočné množstvo vitamínových prípravkov.

Pôsobenie na telo

Vitamíny nepôsobia selektívne na určité orgány. Podieľajú sa na redoxných reakciách, metabolických, enzymatických, imunitných procesoch, majú komplexný liečebný účinok na telo, vrátane kostí a kĺbov.

Známa kyselina askorbová v kombinácii s vitamínom P posilňuje cievy a znižuje ich priepustnosť. Preto zabraňuje krvácaniu do kĺbov a okolitých tkanív. Askorbová zvyšuje imunitu. Pri užívaní lieku v lekárskej resp preventívne účely telo sa s tým ľahšie vyrovná zápalové ochorenia aby sa predišlo komplikáciám. Práve komplikácie po bolesti hrdla spôsobujú reumatoidnú artritídu, ktorá ničí kĺby.

Vitamíny C a E sú prírodné antioxidanty. Zistilo sa, že pri infekčnej artritíde spolu s ďalšími poruchami vnútorného prostredia chorého kĺbu aktivita týchto látok klesá. V tomto prípade je potrebné posilniť komplexná liečba kĺbov, väzov s kyselinou askorbovou a tokoferolom.

Vitamíny B zlepšujú stav periférneho nervový systém, vykonávajúci spojenie centrálneho nervového systému s končatinami, chrbticou. Z príkladov je vidieť, že môžeme hovoriť skôr o nepriamom ako priamom účinku vitamínových prípravkov na pohybový aparát.

Drogové skupiny

Množstvo vitamínov. Všetky liečivých látok na ošetrenie a posilnenie kostí sa delia do 2 veľkých skupín:

1. Rozpustné vo vode: B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B6 ​​​​(pyridoxín), B12 (kyanokobalamín), C (kyselina askorbová), PP ( kyselina nikotínová), kyselina listová R (rutín).
2. Rozpustné v tukoch: A (axeroftol), D3 (cholekalciferol), D2 (ergokalciferol), vitamín K, E (tokoferol).

Tiamín je nevyhnutný na stavbu enzymatického systému oxidácie kyseliny pyrohroznovej. S jeho nedostatkom sú narušené procesy prenosu nervových impulzov. Rozvíja sa polyneuritída (paréza, paralýza, strata citlivosti). Postihnuté sú hlavne dolné končatiny.

Riboflavín ovplyvňuje mnohé metabolické procesy, je súčasťou enzýmov. Má pozitívny vplyv na periférny nervový systém.

Kyanokobalamín v molekule obsahuje atóm kobaltu. Vyžaduje sa pre syntézu nukleových kyselín. Podporuje prácu buniek, ktoré syntetizujú kostnú hmotu.

Vitamín C. Pri jeho nedostatku v organizme sa zlepuje medzibunková látka a znižuje sa obsah kolagénových vlákien. Zvýšená priepustnosť a krehkosť kapilár. V dutine kĺbov, svalov, periostu je krvácanie.

Vitamín D sa aktívne podieľa na metabolizme fosfátov a vápnika. Podporuje vstrebávanie fosforu a vápnika z čriev a ukladanie v kostiach a kĺboch. S jeho nedostatkom sa u detí vyvíja rachita - porušenie procesov osifikácie. U tehotných a dojčiacich žien sa objavuje ochorenie podobné krivici – osteomalácia. Je nevyhnutný pri liečbe zlomenín kostí a kĺbov, deštrukcii chrupaviek, na konsolidáciu kalusu.

Tokoferol je nevyhnutný pri svalovej dystrofii, degeneratívnych procesoch v nervovej a kostrový systém s nedostatkom antioxidantov.

Vitamín K je nevyhnutný pre tvorbu proteínu osteokalcínu. Zvyšuje syntézu kostnej hmoty, znižuje jej deštrukciu.

Vitamínové prípravky majú na organizmus všestranný účinok. Väčšina týchto liekov je okrem iných typov terapie predpísaná na ochorenia kostí, kĺbov, väziva.

Rôznorodá liečba

Pre zdravé a pevné kosti, normálnu činnosť kĺbov sú potrebné rôzne látky, ktoré sa v alegorickom zmysle niekedy nazývajú vitamíny. V prvom rade sú to minerály – vápnik, fosfor, horčík, zinok, železo, kobalt a ďalšie prvky. Vzhľadom na dôležitosť minerálov a vitamínov pre pohybový aparát sa vyrábajú hotové komplexy vitamínových a minerálnych prípravkov. Niektoré obsahujú 2-3 komponenty, iné - viac ako tucet.

Obzvlášť populárne sú kombinácie vápnika s vitamínmi:

• vápnik s pivovarskými kvasnicami;
• tablety pozostávajúce z vaječných škrupín a vitamínu D;
• prípravok "Kaltsinova" okrem vápnika obsahuje vitamín D, C, B6, fosfor;
• "Natekal" pozostáva z dvoch foriem vápnika a vitamínu D atď.

Ľudové spôsoby

Predtým boli ľudia liečení svojimi osvedčenými prostriedkami a teraz dávajú prednosť ľudové metódy liečbe. Niekedy sa liečenie uskutočňuje na princípe podobnosti. Bohatý vývar z bravčových stehien a stehien veľkého dobytka, želé sú bohaté na kolagén. Používa sa pri zlomeninách kostí, na obnovu chrupaviek a hojenie väzov. Múmia s jedinečné zloženie pôvodne používaný ako ľudový liek na liečbu kostí. oficiálna medicína bol rozpoznaný oveľa neskôr.

Nedá sa nepovedať pár slov o výžive našich pradedov. Za starých čias nebolo exotické ovocie známe. Jedli to, čo si vypestovali na svojom pozemku. Jedli rutabagu, repu, mrkvu, kapustu, lovili ryby. Na začiatku jari do jedla sa pridával šťavel, dna, žihľava, quinoa. Mliekareň cereálna kaša- prírodný komplex vitamínov a minerálov. Nemajúc potuchy o vitamínoch, dostal užitočný materiál s jedlom. Preto silné zdravé kosti a kĺby, ktorým "nezlomíte hriadele."

Čo je lepšie

Doteraz existuje polemika o výhodách a škodách chemických vitamínových prípravkov. Nech sú však umelé vitamíny akokoľvek účinné, tie prírodné obsiahnuté v produktoch sú nepopierateľne lepšie. pravidelne prijímané do tela požadované množstvo, pomôžu vyrovnať sa s mnohými chorobami tela, a to nielen kostrového systému.

Zoznam potravín bohatých na vitamíny s uvedením dennej dávky

№		názov vitamín A	Obsah	Dávka mg/deň
1.	askorbická kyselina		Zelenina (petržlen, kôpor), ovocie, zelenina ( Paprika, kapusta), bobule (čierne ríbezle, horský popol), divoká ruža.	70 – 120
2.		Skupina B	Obilniny, strukoviny, cibuľa, cesnak, bravčové mäso, ryby, vnútornosti, rybia pečeň, kaviár, tvaroh, žĺtok, pivovarské kvasnice.	2 – 3
3.		Vitamín D	Rybí olej, mastné ryby, kaviár, žĺtok, smotana, kyslá smotana.	2,5 — 10
4.		vitamín E	Nerafinované rastlinné oleje, pečeň, vajcia, obilniny, strukoviny.	20 – 30
5.		Vitamín P	Nachádza sa na rovnakom mieste ako kyselina askorbová.		35 – 50

Prírodné alebo umelo získané vitamínové prípravky sú potrebné na udržanie pevných kostí, krásneho držania tela a pružných kĺbov. O samoprijatie poraďte sa so svojím lekárom. Pamätajte, že predávkovanie spôsobí viac škody ako úžitku.

Dnes je otázkou, ako posilniť väzy? - znepokojuje nielen starších ľudí, ale aj mladých, ako aj dospievajúcich a deti. Čo je príčinou tohto ochorenia? Celý problém je v rozpore s metabolickými procesmi tela. Preto dochádza k zníženiu elasticity tkanív väzov a šliach a ich postupnej deštrukcii. Preto je potrebné zvoliť správnu výživu pre šľachy a väzy za účelom ich spevnenia. O tom, aké produkty posilňujú väzy - náš dnešný článok.

Prečo je správna výživa dôležitá pre väzy

Zdravá strava na posilnenie kĺbov, väzov a šliach je veľmi dôležitá, pretože telo sa skladá z toho, čo zje. Výsledkom je, že v našich bunkách je materiál nízkej kvality a analógy obsiahnuté v nadmernom množstve v starom syre, klobásových výrobkoch, konzervách a iných, ktorých trvanlivosť je dlhá.

Takéto jedlo pre väzy a šľachy nielenže nie je užitočné, ale môže byť škodlivé! Neobsahuje stopové prvky a vitamíny, navyše tie, ktoré telo nevstrebe. Dokonca aj pri nákupe prírodných produktov sú počas procesu varenia podrobené takému spracovaniu, že všetky vitamínové zložky sú prakticky zabité.

Na udržanie mobility sa musíte vzdať potravy s fosfátovými prvkami, vedú k rozvoju osteoporózy. Sú bohaté na:

• Chlieb z múky najvyššej triedy;
• Alkoholické nápoje;
• prášok do pečiva;
• Klobása;
• Roztopený syr.

Táto potravina poškodzuje zdravie kĺbov, šliach a väzov.

Aké potraviny sú potrebné na posilnenie väzov

Väčšina najlepšie jedlo na kĺby a šľachy - to sú dusené, pečené alebo varené výrobky a ako sladkosť - ovocné želé, džús, kyslé jedlá, ovocné nápoje a kompóty.

Jedlo pre väzy by malo byť dobre vyvážené a rozmanité. Najužitočnejšie budú vitamínové komplexy a produkty obsahujúce veľa stopových prvkov.

Najvernejšie produkty na väzy a šľachy:

• Zelená zelenina, figy, vaječné žĺtky, marhule, čerešne;
• Užitočné na posilnenie väziva, ktoré znižuje hladinu fosforu - datle, fazuľa, pohánka a ovsené vločky, sója, sušené marhule, celozrnný chlieb, otruby, sušené slivky, kakao, hrozienka, čokoláda;
• Ak chcete normalizovať hladinu obsahu fosforu, musíte jesť morské plody, čerstvé ryby (more a rieka);
• Nízkotučné mlieko, fermentované mliečne výrobky, tvrdý syr, s obsahom tuku menej ako 30%, vykompenzujú nedostatok vápnika.

Pitie tohto jedla s kávou alebo čajom sa neodporúča. Komu zdravé nápoje obsahuje zelený čaj, ktorý pomáha šľachám a kĺbom, aby boli odolnejšie voči rôznym zaťaženiam. Treba si spraviť jedálniček na týždeň a postupne posilňovať kĺby a väzy.

Mukopolysacharidové produkty pre šľachy a väzy

Chrupavkové a spojivové tkanivá, medzikĺbová tekutina obsahuje kyselina hyalurónová, a zníženie jeho množstva negatívne ovplyvňuje šľachy, kĺby, väzy. Aby sa tomu zabránilo, mali by sa do dennej stravy pridávať mukopolysacharidové produkty užitočné pre väzy a šľachy. Sú schopné vyživovať a posilňovať orgány. Táto skupina produktov zahŕňa:

• Morská tráva (agar-agar);
• krevety;
• Chobotnica;
• mušle;
• Chrupavkové tkanivá a kosti z rýb, zvierat alebo vtákov vo forme želé pokrmov, želé a bohatého silného vývaru.

Mnoho ľudí tieto produkty vyhodí, pretože ich považujú za odpad. Z čerstvých rybích hláv však môžete uvariť chutnú, bohatú a zdravú yushku. Berú sa akékoľvek ryby – ostriež, šťuka, sumec, halibut, losos či losos.

Nemali by ste odmietnuť dezert, ale domáca marmeláda bude najlepšou voľbou, ovocné želé, kissel.

Aké vitamíny potrebujú väzy a šľachy

Čo je potrebné na posilnenie väzov a šliach, aby ste dlho nepoznali problémy s nohami? Spočiatku ide o vitamínové prvky:

• Komplex D-vitamínu zabraňuje nadmernej strate vápnika z tela. Nachádza sa v rybej pečeni, živočíšnom oleji, tvarohu, vaječných žĺtkoch, mliečnych výrobkoch;
• Skupina vitamínových komplexov "A", "E", "C", "K", "B" a stopové prvky obnovujú hlavné funkcie pohybového aparátu;
• "F"-vitamínový komplex mastných a polynenasýtených kyselín, zmierňuje zápal (surová zelenina vo forme šalátov, oblečená s olivovým alebo rastlinným olejom);
• Vitamíny "C" - skupina obsiahnutá v ovocí a zelenine, najmenej vystavená tepelnému spracovaniu.

Najlepšie je nevariť kompót z bobúľ, ale zmraziť a pomaly rozmraziť, aby ste ušetrili prospešné vlastnosti. Zeleninu radšej nenakladať, ale nakladať alebo kvasiť. Jedlá musíte variť v smaltovaných jedlách, pomôže to zachovať prospešné vlastnosti, ktoré majú produkty pre zväzky.

Kolagénové produkty na podporu zdravia väziva

Na udržanie muskuloskeletálneho systému je potrebné poznať produkty, ktoré sú užitočné pre väzy nohy. Hlavnou zložkou je kolagén. Táto stavebná zložka zlepšuje a posilňuje kĺby, vďaka čomu je telo pohyblivé. Vďaka tomuto prvku strácajú tkaniny elasticitu.

• Želatína a jedlá pripravené na jej základe (želé, aspik, želé);
• Kuracie vajcia(obsah cenných prvkov lecitínu a vitamínu D je užitočný pre tkanivá zlúčeniny);
• Pečeň obsahujúca aminokyseliny, ktoré sú dôležité v procese posilňovania kĺbov a šliach.

Hovädzie mäso zostáva najdôležitejším produktom, pretože je pre telo nevyhnutným materiálom na vytváranie nových kĺbových a šľachových tkanív. ochranná funkcia prevzali ryby obsahujúce tuky. Neumožňujú nadmerné namáhanie vlákien.

Ak sa takéto jedlo vylúči zo stravy, človek riskuje, že si v tele všimne procesy, ako je pomalá regenerácia spojivových tkanív a pretrhnutia väzov a šliach. Správne fungovanie kĺbov pomôže produktom s prvkami draslíka. Ide o marhule a sušené marhule.

Obnova tkanív poškodených počas zranení a strií bude pri vystavení rýchlejšie vitamínový komplex"E", v mandliach je toho veľa. Užitočné sú tiež korenie ako je kurkuma. Obsahuje množstvo antibiotických zložiek rastlinného pôvodu, vitamíny skupiny B, jód, fosfor a železo.

Kĺby sú prirodzené pánty nášho tela. Tvoria ich minimálne dve kosti. Kontaktné plochy sú potiahnuté chrupavkového tkaniva. Štruktúry (väzy, svaly, burzy) obklopujúce kĺb tvoria kĺbové puzdro.

Väzy, ktoré spevňujú kĺb, pevne fixujú kosti určitú pozíciu voči sebe navzájom. Tento držiak poskytuje stabilitu.

Svaly pripojené ku kĺbu alebo ho prekrývajúce chránia a podobne ako väzy stabilizujú kĺb. Dávajú to do pohybu a umožňujú človeku byť flexibilný.

V miestach najväčšieho tlaku, napríklad tam, kde sa ľudia tradične opierajú o tvrdé povrchy, alebo kde prechádzajú väzy či šľachy, sa nachádzajú burzy. Chránia anatomické štruktúry pred nadmerným trením alebo tlakom, vyživujú a premasťujú kĺb uvoľňovaním kĺbovej tekutiny.

Na obrázku sú burzy prezentované vo forme objemných modrých kapsúl.

Kĺb môže byť tiež obklopený záhybmi. spojivové tkanivo zostávajúce od času vnútromaternicového vývoja.

Na posilnenie kĺbov by ste mali konať v niekoľkých smeroch naraz:

1. Primeraná motorická aktivita;
2. Jedlo;
3. Dostatočné množstvo odpočinku (dobrý spánok);
4. Prevencia chorôb a odmietanie zlých návykov;

Práve táto schéma zabezpečuje zdravie a dlhú životnosť kĺbov. Pozrime sa na tieto body podrobnejšie.

Mnohí už počuli frázy: „Pohyb je základom života“, „Použi alebo stratiť“. Oni, ako nič iné, charakterizujú hlavnú podmienku pre posilnenie kĺbov.

Cvičenie aerobiku

Veľmi užitočné je aj zvýšenie aktivity na intenzitu 7-8 bodov.

Pre ľudí nad 65 rokov môžu aktivity strednej intenzity zahŕňať chôdzu, bicyklovanie, rutinná práca v záhrade alebo okolo domu.

Silový tréning

Kľúčový bod pre zdravie kĺbov, ktorý máme tendenciu prehliadať alebo sa mu zámerne vyhýbať. Cvičenie s vlastnou hmotnosťou alebo odpor je anaeróbna aktivita. Ten možno vytvoriť pomocou špeciálnych simulátorov (činky, závažia) a predmetov pre domácnosť - palivového dreva, opravárenských prác alebo preskupenia nábytku.

WHO odporúča zabezpečiť aspoň dve hodiny týždenne silového tréningu. Cvičenie a zdvíhanie závaží v domácnosti sa musí vykonávať technicky v súlade so všetkými pravidlami biomechaniky zdvíhania závaží.

Pre tých, ktorí majú VKontakte zablokovaný, odporúčame pozrieť si video na YouTube v anglickej verzii.

Silné svaly sú kľúčom k stabilite kĺbov. Silový tréning má navyše priaznivý vplyv na metabolizmus a výživu samotného kĺbu. Pri zaťažení sa burzy stlačia (nezabudnite, že sú to prirodzené tesnenia v kľúčových oblastiach) a uvoľňujú synoviálnu tekutinu. Vo fáze relaxácie sa synoviálna tekutina reabsorbuje, obohacuje živiny a pripravuje sa na opätovnú injekciu do kĺbovej dutiny. To všetko poskytuje ideálne podmienky pre prácu kĺbov.

Najprirodzenejšie pohyby, ktoré sú človeku známe už od staroveku, sú uznávané ako najlepšie - drep, záklon, príťahy a kliky, ťahy a tlaky. Zapájajú a posilňujú maximálny počet kĺbov.

Silové cvičenia sú nápomocné mladý vek. Nestrácajú svoj význam v starobe, bránia zraneniam, rozvoju osteoporózy a svalovej dystrofie.

Rozvoj flexibility a rovnováhy

Cvičenie zamerané na rozvoj flexibility a rovnováhy. Je dôležité, aby sa im venovali 3 a viac hodín týždenne. Cvičenia ohybnosti uvoľňujú napätie a odstraňujú pocit stuhnutosti. Ohybné svaly fungujú lepšie, zvyšuje sa rozsah pohybu a znižuje sa riziko zranenia pri nepohodlnej zákrute.

Pre optimálny výkon kĺby by mali byť striedavo pružné a stabilné. Takže napríklad členkový a bedrový kĺb musí byť pružný a kolenný kĺb stabilný.

Balančné cvičenia rozvíjajú vytrvalosť stabilizačných svalov, čím sa výrazne posilňujú kĺby. Navyše, dobrá rovnováha je prevenciou pádov a zranení.

Joga, strečing, pilates najlepšia voľba rozvíjať flexibilitu a rovnováhu.

Ak osoba z akéhokoľvek dôvodu nemôže dodržiavať uvedené odporúčania, je potrebné sa k nim čo najviac priblížiť.

Jedlo

Racionálna výživa zohľadňuje všetky potreby Ľudské telo. Ak rozprávame sa o kĺboch ​​sa hlavný dôraz kladie na zdroje bielkovín, ktoré sú nepostrádateľné mastné kyseliny, vápnik, vitamín D, C, selén a ďalšie živiny.

Ideálne je získavať ich z potravy. Potom prídu živiny v ideálnom pomere a v najstráviteľnejšej forme.

Mliekareň. Ryby mastné odrody, morské plody a zelenina. Rybie konzervy s kosťou a kostnými želé. Farebná zelenina a chudé mäso. Celé zrná, strukoviny a orechy. Toto všetko - najlepšie jedlo na posilnenie kĺbov.

Jedlo varené vo veľkom množstve oleja vysoké teploty, rýchle občerstvenie, sladkosti v prebytku, transmastné kyseliny a rafinované potraviny naopak telu škodia a prispievajú k starnutiu, deštrukcii kĺbových povrchov.

Patria sem aj špeciálne prípravky a doplnky stravy na kĺby.

Pitný režim dôležitý komponent. Použitie primeraného množstva tekutiny (približne 30 ml na 1 kg telesnej hmotnosti) umožní synoviálnej tekutine zachovať si požadovanú konzistenciu.

Relaxácia

Najlepší oddych je striedanie činností. Tento výraz platí aj pri posilňovaní kĺbov.

Fyzická aktivita by sa mala striedať s odpočinkom. Sedavá práca si vyžaduje ľahké zahriatie každých 30-40 minút. Plný spánok je tiež neoddeliteľnou súčasťou zdravý životný štýlživota. Počas spánku sa kĺbová tekutina obnovuje, obohacuje o živiny, chrupavka odpočíva a regeneruje.

Pre aktívne cvičiacich ľudí je užitočné navštíviť kúpeľ (alebo si dať horúci kúpeľ) a urobiť si masáž približne raz týždenne. Možné kontraindikácie je potrebné konzultovať s lekárom.

Prevencia

Prevencia je vždy jednoduchšia ako liečba. Preto je potrebné venovať veľkú pozornosť preventívnym opatreniam.

Pre každého človeka bez ohľadu na pohlavie a vek je užitočné navštíviť ortopéda a skontrolovať držanie tela a stav nôh. V prípade potreby lekár poskytne odporúčania a vyberie špeciálne vložky.

Náhle záťaže, náhly začiatok tréningu (proti sedavému spôsobu života), tehotenstvo resp somatické choroby. Takéto udalosti sú tiež indikáciou pre návštevu ortopéda.

Chronické ochorenia sa musia udržiavať pod kontrolou a musia sa vykonávať opatrenia predpísané ošetrujúcim lekárom.

stres, zlé návyky a hypodynamia (nedostatok fyzickej aktivity) sú prvými nepriateľmi kĺbov. Úprava životného štýlu výrazne predĺži životnosť kĺbov a zvýši úroveň zdravia.

Video: Ako posilniť väzy a kĺby. Metódy obnovy. Najlepšie cvičenia