Tvarohový kastról - recepty v rúre a mikrovlnnej rúre, ako v materskej škole. Najchutnejší tvarohový kastról

Dezerty, medzi ktoré patrí tvaroh, sa vždy ukážu ako veľmi chutné. Tu si z nej vezmite napríklad kastról. Toto nádherné jedlo sa teší svojej nemennej obľube už mnoho rokov. A verím, že mnohí to musia vedieť robiť správne, tak ako tie moje nedávne.

Táto pochúťka sa v zásade pripravuje celkom jednoducho, ale chutí úžasne. Pre niektoré hostesky toto jediná cesta kŕmte svoje dieťa zdravým mliečnym výrobkom, teda pripravte si z neho obľúbené pečivo. Toto jedlo sa často pripravuje aj pre deti v materských školách.

V dnešnom článku sa pozrieme na to najviac najlepšie recepty varenie tvarohu. A skôr ako začnete, musíte si vybrať správnu hlavnú zložku receptu. Keďže chuť výslednej pochúťky bude do značnej miery závisieť od toho.

Ingrediencie:

• Tvaroh - 500 gr
• kyslá smotana - 5 lyžíc. l
• krupica - 2 lyžice. l
• cukor - 3 lyžice. l
• vanilkový cukor - 1 vrecúško
• hrozienka - 50 gr
• maslo - 1 polievková lyžica. l
• kuracie vajcia - 2 ks
• soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

V malej nádobe by sme mali zmiešať kyslú smotanu s krupicou, dobre premiešať a nechať 10 minút napučať.

Ak máte domáci vrstvený tvaroh alebo heterogénny tvaroh s hrudkami a chcete, aby vaše jedlo bolo jemné, bez zŕn a hrudiek, nezabudnite ho poriadne pomlieť alebo rozdrviť mixérom.

V samostatnej nádobe pomocou mixéra dobre premiešajte tvaroh tak, aby bol jemný a vzdušný.

Potom k nej pridáme zmes krupice s kyslou smotanou a zašľaháme vajcia.

Teraz vymastíme zapekaciu misu maslo, vložte do nej tvarohovú hmotu a pošlite ju do predhriatej na 180 stupňov na 30-40 minút.

Po uplynutí času hotové jedlo vyberieme, necháme vychladnúť a potom podávame na stôl.

Klasický recept na kastról

Ingrediencie:

• Tvaroh - 500 gr
• kuracie vajcia - 3 ks
• cukor - 3 lyžice. l
• sóda - 1/2 lyžičky

Spôsob varenia:

Na varenie musíme zmiešať tvaroh v hlbokej miske, kuracie vajcia, cukor, sódu a všetko dôkladne premiešame.

Potom pridajte 2-3 polievkové lyžice preosiatej múky a priveďte do jednotnosti.

Teraz presunieme celú výslednú hmotu do vymastenej formy a pošleme ju do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30-40 minút.

Akonáhle je vrch kastróla zhnednutý, vyberieme ho z rúry, necháme trochu vychladnúť a pohostíme príbuzných a hostí.

Diéta s jablkami bez krupice

Ingrediencie:

• Tvarohový syr - 400 g
• prírodný jogurt - 1 polievková lyžica. l
• jablká - 2 ks
• vajcia - 2 ks
• sladidlo - 1 polievková lyžica. l
• škorica - podľa chuti
• maslo - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia:

Vajcia vyšľaháme do hlbokej misky, dáme cukor a dobre vyšľaháme mixérom.

Ďalším krokom je pridať 400 gramov tvarohu a lyžicu prírodného jogurtu. Potom sa celá hmota dôkladne premieša do hladka.

Teraz nakrájame jablká na malé kúsky, pričom odstránime jadro a rozdrvíme ich mixérom do kašovitého stavu a preložíme do hlavnej hmoty a premiešame.

Výslednú zmes presunieme do vymastenej formy, posypeme škoricou a pošleme ju do rúry predhriatej na 180 stupňov asi pol hodiny.

Hotový kastról musíte dostať z formy veľmi opatrne, pretože sa ukáže byť dosť mäkký.

Ako uvariť tvarohový kastról ako v materskej škole

Ingrediencie:

• Tvaroh - 500 gr
• vajcia - 2 ks
• cukor - 100 gr
• krupica - 3,5 lyžice. l
• prášok do pečiva - 2 lyžičky
• vanilín - 1 vrecko
• soľ - 1 štipka.

Spôsob varenia:

1. Tvaroh preložíme do misky, rozšľaháme vajcia a dobre premiešame.

2. Pridajte cukor, vanilín, prášok do pečiva a krupicu. Potom pomocou mixéra priveďte do rovnomernosti a nechajte 20 minút napučať.

3. Teraz presunieme mierne napučanú hmotu do pripravenej formy a pošleme ju do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30-40 minút, kým zlato-hnedá.

4. Potom výslednú pochúťku vyberieme z rúry, necháme chvíľu vychladnúť a potom podávame na stôl.

Tvarohový kastról bez vajec (video)

Dobrú chuť!!!

Pekný deň všetkým! Za oknom sa celkom oteplilo a ja chcem k sebe pozývať priateľov a príbuzných častejšie. Navrhujem, aby ste usporiadali čajový večierok a pohostili každého celkom chutným a zdravá pochúťka oprávnený tvarohový kastról. Dnes si ho pripravíme tradičným spôsobom v rúre.

Odtiaľto mliečny výrobok minule sme robili vynikajúce tvarohové koláče, pamätáš? A tiež odhalil všetky dôležité požiadavky, aby boli úžasne krásne a chutili skvele. Ukázala som vám malý experiment s tvarohom, takže ak dnes so mnou robíte tvarohový kastról, tak nebuďte leniví a pozrite sa, či máte naozaj tvaroh a nie niečo podobné.

Tento kulinársky výtvor jednoducho zbožňujem a pamätám si ho ako dieťa MATERSKÁ ŠKOLA Neustále som žiadal viac, najmä ak sa podával aj so sladkou omáčkou, potom som bol úplne potešený. Teraz ho z nejakého dôvodu väčšinou podávajú s džemom, čo ma tiež teší.

Moje deti ho tiež jedia celkom dobre, ale aké je to tajomstvo a ako ho urobiť dostatočne mäkkým a nie tvrdým, zároveň voňavým a jemným, prečítajte si túto poznámku až do konca a uvidíte sami.

Máte radi toto jedlo s chrumkavou kôrkou, alebo také, ktoré sa po upečení neusadí? Táto prezentovaná verzia patrí k tradičným druhom, prípadne k vydareným, do ktorých sa pridáva krupica a citrónová kôra. Pripomína chuť, ktorá sa pripravovala v školských a študentských jedálňach.

Budeme potrebovať:

Spôsob varenia:

1. Vezmite tvaroh z obchodu a odstráňte z neho obal. Najlepšie je určite použiť domácu, ale nie vždy je možné ju kúpiť a dokonca aj kvalitnú.

2. Lyžicou dobre roztlačte.

Dôležité! Aby bola konzistencia tvarohu mäkšia a jemnejšia, je lepšie ho pomlieť cez sito alebo aspoň cez mlynček na mäso.

3. Pridajte kryštálový cukor, nasledovaný krupice.

4. Potom porazte kuracie vajcia, len si vezmite čerstvé vajcia.

Dôležité! Ak chcete zistiť, či je vaše vajíčko čerstvé alebo nie, musíte s ním potriasť pri uchu, ak nič nepočujete, potom sa ešte nepokazilo.

Takáto zmes by mala trochu postáť, aby krupica napučiavala. Čo môže nahradiť krupicu, čo myslíte? Ukazuje sa, že ide o obyčajnú múku.

5. Vypni sódu, wau, vyzerá to zaujímavo, tak v pohode to prská ​​v lyžičke, shi-shi-shi).

6. Na zlepšenie chuti použite vanilín. Nalejte ju na špičku noža.

7. Vezmite sušené marhule a nakrájajte ich na kúsky kulinárskym nožom. Namiesto sušených marhúľ môžete použiť hrozienka.

Dôležité! Aby hrozienka alebo sušené marhule zostali v tejto zapekanej miske mäkké, namočte ich na 15-20 minút do teplej vody. Tieto bobule nezabudnite najskôr dobre umyť, ale radšej zalejte vriacou vodou.

8. Do tvarohovej hmoty pridáme kúsky pomaranča.

9. Pre pikantnosť sa v tejto forme používa citrónová kôra, vezmite citrón a nastrúhajte ho na jemnom strúhadle. Používajte iba žltú kôru. HNezabudnite citrón dobre umyť.

10. Nalejte kôru a miešajte, kým sa hmota nestane homogénnou.

11. Teraz pripravenú zmes rovnomerne rozotrieme do silikónovej formy. Nemusíte ho ani olejovať.

12. Navrch dáme kyslú smotanu. Ak chcete, môžete pomazať kefírom.

13. Pečieme v rúre. Teplota pečenia je 180 stupňov a doba pečenia je 30-40 minút.

14. Po uplynutí času vyberte formu z rúry pomocou silikónových rukavíc, je to s ňou dostatočne bezpečné.

15. Vznikla taká krásna hviezda! Vynikajúce sssssssssssssssssssss

16. Ako lákavo to vyzerá, však? Jednoduché a chutné!

17. Príjemné chutné príbehy! Ak ste zmätení otázkou, ako namazať tvarohovú kastról na vrchu? Potom vám dám pripravenú odpoveď, môžete naliať bobuľový džem, kondenzované mlieko alebo špeciálnu sladkú omáčku. Pre tých, ktorí uprednostňujú kyslosť, podávajte s kyslou smotanou.

Recept na tvarohový kastról, ale bez krupice a múky

Existuje len taká možnosť, bez takých zdanlivo dôležitých zložiek. Takpovediac ekonomická možnosť, ak sa zrazu chystáte piecť a nemáte produkty ako krupicu alebo múku. Veď aj také prípady sa u nás stávajú Každodenný život alebo chcete urobiť tento dezert nízkokalorický.

Takýto tvaroh môžete použiť teplý aj studený. Komu sa to páči viac, mne je teplo a tebe?

Budeme potrebovať:

• Tvaroh s obsahom tuku 6-9% -1 kg
• Kyslá smotana s obsahom tuku 20% - 4 lyžice.
• Vajcia - 8 ks.
• Škrob - 4 lyžice. l so sklíčkom
• Cukor - 10 lyžíc. l so sklíčkom
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Sušené marhule alebo hrozienka - 100 g
• Práškový cukor - 4 lyžice. l
• Pomaranč - 1 ks (stačí len kôra)
• Soľ - štipka
• Maslo - 40 g

Spôsob varenia:

1. Z krásneho pomaranča odstráňte kôru pomocou strúhadla, celý pomaranč nie je vôbec potrebný.

2. Sušené marhule namočíme do vody. Mala by sa použiť horúca voda, je lepšie použiť vriacu vodu. Ak máte hrozienka, tiež ich najskôr namočte, po chvíli určite napučia a zmäknú.

3. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielkoviny. Bielkoviny, vždy studené, vyšľaháme so štipkou soli mixérom do vzduchovej peny.

Dôležité! Oddeľte žĺtky od bielkov. Toto je tajomstvo nadýchaného kastróla.

4. Cukor a žĺtky spojíme s tvarohom. Miešajte. Ďalej pridáme kyslú smotanu a škrob s vanilkou.

Dôležité! Škrob sa pridáva tak, aby kastról z tvarohu nebol tekutý, to je odpoveď na otázku, prečo sa toto jedlo niekedy ukáže ako tekuté.

5. Tieto ingrediencie rozmixujte ponorným mixérom. Ako vzdušne to dopadlo, nemyslíte?

6. A okrem toho je krásny.

7. Rovnako ako v predchádzajúcej verzii nakrájajte sušené marhule na kúsky a pridajte do misy. Ďalej pridáme vyšľahané bielka a citrónovú kôru. Miešajte.

8. Formu namažte rozpusteným maslom. FNemôžete mazať formulár, pozrite sa na svoje vlastné, ako sa správala predtým.

9. Nalejte cesto do pripravenej panvice.

10. Pošlite do predhriatej rúry na 180-200 stupňov a pečte asi 40 minút.

11. Odstráňte výsledný tvarohový koláč z formy. DNechajte kastról vychladnúť, aj keď to môže byť niekedy ťažké, najmä keď na vás čaká hladný manžel alebo deti).

Potom ho ozdobte práškovým cukrom! Toto je najchutnejšie a najkrajšie stvorenie, ktoré vyzerá ako tvarohový koláč! Sladké pitie čaju vám, moji drahí odberatelia a čitatelia!

12. Dúfam, že sa vám toto majstrovské dielo páčilo. Gurmán sa ukázal byť vzdušný a ľahký, dokonca je to vidieť aj na obrázku.

Tu je ďalšia možnosť, ktorú si môžete pozrieť v tomto videoklipe, pozerať a piecť s radosťou!

IN nasledujúce články uvidíte ďalšie zaujímavé možnosti varenia a teraz navrhujem prihlásiť sa na odber mojej skupiny v kontakte!

Mimochodom, kastról sa dá upiecť aj s jablkami, o takom famóznom koláči ako je Charlotte som už popisovala v článku, ktorí ho ešte nevideli

Klasický recept na hrozienka

Toto zaujímavá možnosť bude s múkou a krupicou. Ak je tvaroh suchý, použite menej múky. Tradičná verzia je pripravená bez rôznych bobúľ, môžete použiť iba hrozienka, môžete pridať svoje obľúbené sušené ovocie, pretože koniec koncov varíme pre dom, nie na výstavu))).

Budeme potrebovať:

• tvaroh - 1 kg
• múka - 3 lyžice (alebo 6 lyžíc, ak varíte bez krupice)
• krupica - 3 lyžice
• vajcia - 4 ks.
• cukor - 8 lyžíc alebo podľa chuti
• vanilín podľa chuti

Spôsob varenia:

1. V jednej miske zmiešame tvaroh a vajcia.

3. Na plech položte špeciálny papier a výslednú zmes rozložte lyžičkou rovnomerne po celom povrchu.

4. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 40 minút. Ozdobte bobuľami alebo ovocím. Moje deti to radi používajú spolu alebo s čerešňovým kompótom. Chutné spomienky na detstvo!

Naučiť sa variť nadýchaný kastról ako v škôlke

No asi každý si túto lahodnú chuť pamätá z detstva. Varíme doma pomocou súčasnej GOST a pamätáme si chuť tohto mliečneho výrobku. Mnohí tvrdia, že pre túto možnosť je lepšie vziať detský tvaroh, možno sa z neho niekto pokúsil uvariť?

Vyskúšal som veľa druhov tohto sladké pečivo, Hľadala som všetko, tú podobnú a jedinečnú chuť, ktorú som mala v škôlkarskom veku a teraz sa konečne stal zázrak, podelím sa s vami.

Budeme potrebovať:

• Tvaroh 18% - 250 g
• Cukor - 50 g
• Krupica - 50 g
• Mlieko - 0,2 lyžice.
• Maslo - 25 g.
• Vajcia - 1 ks.
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Strúhanka a kúsok masla na vymastenie formy

Spôsob varenia:

1. Vyberte olej z chladničky a potrebujete, aby mal izbovú teplotu.

2. Oddeľte od seba bielky a žĺtky. Dúfam, že viete, na čo to je. Vaječné bielky s cukrom vyšľaháme pomocou mixéra v samostatnej miske do tuha.

Dôležité! Bielkoviny berú za studena, takže je ľahšie ich vyšľahať!

3. V inej nádobe zmiešame na špičke noža tvaroh, zmäknuté maslo, vanilín. Mlieko bude potrebné trochu zohriať, aby bolo teplé. Pridajte to tam.

4. Miešajte do hladka, na tento účel môžete použiť elektrický mixér.

5. Teraz pridajte šľahaný proteín. Miešajte. A už tu si môžete všimnúť, že tvarohová hmota sa stala vzdušnou, nadýchanou a ľahkou, ako aj jemnejšou.

6. Ďalej zmes posypeme krupicou. Necháme trochu postáť a napučiavať krupicu. Po pridaní krupice a premiešaní by malo uplynúť približne 40 minút.Nezabudnite zakryť hmotu pokrievkou alebo fóliou, aby na vrchu nevyschla.

7. Formu alebo plech na pečenie vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Namiesto chleba môžete použiť krupicu. Predstavte si, ja osobne to robím vždy, keď pečiem akýkoľvek koláč, príp. Pečenie sa potom ľahko vzdiali od formy a stane sa chrumkavým.

8. Zmes rovnomerne rozotrieme po celom povrchu formy a vložíme do rúry piecť na 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Dôležité! Aby ste získali krásnu zlatú kôrku, namažte vrch kyslou smotanou alebo žĺtkom.

9. Podávajte toto potešenie s lesným ovocím a teplým čajom. Príjemné))). Pre mňa sa to môže dať na večeru alebo raňajky, dokonca aj pre tých, ktorí schudnú, nemyslím si, že sa niečo stane z jedného kusu, ale bude z toho oveľa viac.

Rýchly kastról s krupicou

Ďalšia možnosť s hrozienkami, ktorá tiež poteší. Chcete sa rýchlo naučiť variť vo vašej kuchyni? Potom urobte tento vzhľad a vytvorte toto kulinárske majstrovské dielo, najmä preto, že neobsahuje nič zložité, každá začiatočníčka alebo začínajúca hosteska sa s tým dokonale vyrovná.

Budeme potrebovať:

• Tvaroh (5-9% tuku) - 800 g, ak si vezmete bez tuku, bude suchý
• Cukor - 4 lyžice. l
• Hrozienka - 150 g.
• Vajcia - 4 ks.
• Sóda - 1 lyžička
• Soľ - 1 lyžička
• Krupica - 8 lyžíc. l
• Kyslá smotana - 8 lyžíc. l

Spôsob varenia:

1. Tvaroh preberieme a roztlačíme vidličkou, hrozienka vopred namočíme do vody, aby zmäkol. Nalejte vriacu vodu na 15 minút a potom sceďte a osušte, ponorte do papierových utierok, môžete pretrepať v cedníku. Namiesto hrozienok môžete použiť iné bobule alebo dokonca kandizované ovocie.

2. Pridáme vanilkový cukor, použijeme pre chuť. Miešajte.

3. Potom môžete pridať kryštálový cukor, prípadne ho nepridávajte vôbec, ak držíte diétu. Do tejto zmesi nalejte aj kyslú smotanu.

4. Rozbijeme do nej vajcia a premiešame. Osolíme, aby toto pečivo nebolo fádne. Existuje názor, že vajcia by sa v žiadnom prípade nemali biť, pretože v rúre sa hmota veľmi dobre zdvihne a potom klesne a nebude svieža a vzdušná. Robím to stále, bez bičovania. A ako to urobíte?

5. Vsypeme krupicu a 1 ČL prášku do pečiva. Opatrne nalejte krupicu, ak je tvaroh surový, bude sa musieť pridať o niečo viac, ako je uvedená norma, ale ak je naopak suchý, potom oveľa menej. Tu si treba zvyknúť.

6. Všetko premiešajte silikónovou stierkou. Tu je to, čo sa stalo. Všimnite si, že hustá zmes, ktorá nespadne z lyžice, vyzerá ako hustá kyslá smotana.

7. Hoďte hrozienka. Miešajte jemne a pomaly. Nechajte v tejto forme asi tridsať minút, aby sa krupica rozptýlila a prakticky zmizla.

8. Vo vodnom kúpeli roztopte kúsok masla alebo na to použite mikrovlnnú rúru.

9. Plech namažte a posypte strúhankou. Vezmite pečivo bez akýchkoľvek aromatických prísad.

A ak nie sú žiadne sušienky, posypeme múkou alebo krupicou. Vždy používam krupicu.

10. Nalejte cesto a rovnomerne rozložte na formu.

11. Ak chcete získať červenú a chutnú kôrku, namažte povrch kyslou smotanou a potom maslom. Ak povrch ničím nenamažete, potom sa nečudujte, že vrch môže byť príliš tvrdý alebo chrumkavý.

12. V rúre by sa malo piecť asi 40 minút za predpokladu, že nastavená teplota pečenia je 180 stupňov. Pripravenosť uvidíte na hnedej kôre.

Toto je taký lahodný a pórovitý zázrak. Najlepšie je použiť takýto zákusok studený, hoci u nás v rodine taký stav nedosahuje, pretože moja domácnosť ho hneď zhltne ešte horúci s džemom.

Diétna tvarohová pochúťka v rúre

Milujete banány? Tak prečo ich dnes nepridať do nášho pečeného jedla. Získate veľmi jasnú, aromatickú chuť. Takže aj podľa odborníkov na výživu takáto nádherná kráska vašej postave neublíži. Jediná vec je použiť tvaroh bez tuku. Jedzte teda zdravo!

Budeme potrebovať:

• tvaroh bez tuku - 600 g
• vanilkový cukor - 1 lyžička
• banány - 4 ks.
• krupica - 4 lyžice
• kuracie vajce - 4 ks.
• mlieko - 100 ml

Spôsob varenia:

1. Banány ošúpeme, roztlačíme vidličkou.

2. Do mlieka pridáme krupicu. Krupica by mala napučať. Doba napučania je približne 30-40 minút.

3. Tvaroh roztlačíme vidličkou, pridáme vajce a vanilkový cukor. Miešajte.

4. Do masy vložíme zmäknuté banány a krupicu. Všetko opäť premiešame v miske. Vložte do pekáča, vopred namazaného rastlinným olejom. Pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.

5. No a tak sa aj stalo, posypte práškovým cukrom, z prášku môžete robiť rôzne vzory a kresby. Banánový kastról je veľmi jemný a veľmi chutný, mali by ste ho vyskúšať aj vy!

Video o tom, ako variť tvaroh a jablkový kastról

Dostali sme sa k ďalšej pomerne zaujímavej a originálny recept ako sa pozeráte na pridávanie jabĺk do tvarohovej rajnice? Osobne som pozitívny, pretože sme ich pridali do tvarohovej charlotte, myslím, že tu, ak sa pridá, bude fantasticky chutná, a ešte bude vyzerať krásne a vkusne. Ako sa hovorí, bude to lacné a veselé:

Varenie rýchleho a chutného tvarohového kastróla s kondenzovaným mliekom

Tento typ je najjednoduchší, používa len tri ingrediencie. Hádaj čo?

Pre deti môže byť táto možnosť tiež vhodná. Neodporúčam vám to však zneužívať, pretože podľa môjho vkusu je to trochu sladké, ale deti s chuťou na sladké hltajú, len ten hluk stojí za to.

Budeme potrebovať:

• kondenzované mlieko - 1 plechovka
• tvaroh - 600 g
• vajcia - 3 ks.
• soľ - štipka
• vanilkový cukor - 1 vrecúško

Spôsob varenia:

1. Vajíčka zľahka rozšľaháme mixérom.

2. Nepreháňajte to. Pridajte soľ, cukor a vanilku. A samozrejme tenkým prúdom nalejte kondenzované mlieko. Pokračujte v šľahaní mixérom, kým nie je všetko hladké.

3. Tvaroh roztlačte tak, aby bol hladký a bez hrudiek.

4. Potom ju vmiešajte do sladkej zmesi kondenzovaných vajec. Miešame mixérom.

5. Ukázalo sa to dosť tekuté. Neboj sa, tak to má byť.

6. Formu vymastíme maslom a na vrch vysypeme múkou.

7. Vylejte tvarohovú hmotu.

8. Pečieme, rúra musí byť predhriata na 160 stupňov. Približne 40-50 minút.

9. Pripravenosť sa dá skontrolovať takto, kastról stlačte prstami, ak je pretlačený, tak ešte nie je pripravený, prsty by sa nemali potápať, hmota by mala byť elastická.

10. Takáto nežnosť sa ukázala. Ako vidíte, tento tvarohový koláč si perfektne drží svoj tvar, hoci v ňom nie je ani múka, ani krupica.

11. Ozdobíme džemom alebo džemom. Je lepšie použiť niečo kyslé, napríklad ríbezľový kyslý džem. Dobrú chuť!

Recept na tvaroh od Julie Vysotskej

Páči sa vám táto televízna moderátorka a jej príbehy o jedle? Potom si ľahko všimnite túto skvelú metódu varenia od Julie, sledujte a učte sa, prajem vám úspech a vašich hostí šokuje taký sladký dezert:

Tvarohový kastról: jednoduchý a chutný! Tvarohový kastról je mnohým známy už od detstva. Lahodný tvarohový kastról sa varí oveľa rýchlejšie ako akýkoľvek koláč, zatiaľ čo lahodný tvarohový kastról je oveľa zdravší. Varenie tvarohového kastróla výrazne zjednoduší mixér alebo mixér, je oveľa jednoduchšie variť tvarohový kastról. Recept na tvarohový kastról existuje v tej či onej forme v rôznych národných kuchyniach, takže odpoveď na otázku, ako vyrobiť kastról z tvarohu, nemôže byť jednoznačná. Ak sa spýtate Taliana, ako pripraviť kastról s tvarohom, povie vám recept na cassata alebo recept na ricottu. Francúz vám povie, ako variť kastról s tvarohom vo francúzskom štýle. Kaukazský - ako vyrobiť kastról s tvarohom Kluban. Američan - ako variť tvarohový tvarohový koláč.

Nemali by ste sa báť otázok o tom, ako piecť tvarohový kastról, ako variť tvarohový kastról atď. Príprava tvarohového kastróla je možno najjednoduchší spôsob varenia lahodný dezert. Ale nielen recept na lahodný tvarohový kastról je dôležitý. Aby ste získali vzdušný tvarohový kastról veľký význam má kvalitu tvarohu. Tvaroh na kastróly by mal byť prírodný, čerstvý, nie príliš mastný, inak môže plávať.

Teraz o tom, ako upiecť tvarohový kastról. Tvarohový kastról sa pripravuje rýchlo. Tvaroh, vajcia, cukor, múku alebo krupicu, ovocie alebo sušené ovocie zmiešame, natrieme kyslou smotanou a upečieme. Môžete to urobiť v rúre alebo v pomalom sporáku. V rúre sa kastról s tvarohom zvyčajne varí na panvici. V špeciálnej forme sa pripravuje aj tvarohová kastról. Recept je jednoduchý, ale chutný. Okrem vyššie opísaných zložiek môžete použiť aj nejaké cestoviny a urobiť kastról s tvarohom uspokojivejším. Môže to byť tvarohový kastról s cestovinami, tvarohový kastról s cestovinami. Ale ak máte záujem o jednoduchý tvarohový kastról, postačí tvaroh, cukor a vajcia.

Tvarohový kastról s ovocím má úžasnú chuť: tvarohový kastról s hruškami, jablkami, tvarohový kastról s malinami, tvarohový kastról s jahodami. Ale ešte častejšie sa tvarohový kastról pripravuje s hrozienkami alebo iným sušeným ovocím, ktoré je vždy na sklade. Tento tvarohový kastról bude vašim deťom chutiť viac ako jednoduchý tvaroh.

Svieža tvarohová kastról sa pripravuje jednoducho: cesto na kastról musíte urobiť tekutejším, dobre ho vyšľahať mixérom, môžete pridať trochu sódy alebo prášku do pečiva. 40 minút v rúre a jemný tvarohový kastról je pripravený. Ak držíte diétu, budete potrebovať diétny tvarohový kastról – recept na tvarohový kastról bez múky je pre vás ako stvorený. Je menej kalorický ako tvarohový kastról s múkou. Recept na tvarohový kastról bez vajec má ešte nižší obsah kalórií.

Dúfame, že nás nájdete vhodný recept varenie tvarohového kastróla a naučíte sa robiť tvarohový kastról. A ak máte stále nejaké otázky o tom, ako vyrobiť tvarohový kastról, náš recept na tvarohový kastról s fotografiou (tvarohový kastról s fotografiou) a komentáre používateľov na ne odpovie.

Tvarohový kastról zdravšie ako syrniki pretože sa varí bez vyprážania v rastlinnom oleji. Zároveň sa do kastróla môže dať aj nie veľmi chutný tvaroh - vďaka rôznym prísadám sa jedlo ukáže ako veľmi chutné.

Nevyhnutné produkty pre najjednoduchší kastról

Budete potrebovať:

• tvaroh - 500 g;
• krupica - 0,5 šálky;
• surové vajce - 2 ks;
• soľ - na špičke noža;
• cukor - podľa chuti;
• vanilkový cukor - 1 vrecúško.

Okrem toho si pripravte hrsť sušeného ovocia: hrozienka alebo sušené marhule. Môžete si vziať oboje. Hrozienka je vhodné namočiť do teplej vody – bude to trvať 10 minút.

Ako uvariť jednoduchý tvarohový kastról

Varenie kastróla nie je vôbec ťažké:

1. Menší pekáč vymastíme rozpusteným maslom a vysypeme krupicou. Dajte ju bokom. Zapnite rúru na predhriatie na 180 stupňov.
2. Tvaroh pomelieme cez kovové sitko alebo prerušíme ponorným mixérom.
3. Do tvarohu vložte dva žĺtky a všetku krupicu. Plnku osolíme, dáme do nej cukor a vanilkový cukor. Všetko premiešame.
4. Sušené marhule nakrájame na malé kúsky a spolu s hrozienkami pridáme do tvarohovej hmoty.
5. Z dvoch bielkov vyšľaháme sneh. Aby ste zabránili vypadávaniu bielkov, pridajte počas šľahania 2-3 kvapky čerstvej citrónovej šťavy alebo štipku práškového cukru.
6. Bielky veľmi opatrne vmiešame do tvarohového základu. Miešajte silikónovou stierkou a len zdola nahor.
7. Tvaroh nalejeme do pripravenej panvice a povrch uhladíme stierkou.
8. Kastról pečieme, kým vrch jemne nezhnedne.

Podávajte lahodné a zdravé tvarohové jedlo s kyslou smotanou alebo akýmkoľvek tekutým džemom. Tvarohový kastról je dobrý teplý aj studený. Ak ste toho navarili veľa a nestihli ste to zjesť, dajte zvyšky do vzduchotesnej nádoby a zamrazte. Po jeho prirodzenom rozmrazení a zahriatí mikrovlnka(čas - 2 minúty, výkon - stredný), kastról bude ako práve uvarený.

Tvarohový kastról v rúre - kombinácia sladkého a vzdušného tvarohu, ryšavej a chutnej kôrky, nezvyčajnej arómy a kyslej smotany.
Jedlá z tvarohu sú zdravé a chutné. Tvaroh je bohatý na vápnik, potrebný pre kostrový systém, preto by mal byť v našej strave stále prítomný. Klasickou možnosťou použitia tvarohu je tvarohový kastról.

Toto tvarohové jedlo je obľúbenou pochúťkou detí a dospelých, chutné a výdatné raňajky a skvelý dezert. Recepty krok za krokom Tento článok vám pomôže naučiť sa variť tvarohový kastról v rúre pre vašu rodinu pre každý vkus, jednoducho a rýchlo.

Milí čitatelia, najskôr vás chcem poprosiť, aby ste venovali pozornosť a trochu odbočili od hlavnej témy. Pretože vám chcem pripomenúť, že už čoskoro, 14. júna, vyjde kniha o tom, ako si založiť a udržiavať vlastný blog, niečo ako ten môj. Vďaka blogu môžete podnikať z pohodlia domova, s počítačom a prístupom na internet. Všetko ostatné nájdete v samotnej knihe, ktorú pripravil Denis Povaga. Už sme o tom hovorili a na tomto blogu bol samostatný príspevok ().

Dnes, 14. júna, na Deň blogera, získate odkaz na špeciálnu stránku, kde si môžete zadarmo stiahnuť knihu, limitovaný čas. Do určitého času bude kniha dostupná, toto si nenechajte ujsť dôležitý bod stiahnuť práve teraz. Tento odkaz je už aktívny na bezplatné stiahnutie knihy. A teraz späť k našim receptom na varenie tvarohového kastróla v rúre.

Tvarohovo-krupicový kastról bude ešte jemnejší, ak ho uvaríte na vyšľahaných bielkoch.

zlúčenina:
Tvaroh - 0,5 kg
Cukor - 0,5 šálky
Vajcia - 4 ks.
Krupica - 0,5 šálky
Hrozienka - 50 gr
Na prípravu formulára:
Maslo - 20 gr
Krupica - 2-3 lyžice. l.

Ako variť tvarohovo-krupicový kastról v rúre:

Formu vymastíme olejom a vysypeme krupicou 2-3 polievkové lyžice. l. Zapnite rúru na predhriatie.

Oddeľte bielka od žĺtkov.

K žĺtkom pridáme cukor.

Žĺtky pomelieme s cukrom.

Tvaroh vymiešame so žĺtkami.

Potom zmiešajte s krupicou 0,5 šálky a pridajte hrozienka.

Bielky vyšľaháme do peny.

Do tvarohovej hmoty jemne vmiešame bielka, najlepšie drevenou vareškou. Miešajte krúživými pohybmi zdola nahor.

Hmotu vložte do formy, predtým vymastenej olejom a posypanej krupicou. Formu vložte do rúry predhriatej na 170-180 stupňov a pečte tvarohovo-krupicovú kastról do varenia 45-50 minút.

Tvarohovo-krupicový kastról môžete podávať teplý aj vychladený, nakrájaný na kúsky a posypaný džemom.

Dobrú chuť!

Originálny a jednoduchý recept na tvarohový kastról s krupicou a kyslou smotanou

Prekvapivo rýchly a chutný tvarohový kastról.
zlúčenina:
0,5 kg tvaroh 15%
100 g kyslej smotany (alebo kefíru)
4 polievkové lyžice. l. krupice
3 vajcia
4 polievkové lyžice. l. cukor (alebo med)
2 polievkové lyžice. l. instantná káva
šťava a kôra z 1/2 citróna

varenie:
Zapnite rúru a zohrejte na 190 C.

Všetky produkty, okrem citróna a kávy, sú dôkladne šľahané mixérom alebo mixérom, až kým nebudú nadýchané.

Hmotu rozdelíme na 2 časti, nemusia byť rovnaké. Do jednej pridajte citrónovú šťavu a kôru, do druhej instantnú kávu.

Hmoty rozotierame lyžicami jednu po druhej - zakaždým do stredu druhej, vo vymastenej forme, stále striedame farby.

Pečieme 30 minút pri teplote 190 C. Zalejte šálkou kávy alebo čaju a vychutnajte si lahodný a zebrovitý kastról!

Dobrú chuť!

Poradenstvo:
Ak je tvaroh príliš suchý, pridajte 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana.

Tvarohový kastról v rúre ako v škôlke

Podľa tohto receptu je kastról svieži a chutný. Presne také, aké nám dávali v škôlke. Chuť známa z detstva. Tvaroh je veľmi užitočný, ale jeho chuť nie je príjemná pre každého. Jedlo z tvarohu sa často stáva spásou pre matky, v tejto forme sa ukazuje, že kŕmi deti týmto užitočným produktom. Už vo veku jedného roka môže dieťa uvariť nádherný tvarohový kastról. Zloženie receptu sa neobmedzuje len na tvaroh. S tvarohovým produktom sa dobre hodí ovocie, bobule alebo dokonca zelenina. S trochou fantázie je veľmi ľahké premeniť obyčajný tvarohový kastról na kulinárske majstrovské dielo, ktoré bude dieťa jesť naraz.

Často matky, aby zaujali dieťa, maľujú misku tvarohu v akejkoľvek farbe dúhy. Aby to bolo jednoduché: stačí pridať šťavu z bobúľ, ovocia alebo zeleniny. Nápady na zdobenie: Čokoládu môžete roztopiť a naliať na hotový tvaroh, vyšľahať smotanu alebo urobiť jemný krém, bobule a ovocie nakrájať na kúsky. Všeobecne platí, že taký chutný a jemný kastról sa dá jesť očami.

zlúčenina:
Tvaroh - 250 g Hrozienka - 150 g
Cukor - 1-2 lyžice. l.
Vanilkový cukor - 1 vrecúško
Soľ - 0,5 lyžičky
Kuracie vajcia - 2 ks.
Krupica - 2 lyžice. l. (+1 polievková lyžica na posypanie)
Mlieko - 0,5 šálky
Maslo - 30 gr
Rastlinný olej (na vymastenie formy) - 1 polievková lyžica. l.

Ako uvariť lahodný tvarohový kastról ako v materskej škole v rúre:

Do misky nasypeme krupicu, pridáme mlieko. Zmiešať. Nechajte 10-15 minút, aby cereálie napučali.

Vajcia rozbijeme do inej misky. Pridajte cukor, vanilkový cukor a soľ.

Mixérom vyšľahajte do homogénnej sviežej hmoty.

Pridajte mäkké maslo. Všetko dobre premiešame.

Tvaroh sa môže rozdrviť alebo prejsť cez mlynček na mäso.

Hrozienka dobre opláchnite v horúcej vode.

Pridajte vaječnú zmes do krupice. Dobre premiešajte.

Potom pridáme tvaroh.

Dobre premiešame alebo vyšľaháme mixérom.

Pridajte hrozienka.

Dobre premiešajte. Cesto na pečivo je hotové.

Zapnite rúru. Formu namažte rastlinným olejom, posypte krupicou.

Pripravenú tvarohovú hmotu vložíme do formy. Vložte do predhriatej rúry na strednú policu.
Kastról pečieme pri teplote 180-200 stupňov do zlatista asi 40 minút. Rúru počas pečenia neotvárajte!

Tvarohový kastról ako v materskej škole je pripravený.

Šťastný čaj!

Klasický recept na tvarohový koláč. Video

Dobrú chuť!

Tvarohový kastról s jablkami v rúre

Lahodný kastról - jablká, hrozienka a citrón - úžasná kombinácia.
zlúčenina:
4 vajcia
500 g tvarohu
5 st. l. Sahara
70 g krupice (alebo 1/3 šálky múky)
1 citrón
1/2 šálky hrozienok
500 g jabĺk
1 st. l. prášok do pečiva
soľ
30 g vanilkového cukru

varenie:

Jablká nakrájame na tenké plátky.

Pridajte k nim citrónovú šťavu a jej nasekanú kôru (nastrúhanú na strúhadle).

Posielame tam hrozienka. Ak je vám suchá, tak ju namočte na pár minút do vriacej vody, vyžmýkajte z tekutiny.

Potom opatrne oddeľte vajcia na žĺtky a bielky. Bielkoviny vyberieme v chladničke. Žĺtky pomelieme s tvarohom, pridáme vanilkový cukor, krupicu, prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešame.

Teraz vyšľaháme bielky s cukrom (5 polievkových lyžíc) a štipkou soli. Získate sviežu stabilnú penu.

Tvarohovú hmotu zmiešame s dvomi tretinami nakladaných jabĺk a vyšľahanými bielkami. Dobre premiešajte. Tretinu jabĺk necháme na ozdobu.

Pripravíme si zapekaciu misu, vymastíme olejom, vysypeme strúhankou.

Potrieme tvarohovou zmesou, ozdobíme vejárom zvyšných plátkov jabĺk.
Kastról vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 °C 40-45 minút.

Kastról je vzdušný, jemný a veľmi chutný!

Dobrú chuť!

Tvarohový kastról varený v rúre bez krupice

Úžasný tvarohový kastról s hrozienkami, sušenými marhuľami a citrónovou kôrou. Neuveriteľne jemné a voňavé!
Tvarohový kastról so sušenými marhuľami bude chutnejší, tým lepšie čerstvé, tučnejšie a chutnejšie produkty na jeho prípravu.
zlúčenina:
Tvaroh - 600 gr
Krém 30% - 100 ml
Maslo (izbovej teploty) - 100 g + olej na vymastenie formy
Vajcia - 5 ks.
Hrozienka - 150 gr
Sušené marhule (mäkké) - 200 g
Med - 2 lyžice. l.
Cukor - 4 lyžice. l.
Vanilkový cukor - 20 g
Kôra z jedného citróna
Šťava z jedného citróna

Ako uvariť lahodný tvarohový kastról so sušenými marhuľami:

Pomocou kuchynského vybavenia zmiešame tvaroh, smotanu a maslo.

Pridajte citrónovú kôru, trochu cukru, vanilkový cukor.

Pridajte hrozienka a dobre premiešajte.

Vajcia vyšľaháme so zvyšným cukrom do nadýchanej peny a spojíme s tvarohovou hmotou. Dobre premiešajte.

Sušené marhule nakrájame na malé kocky.

Do sušených marhúľ pridajte med a čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu. Premiešame.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Dno odnímateľnej formy vyložíme pergamenom. Okraje formy vymastíme maslom.

Rozložte sušené marhule v rovnomernej vrstve na pergamen.

Na vrch nalejte tvarohovú hmotu a rovnomerne ju rozložte.

Tvarohový kastról so sušenými marhuľami dáme piecť do predhriatej rúry, najskôr na 180 stupňov na 25 minút. Potom znížte teplotu na 150 stupňov a kastról s tvarohom varte ďalších 15-20 minút.

Nechajte kastról odpočívať 20 minút. Potom tvarohovú kastról so sušenými marhuľami rozložíme z formy na tanier, otočíme a odstránime pergamen. Tvarohový kastról so sušenými marhuľami môžeme podávať teplý aj studený. Dobrú chuť!

Tvarohový kastról s krupicou a tekvicou v rúre

zlúčenina:
500 g tvarohu, 2 vajcia, 400 g tekvice, 0,5 šálky cukru, 0,5 šálky krupice, 1 g vanilínu, 5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana, trochu zeleninový olej na vymastenie zapekacej misy.

varenie:
Pracujte s tekvicou v rukaviciach, pretože vám veľa maľuje ruky! Tekvicu rozotrite na strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do formy vymastenej rastlinným olejom. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 45 minút. Získajte slnečný kastról! Dobrú chuť!

Video recept. Tvarohový kastról s tekvicou

Dobrú chuť!

Tvarohový kastról varený v rúre s múkou

Ďalší recept. Našou ekonomickou a diétnejšou alternatívou tvarohového koláča je tvarohový kastról. Môžete krásne ozdobiť ovocím, posypať kakaom - vo všeobecnosti stačí fantázia. Tvarohový kastról chutí lepšie na druhý deň.
zlúčenina:
Vajcia - 2 ks.
Tvarohová hmota bez tuku - 500 g
Vanilkový cukor - 1 vrecúško
Cukor - 3 lyžice. l.
Múka - 1 polievková lyžica. l.
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
Rastlinný olej na vymastenie formy

varenie:

Vyšľaháme bielka s cukrom a vanilkovým cukrom.

Zmiešame tvaroh s citrónová šťava a múku.

Tvaroh zmiešame s vyšľahanými bielkovinami.

Zmes nalejte do olejom vymastenej formy.

Namažte žĺtkom a pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na pol hodiny.

Tvarohovú kastról ochlaďte úplne priamo vo forme, inak sa rozpadne. Hotový tvarohový kastról možno ozdobiť. Na druhý deň to bude ako tvarohový koláč. Dobrú chuť!

Tvarohový kastról s broskyňami, brusnicami a mandľami

Luxusná kastról je kráľovnou kastrólov. S týmto zložením získava novú úžasnú chuť.
zlúčenina:
Tvaroh - 500 gr
Prírodný jogurt "Activia" - 150 gr
Jogurt na pitie "Agusha" - 100 gr
Vajcia - 3 ks.
Konzervované broskyne - 1 plechovka (bez tekutiny)
sušené brusnice - hrsť
Maslo - 50 gr + na mazanie
Cukor - 2 lyžice. l.
Kôra z 1 citróna
Krupica - 3 lyžice. l.
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Hrubo mleté ​​mandle alebo plátky - 50 gr
Soľ - štipka
Plátky mandlí na servírovanie

varenie:
Z pohára s broskyňami scedíme sirup, broskyne nakrájame na kocky. Pomocou strúhadla získajte kôru z 1 citróna.

Tvaroh pretrieme cez sitko.

Tvaroh vymiešame so zmäknutým maslom, cukrom, soľou, vajcami, dvoma druhmi jogurtov.

Krupicu zmiešame s práškom do pečiva.

Pridajte krupicu, broskyne, kôru, sušené brusnice, mandľové krúpy alebo lupienky mandlí. Dôkladne premiešame.

Okrúhlu formu s priemerom 24-26 cm vymastíme olejom, vložíme tvarohovú hmotu, uhladíme mokrým nožom.

Pečieme v rúre vyhriatej na 175 stupňov do zlatista 1 hodinu. 20 minút pred koncom pečenia vrch posypeme mandľovými lupienkami, aby zhnedli.

Podávame teplé alebo studené, posypané zvyšnými mandľovými lupienkami alebo práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Banánový tvarohový kastról bez vajec

Tvarohový kastról sa dá pripraviť bez vajec – dajú sa ľahko nahradiť banánmi!
zlúčenina:
Tvaroh - 500 gr
Krupica - 2-3 lyžice. l.
Cukor - 4-5 lyžice. l.
Banány - 1 ks.
Kyslá smotana na mazanie - 4-6 lyžice. l.
Olej na mazanie

varenie:

Zapnite rúru. Tvaroh, cukor a krupicu zmiešame. Ak je tvaroh suchý, môžete pridať kyslú smotanu.

Banán pomelieme mixérom.

Pridajte banánové pyré do tvarohovej hmoty a veľmi dôkladne premiešajte.

Formu vystelieme alobalom a potrieme olejom. Kastról vložíme do rúry a pečieme pri teplote 190 stupňov 40 minút.

Potom kastról vyberieme a husto natrieme kyslou smotanou. Vložte kastról do rúry na ďalších 20 minút.

Hotový banánovo-tvarohový kastról vyberte z rúry. Ochlaďte na panvici – studený kastról sa ľahšie oddelí od fólie.

Kastról s banánom a tvarohom bez vajec je pripravený. Dobrú chuť!

Tvarohový kastról v rúre pod kyslou smotanou

Veľa ľudí si pamätá tvarohový kastról z detstva. Tento kastról je skvelou voľbou na raňajky resp ľahká večera. Rovnako ako nádherný jemný dezert, ktorému pomocou fantázie možno dodať rôzne chute. Môžete pridať sušené ovocie, bobule alebo čerstvé ovocie.
Príprava tvarohového kastróla pod kyslou smotanou je jednoduchá a rýchla, ale ukazuje sa veľmi chutne.
Ingrediencie na kastról:
Tvaroh 9% - 750 g
Krupica - 40 gr
Vajcia - 2 ks.
Cukor - 55 gr
Citrón - 1 ks.
Vanilín - podľa chuti

Vyplňte:
Kyslá smotana 30% - 300 g
Cukor - 50 gr

varenie:

Tvaroh precedíme cez sitko a odložíme bokom.

Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej hmoty.

Do vaječnej zmesi pridajte krupicu, citrónovú kôru, vanilín, premiešajte.

Nalejte do tvarohu, premiešajte.

Tvarohovú hmotu vložte do sklenenej formy s rozmermi 15 * 20, ktorú nie je potrebné mazať a vyrovnávajte špachtľou. Formu vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 25 minút.

Pripravíme si plnku: metličkou vymiešame kyslú smotanu s cukrom a nalejeme na kastról.

Vložte kastról späť do rúry na 15 minút.

Kastról z tvarohu pod kyslou smotanou je pripravený. Vychladíme, nakrájame na kúsky a podávame s omáčkou, džemom alebo kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Na poznámku
Pri pečení neotvárajte rúru, tvarohová hmota je veľmi náladová na zmeny teploty, môže sa stať, že nebudete mať vzdušný kastról, ale plochú „podrážku“.
Aby bol tvarohový kastról jemnejší, môžete tvaroh najprv pretrieť cez sitko. Alebo použite v recepte už uvarenú krupicu.

Tvarohový kastról v rúre. Recept s krupicou a hrozienkami

Jemný tvarohový kastról s krupicou a hrozienkami je výbornými raňajkami.
zlúčenina:
Tvaroh - 500 gr
Vajcia - 1 ks.
Cukor - 3 lyžice. l.
Krupica - 2 lyžice. l.
Hrozienka - 50 gr
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - 0,5 lyžičky
Sóda - 0,25 lyžičky
Kyslá smotana - 1-2 lyžice. l.
Vanilka - podľa chuti

Ako variť tvarohový kastról s krupicou a hrozienkami:

Opláchnite hrozienka.

Tvaroh pretrieme cez sitko.

Zapnite rúru na predhriatie. Vajíčko vyšľaháme s cukrom.

Pridajte krupicu. Pridajte soľ, sódu a vanilku.

Zmiešame tvaroh, maslo, rozšľahané vajíčko, krupicu, soľ, sódu, vanilku, hrozienka a dobre premiešame.

Formu alebo panvicu vymastíme olejom. Môžete jemne posypať krupicou. Tvarohovú hmotu vložte do rovnomernej vrstvy, namažte kyslou smotanou.
Kastról s tvarohom vložíme do predhriatej rúry na 25-30 minút pri teplote 190-200 stupňov. Pečieme do zhnednutia.

Dobrú chuť!

Video recept. Lahodný tvarohový kastról s čerešňami v rúre

Dobrú chuť!

Tvarohový kastról s kondenzovaným mliekom

Kastról z tvarohu s príchuťou masla je vynikajúci.

zlúčenina:
Netučný tvaroh - 600 g
Varené kondenzované mlieko - 1 plechovka
Vajcia - 3 ks.
Manka - 2 polievkové lyžice. l.
Olej na mazanie foriem

Pripravíme si tvarohový koláč:

Prelejte varené kondenzované mlieko do veľkej misy. Pridajte k tomu tvaroh, krupicu.

Tvaroh dobre premiešame s kondenzovaným mliekom.

V samostatnej miske rozšľaháme vajcia.

Pridajte rozšľahané vajcia do tvarohu s kondenzovaným mliekom. Miešajte do hladka.

Formu vymastíme olejom alebo vyložíme naolejovaným papierom na pečenie a preložíme do nej cesto.

Rúru predhrejeme na 160 stupňov a kastról v nej pečieme 30-35 minút.

Tvarohový kastról po úplnom vychladnutí vyberieme z formy. Dobrú chuť!

Tvarohový kastról v rúre. Recept bez krupice s marhuľami

jednoduché a chutný recept varenie tvarohového kastróla v rúre bez krupice. Aby bol kastról krásny a šťavnatý, pridajte ovocie.

zlúčenina:
Tvarohový syr - 300 gr
Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
Pšeničná múka najvyššej kvality - 3 lyžice. l.
Cukor - 4 lyžice. l.
Vajcia - 2 ks.
Marhuľa - 3-4 ks.
Vanilkový cukor - 8 g

varenie:
Marhule umyte a odstráňte kôstky. Ak je tvaroh s veľkými hrudkami, potom ho utrite cez sito alebo si pamätajte vidličkou.

Do tvarohu pridáme žĺtky, cukor, vanilkový cukor. Hmotu premiešajte.

Pridáme kyslú smotanu a múku. Hmotu vymiešame do hladka.

Z bielkov vyšľaháme mixérom do nadýchanej stabilnej peny a pridáme k tvarohovej hmote. Miešajte.

Zapekaciu misu vymastíme kvapkou rastlinného oleja bez zápachu. Posypeme tvarohom, uhladíme. Marhule nakrájajte na plátky alebo kúsky a vložte do cesta, trochu stlačte. Kastról vložíme do rúry a pečieme pri teplote 160 stupňov 40 minút.

Hotový kastról necháme úplne vychladnúť, po upečení sa trochu stiahne, to je normálne. Neponáhľajte sa krájať horúce, nechajte ho úplne vychladnúť, potom nakrájajte na kúsky a podávajte s marhuľovou ovocnou omáčkou alebo medom.

Dobrú chuť!

Tvarohový kastról v rúre je chutnými a rýchlymi raňajkami alebo večerou pre deti aj dospelých. Takýto dezert vás poteší a vaša domácnosť si ho úplne zamiluje. Šťavnatý a jemný a zároveň výdatný a zdravý tvarohový kastról sa stane obľúbeným jedlom vašej rodiny. Varte s radosťou!