Ang mga kahihinatnan ng matagal na pag-aayuno. Ang Kahalagahan ng Pag-inom ng Tubig

Maraming eksperto sa larangan tradisyunal na medisina magtaltalan na ang pag-aayuno ng mahabang panahon, o isang araw ay nakikinabang sa katawan.

Gayunpaman, nagbabala ang mga nutrisyunista sa mga panganib ng matagal na pag-aayuno. Ang isang tao sa panahon ng pag-aayuno ay dapat sumunod sa mga alituntunin at tagubilin. Sa anumang kaso dapat mong linisin ang katawan sa pamamagitan ng hindi makontrol na gutom. Ang hindi pagsunod sa mga patakaran ay maaaring humantong sa malubhang pinsala sa katawan, pati na rin ang pagkahapo. Ito ay kadalasang nangyayari kapag ang isang tao ay naghahanap hindi lamang upang linisin ang katawan sa pamamagitan ng pag-aayuno, kundi pati na rin upang mawalan ng timbang sa nais na hugis.

Ang pinsala ng pag-aayuno

Para sa katawan ng tao Ang pagkonsumo ng zero calories o pagkonsumo ng mas mababa sa 800 kilocalories ay isang matinding panganib sa kalusugan. Ang lahat ng ito ay maaaring magtapos sa pagkasira ng kalamnan, kabilang ang kalamnan ng puso.

Ang katawan ng tao ay patuloy na nangangailangan ng enerhiya sa anyo ng pagkain upang mapanatili ang iba't ibang mga function. Sa panahon ng pag-aayuno, ang katawan ay kumukuha ng enerhiya mula sa mga tindahan ng carbohydrate (kalamnan). Karaniwan itong nangyayari sa loob ng 48 oras. Kasunod nito, ang kinakailangang enerhiya ay ibinibigay ng mga protina ng dugo. Pagkatapos ay ang katawan ay nagsisimulang magwasak ng taba.

Mayroong ilang mga uri ng pag-aayuno: tuyo, sa tubig, katas ng prutas at gulay, o ang paggamit ng mga concentrates ng protina na pinayaman ng mga bitamina at mineral.

Pagkatapos ng panahon ng pag-aayuno ng higit sa dalawang linggo, ang paglabas ng nitrogen sa ihi ay bumababa mula 30 hanggang 50% ng paunang halaga nito, na nagmumungkahi ng pagbaba sa sariling protina ng katawan ng 25-38 gramo bawat araw. Sa matagal na pag-aayuno, isa pang 20 g ng endogenous protein bawat araw (mula sa mga kalamnan) ay ginagamit bilang pinagkukunan ng enerhiya ng katawan ng tao.

Panganib at contraindications ng pag-aayuno

Para sa pagpapagaling, pati na rin sa paglilinis ng katawan, mas mainam na gumamit ng panandaliang pag-aayuno ng 1 hanggang 5 araw. Ang mas mahabang pag-aayuno ay pinakamahusay na gawin ng mga taong may karanasan. Ang pag-aayuno ng higit sa 100 araw ay kontraindikado at mapanganib. Bilang karagdagan, ang pangmatagalang pag-aayuno ay pinakamahusay na ginawa sa mga dalubhasang sentro, mga ospital sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor.

Ang mga ganap na contraindications ay: pagbubuntis, pagpapasuso, mga karamdaman sa pag-iisip, mga sakit sa atay, puso at bato. Bilang karagdagan, ang pag-aayuno ay dapat na iwasan talamak na impeksyon, electrolyte imbalance, stroke, anemia, mahinang kalusugan at katandaan.

Ang matagal at hindi wastong pag-aayuno ay maaaring humantong sa iba't ibang mga komplikasyon dahil sa kakulangan sa protina. Ang napakababang paggamit ng enerhiya ay maaaring humantong sa mga arrhythmias sa puso.

Iba pang mga komplikasyon o epekto: arterial hypotension, mga karamdaman sa sirkulasyon, ketoacidosis, mga bato sa bato at maging pagkabigo sa bato, pagduduwal at pagsusuka.

Application ng libre mga fatty acid upang magbigay ng enerhiya, humahantong sa pagbuo ng mga katawan ng ketone. Sa paglabas ng mga katawan ng ketone sa pamamagitan ng mga bato, paglabas uric acid ay pinipigilan, at sa gayon ang konsentrasyon ng uric acid sa serum ng dugo ay tumataas. Ang pagtaas na ito ay maaaring magdulot ng gout.

Isang araw na pag-aayuno ang pinakamagandang opsyon

Upang alisin ang mga lason sa katawan, mapabuti ang kalusugan, at palakasin ang immune system, hindi mo kailangang gumamit ng matagal na nakakapanghina na pag-aayuno. Ito ay sapat na upang sundin ang isang espesyal na diyeta isang araw sa isang linggo.

Ang diyeta ay binubuo sa katotohanan na sa araw ay dapat kang uminom lamang pinakuluang tubig o iba pang inumin (juice). 1 araw bago isang araw mabilis Mas mainam na huwag mag-overload ang iyong tiyan ng mabibigat na pagkain. Kumain sa araw magagaan na pagkain, mga salad (). Ang paglabas mula sa gutom ay isinasagawa sa parehong paraan.

Pag-aayuno isang araw sa isang linggo

Ang ating mga ninuno ay nag-ayuno minsan sa isang linggo. Pinayagan ito sistema ng pagtunaw magpahinga, at mapabuti ang metabolismo.

Mga tagasuporta malusog na Pamumuhay buhay din obserbahan ang pag-aayuno isang beses sa isang linggo upang linisin ang katawan at mapabuti ang metabolismo.

Ang mga angkop na araw para sa isang araw na pag-aayuno ay Lunes, Miyerkules, Biyernes.

Kung nais mong maglinis sa pamamagitan ng pag-aayuno isang beses o dalawang beses sa isang buwan, kung gayon sa kasong ito dapat itong gawin sa isang kabilugan ng buwan o isang bagong buwan.

Ang pinakamahusay na gulay at prutas na juice para sa pag-aayuno: beets, karot, spinach, cucumber, kintsay, watercress (angkop para sa isang kabilugan ng buwan); pinya, peach, lemon, pakwan, suha, ubas, peras, mansanas, strawberry, dayap, mangga, melon, papaya, orange, currant, blueberry, juniper (angkop sa bagong buwan).

Mga pinaghalong prutas (sample):

150 ml katas ng mansanas at 80 ML ng katas ng ubas

150 ml pineapple juice at 80 ml mango juice

120 ml grapefruit juice at 80 ml orange juice

120 ml apple juice at 80 ml berry juice

Mga pinaghalong prutas at gulay (sample):

110 ml apple juice + 110 ml katas ng carrot

170 ml apple juice at 50 ml beetroot juice

120 ml carrot juice + 50 ml spinach juice + 50 ml celery juice at beetroot juice

Kapaki-pakinabang na pag-aayuno ng isang araw

Sa umaga pagkatapos magising, uminom ng 200 ML ng tubig na may lemon (). Sa halip na almusal, tanghalian at hapunan, uminom ng diluted na prutas o gulay na juice (tubig upang palabnawin 120 ml) Gayundin sa araw na kailangan mong uminom ng 1.5 - 2 litro malinis na tubig. Bilang karagdagan, maaari kang uminom ng mga decoction ng herbs: chamomile, nettle, mint.

Bakit kailangang magutom ang isang tao, at kailan ang pinsala ng pag-aayuno ay maaaring maging pinaka-mapanganib para sa katawan ng tao?

ang mga rason

Ang pagkagutom para sa anumang nabubuhay na nilalang ay hindi isang natural na estado, sa likas na katangian, ng mabuting kalooban, walang sinuman ang nagugutom, at, bilang isang panuntunan, ang gutom ay itinuturing na isang kinakailangang sukatan kapag walang pagkain. Ngunit, tulad ng alam mo, ang isang tao ay namumukod-tangi mula sa isang bilang ng lahat ng mga nabubuhay na organismo sa planeta, natutunan ng mga tao na ipailalim ang kanilang sarili sa gutom na sinasadya, kahit na ang pagkain ay naroroon sa kasaganaan at kasaganaan. Bakit? Sa prinsipyo, hindi mahirap hulaan. Ito ay dahil sa lahat ng uri ng mga diyeta sa kamakailang mga panahon naging napakapopular sa mga kababaihan sa buong mundo, modernong lipunan nagpapataw ng kanyang mga mithiin ng kagandahan, na para sa maraming kababaihan, lalo na para sa mga may labis na timbang, (o sa tingin nila), naging ang tunay na pangarap. Ang mga payat, magaganda at matagumpay na mga artista (aktor) at mga modelo ng fashion ay tumitingin sa mga screen ng TV at mga pabalat ng magazine, kung saan ang milyun-milyong tao sa buong mundo ay gustong maging pantay, at isa sa kanilang mga pangunahing tampok ay ang kanilang panlabas na ideyal, at siyempre, maraming tao maniwala ka ang tanging paraan upang maging katulad ng iyong mga idolo ay ang pagkakaroon ng parehong perpektong hitsura, at higit sa lahat, hindi isang onsa ng cellulite at labis na timbang, ngunit ang pinaka abot kayang paraan upang mapupuksa ito ay natural na pumunta sa isang diyeta sa gutom, at kahit na anong pinsala ang maaaring maging sanhi ng pag-aayuno sa katawan - ang pangunahing resulta.

kapag ang pag-aayuno ay mabuti

Para sa maraming tao na nangangarap na mawalan ng timbang, ang salitang "diyeta" ay nangangahulugang ang salitang "gutom", i.e. ang pinakamadaling paraan upang mawalan ng timbang ay ang ganap na pagtanggi sa pagkain, dahil, tulad ng sigurado ng marami, ito ay pagkain na nagiging pangunahing dahilan taba ng katawan at pagtaas ng timbang.
Sa ilang mga kaso, ang pag-aayuno ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang, halimbawa, maraming mga tao ang nakakaalam na ang mga atleta ay may mga panahon ng matinding paghihigpit sa pagkain, halimbawa, bago ang mga kumpetisyon, upang makamit ang nais na timbang, o para sa "pagpatuyo" ng mga kalamnan, kapag, bilang isang resulta ng isang tiyak na panahon ng pag-aayuno, ang katawan ay nag-aalis ng labis na likido.

Ang pag-aayuno para sa isang araw, ang tinatawag na mga araw ng pag-aayuno, ay maaaring maging kapaki-pakinabang, lalo na kung sa mga nakaraang araw ay sumandal ka nang husto sa mga matatamis o matatabang pagkain, sa araw ng pag-aayuno, masarap magmeryenda magaan na prutas o salad ng gulay at uminom ng mas maraming likido hangga't maaari. Ang isang araw ng pag-aayuno ay magbibigay ng oras sa katawan upang matunaw ang mga labi ng lumang pagkain at linisin ang sarili nito, ngunit hindi inirerekomenda na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno nang higit sa isang beses sa isang linggo, ngunit mas mahusay na huwag kumain nang labis sa isang linggo at pagkatapos ay mga araw ng pag-aayuno maaaring hindi kailanganin.
Gayundin, marami sa inyo ang maaaring narinig na ang termino panterapeutika pag-aayuno"Kapag, sa tulong ng paghihigpit sa pagkain, ang katawan ay nililinis ng mga lason, ang labis na timbang ay nabawasan, at ang katawan ay bumabawi. Gayunpaman, ang konseptong ito ay nakaliligaw para sa marami, ang therapeutic fasting ay walang kinalaman sa nakakapanghina at nakakapinsalang gutom na ang mga tao ay sumasailalim sa kanilang sarili, pangunahin sa mga kababaihan, sa pagnanais na mapupuksa ang labis na libra. mga medikal na pamamaraan, pagtanggap mahahalagang bitamina, maayos na napiling mga produkto ng pagkain at, siyempre, ang therapeutic fasting ay isinasagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng mga espesyalista, at pagkatapos lamang ang pag-aayuno ay makikinabang sa katawan. Ngunit para sa mga taong nangangarap na mawalan ng timbang, madalas na ang tanong ng mga panganib ng pag-aayuno ay nawawala sa background, at kakaunti ang mga tao na seryosong nag-iisip na ito ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa kalusugan ng katawan.

panganib at kahihinatnan

Sa panahon ng matagal at hindi wastong pag-aayuno, mas kaunti ang natatanggap ng katawan sustansya, na kinakailangan para sa normal na buhay, ang katawan ay patuloy na kulang sa bitamina at iba pang napakahalagang mineral na asing-gamot at amino acid, samakatuwid, ligtas na sabihin na ang hindi makontrol na gutom ay nakakapinsala sa katawan sa lahat ng posibleng aspeto.

Sa panahon ng pag-aayuno, humihina ang kaligtasan sa sakit, ang katawan ay hindi nakakahanap ng lakas upang sapat na labanan ang mga impeksyon at mga virus, ang isang nagugutom na katawan ay madaling makuha. sipon at pagkatapos ay labanan sila ng mahabang panahon.

karamdaman, kahinaan, sakit ng ulo at pagkahilo - tipikal na sintomas na may mahaba at walang kontrol na pag-aayuno, lalo na kung kailangan mong magtiis ng anuman pisikal na Aktibidad na maaaring magresulta sa gutom.

Maaari rin itong makaapekto sa hitsura ng isang tao - malutong na buhok, exfoliating na mga kuko, patumpik na balat - lahat ng ito ay tanda ng mga kakulangan sa bitamina na hindi natatanggap ng katawan bilang resulta ng gutom, lalo na ang Calcium at bitamina B at D.

Sa iba pang mga bagay, ang pag-aayuno ay lumilikha ng halos perpektong plataporma sa katawan para sa simula at pag-unlad ng mga sakit. gastrointestinal tract, tulad ng gastritis, pati na rin ang paglala ng mga umiiral na sakit ay posible, lalo na ang pinsala ng pag-aayuno ay mapanganib, na sa pagkakaroon ng mga sakit sa tiyan at bituka, dahil maaari itong maging sanhi ng isang numero malubhang komplikasyon. Ang mahabang gutom ay maaaring makapukaw ng iba hindi kasiya-siyang mga paglabag sa gawain ng tiyan at bituka: bloating, utot, gutom at masakit na pananakit.

Ang gutom ay nakakapinsala din sa pamamagitan ng ang katunayan na ito ay isang malubhang stress para sa katawan, ito ay lalong mahirap na tiisin sa mga unang araw, gusto mong kumain sa lahat ng oras, ang lahat ng mga saloobin sa iyong ulo ay tungkol lamang sa pagkain. At tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang karamihan, sa maikling panahon, ay bumagsak, na nagtiis ng hindi hihigit sa dalawang linggo ng naturang diyeta, at ang pagkasira na ito, bilang panuntunan, ay sinamahan ng walang pinipili at pagtaas ng pagkonsumo ng ganap na naiiba at hindi magkatugma na mga pagkain. , na humahantong sa mga problema sa panunaw at pagbabalik ng dating timbang at halos palaging may "porsiyento".

sakit

May mga kaso kapag ang pag-aayuno ay nagiging isang malubhang sakit na psychophysical na "anorexia", sa kasong ito ang katawan ay hindi kumukuha ng pagkain, ang tiyan ay hindi nagbibigay ng mga senyales sa utak na oras na upang kumain, bilang isang resulta kung saan ang isang tao ay ganap na nawawala. ang pakiramdam ng gutom at siya ay nagsisimula nang mabilis na mawalan ng timbang. Kadalasan ang sakit na ito ay lumilitaw at umuunlad sa mga propesyonal na modelo ng fashion, laban sa background ng madalas kinakabahan stress at patuloy na pakikibaka sa labis na timbang para sa magandang pigura at mga pangunahing kontrata sa mga ahensya ng pagmomolde. Madalas nilang dinadala ang kanilang sarili sa pagkahapo, at sa ilang mga kaso, nagiging parang mga kalansay sa paglalakad, at kilala rin ang mga nakamamatay na kaso ng anorexia.
Sigurado naman oh ang mga panganib ng pag-aayuno lahat ng mga tao na nangangarap na mawalan ng timbang ay alam na alam o hulaan, at gayon pa man, na gustong mawalan ng timbang nang mas mabilis, nilalapitan nila ang bagay na ito nang napaka-iresponsable at walang kabuluhan. Alam na alam ng sinumang nutrisyunista na upang mawalan ng timbang, hindi mo kailangang maubos ang iyong sarili. patuloy na gutom, ayusin mo lang ang iyong diyeta, kumain ng mas makapal sa umaga at mas magaan sa gabi, kumain ng higit pa pagkain ng halaman at kumonsumo ng mas kaunting taba ng hayop, at, nang naaayon, unti-unting bawasan ang mga bahagi, pati na rin, siyempre, gumalaw nang higit pa at makakuha ng sapat na pagtulog, at magsagawa ng pag-aayuno lamang sa matinding mga kaso at pagkatapos lamang kumonsulta sa isang espesyalista.

Ang konsepto ng "pag-aayuno" ay nagsasalita para sa sarili nito - ito ay isang kumpletong pagtanggi sa anumang pagkain, na, sa opinyon ng taong nagugutom, ay hahantong sa pagbaba ng timbang o therapeutic effect. Ang pagtigil sa nutrisyon ay isinasagawa pangunahin upang isara ang pag-access ng mga karbohidrat at taba sa katawan. Kasabay nito, nalilimutan ng marami ang katotohanan na ang mga sangkap na ito ay napakahalaga para sa normal na paggana ng katawan, at ang kanilang kakulangan ay negatibong nakakaapekto sa trabaho. lamang loob. Bilang karagdagan, ang isang kakulangan sa karbohidrat ay naghihikayat ng isang pagkasira, ang hitsura ng kawalang-interes at isang pagbawas sa antas ng emosyonal.

Ang mga benepisyo ng pag-aayuno

Ang pagkain sa labas ay napatunayang may pakinabang nito. Kaya, ang therapeutic starvation ay nagpapabuti sa kagalingan, nagpapahaba ng kabataan at nagpapataas ng pag-asa sa buhay. Ang ganitong therapy ay kailangang-kailangan para sa mga nais na mapupuksa ang labis na timbang.

Tingnan natin ang mga benepisyo ng pag-aayuno:

Kunin positibong epekto mula sa gutom ay posible lamang sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang mga patakaran. Una sa lahat, bago isuko ang pagkain, dapat kang kumunsulta sa isang doktor at siguraduhin na walang mga kontraindikasyon sa naturang therapy. Sa panahon ng hunger strike, tubig lamang ang maaaring inumin.

Upang matiyak ang peristalsis ng bituka at mapahusay ang epekto ng paglilinis, sulit na isagawa ang paglilinis ng mga enemas, kung saan kailangan mong gumamit ng 1.5 litro ng maligamgam na tubig na may 1 tbsp na natunaw dito. l. asin. Mahalaga rin na makawala sa hunger strike nang tama upang hindi ito maging stress sa katawan at hindi magdulot ng negatibong reaksyon. Upang mapanatili ang normal na kagalingan, dapat kang maglakad nang marami sariwang hangin at matulog ng mahimbing.

Pinsala at contraindications sa pag-aayuno

Ang pag-aayuno ay nakakaapekto sa katawan ng tao sa iba't ibang paraan, at bilang karagdagan sa inaasahang positibong epekto, sa anyo ng pagbaba ng timbang at paglilinis, maaari kang makakuha ng maraming negatibong kahihinatnan. Mahalagang maunawaan na kung ito ay isang sapilitang hakbang na kinakailangan upang mapabuti ang kalusugan at isinasagawa sa ilalim ng patuloy na pangangasiwa ng isang doktor, kung gayon ang panganib ng pagbuo side effects napakaliit. Kung ikaw ay nagpapagamot sa sarili, malamang na hindi ito maiiwasan.

Mahalagang tandaan na ang pag-aayuno ay mahigpit na ipinagbabawal para sa ilang mga kategorya ng mga tao - maaari itong magpalala ng mga umiiral na sakit at humantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan. Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pag-abanduna sa naturang gawain para sa mga pasyente na may oncology, sakit sa puso (pagkabigo sa puso), bato, atay, at sa pagkakaroon ng tuberculosis. Ang gutom ay kontraindikado din para sa mga taong sumailalim sa paglipat ng organ, gayundin para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.

Kadalasan, ang isang kumpletong pagtanggi sa pagkain ay maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan:

Ang partikular na pinsala ay ang tuyong pag-aayuno, na binubuo hindi lamang sa pagtanggi sa pagkain, kundi pati na rin sa anumang likido. Bilang karagdagan sa itaas negatibong kahihinatnan may mataas na posibilidad na magkaroon ng hindi maibabalik na mga abnormalidad sa paggana ng utak, cardiovascular system at mga organ ng pagtunaw.
Mahalagang maunawaan na sa panahon ng pag-aayuno, ang pagbaba ng timbang ay nangyayari dahil sa pagkawala ng likido, at hindi ang pagkasira ng mga taba.

Way out sa pag-aayuno

Ang pag-aayuno ay nakaka-stress para sa katawan, ngunit ang maling paraan sa labas ng estadong ito ay maaaring magdulot ng higit pang pinsala. Ang isang organismo na hindi nakatanggap ng pagkain para sa isang tiyak na oras ay nagbabago sa algorithm ng trabaho, ang mga organ ng pagtunaw ay gumagana sa mabagal na mode, mas mababa ang gastric juice at enzymes ay ginawa. Iyon ang dahilan kung bakit, kapag pagkatapos ng pag-aayuno ang isang tao ay agad na bumalik sa kanilang karaniwang diyeta, ang isang bilang ng mga negatibong phenomena ay lumitaw, na sa kalaunan ay maaaring maging malalang sakit. Una sa lahat, ito ay mga sakit sa tiyan, bituka, atay at bato.

Upang maiwasan ang gayong hindi kanais-nais na senaryo para sa pagbuo ng mga kaganapan, sulit na maayos na lumabas sa kanilang pag-aayuno, na sinusunod ang ilang mga patakaran:

Napapailalim sa isang araw o tatlong araw na pag-aayuno, sulit din itong iwanan nang may matinding pag-iingat. Sa unang araw, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang isang magaan na salad, juice o cereal. Sa loob ng ilang araw mas mainam na isuko ang mataba at pritong pagkain, pastry at alkohol.

Sa kawalan ng mga kontraindiksyon at pagsunod sa mga patakaran, ang isang hunger strike ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa katawan. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay kung ang kondisyon ay lumala nang malaki, o kung ang sakit, ang kakulangan sa ginhawa ay lilitaw hindi malinaw na etiology- sulit na iwanan ang ideyang ito at maghanap ng isa pa, mas banayad, paraan ng paggamot o pagbaba ng timbang.

"At ang pagbaba ng timbang, at paglilinis, at, bilang karagdagan, ang pagpapagaling ng katawan at kaluluwa, ang lahat ng ito ay maibibigay sa iyo sa pamamagitan ng pag-aayuno, ang pinakalumang paraan ng pagpapagaling sa sarili ng katawan, na ipinagkaloob sa atin ng kalikasan mismo ..." ay isang quote mula sa isang stream ng health literature.

Gayunpaman, ang mga nasubukan na ang pag-aayuno sa kanilang sarili ay napansin na malayo sa hindi malabo na mga resulta mula sa paggamit ng mapaghimalang lunas na ito. Pagkatapos ng isang makabuluhang pagbaba ng timbang, ang timbang ay hindi lamang napakabilis na bumalik sa mga orihinal na halaga nito, ngunit halos palaging tumataas.

Ang pinakamalungkot na sindrom ay naghihintay sa mga nagugutom sa yugto ng tinatawag na ketoacidosis, kapag, na may pangkalahatang asul-berde na kutis, isang kasuklam-suklam na amoy ng acetone ay nagmumula sa bibig, ang ulo ay nahati sa sakit, ang ihi ay kahawig ng slop, at iba pang hindi kasiya-siyang sintomas nagaganap, na isinasaalang-alang sa mga aklat tungkol sa gutom bilang katibayan lamang ng simula ng proseso ng paglilinis. "Lahat ng dumi na ito- paulit-ulit na ulitin ang mga may-akda ng mga libro sa nakakagamot na pag-aayuno, - at nariyan ang mismong mga lason na naipon sa iyong katawan, sa mga buto at taba, at iyon lang ang hinihintay nila, kapag sinimulan mo ang isang komprehensibong paglilinis sa tulong ng pag-aayuno at iba pang mga paraan ng pagpapagaling ng katawan ”. Sa madaling salita, sinisikap nilang kumbinsihin tayo na ang mga gawa-gawang walang katapusang mga lason na ito ay nagtatago sa mga sulok at mga sulok ng ating nakalas na organismo BAGO ang simula ng paglilinis ng gutom.

Ano ang nangyayari sa katawan?

Isaalang-alang natin kung ano ang eksaktong nangyayari sa ating mahabang pagtitiis na katawan sa mahabang panahon ng kumpletong gutom, kapag walang pagkain ang pumapasok sa katawan: walang protina, walang taba, walang carbohydrates, ngunit tubig lamang sa walang limitasyong dami. Minsan ang tubig ay hindi dumadaloy nag-uusap kami tungkol sa tinatawag na dry fasting. Nangangahulugan ito na ang katawan ay dapat, sa kabutihang palad, Limitadong oras matugunan ang kanilang mga panloob na pangangailangan para sa mga mapagkukunan ng enerhiya sa gastos ng kanilang sariling mga panloob na reserba. Dahil lang sa walang ibang madadala sa kanila.

Sa ngayon, tatlong pangunahing substrate ang kilala na sumusuporta sa kasalukuyang metabolic proseso sa ating katawan sa normal na kondisyon. Ang mga ito ay asukal sa anyo ng glucose, taba sa anyo ng mga fatty acid at ang tinatawag na ketone bodies.

Nagagamit ng ilang mga organo ang lahat ng tatlong panggatong na ito upang mapanatili ang kanilang mga sarili. Gayunpaman, halimbawa, mga selula ng nerbiyos ay maaaring gumana lamang sa glucose, at kapag ito ay kulang, sila ay namamatay at, tulad ng alam mo, ay hindi gumaling. Kaya naman ang ilang pare-parehong antas ng asukal sa dugo ay palaging pinapanatili ng lahat. mga posibleng paraan. At una sa lahat, hindi pinapayagan ng ating katawan ang pagbaba ng antas ng glucose sa dugo, ang kondisyon na tinatawag ng doktor na hypoglycemia (literal na: mababang nilalaman glucose sa dugo), dahil, sa mga medikal na termino, maaaring hindi ito tugma sa buhay.

Sa kawalan ng anumang pagkain, bumababa nang husto ang mga antas ng asukal sa dugo. Maaari mong babaan nang husto ang iyong mga antas ng asukal, halimbawa, at intramuscular injection insulin. Sa labis na dosis ng insulin, ang antas ng asukal sa dugo ay bumaba nang labis na ang pasyente ay nahulog sa isang hypoglycemic coma (isang namamatay na estado), at ang mga selula ng nerbiyos, na nawawala ang kanilang pangunahing pagkain (glukos sa dugo), ay namamatay. Alinsunod dito, ang ating katawan ay idinisenyo sa paraang tiyak na ang mga salik na nagpapataas ng antas ng asukal sa dugo ang nangingibabaw.

Ang pinaka una at pinaka sa simpleng paraan Ang pagtaas ng asukal sa dugo ay isang direktang kasiyahan ng patuloy na pagtaas ng gana, na, sa katunayan, ay nangyayari kaagad bilang tugon sa pagbaba ng mga antas ng glucose sa dugo. Kung hindi ka pa nakakain, kung gayon ang pagpapanatili ng konsentrasyon ng asukal sa dugo sa isang medyo pare-pareho na antas ay posible dahil sa pagkasira ng glycogen (glycogenolysis). Hindi bababa sa hanggang sa maubos ang mga tindahan ng glycogen sa atay at kalamnan, na nangyayari pagkatapos ng halos isang araw.

Ang mga panahon ng sapilitang o boluntaryong pahinga sa pagkain para sa isang oras na mas mahaba kaysa sa isang araw, sa katunayan, ay tinatawag na pag-aayuno para sa kapakanan ng kalusugan. Sa sitwasyong ito, ang katawan ay nagsisimulang gumawa ng glucose mula sa mga non-carbohydrate na bahagi, na nagsisimula sa isang proseso na tinatawag na gluconeogenesis, o bagong (-neo-) na pagbuo (-genesis) ng glucose (gluco-). Ito ang pangatlo at huling paraan upang mapataas ang antas ng glucose sa dugo. Ang prosesong ito ay sinimulan at kinokontrol ng mga hormone ng adrenal cortex glucocorticoids (gluco - glucose, cortico - adrenal cortex).

Ayon sa modernong pang-agham na konsepto, hindi bababa sa tatlong uri ng hilaw na materyales para sa gluconeogenesis ang ginagamit sa katawan ng tao.

• Mga produkto ng hindi kumpletong pagkasunog ng glucose mismo (halimbawa, lactate o, sa madaling salita, lactic acid na kilala ng mga atleta), kung saan maaaring makuha muli ang glucose. Gayunpaman, sa kaso ng matagal na gutom, halos hindi kinakailangan na umasa sa hilaw na materyal na ito.
• Maaaring makuha ang glucose mula sa glycerol, na bahagi ng mga taba. Gayunpaman, ang gliserin ay isang maliit na bahagi lamang ng nakukuha mula sa pagkasira ng mga taba. Karaniwan, bilang isang resulta ng pagkasira ng mga taba, ang iba't ibang mga fatty acid ay nakuha, kung saan walang glucose (hindi bababa sa mga tao) ang maaaring makuha.
• At sa wakas, ang mga protina ay ang hilaw na materyal para sa paggawa ng glucose. Mas tiyak, isang hanay ng 10 tinatawag na glycogenic amino acids (kung saan posible na makakuha ng glucose). Sa katunayan, ito ay gluconeogenesis mula sa mga amino acid na nagpapanatili ng antas ng glucose sa panahon ng pag-aayuno, na puno ng isang bilang ng mga labis na hindi kanais-nais na mga kahihinatnan, na, hindi alam o sinasadya, ay tahimik tungkol sa mga tagapagtaguyod ng pag-aayuno ng himala.

Kaya't saan nagmula ang lahat ng "mga slags at lason" na inilarawan sa itaas? Ang bagay ay hindi sila umiiral NOON, ngunit direktang lumilitaw sa panahon ng pag-aayuno, bilang isang by-product ng mga proseso ng pagkuha ng glucose sa katawan na hindi karaniwan para sa katawan. malalaking dami mula sa mga tisyu ng katawan. At wala silang kinalaman sa polusyon.

Mula sa pagkakamaling ito ay nagmumula ang paniwala na sa proseso ng matagal na gutom, ang mga selula ay nililinis ng mga lason. Isa itong maling akala. Ang katawan ng tao ay hindi kailanman nag-iipon ng mga produktong metaboliko, i.e. mga produktong basura, sa mga selula, agad silang pumapasok sa dugo at inaalis ng mga selula ng atay o bato. Kasabay nito, ang isang kamangha-manghang katatagan ng panloob na kapaligiran ng katawan ay pinananatili, ang mga sistema na responsable para sa prosesong ito ay may malaking margin ng kaligtasan. Bilang isang resulta, kahit na ang mga makabuluhang paglihis sa nutrisyon ay hindi humantong sa mga kapansin-pansin na pagbabago sa komposisyong kemikal mga selula. Samakatuwid, ang pag-aayuno ay hindi nililinis ang katawan ng mga lason para sa simpleng dahilan na hindi sila umiiral.

Sa pamamagitan ng modernong ideya, ang pag-aayuno ay isang pangkalahatang paraan ng kalusugan na naglalayong magpakilos mga puwersang nagtatanggol katawan bilang isang resulta ng pangkalahatang stress para sa katawan, na sinusunod sa panahon ng matagal na pag-aayuno. Gayunpaman, hindi lahat ng katawan ay makatiis sa stress na ito.

Kahit na sa tingin mo na ang pag-aayuno ay mas makakabuti sa iyo kaysa sa pinsala, huwag pa rin magmadali. Una, kumunsulta sa isang doktor na gumagamot sa iyo malalang sakit(Kung meron man). Kung ikaw ay halos malusog, pagkatapos ay bisitahin ang isang nutrisyunista, at mas mabuti ang ilan (pagkatapos ng lahat, sa kasong ito posible na bumuo ng iyong sariling ideya tungkol sa pag-aayuno).

Hindi maraming mga panatiko ng isang "masikip" na pigura ang nakakaalam ng mga panganib ng pag-aayuno para sa kasunod na kalusugan ng katawan ng tao. Bago magpasya kung magbibigay ng mga kakulangan sa nutrisyon, mahalagang malaman ang mga pinsala ng pag-aayuno para sa mga matatanda at bata. Mula sa materyal na matatagpuan sa pahinang ito maaari mong malaman ang lahat ng mga katotohanan na kinumpirma ng maraming praktikal na pag-aaral.

Mayroong isang kahina-hinala na assertion na kung mayroon kang isang araw "sa tubig" ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, ang katawan ay malinis ng "mga lason", ang kalusugan ay kapansin-pansing mapabuti, at ang labis na timbang ay mawawala. Ang ilan ay lubos na kumbinsido sa "magic" na kapangyarihan ng pag-aayuno na hindi sila tumatanggap ng anumang makatwirang argumento. Kasabay nito, kakaunti ang isinasaalang-alang potensyal na pinsala pag-aayuno.

Ang mga tagasunod ng therapeutic fasting, na naniniwala sa therapeutic effect nito, ay naniniwala na ang lahat ng mga sistema ng katawan, kabilang ang immune system, ay gumagana nang aktibo lalo na sa kawalan ng pagkain. At sa batayan na ito, marami ang nangangatwiran na ang pag-aayuno ay nakakapagpagaling ng anumang mga karamdaman, kahit na ang mga walang lunas, kung ang gutom ay lubhang kapaki-pakinabang, bakit ito nagtatagal at napakahirap na maibalik ang lakas at kalusugan ng mga pasyente na sa loob ng ilang panahon ay pinilit na gawin. walang karaniwang pagkain?

Ang halaga ng enerhiya ng adipose tissue ng katawan ay halos 7000 kcal/kg. Sa kabuuang kawalan pagkain para sa higit sa tatlong araw ang isang tao ay nawawalan ng humigit-kumulang 0.5 kilo bawat araw. Ngunit na pagkatapos ng ikalimang araw ng pag-aayuno, isang kakulangan ng maraming mahalaga mahahalagang sangkap, na hindi maiiwasang humahantong sa malubhang paglabag kalusugan.

Gutom: ano ang nangyayari sa katawan

Tingnan natin kung ano ang nangyayari sa katawan sa panahon ng pag-aayuno, na tumatagal ng higit sa 2 araw, kung anong mga proseso ang na-trigger sa biochemical system. Sa matagal na gutom, ang katawan ay napipilitang kumain mula sa mga panloob na mapagkukunan, iyon ay, upang kunin ang mga sustansya mula sa sarili nitong mga tisyu, na may labis na negatibong mga kahihinatnan. Bilang karagdagan sa mga taba, nagsisimula din itong mag-aksaya ng mga protina - bilang isang resulta, ang mga kalamnan ay humina, bumababa ang pagkalastiko ng balat, lumilitaw ang mga wrinkles. Sa mga advanced na kaso, ang pagkahapo at kakulangan sa protina-enerhiya ng iba't ibang kalubhaan ay nabubuo.

Ang kalidad ng buhay ay makabuluhang lumalala: ang isang tao ay pinahihirapan palagiang pakiramdam gutom, panaka-nakang pananakit sa tiyan, pagduduwal, pagtaas ng kahinaan. Ang kaligtasan sa sakit ay nabawasan, ang mga nakakahawa at sipon ay nangyayari nang mas madalas, ang mga malalang sakit ay pinalala.

Laban sa background ng pinigilan na kaligtasan sa sakit, ang mga tumor ay madalas na nabubuo, at ang labis na katabaan ay isa nang panganib na kadahilanan sa bagay na ito. Mga pagbabago hormonal background na humahantong sa kawalan ng katabaan. Mga karamdaman sa pagtunaw at sistema ng nerbiyos, bumaba kakayahan ng pag-iisip. sirkulasyon ng dugo, tono ng vascular at balanse ng electrolyte, ano ang dahilan nanghihina at cramps ng limbs.

Ang mga taong napakataba ay partikular na nahihirapan sa pag-aayuno. Sila ay mas malamang na makaranas ng mga kombulsyon, isang matalim na patak presyon ng dugo na may pagkasira ng aktibidad ng puso at karamdaman ng kamalayan.

"Ngunit kung ang lahat ay nakakatakot," ang mga sumusunod sa isang araw na pag-aayuno ay hindi sumusuko, "bakit tayo nakakaranas ng gayong pagtaas at pagsabog ng enerhiya sa mga araw na tumatanggi tayo sa pagkain?" Dahil sa paglabag sa mga proseso ng metabolic sa katawan, ang nilalaman ng mga katawan ng ketone ay tumataas - organikong bagay, na pangunahing nabuo sa atay na may hindi kumpletong oksihenasyon ng mga fatty acid. Pinahusay na Antas Ang mga katawan ng ketone ay sinusunod, halimbawa, sa labis na katabaan at diabetes. Ito ay bilang isang resulta ng kanilang epekto sa utak na ang euphoria at isang pakiramdam ng kagaanan ay nangyayari, na nabanggit sa mga unang araw ng pag-aayuno. Samakatuwid, napakahirap kumbinsihin ang mga taong mahilig sa pag-aayuno na hindi ito nakikinabang sa katawan at hindi humahantong sa malusog na pagkakaisa. Ang isang tao na nakaranas ng euphoria sa ilalim ng impluwensya ng anumang mga stimulant ay kadalasang naghahangad na maranasan muli ito. At sa kasong ito, matatag din siyang kumbinsido na ang mataas na espiritu ay tiyak na resulta ng "pagbawi".

Kanina sa talamak na kondisyon tulad ng apendisitis, pagdurugo ng gastrointestinal, mga sequelae matinding pinsala, na sinamahan ng isang walang malay na estado, ang mga pasyente ay inireseta ng therapeutic fasting para sa ilang oras. Ngunit kahit na sila ay na-injected sa intravenously na may mga solusyon ng glucose, amino acids, at electrolytes upang magbigay ng katawan ng hindi bababa sa isang minimal na halaga ng enerhiya at nutrients.

Ang mga doktor ngayon ay nagkakaisang kinikilala na sa mabuting nutrisyon kailangan ito ng lahat ng pasyente, maging ang mga walang malay. Para sa nutrisyon ng enteral, ang mga espesyal na mixtures ay binuo, na naglalaman ng isang kumpletong hanay ng mga amino acid, madaling natutunaw na taba, carbohydrates, at kung saan ay ipinakilala sa pamamagitan ng isang tubo kung ang pasyente ay hindi makakain sa kanyang sarili. Salamat sa mga ganyan mga produktong panggamot mas mabilis bumawi ang mga function ng katawan.

Walang kabuluhan na makipagtalo sa mga siyentipikong argumento, ngunit ang huli ay nananatili: "Bagaman hindi ako mapupuksa ng mga sakit, tiyak na magpapayat ako, dahil ang paggamit ng calorie ay bababa sa zero, at ang paggasta ng enerhiya ay mananatiling pareho."

Ang insidiousness ng mga araw ng gutom ay nakasalalay sa katotohanan na ang katawan ay tumutugon sa kakulangan ng pagkain bilang isang stress at agad na binabawasan ang metabolic rate, nagsisimula upang makatipid ng enerhiya. Pagkatapos, kapag nagsimulang dumaloy muli ang mga pondo, nagdududa pa rin tayo sa loob ng ilang panahon: matagal na ba, matatag ba itong pinagmumulan ng kita? Siguro mas mabuting mamuhay sa saving mode sa ngayon, regular na nagtabi ng ilang partikular na halaga sa reserba? Sa madaling salita, ang mga pagkagambala sa daloy ng pera at, bilang isang resulta, ang pagkawala ng tiwala sa hinaharap, ay pumipilit sa amin na mag-ipon at lumikha ng mga reserba. Ang katawan ay kumikilos sa parehong paraan kung ito ay pana-panahong napapailalim sa gutom o ang paggamit ng calorie ay mahigpit na limitado. Ganyan ang "corporal accounting"!

Ang katawan ay tumutugon sa kakulangan ng pagkain bilang isang stress at agad na binabawasan ang rate ng mga proseso ng metabolic, na nangangahulugan na ang panganib ng pagtaas ng timbang sa hinaharap ay tumataas.

Ano ang humahantong sa pag-aayuno: mga kahihinatnan

Ano ang humahantong sa pag-aayuno mahabang panahon oras, maaari mong maunawaan kung titingnan mo ang patas na kasarian, na mga adherents ang pamamaraang ito pagbaba ng timbang. Kailangang malaman ng mga kababaihan na ang mga kakulangan sa nutrisyon ay nag-aalis sa katawan ng hindi lamang enerhiya, kundi pati na rin ang mga bitamina at microelement, at ito ay negatibong nakakaapekto hitsura. Pagkawala ng buhok, pagsasapin-sapin at brittleness ng mga kuko, pagkatuyo at pagkalabo ng balat - hindi ito nangangahulugan kumpletong listahan hindi kasiya-siyang kahihinatnan pag-aayuno. Kahit na ikaw ay "masuwerte" at ang iyong timbang sa katawan ay mabilis na bumababa, ang balat ay walang oras upang makontrata, nawawala ang dating pagkalastiko, lumulubog at kulubot, habang ang katawan ay nagsisimulang masira ang protina upang kunin ang enerhiya na kinakailangan para sa buhay. . Ang isa ay nakakakuha ng impresyon na sa isang araw ng pag-aayuno ang isang tao ay tumatanda ng isang taon, at sa dalawang linggo, ayon sa pagkakabanggit, sa pamamagitan ng 14 na taon.

Ano ang nagbabanta sa gutom?

Ang mga taong mahilig sa gutom o mahigpit na low-calorie diet ay nasa isa pang problema. Ilang sandali matapos ang pag-aayuno (diyeta) ay tumigil, ang lugar ng mga nawawalang protina tissue ng kalamnan tumatagal adipose tissue. Kasabay nito, mas maraming taba ang palaging ibinabalik kaysa nawala, at ito ang pinakamahalagang negatibong salik sa kung ano ang nagbabanta sa gutom.

Ang mga panahon ng mga paghihigpit sa pagkain, kabilang ang kagutuman, ang ating katawan ay itinuturing na isang senyales para sa pagsisimula ng "itim" na mga araw at magpakailanman ay nagpapanatili ng memorya ng matinding kawalan. Bilang isang resulta, sa unang pagkakataon, kung sakali, hinahangad niyang makaipon ng mas maraming reserbang taba: paano kung mangyari muli ito. Sa antas ng biochemical, ang enzyme lipoprotein lipase ay responsable para dito, na nagdidirekta ng mga taba sa silid ng imbakan - ang subcutaneous fat layer. Ang enzyme na ito ay mahigpit na isinaaktibo sa anumang paghihigpit sa paggamit ng calorie, iyon ay, pagkatapos ng bawat regular na matibay na diyeta, at hindi mahalaga kung siya ay nagpalagay ng kumpletong pagtanggi sa pagkain o hindi.

Pagkatapos ng bawat mahigpit na diyeta, kabilang ang pagkatapos ng kumpletong gutom, ang katawan ay nagsisimulang masinsinang makaipon ng taba.

Ang pinsala ng pag-aayuno

Ang pinsala ng gutom ay maaaring magpakita mismo sa loob ng mahabang panahon pagkatapos ng isang panahon ng paghihigpit sa nutrisyon. Ilang oras pagkatapos ng pag-aayuno, ang karamihan sa mga "nawalan ng timbang" ay nagsisisi na napansin na ang mga kinasusuklaman na kilo ay hindi lamang bumalik, ngunit nagdala din ng "pagdaragdag" sa kanila. Ang mga salitang ito ay maaaring i-subscribe ng mga residente ng malalaking lungsod sa Estados Unidos, kung saan sa panahon ng kalahating siglo ng pangingibabaw ng teorya tungkol sa mga benepisyo ng mababang-calorie na nutrisyon, ang bilang ng mga taong napakataba ay tumaas nang labis na ito ay oras na para pag-usapan ang tungkol sa isang pambansang sakuna. Sa kabilang banda, sa mga bansa tulad ng France o Japan, kung saan ang mga slogan ng Amerikano ay hindi masyadong sikat at ang populasyon ay nananatiling tapat tradisyonal na lutuin at napatunayang mga prinsipyo ng nutrisyon, mas marami ang mga taong payat.

Ang epekto ng labis na pagbabalik ng adipose tissue ay sinusunod din pagkatapos ng paggamit ng lahat ng uri ng "fat burner", "supersystems" at iba pang mga tabletas "para sa mabilis na pagbaba ng timbang." Ito ay nagkakahalaga ng paghinto sa pag-inom ng "natatanging" mga tabletas - at ang mga nawawalang kilo ay naroroon.

Anumang kalahating-gutom at gutom na mga diyeta ay nagtatapos sa isang matatag na pagtaas sa dami ng adipose tissue, na idineposito sa anyo ng cellulite.

Alam mo ba kung ano ang hitsura ng subcutaneous fat layer pagkatapos ng pag-aayuno? Tama iyon: sa anyo ng mga unaesthetic depression at tubercles. Oo, ito ang kilalang-kilalang cellulite! Sa kakulangan ng tissue ng kalamnan at mga protina ng connective tissue (ito ay ang resulta ng katotohanan na ang pagkasira ng protina ay nananaig sa kanilang synthesis sa mga araw ng gutom), ang adipose tissue ay nagsisimulang lumaki nang magulo, na parang sa mga kumpol, na nakalulungkot na nagbibigay kilalang epekto"balat ng orange".

Sa madaling salita, ang mga kalahating gutom at gutom na mga diyeta na ngayon ay naka-istilong, na napakapopular sa mga kababaihan na gustong magbawas ng kaunti, ay nagtatapos sa isang tuluy-tuloy na pagtaas sa dami ng adipose tissue, na idineposito din sa anyo ng cellulite. Mga araw ng pag-aayuno, at higit pa sa mga mono-diet, kung saan ang calorie na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta ay hindi hihigit sa 800 kcal, ay nakikita ng katawan bilang gutom. Samakatuwid, ang hindi makontrol na pagnanasa para sa kanila ay puno din ng ipinahiwatig na mga kahihinatnan.

Higit pa sa paksa

Sa kabila ng mataas mga kapaki-pakinabang na katangian, ang Manchurian walnut ay bihirang ginagamit para sa mga layunin ng pagkain kaagad pagkatapos ng pag-aani: ito ay nauugnay sa malalaking paghihirap ...

Para sa Wastong Nutrisyon mga pasyente na nasuri na may peptic ulcer bumuo ng ilang mga diyeta. Sa yugto ng exacerbation ay itinalaga ...