Luettelo runsaasti omega 3 -rasvahappoja sisältävistä elintarvikkeista. Kasviöljyn koostumus

Monet ihmiset ovat luultavasti kuulleet omega-3-rasvahappojen, erittäin tärkeiden ravintoaineiden, eduista. Pohjimmiltaan näitä tyydyttymättömiä rasvoja pidetään välttämättöminä terveydelle. sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Ne ovat tärkeitä myös aivojen normaalille toiminnalle ja tervettä kasvua ja kehon kehitystä.

Ei saa niitä päivittäin ja tarpeeksi olet vaarassa joutua vaikeuksiin ennenaikainen ikääntyminen ja tulee alttiiksi taudeille. Ihmiskehon pystyy syntetisoimaan useimpia rasvoja, mutta ei omega-3-rasvahappojen tapauksessa. Näitä välttämättömiä rasvahappoja saa päivittäin vain ruuan kautta.

puhuminen yksinkertaisilla sanoilla, nämä hyödylliset ravintoaineet ovat meille yhtä tärkeitä kuin vitamiinit. Tietenkin on olemassa erilaisia ​​​​erikoislisäaineita, joita voi ostaa apteekista. Mutta silti on parempi vain sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon tiettyjä tuotteita rikas niistä. Lisäksi niitä on tarjolla laaja valikoima ja voit valita juuri oikeat itsellesi.

Taulukko ja luettelo omega 3 -rasvahappoja sisältävistä elintarvikkeista

Tämä taulukko esittelee ruokalähteitä(mukaan lukien kasvikset) korkea sisältö Omega-3-rasvahapot.

Tuote Omega 3 -pitoisuus 100 g:ssa tuotetta, mg.
Lohi 1500
Saksanpähkinät 2670
Pellavansiemenet 2280
Pinaatti 140
chian siemeniä 17800
ostereita 790
Kukkakaali 104
Tofu 240
Villi riisi 700
Sinappiöljy 5900
Tonnikala 1600
sardiinit 1400
Pavut 280
Basilika 310
Punainen kaviaari 680

Tarkastellaan nyt lähemmin jokaista näistä tuotteista.

Lohi


Lohi on yksi rikkaimmista omega-3- ja omega-6-rasvahappojen lähteistä. Ei ihme, että se on luokiteltu superfoodiksi, ja kaikki kiitos ravinto- ja ravintoaineiden ennätyspitoisuuden. Rasvahappoja on kahta tärkeää tyyppiä: eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA). Molempia näitä happoja löytyy tästä kalasta. Monet terveysasiantuntijat suosittelevat luonnonlohen sisällyttämistä ruokavalioosi vähintään muutaman kerran viikossa.

Saksanpähkinät


Saksanpähkinät ovat myös hyvä lähde terveellisiä rasvoja. Ne auttavat tyydyttämään nälän aterioiden välissä ja antavat energiaa koko päiväksi. Ne sisältävät myös kuparia, mangaania ja E-vitamiinia. Saksanpähkinät ovat melko helppoja sisällyttää ruokavalioosi - lisää niitä suosikkileivontoihin, ripottele salaatteihin, muroihin ja erilaisiin jälkiruokiin.

Pellavansiemenet


Nämä pienet siemenet sisältävät omega-3-rasvahappojen lisäksi runsaasti kuitua, E-vitamiinia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, A-, B12-, B6-, C- ja D-vitamiineja. Kuvittele, kuinka monta ravintoainetta saat yhdestä tuotteesta ! Lisää ne tehosekoittimeen smoothieita valmistaessasi, ripottele niitä pääruokiin, keittoihin, kotitekoista leipää ja jogurttia.

Pinaatti


Pinaatti sisältää runsaasti rautaa, proteiinia, kuitua, kaliumia ja paljon muuta tärkeitä mineraaleja. Monet eivät edes tiedä, mutta ne sisältävät myös tyydyttymättömiä rasvahappoja. Kyllä, kyllä, kasvit tarjoavat meille myös omega 3:a.

Pinaattia mainostetaan usein yhtenä suosituimmista hyödyllisiä tuotteita koska se auttaa estämään syöpää ja sydänsairauksia.

Sitä käytetään muuten usein herkullisten vihreiden smoothien valmistukseen.

chian siemeniä


Chia-siemenet, kuten pellavansiemenet, tarjoavat niitä runsaasti. Muinaiset atsteekit käyttivät näitä pieniä jyviä pääasiallisena energialähteenä satojen vuosien ajan. Toisin kuin muita siemeniä, niitä ei tarvitse murskata ravinteiden imemiseksi. Yleensä chiaa suositellaan nautittavaksi 1-2 ruokalusikallista joka päivä.

ostereita


Osterit, kuten useimmat äyriäiset, ovat kaikkein eniten ravitsevia ruokia joka vain löytyy. 100 grammaa ostereita sisältää noin 600 % suositellusta määrästä sinkkiä, 200 % kuparia ja 300 % B 12 -vitamiinia. Niissä on myös runsaasti omega-3:a (6 osteria sisältää noin 565 mg). Lisäksi ne ovat vähän kaloreita ja vähän rasvaa ja runsaasti proteiinia, joten ne voivat olla mukava lisä ruokavalioon.

Kukkakaali


Kukkakaali sisältää myös runsaasti terveellisiä rasvahappoja, joten se on paras lehtivihannes sydämen terveydelle. Muuten tämä kaali sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten kaliumia, magnesiumia ja niasiinia. Säilyttämään nämä ravinteita, kukkakaali höyrytetään korkeintaan 5-6 minuuttia ja lisätään sitruunamehua tai ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Tofu


Pehmeän juuston kaltaista tofua on pitkään pidetty kasvissyöjien perusproteiinilähteenä. Mutta proteiinin lisäksi tämä kasviperäinen tuote sisältää omega-3-rasvahappoja (puoli kupillista tofua sisältää 2,1 g). Tofu ei ole maassamme vielä niin yleistä kuin Aasiassa ja Euroopassa, mutta silti se kannattaa kiinnittää huomiota.

Villi riisi


On monia syitä käyttää meille tällaista epätavallista tuotetta. Esimerkiksi Aasian maissa se yhdistetään pitkäikäisyyteen, koska se sisältää suuri määrä antioksidantteja, joita ei löydy muista jyvistä. Kuppi keitettyä villiriisiä sisältää 156 grammaa omega-3-rasvahappoja. Vertailun vuoksi, kuppi keitettyä valkoista riisiä on vain 21 g. Muuten villiriisillä on hieman pähkinäinen maku ja sitkeämpi rakenne.

Sinappiöljy


Sinappiöljy ei ole vähemmän arvokasta kuin muut tunnetut öljyt. Sen ainutlaatuisuus piilee siinä, että siinä yhdistyvät harmonisesti monityydyttymättömät rasvahapot ja samalla se on vähän tyydyttyneitä rasvoja. Tämä öljy vähentää "pahan" kolesterolin tasoa, vähentää ateroskleroosin riskiä ja parantaa verisuonten tilaa.

Tonnikala


Tonnikala on toinen omega-aineiden (linoli-, eiksapentinoiini- ja dokosaeksiinirasvahappojen) lähde. Jos syöt tonnikalasäilykkeitä vähintään kerran viikossa, voit ehkäistä sydänsairauksia, syöpätaudit, poistaa niveltulehduskipua ja pudottaa painoa ( asianmukainen ravitsemus viikon aikana). Yleensä tonnikalaruokavaliosta on suurta hyötyä keholle.

sardiinit


Kiitokset hienoa sisältöä rasvahapot, tämä kala suojelee aina terveyttämme, koska se vähentää tromboosin todennäköisyyttä, ateroskleroosin kehittymistä, suojaa verisuonia ja sydäntä. Sardiinilihalla on hyvä maku ja sitä käytetään liemien, paistettujen ja hauduttujen ruokien valmistukseen. Tämä kala on erityisen hyödyllinen keitettynä, koska kypsennyksen aikana kaikki sen sisältämät hyödylliset aineet eivät häviä kokonaan (mukaan lukien koentsyymi Q10)

Pavut


Pavut ovat erinomainen ja terveellinen lisuke erilaisiin ruokiin, koska niissä on alhainen glykeeminen indeksi ja tarjoaa ravintokuitu ja auttaa siten ruoansulatusta.

Diabeetikot ovat käyttäneet papuja pitkään, koska elimistö sulattaa ne helposti ja stabiloi verensokeritasoja.

Ja mikä tärkeintä, se ei sisällä kolesterolia eikä ole ylikuormitettu rasvoilla.

Basilika


Toinen kasvipohjainen omega 3 -rasvahappojen lähde, basilika, on myös täynnä antioksidantteja ja tunnetaan ikääntymistä ehkäisevistä ominaisuuksistaan. Tällaiset antioksidantteja sisältävät ruoat taistelevat vapaita radikaaleja ja oksidatiivista stressiä vastaan, mikä voi johtaa ennenaikaiseen ikääntymiseen.

Punainen kaviaari


Tämä hieno herkku ja arvokkain tuote sisältää myös paljon monityydyttymättömiä rasvahappoja. Esimerkiksi ravitsemusasiantuntijat sanovat, että voit syödä säännöllisesti useita kuukausia ravintolisät omega 3:lla tai voit syödä 2-3 pientä voileipää punaisella kaviaarilla joka päivä ja biologinen tulos on täysin identtinen.

Hyvät ystävät, terveyden ja pitkäikäisyyden salaisuus piilee usein siinä, mitä syömme. Siksi syö omega 3 -rasvahappoja sisältäviä ruokia ja kehosi alkaa toimia paljon paremmin ja sujuvammin. Huomaat kuinka ihon laatu paranee merkittävästi, kehon sävy paranee ja mieliala!

Olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi sivuilleni Kasvojen, kehon ja sielun nuoret. Tänään asialistalla rubriikissa Vitamiinit nuorille ja Hyödynnä kaikessa yhdiste kasviöljy . Mitä on kasviöljyn koostumus sisältää suuren luettelon erilaisista vitamiineista: E, C sekä mikro- ja makroelementit (kalium, natrium, kalsium, rauta ...), jotka kaikki tietävät tai ainakin arvaavat. Nyt on tullut erittäin muodikasta käyttää termejä rasvojen suhteen: Omega 3,6,9 rasvahapot. Harvat ihmiset tietävät eron näiden kolmen numeron välillä, mutta monet syövät näitä Omegoja useammin. Yleinen uskomus on, että kaikki "omegat" elävät öljyssä merikala ja oliiviöljyssä. Mutta onko todella oliiviöljy- paras ja ainoa Omega 3, 6, 9 lähde rasvahapot. Esitän huomionne kasviöljyn hyödyllisyysluokituksen, jonka koostumusta analysoitiin sen sisältämien rasvahappojen pitoisuuden kannalta.

Ensin vähän teoriaa. Nauti rakenteen erojen tutkimisesta rasvahapot, niiden molekyylit, sidokset, suhteet toisiinsa, vain todellinen kemisti voi, joten ota sanani: tyydyttymätön rasvahappo vaikuttaa positiivisesti verisuonten seinämien rakenteisiin, parantaa niitä, varmistaa immuunijärjestelmän toiminnan optimaalinen taso, eivät anna kolesterolin laskeutua verisuonten seinämille ja kerääntyä kehoon, osallistua aktiivisesti erilaisten hormonien synteesiin ja paljon muuta, pitäen meidät nuorina, terveinä ja kauniina vuosikymmeniä. Normaali vaihto kehossa on aineita, mukaan lukien tyydyttymättömät rasvahapot, ja ilman niitä solun kuorta ei muodostu ollenkaan.

Muista nyt kolme käsitettä kasviöljyn koostumuksesta:

  • Omega-9-rasvahapot - öljyhappo.
  • Omega-6-rasvahapot - linolihappo ja gamma-linoleenihappo.
  • Omega-3-rasvahapot - alfa-linoleenihappo.

Omega-9-rasvahapot.

Öljyhappo alentaa kokonaiskolesterolitasoa samalla kun nostaa "hyvän" kolesterolin tasoa ja alentaa "pahan" kolesterolin tasoa veressä), edistää antioksidanttien tuotantoa. Ehkäisee ateroskleroosia, tromboosia, ikääntymistä. Jos kasviöljyn koostumus sisältää paljon öljyhappoa, rasva-aineenvaihdunta aktivoituu (se auttaa laihduttamaan), orvaskeden estetoiminnot palautuvat ja ihon kosteuspitoisuudet lisääntyvät. Öljyt imeytyvät hyvin ihoon ja edistävät aktiivisesti muiden aktiivisten komponenttien tunkeutumista sen marrasketeen.

Kasviöljyt, jotka sisältävät paljon öljyhappoa, ovat vähemmän hapettuneet, vaikka korkeita lämpötiloja ne pysyvät vakaina. Siksi niitä voidaan käyttää paistamiseen, haudutukseen ja purkitukseen. Tilastojen mukaan Välimeren alueen asukkaat, jotka jatkuvasti kuluttavat oliiviöljyä ja avokadoja, pähkinöitä ja itse oliiveja, kärsivät paljon harvemmin sydän- ja verisuonisairauksista, diabeteksesta ja syövästä.

  • Manteli - 83%
  • oliivi - 81%
  • aprikoosi - 39-70 %

Vertailun vuoksi - auringonkukkaöljyssä 24-40%.

Rasvahapot Omega-6.

Ne ovat osa solukalvoja, säätelevät eri kolesterolin tasoa veressä. Kohdella multippeliskleroosi, diabetes, niveltulehdus, ihosairaudet, hermoston sairaudet, suojaa hermokuituja, selviytyy premenstruaalisesta oireyhtymästä, ylläpitää ihon sileyttä ja joustavuutta, kynsien ja hiusten vahvuutta. Niiden puutteen vuoksi kudoksissa olevien rasvojen aineenvaihdunta häiriintyy (sitten et voi laihtua), häiriintyy solujen välisten kalvojen toiminta. Omega-6:n puutteen seurauksena ovat myös maksasairaudet, ihotulehdus, verisuonten ateroskleroosi, riski sydän-ja verisuonitaudit. Muiden tyydyttymättömien rasvahappojen synteesi riippuu linolihapon läsnäolosta. Jos sitä ei ole olemassa, niiden synteesi pysähtyy. Mielenkiintoista on, että hiilihydraattien kulutuksen myötä kehon tarve tyydyttymättömiä rasvahappoja sisältäville tuotteille kasvaa.

  • saflori - 56 - 84 %
  • saksanpähkinä - 58-78%
  • auringonkukka - 46 - 72%
  • maissi - 41-48

Vertailun vuoksi - oliiviöljyssä - 15%.

Omega-3-rasvahapot.

Omega-3:t ovat elintärkeitä aivojen normaalille toiminnalle. Niiden avulla saadaan energiaa, joka tarvitaan signaaliimpulssien siirtämiseen solusta soluun. Henkisten kykyjen pitäminen kohtuullisella tasolla ja kyky tallentaa tietoja muistiin, käyttää muistiasi aktiivisesti - kaikki tämä on mahdotonta ilman alfa-linoleenihappoa. Omega-3:lla on myös suojaavia ja tulehdusta ehkäiseviä tehtäviä. Ne parantavat aivojen, sydämen, silmien toimintaa, alentavat kolesterolia, vaikuttavat nivelten terveyteen, ovat erinomaisia ​​antioksidantteja. Ne parantavat ihottumaa, astmaa, allergioita, masennusta ja hermoston häiriöt, diabetes, lasten hyperaktiivisuus, niveltulehdus, syöpä…

  • liinavaatteet - 44 %
  • puuvilla - 44%
  • camelina - 38%
  • setri - 28%

Vertailun vuoksi - oliiviöljyssä - 0%

Tulokset.

Omega-3:lla ja Omega-6:lla on yksi erittäin tärkeä haittapuoli - kun rasvoja kuumennetaan ja kun ne ovat vuorovaikutuksessa ilman kanssa, ne hapettuvat aktiivisesti. Siellä muodostuu suuri määrä myrkyllisiä oksideja ja vapaita radikaaleja, jotka vaikuttavat haitallisesti koko kehoon. Siksi, jos kasviöljyn koostumus on runsaasti Omega-3:a ja Omega-6:ta - paista tämä öljy ei ole sallittua. Ja säilytä se pimeässä, viileässä paikassa suljetussa astiassa.

Ei ole selvää, miksi kaikissa myymälöissä on pulloja auringonkukkaöljy seiso telineissä hehkulamppujen alla! Kiinnitä huomiota viimeisiin käyttöpäiviin! Paista vain oliiviöljyssä!

Aikuinen ihmiskeho voi syntetisoida vain itse Omega-9-rasvahappoja. Ja Omega-3 ja Omega-6 voivat tulla vain ruoan kanssa.

Kasviöljyt, joiden koostumus sisältää kaikki Omegat.

Omega-9/Omega-6/Omega-3.

  • Rypäleöljy 25/70/1
  • Kedrovoe 36/ 38/18-28
  • Hamppu 6-16/65/15-20
  • Seesami 35-48/37-44/45-57
  • Liinavaatteet 13-29/15-30/44
  • Tyrni 23-42/32-36/14-27
  • Pähkinä 9-15/58-78/3-15
  • Auringonkukka 24-40/46-72/1
  • Ryzhikovoe 27/14-45/20-38
  • Soijaöljy 20-30/44-60/5-14
  • Puuvilla 30-35/42-44/34-44

Koska kiinni tasapainon kulutuksen tarpeen rasvahapot ei ole kovin yksinkertainen, paras ratkaisu on monimuotoisuus. Älä pysähdy yhteen öljyyn, vaan kokeile muita! Oliiviöljyn ystävät, huomioikaa, että siinä on vähän Omega-6-rasvahappoja eikä ollenkaan Omega-3-rasvahappoja, joita elimistö ei pysty syntetisoimaan itse. Monipuolista ruokavaliotasi!

Kulutusaste kasvirasva- vähintään 30 grammaa päivässä.

P.S. Jos väärinkäytät Omegasia, voit ansaita itsesi:

  • korkea verenpaine
  • vasokonstriktio
  • heikentynyt immuniteetti
  • tulehdusprosessien aktivointi

Kyllä, ja haluan myös selventää, artikkeli katsoi kasviöljyn koostumus joka voidaan ottaa sisäisesti. On olemassa arvokkaampia öljykoostumuksia, joita voidaan levittää vain iholle.

Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä rasvahappoja, jotka tunnetaan myös monityydyttymättöminä rasvahapoina (PUFA). Pohjimmiltaan nämä ovat tyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyviä sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Niillä on ratkaiseva rooli aivojen toiminnassa sekä normaalissa kasvussa ja kehityksessä. Lisäksi ne auttavat vähentämään sydänsairauksien riskiä. Näitä rasvoja ei tuoteta elimistössä, joten kehon on saatava ne ruoasta ja ravintolisistä, joten kerromme sinulle, mitkä ruoat sisältävät omega-3:a, jotta sinulla on aina täysi ruokavalio.

Tutkimuksen mukaan omega-3-rasvahapot ovat erittäin tärkeitä tulehduksen vähentämisessä. Ne vähentävät riskiä krooniset sairaudet kuten sydänsairaudet, syöpä ja niveltulehdus. Ne keskittyvät aivoihin ja ovat siksi tärkeitä sen toiminnalle, muistille ja käyttäytymistoiminnoille. Vauvoilla, jotka eivät saa tarpeeksi omega-3-rasvahappoja äidiltään raskauden aikana, on riski saada näkö- ja hermoongelmia. Omega-3-puutoksen oireita ovat mm huono muisti, väsymys, kuiva iho, sydänongelmat, mielialan vaihtelut, masennus ja huono verenkierto.

Voit myös oppia lisää miehistä ja naisista.

Tässä taulukossa luetellaan luonnossa yleisimpien omega-3-rasvahappojen eri nimet.

Käytetty nimi Lipidi nimi Kemiallinen nimi
Heksadekatrieenihappo (HTA) 16:3 (n-3) all-cis-7,10,13-heksadekatrieenihappo
α-linoleenihappo (ALA) 18:3 (n-3) all-cis-9,12,15-oktadekatrienihappo
Stearidonihappo (SDA) 18:4 (n-3) all-cis-6,9,12,15-oktadekatetraeenihappo
Ecosatrioic happo 20:3 (n-3) all-cis-11,14,17-eikosatrieenihappo
Eikosatetraeenihappo 20:4 (n-3) all-cis-8,11,14,17-eikosatetraeenihappo
Henekosaanihappo 21:5 (n-3) all-cis-6,9,12,15,18-henekosapentaeenihappo
dokosapentaeenihappo (DPA),

klapanodonihappo

22:5 (n-3) all-cis-7,10,13,16,19-dokosapentaeenihappo
Dokosaheksaeenihappo (DHA) 22:6 (n-3) all-cis-4,7,10,13,16,19-dokosaheksaeenihappo
Tetrakosapentaeenihappo 24:5 (n-3) all-cis-9,12,15,18,21-tetrakosapentaeenihappo
Tetrakosaheksaeenihappo (nisiinihappo) 24:6 (n-3) all-cis-6,9,12,15,18,21-tetrakosaheksaeenihappo

Omega-3-rasvahappojen lähteet:

  • Rikkain omega-3-rasvahappojen lähde ovat merenelävät, erityisesti kalat, kuten tonnikala, lohi ja pallas, sekä levät ja krilli.
  • Lisäksi mukana on omega-3-rasvahappoja saksanpähkinät, soijatuotteet, kurpitsansiemenet ja rypsi (rypsiöljy).
  • Tummanvihreät, lehtivihannekset, kuten pinaatti ja roomalainen salaatti, sisältävät myös runsaasti omega-3-rasvahappoja.
  • Lueteltujen omega-3-happojen lisäksi suuria pitoisuuksia löytyy myös hedelmistä, kuten melonista, mustaherukka ja kranaatit.

Maailman terveellisimmät ruoat Omega-3-rasvahappojen ruokalähteiden luokitus

Tuote Annoskoko kaloreita Määrä (g) DN (%) Kylläisyys WHF-luokitus
Jauhatut pellavansiemenet 2 rkl. l. 74.8 3.19 132.9 32.0 Loistava
0,25 kuppia 163.5 2.27 94.6 10.4 Loistava
100 g 244.9 1.47 61.2 4.5 Oikein hyvä
sardiinit 85 g 188.7 1.34 55.8 5.3 Oikein hyvä
Naudanliha, eko 100 g 175.0 1.10 45.8 4.7 Oikein hyvä
Neilikka 2 tl 13.6 0.18 7.5 9.9 Oikein hyvä
1 kuppi keitettynä 297.6 1.03 42.9 2.6 Hyvä
Ruijanpallas 100 g 158.8 0.62 25.8 2.9 Hyvä
kampasimpukoita 100 g 127.0 0.41 17.1 2.4 Hyvä
Katkarapuja 100 g 112.3 0.37 15.4 2.5 Hyvä
Tofu 100 g 86.2 0.36 15.0 3.1 Hyvä
Tonnikala 100 g 157.6 0.33 13.8 1.6 Hyvä
Turska 100 g 119.1 0.32 13.3 2.0 Hyvä
talvikurpitsa 1 kuppi paistettua 75.8 0.19 7.9 1.9 Hyvä
lehtivihreät 1 kuppi valmistettu 49.4 0.18 7.5 2.7 Hyvä
Pinaatti 1 kuppi valmistettu 41.4 0.17 7.1 3.1 Hyvä
Vadelma 1 kuppi 64.0 0.15 6.2 1.8 Hyvä
Kaali 1 kuppi valmistettu 36.4 0.13 5.4 2.7 Hyvä
Sinapinsiemenet 2 tl 20.3 0.11 4.6 4.1 Hyvä
Romaine-salaattia 2 kuppia 16.0 0.11 4.6 5.2 Hyvä
Nauris 1 kuppi valmistettu 28.8 0.09 3.8 2.3 Hyvä
Mansikka 1 kuppi 46.1 0.09 3.8 1.5 Hyvä
ruusukaali 1 kuppi raakana 37.8 0.09 3.8 1.8 Hyvä
Miso 1 rkl 34.2 0.08 3.3 1.8 Hyvä
vihreät pavut 1 kuppi raakana 31.0 0.07 2.9 1.7 Hyvä
Kurpitsa 1 kuppi raakana 18.1 0.06 2.5 2.5 Hyvä

Maailman terveellisimpien elintarvikkeiden arviointisäännöt

Kolmetoista parasta omega-3-rasvahappojen lähdettä

Kalaöljy on ehkä tärkein omega-3-rasvahappojen lähde. Se on laajalti tunnettu ravintolisä, ja sitä löytyy nestemäisenä tai kapselina.

  • Omega-3-rasvahappoja on kahta tärkeää tyyppiä, eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA). Molempia näitä happoja löytyy kaloista.
  • Lohi on myös ravintorasvojen lähde omega-3:n lisäksi.
  • Tilalla kasvatettu lohi sisältää noin 1,8 grammaa omega-3:a 85 grammassa, mikä on enemmän kuin luonnonlohi.
  • Kaikki tämä määrä ei kuitenkaan ole elimistö hyödynnettävissä, ja viljelty lohi sisältää myös torjunta-aineita ja antibiootteja.
  • Siksi on suositeltavaa käyttää luonnonvaraista kalaa, se ei sisällä kemikaaleja.

Muut kalalajit

Lohen lisäksi on monia muita omega-3-happoja sisältäviä kaloja. Näitä ovat sinikalat, tonnikala, silli, katkaravut, makrilli, taimen, sardellit, sardiini jne. Kalaa suositellaan syömään kaksi tai kolme kertaa viikossa.

Alla on joitain suosittuja kala- ja äyriäislajikkeita sekä niiden likimääräinen omega-3-pitoisuus 100 gramman annoksessa:

  • Lohi (Atlantin, Chinook, Coho lohi): 1 200-2 400 mg
  • Anjovis: 2300-2400 mg
  • Tonnikala: 1700 mg
  • Keltaevätonnikala: 150-350 mg
  • Tonnikalasäilykkeet: 150-300 mg
  • Sardiinit: 1 100-1 600 mg.
  • Taimen: 1000-1100 mg.
  • Rapu: 200-550 mg.
  • Turska: 200 mg
  • Kampasimpukat: 200 mg.
  • Hummerit: 200 mg.
  • Tilapia: 150 mg.
  • Katkarapu: 100 mg

2. Muut rasvat

Kalaöljyn lisäksi on muitakin rasvoja, jotka ovat erinomaisia ​​omega-3-rasvahappojen lähteitä. Näitä ovat oliivi-, rapsi-, soijaöljyt sekä pellavansiemenöljy.

Oliivi- ja rypsiöljyt voivat helposti täydentää ruokavaliotasi, jos lisäät niitä vihannesten, kuten parsakaalin, parsan, porkkanoiden, sipulien tai perunoiden joukkoon, tai jos paistat niitä, ruokavaliostasi tulee terveellisempää.

Pellavansiemenöljyn tavoin pellavansiemenet ovat erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde. Nämä siemenet ovat yleensä punaruskeita tai kullanruskeita.

  • Tarvittavien ravintoaineiden saamiseksi siemenet on jauhettava, koska ulkokuori on erittäin huonosti sulavaa.
  • Pellavansiemeniä löytyy helposti minkä tahansa supermarketin terveellisestä ruoasta.
  • On parempi jauhaa siemenet ja valmistaa öljy itse, kuin ostaa valmiina supermarketista, sillä se katkeaa nopeasti, vaikka säilytät sen pakastimessa.
  • Yksi pellavansiemenen suurista eduista on, että sitä voidaan helposti lisätä smoothieihin tai kaurapuuroihin.

Kokeile lisätä kaksi ruokalusikallista pellavansiemeniä kaurapuuroon tai pakastemarjoja proteiinipirtelösi. Tässä on joitain kasvilähteitä ja niiden sisältämien omega-3-rasvahappojen määrä.

  • Pellavansiemenöljy, 1 rkl. . . . .8,5 g ALA
  • Saksanpähkinät, 30 g. . . . . . .2,6 g ALA
  • Pellavansiemenet, 1 rkl. . . . .2,2 g ALA
  • Rypsiöljy, 1 rkl. . . . .1,2 g ALA

Ne, jotka eivät todellakaan pidä kalasta, voivat vaihtaa kananmunaan, sillä ne ovat myös runsas omega-3-rasvahappojen lähde.

  • Saadaksesi tarpeeksi rasvahappoja, syö luomunaudanlihaa tai siipikarjaa, ne sopivat parhaiten.
  • Tällaisen lihan löytäminen voi kuitenkin olla vaikeaa ja lisäksi kallista.
  • Siksi nurmiruokittujen kanojen munat sopivat korvaamiseen, niissä on 7 kertaa enemmän omega-3:a kuin tavallisissa munissa.
  • Näitä munia löytyy tietyistä ruokakauppaketjuista.

Nämä siemenet olivat atsteekkien pääasiallinen energianlähde satojen vuosien ajan, ne maistuvat pähkinöiltä ja ovat toinen loistava alfalinoleenihapon lähde.

  • Nämä pienet siemenet sisältävät runsaasti kuitua, proteiinia, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia.
  • Ne voivat myös korvata täysjyviä. (Mutta ei espanjalaista kulttuuria, AAZAZAZAZA - noin käännös.)
  • Toisin kuin muita siemeniä, niitä ei tarvitse jauhaa, jotta keho imeisi ravinteita.
  • Chia-siemeniä voi lisätä jogurttiin, muroihin tai salaatteihin.
  • Näitä siemeniä voidaan lisätä myös pirtelöihin, smoothieihin ja välipaloihin, mikä lisää niiden ravintoarvoa.
  • Yksi tai kaksi teelusikallista chiaa päivässä on erittäin hyödyllistä terveydelle.

Kaikista pähkinöistä tai jyvistä hampunsiemenet sisältävät eniten välttämättömiä rasvahappoja. Ne sisältävät runsaasti proteiineja, kivennäisaineita ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, kuten gamma-linoleenihappoa (GLA) ja stearidonihappoa (SDA).

Niitä voi myös ripotella erilaisia ​​ruokia On parempi säilyttää siemenet pakastimessa, jotta ne eivät pilaannu. (Itse asiassa, jos ajattelee sitä, niin se mitä pienet tekevät, on kauhea siirto - noin käännös.)

7. Kukkakaali

Kukkakaali sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, mikä tekee tästä vihanneksesta hyvän sydämen terveydelle. Omega-3:n lisäksi se sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten kaliumia, magnesiumia ja niasiinia.

Jotta kaikki säilyy hyödyllisenä, kukkakaalia tulisi höyryttää enintään 5–6 minuuttia ja lisätä sitruunamehua tai ekstra-neitsytoliiviöljyä.

8. Ruusukaali

Nämä pienet vihreät vihannekset ovat itse asiassa terveyshyötyjen varasto, mukaan lukien omega-3-rasvahapot, ja niitä pidetään ihanteellisina terveiden ja terveellisten elämäntapojen ylläpitämiseen. kaunis iho. Höyrytys kestää myös noin 5 minuuttia.

Jokainen osa ruusukaali sisältää noin 430 milligrammaa alfalinoleenihappoa.

9. Purslane

Tämä luonnollisesti pippuroitunut salaatti sisältää noin 400 milligrammaa omega-3:a annosta kohti. Se sisältää myös runsaasti kalsiumia, kaliumia, rautaa ja A-vitamiinia. Tämä tekee siitä tärkeän osan omega-3-rasvahappoja sisältävien elintarvikkeiden luettelossa.

Tätä öljyä saadaan perillakasvin siemenistä ja se on erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde.

Yli 50 prosenttia perillaöljystä sisältää alfalinoleenihappoa, noin 8 960 milligrammaa omega-3:a teelusikallista kohden. (Dick tietää, mitä varten ostin, sitä varten myyn - noin käännös.)

Nyt kun tiedät omega-3-rikkaiden ruokien edut ja mitä ne ovat, olemme varmoja, että yrität sisällyttää ne ruokavalioosi. Syödä terveellinen ruoka, noudata terveitä elämäntapoja ja ilmoita meille, jos käytät jotakin yllä olevista.

11. Soijapavut (paahdetut)

Harvat ihmiset tietävät, että tämä kasvi on erittäin runsaasti omega-3-rasvoja. Soijapavut sisältää alfalinoleenihappoa, joka edistää sydämen terveyttä. Itse asiassa kupillinen höyrytettyjä soijapapuja sisältää enemmän omega-3-rasvoja kuin joissakin kalassa!

Lisää saksanpähkinöitä suosikkileivontoosi, murskaa ja ripottele salaatin tai murojen päälle tai vain syö niitä, saksanpähkinät ovat hyviä missä tahansa muodossa. Tämä pähkinä ei ole vain hyvä verisuonille, vaan auttaa myös ylläpitämään haluttua painoa.

Tämä pieni rasvainen kala ei vain maistu uskomattomalta, vaan on myös uskomattoman terveellistä. Sen lisäksi, että se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, siinä on paljon muita hyödyllisiä aineita sekä B6- ja B12-vitamiineja.

Nyt kuulet yhä enemmän rasvahappojen eduista. Ihmiset, jotka haluavat olla terveitä, eivät käytä eläinrasvoja ja valitsevat kasviöljyn. Kun valitset elintarvikkeita ruokavalioon, monet saavat selville, missä Omega-6 on löydetty. Siksi joskus käy ilmi, että jopa liikaa näitä rasvahappoja pääsee kehoon. Ja vaikka ne ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle, niiden ylimäärä voi johtaa vakavia rikkomuksia eri elinten toiminnassa.

Rasvojen rooli kehossa

Naiset, jotka haluavat laihtua, jättävät usein rasvan pois kokonaan. Mutta tätä ei voida tehdä, koska nämä aineet ovat välttämättömiä keholle. Rasvojen komponenteista muodostuu molekyylejä, jotka muodostavat solukalvot. Siksi rasvan puutteen vuoksi solut eivät voi kasvaa ja vaihtaa tietoja.

Lisäksi rasvoja käytetään energiantuotantoon. Yksikään kehon prosessi ei pärjää ilman niitä. Lisäksi tarvitaan sekä kasvi- että eläinrasvoja. Ainoat välttämättömät asiat ovat transrasvat, kuten margariini, ja puhdistetut öljyt. Ylikypsytetyt rasvat voivat myös muuttua haitallisiksi, koska voimakkaassa lämpötilan nousussa niiden komponentit hajoavat ja muodostuvat syöpää aiheuttavia aineita..

Rasvahappojen luonnehdinta

Kaikista ravinnon mukana kehoon tulevista rasvoista tyydyttymättömät ovat hyödyllisiä. Niitä on paljon, mutta enintään kaksi tusinaa pidetään tärkeänä henkilölle. Kaikki ne sisältyvät ryhmään Nämä ovat kertatyydyttymättömät hapot Omega-9, monityydyttymättömät hapot - Omega-3 ja Omega-6. Lisäksi, jos elimistö pystyy tuottamaan ensimmäiset itse, minkä vuoksi niiden puutetta ei koskaan havaita, kaikki loput tulevat vain ruoan mukana. Ja koska ne ovat erittäin tärkeitä solujen toiminnalle, jokaisen ihmisen on tiedettävä, missä Omega-3 ja Omega-6 ovat. Tämä on välttämätöntä näiden tuotteiden sisällyttämiseksi päivittäiseen ruokavalioon.

Omega-3:t ovat dokosaheksaeeni-, eikosapentaeeni- ja alfalinolihappoja. He osallistuvat keskuksen työhön hermosto Siksi niiden puute vaikuttaa negatiivisesti terveyteen. Omega-6-rasvahappoja edustaa pääasiassa linolihappo. Sitä käytetään muiden elimistön tarvitsemien aineiden, kuten gamma-linoleeni- ja arakidonihappojen, tuottamiseen.

Jos monityydyttymättömiä rasvahappoja pääsee kehoon riittävästi, välittäjät välittävät impulsseja hermosolut tuotetaan normaalisti. Nämä aineet suorittavat seuraavat toiminnot:

  • vastuussa reseptorien herkkyydestä;
  • osallistua verenkierto-, hengitys- ja hermostojärjestelmien työhön;
  • stimuloi sileän lihastyön prosesseja;
  • osallistua aineenvaihduntaprosesseihin.

Rasvahappojen rooli

On erittäin tärkeää, että näiden aineiden oikea tasapaino säilyy kehossa. Omega-3-rasvahapot stimuloivat välittäjien tuotantoa siirtymistä varten hermoimpulssit. Niitä on eniten kalaöljyssä, pellavansiemenöljyssä ja saksanpähkinöissä. Mutta sinun on myös tiedettävä, mistä Omega-6 löytyy. Loppujen lopuksi näillä aineilla on myös erittäin tärkeitä ominaisuuksia:

  • parantaa hermoston toimintaa;
  • lievittää premenstruaalista oireyhtymää naisilla;
  • vähentää tulehdusta;
  • puhdistaa kehon myrkkyistä;
  • parantaa ihon, hiusten ja kynsien tilaa;
  • osallistua solujen regeneraatioprosesseihin;
  • normalisoi kolesterolin määrää veressä.

Mikä on haitallista näiden rasvojen puute

Suurin osa ihmisistä kärsii omega-3-rasvahappojen puutteesta. Tämän vuoksi liikalihavuus kehittyy, ihminen ikääntyy nopeammin, sairastuu usein. Mutta voi myös olla, että linolihappoa pääsee kehoon ruuan mukana riittämättöminä määrinä. Tämä tapahtuu epätasapainoisen yksitoikkoisen ruokavalion, toistuvan laihdutuksen tai rasva-aineenvaihdunnan rikkomisen yhteydessä. Keho kokee myös lisääntynyttä näiden rasvahappojen tarvetta kylmänä vuodenaikana erilaisia ​​sairauksia ja raskauden aikana.

Sitten voi ilmetä seuraavia oireita:

  • ihon tila huononee, ihottuma ilmaantuu;
  • hiukset putoavat, niiden kasvu hidastuu;
  • heikentynyt maksan toiminta;
  • hermostosairauksia esiintyy;
  • luut ja nivelet kärsivät;
  • immuniteetti heikkenee;
  • lisääntymistoiminto on heikentynyt.

Mistä Omega-6 löytyy?

Taulukko yleisimpien tuotteiden rasvahappojen suhdeluvuista tarjotaan terveydestään huolehtivien ihmisten tutkittavaksi. Linolihappo on hyvä elimistölle, mutta se on tehokkainta vain yhdistettynä omega-3-rasvahappojen kanssa oikeassa suhteessa. Jos näiden happojen tasapaino säilyy, elimistö toimii kunnolla. Sinun tulee yrittää valita tuotteet, jotka sisältävät Omega-6- ja Omega-3-rasvahappoja oikeassa suhteessa. Niiden tulisi päästä kehoon, vastaavasti, 8-10 ja 0,8-1,6 grammaa päivässä.

Seuraavat ruoat ovat erityisen hyödyllisiä ylläpitämään rasvahappojen tasapainoa:

  • pellavansiemenöljy;
  • Chian siemenet;
  • pellavansiemenet;
  • saksanpähkinät;
  • raaka pavut;
  • lehtisalaatti;
  • tuore pinaatti;
  • kurpitsa;
  • kukkakaali;
  • rucola.

Omega-6: missä sitä löytyy eniten

Jotta et kokeisi ravintoaineiden puutetta, sinun on seurattava ruokavaliosi tasapainoa. On tärkeää, että rasvat ovat läsnä ruokavaliossa päivittäin. Erityisen tärkeää on kiinnittää huomiota niihin ruokiin, jotka sisältävät eniten Omega-6-rasvahappoja. Se voi olla:

  • raa'at seesamin-, auringonkukan- ja kurpitsansiemenet;
  • puhdistamattomat auringonkukka-, maissi-, soija-, seesami- ja muut kasviöljyt;
  • raa'at pinjansiemeniä, pistaasipähkinöitä ja maapähkinät;
  • vehnä, ruis, kaura, linssit, kikherneet;
  • munat ja muut eläimenosat;
  • avokado;
  • merikala.

Lisäksi on ravintolisiä, joista saa tarpeeksi linolihappo. Näitä ovat rypäleen siemenet, mustaherukka, spirulina ja muut. Tällaisia ​​lisäravinteita käytetään usein menestyksekkäästi niveltulehdukseen ja muihin tulehdussairauksiin, sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöihin.

Mutta ei riitä, että tietää, mitkä ruoat sisältävät Omega-6:ta, niitä on myös käytettävä oikein. Jotta rasvat imeytyvät hyvin, ruokaa tulee kypsentää mahdollisimman vähän. Erityisen haitallista on öljyssä paistettu ruoka. Kaikki öljyt on suositeltavaa lisätä kypsennettyyn ruokaan juuri ennen käyttöä. Ja sinun on varmistettava, että ne ovat kylmäpuristettuja ja puhdistamattomia..

Miksi näitä happoja voi olla liikaa?

Tämä johtuu useimmiten elintarviketeollisuudessa viime vuosikymmeninä tapahtuneista muutoksista. Nautakarjan laiduntaminen luonnonlaitumilla tulee kannattamattomaksi, samoin kuin kalastaminen merestä. Jos ne kasvavat ja syövät sisään vivo, silloin niiden liha on hyväksi terveydelle, sillä se sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet. Mutta nyt karjaa ja kalaa kasvatetaan halvalla rehulla, joka sisältää runsaasti Omega-6-rasvahappoja. Siksi nykyaikainen liha ja maito ovat runsaasti juuri näitä rasvahappoja, mutta Omega-3 ei ole niissä.

Lisäksi kaikki roskaruoka sisältää suuren määrän rasvaa. Näitä ovat perunat, ranskalaiset, kastikkeet, pizza, makkarat.

Miksi liian paljon omega-6-rasvahappoja on haitallista

Moderni villitys terveellinen ruokavalio, ja erityisesti huomiota rasvoihin, johtaa siihen, että ruokavalio tavallinen ihminen ei yleensä kärsi niiden puutteesta. Omega-6-rasvahappoja saadaan nykyään erityisesti ruoan kanssa. Harva tietää, missä näitä aineita on, mutta elintarviketeollisuus on huolehtinut siitä kuluttajien puolesta. Useimmat karja- ja kalanviljelytilat kasvattavatkin tuotteita erityisillä, näitä rasvahappoja sisältävillä rehuilla. Siksi monet ihmiset kokevat niiden ylimäärän.

Tämä tila johtaa kapenemiseen verisuonet, lisääntyä verenpaine, heikentynyt immuniteetti ja usein tulehdukselliset sairaudet. Ihmiset, jotka syövät usein runsaasti omega-6-rasvahappoja sisältäviä ruokia, kärsivät todennäköisemmin sydän- ja verisuonisairauksista onkologiset sairaudet, he ikääntyvät nopeammin, kärsivät migreenistä, masennuksesta, niveltulehduksesta tai astmasta. Linolihapon ylimäärällä veren viskositeetti kasvaa, verihyytymiä voi esiintyä. Ja tämä tapahtuu, koska rasvahappojen tasapaino on häiriintynyt - omega-3 ei ole tarpeeksi. Samalla elimistö alkaa käyttää linolihappoa energiantuotantoon ja solujen rakentamiseen..

Kuinka säilyttää oikea rasvatasapaino

Näitä aineita ei tarvitse toimittaa keholle vain sellaisenaan, vaan oikeassa suhteessa. Omega-6:n ja Omega-3:n tasapainon tulisi olla 2:1, ääritapauksissa 6:1. Mutta nyt useimmilla ihmisillä se on 10:1, mutta useammin jopa 30:1, mikä johtaa monien elinten toiminnan häiriintymiseen. AT viime aikoina Nykyajan ihmisillä havaitaan usein omega-3-rasvahappojen puutetta. Niitä on monia lehtivihanneksissa, tuoreessa kalassa ja äyriäisissä, mutta niitä ei ole viljelty, vaan ne elävät luonnollisissa olosuhteissa. Koska moderni mies syö vähän näitä tuotteita, keho siirtyy käyttämään omega-6-rasvahappoja.

Missä omega-9-rasvahappoja on, harvoin kukaan on kiinnostunut. Loppujen lopuksi keho itse voi syntetisoida tämän rasvahapporyhmän, vaikka niitä ei olisikaan ruoassa. Ja niiden puute havaitaan pääasiassa kasvissyöjillä, koska niitä löytyy lihatuotteista, ja vihanneksista ja hedelmistä - vain avokadoista ja oliiveista, vähän manteleista, rapsista ja auringonkukasta.

Omega 3 -rasvahapot ovat koko rivi aineet, jotka eroavat rakenteeltaan ja ominaisuuksiltaan. Niitä saa tuotteista, on myös erikoisia farmaseuttiset valmisteet. On tärkeää tietää, miksi kehomme juuri näitä rasvahappoja tarvitsee, sekä mitä haittaa niiden ylimäärästä on.

Omega-hapot Omega 3 ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja merkitys ihmisten terveydelle. Keho ei tuota niitä, joten niiden läsnäolo on tärkeää. päivittäinen ruokavalio ravitsemus. Omega 3:a kutsutaan myös F-vitamiiniksi.

Tutkijat ovat osoittaneet, että riittävän Omega 3 -rasvahappojen saannin ja vakavien sairauksien, kuten Alzheimerin taudin, diabeteksen, verenpainetaudin ja sydänsairauksien välillä on suora yhteys. Siksi on tärkeää ottaa Omega 3 riittävänä määrinä, koska tällä aineella on myönteinen vaikutus ehdottomasti kaikkeen: sydämen työstä ihmisen ulkonäköön.

Omega 3 -rasvahapot suorittavat seuraavat toiminnot:

  • Parantaa aineenvaihduntaa, mikä estää liikalihavuutta;
  • Helpottaa pikavalintaa lihasmassa urheilijoille tärkeä vartalo;
  • Normalisoi verenpaine, pois lukien kohonnut verenpaine ja hypotensio;
  • Vähennä aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä, ​​normalisoi verisuonten tilaa;
  • Aktivoi aivojen toimintaa, mikä auttaa paremmin muistamaan ja keskittymään;
  • Vähentää veren viskositeettia ja kortisolitasoja;
  • Paranna kestävyyttä, mikä on erityisen tärkeää urheilun, harjoitusten tai työtukosten aikana;
  • Puhdista iho tehden siitä joustavan ja pehmeän;
  • Edistää miehille tärkeän testosteronin synteesiä;
  • Niillä on positiivinen vaikutus nivelsiteisiin ja niveliin.

Omega 3:n tärkein etu on kyky vahvistaa solukalvojen rakennetta, mikä puolestaan ​​normalisoi kaikkien elinten ja järjestelmien toimintaa.

Omega 3:n saanti toisella ja kolmannella kolmanneksella on erittäin tärkeää. Tämä vähentää preeklampsian, keskenmenon ja ennenaikaisen synnytyksen esiintymistä.

Mutta on myös haittaa liikakäyttö nämä hapot. Se koostuu veren ohentamisesta, jopa pieni leikkaus voi johtaa vakaviin seurauksiin.

Mitä tuotteet sisältävät

Ihmisen on tiedettävä, mitkä ruoat sisältävät Omega 3:a voidakseen tehdä oikean ruokavalion tämän hyödyllisen elementin sisällyttämiseksi.

Alla on taulukko, jossa luetellaan runsaasti Omega 3 -rasvaisia ​​ruokia.

Tuote Omega-3 (g / 100 grammaa tuotetta)
99,8
turskan maksa 15
pähkinä 7
kaviaari 6,9
kuivatut pavut 1,8
kuivat pavut 0,7
linssejä 0,09
  • - 53,4 g / 100 grammaa;
  • - 36,7 g / 100 grammaa;
  • oliivi - 9,28 g / 100 grammaa;
  • rapsi - 9,26 g / 100 g.

Kun tiedät, mikä sisältää eniten Omega 3 -rasvahappoja, voit tehdä optimaalisen ruokavalion. Saada haltuunsa suurin hyöty edellä mainituista tuotteista on tarpeen syödä niitä suolatussa, suolatussa ja mahdollisuuksien mukaan raa'assa muodossa. Aikana lämpökäsittely hyödylliset komponentit tuhoutuvat ja ravintoarvo valmiita aterioita vähennetään merkittävästi. Samanaikaisesti kalasäilykkeet ei menetä ominaisuuksiaan: säilykkeiden koostumuksessa olevat kasviöljyt suojaavat rasvahappoja tuhoutumiselta.

Omega-3:n täydelliseen assimilaatioon on myös tarpeen lisätä riittävä määrä ruokavalioosi ja. toimii omega-3-säilöntäaineena, se suojaa Omega-3-rasvahappoja hapettumiselta. Siksi Omega-3-rasvahappoja tulee syödä yhdessä lueteltujen vitamiinien kanssa.

Päivähinta

Aikuisten on otettava vähintään 250-500 mg Omega 3:a päivässä, optimaalinen määrä on 1000-2500 mg päivässä. Aikuisille, joilla on kohonnut taso kolesteroli - 2000 mg päivässä.

3 kuukauden ja 3 vuoden ikäisten lasten on nautittava 900 mg päivässä. 3-vuotiaasta lähtien - 1200 mg - päivittäinen normi kasvavalle organismille.

Raskaana olevat naiset ottavat - 300-1000 mg päivässä.

Omega 3:n liika ja puute

Kaikkia vitamiineja, kivennäisaineita tai happoja on oltava kehossa riittävästi. Siksi syö Omega 3 -rasvahappoja sisältäviä ruokia suuria määriä haitallisia ja jopa vaarallisia terveydelle. Kannattaa tietää päiväraha ja yritä pitää siitä kiinni. Toisaalta, jos henkilö syö vähän näitä rasvahappoja sisältävää ruokaa, sinun on rikastettava ruokavaliota lisäämällä siihen esimerkiksi kalaa kahdesti viikossa. pellavansiemenöljy tai muita runsaasti Omega 3 -rasvahappoja sisältäviä ruokia.

Omega 3 -puutos heijastuu ensisijaisesti ulkomuoto ihminen, iho, hiukset kärsivät. Se myös hidastaa aivojen toimintaa. Kehon rasvahappojen puutteessa havaitaan myös seuraavia oireita:

  • akne kasvoilla ja vartalolla;
  • hilse;
  • ihon kuorinta;
  • masennustila;
  • heikentynyt huomio ja muisti;
  • kipu nivelissä;
  • ummetus;
  • sydän- ja verisuonihäiriöt.

Huomio! Akuutti omega 3:n puute voi johtaa skitsofreniaan.

Mutta ei vain alijäämä ole haitallista, ylimääräinen omega 3 sillä on myös kielteisiä seurauksia, kuten:

  • hypotensio;
  • ärtyneisyys;
  • ahdistuneisuus;
  • pahoinvointi;
  • letargia;
  • vakava verenvuoto jopa pienestä haavasta;
  • heikko lihasjänne.

Maissamme Omega-3:n yliannostus ei ole niin kauheaa. Ruokavaliossamme ei ole niin paljon rasvainen kala, mereneläviä, emmekä käytä niitä päivittäin.

Jos kuitenkin huomaat jonkin yllä olevista oireista, kiinnitä ensin huomiota Omega-3-ryhmän monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältävien ruokien määrään.

Luettelo parhaista omega-3:a sisältävistä lääkevalmisteista

Omega 3 -rasvaisiin perustuvia ravintolisiä on, niitä on paljon, mutta kaikki eivät ole koostumukseltaan tasapainoisia. On syytä seurata huolellisesti ohjeita, koska epätasapainoisen kompleksin ottaminen voi saada päinvastaisen vaikutuksen.

Tässä on luettelo parhaista apteekkilisistä:

  1. . Osana kalaöljyä ja E-vitamiinia. Lääke myydään kapseleina. Normalisoi verenkiertoa, estää verihyytymien muodostumista. Hyväksytty käytettäväksi yli 14-vuotiaille lapsille.
  2. Vitrum Cardio Omega-3. Lääke on humalassa rasva-aineenvaihdunnan ehkäisyyn ja hoitoon. Ota 2 kuukauden kurssi. Kapseleita ei pureskella, vaan ne pestään vedellä.
  3. Solgar Wild Salmon Oil. Se sisältää kaikki välttämättömät rasvahapot sekä antioksidantti astaksantiini. Lääke on puhdistettu kaikkien raskasmetallien, mukaan lukien elohopean, epäpuhtauksista.

On syytä mainita pari parasta lasten Omega 3 -valmistetta, jotka rikastavat kasvavaa kehoa tällä hyödyllinen aine. Vanhempien on valittava huolella lapselleen ravintolisät, koska valmistajat eivät aina tee tuotteistaan ​​sopivaa koostumusta. Seuraavia komplekseja pidetään hyvinä:

  1. Norvesol Kids. Lääke on hypoallergeeninen. Suunniteltu pienille lapsille. Valmistettu hylkeen rasvasta.
  2. Omega3 WellnessKids. ruotsalainen huume kalaöljy koostumuksessa. Suositellaan lapsille 3-vuotiaasta alkaen. Koostumus ei sisällä väriaineita, sokeria, säilöntäaineita. Maustettu luonnollisella sitruunaöljyllä.

Kenen pitäisi ottaa Omega 3 -lääkkeitä?

varten miesten terveys näillä rasvahapoilla on tärkeä rooli. Ne parantavat tehoa, lisäävät testosteronin tuotantoa, ja niitä suositellaan myös urheilijoille, jotta he saavat nopeasti laihaa lihasmassaa.

Omega 3 -rasvat ovat erityisen tärkeitä niille, joilla on seuraavat terveysongelmat:

  • Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet. Omega 3 normalisoi verenpainetta, Sydämenlyönti, estää aivohalvauksen ja sydänkohtauksen, hidastaa ateroskleroottisten plakkien kehittymistä.
  • Diabetes. Rasvahapot vähentävät insuliiniriippuvuutta ja parantavat potilaan hyvinvointia sairauden varalta.
  • Metabolinen sairaus. Omega 3 hajottaa kehon rasvaa, alentaa kolesterolitasoja.
  • Psoriasis. Aine edistää psoriasiksen "kuolleiden" solujen kuoriutumista ja stimuloi myös immuunijärjestelmä antamatta taudin edetä.
  • Ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa. Omega 3 normalisoi ruoansulatusta, ehkäisee paksusuolen syöpää.

Omega 3 -rasvahapot ovat välttämättömiä nuoruuden, kauneuden ja terveyden ylläpitämiseksi. Ne edistävät ihon värin normalisoitumista, tekevät kudoksista joustavia ja joustavia. Renderöi hyödyllinen vaikutus hermoston, sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön, kiinteyttää lihaksia ja luukudoksia.

Aiheeseen liittyvät julkaisut