Ano ang nagagawa ng katas ng karot para sa katawan? Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot juice: kung paano maghanda at kumuha ng inumin para sa kalusugan, kalooban at kagandahan

Ang mga tao ay natutong magtanim ng karot mula pa noong una. Halos mula sa parehong oras, nagsimula ang panahon ng karot juice.

Ano ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng karot at bakit dapat ubusin ng isang tao ang mga ito? Subukan nating malaman ito.

Una sa lahat, dapat sabihin na Ang mga karot ay ang pinakamayamang pinagmumulan ng karotina at bitamina A kinakailangan para gumana nang normal ang katawan. Tandaan, noong tayo ay mga bata, pinalamanan tayo ng ating mga magulang ng mga karot upang tayo ay magkaroon magandang pangitain, at hindi walang kabuluhan ang ginawa nila. Ang carotene at bitamina A ay talagang mabuti para sa paningin. Ang enzyme na ito ay responsable din para sa proteksiyon function balat, ginagawa itong mas nababanat at maganda.

katas ng carrot naglalaman ng iba pang mga bitamina at microelement. Halimbawa, siya mayaman sa bitamina E at C, B bitamina, pati na rin ang bakal, magnesiyo at yodo.

Ang mga siyentipiko ay nangunguna sa curve na ang carrot juice ay naglalaman ng mga sangkap na katulad ng mga naroroon sa mga sibuyas at bawang, na ginagawang posible upang labanan ang iba't ibang microbes at virus at magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa immune system ng tao.

Ang katas ng karot ay epektibong nag-aalis ng mga lason sa katawan, kinokontrol ang mga antas ng kolesterol sa dugo at tumutulong na mapabuti ang metabolismo sa pangkalahatan.

Katas ng carrot inirerekomenda para sa pag-iwas mga sakit sa oncological , dahil ang mga sangkap na nakapaloob sa mga karot ay nakakatulong na pigilan ang paglaki malignant na mga bukol. natural, pinag-uusapan natin tungkol sa regular na pagkonsumo ng carrot juice. Huwag isipin na ang pag-inom lamang ng isang baso ay mapoprotektahan ka mula sa kanser.

Gayundin sa mga karot naglalaman ng sangkap na daucosterol, na hindi matatagpuan sa ibang mga gulay. Ang sangkap na ito ay kabilang sa pangkat ng mga endorphins at Tumutulong na buhayin ang sentro ng kasiyahan sa utak. Samakatuwid, ang karot juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos At emosyonal na kalagayan pangkalahatan. Samakatuwid, huwag magmadali sa paggamit pampakalma, binili sa isang parmasya. Marahil isang baso ng regular na carrot juice ang kailangan mo.

Pinapayuhan ng mga eksperto ang paggamit ng juice na ito para sa mga taong nagdurusa mula sa atherosclerosis at urolithiasis . Ang katas ng karot ay tumutulong sa paglaban nadagdagan ang kaasiman tiyan at makayanan ang panghihina dulot ng pag-inom ng antibiotics.

Ang katas ng karot ay mahusay ahente ng anti-namumula. Inirerekomenda pa na ilagay ito sa ilong para sa runny nose o gargle. Inirerekomenda din na banlawan ng sariwang kinatas na juice. oral cavity kung mayroon kang mga problema sa pamamaga ng gilagid.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay walang alinlangan sariwang piniga na katas ng karot, dahil pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na nasa mga karot.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay may pagkakataon na uminom ng sariwang kinatas na juice. At tungkol sa mga benepisyo de lata Ang mga opsyon na ibinebenta sa pasteurized na packaging ay minsan ay hindi rin nagkakahalaga ng pagbanggit. Wala kahit isa makabagong teknolohiya hindi magagarantiyahan ng imbakan ang pangangalaga ng lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap. Bukod sa, modernong mga tagagawa Madalas silang nagdaragdag ng mga preservative, asukal at kahit na artipisyal na lasa at kulay sa kanilang mga produkto.

Siyempre, may mga tagagawa na, hangga't maaari, subukang gumamit lamang ng mga natural na sangkap. Ngunit paano makilala ang isang kalidad na produkto mula sa mga gawang kemikal? Ang tanong na ito ay napakahirap sagutin. Samakatuwid, kung nais mong maging isang daang porsyento na sigurado na ikaw ay gumagamit lamang ng natural at kapaki-pakinabang na produkto, huwag magtipid sa juicer. Ang pagbiling ito ay magiging iyong tapat na katulong sa araw-araw na pakikibaka para sa iyong sariling kalusugan, gayundin para sa kalusugan ng iyong pamilya at mga kaibigan.

Mga benepisyo ng juice para sa mga kababaihan at mga bata

Carrot juice para sa mga buntis nakatayo isang mahusay na lunas laban sa hitsura ng mga stretch mark. Marahil, maraming kababaihan ang pahalagahan ang kapaki-pakinabang na ari-arian na ito ng juice. Pagkatapos ng lahat, ang hindi magandang tingnan na mga stretch mark sa tiyan at dibdib ay isang problema na pamilyar sa maraming kababaihan. Ang pagkalastiko ng balat, na tinutulungan ng katas ng karot na mapanatili, ay maaari ding maglaro ng isang mahalagang papel sa panahon ng panganganak.

Ipinapakita ng pagsasanay na ang mga babaeng gumagamit sa mga huling yugto ng pagbubuntis sapat na dami carrot juice, ay mas malamang na magdusa mula sa perineal ruptures sa panahon ng panganganak.

Huwag lang mag-extremes. Ang pag-inom ng sobrang juice lalo na sa maagang yugto Ang pagbubuntis ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga pathologies sa fetus, tulad ng, halimbawa, cleft lip.

Ngunit sa mamaya malaking bilang ng bitamina A at iba pang mga sangkap na nakapaloob sa carrot juice ay maaaring makatulong sa isang babae na maiwasan ang sepsis sa panahon ng panganganak. Ito ay dahil ang katas ng karot ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at may mga katangian ng pagdidisimpekta at anti-namumula.

Bukod sa, nagpapabuti ng kalidad ng katas ng karot gatas ng ina . Kaya't ikaw ay "magbitamina" at magpapalakas hindi lamang sa iyong katawan, kundi pati na rin sa katawan ng iyong anak. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang pag-inom ng sariwang kinatas na katas ng karot na may gatas o cream na idinagdag dito. Ang pamamaraang ito ng pagkuha ng carrot juice ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa juice. At ang gatas o cream ay neutralisahin ang epekto sa tiyan ng mga natural na acid, na puno ng sariwang kinatas na katas ng karot. Ngunit, para sa impormasyon ng mga nursing at buntis na kababaihan, pinag-uusapan natin ang tungkol sa sariwang kinatas na juice, at hindi tungkol sa mga preservative na binili sa tindahan.

katas ng carrot nag-normalize cycle ng regla at binabawasan masakit na sensasyon sa panahon ng regla.

Ang mga mahilig sa isang magandang "tsokolate" tan ay dapat isama ang sariwang kinatas na katas ng karot sa kanilang diyeta. Dahil ang may karotina kapaki-pakinabang epekto para sa paggawa ng isang enzyme tulad ng melanin. At siya naman, responsable para sa pigmentation ng balat. Samakatuwid, kung nais mong magkaroon ng isang maganda at kahit na kayumanggi, uminom ng karot juice nang regular.

Nang sa gayon mapanatili ang maganda at malusog na kutis, pinapayuhan ang mga kababaihan na gumawa ng mga cocktail mula sa iba't ibang juice. Halimbawa, paghaluin ang katas ng karot sa apple o orange juice. Ang ganitong pagpapalakas ng bitamina ay makakatulong sa mga kababaihan na mapanatili ang isang malusog na hitsura at kabataan sa loob ng maraming taon.

Para sa mga babaeng mahilig mag-diet, ang carrot juice ay maaaring isang kaloob lamang ng diyos. Kasi siya ay may tulad na isang kailangang-kailangan na ari-arian sa panahon ng isang diyeta bilang pagbabawas ng pakiramdam ng gutom. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng karot juice ay medyo mababa. Inirerekomenda din na uminom ng isang baso ng sariwang kinatas na juice para sa almusal, bago tanghalian at hapunan. Sa kasong ito, maaari kang kumain ng halos anumang pagkain, dahil dahil sa pagkapagod ng pakiramdam ng gutom, ang mga bahagi na iyong kinakain ay magiging mas maliit kaysa karaniwan.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Napatunayan iyon ng pananaliksik Ang regular na pagkonsumo ng sariwang kinatas na carrot juice ng mga lalaki ay nakakatulong na mapabuti ang potency. Ngayon ay ginagawa nila ito batay sa mga sangkap na nakapaloob sa mga karot. natural na paghahanda upang madagdagan ang potency.

Bilang karagdagan, ang karot juice ay napaka kapaki-pakinabang para sa mga may kasamang trabaho araw-araw pisikal na Aktibidad . Ang pag-inom ng juice na ito ay magpapahintulot sa iyo na mabilis na mabawi pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho, ibalik ang tono ng kalamnan at palakasin ang katawan sa kabuuan.

Pinsala at contraindications

Bilang karagdagan sa mga indikasyon para sa paggamit, ang sariwang kinatas na karot juice ay mayroon ding isang bilang ng mga kontraindikasyon.

Halimbawa, sinasabi ng mga dentista na dapat ka lang uminom ng carrot juice sa pamamagitan ng straw. Dahil ang naglalaman ito ng mga acid na may masamang epekto sa enamel ng ngipin .

Gayundin Hindi inirerekumenda na gamitin ito sa panahon ng pagpalala ng mga sakit ng tiyan at bituka. Bagaman, sa labas ng mga exacerbations, ang mga sakit na ito ay maaaring matagumpay na gamutin gamit ang sariwang kinatas na katas ng karot. Ngunit ang masyadong madalas na paggamit nito ay naglalagay ng labis na stress sa pancreas.

Pinapayuhan ang mga tao na uminom ng carrot juice nang may matinding pag-iingat. naghihirap mula sa diabetes. Sa maliit na dosis, ang juice na ito ay hindi nakakapinsala sa kanila at kahit na kapaki-pakinabang sa ilang mga lawak. Gayunpaman, labis pinahihintulutang pamantayan ay maaaring humantong sa medyo nakapipinsalang mga resulta.

Ang sobrang pag-inom ng carrot juice ay maaaring humantong sa mga pagbabago sa pigmentation ng balat, paninilaw ng mga palad at talampakan, pati na rin ang mga pag-aantok, pagkahilo at lagnat.

Bukod sa lahat, isang tao Maaaring allergic ka sa mga sangkap na nasa carrots. Kung gayon ang pag-inom ng sariwang kinatas na katas ng karot ay makakaapekto sa kanilang kalusugan.

Upang ibuod, dapat itong alalahanin na ang katas ng karot ay hindi isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit. At hindi mo dapat isipin na sa tulong lamang nito maaari mong talunin ang lahat ng mga karamdaman. Kaya, bago ipasok ang malaking halaga ng carrot juice sa iyong diyeta, kumunsulta sa iyong doktor.

Ang may-akda ng kasabihan na ang carrot juice ay nakakapinsala sa atay ay hindi kilala. Malamang na ito ay isang uri ng siyentipiko. Gayunpaman, ito ay isang katotohanan: sa katunayan, ang pinsala sa atay na maraming interesado ay hindi lubos na kapaki-pakinabang gaya ng nakasanayan ng marami na paniwalaan. Ito ay totoo lalo na para sa lumalaking katawan ng mga batang mamimili ng inumin na ito. Bagaman dapat mong lubusan na maunawaan kung gaano karami ang juice na ito ang dapat kainin upang hindi makapinsala sa katawan.

Kasaysayan ng Carrot Juice para sa Paggamot sa Atay

Sa pangkalahatan, ang mga sariwang kinatas na juice ay itinuturing na malusog. Maging ang mga sinaunang tao ay matagumpay na gumamit ng katas ng karot upang gamutin ang lahat ng uri ng sakit. Kadalasan ang mga karot ay ginagamit pa nga bilang isang paggamot, na pinapalitan ang mga matamis dito!

Ngayon alam natin na sigurado na ang mga karot ay kadalasang kapaki-pakinabang. Gayunpaman, mayroong isang negatibong tagapagpahiwatig - hindi mo ito magagamit nang labis.

Komposisyon ng sariwang kinatas na katas ng karot

Ano ang mangyayari ito: Ang basura na naipon sa mga duct ay mabilis na natutunaw sa panahon ng paggamot. Ngunit kung marami sa kanila ang naipon, ang mga bato at bituka ay walang oras upang alisin ang mga ito, kaya umalis sila sa katawan sa pamamagitan ng balat.

Dahil ang mga slags ay karaniwang orange o dilaw, natural na nagiging dilaw ang balat. Kung bawasan mo ang iyong pagkonsumo ng juice, ang problema ay unti-unting malulutas mismo. Ang pagkakaroon ng natuklasan ng isang katulad na sintomas, dapat mong ihinto ang pag-inom ng juice, at pagkatapos ng ilang oras ipagpatuloy ang pagkuha nito muli, kahit na medyo mas maingat, kontrolin ang dami ng produkto na lasing. Pagkatapos ang katas ng karot at atay ay ganap na magkakasamang mabubuhay.

Mga pinaghalong juice

Inirerekomenda na gumamit ng mga pinaghalong juice - ginagamot nila ang atay nang mas epektibo. Ito ay lalong mabuti upang magdagdag ng spinach juice sa carrot juice. Iminumungkahi ng mga Nutritionist na inumin ang inuming ito ng tatlong beses sa isang linggo, na nililimitahan ang pang-araw-araw na paggamit sa isang litro ng inumin. Kapaki-pakinabang din ang Apple-carrot juice.

Ang paggamot sa juice ay dapat na lapitan nang matalino, nang hindi labis na ginagawa ito. Ang anumang mga eksperimento na kinasasangkutan ng pagkonsumo ng malalaking halaga nito ay nagdudulot ng higit na pinsala kaysa sa mabuti. Para sa pag-iwas, sapat na ang kalahating baso ng juice araw-araw.

Batay dito, maaari nating tapusin na ang katas ng karot ay mabuti para sa atay. Natural, na may maingat at makatwirang paggamit!

Carrot juice para sa mga kababaihan

Pagkatapos ng matagumpay na kapanganakan, hindi dapat isuko ng mga kababaihan ang pinaghalong sariwang kinatas na karot, orange at apple juice - matutuwa sila sa pagbabago sa kanilang pinakamahusay na kulay mga mukha. Ang isang cocktail tulad ng apple-carrot juice ay pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan.

Bago pumunta sa resort, hindi mo rin dapat kalimutan ang tungkol sa carrot juice. Ang carotene ay nagpapalitaw ng produksyon ng melanin, na nakakaapekto sa pigmentation ng balat.

Mga resulta

Ang katas ng karot ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na pagsubok sa kalusugan ng atay. Kung ang balat ay nagiging dilaw kapag umiinom ng inumin na ito, nangangahulugan ito na ang atay ay hindi ganap na gumaganap ng mga likas na function nito. Pagkatapos ng isang tiyak na panahon ng patuloy na pagkonsumo ng katas ng karot, ang atay ay malilinis at magagawang normal ang mga likas na pag-andar nito, kaya't ibabalik ng balat ang dating lilim nito.

Kung ang isang tao ay patuloy na umiinom ng carrot juice habang kumakain normal na kulay balat, ibig sabihin ay malusog ang iyong atay!

Ang pagmamasid sa iyong diyeta ay nangangahulugan ng pangangalaga sa iyong kalusugan, at ito naman ay nagpapahaba ng iyong buhay. Alam ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na bahagi ng mga pagkain at ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan, maaari kang pumili ng isang malusog na diyeta at kumain hindi lamang ng tama, ngunit masiyahan din dito. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang gulay tulad ng mga karot, o sa halip, tungkol sa katas ng karot, ang mga benepisyo at pinsala nito.

Ang mga karot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at sustansya. Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa pamumuno sa mga juice mula sa natural na mga produkto, pagkatapos ay nanalo ang karot sa unang lugar sa mga analogue nito, nang walang anumang pag-aalinlangan. Ang pangunahing bentahe ng gulay na ito ay:

• positibong therapeutic properties
• isang malaking halaga ng bitamina na nakapaloob sa gulay
• mahusay na pagiging tugma sa iba pang mga sangkap sa mga juice

Ang listahan ng mga microelement at nutrients na matatagpuan sa carrot juice at kapaki-pakinabang sa katawan ay medyo malaki. Pinakamalaking dami Ang beta-carotene ay partikular na matatagpuan sa mga karot. Ang sangkap na ito, kapag ito ay pumasok sa ating katawan, ay nagiging bitamina A, na nagpapalakas sa mga ngipin, buto, immune system, ay may positibong epekto sa paningin at isang sangkap na pang-iwas para sa paggana ng thyroid gland. Sa iba pang mga bagay, ang bitamina na pinag-uusapan ay nililinis ang katawan ng iba't ibang mga lason at dumi.

Para makuha maximum na epekto, kailangan mong regular na uminom ng carrot juice. Kapansin-pansin na ang karot juice ay naglalaman din ng mga sumusunod na sangkap:

• bitamina D, K, E
• potasa
• sosa
• mangganeso
• siliniyum
• mga nikotinic acid

Ang huli ay kinakailangan para sa katawan upang mapabilis ang metabolismo. Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng carrot juice, pinapalakas natin ang ating mga daluyan ng dugo at mas mababang antas ng kolesterol, na kung minsan ay napakahirap alisin.

Gaano kadalas ka makakainom ng sariwang piniga na katas ng karot?

Kung pinag-uusapan natin ang dalas ng pag-inom ng karot juice, kung gayon walang mga paghihigpit. Ang juice na ito ay mabuti para sa lahat - babae, lalaki at bata. Ito ay isang mahusay na aperitif na maaaring pasiglahin ang pagtatago ng mga digestive juice. Ang regular na paggamit nito ay nag-normalize ng trabaho sistema ng pagtunaw, nagpapalakas sa sistema ng nerve cell.

Kung ikaw ay nasa patuloy na stress at pagkabalisa, hindi na kailangang magmadali sa paglunok ng mga tabletas at nakapapawi na mga syrup, uminom lamang ng isang baso ng carrot juice.

Mula noong sinaunang panahon, ang katas ng karot ay ginagamit upang linisin ang katawan at mapawi ang tibi. Ang mahalagang bagay ay mayroon itong mga katangian ng pagpapabata - kaya't ang sariwang kinatas na katas ng karot ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan.

Mga katangian ng sariwang kinatas na karot juice:

• pang-alis ng pamamaga
• nagpapabata
• antitumor
• antibacterial
• antiseptiko

Kung hindi ka allergic sa pinag-uusapang produkto, maaari kang uminom ng carrot juice araw-araw. Huwag kalimutan na ang mga sariwang kinatas na juice, kabilang ang karot juice, ay hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan, kaya kahit na sa refrigerator maaari itong tumagal ng hindi hihigit sa tatlong oras pagkatapos ng paghahanda, lalo na. Gaano katagal ang bagong piniga na katas ng karot?.

Calorie na nilalaman ng sariwang kinatas na karot juice bawat 100 g:

• protina - 1.2
• calories - 28
• carbohydrates - 5
• taba - 0.2

Ang sariwang kinatas na katas ng karot sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, sinusubukan ng bawat babae na bigyang-pansin ang kanyang kalusugan, at samakatuwid ay kung ano ang kanyang kinakain at inumin, dahil ang pag-unlad ng fetus sa kanyang sinapupunan ay nakasalalay dito. Upang mabigyan ang iyong sarili at ang iyong anak ng mga kinakailangang malusog na bitamina, madalas na inireseta ng mga doktor ang regular na pagkonsumo ng katas ng karot, mas mainam na sariwang kinatas, dahil naglalaman ito ng isang buong kumplikadong mga bitamina na sumusuporta sa kalusugan. umaasam na ina at ang kanyang anak.

Kadalasang nagrereklamo ang mga buntis na kababaihan masamang kalagayan buhok at kuko, at ang regular na pagkonsumo ng carrot juice ay maaaring maiwasan ito at makayanan ang problemang ito kung mayroon na.

Kadalasan ang mga buntis na kababaihan ay nagreklamo ng heartburn, na madalas na nangyayari sa panahong ito. Hindi mo kailangang kunin para maalis ito. mga gamot, dahil ang carrot juice ay mabilis na mapatay ang heartburn at maiwasan ang susunod na pag-atake.

Ang sariwang kinatas na katas ng karot para sa mga bata

Dapat itong agad na tandaan na, sa prinsipyo, ang mga karot ay itinuturing na isang hypoallergenic na produkto, samakatuwid, maaari silang maging sanhi ng labis na mga alerdyi. sa mga bihirang kaso. Para sa kadahilanang ito, ngayon inirerekomenda ng mga pediatrician ang pagpapakain sa mga sanggol ng carrot juice mula sa edad na limang buwan. Kung hanggang anim na buwan ang nutrisyon ng bata ay binubuo lamang ng gatas ng ina, kung gayon ang komplementaryong pagpapakain na may katas ng karot ay maaaring magsimula sa walong buwan.

• ang mga sanggol ay binibigyan ng sariwang kinatas na katas na walang laman
• unang komplementaryong pagpapakain sa juice na pinag-uusapan - pagbabanto sa tubig 1:1
• ang mga kasunod na pantulong na pagkain ay posible sa pagdaragdag ng iba pang mga bahagi sa katas ng karot sa anyo ng isang mansanas, kalabasa
• bawat taon maaaring madagdagan ang bata araw-araw na dosis karot juice hanggang sa 100 ML
• para palakasin immune system, sa taglamig ang mga bata ay nagdaragdag ng katas ng karot sa iba pang inumin

Kung talagang gusto ng iyong anak ang carrot juice at inumin ito malalaking dami, maaaring bahagyang magbago ang kulay ng kanyang balat at makakuha ng kulay kahel na kulay. Hindi ito nakakaapekto sa kanyang kalusugan sa anumang paraan, sa kasong ito, ito ay simpleng epekto ng pangkulay na pigment ng mga karot. Kinakailangan na matakpan ang paggamit ng karot juice hanggang sa normalize ang kulay ng balat, pagkatapos nito, bawasan ang natupok na dosis ng juice.

Paano uminom ng sariwang kinatas na katas ng karot?

marami mga taong kahina-hinala nagtataka kung paano eksaktong dapat mong ubusin ang katas ng karot. Gaya ng nasabi kanina, mga espesyal na tuntunin walang impormasyon sa bagay na ito, ngunit may ilang mga rekomendasyon na dapat sundin upang makuha pinakamataas na benepisyo mula sa inuming lasing:

• Uminom kami ng juice na may taba. Habang umiinom ng isang baso ng carrot juice, kainin ito kasama ng isang kutsarang cream o sour cream. Itinataguyod nito ang pagsipsip ng isang bahagi tulad ng keratin sa atay.
• Huwag mag-imbak ng juice nang higit sa tatlong oras, kahit sa refrigerator. Isang oras pagkatapos ng paghahanda nito, beta-kerotene at iba pa kapaki-pakinabang na mga bahagi magsimulang bumagsak, na nangangahulugan na ang pagiging kapaki-pakinabang ng juice na ito ay agad na nabawasan.
• Inirerekomenda na inumin ang inumin na pinag-uusapan sa isang walang laman na tiyan o 30 minuto bago kumain.
• Kung ang iyong nakuha ng balat kulay kahel , nangangahulugan ito na ang dami ng carrot juice na iniinom mo ay labis, at samakatuwid ito ay kinakailangan upang bawasan ang dosis ng inumin na natupok.

Recipe ng sariwang karot juice

Upang maghanda ng carrot juice sa bahay, kakailanganin mo ng hindi hihigit sa 10 minuto, kaya maglaan ng oras upang makinabang ang iyong katawan. Maaari kang uminom ng sariwang kinatas na carrot juice para sa almusal at sa buong araw.

Mga sangkap:

• mababang taba na cream - 1 kutsara
• lemon juice - 1 kutsarita
• Karot - 50 g

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

1. Kumuha ng 400-500 g karot, hugasan ang mga ito nang lubusan
2. Alisin ang balat at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
3. Iwanan ang minahan sa singaw sa isang tuwalya upang ang tubig ay maubos mula sa mga karot
4. I-load ang gulay sa juicer at gumawa ng juice
5. Magdagdag ng low-fat cream at lemon juice dito

Ang inumin na ito ay perpekto para sa parehong mga matatanda at bata, kung walang allergy sa mga sangkap na nakalista sa itaas, kaya uminom ng carrot juice, ibabad ang iyong katawan ng malusog na bitamina at maging malusog!

Video: Paano gumawa ng carrot juice?

Ang katas ng karot ay nararapat na ituring na hindi mauubos na pinagmumulan ng lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kinumpirma ng mga doktor ang mga benepisyo nito sa kalusugan; ito ay tinatawag na isa sa pinakamasarap na gamot. Ang paggamit nito ay may nakapagpapagaling na epekto sa buong katawan at nakakatulong sa paggamot ng maraming sakit. Ang sariwang kinatas na juice ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagpapalakas ng enamel ng ngipin, at nagpapabuti ng panunaw. Ito ay hindi walang dahilan na ito ay itinuturing na isang natural na elixir ng kabataan, kalusugan, at kagandahan.

Makikipag-usap kami sa iyo ngayon tungkol sa mga benepisyo ng sariwang kinatas na carrot juice:

Ano ang mga benepisyo ng carrot juice?

Ang inuming gulay na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang lahat ng mga ito ay direktang nauugnay sa komposisyon nito. Halimbawa, naglalaman ito ng malaking halaga ng karotina (bitamina A), mayroon ding mga bitamina E, D, C, K, at grupo B.

Ang mga sangkap na ito, magkasama at magkahiwalay, ay tumutulong na palakasin ang immune system, mapabuti ang proseso ng hematopoiesis, at pataasin ang mga antas ng hemoglobin. Ang mga mineral na nilalaman nito: ang calcium at magnesium ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system at gastrointestinal tract. Salamat sa komposisyon nito, ang sariwang kinatas na katas ng karot ay nakakatulong na pangalagaan ang kalusugan ng buong katawan.

Hindi para sa wala na tinatawag ng ating mga tao ang mga karot na doktor ng gulay, dahil kapag natupok, parehong ang gulay mismo at ang juice mula dito ay nililinis ang mga selula ng katawan, nag-renew ng mga selula ng dugo, at nag-activate ng proseso ng pag-aayos ng mga nasirang tissue.

Dapat tandaan na ang sariwang gulay na inumin ay isang tunay, mabisang pantunaw ng mga selula ng kanser. Samakatuwid, inirerekumenda na inumin ito para sa pag-iwas, pati na rin sa paggamot ng kanser. Ito ay may positibong epekto sa kondisyon ng pancreas at pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon.

Inirerekomenda na inumin ito para sa pamamaga ng tonsil at mga sakit sa paghinga. Nakakatulong ito sa paggamot sa conjunctivitis, ophthalmia at iba pang sakit sa mata. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin upang gamutin ang mga inflamed na bituka at linisin ang atay.

Sa tulong ng katas ng karot, maaari mong ayusin ang iyong mga putol-putol na nerbiyos, makatipid ng lakas at enerhiya. Kung regular mong inumin ito, hindi bababa sa 2-3 buwan. bubuti ang kondisyon ng balat at buhok. Ang isang malusog na gana ay lilitaw, ang panunaw ay mapapabuti, at ang paninigas ng dumi ay mawawala. Makakakuha ka ng mas kaunting sipon, ang dalas ng nakakahawa at mga sakit na viral. Ang inumin na ito ay kinakailangan para sa lahat matagal na panahon gumugugol ng oras sa computer, dahil ang paggamit nito ay nakakatulong na protektahan ang paningin.

Ang paggamot sa socal sa loob ng ilang buwan ay maglilinis sa katawan ng naipon nakakapinsalang sangkap: basura, lason, masamang kolesterol. Ang katas ng karot ay mapawi ang pamamaga, dahil ito ay isang banayad na diuretiko, at linisin ang atay ng mga lumang taba at mga labi ng apdo.

Sinasabi ng mga eksperto na ang inumin na ito, na natupok sa ikalawang kalahati ng pagbubuntis, ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng impeksyon sa mga sanggol sa panahon ng pagbubuntis. proseso ng panganganak. Bilang karagdagan, inirerekomenda para sa mga umaasang ina na inumin ito upang maalis ang kakulangan sa calcium.

Ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga. Ang pag-inom ng isang baso ng inuming gulay na ito araw-araw ay nagpapabuti sa kalidad ng gatas ng ina. Ang katas ng karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga lumalaking bata.
Ito ay madaling hinihigop ng katawan ng bata, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, saturates katawan ng mga bata mga kinakailangang sangkap.

Paano gumawa ng sariwang kinatas na katas ng karot?

Mayroong dalawang paraan upang mag-squeeze ng juice mula sa hinog na karot: gamit ang juicer, na siyang pinakamadali at pinakamabilis na paraan, o gamit ang grater. Hindi namin sasabihin sa iyo kung paano ihanda ito gamit ang juicer. Ang lahat ay nakasulat nang detalyado sa mga tagubilin. Kung wala ka nito, gamitin ang pangalawang paraan:

Balatan nang lubusan ang gulay at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang pulp sa gauze na nakatiklop nang maraming beses. Pagkatapos ay i-twist ito at pisilin ang katas. Ang pamamaraang ito ay simple, ngunit medyo matrabaho. Bagaman kung kailangan mo ng isang maliit na bahagi, ito ay lubos na katanggap-tanggap.

Ang resultang inumin ay maaaring lasing nang buo, o maaari itong lasawin ng apple, beet, at celery juice. Ito ay kapaki-pakinabang upang ihalo ito sa kinatas na orange, tangerine, at juice ng kalabasa. Parehong pagkakaiba-iba at benepisyo.

Gaano karaming carrot juice ang inumin kada araw?

Ang pinakamainam na halaga ay 1-2 baso masustansyang inumin kada araw. Ang dosis na ito ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista. Kailangan mong inumin ito bago kumain, mas mabuti kalahating oras bago ka umupo sa mesa. Siguraduhing uminom lamang ng sariwang kinatas na juice at huwag itabi ito sa refrigerator. Maghanda ng sariwang bahagi sa bawat oras.

Upang mas mahusay itong masipsip ng katawan at magdala ng maraming benepisyo sa kalusugan hangga't maaari, magdagdag ng kaunti (0.5 tsp) mantika, kulay-gatas o cream. Ito ay kinakailangan para sa mas mahusay na pagsipsip karotina.

Sino ang mapanganib mula sa katas ng karot? Contraindications

Dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng inuming gulay na ito kapag peptic ulcer, na may gastritis na may mataas na kaasiman, Diabetes mellitus. Sa mga kasong ito, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor. May mga kategoryang contraindications lamang kung ikaw ay alerdyi sa mga karot.

Hindi rin dapat abusuhin ng iba ang inuming ito. Maaaring maging dilaw kung natupok sa katamtaman balat. Maging malusog!

Ang katas ng karot ay hindi lamang isang malusog na produkto sa pagpoproseso ng ugat ng gulay, kundi isang masarap, kasiya-siyang inumin na nakakatulong na mapabuti ang paggana ng halos lahat ng mga pandama. katawan ng tao. Sa kabila ng mayamang kulay at nilalaman ng anthocyanin ( natural na mga tina), ito ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata. Maraming mga pediatrician ang nagbabawal sa pagsisimula ng komplementaryong pagpapakain na may matitingkad na kulay na mga gulay at prutas, ngunit ang mga karot ay bihirang exception mula sa mga patakaran. Ang juice at puree ay ibinibigay sa mga sanggol na umabot sa edad na anim na buwan.

Tungkol sa komposisyon ng produkto

Nakatuon sa mga obserbasyon at pagpuna kapaki-pakinabang na impluwensya carrots, ang juice mula dito ay nagsimulang gamitin para sa paggamot ng mga sinaunang Egyptian. Itinuring nila itong elixir ng kabataan at mahabang buhay. Sa Roma, ang katas ng karot ay iginagalang bilang isang dalisay inumin ng mga babae, na tumulong sa paglilihi at panganganak malusog na sanggol, gumaling pagkatapos ng panganganak, at mamaya - mapanatili Kalusugan ng kababaihan at ang tungkulin ng panganganak. Nabatid na ang mga babaeng Griyego ay gumamit ng orange na inumin upang pagandahin ang kanilang balat at buhok. Bilang karagdagan sa isang maningning na kulay ng balat, ang inumin ay nagbigay sa kanila ng proteksyon mula sa sinag ng araw.

Maaari nating pag-usapan nang matagal ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian na naranasan ng ating mga ninuno, ngunit ang modernidad ay nagbukas ng napakalaking pagkakataon para sa sangkatauhan. Ngayon sila ay nagsasalita nang may kumpiyansa at makatwirang tungkol sa mga benepisyo ng karot juice, dahil lahat mga katangian ng pagpapagaling napatunayan siyentipikong pananaliksik komposisyong kemikal inumin Kabilang dito ang mga sumusunod na sangkap.

• Flavonoids. Ang mga bioactive compound na nagpapasigla sa pag-andar ng pagtatago ng mga organ ng pagtunaw at gawing normal ang mababang kaasiman. Tumutulong sila sa pag-ferment at pagtunaw ng pagkain. Ang parehong mga sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng cardio-vascular system: alisin nadagdagan ang clotting dugo, palakasin ang mga pader ng vascular, ayusin ang presyon ng dugo.
• Anthocyanin. Mga tina Ang mga karot ay makapangyarihang antioxidant na may mga katangian ng antitumor. Pinipigilan nila ang paglaki ng mga malignant na istruktura, pinipigilan ang metastasis, at pinapabuti ang pagkilala sa mga hindi tipikal na selula ng mga immune agent.
• Phytoncides. Ang katas ng karot ay napatunayang naglalaman ng mga compound na may mga katangian ng antimicrobial. Sa kanilang likas na katangian sila ay magkahawig aktibong sangkap sibuyas at bawang. Tinutukoy ng kanilang nilalaman ang kakayahan ng mga karot na maiwasan ang mga sakit na viral at bacterial.
• Mga ardilya. Tinitiyak ng komposisyon ng amino acid ng carrot juice na ang katawan ay ibinibigay sa lahat ng kinakailangang mga compound para sa normal na synthesis enzymes at mapabuti ang metabolismo.
• Mga organikong asido. Sa kabila ng kanilang nilalaman sa maliit na dami, ang mga compound na ito ay nakakaapekto sa kidney function at gastrointestinal tract, nagpapasigla sa mga proseso ng excretory. Bilang isang resulta, ang paggalaw ng bolus ng pagkain sa pamamagitan ng lumen ng gastrointestinal tract (GIT) ay nagpapabuti, at ang paglilinis ng katawan mula sa labis na likido ay na-normalize.
• Pectin. Tumutulong na linisin ang katawan ng mga dumi at lason. Gumagana ang mga ito tulad ng isang espongha, sumisipsip ng mga produkto ng pagkabulok mga organikong compound, mga dumi ng bacteria, metal salt at iba pang "masamang" substance na bumabara sa katawan mula sa loob.
• Mga hibla ng halaman. Nakikilahok din sila sa proseso ng pagpapasigla ng pagtatago ng gastric juice, apdo, at pancreatic enzymes, at i-activate ang peristalsis, na naglulunsad ng mga natural na proseso ng paglilinis ng katawan.

Bilang karagdagan sa mga biologically rich aktibong komposisyon, ang carrot juice ay naglalaman ng mga bitamina at mineral compound na kailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao.

Mga bitamina

Ang pinakamataas na konsentrasyon sa carrot juice ay ang grupo ng mga carotenes - ito ay mga provitamin A. Ito ay kilala na ang karot juice ay naglalaman ng lahat ng uri ng karotina, na nagsisiguro sa maximum na pagsipsip nito. Ang bitamina A ay may mga katangian ng antioxidant, kinokontrol ang proseso ng epithelization ng balat at mauhog na lamad, pinabilis ang granulation ng mga nasirang tisyu, na nagbibigay ng mabilis na paggaling mga pinsala Bilang karagdagan, pinipigilan ng bitamina ang paglago ng mga hindi tipikal na selula, nagtataguyod ng pangangalaga talamak na paningin, normalizes ang aktibidad ng secretory cells. Ang carrot juice ay naglalaman din ng maraming bitamina C at PP. Ang kumbinasyong ito ay may mga sumusunod na katangian:

• nagpapalakas ng immune system;
• nagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo;
• normalizes central at peripheral daloy ng dugo;
• ay may aktibidad na antioxidant.

Sa mga sustansya, ang katas ng karot ay mayaman sa mga bitamina B. Ang mga ito ay mga aktibong regulator ng lipid, taba, protina at metabolismo ng karbohidrat, mga kalahok sa pagtatayo ng myelin sheaths ng nerve fibers. Ang mga sangkap na ito ay may posibilidad na i-regulate ang oiness at kondisyon ng balat, buhok, at mga kuko.

Macro- at microelement

Ang katas ng karot ay nailalarawan sa pamamagitan ng mayaman komposisyon ng mineral. Naglalaman ito ng mga sumusunod na elemento:

• calcium at fluorine - isang balanseng ratio ng mga sangkap na ito ay tumutukoy sa kapaki-pakinabang na epekto ng inumin sa kondisyon ng buto at kalamnan tissue;
• Ang yodo ay isang aktibong tagapagtanggol ng katawan mula sa radiation, pati na rin isang stimulant ng aktibidad ng utak;
• chrome – regulator metabolic proseso, isang kalahok sa insulin synthesis, isang inhibitor ng pag-atake ng gutom at cravings para sa matamis na pagkain;
• ang bakal ay isang bahagi ng hemoglobin na nagsisiguro ng isang normal na supply ng oxygen sa lahat ng mga tisyu at organo;
• ang zinc ay isang structural component ng hair shaft at nail plate, isang kalahok sa hormonal synthesis at spermatogenesis;
• ang selenium ay isa sa mga pinaka-aktibong antioxidant, nakikibahagi sa halos lahat ng redox reactions ng katawan;
• tanso - mahalagang elemento para sa pancreas, kinakailangan para sa synthesis ng mga enzyme.

Ang carrot juice ay naglalaman ng maraming sangkap na kailangan ng katawan ng tao araw-araw upang maisagawa ang mga gawain nito. physiological function. Ang mga natural na kumbinasyon at balanseng konsentrasyon ay nagpapahintulot sa mga kapaki-pakinabang na compound na masipsip nang ganap hangga't maaari.

Mga benepisyo ng carrot juice

Mga kapaki-pakinabang na tampok carrot juice dahil sa kumplikadong komposisyon nito. Ang regular na paggamit ng produktong ito ay magkakaroon lamang ng mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Sa gawain ng gastrointestinal tract ito ay magpapakita mismo sa mga sumusunod na aksyon:

• ang paggana ng tiyan at bituka ay mapabuti;
• ang mga putrefactive na proseso sa digestive tract ay aalisin;
• ang katawan ay lilinisin ng dumi at lason;
• bababa ang pagbuo ng gas;
• ang kalidad ng panunaw ng pagkain ay tataas;
• ang mga sustansya mula sa pagkain ay mas maa-absorb nang mas ganap.

Ang mababang calorie na nilalaman ng produkto ay nagpapahintulot na magamit ito habang sumusunod sa isang diyeta. Ang karot juice ay may positibong epekto sa metabolismo, na nagbibigay ng mga sumusunod na resulta:

• ang metabolismo ay nagpapabilis;
• ang pagproseso ng mga sangkap ay ganap na nagaganap;
• bumababa ang dami ng mga under-oxidized na produkto;
• bumababa ang nilalaman ng mga lason sa katawan;
• ang likidong nilalaman sa mga tisyu ay na-normalize;
• nagpapabuti ang lymphatic drainage.

Kasabay nito, ang katas ng karot ay may positibong epekto sa daluyan ng dugo sa katawan, na nagpapakita ng sarili sa:

• pagpapabuti ng mga rheological na katangian ng dugo;
• normalisasyon ng coagulability nito;
• pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
• regulasyon ng presyon;
• pagpapabuti ng paghahatid ng oxygen sa paligid;
• pagtaas ng antas ng saturation ng oxygen sa dugo;
• pag-aalis ng varicose veins;
• binabawasan ang panganib ng kakulangan sa capillary.

Ang pagbubuhos sa katawan ng mga sustansya at mineral ay may mga sumusunod na epekto:

• nagpapabuti ng immune function;
• ang panganib ng mga malignant na sakit ay nabawasan;
• tumataas ang resistensya ng katawan sa mga virus at bakterya;
• nagpapabuti ang kondisyon ng balat;
• ang pag-andar ng eyeball ay normalized;
• nakamit ang balanse ng hormone;
• pagtaas ng pagganap.

Ang paggamit ng carrot juice ay hindi lamang magbibigay magandang kalooban, kagalingan at maganda hitsura, ngunit nagpapagaling din sa katawan mula sa loob. Pabagalin nito ang proseso ng pagtanda at itataguyod ang aktibong aktibidad sa pag-iisip.

Maaari bang inumin ito ng lahat?

Ang pinsala ng karot juice ay lilitaw lamang kung ito ay natupok nang labis, gayundin sa kaso ng indibidwal na sensitivity sa mga karot, na isang napakabihirang pangyayari sa ating mga latitude.

Ang mga kontraindikasyon para sa karot juice ay kinabibilangan ng isang panahon ng pagpalala ng pamamaga ng mauhog lamad ng gastrointestinal tract - gastritis, peptic ulcer, enteritis, colitis. Ang katotohanan ay ang karamihan sa mga compound sa produkto ay maaaring makairita sa mauhog lamad, at masyadong maliit na nilalaman tannin hindi kayang bayaran ang nakakainis na epektong ito. Ito ay katangian na ang katamtamang pag-inom ng juice sa panahon ng pagpapatawad ay makabuluhang binabawasan ang dalas ng mga exacerbations ng mga sakit na ito.

Para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, ang carrot juice ay hindi lamang pinapayagan, ngunit ipinahiwatig pa, dahil maaari itong maiwasan ang mahahalagang kakulangan. mahahalagang bitamina at mineral, mapabuti ang kalidad ng gatas ng ina. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa juice ay ibibigay sa sanggol kasama ng gatas, na nagbibigay sa kanya ng lahat ng kailangan para sa normal na pag-unlad. Folic acid sa komposisyon ay kinakailangan lamang para sa normal na pag-unlad ng organ sa mga unang yugto ng pagbubuntis.

Ang katanggap-tanggap na edad para simulan ang pagpasok ng juice sa diyeta ng isang bata ay anim na buwan. Ang produkto ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata na dumaranas ng paninigas ng dumi. Ang regular na paggamit ay maiiwasan ang iyong anak na mahawahan ng mga bulate.

Paano gumawa ng mga healing cocktail

natural, pinakamalaking benepisyo Ang sariwang kinatas na katas ng karot ay nagdudulot ng mga benepisyo sa katawan ng tao. Pinapanatili nito ang ratio ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at sila mismo ay nasa kanilang katutubong (malinis) na anyo. Ang mga sariwang karot ay maaaring kainin kahit na mayroon kang diyabetis, dahil ang nilalaman ng carbohydrate dito ay mas mababa kaysa sa mga katas ng prutas at nektar. Exposure sa hangin, pagbabago ng temperatura at iba pa panlabas na mga kadahilanan ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak, na binabawasan ang kapaki-pakinabang na epekto ng produkto sa katawan.

Ang pagkuha ng carrot juice bilang isang preventative o mga layuning panggamot nagsasangkot ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng pantay na bahagi ng produkto. Kung hindi posible na maghanda ng sariwang bahagi ng juice kaagad bago gamitin, ang pagyeyelo o pag-canning ay maaaring isang solusyon.

Gamit ang mga espesyal na recipe para sa paghahanda ng carrot juice, hindi ka lamang makapag-stock sa produkto para magamit sa hinaharap, ngunit makabuluhang pagyamanin ang mga katangian ng pagpapagaling nito. Kung naghahanda ka ng karot juice para sa taglamig, pinagsama ito sa iba pang mga juice, makakakuha ka ng malusog na cocktail na may kawili-wiling lasa.

Malinis

Mga kakaiba. Upang makagawa ng homemade carrot juice, mas mainam na gumamit ng modernong juicer. Ang paraan ng pagpindot na may paunang rehas na bakal ay magbibigay ng mas mababang ani ng produkto.

Paghahanda

1. Ang inihanda na sariwang kinatas na juice ay naiwan upang manirahan sa loob ng ilang oras, pagkatapos nito ay tinanggal mula sa sediment.
2. Salain ang juice sa pamamagitan ng isang pinong salaan o ilang mga layer ng gauze. Papayagan ka nitong makuha ang pinakamaraming likidong produkto na posible.
3. Sa isang lalagyan ng enamel, ang juice ay pinainit hanggang mainit (humigit-kumulang 85 ° C).
4. Magdagdag ng butil na asukal hanggang sa makamit ang ninanais na lasa, pagkatapos ay ibuhos sa tuyo, sterile na mga garapon.
5. I-sterilize sa loob ng kalahating oras, pinapanatili ang temperatura na 110 °C.
6. I-roll up ang mga garapon na may sterile lids.

Gamit ang mansanas

Mga kakaiba. Upang ihanda ang produkto, ipinapayong huwag alisan ng balat ang mga mansanas at mga ugat na gulay. Ito ay sapat na upang linisin ang mga ito nang maayos gamit ang isang brush at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.

Paghahanda

1. Ang kinatas na mga juice ng mansanas at karot ay pinaghalo sa isang enamel bowl, na nagpapanatili ng dalawa hanggang isang ratio.
2. Dalhin ang timpla sa isang pigsa, magdagdag ng asukal sa panlasa, pagkatapos ay pakuluan para sa limang minuto, bawasan ang init sa isang minimum.
3. Ang patuloy na kumukulo na inumin ay ibinubuhos sa handa (tuyo, sterile) na mga garapon at tinatakan ng mga sterile lids.
4. Palamigin ang produkto sa pamamagitan ng pag-ikot ng mga garapon at pagbabalot ng mga ito sa isang tuwalya.

May kalabasa

Mga kakaiba. Upang mapabuti ang pagkakapare-pareho at lasa ng produkto, ang mga purong juice ay natunaw ng tubig. Ang idinagdag na lemon ay neutralisahin ang tamis ng kalabasa.

Paghahanda

1. Ang juice ay pinipiga mula sa inihandang kalabasa at karot sa isang maginhawang paraan.
2. Ang mga katas ay sinasala sa pamamagitan ng ilang patong ng gasa at pagkatapos ay hinahalo sa pantay na dami.
3. Maghalo ng purong juice sa tubig, pagdaragdag ng dalawang beses nang mas maraming.
4. Ilagay ang lalagyan sa apoy at init hanggang kumulo.
5. Magdagdag ng asukal sa panlasa (mga 200 g).
6. Ibuhos ang lemon juice sa rate ng juice ng dalawang prutas bawat 3 litro ng halo. Kung gusto mo ng matamis na inumin, magdagdag ng orange.
7. Pakuluan ng halos limang minuto.
8. Ibuhos sa mga garapon, i-roll up, palamig sa pamamagitan ng pag-ikot at pagbabalot sa kanila.

Sa pulp

Mga kakaiba. Ang katas ng karot, na inihanda kasama ng pulp, ay naglalaman ng parehong dami ng mga protina at pandiyeta hibla, bilang ang produkto mismo. Ang paghahanda na ito ay mainam para sa pagpapayaman ng mga diyeta ng mga bata.

Paghahanda

1. Binalatan, hugasan at ginagamot ng tubig na kumukulo, 3 kg ng mga karot ay dinurog gamit ang isang blender sa isang uri ng katas, o gadgad sa isang pinong kudkuran.
2. Magdagdag ng kalahating litro ng tubig, ilagay sa mababang init, at lutuin hanggang ang mga particle ng karot ay ganap na lumambot.
3. Ang nagresultang masa ay dumaan sa isang juicer ng dalawang beses, at ang nakuha na juice ay pinalo ng isang panghalo.
4. Magdagdag ng 2 litro sa juice asukal syrup, na inihanda sa rate na 100 g ng asukal sa bawat litro ng tubig.
5. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at ipagpatuloy ang pag-init ng halos pitong minuto.
6. Kaagad pagkatapos na patayin, ang nektar ay ibinuhos sa mga garapon at tinatakpan ng mga takip, at iniimbak nang baligtad pagkatapos ng kumpletong paglamig.

Mga paraan ng paggamot

Ang paggamot sa katas ng karot ay kinabibilangan ng regular na pagkonsumo nito nang pasalita. Sa ganitong paraan, maaaring gumaling ang mga digestive disorder, pancreatitis, at oncology ng larynx at tiyan. Ang katas ng karot ay kilala upang maiwasan ang pag-unlad ng mga metastases sa atay, na tumutulong na pahabain ang buhay ng mga taong may karamdaman sa wakas. Ang mga regimen sa pagtanggap ay maaaring ang mga sumusunod:

• para sa mga problema sa puso– kalahating baso tatlong beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain;
• para sa mga sakit sa itaas respiratory tract – isang kutsara ng juice lima hanggang anim na beses sa isang araw, na dati nang naghanda ng solusyon mula sa isang baso ng inumin at dalawang kutsarita ng pulot;
• upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit– paghaluin ang kalahating baso ng carrot juice na may isang-kapat ng juice ng mansanas at repolyo, inumin ang buong dami sa tatlong paraan;
• para sa pagod at kawalang-interes– uminom ng carrot juice sa loob ng 20 araw, ihalo ito sa juice ng repolyo;
• para sa mga sakit sa mata– paghaluin ang anim na kutsara ng katas ng karot at dalawang kutsara ng katas ng perehil, kumuha ng dalawang kutsara ng tatlong beses sa isang araw;
• para sa mga sakit sa dumi ng mga bata– magbigay ng isang-kapat na baso ng juice sa umaga sa isang walang laman na tiyan;
• para sa dysfunction ng bituka sa mga matatanda– paghaluin ang karot at beet juice sa isang ratio na 2:1, uminom ng isang baso sa umaga;
• para sa breast lipoma– uminom ng isang kutsarita ilang beses sa isang araw ng pinaghalong carrot, beet, bawang at radish juice na may beer.

Ang mga healing drink ay iniinom sa maliliit na sips. Para sa mas mahusay na pagsipsip ng mga sustansya, magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay o cream. Pagkatapos ng pagkonsumo, ipinapayong huwag kumain ng anuman sa loob ng kalahating oras.

Upang mapabuti ang iyong kalusugan, ang carrot juice ay ginagamit sa labas - para sa pagbabanlaw at pag-instill sa ilong. Sa matinding sakit Ang katas sa lalamunan ay ginagamit para sa pagmumog. Kasama ng mga banlawan ng karot, ang juice mula sa repolyo at patatas ay ginagamit, mga alternating procedure. Para sa runny nose, maglagay ng pinaghalong carrot juice at honey sa ilong. Ginagamit din ang nektar upang gamutin ang oral cavity kapag ang mucous membrane ay apektado ng stomatitis.

Papel ng kosmetiko

Ang panloob at panlabas na paggamit ng karot juice ay popular para sa mga layuning kosmetiko. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng inumin sa iyong diyeta, maaari mong pabatain at pagandahin ang iyong balat, mapabuti ang kondisyon ng iyong buhok, at bigyan ng lakas ang iyong mga kuko.

Ang mga simpleng face mask na gawa sa carrot juice at honey, bilang karagdagan sa pag-aalis ng acne at wrinkles, ay magbibigay sa iyong balat ng light tan. Mahalagang panatilihin ang anumang produkto na naglalaman ng mga karot sa iyong mukha nang hindi hihigit sa 15 minuto, upang hindi maging orange ang iyong balat. Ang carrot puree ay ginagamit din bilang isang tanning product. Mahalaga para sa mga batang babae na maputi ang balat na mag-ingat dito dahil sa panganib ng orange spot.

Ang pag-inom ng juice sa tag-araw ay mag-aambag sa isang mas magandang tan, dahil ang bitamina A ay ginagamit para sa synthesis ng melanin, isang pigment ng balat na lumilitaw sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet radiation.

Ayon sa mga review, ang carrot juice ay may positibong epekto sa kondisyon ng buhok - binibigyan ito ng kinis, kapal at ningning. Kinakailangan na kuskusin ang nektar sa mga ugat kalahating oras bago maghugas, pagkatapos ay balutin ang iyong ulo sa isang tuwalya.

Kung umiinom ka ng carrot juice ng tama para sa panggamot at para sa mga layuning pang-iwas– hindi magtatagal ang resulta. Ang inumin ay makakatulong na mapabuti ang kalusugan ng katawan mula sa loob, na tiyak na magkakaroon ng positibong epekto sa iyong hitsura, pangkalahatang kalusugan at mood ng isang tao. Ang masinsinang paglilinis ay hindi magiging walang kabuluhan - malalang sakit Paalalahanan ko ang aking sarili nang mas madalas, ngunit ganap kong makakalimutan ang tungkol sa mga sipon at trangkaso.