Diéta na kyslej kapuste na chudnutie. Výhody a poškodenia kyslej kapusty pre telo, je možné na nej schudnúť

Spracované produkty strácajú časť zo svojho užitočné zloženie, ale o kyslej kapuste to vôbec neplatí. Tento produkt, získaný v dôsledku fermentácie, nielen zachováva vlastnosti čerstvej kapusty, ale ich aj znásobuje. Kyslá kapusta pomáha schudnúť - náš článok vám povie, ako používať užitočný produkt.

Čo je užitočná kyslá kapusta?

Kyslá kapusta na chudnutie sa používa pomerne často - vďačí jej za vlastnosti pri spaľovaní tukov chemické zloženie. 100 g kyslej kapusty poskytuje 19-23 kcal, navyše telo vynakladá určité množstvo energie na jej vstrebávanie. Stojí za zmienku prítomnosť v tomto produkte prospešných mikroorganizmov, ktoré produkujú kyselinu mliečnu. Tieto baktérie sú nevyhnutné pre správne fungovanie gastrointestinálny trakt (kyslá kapusta zlepšuje trávenie, stimuluje črevá). Kyslá kapusta obsahuje bielkoviny, potravinová vláknina, sacharidy, organické kyseliny, vitamíny E, C, skupina B. Kapusta je bohatá na mikro a makro prvky ako železo, vápnik, sodík, horčík, fosfor, draslík. Nálev z kyslej kapusty obsahuje kyselinu tartronovú, ktorá zabraňuje usadzovaniu tuku. Kyslá kapusta má veľa užitočných vlastností. Posilňuje nervový systém, zlepšuje spánok, aktivuje metabolické procesy, normalizuje zrážanlivosť krvi, posilňuje steny ciev, rozpúšťa plaky cholesterolu.

Kontraindikácie

Je dôležité si uvedomiť, že horčičné oleje prítomné v kyslá kapusta spôsobiť plynatosť. Kyslá kapusta je kontraindikovaná pri ulceróznej a cholelitiáza, ako aj hypertenzia, zlyhanie obličiek a ochorenia pankreasu. Pri zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy by sa tento produkt mal používať opatrne.

Ako schudnúť na kyslej kapuste?

Kyslá kapusta sa používa v jedálničku diét zameraných na chudnutie.

Diéta na 1-2 dni

Denné menu obsahuje 1 liter nízkotučného kefíru a 500 g kyslej kapusty. Okrem toho môžete piť vodu a nesladený čaj.

Diéta na 3-4 dni

Jedálny lístok tejto diéty tiež nepoteší pestrosťou. Počas dňa sa oplatí používať:
500 g kyslej kapusty (5 porcií po 100 g)
3 toasty z čierneho chleba
2 litre nesladenej tekutiny (voda, šípkový vývar, čaj)
Zelení a 1 polievková lyžica. rastlinný olej (na kapustový šalát)
1-2 uvarené vajcia (môžete ich nahradiť malé množstvo varené mäso alebo ryba)

Diéta na 7 dní

pondelok
Raňajky: 200 g tvaroh bez tuku, toast
Obed: 100 g varené mäso a 150 g kyslej kapusty.
večera: čerstvá uhorka, 150-200 g kyslej kapusty a nízkotučného jogurtu

utorok
Raňajky: jogurt s 2 polievkovými lyžicami. ovsené vločky a malý banán
Obed: dusená kyslá kapusta so sladkou paprikou
Večera: 150 g parenej ryby a kyslá kapusta

streda
Raňajky: nízkotučný tvaroh a pomaranč
Obed: 150 g parnej ryby a kyslá kapusta
Večera: kyslá kapusta a hnedé

štvrtok
Raňajky: jablko a toast s plátkom nízkokalorického syra
Obed: kyslá kapusta s paprikou a hovädzím gulášom
Večera: kyslá kapusta a paradajky

piatok
Raňajky: 150 g nízkotučného tvarohu s nasekanými bylinkami, ako aj ražný toast
Obed: polievka s cibuľou, kyslou kapustou a paprika
Večera: 150 g uvarenej kapusty a porcia kyslej kapusty

sobota
Raňajky: 150 g ovocný šalát vyrobené z jablka, banánu a kiwi, ako aj porcia jogurtu a 1 polievková lyžica. vločky
večera: kurací bujón a šalát z kyslej kapusty
Večera: 150 g parenej ryby a porcia kyslej kapusty

nedeľu
Raňajky: 150 g nízkotučného tvarohu s kúskami ovocia, porcia jogurtu bez prísad
Obed: polievka z kyslej kapusty, cibule, mrkvy a paradajok, ochutená bylinkami, ako aj 200 g dusenej ryby
Večera: kuracie rezne na pare a porcia kyslej kapusty

So silným pocitom hladu pred spaním môžete piť 1 polievkovú lyžičku. nízkotučný kefír. Počas dňa sa odporúča piť nesladené bylinné odvary, čaje, voda, šípkový vývar. Ráno je dovolené jesť 1 lyžičku. med.

Kapusta patrí medzi obľúbenú ruskú zeleninu. Tento nízkokalorický produkt, bohatý na rôzne vitamíny a minerály, je užitočný nielen v čerstvé, ale aj v kyslej kapuste. O výhodách kyslej kapusty na chudnutie sa hovorí už dlho a mono-diéta na takejto kapuste je uznávaná ako veľmi účinná (jej opis).

Výhody kyslej kapusty na chudnutie

Jedinečnosť kyslej kapusty v jej podobe spočíva v tom, že takýto výrobok obsahuje špeciálne baktérie mliečneho kvasenia, ktorých uvoľňovanie nastáva počas procesu fermentácie. Sú to, čo vedie k chudnutiu.

Okrem toho má kyslá kapusta nasledujúce výhody pri chudnutí:

• Obsahuje vlákninu, ktorá rýchlo zasýti organizmus a na dlhú dobu zanecháva pocit sýtosti;
• Podporuje zrýchlenie metabolických procesov;
• Stimuluje prácu čriev, odstraňuje toxíny a toxíny (o iných spôsoboch čistenia tela);
• Podporuje vstrebávanie bielkovín v tele;
• Znižuje hladinu cholesterolu;
• Pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi;
• Má negatívny obsah kalórií - 100 g kapusty obsahuje iba 20 kcal.

Ako urobiť diétu na chudnutie s kyslou kapustou?

Použitie takejto kapusty na chudnutie by nemalo byť založené výlučne na použití kyslej kapusty. Strava by mala byť úplná a vyvážená a kapusta by mala byť hlavným, ale nie jediným produktom. V ideálnom prípade je kapusta doplnená bielkovinami:

• varené kuracie mäso;
• vajcia;
• ryby, pečené alebo varené.

Môže sa doplniť aj sacharidovými potravinami, ako je pohánka alebo tmavá varená ryža.

Je dôležité obmedziť časti spotreby a ak je to možné, úplne vylúčiť tieto produkty:

• biely chlieb;
• sladkosti, pečivo;
• zemiaky v akejkoľvek forme;
• tučné jedlo;
• alkohol.

Diétne možnosti pre kyslú kapustu

Existuje veľa možností, ako jesť kyslú kapustu na chudnutie, a každý si môže vybrať podľa vlastného uváženia presne ten, ktorý vás osloví a vyhovuje vášmu telu:

• 3 dňová diéta s kyslou kapustou . Denná strava takáto strava pozostáva z 1,5 kg kyslej kapusty, ražných krekrov a vody.
• 7-dňová ryžová diéta s kyslou kapustou. Denná strava je 500 g kapusty, 500 g varenej ryže, voda.
• 3-dňová diéta s 3 zložkami . Za deň je dovolené jesť 500 g varenej pohánky, 1 kg kapusty a piť 1,5-2 litre vody.
• Diéta na kapuste a zemiakoch (určená na 5-7 dní) . Je dovolené jesť 5-7 stredne veľkých varených zemiakov a 1 kg kapusty denne, piť veľa vody.

Okrem iného počas diét na kyslej kapuste musíte aktívne športovať, navštíviť kúpeľ alebo saunu.

Vzorové menu pre 1 dňovú diétu s kyslou kapustou

Ak nechcete sedieť na vyššie uvedených diétach, ktoré nezahŕňajú toľko potravín, môžete použiť diéty bohaté na zdravé zložky.

• Raňajky . Nízkotučný tvaroh + listový šalát + krajec celozrnného chleba + zelený čaj;
• Občerstvenie . Hrsť sušených marhúľ a 1 jablko;
• Večera . Kyslá kapusta + kus chudého hovädzieho mäsa;
• Občerstvenie Banán + šípkový vývar;
• Večera . Parná ryba + kyslá kapusta + 3 paradajkový šalát.

Vzorové diétne menu na 3 dni

Ak bol pre vás jeden deň chudnutia s kyslou kapustou jednoduchý, môžete vyskúšať jej trojdňovú verziu, ukážkové menu ktoré budeme uvažovať ďalej.

Deň 1

• Raňajky . Plátok chleba s otrubami + 40 g nízkotučného syra + 1 uhorka;
• Večera . 200 g kyslej kapusty a šalátu zo zelenej cibule + kúsok vareného teľacieho mäsa (200 g) + 2 kolieska čerstvého ananásu;
• Večera . 150 g kyslej kapusty + 2 malé varené zemiaky + 2-3 hrozno.

2. deň

• Raňajky . 150 g nízkotučného tvarohu + 1 pomaranč;
• Večera . Kúsok varenej ryby + šalát z 200 g kapusty a 1 polievková lyžica. lži. brusnice
• Večera . 250 g kyslej kapusty + 150 g vareného lososa.

3. deň

• Raňajky . 200 g nízkotučného jogurtu + hrsť vašich obľúbených bobúľ;
• Večera . Kyslá kapusta, dusená s paradajkový džús a sušené slivky + 2 stredne pečené zemiaky + zeleninový šalát(paradajky, uhorky, paprika), ochutené olivovým olejom.
• Večera . 25 g nízkotučného syra + šípkový vývar s lyžičkou. med.

Diéta Kontraindikácie

Diéta s kyslou kapustou má množstvo výhod, ktoré z nej robia obľúbenú diétu, najmä pre tých, ktorí majú radi kyslú kapustu. Takáto strava by sa však mala opustiť pre ľudí s nasledujúcimi problémami:

• Choroby gastrointestinálneho traktu;
• žalúdočný alebo črevný vred;
• Poruchy v práci obličiek;
• ochorenie srdca;
• Sklon k nadúvaniu a plynatosti.

Predtým, ako si „sadnete“ na kapustovú diétu, musíte sa poradiť s lekárom!

Vedľajšie účinky diéty s kyslou kapustou

Dokonca úplne zdravých ľudí Z hojného používania kyslej kapusty sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky. Tie obsahujú:

• Nadúvanie, plynatosť . Často sa pri konzumácii potravín bohatých na vlákninu môžu vyskytnúť podobné javy - telo jednoducho nie je prispôsobené na trávenie takéhoto jedla, a preto vznikajú nepríjemné pocity;
• Vzhľad edému . Ak sa tvár po nočnom spánku nafúkne, znamená to, že obličky nemajú čas na odstránenie tekutiny - ide o vážny problém;
• Vzhľad bolesť v žalúdku . Nadmerné kyslé a slané potraviny môžu vyvolať vývoj gastrointestinálnych ochorení.

Ak spozorujete vedľajšie účinky, potom diéta pre vás nie je vhodná, treba ju okamžite ukončiť!

Video recept na kyslú kapustu na chudnutie

Nasledujúce video vás pozýva, aby ste sa oboznámili s receptom, ktorého dodržiavanie vám umožní získať kyslú kapustu na chudnutie:

Ak chcete vylúčiť vzhľad vedľajšie účinky A vážne problémy, k takejto strave je potrebné pristupovať opatrne. Ak ste skutočným fanúšikom kyslej kapusty, potom musí byť telo na takúto diétu pripravené pravidelným zaraďovaním kapusty do jedálnička. Ak sa po jedle nezistia žiadne vedľajšie účinky, môžete si bezpečne sadnúť na jednu z predložených diét.

Odborníci na diéty zamerané na chudnutie často používajú produkty s "negatívnym" obsahom kalórií. Sú to potraviny, ktoré vaše telo potrebuje stráviť. veľká kvantita kalórií, než z nich pochádza. Jedným z týchto produktov je kyslá kapusta, o ktorej vlastnostiach a aplikácii sa bude diskutovať neskôr.

15 dôvodov, prečo jesť kyslú kapustu na chudnutie

Čo je kyslá kapusta? Ide o produkt fermentácie, pri ktorom vzniká kyselina mliečna. Preto si zachováva všetky užitočné vlastnosti a baktérie mliečneho kvasenia vynásobte ich. Okrem toho odborníci na výživu tvrdia, že pri kapustovej diéte môžete schudnúť až 1 kg za deň. Je to kvôli takýmto užitočné vlastnosti produkt:

• Produkt má nízky obsah kalórií. 100 g obsahuje iba 20 kcal. Neobsahuje žiadny tuk.
• Vysoký obsah mikroorganizmov a baktérií pripravuje priaznivé prostredie pre syntézu vitamínov.
• Vitamín A v kapuste je nevyhnutný pre zdravé vlasy, nechty a pokožku. Urýchľuje regeneráciu tkaniva.
• Vitamín C posilňuje imunitné sily organizmu a je antioxidantom, ktorý spomaľuje vädnutie a starnutie pokožky.
• Vitamín K zlepšuje zrážanlivosť krvi.
• Vitamín U alebo „protivredový faktor“ zabraňuje vzniku vredov a je potrebný aj na tvorbu hormónu adrenalínu a vitamínu B4 (cholínu). Ale pri tepelné spracovanie tento vitamín sa rýchlo ničí, preto je výhodnejšie jesť fermentovaný produkt.

Keďže kyslá zelenina obsahuje okrem vo vode rozpustných aj vitamíny rozpustné v tukoch, mal by sa konzumovať s malým množstvom rastlinného oleja. V tomto prípade budú predstavitelia vitamínov rozpustných v tukoch lepšie absorbovaní telom.

• Od minerály v zelenine nájdete jód, draslík, fosfor, chlór, vápnik a ďalšie makroživiny potrebné pre normálne fungovanie tela;
• Kyselina mliečna inhibuje vývoj coli a patogénna mikroflóra;
• Vláknina v kapuste pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a odstraňovať toxíny z tela;
• Pri použití dáva rýchly pocit nasýtenie, pretože vláknina sa trávi dlho;
• Čistí telo prebytočnej vody;
• Zlepšuje peristaltiku čriev;
• Rozpúšťa "zlý" cholesterol v cievach a odstraňuje ho;
• Reguluje metabolizmus;
• Je to ideálna príloha k bielym jedlám, pretože prispieva lepšia asimilácia veverička.

Výhodou kyslej kapusty je, že je dostupná v každom ročnom období a nutrične prevyšuje čerstvú biela kapusta s bohatým chemickým zložením.

Základné pravidlá stravovania

Tí, ktorí sa rozhodnú držať diétu založenú na kyslej kapuste, by mali dodržiavať niektoré pravidlá:

• Kyslá kapusta sa konzumuje s jedlom proteínového pôvodu- mäso, nízkotučné ryby, vajcia, ako aj pohánka a ryža.
• Vylúčte zo stravy alebo sa snažte konzumovať v minimálnych množstvách - mastné jedlá, cukrovinky, pečivo a výrobky z pšeničnej múky, polotovary, údeniny a alkoholické nápoje.
• Jedlá z neho sa pripravujú bez soli a korenia. Je povolené používať iba korenie, čerstvý kôpor.
• Dodržujte pitný režim. Vypite aspoň 2 litre nesýtenej vody a zelenej a bylinkové čaje. Ak chcete, môžete k nim pridať kúsok čerstvého koreňa zázvoru alebo plátky citróna.
• Jedlá sa pripravujú na pare alebo vare, pri varení sa nesmie používať olej, smotana alebo tuk.
• Kuracie mäso sa konzumuje bez kože a tuku.
• Pre najlepší efekt nezabudnite na fyzickú aktivitu, masáž a kúpeľ.

mono diéta

Hlavným produktom je kyslá kapusta, ktorá sa konzumuje 1-2 dni. Počet a veľkosť porcií je len na vás.

Pri dodržiavaní diéty musíte piť veľa nesýtenej vody. Raz denne je dovolené pridať do jedálnička 150 g vareného kuracieho mäsa alebo pohánky uvarenej vo vode.

Pri mono-diéte sa súbežne užíva vitamín-minerálny komplex, inak má telo nedostatok živiny, čo sa prejavuje zhoršením blahobytu. Dostavuje sa nevoľnosť, únava, bolesti hlavy, slabosť a depresia.

Zo stravy vychádzajú postupne, pričom do stravy zavádzajú jeden nový produkt denne.

Pre celkom krátkodobý(nie viac ako 2 dni) sa môžete rozlúčiť s 2-3 kg navyše. Ale musíte mať dobré zdravie a nemajú chronické ochorenia.

Trojdňová diéta alebo svetlo

Dodržiavaním tejto diéty môžete schudnúť až 4-5 kg. Dá sa použiť ako pôstne dni držať normálna hmotnosť a očista tela.

1 deň

• Pripravené na raňajky ovsené vločky. Porcia je 200 g. Vypijú pohár prírodného jogurtu a kapustového nálevu.
• Na večeru sa varí zeleninová polievka z kyslej kapusty, ktorá sa zajedá krajcom celozrnného chleba a uvarenými dvoma vajíčkami.
• Na večeru pečú kapustové placky. Jedia celozrnné toasty, pijú zelený čaj v ktorom sa zamieša lyžička medu.

Pri diéte môžete variť kyslú kapustu a polievku z bieleho mäsa, ktorej recept je uvedený vo videu:

2 dni

• Ráno začína pohárom fermentovaný mliečny nápoj s nízkym obsahom tuku jedzte čerstvé ovocie (100 g), celozrnný toast a vypite pohár soľanky.
• Na večeru si uvarte 150 g kuracieho filé, odrežte krajec chleba a zjedzte kyslú kapustu, koľko chcete, zalejte ju olivovým olejom.
• Večeru tvorí dusená zelenina – kyslá kapusta, mrkva a cvikla. Aj pijú mätový čaj a jesť toasty.

3 deň

• Ráno si zopakujte raňajkové menu z predchádzajúceho dňa.
• Parná ryba sa pripravuje na večeru alebo pečie v rúre (150 g). Jedia kyslú kapustu a krajec chleba.
• Na večeru uvarte pohánku (250 g) s vriacou vodou, zjedzte kyslú kapustu s krajcom chleba a vypite šípkový vývar a pridajte doň lyžicu medu.

Štvordňová diéta alebo normálna

Je tiež dobre znášaný telom. Môžete schudnúť až 6 kg nadváhu. Tu je potrebné dodržiavať pitný režim piť aspoň 2 litre nesýtenej vody.

1 deň

• Ráno sa začína porciou nízkotučného tvarohu, ku ktorému sa pridá jemne nakrájaná zelenina a sezamové semienka (150 g). Pijú pohár soľanky a jedia toast z otrubového chleba.
• Na obed si uvarte 150 g kuracích pŕs, zjedzte kyslú kapustu bez obmedzenia a opečte.
• Na večeru jedia fermentovaný produkt, koľko chcú. Vypite pohár nízkotučného kefíru. Jedia toast a jablko.

2 dni

• Zaparené ráno obilniny a pridajte k nim nakrájaný banán, osušte krajec chleba s otrubami a vypite pohár soľanky.
• Na obed si uvaria zeleninovú polievku, zjedia krajec sušeného chleba a vypijú pohár prírodného jogurtu.
• Večer bez obmedzení obedujú pečené ryby, hrianky a jedia kvasenú zeleninu.

3 deň

• Ráno začína znova čerstvé ovocie, len tentoraz jedia citrusy - pomaranč alebo grapefruit, 100 g odtučneného tvarohu, toasty a pohár soľanky.
• Na obed sa opakuje večerné menu druhého dňa.
• Na večeru si uvarte dve stredné hľuzy zemiakov, jedzte sušený chlieb, hrozno (100 g) a kyslú kapustu bez obmedzenia.

4. deň

• Ráno jedia hrušku, krajec celozrnného chleba so syrom a vypijú pohár soľanky.
• Popoludní sa jedlo skladá z kyslej kapusty, 150 g varených kuracích pŕs a sušeného chleba.
• Večer sa uvarí hnedá ryža, zje sa čerstvý ananás (každé jedlo 100 g), krajec chleba a kyslá kapusta.

Sedemdňová diéta

Táto diéta pomáha zhodiť až 10 kg nadváhy a po 3 mesiacoch ju môžete zopakovať.

Každé ráno na diéte by sa malo začať pohárom soľanky.

1 deň

• Ráno jedia porciu tvarohu posypaného bylinkami (200 g) a hrianku.
• Na večeru uvarte 150 g kuracích pŕs a suchý hrubý chlieb, zjedzte kyslú kapustu.
• Večer - kyslá kapusta, 150 g ľubovoľnej zeleniny, toast a pohár odtučneného jogurtu.

2 dni

• Pri raňajkách vypijú pohár nízkotučného jogurtu, zjedia porciu celých ovsených zŕn zaliatych vriacou vodou a opekajú.
• Obedujú pečenú rybu (150 g), kapustnicu bez obmedzenia a hrianky.
• Večer dusia kapustnicu s mrkvou a cviklou, jedia ju bez obmedzenia. Toast a 1 banán.

Ako vtipkovať kyslú kapustu podľa receptu z Knihy lahodných a zdravá strava Dozviete sa z nasledujúceho videa:

3 deň

• V rannom jedle sa jedia grapefruit, nízkotučný tvaroh so zeleninou a toastom.
• Na obed sa uvaria dve hľuzy zemiakov, vysuší sa krajec chleba.
• Večer uvarte dve vajíčka, zjedzte hrianky.

Na obed a večeru nezabudnite zaradiť do jedálneho lístka porciu kyslej kapusty.

4. deň

• Ráno jedia jablko, chlieb so syrom.
• Na obed pripravujú polievku zo zeleniny a kyslej kapusty, hrianky a dve varené vajíčka.
• Pri večeri sa varia kurací rezeň(150 g), podusíme zeleninu - kyslú kapustu s mrkvou a cviklou a pripravíme hrianku.

5. deň

• Okrem slaného nálevu ráno zjedia 2 vajcia a sušený krajec chleba.
• večerať s toastom a tvarohom so sezamovými semienkami a bylinkami (200 g).
• večer uvaria hnedú ryžu (100 g), udusia kapustu s mrkvou a cviklou, zjedia hrianky a 100 g zeleného hrozna.

6. deň

• Na ranné jedlo sa uvarí ovsená kaša, zje sa chlieb a vypije sa pohár kefíru bez tuku.
• Na večeru si uvarte kurací vývar (250 ml) a zjedzte 100 g čerstvého ovocia, toasty.
• Večeria s dusenou kapustou s mrkvou a cviklou, toastom a pohánkou, dusenou vriacou vodou.

7. deň

• Ráno zjedia 1 banán, tvaroh s bylinkami a sezamovými semienkami (200 g) a hrianky.
• Jedzte porciu počas dňa zeleninová polievka s pridaním kyslej kapusty, dusenej ryby a hrianok.
• Na večeru sú pripravené dva kuracie rezne na pare, toast a 150 g čerstvej zeleniny.

Možnosť dlhodobej diéty je prísne kontraindikovaná u pacientov s gastritídou, vredmi a ľuďmi trpiacimi vysokou kyslosťou.

vedľajšie účinky diéty

Keďže strava obsahuje obrovské množstvo nerozpustnej vlákniny, môže to viesť k narušeniu tráviaceho systému, čo sa prejaví výskytom koliky, hnačky, nadúvania alebo zvýšenej tvorby plynov, najmä ak človek predtým konzumoval vlákninu v malom množstve. Aby sa znížilo riziko porúch trávenia, týždeň pred diétou potraviny obsahujúce veľké množstvo vláknina.

Na konci diéty sa kilogramy môžu veľmi rýchlo vrátiť, ak nedodržíte diétu a zapojíte sa do vysokokalorických jedál a zabudnete na fyzickú aktivitu.

Kontraindikácie

Napriek tomu jedinečné zloženie a užitočnosti produktu, u niektorých ľudí môže vyvolať zhoršenie zdravotného stavu. Musí sa opustiť pre ľudí s ochoreniami obličiek a pečene. Veľké množstvo organických kyselín v zložení kapusty to robí nezdravé jedlo pre ľudí s vysokou kyslosťou a hypertonikov. Ľudia náchylní na gastritídu by ho mali užívať s mierou.

Na záver by som chcel poznamenať kapustová diéta dobre etablovaný vo výžive. Má málo kontraindikácií, prečistí organizmus a „nezasiahne“ peňaženku. Je však dôležité mať na pamäti, že pred akoukoľvek diétou je potrebné navštíviť lekára a poradiť sa s ním o zvolenej diéte.

Kyslá kapusta je obľúbená u mnohých. Túto cenovo dostupnú zeleninu možno konzumovať v rôznych variáciách: v šalátoch, dusených pokrmoch, kastróloch, polievkach, ako hlavný chod aj ako prílohu. Okrem toho kapusta obsahuje veľa prospešné vitamíny, minerály a stopové prvky. Táto zelenina patrí medzi komplexné sacharidy s negatívnym, navyše nízkym obsahom kalórií, a preto je ochotne zaradený do diétneho menu na chudnutie.

Je možné pri chudnutí jesť kyslú kapustu?

Kyslá kapusta na chudnutie je proste dar z nebies. Tento produkt obsahuje iba 20 kcal na 100 g a výhod je viac než dosť. Vitamíny C, A, B, E, PP, železo, draslík, vápnik, mangán, zinok, horčík obohacujú organizmus, odstraňujú toxíny, normalizujú hladinu cholesterolu a priaznivo pôsobia na nervový systém a činnosť gastrointestinálneho traktu. Chudnutie s takouto diétou eliminuje hladovanie. Denná strava stravy zahŕňa tri jedlá denne, ako aj malé občerstvenie s orechmi, semenami, sušeným ovocím, nízkotučným kefírom. "Sklad užitočných vitamínov a mikroelementov" sa môže konzumovať ako surové, tak aj dusené, pečené, varené, kombinované s inými výrobkami. Nízkokalorická diéta vám umožní schudnúť o 10 kg len za týždeň.

Výhody kyslej kapusty na chudnutie:

• Zlepšenie práce gastrointestinálneho traktu;
• Normalizácia črevnej mikroflóry;
• Čistenie tela toxínov a toxínov;
• Zníženie hladiny cholesterolu v krvi;
• Zlepšenie zrážanlivosti krvi;
• Obohatenie tela vitamínmi C, A, B, E, PP;
• Prevencia alergických reakcií;
• Zrýchlenie metabolizmu tukov v tele.

Kontraindikácie diéty na chudnutie na kyslej kapuste:

• Obdobie exacerbácie žalúdočných vredov. Zapnuté skoré štádia choroby, táto zelenina je nielen možná, ale aj užitočná, ale s bežiace formuláre stav to len zhorší.
• Zvýšená kyslosť žalúdka. S touto chorobou sa neodporúča používať tento užitočný produkt v nakladanej forme, iba varený alebo dusený.
• hypertenzia, zlyhanie obličiek, kamene v obličkách. Kvôli skvelý obsah v produkte organických kyselín sa pri týchto ochoreniach neodporúča používať v jedálnom lístku.

Diéta

Diéta s kyslou kapustou na chudnutie o 10 kg za 1 týždeň má pestrý jedálniček. Okrem korunkovej misky, kyslomliečne výrobky (kefír, tvaroh, prírodný jogurt), ovocie, zelenina, obilniny, otrubový chlieb. Povolené sú vajcia (uvarené natvrdo alebo namäkko), chudé mäso (hovädzie, teľacie) a hydina (kuracie, morčacie). Posledná recepcia jedlo by malo byť najneskôr 4 hodiny pred spaním. Pite 20 minút pred jedlom zdravá šťava kyslá kapusta, ktorá obsahuje veľa stopových prvkov a vitamínov a podporuje aj chudnutie.

Menu na týždeň na chudnutie o 10 kg (raňajky, obed, večera):

pondelok

• Tvaroh. oranžová;
• Kapustnica s hovädzím mäsom;
• Vajce na tvrdo. Kefír.

utorok

• Ovsené vločky. jablko;
• Kyslá uhorka;
• Pečené morčacie filé. Šalát z kyslej kapusty.

streda

• Prírodný jogurt. grapefruit;
• Kapustové rezne. Pohánková kaša;
• Dusené hovädzie mäso. Uhorky, špenát, paradajky.

štvrtok

• Vajíčko uvarené na mäkko. Sušené slivky;
• Kapustnica;
• Teľacie medailóny.

piatok

• Musli. Hruška;
• Chudé kapustové rolky;
• Omeleta na vode. Ananás.

sobota

• Tvaroh ochutený jogurtom;
• Kapustové rezne. Zeleninová zmes;
• večera: tvarohový kastról nie sladké - 150 g;

nedeľu

• Kefír. Syrniki;
• Kapustová pečienka s teľacím mäsom;
• Tekvicové pyré.

Pre núdzové chudnutie vhodná strava na kyslej kapuste. Táto zelenina patrí k výrobkom s negatívnym obsahom kalórií, to znamená, že telo vynakladá oveľa viac energie na trávenie, ako prijíma, a preto dochádza k intenzívnemu spaľovaniu nahromadených tukov, čo prispieva k chudnutiu. Okrem toho sa z tela odstraňujú toxíny a zlepšuje sa činnosť gastrointestinálneho traktu. Chudnutie na to užitočný produkt patrí do kategórie mono-diéty. Pri núdzovom úbytku hmotnosti o 10 kg môžete takúto diétu dodržiavať 7-10 dní v kombinácii s fyzická aktivita na dosiahnutie požadovaného výsledku.

Recepty

Kyslá kapusta

Kyslá kapusta na chudnutie pripravené nasledovne. Pripravíme soľanku. V teple prevarená voda rozpustite cukor a soľ. Nastrúhajte hlávku kapusty, tri mrkvy na hrubom strúhadle, premiešajte. Pridávanie bobkový list a čierne korenie. Kapustu rozložíme do nádoby (napríklad do 3-litrovej nádoby), nalejeme soľankou. Voľne prikryte pokrievkou alebo gázou. Necháme 3 dni blúdiť. Miska je pripravená. Najlepšie je skladovať v chladničke.

Recepty s kyslou kapustou na chudnutie:

Diétna kapustová polievka

Diétna kapustová polievka

Ingrediencie:

• kyslá kapusta;
• mrkva;
• Cibuľa;
• Paradajka;
• Zemiak;
• Dill.

Mrkvu, zemiaky a cibuľu očistíme od šupky, nakrájame nadrobno. Zeleninu zalejeme vodou, privedieme do varu, na miernom ohni varíme 15 minút. Paradajku nakrájame na kocky, pridáme do panvice. Kyslú kapustu hodíme, varíme, kým nebude zelenina pripravená. Pred podávaním ozdobte kôprom.

Diétnu kapustnicu na obed zaraďte do jedálnička svojho chudnúceho jedálnička.

Šalát

Šalát z kyslej kapusty na chudnutie môžeme zaradiť do diétneho jedálnička na obed alebo večeru. Používa sa ako samostatné jedlo a ako príloha. Odporúča sa obliecť takýto šalát olivovým olejom, jablčného octu alebo citrónová šťava.

šalát z kyslej kapusty

šalát z kyslej kapusty

Ingrediencie:

• kyslá kapusta;
• mrkva;
• Cibuľa;
• Zeleň;
• Olivový olej;
• Soľ.

Ošúpeme mrkvu, tri na hrubom strúhadle. Zelení a Cibuľa najemno posekané. Zmiešajte všetku zeleninu. Pridávanie olivový olej, trochu osolíme, premiešame.

Jedlo na večeru

Kyslá kapusta na chudnutie môže byť použitá ako samostatné jedlo alebo ako hlavná zložka kulinárskych špecialít. Na večeru si z nej môžete uvariť napríklad guláš, rajnicu alebo dusiť s knedľou.

Dusená kyslá kapusta s knedľou

Ingrediencie:

• kyslá kapusta;
• Kuracie prsia;
• Kyslé jablko;
• Cibuľa;
• Zeleninový olej;
• Hnedý cukor;
• Voda alebo vývar;
• Múka;
• mlieko;
• Maslo;
• Prášok do pečiva;
• Zeleň;
• Soľ.

Kuracie prsia nakrájame na kocky, cibuľu na pol krúžky. Dusíme na panvici vyhriatej s rastlinným olejom do zlatista. Pridajte "korunový produkt", smažte 5-7 minút. Tri jablká na hrubom strúhadle, pridajte do panvice. Zalejeme vodou alebo vývarom. Varte 30 minút na miernom ohni bez pokrievky. Potom vyberte panvicu z ohňa, zakryte pokrievkou a pošlite ju do predhriatej rúry na 25 minút. Varenie halušiek. Zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a bylinky. V hrnci zmiešame mlieko s maslo, priveďte do varu, nalejte do suchej zmesi. Vymiesime cesto, formujeme guľky. Vyberieme misku z rúry, položíme guľôčky na vrch, pošleme späť do rúry na pečenie 10 minút bez pokrievky. Pripravenosť sa určuje, keď sú knedle zhnednuté.

Chrumkavé, voňavé, chutné a lacné – to všetko je o kyslej kapuste. Z produktu si môžete uvariť veľké množstvo jedál, ktoré diverzifikujú denné menu a nezmenia sa na kilá navyše. Diéta s kyslou kapustou je veľmi zdravá, v kombinácii s pohánkou prináša vynikajúce výsledky a výrobok je dovolené konzumovať aj v noci! Tajomstvá zdravého chudnutia sú veľmi jednoduché.

Je možné schudnúť na kyslej kapuste

Zvláštnosťou produktu je, že jeho trávenie vyžaduje viac energie, ako prináša telu. Solená zelenina má veľmi nízky obsah kalórií - 20 kcal na sto gramov, takže ju možno konzumovať bez obmedzení. Energetická hodnota produkt sa zvýši, ak ho naplníte olejom. Diéty s kyslou kapustou poskytujú vynikajúce výsledky - dievčatám a ženám sa poskytuje strata 2-5 kg ​​v krátkom čase.

Výhody kyslej kapusty

Ak sa nebojíte hladu a chcete byť štíhli, môžete s týmto produktom experimentovať. Je možné jesť kyslú kapustu pri diéte? Odpoveď je áno. Kyslý produkt vám umožní schudnúť, pretože:

• Vo svojom zložení obsahuje kyselinu mliečnu, ktorá reguluje činnosť gastrointestinálneho traktu: zlepšuje trávenie, stimuluje peristaltiku čriev, zlepšuje mikroflóru.
• Bohaté na makro a mikroelementy, minerály, organické kyseliny. Keď je ho v tele dostatok užitočné látky, hlad je otupený a nie je tu žiadna ostrá túžba jesť niečo škodlivé.
• Obsahuje kyselinu tartronovú, ktorá zabraňuje hromadeniu tuku.
• Odstraňuje toxíny, zlepšuje kvalitu spánku, zvyšuje obranné sily organizmu.
• Znižuje koncentráciu zlého cholesterolu, cukru v krvi, urýchľuje metabolizmus, odstraňuje prebytočnú vodu.

Diéta s kyslou kapustou

krásna postava vyžaduje tvrdú prácu a vôľu. Monodiéty na bielej zelenine sú veľmi účinné, no po ich dokončení sa stratené kilogramy často vracajú späť. Dôvodom je, že v období diéty sa zvyšuje hlad a kvôli nízkemu obsahu kalórií v strave sa telo prepne do režimu šetrenia zdrojov. Výsledkom je, že po expresnom schudnutí sa človek naje a telo prenesie väčšinu energie do tukových zásob. Aby sa to nestalo, je potrebné vyvážené menu v ktorom bude kyslý výrobok soliť.

Prísne

Táto možnosť stravovania sa oplatí použiť, ak potrebujete rýchlo schudnúť. Systém chudnutia je tvrdý, obsah kalórií v strave je veľmi nízky, preto takúto výživu predtým nepraktikujte dôležité udalosti v živote a starostlivo sledujte svoju pohodu. Diéta trvá 10 dní. Každý deň budete mať rovnaké menu:

• raňajky: kúsok celozrnnej / ražný chlieb, 1 šálka nesladeného zeleného čaju;
• obed: 200 g kyslej kapusty, 1 jablko, pohár vody;
• večera: 200 g kyslého produktu, rovnaké množstvo vareného mäsa alebo rýb, pohár vody;
• Pred spaním vypite 1 pohár kefíru.

Trojdňová

Kyslá kapusta pri chudnutí naštartuje proces spaľovania tukov a zároveň nasýti telo vitamínmi, aktívne zložky pozitívne ovplyvňujúce zdravie. Nižšie uvedené trojdňové jedlo vám pomôže zbaviť sa 2-3 kg. Pite vodu, zelený čaj bez cukru pri každom jedle. Nezabudnite na šport, zlepší to výsledok. Diétne menu je uvedené v tabuľke:

	Kyslá kapusta - 1 kg (QC), rozdelená do 5 jedál, čistá voda bez plynu
		1 na tvrdo uvarené vajce	KK - 200 g, jablko	KK - 100 g, jablko	Zemiaky v šupke - 2 hľuzy, šalát: 200 g KK, zelenina, olivový olej
	1 natvrdo uvarené vajce, krajec celozrnného alebo ražného chleba, hrnček KK nálevu	KK - 200 g, varené mäso - 100 g	Polievka: KK, zemiaky, zela	KK - 200 g, jablko	Varené ryby - 200 g, šalát: 200 g KK, zelenina, olivový olej

Na pohánke

Takto rýchlo schudnete. Diéta na kyslej kapuste a pohánke trvá maximálne 5 dní, potom treba do stravy zaviesť chudé mäso, mliečne výrobky, zeleninu a ovocie. Keď schudnete, musíte iba jesť pohánková kaša bez oleja a soli, kyslá biela zelenina. Môžete piť čistá voda, iné tekutiny sú zakázané. Porcie sa vyberajú individuálne, nemali by ste zažiť akútny pocit hladu. Takáto strava pomáha schudnúť 2,5-3 kg za 3 dni.

Recepty na chudnutie

Z produktu môžete vytvoriť veľa originálny riad. Je lepšie kvasiť zeleninu samostatne, potom budete vedieť, že obsahuje kvalitné suroviny a nie škodlivé prísady. Zaraďte do svojho denného jedálneho lístka viac jedál s touto zložkou: bigos s chudým mäsom, dusenú kyslú kapustu, fašírky, pikantnú kapustnicu s jablkami atď. Aj malé zmeny v jedálničku prispievajú k chudnutiu, najmä ak sú jedlá pripravované s minimom oleja z nízkotučné potraviny.

Diétna kapustová polievka

Jedinečné vlastnosti zelenina je zachovaná aj po tepelnej úprave. So šetriacou diétou na kyslej kapuste si určite dajte prvé jedlá. Nasledujúci recept vám pomôže uvariť kapustnicu, ktorá vás zasýti na dlhší čas a nezaťaží organizmus kalóriami navyše. Ingrediencie:

• voda - 1-1,5 l;
• kuracie filety - 200 g;
• kyslá kapusta - 200 g;
• zmes hnedej a dusenej dlhozrnnej ryže - 50-70 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - ½ ks;
• kôpor - ½ zväzku;
• kapustová soľanka, soľ, čierne korenie, bobkový list - podľa chuti.

Spôsob varenia:

• Kuracie mäso opláchnite, vložte studená voda, priveďte do varu, držte na ohni 2 minúty, vypustite vývar. Pridajte čistú vodu, varte 10 minút.
• Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame alebo nakrájame na pásiky. Pridajte do vývaru, varte 5-7 minút.
• Ak je kyslá kapusta veľká, nakrájajte ju. Pridajte prísadu do polievky, môžete naliať trochu soľanky. Nechajte na sporáku ďalších 5-7 minút.
• Mäso vyberieme, rozdelíme na kúsky. Nakrájané kura vložte späť do hrnca.
• Do kapustovej polievky nasypeme ryžu, osolíme. Varte 15-20 minút na miernom ohni.
• Jemne nakrájajte zeleninu, pridajte ju do panvice, pridajte korenie, varte kapustovú polievku 3-5 minút. Vypnite sporák a nechajte polievku 15 minút postáť.

Šaláty z kyslej kapusty

Už len pri čítaní týchto receptov sa vám budú zbiehať sliny. Ste pripravení byť kreatívni? Zapamätajte si najlepšie šaláty s kyslou kapustou (KK):

1. KK (200 g), tvrdý syr (100 g), varené vajce(2 ks), petržlenová vňať (2 ks), cibuľa (0,5 ks), zeleninový olej(3 polievkové lyžice), soľ, mleté ​​​​korenie. Odstráňte tekutinu z kapusty, nakrájajte. Vajcia nakrájame na kocky, nastrúhame syr. Cibuľa, petržlen sa premenia na slamky. Zmiešajte ingrediencie, pridajte korenie, dochuťte rastlinným olejom.
2. KK (300 g), varená repa (1 ks), cibuľa (0,5 ks), kyslá smotana (3 polievkové lyžice), sekaná zelenina (1 polievková lyžica). Cibuľu nakrájame, cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle. Suroviny zmiešame, podľa chuti dosolíme, dochutíme kyslou smotanou.
3. KK (250 g), vlašské orechy(100 g), mrkva (1 ks), rastlinný olej, soľ, rasca, korenie. surová mrkva rošt, kombinujte s kapustou, drvenými orechmi v mixéri. Pridajte korenie, šalát ochuťte olejom.

Kontraindikácie

Všetky výhody produktu môžu byť zrušené, ak sa vyskytnú zdravotné problémy. Zelenina je bohatá na organické kyseliny, ktoré môžu zhoršiť niektoré choroby. Kontraindikácie:

• prekyslenie tráviace šťavy;
• peptický vred gastrointestinálny trakt;
• zlyhanie obličiek;
• hypertenzia;
• ochorenia pankreasu;
• kamene v žlčníku.

Video