מוצרים לרצועות ומפרקים. אילו ויטמינים דרושים לבריאות העצמות והמפרקים

מפרקים הם הצירים הטבעיים של הגוף שלנו. הם נוצרים על ידי לפחות שתי עצמות. משטחי המגע מכוסים בסחוס. המבנים (רצועות, שרירים, בורסה) המקיפים את המפרק יוצרים את קפסולת המפרק.

רצועות המחזקות את המפרק, מקבעות היטב את העצמות פנימה עמדה מסוימתיחסית זה לזה. הר זה מספק יציבות.

שרירים המחוברים בסמוך למפרק או חופפים אותו מגנים וכמו רצועות מייצבים את המפרק. הם מניעים את זה ומאפשרים לאדם להתגמש.

במקומות שבהם הלחץ הגדול ביותר, למשל, שבהם אנשים נשענים באופן מסורתי על משטחים קשים, או שבהם עוברים רצועות או גידים, ממוקמים בורסה. הם מגנים על מבנים אנטומיים מחיכוך או לחץ מוגזמים, וכן מזינים ומשמנים את המפרק על ידי שחרור נוזל מפרק.

בתמונה, הבורסה מוצגות בצורה של כמוסות כחולות נפחיות.

כמו כן, המפרק עשוי להיות מוקף בקפלים. רקמת חיבורשנותרו מזמן ההתפתחות התוך רחמית.

כדי לחזק את המפרקים, עליך לפעול בכמה כיוונים בבת אחת:

1. פעילות מוטורית מספקת;
2. מזון;
3. כמות מספקת של מנוחה (שינה טובה);
4. מניעת מחלות ודחייה של הרגלים רעים;

תוכנית זו היא שמבטיחה את בריאותם ואריכות ימים של המפרקים. הבה נשקול את הנקודות הללו ביתר פירוט.

רבים שמעו את המשפטים: "תנועה היא הבסיס לחיים", "השתמש בה או לאבד אותה". הם, כמו שום דבר אחר, מאפיינים את התנאי העיקרי לחיזוק המפרקים.

פעילות אירובית

העלאת הפעילות לאינטנסיביות של 7-8 נקודות גם היא שימושית מאוד.

עבור אנשים מעל גיל 65, פעילויות בעצימות בינונית עשויות לכלול הליכה, רכיבה על אופניים, עבודה שגרתיתבגינה או מסביב לבית.

אימון כוח

נקודת מפתח לבריאות המפרקים שאנו נוטים להתעלם ממנה או להימנע ממנה בכוונה. אימוני משקל גוף או התנגדות הם פעילות אנאירובית. זה האחרון יכול להיווצר הן עם סימולטורים מיוחדים (משקולת, משקולות), וחפצים ביתיים - עצי הסקה, עבודות תיקון או סידור מחדש של רהיטים.

ארגון הבריאות העולמי ממליץ לך להבטיח לפחות שעתיים בשבוע של אימוני כוח. תרגילים והרמת משקולות ביתיות חייבות להתבצע טכנית תוך ציות לכל כללי הביומכניקה של הרמת משקולות.

לאלו שחסמו את VKontakte, אנו מציעים לצפות בסרטון ב-YouTube בגרסה האנגלית.

שרירים חזקים הם המפתח ליציבות המפרק. בנוסף, לאימוני כוח יש השפעה מועילה על חילוף החומרים והתזונה של המפרק עצמו. תחת עומס, הבורסה נדחסת (זכור, הם אטמים טבעיים באזורי מפתח) ומשחררים נוזל סינוביאלי. בשלב ההרפיה, הנוזל הסינוביאלי נספג מחדש, מועשר חומרים מזיניםומתכונן להזרקה שוב לחלל המפרק. כל זה מספק תנאים אידיאליים לעבודת המפרקים.

התנועות הטבעיות ביותר המוכרות לאדם מאז ימי קדם מוכרות כטובות ביותר - סקוואט, הטיה, משיכות ושכיבות סמיכה, משיכות ודחיפות. הם מעסיקים ומחזקים את המספר המרבי של מפרקים.

תרגילי כוח מועילים גיל צעיר. הם אינם מאבדים את הרלוונטיות שלהם בגיל מבוגר, מונעים פציעות, התפתחות אוסטאופורוזיס וניוון שרירים.

פיתוח גמישות ושיווי משקל

תרגילים שמטרתם פיתוח גמישות ושיווי משקל. חשוב להם להקדיש 3 שעות או יותר בשבוע. תרגילי גמישות משחררים מתח ומבטלים את תחושת הנוקשות. שרירים גמישים מתפקדים טוב יותר, טווחי התנועה גדלים והסיכון לפציעה במהלך סיבוב לא נוח פוחת.

ל ביצועים מיטביים, המפרקים צריכים להיות גמישים ויציבים לסירוגין. אז, למשל, הקרסול ו מפרק ירךחייבת להיות גמישה, והברך חייבת להיות יציבה.

תרגילי שיווי משקל מפתחים את הסיבולת של השרירים המייצבים, המחזקת משמעותית את המפרקים. בנוסף, איזון טוב הוא מניעת נפילות ופציעות.

יוגה, מתיחות, פילאטיס הבחירה הטובה ביותרלפתח גמישות ושיווי משקל.

אם, מכל סיבה שהיא, אדם אינו יכול למלא אחר ההמלצות שניתנו, יש צורך לפנות אליהם קרוב ככל האפשר.

מזון

תזונה רציונלית לוקחת בחשבון את כל הצרכים גוף האדם. אם אנחנו מדבריםלגבי מפרקים, ההתמקדות העיקרית היא במקורות חלבון, חומצות שומן חיוניות, סידן, ויטמין D, C, סלניום וחומרי תזונה אחרים.

זה אידיאלי לקבל אותם מאוכל. אז החומרים המזינים יגיעו בפרופורציות אידיאליות ובצורה הכי ניתנת לעיכול.

מַחלָבָה. דג זנים שומניים, פירות ים וירוקים. שימורי דג עם ג'לי עצם ועצם. ירקות צבעוניים ובשרים רזים. דגנים מלאים, קטניות ואגוזים. כל זה - האוכל הכי טובלחיזוק המפרקים.

אוכל שבושל בפנים במספרים גדוליםשמנים, ב טמפרטורה גבוהה, מזון מהיר, ממתקים עודפים, שומני טראנס ומזון מזוקק, להיפך, פוגעים בגוף ותורמים להזדקנות, להרס של משטחים מפרקים.

זה יכול לכלול גם הכנות מיוחדותותוספי תזונה למפרקים.

משטר השתייה הוא מרכיב חשוב. שתיית כמות מספקת של נוזלים (כ-30 מ"ל לכל ק"ג משקל גוף) תאפשר לנוזל הסינוביאלי לשמור על העקביות הרצויה.

הַרפָּיָה

המנוחה הטובה ביותר היא חילופי פעילויות. ביטוי זה נכון גם בכל הנוגע לחיזוק המפרקים.

פעילות גופנית צריכה לסירוגין עם מנוחה. עבודה בישיבה מצריכה חימום קל כל 30-40 דקות. שינה מלאהזה גם חלק בלתי נפרד מאורח חיים בריא. במהלך השינה נוזל המפרקים מתחדש, מועשר בחומרי הזנה, והסחוס נח ומתחדש.

זה שימושי עבור אנשים שמתעמלים באופן פעיל לבקר באמבטיה (או לעשות אמבטיה חמה) ולעשות עיסוי בערך פעם בשבוע. התוויות נגד אפשריותיש לדון עם הרופא.

מְנִיעָה

מניעה היא תמיד קלה יותר מאשר ריפוי. לכן יש צורך להקדיש תשומת לב רבה לאמצעי מניעה.

שימושי לכל אדם, ללא הבדל מין וגיל, לבקר אורטופד ולבדוק את היציבה ומצב הרגליים. במידת הצורך, הרופא ייתן המלצות ויבחר מדרסים מיוחדים.

עומסים פתאומיים, התחלה פתאומית של אימון (נגד אורח חיים בישיבה), הריון או מחלות סומטיות. אירועים כאלה הם גם אינדיקציות לביקור אצל אורטופד.

יש לשמור על מחלות כרוניות בשליטה ולבצע את האמצעים שנקבעו על ידי הרופא המטפל.

לחץ, הרגלים רעיםוהיפודינמיה (היעדר פעילות גופנית) - האויבים הראשונים של המפרקים. שינוי באורח החיים יאריך משמעותית את חיי המפרקים ויעלה את רמת הבריאות.

וידאו: כיצד לחזק רצועות ומפרקים. שיטות שחזור. התרגילים הטובים ביותר

יש להגן על המפרקים כבר מההתחלה. גיל מוקדם. אבוי, ב השנים האחרונותהמחלה נעשית צעירה יותר, ולא רק חולים מבוגרים פונים יותר ויותר לרופאים. כדי להגן על המפרקים שלך, אתה צריך אורח חיים בריאחיים: לאכול נכון ולהתאמן.

גישה מוכשרת כזו לבריאות שלך תעזור להפחית את הסיכון להתרחשות והתפתחות של מחלות כלי דם. וכתוצאה מכך, זה יחסוך מהזר מחלות נלוות, שכאשר מצב המחלה מוזנח, עלול להוביל לפגיעה בפעילות המוטורית ולבעיות חמורות אחרות.

ריכזנו מבחר של 5 המוצרים הטובים ביותרעבור המפרקים שלך. אם תכלול אותם בתזונה, תפחית משמעותית את הסיכון להתרחשות והתפתחות של מחלות של מערכת השרירים ושלד ורקמות השרירים.

שמן זית

מוצר מהים התיכון חייב להיות נוכח בתזונה של כולם. לשמן זית יש השפעה מועילה על בריאותם של כל איברי גוף האדם, כולל המפרקים.

שמן זית הוא מחסן של חומרים שימושיים ומזינים. הוא מכיל ויטמינים A, E, קבוצה B, שומנים בריאיםאומגה 3, אשלגן, סידן, ברזל, זרחן, נוגדי חמצון וחומצות אמינו. לשמן זית השפעה אנטי דלקתית ומסייע לשיכוך כאבים במחלות של מערכת השרירים והשלד. יחד עם ויטמין D, מוצר זה מחזק את העצמות והמפרקים.

שמן זית צריך לאכול בצורתו הטהורה. במהלך טיפול בחום, הוא מאבד את כל שלו תכונות מועילות. ממלאים סלטים בחמאה, מוסיפים לחטיפים, מנות עיקריות ומרקים. התזונה שלך תהיה עשירה יותר באופן ניכר.

דג שמנוני

דגים שמנים הם מזון נוסף שטוב למפרקים. בהרכב שלה אתה יכול למצוא את כל אותו שימושי חומצת שומןאומגה 3, ויטמינים חשוביםומינרלים, נוגדי חמצון וחומצות.

יש לכלול דגים בתזונה הן למניעה והן לטיפול במחלות מפרקים. במקרה הראשון, חומצות שומן יתמכו בגמישות המפרקים והרקמות, בבריאות הסחוס המפרקי ובאיכות הסיכה התוך מפרקית. במקרה השני, להפחית את הכאב של דלקת פרקים.

נסו לבשל דגים דרכים שימושיות: להרתיח, לאפות, לאדות או לצלות. שלב אותו עם ירקות טריים או מבושלים כדי להפוך את המנה לבריאה, מזינה באמת ולהועיל לכלי הדם והעצמות שלך. דגים שימושיים לג'וינטים - סלמון, סרדינים, מקרל, פורל, הרינג.

רימון

רימון הוא אחד הפירות הבריאים ביותר. כולם יודעים שהשימוש הקבוע בו מחזק את מערכת החיסון ומשפיע לטובה על בריאות הלב וכלי הדם. אבל רימון טוב גם למפרקים. הוא עשיר בפוליפנולים, המפחיתים את הסבירות לדלקת בגוף.

הוכח מדעית שתמצית רימונים מפחיתה את הסיכון לדלקות פרקים ומחלות מפרקים אחרות, ובמקרה של מחלה מקלה על דלקת מפרקים ומעלה את רמת החומרים האנטי דלקתיים בגוף. באופן כללי, הקפד לכלול רימון בתזונה שלך. זה רק יועיל לגוף שלך.

פירות יער

פירות יער טריים הם המפתח לבריאות ואריכות ימים. למרבה הצער, היום אנחנו לא כל כך מפנקים את עצמנו עם המעדן הזה. אם ההצהרה הזו חלה עליך, אז הגיע הזמן לשנות משהו ולתקן את המצב בדחיפות. אנחנו משכנעים ומביאים טיעונים כבדי משקלשלא ישאיר ספק לגבי היתרונות פירות יער טרייםלבריאות טובה.

כך למשל נערך מחקר באוניברסיטת בוסטון, שתוצאותיו מרשימות. מדענים מצאו שרק 10 דובדבנים ביום מפחיתים את הסיכון להתקף של גאוט - מחלה של המפרקים והרקמות הקשורים לחילוף חומרים - ב-35%.

פירות יער גם עשירים למדי בנוגדי חמצון וויטמינים, המשפיעים לטובה על בריאות המפרקים, מגבירים את גמישות הרקמות ומונעים בלאי.

721 0

מפרקים וסחוס הם מפרקים של עצמות שנמצאים כל הזמן בתנועה. הם מכוסים בשקית מפרקית המכילה נוזל סיכה. מערכת השרירים והשלד נחשפת לעתים קרובות לשלילה השפעה מכניתמה שמשפיע על עבודתו. להתחדשות רקמות המפרקים והסחוס נדרשת תזונה נכונה המסייעת לשיפור תהליכי ההתאוששות של הגוף.

הסיבה השכיחה ביותר למחלות סחוס ומפרקים היא הפרעות מטבוליות. עם הזמן, המפרקים מתחילים להישחק בהדרגה עקב ההאטה בתהליך ההחלמה. על מנת לעצור התהליך הזהנדרש לא רק טיפול תרופתיאלא גם עדכון של הדיאטה. הגוף חייב להיות רווי ברכיבים שאחראים על חיזוק הסחוס והמפרקים, כמו גם יצירת תנאים נוחים לתפקודם.

עקרונות כלליים של תזונה

תזונה צריכה להיות מאוזנת ובזמן, אבל השימוש מוצרים מזיקיםרק מאיץ את תהליך הבלאי של המפרקים חומרים שימושיים מרקמות וסחוס.

יש לדבוק ו טכנולוגיה נכונהבישול. מומלץ להוציא מהתזונה ירקות כבושים, אותם ניתן להחליף במזון מותסס. בריאות המפרקים יכולה להתערער על ידי מזון מטוגן, מלוח, מפולפל, מעושן, במקום זאת, עדיף לתבשיל, להרתיח, לאדות, ולאפות מעט פחות.

יחד עם זאת, לבישול, אתה צריך להשתמש בכלי אמייל, זה עוזר לשמר את הכמות המקסימלית של ויטמינים. בנוסף, במהלך טיפול בחוםיש לצמצם למינימום.

מכיוון ירקות ופירות רבים אינם זמינים בחורף, רבים עושים הכנות. כדי לשמור עליהם שימושיים, מומלץ להקפיא או לייבש פירות יער וירקות. יש מעט תועלת בפינוקים משומרים.

מה צריכים סחוס ומפרקים בריאים?

מה כדאי לאכול כדי לשמור על בריאות סחוס ומפרקים:

פירמידה של מוצרים שימושיים

כדי שהרצועות, המפרקים, הסחוס והעצמות יישארו תקינים, יש לשטוף את המזון כראוי. במקרה זה, עדיף להשתמש ב:

• מיץ רימונים טבעי - בגוף יש לו אפקט משכך כאבים, בו זמנית הוא אנטי דלקתי;
• מוצרי חלב מותסס (יוגורט, חלב אפוי מותסס, קפיר) עם דירוג נמוךתכולת שומן;
• מים נחוצים לתפקוד תקין של הגוף (עליך לשתות לפחות ליטר וחצי ליום);
• תה ירוק ומרתחים של ורדים מנרמלים את מערכת העיכול.

מה צריך להחריג מהתפריט?

השימוש במוצרים מזיקים תורם להרס המפרקים והרצועות. לכן, על מנת למנוע את התרחשותן של מחלות המתרחשות במקרה זה, עדיף לסרב להשתמש בסוגים מסוימים של מוצרים:

1. עדיף להוציא עגבניות, תפוחי אדמה וחצילים מצריכה. מוצרים אלו שייכים לקבוצה סולאנסי. הם הופכים את הרקמות לרגישות יותר להשפעות שליליות הן מבחוץ והן מבפנים.
2. חומרים רעילים ושומני טראנס, הכלולים בצ'יפס, מרגרינה, עוגות וקרקרים, מובילים להפרעות מטבוליות ומפחיתים משמעותית את החסינות.
3. מלחבמינונים קטנים זה לא נורא, אבל כשמשתמשים בו יותר מ-10 גרם ליום, זה מגביר את הסימפטומים של מחלות המשפיעות על המפרקים והסחוס (נפיחות, כְּאֵב, תהליך דלקתי). לבריאות, מומלץ להפחית ככל האפשר את המינון, ובמידת האפשר, לא להשתמש בו כלל במזון.
4. בשר שמןמעודד פירוק של eicosanoids, אשר בתורו רק מגביר את הדלקת.
5. כבד בקלה, ביצים וחמאה (חמאה) פנימה כמויות גדולות - מוצרים שאחראים להתקדמות של מחלות מסוימות (למשל,).
6. מרינדות, שימורים, חמוצים ובשרים מעושניםגם נופלים למספר המוצרים שאינם מומלצים לצריכה. זאת בשל יכולתם לגרום, שהם תנאי מוקדם להפרעות דלקתיות-ניווניות.

בנוסף למזון, יש להוציא מצריכה גם סוגים מסוימים של משקה. בפרט, זה חל על:

• מַצַב רוּחַ, התורמים להצטברות של דופמין ואדרנלין בדם, להאצת המהלך, ובשימוש קבוע עולה הנפיחות במפרקים וריכוז האשלגן יורד;
• משקאות חמים חזקים(תה, קפה), בצורה זו, הם מחלישים את הרצועות והמפרקים, מכיוון שהם עוזרים להפחית סידן.

חומרים שימושיים המחזקים את בריאות המפרקים:

• קבוצה F(בגוף הם מבצעים פונקציות אנטי דלקתיות), E (לא מאפשר פיצול רקמת סחוס, אשר רגיש להשפעות השליליות של אנזימים), C (מזינה את המפרקים והרצועות), D (שומר על סידן בעצמות, מונע את שטיפתו החוצה);
• מוקופוליסכרידיםאחראים לנורמה של חומצה היאלורונית ברקמות החיבור והסחוס;
• יסודות קורטלתרום לשיקום המפרקים, פונקציה זוגם לבצע ויטמינים מקבוצות B, A ו-K.

דג אדום - בריא וטעים

לא משנה כמה טעימים חלק מהמזונות שאנו רגילים אליהם, הם עשויים שלא להועיל, תוך פגיעה רק במפרקים וברצועות. למרות זאת, אין צורך להוציא אותם לחלוטין משימוש, מספיק רק להפחית את נפחם למינימום ולהשתמש לא יותר מפעם בשבוע. יחד עם זאת, על מנת לשמור על שלמות וגמישות הרקמות, האופציה הטובה ביותריהיה המעבר לתזונה נכונה.

לחובבי ספורט ולאנשים שכדי לחזק מפרקים ורצועות נכנסים לשגרת היום פעילות גופנית, מומלץ גם להשתמש תזונת ספורט. לפני שמחליטים על הכנסת מוצר מסוים לתזונה, כדאי להתייעץ עם מאמן או רופא.

בשנים האחרונות, כולם עוד אנשיםלהתלונן על בעיות מפרקים. ואם קודם לכן היו אלה חולים בקשישים, כיום יותר ויותר מחלות כאלה מאובחנות בילדים ובני נוער.

לכן, יש צורך לכוון מאמצים לחיזוק המפרקים והרצועות, החל מ מחזור מוקדםחיי הילד. השיטות העיקריות למניעת פתולוגיות של מערכת השרירים והשלד הן:

• דיאטה מאוזנת;
• השימוש בוויטמינים ובמתחמי מינרלים;
• פעילות גופנית מספקת;
• בדיקות מניעה שנתיות.

פעילויות אלו תומכות חליפין רגילחומרים, כללי חיוניותאורגניזם ולתרום לאיתור מחלות על שלבים מוקדמיםכאשר התיקון מספק את התוצאה הטובה ביותר האפשרית. להלן נתמקד מוצרים שימושייםלמפרקים ולעצמות, וכן לדון במה אסור לאכול כדי לא לעורר את הופעת מחלת רקמת החיבור.

חכמי יוון הקדמונים העירו: "אנחנו מה שאנחנו אוכלים". הצהרה זו לא איבדה את הרלוונטיות שלה במאה ה-XXI.

אחרי הכל, המזונות המשמשים הם שמתבררים כמועילים ומרווים את הגוף בחומרים מזינים, מיקרו ומקרו יסודות, או שהם מזיקים, והופכים לתרכובות רעילות במעיים. מזון הוא מניעה משתלמת של פתולוגיה מפרקית.

מאכלים בריאים

כדי להבין אילו מזונות יועילו לסחוס ולעצמות, עליכם להבין את המבנה הכימי של מערכת השרירים והשלד. כל המרכיבים לעיל של השלד מתפתחים מרקמת חיבור.

העצם מכילה חלבון-קולגן וחלק מינרלי, המיוצג בעיקר על ידי סידן, זרחן ומגנזיום.

סחוס על ידי תרכובת כימיתדומה לרקמת עצם, עם אחוז נמוך מעט יותר של תרכובות אנאורגניות ו סוגים שוניםרכיב חלבון. בדרך זו, אוכל בריאעבור איברי מערכת השרירים והשלד צריכים לכסות את הצורך בחלבונים ולהבטיח אספקה ​​רציפה של מינרלים לגוף.

שקול את הרשימה מוצרי מזוןלחיזוק המפרקים והרצועות, וכן לתפקוד תקין רקמת עצם:

1. מוצרי חלב הם המקור העיקרי לסידן אורגני. צורה זו תורמת למילוי המינרל בעצמות. מוצרי חלב דלי שומן מועילים יותר. בעזרת 500 מ"ל חלב, 10 גרם גבינה ו-50 גרם גבינת קוטג' אפשר לכסות חצי דמי כיס יומייםסידן למבוגר.
2. בנוסף למזונות המכילים סידן, חשוב לאכול מזון עשיר בויטמיןד. חלמוניםוכבד בקלה מכילים את הכמות הנדרשת. שילוב של ארוחות חלב עשירות בסידן עם מזונות עשירים בוויטמין D יכול לשפר את מינרליזציה של העצם.
3. כדי לשמור על התוכן הנורמלי של חומצה היאלורונית בנוזל הסינוביאלי, ולפיכך, את התפקוד ללא כאבים של המפרקים, יש צורך לשים לב למוקופוליסכרידים. חומרים אלו עשירים באצות ופירות ים. כמו כן, תכולה גבוהה של mucopolysaccharides מצוינת בסחוס ובעצמות של בעלי חיים, כך שהכנת ג'לי או מרק עשיר יכולה לסייע במניעת מחלות מפרקים.
4. במניעת התפתחות תהליך דלקתיויטמין F ממלא תפקיד חשוב במפרקים תרכובת כימיתנמצא במספרים גדולים ב שמן זית. הצריכה היומית שלו במינון של 1 כף תעזור לא רק להרוות את הגוף בוויטמינים שונים, אלא גם לספק לתאים חומצות שומן רב בלתי רוויות.
5. ל פעולה רגילהשׁוּלִי תאי עצביםמגנזיום שימושי בהעברת דחפים מעצמות ומפרקים. ירקות, אגוזים, דגנים מכילים כמות גדולה של מינרל זה. לכן, שימוש יומיומי במוצרים אלו יאפשר מערכת עצביםלעבוד כרגיל.
6. סיבה נוספת לספיגת העצם עשויה להיות עודף של זרחן בגוף. ניתן לפתור בעיה זו על ידי אכילת מזונות עם תוכן גבוהבלוטה. קָטָן דרישה יומיתבמתכת זו ניתן לצפות כבד עוף, דגנים.
7. ראוי לציין כי עם הגיל מתגברים תהליכי החמצון, כולל ברקמות הסחוס והעצם. הרדיקלים החופשיים שנוצרו פוגעים בממברנות התא והאחרונים מפסיקים למלא את שלהם פונקציות פיזיולוגיות. לכן, חשוב לכלול בתזונה מזונות המכילים נוגדי חמצון. הנפוץ ביותר הוא ויטמין C. חידוש באמצעות פירות הדר, ורדים, דומדמניות, ירקות טרייםופירות תורמים למאבק בעודף מוצרי חמצון.

חוץ מ תזונה נכונהחשוב למפרקים ולעצמות משטר שתייה. בהיעדר התוויות נגד (מחלת כליות), נפח הנוזל היומי צריך להיות לפחות 2 ליטר מים.

מה צריך להיות מוגבל?

למרבה הצער, אצלנו דיאטה יומיתכל הזמן לקבל מוצרים המשפיעים לרעה על מצב מערכת השרירים והשלד. המלצות קיימותארתרולוגים מציעים להגביל:

1. מוצרים המכילים זרחן. עודף של מינרל זה משבש את ספיגת הסידן, וכתוצאה מכך האחרון נשטף מרקמת העצם. נוצרת התפתחות אוסטאופורוזיס. כדי למנוע זאת, כדאי להימנע שימוש יתרנקניקיות, גבינות מעובדות, משקאות מוגזים לא אלכוהוליים, משקאות אלכוהוליים. מגנזיום וברזל יכולים להפחית את ספיגת הזרחן במעי.
2. קקאו, תה, שוקולד, בירה מכילים חומצת שתן, אשר, מצטבר בשקית המפרק, יכול לעורר התפתחות של דלקת ספציפית - גאוט.
3. חומצה היא מקור לחומצה בעלת אותו השם, שהעודף שלה פועל כגורם גירוי לסיבי עצב פריפריאליים.

כדאי גם לשנות את טכנולוגיית הבישול. הדגש צריך להיות על תבשיל ואפייה, שאמורים להחליף את הטיגון.

עקרונות תזונה במחלות מפרקים

אם שיטות מניעה לא נשאו פרי ובכל זאת התפתחו מחלות מפרקים, אז התזונה הופכת למרכיב חשוב עבור חולים כאלה. טיפול מורכב. דיאטות מיוחדותאין פתולוגיה משותפת, אבל כדאי להקפיד על העקרונות הבאים:

• להגביל את צריכת המלח ככל האפשר;
• לוותר פחמימות פשוטות(סהרה);
• מחלקים את כמות המזון היומית ל-5-6 מנות;
• להוציא מהתזונה מנות חריפות, מלוחות, מרק בשר חזק;
• להחליף קפה ותה חזק במרתח צמחים.

ברור שדיאטה כזו למפרקים תהיה יעילה אם תפסיקו לחלוטין לעשן ולשתות אלכוהול, כמו גם עם התרופות הנכונות.

קומפלקסים מולטי ויטמין

תעשיית התרופות מציעה לפתור את בעיית מניעת מחלות של מערכת השרירים והשלד באמצעות ויטמינים סינתטיים. ניתן לשקול את היתרונות של תרופות כאלה:

• זמינות של כולם ויטמינים חיונייםבטאבלט אחד;
• הרכב מינרלים מאוזן;
• תוספים של כונדרויטין וגלוקוזאמין, הכרחיים למפרקים - חומרים המקדמים את התחדשות רקמת החיבור.

תרופות כאלה ניתן לרכוש גם ללא מרשם בכל בית מרקחת. עם זאת, לפני רכישת כל תרופותיש צורך להתייעץ עם מומחה שיכול לייעץ את הדרך היעילה ביותר למניעת מחלות של מערכת השרירים והשלד.

לדברי רוב התזונאים, אכילת שילוב נכון של מזונות מסוימים יכולה להביא יתרונות מוחשיים לעצמות ולמפרקים. בעיות עם האחרונים כבר מזמן הפסיקו להיות מנת חלקם של אנשים מבוגרים בלבד. אקולוגיה גרועה, אורח חיים בישיבה או להיפך, מוגזם מטען כבדעל מערכת השלד והשרירים- גורמים אלו ואחרים משפיעים לרעה על רקמת העצם. כלול ב מוצרים מסוימיםחומרים יכולים לעזור עם קשיים קיימים או אפשריים, ולשפר משמעותית את בריאות העצמות והמפרקים.

מפרקים הם חיבורים בין עצמות האדם. החללים שלהם מתמלאים נוזל סינוביאלי, ובחוץ הם מכוסים בסחוס גליאין חלק. תפקוד המפרקים קבוע, גם באורח חיים לא פעיל, ולכן גם הם וגם הסחוס חווים עומס דינמי וסטטי קבוע.
תזונה לחיזוק המפרקים צריכה לעמוד בתנאים הבאים:

• כלול מזונות שטובים למפרקים מעצם היותם חומרים חיוניים. נוכחותם של מוצרים כאלה בתזונה חייבת להיות מאוזנת על מנת להועיל באמת, ולא לגרום להשפעה הפוכה.
• מספק ניידות מפרקים תקינה חומצה היאלורונית, שפועל כמעין "סיכה". כדי שרמתו לא תרד, יש להקפיד על צריכת מוקופוליסכרידים לגוף. הם מקורם מפירות ים ו אַצָה, הם מצויים בשפע גם בסחוס של דגים, ציפורים ובעלי חיים, ולכן כדאי להשתמש בבשר ג'לי ובמרקים שהוכנו עם השימוש בהם.
• מזונות טובים למפרקים צריכים להכיל גלוקוזאמין. הוא נמצא באותו מרק עצמות ומקדם התחדשות סחוס. פגיעה בהם מפחיתה את ההשפעה של חומצות אומגה 3, המצויות בירקות ירוקים, אגוזים ו דג שמנוני. האחרון גם עשיר בסידן, החיוני לבריאות העצמות והמפרקים.
• בין היתר מכילים ג'לי, דגים וחמין, לצד סחוס של ציפורים ובעלי חיים, גליקוזאמינוגליקנים. אלו הם המרכיבים העיקריים של הקולגן. תזונה לחיזוק מפרקים חייבת לכלול בהכרח מזונות ותבשילים אלו, שכן נוכחות הקולגן בגידים וברצועות חשובה מאוד. תנאי חשובלבריאות המפרקים.
• כדי לקבוע אילו מזונות אחרים טובים למפרקים, עליך לזכור על נוגדי חמצון. האחרונים חוסמים את פעולתם של רדיקלים חופשיים, שהם תוצר לוואי של שריפת חמצן בגוף וגרימת כאבי פרקים.

מקור חשוב לנוגדי חמצון הם ויטמינים A, C ו-E, כמו גם סלניום. יסוד קורט זה קיים בכמויות גדולות בסלמון, קְוֵקֶרואורז לא מבושל.

בתורו, את הויטמינים הנכוניםנמצא במזונות הבאים:

• כבד חזיר, שום, ברוקולי ומוצרי חלב חמוץ (למשל גבינת קוטג'). מכיל ויטמין A.
• פירות הדר (תפוזים ואננס), פירות וירקות נוספים כמו קיווי ואספרגוס המהווים מקור לויטמין C.
• דגנים שונים, בוטנים ו שמן חמניותעשיר בויטמין E.
• מזונות נוספים שטובים למפרקים הם דגנים מלאים וקטניות. הם מפחיתים את נוכחותם של חלבוני C-reactive בדם, אשר משפיעים לרעה על המפרקים.

מזון טוב לעצמות

כדי להבין אילו מזונות טובים למפרקים ובעיקר לעצמות, הצורך בסידן בגוף יעזור. זה נחוץ על ידי המפרקים, עם זאת, במידה רבה יותר, נוכחות מספקת של סידן חשובה לבריאות רקמות העצם. האחרון, בגלל היעדר מינרל זה, הופך שביר. חלב, יוגורט וגבינות יעזרו למלא את המחסור בסידן.
גם משקאות טופו וסויה מועשרים בסידן נחשבים בריאים לעצמות.

לחיזוק רקמת העצם, יש צורך לספק לגוף אלמנטים כגון זרחן, אבץ, מגנזיום, נחושת וכן מינרלים, חלבונים וחומצות.

ניתן לחלק מזונות טובים לעצמות לקבוצות הבאות:

• מזון עשיר בחלבון. במקרה זה, המוצרים לחיזוק העצמות הם לא רק חלבונים מן החי, אלא גם מקור צמחיכמו סויה או קטניות. הם עוזרים לשמור על גמישות העצם.
• מקורות של ויטמינים. מזון בריא לעצם צריך להכיל ויטמינים B ו-D, בעלי השפעה על חיזוק רקמת העצם. הם נמצאים בחיטה מלאה, שיבולת שועל, דוחן וכוסמת, אשר, בנוסף, הם מקורות לפחמימות וסיבים. ויטמין D קיים גם ביוגורט, גבינה וגבינת קוטג'.
• מוצרים המתאימים לחיזוק עצמות בזכות תוכן נהדריסודות קורט. מדובר בירקות ירוקים (למעט מנגולד ותרד, המכילים אוקסלטים חוסמי סידן). אלה כוללים כרוב מכל סוג, חסה, ארוגולה ופטרוזיליה. הם מכילים סידן, אשלגן, אבץ, זרחן, מגנזיום, נחושת וברזל. מקור היוד הוא אצות, המכילות מינרלים.
• מזונות אחרים שטובים לעצמות הם מרק עצמותמאופיין בתכולה גבוהה של חומצות שומן.

עמידה בכללים תזונתיים אלו, למרות שהיא עשויה לגרור עלויות נוספות, במקביל יכולה להשפיע באופן משמעותי על תהליך ריפוי המפרקים והעצמות.