Saan matatagpuan ang posporus sa katawan. Phosphates at ang epekto nito sa mga tao at sa kapaligiran

Ang posporus ay isang mahalagang mineral na kailangang isagawa ng bawat selula ng katawan normal na pag-andar. Karamihan sa posporus sa katawan ay matatagpuan bilang pospeyt (PO 4). Humigit-kumulang 85% ng posporus ng katawan ay matatagpuan sa mga buto. Paano nakakaapekto ang posporus sa kalusugan ng tao?

Phosphorus at ang epekto nito sa katawan ng tao

Tulad ng calcium, ang posporus ay ang pinaka-masaganang mineral sa katawan. Ang 2 ito ay mahalaga sustansya at nagtutulungan nang malapit para sa malusog na buto at ngipin. Humigit-kumulang 85% ng phosphorus sa katawan ay matatagpuan sa mga buto at ngipin, ngunit naroroon din ito sa mga selula at tisyu sa buong katawan.

Tumutulong ang Phosphorus na i-filter ang mga produktong dumi sa mga bato at gumaganap ng mahalagang papel sa kung paano gumagamit ng enerhiya ang katawan. Nakakatulong din ito na mabawasan ang pananakit ng kalamnan pagkatapos ng masipag na ehersisyo. Ang posporus ay mahalaga para sa paglaki, pag-aayos at "pag-aayos" ng lahat ng mga tisyu at mga selula, at para sa paggawa ng mga genetic na bloke ng gusali, DNA at RNA. Kinakailangan din ang posporus upang makatulong na balansehin at magamit ang iba pang mga bitamina at mineral kabilang ang bitamina D, yodo, magnesiyo at sink.

Ang paggamit ng posporus para sa paggamot

  • Ang Phosphates (phosphorus) ay ginagamit sa klinika upang gamutin ang mga sumusunod na sakit
  • Hypophosphatemia, mababang antas ng posporus sa katawan
  • Hypercalcemia, mataas na antas ng calcium sa dugo
  • Kaltsyum sa puso ng mga bato sa bato

Ang mga karamdamang ito ay nangangailangan ng sapilitan na pagsusuri ng isang doktor.

Ang mga phosphate ay ginagamit sa parehong paraan sa enemas bilang laxatives. Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng maraming posporus sa kanilang diyeta. Ang mga atleta kung minsan ay gumagamit ng mga suplementong pospeyt bago ang kumpetisyon o mahirap na pagsasanay upang makatulong na mapawi ang pananakit ng kalamnan at mabawasan ang pagkapagod, bagama't hindi malinaw kung gaano ito nakakatulong o nagpapabuti sa pagganap.

Phosphorus sa diyeta

Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng maraming posporus sa kanilang diyeta. Ang mga suplementong mineral na posporus ay matatagpuan sa gatas, butil, at mga pagkaing mayaman sa protina. Ang ilang mga medikal na kalagayan tulad ng diabetes, pag-aayuno, alkoholismo ay maaaring maging sanhi ng pagbaba ng mga antas ng posporus ng katawan.

Ang parehong napupunta para sa mga kondisyon na pumipigil sa mga tao sa pagsipsip ng mga sustansya, tulad ng Crohn's disease at celiac disease. Ang ilang mga gamot ay maaaring magdulot ng pagbaba sa mga antas ng posporus, kabilang ang ilang mga antacid at diuretics (diuretics).

Pagkuha ng posporus

Ang posporus ay hinihigop nang mas mahusay kaysa sa calcium. Halos 70 porsiyento ng phosphorus ay nasisipsip mula sa bituka, bagaman ang rate na ito ay nakasalalay sa mga antas ng calcium at bitamina D at ang aktibidad ng parathyroid hormone (PTH), na kumokontrol sa metabolismo ng phosphorus at calcium. Karamihan sa posporus ay idineposito sa mga buto, ang kaunti ay napupunta sa mga ngipin, at ang natitira ay nakapaloob sa mga selula at tisyu. Maraming posporus ang matatagpuan sa mga pulang selula ng dugo. Ang plasma phosphorus ay naglalaman ng mga 3.5 mg. (3.5 mg ng posporus bawat 100 ml ng plasma), at ang kabuuang halaga ng posporus sa dugo ay 30-40 mg.

Sa katawan, ang antas ng mineral na ito ay kinokontrol ng mga bato, na nasa ilalim din ng impluwensya ng PTH. Ang pagsipsip ng posporus ay maaaring mabawasan ng mga antacid, bakal, aluminyo, o magnesiyo, na maaaring bumuo ng mga hindi matutunaw na phosphate na ilalabas sa mga dumi. Ang caffeine ay nagdudulot ng pagtaas sa paglabas ng phosphorus ng mga bato.

Ang mga pagkaing mayaman sa protina tulad ng karne, manok, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mani, at munggo ay magandang source posporus. Kasama sa iba pang mga mapagkukunan ang buong butil, patatas, pinatuyong prutas, bawang, at soda.

Dahil ang phosphorus ay matatagpuan sa lahat ng mga cell, madaling makahanap ng mga pagkain, lalo na ang mga hayop na pinagmulan, na maaaring magbigay sa katawan ng phosphorus. Karamihan sa mga pagkaing protina ay mga pagkaing may mataas na nilalaman posporus. Ang karne, isda, manok, pabo, gatas, keso at itlog ay naglalaman ng malalaking halaga. Karamihan sa mga pulang karne at manok ay naglalaman ng higit na posporus kaysa sa calcium, 10 hanggang 20 beses na higit pa, habang ang isda ay karaniwang naglalaman ng mga 2 o 3 beses na mas maraming posporus kaysa sa calcium. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman ng mas balanseng ratio ng calcium-phosphorus.

Ang mga buto at mani ay naglalaman din ng mataas na antas ng phosphorus (bagaman mas kaunting calcium), tulad ng buong butil, lebadura ng brewer, mikrobyo ng trigo, at bran. Karamihan sa mga prutas at gulay ay naglalaman ng ilang phosphorus at maaaring makatulong na balansehin ang ratio ng phosphorus sa calcium sa isang malusog na diyeta.

Mga Sintomas sa Kakulangan ng Phosphorus

Kasama sa mga sintomas ng kakulangan sa phosphorus ang pagkawala ng gana, pagkabalisa, pananakit ng buto, malutong na buto, paninigas ng mga kasukasuan, pagkapagod, igsi sa paghinga, pagkamayamutin, pamamanhid, panghihina, at mga pagbabago sa timbang. Sa mga bata, ito ay isang pagbaba sa paglaki at pagkasira ng mga buto at ngipin.

Ang sobrang posporus sa katawan ay talagang higit na nababahala kaysa sa masyadong maliit. Ang sobrang phosphorus ay kadalasang sanhi ng sakit sa bato o ng mga taong kumakain ng sobrang dietary phosphorus at hindi sapat na dietary calcium.

Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita na higit pa mataas na pagkonsumo Ang posporus ay nauugnay sa mas mataas na panganib sakit sa cardiovascular. Habang tumataas ang dami ng posporus, may higit na pangangailangan para sa calcium. Ang isang pinong balanse sa pagitan ng calcium at phosphorus ay mahalaga para sa tamang density ng buto at pag-iwas sa osteoporosis.

Magagamit na Mga Form ng Phosphorus

Ang elemental na posporus ay isang puti o dilaw na waxy substance na nasusunog kapag nadikit sa hangin. Ang posporus ay lubhang nakakalason at ginagamit lamang sa gamot bilang a paggamot sa homeopathic. Para sa kadahilanang ito, dapat ka lamang uminom ng mga suplementong phosphorus sa ilalim ng gabay ng isang kwalipikadong propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan. Sa halip na ito, mga manggagawang medikal ay maaaring gumamit ng isa o higit pa sa mga sumusunod na inorganikong phosphate, na hindi nakakalason sa karaniwang mga normal na dosis:

  • Dibasic potassium phosphate
  • Dibasic Potassium Phosphate
  • Dibasic sodium phosphate
  • Monosodium phosphate
  • Tribasic sodium phosphate
  • Phosphatidylcholine
  • Phosphatidylserine

Mga dosis ng posporus para sa mga bata

Mga dosis ng posporus para sa mga matatanda

Phosphorus para sa mga matatanda (51 taong gulang at mas matanda)

Sa kasalukuyan ay walang katibayan na ang mga dosis ng posporus para sa mga matatanda ay iba sa mga para sa mga nakababata (700 mg/araw). Bagama't ang ilang multivitamin/mineral supplement ay naglalaman ng higit sa 15% ng kasalukuyang pang-araw-araw na phosphorus intake, ang iba't ibang pagkain ay madaling makapagbigay ng sapat na phosphorus intake para sa karamihan ng mga matatanda.

Mga pakikipag-ugnayan sa nutrisyon ng posporus sa iba pang mga elemento

Fructose

Nalaman ng isang pag-aaral sa US ng 11 adultong lalaki na ang isang diyeta na mataas sa fructose (20% ng kabuuang bilang calories) na humantong sa isang pagtaas sa kanilang Pantog, pagkawala ng phosphorus, at negatibong balanse ng phosphorus (halimbawa, ang pang-araw-araw na pagkawala ng phosphorus ay mas mataas kaysa sa araw-araw na dosis). Ang epektong ito ay mas malinaw kapag ang diyeta ng mga lalaki ay naglalaman ng mababang antas ng magnesiyo.

Ang isang potensyal na mekanismo para sa epekto na ito ay ang kakulangan ng feedback inhibition ng hepatic fructose conversion. Sa madaling salita, ang fructose-1-phosphate ay naipon sa mga cell, ngunit ang tambalang ito ay hindi humahadlang sa enzyme na nagpo-phosphorylate sa fructose, na kumukonsumo ng malaking halaga ng pospeyt. Ang phenomenon na ito ay kilala bilang phosphate uptake.

mga konklusyon itong pag aaral mahalaga dahil ang pagkonsumo ng fructose sa US ay mas mabilis na lumalaki mula nang ipakilala ang high-fructose corn syrup noong 1970, habang ang pagkonsumo ng magnesium ay bumaba sa nakalipas na siglo.

Kaltsyum at Bitamina D

Ang posporus ay madaling hinihigop sa maliit na bituka, at anumang labis na posporus ay ilalabas sa pamamagitan ng mga bato. Ang regulasyon ng calcium at phosphorus ng dugo ay magkakaugnay sa pamamagitan ng pagkilos ng parathyroid hormone (PTH) at bitamina D. Ang isang bahagyang pagbaba sa mga antas ng kaltsyum sa dugo (halimbawa, sa kaso ng hindi sapat na paggamit ng calcium) ay nakikita ng mga glandula ng parathyroid, na humahantong sa nadagdagan ang pagtatago ng parathyroid hormone (PTH).

Pinasisigla ng hormone na ito ang pagbabago ng bitamina D sa aktibong anyo nito (calcitriol) sa mga bato.

Ang isang pagtaas sa antas ng calcitriol, sa turn, ay humahantong sa isang pagtaas sa pagsipsip ng bituka ng mga elemento ng bakas tulad ng calcium at phosphorus. Ang parehong mga sangkap - parathyroid hormone - PTH - at bitamina D - pasiglahin ang resorption ng buto, na nagreresulta sa pagtaas ng mga antas ng bone tissue (calcium at phosphate) sa dugo. Bagama't ang mga resulta ng PTH ay humahantong sa pagpapasigla at pagbaba ng calcium excretion, nagreresulta ito sa pagtaas ng urinary phosphorus excretion.

Ang pagtaas ng urinary phosphorus excretion ay kapaki-pakinabang, na nagiging sanhi ng pagbaba ng mga antas ng calcium sa dugo sa normal, dahil ang mataas na antas ng pospeyt sa dugo ay humahadlang sa conversion ng bitamina D sa aktibong anyo nito sa mga bato.

Gaano kataas ang phosphorus intake masama para sa kalusugan ng buto?

Ang ilang mga mananaliksik ay nag-aalala tungkol sa pagtaas ng pospeyt sa pagkain, na maaaring maiugnay sa phosphoric acid sa mga soft drink at phosphate supplement sa ilang pagkain. Dahil ang phosphorus ay hindi mahigpit na kinokontrol ng katawan gaya ng calcium, ang serum phosphate ay maaaring tumaas nang bahagya sa mataas na antas ng phosphorus, lalo na pagkatapos kumain.

Ang mataas na antas ng pospeyt sa dugo ay nagbabawas sa pagbuo ng aktibong anyo ng bitamina D (calcitriol) sa mga bato, nagpapababa ng calcium sa dugo at maaaring humantong sa mas mataas na paglabas ng PTH ng mga glandula ng parathyroid. Gayunpaman, ang mataas na antas ng posporus ay maaari ring humantong sa pagbaba ng paglabas ng calcium sa ihi. Ang mataas na antas ng PTH ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa nilalaman ng mineral ng buto, ngunit ang epektong ito ay makikita lamang sa mga taong nasa mga diyeta na mataas sa posporus at mababang nilalaman kaltsyum.

Bilang karagdagan, katulad nakataas na antas Ang PTH ay naiulat sa mga diyeta na mababa sa calcium ngunit mababa sa phosphorus. Sa isang kamakailang pag-aaral ng mga kabataang babae, ang mga siyentipiko ay walang nakitang masamang epekto ng pagkain na mayaman sa phosphorus (3,000 mg/araw). Hindi ito nakaapekto sa buto, mga antas ng hormone, at biochemical marker ng bone resorption, kahit na pinananatili ang pagkain ng calcium sa halos 2,000 mg/araw.

Sa kasalukuyan ay walang tiyak na katibayan na ang dietary phosphorus ay maaaring makaapekto sa density ng mineral ng buto. Gayunpaman, ang pagpapalit ng mga soft drink at meryenda na naglalaman ng phosphate ng gatas at iba pang mga pagkaing mayaman sa calcium ay nagdudulot ng malubhang panganib sa kalusugan ng buto.

Posibleng pakikipag-ugnayan ng posporus

Kung ikaw ay kasalukuyang ginagamot sa alinman sa mga sumusunod na gamot, hindi ka dapat gumamit ng phosphorus na gamot nang hindi muna nakikipag-usap sa iyong doktor.

Alak

Ang alkohol ay maaaring mag-leach ng phosphorus mula sa mga buto at maging sanhi ng mababang antas sa katawan.

Mga antacid

Mga anticonvulsant

Ang ilan anticonvulsant(kabilang ang phenobarbital at carbamazepine o Tegretol) ay maaaring magpababa ng mga antas ng phosphorus at magpataas ng mga antas ng alkaline phosphatase, isang enzyme na tumutulong sa pag-alis ng pospeyt mula sa katawan.

acid ng apdo

Ang mga paghahanda ng apdo acid ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Maaari nilang bawasan ang oral absorption ng phosphate mula sa pagkain o supplement. Ang mga suplementong oral phosphate ay dapat inumin nang hindi bababa sa 1 oras bago o 4 na oras pagkatapos ng mga gamot na ito. Kasama sa bile acid ang:

  1. Cholestyramine (Questran)
  2. Colestipol (Colestid)
  3. Corticosteroids

Ang mga corticosteroid, kabilang ang prednisolone o methylprednisolone (Medrol), ay nagpapataas ng antas ng posporus sa ihi.

Ang mataas na dosis ng insulin ay maaaring magpababa ng antas ng phosphorus sa mga taong may diabetes ketoacidosis(isang kondisyon na sanhi ng matinding kakulangan sa insulin).

Potassium o potassium-sparing diuretics

Ang paggamit ng mga suplementong phosphorus kasama ng potassium o potassium-sparing diuretics ay maaaring humantong sa sobrang potassium sa dugo (hyperkalemia). Ang hyperkalemia ay maaaring maging isang seryosong problema, na nagreresulta sa mga sakit na nagbabanta sa buhay rate ng puso(arrhythmias). Ang potasa at potassium-sparing diuretics ay kinabibilangan ng:

  • Spironolactone (Aldactone)
  • Triamterene (Dyrenium)
  • ACE inhibitors (gamot para sa presyon ng dugo)

Ang mga ito ay mga gamot na tinatawag na angiotensin-converting enzyme (ACE) na ginagamit upang gamutin ang mataas na presyon ng dugo at maaaring magpababa ng mga antas ng phosphorus. Kabilang dito ang:

  1. Benazepril (Lotensin)
  2. Captopril (capoten)
  3. Enalapril (Vasotec)
  4. Fosinopril (monopril)
  5. Lisinopril (Zestril, Prinivil)
  6. Quinapril (Accupril)
  7. Ramipril (Altace)

Iba pang mga gamot

Ang iba pang mga gamot ay maaari ring magpababa ng mga antas ng posporus. Kabilang dito ang cyclosporine (ginagamit upang sugpuin immune system), cardiac glycosides (digoxin o Lanoxin), heparins (blood thinners), at non-steroidal anti-inflammatory drugs (tulad ng ibuprofen o Advil).

Ang mga pamalit sa asin na naglalaman din ng mataas na antas ng potassium at phosphorus ay maaaring humantong sa mababang antas kapag ginamit nang matagal.

Mga hakbang sa pag-iingat

Dahil sa posible side effects at mga pakikipag-ugnayan sa reseta at over-the-counter na gamot, dapat ka lang uminom ng mga suplementong phosphorus sa ilalim ng pangangasiwa ng isang maalam na manggagamot.

Ang sobrang pospeyt ay maaaring nakakalason sa katawan. Ito ay maaaring humantong sa pagtatae at pag-calcification ng mga organo at malambot na tisyu, at maaaring makagambala sa kakayahan ng katawan na gumamit ng iron, calcium, magnesium, at zinc. Ang mga atleta at iba pang pisikal na aktibong tao ay maaaring uminom ng mga suplementong pospeyt, ngunit dapat gawin ito paminsan-minsan lamang at sa ilalim ng gabay at direksyon ng isang manggagamot.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang balanse ng calcium at phosphorus sa diyeta. Ang karaniwang pagkain sa Kanluran, gayunpaman, ay naglalaman ng mga 2 hanggang 4 na beses na mas posporus kaysa sa calcium. Ang karne at manok ay naglalaman ng 10 hanggang 20 beses na mas maraming phosphorus, calcium, at carbonated na inumin tulad ng cola, na naglalaman ng 500 mg ng phosphorus bawat serving. Kapag ang katawan ay may mas maraming posporus kaysa sa calcium, gagamitin ng katawan ang calcium na nakaimbak sa mga buto.

Maaari itong maging sanhi ng osteoporosis (malutong na buto) at humantong sa sakit sa gilagid at ngipin. Ang balanse ng dietary calcium at phosphorus ay maaaring mabawasan ang panganib ng osteoporosis.

Ang posporus ay pamilyar sa lahat mula pagkabata, dahil sa pag-aari nito ay kumikinang ito sa dilim (ginamit ang pintura ng posporus upang magpinta ng mga dekorasyon ng Christmas tree o masquerade mask), ngunit hindi alam ng lahat na sa pagsasalin mula sa salitang Griyego Ang ibig sabihin ng posporus ay maliwanag (nagdadala ng liwanag). Nakakalungkot, ngunit ang puting phosphorus, bilang ang pinaka-aktibong kemikal, ay ang pinaka-nakakalason sa mga tao, at ang pula ay ang pinakasikat bilang isang incendiary na elemento sa paggawa ng mga posporo. Ngunit sa parehong oras, ang posporus ay isang kinakailangan at kapaki-pakinabang na macronutrient para sa katawan ng sinumang tao.

Karamihan sa posporus na nasa katawan ng tao (mga 90%) ay puro sa mga buto at ngipin. Ang papel ng posporus sa katawan ng tao mahalaga, dahil ang malakas na ngipin ay tanda ng kalusugan. Ang batayan ng solid bone ay phosphorus at calcium. Ang 70% ng posporus na puro sa mga buto ay nasa anyo ng calcium phosphate, isang bahagyang natutunaw na tambalan, at isang mas maliit na bahagi (30%) ay ipinakita sa anyo ng iba't ibang natutunaw na mga compound. Ang posporus ay nakakaapekto sa aktibong pagsipsip ng calcium sa bituka. Sa pagkain pinagmulan ng halaman Maaaring magkaroon ng maraming posporus, ngunit ito ay nasisipsip sa napakaliit na halaga, ang pangunahing pinagmumulan ng muling pagdadagdag ng posporus sa katawan ay isda at karne. Ang bahagi ng posporus ay nasa dugo, mga tisyu ng utak at mga kalamnan, at 99% ng natitirang posporus sa katawan ng tao ay matatagpuan sa loob ng mga selula, at 1% lamang nito ay puro sa extracellular fluid. Mga klinikal na pananaliksik ang mga pagsusuri sa dugo ay hindi nagpapahintulot sa amin na hatulan pangkalahatang nilalaman ito sa katawan, kahit na ang mga paglihis mula sa pamantayan sa isang direksyon o iba pa ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa metabolismo ng posporus. Halimbawa, ang mababang antas ng pospeyt sa dugo ay maaaring maging sanhi ng sakit na hypophosphatemia.

Sa karaniwan, ang katawan ng isang may sapat na gulang ay naglalaman ng humigit-kumulang 670 g ng phosphorus, o 1% ng timbang ng katawan sa mga tuntunin ng kabuuang timbang ng katawan. Kinokontrol ng bitamina D, parathyroid hormone at calcitonin ang antas ng phosphorus sa katawan. Ang kaltsyum at bitamina D ay nag-aambag sa normal na pagsipsip at paggana ng posporus, bukod dito pinakamainam na ratio kaltsyum sa posporus ay dapat na 2 hanggang 1. Ang isang mataas na nilalaman ng mga elemento tulad ng aluminyo, bakal, magnesiyo masamang nakakaapekto sa pagsipsip ng posporus. AT daluyan ng dugo sa katawan Ang posporus ay matatagpuan sa katawan sa anyo ng mga compound ng inorganic phosphates na may mga organic phosphorus esters at libreng nucleotides na may phospholipids.

Ang mga orthophosphate ng inorganic phosphorus, na nasa plasma ng dugo, ay bahagyang ipinamamahagi sa likido ng tisyu, at matatagpuan din sa mga reserba ng mga sistema ng plasma at nagbibigay ng proseso ng paglipat ng enerhiya sa pagitan ng lahat ng mga selula ng katawan. Sa proseso ng ossification ng istraktura ng buto, tinitiyak ng posporus ang tamang pamamahagi ng calcium.

Kakulangan ng posporus sa katawan ng tao

Kakulangan ng posporus sa katawan ng tao - ang hypophosphatemia ay maaaring mangyari hindi lamang dahil sa hindi wastong balanseng pagkain, ngunit dahil sa iba't ibang magkakatulad na sakit (ang kakulangan ng posporus ay nangyayari, halimbawa, na may pagkabigo sa bato, alkoholismo). Mga Pinababang Pag-andar thyroid gland, may kapansanan sa pag-andar ng bato, umiinom ng mga gamot sa loob ng mahabang panahon, na may malaking halaga ng antacids at aluminum hydroxides, pagkalasing sa alak maaaring humantong sa hyposphateemia. Ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kahinaan sa mga kalamnan, pananakit ng kalamnan, pagdurugo sa balat, iba't ibang mga pagbabago sa tissue ng buto, na humahantong sa pagkasira at pagkabali ng mga buto. Ang kakulangan sa posporus ay madalas na sinusunod sa mga taong may vegetarian diet (pagtanggi sa karne, manok, isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas). Ang kakulangan ng posporus sa katawan ay acutely reflected sa kagalingan, mental na aktibidad ay inhibited.

Labis na posporus sa katawan ng tao

Labis na phosphorus sa katawan ng tao - maaaring mangyari ang hyperphosphatemia dahil sa pagkonsumo ng pagkain na mahina sa calcium at malaking halaga ng bitamina D. Gayundin ang mga kaakibat na sakit tulad ng pagkabigo sa bato at ang dysfunction ng thyroid gland ay maaaring magdulot ng labis na phosphorus sa katawan. Bilang isang patakaran, ang labis na posporus ay nagpapakita lamang ng sarili kapag ang mga kombulsyon na nauugnay sa kakulangan ng calcium ay naramdaman ang kanilang sarili. Sa labis na posporus, pinapayuhan ang mga pasyente na kumain ng mga pagkaing nakabatay sa halaman na may mababang nilalaman ng posporus at magpagamot. magkakasamang sakit. Madalas gamitin iba't ibang carbonated na inumin, de-latang pagkain at protina na pagkain ay maaari ding maging sanhi ng hyperphosphatemia.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng posporus?

Ang pangunahing pinagmumulan ng posporus para sa katawan ng tao ay karne, isda, pagkaing-dagat, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Karamihan sa nilalaman posporus sa atay ng baka,
karne ng pabo, almond, gatas, brokuli. Ang posporus na nakapaloob sa pagkain ng pinagmulan ng halaman ay hindi gaanong hinihigop ng katawan ng tao. Sa atay ng tao, ang posporus ay nakaimbak sa reserba, na hinihigop mula sa tiyan. Ito ay idineposito sa anyo ng mga mineral na asing-gamot at bahagi ng mga asing-gamot na ito ay pumapasok sa daluyan ng dugo, at ang iba pang bahagi nito ay pinagsama sa mga elementong hindi kailangan para sa katawan at pinalabas mula sa katawan. katawan ng may sapat na gulang malusog na tao bawat araw ay dapat makatanggap ng posporus sa halagang humigit-kumulang 1200 mg.

Posporus mahalagang mineral, na nakapaloob sa bawat cell at bumubuo ng isang porsyento ng kabuuang timbang ng katawan ng isang tao. Kasama ng calcium, ito ang pangalawa sa pinakamaraming mineral na matatagpuan sa malalaking dami sa katawan. Napag-alaman na ito ay sagana (mga 85%) sa ating mga buto at ngipin. Bilang karagdagan sa kahalagahan nito sa kanilang pag-unlad, ang posporus ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa iba pang mga function ng katawan tulad ng synthesis ng protina, paglaki at pagpapanatili ng katawan, pag-aayos ng tissue at cell, pagsasala ng basura, at ang wastong paggamit ng mga taba at carbohydrates sa katawan. Ang mineral na ito ay kasangkot din sa mga contraction ng kalamnan, normal na tibok ng puso, function ng bato at trabaho.

Karamihan sa mga tao ay nakakakuha araw-araw na allowance phosphorus mula sa kanilang normal na diyeta, at kakaunti ang kailangang kumuha ng dagdag na phosphorus. Masyadong mataas o masyadong mababang antas ng mineral na ito ay maaaring humantong sa iba't ibang problema tulad ng pananakit ng kasukasuan, pagkapagod, at sakit sa puso. Ang dami ng phosphorus na kailangan ng iyong katawan ay talagang depende sa iyong edad.

Mahalagang mapagkukunan ng posporus.

Maraming mga pagkain na naglalaman ng posporus. Ayon sa pananaliksik ng Linus Pauling Institute, ang phosphorus ay matatagpuan sa karamihan ng mga pagkaing kinakain ng mga tao. Ang mga pagkaing mayaman sa protina tulad ng karne, itlog, manok, isda, mani, buto, munggo, gatas, at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mataas sa posporus. Katulad nito, ang mga pagkaing mataas sa calcium ay mayaman sa elementong ito. Ang mga pagkaing walang protina tulad ng bawang, buong butil, patatas, at pinatuyong prutas ay naglalaman din ng sapat na dami ng posporus. Ang mga carbonated na inumin ay maaari ding maging isa pang mapagkukunan ng mineral na ito, dahil ang phosphoric acid ay ginagamit sa proseso ng carbonization.

Bakit mahalaga ang posporus sa katawan?

Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng posporus upang maisagawa ang maraming mahahalagang tungkulin. Ang sumusunod ay isang mas detalyadong paglalarawan ng papel ng mineral na ito sa pagpapanatili ng iyong kalusugan.

Isang pangangailangan para sa malusog na buto at ngipin.

Ang posporus ay mahalaga para sa paglaki at pagpapanatili ng malusog at malakas na buto at ngipin. Kasama ng calcium, nakakatulong ito sa pagbuo ng malakas na buto at tinitiyak ang pagbuo ng isang malakas na istraktura ng kalansay. Ayon sa mga pag-aaral, ang calcium ay nangangailangan ng phosphorus upang palakasin ang mga buto. Pinipigilan din nito ang pagkawala ng buto, na maaaring humantong sa isang kondisyon na kilala bilang osteoporosis. Tumutulong din ang posporus sa pagpapalakas ng ngipin at gilagid.

Pagpapanatili ng panunaw.

Ang isa pang mahalagang papel ng posporus ay ang pagtataguyod ng wastong panunaw. Ginagawa ito ng posporus sa pamamagitan ng pagtulong sa mahusay na panunaw ng riboflavin at niacin, dalawang B complex na bitamina na mahalaga para sa panunaw. Mayroon din itong tonic effect sa sistema ng pagtunaw, pag-iwas sa mga digestive disorder tulad ng constipation, dyspepsia at pagtatae.

Tumutulong ang posporus sa wastong paggana ng utak.

Ang posporus ay makikita bilang isang gamot na pampalakas para sa mga ugat at utak, na mahalaga para sa pinakamainam na kalusugan. Nakakaapekto ito sa paggana ng mga receptor at tumutulong sa mga selula ng utak na makipag-usap nang mabisa. Ang Phospholipids ay mahalaga para sa pagbuo ng myelin sheath, isang insulating layer na sumasakop sa nerve axon at mayroong pinakamahalaga para sa normal na operasyon sistema ng nerbiyos. Ang sapat na phosphorus ay mahalaga para sa pinakamainam na paggana ng utak at tamang paglago at pag-unlad ng cognitive. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang kakulangan sa posporus ay maaaring humantong sa tumaas ang panganib cognitive impairment at mga sakit sa neurological tulad ng dementia o Alzheimer's disease.

Sinusuportahan niya balanse ng hormonal.

Ang iba't ibang mga hormone sa katawan ay napakahalaga para sa pagpapanatili ng sapat na antas ng kalusugan at paggana ng katawan. Kinokontrol ng posporus ang balanse ng mga hormone sa katawan ng tao, pinapanatili ang kanilang antas sa tamang sukat. Tinitiyak ng mineral na ito ang balanse ng hormonal sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa mga glandula ng Endocrine katawan at sa pamamagitan ng pagsasaayos ng produksyon at pagpapalabas ng mga hormone.

Nakakatulong ito sa paggawa ng enerhiya.

Isa sa mahahalagang tungkulin phosphorus dahil nakakatulong ito sa paggawa ng enerhiya. Nagbibigay ito ng pospeyt sa adenosine triphosphate o ATP, na isang molekula ng carrier ng enerhiya at kasangkot sa lahat ng pangunahing metabolic cycle organismo. Ang ATP ay ginagamit bilang panggatong iba't ibang bahagi iyong katawan at binubuo ng isang organic compound na kilala bilang adenosine at tatlong phosphate molecules. Kapag nasira ang bono sa pagitan ng adenosine at phosphate, magsisimula ang proseso ng pagpapalabas ng enerhiya, na nagreresulta sa aktibidad ng cellular. Napag-alaman na ang enerhiya na inilabas mula sa ATP ay ginagamit kaagad at naroroon sa napakaliit na halaga sa katawan sa anumang oras. Tumutulong din ang posporus sa paggamit ng mga carbohydrate at taba na kailangan para sa paggawa ng enerhiya. Ang mga atleta ay madalas na gumagamit ng mga suplementong pospeyt bago ang kumpetisyon upang makatulong na mabawasan ang pananakit ng kalamnan, pagkapagod, at pagbutihin ang pagganap.

Ito ay para sa pag-renew ng cell.

Ang posporus ay may malaking kahalagahan para sa paglaki at pagkumpuni ng mga selula at tisyu sa katawan. Ang Phospholipids ay mahalaga para sa pagsuporta sa mga lamad ng cell, na responsable para sa pagpapanatili ng mahahalagang sustansya sa loob ng mga selula. Ang mga compound ng posporus ay isa sa mga elemento na bumubuo ng mga istruktura lamad ng cell kailangan upang ilipat ang mga sustansya sa mga selula at mapupuksa ang basura.

Phosphorus at ang mga function ng puso.

Ang posporus ay kasangkot sa paggawa ng enerhiya, na ginagawa itong isang mahalagang elemento para sa puso dahil, tulad ng lahat ng iba pang mga organo sa katawan, nangangailangan din ito ng enerhiya upang gumana nang maayos. Bilang karagdagan, ang puso ay nangangailangan ng calcium, at ang posporus ay tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng calcium sa dugo. Ang 2,3-diphosphoglycerate ay isang compound na naglalaman ng phosphorus na tumutulong sa mga pulang selula ng dugo sa paghahatid ng oxygen sa tissue ng puso, gayundin sa lahat ng iba pang organ at tissue ng katawan. Ang rate ng pulso ay nakasalalay sa kaasiman ng dugo, at ang posporus ay tumutulong upang mapanatili ang balanse ng acid-base, na kumikilos bilang isang buffer.

Ito ay mahalaga para sa synthesis ng protina.

Ang posporus ay kasangkot sa synthesis ng parehong DNA (deoxyribonucleic acid) at RNA (ribonucleic acid), na, sa turn, ay kinakailangan para sa produksyon ng mga protina, hormones, enzymes at marami pang iba. mga kemikal na sangkap kailangan upang mapanatili ang buhay. Kung wala ang tamang dami ng posporus, ang produksyon ng protina ay nagambala, na nakakaapekto naman pangkalahatang estado kalusugan.

Para sa kalusugan ng bato.

Ang posporus ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng bato sa pamamagitan ng pagtiyak sa pag-aalis ng mga produktong basura at Nakakalason na sangkap sa kanila, pinasisigla ang proseso ng pag-ihi at paglabas. Pinapataas nito ang dalas ng pag-ihi, na tumutulong upang balansehin ang mga antas ng tubig, labis na asin, uric acid at kahit mataba.

Ang mineral ay nagpapanatili ng balanse ng pH.

Kahit na ang isang bahagyang paglihis mula sa pamantayan ng balanse ng acid-base sa dugo ay maaaring makaapekto iba't ibang katawan katawan, tulad ng utak, puso, arterya, at iba pa. Kaya, mahalagang suportahan normal na antas pH, at phosphorus ay tumutulong sa pag-abot nito sa pamamagitan ng pagkilos bilang isang buffer.

Kakulangan ng posporus - sanhi at sintomas.

Bagama't karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng sapat na posporus mula sa kanilang pagkain, ang ilang mga kondisyon, tulad ng gutom, diabetes, celiac disease, Crohn's disease, alkoholismo at ilang mga gamot tulad ng insulin, Mga inhibitor ng ACE, corticosteroids, ilang diuretics, at antacids ay maaaring maging sanhi ng pagbaba ng mga antas ng posporus sa mababang antas. Regular na pagkonsumo isang malaking bilang Ang junk food ay maaari ring maging sanhi ng isang tao na madaling kapitan ng kakulangan sa phosphorus. Ang kakulangan ng pagkain na naglalaman ng posporus sa diyeta ay isa pang dahilan ng kakulangan nito. Ang hindi tamang pagluluto ng mga pagkaing mataas sa phosphorus ay isa pang dahilan na humahantong sa hindi sapat na supply ng mineral na ito sa katawan. Iwasan ang pagluluto ng mga gulay sa napakataas na temperatura. mataas na temperatura, maaari nitong bawasan ang kanilang nutritional value. Ang malalim na pagprito ng karne, isda o manok, ang pagluluto ng mga ito na may labis na mantika ay nababawasan din halaga ng nutrisyon mineral na ito.

Ang pinakamahusay na paraan upang makakuha magandang stock phosphorus sa katawan - kumain ng mga prutas nang buo at sariwa. Ang katawan ay hindi makakatanggap ng sapat na posporus kung ang mga prutas ay natupok sa anyo ng matamis na juice, mga pandagdag. Ang pangunahing sintomas ng kakulangan sa posporus ay mahinang buto o ngipin. Tulad ng calcium, ang phosphorus ay kasangkot sa lakas ng buto, at dahil dito, ang kakulangan ng phosphorus ay maaaring magdulot ng panghihina, pagkabulok ng ngipin, at iba pang mga problemang nauugnay sa buto. Mababang antas ang posporus ay maaaring humantong sa pagkawala ng gana, pagbaba ng tibay, pananakit ng kasukasuan, paninigas, at patuloy na pagkapagod. Ang pamamanhid, pangingilig sa mga paa, panginginig, pagkabalisa, at mabagal na paglaki ay iba pang mga palatandaan ng kakulangan sa posporus.

Mga sobrang problema.

Ang ilan ay naniniwala na ang sobrang posporus ay mas may problema kaysa masyadong maliit. Maliban sa mataas na lebel maaaring iba ang pagkonsumo nito iba't ibang dahilan labis na posporus. Halimbawa, kakulangan ng calcium o sakit sa bato. Ang posporus ay naiugnay din sa sakit na cardiovascular. Ang labis na posporus ay idineposito sa mga kalamnan ng katawan at malambot na tisyu nagiging sanhi ng pagkawala ng kanilang elasticity. Maaari rin itong makagambala sa metabolismo ng iba pang mga mineral. Ang katawan ay nagpapanatili ng balanse ng phosphorus at potassium, kaya ang labis na phosphorus ay maaaring magbago ng balanse na ito at maging sanhi ng pagkabalisa. Ang labis na posporus ay nagdaragdag ng panganib ng osteoporosis na may kakulangan sa calcium sa diyeta.

Ang posporus ay isang mahusay na mineral at napakahalaga mula sa punto ng view. Ang mga benepisyo sa kalusugan sa itaas ay malinaw na nagpapakita kung gaano kalaki ang epekto ng mineral na ito sa katawan ng tao. Kaya, napakahalagang tiyakin na isasama mo ang pagkain na naglalaman ng posporus sa iyong regular na diyeta.

Ang posporus ay isa sa pinakamahalagang elemento ng kemikal para sa katawan ng tao. Ang pangalan nito ay maaaring isalin mula sa Griyego bilang "dalang liwanag." Ang elementong kemikal na ito ay malawak na ipinamamahagi sa kalikasan at bumubuo ng halos 0.9% ng masa ng Earth. AT vivo sa dalisay nitong anyo, hindi ito nangyayari, dahil mayroon itong mataas na aktibidad ng kemikal at dahil dito mabilis itong nabubuo mga kemikal na compound kasama ng iba pang elemento. Ngunit sa parehong oras, ang mga compound nito ay may napakahalagang papel sa lahat ng mga biochemical na reaksyon sa mga organismo ng mga nabubuhay na nilalang. Tingnan natin kung ano ang elementong ito at kung bakit ito napakahalaga sa atin.

Ang kasaysayan ng paghihiwalay ng purong posporus ay kawili-wili, ito ang unang elemento ng kemikal, ang hitsura nito ay dokumentado at bumaba sa ating panahon. Nagtagumpay ang alchemist na si Hennig Brant na ihiwalay ang phosphorus sa dalisay nitong anyo noong 1669. Sa oras na ito, sinusubukan ni Brant na makakuha ng isang gawa-gawang bato ng pilosopo, na dapat gawing ginto ang anumang mga metal. Para sa kanyang mga eksperimento, pinili niya ang ihi, na, ayon sa kanyang hypothesis, na may ginintuang kulay, ay dapat na naglalaman, kung hindi ang bato mismo ng pilosopo, kung gayon ay maging isa sa mga hakbang upang makuha ito. Bilang resulta ng pag-aayos at pagsingaw ng ihi, nalaman ni Brant na may mga madilaw-dilaw na kristal sa sediment, na sila mismo ay kumikinang sa dilim. At kahit na ang phosphorus na natanggap niya ay hindi maaaring gawing ginto ang tingga, tinulungan niya si Brant na kumita ng maraming pera sa pagbebenta ng isang kamangha-manghang glow-in-the-dark substance.

At sa pagtatapos lamang ng ika-19 na siglo ay naging malinaw sa mga chemist na ang posporus ay hindi lamang isang nakakatawang maliwanag na kristal, ngunit napakahalaga para sa normal na operasyon elemento ng kemikal ng katawan ng tao.

Ang pangangailangan para sa posporus

Ang isang may sapat na gulang bawat araw ay nangangailangan 1000 hanggang 2000 mg posporus.

Para sa isang batang wala pang isang taong gulang, ang dosis na ito ay 300-500 mg, para sa mga bata 1-3 taong gulang kailangan tungkol sa 800 mg, para sa mga batang 3-7 taong gulang ay kinakailangan 1000-1400 mg, mula 7 hanggang 10 taon ang dosis ay 1400-1800 mg, mula 11 hanggang 18 taong gulang 1800-2500 mg.

Sa mga buntis at nagpapasusong ina, ang pangangailangan para sa posporus ay katumbas ng 3000-3800 mg. Bukod dito, ang mga dosis na ito ay ipinahiwatig sa bawat tao na may average na pisikal na aktibidad. Sa pagtaas ng pagkarga, ang kinakailangang dosis ng posporus ay tumataas.

Mga function sa katawan

Alamin natin ngayon kung bakit kailangan ng ating katawan ng posporus. Una, ito ay bahagi ng tissue ng buto at ngipin, ang function na ito ay tumatagal ng tungkol sa 70% phosphorus na nakapaloob sa ating katawan. Sa kumbinasyon ng calcium, bumubuo sila ng mineral na istraktura ng buto, na nagbibigay ng mekanikal na lakas nito. Ang mga buto ng isang taong may labis na dosis ng calcium ay maihahambing sa salamin, na sa kanyang sarili ay matigas, ngunit nabali mula sa anumang suntok.

Pangalawa, ang posporus ay isang napakahalagang bahagi ng mga pangunahing elemento para sa mahahalagang aktibidad ng katawan ng tao. At bagaman ang impluwensya nito sa tissue ng buto pinakamadaling mapansin, ngunit hindi talaga pangunahing tungkulin posporus. Ang pangunahing gamit nito sa ating katawan ay gamitin ito bilang tagadala ng enerhiya. Upang maunawaan kung paano ito nangyayari at kung bakit ito kinakailangan, tingnan natin kung paano karaniwang nakaayos ang sistema ng paglilipat ng enerhiya sa ating katawan. Ibig sabihin, aalamin natin ngayon kung paano ang hapunan na kinakain mo ay nagiging paggalaw ng iyong mga kalamnan at ang gawain ng utak.

Alam ninyong lahat na nakakakuha tayo ng enerhiya para sa ating katawan sa pamamagitan ng pagtunaw ng mga organic compound. Sa pagkain na ating kinakain, sa ilalim ng pagkilos ng digestive enzymes, ang lahat ng kumplikadong mga organikong molekula ay nasira sa mas simple, at pagkatapos ay nasisipsip sila sa ating mga bituka. Pagkatapos nito, ang ating katawan ay nagtatayo ng mga bagong selula mula sa mga molekulang ito, lumilikha ng mga protina na kailangan nito, at ginagamit ang mga ito bilang pinagmumulan ng enerhiya. Gayunpaman, sa isyu ng enerhiya, ang lahat ay hindi kasing simple ng tila sa unang tingin. At kung nasa modernong lipunan ang mga tao ay nagpapadala ng enerhiya gamit ang kuryente at pagkatapos ay ginagawa itong init, ilaw o mekanikal na trabaho, pagkatapos ay walang mga wire sa katawan ng tao. Paano naghahatid ang ating katawan ng enerhiya mula sa mga reserba nito sa mga kalamnan, nerbiyos at iba pang mga tisyu kung saan ito kinakailangan?

Kung isasaalang-alang natin ang isang pinasimple na pamamaraan ng kung ano ang nangyayari, kung gayon ang mga sumusunod na pagbabagong biochemical ay nangyayari sa ating katawan. Sa mga selula kung saan nakaimbak ang reserbang enerhiya, inilunsad ang synthesis ng isang espesyal na carrier ng enerhiya, adenosine triphosphate, o ATP para sa maikling salita. Tulad ng nakikita mo mula sa pangalan, ang molekula na ito ay naglalaman ng posporus. Hindi ka namin bibigyan ng mga kumplikadong paglalarawan ng mga pagbabagong biochemical kung saan ang molekula na ito ay maaaring mag-imbak ng enerhiya, sasabihin lamang namin na nasa mga molekula ng posporus na ang enerhiya ay nakaimbak, na pagkatapos ay ililipat sa ibang mga cell. Matapos maimbak ang enerhiya, ang mga molekula ng ATP ay pumapasok sa dugo at mula doon ay nasisipsip sa mga selula kung saan sila kinakailangan. Tulad ng nakikita mo, ang posporus sa ating katawan ay hindi lamang isang elemento ng frame, kundi isang napakahalagang carrier ng enerhiya. Ito ay salamat sa kanya na maaari tayong mag-isip, lumipat at mabuhay sa pangkalahatan, kung wala ito ang ating mga selula ay mamamatay lamang sa gutom. Kung gumuhit kami ng isang pagkakatulad, kung gayon ang estado na ito ay maihahambing sa sitwasyon kapag mayroon kang mga kalakal sa bodega at kailangan mo ang mga ito sa tindahan, ngunit walang sasakyan na maghahatid sa kanila.

Bilang karagdagan sa mga pag-andar ng enerhiya at kalansay, ang posporus ay isang kritikal na mahalagang bahagi ng maraming biological compound sa ating katawan. Ito ay bahagi ng maraming amino acids at DNA, at bagama't ang function na ito ay hindi nangangailangan ng marami nito, ito rin ay lubhang mahalaga para sa normal na paggana ng ating katawan.

Ang dry yeast ay naglalaman ng pinakamaraming posporus, ito ay 1290 mg bawat 100 g. Pagkatapos, sa pangalawang lugar ay mga produkto ng pagawaan ng gatas. Halimbawa, naglalaman ang keso 600 mg ng posporus bawat 100 g. Sa ikatlong lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng posporus ay pagkaing-dagat. Flounder, halimbawa, ay naglalaman ng 400 mg ng posporus bawat 100 g at tuna 280 mg bawat 100 g. Ang keso at pagkaing-dagat ay mabuti dahil, bilang karagdagan sa posporus, naglalaman din sila ng calcium, na ginagawang posible upang matiyak, kapag sila ay natupok, ang ratio ng dalawang elementong ito na pinakamainam para sa ating katawan.

Dapat itong maunawaan na ang isang tao ay maaaring tumanggap ng pagkain hanggang 5 g posporus nang walang anumang pinsala sa kalusugan, sa kondisyon na walang higit na kaltsyum kaysa posporus. Ito ay tiyak na ang paglabag sa ratio ng posporus at kaltsyum na mapanganib para sa ating katawan, at isang labis na posporus sa sarili nito sa panahon ng tama na ang calcium ay hindi nakakapinsala.

Kasabay nito, kung nais mong taasan ang antas ng posporus, dapat itong maunawaan na malayo sa 100% ng posporus na magagamit doon ay nasisipsip mula sa pagkain. Ang posporus ay pinakamahusay na hinihigop mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga bata ay sumisipsip ng hanggang 90% ng posporus mula sa gatas. Sa pangalawang lugar ay pagkaing-dagat at karne, mula sa kung saan 60-70% ng posporus na nilalaman sa kanila ay nasisipsip. Mula sa pagkain ng halaman nakakakuha tayo ng hindi hihigit sa 20% ng phosphorus na nakapaloob dito, wala tayong kinakailangang digestive enzymes upang kumuha ng phosphorus mula sa mga compound kung saan ito nakapaloob.

Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap

Kapag kumukuha ng mga paghahanda ng posporus, dapat tandaan na ang pagtaas sa halaga nito sa pagkain na kinakain ay makabuluhang kumplikado sa pagsipsip ng magnesiyo, na mahalaga din. elemento ng kemikal. Kung mayroong higit na calcium kaysa sa posporus sa pang-araw-araw na diyeta, ang bioavailability ng posporus ay bababa. Ang pagsipsip ng posporus ay nagpapabuti kung ito ay natupok kasama ng mga bitamina A, D, F.

Phosphates at ang epekto nito sa mga tao at sa kapaligiran

Phosphates ay mga asing-gamot at ester ng phosphoric acids. Ang kanilang pangunahing gamit ay phosphate fertilizers at synthetic detergents, din mga sodium salt polyphosphates ay ginagamit upang magbigkis ng calcium at magnesium ions (hardness salts) sa mga complex na pumipigil sa pagbuo ng mga hindi matutunaw na precipitates ng calcium at magnesium carbonates at hydroxides.

Epekto ng phosphates sa katawan ng tao at kapaligiran pinag-aralan ng mga siyentipiko sa ikalawang kalahati ng huling siglo. Ang posporus mismo ay mahalaga mahalagang elemento, na bahagi ng lahat ng mga tisyu ng katawan, kabilang ang utak at mga kalamnan. Ang posporus ay mahalaga para sa normal na paggana ng puso, utak, at nervous system. Ang pangangailangan ng tao para sa posporus ay humigit-kumulang 0.9 g bawat araw. Ang pagpapalitan ng posporus sa katawan ng tao ay malapit na nauugnay sa pagpapalitan ng calcium. Ang normal na ratio ng calcium sa phosphorus ay 1:1.5, na may ganitong ratio ng mga elementong ito ang mga compound na kinakailangan para sa mga tao ay nilikha. Kung ang ratio na ito ay nilabag sa pabor ng posporus, pagkatapos ay naipon ito sa katawan, na negatibong nakakaapekto sa paggana ng nervous system, bato, at musculoskeletal system.

Ibinunyag nito masamang impluwensya bawat tao mga detergent at mga produktong panlinis na naglalaman ng mga phosphate. Ang paggamit ng ganitong paraan ay lumalabag balanse ng acid-base proteksiyon na layer ng mga cell, na maaaring humantong sa hitsura mga dermatological na sakit. Ang pagtagos sa mga pores ng balat, ang mga pospeyt ay pumapasok sa dugo, binabago ang porsyento ng hemoglobin dito at ang density ng serum ng dugo, dahil dito, ang mga pag-andar ng mga bato at atay ay nabalisa, na humahantong sa matinding pagkalason at paglala malalang sakit. Ang mga compound ng posporus ay nakikipag-ugnayan sa mga lamad ng selula ng lipid-protein, tumagos sa mga selula, na nagdudulot ng malalim na pagbabago sa mga prosesong biochemical at biophysical.

Ang mga Phosphate ay ipinakilala sa komposisyon ng paghuhugas at mga detergent upang mabawasan ang epekto ng katigasan ng tubig sa pagbubula habang naglalaba. Kasabay nito, ang mga polyphosphate ay nag-aambag sa akumulasyon ng mga surfactant sa pagitan ng mga hibla ng tela at sa kanila. Kahit 10 banlawan mainit na tubig pagkatapos ng paghuhugas, hindi ito naglalabas ng mga hibla mula sa mga kemikal, lalo na para sa mga tela ng lana at koton. Kasunod nito na tayo ay nagsusuot at natutulog sa isang kapaligiran na naglalaman ng mga nakakapinsalang kemikal.

Ngunit hindi ito nagtatapos doon nakakapinsalang epekto mga phosphate. Malaki ang banta nila sa kapaligiran. Sa sandaling nasa mga katawan ng tubig, ang mga phosphate ay nag-aambag sa pagpaparami ng asul-berdeng algae. Tinatakpan ng asul-berdeng algae ang ibabaw ng mga anyong tubig ng isang pelikula na pumipigil sa pagpasok ng oxygen at sikat ng araw sa tubig. Habang nabubulok ang mga ito, ang algae ay naglalabas ng malaking halaga ng methane, ammonia, at hydrogen sulfide sa tubig, na pinapatay ang lahat ng buhay sa mga anyong tubig. Ang isang gramo ng tripolyphosphate ay nagtataguyod ng paglaki ng lima hanggang sampung kilo ng asul-berdeng algae. Ayon sa magagamit na data, 300-400 libong tonelada ng mga tripolyphosphate ang itinatapon sa mga ilog, lawa at dagat ng Russia bawat taon.

Posible bang ibukod ang mga pospeyt mula sa komposisyon ng paghuhugas at paghuhugas ng mga pulbos? Sa karamihan ng mga maunlad na bansa sa ekonomiya, noong 80-90s, ang mga paghihigpit sa pambatasan ay ipinakilala, at sa ilan - isang kumpletong pagbabawal sa paggamit ng mga pospeyt sa paghuhugas ng mga pulbos at SMS. Ang mga pulbos ng pospeyt ay pinalitan ng low-phosphate at phosphate-free na SMS. Halimbawa, sa halip na mga pospeyt, ang natural na media - mga zeolite - ay ipinakilala sa mga pulbos sa paghuhugas. Ang mga Zeolite ay nag-aalis ng mga hardness salt ions mula sa tubig, na pinapalitan ang mga ito ng mga sodium ions. Kasabay nito, ang halaga ng SMS ay tumataas, ngunit ang epekto nito sa mga tao at kalikasan ay makabuluhang nabawasan.

Ang isa pang paraan upang maiwasan ang mga pulbos na pospeyt at kahit na bawasan ang pagkonsumo ng CMC ay ang paghahanda ng tubig para sa paghuhugas at paghuhugas, mas tiyak, palambutin ito. Dahil ang mga phosphate ay kinakailangan upang magbigkis ng mga hardness salt, na nagpapababa ng foaming, at bumubuo din ng scale sa mga elemento ng pag-init, kapag inaalis ang mga hardness salts mula sa tubig, ang pangangailangan para sa mga phosphate ay inalis. Ang mga pampalambot ng uri ng pagpapalitan ng ion ay sumisipsip ng mga ion ng calcium at magnesium mula sa tubig, na pinapalitan ang mga ito ng mga sodium ions, na hindi nakakaapekto sa mga katangian ng mga surfactant at hindi bumubuo ng mga compound na idineposito sa mga elemento ng pag-init. Sa pamamagitan ng paglambot ng tubig sa isang bahay o apartment, ang mamimili ay nakakatipid sa washing powder, sabon, shampoo, mga detergent, pati na rin sa koryente na ginugol sa pagpainit ng tubig sa takure, washing machine at dishwasher, at pinaka-mahalaga - nag-aambag sa proteksyon at proteksyon ng kapaligiran.

Magbasa nang higit pa tungkol sa paglambot ng tubig sa artikulo. Paglambot ng tubig at Paglambot ng tubig (paglilinis ng tubig mula sa mga hardness salts).

Mga kaugnay na publikasyon