Výhody a poškodenie pôstu pre telo. Jednodňový pôst: výhody a škody, vlastnosti a pravidlá

Veľa žien a mužov sa snaží udržiavať svoje telo v perfektnej forme, no na dosiahnutie vynikajúcich výsledkov to nie vždy stačí. správnej výživy a fyzická aktivita, mnohí športovci a chudnúci používajú metódu hladu. Žiaľ, prívrženci pôstu nevedia veľa o tom, aké následky môže mať pôst, najmä ak neustále odmietajú jedlo bez prípravy.

Následky pôstu sú často naozaj strašné, mnohí lekári hovoria, že mladé dievčatá unesené týmto spôsobom chudnutia prichádzajú do nemocnice v ambulancii s diagnózou „anorexia“ alebo viac. hrozné choroby. Ako hovoria mnohí prívrženci správnej výživy, dievča by malo každý týždeň držať hladovku na vode, pričom by na toto obdobie úplne odmietlo akékoľvek jedlo. Bohužiaľ, mnohí odborníci na výživu sa snažia svojich pacientov od toho odradiť pochybná metóda chudnutie a čistenie, pretože môže poškodiť telo.

Prívržencov pôstu je stále viac a nie každý chápe, prečo môže byť takýto stres pre ľudské telo škodlivý, pretože mnohé zdroje hovoria o neuveriteľných výhodách hladu. Ak si o tomto spôsobe chudnutia prečítate trochu viac informácií, zistíte, že podľa odborníkov práve odmietanie jedla pomáha odstraňovať všetky toxíny a toxíny z orgánových systémov.

V období hladu môžete tiež výrazne stratiť nadváhu, navyše odmietnutie jedla môže zvýšiť imunitu a zlepšiť fungovanie tráviaceho systému. Ale to nie je všetko, niektorí úprimne veria, že hlad dokáže vyliečiť nebezpečné a nevyliečiteľné choroby, ktoré sa musia liečiť iba silnými liekmi.

Na tom, že hlad umožňuje chudnúť, je trochu pravdy, pretože v každom prípade, keď telo neprijíma potravu, musí vynakladať vlastné zdroje energie. Ale keď prejde pocit hladu, dôjde k silnej slabosti a iným ochoreniam, to všetko sa deje z dôvodu, že telo nedostáva dôležité vitamíny a minerály, ovplyvňuje pohodu.

Ako sa správa telo počas hladu?

Nie je nezvyčajné, že sa pacienti počas pôstu sťažujú na zápach z úst, počas pôstu na hnačky a mnohí majú počas pôstu aj bolesti žalúdka a pálenie záhy, príčiny týchto neduhov sú celkom jednoduché, podrobnejšie o nich napíšeme nižšie. Je teda na zamyslenie, ako sa správa ľudské telo v prípade, že doň prestane vchádzať potrava, ktorá je cenným a jediným zdrojom energie. Teraz sa budeme baviť len o hlade, ktorý trvá viac ako dva dni, keďže to už možno považovať za dlhý pôst.

Keďže potrava sa do žalúdka nedostáva, telo musí po niekoľkých dňoch tvrdej práce prejsť na vlastné zdroje, ktoré boli neustále zachované po celý čas pred hladom. Bohužiaľ, keď telo využíva svoje zdroje, negatívne to ovplyvňuje prácu všetkých orgánových systémov, faktom je, že naše telo míňa nielen zbytočné tuky, ale aj veľmi dôležité bielkoviny, ktoré sa podieľajú na procese tvorby nových buniek.

Ak bielkovín nestačí, vedie to k ochabnutiu pokožky, potom sa objavia vrásky a pohoda sa tiež výrazne zhorší, pretože svaly ochabujú. Keď pôst trvá príliš dlho, človek vyvíja bielkoviny a nedostatok energie, čo môže byť rôznej miere závažnosť a prípady vyčerpania nie sú nezvyčajné.

Zároveň sa zhoršuje aj kvalita života, pretože dievča jednoducho nemôže myslieť na nič iné, napríklad na pocit hladu, nie je nezvyčajné, že sa pri pôste objaví zápach acetónu z úst, pozoruje sa aj hnačka, žalúdok a oblasť žalúdka môžu bolieť, po chvíli sa prejavuje silná slabosť a zvyšujúca sa nevoľnosť.

Mnoho ľudí si myslí, že hlad pomáha zvyšovať imunitu, ale nie je to tak, pretože v tomto období obranyschopnosť organizmu prudko klesá, z tohto dôvodu práve v období úplnej abstinencie od jedla ochorie žena na chrípku a prechladnutie. Nie je nezvyčajné pozorovať exacerbáciu iných chronické choroby, ktorý dlhožene to vôbec neprekážalo.

Keďže je imunitný systém utlmený, telo za normálnych okolností nedokáže odolať ani tomu najväčšiemu jednoduché choroby, aby sa tu hovorilo o vážnejších zdravotných problémoch. Mnohým dámam, ktoré boli prívržencami hladu, sa vyvinuli nádory, tiež výrazne klesol mentálna kapacita, bol výrazne narušený hormonálne pozadiečo viedlo k neplodnosti. Lekári si všimli, že hladujúci ľudia mali väčšiu pravdepodobnosť žalúdočných a črevných porúch, dámy boli tiež nervóznejšie, práca srdca a ciev sa zhoršila, došlo k porušeniu rovnováhy elektrolytov, a to viedlo k mdlobám a kŕčom.

Pred niekoľkými rokmi lekári odporúčali svojim pacientom prísny pôst, ak bol pacient prevezený do nemocnice s akútna apendicitída, žalúdok a črevné krvácanie, ako aj pri ťažkých úrazoch, pri ktorých človek na dlhší čas stráca vedomie. Ale hoci sa tento pôst používal určitý čas, každému pacientovi boli intravenózne podané látky ako glukóza, elektrolyty a rôzne aminokyseliny v tekutej forme. Všetky tieto zložky boli pre človeka životne dôležité vážny stav, pretože glukóza a ďalšie zložky pomohli telu úplne sa zotaviť.

K dnešnému dňu sú lekári presvedčení, že úplné odmietnutie jedla nemôže byť prínosom pre pacienta, pretože v r dobrá výživa potrebuje každý organizmus, aj pacienti v bezvedomí musia dostať potrebné látky.

Ak je pacient v bezvedomí, potom sa pre neho používa špeciálna energetická zmes z látok, ktoré pomôžu podporiť život človeka, v takýchto zmesiach sa používajú bielkoviny, ľahké tuky, aminokyseliny a sacharidy. Predtým sa formulácie podávali intravenózne, ale teraz sa do tela vstrekujú zmesi živín cez špeciálnu sondu, ak človek nemôže jesť sám. Na základe toho sa dá pochopiť, že odmietanie jedla jednoducho nemôže byť pre telo prospešné, keďže ide o určitý stres a riziko.

Účinok hladu na telo už bol úplne študovaný, preto nájdete veľa dôvodov, prečo je lepšie neodmietnuť jedlo, najmä na dlhú dobu. Mnohé dievčatá môžu povedať, že iba s pomocou hladu môžu odstrániť prebytočné kilá v páse, ale aj tu sa skrýva nebezpečenstvo. Ide o to, že keď si telo uvedomí, že jedlo nevstupuje do žalúdka, začne míňať všetky ušetrené zdroje, takže váha postupne klesá.

Ale akonáhle dáma opustí diétu, telo okamžite uloží to, čo zjedla, do tukových zásob a pocit hladu sa stáva silnejším, čo núti dámu prejedať sa. To všetko vedie nielen k rýchlemu priberaniu, ale aj k zlému zdravotnému stavu, navyše kilogramy sa väčšinou vracajú v prebytku.

Účinky hladu na zdravie

Účinky dlhodobého hladovania na organizmus môžu byť veľmi nebezpečné, stačí sa pozrieť na príklady žien, ktoré cvičia veľmi často. túto metódu redukcia hmotnosti. Je potrebné pripomenúť, že nedostatok živín určite ovplyvní normálna operácia tela, pretože telo je zbavené nielen svojej obvyklej energie, ale aj dôležité stopové prvky, minerály a vitamíny.

Trpí tým nielen samotné telo ako celok, ale aj krása ženy, na začiatok nedostatok látok ovplyvňuje zdravie nechtov, zubov, vlasov a pokožky, odlupujú sa nechty, tmavnú a kolabujú zuby, vypadávajú vlasy. Pozornosť môžete venovať aj pleti, zmatní, začnú sa jej oveľa častejšie objavovať pupienky, zníži sa aj elasticita a budú výraznejšie vrásky.

Dievčatá s obezitou by túto metódu nemali vôbec praktizovať, pretože kilá navyše začínajú miznúť dostatočne rýchlo a pokožka nemá čas prispôsobiť sa tak rýchlej práci. V dôsledku toho sa ukazuje, že koža ochabuje a ochabne, čo bude viditeľné na tvári, stehnách, bruchu a tiež na zadku. Okrem toho telo začne štiepiť bielkoviny, ktoré zaisťujú elasticitu pokožky a keď je bielkovín v pokožke menej, potom vzhľad výrazne zhoršuje.

Čo ohrozuje hladovanie?

U dospievajúcich a ľudí s chronickými ochoreniami sa môžu rozvinúť ďalšie ochorenia, keďže neustály hlad spôsobuje tráviace ťažkosti, rovnako ako u dievčat v dospievania nemali by ste používať takúto stravu, aby ste nenarušili hormonálne pozadie, inak môžete získať ďalšie ženské choroby. Hlavné nebezpečenstvo to, že telo trávi bielkoviny a po opustení diéty sú tieto bielkoviny okamžite nahradené tukovým tkanivom, takže sa ukazuje, že sa pridáva oveľa viac prebytočného tuku, ako bolo pred začiatkom chudnutia.

Naše telo je naprogramované tak, že ak mu pravidelne organizujete hladovky, nebude schopné normálne vnímať neustály prílev potravy. Telo si zapamätá informáciu, že kedykoľvek môžu prísť „čierne“ dni, preto šetrí veľké množstvo extra tuk na využitie tejto rezervy v ťažkých časoch. Ukazuje sa teda, že po každej prísnej diéte sa telo snaží nabrať čo najviac kilogramov, aby ich neskôr počas diéty využilo.

Škody pôstu

Poškodenie pôstu sa nemusí prejaviť v prvých dňoch obmedzenia, pretože mnohé príznaky možno pripísať práve nedostatku jedla, ale nedostatok jedla môže viesť k veľmi katastrofálnym výsledkom. Mnohé dievčatá sú bezradné, keď sa po hlade vrátia kilogramy a dokonca aj in viac. Ak vezmeme do úvahy populáciu Spojených štátov, potom je ich veľa tučných ľudí ktorí sa stali obeťami podvýživa ako aj trvalé diéty. Ale Francúzsko a Japonsko sú iné v tom, že v týchto krajinách sú ľudia viac oddaní správnej výžive a vlastnej kuchyni, z tohto dôvodu tam problémy s obezitou nie sú také bežné.

Škody sa pozorujú aj pri reštrukturalizácii tela, mnohí si všimnú, že začína páchnuť z úst, ženy to považujú za toxíny, ktoré opúšťajú telo, ale v skutočnosti zlý zápach môže naznačovať poruchy v práci žalúdka a čriev.

Efekt pôstu, ktorý vedie k nepríjemným výsledkom, pozná už veľa mladých dám aj u nás, keďže dievčatá do tridsať rokov majú nadváhu takmer v štyridsiatich percentách prípadov. Žiaľ, hladovka nepomôže očistiť telo od všetkého nadbytočného, ​​ale môže priniesť mnohé zdravotné problémy, ktoré predtým neboli.

Anorexia ako dôsledok hladoviek

Boli prípady, keď ženy príliš rady odmietali jedlo a snažili sa čo najviac schudnúť, v tomto prípade sa u dámy vyvinula anorexia. Táto choroba sa považuje za psychofyzickú, z tohto dôvodu je potrebná pomoc nielen lekára, ale aj psychológa.

Takáto choroba sa prejavuje v prípade, že sa často uskutočňujú hladovky, potom telo jednoducho prestane cítiť hlad a telesná hmotnosť sa rýchlo znižuje, táto choroba je čoraz bežnejšia u profesionálnych fotomodelov.

Anorexia sa môže prejaviť na pozadí hladovky, ako aj často tolerovaného stresu, v niektorých prípadoch sa choroba končí aj smrťou.

S najväčšou pravdepodobnosťou mnohé ženy stále vedia, že úplné odmietnutie jedla môže spôsobiť veľa škody. zdravé telo, ale je im to jedno. Hlad však môže byť bezpečný, ak sa vykonáva len pod prísnym dohľadom lekára a so starostlivou prípravou tela. Správna príprava bude hrať veľmi veľkú úlohu pri odmietaní jedla.

Vo všeobecnej tlači sa pravidelne objavujú články o výhodách liečebného pôstu. A často sú dôvodom na samoliečbu. Majú aj neoficiálne odporúčania. Niekedy sa teda používa metóda hladovania, ktorú navrhol americký fyzioterapeut P. Bragg.

Vo vyspelých krajinách sa niektoré mladé dievčatá, aby si udržali alebo zlepšili postavu, bez rady lekára začnú ostro obmedzovať v jedle. To často vedie k rozvoju dystrofických zmien a v mnohých ďaleko pokročilých prípadoch je na záchranu životov týchto dobrovoľných obetí módy nevyhnutný zásah lekárov.

Vyššie sme hovorili o zvýšená chuť do jedla, ktorý zohral určitú úlohu vo vývoji živočíšneho sveta. Je potrebné poznamenať, že vzdialených predkovčlovek má vyvinutú, dedične fixovanú a schopnosť relatívne vydržať dlhé obdobia pôst. Ten, kto disponoval touto schopnosťou, mal nepochybné výhody v boji o existenciu oproti ostatným, ktorí túto vlastnosť nemali. Človek si túto vlastnosť osvojil od svojich predkov, hoci v súčasnosti sa jej potreba vytratila. Vo vyspelých krajinách skôr narastá problém prejedania sa, ako už bolo spomenuté.

Podľa mnohých štúdií týkajúcich sa predĺžený pôstľudí a zvierat je možné, ale vysoko nežiaduce (nezaoberáme sa tu otázkou liečby mnohých chorôb pôstom na klinike), keďže v dôsledku pôstu dochádza celý riadok zmeny v metabolických procesoch a niektoré z nich sú nezvratné. V niektorých prípadoch sa táto „nezvratnosť“ môže negatívne prejaviť aj dlhodobo.

V obliehanom Leningrade bola stanovená spodná hranica kalorického obsahu a obsahu bielkovín v strave, čo umožnilo udržať život na úplne minimálnej úrovni výkonu životných funkcií, to znamená s maximálnou úsporou všetkých vitalita. Takýmto limitom bol obsah kalórií v dennej strave, v priemere 1000 kcal s priemerným obsahom bielkovín 25 g. Samozrejme, že to znamenalo prudkú stratu schopnosti pracovať, fyzickú a duševnú slabosť a zníženie telesnej hmotnosti. odolnosť voči environmentálnym faktorom. Zníženie obsahu kalórií v strave a obsahu bielkovín v nej pod stanovené limity viedlo k rýchlej progresii dystrofických zmien a smrti.

Pozorovania sa robili na mladých zdravých dobrovoľníkoch. Boli na dennej strave, ktorá obsahovala 1000 kcal a 25 g bielkovín. Do dvoch týždňov sa začali vyvíjať počiatočne dystrofické zmeny.

Deti sú obzvlášť citlivé na nutričné ​​nedostatky, pretože majú zvýšený metabolizmus v dôsledku svojho rastu. Nedostatok bielkovín môže spôsobiť značné poškodenie činnosti mozgu. Existujú dôkazy, že u detí, ktoré zaznamenali akútny nedostatok bielkovín počas prvých troch rokov života (obdobie intenzívnej tvorby mozgu), dochádza k prudkému oneskoreniu v intelektuálnom vývoji a je nezvratné.

Potreba živín človeka je určená procesmi jeho životnej činnosti. Zároveň už vieme, že látky, ktoré vstupujú do tela s jedlom, nielen pokrývajú vynaloženú energiu, ale plnia aj plastickú funkciu, tj. podieľajú sa na výstavbe nových bunkových prvkov. Na zabezpečenie normálneho priebehu procesov obnovy je určujúcou podmienkou úplné uspokojenie fyziologickej potreby tela pre bielkoviny. Preto treba bielkovinovej zložke stravy venovať osobitnú pozornosť, pretože jej zásoby (tzv. labilné bielkoviny) v ľudskom organizme sú malé. Akýkoľvek, aj malý nedostatok veľmi rýchlo vedie k nedostatku, v dôsledku čoho telo začne využívať bielkoviny vlastných tkanív a to vždy vedie k hlbokým metabolickým poruchám.

Inštitút výživy vykonal podrobné štúdie vplyvu nedostatku bielkovín a hladovania na enzýmové systémy tela. Zistilo sa, že veľmi skoro, počnúc 2. – 3. dňom pôstu, dochádza k významným a veľmi pretrvávajúcim zmenám metabolizmu v rôznych bunkách, predovšetkým v pečeňových bunkách. Ukázalo sa, že pri nedostatku bielkovín klesá nielen celkový obsah aminokyselín v membránových štruktúrach buniek, ale je narušený aj pomer medzi jednotlivými aminokyselinami.

Nedostatočný príjem a ešte viac zastavenie prístupu k telu živín, konkrétne to, čo sa deje počas hladovania, viedlo k prudkej inhibícii biosyntetických procesov v bunkách a zníženiu aktivity väčšiny enzýmov. Znížil sa obsah nielen tuku, ale aj množstva štrukturálnych bielkovín pečene, svalov a iných orgánov. Zároveň sa vyvinul deficit niektorých nenahraditeľných nutričných faktorov. Súčasne bola inhibovaná syntéza protilátok, to znamená, že bola potlačená imunologická obrana tela.

Po prvých 3-6 dňoch hladovania boli energetické potreby ľudského tela takmer úplne uspokojené rezervným tukom, zatiaľ čo labilné bielkoviny (najľahšie metabolizovateľné a menej hodnotné) sa takmer výlučne využívali na plastické funkcie. Pri takejto reštrukturalizácii metabolizmu nastal dosť vážny krízový stav organizmu spojený so zvýšenou tvorbou takzvaných ketolátok – produktov neúplnej oxidácie tukov. Ich obsah sa môže prudko zvýšiť v krvi a moči hladujúceho človeka - symptóm charakteristický pre pacientov cukrovka. Zvýšená tvorba ketolátok s kyslými vlastnosťami viedla k výskytu acidózy - hromadeniu látok s kyslými vlastnosťami v krvi a iných tkanivách, čo je pre telo škodlivé.

Dôležitým ukazovateľom pre život je obsah labilných bielkovín v tele. V procese hladovania, ako už bolo spomenuté, sa ich počet priebežne znižuje a využíva sa čoraz viac hodnotných telových bielkovín. Napokon prichádza chvíľa, kedy je ich ďalší výdaj nezlučiteľný so životom. Je dôležité poznamenať, že v týchto obdobiach nie sú tukové zásoby tela ani zďaleka vyčerpané. Inými slovami, smrť počas dlhodobého hladovania nenastáva v dôsledku nedostatku energetického materiálu, ale v dôsledku nedostatku plastového materiálu, konkrétne bielkovín.

Už sme hovorili o paradoxe, ktorý sa odohráva: ľudia s nadváhou alebo obezitou ťažšie znášajú úplné hladovanie ako ľudia s normálnou telesnou hmotnosťou. Táto skutočnosť je vysvetlená veľmi jednoducho. Zistilo sa, že zvýšená akumulácia tuku v tukovom tkanive sa vyskytuje častejšie u ľudí so zníženým procesom využívania rezervného tuku. Inými slovami, kedy nadváhu existuje určitá inertnosť v metabolických procesoch zameraných na implementáciu rezervných tukov a zjavne vo všeobecnosti určité spomalenie procesov oxidácie tukov. Preto sa telo, ktoré stratilo uložené sacharidy počas úplného hladovania, s veľkými ťažkosťami prispôsobuje používaniu rezervných tukov ako zdroja energie a vo väčšej miere spotrebúva vlastné bielkoviny.

Na základe analýzy štúdií možno konštatovať, že pri hladovaní iba 1-2 dni nedochádza k výraznému poškodeniu ľudského zdravia, pričom viac predĺžená abstinencia z jedla môže viesť (v niektorých prípadoch sa to už stalo) k mimoriadne nežiaducim následkom.

Samostatné podávanie terapeutického hladovania, najmä na boj proti obezite, je kontraindikované.

Liečebnú hladovku môžu predpísať ošetrujúci lekári v prípadoch, keď všetky ostatné metódy nie sú účinné. A môže sa vykonávať iba v špecializovanej nemocnici pod neustálym lekárskym dohľadom.

Za veľmi škodlivé a nebezpečné považujeme zavádzanie podvýživy na prevenciu a liečbu rôznych chorôb. Pri poskytovaní takýchto rád sú vydávané za „nové“ vedecké úspechy, hoci v podstate ide o omieľanie starých myšlienok, ktoré už veda dávno vyvrátila. V článku “Buďme zdraví!” odporúča G.S. Súprava jedla Shatal na trojtýždňový výlet do hôr pre 5 osôb (1 kg cereálií, 250 g masla a 1,5 kg sušeného ovocia), vďaka čomu boli vraj „zábavní a neschudli“. Ak urobíte základný výpočet, ukáže sa, že denní turisti spotrebovali (v súlade s odporúčaným súborom produktov) v priemere 6 g bielkovín, 12 g tuku a 77 g uhľohydrátov, čo predstavovalo 446 kcal. Starostlivo vedené vedecké experimenty a pozorovania ukázali, že aj s viac vysoký obsah bielkovín (do 25 g denne) a kalórií (do 1000 kcal denne) do 3 týždňov sa vyvinú výrazné dystrofické zmeny. A ak turisti naozaj neschudli, určite museli použiť ďalšie potravinové produkty okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie.

Argument G.S. Shatalova o možnosti priamej absorpcie energie ľudským telom životné prostredie kritike neobstojí. Ešte v 19. storočí bolo presvedčivo dokázané, že iba rastliny dokážu priamo využívať slnečnú energiu na rast a vývoj, kým živočíchy túto schopnosť nemajú.

Rôzne nedostatky vitamínov spôsobené nedostatkom jedného alebo druhého vitamínu v produkty na jedenie a boli vážnymi katastrofami v ďalekej a dokonca aj relatívne nedávnej minulosti, sú v súčasnosti pomerne vzácne v dôsledku rozsiahlej podpory medicínskych poznatkov a súvisiacich činností v tejto oblasti. Vážne obavy však u niektorých ľudí vyvoláva vášeň pre vegetariánstvo (s úplným vylúčením živočíšnych produktov z potravy) či dokonca takzvaná raw food strava, teda konzumácia výlučne surovej rastlinnej stravy. V oboch prípadoch sa do tela nedostane vitamín B12, ktorý v ňom úplne chýba bylinné produkty, a tým sa vytvárajú predpoklady pre rozvoj anémie (chudokrvnosti) a iných patologických príznakov nedostatku tohto vitamínu. Okrem toho rastlinné bielkoviny, ako vieme, sú neúplné – neobsahujú dostatok niektorých esenciálnych aminokyselín.

V krajinách s miernym a chladným podnebím (teda na veľkom území našej krajiny) v zimnom a jarnom období, keď sa obsah vitamínov v zelenine, ovocí a iných potravinách výrazne znižuje, je veľmi vhodné používať multivitamíny prípravky, ktoré sa predávajú v lekárňach.

Nedostatok niektorých minerály v pôdach viacerých geografických oblastí viedli k ich nedostatočnému obsahu v potravinách a v súvislosti s tým ku vzniku a rozvoju množstva závažných ochorení. Napríklad nedostatok železa spôsobil anémiu z nedostatku železa, jód - myxedém (nedostatok štítna žľaza) atď. K dnešnému dňu vo väčšine krajín problémy súvisiace s nízky obsah niektoré minerály v pôde a v potravinách boli úspešne vyriešené. Zvyčajne sa pridávajú do pitná voda alebo v jedlá soľ(môžu existovať aj iné spôsoby obohatenia). Znížená konzumácia zeleniny a ovocia, niektorých minerálov môže viesť aj k nedostatočnému príjmu niektorých minerálov v organizme, keďže ich podstatnú časť ľudské telo prijíma práve z týchto produktov. Zelenina a ovocie sú okrem toho aj hlavnými nosičmi „vlákniny z potravy“, ktorá, ako sa zistilo, prispieva k normálnej pohyblivosti tráviaceho traktu, čo je veľmi dôležité pre prevenciu zápchy. Existujú dôkazy o existencii inverzný vzťah medzi obsahom vlákniny v ľudskej strave a výskytom rakoviny hrubého čreva. V tejto súvislosti sa predpokladá, že vláknina z potravy je schopná absorbovať karcinogény a iné toxické zlúčeniny, ktoré sa dostávajú do stravy. tráviaci trakt a odstrániť ich z tela vo výkaloch.

Vedci prišli na to, že možnosti adaptácie, respektíve prispôsobenia sa ľudského organizmu na znížený príjem niektorých základných látok potravou, sú veľmi obmedzené. V skutočnosti by pre plnohodnotnú životnú aktivitu nemali základné metabolické procesy vyskytujúce sa v ľudskom tele podliehať významným odchýlkam. Ak pre normálny priebeh týchto procesov nie je dostatok jednej alebo druhej zložky, ktorú možno získať iba s jedlom, zmeny v metabolických procesoch nevyhnutne nastávajú nežiaducim smerom. V dôsledku toho sa vyvinie jedna alebo druhá choroba. Za svojráznu, aj keď, samozrejme, nefyziologickú adaptáciu organizmu na zmenené, nepriaznivé podmienky existencie, možno z určitého pohľadu považovať choroby z nutričných deficitov, ktoré sú výsledkom charakteristických zmien látkovej premeny: metabolické procesy sa nezastavia (to by viedlo k smrti), ale nastáva riadená zmena. V dôsledku toho telo naďalej žije a funguje v extrémne nepriaznivých podmienkach, teda v chorobnom stave.

Všetky pozorovania vedcov, všetky štúdie nás vedú k jedinému správnemu záveru: nemôžete sa samoliečiť, nemôžete prejsť od odporúčanej striedmosti k nadmernej striedmosti bez konzultácie s lekárom, a čo je najdôležitejšie, v žiadnom prípade by ste nemali používať doma dlhodobý pôst - je to nebezpečné pre zdravie a život.

Veľa odborníkov v danej oblasti tradičná medicína tvrdiť, že pôst na dlhú dobu, alebo jednodňový prospieva telu.

Odborníci na výživu však varujú pred nebezpečenstvom dlhodobého pôstu. Osoba počas pôstu musí dodržiavať pravidlá a pokyny. V žiadnom prípade neprečistite telo nekontrolovaným hladovaním. Nedodržanie pravidiel môže viesť k vážnemu poškodeniu organizmu, ako aj k vyčerpaniu. To sa zvyčajne stáva, keď sa človek snaží nielen očistiť telo pôstom, ale aj schudnúť do požadovaného tvaru.

Škody pôstu

Pre ľudské telo je konzumácia nulových kalórií alebo konzumácia menej ako 800 kilokalórií extrémnym zdravotným rizikom. To všetko môže skončiť rozpadom svalov, vrátane srdcového svalu.

Ľudské telo neustále vyžaduje energiu vo forme potravy na udržanie rôznych funkcií. Počas pôstu si telo berie energiu zo sacharidových (svalových) zásob. Zvyčajne sa to stane do 48 hodín. Následne potrebnú energiu dodajú krvné bielkoviny. Potom telo začne odbúravať tuk.

Existuje niekoľko druhov pôstu: suchý, na vode, ovocnej a zeleninovej šťave alebo použitie proteínových koncentrátov obohatených o vitamíny a minerály.

Po viac ako dvojtýždňovom období nalačno sa vylučovanie dusíka močom zníži z 30 na 50 % pôvodnej hodnoty, čo naznačuje pokles telu vlastných bielkovín o 25 – 38 gramov denne. Pri dlhotrvajúcom hladovaní využíva ľudské telo ďalších 20 g endogénneho proteínu denne (zo svalov) ako zdroj energie.

Nebezpečenstvo a kontraindikácie pôstu

Na ozdravenie, ale aj očistu organizmu je lepšie použiť krátkodobý pôst 1 až 5 dní. Dlhší pôst je najvhodnejší pre skúsených ľudí. Pôst dlhší ako 100 dní je kontraindikovaný a nebezpečný. Okrem toho sa dlhodobé hladovanie najlepšie vykonáva v špecializovaných centrách, nemocniciach pod dohľadom lekára.

Absolútne kontraindikácie sú: tehotenstvo, dojčenie, duševné poruchy, choroby pečene, srdca a obličiek. Okrem toho sa treba vyhýbať pôstu pri akútnych infekciách, nerovnováhe elektrolytov, mŕtvici, anémii, zlom zdravotnom stave a pokročilom veku.

Dlhodobé a nesprávne hladovanie môže viesť k rôznym komplikáciám v dôsledku nedostatku bielkovín. Veľmi nízky energetický príjem môže viesť k srdcovým arytmiám.

Iné komplikácie resp vedľajšie účinky: arteriálna hypotenzia, poruchy krvného obehu, ketoacidóza, obličkové kamene a dokonca zlyhanie obličiek, nevoľnosť a zvracanie.

Aplikácia zadarmo mastné kyseliny dodávať energiu, vedie k tvorbe ketolátok. S vylučovaním ketolátok cez obličky, vylučovanie kyselina močová sa potláča, a tým sa zvyšuje koncentrácia kyseliny močovej v krvnom sére. Toto zvýšenie môže spôsobiť dnu.

Najlepšou možnosťou je jednodňový pôst

Ak chcete odstrániť toxíny z tela, zlepšiť zdravie a posilniť imunitný systém, nemusíte sa uchýliť k dlhotrvajúcemu vyčerpávajúcemu pôstu. Stačí jeden deň v týždni dodržiavať špeciálnu diétu.

Diéta spočíva v tom, že počas dňa by ste mali iba piť prevarená voda alebo iný nápoj (džús). 1 deň predtým jeden deň pôst Je lepšie nepreťažovať žalúdok ťažkým jedlom. Jedzte počas dňa ľahké jedlá, šaláty (). Výstup z hladovania sa vykonáva rovnakým spôsobom.

Pôst jeden deň v týždni

Naši predkovia sa postili raz týždenne. To umožnilo tráviacemu systému odpočinúť si, ako aj zlepšiť metabolizmus.

Podporovatelia zdravý životný štýlživot tiež dodržiavať pôst raz týždenne na prečistenie tela a zlepšenie metabolizmu.

Vhodné dni na jednodňový pôst sú pondelok, streda, piatok.

Ak sa chcete očistiť pôstom len raz alebo dvakrát do mesiaca, tak v tomto prípade to treba urobiť pri splne alebo novom mesiaci.

Najlepšie zeleninové a ovocné šťavy na pôst: cvikla, mrkva, špenát, uhorky, zeler, žerucha (vhodné na spln); ananás, broskyňa, citrón, vodný melón, grapefruit, hrozno, hruška, jablko, jahoda, limetka, mango, melón, papája, pomaranč, ríbezle, čučoriedka, borievka (vhodné počas nového mesiaca).

Ovocné zmesi (vzorka):

150 ml jablkový džús a 80 ml hroznovej šťavy

150 ml ananásovej šťavy a 80 ml mangovej šťavy

120 ml grapefruitovej šťavy a 80 ml pomarančovej šťavy

120 ml jablkovej šťavy a 80 ml bobuľovej šťavy

Ovocné a zeleninové zmesi (vzorka):

110 ml jablkovej šťavy + 110 ml mrkvovej šťavy

170 ml jablkovej šťavy a 50 ml šťavy z červenej repy

120 ml mrkvovej šťavy + 50 ml špenátovej šťavy + 50 ml zelerovej šťavy a šťavy z červenej repy

Užitočný jednodňový pôst

Ráno po prebudení vypite 200 ml vody s citrónom (). Namiesto raňajok, obeda a večere pite zriedenú ovocnú alebo zeleninovú šťavu (voda na zriedenie 120 ml) Počas dňa by ste mali vypiť aj 1,5 - 2 litre čistej vody. Okrem toho môžete piť odvar z bylín: harmanček, žihľava, mäta.

AT nedávne časy je rozšírený názor, že jednodňový pôst raz týždenne pomáha prečistiť telo a dokonca ho znížiť.Verí sa, že takáto abstinencia od jedla môže pomôcť pri liečbe chorôb, ako sú srdcové choroby, krvný tlak, astmu, artritídu a iné autoimunitné problémy, ako aj zbaviť sa nadváhy. Je to naozaj?

Hoci táto prax existuje už mnoho rokov a niektorí lekári obhajujú jednodňový pôst, výhody a škody takýchto obmedzení sú zmiešané. Čo spôsobuje kontroverziu?

Argumenty "pre": očista tela

Zástancovia tohto systému tvrdia, že telo veľa hromadí toxické látky v priebehu rokov, ale telo má málo príležitostí sústrediť sa na ich čistenie. K tomuto procesu prispieva odmietnutie jedla jeden deň v týždni: absencia jedla umožňuje vnútorným orgánom využívať svoju obmedzenú energiu na odstránenie nahromadených toxínov. Je to spôsobené tým, že funkčnosť tela zvyčajne postačuje iba na spracovanie prichádzajúcej potravy a pri jej absencii sa objavujú príležitosti na vykonávanie iných funkcií.

"omladenie"

Omladiť dokáže aj jednodňový pôst, ktorého benefitom je prečistenie vnútorných orgánov. Verí sa, že svoj biologický vek môžete „zmeniť“ odstránením toxínov z tela. Počas jednodňového pôstu, predtým nahromadené chemických látok, dusičnany a liečiv ktoré sa pravidelne používajú. Tieto toxíny narúšajú duševnú a fyzickú výkonnosť, starnú telo a poškodzujú vaše telo.

Jednodňový pôst: pravidlá a dôsledky

Zdravý životný štýl by mal začať každodenným cvičením, správnou výživou a týždenným jednodňovým pôstom. Takáto očista organizmu dodá veľa energie a elánu a, ako už bolo spomenuté, aj mierne omladí. Zástancovia tohto systému tvrdia, že vaša pleť bude vyzerať lepšie, schudnete prebytočné kilogramy, budete jasnejšie myslieť a budete žiť dlhšie.

Jedlo si človek začne vážiť najmä vtedy, keď sa ho nejaký čas zdrží. Pri jednodňovom pôste sa dostaví pocit hladu a vážne sa zmení hodnotenie skonzumovaného jedla. Žalúdok, ako aj naše vedomie s nízky vek naprogramované jesť trikrát denne bez ohľadu na to, či je spálené dosť kalórií, existuje skutočný hlad alebo nie. Jednodňový pôst vám umožňuje naučiť sa rozlišovať skutočnú potrebu jedla od naprogramovaného zvyku. Ak sa táto „diéta“ cvičí týždenne, žalúdok sa zmenší do svojej prirodzenej veľkosti a ďalšie prejedanie sa stáva ťažkým.

Význam pitnej vody

Vyššie spomínané toxíny a anorganické (nerozpustné) minerály, ktoré sa do tela dostávajú prostredníctvom skonzumovanej tekutiny a potravy, sa dostávajú do krvného obehu a šíria sa do všetkých orgánov. Preto je počas jednodňového pôstu dôležité piť len čistenú destilovanú vodu. Neobsahuje anorganické minerály ani chemikálie, na rozdiel od pitnej vody z vodovodu či dokonca filtrovanej vody.

Pri pití nedestilovanej alebo nečistenej vody sa v tele začnú hromadiť inertné anorganické látky, ktoré nedokáže absorbovať. Začnú sa nahrádzať tvrdé kalcinované zlúčeniny synoviálna tekutina v kĺboch, čo môže spôsobiť nepohodlie a bolesť pri pohybe.

Psychologická teória

Ďalšia teória v prospech jednodňových pôstov sa vysvetľuje psychologickým faktorom. Všetky diéty, ktoré sa dnes používajú, sú v podstate málo účinné, pretože ľudia majú tendenciu sústrediť sa na hodnotu konzumácie celého jedla namiesto toho, aby sa zameriavali na liečenie a čistenie tela. Opätovná návšteva niektorých hodnôt môže mať oveľa pozitívnejšie výsledky, pretože telo sa môže začať samo liečiť. Význam celého konceptu možno vyjadriť v jednom krátka fráza: "Menej je viac." Keď sa človek cíti zle, ide k lekárovi, vypočuje si negatívne informácie a potom si dá lieky, ktoré obsahujú toxíny. Ak ste sa nastavili na pozitívny tón a predstavte si podrobne mechanizmus samočistenia, môže viesť k dobré výsledky. Jednodňové o ktorom od podporovateľov alternatívna medicína pozitívny, často nazývaný aj systém liečby rôznych chorôb.

Zástancovia pôstu tiež tvrdia, že praktizovanie dní pôstu môže účinne riešiť vážne zdravotné problémy, od artritídy a kolitídy až po srdcové choroby a depresiu. Niektorí praktici alternatívnej medicíny uvádzajú, že zlepšenie stravy spolu s jedením jeden deň v týždni pomáha znižovať príznaky lupusu, artritídy a chronických kožných ochorení, ako je psoriáza a ekzém. Existuje tiež názor, že takýto systém výživy pomáha zlepšovať stav ľudí, ktorí trpia ulcerózna kolitída a Crohnovej choroby.

Všetky vyššie uvedené argumenty však uvádzajú zástancovia alternatívnej medicíny, ku ktorej je postoj nejednoznačný. V každom prípade sa musí každý rozhodnúť sám, aké spôsoby obnovy sa mu zdajú prijateľné.

Ak sa rozhodnete pre jednodňový pôst na vode

Pravidlá budú celkom jednoduché, ale povinné. Deň pred pôstom sa neprejedajte. Naopak, obmedzte stravu a odľahčte ju. Jedzte ľahšie a čistejšie potraviny (najlepšie organické): ovocie, zeleninu, orechy, orechové maslá a naklíčené obilniny. Ak máte radi mäso, skúste v predchádzajúcich dňoch obmedziť jeho konzumáciu a jedzte ho ráno. Po obede sa odporúčajú jedlá, ktoré sú ľahko stráviteľné. Napríklad listová zelenina, zelenina, ovocie a orechy. Pite veľa vody (najlepšie destilovanej alebo čistenej) a vyhýbajte sa alkoholu alebo kofeínovým nápojom.

Podstatou jednodňového pôstu je od tohto momentu nejesť 24 hodín posledný termín jedlo a zároveň piť veľa vody.

Argumenty proti: možné zdravotné riziká

Avšak väčšina medicínskych odborníkov zhodnite sa na jednej veci: odmietanie jedla nie je zdravým nástrojom na chudnutie a očistu tela. Jednodňový pôst, ktorého výhody a škody boli skúmané už mnoho rokov, spomaľuje metabolizmus. To znamená, že neskoršie zjedenie ešte menšieho množstva jedla prispeje k ukladaniu tuku.

Jednodňový pôst so sebou nesie aj ďalšie zdravotné riziká. Odmietanie jedla počas dňa je zriedka problém, ak je človek zdravý. To však môže byť veľmi nebezpečné, ak každodenná strava nie je zdravá a vyvážená, alebo ak sú problémy s pečeňou či obličkami. Okrem toho môže pôst spôsobiť určité poruchy imunitného systému.

Psychologický problém

Okrem toho týždenné odmietnutie jedla na jeden deň odvádza pozornosť ľudí od skutočných akcií zameraných na očistu tela a boj s nadváhou. Človek prestane myslieť na to, že je potrebné priebežne konzumovať menej tukov, zvyšovať množstvo ovocia a zeleniny v strave, piť čistá voda a obmedzte sa na kávu a sladené nápoje, zákusky a pod. Viera, že jednodňový pôst prečistí telo a zbaví vás problémov, je falošná a formácii neprospieva návyky prospešné zdraviu. V prvom rade musíte prehodnotiť svoj systém neustálej výživy a tiež začať chodiť 30 minút denne a viac spať.

Nežiaduce sprievodné metódy, ktoré so sebou prináša jednodňový pôst

Škodu môžu spôsobiť aj iné metódy, ktoré sa často kombinujú s očistným pôstom. Tieto postupy nesú svoje vlastné riziká.

Odmietanie jedla je niekedy sprevádzané čistiacimi klystírmi gastrointestinálny trakt, a to môže byť veľmi nebezpečné, hovoria lekári. V črevách je veľa prospešných baktérií. Keď človek zmení túto rovnováhu, môže sa začať rozvíjať dysbakterióza.

Podľa lekárskych výskumníkov neexistujú žiadne vedecký dôkazčo sa stane pri hladovaní.Takáto schéma nemá biologický základ, pretože vnútorné orgány samostatne vykonávať potrebné funkcie. Takže pečeň je prirodzené detoxikačné centrum, pľúca, hrubého čreva, obličky, lymfatické uzliny a koža majú tiež určité funkcie, ktoré pomáhajú zbaviť sa toxínov.

Lekárske indikácie

Existujú však aj také lekárske indikácie na jednodňový pôst. Napríklad odmietnutie jedla je potrebné počas dňa pred operáciou.

Pôst je tiež potrebný na získanie presných výsledkov niektorých lekárskych testov. Pred vykonaním testov na cholesterol a hladinu cukru v krvi je teda indikované krátkodobé odmietnutie jedla.

Záverečné závery

Pôst sa teda neodporúča každému. Absolútne zdravých ľudí, ako aj pacienti, ktorým oficiálna medicína nevie pomôcť, môžu praktizovať štyri pôstne dni v mesiaci – týždenne. Aj to však môže prispieť k zlepšeniu blahobytu, iba ak áno pôstne dni kombinovaný s dobré jedlo pred a po nej. Je samozrejmé, že aj výstup z jednodňového pôstu by mal byť hladký a presný.

Okrem toho existujú skupiny ľudí, ktoré sú mimoriadne nežiaduce, aby takéto pozorovali terapeutické diéty. Tie obsahujú:

• Tehotná žena.
• Anorektička alebo pravidelne podvyživená.
• S prejavmi srdcových arytmií.
• Pacienti s hepatálnou alebo renálnou insuficienciou.

Obvinený z krádeže 350 miliónov ton ropy držal neobmedzenú hladovku. Chodorkovskij podľa správy oznámil svoje rozhodnutie v liste predsedovi Najvyššieho súdu Vjačeslavovi Lebedevovi. Dôvodom jeho napísania bolo predĺženie zatknutia exšéfa Jukosu do 17. augusta.

Názor väčšiny odborníkov naznačuje, že dlhotrvajúci hlad je pre telo vždy stresom. Dokonca aj pri liečebnom hladovaní sa spravidla nepoužívajú obdobia dlhšie ako 21 dní, pretože po tomto čase sa riziko pre zdravie hladujúcej osoby dramaticky zvyšuje.

Pocit hladu naznačuje, že zásoby glykogénu (hlavný zdroj „rýchlej“ energie) sa skončili a je potrebné okamžité nabitie. Ak sa tak nestane, čoskoro nastane takzvaná hladová kríza. V tejto dobe sa spúšťajú mechanizmy na vyhľadávanie a využitie všetkého, čo by sa bez poškodenia hlavných životných centier dalo „roztaviť“ na kilokalórie. Začína sa všeobecné čistenie tela. V tomto čase sa vylučuje nadbytok sodíka, čo vedie k nadmernému tlaku, normalizuje sa hladina cholesterolu v krvi a metabolické procesy. Náhle uvoľnenie vnútorných nečistôt môže viesť k ťažká otrava. Obličky a pečeň jednoducho nebudú mať čas na odstránenie toxínov.

Počas prvých dní hladovania bledá koža, zápach acetónu z úst, biely osrstený jazyk, slabosť a nezdravý lesk v očiach. To všetko na pozadí bolestí hlavy a pocitu úplnej slabosti. Ďalším krokom je postupné prispôsobovanie sa hladu a prechod organizmu na samostravovanie, ku ktorému dochádza za 2-4 dni. Slabosť zostáva, ale pocit hladu prakticky zmizne. Do 4. – 7. dňa nastáva takzvaná superkompenzácia, kedy telo úplne prejde na používanie len vnútorných rezerv. Nastáva prísna hospodárnosť v spotrebe energie, takže metabolické procesy sa výrazne spomaľujú. Ani sa vám nechce piť, pretože pri oxidácii tuku sa uvoľňuje značné množstvo vody.

Ak má človek veľa tukových zásob, potom je proces hladovky jednoduchší, pretože je to tuk, ktorý sa podieľa na metabolizme, ktorý sa spotrebuje ako prvý, a pokiaľ sú tukové zásoby, budú sa spotrebovať a udržiavať viac-menej normálny stav tela. Ale keď už tuk nie je, potom trpia predovšetkým rôzne metabolické systémy v tele: rovnaký tuk, sacharidy - všetky typy metabolizmu sú narušené a v tele sa hromadia podoxidované produkty, produkty, ktoré by sa mali v normálnom stave rozložiť . Pečeň, obličky nefungujú dobre, hromadia sa toxíny a soli, tvoria sa jedy a to zasa ovplyvňuje centrálny nervový systém, na mozgovej kôre.

U niektorých po 10 dňoch začína významné poškodenie - bunky, ktoré sa nezotavia, odumierajú. Ak hladovka trvá tri týždne, potom je to najnebezpečnejšie. Ak potom človek nedostane paraenterálne kŕmenie alebo pomoc, môže kedykoľvek zomrieť.

Počas takzvanej suchej hladovky sa v tele na tretí deň začnú nezvratné procesy. A zachrániť človeka po piatich či siedmich dňoch suchej hladovky je veľmi ťažké. Hlavným nebezpečenstvom pri takzvanom suchom hladovaní je dehydratácia (dehydratácia), straty vody sú nižšie fyziologická norma. Dehydratácia organizmu len o niekoľko percent vedie k narušeniu jeho životných funkcií. Ak množstvo vody, ktorú človek stratí, dosiahne 10% telesnej hmotnosti za deň, dôjde k výraznému zníženiu pracovnej kapacity a ak sa zvýši na 25%, potom to zvyčajne vedie k smrti. Keď telo stratí 1-5% tekutín, objaví sa akútny smäd, zlý pocit, pomalé pohyby, ospalosť, začervenanie kože, horúčka, nevoľnosť, poruchy trávenia. So stratou 6-10% - dýchavičnosť, bolesť hlavy, mravčenie v nohách a rukách, nedostatok slinenia, strata schopnosti pohybu a porušenie logiky reči. Pri strate 11-20% - delírium, svalové kŕče, opuch jazyka, tuposť sluchu a zraku, ochladenie tela.