Ako určiť acidobázickú rovnováhu v tele. Hodnota pH a jej vplyv na kvalitu pitnej vody

Ešte v roku 1931 Dr. Otto Heinrich Warburgz Nemecka Dostal Nobelovu cenu za spojenie objavenia sa rakoviny s porušením acidobázickej rovnováhy (pH) v ľudskom tele. Faktom je, že rakovinové bunky vznikajú a množia sa v kyslom prostredí a v zásaditom prostredí po niekoľkých hodinách odumierajú.

Normálna úroveň alkalickej rovnováhy tela je 7,36 a priamo závisí od toho, čo jeme a čo pijeme. Jednoducho povedané, všetko, čo sa do nás dostane, naše telo buď okysličuje, alebo alkalizuje.

Otto Warburg pokračoval vo svojom výskume a urobil ďalší úžasný objav: rakovinu možno liečiť ... vápnikom. A vápnik, ako každý vie, je zásada! Ale dnešný článok nie je o vápniku, ale o potravinách, ktoré buď znižujú alebo zvyšujú zásaditú rovnováhu nášho tela.

Normálna acidobázická rovnováha je jednou z NAJdôležitejších podmienok pre správne fungovanie všetkých chemických procesov v našom tele. Zásobovanie každej bunky nášho tela kyslíkom a normálne fungovanie všetkých buniek závisí od acidobázickej rovnováhy. Ak je rovnováha narušená, metabolizmus je narušený. Bunka prestáva dostávať kyslík, oslabuje, telo prestáva bojovať, vznikajú patológie. Zdravá acidobázická rovnováha je kľúčom k správnemu fungovaniu všetkých telesných systémov: od vstrebávania užitočných prvkov až po odstraňovanie spracovaného potravinového odpadu a čistenie tela od toxínov a toxínov.

Jedlo, ktoré jeme a spracovávame, nám zanecháva odpad. Na boj proti oxidačnému odpadu má naše telo alkalické zásoby, ale nie sú neobmedzené. V boji proti oxidačnému odpadu sa naše telo vzdáva svojich zásob minerálov, ktoré sú pre nás životne dôležité: najskôr sodíka, ktorého máme už veľmi málo, a potom vápnika, horčíka. Zuby trpia a kosti sa stávajú krehkými a pórovitými, čo sa v medicíne nazýva osteoporóza. Telo začína predčasne starnúť.

Žiaľ, v dnešnom uponáhľanom svete sú základné potraviny fastfoody a tie prispievajú k okysličovaniu organizmu. Je dôležité vedome pridať viac do vašej stravy produkty, ktoré zvyšujú alkalickú rovnováhu v tele. Naše orgány by mali mať neutrálne alebo mierne zásadité pH 7,36. Ak je pH tela pod 7,36, prostredie je kyslé a ide o tzv acidóza. Mnohé príznaky a choroby, ktorými trpí väčšina moderných ľudí, poukazujú práve na acidózu, prekyslenie organizmu.

Ako skontrolovať acidobázickú rovnováhu?

Kontrola seba je celkom jednoduchá. Existujú špeciálne lakmusové pásiky, pomocou ktorých si aj doma ľahko určíte hodnotu pH. Môžete tiež vykonať testy v laboratóriu. Môžete skontrolovať sliny alebo moč.

pH moču a ich interpretácia:

- 5,5 - 6,4 - kyslé prostredie,

- 6,5 - 7,5 - neutrálny,

- viac ako 7,5 - alkalické prostredie.

Je dôležité mať na pamäti, že hneď prvá ranná cesta na toaletu bude kyslejšia. Je to spôsobené tým, že obličky celú noc čistia telo a odstraňujú zvyšnú kyselinu. Najlepšie je skontrolovať hladinu kyseliny pri druhej ceste na toaletu. Existuje mnoho faktorov, ktoré ovplyvňujú kyslosť vášho moču, takže je najlepšie urobiť niekoľko meraní kyslosti a vypočítať aritmetický priemer predtým, ako urobíte úsudok o vašej acidobázickej rovnováhe.

Pamätajte, že ak je vaše pH nižšie ako 7, vaše telo má, žiaľ, priaznivé prostredie na rozmnožovanie infekcií, plesní, vírusov atď.

Známky prekyslenia organizmu

V skutočnosti stav acidobázickej rovnováhy tela nie je v modernom svete zaslúžene ignorovaný. Lekári často liečia skôr symptómy ako príčinu. Zrejme už stratili nádej na uvedomelosť pacientov a návrat k zdravému stravovaniu a zdravému životnému štýlu.

Ako už bolo spomenuté vyššie, nedostatok vápnika v kostiach je najčastejšie dôsledkom prekyslenia organizmu. Zvýšená kyslosť vedie aj k bolestiam hlavy, poruchám trávenia, bolestiam kĺbov, alergiám, zníženej imunite. Pôsobí na srdce, pľúca, pečeň a obličky. Porušenie acidobázickej rovnováhy VEĽMI SILNE ovplyvňuje endokrinný systém človeka: spôsobuje poruchy štítnej žľazy, pankreasu, narúša rovnováhu všetkých hormónov v tele. Prekyslenie organizmu môže naznačovať aj celková malátnosť, únava, časté prechladnutia, kožné ochorenia. Prekyslenie sa vyskytuje kumulatívne, od drobných symptómov až po závažné poruchy v organizme.

Čo robiť pre udržanie správnej rovnováhy v tele? konzumovať viac produkty, ktoré zvyšujú alkalickú rovnováhu v tele.

Pre zdravého človeka v strave je dôležité dodržiavať pomer oxidačných a alkalizujúcich produktov 50X50, pre pacienta 80X20 (80% alkalizujúcich, 20% oxidačných produktov).

Acidóza a vaša váha?

Pri acidóze (oxidácii tela) začína váha rýchlo rásť. Keďže telo nemá čas vyrovnať sa s oxidáciou zvyškov potravín, posiela ich do telesného tuku. Čím je vaše telo prekyslenejšie, tým ľahšie a rýchlejšie priberáte. Pri acidóze sa navyše zvyšuje hladina kortizolu, ktorý reguluje metabolické procesy, a narúša sa hladina inzulínu. Tieto poruchy tiež vedú k ukladaniu tukových zásob.

Výsledkom je, že čím je vaše telo kyslejšie, tým je pre vás ťažšie a ťažšie spáliť kalórie a vaše hromadenie tuku rastie rýchlejšie, čo vám pridáva kilá navyše a uberá vám zdravie.

Aké potraviny prekysľujú organizmus?

Najčastejším nepriateľom normálnej acidobázickej rovnováhy sú sladkosti, výrobky z bielej múky, sýtené sladené nápoje, silne okysličujú organizmus. Napodiv, tieto potraviny nemajú kyslú chuť. Je veľmi prekvapujúce, že citrón s kyslou chuťou je „kráľom“ alkalizácie! Nie je to chyba, citrón vytvára v tele zásadité prostredie.

Potraviny, ktoré prekysľujú organizmus v prvom rade:

- Slnečnicový olej nahraďte olivovým olejom.

- Venujte sa športu, prispieva k alkalizácii organizmu.

Naše telo je tiež neustále ovplyvňované voľné radikály. Toto je tiež oxidačný proces, len s rôznymi mechanizmami. Na boj proti tejto oxidácii a voľným radikálom potrebujeme ANTIOXIDANTY. Veľmi podrobný článok o tom a

Recept na lahodné marhuľové želé, ktoré pomáha alkalizovať organizmus

Sušené marhule - 150 g

Sušené jablká - 100 g

Hrozienka - 60 g

Čerstvo vylisovaná pomarančová šťava - 4 šálky

Všetky ingrediencie varte na miernom ohni, kým ovocie nezmäkne.

Rozdrvte v mixéri do hladka. Uchovávajte v chlade.

Pomerne často môžete počuť o acidobázickej rovnováhe a jej vzťahu k zdraviu. Niektorí propagátori zdravého životného štýlu sa domnievajú, že kyslé potraviny treba dodržiavať a vylúčiť. Sú si istí, že takýto prístup k výžive omladí telo, varuje pred chorobami a dokonca vylieči niektoré neduhy. Pre dobrú prácu všetkých vnútorných systémov jednotlivca je skutočne potrebné sledovať kyslú a zásaditú rovnováhu. V tkanivách, orgánoch a telesných tekutinách nie sú pomery zásad a kyselín rovnaké, ale sú nimi prísne regulované. Ľudské telo si udržiava ustálenú stabilitu vnútorného prostredia, v rozpore s ktorým sa môžu vyvinúť rôzne choroby.

Čo je to acidobázická rovnováha?

Ide o pomer zásad a kyselín vo vnútorných tekutinách tela. V zložení ľudského tela je kvapalina 65 a u novorodenca - až 80%. Zahŕňa: medzibunkovú lymfu, krv, žalúdočnú šťavu, sliny, moč, žlč. Je zrejmé, že ľudské telo funguje správne, keď sú vnútorné orgány a tekutiny normálne. Problémy s prevádzkou jedného systému vždy ovplyvňujú stav druhého a naopak. Tekutina vo vnútri tela, ako každý vnútorný orgán jednotlivca, má svoje vlastné charakteristiky. Keď sa odchyľujú od normy, nastávajú zdravotné problémy. Jedným z týchto parametrov je pomer zásad a kyselín. Toto zarovnanie sa meria pomocou špeciálneho indikátora pH. Ukazuje počet atómov vodíka v danej kvapaline. Médium vždy závisí od hodnôt pH:

• 7 - neutrálny;
• 6,9-0 - kyslé;
• 7,1-14 - alkalické.

Väčšina telesných tekutín je mierne zásaditá, výnimkou je len moč a žalúdočná šťava. Acidobázická rovnováha organizmu je stabilne udržiavaná v rozmedzí od 7,35 do 7,45. Odchýlky od prijateľných hodnôt vedú k chorobám.

Zvýšená kyslosť v tele

Niektorí jedinci jedia veľké množstvo tukov, mäsa, mliečnych výrobkov, múčnych výrobkov, cukrov a rôznych polotovarov, ktoré neobsahujú vlákninu, vitamíny, minerály, nenasýtené mastné kyseliny a enzýmy. Jednou z príčin zvýšenej kyslosti (acidózy) je podvýživa a nedostatočný príjem tekutín. Ak je acidobázická rovnováha narušená, telo začne s týmto javom bojovať a zadržiava vodu, čo má negatívny vplyv na metabolizmus. V kyslom prostredí sa spomaľuje prístup kyslíka k bunkám, dochádza k nedostatočnému vstrebávaniu mikro- a makroprvkov. To zase nepriaznivo ovplyvňuje prácu tráviacich orgánov, bunkový metabolizmus a kardiovaskulárny systém. Okrem toho sa objavujú kožné ochorenia, znižuje sa hustota kostí, oslabuje sa imunitný systém. Zvýšená kyslosť je priaznivým prostredím pre rozmnožovanie baktérií, húb a vírusov a tiež vytvára výborné podmienky pre rast rakovinových buniek.

Zvýšené hladiny alkálií v ľudskom tele

Tento jav sa nazýva alkalóza a je zriedkavý. Jeho príčinou môže byť užívanie liekov, ktoré obsahujú veľa zásad a užívajú sa dlhodobo. Podobné zlyhanie acidobázickej rovnováhy spôsobuje aj negatívne zmeny v organizme. Patria sem ochorenia pečene, zlé trávenie, saturácia krvi toxínmi, chronická zápcha, kožné ochorenia, treba si uvedomiť, že alkálie, na rozdiel od kyselín, ktoré sa hromadia vo forme solí, sa pri pití tekutín z tela celkom ľahko vylučujú.

Potraviny obsahujúce alkálie

Správna strava je jedným z hlavných mechanizmov udržiavania acidobázickej rovnováhy ľudského tela na správnej úrovni. V potravinách by malo byť 80% všetkých produktov zásaditých. Uprednostňovať by sa mali rastlinné potraviny obsahujúce bielkoviny.

Potraviny bohaté na živočíšne bielkoviny a sacharidy by ste mali obmedziť, najmä ak máte sedavý spôsob života. Citrusové plody obsahujúce značné množstvo kyselín by sa nemali konzumovať viac ako dve ovocie denne. Často sa však môžu jesť rôzne druhy zeleniny, koreňová zelenina (repa, mrkva, reďkovky), čerstvá zelenina (uhorky, rôzne druhy kapusty), bobule, cesnak, exotické ovocie (ďatle, avokádo, banány, ananás, kivi). Melón, jablká, hrozno, hrozienka, čerstvé šťavy – to všetko by malo byť na jedálnom lístku každý deň.

Ako skontrolovať pH tela?

Pomer kyselín a zásad v organizme nie je konštantná hodnota. Aby boli normálne, niekedy je potrebné vykonať merania. Ako skontrolovať acidobázickú rovnováhu tela? Stanovuje sa v laboratórnej štúdii na klinike alebo doma. Robí sa to jednoducho pomocou testovacích prúžkov lakmusového papierika, ktoré sa voľne predávajú v lekárni. S ich pomocou sa kontroluje kyslosť moču, slín, materského mlieka a iných tekutín. Test je najlepšie vykonať pred jedlom alebo dve hodiny po ňom. Počas dňa má moč inú kyslosť. Pri ranných údajoch od 6,0 ​​do 6,4 a večerných od 6,4 do 7,0 je kyslosť normálna. Pri hodnotách 5,0 a nižších je organizmus prekyslený a pri hodnotách 7,5 a viac je tomu naopak. Tieto indikátory môžu byť tiež použité na posúdenie absorpcie vápnika, horčíka a sodíka.

Často je potrebné určiť kyslosť ženského mlieka, keď dieťa začne mať problémy s dojčením. Jeho hodnoty v rozmedzí 6,9-7,5 sú normálnym ukazovateľom. Pri nahromadení v žalúdku Vysoké číslo mliečny cukor u dieťaťa začína zvýšená tvorba plynu a hnačka. Zvýšená kyslosť prispieva k poškodeniu črevných stien a stav bábätka sa výrazne zhoršuje. Nemerajte neustále hladinu pH. Stačí zistiť jeho závislosť od skonzumovaného jedla a vyvodiť pre seba príslušné závery.

Ako obnoviť acidobázickú rovnováhu

Je potrebné neustále udržiavať pomer kyselín a zásad v tele na stabilnej úrovni, jesť správne potraviny a správne množstvo vody. Okrem toho by mali byť v strave zahrnuté minerály a vitamíny. Na obnovenie rovnováhy nie je posledné miesto obsadené fyzickou aktivitou človeka. Rovnováhu zásad a kyselín môžete kontrolovať porovnaním svojich ukazovateľov so špeciálnou tabuľkou potravín. Na zníženie hladiny alkálií sa používajú produkty obsahujúce kyseliny a na zvýšenie naopak. Medzi oxidačné produkty patria:

• mäsové jedlá;
• ryby;
• morské plody;
• káva;
• tvaroh;
• cukrovinky a cukor;
• sýtené nápoje alkohol.

Na zníženie úrovne kyslosti by ste mali jesť zeleninu obsahujúcu veľa vlákniny, nejaké ovocie a potrebné množstvo vody.

Mlieko a jeho deriváty sú neutrálne: maslo, smotana. Aby ste udržali rovnováhu acidobázickej rovnováhy, musíte neustále sledovať kvantitatívne a kvalitatívne zloženie stravy. K tomu jedzte rôzne potraviny obsahujúce veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov. Pri ich nedostatku je potrebné doplniť lieky. Strava by mala vždy obsahovať mäso, ktoré je nenahraditeľným zdrojom bielkovín, a rastlinné produkty.

pH krvi

Zdravie každého človeka závisí od acidobázickej rovnováhy krvi. Produkty po spracovaní ich telom tvoria kyselinu alebo zásadu. Je známe, že jednoduché cukry, soľ, múčne výrobky a tuky vytvárajú v tele kyslé prostredie, zatiaľ čo zásoby bohaté na vlákninu, draslík, vápnik a horčík vytvárajú zásadité prostredie. Pre správne fungovanie všetkých krvných systémov je potrebné slabo zásadité prostredie, to je hlavná podmienka pôsobenia enzýmov. Ako už bolo spomenuté, na stanovenie acidobázickej rovnováhy bol zavedený špeciálny indikátor pH, označovaný symbolmi pH a meniaci sa od 0 do 14. V kyslom prostredí je hodnota indikátora menšia ako 7, v zásaditom prostredí. - viac ako sedem. Normálne je pH arteriálnej krvi 7,35-7,45 a pH žilovej krvi je 7,26-7,36. V ľudskom tele by tieto čísla mali mať konštantné hodnoty. Pri akejkoľvek odchýlke ukazovateľa od normy o 0,1 nastane nerovnováha všetkých systémov, rozdiel 0,2 vedie ku kóme a 0,3 vedie k smrteľnému nebezpečenstvu.

Kyslosť slín

Je priamo závislá na rýchlosti jeho oddeľovania. Zmiešané ľudské sliny majú kyslosť 6,8 až 7,4. Ako skontrolovať acidobázickú rovnováhu slín? Ak to chcete urobiť, musíte použiť lakmusový papier. Meranie sa odporúča vykonávať v časovom úseku 10-12 hodín, dve hodiny pred jedlom alebo po jedle. Večer a v noci sa slinenie znižuje. Nízke hodnoty pH vedú k tvorbe zubného kazu, zvýšenému hlienu, opuchom a zápalom ďasien. Sliny obohatené o kyslík zabraňujú množeniu baktérií. Vo sne, keď sa prietok tekutiny zníži, z úst sa objaví nepríjemný zápach. To isté sa deje počas vzrušenia, stresu, hladu, dýchania ústami. Zníženie prietoku slín má vždy za následok zníženie pH.

Kontrola rovnováhy tela

Nárazové systémy, špeciálne biochemické procesy, ktoré sa aktivujú na zvýšenie kladne alebo záporne nabitých vodíkových iónov, umožňujú udržiavať normálnu acidobázickú rovnováhu človeka. V krvi sú štyri pufrovacie systémy:

• hemoglobín;
• bikarbonát;
• fosfát;
• bielkoviny.

Patria do prvej obrannej línie. Zabraňuje náhlym zmenám udržiavaním konštantnej hodnoty pH, kým sa prichádzajúce produkty nevylúčia alebo nevyužijú v metabolických procesoch. Okrem toho sa na obnovení acidobázickej rovnováhy aktívne podieľajú ďalšie dva systémy:

• dýchacie - oxid uhličitý sa odstraňuje cez pľúca;
• močová – prebytočná kyselina a zásada sa odstraňujú obličkami a potením.

Len so správnym pomerom kyselín a zásad dokáže telo absorbovať potrebné živiny a riadiť všetky metabolické procesy.

Dôsledky acidózy v tele

Pri zvýšenej kyslosti u človeka sa pozorujú tieto príznaky:

• pálenie záhy, bolesť žalúdka, kĺbov a končatín;
• kŕče, stuhnutosť svalov;
• patológie kardiovaskulárneho systému;
• únava, slabosť, neschopnosť sústrediť sa.

Niekedy ľudia nevenujú týmto znakom náležitú pozornosť. Pijú kávu na povzbudenie, užívajú lieky proti bolesti, čím situáciu ešte viac zhoršujú. Pri oxidácii sa proces odstraňovania toxínov spomaľuje. Telo ich začne hromadiť vo väzivových a chrupavkových tkanivách, objaví sa celulitída, artróza, následne sa upchajú cievy, dôjde k infarktu a mozgovej príhode. Orgánové bunky nedostávajú dostatok živiny, vitamíny a kyslík. Na udržanie rýchlosti prietoku krvi stúpa krvný tlak, vzniká hypertenzia, srdce pracuje so zvýšenou záťažou. Najmä ženy potrebujú sledovať hodnoty pH tela, preto musíte vedieť, ako určiť acidobázickú rovnováhu. Koniec koncov, prispieva len k rozvoju takých hrozných chorôb, ako je rakovina krvi, prsníka, maternice.

Sedem vysoko alkalických potravín

Vznik chorôb je väčšinou spojený s oxidáciou organizmu. Zistilo sa, že pokles hodnoty pH krvi o 0,1 znižuje prísun kyslíka do buniek osemkrát. Pomer kyselín a zásad závisí väčšinou od toho, čo jeme. Môžete jesť akékoľvek jedlo, ale mali by ste dodržiavať vhodné proporcie. Pre zdravého človeka by mali byť alkalizujúce a oxidačné produkty v pomere 1: 1, pre chorého - 8: 2. Táto rovnováha nastolí rovnováhu v tele. Pri nedostatku alkálií sa odporúča používať nasledujúce produkty:

• Citróny uchovávajú veľké množstvo alkálií. Pohár teplej vody s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou pomôže obnoviť rovnováhu v tele.
• Zelení sú úžasným zdrojom alkálií, minerálov, vitamínov a antioxidantov.
• Cvikla, reďkovky, mrkva, repa, chren obsahujú veľa vlákniny, priaznivo pôsobia na trávenie.
• Zeler a uhorky majú veľa zásad, dobre neutralizujú kyseliny.
• Cesnak je zdrojom alkálií, posilňuje imunitný systém, zabíja baktérie, mikróby, plesne.
• Všetky druhy kapusty sú bohaté na vlákninu, neutralizujú kyselinu.
• Avokádo normalizuje pomer kyselín a zásad, je dobrým dodávateľom vitamínov a aminokyselín.

Tajomstvo dlhovekosti

Ľudské telo sa skladá z obrovského množstva buniek. Každý deň ich zomrú miliardy a rovnaký počet sa znovu narodí, a tak život ide ďalej. Na udržanie procesu vitálnej činnosti je potrebné:

1. Kyslík. Jeho telo prijíma z atmosféry. Vplyvom vody je štiepený a dodávaný do buniek erytrocytmi. Pri jeho nedostatku nastáva hypoxia – choroba alebo smrť.
2. Vodík. Zistilo sa, že energia vzniká pri interakcii kyslík-vodík alebo v rovnováhe kyselín a zásad v tele.
3. Uhlík. Spája všetky bunky dohromady a je základom života.

Pri reakcii vodík a kyslík tvoria kvapalné médium - vodu. Ľudské telo sa z nej skladá takmer z 80 %. Rovnováha kyselín a zásad v ňom závisí od zachovania konštantných hodnôt charakteristík medzi intracelulárnymi a medzibunkovými tekutinami v telesných tkanivách. Pri pH v rozmedzí od 7,35 do 7,45 telo:

• uvoľnenie troch tisíc enzýmov, bez ktorých tráviaci systém nemôže fungovať;
• produkcia bielkovín z aminokyselín;
• štiepenie kyslíka;
• premena vodíka na energiu.

Normálne fungovanie a zachovanie tela nie je možné bez rovnováhy zásad a kyselín. Preto je tvrdenie absolútne pravdivé: acidobázická rovnováha je základom zdravého života ľudstva.

Indikátorový lakmusový papierik

Na udržanie rovnováhy zásad a kyselín je potrebné sledovať zmenu hodnôt pH. Ak to chcete urobiť, doma môžete použiť lakmusový papier. S jeho pomocou môžete rýchlo zistiť hodnoty kyslosti rôznych tekutín: slín, moču, spermy, materského mlieka, vody. Lakmus je farbivo, ktoré môže zmeniť svoju farbu, keď je vystavené kyselinám alebo zásadám. Papier sa predáva v kotúčoch po 5 m v škatuľkách. K dispozícii je farebná škála indikátorov pH od 1 do 14. Ako skontrolovať acidobázickú rovnováhu pomocou indikátorového papierika? K tomu je potrebné odtrhnúť potrebné množstvo papiera z rolky a vložiť ho na niekoľko sekúnd do biologického roztoku. Porovnajte namerané hodnoty s dodanou farebnou stupnicou a stanovte hodnotu kyslosti.

Namiesto záveru

Ľudské telo je navrhnuté tak, aby neustále udržiavalo rovnováhu medzi kyslým a zásaditým prostredím. Pri akýchkoľvek odchýlkach sa človek stáva bezbranným voči mnohým chorobám. Na udržanie tejto rovnováhy sa potrebné minerály odoberajú z kostí a krvi.

A ak nedostatok látok nenahradíte včas, začnú choroby kĺbov a ciev. Preto je veľmi dôležité každý deň dodržiavať vyváženú stravu, v ktorej sa kladie osobitný dôraz na alkalizujúce potraviny, pretože vysoká kyslosť narúša prácu všetkých biochemických procesov v tkanivách a bunkách. Pri správnej výžive a vhodnej životospráve bude mať vaše telo vždy normálnu acidobázickú rovnováhu, čo pomôže udržať si výborné zdravie.

V poslednej dobe sa pomerne často hovorí o acidobázickej rovnováhe organizmu a jej vzťahu k zdraviu. Nie bez diét, ktoré sú podľa aktívnych propagandistov navrhnuté tak, aby posunuli túto rovnováhu smerom k menšej kyslosti a väčšej zásaditosti. Mnoho ľudí verí, že tento prístup k výžive prispieva k ich omladzovaniu a prevencii chorôb, v niektorých prípadoch aj k vyliečeniu chorôb. Ak pijete citrónovú šťavu na „alkalizáciu“ tela a z rovnakého dôvodu ste sa vzdali kávy, tento článok je pre vás.

Acidobázická rovnováha nie je vynález, ale celkom skutočný stav homeostázy, ktorý je mimoriadne dôležitý pre normálne fungovanie živých bytostí. Pomer kyseliny a zásady sa v rôznych orgánoch, tkanivách a tekutinách líši, ale je pomerne prísne regulovaný. Naše telo si udržiava určitú stálosť vnútorného prostredia a jeho narušenie môže byť rizikovým faktorom pre vznik nových ochorení.

Myšlienka alkalickej stravy

Koncept alkalickej stravy stavia na týchto faktoch, ale vytvára niektoré voľné predpoklady: jedlo a spôsob jeho prípravy môže mať priamy vplyv na kyslosť alebo zásaditosť (pH) nášho tela.

V rámci tohto konceptu sa predpokladá, že používanie produktov zo skupiny „alkalických“ a „neutrálnych“ má priaznivý vplyv na acidobázickú rovnováhu, pretože väčšina ľudí známa potravina údajne nadmerne okysľuje telo, otáča je vhodným cieľom pre rozvoj chronických ochorení a rast rakovinových nádorov.

• „Okysľujúce“ potraviny zahŕňajú všetky živočíšne bielkoviny (mäso, hydina, ryby, mliečne výrobky), alkohol, kávu, nealkoholické nápoje, rafinované priemyselné potraviny atď.
• Medzi neutrálne potraviny patria prírodné tuky, celozrnná a škrobová zelenina a cukor.
• Medzi zásadité potraviny patrí ovocie, zelenina, strukoviny, orechy a semená.

Ešte raz zdôrazňujem, že schopnosť potravín priamo „alkalizovať“ alebo „prekysľovať“ naše telo je predpoklad, hypotéza. Ak sa bližšie pozriete na prirodzený proces udržiavania homeostázy v tele, zistíte, že táto myšlienka má skôr slabé články.

Čo je pH a ako ho merať?

pH je mierou aktivity vodíkových iónov v roztoku a stupeň tejto aktivity nám hovorí o jeho kyslosti. Hodnota pH sa pohybuje od 0 do 14. Hodnota od 0 do 7 označuje prevahu kyseliny, 7 znamená, že roztok je neutrálny a hodnota od 7 do 14 označuje prevahu zásady.

Prívrženci alkalickej diéty odporúčajú, aby ste tento indikátor skontrolovali analýzou kyslosti moču. Určite si každý pamätá školské hodiny chémie a lakmusové papieriky namáčané do roztokov. Prúžky menia svoju farbu v závislosti od zloženia látky a hovoria nám, čo sa naleje do skúmavky. Podobne sa používajú testovacie prúžky na určenie zloženia vašich sekrétov. Podľa „zásaditého“ prístupu k výžive môžete byť radi, ak váš test ukázal neutralitu alebo zásaditosť moču. Vysoká kyslosť je alarmom.

Ide však o to, že rôzne prostredia nášho tela majú rôzne hodnoty pH. Napríklad pažerák obsahuje obrovské množstvo kyseliny, ktorá spracováva potravu. pH žalúdka sa pohybuje od 2 do 3,5 - a to je normálne. Na druhej strane pH krvi je veľmi prísne regulované na 7,35-7,45, čo znamená, že naša krv je mierne zásaditá. Zmena acidobázickej rovnováhy krvi môže byť smrteľná, vyskytuje sa pod vplyvom ťažkých ochorení a vôbec nesúvisí s výživou.

Na udržanie homeostázy telo odstraňuje všetok prebytok močom, na čo používa špeciálny, pomerne zložitý mechanizmus. Táto tekutina môže mať pomerne veľké kolísanie hodnôt pH, ktoré neznamenajú nič iné, len to, že tú či onú látku telo práve nepotrebuje. A extra vylúčená zásada znamená iba jej nadbytok, ale necharakterizuje rovnováhu pH tela ako celku.

Osteoporóza

Vyznávači zásaditej stravy tiež veria, že kyslosť potravín je príčinou osteoporózy – progresívneho ochorenia pohybového aparátu, pri ktorom sa minerálne zloženie vyplavuje z kostného tkaniva. Napríklad si myslia, že nedostatok vápnika v kostiach je spôsobený jeho úlohou pri odstraňovaní prebytočnej kyseliny z tela. V skutočnosti sa však do tohto procesu aktívne zapájajú obličky a dýchací systém, no kostné tkanivo sa nijako nezúčastňuje.

Navyše jednou z dokázaných príčin osteoporózy je strata kolagénu, ktorá súvisí s nedostatkom kyseliny ortokremičitej a askorbovej v strave. Výskum nezistil žiadny vzťah medzi stravou alebo „kyslosťou“ moču a pevnosťou kostí. Ale strava bohatá na bielkoviny má naopak priaznivý vplyv na zdravie pohybového aparátu.

Raky

V súvislosti s prevenciou a liečbou rakovinových nádorov sa okolo acidobázickej rovnováhy odvíja pomerne veľa kontroverzií. Zástancovia alkalickej stravy tvrdia, že vylúčenie kyslých potravín vytvára neutrálnejšie prostredie tela, ktoré zabraňuje množeniu rakovinových buniek.

Táto diplomová práca má tiež niekoľko nedostatkov. Po prvé, ako sme už skôr pochopili, myšlienka „celotelovej“ kontroly kyslosti je veľmi sporná. Okrem toho bola dokázaná schopnosť rakovinových buniek samostatne produkovať kyselinu v takom objeme, ktorý žiadna potravina nedokáže neutralizovať. Rakovina sa zároveň môže vyvinúť aj v neutrálnom prostredí, čo potvrdzuje množstvo laboratórnych štúdií.

A čo zuby?

Zdravá acidobázická rovnováha slín je udržiavaná pri pH 5,6-7,9. Vyššia kyslosť môže viesť k zubnému kazu. Náhle zmeny kyslosti či zásaditosti v ústnej dutine môžu narušiť aj jej mikroflóru, čo sa nepriaznivo prejaví na zdraví.

Keďže cukry a rafinované škrobové potraviny sa štiepia hneď, ako sa dostanú do našich úst, práve ich konzumácia môže spôsobiť nerovnováhu. Vo väčšine prípadov však krátke epizódy kyslosti neovplyvňujú celkové zdravie zubov. Ak je strava vyvážená a po jedle si vyčistíte alebo vypláchnete ústa, potom sa nie je čoho obávať.

Zhrnutie

Acidobázickú rovnováhu nášho tela regulujú mnohé komplexné interagujúce systémy a orgány. Zasahovať do tohto procesu zvonku je dosť problematické. Neexistujú žiadne dôkazy ani vedecké dôkazy, ktoré by podporovali potrebu odmietať „zakysľujúce“ potraviny a uprednostňovať tie „zásadité“.

Aminokyseliny nachádzajúce sa v živočíšnych produktoch sú navyše hlavnými stavebnými kameňmi našich buniek, tkanív a orgánov a ich nedostatok v strave je mimoriadne nebezpečný.

Vyhýbanie sa rafinovaným jedlám a láskavosť k zelenine a ovociu zároveň nikomu neublíži, nech už ovplyvňuje kyslosť vnútorného prostredia organizmu.

Mária Danina

Foto thinkstockphotos.com

Človek závisí od rôznych faktorov: od veku, od typu metabolizmu, od počasia, od zdravia, od fyzickej aktivity, od dennej doby a od iných faktorov. Zvyčajne je hladina pH alkalická pred 14 hodinami a kyslá po 14 hodinách. V zásaditom prostredí organizmu dochádza k nárastu a akumulácii energie a biologickej syntéze, v kyslom prostredí organizmu k štiepeniu a spotrebe energie.

Ako skontrolovať acidobázickú rovnováhu (pH krvi)?

O zdraví sa určite dozviete.pH krvi sa môže posunúť smerom k alkalizácii alebo kyslosti. Nepriamo doma zistíte pH krvi meraním pH moču alebo pH slín (pH krvi bude presnejšie). pH moču zdravého človeka je 6,2 – 6,4. Pri prekyslení organizmu je pH moču 4,8 – 5,0, pri alkalizovanom organizme – 7,6 – 7,8. Krv zdravého normálneho človeka má pH = 7,35 – 7,45. V laboratóriu sa dá presne určiť pH krvi a moču.

Úroveň pH moču ukazuje iba reakciu mimo buniek. Keď je potrebné určiť hladinu pH krvi alebo buniek, potom je potrebné urobiť testy na obsah vápnika v moči alebo draslíka v krvi. Hladiny vápnika v moči pod 2,5 mEq/l alebo hladiny draslíka v krvi pod 3,8 mEq/l svedčia o kyslom pH. Hladiny pH v chorých orgánoch a tkanivách sa líšia od všeobecných indikácií.

Naše telo má niekoľko kompenzačných mechanizmov (nárazníkov) na udržanie dynamickej rovnováhy pH krvi. Úroveň pH krvi závisí len málo od výživy a iných faktorov. Len niektoré vážne ochorenia vedú k zmene pH krvi. Diabetická ketoacidóza a zlyhanie obličiek vedú k acidóze a nedostatok pľúcnych funkcií vedie k alkalizácii. Jedenie rôznych potravín môže zmeniť iba pH moču, ale pH krvi ako celku sa zmení len veľmi málo.

Moč nie je dobrým indikátorom rovnováhy pH a úrovne zdravia.

Ak sa chorý človek cíti lepšie pri konzumácii kyslých potravín, potom má jeho telo vysokú hladinu zásad. Keď zásadité potraviny spôsobujú zlepšenie, telo je silne prekyslené. Ak nedôjde k žiadnej reakcii, potom je človek prakticky zdravý. Bohužiaľ, mnohí lekári neberú do úvahy úroveň pH tela. V tomto článku poskytneme metódy a testy na stanovenie pH. krv, moč a sliny doma.

Ako si doma skontrolovať pH krvi, moču a slín?

Existuje niekoľko metód na stanovenie pH krvi doma, a to:

• pomocou špeciálneho elektronického zariadenia;
• pomocou indikátorového papiera;
• meraním spodného tlaku a pulzu;
• podľa farby spojoviek oboch očí.

Zvážme každú z metód samostatne.

1

Stanovenie pH krvi pomocou elektronického zariadenia.

Skontrolovať hladinu a zistiť pH krvi krvi si môžete sami doma. K tomu je potrebné zakúpiť špeciálne elektronické zariadenie v špecializovanom obchode, lekárni alebo v salóne na objednávku. Použite ho na prepichnutie tepny. Prístroj automaticky odoberie potrebné množstvo krvi. Po analýze sa získané údaje zobrazia na displeji. Takéto zariadenia je možné zakúpiť rôznymi spôsobmi: na objednávku, v špecializovaných predajniach zdravotníckych zariadení alebo zakúpených v zahraničí.

V laboratóriu lekárskej inštitúcie samozrejme odborne vykonajú analýzy, poskytnú presnejšie výsledky, poradia sa a poskytnú potrebné odporúčania, kompetentné rady o ďalšej liečbe. Ale ak je to potrebné a pre efektívnosť, analýza môže byť vykonaná doma.

2

Stanovenie pH krvi, moču a slín pomocou indikátorový papierik.

Teraz existuje veľa druhov indikátorov alebo lakmusových papierikov. V alkalickom roztoku papier zmení farbu na modrú. V kyslom roztoku sa papier sfarbí do červena. Univerzálny indikátorový papierik sa používa na približné hodnotypH vo veľkých medziach. Presnosť je malá, chyba hodnôt pH o jednej jednotke.

Ak chcete určiť pH krvi pomocou indikátorového papierika, môžete približne zmerať pH slín. Lakmusový papierik na stanovenie pH by sa mal brať s rozsahom 4,5-9,0 a v prírastkoch po 0,25-0,5 pH. Vďaka malému kroku stupnice vám lakmus umožňuje presnejšie merať pH slín, vody, moču a iných tekutín. Doma sa lakmusovým papierikom zisťuje aj pH moču.

Stupnica na stanovenie pH kvapaliny v rozsahu 4,5-9,0:

Stupnica na stanovenie pH kvapaliny

Ako používať lakmus:

Prúžok umiestnite na 1-2 sekundy do meranej tekutiny a rýchlo naneste na farebnú škálu s požadovaným rozsahom. Porovnaním farby prúžku s farbou stupnice ľahko určíte hodnotu pH. Aby boli hodnoty presnejšie, musia sa vykonať do 7-10 sekúnd.

pH slín možno ľahko zmerať indikátorovým papierikom. Nepriamo to bude acidobázická rovnováha nášho fyzického tela.

3

Stanovenie pH krvi meraním nižšieho tlaku a pulzu.

Ako rýchlo zistiť zmenu acidobázickej rovnováhy doma?

Podľa odporúčaní I. Kerda, popísaných v knihe "Index pre hodnotenie autonómneho tonusu, vypočítaný z údajov krvného obehu." ktokoľvek môže ľahko určiť ich pH. Musíte urobiť nasledovné:

• zmerajte dolný diastolický tlak. Merajte iba v pokoji;
• zmerajte si pulz. Pulz musíte merať iba v pokoji;
• určiť, či existuje odchýlkapH . Ak je váš nižší krvný tlak vyšší ako pulz, vaša krv je alkalická ( alkalóza ). Ak je váš nižší krvný tlak nižší ako pulz, potom je vaša krv kyslá ( acidóza);
• určiť úroveň odchýlky pH krvi. Ak je rozdiel medzi krvným tlakom a pulzom väčší ako 20, ide o jasnú odchýlku pH krvi.

4

Stanovenie pH krvi farbou spojovky (podľa systému V. Karavaeva).

V.V. Karavaev navrhol vo svojej knihe „Smernice pre prevenciu a zlepšenie tela: Normalizácia troch metabolických procesov – látky, energia a informácie“ určiť acidobázickú rovnováhu (ABR) krvi podľa farby spojoviek oboch. oči. Podľa farby spojoviek sa dá kedykoľvek pomerne presne určiť stav acidobázickej rovnováhy krvi.

Bledoružová spojovka ukazuje, že odchýlka pH krvi od normy v smere zvyšovania kyslosti. Jasne ružová (šarlátová) farba spojovky ukazuje, že neexistujú žiadne odchýlky pH krvi od normy. Tmavo ružová (bordová) farba spojoviek naznačuje, že odchýlka pH krvi od normy v smere zvyšovania zásaditosti.

Biela spojovka - úroveňpHpresunuté na kyslú stranu, tmavočervená spojovka – telo je zásadité.

Ak chcete zistiť, akú farbu má vaša spojovka, musíte končekom prsta stiahnuť spodné viečko pri zrkadle a pozrieť sa na farbu vnútornej strany očného viečka (spojivky).

Podľa farby očných spojoviek ľahko zistíte stav vašej krvi.

Pri patológii na ľavej strane tela sa presnejšie ukáže spojovka ľavého oka, pri patológii na pravej strane fyzického tela spojovka pravého oka. Opatrenia na zlepšenie by sa mali vykonávať s bledšou spojivkou.

V nekompenzovanom stave tela sa farba spojovky mení za 30-60 sekúnd po akomkoľvek silnom vplyve vonkajších a vnútorných faktorov, ako aj po zavedení liečivých a iných látok.

ODšpeciálne testyna kontrolu pH tela (pH krvi) doma.

Test č.1 (na čiernej káve bez cukru a bez mlieka).

Čierna káva bez cukru a bez mlieka je kyslý produkt. Ak pri pití kávy dochádza k nárastu energie, sily a elánu, potom má vaše telo zásadité prostredie. Nočná a večerná bolesť potom ustúpi.

Test č. 2 (s vajíčkom uvareným namäkko).

Vajíčko uvarené namäkko je zásaditý produkt, ktorý dokáže zlepšiť stav kyslej reakcie v tele. Denná a ranná bolesť sa môže znížiť.

Test č. 3 (s papierovým vreckom).

Intenzívne dýchanie do papierového vrecka vedie k prekysleniu vášho organizmu (podľa E. Revicha). Ak je váš zlý zdravotný stav spojený s alkalickou úrovňou pH (bolesť žalúdka, bolesť hlavy a svrbenie kože), potom sa tieto bolesti môžu znížiť. V kyslom stave tela sa vyššie uvedené príznaky chorôb rýchlo zvyšujú.

Test č. 4 (zvýšené dýchanie).

Keď sa dýchanie zvýši, hladina pH sa posunie v alkalickom smere. Ak sa váš stav zhorší, znamená to alkalickú úroveň pH a ak sa zlepší, potom kyslú úroveň.

Test č.5 ( ).

Ak pravá nosová dierka ľahšie dýcha, telo má zásaditú reakciu a ak ľahšie dýcha ľavá nosová dierka, potom kyslú reakciu. Keď máte rovnaký dych v ktorejkoľvek nosovej dierke, potom máte vo svojom tele neutrálnu reakciu.

Pri akejkoľvek liečbe organizmu je potrebné brať do úvahy hladinu pH a stav obranného systému organizmu. Bohužiaľ, mnohí lekári neberú do úvahy úroveň pH tela. Sledujte svoju vlastnú hladinu pH, neustále ju merajte a testujte.

Pod pojmom metabolická acidóza sa rozumie patologický stav vyjadrený porušením acidobázickej rovnováhy v krvi. Odchýlka je v prospech oxidácie (acidóza), a to je jedna z najčastejších a najnebezpečnejších zmien stavu.

Acidobázická rovnováha ľudského tela

Pomer zásady a kyseliny v akomkoľvek roztoku sa nazýva acidobázická rovnováha (ABA). Vyznačuje sa špeciálnym ukazovateľom – pH (z anglického power Hydrogen – „sila vodíka“), ktorý pomenúva počet atómov vodíka v roztoku. Neutrálne prostredie je indikátorom 7,0, ak je hladina nižšia, prostredie je kyslejšie, ak je hladina vyššia, je zásadité. Pri správnom pomere kyselín je pH krvi 7,365, to znamená, že je mierne zásaditá. Dosiahnutie správnej rovnováhy je zložitý proces, pomáha regulovať správne návyky.

Ako skontrolovať acidobázickú rovnováhu tela?

O stave tela sa môžete dozvedieť podľa stavu krvi. AFR sa mení v závislosti od veku, fyzickej aktivity, metabolického typu a ďalších faktorov. Tí, ktorí sa starajú o svoje zdravie, sa zaujímajú o otázku: ako určiť acidobázickú rovnováhu tela? Môžete to urobiť niekoľkými spôsobmi:

1. S pomocou špeciálnych elektronických zariadení- doma alebo v zdravotníckych zariadeniach. Prístroj odoberie potrebné množstvo krvi z tepny a výsledok zobrazí na obrazovke.
2. indikátorový papierik- ďalšie jednoduché zariadenie. Keď sa dostane do alkalického alebo kyslého roztoku, zmení svoju farbu, čo naznačuje odchýlku od normy.
3. Farbenie spojiviek schopný pomerne presne určiť ARC. Čím je tmavšia, tým vyššia je zásaditosť. Šarlátová farba označuje normálne pH.
4. Meraním tlaku (nižšieho) a pulzu, môžete určiť aj pH krvi - norma alebo odchýlka ukáže ich pomer. Keď je tlak väčší ako pulz, indikuje to zásaditosť krvi, ak je menší, tak jej kyslosť.

Metabolická acidóza - čo to je?

Patologická oxidácia krvi, známa ako metabolická acidóza – čo je to u dospelých? Na pozadí slabého vylučovania organických kyselín z tela alebo ich nekvalitnej oxidácie sa toto ochorenie vyvíja. Kyslé potraviny sa hromadia v tkanivách. V závislosti od provokatérov javu a závažnosti sa rozlišuje niekoľko typov porušení (podľa ukazovateľov vodíka):

• kompenzované (pH = 7,35);
• subkompenzované (ukazovateľ sa pohybuje od 7,25 do 7,34);
• dekompenzované (pH = 7,25 a nižšie).

Nezávisle metabolická (akéhokoľvek druhu) acidóza sa nemôže vyvinúť a je vždy výsledkom nejakého ochorenia. Podľa inej klasifikácie sa nazývajú tri typy patológie:

1. Ketoacidóza- diabetik a nediabetik. Vytvára sa na pozadí diabetes mellitus alebo iných základných príčin.
2. Hyperchloremický pôvod- dôsledok nedostatočného obsahu alebo straty hydrogénuhličitanu sodného (napríklad v dôsledku hnačky).
3. laktátová acidóza, čo je veľká akumulácia kyseliny mliečnej.

Kompenzovaná metabolická acidóza

Metabolická acidóza je patológia kompenzovaného typu. Je charakterizovaná zmenou v absolútnych množstvách zložiek uhličitanového pufra. Fyziologické kompenzačné mechanizmy nedovoľujú, aby sa pH posunulo za fyziologickú normu. Dochádza k zvýšeniu dýchania, tlaku a srdcovej frekvencie pri pH 7,35 (prakticky nezmenené). Pomer kyseliny uhličitej a sodnej soli tejto kyseliny zostáva v normálnom rozmedzí, je 20:1.

Acidóza nekompenzovaného typu má iné ukazovatele. Absolútne množstvo hydrogénuhličitanu sodného a kyseliny uhličitej, ich pomer sa mení. Kompenzačný efekt je nedostatočný, zvyšuje sa koncentrácia vodíkových iónov, čo vedie k zníženiu pH krvi, acidóza sa dekompenzuje. Je narušená práca gastrointestinálneho traktu, centrálneho nervového a kardiovaskulárneho systému atď.

Metabolická acidóza – príčiny

Pri diagnostikovaní metabolickej acidózy je patogenéza nasledovná: koncentrácia bikarbonátu v krvnej plazme klesá a koncentrácia chloridových aniónov sa naopak zvyšuje. Katióny draslíka opúšťajú bunku, dochádza k výmene katiónov sodíka a vodíka. Nadbytok draslíka sa vylučuje močom, ale vzniká intracelulárna hypokaliémia. Prekyslenie organizmu vyvolávajú rôzne nepriaznivé faktory. Metabolická acidóza sa vyvíja z rôznych dôvodov. Medzi nimi:

• nezdravý životný štýl, závislosť od alkoholu a fajčenia;
• dlhodobé hladovanie alebo naopak prebytok tuku v potravinách;
• zhoršená funkcia obličiek;
• nedostatok inzulínu;
• prítomnosť srdcových a onkologických ochorení;
• predávkovanie drogami a ďalšie faktory.

Metabolická acidóza – príznaky

Symptómy patologického stavu sú spravidla neoddeliteľne spojené so znakmi základnej choroby. Je ťažké ich rozlíšiť. Ak sa pozoruje akútna metabolická acidóza, objavia sa symptómy, a ak chronická, prebieha tajne. V ľahkej forme je acidóza takmer asymptomatická, možno pozorovať len nevoľnosť a únavu. V závažných prípadoch sa objavia príznaky ako:

• dýchavičnosť, zrýchlené dýchanie aj v pokoji;
• nepríjemný ;
• závraty;
• kŕče;
• vracanie, ktoré neprináša úľavu;
• bledosť kože a slizníc;
• spomalenie srdcovej frekvencie;
• šok a iné príznaky.

Metabolická acidóza – liečba

Liečba porušenia GSC začína rýchlou a presnou diagnózou. Lekár by mal praktizovať integrovaný prístup: starostlivo si preštudujte anamnézu a podrobne pohovorte s pacientom, aby ste vypracovali symptomatický obraz choroby, zhromaždili anamnézu, ktorá pomôže identifikovať predisponujúce faktory pre rozvoj patológie. Lekár zhodnotí stav kože, zmeria tlak, telesnú teplotu, tep. V prípade potreby sa vykonajú nasledujúce laboratórne testy:

• krvný test klinický a biochemický;
• štúdium krvného séra;
• posúdenie základnej bb - celá plazma.

Pri adekvátnej a včasnej diagnostike dochádza v krátkom čase k obnoveniu acidobázickej rovnováhy organizmu. Korekcia acidózy sa uskutočňuje konzervatívnymi metódami, pomocou liekov a použitím terapeutických metód: dodržiavanie správnej diéty, inhalácia kyslíka, intravenózne podávanie glukózy a ďalšie metódy.

Lieky na metabolickú acidózu

Korekcia metabolickej acidózy zahŕňa použitie liekov, ktoré obsahujú elektrolyty a hydrogénuhličitan sodný, vitamíny skupiny B, roztoky, ktoré majú antiketónový účinok a lieky, ktoré normalizujú gastrointestinálny trakt. Spravidla sú pacientom predpísané:

• trisol;
• Disol;
• domperidón;
• sterofundín;
• xylát;
• Metroklopramid a iné lieky.

Výživa pre metabolickú acidózu

Vedieť, ako normalizovať acidobázickú rovnováhu tela, lekári predpisujú šetriacu diétu spolu s liekmi. Je potrebný na zníženie strát tekutín (najmä ak sú spojené s hnačkou a vracaním) a na zlepšenie trávenia a trávenia potravy. Výživa by mala byť vyvážená a jedálny lístok by mal byť vysokokalorický. Strava by mala obsahovať potraviny s vysokým obsahom uhľohydrátov a mala by obsahovať čo najmenej tučných jedál.

Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu udržať rovnováhu:

1. Jedzte viac zeleniny a ovocia.
2. Nezabudnite na vodnú bilanciu (2 litre vody denne).
3. Tučné bravčové mäso nahraďte chudým mäsom.
4. Vyhnite sa alkoholu a káve.
5. Znížte príjem cukru.

Metabolická acidóza – následky

Chronická a akútna metabolická acidóza má nejednoznačnú prognózu. Terapia a jej úspech úplne závisia od choroby, ktorá chorobu vyvolala, od závažnosti jej priebehu. Okrem toho je dôležitá včasná liečba. Najhoršia vec, ktorá môže skomplikovať patologický stav, je výskyt kómy, ktorá vedie k smrti. Takéto vážne následky sa môžu vyskytnúť pri absencii náležitej liečby.

Keď sa metabolická acidóza zistí včas, identifikuje sa a vykoná sa potrebná terapia (hlavne na odstránenie základného ochorenia, ktoré vyvolalo patológiu), je možné vyhnúť sa komplikáciám. Porušenie acidobázickej rovnováhy sa eliminuje prvý deň po začiatku liečby. O týždeň neskôr je pacient úplne zdravý.