Čo je lecitín? Toto je zdravé telo! Lecitíny Na čo sa zamerať pri výbere fosfolipidov.

Odpoveď od Malikahon 78[guru]
Čo je lecitín?
Lecitín slúži ako hlavná živina pre nervy, tvorí 17 % periférneho nervového systému a 30 % mozgu.
Jeho nedostatok vedie k nervovej podráždenosti, únave, vyčerpaniu mozgu až k nervovému zrúteniu.
lecitín
- urýchľuje oxidačné procesy,
- zabezpečuje normálny metabolizmus tukov,
- zlepšuje činnosť mozgu a kardiovaskulárneho systému,
- podporuje vstrebávanie vitamínov A, D, E a K,
- zvyšuje odolnosť organizmu voči účinkom toxických látok,
- stimuluje sekréciu žlče a tvorbu červených krviniek a hemoglobínu.
Všetky bunky tela potrebujú lecitín, ktorý je súčasťou B komplexu vitamínov a pomáha pri výrobe energie.
Je tiež nevyhnutný pre tvorbu acetylcholínu, ktorý zabezpečuje optimálne fungovanie nervového systému.
Lecitín a cholín sú potrebné pre produkciu hormónov a normálny metabolizmus tukov a cholesterolu.
Lecitín má lipotropný (tuky rozpúšťajúci) účinok.
Zistilo sa, že lecitín rastlinného pôvodu je účinnejší ako lecitín živočíšneho pôvodu.
Lecitín má široké spektrum účinkov na fyziologické funkcie organizmu:
obnovuje štruktúru pečene a pľúc;
reguluje produkciu žlče;
zabraňuje rozvoju cirhózy so zneužívaním alkoholu;
účinný pri prevencii aterosklerózy;
odstraňuje prebytočný cholesterol z tkanív a krvných ciev;
stabilizuje hladinu triglyceridov v krvi;
chráni pred nadmernou telesnou hmotnosťou;
aktívne sa podieľa na neurotransmisii (prenos nervových impulzov);
nevyhnutný v strave tehotných a dojčiacich žien, pretože sa podieľa na formovaní a normálnom vývoji mozgu a nervového systému dieťaťa.

Odpoveď od našuchorený[guru]
Lecitín je prírodný emulgátor. Umožňuje získať stabilné emulzie v systémoch olej-voda. Vďaka tomu má široké využitie v potravinárskom priemysle: výroba margarínov, majonéz, čokoládových a čokoládových polev, pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov, oblátok, na mazanie foriem pri pečení. Lecitín je široko používaný v kozmetickom priemysle.
Lecitín je zdrojom fosfolipidov. Lecitín je hlavným „stavebným“ prvkom bunkových membrán. Lecitín sa nachádza vo veľkých množstvách v mozgu, nervovom systéme a pečeni. Lecitín je aktívnou zložkou hepatoprotektorov - liekov, ktoré chránia a obnovujú bunky a funkciu pečene. Na základe lecitínu sa vyrábajú prípravky "Essentiale Forte".

Odpoveď od Koraktor[guru]
tuková látka živočíšnych a rastlinných tkanív, aktívne sa podieľa na metabolizme medzi bunkami. Rozpustný v alkohole. Vďaka prítomnosti kyseliny fosforečnej v ňom plní dôležité nutričné ​​funkcie. Má stimulačné, hojivé, zjemňujúce, vyživujúce účinky, má široké využitie pri výrobe krémov, prípravkov na holenie, rúžov ​​a pod. Lecitín sa získava pri spracovaní sójových bôbov a obilnín, nachádza sa aj vo vaječnom žĺtku. V poslednej dobe sa čoraz viac používa hydrogenovaný lecitín, ktorý má väčšiu stabilitu a odolnosť voči oxidácii.

Odpoveď od Jukhomlinová Oľga[nováčik]
Lecitíny - všeobecný názov pre skupinu látok podobných tuku, čo je zmes fosfolipidov (65-75%) s triglyceridmi a malým množstvom ďalších látok. Prvýkrát ho izoloval v roku 1845 francúzsky chemik Gobley z vaječného žĺtka. Vzhľadom na skutočnosť, že lecitín je založený na fosfolipidoch, tieto termíny sa niekedy používajú zameniteľne.
Ľudská pečeň je z polovice zložená z lecitínu. Pri bežnom fungovaní si ho vytvára sama, no v priebehu rokov, pri slabej ekológii, konzumácii alkoholu, nezdravých potravín a liekov, pečeň túto schopnosť stráca.
VÝHODY LECITÍNU PRE ORGANIZMUS:
- oprava pečene - obnovuje schopnosť pečene vykonávať svoju prirodzenú funkciu čistenia krvi od škodlivých toxínov
- prevencia cholelitiázy zamedzením zhrubnutia žlče, ako aj pri prítomnosti kameňov - urýchlenie ich štiepenia
- prevencia aterosklerózy - odbúrava zlý cholesterol
- prevencia diabetes mellitus a zmiernenie priebehu existujúceho ochorenia
- ochrana nervovej sústavy - pomocou lecitínu vzniká myelín, ktorý tvorí obal z nervových vlákien. Pod ochranou myelínu nervy pravidelne uvoľňujú impulzy
- chrániť pľúca pred toxínmi a znižovať riziko vzniku onkologických útvarov;
- zbavenie sa závislosti na tabaku. Nikotín dráždi rovnaké receptory ako acetylcholín nachádzajúci sa v lecitíne. V podmienkach dodatočného príjmu sójového lecitínu môžete oklamať telo na fyziologickej úrovni a poraziť zlozvyk.
INDIKÁCIE PRE POUŽITIE LECIÍNU:
- tuková degenerácia pečene, akútna a chronická hepatitída, cirhóza pečene, pečeňová kóma
- otrava jedlom alebo liekmi
- poškodenie pečene alkoholom a radiáciou
- stavy sprevádzané znížením koncentrácie a/alebo výkonnosti, stresom, psycho-emocionálnym preťažením, zvýšenou nervozitou, nespavosťou, prepracovaním
- psoriáza a neurodermatitída
- choroby spojené so starnutím
- urýchlenie rekonvalescencie po závažných ochoreniach a tiež ako jedna zo zložiek terapie, ktorej účelom je celkové posilnenie organizmu.

Mnohí už počuli o lecitíne, no nie každý vie, že pod týmto názvom sa môže skrývať celá skupina tukom podobných látok. Jeden z nich - fosfatidylcholín - má nepochybný prínos pre ľudské telo a je preň životne dôležitý, zatiaľ čo iné môžu spôsobiť značné poškodenie zdravia.

Čo je lecitín?

Lecitín je látka podobná tuku na báze fosfolipidov. Ak hovoríme o fosfatidylcholíne, užitočnom pre telo, potom sa rozpúšťa pôsobením enzýmov tenkého čreva a vytvára cholín, mastné kyseliny a kyselinu fosforečnú.

Toto je zaujímavé!

V roku 1845 bol lecitín prvýkrát získaný umelo – francúzsky chemik Theodore Gobley izoloval túto zložku z vaječného žĺtka. Odtiaľ pochádza jeho názov (v starogréčtine "leukitos" - žĺtok).

Základné vlastnosti látky:

• pomoc pri vstrebávaní vitamínov (preto sa niekedy s nedostatkom lecitínu pozorujú príznaky nedostatku vitamínov);
• zlepšenie trávenia;
• stimulácia štítnej žľazy;
• posilnenie imunitného systému;
• rozklad tukov;
• stimulácia rastu nechtov a vlasov;
• ochrana buniek pred vystavením toxínom;
• obnovenie práce orgánov (najmä pečene);
• spomalenie procesu starnutia tela;
• ochrana cievnej steny;
• viazanie a vylučovanie nebezpečného cholesterolu;
• stabilizácia nervového systému zlepšením vedenia nervových vzruchov.

Denná potreba lecitínu pre telo závisí od pohlavia a veku:

• dospelí muži - 4-7 g denne;
• tehotné ženy - 6-10 g denne;
• deti - 1-4 g denne.

Kde sa používa lecitín?

Komponent je široko používaný v priemysle vďaka tomu, že je vynikajúcim prírodným emulgátorom. Prispieva k vytvoreniu emulzie zdanlivo nemiešateľných látok. Hlavnými odvetviami, v ktorých sa lecitín používa, sú medicína, kozmetológia, potravinársky a chemický priemysel.

Potravinársky priemysel používa komerčný lecitín. Získava sa z rastlinných olejov pri ich rafinácii:

• slnečnica - získaná extrakciou slnečnicového oleja;
• sója – získaná nízkoteplotným spracovaním.

priemysel	Aplikácia komponentov
Potravinársky priemysel (používa sa ako potravinárska prídavná látka E322)	Ako antioxidant pri výrobe čokoládových výrobkov. Pri výrobe emulzií na mazanie zariadení na pečenie.
Kozmetológia (s použitím hydrogenovaného sójového proteínového lecitínu)	Ako antioxidant zabraňuje starnutiu pokožky a tvorbe vrások. Stimuluje hojenie zápalu. Zabezpečuje lepší prienik účinných látok do hlbších vrstiev pokožky. Stimuluje regeneráciu buniek a zlepšuje ich molekulárnu štruktúru. Tonizuje a zvlhčuje pokožku.
Liek	Používa sa ako aktívna prísada do vitamínových komplexov. Je súčasťou hepatoprotektorov – liekov, ktoré chránia pečeňové bunky a stimulujú ich regeneráciu. Preventívny liek na aterosklerózu. Odstraňuje voľné radikály z tela. Ako doplnok stravy pri vysokom psycho-emocionálnom strese a strese.
Chemický priemysel	Aplikácia v mastných farbách a rozpúšťadlách pre tieto farby. Pri spracovaní papiera a výrobe atramentu. Na výrobu hnojív.

Indikácie na použitie v medicíne

V lekárskych inštitúciách sa aktívne používajú lieky s použitím fosfatidylcholínu.

Prípravky obsahujúce lecitín sú indikované v nasledujúcich prípadoch:

1. počas tehotenstva a dojčenia;
2. novonarodené deti, ktoré sú kŕmené z fľaše;
3. pacienti s diabetes mellitus (1 a 2 typy);
4. pacienti trpiaci Parkinsonovou chorobou, roztrúsenou sklerózou alebo Alzheimerovou chorobou;
5. so zvýšením hladiny cholesterolu v krvi;
6. s ochoreniami tráviaceho systému (gastritída, pankreatitída, žalúdočné a dvanástnikové vredy);
7. školáci počas obdobia silného duševného stresu (napríklad pred skúškami);
8. s ochoreniami pečene (cirhóza, hepatitída, onkológia);
9. s chronickými kožnými ochoreniami počas exacerbácie (dermatitída, ekzém);
10. pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, ako je ateroskleróza a srdcový infarkt (ľudia s rizikom srdcových ochorení by mali užívať lieky na prevenciu);
11. s ťažkou intoxikáciou;
12. obéznych pacientov, ktorí chcú schudnúť.

V estetickej medicíne a kozmeteológii sa fosfatidylcholín používa na výrobu špecializovanej kozmetiky na starostlivosť o pleť:

1. hydratačné masky;
2. zmäkčujúce krémy;
3. tonické masky a gély.

Nedostatok lecitínu

Nedostatok lecitínu v tele môže viesť k negatívnym následkom. Ako však pochopiť, že tohto komponentu je nedostatok? Existujú určité znaky, ktoré to naznačujú:

• narušený duševný a fyzický vývoj u malých detí;
• anemické príznaky - bledosť, slabosť, závraty, dýchavičnosť so zvyšujúcou sa záťažou;
• predčasné starnutie pokožky (jej suchosť, napätosť, strata tonusu), zvýšenie počtu mimických vrások, strata prirodzeného odtieňa epidermis;
• nervové poruchy (podráždenosť, nespavosť, chronická únava bez včasnej pomoci sa môže zmeniť na depresiu);
• porušenie mozgových funkcií (objavuje sa neprítomnosť, zhoršuje sa pamäť, dochádza k letargii);
• zvýšená frekvencia recidív herpetickej infekcie;
• môžu sa vyskytnúť kožné problémy (dermatitída, ekzém, psoriáza).

Nedostatok fosfatidylcholínu má mimoriadne negatívny vplyv na zdravie. Preto je veľmi dôležité, aby telo nedostatok lecitínu kompenzovalo. To sa dá dosiahnuť úpravou stravy alebo použitím doplnkov stravy.

Komu a kedy je lecitín kontraindikovaný?

Napriek vonkajšej bezpečnosti látka prináša nielen výhody, ale aj škody. Bezdôvodné používanie prípravkov s obsahom fosfatidylcholínu alebo iných zlúčenín zo skupiny lecitínu môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie. Negatívne dôsledky pre organizmus má aj nadmerné jedenie potravín bohatých na lecitín.

Prírodný lecitín (nachádza sa v potravinách) nemá žiadne závažné kontraindikácie. Pri individuálnej neznášanlivosti sa má užívať opatrne a v prípade alergických reakcií vylúčiť.

Úplne iná situácia je s komerčnou zložkou (slnečnicový alebo sójový lecitín). Pri jeho nadmernom alebo nesprávnom používaní môžu nastať komplikácie:

1. pocit nevoľnosti, vracanie;
2. bolesť hlavy a závraty;
3. obštrukcia žlčových ciest v dôsledku zvýšenej produkcie žlče.

Tehotné a dojčiace ženy by mali doplnky stravy s obsahom lecitínu užívať opatrne. Nekontrolovaný príjem takýchto liekov môže mať negatívny vplyv na telo matky aj dieťaťa. Akékoľvek doplnky a látky počas týchto období predpisuje iba ošetrujúci lekár.

Detské telíčko a lecitín

Pediatri sa zhodujú, že fosfatidylcholín je nevyhnutný pre harmonický rast a vývoj detského organizmu.

Odborníci odporúčajú jesť potraviny bohaté na lecitín v nasledujúcich prípadoch:

1. tehotná žena - v novorodeneckom období vývoja plodu (pre správne uloženie orgánov);
2. počas obdobia adaptácie dieťaťa vo vzdelávacej inštitúcii (pri presťahovaní do novej materskej školy alebo školy);
3. so stresom a depresiou;
4. pri príprave na dôležité skúšky alebo stretnutia;
5. zlepšiť pamäť;
6. na posilnenie imunity počas sezónnych chorôb;
7. pri liečbe neurologických ochorení;
8. pri športe alebo tanci (keď sa fyzická aktivita zvyšuje).

Rodičia by mali venovať pozornosť rastlinným zdrojom látky. Práve rastlinné potraviny uľahčujú vstrebávanie fosfatidylcholínu, čo vám umožňuje naplno využiť výhody lecitínu pre telo. Ale lieky vo forme tabliet berú deti len vtedy, ak sú indikované a sú predpísané lekárom.

Aké potraviny obsahujú lecitín?

Fosfatidylcholín sa nachádza v mnohých známych potravinách. Absolútnym šampiónom v obsahu lecitínu sú slepačie vajcia, či skôr žĺtky. Obsahujú len obrovské množstvo užitočnej zložky.

Ďalšie potraviny bohaté na lecitín:

• hrozienka, semená;
• orechy (najmä vlašské orechy);
• maslo;
• tučný tvaroh;
• kyslá smotana a smotana;

Hodnotenie najlepších liekov obsahujúcich lecitín

Vo farmakológii bolo vyvinutých mnoho účinných prípravkov na báze lecitínu v práškovej forme a v tabletách. Niektoré z najkvalitnejších a najčastejšie kupovaných produktov sa oplatí rozobrať.

• "Náš lecitín" od UVIX-PHARM.

Droga ruskej výroby. Účinná látka je extrahovaná zo slnečnicového oleja. Tento doplnok stravy bol vyvinutý s ohľadom na všetky odporúčania Ministerstva zdravotníctva. Používa sa pri ateroskleróze, na zlepšenie činnosti nervovej sústavy a na zvýšenie odolnosti voči stresu.

V rade produktov je lecitín s bylinnými doplnkami. Boli vyvinuté komplexné prípravky na chudnutie, na mužskú silu. Doplnok s pestrecom bol vytvorený špeciálne pre ľudí trpiacich chorobami pečene. "Náš lecitín" podporuje regeneráciu pečeňových buniek a urýchľuje metabolizmus.

• Doppelherz aktívny lecitínový komplex od QUEISSER PHARMA GmbH & Co. KG (Nemecko).

Vyrába sa vo forme kapsúl, ktoré okrem lecitínu obsahujú vitamíny, kyselinu nikotínovú a listovú. Používa sa na zlepšenie činnosti mozgovej činnosti a na stimuláciu výkonu srdcového svalu.

Nie je to liek. Používa sa s jedlom ako aktívny doplnok. Pred použitím sa však oplatí konzultovať s odborníkom.

Pri výbere produktu by sa kupujúci mali zamerať na potreby svojho tela a povesť výrobcu. Ale nemali by ste si predpisovať doplnky s fosfatidylcholínom. Nechajte odborníka, aby vás vyšetril a dohodol si stretnutie. Pamätajte, že samoliečba nevedie k ničomu dobrému. Správajte sa dobre a buďte vždy v skvelej forme!

Lecitín E322 je doplnok stravy rastlinného pôvodu, najsilnejší antioxidant. Ak preložíte slovo „lekithos“ z gréčtiny, znamená to. Maximálne množstvo lecitínu obsahujú žĺtky, ale aj mäsové výrobky, rôzne druhy rastlinných olejov, ovocie a zelenina.

Táto látka sa nachádza v bunkách ľudského tela. S jeho nedostatkom sa človek len ťažko vyrovnáva s rôznymi chorobami a neduhmi: únava, podráždenosť, nespavosť, depresia, vyčerpanie nervového systému, strata pamäti, neustála nepozornosť a iné.

Emulgátor lecitín pomáha vytvárať homogénne emulzie, ktoré sa používajú v mnohých oblastiach. a sójové bôby obsahujú maximálne množstvo E322. Pri rafinácii rastlinných olejov sa získava najmä priemyselná potravinová prísada.

Sójový lecitín pozostáva z: glycerínu, mastných kyselín, kyseliny fosforečnej a. Vyrába sa z rafinovaného sójového oleja s minimálnou teplotnou expozíciou (spracovaním). Účinná látka je zodpovedná za integritu buniek v tele, transport metabolických produktov a za metabolizmus.

Pozitívne vlastnosti lecitínu

Predtým, ako zaradíte do svojho jedálnička niektorú z prídavných látok v potravinách, musíte jasne vedieť o jej pozitívnych a negatívnych účinkoch na ľudský organizmus. Výhody lecitínu: účinne bojuje s veľkým indikátorom, je prostriedkom na prevenciu vzniku a rozvoja aterosklerózy, podporuje rovnomerné vstrebávanie tukov. Užívanie výživového doplnku zlepšuje duševnú aktivitu, pamäť, pomáha prekonávať depresie a zbaviť sa stresu. Pri neurodermatitíde je nevyhnutné jesť potraviny, ktoré obsahujú lecitíny.

Táto látka pozostáva z 50 percent z pečene a z jednej tretiny z mozgového tkaniva. Ide predovšetkým o stavebný materiál, ktorý pomáha regenerovať poškodené alebo choré bunky. Lecitíny zaisťujú plné a neprerušované fungovanie mozgu a celého nervového systému

Použitie lecitínu je vhodné pri liečbe neuróz a zápalov nervov, roztrúsenej sklerózy, Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby, pri poraneniach a léziách nervového systému, pri neustálom fyzickom a psychickom zaťažení. Recenzie na výživový doplnok sú len pozitívne, berú ho ľudia, ktorí prekonali mozgovú príhodu, aby sa im plne prinavrátilo fyzické a duševné zdravie. Pre deti a tehotné ženy je mimoriadne dôležité zaradiť do stravy prospešnú látku lecitíny.

U žien, ktoré užívajú tento doplnok stravy, bude priebeh pôrodu menej bolestivý, bábätko bude zdravé a silné.

Vitamíny s lecitínom majú pozitívny vplyv na formovanie mozgu a nervového systému bábätka ešte v brušku.

Vitamínové komplexy pre dospievajúcich sú neoceniteľné, zlepšujú proces rastu a vývoja dieťaťa, pomáhajú naučiť sa koncentrovať a rozvíjať duševné schopnosti.

Energetická hodnota lecitínu je 913 kcal na 100 gramov výrobku.

Výživový doplnok je užitočný pre ľudí akejkoľvek vekovej kategórie: od bábätiek až po starých rodičov.

Kontraindikácie lecitínu

Priaznivci zdravej výživy sú v súvislosti s doplnkami výživy opatrní, preto skôr, ako ich začnete užívať, zistia, aké sú výhody a poškodenia účinných látok. Poškodenie emulgátora:

• s individuálnou neznášanlivosťou lecitínu sa môžu vyskytnúť alergické reakcie;
• Doplnok stravy vyrobený z môže priniesť výhody aj negatívne dôsledky, keďže je vyrobený z geneticky modifikovaných surovín a vplyv GMO na ľudský organizmus bol vždy negatívny a nepredvídateľný.

Pri použití E322 v malom množstve to môže priniesť len pozitívny efekt. V prípade exacerbácie chorôb (cholecystitída, pankreatitída) je potrebné konzultovať s ošetrujúcim lekárom, aby zohľadnil svedectvo pacienta a umožnil použitie doplnku.

Lecitín v potravinárskom a nepotravinárskom priemysle

Sójové a slnečnicové lecitíny plnia základné funkcie pri príprave a skladovaní potravín. Sú to nevyhnutné emulgátory a. Ako emulgátor sa E322 nachádza v zložení pekárenských výrobkov, mliečnych výrobkov, cukroviniek a čokoládových výrobkov.

Prísada je široko používaná pri príprave emulzií na mazanie kovových foriem a plechov v pekárňach. Látka je vynikajúcim potravinovým antioxidantom. Pridáva sa aj emulgátor, ktorý vydrží dlhšie čerstvé.

V kozmeteológii často nájdete E322 pre jeho pozitívne vlastnosti a priaznivý vplyv na pokožku.

Pekári a cukrári opakovane hovoria, ktorý lecitín je dobrý a žiadaný, pretože zvyšuje trvanlivosť rôznych produktov. Jeho najdôležitejšou vlastnosťou je zamedzenie prilepenia pečiva na zapekacie misy.

Nepriemyselný sektor tiež potrebuje lecitín kvôli jeho funkčným vlastnostiam. E322 je široko používaný na výrobu doplnkov stravy. Účinná látka sa používa ako surovina na výrobu rozpúšťadiel a farieb. Zvieratá sú kŕmené lecitínom, rastliny sú hnojené. Je veľmi populárny v medicíne a kozmeteológii. Dokonca z nej vyrábajú výbušniny a atrament.

Návod na použitie lecitínu

V lekárni nájdete tento hodnotný výživový doplnok, predáva sa v špeciálnom balení: niekedy vo forme kapsúl, niekedy ako rozpustná zmes. Návod na použitie vám pomôže nezávisle zvoliť individuálnu dávku, ale je lepšie použiť odporúčanie lekára.

Inštrukcia výživového doplnku je niečo, čo nemožno zanedbať, aby sa dosiahol maximálny úžitok z lieku.

Recept na lahodný koktail s lecitínom: musíte si vziať 1 šálku, 1 lyžičku lecitínu, 2 lyžičky. Suroviny sú na 1 porciu. 3 lyžičky mlieka vyšľaháme s lecitínom, potom zvyšné mlieko prevaríme. Tekutiny by mali byť ochladené a kombinované s medom. Výživový koktail je pripravený.

Lecitín, patriaci do skupiny fosfolipidov, je prirodzene antagonistický voči cholesterolu, to znamená, že znižuje jeho hladinu v krvi. Látka je derivátom mastných kyselín a glycerolu.

Užitočné a liečivé vlastnosti

• je súčasťou membrán a nervových vlákien;
• stabilizuje funkciu pečene a stimuluje hematopoézu;
• aktivuje imunitný systém;
• zlepšuje pamäť a normalizuje funkcie mozgu vo všeobecnosti;
• normalizuje hmotnosť;
• znižuje hladinu "zlého" cholesterolu;
• zlepšuje reprodukčné zdravie;
• zabraňuje tvorbe kameňov v obličkách a žlčníku;
• znižuje bolesť pri artritíde;
• pomáha čistiť telo;
• do určitej miery kompenzuje nedostatok inzulínu;
• normalizuje metabolizmus tukov (a preto sa odporúča pri ochoreniach, ako je psoriáza);
• zlepšuje funkciu obličiek;
• čistí, tonizuje, zvlhčuje pokožku;
• podporuje produkciu energie;
• zlepšuje odolnosť voči stresu;
• spomaľuje starnutie;
• zabraňuje rozvoju aterosklerózy.

Chemické zloženie lecitínu

Podľa chemického zloženia je lecitín esterom viacsýtnych alkoholov glycerolu s kyselinou fosforečnou a vyššími mastnými kyselinami. Pri jeho štiepení vznikajú vyššie mastné kyseliny: stearová, olejová, arachidónová, palmitová. Okrem toho sú produktmi štiepenia cholín a kyselina glycerofosforečná.

Všeobecný vzorec fosfatidylcholínu (lecitínu) je C42H80NO8P.

Aké potraviny obsahujú lecitín

Lecitín sa nachádza v mnohých potravinách, hoci lekári ho dnes často predpisujú vo forme tabliet.

Meno Produktu	Lecitín v g na 100 g
Mrkva	105,1
Kapustnica	131,2
Odstredené kravské mlieko	19,1
Plnotučné kravské mlieko	61,3
ražný chlieb	32,8
pšeničný chlieb	38,4
Ryža	111,5
Pšenica	376,7
raž	58,2
Kvasnice	502,3
Pšeničná múka 1 s.	66,5
Pohánka	461,2
Hrášok suchý	901,8
Hovädzie mäso	1012,1
Vajcia	3714,7
Kurací vaječný žĺtok	9616,5
Pečeň	857,5
treska	1,3
Tvaroh (s nízkym obsahom tuku)	2,4
sójová múka	1485,2
Slnečnicový olej	720-1430
bavlníkový olej	1540-3100
Sójový olej	1550-3950

Aplikácia na chudnutie

lecitín aktívne používané na chudnutie. Pomáha produkovať energiu, normalizovať hmotnosť. Lecitín zlepšuje činnosť mnohých telesných systémov, čím napomáha normálnym metabolickým procesom. Okrem toho lecitín znižuje stres, ktorý môže prispieť k prejedaniu a priberaniu. Lecitín prispieva k zrýchleniu metabolizmu a správnemu kvalitnému vstrebávaniu živín, takže pri vyváženej strave a dostatočnej fyzickej aktivite môže podávať dobré výsledky. Čím viac lecitínu konzumujeme, tým menej tuku sa strávi. Stále však treba dodržiavať dávkovanie látky.

Zaujímavé je, že lecitín môže mať výrazný vplyv aj na celulitídu. Napína pokožku a robí ju pružnejšou.

Indikácie a kontraindikácie pre použitie lecitínu

Nedostatok lecitínu vedie k stenčeniu neurálnej myelínovej pošvy. To môže viesť k podráždenosti, depresii a dokonca k nervovému zrúteniu.

Nedostatok lecitínu spôsobí príznaky ako:

• nestabilný duševný stav;
• slabá pamäť a rozptýlená pozornosť, nedostatok jasnosti myslenia;
• nedostatočný rozvoj reči;
• neplodnosť;

• kožné problémy;
• skoré starnutie;
• nadváha alebo podváha;
• ochorenia pečene a kĺbov.

Nadmerné množstvo látky bude mať za následok príznaky ako:

• nevoľnosť, vracanie;
• závraty;
• hnačka;

• bolesť hlavy;
• nabrať váhu.

Ako užívať lecitín - návod na použitie

Pri exacerbáciách pankreatitídy, cholecystitídy a cholelitiázy je potrebné znížiť dávku lecitínu v strave.

Hladina lecitínu v tele s vekom klesáčo môže viesť k rôznym chorobám. Okrem toho sa látka ničí alkoholom.

Denná dávka lecitínu - 5 g. Toto množstvo látky získavame z každodennej stravy, s výhradou jej rozmanitosti a užitočnosti. Ak užívate lecitín vo forme doplnku stravy, tak v tekutej forme bude počiatočná dávka len štvrť čajovej lyžičky. Následne sa dávka zvýši na čajovú lyžičku.

Kompatibilita s inými prvkami

Lecitín pomáha transportovať živiny bunková membrána, a preto brať vitamíny bez dostatočného obsahu napríklad tejto látky nemá zmysel. Len nedokážu úplne stráviť.

Analógy lecitínu - ktorý z nich je lepší?

Môžete nahradiť lecitín? cholín (alebo vitamín B4). Je súčasťou lecitínu. Cholín priaznivo pôsobí aj na činnosť pečene a všetkých myšlienkových pochodov. Vedci dokázali, že strava bohatá na cholín dokáže obnoviť pamäť, pozornosť a jasnosť myslenia človeka aj v tých najťažších prípadoch. Vo všeobecnosti je účinok cholínu veľmi podobný účinku lecitínu.

Ďalšou možnosťou je kyselina listová (alebo vitamín B9). Podieľa sa aj na krvotvorbe a normalizuje činnosť mozgu a nervového systému, zlepšuje pamäť, pozornosť.

Metionín je esenciálna aminokyselina. Normalizuje činnosť pečene, predchádza depresiám, znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu.

Zhrnutie

Prečo vlastne potrebujete lecitín? Je to mimoriadne užitočný prvok, ktorý zlepší vnútorný aj vonkajší stav tela ako celku, ako aj stav niektorých orgánov a systémov samostatne. Ak sa dodrží dávkovanie, látka nebude mať vedľajšie účinky. Pri pestrej a prirodzenej strave je možné sa lecitínu vyhnúť vo forme potravinových doplnkov. Posledná možnosť je však dnes čoraz populárnejšia.

Sójový lecitín: výhody a škody. Aplikácia v potravinárskom priemysle

Fosfolipidy sú látky, bez ktorých nie je možná normálna existencia celého organizmu ako celku a každej jeho bunky jednotlivo. Pre človeka sú životne dôležité, keďže sú stavebným materiálom aj zdrojom energie. Hlavným zdrojom tukov, čiže fosfolipidov, je lecitín. Vo veľkom množstve sa nachádza vo vajciach, pečeni, mäse, arašidoch, niektorých druhoch zeleniny a ovocia. V priemysle sa lecitín získava zo sójových produktov a oleja. Tento článok presne popíše sójový lecitín. Výhody tejto látky pre ľudské telo sú obrovské.

Užitočné vlastnosti

Sójový lecitín je biologicky aktívna aromatická prísada do potravín. Vďaka obsahu inozitolu a fosfatidylcholínu sa prenášajú nervové vzruchy. Sú to tiež lipotropné látky, teda také, ktoré rozpúšťajú a spaľujú tuky. Pôsobením inozitolu a cholínu sú pečeň, žlčník a cievy chránené pred usadzovaním cholesterolu, pretože tieto zložky zabraňujú tvorbe škodlivých plakov. Prírodný sójový lecitín podporuje rozpúšťanie a oxidáciu tukov, no na rozdiel od liekov spaľuje len prebytočný telesný tuk. Táto látka má výrazný choleretický účinok. Lecitín zabraňuje vzniku a tvorbe žlčových kameňov. Okrem toho zlepšuje vstrebávanie vitamínov a liekov spotrebovaných organizmom. A táto látka je široko používaná v kozmeteológii. Lecitín, ktorý je súčasťou kozmetiky, pomáha derme udržať vlhkosť, takže pokožka zostane dlhšie mladá.

Aplikácia v potravinárskom priemysle

Emulgátor sójový lecitín nachádza svoje uplatnenie v rôznych oblastiach potravinárskeho priemyslu. Táto látka sa používa pri výrobe rozpustných mliečnych a rastlinných výrobkov, margarínu, hotovej polevy. Vlastnosti uvoľňovania a klznosti lecitínu sa využívajú pri výrobe tukov na vyprážanie a aerosólových poťahov. Používa sa aj na zmenu viskozity glazúry a rôznych druhov čokoládových výrobkov. Pri výrobe pekárenských výrobkov predmetná látka zlepšuje spracovateľnosť cesta, zvyšuje trvanlivosť. Pri výrobe sušienok, muffinov, sušienok a koláčov lecitín uľahčuje uvoľňovanie pečiva z foriem. Môže pôsobiť aj ako antioxidant, teda látka, ktorá zabraňuje oxidácii.

Cukrovinky

Pri výrobe cukrárskych výrobkov pôsobí sójový lecitín ako emulgátor emulzií olej vo vode a olej vo vode a je dôležitou zložkou cukrárenského tuku. Príprava emulzií sa spravidla uskutočňuje oddelene a potom sa hotová zmes kombinuje so škrobom alebo múkou. Hlavnou úlohou výrobcov je maximálne nahradenie vaječného žĺtka lecitínom (žĺtok pôsobí aj ako emulgátor).

Výroba tuku a oleja

Vďaka použitiu sójového lecitínu sa zvyšuje odolnosť voči delaminácii, viskozita, zvyšuje sa hustota a plasticita výrobkov. Nízkotučné výrobky získavajú zvýšenú olejnatosť, zlepšujú sa organoleptické vlastnosti.

Mliečny priemysel

Sójový lecitín je široko používaný pri výrobe mliečnych výrobkov, a to všetko preto, že uvedený emulgátor má nasledujúce vlastnosti:

účinne rozpúšťa suché plnotučné mlieko;

podporuje hydratáciu;

urýchľuje proces zvlhčovania v horúcich alebo studených kvapalinách;

poskytuje dobrú funkčnosť pri nízkom obsahu;

po dlhú dobu je schopný zachovať instantizačné vlastnosti.

Pri výrobe mrazených dezertov a zmrzlín zabezpečuje lecitín v kombinácii so stabilizátormi homogenitu zmesi, kontroluje zhlukovanie tuku pri mrazení.

Sójový lecitín v detskej výžive

Prísada je široko používaná pri výrobe detskej výživy. Táto látka je dôležitým stavebným kameňom centrálneho a periférneho nervového systému. Lecitín sa priamo podieľa na vnútromaternicovej tvorbe mozgu a nervového tkaniva plodu. V materskom mlieku je obsah tejto látky 100-krát vyšší ako jej celkové množstvo v ženskom tele. To opäť dokazuje jeho užitočnosť.

Ide o nevyhnutný prvok pre centrálny nervový systém: lecitín je zodpovedný za myslenie a koncentráciu a cholín v ňom obsiahnutý sa priamo podieľa na rozvoji pamäti. Dôležitou vlastnosťou predmetnej látky je schopnosť zabezpečiť prirodzený metabolizmus tukov, stimulovať tvorbu erytrocytov (červených krviniek), zlepšiť vstrebávanie vitamínov A, D, E, K. Ale pre rastúci organizmus je tento komplex veľký význam. Nedostatok vitamínu A teda spôsobuje oneskorenie rastu a vývoja, vitamín E - strata hmotnosti, D - výskyt rachitídy, vitamín K - porušenie zrážanlivosti krvi. Okrem toho je lecitín jedným z prvkov biologických membrán, zvyšuje produkciu energie, ktorá je v detstve tak potrebná. Lecitín je dôležitý najmä pre predčasne narodené deti. Výrazne zvyšuje ich šance na prežitie, zabraňuje strate zraku a bráni dýchacím ťažkostiam.

Aplikácia pri zdravotných problémoch

Pre jeho regeneračné a ochranné vlastnosti sa odporúča používať sójový lecitín pri širokej škále chorôb. Cena produktu sa pohybuje medzi 700-750 rubľov. na 100 kapsúl. Cena produktu je plne v súlade s jeho liečivými vlastnosťami. Asi 300 rubľov. za 170 g budete musieť zaplatiť granulovaný sójový lecitín. K tomuto nástroju je spravidla pripojený pokyn s podrobným popisom lieku, bez ohľadu na výrobcu, objem a formu uvoľňovania.

Táto látka je nevyhnutná pre ľudí žijúcich v nepriaznivých oblastiach, kde je zvýšené rádioaktívne pozadie. Vďaka lecitínu sa odstraňujú rádionuklidy a soli ťažkých kovov. Produkt pomáha ľuďom, ktorí sú náchylní na alergické reakcie na tukový proteín, získať dobrú výživu. Sójový lecitín je účinný pri ateroskleróze mozgových ciev, infarkte myokardu, angíne, hypertenzii.

Okrem toho je uvedená látka indikovaná za nasledujúcich podmienok:

Sójový lecitín: návod na použitie

Dospelým sa zvyčajne predpisuje jedna kapsula dvakrát denne. Sójový lecitín v granulách sa odporúča užívať ako doplnok stravy. Pridajte látku do nie horúceho jedla (polievky, šaláty, jogurty, omáčky atď.). Používajte trikrát denne, jednu čajovú lyžičku. V noci sa odporúča piť kefír s lecitínom - pomôže to zmierniť excitabilitu a podráždenosť, čo prispieva k lepšiemu zaspávaniu. V niektorých prípadoch môže byť dávka lieku zvýšená na tri až päť polievkových lyžíc denne. Toto by sa však malo robiť iba podľa pokynov lekára. Deťom sa lecitín pridáva do mliečnej zmesi dvakrát denne po štvrť kávovej lyžičky (začnite s niekoľkými zrnkami a postupne zvyšujte na odporúčanú dávku).

Nedostatok lecitínu v tele

Spotreba tejto látky závisí od intenzity fyzickej aktivity a stavu celého organizmu ako celku. S nárastom fyzickej aktivity sa zvyšuje aj hladina lecitínu vo svaloch, vďaka čomu sú odolnejšie. Nedostatok lecitínu vyvoláva stenčenie plášťa nervových vlákien a buniek, čo zase vedie k narušeniu koordinovanej práce nervového systému. Krvný obeh v mozgu je narušený, človek pociťuje chronickú únavu, objavuje sa zvýšená podráždenosť. To všetko môže vyvolať nervové zrútenie.

Sójový lecitín: škodí

Vo veľkých množstvách tento produkt pôsobí depresívne na endokrinný systém tela. Môžu sa vyvinúť aj alergické reakcie, najmä v prípade precitlivenosti na prídavnú látku v potravinách. Extrémne zriedkavo existujú také javy ako nevoľnosť, zvýšené slinenie, dyspepsia. Mnohé lekárske štúdie však ukázali, že ľudia, ktorí konzumujú sójový lecitín, utrpia minimálne škody (v porovnaní s inými liekmi) a oveľa menej často.

špeciálne pokyny

Lecitínové granule sa musia spotrebovať do dvoch mesiacov po otvorení balenia. Pacienti s ochorením žlčových kameňov by mali túto látku užívať opatrne, pretože môže zvýšiť sekréciu žlče a podporiť pohyb žlčových kameňov. Pri exacerbáciách cholecystitídy a pankreatitídy sa má lecitín konzumovať pod lekárskym dohľadom. Pri potrebe užívania vysokých dávok lieku (tri polievkové lyžice denne a viac) je vhodné dodatočne zaviesť do stravy vitamín C, ktorý chráni telo pred nitrozamínmi, ktoré sa uvoľňujú v dôsledku metabolizmu cholínu a vápnik, ktorý viaže nadbytočný fosfor vznikajúci pri metabolizme lecitínu.

Napriek mnohým pozitívnym účinkom sójového lecitínu by ste sa pred jeho užívaním mali vždy poradiť so svojím lekárom.

Lecitín: výhody a škody v ľudskom tele.

V modernom živote na človeka útočí každý deň agresívne prostredie. Zlé podmienky prostredia, znečistenie plynom, slnečné žiarenie a mnohé ďalšie nás nútia premýšľať o ochrane svojho zdravia. A zbesilý rytmus života úplne ničí naše telo nedostatkom spánku, občerstvením „na úteku“. Preto sú v predaji reťazcov lekární veľmi obľúbené rôzne vitamínové komplexy, multivitamíny, ale aj biologicky aktívne doplnky, ktoré pomáhajú dopĺňať zásoby látok cenných pre udržanie zdravia.

Jednou z týchto biologických prísad je lecitín. Táto látka sa dá kúpiť v kapsulách na denný príjem a je určená na celý mesačný priebeh užívania. Čo je lecitín? Lecitín je vo vedeckom koncepte látka príbuzná esterom aminoalkoholu cholínu a diglyceridom fosforečnej kyseliny. Má schopnosť rozkladať sa v tele. Tento proces rozkladu produkuje mnoho nových látok – vyššie mastné kyseliny, cholín (nevyhnutný pre pečeň) a dokonca aj kyselinu glycerofosforečnú. Viac o tom, čo je lecitín, o výhodách a škodách tejto chemikálie a ktoré potraviny obsahujú najväčšie množstvo lecitínu, vám povieme neskôr v našom článku.

Užitočné vlastnosti lecitínu.

1. Lecitín je nevyhnutný pre plnohodnotné fungovanie nervového systému nášho tela. Táto látka je taká dôležitá pre nervové bunky, že pre normálne fungovanie tohto orgánu sa musí dostať do ľudského tela každý deň. Denná dávka je celkom malá – len 5 gramov, to je jedna kapsula lecitínu, alebo napríklad len dva uvarené žĺtky. Pri správnej výžive nie je potrebné na doplnenie lecitínu siahať po doplnkoch stravy, stačí množstvo, ktoré prichádza s jedlom. Mali by ste však vedieť, že nedostatok lecitínu vedie k tomu, že sa môžu rozvinúť rôzne nervové ochorenia až po demenciu, sklerózu multiplex a dokonca aj Parkinsonovu chorobu.

2. Pre pečeň hrá dôležitú úlohu látka lecitín, pretože je jedným z hlavných materiálov tohto orgánu. 50 % ľudskej pečene tvorí lecitín – pôsobivé, však? Lecitín, okrem hlavných funkcií ochrany pečene, vykonáva aj preventívnu činnosť a pomáha bojovať proti takým javom, ako je intoxikácia po požití alkoholu, toxické poškodenie pečene a autoimunitná cirhóza. Ak chcete svojmu telu pomôcť vysporiadať sa s vylúčením veľkého množstva alkoholu, vypite v strede večera pár kapsúl lecitínu a vaša pečeň sa s alkoholovou záťažou rozhodne ľahšie vyrovná.

3. Keďže lecitín je jedným z najsilnejších antioxidantov, pomáha telu vyrovnať sa s voľnými radikálmi, spomaľuje proces starnutia a chráni pred negatívnymi vonkajšími vplyvmi prostredia. Pri dostatočnom použití lecitínu má pokožka svieži zdravý vzhľad, vlasy sú tiež naplnené silou a vitalitou, nechty nie sú lámavé, bez bielych škvŕn, ktoré signalizujú nedostatok vitamínov.

4. Jednou z najdôležitejších funkcií lecitínu je sprevádzať vitamíny a potrebné živiny do buniek nášho tela. Lecitín pôsobí ako akési vozidlo, ktoré prenáša potrebné látky do každého kúta, orgánu a systému. Nedostatok lecitínu tu prináša telu aj veľké straty – vitamíny a minerály používané aj vo veľkých množstvách sa jednoducho nemusia vstrebať, „nedostanú“ sa k orgánu v núdzi a jednoducho sa vylúčia z tela spracovanou potravou.

5. Pravdepodobne vás neprekvapí, že lecitín, o výhodách a škodách, o ktorých dnes diskutujeme, ovplyvňuje aj fungovanie mozgu. Lecitín je nevyhnutný pre mozgové bunky, zabezpečuje ich normálnu pracovnú činnosť, čo je dôležité najmä pre školákov, študentov a všetky oblasti súvisiace s duševnou prácou. Lecitín je indikovaný na použitie pri strate pamäti, nesústredenosti.

Zaujímavosťou je, že u mužov zabezpečujú pohyblivosť spermií špeciálne látky, medzi ktoré patrí aj lecitín (30 % z celkového množstva ostatných látok).

Zdroje získavania lecitínu.

Lecitín je súčasťou produktov ako:

• - mäso z kurčiat, kačíc, moriek, husí a inej hydiny;
• - ryby: jeseter a losos, veľmi bohaté na lecitín, čierny a červený kaviár, morské plody;
• - sója;
• - slnečnicový olej;
• - ryžové krúpy;
• - kuracie, husacie, prepeličie vajcia.

Ak tieto potraviny chýbajú v strave, ako aj pri liečbe nedostatku lecitínu, možno ho zakúpiť v lekárňach vo forme malých kapsúl na perorálnu konzumáciu. Existuje lecitínový prášok, ktorý sa pridáva priamo do jedla. Formy predaja lecitínu sa nachádzajú aj v granulách na rozpúšťanie v tekutine (čaj, voda), géloch a v tekutej forme - hustý žltý sirup.

Cena zakúpeného lecitínu sa pohybuje od 50 do 300 rubľov, v závislosti od výrobcu, formy balenia atď.

Dojčatá dostávajú lecitín spolu s materským mliekom. O lecitín sú obohatené aj dojčenské mlieka, takže dieťa kŕmené umelým mliekom dostáva v potrave aj dostatočné množstvo lecitínu.

Lecitín v kozmeteológii.

Lecitín je veľmi široko používaný na kozmetické účely a pri výrobe kozmetiky. Táto látka má zmäkčujúce vlastnosti, hlboko hydratuje pokožku. Používa sa v krémoch, ktoré zabraňujú odparovaniu vlhkosti z pokožky. Lecitín podporuje regeneráciu buniek. Je indikovaný pri akné a zápaloch kože – neutralizuje zápalové procesy a zlepšuje činnosť mazových žliaz.

Lecitín sa používa pri ošetrení problematickej pleti a pre majiteľky citlivej pleti sú vhodné produkty s vysokým obsahom lecitínu. Pre svoje hydratačné vlastnosti je lecitín vhodný aj pre suchú pokožku.

Prípravky na starostlivosť o vlasy na báze lecitínu pomáhajú obnoviť vlasy bez vitality, so suchými končekmi a mastnými korienkami. Lecitín normalizuje prácu vlasových folikulov, vlasy budú jemné a poddajné. Na núdzovú obnovu vlasov sú užitočné emulzie a balzamy s lecitínom.

Kontraindikácie používania lecitínu.

Jedinou kontraindikáciou je individuálna intolerancia látky. Vo veľmi zriedkavých prípadoch môže lecitín spôsobiť alergické reakcie v tele. Pamätajte, že všetko je užitočné s mierou. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku lecitínu – 5 g denne postačí na optimálne fungovanie tých orgánov, ktoré sú od lecitínu závislé.

Použitie lecitínu sa ukazuje úplne každému. Neexistujú žiadne vekové obmedzenia. Bohužiaľ, s pribúdajúcim vekom množstvo lecitínu nahromadeného v organizme výrazne klesá, preto by starší ľudia mali venovať osobitnú pozornosť potravinám bohatým na lecitín. Táto látka nie je zakázaná ani dojčiacim matkám a tehotným ženám, ale dodatočné použitie vo forme doplnkov stravy predpisuje iba ošetrujúci lekár.

Lecitín je látka patriaca do skupiny fosfolipidov, jednej z hlavných zložiek metabolizmu lipidov v bunkách tela. Lecitín je nenahraditeľný stavebný materiál pre bunky. Takmer tretinu z nej tvorí mozgové tkanivo a polovicu pečeň.

Výhody lecitínu pre telo

Lecitín zabezpečuje normálnu činnosť mozgu a nervového systému. Slúži ako hlavná živina pre nervy. Lecitín je silný antioxidant, zabraňuje tvorbe toxických zlúčenín, zlepšuje oxidačné procesy. Zlepšuje činnosť mozgu a kardiovaskulárneho systému, zlepšuje vstrebávanie vitamínov, zvyšuje odolnosť organizmu voči pôsobeniu toxických látok, stimuluje procesy vylučovania žlče, tvorbu červených krviniek a hemoglobínu. Lecitín je nevyhnutný pre normálny vývoj plodu, ako aj v prvom roku života dieťaťa.

Lecitín je potrebný pre normálny metabolizmus tukov a cholesterolu, tvorbu hormónov. Nedostatok tejto látky v tele vedie k vážnym následkom. U ľudí stúpa intrakraniálny tlak, zhoršuje sa práca centrálneho nervového systému. Dochádza k podráždenosti, zvýšenej únave, rozvíja sa nervové vyčerpanie. Nedostatok lecitínu oslabuje účinok liekov. Medzi príznaky nedostatku tejto látky patrí nedostatočná telesná hmotnosť, psychická labilnosť, znížená pozornosť, zhoršenie pamäti.

Použitie lecitínu v medicíne

Lecitín je široko používaný v medicíne. Vyrábajú rôzne formy takýchto liekov: tablety, granule, kapsuly, roztoky, gély. Lecitín je veľmi užitočný pre predčasne narodené deti, starších ľudí. Odporúča sa užívať pri zvýšenej psychickej, fyzickej záťaži. Je tiež predpísaný pre choroby tráviaceho traktu: gastroduodenitída, gastritída, kolitída.

Lecitín zlepšuje produkciu inzulínu, takže bude užitočný pre diabetikov. Je predpísaný v období zotavenia po mŕtvici, ako aj pri komplexnej liečbe cievnych a srdcových ochorení. Je užitočné užívať prípravky s lecitínom na liečbu a prevenciu ochorení pečene: cirhóza, stukovatenie pečene, vírusová hepatitída.

Lecitín sa dá piť na zlepšenie pamäti a dá sa použiť aj ako antioxidant, ktorý odstraňuje toxíny z tela. Prípravky obsahujúce lecitín budú užitočné pri kožných ochoreniach (psoriáza, dermatitída). Lecitín sa odporúča užívať pri ochoreniach kĺbov, chrbtice, gynekologických ochoreniach, ochoreniach mliečnych žliaz. Táto látka má pozitívny vplyv na sexuálnu sféru, najmä zvyšuje sexuálnu aktivitu.

Škodlivé účinky prípravkov s obsahom lecitínu sú minimálne. Neodporúčajú sa len pri zvýšenej individuálnej citlivosti. Počas tehotenstva a laktácie je nežiaduce používať lecitín vo veľkých množstvách.

Výhody a poškodenie lecitínu.

Citát od Dariya_Shvelnits Prečítajte si WholeTo svoj blok alebo komunitu!
Výhody a poškodenie lecitínu.

Kánony krásy a rytmus moderného života nás nútia hľadať jednoduché riešenia pri udržiavaní ideálnej hmotnosti a liečení celého tela. Tieto úlohy bravúrne riešia biologicky aktívne doplnky stravy, ktoré pevne vstúpili do života moderného človeka.
V dnešnom článku vám poviem o jednej z najnenahraditeľnejších látok pre ľudský organizmus – lecitíne, ktorého blahodarné vlastnosti vás zaujmú svojou liečivou silou. Uisťujem vás, že po prečítaní o jeho výhodách, o priaznivých účinkoch na mnohé telesné systémy a celkovo na zdravie vás určite napadne, kde si tento doplnok môžete kúpiť.

Výhody a poškodenie lecitínu
Zvyčajne sa liek používa na chudnutie, ale to je len jedna z jeho známych vlastností, pomocou ktorých sa rozkladá alkohol a tuky. Ale hlavnou výhodou tohto lieku, ktorý nie je známy, je podpora nervového systému: a to nie je prekvapujúce, pretože periférny nervový systém obsahuje 17% lecitínu, mozog - 30%. Nedostatok tejto látky nám spôsobuje únavu, vyčerpanie, podráždenosť.

Lecitín je látka s vysokým obsahom fosfolipidov. Je ťažké preceňovať jeho význam pre voľne žijúce živočíchy. Je neoddeliteľnou súčasťou bunkových membrán a stabilizátorom homeostázy buniek živých organizmov, „vozidlom“ na dodávanie vitamínov, živín a liečiv do buniek. Táto univerzálna prospešná látka sa nachádza vo všetkých membránach nášho tela a je ich živinou.
Pri bežnej strave človek prijme asi 5 gramov lecitínu denne, čo zodpovedá jeho obsahu v dvoch žĺtkoch. Tento objem je dosť dostatočný na normálne fungovanie celého organizmu.
Aké je riziko nedostatku?
Nedostatočný príjem lecitínu vyvoláva výrazné zhoršenie ľudského zdravia. Nedostatok látky v tele u dospelých vyvoláva komplikácie chronických ochorení. Nedostatok lecitínu u detí môže spôsobiť mentálnu retardáciu, zhoršenú pamäť, reč a koordináciu pohybov.
Veľký význam pre správnu formáciu dieťaťa v prenatálnom období má množstvo lecitínu, ktoré sa dostane do tela matky. Jeho nedostatok v tehotenstve vyvoláva vývoj rôznych fyzických defektov plodu. Od prvých dní tehotenstva sa lecitín podieľa na vývoji nervovej sústavy a mozgu plodu.
Kde je obsiahnutý?
Doplnky stravy môžete užívať v každom veku, no bude sa hodiť najmä ľuďom, ktorí majú veľkú fyzickú námahu a sú v strese. Dôvodom na jeho využitie je aj nabitý rozvrh hodín pre študentov či školákov. A aj keď ste zarytým odporcom používania rôznych prísad, potom by ste sa mali bližšie pozrieť na produkty, ktoré obsahujú lecitín.

Štúdie biochemikov ukázali, že jeho najvyšší obsah sa pozoruje v
✔v orechoch a semienkach
✔vo vtáčích vajciach
✔poter rýb
✔ biely a karfiol
✔ vo fazuli a hrachu
✔ mäsové výrobky.

Treba si uvedomiť, že lecitín je zo živočíšnych produktov ťažko stráviteľný. Je lepšie zvoliť rastlinné zdroje. Ale živiny, dokonca aj z rastlinných zdrojov, nie sú vždy dobre absorbované telom. Preto je v takýchto prípadoch potrebné siahnuť po liekových formách lecitínu.
Farmaceutický priemysel ho vyrába v kapsulách, tabletách, granulách, géloch a vo forme tekutiny. Všetko sa dá zohnať v lekárňach.
Výhody lecitínu
Lecitín sa používa pri liečbe mnohých neurologických ochorení, vrátane rôznych neuróz, migrén a nespavosti. Látka sa používa aj v psychiatrickej praxi, ako aj pri liečbe očných chorôb.

Vďaka vyváženému obsahu látky, funkcie mozgu, ako sú:
✔ koncentrácia pozornosti,
✔ plánovanie akcií,
✔schopnosť učiť sa
✔ krátkodobá a dlhodobá pamäť,
✔rozpoznanie a uznanie,
✔ motorická aktivita.
okrem toho
✔ Zlepšuje krvný obeh
✔ normalizuje prácu a obnovuje pečeňové bunky,
✔ podporuje vstrebávanie vitamínov A, D, K, E,
✔ je veľmi silný antioxidant,
✔ zabraňuje hromadeniu toxínov v bunkách a
✔Posilnenie imunitného systému.

Lecitín je tiež indikovaný na
✔ cievna liečba,
✔psoriáza,
✔ mŕtvica,
✔diabetes,
✔ kĺby a chrbtica.
✔ Prispieva k postupnej resorpcii cholesterolových plakov,
✔ a preto sa často používa ako profylaktikum proti ateroskleróze.
Harm
So všetkými pozitívnymi vlastnosťami lecitín nie je všeliekom na všetky choroby a nemali by sa užívať bez lekárskeho predpisu. Treba mať na pamäti, že predsa len sa určité množstvo látky s vyváženou stravou vstrebáva z potravy. Dávková forma by mala byť doplnená len o jej kvantitatívny obsah v organizme.
!!!Prekročenie dávky lieku môže spôsobiť hnačku, nevoľnosť, závraty, vracanie.
Občas tiež existujú prípady individuálnej neznášanlivosti lecitínu a alergických reakcií na túto látku.
S opatrnosťou by liek mali užívať pacienti s cholelitiázou, keďže liek výrazne zvyšuje sekréciu žlče, čo môže spôsobiť pohyb piesku a kameňov, upchať žlčové cesty.
Liek nemá žiadne ďalšie kontraindikácie, ale nadmerná opatrnosť stále nebolí.
Použitie lecitínu
Vymenovanie lecitínu na liečbu konkrétnej choroby by mal vykonávať iba ošetrujúci lekár. Určuje požadované dávkovanie a trvanie priebehu užívania lieku.
Ak máte túžbu podstúpiť liečbu lecitínom na prevenciu chorôb, potom je najlepšie zastaviť sa pri tekutej forme lieku a tiež !na povinnej konzultácii s lekárom!
Počiatočná dávka je len štvrtina čajovej lyžičky. Postupne dávku zvyšujte na 1 lyžičku. Recepcia trikrát denne s jedlom.
Dúfam, milí priatelia, informácie budú pre vás užitočné. Byť zdravý! A teraz vám navrhujem vypočuť si prednášku certifikovaného odborníka na výživu.

Výhody a spôsob použitia lecitínu

http://ymadam.ru/polza-i-vred-lecitina.html

http://am-am.su/831-lecitin.html
http://medside.ru/letsitin

Zloženie rôznych liekov sa líši v závislosti od toho, ktorá farmaceutická spoločnosť ich vyrába.

Takže napríklad VitaLine Lecitin, vyrábaný v granulách, obsahuje prírodný extrakt z lecitínu na sójovej báze. Látka sa skladá z 98 %. fosfatidy vrátane vrátane kyselina linolová , fosfatidylcholín , fosfatidyletanolamín , kyselina linolénová , fosfatidylinozitol ).

Jedna kapsula Lecitín NSP (NSP) obsahuje 0,52 g purifikovaného lecitínového koncentrátu, ktorý sa získava zo sójového oleja. Približne 95-97% látky sú biologicky aktívne aktívne zložky - polynenasýtené mastné kyseliny A fosfolipidy .

Jedna kapsula Nash Lecithin obsahuje 0,45 g slnečnicového lecitínu, ako aj 0,8 % monoglyceridov a 0,6 % vlhkosti. Aktívna zložka drogy je vyrobená zo slnečnicových semien originálnou patentovanou technológiou, ktorá umožňuje získať vysoko purifikovanú (o 98,6 %), imunologicky a ekologicky nezávadnú látku.

Kapsula Doppelherz Lecithin obsahuje 0,5 g účinnej látky, ako aj komplex vitamínov (vrátane , RR ).

Coral Lecitin (od Coral Club) obsahuje 1,2 g tekutého sójového lecitínu v kapsule.

Formulár na uvoľnenie

BAD sa vyrába:

• v granulách;
• v kapsulách;
• v tabletách;
• vo forme prášku;
• vo forme gélu;
• vo forme roztoku na perorálne podávanie.

farmakologický účinok

Doplnok stravy Lecitín je univerzálny doplnok stravy, ktorý zvyšuje odolnosť pečeň na účinky škodlivých faktorov, obnovuje pečeň a zvyšuje jeho antitoxickú aktivitu.

V kombinácii s vitamínovými komplexmi zlepšuje výživový doplnok funkčnú aktivitu mozog a posilňuje nervový systém .

Farmakodynamika a farmakokinetika

Hlavnými zložkami lecitínu sú cholín A inozitol - sú látky, ktoré sú životne dôležité pre zabezpečenie plnohodnotnej činnosti mozog .

Cholín je zodpovedný za intelektuálnu činnosť, koordináciu svalových kontrakcií a tvorivú činnosť. Okrem toho cholín prispieva k tvorbe krátkodobej (operačnej) pamäte a jej uchovávaniu.

inozitol má priaznivý vplyv na náladu, schopnosť orientovať sa v priestore, správanie. Látka pomáha znižovať nervozitu a podráždenosť, pôsobí upokojujúco.

Dostatočný obsah lecitínu v potravinách môže znížiť úroveň a frekvenciu kontrakcií srdcový sval , podporuje skvapalňovanie krvi , znižuje tón steny krvných ciev , zlepšiť výkon krvný tlak A prívod krvi do rôznych orgánov a tkanív .

Látka sa aktívne podieľa na regulácia lipidov v tele , stimulujúce procesy štiepenia lipidy predtým jednoduché mastné kyseliny . V prítomnosti lecitínu sa tuky odstraňujú rýchlejšie pečeň a vstupujú do vnútorných orgánov a tukových zásob.

Okrem toho sa na pozadí jeho používania zrýchľuje obnova pečeňových buniek poškodené pri pôsobení alkoholu, nikotínu, omamných látok, potravinárskych farbív a konzervačných látok, liekov.

Látka hrá dôležitú úlohu pri zvyšovaní obranyschopnosti organizmu: pomáha obnoviť funkciu lymfocytov A mononukleárne fagocyty , vďaka tvorbe protilátok zvyšuje odolnosť organizmu voči chorobám, stimuluje rast a aktivitu fagocyty .

Lecitín aktivuje reprodukčnú funkciu, zlepšuje výživu a detoxikačné procesy, obnovuje poškodené kožné bunky a stimuluje tvorbu nových, chráni pokožku pred účinkami voľných radikálov, pomáha normalizovať hmotnosť, stimuluje tvorbu žlče a zabraňuje tvorbe žlčových kameňov, zabraňuje rozvoju zneužívania alkoholu, stimuluje asimiláciu procesov , K a v tráviacom trakte.

Priaznivé vlastnosti látky ju robia nevyhnutnou pre tehotné ženy. Je to spôsobené tým, že sa podieľa na formovaní a normálnom vývoji nervového systému plodu, má priaznivý vplyv na rozvoj duševných schopností dieťaťa v budúcnosti.

Indikácie na použitie

Použitie lecitínu sa odporúča pri:

• tuková degenerácia pečene rôzne etiológie;
• akútna a chronická hepatitída ;
• pečeňové ;
• otrava jedlom alebo liekmi;
• alkohol a radiačné poškodenie pečene (vrátane alkoholickej polyneuritídy);
• sklerotické vaskulárne lézie (BAA je indikovaná na použitie na terapeutické aj profylaktické účely);
• stavy sprevádzané znížením koncentrácie a / alebo výkonu;
• stres ;
• psycho-emocionálne preťaženie;
• zvýšená nervozita;
• nespavosť;
• kardialgia ;
• prepracovanosť;
• neurodermatitída ;
• ochorenie obličiek ;
• ochorenia srdca a krvných ciev ;
• choroby spojené so starnutím;
• hyperlipidémia .

Okrem toho je liek predpísaný na urýchlenie zotavenia po závažných ochoreniach a rýchlejšie zotavenie po pôrode (ak žena nedojčí) a tiež ako jedna zo zložiek terapie, ktorej účelom je posilniť telo vo všeobecnosti.

Nástroj je tiež schopný zvýšiť účinnosť terapie, ktorá je predpísaná na liečbu takých ženských chorôb, ako sú, fibrocystická mastopatia , A rakovina maternice .

Kontraindikácie

Jedinou kontraindikáciou pre použitie je precitlivenosť na niektorú zo zložiek lieku.

Vedľajšie účinky

Nežiaduce reakcie v súvislosti s užívaním lecitínu sa vyskytujú pomerne zriedkavo. Spravidla sú spojené so zvýšenou individuálnou citlivosťou na zložky lieku.

V niektorých prípadoch (zvyčajne pri dlhodobom používaní lieku) sú možné porušenia zo strany zažívacie ústrojenstvo , ktoré sa objavujú najmä vo forme nevoľnosť , dyspeptické javy , zvýšené slinenie .

Návod na použitie Lecitín

V súlade s návodom na použitie sa Nash Lecitín a iné lecitínové prípravky vyrábané vo forme kapsúl majú užívať v dávke 1,05 až 2,1 gramu denne. Rozdeľte ho na 3 dávky.

Granulovaný lecitín, ako aj prípravky, ktoré sú dostupné vo forme prášku, užívajte 1-2 čajové lyžičky denne, predtým rozpustené vo vode alebo ovocnej šťave.

Pokyny pre perorálny roztok naznačujú, že v tejto dávkovej forme sa má liek užívať perorálne trikrát denne, každý 20 ml (to zodpovedá objemu 2 dezertných lyžičiek).

Ako užívať lecitín? Náprava sa odporúča piť dlhodobo. Zvyčajne je priebeh liečby od 1,5 do 2 mesiacov alebo viac (až niekoľko rokov). V každom prípade trvanie liečby a uskutočniteľnosť opakovaných kurzov určuje ošetrujúci lekár v závislosti od charakteristík ochorenia.

Vekové obmedzenia sa líšia pre lieky od rôznych výrobcov. napr. Lecitín Nash Yuviks-pharm nie je predpísaný osobám mladším ako 12 rokov. Niektoré produkty je možné používať od 6-7 rokov a niektoré sa odporúčajú výhradne osobám starším ako 18 rokov.

Predávkovanie

Neexistujú žiadne údaje o predávkovaní.

Interakcia

Neznáme.

Podmienky predaja

Liek bez predpisu.

Podmienky skladovania

Na suchom mieste chránenom pred svetlom pri teplote do 25 stupňov Celzia.

Dátum minimálnej trvanlivosti

špeciálne pokyny

Lecitín - čo to je?

Wikipedia na otázku "čo je lecitín?" odpovedá, že lecitíny sú všeobecný pojem, ktorý sa bežne používa na určenie vedľajších produktov rafinácie rastlinných olejov hydratačnou metódou.

Chemický vzorec látky je nasledujúci:

V molekule fosfatidylcholín pripojený kyselina fosforečná , vyššie mastné kyseliny A látka podobná vitamínu , čo je surovina pre syntézu neurotransmitery (prenášače nervových vzruchov).

Ľudské telo potrebuje polynenasýtené mastné kyseliny A fosfolipidy od okamihu začiatku formovania embrya a následne počas celého života.

Fosfatidylcholín patrí do skupiny komplexné lipidy a je jednou zo zložiek živé bunkové membrány . Obzvlášť bohaté na ňu sú bunky, ktoré sa tvoria nervové tkanivo .

Všestrannosť lecitínových prípravkov je spôsobená tým, že fosfatidylcholíny sú základom všetkých bunkových membrán v ľudskom tele: izolačné a ochranné tkanivá, ktoré obklopujú nervové vlákna , mozgu a miechy , pozostávajú z nich asi o 30% a pečeňových buniek - o 65%.

Potreba tela fosfatidylcholíny aj vďaka tomu, že tieto sa používajú ako stavebný materiál potrebný na obnovu poškodených buniek. Okrem toho sú hlavným prostriedkom na doručovanie do buniek. vitamíny , živiny a lieky.

Pri nedostatku týchto látok sa výrazne znižuje účinnosť vplyvu všetkých liekov bez výnimky.

V rozpore s hormonálnym pozadím v tele endogénne a vytvorený z cholesterolu a iba ak cholesterolu je v stráviteľnom a transportnom stave. Tento stav je mu daný inozitol A cholín .

Látka je navyše účinnou formou organického fosforu, stopového prvku, ktorý je mimoriadne dôležitý pre zdravie zubov.

Pri užívaní lecitínových prípravkov neprekračujte dávku odporúčanú v návode. Používajte opatrne u pacientov s cholelitiáza a v štádiu exacerbácie.

Ak je potrebné dlhodobo užívať doplnky stravy, odporúča sa zaviesť do stravy potraviny obsahujúce veľké množstvo vápnika alebo užívať ďalšie lieky. kyselina askorbová a vápnik na neutralizáciu škodlivých produktov metabolizmus lecitín.

Výhody a poškodenie lecitínu

Nie je možné preceňovať výhody látky. Jeho nedostatok ovplyvňuje predovšetkým stav nervový systém . Hlavnými príznakmi nedostatku lecitínu v organizme sú poruchy pamäti, nespavosť, zmeny nálad, znížená koncentrácia.

Okrem toho je nedostatok látky v strave sprevádzaný poruchami trávenia, ktoré sa prejavujú vo forme odmietania tučných jedál, nadúvania, častých hnačkových ochorení, zhoršenej funkcie obličiek a/alebo pečene, arteriálny a intrakraniálny tlak , progresia ochorenia srdiečka , plavidlá , kĺbov , orgány tráviacej sústavy, chudnutie, zlý vývin reči u detí, psychická nestabilita.

Užívanie lieku spravidla nemá žiadne vedľajšie účinky, čo ho odlišuje od väčšiny liekov, ktoré sa používajú na liečbu mozgová dysfunkcia .

Čo je sójový lecitín? Emulgátor lecitín - prospieva a poškodzuje

Sójový lecitín - čo to je? Ide o látku, ktorá sa získava z odpadových produktov ropy a sójových produktov. V potravinárskom priemysle sa používa vo forme prísady E322.

Emulgátor sójový lecitín je potrebný pri výrobe margarínov, mliečnych výrobkov, čokolády a pekárenských výrobkov. E322 sa tiež často používa ako antioxidant. V popise produktu môže byť aditívum uvedené pod názvom lecitínový emulgátor.

K dnešnému dňu bolo napísaných veľa článkov o nebezpečenstvách a výhodách sójového lecitínu. Užitočné vlastnosti látky sú opísané vyššie.

Čo sa týka otázky nebezpečnosti sójového lecitínu, tu sa všetci odborníci zhodujú na tom, že ak ho užívate v rozumných množstvách, látka telu nespôsobuje žiadnu škodu.

Pri použití vo vysokých dávkach však môže spôsobiť (najmä u jedincov s predispozíciou k nim).

Ďalšie nebezpečenstvo podľa väčšiny spotrebiteľov spočíva v tom, že látku možno získať z geneticky modifikovaných surovín. Napriek tomu, že neexistujú žiadne oficiálne údaje o nebezpečenstvách používania GM produktov, dnes je ich množstvo prísne regulované.

Prísada E476 - prínos alebo škoda?

Ďalšou formou je lecitín polyglycerol , ktorý je známy aj ako stabilizátor E476.

Polyglycerín získané chemicky. Vlastnosti tejto látky umožňujú jej použitie ako stabilizačného činidla na udržanie požadovanej úrovne viskozity a zlepšenie konzistencie jednotlivých potravinárskych výrobkov.

V tomto ohľade sa aditívum často používa pri výrobe čokolády, majonézy a kečupu, margarínu, hotových omáčok a vákuovo balených tekutých polievok.

V porovnaní s lecitínom E476 je oveľa lacnejší, pričom takáto náhrada neovplyvňuje chuť produktu.

Neexistujú žiadne priame dôkazy o poškodení organizmu E476. Vykonané štúdie neodhalili toxicitu tejto látky. Ich výsledky tiež umožnili preukázať, že doplnková látka nie je alergén a nespôsobuje podráždenie pokožky (vrátane priameho kontaktu s nimi).

Treba však mať na pamäti, že od spustenia výroby polyglycerol na tok sa na jeho výrobu často začali používať GM rastliny. Na otázku, čo je to pre telo plné, vedci stále ťažko odpovedajú.

Podľa niektorých správ môže zneužívanie produktov, ktoré obsahujú prísadu E476, spôsobiť zväčšenie veľkosti. pečeň A obličky , ako aj porušenie priebehu metabolických procesov v tele. V tomto smere by ste mali byť obzvlášť opatrní pri ich zaraďovaní do jedálnička ľudí s ochoreniami žalúdka a malých detí.

Aké potraviny obsahujú lecitín?

Názov látky má grécke korene. V doslovnom preklade „lekithos“ znamená „vaječný žĺtok“. Preto sa vo vajciach nachádza vo veľkých množstvách.

Ďalšími potravinami, ktoré obsahujú lecitín, sú potraviny s vysokým obsahom tuku – kuracia a hovädzia pečeň, orechy, ryby, semená, mäso, slnečnicový olej, strukoviny (najmä sójové bôby).

Analógy

Zhoda v kóde ATX 4. úrovne:

lecitín , Náš lecitín , Koralový lecitín , Doppelgerz aktívny lecitín , lecitín , Lecitín NSP , Lecitínový umelecký život , buerlecitín , Granulovaný lecitínový granulát , Doppelhertz Vitalotonic .

Lecitín pre deti

Telo dieťaťa potrebuje lecitín od prvých týždňov vývoja plodu, pretože lecitín sa aktívne podieľa na procesoch formovania a vývoja CNS . Nevyhnutný pre dych novorodencov, povrchovo aktívna látka, ktorá je podšitá pľúcne alveoly , 76 % pozostáva z tejto látky.

Dieťa ho prijíma s materským mliekom. Preto v prípadoch, keď to z nejakého dôvodu nie je možné, treba vzniknutý deficit dodatočne kompenzovať.

Je to spôsobené tým, že pri nedostatočnom obsahu látky v strave sa výrazne znižuje pozornosť a schopnosť dieťaťa učiť sa.

Okrem toho sa vyznačuje schopnosťou znižovať koncentráciu mastné kyseliny A cholesterolu v krvi a čistia cievne steny od cholesterolové plaky . Zlepšuje funkčnú aktivitu obličky a asimiláciu vitamíny rozpustné v tukoch , ktoré sú nevyhnutné pre zásobovanie všetkých živých buniek ľudského tela živinami, stimuluje tvorbu energie, a tiež zvyšuje odolnosť proti procesu starnutia v dospelosti.

Detský organizmus je obzvlášť zraniteľný pri stresoch, s ktorými sa väčšinou prvýkrát stretáva v období adaptácie na škôlku, následne na školu.

Pediatri poznamenávajú, že deti, ktoré chodia do prvej triedy lecitínu, sú nevyhnutné: látka stimuluje aktivitu mozog , zvyšuje koncentráciu a odolnosť voči stresu, zlepšuje pamäť a tiež účinne znižuje únavu.

Pre dospievajúcich, ktorých telo je vo fáze rýchleho rastu, je po bielkovinách druhým najdôležitejším stavebným materiálom.

Optimálna forma Lecitínu pre deti je gél, ktorý na rozdiel od tabliet dieťa nevníma ako liek a navyše má príjemnú chuť a vôňu. Ďalšou možnosťou sú rozpustné kapsuly, z ktorých sa dá pripraviť vitamínový nápoj.

Lecitín na chudnutie

Tento nástroj sa často používa v programoch na zníženie hmotnosti. Je to spôsobené tým, že pri nadmernej telesnej hmotnosti látka stimuluje procesy štiepenia tukov a zabraňuje ich hromadeniu v tkanivách.

Priaznivé vlastnosti lecitínu tiež umožňujú jeho použitie v mnohých anticelulitídnych programoch.

Lecitín počas tehotenstva

Napriek tomu, že lecitín je netoxická látka, nespôsobuje mutácie a nepôsobí karcinogénne, mali by ste sa ho zdržať (najmä v prvých 13 týždňoch tehotenstva).

V neskorších štádiách tehotenstva a počas laktácie rozhoduje o otázke možnosti jeho použitia ošetrujúci lekár.