Vápnik – prečo ho telo potrebuje a aké má vlastnosti? Príznaky nedostatku vápnika v tele ženy.

Potrebné pre hladké fungovanie tela dosť minerály, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny. Vápnik je jedným z najdôležitejších stopových prvkov. Jeho nedostatok v tele môže viesť k prejavom symptómov a rozvoju chorôb u žien, mužov, detí.

Vápnik zohráva úlohu stavebný materiál. Kosti a zuby tvoria 99% tohto minerálu, ďalšie 1% je prítomné v krvi, mäkkých tkanivách.

• aktívne sa podieľa na aktivite rôznych hormónov, enzýmov;
• pomáha pracovať nervové bunky;
• urýchľuje zrážanie krvi, metabolizmus tkanív;
• s antialergickým účinkom.

V dôsledku prítomnosti vápnika sa zvyšuje úroveň absorpcie iných látok telom.

Normy vápnika pre ženy, mužov, deti

Potreba vápnika sa mení s vekom. Tiež ovplyvňujú chronické choroby ekológia, výživa, životný štýl, všeobecný stav organizmu. detailné informácie o priemerných ukazovateľoch podľa veku je uvedená v tabuľke nižšie:

Denný príjem vápnika, vitamínu D3:

Príčiny nedostatku vápnika

Každý deň sa z ľudského tela prirodzene vylúči približne 700 mg vápnika. Ak prvok prestane prúdiť v dostatočnom množstve, začne sa spotreba zásob z kostnej hmoty, čo môže vyvolať hypokalciémiu.

Stratu zhoršujú tieto faktory:

Rizikové skupiny náchylné na nedostatok vápnika

Rizikové skupiny sú nasledovné:

• Profesionálni športovci. Pri silnej fyzickej námahe sa proces spotreby energie zvyšuje. resp. živiny telo potrebuje viac ako v bežnom rytme života. Pre kulturistov je táto téma najrelevantnejšia.
• Tehotenstvo a laktácia. Proces tvorby ovocia znamená dodatočnú spotrebu minerálu.
• Vegetariáni, ale aj ľudia s prísnymi diétami.
• Ženy trpiace menštruačnými poruchami.
• Jedinci s diagnózou osteoporózy.

Príznaky nedostatku vápnika v tele

Nedostatok vápnika v tele, ktorého symptómy u žien a mužov sú v počiatočných štádiách sprevádzané únavou, podráždenosťou, slabosťou, veľmi ovplyvňuje stav. Možné sú silné bolesti hlavy, nespavosť. Stav chrupu sa zhoršuje, je vysoké riziko vzniku kazu.

Ďalšie príznaky:

1. Nervový systém a svaly: výskyt pocitu necitlivosti končatín (predovšetkým prstov, ako aj kútikov úst), v budúcnosti - kŕče a bolesti v kostiach. Kŕče hrtana môžu viesť k zmenám hlasu. V neskorších štádiách - rozvoj osteoporózy, sklon k deformáciám a zlomeninám, často pozorovaný u starších ľudí.
2. Na úrovni kardio systému dochádza k poruchám srdcového rytmu.
3. Koža, vlasy, nechty: nadmerná suchosť a lámavosť. Oslabená imunita slúži ako dobrá pôda pre vývoj dermatologické ochorenia(psoriáza, ekzém) a alergické reakcie.
4. Možno vývoj glaukómu, krvácanie z nosa, strata vedomia.

Dojčenský vek

Nedostatok vápnika je diagnostikovaný u novorodencov v prvých dňoch života. Príčinou môže byť predčasný pôrod, cukrovka u matky.

Hlavné príznaky u dojčiat:

1. Nervozita alebo nepokoj.
2. Zlá chuť do jedla.
3. Pomalý rytmus dýchania.
4. Tachykardia.
5. Nadmerné potenie počas spánku alebo jedenia.
6. Dieťa je často vystrašené hlučnými a ostrými zvukmi.

Ak chcete zistiť nedostatok vápnika u dieťaťa, môžete urobiť jednoduché kroky:

• Končekom prsta poklepte na líce (pri kútiku úst).
• Stlačte ruku dieťaťa v strednej tretine ramena.

Ak sa pri vykonávaní akcií vyskytnú zášklby alebo kŕče, potom je možný nedostatok vápnika.

svalové kŕče

Vápnik hrá dôležitú úlohu v motorickej aktivite človeka: proces zmeny jeho iónov reguluje kontrakciu a relaxáciu kostrového svalstva. Jeho nerovnováha v tele môže viesť ku kŕčom, strate rovnováhy, zhoršenej koordinácii pohybov.

Suchá pokožka, lámavé nechty

Hlavné funkcie vápnika pre pokožku sú:

1. Pomáha obnoviť bariérovú funkciu epidermis.
2. Udržiavanie vodnej rovnováhy.
3. Pomáha produkovať kolagén a elastín, ktoré spomaľujú proces starnutia buniek.
4. regulácia kapilárneho tonusu.
5. V lipidových vrstvách pokožky zohráva úlohu „sieťovacieho činidla“ a poskytuje im hustejšiu štruktúru.

Nedostatok prvku vedie k zmeny súvisiace s vekom pokožka, jej suchosť, zníženie pevnosti a pružnosti. Nechty sa stávajú krehkými, začínajú sa odlupovať, objavujú sa škvrny a pruhy bielej farby.

Príznaky neskorej puberty a PMS

Neskôr puberta u dievčat to môže byť prejav nedostatku vápnika v tele. Ďalším príznakom je výskyt predmenštruačného syndrómu, ktorý sprevádzajú kŕče, kŕče, podráždenosť či náladovosť, zvýšená chuť na jedlo a narušenie samotného menštruačného cyklu.

Zubný kaz

Pri nedostatku vápnika dochádza k zmäkčeniu skloviny. V dôsledku toho - rýchle stmavnutie zubov a ich zvýšená citlivosť. Najväčším nebezpečenstvom je výskyt kazu, ktorý sa tvorí v procese demineralizácie tvrdých tkanív zuba: pod vplyvom organické kyseliny dochádza k vyplavovaniu vápenatých a fosforečných solí, ktoré sú súčasťou skloviny.

Zub pozostáva z 95 % týchto prvkov a iba 5 % z vody.

Časté zlomeniny

Hlavnou zložkou je vápnik kostného tkaniva. Tvorba kostí na dĺžku u ľudí končí vo veku 15-20 rokov. Dostatočný príjem stopového prvku v tomto období prispeje k vytvoreniu hustej kostnej štruktúry a jej spevneniu.

Kosť má tendenciu sa časom obnovovať. Napriek pružnosti a pevnosti kostí podliehajú mikrotraume.

Na ich elimináciu existujú v tele dve skupiny buniek: niektoré odstraňujú a ničia postihnuté tkanivo, iné vypĺňajú oblasť kosti, ktorá následne kalcifikuje. Táto akcia sa nazýva prestavba. S vekom sa spomaľuje proces samoobnovy buniek, čo zvyšuje riziko zlomenín.

Nespavosť

Časté prebúdzanie môže naznačovať nedostatok vápnika v tele. Hladina mikroelementu sa zvyšuje počas hlbokej fázy spánku. Vápnik pomáha mozgu využívať aminokyselinu tryptofán, ktorá podporuje syntézu „hormónu šťastia“ serotonínu, ktorý zase produkuje melatonín, zodpovedný za spánok a bdenie.

Ťažkosti s chudnutím

Obezita vedie k narušeniu v tele úzko súvisiacich procesov.

veľa interné systémy zlyhanie:

• zablúdi tlkot srdca, existujú vážne hormonálne
• zmeny, trpí tráviaci trakt.

Spustenie značného počtu procesov vo vnútri bunky nastáva pomocou vápnika. Vplyvom na vnútrobunkový metabolizmus sa metabolizmus zrýchľuje, čo prispieva k chudnutiu.

Problémy s obezitou, ktoré vyvolávajú nedostatok minerálov:

parestézia

Ochorenie sa vyznačuje stratou citlivosti a je takmer vždy sekundárne, to znamená, že sa tvorí na pozadí iných ochorení. Jeho hlavný dôvod- Poškodenie nervov vedúce k hromadeniu nepohodlie u pacienta v podobe brnenia, pálenia, lezúcej „husej kože“ na koži. Nedostatok vápnika môže slúžiť ako začiatok pre vznik a rozvoj parestézie.

Komplikácie

Nedostatok látky môže spôsobiť množstvo vážnych posunov vo funkciách vitálnych vecí dôležité systémy. Porušenie tvorby kostného skeletu, zubov, neurologické poruchy, hyperexcitabilita - malý zoznam následkov.

Nebezpečným prejavom nedostatku stopových prvkov je nedostatočná zrážanlivosť krvi. Prechod nedostatku vápnika na chronické štádium zvyšuje riziko srdcových ochorení, subkapsulárnych šedých zákalov.

Osteoporóza

Metabolizmus vápnika je regulovaný 4. prištítnymi telieskami, ktoré sú zodpovedné za činnosť parathormónu. Keď dostanú informáciu o nedostatku látky, zapne sa fyziologická reakcia udržiavania stáleho vnútorného prostredia tela.

Na príkaz parathormónu sa časť vápnika z kostnej hmoty vylúči do krvi, aby sa nahradil vzniknutý nedostatok. Pri častých odchýlkach sa znižuje kvalita mineralizácie kostí, respektíve klesá sila. Takto vzniká osteoporóza.

Nedostatok vápnika v tele, ktorého príznaky u žien a mužov vedú k rozvoju osteoporózy, je často sprevádzaný únavnými bolesťami kostí a svalov.

Okrem toho existujú:

• Vzhľad nadmerného sklonu.
• Časté zlomeniny kostí pri páde aj z malej výšky alebo pri malej fyzickej námahe. Pravidelné poškodenie kĺbov, najmä malých.
• Náhly vzhľad sivých vlasov.

Skupiny najviac ohrozené osteoporózou sú:

• Starší ľudia. Toto obdobie spravidla začína po dosiahnutí 50 rokov.
• Ľudia, ktorí majú krehkú postavu alebo nízky vzrast.
• Neskorý nástup menštruácie resp predčasné ukončenie), obmedzené alebo zriedkavé obdobia.
• Neplodnosť.
• Predĺžená laktácia (viac ako 6 mesiacov).
• Náchylnosť na zlomeniny.
• Skorý nástup menopauzy (do 44 rokov).

Srdcovo-cievne ochorenia

Rozsah srdcovo-cievne ochoreniaširoký:

Vápnik prispieva k správnemu fungovaniu svalových buniek a hormónov, ktoré regulujú srdcový tep. Keď mikroelement vstúpi do buniek, proteín sa aktivuje, čím sa aktivuje srdcový sval. Vápnik hrá dôležitú úlohu v procese zrážania krvi a udržiavaní tonusu. cievy.

Nízka hladina prvku vedie k zníženiu tlaku, oslabeniu srdcovej činnosti a kŕčom. Vysoká - vývoj paralýzy, arytmie, parézy.

Vysoký krvný tlak

Vápnik môže byť dobrý preventívne opatrenie v boji proti hypertenzii, najmä u starších ľudí trpiacich precitlivenosť soliť.

U ľudí tejto kategórie ovplyvňuje použitie veľkého množstva sodíka arteriálny tlak. Vápnik robí steny ciev silnými a elastickými, kontroluje srdcovú frekvenciu, znižuje hladinu cholesterolu.

Onkológia

Podľa niektorých štúdií môže užívanie doplnkov vápnika znížiť riziko vzniku a rozvoja kolorektálneho karcinómu, tzn malígny novotvar v hrubom čreve. Jeho ióny tvoria nerozpustné zlúčeniny so žlčou a mastnými kyselinami v gastrointestinálnom trakte.

Vďaka tomu sa znižuje deštruktívny účinok kyselín na bunky. Vápnik tiež zlepšuje bunkovú signalizáciu a môže spôsobiť diferenciáciu rakovinových buniek.

Diagnóza nedostatku vápnika

Hladinu vápnika v tele môžete určiť darovaním krvi do biochemická analýza. To vám umožní identifikovať a začať včasná liečba závažná patológia vytvorené v dôsledku nerovnováhy mikroelementov.

Takáto štúdia môže byť potrebná v týchto prípadoch:

Prípravné kroky:

• Vylúčte akékoľvek jedlá na 10-12 hodín.
• Na jeden deň zo stravy odstráňte cukor, potraviny obsahujúce farbivá, veľa tuku a alkohol.
• V deň testu obmedzte športovanie na minimum.

Ako nahradiť nedostatok vápnika v tele?

Na normalizáciu rovnováhy mikroelementu pomôžu nasledujúce produkty:

• Vápnik sa najefektívnejšie vstrebáva pomocou fosforu, vitamínov B9, C, D. Veľa stopového prvku B9 je napríklad v rôznych zeleninách, zelenine, obilninách, orechoch a ovocí.
• Rastlinné potraviny, ktoré slúžia ako dobrý vodič vápnika.
• Živočíšne produkty: vajcia, ryby a mäso.
• Ovocie a zelenina.
• Mliečne výrobky.

Príliš slané jedlá, údeniny, alkoholické nápoje, silný čaj a káva prispievajú k aktívnemu stiahnutiu vápnika.

Korekcia stravy

Zostatok denná strava Je to možné, poznať obsah vápnika v potravinách.

Množstvo stopového prvku v obľúbených produktoch v mg na 100 g:

Doplnky s vápnikom

Pre ženy, mužov a deti na doplnenie vápnika a odstránenie príznakov jeho nedostatku je prijateľné biologické použitie. aktívne prísady. Pri výbere lieku je dôležité venovať pozornosť prítomnosti vitamínu D3 v ňom, pretože vďaka jeho prítomnosti sa vápnik v tele lepšie vstrebáva.

Tie obsahujú:

• vitrum-kalcium-D3;
• vápnik-D3-nycomed;
• alfa-D3-teva;
• Complivit-kalcium-D3.

Injekcie

Pri niektorých závažných patológiách, sprevádzaných znížením hladiny vápnika v krvi, môže byť potrebné intramuskulárne, resp. intravenózne podanie. Na tieto účely sa používa glukonát vápenatý. Deťom sa podáva iba intravenózne.

Choroby, s ktorými pomáha vyrovnať sa, zahŕňajú:

• bronchiálna astma;
• chladný;
• alergie;
• jade iní.

Ktorý lekár lieči nedostatok vápnika?

Nedostatok vápnika v tele (príznaky u žien a mužov vo väčšine prípadov možno určiť v prvých fázach) diagnostikuje terapeut po absolvovaní príslušných testov a u detí - pediatr. Výber ošetrujúceho lekára do značnej miery závisí od úrovne zapojenia do patologický stav iné orgány a systémy.

Osteoporózu môže liečiť ortopéd alebo osteopat. Často je na kontrolu stavu potrebná návšteva gastroenterológa. zažívacie ústrojenstvo. Bude užitočné poradiť sa s odborníkom na výživu, ktorý vám pomôže urobiť správne, vyvážená strava. Veda ide dopredu a teraz niektoré pokročilé kliniky ponúkajú prispôsobené diéty na genetickú analýzu.

Opatrenia na zabránenie nedostatku vápnika

Nedostatok vápnika v tele, ktorého prejavom sa dá u žien a mužov predchádzať, sa dopĺňa jednoduchými preventívnymi opatreniami.

Oni sú:

Vápnik je minerál pre zdravie. S jeho účasťou sa uskutočňuje mnoho životných procesov, vrátane tlkotu srdca a krvného obehu. Včasné doplnenie nedostatku vápnika v tele podporí tento proces a zabráni vzniku príznakov. rôzne choroby tak u žien, ako aj u mužov a detí.

Formátovanie článku: Ložinský Oleg

Video o nedostatku vápnika v tele

Príznaky, liečba a prevencia nedostatku vápnika:

Medzi živiny obsiahnuté v tele v najväčšie množstvá, vápnik je na druhom mieste po bielkovinách, tukoch a sacharidoch. Aj keď 99 percent všetkých vápnik v tele sa spolu s fosforom míňa na potreby kostí a zubov, mimoriadne dôležité sú aj úlohy zvyšného jedného percenta.

Potrebujú deti, mladí, ale aj starší ľudia, najmä ženy po menopauze viac vápnika ako u zdravých dospelých.

Ste často v strese? Lámu sa vám nechty? Máte problémy s perami alebo chrbticou? Tieto príznaky môžu byť vyjadrené nedostatkom vápnika v tele.

Na čo je vápnik?

Čo je teda úlohou zvyšného jedného percenta vápnika? Faktom je, že vápnik hrá pri prenose prvé husle nervové impulzy medzi nervovými a mozgovými bunkami. ióny vápnik cez drobné kanáliky cirkulujú medzi bunkovými membránami a prenášajú signály z bunky do bunky. To je dôležité nielen pre koordinovanú činnosť svalov, ale aj pre metabolizmus hormónov, pre rast, pre neurotransmitery (molekuly, ktoré prenášajú nervové a myšlienkové impulzy nervový systém), ktoré nám prinášajú pokoj alebo naopak radostné vzrušenie a optimizmus.

Preto moderní neurofyziológovia považujú vápnik za najlepšie prírodné sedatívum.

Ale v tejto funkcii je prírode známy už od nepamäti. Ak zvieratá, napríklad srny alebo zajace, zažili silné (povedzme po úteku z prenasledovania), inštinktívne hľadajú bohaté vápnik rastliny ako tymian, rozmarín, kôpor, šalvia alebo majorán, ktoré takmer dva a pol percenta upokojujú nervy vápnik.

Aby však vápnik začal pôsobiť, je potrebný „slnečný“ vitamín D.

Prísady vápnik môže chrániť pred rakovinou endometria, pankreasu a hrubého čreva. Denný príjem 1250 mg uhličitanu vápnik znižuje proliferáciu epiteliálnych buniek hrubého čreva.

Ďalšia štúdia s 1900 mužmi zistila, že užívanie 1200 mg doplnku vápnika znížilo výskyt rakoviny hrubého čreva o 75%.

Prísady s vápnik vysoko účinný ako pomoc pri spánku a môže poskytnúť lepší nočný spánok.

Dôsledky nedostatku

Vitamín D pozorne sleduje koncentráciu vápnik nikdy neklesli pod určitú hladinu v krvi. Dostatočné množstvo vápnik v tele zaručuje človeku zdravé, pevné kosti.

Sila našich kostí a zubov nie je vždy rovnaká: ich štruktúra sa mení každú hodinu v závislosti od príjmu živín.

Spotrebovaná kostná hmota sa odstráni a na jej mieste sa vytvorí nová. Ak nás ráno bolia kosti, je to prvý príznak nedostatku vápnika v tele.

Ak ráno zjete 200 gramov tvarohu a vypijete šťavu z dvoch citrónov, a niekto, kto takéto „obete“ nedokáže urobiť, zje zodpovedajúce potravinový doplnok s obsahom vápnika a vitamínu D sa do obeda budete opäť cítiť „vo forme“, najmä ak si ešte zacvičíte pár gymnastických cvikov. Takže jednoduchým spôsobom každý z nás sa môže vyhnúť nebezpečenstvu, že sa stane obeťou častých zlomenín.

Ak koncentrácia vápnik kvapky v krvi (príčinou môže byť údená klobása s opečenými zemiakmi, koláč alebo konzervovaný guláš z konzervy), vstupuje do krvi nie veľké množstvo parathormón, ktorý stimuluje tvorbu vitamínu D v obličkách. Bunky črevnej sliznice majú za úlohu nasmerovať viac vápnik a fosfátov v krvi. Okrem toho obličky teraz silne zadržiavajú vápnik a neodstraňujú ho dôležitý minerál s močom.

Nakoniec sa vápnik môže odobrať z kostí a nasmerovať do krvi.

Skutočným dôvodom tohto zložitého procesu je, že v prvom rade musí byť uspokojená potreba vápnika v nervových bunkách. Hladina 1% vápnika v krvi by sa za žiadnych okolností nemala znižovať. V opačnom prípade sa naše svaly čoskoro prestanú sťahovať, čo môže viesť k zástave srdca.

Preto k dispozícii vápnik v črevách sú špeciálne vozidiel, takzvané kalbindiny, ktoré tento minerál rýchlo dodajú do krvi a naviažu ho na aktívne enzýmy a bielkoviny. Niektoré vitamíny a minerály, ako napríklad vitamín C a vápnik, teda „jazdia prvotriedne“.

Ak sa v črevných stenách nahromadilo dostatočné množstvo vápnik, vitamín D sa o to postará kostrový systém od nej požičaný minerál bol vrátený. Ak jedlo nestačí vápnik, potom sa ešte vyplavuje z kostí, aby sa udržala potrebná hladina tejto látky v krvi. To často vedie k osteoporóze, atrofii kostí. A ak je to sprevádzané a, potom existuje nebezpečenstvo osteomalázie, t.j. mäknutie kostí a nízky vek to vedie k rachitíde.

Bez vitamínu D sa vápnik ani fosfor nevstrebávajú v dostatočnom množstve a kosti strácajú potrebnú silu.
Ale, ako sme už povedali, treba mať na pamäti, že sila kostí závisí nielen od vápnik, hoci hrá hlavné husle. Sila kostí závisí od dostatočného príjmu ďalších živín, ako je vitamín D, horčík, zinok, mangán, bór a vitamín C.

Medzi všetky faktory, ktoré zabezpečujú pevnosť kostry, centrálna poloha zaberá pomer vápnika a horčíka.

Keď množstvo horčíka v krvi klesne, obličky sa vyrovnajú tým, že zadržia menej vápnik. Keď sa koncentrácia horčíka zvýši, obličky vylučujú menej vápnik. Keďže sa lepšie reguluje suplementáciou, čím viac horčíka konzumujeme, tým viac vápnik automaticky drží telo.

Zvážte príčiny nedostatku a hlavné príznaky nedostatku vápnika v tele. Samozrejme, nedostatok vápnika sa môže vyvinúť u žien aj mužov, ale najčastejšie sa s týmto problémom stretávajú ženy. Pri podvýžive sa takýto problém môže objaviť v detstva. Uvádzame tiež zoznam niektorých produktov, ktoré pomôžu vyplniť nedostatok vápnika bez toho, aby to viedlo k vážnym následkom.

Obsah:

Príčiny nedostatku vápnika v tele

Výskyt nedostatku vápnika v organizme môže súvisieť so znížením príjmu vápnika z potravy v dôsledku nesprávneho výberu produktov a ich kombinácií, so zrýchlením vylučovania z tela, ako aj s hormonálnymi poruchami.

Čo môže znížiť vstrebávanie vápnika z potravy:

1. Vysoký obsah fosforu v potravinách. Za normálnych podmienok je pomer medzi vápnikom a fosforom 1:1. Potraviny bohaté na fosfor sú kvasinky, sójové bôby, jaternice, kakao, ako aj pšeničné klíčky. O moderný obrazživota, môžete často nájsť diétu, v ktorej je pomer medzi vápnikom a fosforom 1:10. Nezabudnite, že biologická dostupnosť fosforu je 2,5-krát vyššia ako biologická dostupnosť vápnika.

Dôvodom poklesu stráviteľnosti pri veľkom množstve fosforu je tvorba soli s nízkou biologickou dostupnosťou s vápnikom. V dôsledku toho je narušená mineralizácia kostí a zvyšuje sa aj vylučovanie vápnika močom.

2. Absorpciu vápnika môžu brániť jedlá s vysokým obsahom nasýtených mastných kyselín. mastné kyseliny. Pri nadmernom používaní takýchto tukov tvorí vápnik v gastrointestinálnom trakte nerozpustné zlúčeniny a bezpečne opúšťa telo. Za normálny pomer vápnika a tuku v potravinách sa považuje 1:100. Nenechajte sa uniesť nízkotučnými jedlami, pretože. z ktorých sa vápnik horšie vstrebáva. Je lepšie pridať 10% smotany ako konzumovať odstredené mlieko.

O dojčenie dieťa absorbuje 65% vápnika, pri použití umelých zmesí - iba 50%.

3. Mnoho druhov vlákniny v ovocí a zelenine môže znížiť príjem vápnika v tele. Pektín zároveň nijako neovplyvňuje jeho vstrebávanie.
4. Fanúšikovia pšeničné otruby tiež riskujú, že nedostanú požadovaný prvok. Táto vlastnosť pšeničných produktov sa dokonca využíva aj pri liečbe stavov spojených so zvýšeným vstrebávaním vápnika v črevách.
5. Stojí za to uprednostniť produkty s nízky obsah kyselina šťaveľová, pretože narúša vstrebávanie vápnika. Napríklad zo špenátu získate len 5 % dostupného vápnika.

Diéta by mala obsahovať potraviny ako brokolica, biela kapusta, repa. To je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí kvôli alergii nemôžu konzumovať mlieko a mliečne výrobky.

6. Ďalšou prekážkou môžu byť látky, ktoré neutralizujú kyselinu chlorovodíkovú v žalúdočnej šťave. Napríklad sóda a akékoľvek alkálie.
7. Nenechajte sa uniesť cukrom a inými jednoduchými sacharidmi.
8. Nevyvážená strava spôsobuje nedostatok vitamínu D v potravinách, čo narúša metabolizmus vápnika v tele.

Dôvodom nedostatku vápnika v tele môže byť jeho zvýšené vylučovanie. Vápnik sa vylučuje cez gastrointestinálny trakt žlčou, vylučuje sa obličkami a malé množstvo potom. Niektoré potraviny v našej bežnej každodennej strave môžu výrazne zvýšiť stratu vápnika močom.

Čo môže zvýšiť vylučovanie vápnika obličkami:

1. Nadmerná konzumácia kofeínu a zvýšený obsah sodík v potravinách;
2. Použitie uhľohydrátov a bielkovín nad rámec normy. Napríklad za každé prekročenie fyziologická norma 50 g bielkovín zvýšime straty vápnika o 60 mg;
3. Zvýšené hladiny inzulínu môžu tiež zvýšiť stratu vápnika.

Metabolizmus vápnika ovplyvňujú okrem inzulínu:

1. Dlhodobá liečba glukokortikosteroidmi (GCS) vedie k zníženiu mineralizácie kostí, riziku vzniku osteoporózy. Tieto lieky ovplyvňujú vstrebávanie vápnika a potláčajú bunky, ktoré tvoria kostné tkanivo.
2. Relevantné pre ženy normálna úroveň estrogén. Práve pokles týchto hormónov v krvnom sére najčastejšie vedie k osteoporóze.
3. Testosterón a rastový hormón naopak robia všetko pre to, aby nás vápnik neopustil.

Hlavné znaky a príznaky nedostatku vápnika

Hlavnou zásobárňou vápnika v našom tele sú kosti. Pri nedostatku tohto prvku v našej potrave si telo najskôr bezbolestne požičiava odtiaľ. Dlhodobý nedostatok vápnika v strave môže viesť k osteoporóze. Podľa štatistík skonzumujeme s jedlom v priemere 400 mg vápnika, hoci fyziologická potreba dosahuje 1200 mg denne.

Hlavné prejavy nedostatku vápnika u detí:

• zvýšený sklon k zlomeninám, krivici;
• vývoj kazu, dysplázia zubov;
• opakujúce sa bolesti svalov, kŕče;
• pomalý celkový vývoj;
• časté ochorenia;
• alergické stavy;
• výskyt akné, varu;

Príznaky nedostatku vápnika u dospelých:

• rozvoj osteoporózy, časté zlomeniny;
• pokles rastu v priebehu času;
• zhoršenie stavu zubov;
• krehké nechty;
• porušenie citlivosti rúk a nôh;
• prerušované záchvaty;
• bolestivá menštruácia;
• zvýšená nervozita, podráždenosť, úzkosť;
• poruchy spánku;
• zvýšená únava, znížená nálada;
• znížená duševná aktivita;
• alergické prejavy, ekzém;
• kardiopalmus;
• časté prechladnutia, exacerbácia chronických ochorení;
• často vzniká gastroezofageálny reflux.

Ako nahradiť nedostatok vápnika v tele

Vzhľadom na vysoké potreby organizmu je potrebné denne zaraďovať do stravy potraviny bohaté na vápnik. Takmer polovica vápnika k nám prichádza s mliečnymi výrobkami. Väčšina pochádza zo syra, mlieka a jogurtu. Uzavrieť potrebu pomocou iných produktov je dosť problematické, preto sa často odporúča obohatiť stravu o doplnky stravy a vápnikové prípravky.

Ak sa kohokoľvek opýtate: „Prečo telo potrebuje vápnik“, najčastejšia odpoveď bude: „Pre pevnosť kostí“. V skutočnosti to má veľa výhod. väčšiu hodnotu je zdrojom ľudského života vo všetkých štádiách jeho vývoja. Pravdepodobne budete prekvapení, ale aj keď sa spermie presunie do vajíčka, energia pohybu pochádza z tohto mikroelementu.

Špička spermie, ktorá nesie DNA, má vápnikovú špičku. Je to on, kto pomáha preniknúť cez škrupinu vajíčka. Po narodení dieťatka telo potrebuje vápnik normálny vývoj a aktívny rast. Preto, budúca mama by mal nabrať doplnenie vápnika vopred už v štádiu.

S vekom, ako vieme, sa spomaľujú mnohé metabolické procesy, vrátane vstrebávania vápnika. Zároveň sa urýchľujú procesy jeho vymývania. Preto, ak novonarodené dieťa potrebuje 400 mg, potom po 65 rokoch - 1200 mg stopového prvku denne.

Vápnik potrebuje telo ako stavebný prvok, keďže 99 percent sa nachádza v kostiach ľudskej kostry. Napriek tomu, že krv, svaly a intersticiálna tekutina obsahujú len asi jedno percento prvku, zohráva zásadnú úlohu pri prenose nervových vzruchov, svalových kontrakciách, procese zrážania a regulácii acidobázickej rovnováhy krvi. Nedostatok mikroelementov, ovplyvňujúcich sťahovanie ciev, sa prejavuje v regulácii krvný tlak.

Telo tak neustále stráca vápnik prirodzené sekréty ako pot, moč, výkaly. Ak nedôjde k doplneniu strát jedlom alebo doplnkami stravy, telo začne extrahovať „stavebný“ prvok z vlastného kostného tkaniva a v dôsledku toho rôzne choroby. Ešte pred 50 rokmi trápili starších ľudí problémy s kĺbmi, napríklad osteoporóza. K dnešnému dňu došlo k prudkému „omladeniu“ nielen osteoporózy, ale aj artritídy, arteriálnej hypertenzie zhoršenie stavu zubov, vlasov, nechtov, pokožky.

V roku 1986 bolo Černobyľská nehoda. Uplynulo takmer 30 rokov, ale radiácia stále pokračuje vo svojej špinavej práci. Bohužiaľ, riziko mať rádioaktívne izotopy v potravinách, vode, vzduchu je vysoká. Rádionuklidy ovplyvňujú krvné cievy, srdcový sval a vyvolávajú rakovinu. Vápnikové ióny jednoducho nedovoľujú, aby sa stroncium usadilo v kostnom tkanive.

Vápnik potrebuje telo nielen na udržanie zdravých kĺbov. Jeho nedostatok ovplyvňuje prácu kardiovaskulárneho a nervového systému. Stimuláciou metabolizmu pomáha mikroelement odolávať rôznym alergické reakcie. Zabezpečuje normálnu zrážanlivosť krvi, reguluje krvný tlak.

V procese trávenia zohrávajú významnú úlohu aj vápenaté ióny. Ovládajú nielen pohyb hladkých svalov tráviaci trakt, ale podieľajú sa aj na procese izolácie a aktivácie tráviacich enzýmov. Nedostatok stopových prvkov môže vyvolať prekyslenie a viesť k žalúdočnému alebo dvanástnikovému vredu.

Aby naše telo absorbovalo dostatok vápnika, potrebuje. Skutočnosť, že naša pokožka, vystavená slnečnému žiareniu, je schopná syntetizovať tento vitamín, známy fakt. Samostatne chcem upozorniť na potrebu minerálu v kombinácii so „slnečným vitamínom“. ženské telo. Pri nedostatku vápnika majú hormóny, ktoré regulujú vápnik, negatívny vplyv na estrogény a progesterón, čo spôsobuje PMS (postmenštruačný syndróm).

Je tiež dôležité, aby mikroelement dokázal zabrániť vstrebávaniu tukov z pečene, na to by mali pamätať tí, ktorí chcú schudnúť. Získanie vitamínu D je možné príjmom potravy - tučné ryby, vajcia, pečeň, maslo, mlieko atď. Vitamín D však môžete získať užívaním doplnkov stravy od NSP. Okrem toho solárny vitamín pre absorpciu vápnika v plnom rozsahu potrebuje telo také stopové prvky, ako je fosfor. Všetky tieto prvky v optimálnej dennej dávke sú obsiahnuté v doplnkoch stravy Kalciummagnézium chelát NSP. Okrem chelátu vápenatého horečnatého vyrába NSP množstvo úžasných produktov - Coral Calcium, Osteo Plus, Bon Si a ďalšie.

Je možné plnohodnotne zabezpečiť telu vápnik prostredníctvom veľkého množstva potravín? Napriek tomu, že prvok je v prírode bohatý, v našej každodennej potrave ho nie je dostatok. Je ťažké len dodržať potrebný pomer látok s potravou - vodičmi, ako je vitamín D, horčík a fosfor. Vstrebávanie vápnika ovplyvňuje množstvo faktorov: tepelné spracovanie, ktorému sú výrobky vystavené, spôsob, zlé návyky, zdravotný stav a pod. Východiskom z tejto situácie je okrem zostavovania vyváženého jedálnička užívanie potravinových biologicky aktívnych doplnkov s obsahom vápnika. Výživové doplnky spoločnosti NSP obsahujú nielen dostatočné množstvo vápnika, ale aj vďaka komplexnosti liečivé rastliny- esenciálne aminokyseliny, vitamíny, stopové prvky, ktoré telo ľahko vstrebáva, nemajú vedľajšie účinky.

O tom, prečo telo potrebuje vápnik, vplyv jeho nedostatku na zdravie, odporúčania na prevenciu nájdete vo video prednáške špecialistky - výživovej poradkyne Olgy Shershun:

Chcete si kúpiť produkty NSP so zľavou 40%?
Pass bezplatná registrácia kliknite na odkaz https://nsp25.com/signup.php?sid=1449440, uveďte číslo servisného strediska pre Rusko 300, Ukrajinu 333, Bielorusko 307, Kazachstan 118, Krym AR 319, Arménsko 148, Gruzínsko 72, Moldavsko 280, Mongolsko 133 , ostatné krajiny - na vyžiadanie. Zľavovú kartu dostanete e-mailom.

Vápnik je jedným z esenciálne stopové prvky v organizme. Nie je len súčasťou kostného tkaniva, ale plní aj regulačnú úlohu. Väčšina vápnika sa v skutočnosti nachádza v kostiach, ale časť cirkuluje v krvi.

Všetky stopové prvky v tele musia byť v rovnováhe. Nedostatok aj nadbytok vápnika môže viesť k nepríjemným následkom. Zvlášť nebezpečný je nedostatok tejto látky v detstve, keď telo rastie a kosti potrebujú stavebný materiál.

Vápnik je pre telo nevyhnutný. Každý deň s jedlom vstupuje do tela 800 až 1250 mg vápnika. V črevách sa časť tohto mikroelementu vstrebáva do krvi a usadzuje sa v kostiach, zvyšky sa vylučujú obličkami. Vápnik cirkuluje v krvi v dvoch formách: ionizovaný a neionizovaný. Ionizovaný vápnik voľne cirkuluje v krvnej plazme, neionizovaný vápnik sa viaže na bielkoviny.

Nedostatok vápnika v tele, ktorého príznaky môžu chýbať dlho, je veľmi zákerná patológia. Deštruktívne procesy v kostiach môžu prebiehať veľmi pomaly a prvé príznaky sa objavujú už v štádiách komplikácií. Ak chcete identifikovať tento stav, musíte starostlivo sledovať signály, ktoré telo dáva.

Väčšina vápnika sa nachádza v kostnom tkanive a je súčasťou kostných buniek: osteoblastov a osteoklastov.

Osteoblasty pomáhajú budovať kostné tkanivo, zatiaľ čo osteoklasty rozkladajú kosť, aby vytvorili priestor pre nové tkanivo. Práve tento proces prispieva k obnove kostí, ktorá sa vekom a najčastejšie práve pre nedostatok vápnika spomaľuje.

Vápnik plní v tele nasledujúce funkcie:

1. Zahrnuté do štruktúry zubov a kostí. Sila kostného tkaniva priamo závisí od množstva vápnika v tele a jeho absorpcie v čreve. Ak je množstvo voľného vápnika v krvi nedostatočné, dochádza k jeho dopĺňaniu na úkor kostného tkaniva, v dôsledku čoho sa zvyšuje ich krehkosť.
2. Ovplyvňuje kontraktilitu svalov. Vápnik prispieva nielen k normálnej kontrakcii svalové tkanivo, ovplyvňuje aj prácu srdca (myokardu), kontroluje jeho kontrakciu.
3. Reaguje na normálne fungovanie centrálneho nervového systému. Vápnik je dôležitý pre normálne správanie nervové impulzy v tele. Vápnik spolu s ďalšími stopovými prvkami reguluje pôsobenie rôznych enzýmov v tele.
4. Kontrola a krvný tlak. Vápnik spolu s ďalšími látkami prispieva k normalizácii a tiež zvyšuje pôsobenie protrombínu, ktorý pomáha predchádzať krvácaniu.

Okrem vymenovaného vápnika plní v tele aj ďalšie funkcie: posilňuje imunitný systém, podieľa sa na syntéze rôznych hormónov a enzýmov potrebných pre normálna operácia organizmu, podieľa sa na metabolických procesoch.

Norma vápnika a príznaky hypokalcémie

Najjednoduchšie a informatívna metóda Diagnóza hypokalcémie je krvný test ( a ). Všeobecná analýza krv pomáha posúdiť hladinu ionizovaného vápnika v krvi a biochemická - koncentrácia vitamínu D (ktorý je často príčinou hypokalcémie), horčíka atď.

U zdravého dospelého človeka je hladina vápnika v krvi 2,2 – 2,5 mmol/l. U novorodencov môže byť hladina vápnika v krvi znížená na 1 mmol / l. Toto sa považuje za normu. Hladiny vápnika sa časom zvyšujú.

Podozrenie na nedostatok vápnika je možné po röntgene, kedy sa odhalí krehkosť kostí a nedostatočnosť kostného tkaniva.

Symptómy hypokalcémie môžu chýbať mesiace alebo roky. Často sa na začiatku ochorenia objavia nejaké mierne príznaky, no ľudia ich ignorujú.

Vyhnúť sa vážne následky, musíte venovať pozornosť prvým príznakom hypokalcémie:

• Napätie, úzkosť. Ešte predtým, ako začnú trpieť kosti a zuby, hypokalcémia ovplyvňuje ľudský nervový systém. Objavuje sa bezdôvodná úzkosť, únava, podráždenosť, zvýšená únava.
• Zhoršenie stavu pokožky a vlasov. Koža a vlasy neustále trpia nedostatkom vápnika. Pokožka sa stáva suchou, matnou, stráca pružnosť, vlasy lámu, štiepia sa, vypadávajú.
• Zubný kaz. Stav zubov sa začína postupne zhoršovať. Najprv sa objavia problémy so sklovinou, potom sa začne kaziť, zuby začnú kolabovať a vypadávať. Preto, kedy vážne problémy so zubami sa odporúča skontrolovať hypokalciémiu.
• Skolióza. Tento príznak sa zvyčajne objavuje u detí. Rastúce telo potrebuje najmä vápnik. Pri jeho nedostatku sa narúša stavba kostí, objavuje sa zakrivenie chrbtice, môžu vzniknúť ploché nohy. U malých detí je telo citlivé na nedostatok vápnika, preto často deti začnú inštinktívne jesť kriedu.
• Bolesť svalov a kŕče. Hypokalciémia často spôsobuje svalové kŕče, pocit necitlivosti, konvulzívne syndrómy(najčastejšie v nohách a v noci). Tiež nedostatok vápnika môže viesť k traseniu (mimovoľnému chveniu končatín).

Príčiny nedostatku vápnika

Nedostatok vápnika je pomerne častým problémom. Na vyliečenie hypokalcémie je potrebné spoľahlivo určiť jej príčiny. Najčastejšie sa nedostatok vápnika môže zistiť u detí v období aktívneho rastu (9-18 rokov), u starších ľudí, tehotných a dojčiacich žien.

Nedostatok vápnika nie je vždy spojený s diétou a nie vždy je možné tento problém vyriešiť pomocou výživy.

Odstránenie príčiny hypokalcémie je kľúčom k úspešnej liečbe:

1. Nedostatok vitamínu D. Tento vitamín je nemenným spoločníkom vápnika. Pomáha absorbovať stopový prvok tenké črevo. V niektorých prípadoch je množstvo vápnika v tele normálne, ale nemôže sa vstrebať, keďže príčinou hypokalcémie je nedostatok vitamínu D. Z tohto dôvodu vápnikové prípravky zvyčajne obsahujú tento vitamín a minerály: horčík, zinok, mangán , atď.
2. Prísna diéta a málo vyvážená strava. Ľudia na diéte sa zvyčajne snažia konzumovať mliečne výrobky. Porušením príjmu vápnika v tele môže byť prísny dlhý pôst alebo vegánstvo, ktoré vylučuje používanie mliečnych výrobkov. Hypokalciémia sa často pozoruje pri náhlej strate hmotnosti.
3. Zlé návyky. Dokonca aj pri dostatočnom príjme potravín obsahujúcich vápnik sa hypokalcémia vyvíja u tých, ktorí zneužívajú alkohol, silnú kávu a veľa fajčia. Nikotín, veľké množstvo kofeínu, alkohol prispievajú k vyplavovaniu vápnika z tela.
4. Recepcia lieky. Niektoré lieky pomáhajú odstraňovať vápnik z tela, čo by malo byť uvedené v pokynoch. Tieto lieky zahŕňajú predovšetkým hormóny (glukokortikosteroidy).
5. Nepriaznivé enviromentálne faktory. Na vstrebávanie vápnika má vplyv žiarenie, pesticídy, ťažké kovy.
6. Poruchy v gastrointestinálnom trakte. Niektoré choroby gastrointestinálny trakt(najmä črevá) narúšajú vstrebávanie vápnika, takže jeho hladina v krvi začína aktívne klesať.
7. Climax. U žien počas menopauzy hladina vápnika výrazne klesá v dôsledku zníženia produkcie estrogénu. Kosti sa stávajú krehkejšími a je pravdepodobnejšie, že sa zlomia.

Hypokalciémiu nemožno považovať za neškodnú. Ťažký a chronický nedostatok vápnika môže viesť k vážnym následkom.

Ľudia trpiaci chronickým nedostatkom vápnika to majú ťažšie fyzické cvičenie, trpia nedostatkom koncentrácie a pamäti, často trpia infekčnými chorobami.

Vyhnúť sa nepríjemné následky, musíte včas identifikovať príznaky a príčiny hypokalcémie, zmeniť životný štýl a začať liečbu.

Aké je nebezpečenstvo nedostatku vápnika:

• Rachitída. Touto chorobou zvyčajne trpia dojčatá a malé deti. V dôsledku nedostatku vitamínu D je narušená normálna absorpcia vápnika v tele, čo vedie k porušeniu mineralizácie kostí. Spánok dieťaťa je narušený a objavuje sa zvýšená slzavosť, a nadmerné potenie a plešatosť v zadnej časti hlavy. V ďalšej fáze začína deformácia kostí: nohy sú ohnuté (s písmenom O alebo X), deformované panvových kostí, odsadené Spodná časť hrudník, parietálne tuberkulózy. Rachitída je liečiteľná, ale bežeckej forme môže to viesť k nenapraviteľným následkom.
• Znížená imunita. Ľudia s hypokalciémiou často zaznamenávajú zníženie imunity, čo vedie k rôznym infekčné choroby. Infekcie oslabujú telo a môžu byť obzvlášť nebezpečné počas tehotenstva.
• Osteoporóza. Toto je ochorenie, ktoré vedie k zvýšenej krehkosti kostí. Ľudia s osteoporózou si môžu zlomiť kosť aj pri najmenšom údere. Príčinou osteoporózy sú často hormonálne poruchy vedúce k hypokalciémii. Prvá fáza tohto ochorenia je asymptomatická, ale röntgen môžete vidieť zníženie hustoty kostí. V budúcnosti sú bolesti kĺbov a kostí, deformácia niektorých stavcov. Ťažká osteoporóza je sprevádzaná častými zlomeninami, stratou a zničením zubov a nechtov.
• Osteomalácia. Toto ochorenie vedie k patologickému zmäkčeniu kostí v dôsledku porušenia metabolizmu minerálov, v dôsledku čoho sa stávajú nadmerne pružnými. Pri osteomalácii sa pozoruje silná bolesť svalov, znížený svalový tonus, bolesť kostí a deformácia kostí. Ženy trpia týmto ochorením mnohonásobne častejšie ako muži. V závažných prípadoch kosti zmäknú natoľko, že sa stanú voskovými, začnú duševné poruchy a začne práca kardiovaskulárneho systému.

Lekárska a ľudová liečba

zvyčajne medikamentózna liečba hypokalciémia spočíva výlučne v užívaní doplnkov vápnika a vitamínu D. Dávkovanie sa určuje tak, aby denná dávka vápnik vstupujúci do tela bol najmenej 1,5 g.

Najčastejšie s hypokalciémiou sú predpísané Calcium D3, Calcemin Advance, Osteogenon, Vitrum Calcium. Všetky tieto lieky okrem samotného vápnika obsahujú ďalšie prvky potrebné na jeho vstrebávanie. Väčšina liekov sa môže užívať počas tehotenstva alebo v detstve, keďže ide o doplnky stravy.

Akútna ťažká hypokalciémia sa lieči výlučne v nemocnici. Ide o život ohrozujúci stav, ktorý môže viesť k mnohým zlomeninám.

Lekár by mal po vyšetrení predpísať vápnikové prípravky.Preventívne a terapeutické dávkovanie sú rôzne. Len lekár môže určiť, ako vážne ochorenie a koľko vápnika denne prijať.

Viac informácií o potravinách, ktoré obsahujú veľa vápnika, nájdete vo videu:

Tradičná medicína je bohatá na prostriedky na zvýšenie hladiny vápnika a posilnenie kostí, ale pred ich použitím by ste sa mali poradiť so svojím lekárom:

• Vaječná škrupina. Škrupina obsahuje veľké množstvo vápnika. Na prípravu liekov používajte varené kuracie vajcia. Škrupina sa očistí od filmu a potom sa rozdrví v mixéri alebo mažiari. Denne by sa mali skonzumovať až 3 g tohto prášku. Najlepšie je užiť ho ráno. Liečivo môžete pridať do obilnín alebo tvarohu.
• Bylinky. Pri nedostatku vápnika sa používajú bylinky, ktoré normalizujú hormonálne pozadie a podporujú vstrebávanie vápnika. Medzi takéto bylinky patrí černobyľ, spánková tráva, korene púpavy, ľubovník bodkovaný, šišky jelše, koreň kostihoja lekárskeho, pelargónie, praslička roľná, krušpán, materina dúška, chmeľ, vŕbová kôra. Z niekoľkých bylín sa pripraví infúzia a užíva sa počas dňa. Neodporúča sa používať tie rastliny, ktoré obsahujú kyselinu šťaveľovú (napríklad šťaveľ, rebarbora), podporuje vyplavovanie vápnika.
• múmia. Mumiyo sa odporúča užívať pri ochoreniach kĺbov a kostí. Shilajit sa predáva v tabletách, ale najlepšie je ho kúpiť v v naturáliách a užívajte perorálne 0,2 g denne, ráno nalačno. Bude slúžiť výborná liečba a prevenciu osteoporózy.

Výživa a prevencia

Samotná výživa je výbornou prevenciou hypokalcémie. Výživa by však mala obsahovať nielen dostatok vápnika, ale aj vitamínu D, ako aj ďalších stopových prvkov, ktoré podporujú vstrebávanie vápnika.

Správna výživa na prevenciu hypokalcémie musí nevyhnutne zahŕňať nasledujúce produkty:

1. Mliečne výrobky. asi 80 % denná požiadavka telo vo vápniku sa môže uspokojiť pomocou mliečnych výrobkov: tvaroh, syr, jogurt, kefír, mlieko, smotana, prírodná kyslá smotana atď. Ľudia so zdravotnými problémami by si však mali vyberať nízkotučné mliečne výrobky.
2. Zelená zelenina. Je potrebné jesť brokolicu, špenát, petržlen, kôpor, zelená Cibuľa. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov. Pri varení špenátu a brokolice je žiaduce použiť minimálne tepelné spracovanie.
3. Ovocie a sušené ovocie. Môžete jesť akékoľvek ovocie a bobule, obzvlášť sa odporúčajú banány, jablká, hrušky. Sušené ovocie je tiež užitočné: sušené marhule, hrozienka, marhule, sušené slivky, kandizované ovocie.
4. Ryby. Ryba obsahuje veľké množstvo vitamínov, vápnika, fosforu. Aby však ryba prospela, musíte ju správne uvariť. Najlepšie je jesť ryby na pare alebo rybie konzervy mäkké kosti. Solené a údené mastná ryba jedenie je nežiaduce.
5. Orechy a semená. Najviac vápnika sa nachádza v sezame, o niečo menej v mandliach a lieskových orieškoch. Slnečnicové a tekvicové semienka obsahujú malé množstvo vápnika. Orechy a semienka sú v obmedzenom množstve, aby nepoškodili tráviaci trakt.
6. Čokoláda. Čokoláda obsahuje určité množstvo vápnika, ale nemal by sa zneužívať. Biela čokoláda má o niečo vyšší obsah vápnika ako horká a horká čokoláda.