inimese seedimise kiirus. Kasulik video seedimise protsessi kohta

Antud seedimisprotsesside jada tagab toidubooluse kõige täielikuma mehaanilise ja keemilise töötlemise, et kõik ekstraheerida olulised ained. Seedimisprotsessi etappe käsitletakse selles artiklis. Saate tutvuda seedimisprotsessiga inimkehas, alustades suuõõnest ja lõpetades jämesoolega. Seedimisprotsessi tähtsust on väga raske üle hinnata, tegelikult on see säilitamise tegur orgaaniline elu keha. Inimese normaalne seedimisprotsess tagab kõik vajadused valkude, rasvade ja süsivesikute järele. Energeetilisest vaatenurgast on seedimisprotsess organismis vajalik kalorite ammutamiseks, et suunata need lihaste ja siseorganite tööle. Samal põhimõttel töötab aju ja kogu kesk närvisüsteem, sealhulgas selle termoregulatsiooni funktsiooni.

Seedimise füsioloogia põhialused

Toitumine on kompleksne omastamise, seedimise ja imendumise protsess. toitaineid. Viimastel aastakümnetel on aktiivselt arenema hakanud spetsiaalne toitumisteadus nutritsioloogia. Mõelge inimese suuõõne, mao ja soolte seedimise füsioloogia põhitõdedele.

Seedeelundkond- elundite kogum, mis tagab rakkude uuenemise ja kasvu energiaallikana vajalike toitainete omastamise. Eristage õõnsuse ja membraani seedimist. Kõhuõõne viiakse läbi suuõõnes, maos, peen- ja jämesooles. Membraan - peensoole iseloomulikult rakumembraani pinna ja rakkudevahelise ruumi tasandil.

Toiduga kaasas olevaid valke, rasvu, süsivesikuid, vitamiine, mineraalaineid ei saa organism, selle kuded ja rakud muutumatul kujul omastada. Komplekssed toiduained lagunevad hüdrolaasi ensüümide toimel, mis vabanevad seedetrakti teatud osades õõnsusse. Seedimise käigus muutuvad need kõrgmolekulaarsetest ühenditest järk-järgult madalmolekulaarseteks, vees lahustuvateks. Valgud lõhustavad proteaasid aminohapeteks, rasvad lipaaside toimel glütserooliks ja rasvhapeteks, süsivesikud amülaaside toimel monosahhariidideks.

Kõik need ained imenduvad seedekulglas ning satuvad verre ja lümfi ehk keha vedelasse keskkonda, kust need koerakud välja tõmbavad. Seedimise lõpp-produktid, mis imenduvad verre, on lihtsuhkrud, aminohapped, rasvhape ja glütseriin.

Seedesüsteemis olevad vitamiinid, makro- ja mikroelemendid võivad vabaneda seotud olekust, milles nad on. toiduained, kuid molekulid ise ei jagune.

Seedesüsteem koosneb mitmest osast: suu, neelu, söögitoru, magu, peensool, jämesool ja pärasool.

Inimese suuõõne seedimisprotsesside olemus, füsioloogia ja iseärasused

Suuõõnes seedimise olemus seisneb selles, et toit purustatakse. Suuõõnes seedimisprotsessid järeldavad, et toimub aktiivne toidu töötlemine süljega (päevas moodustub 0,5-2 l), mikroorganismide ja ensüümide (amülaasid, proteinaasid, lipaasid) koostoime. Süljes lahustuvad mõned ained ja hakkab ilmnema nende maitse. Seedimise füsioloogia suuõõnes põhineb sellel, et sülg sisaldab ensüümi amülaas, mis lagundab tärklise suhkruteks.

Seega on amülaasi toimet lihtne jälgida: kui närid leiba 1 minuti, tunned magusat maitset. Valgud ja rasvad ei lagune suus. Keskmine seedimise kestus suuõõnes on minimaalne ja on vaid 15-20 s.

Suuõõnes seedimise tunnused seisnevad selles, et edasi liigub toidubooluse (mahuga tavaliselt 5-15 cm3) makku. Neelamisakt hõlmab suukaudset (vabatahtlik), neelu (kiire tahtmatu), söögitoru (aeglane tahtmatu) faasi. Selle põhjal loetakse seedimise protsess inimese suuõõnes tegelikult lõppenuks. Toidubooluse läbimise keskmine kestus läbi söögitoru on 2-9 s ja sõltub toidu tihedusest. Seedetrakt on varustatud spetsiaalsete klappidega, et vältida tagasivoolu, samuti eristada seedeensüümide toimet.

Inimese maos toimuvad seedimisprotsessid

Magu on seedetrakti kõige laiem osa, see on võimeline suurenema ja mahutama suures koguses toitu. Seinte lihaste rütmilise kokkutõmbumise tõttu algab seedimine maos sellest, et toit segatakse põhjalikult happelise maomahlaga.

Makku sattunud toiduboolus püsib selles 3-5 tundi ning läbib mehaanilise ja keemilise töötlemise. Seedimisprotsessid maos saavad alguse sellest, et toit puutub kokku maomahlaga (päevas eritub 2-2,5 liitrit) ja selles sisalduva vesinikkloriidhappe (loob happelise keskkonna), pepsiini (seedib valke) ja teiste happeliste proteaasidega. nagu reniin (kümosiin).

Pepsinogeenid (pepsiini prekursorid) jagunevad kahte rühma. Esimene hüdrolüüsib pärast vesinikkloriidhappega aktiveerimist ja pepsiinideks muundamist teatud tüüpi valke maos toimuvate seedimisprotsesside jaoks, moodustades pH väärtusel 1,5–2,0 suured peptiidid. Teine fraktsioon muutub pärast vesinikkloriidhappega aktiveerimist gastriksiiniks, mis hüdrolüüsib toiduvalke pH 3,2-3,5 juures.

Inimese maos seedimise protsessis olevad ensüümid seedivad valgud madala molekulmassiga peptiidideks ja aminohapeteks. Suus alanud süsivesikute seedimine peatub maos, sest happelises keskkonnas kaotab amülaas oma aktiivsuse.

Seedimise füsioloogia tunnused inimese maoõõnes

Seedimine inimese maos põhineb maomahla toimel, mis sisaldab rasvu lagundavat lipaasi. Seedimisel maoõõnes mängib olulist rolli maomahla vesinikkloriidhape. Vesinikkloriidhape suurendab ensüümide aktiivsust, põhjustab valkude denaturatsiooni ja turset ning omab bakteritsiidset toimet.

Tavaliselt on maomahla happesus vahemikus 1,6 kuni 1,8. Maomahla kõrvalekallet normist kasutatakse maohaavandite, aneemia, kasvajate diagnoosimisel. Mao seedimise tunnusjooned seisnevad selles, et vesinikkloriidhappe toimel desaktiveeritakse paljud patogeenid.

Seedimise füsioloogia maos on selline, et süsivesikuterikas toit püsib maos umbes kaks tundi, evakueerub kiiremini kui valk või rasvane toit, mis viibib kõhus 8-10 tundi.

Segatuna maomahla ja osaliselt seeditud toiduga väikeste portsjonitena, teatud ajavahemike järel, kui selle konsistents muutub vedelaks või poolvedelaks, läheb see peensoolde.

Seedimisprotsessi funktsioonid ja tunnused inimese peensooles

Maost siseneb toiduboolus peensoolde, mille pikkus täiskasvanul ulatub 6,5 meetrini. Seedimine sisse peensoolde on ainete assimilatsiooni biokeemilisest seisukohast kõige olulisem.

Seedetrakti selles osas on soolemahl leeliseline keskkond, mis on tingitud sapi, pankrease mahla ja sooleseinte eritiste sisenemisest peensoolde. Mõnel inimesel on peensooles aeglane seedimisprotsess, mis on tingitud hüdrolüüsiva laktaasi ensüümi puudulikkusest. piimasuhkur(laktoos), mida seostatakse täispiima seedimatusega. Kokku kasutatakse inimese peensooles seedimisel üle 20 ensüümi (enterokinaasid, peptidaasid, fosfataasid, nukleaasid, lipaas, amülaas, laktaas, sahharaas jne).

Seedimise funktsioonid peensooles sõltuvad selle osakondadest. Peensooles on kolm sektsiooni, mis lähevad üksteisesse – kaksteistsõrmiksool, tühisool ja niudesool. Sapp eritub kaksteistsõrmiksoole, mida toodetakse maksas. Kaksteistsõrmiksooles puutub toit kokku pankrease mahla, sapi toimega. Pankrease eritatav mahl on värvitu selge vedelik mille pH on 7,8-8,4. Pankrease (pankrease) mahl sisaldab ensüüme, mis lagundavad valke ja polüpeptiide: trüpsiini, kümotrüpsiini, elastaasi, karboksüpeptidaase ja aminopeptidaase.

Pankrease mahl sisaldab: lipaasi, mis lagundab rasvu; amülaas, mis lõpetab tärklise täieliku lagunemise disahhariidiks - maltoosiks; ribonukleaas ja desoksüribonukleaas, lõhestavad ribonukleiin- ja desoksüribonukleiinhappeid. Pankrease mahla eritumine kestab olenevalt toidu koostisest 6-14 tundi, kõige kauem on see rasvaste toitude võtmisel.

Olulist rolli seedimise protsessis mängib maks, kus moodustub sapp (0,5-1,5 liitrit päevas). Seedimist peensooles iseloomustab see, et sapp soodustab rasvade emulgeerumist, triglütseriidide imendumist, aktiveerib lipaasi, stimuleerib peristaltikat, inaktiveerib pepsiini kaksteistsõrmiksooles, omab bakteritsiidset ja bakteriostaatiline toime, suurendab hüdrolüüsi ja valkude ja süsivesikute imendumist.

Sapp ei sisalda seedeensüüme, kuid on hädavajalik rasvade ja rasvlahustuvate vitamiinide lahustumiseks ja imendumiseks. Kell alatootmine sapi või selle eritumist soolestikku, on häiritud rasvade seedimine ja imendumine ning nende eritumine suureneb muutumatul kujul koos väljaheitega.

Süsivesikute, valgujääkide, rasvade lõplik seedimine toimub tühisooles ja niudesooles ensüümide abil, mida toodavad soole limaskesta rakud ise. Peensoole seina väljakasvud on kaetud enterotsüütidega - villiga. Selle pinnalt paljude villide kaudu satuvad verre valkude ja süsivesikute lagunemissaadused ning lümfidesse rasvade laguproduktid. Spetsiaalsete voltide ja villide suure hulga tõttu on soolestiku imemispind kokku umbes 500 m2.

Peensooles imendub suurem osa toidu lihtsatest keemilistest fragmentidest.

Seedimise füsioloogia, funktsioonid ja protsessid jämesooles

Seedimata toidujäägid viiakse seejärel käärsool, milles need võivad olla 10 kuni 15 tundi. Selles seedetrakti osas viiakse läbi sellised seedimise protsessid soolestikus nagu vee imendumine ja toitainete mikroobne metaboliseerimine.

Täiskasvanu jämesoole pikkus on keskmiselt 1,5 m See koosneb kolmest osast - pime, põiki käärsool ja pärasool.

Seedimisel jämesooles domineerivad reabsorptsioonimehhanismid. See imab glükoosi, vitamiine ja aminohappeid, mida toodavad sooleõõnes bakterid.

Olulist rolli jämesoole seedimisprotsessides mängivad toidu ballastained. Nende hulka kuuluvad seedimatud biokeemilised komponendid: kiudained, hemitselluloos, ligniin, kummid, vaigud, vahad.

Ballastkomponentide aluseks on taimset päritolu ained, mis on osa taimede seinte struktuurist ja sisalduvad puidus, seemnekestad, kliid. Enamik ballastaineid on tselluloos ja hargnenud polüsahhariidid, mis põhinevad ksüloosil, arabinoosil, mannoosil, galaktoosil. Loomset päritolu ballasti koostisosad hõlmavad loomade sidekoe elemente, mida inimorganism ei kasuta.

Toimib proteolüütiliste ensüümide toimele vastupidav kollageenvalk füsioloogilised funktsioonid seedimine jämesooles, sarnaselt toidukiudainetega. Samad omadused on mukopolüsahhariididel, mis ei hüdrolüüsita soolestikus ja sisalduvad loomsete kudede rakkudevahelises aines. Suurim kogus neid struktuurseid polüsahhariide leidub sidekoes, kopsudes ja veres.

Toidu struktureerimine mõjutab imendumise kiirust peensooles ja seedetrakti kaudu kulgemise kestust.

Toidukiududel ja kollageeni termohüdrolüüsi saadustel on võime säilitada märkimisväärses koguses vett, mis mõjutab oluliselt väljaheidete rõhku, kaalu ja elektrolüütide koostist, aidates kaasa pehmete väljaheidete moodustumisele.

Kiudained ja seedimatud sidekoevalgud on peamised komponendid, mis moodustavad kasulike soolebakterite elukeskkonna.

Dieedi kiudained ja sidekoe elemendid on suur tähtsus jaoks elektrolüütide metabolism seedetraktis. See on tingitud asjaolust, et kollageenil, nagu polüsahhariididel, on katioonivahetusomadused ja see aitab organismist väljutada erinevaid kahjulikke ühendeid.

Inimeste toitumises sisalduvad ballastained vähendavad kasvajahaiguste, peptilise haavandi, kaksteistsõrmiksoole haiguse, diabeedi, südame-veresoonkonna haigus, renderdada kasulik mõju inimeste kehal ülekaaluline ateroskleroosi, hüpertensiooni ja muude haiguste all kannatavad kehad.

Seedetrakti ensüümide poolt lagundamata toidukiud hävivad osaliselt mikrofloora mõjul.

Käärsooles moodustuvad väljaheidete massid, mis koosnevad seedimata toidujääkidest, limast, limaskesta surnud rakkudest ja mikroobidest, mis soolestikus pidevalt paljunevad, põhjustades fermentatsiooni ja gaasi moodustumise protsesse.

Inimese soolestiku mikrofloora kogumass on 1,5-2,0 kg. Jämesoole sisu floora koostis sisaldab anaeroobset tüüpi mikroorganisme: bifidobakterid (täiskasvanutel 108-1010 CFU/g, lastel 109-10 CFU/g), bakteroidid (täiskasvanutel 109-1010 CFU/g), 106-108 CFU/g lastel), laktobatsillid (täiskasvanutel 106-107 CFU/g, lastel 106-10 CFU/g), peptostreptokokid, klostriidid, mis on kuni 99% kogu koostisest. Umbes 1% jämesoole mikrofloorast moodustavad aeroobid: coli, enterobakterid (proteus, enterobakter jne), enterokokid, stafülokokid, pärmilaadsed seened. Iga liigi kogus jääb vahemikku 104-108 CFU/g.

Ainete lõhenemise ja imendumise protsess seedimisel

Imendumisprotsess seedimisel on toitainete läbimine seedetoru õõnsusest sooleepiteeli rakkudesse ja seejärel verre. Ainete esialgne lagunemine seedimise protsessis on vajalik toodete saamiseks raku- ja molekulaarsel tasemel.

Imendumine toimub kogu seedetraktis, mille pind on kaetud villiga. Limaskesta 1 mm2 kohta on 30-40 villi. Samal ajal imendub kaksteistsõrmiksooles 50-60% valkude metabolismi saadustest; 30% - peensooles ja 10% - jämesooles. Süsivesikud imenduvad ainult monosahhariidide kujul. Peensooles imenduvad nii rasvade ainevahetuse tooted kui ka suurem osa toiduga kaasas olevatest vees ja rasvlahustuvatest vitamiinidest.

Seedesüsteem annab igapäevaselt Inimkeha eluks vajalikke materjale ja energiat.

Algab seda protsessi suuõõnes, kus toit niisutatakse süljega, purustatakse ja segatakse. Siin toimub tärklise esialgne ensümaatiline lagunemine amülaasi ja maltaasi poolt, mis on sülje osad. Suure tähtsusega mehaaniline mõju toit suu retseptoritele. Nende stimuleerimine tekitab ajju suunduvaid impulsse, mis omakorda aktiveerib kõik seedesüsteemi osad. Ainete imendumist suuõõnest verre ei toimu.

Suuõõnest läheb toit neelu ja sealt söögitoru kaudu makku. Peamised maos toimuvad protsessid:

toidu neutraliseerimine maos toodetud vesinikkloriidhappega;
valkude ja rasvade lõhustamine vastavalt pepsiini ja lipaasi toimel lihtsamateks aineteks;
süsivesikute seedimine jätkub nõrgalt (sülje amülaasi toimel toidubooluse sees);
glükoosi, alkoholi ja väikese osa vee imendumine verre;

Seedimise järgmine etapp toimub peensooles, mis koosneb kolmest osast (kaksteistsõrmiksool (12PC), tühisool ja niudesool).

12 PC-s avanevad kahe näärme kanalid: kõhunääre ja maks.
Pankreas sünteesib ja eritab pankrease mahla, mis sisaldab peamisi ensüüme, mis on vajalikud kaksteistsõrmiksoole sattunud ainete täielikuks seedimiseks. Valgud seeditakse aminohapeteks, rasvad rasvhapeteks ja glütserooliks ning süsivesikud glükoosiks, fruktoosiks, galaktoosiks.

Maks toodab sappi, mille funktsioonid on mitmekesised:
aktiveerib pankrease mahla ensüüme ja neutraliseerib pepsiini toimet;
hõlbustab rasvade imendumist nende emulgeerimise teel;
aktiveerib peensoole, hõlbustades toidu liikumist madalamad divisjonid seedetrakti;
omab bakteritsiidset toimet;

Seega läbib chyme – nn toidutükk, mis on maost kaksteistsõrmiksoole sattunud – peensooles peamise keemilise töötlemise. Seedimise võti on imendumine. kasulikud ained- toimub siinsamas.
Peensooles olev seedimata kim siseneb seedesüsteemi viimasesse ossa – jämesoolde. Siin toimuvad järgmised protsessid:
ülejäänud polümeeride (rasvad, süsivesikud, valgud) seedimine;
esinemise tõttu jämesooles kasulikud bakterid kiudained lagunevad – aine, mis reguleerib tavaline töö seedetrakti;
sünteesitakse rühmade B, D, K, E vitamiine ja mõningaid muid kasulikke aineid;
enamiku vee, soolade, aminohapete, rasvhapete imendumine verre

Seedimata toidu jäänused, mis läbivad jämesoolt, moodustavad väljaheite massi. Seedimise viimane etapp on roojamine.

Supermarketis toiduaineid valides ja neist toitu valmistades mõtleme eelkõige toidu kalorisisaldusele, selle keemiline koostis ja aegumiskuupäev, kuid ärge esitage küsimust: kui palju toitu seeditakse? Samal ajal toimub erinevate toitainete assimilatsiooniprotsess erineval viisil. Ja see, kuidas toitu seeditakse, mõjutab meie heaolu ja tervist. Toidu seedimise aeg erinevaid tooteid erinev ja seetõttu võib segatud toit tekitada maos raskustunnet, kiirendada käärimis- ja lagunemisprotsesse, ummistades keha toksiinidega. Aga kõigepealt asjad kõigepealt…

Toit, mida me sööme, on pärast allaneelamist toitainete allikas, mis on vajalik kasvuks, energiaks, metaboolsed protsessid. Keha on tõeline keemialabor, kus toit tuleb keemilisteks komponentideks jaotada ja seejärel sihtotstarbeliselt kasutada. Toidu seedimise aeg eri osakondades varieerub oluliselt.

Toit läbib seedesüsteemi, tehes igas osakonnas mehaanilisi ja ensümaatilisi muutusi:

  1. Suus toit purustatakse ja niisutatakse süljega. Süljes alustab ensüüm amülaas süsivesikute lagunemist.
  2. Maos “töötavad” juba mitmed ensüümid, mis on suunatud valkude ja rasvade seedimisele, piimatoodete kalgendamiseks. Vesinikkloriidhape aitab laguneda, hävitades teel mikroobid ja neutraliseerides mõned mürgid. Toitainete imendumist maos ei toimu. Tooted on seal maksimaalselt 3-4 tundi.
  3. Ensüümid jätkavad tööd kaksteistsõrmiksooles, lagundades toidu veelgi väiksemateks komponentideks, muutes selle pudruks. Siin algab osaliselt ainete imendumine soolestikku.
  4. Juba toimub aktiivne toidu keemiliste komponentide imendumise protsess, mis sisenevad vereringesse, puhastatakse maksas ja puhuvad sihtkohta (rakkudesse). Kõik need protsessid kestavad 7-8 tundi.
  5. Ülejäänud akud neelduvad. Siin võivad seedimata toidujäägid (räbu) olla kuni 20 tundi.
  6. Jääkained väljutatakse organismist jämesoole kaudu.

Seedetrakt surub toitu perioodiliste kokkutõmmetega läbi seedetrakti. Sujuv muskel Seda protsessi nimetatakse peristaltikaks. Pole raske välja arvutada, kui palju aega kehal toidu seedimisele kulub. Kogu seedimisprotsess kestab umbes 24 tundi. Mitmest kilogrammist päevas söödud toidust ja joodud 2-3 liitrist vedelikust eritub 200-300 g seedimata jääkaineid.

Tähtis! Ärkab enne söömist konditsioneeritud refleks: sülg eraldub näljatunde korral ja maomahl maitsvate lõhnade pärast. Ensüümid hakkavad ka teatud ajal vabanema, kui sööte rangelt õigeaegselt.

Seedimine maos

Inimene, kes on altid ülesöömisele, viskab oma kehasse erinevaid tooteid, nagu oleks see tulekolle. Kuid küttepuud põlevad umbes sama kaua ja seda on vaja erinevate toiduainete seedimiseks erinev termin. Teades, kui palju seda või teist toodet töödeldakse, saate asjatundlikult läheneda menüü loomisele, valides umbes sama ajaga laguneva toidu.

Tähtis! Valkude, rasvade ja süsivesikute lagunemine võtab erinevaid aegu. Püüa mitte liiga tihti süüa, teades, et eelmine portsjon on veel kõhus. Kui lisada dieeti raskesti seeditavaid toiduaineid, siis see on ette nähtud. Samuti lõpetage söömine vähemalt 4 tundi enne magamaminekut.

Toidurühmad seeduvusaja järgi

Kõik tooted võib jagada nelja rühma vastavalt nende töötlemise kestusele mao poolt. Kui kaua kulub seedimiseks, mida me sööme?

Rühm 1. Siia kuuluvad peamiselt süsivesikud, töötlemisaeg: 30-35 minutit. Need on puljongid, kerged salatid, naturaalsed mahlad, aga ka värsked (toored) juur- ja puuviljad.

Rühm 3. Need on tärklist ja liitsüsivesikuid sisaldavad tooted, töötlemisaeg: 2-3 tundi. See hõlmab pähkleid, kaunvilju, kodujuustu, kõva juustu, kartulit ja teravilja.

Rühm 4. See nimekiri sisaldab toiduaineid, mida seeditakse teistest kauem või ei seedita üldse. Need on kohv, konservid, hautis, seened, leib ja pasta.

Üksikute toiduainete seedimise ajatabel maos

Tabelist selgub, et süsivesikud seeditakse organismis kõige kiiremini. Järgmisena on kasvavas järjekorras valgud ja rasvad.

Tähtis! Lisanditeta vett ei ole vaja seedida. See läheb peaaegu kohe soolestikku, mis võtab aega 10-15 minutit. Lisaks on see meie keha oluline komponent, sest iga keharakk koosneb 80% ulatuses veest.

Lisaks tooteliikidele mängivad seedimise kiiruses olulist rolli ka muud tegurid.

Mis mõjutab seedimise kestust?

  1. Temperatuur. Kuuma toidu seedimine võtab kauem aega kui külmade toitude seedimine. Näiteks okroshka seedimine maos võtab vähem aega kui ahjust võetud borš või pajaroog.
  2. Söögiaeg. Kõige aktiivsem toit töödeldakse päeva jooksul, lõuna ajal. Hommiku- ja õhtusöögi ajal võetud toit vajab rohkem aega, enne kui see soolestikku jõuab.
  3. Ravi. Keedetud ja praetud toitudes ensüümid, mis on iseloomulikud toores toit, ja magu omastab neid poolteist korda kauem.
  4. Kombinatsioon. Kuidas ja millega inimene tooteid kokku segab, sõltub nende töötlemisest. Näiteks õuna seedimiseks kulub pool tundi ja kõva juustu puhul viis tundi.
  5. Pehme muna töötleb organism kiiremini kui kõvaks keedetud muna.

Tähtis! Süüa pole vaja enne, kui kõht on eelmisest toiduportsjonist vaba. Siis laheneb probleem iseenesest. ülekaal ning ilma raskete ja jäikade dieetideta on vihatud kilogramme lihtne kaotada.

Eraldi toitumise põhitõed

Sageli on maitsev ja tervislik toit üksteist välistavad mõisted. Isegi nõud nn kõrgköök koosnevad sageli toiduainetest, mille imendumisaeg organismis on erinev. Seetõttu ei tohiks erilisteks puhkudeks sobivat restoranimenüüd teha oma igapäevaseks toidukorraks.

Kasulik on süüa sama seedimisajaga toite korraga. Ja alles pärast keha poolt vastuvõetud toitainete täielikku omastamist võtke toiduga järgmiseks imendumiseks. Dieet, mis sisaldab erineva seedimisajaga segatoite, toob kaasa seedekulgla "segaduse", kuna osa toiduaineid on juba seeditud, teised aga veel seedimata.

Sellise ebajärjekindla toitumise korral algavad käärimis- ja lagunemisprotsessid, millega kaasnevad puhitus, röhitsemine ja kõhupuhitus. Lisaks toimub toksiinide kogunemine soolestikus. Aja jooksul häirivad need toidu imendumist, kuna sooleseinad muutuvad räbu. Võimalikud on ka seedehäired.

Eraldi toitumise põhimõtted põhinevad järgmistel reeglitel:

  • üks portsjon peaks sisaldama ühilduvaid tooteid, mida meisterdatakse samal ajal;
  • söögikordade vaheline intervall peaks olema vähemalt 2 tundi (ainsaks erandiks on puuviljad);
  • ärge segage tahket toitu jookidega;
  • vedelat toitu tuleks tarbida enne sööki, mitte pärast sööki;
  • närige toitu aeglaselt ja põhjalikult ning ärge neelake tükkideks.
  • kindlasti lisage toidule kuivi ürte ja erinevaid vürtse, sest need aitavad kaasa ensüümide tootmisele.

Kõik see aitab seedetrakti, hea tervis, kergus. Nii väldid ülesöömist ja.

Sageli püüame endale lubada, lisades dieeti vähe või täielikult kokkusobimatud tooteid. Kuid maitsva söömine ei tähenda õiget söömist. Siin peate mõtlema menüü üle, et ühendada äri naudinguga. Kahjuks ei jätku meil selleks alati aega, jõudu ja tahtmist. Et aga keha mitte haigustesse viia, tasub võtta aega tasakaalustatud päevamenüü väljatöötamiseks.

Anton Palaznikov

Gastroenteroloog, terapeut

Töökogemus üle 7 aasta.

Professionaalsed oskused: Seedetrakti ja sapiteede haiguste diagnoosimine ja ravi.

Oleme juba öelnud, et toitu töödeldakse mehaaniliselt ja keemiliselt. Suuõõnes mängib peamist rolli ettevalmistav mehaaniline töötlemine - need muudavad toidu peeneks jahvatatud märjaks lägaks. Kuid juba suus algab - sülje ja selle ensüümide toimel - lõhenemine komplekssed süsivesikud. Tärklis leivas, kartulis, erinevad rühmad Amülaasi ensüümi toimel muudetakse see maltoosiks. See süsivesik koosneb ainult kahest glükoosiosakest, mis maltaasi ensüümi toimel koheselt lagunevad, moodustades glükoosmonosahhariidi. Elukogemusest teame, et tõepoolest, kui seda suus hoida, omandab see tasapisi magusa maitse. Tavaliselt aga toit kaua suus ei püsi ja koos toiduboolusega allaneelatud sülg jätkab maos tööd. See on väga oluline, sest maomahl ei tööta. Selle peamised osad on ensüüm pepsiin ja gastriksiin, mis lagunevad ja ilma milleta need ensüümid valkudele praktiliselt ei mõju. Pärast 3-8 tundi maos viibimist liigub toit peensoolde, millest liigub umbes 6-7 tundi, olles avatud kõhunäärme- ja soolemahla ensüümide toimele. Eriti suur on pankrease mahla tähtsus, mis, nagu juuresolevast tabelist näha, mõjutab nii valke kui ka süsivesikuid. Pole juhus, et järsult vähenenud mao sekretsiooniga inimesed saavad elada ja töötada – neid päästab kõhunäärme tegevus. Pankrease mahla on vähem kui teistes mahlades, kuid see on kõige väärtuslikum. Kuid ükskõik kui väärtuslik pankrease mahl ka poleks, ei suuda see ilma soolemahla ja sapita oma tugevust näidata. Ühest küljest avastati Pavlovi laborites, et pankrease mahlas sisalduv trüpsiin ise, mis saadakse otse selle kanalist, ei toimi valkudele. Kuid niipea, kui ta puutub kokku soole limaskestaga, vähemalt selle tükiga, mis ümbritseb naha külge õmmeldud kanali ava, omandab trüpsiin kogu oma jõu. Selgus, et soolenäärmed toodavad ensüümi ensüümi – enterokinaasi, mis muudab trüpsinogeeni aktiivseks vormiks. Tuletagem meelde, et pepsiin ise ei ole kuigi aktiivne ja saab tugevust alles siis, kui sellele lisatakse soolhapet. Mõlemad on bioloogiliselt õigustatud. Kui pepsiini ja trüpsiini toodaks kohe aktiivsel kujul, lagundaksid nad neid tootvate rakkude valgud. magu ja kõhunääre langeksid oma mahla ohvriks.

Seega aitab ühelt poolt kõhunäärmemahla soolemahl, teiselt poolt aitab seda sapi. Just tema võimaldab normaalset seedimist ja rasvade imendumist. Kuigi sapis ei ole ensüüme, aktiveerib see kõhunäärmes rasva lõhustavate ensüümide toimet. Mitte ilmaasjata, maksahaiguste korral ei omasta keha rasvaseid toite hästi.

Tulles tagasi soolemahla juurde, tuleb märkida, et lisaks trüpsiini abile on sellel ka iseseisev väärtus. Just tema lagundab ühe kõige olulisema toiduaine -. Ainult soolemahl lagundab piima kõige olulisema süsivesiku – piimasuhkru,.

Oleme juba öelnud, et toidu keemilist töötlemist hõlbustab selle mehaaniline töötlemine, mis toimub seedetrakti seinte liikumise tõttu. Siin on peamiselt kahte tüüpi liikumist. Esiteks tekivad nn pendli kokkutõmbed, mille käigus teatud soolesegment muutub kas õhemaks ja pikemaks või paksemaks ja lühemaks. Samal ajal segatakse hoogsalt ka selles sisalduv toidupuder. Teiseks toimub nn peristaltika - suunas maost soolestikku kulgevad lihaste kokkutõmbumise lained kogu seedetoru pikkuses, liigutades toidumassi mööda kitsast seedetrakti "koridori" aina kaugemale. . Kokku kulub toidule kogu selle marsruudi läbimisel umbes päev. Rohutoidulistel, kelle soolestik on palju pikem, on toidu läbimise aeg oluliselt pikem. Toidujäägid visatakse neist välja paar päeva pärast söömist (lambal - nädala pärast).

Protsessi tulemusena laguneb umbes 90% toidus sisalduvatest väärtuslikest toitainetest ja muundatakse organismi jaoks seeditavateks toodeteks. Peensoole väärtus ei seisne ainult selles. et selles oleks lõpetatud toidu seedimise protsess, aga ka selle omastamine toimub siin. Soole limaskestal on sametine välimus tänu oma pisikeste eendite massile, mida nimetatakse villideks. See suurendab limaskesta pinda 300-500 korda. Iga villus sisaldab vere- ja lümfisooneid, millesse imenduvad toidu seedimisproduktid, aga ka mitmeid teisi seedimist mittevajavaid toiduaineid - vett, sooli ja vitamiine. Samuti on mõned ained, mis mõnikord on organismile kahjulikud.

seedemahl Selle ensüümid Nende ensüümide toime Märkmed
(umbes 1 liiter päevas) Amülaas Lagundab tärklise maltoosiks Peamiselt aktiivne maos
Maltaas Lagundab maltoosi glükoosiks
(umbes 3 liitrit päevas) Lagundab valgud albumoosiks ja peptoonideks (valkude vahepealsed laguproduktid) Töötab ainult happelises keskkonnas
Lagundab rasvu Nõrk ensüüm
Pankrease mahl (kuni 2 liitrit päevas)
Lagundab valgud aminohapeteks Aktiveerib enterokinaas
Lipaas Lagundab rasvu (tugevaim seda tüüpi ensüüm) Aktiveeritakse sapiga
Amülaas
Maltaas
Sarnaselt süljega
Soolemahl (umbes 3,5 liitrit päevas) Enterokinaas Ensüüm Ensüüm, aktiveerib trüpsiini
Erepsin Lagundab albumoosid ja peptoonid aminohapeteks (justkui "lõpetab" pepsiiniga alustatu)
Lipaas Lagundab rasvu Nõrk ensüüm
Invertin Lagundab suhkru glükoosiks ja fruktoosiks
Laktaas Lagundab piimasuhkru glükoosiks
Amülaas
Maltaas
Sarnaselt sülje ja pankrease mahlaga
(umbes 1 liiter päevas) - - Soodustab seedimist ja rasvade imendumist

Toitumine on keeruline protsess, mille tulemusel varustatakse, seeditakse ja omastatakse organismile vajalikke aineid. Viimased kümme aastat on aktiivselt arendatud toitumisele pühendatud spetsiaalset teadust – nutritsioloogiat. Selles artiklis käsitleme seedimise protsessi inimkehas, kui kaua see kestab ja kuidas ilma sapipõieta hakkama saada.

Seedesüsteemi esindab organite kogum, mis tagab keha toitainete omastamise, mis on talle energiaallikaks, mis on vajalik rakkude uuenemiseks ja kasvuks.

Seedesüsteem koosneb suust, neelust, söögitorust, maost, peensoolest, käärsoolest ja pärasoolest.


Seedimise protsess suus on toidu jahvatamine. Selles protsessis toimub toidu energeetiline töötlemine süljega, mikroorganismide ja ensüümide vastasmõju. Pärast süljega töötlemist osa aineid lahustub ja nende maitse ilmneb. Suuõõne seedimise füsioloogiline protsess on tärklise lagunemine suhkruteks süljes sisalduva ensüümi amülaasi toimel.

Jälgime amülaasi toimet näitel: minuti jooksul leiba närides on tunda magusat maitset. Valkude ja rasvade lagunemist suus ei toimu. Keskmiselt võtab seedimise protsess inimkehas aega umbes 15-20 sekundit.

Magu on seedetrakti kõige laiem osa, millel on võime laieneda ja mahutada tohutul hulgal toitu. Selle seinte lihaste rütmilise kokkutõmbumise tulemusena algab seedimisprotsess inimkehas toidu põhjaliku segamisega happelise maomahlaga.

Makku sattunud toidutükk jääb sinna 3-5 tunniks, läbides selle aja jooksul mehaanilise ja keemilise töötlemise. Seedimine maos algab toidu kokkupuutel maomahla ja selles sisalduva vesinikkloriidhappe ning pepsiini toimega.

Inimese maos seedimise tulemusena seeditakse valgud ensüümide abil madala molekulmassiga peptiidideks ja aminohapeteks. Suus alanud süsivesikute seedimine maos peatub, mis on seletatav nende amülaaside aktiivsuse kadumisega happelises keskkonnas.

Seedimisprotsess inimkehas toimub maomahla toimel, mis sisaldab lipaasi, mis on võimeline rasvu lagundama. Sel juhul omistatakse suurt tähtsust maomahla vesinikkloriidhappele. Vesinikkloriidhappe mõjul suureneb ensüümide aktiivsus, tekib valkude denaturatsioon ja turse ning avaldub bakteritsiidne toime.

Maos seedimise füsioloogia seisneb selles, et süsivesikutega rikastatud toidul, mis on maos umbes kaks tundi, on evakuatsiooniprotsess kiirem kui valke või rasvu sisaldaval toidul, mis jääb maos püsima 8-10 tundi.


Peensooles läbib samaaegselt väikeste portsjonitena maomahlaga segatud ja osaliselt seeditud toit, olles vedelas või poolvedelas konsistentsis. Millises osakonnas seedimisprotsess inimorganismis ikkagi toimub?

Ainete imendumise biokeemia seisukohalt on tähtsaimal kohal seedimine peensooles, kuhu maost toiduboolus siseneb.

Selles jaotises koosneb soolemahl leeliselisest keskkonnast, mis on tingitud sapi, pankrease mahla ja sooleseina sekreedi saabumisest peensoolde. Seedimisprotsess peensooles ei ole kõigil kiire. Seda soodustab piimasuhkrut hüdrolüüsiva laktaasi ensüümi ebapiisav kogus, mis on seotud täispiima seedimatusega. Inimese seedimisprotsessis kulub selles osakonnas üle 20 ensüümi, näiteks peptidaasid, nukleaasid, amülaas, laktaas, sahharoos jne.

Selle protsessi aktiivsus peensooles sõltub kolmest teineteisesse sisenevast osakonnast, millest see koosneb - kaksteistsõrmiksoolest, tühisoolest ja niudesoolest. Maksas moodustunud sapp siseneb kaksteistsõrmiksoole. Siin seeditakse toit tänu pankrease mahlale ja sapile, mis sellele mõjuvad. Pankrease mahl, mis on värvitu vedelik, sisaldab ensüüme, mis soodustavad valkude ja polüpeptiidide lagunemist: trüpsiin, kümotrüpsiin, elastaas, karboksüpeptidaas ja aminopeptidaas.

Inimkehas seedimise protsessis (nimetame seda lühidalt) on oluline roll maksale, milles moodustub sapp. Seedimisprotsessi eripära peensooles tuleneb sapi kaasabil rasvade emulgeerimisel, triglütseriidide imendumisest, lipaasi aktiveerimisest, samuti stimuleerib peristaltikat, inaktiveerib pepsiini kaksteistsõrmiksooles, on bakteritsiidse ja bakteriostaatilise toimega. , suurendab valkude ja süsivesikute hüdrolüüsi ja imendumist.

Sapp ei koosne seedeensüümidest, vaid on oluline rasvade ja rasvlahustuvate vitamiinide lahustumisel ja imendumisel. Kui sappi ei toodeta piisavalt või see eritub soolestikku, rikutakse seedimise ja rasvade imendumise protsesse, samuti suureneb nende eritumine algsel kujul väljaheitega.

Inimene jääb ilma nn väikese kotita, millesse sapp oli varem “reservi” ladestunud.

Sapp on kaksteistsõrmiksooles vajalik ainult siis, kui selles on toitu. Ja see ei ole püsiv protsess, vaid perioodil pärast söömist. Mõne aja pärast tühjeneb kaksteistsõrmiksool. Sellest lähtuvalt kaob vajadus sapi järele.

Maksa töö aga sellega ei piirdu, see jätkab sapi tootmist. Just selleks lõi loodus sapipõie, et toidukordade vahel erituv sapp ei rikneks ja säiliks kuni vajaduse ilmnemiseni.

Ja siin tekib küsimus selle "sapi hoidmise" puudumise kohta. Nagu selgub, saab inimene ilma sapipõieta hakkama. Kui operatsioon tehakse õigeaegselt ja teisi seedeelunditega seotud haigusi ei provotseerita, siis on sapipõie puudumine organismis kergesti talutav. Seedimisprotsessi aeg inimkehas pakub huvi paljudele.


Pärast operatsiooni saab sapi säilitada ainult sapiteedes. Pärast sapi tootmist maksarakkude poolt vabaneb see kanalitesse, kust see kergesti ja pidevalt saadetakse kaksteistsõrmiksoole. Ja see ei sõltu sellest, kas toitu võetakse või mitte. Sellest järeldub, et pärast sapipõie eemaldamist tuleb kõigepealt süüa sageli ja väikeste portsjonitena. See on tingitud asjaolust, et suurte sapikoguste töötlemiseks pole piisavalt sappi. Lõppude lõpuks pole selle kogunemiseks enam kohta, vaid see siseneb soolestikku pidevalt, kuigi väikestes kogustes.

Sageli kulub aega, enne kui keha õpib toimima ilma sapipõieta, et leida õige koht sapi säilitamiseks. Siit saate teada, kuidas toimub seedimise protsess inimese kehas ilma sapipõieta.

Seedimata toidu jäänused liiguvad jämesoolde ja jäävad sinna umbes 10–15 tunniks. Siin toimuvad soolestikus järgmised seedimisprotsessid: vee imendumine ja toitainete mikroobne metabolism.

Jämesooles toimuvas seedimises mängivad tohutut rolli toidu ballastained, mille hulka kuuluvad seedimatud biokeemilised komponendid: kiudained, hemitselluloos, ligniin, kummid, vaigud, vahad.

Toidu struktuur mõjutab imendumise kiirust peensooles ja seedetraktis liikumise aega.

osa kiudaine, mida ei lagunda seedetrakti kuuluvad ensüümid, hävitab mikrofloora.

Jämesool on moodustumise koht väljaheide, mille hulka kuuluvad: seedimata toidujäägid, lima, limaskesta surnud rakud ja soolestikus pidevalt paljunevad mikroobid, mis põhjustavad käärimis- ja gaasitekke protsesse. Kui kaua seedimise protsess inimkehas kestab? See on tavaline küsimus.

Toitainete imendumise protsess toimub kogu seedekulglas, mis on kaetud karvadega. Limaskesta 1 ruutmillimeetril on umbes 30-40 villi.

Rasvu, õigemini rasvlahustuvate vitamiinide, lahustavate ainete imendumise protsessi toimumiseks peavad soolestikus olema rasvad ja sapp.

Vees lahustuvate toodete, nagu aminohapped, monosahhariidid, mineraalioonid, imendumine toimub vere kapillaaride osalusel.


Kell terve inimene Kogu seedimisprotsess kestab 24–36 tundi.

Just nii kaua kestab seedimisprotsess inimkehas.

Seedimisprotsess- see on toidu jagamine väiksemateks komponentideks, mis on vajalikud selle edasiseks assimilatsiooniks ja imendumiseks, millele järgneb keha jaoks vajalike toitainete sisenemine verre. Inimese seedetrakti pikkus on umbes 9 meetrit. Toidu täieliku seedimise protsess inimestel kestab 24–72 tundi ja on inimestel erinev. erinevad inimesed. Seedimise võib jagada kolme faasi: peafaas, maofaas ja soolefaas. seedimise peafaas algab toidu nägemisest, selle lõhna tundmisest või ettekujutusest sellest. Sel juhul toimub ajukoore stimulatsioon. Maitse- ja lõhnasignaalid saadetakse hüpotalamusele ja piklikule medullale. Pärast seda läbib signaal vaguse närvi, vabaneb atsetüülkoliin. Selles faasis tõuseb mao sekretsioon 40% -ni maksimumist. Hetkel happelisust maos toit veel ei kustuta. Lisaks saadab aju signaale ja seedetrakt hakkab suus eritama ensüüme ja sülge.

Seedimise mao faas kestab 3 kuni 4 tundi. Seda stimuleerib toidu olemasolu maos ja selle paisumine, pH tase langeb. Mao laienemine aktiveerib lihasmembraani reflekse. See protsess omakorda aktiveerib suurema atsetüülkoliini vabanemise, mis suurendab maomahla sekretsiooni. Kui valgud sisenevad makku, seostuvad nad vesinikioonidega, mis põhjustab pH tõusu. Gastriini ja maomahla suurenenud pärssimine. See aktiveerib G-rakud vabastama gastriini, mis omakorda stimuleerib parietaalrakke maohapet eritama. Maohape sisaldab ligikaudu 0,5% vesinikkloriidhape, mis viib pH languseni vajaliku 1-3-ni. Happe sekretsiooni põhjustavad ka atsetüülkoliin ja histamiin.

Seedimise soole faas koosneb kahest etapist: ergastav ja inhibeeriv.

Osaliselt seeditud toit (chyme) maos täidab kaksteistsõrmiksoole. See põhjustab soole gastriini vabanemist. Vagusnärvi kulgev enterogastriini refleks paneb liikuma kiud, mis põhjustavad püloorse sulgurlihase pingutamist, mis pärsib rohkema toidu voolu soolde.

Seedimine on katabolismi vorm ja globaalses mõttes võib selle jagada kaheks protsessiks – seedimise mehaaniliseks ja keemiliseks protsessiks. Seedimise mehaaniline protsess seisneb suurte toidutükkide füüsilises jahvatamises (närimine) väiksemateks, mida saab seejärel ensüümide abil poolitada. Keemiline seedimine on toidu lagunemine ensüümide toimel molekulideks, mis on organismis imendumiseks kättesaadavad. Väärib märkimist, et protsess keemiline seedimine algab isegi siis, kui inimene lihtsalt vaatas toitu või tundis selle lõhna. Meeleelundid käivitavad seedeensüümide ja sülje sekretsiooni.

Inimese toidukorra ajal satub see suhu, kus toimub mehaaniline seedimise protsess ehk toit jahvatatakse närides väiksemateks osakesteks, samuti niisutatakse see süljega. Inimese sülg on süljenäärmete poolt eritatav vedelik, mis sisaldab sülje amülaase – tärklist lagundavad ensüümid. Sülg toimib ka määrdeainena parem läbimine toit allapoole söögitoru. Pärast närimise ja tärklise kääritamise protsessi liigub niisutatud tüki kujul olev toit söögitoru lihaste lainetaoliste liigutuste (peristaltika) toimel edasi söögitorusse ja edasi makku. Maomahl maos käivitab valkude seedimise protsessi. Maomahl koosneb peamiselt vesinikkloriidhappest ja pepsiinist. Need kaks ainet ei söövita mao seinu tänu mao kaitsvale limaskestale. Samal ajal toimub peristaltika protsessis valkude käärimine, mille käigus toit segatakse ja segatakse seedeensüümidega. Umbes 1-2 tunni pärast kutsus tekkinud paks vedelik chyme siseneb kaksteistsõrmiksoole läbi avaneva sulgurlihase. Seal seguneb kim pankrease seedeensüümidega, seejärel läbib kiim peensoole, kus seedimisprotsess jätkub. Kui see puder on täielikult seeditud, imendub see verre. 95% toitainete imendumisest toimub peensooles. Seedimisprotsessis peensooles käivituvad sapi, pankrease mahla ja soolemahla sekretsiooni protsessid. Vesi ja mineraalid imenduvad tagasi verre jämesooles, kus pH on vahemikus 5,6–6,9. Käärsool neelab ka mõningaid vitamiine, nagu biotüüp ja K-vitamiin, mida toodavad soolestikus olevad bakterid. Toidu liikumine jämesooles on palju aeglasem kui teistes seedetrakti osades. Jäätmed eemaldatakse soole liikumise ajal pärasoole kaudu.

Tasub teada, et soolte seinad on vooderdatud villidega, mis mängivad rolli toidu imendumisel. Villi suurendab seedimise ajal oluliselt imemispinna pindala.

Iga elusorganism, olgu see bakter, roomaja või inimene, on oma arengu käigus eluga kohanenud suuresti tänu võimele omastada toitaineid keskkond. Millised on toidu seedimise tunnused inimestel ja loomadel, millest lähtuvad eraldi toitumise põhimõtted? Selle kohta saate teada meie väljaandest.

AT erinevas vanuses inimese seedetrakti talitlusel on oma eripärad, mis tulevad kõige paremini esile, kui võrrelda imikuid, vanemaid lapsi ja täiskasvanuid. Seedesüsteemi töö algab lapsel juba eos. Loote arengu teisel poolel hakkab loode omastama nn lootevett koos selles sisalduvate toitainetega, mis imenduvad maos ja sooltes verre ning juba hakkavad tööle kõhunäärme ja mao sekretoorsed rakud. väikese koguse ensüümide tootmiseks.

Vastsündinud lapsel on kõik seedeorganid häälestatud emapiima imama. Süljenäärmed on veel halvasti arenenud ja aktiivne sülje tootmine algab alles 4-5 kuu vanuselt, kuid ka sel ajal on selle maht vaid 10% täiskasvanu omast. Sülje ensümaatiline aktiivsus on väike, kuid sellest piisab, et piimakaseiin hästi imenduks.

Kell imikud lühike söögitoru ja horisontaalselt paiknev halvasti arenenud osadega magu, mis seletab pärast toitmist regurgitatsiooni nähtust. Lisaks on väikelastel maos vähem näärmeid kui täiskasvanul, samuti on seedesekreedi happesus madalam. Imiku seedeensüüm pepsiin on võimeline töötlema ainult piimavalku. Beebil kulub emapiima seedimiseks umbes 2-3 tundi, lehmapiimal kuni 4 tundi, mistõttu viimane imendub halvemini.

Seitsmendaks eluaastaks suureneb näärmete arv maos ja mao maht suureneb 1 liitrini. Alla 10-12-aastastel lastel toimub toitainete intensiivne imendumine maos, täiskasvanutel aga enamasti peensooles. Täiskasvanule vastav maomahla happesus saavutatakse 15. eluaastaks tänu vesinikkloriidhappe tootmise suurenemisele. Seedeensüümide aktiivsus ja kontsentratsioon on kõrgeim perioodil 20-40 aastat, seejärel väheneb. Meestel on soolhappe kontsentratsioon kõrgem kui naistel, kuid 75-80 aasta pärast see näitaja sugude vahel ühtlustub. Vanemas eas väheneb nii pankrease sekretsiooni aktiivsus kui ka seeditud toidu imendumise intensiivsus.

Võtke arvesse aega, mis kulub täiskasvanu kõhus erinevate toitude seedimiseks. Seda teades saate kompetentselt koostada oma igapäevase menüü ja vältida soolestiku ummistumist. Andmed on kokku võetud allolevas tabelis.

Seedimisaeg minutites Tooted
15-25 Köögivilja- või puuviljamahl

köögiviljapuljongid

20-30 Poolvedel madala kalorsusega toit: puuviljapüree, köögiviljapüree

Viinamari

Tsitrusviljad

Kõrvitsad: melon ja arbuus

30-40 Värsked õunad, virsikud ja pirnid

Magus kirss ja kirss

Kurgid ja tomatid

Köögiviljasalatid, mis pole õliga kaetud

lehtköögiviljad, seller

paprika

Hautatud spinat ja kapsas

Enamik mereande

Tursk ja lest

munakollane

45-50 Hautatud või keedetud suvikõrvits

Lillkapsas ja rooskapsas

Noor keedetud mais

Redis ja naeris

Muna

60 kartulimugulad

Jeruusalemma artišokk

90-100 väherasvane piim

Rasvavaba juust ja kodujuust

Jogurt, keefir

Riis tavaline ja pruun

Tatrapuder ilma lihata

100-120 Tavalise rasvasisaldusega kodujuust

Soja ja selle tooted

Läätsed

Kõrvitsa- ja päevalilleseemned

Nahata kana

150-180 Kreeka pähklid

Soolamata röstimata maapähklid

Brasiilia pähkel

180-270 veiseliha

Lambaliha

240-300 Kõva rasvane juust

Toit seeditakse järgmises järjekorras: süsivesikud, valgud, rasvad. Toores loomsed valgud töödeldakse palju kiiremini kui keedetud. Mida rohkem aega kulub kuumtöötlus, seda kehvemini seedimine kulgeb, mistõttu imendub pehme keedetud muna kiiremini kui kõvaks keedetud muna. See tabel aitab teil menüüd õigesti koostada. Näiteks kartulit on tervislikum süüa lahja kala, kanaliha läätsepudruga jne Lisaks, kui järgite reeglit, et süüa ei tohi enne, kui kõht on toidust vaba, võite ilma rangete dieetideta kaotada liigsed kilod ja taastada seedetrakti normaalne toimimine.

Ideaalne variant maole ja kehale tervikuna on süüa ühel toidukorral sama seedimisajaga toite ning iga järgmine toidukord tuleks läbi viia pärast eelmise portsjoni täielikku omastamist. Ebaühtlast dieeti, mis sisaldab paljude koostisosadega roogasid, ei peeta optimaalseks ja see põhjustab soolte risustamise ja mädanemisprotsesside suurenemise selles, toksiinide kogunemiseni.

Pärast teatud seedimisajaga toidu söömist peate ootama, kuni see protsess on täielikult lõppenud ning magu ja sooled vabanevad. Selle aja jooksul on toidul aega läbida täielik lagunemistsükkel. Alles pärast seda on lubatud süüa aeglaselt seeditavaid toite ja vastupidi. Kui te ei järgi erineva seedimisajaga toitude söömise järjekorda, siis puuviljad, keedetud ja toored köögiviljad, tärklise- ja valgurikkad toidud koos hakkavad käärima. Sel juhul eralduvad gaasid, happed ja isegi alkoholimolekulid, tekivad seedehäired ja soolesulgus.

Eraldi toitumise põhimõtted põhinevad ainult kokkusobivate toodete kasutamisel ühes portsjonis ning toidukordade vahel on vaja vastu pidada vähemalt 2 tundi. Erandiks on puuviljad, mille järel saate 20-30 minuti pärast süüa muud toitu.

Oluline reegel on see, et ennekõike tuleb süüa vedelat toitu ning vältida jookide joomist söögi ajal ja pärast seda. Toitu tuleb põhjalikult närida, kuni konsistents on sarnane vedelikuga. Pidage meeles, et mida vähem toitu segate, seda paremini seeditakse ja seda väiksem on tõenäosus, et sööte üles.

Erinevatel loomadel toimub toidu seedimise ja omastamise protsess erinevalt, vaatame seda küülikute, lindude, koerte ja hamstrite näitel.

Küülikud on loomad, kes vajavad palju kiudaineid ja nad võivad süüa kuni 30 korda päevas, samas kui noored isendid on ahnemad, näiteks võivad väikesed igakuised küülikud süüa kuni 55 korda päevas. Väga huvitav on ka nende seedetrakti struktuur, kuna pimesool on maost 7-9 korda suurem. See funktsioon võimaldab töödelda tohutul hulgal taimseid kiude, kuna tselluloosi lagundavad mikroorganismid elavad nii suures küülikute lisandis. Küülikutel on kõrge mao sekretsiooni happesus ja selle tootmine toimub pidevalt, isegi öösel, mitte ainult söögi ajal. Huvitav omadus on koprofaagia – see on küülikute öiste väljaheidete söömine, mis erineb päevasest. Tänu sellele nähtusele saab loomaorganism rohkem vitamiine rühm B. Aeg täielik läbimine toitumine küüliku seedetraktist on kuni 48 tundi.

Lindudel on kahekambriline kõht, mis on jagatud kaheks osaks. Igaüks täidab oma funktsiooni: esimene toodab maomahla ja teine ​​töötab nagu veskikivi, selles on alati palju väikseid kivikesi ja liivaterasid. Aja jooksul imenduvad terad kõige kauem - 6-12 tundi, putukate töötlemiseks kulub 30-60 minutit. Näiteks kana puhul saab teravilja seedida kuni päev ja varblastel kuni 6 tundi.

Kuid mäletsejalistel on seedesüsteem keerulisem ja magu koosneb korraga mitmest kambrist: armist, võrgust, raamatust ja maost endast, mida nimetatakse abomasumiks. Arm on suurim osa ja mõnel liigil, näiteks lehmadel, võib see ulatuda uskumatute mahtudeni - 110–145 liitrini. Toidu seedimine ei kulge ka ilma röhitsemiseta, kui armi sattunud toit satub põhjalikumaks lihvimiseks uuesti suuõõnde. Toidu seedimiseks kulub kuni 4-6 tundi.

Ja mida huvitavat saab koerte kohta öelda? Toidu täielikuks töötlemiseks, mida nad söövad, vajavad nad olenevalt toidu tüübist 6–16 tundi. Nende neljajalgsete sõprade eripära on see, et happe kontsentratsioon maomahlas on erinev olenevalt sellest, millist toitu te oma lemmikloomale pakute. Kõige hapum saladus jääb liha söömisel, vähem leiba süües. Aga mahla jõud, tänu suur kogus ensüümid on kõrgemad, kui koer sööb leiba ja liha puhul, kuigi happesus on kõrgeim, on mahlas vähem ensüüme. Huvitav on ka see, et koerad toodavad leiva jaoks vedelat sülge, liha jaoks aga paksemat sülge.

Väga tundliku seedimisega loomad on kõigi lemmikhamstrid, keda ei saa millegagi toita. Näiteks sojauba, mis on sisenenud seedetrakti hamster, võib põhjustada astsiidihaigust ja tsitrusviljade hape on kahjulik nende loomade mao limaskestale. Hurmaa võib hamstril põhjustada kõhulahtisust, suhkrurikkad toidud põhjustavad sageli diabeeti ja soolased toidud häirivad neerude tööd. Köögiviljad ja mitte väga magusad puuviljad, toored pähklid ja mais, oad, teraviljad vee peal ja isegi laste toit. Huvitav on see, et hamstrite hammastel puudub emaili kaitsekiht, see on veel üks põhjus, miks ei tohiks loomadele maiustusi anda. Hamstri kõht sobib hästi toorete õunte, pirnide ja porganditega. Samuti tulevad looma seedeensüümid toime valgulise toiduga ning iga kolme-nelja päeva tagant võib looma toita kanamunavalgu, väherasvane keedetud kala või ilma soolata veiselihaga. Toidu seedimiseks hamstri seedesüsteemis kulub 3-4 tundi.

Toidu seedimise protsess algab juba enne selle makku sattumist, kuna sülg ja seedenäärmed aktiveeritakse, kui olete näljane või nuusutab või näete maitsvat rooga. See nähtus põhineb konditsioneeritud refleksidel.

Päeva kohta süljenäärmed inimene toodab rohkem kui 1,5 liitrit sülge. Uskumatu, et keskmine inimene tarbib aastas kuni pool tonni toitu. Peensoole kogupindala on 250 m2.

Peamine osa rõõmu ja meeleolu eest vastutavast hormoonist toodetakse maos ja seda nimetatakse serotoniiniks. Seedemahlad ei suuda seedida näts Seetõttu jääb see magu ja soolestikku läbides muutumatuks ja võib põhjustada kõhukinnisust või soole valendiku ummistumist.

Video umbes eraldi toidukorrad saatest "Malakhov +"

Eraldi toit Malakhov + (tervislik toit)

Ilmselt on hea omada mingit ettekujutust meie seedesüsteemi ehitusest ja sellest, mis toimub toiduga "sees".

Inimest, kes teab, kuidas maitsvalt süüa teha, kuid ei tea, milline saatus ootab tema roogasid pärast nende söömist, võrreldakse autohuvilisega, kes on õppinud liiklusreegleid ja õppinud "rooli keerama", kuid ei tea midagi. auto ehituse kohta.

Selliste teadmistega pikale teekonnale minek on riskantne, isegi kui auto on üsna töökindel. Teel on üllatusi.

Mõelge "seedimismasina" kõige üldisemale seadmele.

Nii et vaatame diagrammi.

Võtsime midagi söödavat.

Hammustasime hammastega ära (1) ja jätkame nendega närimist. Isegi puhtfüüsiline jahvatamine mängib tohutut rolli - toit peab pudruna makku sattuma, see seeditakse tükkideks kümneid ja isegi sadu kordi hullemini. Kuid need, kes kahtlevad hammaste rollis, võivad proovida midagi süüa ilma nendega toitu hammustada või jahvatada.

Närimisel toimub ka immutamine süljega, mida eritavad kolm paari suurt süljenäärmed(3) ja paljud väikesed. Tavaliselt toodetakse päevas 0,5–2 liitrit sülge. Selle ensüümid lagundavad põhimõtteliselt tärklist!

Nõuetekohase närimise korral moodustub homogeenne vedel mass, mis nõuab minimaalseid kulusid edasiseks seedimiseks.

Lisaks keemilisele mõjule toidule on süljel bakteritsiidne omadus. Isegi söögikordade vahel niisutab see alati suuõõne, kaitseb limaskesta kuivamise eest ja aitab kaasa selle desinfitseerimisele.

Pole juhus, et väiksemate kriimustuste, lõikehaavade puhul on esimene loomulik liigutus haava lakkumine. Muidugi on sülg desinfitseerimisvahendina töökindluselt halvem kui peroksiid või jood, kuid see on alati käepärast (st suus).

Lõpuks määrab meie keel (2) eksimatult, kas see on maitsev või maitsetu, magus või mõru, soolane või hapu.

Need signaalid näitavad, kui palju ja milliseid mahlu seedimiseks vaja on.

Näritud toit liigub läbi neelu söögitorusse (4). Neelamine on üsna keeruline protsess, kaasatud on palju lihaseid ja teatud määral toimub see refleksiivselt.

Söögitoru on neljakihiline 22-30 cm pikkune toru. AT rahulik olek söögitorus on valendik lõhe kujul, kuid söödud-joodud ei kuku sugugi alla, vaid liigub oma seinte lainelaadsete kokkutõmbumiste tõttu edasi. Kogu selle aja jätkub aktiivselt sülje seedimine.

Puhka seedeorganid asub kõhuõõnes. Nad on eraldatud rind diafragma (5) - peamine hingamislihas. Läbi spetsiaalse ava diafragmas siseneb söögitoru kõhuõõnde ja läheb makku (6).

See õõnes orel meenutab kujult retorti. Selle limaskesta sisepinnal on mitu volti. Täiesti tühja kõhu maht on umbes 50 ml. Süües venib ja mahutab päris palju - kuni 3-4 liitrit.

Niisiis, neelatud toit maos. Edasised teisendused määravad eelkõige selle koostis ja kogus. Glükoos, alkohol, soolad ja liigne vesi võivad imenduda koheselt – olenevalt kontsentratsioonist ja kombineerimisest teiste toodetega. Suurem osa söödud toidust on avatud maomahla toimele. See mahl sisaldab vesinikkloriidhapet, mitmeid ensüüme ja lima. Seda eritavad mao limaskesta spetsiaalsed näärmed, mida on umbes 35 miljonit.

Lisaks muutub mahla koostis iga kord: mahl igaks söögikorraks. Huvitav on see, et kõht justkui teab ette, mis tööd ta peab tegema, ja eritab vahel vajalikku mahla juba ammu enne söömist – toidu nägemisel või lõhnal. Seda tõestas akadeemik I. P. Pavlov oma kuulsates katsetes koertega. Ja inimeses eritub mahl isegi siis, kui mõeldakse toidule selgelt.

Puuviljad, kalgendatud piim ja muu kerge toit vajavad väga vähe madala happesusega ja väikese koguse ensüüme sisaldavat mahla. Liha, eriti vürtsikate maitseainetega, põhjustab rohke eritumine väga kange mahl. Suhteliselt nõrga, kuid ülimalt ensüümirikka mahla toodetakse leiva jaoks.

Kokku eritub päevas keskmiselt 2-2,5 liitrit maomahla. Tühi kõht tõmbub perioodiliselt kokku. See on kõigile tuttav "näljakrampide" tunnetest. Mõnda aega söömine peatab motoorsed oskused. See on oluline fakt. Iga toiduportsjon ju ümbritseb sisepind kõht ja asub eelmises pesastatud koonuse kujul. Maomahl toimib peamiselt limaskestaga kokkupuutuvatele pinnakihtidele. Süljeensüümid toimivad sees pikka aega.

Ensüümid- Need on valgulised ained, mis tagavad mis tahes reaktsiooni toimumise. Maomahla peamine ensüüm on pepsiin, mis vastutab valkude lagunemise eest.

Toidu portsjonite seedimisel, mis asuvad mao seinte lähedal, liiguvad nad sellest väljumise suunas - püloori poole.

Tänu mao motoorsele funktsioonile, mis on selleks ajaks taastunud, st selle perioodilistele kokkutõmmetele, seguneb toit põhjalikult.

Tulemusena peaaegu homogeenne poollagunenud läga satub kaksteistsõrmiksoole (11). Pylorus "valvab" kaksteistsõrmiksoole sissepääsu. See on lihaseline klapp, mis juhib toidumassi ainult ühes suunas.

Kaksteistsõrmiksool viitab peensoolele. Tegelikult on kogu seedetrakt, alates neelust kuni pärakuni, üks toru, millel on mitmesugused paksenemised (isegi sama suured kui kõht), paljude kõverate, silmuste ja mitme sulgurlihase (klappide) näol. Kuid selle toru üksikud osad eristuvad nii anatoomiliselt kui ka seedimisel täidetavate funktsioonide järgi. Seega peetakse peensoolt koosnevaks kaksteistsõrmiksoolest (11), tühisoolest (12) ja niudesoolest (13).

Kaksteistsõrmiksool on kõige paksem, kuid selle pikkus on vaid 25-30 cm. Selle sisepind on kaetud paljude villidega, limaskestaaluses kihis on väikesed näärmed. Nende saladus aitab kaasa valkude ja süsivesikute edasisele lagunemisele.

Kaksteistsõrmikuõõnde avanevad ühine sapijuha ja pankrease peamine kanal.

Sapijuha varustab sapiga, mida toodab keha suurim nääre, maks (7). Maks toodab kuni 1 liitri sappi päevas- üsna muljetavaldav summa. Sapp koosneb veest, rasvhapetest, kolesteroolist ja anorgaanilistest ainetest.

Sapi sekretsioon algab 5-10 minuti jooksul pärast söögi algust ja lõpeb siis, kui viimane toiduportsjon maost lahkub.

Sapp peatab täielikult maomahla toime, mille tõttu mao seedimine asendub soolestikuga.

Tema Samuti emulgeerib rasvu- moodustab nendega emulsiooni, suurendades korduvalt rasvaosakeste kontaktpinda neile mõjuvate ensüümidega.

Selle ülesandeks on parandada rasvade ja teiste toitainete – aminohapete, vitamiinide – laguproduktide omastamist, soodustada toidumasside soodustamist ja ennetada nende lagunemist. Sapivarusid hoitakse sapipõies (8).

Selle pülorusega külgnev alumine osa on kõige aktiivsemalt vähendatud. Selle maht on umbes 40 ml, kuid selles sisalduv sapp on kontsentreeritud kujul, pakseneb maksa sapiga võrreldes 3-5 korda.

Vajadusel siseneb see tsüstilise kanali kaudu, mis ühendub maksakanaliga. Moodustunud ühine sapijuha (9) toimetab sapi kaksteistsõrmiksoole.

Siit väljub ka pankrease kanal (10). See on inimese suuruselt teine ​​nääre. Selle pikkus ulatub 15-22 cm-ni, kaal - 60-100 grammi.

Rangelt võttes koosneb pankreas kahest näärmest – välissekretsiooninäärmest, mis toodab kuni 500-700 ml kõhunäärmemahla päevas, ja sisesekretsiooninäärmest, mis toodab hormoone.

Nende kahe tüüpi näärmete erinevus on see, et eksokriinsete näärmete (eksokriinsete näärmete) saladus vabaneb väliskeskkonda, antud juhul kaksteistsõrmiksoole õõnsusse, ja seda toodab endokriinne (st. sisemine sekretsioon) näärmed, ained, mida nimetatakse hormoonideks, siseneda verre või lümfi.

Pankrease mahl sisaldab tervet kompleksi ensüüme, mis lagundavad kõik toiduühendid – valgud, rasvad ja süsivesikud. Seda mahla eritub iga "näljase" kõhukrambiga, kuid selle pidev voolamine algab mõni minut pärast söögi algust. Mahla koostis varieerub sõltuvalt toidu iseloomust.

Pankrease hormoonid- insuliin, glükagoon jne reguleerivad süsivesikute ja rasvade ainevahetust. Näiteks insuliin peatab glükogeeni (loomse tärklise) lagunemise maksas ja lülitab keharakud toituma peamiselt glükoosist. See alandab veresuhkru taset.

Aga tagasi toidu transformatsioonide juurde. Kaksteistsõrmiksooles seguneb see sapi ja pankrease mahlaga.

Sapp peatab maoensüümide tegevuse ja tagab pankrease mahla nõuetekohase toimimise. Valgud, rasvad ja süsivesikud lagundatakse veelgi. Liigne vesi, mineraalsoolad, vitamiinid ja täielikult seeditud ained imenduvad läbi sooleseinte.

Järsult kõverdudes läheb kaksteistsõrmiksool 2-2,5 m pikkusesse tühisoolde (12), mis omakorda ühendub niudesoolega (13), mille pikkus on 2,5-3,5 m. Peensoole kogupikkus on seega 5-6 m. Selle imemisvõimsus suureneb mitu korda põikvoltide olemasolu tõttu, mille arv ulatub 600-650-ni. Lisaks ääristavad soolestiku sisepinda arvukad villid. Nende koordineeritud liigutused tagavad toidumasside liikumise, mille kaudu toitained imenduvad.

Varem arvati, et soolestikust imendumine on puhtalt mehaaniline protsess. See tähendab, et eeldati, et toitained lagunevad sooleõõnes elementaarseteks "tellisteks" ja seejärel tungivad need "tellised" läbi sooleseina verre.

Kuid selgus, et soolestikus ei võeta toiduühendeid lõpuni lahti, vaid lõplik lõhustumine toimub ainult soole rakuseinte lähedal. Seda protsessi nimetati membraaniks või parietaalseks.

Mis see on? Toitained, mis on kõhunäärme mahla ja sapi toimel soolestikus juba üsna purustatud, tungivad soolerakkude villi vahele. Veelgi enam, villid moodustavad nii tiheda piiri, et suurte molekulide ja veelgi enam bakterite jaoks on soolestiku pind kättesaamatu.

Soolerakud sekreteerivad sellesse steriilsesse tsooni arvukalt ensüüme ning toitainete fragmendid jagunevad elementaarseteks komponentideks – aminohapeteks, rasvhapeteks, monosahhariidideks, mis imenduvad. Nii lõhenemine kui ka neeldumine toimuvad väga piiratud ruumis ja on sageli ühendatud üheks keeruliseks omavahel seotud protsessiks.

Nii või teisiti, üle viie meetri peensoolest seeditakse toit täielikult ja tekkivad ained satuvad vereringesse.

Kuid nad ei sisene üldisesse ringlusse. Kui see juhtus, võib inimene pärast esimest söögikorda surra.

Kogu veri maost ja sooltest (õhuke ja suur) kogutakse portaalveeni ja saadetakse maksa. Lõppude lõpuks ei anna toit mitte ainult kasulikke ühendeid, vaid selle tükeldamisel moodustub palju kõrvalsaadusi.

Siia tuleb lisada ka toksiine. eritab soolestiku mikrofloora ja paljud raviained ja toodetes sisalduvad mürgid (eriti kaasaegses ökoloogias). Ja puhttoitelised komponendid ei tohiks kohe siseneda üldisesse vereringesse, vastasel juhul ületaks nende kontsentratsioon kõik lubatud piirid.

Asend säästab maksa. Pole asjata, et seda nimetatakse keha peamiseks keemialaboriks. Siin toimub kahjulike ühendite desinfitseerimine ja valgu, rasva ja süsivesikute ainevahetus. Kõiki neid aineid saab sünteesida ja lagundada maksas.- nõudmisel, tagades meie sisekeskkonna püsivuse.

Selle töö intensiivsust saab hinnata selle järgi, et oma 1,5 kg kaaluva omakaaluga kulutab maks umbes seitsmendiku kogu organismi toodetavast energiast. Minuti jooksul läbib maksa umbes poolteist liitrit verd ja selle anumates võib olla kuni 20% inimese vere koguhulgast. Kuid jälgigem toidu teed lõpuni.

Niudesoolest sisenevad tagasivoolu takistava spetsiaalse klapi kaudu seedimata jäägid jämesool. Selle polsterdatud pikkus on 1,5–2 meetrit. Anatoomiliselt jaguneb see pimesooleks (15) koos pimesoolega (16), kasvavaks käärsooleks (14), põiki käärsooleks (17), laskuvaks käärsooleks (18), sigmakäärsooleks (19) ja pärasooleks (20).

Jämesooles on veeimavus lõppenud ja moodustuvad väljaheited. Selleks eritavad soolerakud spetsiaalset lima. Käärsool on koduks lugematule hulgale mikroorganismidele. Väljaheidetest umbes kolmandiku moodustavad bakterid. Ei saa öelda, et see halb oleks.

Tavaliselt luuakse ju omamoodi sümbioos omaniku ja tema "üürnike" vahel.

Mikrofloora toitub jäätmetest, varustab vitamiinide, mõningate ensüümide, aminohapete ja muude vajalike ainetega. Lisaks toetab jõudlust pidev mikroobide olemasolu immuunsussüsteem, ei luba tal "uinakut". Ja "püsielanikud" ise ei luba võõraid, sageli patogeenseid inimesi sisse tuua.

Kuid selline sillerdavates värvides pilt juhtub ainult siis, kui õige toitumine. Ebaloomulikud, rafineeritud toidud, liigne toit ja valed kombinatsioonid muudavad mikrofloora koostist. Domineerima hakkavad putrefaktiivsed bakterid ja vitamiinide asemel saab inimene mürke. Tugevalt tabanud mikrofloorat ja igasuguseid ravimeid, eriti antibiootikume.

Kuid nii või teisiti liiguvad väljaheite massid lainelaadsete liikumiste tõttu. käärsool- peristaltikat ja jõuda pärasoolde. Selle väljapääsu juures on ohutuse tagamiseks koguni kaks sulgurlihast - sisemine ja välimine, mis sulguvad anus, mis avaneb ainult roojamise ajal.

Kell segatoitumine Keskmiselt liigub peensoolest jämesoolde umbes 4 kg toidumassi ööpäevas, samas kui väljaheiteid tekib vaid 150-250 g.

Kuid taimetoitlastel moodustub väljaheiteid palju rohkem, kuna nende toit sisaldab palju ballastaineid. Teisalt toimivad suurepäraselt ka sooled, mikrofloora on kõige sõbralikum ning mürgised tooted ei jõua olulisel määral isegi maksa, olles imendunud kiudainete, pektiinide ja muude kiududega.

Sellega on meie seedesüsteemi ringkäik lõppenud. Kuid tuleb märkida, et selle roll ei piirdu mingil juhul seedimisega. Kõik meie kehas on omavahel seotud ja sõltuvad nii füüsilisest kui ka energiatasandist.

Hiljuti on näiteks kindlaks tehtud, et soolestik on ka kõige võimsam hormoonide tootmise aparaat. Pealegi on see sünteesitud ainete mahu poolest võrreldav (!) kõigi ülejäänutega endokriinsed näärmed, koos võetud. avaldas econet.ru

P.S. Ja pidage meeles, et lihtsalt oma tarbimist muutes muudame koos maailma! © econet

Seotud väljaanded