Paano kapaki-pakinabang ang mineral selenium para sa katawan ng isang babae? Selenium sa nutrisyon.

Ang selenium (Se) ay isa sa esensyal na elemento tahasan o hayagang nakikilahok sa karamihan mga prosesong pisyolohikal nangyayari sa katawan ng tao. Ang kakulangan at labis na selenium sa pagkain ay humahantong sa malubhang problema sa kalusugan. Bakit kailangan ng katawan ng selenium, ano ang nagbabanta sa isang tao na may kakulangan ng selenium, anong mga pagkain ang naglalaman ng selenium? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at sa iba pang mga tanong sa ibaba.

Sa kasalukuyan, ang mga pangunahing kadena ng metabolismo ng selenium sa mga tao at hayop ay naipaliwanag nang may sapat na detalye. Ang elementong ito ay kasangkot sa paggawa ng mga pangunahing enzyme at sa synthesis ng mga hormone thyroid gland, kasama ang mga bitamina C at E, ay gumaganap bilang isang antioxidant factor, pinipigilan ang pagkasira ng tissue ng buto, pinasisigla ang sekswal na aktibidad at pinapabuti ang kaligtasan sa sakit, pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Bakit kailangan ng katawan ng selenium?

Ang pinakamahalagang pag-andar na ginagawa ng selenium sa katawan ng tao ay kinabibilangan ng:

  • proteksiyon (paggawa ng mga antibodies, macrophage at interferon habang Nakakahawang sakit, kabilang ang mga impeksyon sa viral);
  • aktibidad ng antioxidant (kasama ang magnesium at kobalt ay pinipigilan ang mga pathological na pagbabago sa istraktura mga lamad ng cell, sa gayon pinoprotektahan ang DNA at itinataguyod ang synthesis ng mga malulusog na selula);
  • pinipigilan ang paglaganap ng mga pathogenic na fungi ng amag at sinisira ang mga lason na ginagawa nila na pumipinsala sa atay;
  • nagtataguyod ng normal na aktibidad ng cardio-vascular system, pagsugpo sa mga libreng radikal;
  • nakikilahok sa paggawa ng thyroid at pancreatic hormones, sa gayon ay sumusuporta pangkalahatang tono katawan;
  • nagpapahaba ng sekswal at produktibong paggana sa mga lalaki;
  • pinapadali ang kurso ng mga sakit na bronchopulmonary, arthritis, psoriasis, dermatoses sa balat;
  • ginagamit bilang prophylactic laban sa multiple sclerosis at kapag nagtatrabaho sa mga mapanganib na kondisyon sa pagtatrabaho (pagkakaroon ng mabibigat na metal tulad ng mercury, lead at platinum), tumaas ang radiation.

Kakulangan ng selenium

Kung ikaw ay na-diagnosed na may thyroid disease, cataracts, cardiovascular disease, exudative diathesis, oncological disorder, kung gayon ang isa sa mga dahilan ay maaaring kakulangan ng selenium. Sa mga malalang kaso ito ay nababagabag reproductive function, lalo na sa mga lalaki, ang matinding pinsala sa atay tulad ng hepatitis at nekrosis ay nabanggit.

Ang karamihan sa pang-araw-araw na paggamit ng selenium ay pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng mga inihurnong produkto at hindi nilinis na mga produkto ng butil, at ang halaga ng elementong ito sa mga produkto ay lubos na nakasalalay sa mga lupa kung saan ang mga butil ay lumaki. Ang magaan, mayaman sa humus na mga lupa ay nagtataguyod ng pagsipsip ng selenium ng mga halaman; sa mabigat at mahihirap na mga lupa, ang selenium ay bumubuo ng mga hindi mahusay na nasisipsip na mga compound.

Ang matinding kakulangan sa selenium ay nagdudulot ng mga kondisyon tulad ng Keshan disease (cardiomyopathy) at Kashin-Beck syndrome (osteoarthropathy). Ang mga ito ay tipikal para sa ilang mga lalawigan ng Tsina
Ang mga sumusunod na lugar na kulang sa selenium ay natukoy sa teritoryo ng Russia: mga rehiyon ng Buryatia, Chita at Irkutsk.

Ang mga lugar na may panganib ay kinabibilangan ng: Leningrad, Pskov, Novgorod, Kaluga, Bryansk, rehiyon ng Yaroslavl, rehiyon ng Volga at rehiyon ng Altai. Kabilang sa mga bansang CIS maaari nating tandaan: hilagang-kanluran ng Ukraine, Belarus, Kyrgyzstan.

Ang bahagyang kakulangan ng selenium ay maaaring mangyari sa mga taong nagtatrabaho sa mga mapanganib na industriya, mga taong may sakit, mga buntis at nagpapasusong kababaihan, mga pasyenteng sumasailalim sa chemotherapy, atbp.
Ang mga taong gustong pumayat at bawasan ang kanilang pagkonsumo ng tinapay at mga produkto ng butil ay maaaring kulang sa selenium.

Selenium sa pagkain

Ang pinakamababang pang-araw-araw na dosis para sa isang may sapat na gulang ay 55 - 70 mcg, para sa mga batang wala pang 10 taong gulang - 1 mcg / kg ng timbang ng katawan. Ang therapeutic dosis para sa isang may sapat na gulang ay 200 mcg, maximum mula 400 hanggang 700 mcg. Ang kritikal na dosis (mga matatanda) kung saan maaari nating pag-usapan ang tungkol sa kakulangan ng selenium ay itinuturing na 16-21 mcg/araw.

Ang selenium ay hindi nawawala sa panahon ng heat treatment ng mga produkto, gayunpaman, ang halaga nito sa mga produkto ay bumababa kapag binabad, nagde-defrost ng mga semi-finished na produkto, o pumasa sa sabaw habang nagluluto. Ang mineral ay halos hindi hinihigop ng mga matamis.

Aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming selenium at kung aling mga pagkain ang may higit na selenium ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa sumusunod na talahanayan.

Pangalan Dami ng Se bawat 100g, µg
Brazil nuts 1530
Bato ng baboy 270
Lobster 130
Tuna 90
Mga bato ng tupa 88
Mga pusit 66
Sardinas, buto
sunflower 49
Herring, flounder 46
Tahong, salmon 43
Mackerel 42
Wholemeal bread 35
bakalaw 34
Hipon, talaba 23
Fillet ng baboy at mantika 21
Ang pula ng itlog 20
Pinakuluang alimango 17
Suso ng manok 16
Keso 12
Itlog 12 - 30

Upang ang mga organo at sistema ng katawan ay gumana nang normal, kinakailangan upang mapanatili ang isang pinakamainam na balanse ng mga bitamina, macro- at microelements. Ang kakulangan, pati na rin ang labis, ng mga sangkap na ito ay may negatibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan o sa trabaho. mga indibidwal na organo. Ang artikulo ngayong araw ay tututok sa selenium. Malalaman mo kung gaano kapaki-pakinabang ang selenium para sa katawan ng isang babae, ang mga panganib ng kakulangan at labis nito, at kung paano mapunan ang pangangailangan para sa mineral na ito.

Selenium: bakit kailangan ito ng katawan

Gaano kapaki-pakinabang ang selenium? Bakit kailangan ng katawan ang microelement na ito? Isaalang-alang natin.

Ang epekto ng selenium sa katawan ng tao ay medyo multifaceted, lalo na:

  • tumutulong palakasin ang immune system;
  • lumalaban sa pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system;
  • ay isang mahalagang bahagi ng mga protina, enzymes at hormones;
  • ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo, na nagpapahintulot sa katawan na mas mahusay na matunaw ang pagkain at masira ang mga microelement;
  • pinipigilan ang pagbuo ng mga malignant na tumor;
  • nagpapabuti sa paggana ng nerbiyos at endocrine system, pinatataas ang paglaban sa stress;
  • nag-aalis ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal (lead, mercury, cadmium);
  • ay may positibong epekto sa function ng reproductive ng lalaki;
  • nagpapabuti sa kondisyon ng balat, mga kuko at buhok, nagbibigay sa kanila ng lakas at pagkalastiko.

Ang kahalagahan ng selenium para sa babaeng katawan

Paano kapaki-pakinabang ang selenium para sa mga kababaihan? Ang tanong na ito ay madalas na interesado sa patas na kasarian. Sa katunayan, ang papel ng mineral ay mahirap i-overestimate, dahil tinitiyak ng selenium ang normal na kurso ng lahat ng biological at physiological na proseso.

Ang pangangailangan nito para sa babaeng katawan ay ang mga sumusunod:

  • pinabilis ang synthesis ng mga thyroid hormone;
  • nagpapabagal sa simula ng menopause;
  • nagpapabuti ng hitsura ng balat, buhok at mga kuko;
  • pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit na ginekologiko;
  • pinatataas ang pagkakataon ng paglilihi;
  • binabawasan ang panganib na magkaroon ng toxicosis;
  • pinatataas ang posibilidad ng pagdadala at panganganak ng isang malusog na bata;
  • ibinabalik ang psycho-emosyonal na background sa panahon ng pagbubuntis;
  • nag-aambag pa mabilis na paggaling pagkatapos ng panganganak;
  • pinahuhusay ang mga proteksiyon na katangian ng katawan.

Selenium - isang mineral ng mahabang buhay

Ang mga katangian ng antioxidant ng selenium ay nagbibigay-daan dito na magkaroon ng parehong positibong epekto sa katawan bilang bitamina E. Ang parehong mga sangkap ay pantay na mahalaga para sa iba't ibang mga proseso ng physiological sa katawan at maaaring magamit nang palitan.

Ang selenium, bilang isang malakas na antioxidant, ay nagtataguyod ng oksihenasyon ng mga libreng radical, na nagreresulta sa normal na produksyon ng collagen at ang balat ay nananatiling nababanat. Iyon ang dahilan kung bakit ang selenium ay hindi maaaring palitan para sa katawan ng isang babae.

Bilang karagdagan, tinitiyak ng microelement na pinag-uusapan ang integridad ng mga nucleic acid. Kaya, ang paglitaw ng mga mutation ng gene ay pinipigilan at ang paghahatid at pag-iimbak ng namamana na impormasyon ay natiyak.

Ang mga kahihinatnan ng selenium na pag-aayuno ay maaaring hindi ang pinaka-kaaya-aya. Laban sa background ng kakulangan sa mineral, ang katawan ay nagsisimula sa edad na mas mabilis, at ang pag-asa sa buhay ay makabuluhang pinaikli.

Bakit mapanganib ang kakulangan sa selenium?

Kung ang selenium ay hindi pumasok sa katawan ng tao sa loob ng mahabang panahon, ito ay humahantong sa isang pagbagal sa metabolismo, ang hitsura ng labis na timbang, at ang posibilidad na magkaroon ng labis na katabaan. Ang mga kahihinatnan ng matagal na kakulangan ng selenium ay maaaring mga sakit tulad ng myocardial infarction, coronary heart disease, multiple sclerosis, magkasanib na sakit, diabetes. Bilang karagdagan, ang mga kanser na bukol ay kadalasang nabubuo laban sa background ng selenium na gutom.

Ang selenium ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa katawan ng isang babae na naghahanda na maging isang ina. Ang kakulangan sa selenium ay kadalasang nagiging sanhi ng mga problema sa paglilihi at mahirap na panganganak. Sa panahon ng pagbubuntis, mahalagang subaybayan ang antas ng selenium upang maiwasan ang placental abruption at maagang pagsilang ng sanggol.

Mga sintomas ng selenium na pag-aayuno

Ang kakulangan sa microelement ay nabubuo kapag ang paggamit nito ay mas mababa sa 5 mcg bawat araw. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang ugali upang bumuo ng kakulangan nito ay nagdaragdag sa edad.

Ang kakulangan ng selenium sa katawan ay maaaring hatulan ng mga sumusunod na palatandaan:

  • madalas na umuulit na sipon;
  • nabawasan ang pagganap at pagkapagod;
  • disorder ng digestive organs (atay, pancreas);
  • matagal na pagpapagaling ng sugat;
  • sekswal na kawalan ng lakas (sa mga lalaki);
  • napaagang pag-edad;
  • pagkasira ng balat, buhok at mga kuko;
  • mga problema sa cardiovascular system;
  • pagkahilig sa mga nagpapaalab na sakit.

Mga mapagkukunan ng mineral at mga tampok ng pagsipsip nito

Kasangkot sa proseso ng metabolismo ng selenium iba't ibang sangkap. Sa tulong ng microelement na ito, tumataas ang biological na kahusayan ascorbic acid at bitamina E. Pinipigilan ng selenium ang napaaga na oksihenasyon ng mga bitamina na ito, at sila naman, ay nagpapataas ng mga kakayahan ng antioxidant ng mineral.

Kapansin-pansin na ang selenium ay hindi synthesized sa katawan ng tao. Samakatuwid ang pangangailangan arises upang makuha ito mula sa labas, iyon ay, sa mga produkto. Narito ito ay nagkakahalaga ng paglilinaw na ang katawan ay sumisipsip sa anyo ng halaman ng siliniyum na pinakamahusay.

Ang malaking halaga ng microelement ay matatagpuan sa seafood: pusit, hipon, alimango, ulang at seaweed. Ang isda ay mayaman din sa selenium, lalo na sa herring, salmon at tuna. Maaari mong mabayaran ang kakulangan ng microelements sa pamamagitan ng pagsasama ng mga kamatis, bawang, champignon, porcini mushroom, munggo, bakwit at oatmeal sa iyong diyeta. Ang karne at mga karne ng organ ay maaari ding maglaman ng selenium kung ang pagkain ng hayop ay mayaman sa selenium. Ang mga mani ay isang mahusay na mapagkukunan ng mineral. Ang pinakamalaking reserba ay puro sa Brazil nuts, pistachios at cashews.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pag-ubos ng carbohydrates ay negatibong nakakaapekto sa pagsipsip ng selenium. Ang mga matamis ay nakakapinsala sa pagsipsip at nagpapabagal sa proseso ng metabolismo ng selenium.

Norm

Dahil ang labis na selenium sa katawan ay nakakalason, ang paggamit nito ay dapat na nasa loob ng normal na mga limitasyon. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng selenium para sa mga kababaihan ay 55 mcg. Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso ang pangangailangan para sa microelement ay tumataas, at ang pang-araw-araw na pamantayan nito ay nasa hanay na 65-200 mcg. Ganoon din sa mga atleta, naninigarilyo at mga taong gumagawa ng mabibigat na pagbubuhat. pisikal na trabaho. Ang katawan ng isang may sapat na gulang na lalaki ay dapat tumanggap ng hindi bababa sa 75 mcg ng selenium bawat araw.

Ang maximum na pinapayagang pang-araw-araw na dosis ng selenium ay 400 mcg. Ang mga malalaking dosis ay inireseta para sa talamak na kakulangan sa microelement, at ang pangangasiwa nito ay isinasagawa sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng isang doktor.

Ang panganib na dulot ng labis na selenium

Ang labis na dosis ng mga gamot na naglalaman ng selenium, pati na rin ang talamak na pagkalason sa mga pang-industriya na negosyo, ay humahantong sa labis na selenium sa katawan. Ang pang-araw-araw na paggamit ng isang microelement sa halagang 800 mcg, bilang panuntunan, ay puno ng pagkalason.

Kung ang selenium ay iniinom sa labis na dami, maaaring mangyari ang mga sintomas tulad ng pagduduwal, pagsusuka, mabangong hininga at balat, pagkawala ng buhok at malutong na mga kuko. Bilang karagdagan, ang labis na microelements ay humahantong sa mga problema sa atay, mga sakit sa isip at pagbaba ng kaligtasan sa sakit.

Mga paghahanda ng selenium para sa mga kababaihan

Ang kakulangan sa selenium, bilang panuntunan, ay sinusunod sa mga rehiyon sa lupa kung saan ang microelement ay naroroon sa maliliit na dami. Sa kasong ito, ang kakulangan ay maaaring punan ng mga modernong sintetikong gamot. Kabilang sa mga ito, ang Selenium-Active ay napatunayang mabuti. Para sa mga kababaihan, ito ay mabuti dahil ang trace element ay naroroon sa isang organikong anyo, iyon ay, mas kumpleto at ligtas. Ang 1 tablet ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng selenium. Para sa mas mahusay na pagsipsip ng mineral, ang gamot ay naglalaman ng ascorbic acid sa halagang 50 mcg.

Ngayon, ang pharmaceutical market ay nag-aalok ng maraming kumplikadong paghahanda na naglalaman ng siliniyum. Ang pinakasikat na mga dayuhang bitamina ay "Perfectil", "Multi-tabs Classic", "Vitrum".

Kabilang sa mga domestic na paghahanda, ang mga mineral at bitamina complex na "AlfaVit" ay nararapat pansin, na abot-kaya, ay ginawa para sa iba't ibang mga kategorya ng edad at naiiba sa dosis ng selenium. Ang klasikong "AlfaVit" ay naglalaman ng 13 bitamina at 10 mineral, kabilang ang 70 mcg ng selenium.

Ang "AlfaVit Mom's Health" ay nilikha lalo na para sa mga buntis at nagpapasuso. Ang gamot ay naglalaman ng 13 bitamina at 11 mineral. Ang halaga ng selenium ay 40 mcg.

Ang selenium ay kinakailangan din para sa katawan ng isang babae pagkatapos ng 50. Ang paggamit ng mga microelement sa kinakailangang dami ay makakatulong na maantala ang pagsisimula ng katandaan, mapabuti ang kondisyon ng balat, maiwasan ang paglitaw ng mga wrinkles at pag-unlad. malubhang sakit. Para sa layuning ito, ang gamot na "Alphabet 50+" ay espesyal na binuo. Naglalaman ito ng 13 bitamina at 9 na mineral. Ang selenium na nilalaman sa paghahanda na ito ay 70 mcg.

Ang selenium ay mahalaga para sa katawan ng isang babae mahalagang elemento ng bakas. Dahil hindi ito synthesize sa katawan, ang pang-araw-araw na pangangailangan ng microelement ay dapat matugunan ng pagkain. Kung may kakulangan sa mineral, ang mga gamot na naglalaman ng selenium ay inireseta. Gayunpaman, mahalagang maunawaan na ang biologically active form ng selenium, pati na rin ang dosis, ay nag-iiba iba't ibang gamot maaaring mag-iba. Samakatuwid, dapat itong kunin lamang ayon sa inireseta ng isang doktor, at ang dosis at tagal ng therapy ay hindi dapat lumampas sa itinatag.

Pagdating sa mga mineral na kinakailangan para sa katawan sa pangkalahatan at sa katawan ng babae sa partikular, kadalasan ay una nating naaalala ang calcium, na kinakailangan "para sa mga buto." Kung ipagpapatuloy ang listahan, marami ang maaaring maalala ang magnesium, phosphorus, iron, potassium at zinc, bagaman hindi lahat ay maaaring maglista ng mga function ng mga sangkap na ito. Mas kaunti pa ang nalalaman natin kung bakit kailangan ng isang babae ang selenium. Samantala, ang maling dosis ng hindi kilalang sangkap na ito (kamag-anak sa iba) ay maaaring magdulot ng malubhang problema sa kalusugan sa patas na kasarian.

Siliniyum

(lat. Siliniyum) ay isang elementong kemikal na kasama, kasama ng oxygen, sulfur, polonium at tellurium, sa ika-16 na pangkat ng ikaapat na yugto ng periodic table ni D. I. Mendeleev. Sa dalisay nitong anyo ito ay isang itim na malasalamin na sangkap na may marupok na istraktura; non-metal, natutunaw sa tubig.

Ang pagtuklas ng selenium ay kabilang sa Swedish chemist na si Jöns Jakob Berzelius. Noong 1817, habang nag-synthesize siya ng sulfuric acid, natuklasan niya ang kakaibang red-brown precipitate dito na amoy labanos. Ang sangkap na ito ay una nang napagkakamalan ng mga siyentipiko bilang tellurium, na natuklasan noong 1782, ngunit sa detalyadong pag-aaral ay napag-alaman na ang pinag-uusapan natin ay isang ganap na bago, hanggang ngayon ay hindi kilalang elemento ng kemikal.

Alam mo ba? Kapansin-pansin, ito ay dahil sa pagkakatulad nito sa tellurium na natanggap ng selenium ang pangalan nito. Ang katotohanan ay ang salitang "tellurium" ay nagmula sa Latin na "tellus", na nangangahulugang "Earth". Sa pamamagitan ng pagkakatulad na ito, ang satellite ng tellurium ay ipinangalan sa Buwan (selenus, Greek σελήνη).

Ang selenium ay napaka nakakalason na sangkap, ngunit, tulad ng madalas na nangyayari sa kalikasan, ito ay naroroon sa mga mikroskopikong dosis sa ilang mga protina. Kasama din siya katawan ng tao: higit sa lahat sa atay, puso, bato, pali. Sa mga lalaki, ang microelement na ito ay naroroon din sa mga testicle, spermatic cords at ang tamud mismo.

Kahalagahan sa katawan ng isang babae at ang mga benepisyo nito

Marahil ang pinakamahalagang bagay na dapat malaman tungkol sa selenium ay ang papel nito sa pagprotekta sa ating katawan mula sa mga libreng radikal, mga agresibong molekula na lumitaw bilang isang resulta ng isang hindi kumpletong siklo ng mga reaksyon ng redox at sirain ang mga istruktura ng cellular, na nagdudulot hindi lamang ng napaaga na pagtanda, kundi pati na rin ng isang buo " palumpon” ng lubhang mapanganib na mga sakit. Sapat na sabihin na, ayon sa World Health Organization, hindi bababa sa 60% ng mga pagkamatay sa Earth ay nangyayari mula sa mga sakit na sanhi mismo ng mga negatibong epekto ng mga libreng radikal.
Ang mekanismo ng "panloob" na pagtatanggol laban sa mga pag-atake ng mga mapanganib na mamamatay ay kilala bilang "antioxidant defense". Nasa pagbuo nito na ang selenium ay may malaking kahalagahan, o mas tiyak, ang glutathione peroxidases na naglalaman nito - mga natatanging enzyme na nagbubuklod sa mga pinaka mapanirang uri ng mga libreng radical. Sa kabuuan, mayroong higit sa dalawang daang mga enzyme sa katawan ng tao na naglalaman ng selenium. Samakatuwid, hindi pagmamalabis na sabihin na ang microelement na ito ay nakakaapekto sa paggana ng halos lahat ng mga organo at sistema.

Sa partikular, ang elementong "lunar" ay kinakailangan para sa:
  • metabolismo ng enerhiya (direktang kasangkot ito sa pagbuo ng adenosine triphosphate, na isang unibersal na mapagkukunan ng enerhiya para sa lahat ng mga biological system);
  • pagtaas ng aktibidad ng stem cell (pag-iwas sa napaaga na pagtanda);
  • pagpapabuti ng metabolismo;
  • pagtaas ng aktibidad, pagpapabuti ng pagtulog, pagpapataas ng tono ng kalamnan, pagtagumpayan ang mga kahihinatnan ng emosyonal na labis na karga at stress;
  • pagpapalakas ng puso at mga daluyan ng dugo;
  • normalisasyon ng thyroid gland;
  • pagpapabuti ng kondisyon ng mga kuko, buhok, balat, kasukasuan at gulugod;
  • pagbabagong-buhay ng mga selula ng atay at pancreas;
  • pag-iwas sa pagbuo ng mga hindi tipikal na selula;
  • pag-iwas sa paglitaw ng diabetes mellitus, bronchial hika, allergy, arthritis at colitis;
  • protektahan ang katawan mula sa mga negatibong kadahilanan kapaligiran- mga paglabas ng basurang pang-industriya, mga maubos na gas, usok ng tabako, cadmium, mercury, lead vapors;
  • pagharang sa iba't ibang mga nagpapaalab na proseso, pagprotekta laban sa bakterya, mga virus at mga impeksyon sa fungal (sa partikular, pinipigilan ng elemento ng bakas ang paglaganap ng fungi ng amag);
  • pagtaas ng kaligtasan sa sakit.
Para sa sanggunian: ang patakaran ng pamahalaang Finnish na naglalayong ipasok ang isang karagdagang dosis ng selenium sa diyeta ng mga mamamayan ay humantong sa isang kamangha-manghang resulta: ang bilang ng mga pathologies sa thyroid at mga sakit sa kanser sa populasyon ay nabawasan ng humigit-kumulang 1.8 beses, at mga problema sa puso. at ang mga daluyan ng dugo ay bumaba ng 2. 5 beses, at nagsimula silang lumitaw sa mga tao makalipas ang 7-10 taon! Ang mga siyentipiko mula sa Denmark ay nagtala din ng 70% na pagbawas sa panganib ng coronary heart disease sa pamamagitan ng pagdaragdag ng selenium sa diyeta.
Ang lahat ng mga katangian ng elementong "lunar" na binanggit sa itaas ay pantay na nauugnay para sa kapwa lalaki at babae. Ngunit ang selenium ay may mga tampok na ginagawa itong lalong mahalaga at mahalaga para sa mga kinatawan ng patas na kalahati ng sangkatauhan. At ang punto dito ay hindi lamang tungkol sa pangangalaga sa kabataan, magandang balat at malakas na buhok (na, siyempre, ay mahalaga din). Ang epekto ng sangkap na pinag-uusapan sa katawan ng babae ay karagdagang ipinahayag sa normalisasyon ng paggana ng mga tiyak na sex hormones, na, sa partikular, ay nagsisiguro:
  • tamang metabolismo (pag-iwas sa labis na katabaan);
  • walang hadlang na paglilihi (pag-iwas sa kawalan ng katabaan);
  • pag-iwas sa mga seryosong pathologies ng mga babaeng genital organ, kabilang ang uterine fibroids, pati na rin ang iba't ibang nagpapasiklab na proseso sa loob;
  • mamaya pagkalanta ng isang babae (menopause).

Ito ba ay kapaki-pakinabang?

Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, ang "lunar" na elemento sa diyeta ng isang babae ay tumatagal ng isang espesyal na papel, na kung saan ay nagkakahalaga ng paninirahan sa kaunti pang detalye.

Sa panahon ng pagbubuntis

Kailangang pangalagaan ng umaasam na ina ang pagtanggap ng kinakailangang dosis ng elementong "lunar", dahil nakakatulong ito sa:

  • madaling pagbubuntis (sa partikular, pinipigilan nito ang paglitaw ng toxicosis, pinipigilan ang babae na mapagod at humina sa panahong ito, at binabawasan ang panganib ng pagkakuha);
  • pagprotekta sa katawan ng ina mula sa panlabas at panloob na mga banta;
  • mabilis na paggaling pagkatapos ng panganganak.
Ang microelement na ito ay kailangan din para sa wastong pag-unlad fetus

Sa panahon ng paggagatas

Sa panahon ng pagpapasuso, kadalasang nangyayari ang kakulangan sa selenium. Kasabay nito, dahil ang katawan ng isang babae pagkatapos ng panganganak ay higit na nasa panganib na maapektuhan ng lahat ng uri ng mga impeksyon, at ang paglala ng mga sakit ng mga panloob na organo sa oras na ito ay nangyayari sa lahat ng oras, at maraming mga gamot ay hindi tugma sa paggagatas, ito ay napakahalagang pakilusin at gamitin nang lubusan ang sariling mga tungkuling proteksiyon . Tulad ng nabanggit na natin, hindi ang pinakamaliit na papel sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit at ang pagbuo ng proteksyon ng antioxidant ay kabilang sa mineral na pinag-uusapan.

Pang-araw-araw na paggamit: kung paano kumuha ng selenium

Ang opinyon ng mga siyentipiko tungkol sa pang-araw-araw na paggamit ng selenium ay hindi malinaw. Ang ilang mga tumatawag sa mga numero mula 70 hanggang 100 mcg, ang iba ay nagsasalita tungkol sa 80-200 mcg. Halimbawa, sa United States of America, ang pamantayan para sa pagkonsumo ng selenium ay itinuturing na 55 mg ng sangkap bawat araw bawat may sapat na gulang, anuman ang kasarian, ngunit sa UK inirerekomenda na ang mga lalaki ay tumanggap ng 75 mcg ng elementong ito bawat araw. , at kababaihan - 60 mcg. Sa Russian Federation, ang pang-araw-araw na pamantayan ng elementong "lunar" ay nakasalalay din sa kasarian: para sa mga kababaihan ito ay 55 mcg, para sa mga lalaki - 75 mcg. Para sa mga batang wala pang 18 taong gulang, sapat na upang makatanggap ng 10-50 mcg ng sangkap na ito bawat araw, depende sa edad. Ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng inirerekomendang dosis sa rate na 1 mcg ng isang elemento bawat 1 kg ng timbang, ang iba ay nagbibigay ng mas detalyadong mga talahanayan, halimbawa:

  • hanggang anim na buwan - 10 mcg;
  • mula anim na buwan hanggang isang taon - 15 mcg;
  • mula isa hanggang anim na taon - 20 mcg;
  • mula anim hanggang sampung taon - 30 mcg;
  • mula sampu hanggang labing-apat na taon - 45 mcg;
  • mula labing-apat na taon hanggang sa pagtanda - 50 mcg.
Gayunpaman, may mga sitwasyon kung saan ang kinakailangang halaga ng elementong "lunar" ay maaaring tumaas nang malaki. Ito ay tungkol Una sa lahat, tungkol sa mga sitwasyon kapag ang katawan, para sa isang kadahilanan o iba pa, ay nasa ilalim ng malubhang stress, halimbawa, sinusubukang labanan ang isang mapanganib na sakit. Sa panahon ng pagbubuntis, ang dami ng dugo sa katawan ng isang babae ay tumataas nang malaki, na nagiging sanhi din ng mas mataas na pangangailangan para sa selenium.
Hindi natin dapat kalimutan iyon malaking bilang ng kapaki-pakinabang na microelement naipon sa inunan upang matiyak ang buong pag-unlad ng fetus. Kaya, kapag kumakain ng mineral, dapat gawin ito ng isang babae, gaya ng sabi ng sikat na kanta, "para sa kanyang sarili at para sa lalaking iyon." Sa panahong ito, pati na rin sa panahon ng pagpapasuso, inirerekumenda na makatanggap ng 200 mcg ng selenium bawat araw (sa pamamagitan ng paraan, ang mga atleta at naninigarilyo ay dapat tumuon sa parehong mga halaga).

Mahalaga! Hanggang kamakailan lamang, lubhang pinahihintulutang dosis Ang selenium bawat araw ay itinuturing na isang threshold ng 500 mcg (sa mga partikular na malubhang kaso ay nadagdagan pa ito sa 1 mg), ngunit ngayon mas gusto nilang tumuon sa mga maliliit na dosis, na bumubuo sa kakulangan sa pamamagitan ng pagtaas ng tagal ng kurso ng pangangasiwa. Ang maximum na dosis bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 400 mcg.

Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng selenium, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mataas na toxicity nito. Sa kabila ng lahat ng nasa itaas, bilang self-medication (sa anyo ng mga pandagdag sa pagkain at bitamina complexes), pinapayagan na kumuha ng hindi hihigit sa 50 mcg ng sangkap bawat araw, dahil nakakakuha tayo ng isang tiyak na halaga ng elementong ito sa pagkain. Ang isang buntis at isang nagpapasusong ina ay dapat na karaniwang umiwas sa paggawa ng anumang bagay sa kanilang sarili at magsagawa ng "selenotherapy" na eksklusibo sa rekomendasyon ng dumadating na manggagamot at sa ilalim ng kanyang direktang pangangasiwa.

Saan matatagpuan ang selenium?

Mayroong ilang iba't ibang uri ng selenium:

  1. Natural (organiko): naroroon sa mga produktong halaman at hayop, ang pinakakaraniwang anyo ay selenomethionine at selencysteine.
  2. Mineral (inorganic): na matatagpuan sa ilang mga gamot, tulad ng Neoselen.
  3. Artipisyal (organic): nakuha sa pamamagitan ng pagsasama ng isang elemento sa isang artipisyal na protina, ito ay bumubuo ng batayan ng isa pang kategorya ng mga gamot (halimbawa, "Selenium-aktibo").
  4. lebadura: Ang mga espesyal na anyo ng lebadura ay idinagdag sa mineral na selenium na natunaw sa tubig, na bahagyang (20-30%) ay nagko-convert ng "mapanganib" na hindi organikong elemento sa isang "ligtas" na organiko. Ginagamit sa paggawa ng lahat ng uri ng pandagdag sa pandiyeta.

Pinagmulan ng mga Produkto

Ang pinaka-kanais-nais na paraan ng muling pagdadagdag ng mga reserba ng "lunar" na elemento sa katawan ay ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng mineral na ito. Nabanggit na natin na ang selenium ay matatagpuan sa parehong mga pagkaing halaman at hayop.

Mahalaga! Ang selenium na nakapaloob sa mga halaman ay hinihigop ng ating katawan nang halos ganap (hanggang sa 98%). Mula sa mga produktong hayop, nakakakuha lamang kami ng isang katlo ng mineral na nilalaman nito, ngunit kahit na ang figure na ito ay mukhang medyo disente, kung isasaalang-alang na ang inorganic na selenium ay nasisipsip ng hindi hihigit sa 10%!

Kabilang sa mga produktong halaman na likas na pinagmumulan ng selenium, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight:
  • cereal (lalo na);
  • munggo;
  • repolyo;
  • damong oregano;
  • , kabilang ang lebadura (ang kategoryang ito ay inuri bilang mga produkto ng halaman na may kondisyon; ayon sa pangkalahatang tinatanggap na pag-uuri, ang mga kabute ay hindi halaman o hayop).

Ang selenium ay matatagpuan sa mga produktong hayop:
  • sa at pagkaing-dagat (,);
  • offal (lalo na sa atay);
  • (lalo na veal) at mantika;
  • at, kabilang ang mantikilya;
Halimbawa, upang makuha ang pang-araw-araw na pangangailangan ng selenium, sapat na kumain:
  • 200 g;
  • 200 g (pinakuluang);
  • 50 g;
  • 3 malalaking clove ng bawang;
  • 100 g;
  • isang baso ng sariwang lutong bahay.

Ang pinakamahalagang likas na pinagmumulan ng selenium ay mineral din na tubig na nakuha sa Caucasus.

Mahalaga! Ang anumang pagproseso ng produkto, kahit na hindi nauugnay sa pag-init (halimbawa, pagpapatayo o pagyeyelo) ay lubos na binabawasan ang nilalaman ng selenium dito, samakatuwid, upang mapunan ang mga reserba ng microelement na ito, pinakamahusay na ubusin ang mga produktong naglalaman nito sa hilaw na anyo nito ( siyempre, kung maaari).

Ito ay dapat na sinabi na ang halaga ng siliniyum sa ilang likas na pinagmumulan maaaring mag-iba nang malaki depende sa heograpiya ng paglago (paninirahan) ng isang partikular na halaman o hayop. Ang higit pa sa mineral na ito ay nakapaloob sa lupa, mas pumapasok ito sa nakapalibot na organikong bagay (sa Russia, sa kasamaang palad, mayroong napakakaunting selenium sa lupa, na nagpapaliwanag ng madalas na kakulangan ng "lunar" na mineral sa katawan ng mga tao. nakatira dito).

Ang iba't ibang kemikal na pataba at mabibigat na metal ay naghuhugas ng mahahalagang elemento mula sa lupa. Bilang resulta ng kamatayan sa ilalim ng impluwensya ng mga ito mga nakakapinsalang sangkap mga mikroorganismo na nakapaloob sa lupa na nagpoproseso ng selenium sa mga organikong anyo nito, ang pagkatunaw ng elementong ito, kahit na naroroon ito sa lupa, ay nabawasan nang husto.

Mga gamot

Ang industriya ng pharmaceutical ay nakabuo ng higit sa isang daan iba't ibang gamot naglalaman ng selenium. Nabanggit na namin ang dalawa sa kanila sa itaas - "Neoselen" at "Selenium-active". Ang microelement na ito ay madalas ding kasama sa mga paghahanda ng multivitamin (kabilang ang mga complex para sa mga ina ng pag-aalaga), pati na rin ang mga pandagdag sa pandiyeta (BAS).

Alam mo ba? Mayroong isang kilalang kaso na ganap na natatangi sa pagkamausisa nito at sa parehong oras ay trahedya, na may kaugnayan sa paggawa ng mga gamot na naglalaman ng selenium, na kadalasang binabanggit bilang isang halimbawa ng masigasig na mga kalaban ng mga pandagdag sa pandiyeta. Nagkamali ang isang kumpanyang Amerikano na "pinatibay" ang mga produkto nito gamit ang 100 mg ng selenium sa halip na ang pinahihintulutang 100 mcg. Sobra araw-araw na dosis isang libong beses, siyempre, ay nagdulot ng isang serye ng malubhang pagkalason.

Sa katunayan, upang lagyang muli ang mga reserbang selenium dahil sa mga kagamitang medikal dapat seryosohin. Sa isang banda, ang tinatawag na "banayad na kakulangan" ng elementong ito ay sinusunod sa karamihan ng mga tao na nakatira malayo sa dagat at tumatanggap ng selenium na eksklusibo mula sa pagkain. Dahil dito sa para sa mga layuning pang-iwas Inirerekomenda na kumuha ng mga gamot na naglalaman ng additive na ito nang hindi bababa sa isang beses sa isang taon para sa isang kurso ng dalawa hanggang tatlong buwan.
Sa kabilang banda, ang labis na dosis ng selenium ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason, kaya pinakamahusay na kumunsulta sa isang doktor at gawin ang mga naaangkop na pagsusuri bago uminom ng anumang gamot. Mahigpit na kontraindikado para sa mga bata na uminom ng mga naturang gamot nang walang direktang reseta!

Mga tampok ng paggamit ng mga produktong parmasyutiko para sa mga buntis at lactating na kababaihan

Bilang karagdagan sa katotohanan na hindi katanggap-tanggap para sa isang buntis na independiyenteng magreseta ng ilang mga gamot (ang mga bitamina at microelement ay walang pagbubukod, dahil ang kanilang labis na dosis ay minsan ay hindi gaanong mapanganib kaysa sa isang kakulangan), kailangan mo ring bigyang pansin ang eksaktong anyo. kung saan ipinakita ang gamot.selenium sa isa o ibang paghahanda.

Halimbawa, ang artipisyal na organikong selenium (halimbawa, ang gamot na "Selenium-Active") ay kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Ito ay kagiliw-giliw na sa mga tagubilin para sa nabanggit na gamot, ang pagbubuntis at paggagatas ay ipinahiwatig lamang bilang isang dahilan upang kumunsulta sa isang doktor, na muling nagpapahiwatig na ang pagnanais na ibenta ang iyong produkto ay madalas na mas malakas kaysa sa mga prinsipyo ng moral.
Ang yeast selenium ay hindi gaanong mapanganib, ngunit ang form na ito ay naglalaman ng mga live na fungi, na puno ng pag-unlad ng dysbacteriosis. Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas tulad by-effect lubhang hindi kanais-nais, dahil laban sa background ng naturang kawalan ng timbang ay maaaring malikha ang isang kanais-nais na kapaligiran para sa aktibong pag-unlad ng ilang mga pathogen na naroroon sa katawan ng isang babae at sa ngayon ay hindi nagdudulot sa kanya ng anumang pinsala (halimbawa, ang parehong candida na nagiging sanhi ng thrush) .

Ang mineral na anyo ng selenium ay kadalasang ginagamit upang mapunan ang kakulangan nito sa mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga. Gayunpaman, kung ang nabanggit na Neoselen ay maaaring gamitin para sa layuning ito, kung gayon ang analogue nito, Selenase, ay kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Mayroon bang kakulangan o sobra?

Siyempre, pareho ang posible. Ngunit kung ang kakulangan sa selenium ay kadalasang nangyayari dahil sa ang katunayan na mahirap makakuha ng sapat na halaga ng trace element na ito mula sa pagkain, kung gayon ang labis ay palaging nauugnay sa hindi marunong magbasa at iresponsableng paggamit ng iba't ibang mga gamot at pandagdag sa pandiyeta.

Tungkol sa kakulangan

Ang mabuting balita ay ang kritikal na kakulangan sa selenium ay hindi gaanong karaniwan. Ngunit mayroon ding isang masamang bagay: araw-araw ay hindi kami nakakatanggap ng humigit-kumulang 20-30% ng kinakailangang dosis ng microelement na ito. Maling diyeta masamang ugali(paninigarilyo), stress at hindi magandang kapaligiran - lahat ng ito ay mga dahilan na nagdudulot ng "soft deficiency".

Mahalaga! Ang Russian Academy of Medical Sciences ay nagsagawa ng mga pag-aaral na nagpapakita na 20% lamang ng mga mamamayan ng Russia ang walang kakulangan sa selenium. Kaugnay nito, mula noong 1994, isang programa ang inilunsad sa antas ng gobyerno upang mapunan ang kakulangan ng microelement na ito sa populasyon ng bansa.

Ang kakulangan sa selenium ay maaaring humantong sa iba't ibang mga karamdaman, kabilang ang:
  • sa pag-unlad;
  • nadagdagan ang panganib ng kanser;
  • pagkasira ng pancreas at thyroid gland;
  • hormonal disorder;
  • panghihina;
  • pagkasira;
  • nadagdagan ang mga antas ng dugo;
  • napaagang pag-edad.

ganyan seryosong kahihinatnan mangyari kung, sa halip na ang iniresetang 50-70 mcg, ang isang tao ay tumatanggap ng hindi hihigit sa 5 mcg ng isang microelement bawat araw. Sa isang hindi gaanong binibigkas na kakulangan, ang pagkapagod, pag-aantok, panghihina, at pananakit ng kalamnan ay maaaring lumitaw. Sa tamang diskarte, ang kakulangan ng selenium sa katawan ay maaaring mapunan sa loob ng isang buwan, at ang nakamit na epekto ay tatagal ng isa pang 2-3 buwan.

Tungkol sa overdose

Ang labis na dosis ng selenium ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason. Ang mga unang sintomas nito ay:

  • matinding kahinaan;
  • dilaw na kulay ng balat;
  • sakit ng ulo at pagkahilo;
  • isang nasusunog na pandamdam sa mga mata;
  • pagduduwal at pagsusuka;
  • pagtatae;
  • pag-ubo;
  • amoy bawang mula sa bibig (pawis, ihi, at balat ay may katulad na amoy).
Sa mas malalang kaso, maaaring mangyari ang mga seizure, pinalaki ang atay at pali, pagkawala ng buhok, at mga malutong na kuko.

Mahalaga! Ang malubhang pagkalason sa selenium ay pangunahing nakakaapekto sa nervous system. Bilang karagdagan, ang atay, puso at mga daluyan ng dugo ay maaaring masira. Mahalaga rin na malaman na ang lason na ito ay maaaring tumagos sa inunan, na maaaring humantong sa mapanganib na mga patolohiya at maging ang pagkamatay ng fetus.


Sa kabila ng katotohanan na ang mga malubhang kahihinatnan ay nangyayari pangunahin sa pagkalason sa kemikal, at hindi sa isang regular na labis na dosis, pagkuha mga form ng dosis Ang selenium ay kailangan pa ring tratuhin nang may matinding pag-iingat.

Pagkakatugma sa babaeng katawan

Tulad ng alam mo, para sa normal na paggana ng ating katawan, kailangan natin ng malaking halaga ng iba't ibang bitamina at mineral. Natatanggap namin ang ilan sa kanila mula sa labas, ang iba ay direktang na-synthesize sa aming mga organo at tisyu. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang pakikipag-ugnayan ng ilang mga sangkap sa isa't isa ay maaaring sa ilang mga kaso ay palakasin, at sa iba, sa kabaligtaran, magpahina sa epekto ng bawat isa sa kanila. Ang isang klasikong halimbawa ng "pagkakatugma" ay kaltsyum, at: dalawang elemento ng kemikal ang gumagana nang magkapares, nagbibigay metabolismo ng tubig-asin, at ang bitamina D ay nagsisilbing regulator ng prosesong ito.

Ang selenium ay mayroon ding "mga kasosyo" at "mga kalaban". Kaya, para sa pinakamainam na pagsipsip ng microelement na ito, mahalaga na ang katawan ay may sapat na bitamina E, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng huli ay lubos na pinahusay kapag nakikipag-ugnayan sa selenium. Samakatuwid sa mga additives ng pagkain At mga bitamina complex ang mga sangkap na ito ay karaniwang naroroon nang sabay-sabay.
Ang siliniyum ay pinagsama rin ng mabuti sa mga bitamina A at C. Ngunit ang madaling natutunaw na mga karbohidrat sa mga pagkain, sa kabaligtaran, ay nakakasagabal sa pagsipsip ng siliniyum. Ito ay sumusunod mula dito na upang mabayaran ang kakulangan ng microelement na ito ay hindi ka dapat kumain ng broccoli o nuts mga tinapay. Bilang karagdagan, inirerekumenda na kumuha ng selenium nang hiwalay mula sa zinc, dahil ang mga mineral na ito ay "mga kakumpitensya".

Walang gaanong kapaki-pakinabang na mga elemento para sa mga kababaihan

Sa pagtatapos ng laudatory ode sa selenium, nais kong, ibalik ang hustisya, magsabi ng ilang salita tungkol sa iba pang mga bitamina at mineral na may mahalagang papel sa buhay ng patas na kasarian.

Kaltsyum

Para sa isang babae ito ay isang garantiya malusog na ngipin, malakas na buto, magagandang kuko, malakas na kalamnan at magandang dugo. Sa panahon ng pagbubuntis, ang pangangailangan para sa elementong ito ay tumataas ng tatlo hanggang apat na beses, dahil tinitiyak nito ang pagbuo ng balangkas ng sanggol. Inayos ito ng kalikasan sa paraang kung walang sapat na paggamit ng calcium mula sa pagkain upang matugunan ang mga pangangailangan ng fetus, nagsisimulang kunin ng katawan ang elementong ito mula sa mga buto ng ina. Ang kakulangan ng kaltsyum ay nagbabanta hindi lamang sa madalas na mga bali, pagbabalat ng mga kuko at pagkabulok ng ngipin, kundi pati na rin ang mga problema sa puso, tiyan at genitourinary system.

Bitamina C

Hindi namin pag-uusapan ang papel nito sa katawan: ang antioxidant, bactericidal at immunomodulatory properties ng ascorbic acid ay kilala sa lahat. Tandaan lamang namin na sa panahon ng pagbubuntis, ang bitamina C ay kinakailangan upang palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at maiwasan ang pagdurugo ng may isang ina, gayundin upang maiwasan ang anemia (bumalik sa isyu ng pagiging tugma ng mga bitamina at mineral, sabihin natin na ang ascorbic acid ay nagpapataas ng pagkatunaw ng pagkain ng bakal - isa pang elemento ng kemikal na mahalaga para sa katawan ng babae ).

Silicon

Isang mahalagang papel sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu may mineral tulad ng . Kung ang isang buntis ay kulang sa elementong ito, maaaring huminto ang pag-unlad ng fetus. Bilang karagdagan, ang silikon ay nakikilahok sa mga proseso ng metabolic, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at, kasama ang selenium, ay may malakas na mga katangian ng antioxidant.

Alam ng lahat na ito ay may pagpapatahimik na epekto sa nervous system. Ngunit gumaganap ang elementong ito katawan ng babae at marami pang ibang function. Ito ay kasangkot sa proseso ng thermoregulation, normalize ang presyon ng dugo at mga ritmo ng puso, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at "masamang" kolesterol, pinipigilan ang pagbuo ng mga reaksiyong alerdyi, pinasisigla ang immune system at pinoprotektahan laban sa radiation. Ang kakulangan ng magnesiyo ay pumupukaw kinakabahan stress, pag-unlad mga sakit sa cardiovascular, humahantong sa mga seizure.

Mahalaga! Lumalabas na sa mga rehiyon kung saan Inuming Tubig naglalaman ng mataas na porsyento ng magnesium (tinatawag na "matigas na tubig"), ang mga tao ay mas malamang na mamatay mula sa mga sakit na nauugnay sa puso.

Ang kakulangan ng magnesiyo ay kadalasang nararanasan ng mga babaeng umiinom ng oral contraceptive. At sa panahon ng menopause, ang kakulangan ng elementong ito ay humahantong sa malubhang pagkasira ng tissue ng buto at pag-unlad ng osteoporosis. Upang buod, muli nating tandaan ang pinakamahalagang papel na ginagampanan ng isang elemento tulad ng selenium sa katawan ng isang babae. Ang pagiging likas na isang malakas na lason, ang sangkap na ito ay gayunpaman ay ganap na kinakailangan para sa amin upang matiyak ang wastong paggana ng halos lahat ng mga organo at tisyu.
Hindi laging posible na "makuha" ang kinakailangang halaga ng siliniyum mula sa pagkain, ngunit sa perpektong ito ay nagkakahalaga pa rin ng pagsisikap. Sa anumang kaso, simulan ang pag-inom ng mga gamot na naglalaman ng selenium (kahit na ito ay mga ordinaryong kumplikadong bitamina o "hindi nakakapinsala" na biological. aktibong additives) nang walang direktang reseta mula sa isang doktor o hindi bababa sa paunang konsultasyon sa kanya ay mahigpit na hindi inirerekomenda.

Marahil ay madalas mong nabasa ang tungkol sa mga microelement na kapaki-pakinabang at kailangan para sa katawan. Ang isa sa mga sangkap na ito ay ang elementong kemikal na Se (selenium). Natuklasan ito bilang isang independiyenteng elemento dalawang siglo lamang ang nakalilipas, at ang pangangailangan nito para sa katawan ay napatunayan nang maglaon.

Mga Katotohanan ng Selenium

Narito ang ilan interesanteng kaalaman mula sa mahirap at hindi pangkaraniwang kuwento ng pagkilala sa selenium at ang papel nito sa katawan ng tao:

  • Ito ay natuklasan bilang isang malayang elemento noong 1817 ni J. Ya. Berzelius.
  • Ang paggamit ng industriya ay nagsisimula sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo.
  • Ang mga unang solar cell ay ginawa gamit ang selenium.
  • Mula 1900 hanggang 1950, ang paggamit ng selenium ay lubhang limitado dahil sa napatunayang toxicity nito.
  • 1954 minarkahan ang paglalathala ng unang siyentipikong artikulo sa mga positibong biological na katangian ng selenium.
  • Mula noong 1950s, ang mga epekto ng selenium sa katawan ng tao at hayop ay pinag-aralan.
  • Ang selenium na nilalaman sa katawan ay 10-15 milligrams.
  • Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao ay 70-100 micrograms.
  • Ang selenium ay bahagi ng isang buong pangkat ng mga enzyme.
  • Ang parehong kakulangan at labis na selenium ay negatibong nakakaapekto sa katawan.

Sa kabila ng nilalaman ng katawan sa napakaliit na dami, ang selenium ay mahalaga para sa lahat ng mga selula, tisyu at organo ng tao, dahil gumaganap ito ng maraming mahahalagang tungkulin. Ito ay dahil sa pagsasama nito sa isang bilang ng mga enzyme, pati na rin ang presensya nito sa nucleus ng bawat cell. Upang maunawaan kung ano ang nangyayari sa labis o kakulangan ng selenium, kinakailangan munang ilarawan ang mga epekto nito sa pisyolohikal.

Ang physiological function ng selenium ay kinabibilangan ng:

  • Pagprotekta sa katawan mula sa mga biological na banta. Bilang bahagi ng mga espesyal na protina na nagkakaisa sa pangkat ng mga selenoproteins, ang elementong ito ay may mahalagang papel sa regulasyon immune system katawan. Sa tulong nito, ang katawan ay nagbibigay ng sapat na tugon sa pagpapakilala ng mga bakterya, fungi, mga virus, pati na rin ang mga protozoan microorganism.
  • Pinoprotektahan ang katawan mula sa mga banta ng kemikal. Parehong sa panahon ng paggana at mula sa panlabas na kapaligiran, ang katawan ay patuloy na naglalaman ng mga agresibong compound na pumipinsala at sumisira sa mga selula. Ang kanilang pagkilos ay nilalabanan ng isang espesyal, hindi tiyak na antioxidant-antiradical defense system, na kinabibilangan ng ilang enzymes na biologically aktibong sangkap at ilang iba pang mga kadahilanan, kabilang ang mga cellular. Ang selenium ay isang bahagi ng malaking bilang ng mga compound mula sa sistemang ito.
  • Pakikilahok sa metabolismo ng mga taba, protina at carbohydrates. Ang selenium ay kinakailangan para sa regulasyon normal na synthesis thyroid hormones, at nagtataguyod din ng kumpletong pagsipsip ng mga elemento tulad ng yodo mula sa pagkain at tubig. Sa hindi direkta, sa pamamagitan ng mga ito at iba pang biologically active compounds, ang selenium ay nakakaapekto sa lahat ng uri ng metabolismo sa katawan.
  • Regulasyon ng cell division. Ang selenium, tulad ng ilang iba pang mga elemento, ay isang kinakailangang kadahilanan para sa normal na paghahati ng cell. Ang pagkakaroon ng selenium sa mga selula ay pumipigil sa mga mutasyon at pag-unlad ng mga selula ng tumor, at sa mga umiiral na selula ng kanser, ito ay nagpapalitaw ng mga mekanismo para sa kanilang pagkasira.
  • Anti-inflammatory effect. Ito ay nakasalalay sa regulasyon mga reaksiyong kemikal at ang mga pagkilos ng biologically active molecules na responsable para sa kurso ng nagpapasiklab - proteksiyon na reaksyon. Ang mga sangkap na ito ay tinatawag na mga nagpapaalab na tagapamagitan, at ang selenium ay tumutulong na gawing normal ang kanilang paglabas. Ang papel na ginagampanan ng sangkap na ito ay lalong mahalaga sa pagpapagaan ng mga kondisyon na nailalarawan sa pamamagitan ng labis na tugon ng katawan, tulad ng: bronchial hika, arthritis, psoriasis at talamak na anyo ng colitis.
  • Mga katangian ng detoxifying. Ang siliniyum ay may kakayahang mapagkakatiwalaang magbigkis at magsulong ng mabilis na pag-alis mula sa katawan ng mga mabibigat na metal ions: cadmium, mercury, lead, synthetic na gamot, isang bilang ng mga nakakalason na compound ng biological na kalikasan - toxins ng bakterya, fungi, protozoa.
  • Cytoprotective effect. Salamat sa siliniyum, ang mga proseso ng pagtanda at pinsala sa parehong mga indibidwal na mga cell at ang buong katawan ay makabuluhang inhibited. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkakaroon ng elementong ito sa kinakailangang dami ay nag-aambag sa pinakamahabang posibleng paggana ng mga selula ng central nervous system, kalamnan ng puso, atay at utak ng buto.
  • Reproductive effect. Ang selenium ay metabolically malapit na nauugnay sa mga sangkap tulad ng ascorbic acid (Vitamin "C") at tocopherol (Vitamin E), biotin (Vitamin H). Ang lahat ng mga sangkap na ito, at una sa lahat, selenium, ay lubhang kailangan para sa normal na paggana ng sistema ng reproduktibo ng tao. Ang epekto ng selenium ay umaabot sa parehong synthesis ng mga sex hormones at sa proseso ng pagbuo ng mga cell ng mikrobyo.
  • Iba pang mga epekto. Ang selenium ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo ng iba pang mga elemento ng kemikal sa katawan. Nalalapat ito sa bakal, tanso, yodo, sink at iba pa, at ang impluwensyang ito ay kapwa at magkakaugnay.

Mahalaga:Ang selenium ay kinakailangan para sa katawan, dahil nakikilahok ito sa halos lahat ng mga proseso sa katawan ng tao. Sa kanyang sarili, ito ay medyo nakakalason, kaya ang mahalaga ay ang kinakailangang paggamit nito sa katawan - sa loob ng saklaw na 70 - 100 mcg bawat araw. Ang kakulangan ng selenium sa katawan, tulad ng labis nito, ay humahantong sa binibigkas na mga negatibong pagbabago.

Mga salik na humahantong sa labis o kakulangan ng selenium

Ang mga pangunahing kadahilanan na nag-aambag sa kakulangan ng selenium sa katawan ay kinabibilangan ng:

  • naninirahan sa mga rehiyon na may mababang selenium na nilalaman sa lupa;
  • mga sakit gastrointestinal tract na may paglabag sa proseso ng pagsipsip;
  • nagsagawa ng vegetarianism, pag-aayuno, labis na pagdidiyeta;
  • at pag-inom ng alak;
  • pagkuha ng ilang mga pharmacological na gamot - oral contraceptive, laxatives, statins, adsorbents.
  • matatandang edad;
  • labis na pagkonsumo ng siliniyum sa panahon ng pagbubuntis, talamak na pagkalasing, halimbawa, sa mga pollutant, sa hindi kanais-nais na mga kondisyon sa kapaligiran;

Ang isang mas bihirang kondisyon ay ang labis na paggamit ng selenium sa katawan at pangunahing nauugnay sa:

  • mga gawi sa pandiyeta na may labis na mga pagkaing mayaman sa selenium - pangunahin ang pagkaing-dagat;
  • hindi makatwiran o labis na paggamit ng mga gamot na selenium;
  • hindi sinasadyang mabilis na paggamit ng makabuluhang dosis ng selenium sa katawan;
  • talamak na labis na paggamit ng selenium sa katawan, halimbawa, na may mababang antas ng pag-iingat sa kaligtasan sa ilang industriya ng kemikal.

Sa isang abnormal na mababang paggamit ng selenium mula sa tubig at pagkain sa katawan sa loob ng mahabang panahon, buong linya negatibong phenomena na maaaring mangyari nang nakapag-iisa, magkaila bilang iba pang mga sakit, o magpapalala sa larawan ng mga umiiral na. Para sa kaginhawaan ng paglalarawan ng mga naturang kondisyon, ipapakita namin ang mga ito sa parehong pagkakasunud-sunod kung saan inilarawan ang mga epekto ng physiological ng elementong ito.

Bilang resulta ng kakulangan ng selenium,:

  • . Ang mga proteksiyon na katangian nito ay makabuluhang humina. Bukod dito, ang lahat ng bahagi ng immune system ay negatibong apektado - mula sa mga leukocytes hanggang sa mga antibodies. Sa matagal at malubhang kakulangan sa selenium, ang mga estado ng halos kumpletong kakulangan sa immune ay maaaring mangyari. Ito ay ipinakikita ng pagkamaramdamin ng katawan sa mga impeksiyon ng anumang uri. Anuman Nakakahawang sakit ay mahirap, kasama madalas na mga komplikasyon, ay mahirap itama sa gamot. Ang pagbawi mula sa kakulangan ng selenium ay tumatagal ng mahabang panahon at bihirang kumpleto.
  • Proteksyon ng antioxidant. Ang kakulangan sa selenium ay humahantong sa mabilis at napakalaking pinsala sa mga indibidwal na selula at mabilis na pagkasira ng mga tisyu at organo. Ang pasyente ay may iba't ibang uri pagkabulok ng tissue, atherosclerotic at iba pang mga pagbabago sa vascular. Mabilis na pagkabulok ng mga tisyu ng central nervous system, bone marrow, fibers ng kalamnan. Ang resulta ng kakulangan ng selenium ay iba't ibang mga hindi tiyak na sakit, at gayundin, ang pinakamahalaga, ang paglala ng kurso ng mga umiiral na sakit, tulad ng coronary heart disease, bronchial hika, endocrine pathology at marami, marami pang iba. Ito ay ipinahayag sa mas madalas na mga exacerbations, maximum na kalubhaan ng mga klinikal na pagpapakita, mas mahirap na pagbawi at maikling tagal ng mga remisyon.
  • Metabolismo. Ang mga kaguluhan ay nagpapakita ng kanilang sarili sa paglala ng kurso ng mga umiiral na endocrine disorder, pati na rin ang labis o, sa kabilang banda, kulang sa timbang, na hindi maaaring aktibong itama sa tulong ng mga diyeta. Kadalasan mayroong mga kaguluhan sa metabolismo ng tubig at asin, ang metabolismo ng iba pang mahahalagang macro- at microelement, na dumadaloy sa mas malalim na mga negatibong pagbabago sa katawan.
  • Normal na paghahati ng cell. Ang kundisyong ito ay isa sa mga kadahilanan ng panganib para sa pagbuo ng mga tumor, parehong malignant at benign. Kung ang isang sitwasyon ay lumitaw kung saan ang kakulangan ng selenium ay nangyayari sa mga tumor na mayroon na sa katawan, ito ay humahantong sa isang matalim na pagtaas sa paglaki at pag-unlad ng mga tumor, ang paglitaw ng mga relapses at ang paglitaw ng maraming metastases sa mga malignant na tumor.
  • Anti-inflammatory function. Mga nagpapasiklab na reaksyon at proseso na nauugnay sa mga nagpapaalab na tagapamagitan, tulad ng bronchial hika, mga reaksiyong alerdyi iba't ibang uri ay mas malinaw at matindi. Sa kasong ito, mas hindi sila pumapayag sa pagwawasto ng droga.
  • Proteksyon ng cell. Ang proteksyon ng mga cell mula sa mga biological toxins, organic at inorganic compound, lalo na ang mabibigat na metal ions, pati na rin ang nakakalason na metabolic na mga produkto ng katawan mismo ay makabuluhang nabawasan, na nagpapakita ng sarili sa isang pagbawas sa pangkalahatang paglaban ng katawan at sa hitsura. ng iba't ibang sakit.
  • Reproductive function. Isa ito sa mga unang nagdurusa, lalo na sa mga lalaki. Ito ay hindi lamang sa karamihan ng mga kaso ang sanhi ng kawalan ng katabaan ng lalaki, ngunit humahantong din sa pagbawas sa kalubhaan ng pagnanais at sekswal na aktibidad. Kung ang kakulangan ng selenium ay bubuo sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at ang kakulangan na ito ay nananatiling hindi naitama, maaari itong humantong sa iba't ibang mga pathologies ng pag-unlad ng pangsanggol. Sa ilang mga kaso, ang isang sakuna na kakulangan ng selenium ay nagiging sanhi ng kusang pagpapalaglag at pagkalaglag.

Tandaan!Ang selenium ay isang nakakalason na sangkap!

Ang talamak na pagkalasing ng selenium ay napakabihirang at naoobserbahan kapag ang malalaking dosis ng inorganic na selenium ay sabay-sabay na naipasok sa katawan, na kadalasang nauugnay sa hindi sinasadyang labis na dosis ng droga at mga sanhi ng gawa ng tao - mga aksidente sa pagmimina o pagproseso ng selenium. Sa kasong ito mga klinikal na pagpapakita direktang nauugnay sa dami ng dosis na pumapasok sa katawan.

Karaniwang kasama sa mga sintomas ang pangkalahatang nakakalason na epekto. Ang pasyente ay may:

  • pananakit ng tiyan at madalas na dumi; Ang sintomas na ito ay unti-unting nawawala sa loob ng ilang araw;
  • patuloy na pagduduwal, pagsusuka, na hindi nagdudulot ng kaluwagan, ngunit hindi sagana;
  • isang medyo matalim, binibigkas na amoy ng bawang mula sa bibig;
  • binibigkas sakit ng ulo, lalo na kapag gumagalaw, pananakit ng kalamnan;
  • Paminsan-minsan, ang photophobia at lacrimation ay maaaring mangyari sa maliwanag na panloob na ilaw;
  • kahinaan, pagtaas ng pagkapagod, pag-aantok nang walang tamang pagtulog.

Pagsasagawa ng pangkalahatang mga hakbang sa detoxification sa mga departamento masinsinang pagaaruga sapat na upang matulungan ang katawan na makabawi mula sa talamak na pagkalason sa selenium nang walang anumang mga espesyal na kahihinatnan.

Mahalaga!Tukoy na panlunas para sa matinding pagkalason walang selenium.

Ang talamak na pagkalasing sa selenium ay hindi karaniwan, at pangunahing nauugnay sa pamumuhay sa mga rehiyon na naglalaman ng labis na selenium sa lupa, tubig at mga pagkain. Gayundin talamak na pagkalasing Maaaring mangyari ang selenium sa mga hindi maunlad na bansa sa industriya sa mga empleyado ng pagmimina o pagproseso ng selenium, kapag, dahil sa kahirapan, walang nagmamalasakit sa kaligtasan at kalusugan ng mga manggagawa.

Ang mga pangunahing sintomas ng talamak na labis na paggamit ng selenium sa katawan ay:


Tandaan! Ang resulta ng lahat ng nasa itaas ay ang sumusunod na konklusyon. Ang parehong labis at kakulangan ng selenium sa katawan ay humahantong sa iba't ibang mga patolohiya o nagpapalubha sa kurso ng mga umiiral na sakit. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan upang matiyak na ang katawan ay tumatanggap ng isang mahigpit na kinakailangang dosis ng siliniyum.

Ang selenium ay may kapansin-pansing katangian - ang kakulangan nito ay madaling maitama sa pamamagitan ng nutrisyon. Upang gawin ito kailangan mong idagdag sa pang-araw-araw na kinakain mga pagkaing mayaman sa elementong ito.

Tatlong mahahalagang tampok ang dapat isaalang-alang:

  • Sa paggamot sa init Kapag kumakain ng pagkain, ang halaga ng siliniyum ay nababawasan sa average ng halos kalahati ng orihinal na antas.
  • Ang mga pagkaing mayaman sa simpleng carbohydrates (asukal), alkohol, at sobrang mataba na pagkain ay nagpapababa ng antas ng absorbable selenium ng halos 4 na beses.
  • Ang average na pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa selenium ay 70 - 100 micrograms.

Nasa ibaba ang isang listahan ng mga pagkaing naglalaman ng selenium bawat 100 gramo ng hilaw na pagkain, sa pababang pagkakasunud-sunod:

Tandaan: Ang kampeon sa nilalaman ng selenium ay Bertolecia, o Brazil nut - isa sa mga prutas nito ay maaaring masakop ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa elementong ito. Ang isang tiyak na kawalan ay maaaring ang kakaibang kalikasan at mababang pagkalat ng produkto para sa mga ordinaryong Ruso.

Ang aming karaniwang mga produkto na naglalaman ng selenium ay:

  • manok (pabo, pato, manok) 70-55 mcg at mga hayop (baboy, tupa, baka) - 55-40 mcg, at ang karne ng manok ay naglalaman ng higit na siliniyum;
  • pagkaing-dagat (isda, hipon, pusit at higit pang kakaibang lobster, pugita, alimango) – 50-35 mcg;
  • itlog ng manok - 32 mcg;
  • butil at munggo – mais, bigas, beans, lentils – 30-20 mcg;
  • pistachios – 19 mcg;
  • mga gisantes - 13 mcg;
  • karaniwang mani - mani, Walnut, hazel, almond - 7-2.5 mcg;
  • gulay at prutas - hanggang sa maximum 2 mcg.

Tulad ng nakikita mo, ang isang iba't ibang diyeta, kahit na walang espesyal na pagwawasto, ay maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa siliniyum. Bukod dito, kalkulahin ang halaga mga kinakailangang produkto napakasimple.

Ang isang estado ng kakulangan o labis ng selenium ay maaaring maitatag kung ang mga karamdaman ay pinaghihinalaang at nakumpirma ng naaangkop na mga espesyal na pagsusuri sa biochemical. Kung ang elemento ay hindi sapat, ang pagwawasto ay isinasagawa sa diyeta at, sa kaso ng napatunayang laboratoryo na hindi epektibo ng diyeta, ang mga gamot na naglalaman ng selenium ay maaaring inireseta.

Alam ng maraming tao na ang selenium ay isang malakas na antioxidant na nagpoprotekta sa mga selula mula sa mga negatibong epekto ng mga libreng radikal.

Ang mahalagang mineral na ito ay may maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay hindi nagkataon na maraming tanyag na pandagdag sa pandiyeta ay naglalaman ng siliniyum.

Ang kahalagahan para sa katawan, isang listahan ng mga pagkaing mataas sa Se, ang pang-araw-araw na pamantayan, mga palatandaan ng kakulangan at labis na mineral ay inilarawan sa artikulo.

Ang itim na solid metalloid ay matatagpuan sa kalikasan malapit sa asupre sa mga lugar ng aktibidad ng bulkan.

Ang mga lupa ng karamihan sa mga bansa ay naglalaman ng maliit na Se.

Ang bihirang mineral na selenium ay matatagpuan hindi lamang sa crust ng lupa kundi pati na rin sa minimum na dami, ngunit sa mga halaman at ilang nabubuhay na organismo.

Ang purong sangkap ay mapanganib sa kalusugan, ngunit kung walang sapat na supply ng mineral, ang mga mahahalagang proseso ay nasisira. Ang selenium ay mahalaga para sa wastong paggana ng katawan ng tao gaya ng tanso, kaltsyum, magnesiyo, potasa, kromo at iba pang mga elemento ng bakas.

Ang gutom sa selenium ay madalas na nabubuo sa mga lugar kung saan ang lupa ay naglalaman ng hindi sapat na dami ng mineral. Sa Russia, ang mga residente ng higit sa dalawang-katlo ng mga rehiyon ay nakakaranas ng kakulangan ng isang mahalagang elemento.

Selenium: bakit kailangan ito ng katawan

Isaalang-alang natin ang papel ng selenium sa katawan ng tao.

Ang bawat microelement ay kasangkot sa ilang mga proseso.

Kulang sa kapaki-pakinabang na mga sangkap negatibong nakakaapekto pangkalahatang estado tao, naghihimok ng pagbawas sa kaligtasan sa sakit, mga problema sa regulasyon ng nerbiyos, aktibidad ng puso, mga pathology ng endocrine, at nakakagambala sa metabolismo.

Para sa maayos na pagganap ng lahat ng mga function, 70 hanggang 100 mcg ng selenium ang dapat ibigay araw-araw, ngunit maraming tao ang hindi nakakakuha ng karaniwang Se. Ang kakulangan sa mineral ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng katawan. Ang mataas na konsentrasyon ng selenium ay natagpuan sa mga bato, testes sa mga lalaki, pali, puso, at atay.

Pinapabuti ang pagsipsip ng mineral sa pamamagitan ng pag-inom ng bitamina C at E, at pag-inom ng mga pandagdag sa pandiyeta na may selenium habang kumakain. Ang isang mahalagang punto ay isuko ang mababang-pakinabang (mabibilis na carbohydrates) sa pabor ng malusog (kumplikado).

Kapag palpating ang thyroid gland, maaaring makita ng doktor na ito ay pinalaki. Isaalang-alang natin kung anong mga sakit ang sinusunod ng gayong sintomas.

Bakit mapanganib ang pag-aayuno ng selenium?

Kapag ang Se intake ay mas mababa sa 5 mg bawat araw, ang mga negatibong pagbabago ay nangyayari sa maraming mga organo at sistema. Ang isang tao ay hindi lamang nakakaramdam ng pagkasira sa kalusugan, ngunit napapansin din panlabas na pagpapakita kakulangan ng selenium.

Mga kahihinatnan:

  • nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
  • pagpapahina ng paglago;
  • malutong na mga kuko;
  • pag-unlad ng alopecia (pagkawala ng buhok);
  • mga sakit sa dermatological: exudative diathesis, dermatitis, eksema;
  • dysfunction reproductive system, sa mga lalaki ang panganib ng pagkabaog ay tumataas;
  • ang posibilidad na magkaroon ng mga pathology ng kanser, mga sakit sa puso at vascular ay tumataas;
  • Mas mahirap para sa katawan na makayanan ang mga pag-atake mula sa mga mapanganib na virus.

Ang isang kakulangan ng mineral ay nabubuo sa mga taong nag-aabuso sa alkohol, na may hindi tamang metabolismo ng isang mahalagang sangkap, mababang nilalaman ng Se sa tubig at lupa, at ang kawalan ng mga pagkaing mayaman sa selenium sa menu.

Ang selenium gutom ay madalas na nangyayari sa pagtaas ng pagkonsumo ng sangkap upang mabawasan ang mga epekto ng cadmium at mercury poisoning, habang neutralisahin ang impluwensya ng tumaas na background radiation. Ang isa pang negatibong kadahilanan ay parenteral na nutrisyon.

Labis na selenium: mga kahihinatnan

Ang kakulangan sa Se ay negatibong nakakaapekto sa katawan, ngunit ang paglampas sa dosis ng mineral ay nagdudulot din ng mga negatibong sintomas.

Ang isang pagtaas sa dami ng siliniyum ay nangyayari laban sa background propesyonal na aktibidad(salamin, pagtunaw ng tanso, pagdadalisay ng langis, mga parmasyutiko, pakikipag-ugnay sa mga pestisidyo).

Ang isa pang kadahilanan ay ang mga problema sa metabolismo ng mineral. Minsan ang sangkap ay pumapasok sa katawan sa labis na dami kasama ng mga halaman na nag-iipon ng Se.

Ang katawan ay negatibong tumutugon sa isang nakakalason na dosis (higit sa 5 mg ng selenium):

  • mula sa bibig at mula sa balat ang amoy ng bawang ay naririnig;
  • ang buhok ay nahuhulog, ang mga kuko ay nagbabalat at nasira;
  • ang pag-andar ng atay ay may kapansanan;
  • Ang pagduduwal at pagsusuka ay nakakaabala;
  • kapag nalalanghap ang singaw ng Se, nagkakaroon ng pulmonary edema, focal pneumonia, at runny nose;
  • kapag lumawak ang mga capillary, lumilitaw ang isang hindi likas na pamumula ng epidermis, lalo na sa manipis, maselan na mga lugar.

Impluwensiya

Kinokontrol ng selenium ang maraming proseso sa katawan:

  • nagpapakita ng mga katangian ng antioxidant;
  • sumusuporta sa kalusugan ng reproduktibo sa mga lalaki;
  • pinoprotektahan laban sa mga nakakalason na epekto ng mercury, arsenic, cadmium, thallium;
  • pinahuhusay ang produksyon ng mga leukocytes sa panahon ng impeksiyon;
  • sumusuporta mabuting kalagayan buhok at balat;
  • pinipigilan ang pagbaba sa kalidad ng pangitain;
  • nagpapaganda kapaki-pakinabang epekto ascorbic acid at tocopherol.

Para sa normal na paggana ng mga organo at sistema, ang pinakamainam na supply ng mineral ay kinakailangan; parehong labis at kakulangan ng Se ay nakakapinsala. Para sa pagkalason ng selenium, ang arsenic ay ginagamit bilang isang antidote.

Para sa mga prosesong pisyolohikal

Mga positibong epekto ng selenium:

  • nakikilahok sa paggawa ng mga thyroid hormone;
  • nakikilahok sa paglipat ng genetic na impormasyon, nakakaapekto sa paglaki, pag-unlad, at pagtanda ng katawan;
  • pinapagana ang metabolismo ng biological adaptation, pinabilis ang pag-alis ng mga nakakapinsalang produkto ng pagkabulok;
  • binabawasan masamang epekto radiation ng ion;
  • nagpapanumbalik ng istraktura ng cell;
  • pinoprotektahan ang mga neuron mula sa mga negatibong epekto;
  • sumusuporta sa reproductive function, lalo na sa mga lalaki;
  • malakas na antioxidant: sa intercellular space, ang selenium ay sumisipsip ng mga libreng radical, pinabilis ang pag-alis ng mga mapanganib na bahagi;
  • binabawasan ang mga negatibong sintomas ng rheumatoid arthritis;
  • binabawasan ang dami ng namamatay mula sa mga sakit sa immune at mga pathology ng kanser;
  • ay nagpapakita ng isang anti-inflammatory effect sa paggamot ng psoriasis at colitis.

Para sa mga sakit sa cardiovascular

Ang selenium ay kasangkot sa paggawa ng enzyme glutathione peroxidase at pinatataas ang rate ng oksihenasyon ng mga toxin at metabolic na produkto.

Binabawasan ng mineral ang epekto mga mapanganib na sangkap: mercury, lead, cadmium, na may negatibong epekto sa kalamnan ng puso.

Ang sapat na supply ng metalloid ay nagpapabilis sa proseso ng pagbawi pagkatapos ng atake sa puso.

Pinipigilan ng mineral Se ang biglaang pagkamatay dahil sa mga problema sa aktibidad ng puso. Sa paggamot ng arrhythmia, ang selenium ay ginagamit bilang isang mahalagang suplemento upang palakasin ang isang mahinang organ. Pinipigilan ng pinakamainam na paggamit ng Se ang mga nakakalason na epekto ng mga bahagi ng gamot, binabawasan ang panganib ng gutom sa oxygen, at pinoprotektahan laban sa pag-unlad ng sakit na Keshan.

Para sa thyroid gland

Ang tamang produksyon ng isang mahalagang sangkap, T4, ay depende sa regular na paggamit ng Se. Ang pangunahing thyroid hormone ay kailangan upang makontrol ang maraming mahahalagang proseso. Ang selenium ay hindi lamang pinasisigla ang produksyon ng T4, ngunit pinoprotektahan din mahalagang glandula mula sa mga mapanirang epekto ng mga libreng radikal, laban sa kung saan madalas na nabubuo ang hypothyroidism.

Ang selenium ay mahalaga para sa mga matatandang tao na may mga thyroid pathologies na ubusin. Sapat na dami Ang mineral ay nagpapabagal sa pagtanda ng katawan at nagpapabuti ng metabolismo.

Para sa mga cancerous na tumor

Tinatawag ng maraming siyentipiko ang selenium na isang "panlaban ng kanser." Sa mga pathology ng kanser, ang pangangailangan para sa pagtaas ng mineral.

Mahalagang malaman: ang mga hindi tipikal na selula ay madalas na nabubuo sa akumulasyon ng mga under-oxidized na metabolic na produkto kasama ang impluwensya ng endogenous at exogenous na mga kadahilanan.

Ang akumulasyon ng mga lason sa katawan ay nagdaragdag ng panganib ng mga pathology ng kanser. Pinipigilan ng Se mineral ang mga negatibong epekto ng mga libreng radikal sa mga organel ng cell.

Sa kumplikadong therapy mga tumor na may kanser ginagamit ng mga doktor mataas na dosis selenium para sa aktibong paggawa ng mga enzyme na pumipigil sa pagbuo ng mga bagong hindi tipikal na selula, sumisira sa mga binagong pormasyon, at nagpapanumbalik ng kalidad ng dugo. Para sa matagumpay na therapy, hanggang 200 mcg ng mineral ang kailangan araw-araw. Ang tagal ng anticancer therapy na may tumaas na pagkonsumo ng metalloid ay tinutukoy ng dumadating na manggagamot.

Sa kaso ng mga pathology ng kanser, ang mga cytostatic na gamot ay hindi maaaring palitan ng selenium: ang mineral ay isa sa mga elemento ng paggamot at pag-iwas, ngunit hindi isang panlunas sa lahat. Ang masyadong mataas na konsentrasyon ng Se ay nagdudulot ng pagkalason at negatibong nakakaapekto sa isang mahinang katawan.

Anong mga produkto ang naglalaman

Natuklasan ng mga siyentipiko ang pinakamalaking halaga ng mahalagang mineral sa mga sumusunod na pangalan:

  • lebadura;
  • bran ng trigo;
  • buong trigo na tinapay;
  • damong-dagat;
  • buto ng mirasol;
  • Parmesan cheese;
  • cottage cheese;
  • mantika;
  • Mga puting mushroom;
  • bawang;
  • itlog ng manok;
  • pistachios;
  • niyog.
Sa labis na mga pagkaing karbohidrat, mas malala ang pagsipsip ng katawan sa kapaki-pakinabang na mineral.

Ang mga inihurnong produkto, asukal, matamis na soda, puting bigas, matamis, jam, at puting tinapay ay nakakasagabal sa pagsipsip ng selenium.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na palitan simpleng carbohydrates kumplikado, mas angkop para sa pagbibigay ng enerhiya sa katawan.

Masustansyang kumain ng brown rice, anumang prutas, berry, sariwang gulay, munggo, mani, buto, at mga produktong dairy na mababa ang taba.

Ang katamtamang pagkonsumo ng selenium ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao. Ang regular na paggamit ng Se ay nagpapahaba ng kabataan, pinoprotektahan ang mga selula mula sa pagkabulok at mga negatibong epekto, at pinapalakas ang immune defense. Ang isang mahalagang punto ay ang pagsunod sa pang-araw-araw na pamantayan ng siliniyum: ang paglampas sa mga tagapagpahiwatig ay nagiging lason ang kapaki-pakinabang na sangkap.

Video sa paksa


Mga publikasyon sa paksa

  • Ano ang larawan ng brongkitis Ano ang larawan ng brongkitis

    ay isang nagkakalat na progresibong proseso ng pamamaga sa bronchi, na humahantong sa morphological restructuring ng bronchial wall at...

  • Maikling katangian ng impeksyon sa HIV Maikling katangian ng impeksyon sa HIV

    Acquired human immunodeficiency syndrome - AIDS, Human immunodeficiensy virus infection - HIV-infection; nagkaroon ng immunodeficiency...