Diet table number 8 menu. Mga benepisyo ng pangmatagalang diyeta

Ang diyeta na tinatawag na "table 8" ay inilaan para sa mga taong napakataba sa lahat ng antas. Ang layunin nito ay upang makabuluhang bawasan ang timbang, ibalik ang ratio ng tubig, asin at may kapansanan sa metabolismo ng lipid. Ang komposisyon ng pang-araw-araw na diyeta ay dapat magsama ng 100 g ng protina, 85 g ng taba (50% ng mga ito pinagmulan ng halaman), 150 g carbohydrates (hindi kasama ang asukal). Ang nilalaman ng calorie ay hindi dapat lumampas sa 1800 kcal bawat araw. Sa araw, dapat kang kumain ng hindi hihigit sa 2 litro ng likido.

Ang table salt ay hindi ginagamit sa pagluluto, direktang idinagdag ito sa panahon ng pagkain sa rate na 3 g bawat pagkain. Kasama sa diyeta ang mga pagkaing mababa ang calorie.

Para sa labis na katabaan, ang "table number 8" na diyeta ay inireseta, na pinagsama sa araw ng pag-aayuno: kefir, karne, gulay o mansanas. Sa ganitong mga araw, ang calorie na nilalaman ay dapat na isang maximum na 1000 kcal.

Ang mga pasyente na may matinding labis na katabaan ay sumasailalim sa paggamot sa inpatient, sila ay inireseta ng isang binagong diyeta ng ika-8 talahanayan, na may calorie na nilalaman ng hanggang sa 1200 kcal. Ito ay batay sa madaling natutunaw na pagkain, na naglalaman ng isang minimum na taba ng hayop. Limitado ang dami ng likido, maximum na 2 litro bawat araw, at hindi kasama ang mga pagkaing nagdudulot ng gana. Sa diyeta, dagdagan ang bilang ng mga pagkain na kasama hibla ng pagkain. Ang mga pinggan ay pinakuluan, nilaga o inihurnong, sa anumang kaso ay pinirito.

Mga pinapayagang pagkain para sa diyeta 8 talahanayan

1. Wholemeal bread - 150 g bawat araw.
2. Mga vegetarian na sopas na may pagdaragdag ng mga cereal, beetroot, sopas ng repolyo, okroshka, paminsan-minsan na sopas sa mababang taba na sabaw - 300 g na paghahatid.
3. Mga hilaw na gulay, pinakuluang at inihurnong (repolyo, patatas, kamatis, beets, kalabasa) - 200 g bawat araw.
4. Maluwag na cereal (barley, barley, bakwit).
5. Lean meat (pinakuluang, nilaga, inihurnong), beef sausages - 150 g bawat araw.
6. Lean fish, shrimp, mussels - 150 g bawat araw.
7. Mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba (cottage cheese, sour milk, sour cream, cheese) - 200 g.
8. Matigas na pinakuluang itlog o mga omelet ng gulay - 1 pc. kada araw.
9. Mga meryenda - vinaigrette, adobo na gulay, karne o isda aspic, low-fat ham.
10. Unsweetened berries at prutas, compote na walang asukal.
11. Mga magaan na sarsa sa mga sabaw ng gulay.
12. Mga juice, tsaa, sabaw ng rosehip, kape.
13. Langis ng gulay (mantikilya sa pinakamababa).

Mga ipinagbabawal na pagkain para sa diet table number 8

• Puting tinapay, puff pastry, muffin.
• Mga sopas ng gatas, na may pasta, munggo.
• Mga sausage, pinausukang karne, mataba na karne.
• Mataba, pinausukang isda.
• Mataba cottage cheese, kulay-gatas, maanghang na keso.
• Mga cereal (semolina, kanin), munggo, pasta.
• Mga atsara at atsara.
• Petsa, igos, pasas, ubas, saging.
• Asukal, matamis, jam at iba pang confectionery.
• Mayonnaise, mataba na sarsa, pampalasa at pampalasa.
• Alkohol, kakaw, kvass, matamis na juice.
• Pagluluto ng taba.

Nag-normalize ang "8 table". metabolic proseso, bilang isang resulta, ang labis na mga deposito ng taba ay nawawala. Ang menu ay kinakalkula upang ang pagbaba ng timbang ay humigit-kumulang 1 kg bawat linggo. Ang diyeta na ito ay nagpapatuloy nang medyo matagal. mahabang panahon oras, kaya upang simulan ang diyeta na ito, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.

Para sa pagiging epektibo ng diyeta kailangan mo:

• kumain ng pagkain 5 beses sa isang araw;
• hindi magutom;
• kumuha ng mataas na calorie na pagkain bago ang tanghalian;
• huwag magmeryenda;
• huwag kumain nang hindi nakakaramdam ng gutom;
• huwag abusuhin ang pagkain kapag walang mood;
• huwag kumain kapag dumating na ang pakiramdam ng pagkabusog;
• huwag pumunta sa mga lugar na may masarap na aroma na nagpapataas ng gana;
• bumili ng mga produkto sa isang hindi gutom na estado, ayon sa listahan, na isinasaalang-alang ang nilalaman ng calorie.

Ang sikolohikal na kalagayan ng mga tao ay kasalukuyang sumasailalim sa nakababahalang mga sitwasyon. Bilang isang resulta, dahil sa hindi nalutas na mga paghihirap, kadalasan ang mga tao ay naghahanap ng aliw sa pamamagitan ng pagkonsumo ng malaking halaga ng pagkain.

Ang pangalawang diumano'y dahilan ng paglitaw labis na timbang Ito ay isang pagbawas sa pisikal na stress sa trabaho. Ang industriya ng teknolohiya ay umunlad nang labis na ang karamihan sa mga bakante ay inaalok sa mga opisina, kumpanya. Gayundin, dahil sa bilis ng buhay, ang mga tao ay walang oras upang magluto ng isang buong pagkain, ngunit gumamit ng mga handa na produkto na may mataas na calorie sa mga cafe at restawran.

Mga tampok at benepisyo ng diet number 8

Nilikha espesyal na diyeta No. 8, na nakakapag-optimize ng caloric content, metabolic rate, hormonal background at metabolismo. didikit sa simpleng tuntunin itong diyeta, negosyante mapapanatili ang kanilang kalusugan at pisikal na anyo ayos lang.

Diet number 8 ay tumutulong upang ayusin ang menu upang gamutin ang physiological deviations mula sa mga patakaran. Ang mga taong mabilis na tumataba at nagdurusa sa labis na labis na katabaan, kapaki-pakinabang na subukan ang diyeta na ito.

Ang batayan ng diyeta ay ang pagkonsumo ng hibla, likido. Ang pangunahing kinakailangan ay ang mga sumusunod: uminom ng 200g ng tubig kalahating oras bago ang almusal, tanghalian at hapunan. Bilang karagdagan sa pag-activate ng metabolismo, salamat sa gayong diyeta, mayroong isang pare-parehong panunaw ng mga produkto, pagpapahinga at napapanahong pag-alis ng laman bituka. Ang kawalan ng asin ay ginagarantiyahan ang kawalan ng edema.

Ang ibinigay na menu ay nagbibigay ng libreng pagpigil sa mga pantasya, isang minimum na oras ang ginugol at, pagkatapos, isang positibong resulta ang nakuha.

Menu para sa linggo

Lunes

• Almusal: vinaigrette, pinakuluang fillet ng isda, katas ng granada.
• Pangalawang almusal: sariwang peras katas.
• Hapunan : broccoli at kamatis na sopas, salad ng repolyo, compote.
• Meryenda sa hapon: apple-raspberry jelly.
• Hapunan: carrot casserole, pinakuluang karne ng baka, unsweetened herbal tea.

Martes

• Almusal: gatas na sopas na may sinigang na barley, cottage cheese, blackberry juice.
• Pangalawang almusal: gooseberries, 1 tbsp. mababang-taba maasim na gatas.
• Tanghalian: niligis na kalabasa, patatas (limitado) at repolyo, mga bola-bola mula sa fillet ng manok.
• meryenda sa hapon: carrot salad na may mga breadcrumb, itlog at kulay-gatas.
• Hapunan: mansanas at cottage cheese casserole, piniritong itlog, sea buckthorn compote.

Miyerkules

• Almusal: fermented baked milk na may strawberry, cheese, ham, coffee drink.
• Pangalawang almusal: peras, low-fat kefir.
• Tanghalian: fish cake, sinigang na barley, bahagyang carbonated na tubig.
• Meryenda sa hapon: salad ng dahon na may mga pipino, broccoli, kintsay at itlog.
• Hapunan: kanin at sinigang na kalabasa, tsaa ng kurant.

Huwebes

• Almusal: salad ng karne, pipino at gulay, currant juice.
• Pangalawang almusal: salad na may orange, kiwi at kalabasa.
• Tanghalian: borscht, bakwit, soufflé ng karne ng manok.
• Meryenda sa hapon: raspberry yogurt.
• Hapunan: cottage cheese mousse, gulay, tsaa na may gatas.

Biyernes

• Almusal: cheesecake, currant juice.
• Pangalawang almusal: steamed vegetables, isang mansanas.
• Tanghalian: inihurnong isda na may mga gulay, tsaa na may keso.
• Meryenda sa hapon: dessert ng prutas.
• Hapunan: mga cutlet mula sa karneng baka, rye bread, strawberry compote.

Sabado

• Almusal: piniritong itlog na may mga damo at keso, salad ng kamatis, suha.
• Pangalawang almusal: yogurt na may cranberries.
• Tanghalian: sopas ng bakwit, vinaigrette na may mushroom, tsaa.
• Meryenda sa hapon: matamis at maasim na berry.
• Hapunan: nilagang gulay, tsaa na may sandwich.

Linggo

• Almusal: bakwit na may kefir, tsaa.
• Ika-2 almusal: cottage cheese na may mga pasas at currant.
• Tanghalian: mashed na sopas, nilagang manok sa kulay-gatas, herbal decoction.
• Snack: inihurnong mansanas na may pulot.
• Hapunan : kaserol ng patatas, tsaa, sanwits.

Mga recipe

Brokuli at sabaw ng kamatis

• 250 g brokuli;
• maliit na karot;
• 1 kamatis;
• 1 patatas;
• bombilya;
• langis ng oliba 1 tsp. l.;
• perehil dill.

Una, linisin ang mga gulay, gupitin sa mga cube. Pakuluan ang patatas, sibuyas at karot hanggang lumambot. Hugasan ang broccoli, alisan ng balat ang mga florets. Magluto ng mga lutong gulay sa loob ng mga 3-5 minuto. Sa dulo, magtapon ng kamatis, damo at langis ng oliba, pakuluan ng ilang minuto.

Carrot salad na may mga breadcrumb, itlog at kulay-gatas

• katamtamang karot;
• itlog;
• cubes ng tuyo na itim na tinapay (50g);
• opsyonal na magdagdag ng 50 g ng matapang na keso;
• 2-3 tbsp. l. kulay-gatas;
• mga gulay.

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang itlog, alisan ng balat, kuskusin din sa isang kudkuran. Ilagay ang pagkain sa isang mangkok, ihalo ang mga karot, itlog, crouton at gadgad na keso na may kulay-gatas. Palamutihan ng halaman sa itaas.

soufflé ng manok

• tinadtad na manok 200g;
• pula ng itlog;
• langis ng oliba 2 tbsp. l.;
• 1 st. l. harina;
• kulay-gatas 1 tbsp. l.

Maghanda ng tinadtad na karne sa bahay sa pamamagitan ng pagpuputol ng fillet ng manok sa isang blender. Magdagdag ng itlog, mantikilya, kulay-gatas, pinalo na pula ng itlog at harina dito. Pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng mabuti, ilagay ang masa sa isang amag at maghurno sa isang preheated oven (200 ° C) para sa halos kalahating oras. Handa na ang pinong soufflé!

Vinaigrette na may mushroom

• beet;
• patatas;
• karot;
• isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• pinaasim na repolyo 100 g;
• mga de-latang mushroom 100 g;
• langis ng oliba 2-3 tbsp. l.

Hugasan ang mga gulay, pakuluan, alisan ng balat. Gupitin ang mga beets, patatas at karot sa maliliit na parisukat. Ibuhos sa isang mangkok at ihalo ang mga gulay kasama ang mga kabute, repolyo, mga sibuyas. Punan ang lahat ng langis.

Potato casserole na may mga gulay

• patatas 2 pcs .;
• maliit na talong;
• Bell pepper;
• kamatis;
• kuliplor 150g;
• karot;
• kulay-gatas;

Hugasan at linisin ang lahat ng mga gulay. Gupitin ang mga patatas, talong sa manipis na mga bilog, at hatiin ang kuliplor sa mga inflorescence. Pinong tumaga ang matamis na paminta, sibuyas, karot at kamatis. Ikalat sa isang baking sheet na halili: patatas, sibuyas, talong at lahat ng iba pang mga gulay. Itaas na may kulay-gatas. Ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 30-40 minuto. 5 minuto bago lutuin, lagyan ng rehas ang keso sa ibabaw.

Diet 8 para sa labis na katabaan - fractional na nutrisyon na may limitadong calorie na nilalaman, na inireseta para sa mga matatanda at bata na may sobra sa timbang katawan. Ang pagdidiyeta ay nagreresulta sa pagkasunog subcutaneous na taba, at binabawasan din ang posibilidad na magkaroon ng atherosclerosis, pagpalya ng puso, diabetes at iba pang komplikasyon ng labis na katabaan.

Ang kabuuang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie, pati na rin ang ratio ng mga protina, taba at carbohydrates, ay nakasalalay sa kasarian, edad, antas ng pisikal na aktibidad, at sa karaniwan ay dapat na:

• para sa mga kababaihan, mga 1500 kcal, na katumbas ng 30 g ng taba, pati na rin ang 150 g ng protina at carbohydrates;
• para sa mga lalaki, humigit-kumulang 1700 kcal (30 g ng taba, 150 g ng protina at 200 g ng carbohydrates);
• ang halaga ng enerhiya ng diyeta para sa mga bata ay nakasalalay sa edad at 1300 kcal (mula sa isang taon hanggang 3 taon), 1600 kcal (3-6 taon), 1800 kcal (6-10 taon), 2000 kcal (10-16 taon) .

Kapag bumubuo ng isang diyeta, ang isa ay dapat na ginagabayan ng mga patakaran therapeutic diet 8 talahanayan:

• ibukod simpleng carbohydrates na nagtataguyod ng labis na pagkain at akumulasyon ng adipose tissue;
• gumamit ng limang pagkain sa isang araw na may pahinga ng 2-2.5 oras sa pagitan ng mga pagkain;
• limitahan ang paggamit ng asin (ang labis na asin ay humahantong sa pagpapanatili ng tubig sa katawan);
• ginustong mga paraan ng pagluluto sa isang diyeta: pagluluto sa hurno at pagprito nang walang langis, kumukulo, steaming;
• huwag mag-season ng mga pinggan na may maanghang na panimpla at sarsa, ngunit gumamit ng kulay-gatas, lemon juice, mga kamatis;
• sa kaso ng labis na katabaan, inirerekumenda na uminom ng hindi hihigit sa 1-1.5 litro ng likido araw-araw, isinasaalang-alang ang tubig, tsaa na walang asukal o compote.

Ano ang maaari mong kainin at kung ano ang hindi mo (talahanayan)

Ang labis na katabaan ay resulta ng labis na paggamit ng calorie, kaya inirerekomenda na isama ang mga pagkaing mababa ang calorie sa diyeta na nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pakiramdam ng gutom. matagal na panahon, at pinagmumulan din ng mga bitamina, mineral at amino acid.

Diet menu 8 para sa labis na katabaan sa loob ng isang linggo

Ang menu ng diyeta No. 8 ay binubuo ng limang pagkain ayon sa prinsipyo ng fractional nutrition. Para sa almusal, tanghalian at hapunan, inirerekumenda na kumain ng hilaw o nilagang mga pagkaing gulay (mga servings ng 150-200 g), pati na rin ang mga pagkaing karne, isda o cottage cheese.

Lunes

• Almusal: salad ng 2 pinakuluang itlog, litsugas, mga pipino, paminta, tinimplahan ng kulay-gatas, tinapay ng rye na harina na pita, tsaa na walang asukal;
• meryenda: cottage cheese casserole may saging at peach;
• Tanghalian: inihurnong karne ng baka, nilagang karne puting repolyo sa tubig, sinigang na bakwit;
• Snack: 100 gramo ng mga berry, isang baso ng yogurt na walang mga additives;
• Hapunan: steamed fish, salad.

Martes

• Almusal: buong butil na sanwits, malamig na hamon at litsugas, kape;
• Snack: berry jelly na may pangpatamis;
• Tanghalian: borsch na may karne, oatmeal, mansanas;
• Meryenda sa hapon: cottage cheese na may mga berry;
• Hapunan: steamed chicken cutlets, cucumber.

Miyerkules

• Almusal: 3 itlog omelet sa oven, kakaw na walang asukal;
• Snack: nilagang gulay na may paminta at kamatis;
• Tanghalian: pinalamanan ng pabo na repolyo, berry-milk jelly na may kapalit na asukal;
• Meryenda sa hapon: cottage cheese casserole;
• Hapunan: soufflé ng karne, salad.

Huwebes

• Almusal: rye flour dumplings, tsaa;
• Snack: bakwit pancake (pritong walang langis) na may kulay-gatas;
• Tanghalian: sopas na may veal meatballs, isang slice ng diet bread, isang peras;
• Snack: inihurnong atay na may mga gulay;
• Hapunan: kaserol ng berries at cottage cheese.

Biyernes

• Almusal: steamed fish, pinakuluang bakwit, pipino;
• Snack: cheesecake, kakaw;
• Tanghalian: nilagang karne na may mga gulay (repolyo, zucchini, paminta), melokoton;
• Snack: inihurnong mansanas (2 pcs.) na may mga mani;
• Hapunan: malamig na hamon, litsugas, pipino at sibuyas na salad na may kulay-gatas.

Sabado

• Almusal: gulay omelet (kamatis, paminta, perehil), kape;
• Snack: hard boiled egg sandwich, diet bread at Chinese cabbage;
• Tanghalian: berde borsch, inihurnong dibdib ng manok na may bawang, mansanas;
• Meryenda sa hapon: berry jelly;
• Hapunan: cottage cheese na may yogurt at berries.

Linggo

• Almusal: hiniwang ham, mga pipino, isang dakot ng mga mani, kakaw;
• Snack: kaserol ng pinakuluang bakwit, itlog at gulay;
• Tanghalian: karne na may mga gulay, niluto sa oven, 50 gramo ng mga plum;
• Snack: yogurt na may berries;
• Hapunan: kaserol ng isda, tinapay, mga pipino.

Mga araw ng pag-aayuno

Upang maging mas epektibo ang 8 table diet (na may II-III degrees ng labis na katabaan), inirerekumenda na gamitin araw ng pag-aayuno 1-2 beses sa isang linggo, kung saan ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng diyeta ay limitado sa 1000 kilocalories. Ito ay kinakailangan upang kahaliling protina, carbohydrate at taba araw ng pag-aayuno:

• AT araw ng protina mayroong isang acceleration ng metabolismo, pati na rin ang isang pagtaas sa aktibidad ng fat-splitting enzymes sa katawan dahil sa paggamit ng pinakuluang karne o cottage cheese (100-150 g limang beses sa isang araw).
• Sa mga araw ng karbohidrat, inirerekumenda na gamitin lamang kumplikadong carbohydrates(mga sariwang pipino, repolyo, unsweetened varieties ng mansanas), na nagpapa-aktibo sa metabolismo at nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba.
• Ang mga araw ng taba ay ginagamit upang bawasan ang pagkarga sa pancreas, pagbutihin ang gawain ng mga enzyme na naghahati ng taba at gumamit ng mga tindahan ng glycogen sa atay at kalamnan. Ang menu ng araw ng pag-aayuno ay binubuo ng 500 ML ng kulay-gatas o cream, pati na rin ang isang tasa ng kape na may gatas.

Ang mga batang wala pang 10 taong gulang na may labis na katabaan ay ipinagbabawal sa mga araw ng pag-aayuno, at sa pagdadalaga pinapayagan na magsanay na bawasan ang calorie na nilalaman ng diyeta sa isang diyeta sa pamamagitan ng pagkain ng mababang-calorie na mga gulay at berry minsan sa isang linggo.

Mga recipe

Ang isang sapat na malawak na bilang ng pinahihintulutang mga produkto ng halaman at hayop sa isang diyeta na 8 ay nagpapahintulot sa paggamit ng mga recipe para sa mababang calorie at masasarap na pagkain na muling pinupunan ang pangangailangan ng katawan para sa mahahalagang amino acid, taba, bitamina at mineral.

Diyeta berdeng borscht

Mga sangkap para sa borscht: manok para sa sabaw (300 g), mga sibuyas (1 daluyan, 2 maliit), karot (1 pc.), Sorrel (300 g), 2 itlog, langis ng gulay, pampalasa.

Sa simula ng paghahanda ng borscht, kinakailangang pakuluan ang sabaw ng manok sa loob ng 1-1.5 na oras, pagdaragdag ng asin sa 3 litro ng tubig, dahon ng bay at 2 maliit na sibuyas na hindi binalatan. Pagkatapos ng pagluluto, ang sabaw ay sinala, at pagkatapos ng paglamig, ang manok ay nahahati sa maliliit na piraso, na pinaghihiwalay ng kamay o ng kutsilyo.

Ang karaniwang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at igisa sa mantika. Pagkatapos ng 2-3 min. magdagdag ng gadgad na karot at lutuin ng isa pang 8-10 minuto. Ang sorrel ay hugasan at makinis na tinadtad. Kinakailangan din na pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa kalahati.

Ang pinakuluang sabaw ay dinadala sa isang pigsa, idagdag ang manok, browned na sibuyas at karot, bay leaf, asin sa panlasa. Bago matapos ang pagluluto, ang kastanyo ay inilalagay sa borscht. Hinahain ang borsch na may kulay-gatas at kalahating pinakuluang itlog.

Korean-style cucumber salad na may karne

Para sa pagluluto kakailanganin mo: 350-400 g ng mga pipino, 500 g ng karne, 2 cloves ng bawang, ulo sibuyas, 2 kampanilya paminta, 3 tbsp. l. toyo, 2 tbsp. l. suka (5%), 2 tbsp. l. mantika, 1 tsp. sili at asin.

Paghahanda: ang mga pipino ay pinutol sa mga hiwa at adobo na may asin. Ang karne ay pinutol sa mga hiwa at pinirito na may mga sibuyas at sarsa sa loob ng 5-7 minuto. Susunod, ang nagresultang juice ay pinatuyo mula sa mga pipino at halo-halong may karne. Ang mga paminta ay pinutol sa mga piraso sa ibabaw ng salad, na tinimplahan ng suka at langis.

Inihurnong atay na may mga gulay

Mga kinakailangang sangkap: 250 g ng atay, 1 malaking kamatis at kampanilya paminta, asin, pampalasa.

Hugasan ang atay at gupitin sa mga piraso, asin. Gupitin ang mga gulay sa mga piraso. Sa isang baking sheet, greased na may langis, ikalat ang atay, at pagkatapos ay isang layer ng mga kamatis, asin. Ilagay ang paminta sa itaas at takpan ng foil, pagkatapos ay maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras.

kaserola ng isda

Upang maghanda ng kaserol, kakailanganin mo ng puting isda fillet (800 g), pulang isda (200 g), 50 g seaweed, 1 itlog, 40 ml cream, 5 g mantikilya, 20 g hard cheese.

Pinong tumaga ang isda. Paghiwalayin ang protina mula sa yolk, ihalo ang protina na may cream. Hatiin ang timpla at ihalo sa dalawang uri ng minced meat. mantikilya grasa ang amag at ilatag ang mga layer: puting isda, kale ng dagat, pulang isda. Itaas ang kaserol na may gadgad na keso.

Ang ulam ay inihurnong sa isang preheated oven para sa 20-25 minuto.

Diet chocolate meringue

Mga sangkap ng dessert: mga puti ng itlog(3 mga PC.), 2 tsp. kakaw at instant na kape, pampatamis sa panlasa.

Ang mga protina ay hinahagupit sa isang siksik na bula (5-7 minuto), at pagkatapos ay maingat na ipinakilala ang pangpatamis, kakaw at kape, pagkatapos kung saan ang halo ay pinalo muli sa loob ng 30-40 segundo.

Ang mga maliliit na meringues ay nabuo sa baking paper gamit ang isang pastry syringe, at pagkatapos ay inihurnong sa oven sa 150 degrees sa loob ng 20 minuto.

Ang isa sa pinakasikat, mainit at maliwanag na pista opisyal sa kalendaryo ay ang araw ng ikawalo ng Marso, na inaasahan ng lahat ng mga batang babae, babae at babae. Sa holiday na ito, ang mga minamahal na lalaki ay dapat humanga sa buong araw babaeng kagandahan, upang gumawa ng mga kaaya-ayang regalo, hindi pinapayagan na gumawa ng gawaing bahay, sa pangkalahatan, upang gawin ang lahat upang ang araw na ito ay idineposito sa memorya ng mga kababaihan bilang isang tuluy-tuloy na serye ng mga kaaya-ayang alaala. At sa holiday na ito, ang lahat ay dapat na perpekto, dahil ang sangkap, ang mga kaganapan, at ang menu para sa Marso 8 ay pinlano lamang bilang parangal sa patas na kasarian. Pag-usapan natin ang huli, lalo na ang menu

Menu para sa Marso 8

Kahit na hindi ka pa nakapagluto noon, at, sa madaling salita, nabigo, ito ay magiging lubhang kaaya-aya para sa isa kung saan ito ipinaglihi. Ngunit kung nais mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga obra maestra sa pagluluto, narito ang ilang mga tip na makakatulong:

1. Kung nagluluto ka para sa isang babaeng kumpanya o para sa isang solong babae, pagkatapos ay hayaan ang mga pinggan na maging magaan at mababa ang calorie, dahil maaaring ang mga batang babae ay nasa isang diyeta. Sa Marso 8, ang mga salad ay perpekto. Ang paggawa ng mga ito ay hindi napakahirap, at ang mga bayani ng okasyon ay malinaw na magugustuhan sila.

2. Bigyang-pansin ang setting ng mesa. Kung tutuusin panlabas na kagandahan at ang kalinisan ay kasinghalaga ng mga kababaihan bilang panlasa pagdating sa pagkain. Ang magagandang napkin, isang plorera ng mga bulaklak sa mesa o mga kandila (kung naaangkop) ay magdaragdag lamang sa maligaya na kapaligiran.

3. Isaalang-alang ang panlasa ng mga bisita. Tiyak na alam mo na ang mga taong iyon kung kanino ka naghahanda ng isang holiday ay higit na pinahahalagahan. Subukang sorpresahin sila sa iyong pansin sa detalye. Isipin ang menu para sa Marso 8.

4. Buweno, kung ang artikulong ito ay binabasa ng isang tao na talagang walang pagkakataon, oras, pagnanais o kakayahang tumayo sa kusina at magluto ng hapunan sa kanilang sarili, kung gayon mayroong isang paraan sa labas ng sitwasyon sa kasong ito bilang mabuti. Umorder ng pagkain sa bahay o dalhin ang iyong mga paboritong babae sa isang restaurant. Tiyak na matutuwa sila, at ang holiday ay maaalala sa mahabang panahon.

Ngunit gayon pa man, higit pa tungkol sa unang pagpipilian, iyon ay, tungkol sa isang lutong bahay na hapunan.

Menu para sa Marso 8 sa bahay

Dahil ang kapistahan ay inihanda para sa mga kababaihan, ang isang buong tatlong-kurso na pagkain sa kasong ito ay ganap na hindi naaangkop. Madali mong malimitahan ang iyong sarili sa isang pares ng magandang disenyo orihinal na mga salad, mga magagaan na inumin at matatamis, dahil ang mga babae ay may napakatamis na ngipin!

Ang festive menu para sa Marso 8 ay hindi napakahirap. Narito ang ilan magandang recipe para sa pagdiriwang na ito.

Salad ng itlog ng pugo

Kakailanganin mo: sampung piraso iltlog ng pugo, ang parehong bilang ng mga cherry tomatoes, isang malaking pipino, kalahating sibuyas, dalawang daang gramo ng pinakuluang dibdib ng manok, kalahating berdeng kampanilya paminta, herbs, mayonesa o kulay-gatas para sa dressing, asin sa panlasa.

Pakuluan ang mga itlog, gupitin ang manok, paminta, pipino sa "mga bar", i-chop ang sibuyas nang mas maliit (kailangan lamang ito upang balansehin ang lasa, upang maaari kang magdagdag ng kaunti, dahil maraming mga tao ang hindi gusto ito). Gupitin ang mga kamatis at itlog sa kalahati. Pinong tumaga ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may mayonesa. Handa na ang salad.

Salad na may pulang isda

Kakailanganin mo: tatlong daang gramo ng inasnan na pulang isda (trout, salmon, anuman), tatlong itlog, dalawang malalaking patatas, isang karot, isang pipino, sibuyas, mayonesa at mga gulay.

Kinakailangang pakuluan ang mga gulay at itlog. Gupitin ang lahat, kabilang ang pipino, sibuyas at isda, sa mga cube - mas maliit ang mga ito, mas malambot ang salad na lalabas. Ang mga pinakuluang karot at sibuyas ay napakahusay sa lasa ng pulang isda, kaya kahit na ang pinaka-hinihingi na bisita ay magugustuhan ang salad na ito. Ngunit kung alam mo na ang iyong mga mahal sa buhay ay hindi maaaring tiisin ang mga sibuyas, kung gayon ang presensya nito sa recipe ay maaaring ganap na napapabayaan. Paghaluin ang lahat ng nagresultang pagkakapare-pareho sa mayonesa at ayusin sa mga eleganteng mangkok. Ang menu para sa Marso 8 sa bahay ay makikinabang lamang sa recipe na ito.

Salad na may pusit

Kakailanganin mo: isang pipino, isang lata ng de-latang mais, isang pares ng mga itlog, kalahating sibuyas, apat na daang gramo ng peeled squid, isang daang gramo ng durum cheese at mayonesa. Maaaring magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Ang pusit ay dapat isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng halos isang minuto. Hindi na kailangan ng mas maraming oras, dahil kapag na-overexpose mo ang pusit sa kumukulong tubig, maninigas ang laman nito at mawawalan ng lasa.

Hintaying lumamig ang pinakuluang pusit at gupitin ito sa manipis na piraso. Ang natitirang mga sangkap, maliban sa keso, ay maaaring gupitin sa mga cube, at kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay idagdag ang mais sa salad, timplahan ito ng mayonesa, asin at paminta. Palamutihan ang mga servings ng parsley sprigs. Ito ay magiging napakasarap at maganda.

At ito ay ilan lamang sa mga pagpipilian, sa pag-compile ng menu para sa Marso 8, magsimula sa pagpili ng mga meryenda mula sa mga kagustuhan ng iyong mga minamahal na kababaihan. Dapat lamang na isaalang-alang na maraming nag-aayuno sa Marso, maaaring ang iyong mga bisita ay walang pagbubukod, samakatuwid ang menu ay dapat tumutugma sa pasadyang ito.

Lenten menu para sa Marso 8

Ang pag-aayuno ay tumatagal ng apatnapung araw at nahuhulog lamang sa At ito ay isa nang mas mahirap na gawain: upang bumuo Menu ng Kuwaresma noong Marso 8 na walang karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, walang mga itlog. Ngunit mula rin sa pagkain ng halaman, kung ito ay inihanda sa pag-ibig at imahinasyon, ito ay lubos na posible upang makakuha ng maraming kasiyahan. Narito ang ilang mga recipe na maaaring idagdag sa menu para sa Marso 8 (may larawan), maaari rin itong ihanda sa panahon ng Kuwaresma.

mexican salad

Kakailanganin mo: isang abukado, isang pares ng mga pipino, isang pares ng mga kamatis, isang kampanilya paminta, de-latang beans, de-latang mais, langis ng oliba at ang juice ng kalahating lemon para sa sarsa.

Ito ay kinakailangan upang alisan ng balat ang abukado mula sa balat at alisin ang bato. Pagkatapos ay alisin ang core at buto mula sa paminta. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa mga cube, magdagdag ng mga beans at mais sa kanila, pagkatapos maubos mula sa mga garapon labis na likido. Bihisan ang salad ng langis at lemon juice, opsyonal na magdagdag ng mga pampalasa. Ang isang napakaliwanag na spring salad ay magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa.

Avocado salad na may mga pipino

Kakailanganin mo: isang hinog na abukado, mga dalawang daang gramo ng kabute, isang pares ng mga pipino, isang sibuyas, anim hanggang walong cherry tomatoes at langis ng oliba.

Coarsely chop, idagdag sa kanila tinadtad sa malalaking piraso ng abukado, pritong champignon. Kinakailangan na i-cut ang mga pipino sa mga bilog at gupitin ang mga kamatis sa kalahati, idagdag ang lahat ng ito sa orihinal na abukado at mushroom. Pinong tumaga ang sibuyas at idagdag ito sa mangkok ng salad nang kaunti, dahil, muli, ang masaganang lasa nito ay maaaring hindi masiyahan sa ilan sa mga bisita. Bihisan ang salad na may langis, asin sa panlasa.

Panghimagas ng fruit salad

Kakailanganin mo: isang pares ng mga hinog na peras, isang pares ng matamis na mansanas, isang daang gramo ng puti at maitim na ubas, isang-kapat ng isang malaking hinog na granada, pulot (isang pares ng mga kutsara), juice ng isang-kapat ng isang limon at kanela (isang kurot ay sapat na).

Hugasan ang mga prutas, mansanas at peras, alisan ng balat at core, gupitin sa manipis at maayos na mga hiwa. Paghiwalayin ang mga ubas mula sa mga tangkay (mas mahusay na pumili ng mga walang binhi na varieties para sa ulam na ito), kunin ang mga butil mula sa granada. Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Ibuhos ang salad na may honey na may halong lemon juice at cinnamon.

Inaasahan namin na ang menu na ito para sa Marso 8 (na may larawan) ay makakatulong sa iyo na maghanda para sa Araw ng Kababaihan. Ang mga salad na ito ay palamutihan ang iyong mesa. Sila talaga mga pagkaing walang karne, bukod sa, ang lahat ng mga sangkap sa mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang, at ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras at pera.

Maaari mong lubos na pag-isipan ang iyong enerhiya hindi lamang sa paghahanda ng mga pampagana, kundi pati na rin sa mga dessert. O mas madaling bumili ng mga yari na matamis, dito lamang dapat kang maging mas maingat, basahin ang komposisyon ng mga produktong ito. Sa katunayan, para sa mga nag-aayuno, ipinagbabawal ang gatas at itlog, na kadalasang matatagpuan sa mga produktong panghimagas.

Ang menu para sa Marso 8 sa isang restaurant ng anumang antas, bilang panuntunan, ay inaayos at nakatutok din sa mga panlasa ng patas na kasarian. Ito ay naiintindihan, dahil ang holiday na ito ay nakatuon sa mga kababaihan. At siyempre, kung dadalhin mo ang iyong mga minamahal na babae sa isang restawran, bibigyan sila ng mas maraming masasarap na pagkain doon, ngunit mas maaalala ang holiday kung mag-iingat ka at subukang magluto ng isang bagay para sa panlasa ng iyong mga mahal sa buhay, nang personal. gumawa ng menu para sa Marso 8. Maaari kang kumuha ng mga recipe mula sa artikulong ito o ipakita ang iyong imahinasyon.

Kahit na ang talahanayan sa araw na ito ay hindi ang pinakamahalagang bagay. Bigyan ng pansin ang mga kababaihan, kahit paano, maging ito man ay mga tiket sa teatro, isang palumpon ng mga bulaklak, isang compliment card, o isang luto na gala dinner. Ganap na anumang pagpipilian sa kasong ito ay angkop at pahalagahan.

Ang Diet No. 8 ay marahil ang pinaka banayad sa mga diyeta na binuo ng M.I. Pevzner. Ang ilang mga tao sa pangkalahatan ay hindi tinatrato ang diyeta na ito bilang isang medikal, ngunit nakikita lamang ang talahanayan ng pandiyeta na ito bilang isang paraan upang mawalan ng timbang. Ito ay marahil dahil sa ngayon maraming mga tao ang nalilito sa labis na timbang sa labis na katabaan, na itinuturing na isang malubhang sakit. Ang Diet No. 8 ay hindi limitado sa karaniwang pagbawas sa dami ng kinakain na pagkain, ngunit ito ay isang maingat na balanseng diyeta na pinapayuhang mahigpit na sundin ng mga pasyenteng napakataba.

Talahanayan Blg. 8 na mga tampok

Ang diet number 8 ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga pasyente na napakataba, kundi pati na rin mga taong mahilig kumain ng sobra- sa papel ng pag-iwas. Pagkakasya sa diyeta halos bawat tao, ngunit ang mga taong may mga problema sa atay at sakit ng cardiovascular system, ipinapayong pumili ng ibang therapeutic diet.

Hindi natin dapat kalimutan na para sa isang pangkalahatang pagbaba sa timbang ng katawan, mahigpit na ipinagbabawal na magutom o simpleng bawasan ang dami ng pagkain na natupok. Ang isang kumpletong diyeta ay dapat isama ang lahat ng mga sustansya na kinakailangan ng katawan.

Ang numero ng menu ng diyeta 8 ay nagsasangkot ng pagbabawas ng mga calorie sa 1700-1900 bawat araw. Ito ay posible sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng mabilis na carbohydrates at taba. Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng asukal ay nabawasan. Ang dami ng mga bitamina at magaspang na hibla ay tumataas - pinapagana nito ang motility at metabolismo ng bituka. Ang isang kumpletong diyeta at fractional na nutrisyon ay ginagawang posible na hindi makaramdam ng gutom at medyo madaling tiisin ang diyeta na ito na may labis na katabaan.

Ang diyeta para sa pagbaba ng timbang ay nagsasangkot ng pagbabawas ng dami ng asin sa pagkain. Naturally, hindi kasing hirap, halimbawa, sa diyeta sa bato, ngunit hindi hihigit sa 10 gr. araw-araw.

Huwag kalimutan na ang mga tao lamang ang maaaring bumuo ng isang diyeta para sa kanilang sarili, na may 1-3 degrees ng labis na katabaan. Sa panahon ng 4-5 na antas ng labis na katabaan, ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng pagkain ay bumababa sa 1250 calories, ngunit ang mga kasong ito ay kailangan nang tratuhin sa isang nakatigil na mode. Si Pevsner mismo, sa panahon ng kanyang karaniwang diyeta bilang 8, ay pinapayuhan na gumugol ng mga araw ng pag-aayuno isang beses sa isang linggo - upang kumonsumo ng hindi hihigit sa 1000 calories araw-araw.

Ang diyeta ay dapat na sinamahan ng katamtaman pisikal na Aktibidad. Para sa mga pasyente na nasuri na may labis na katabaan, pisikal na eheresisyo ang doktor lamang ang dapat pumili.

Mga ipinagbabawal at pinahihintulutang produkto

Ang mga sumusunod na produkto ay ganap na ipinagbabawal:

Mga produktong pinapayagan para sa pagkonsumo:

• matamis at maasim na prutas;
• lahat ng mga cereal, maliban sa semolina at puting bigas (sa parehong oras, kung mayroong cereal sa diyeta, pagkatapos ay kinakailangan na alisin ang tinapay mula dito);
• taba - eksklusibo gulay;
• non-fat dairy products;
• mga gulay, bilang karagdagan sa mga ipinagbabawal;
• isda at karne - maaari mong gamitin ang anumang mababang-taba varieties, ngunit hindi hihigit sa 160 gr. araw-araw;
• keso - sa maliit na dami.

Tinatayang menu para sa diet number 8

Unang araw:

Pangalawang araw:

• Tinapay na may bran, halaya.
• Mga steamed cutlet, vinaigrette na may lemon juice, green tea.
• Matigas na pinakuluang itlog, cottage cheese at apple casserole, sugar-free compote.
• bakwit, cutlet ng isda, beetroot na may kulay-gatas at herbs, apple juice.

Ikatlong araw:

• 2 peras.
• Pinakuluang itlog, salad ng keso, low-fat ham at mga pipino, kape na walang asukal.
• Pinakuluang manok, sopas ng kalabasa na may kulay-gatas, berdeng tsaa.
• Mineral na tubig, fish cutlet, lean vegetable repolyo roll.

Ikaapat na araw:

• Kefir.
• Steamed omelet, cottage cheese na may kanela at dalandan, kape na walang asukal.
• Rye bread na may keso, borscht ng manok, tsaa na walang tamis.
• Buckwheat na may karne ng baka, berdeng sopas ng repolyo, unsweetened compote.

Ikalimang araw:

• Curd na may mga berry.
• Mga cheesecake, kape na walang tamis.
• Steamed chicken cutlets, cauliflower soup, unsweetened compote.
• Keso, inihurnong isda sa foil, cottage cheese casserole na may mga karot, unsweetened tea.

Ikaanim na araw:

• Yogurt na may mga berry.
• Isang dakot ng mga almendras, piniritong itlog na may keso at damo, katas ng mansanas.
• Keso sanwits, nilagang gulay, hindi matamis na compote.
• Rye bread, pabo na may mga damo na inihurnong sa foil, sopas ng gulay, tsaa na walang tamis.

Ikapitong araw:

• 2 prutas na iyong pinili
• Pinakuluang itlog, sinigang na bakwit, orange juice.
• Sabaw ng gulay, kaserol ng patatas na may tinadtad na manok, tsaa na walang tamis.
• keso, meatloaf, repolyo na pinalamanan ng gulay, tsaa na walang tamis.

Kasabay nito, tandaan na tumpak na kalkulahin ang mga calorie sa pagkain, ang dami ng carbohydrates, taba at protina, gamit ang mga espesyal na talahanayan para dito. Para sa kaginhawahan, maaari kang bumili ng mga espesyal na kaliskis at timbangin ang lahat ng mga sangkap - tanging sa kasong ito ang diyeta ay magiging talagang epektibo. Huwag kalimutan na ang timbang ay dapat mabawasan nang paunti-unti - hindi hihigit sa 2.4-3.1 kg bawat buwan. Ito ang bilis na ito na ganap na ligtas para sa katawan ng tao. Para sa kaginhawahan, paunang bumuo ng diyeta para sa bawat araw.

Mga recipe para sa diyeta No. 8

Gulay na sopas

Mga sangkap: maliit na zucchini, 320 gr. kintsay, isang baso ng mababang-taba na gatas, sibuyas, paminta, asin, 0.5 tsp nutmeg.

Pinong tumaga ang mga gulay, lutuin hanggang malambot sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ay ilipat ang mga gulay sa isang blender at ihalo hanggang sa pagkakapare-pareho ng katas. Ibalik ang timpla sa kasirola, ibuhos ang gatas, pukawin at pakuluan.

Mga rolyo ng repolyo ng gulay

Mga sangkap: isang malaking kamatis, 0.5 l ng tubig, isang karot, dalawang bell peppers, 0.5 zucchini, 5 tbsp. l. tomato paste, dill, kaunting asin, anim na malalaking dahon ng repolyo.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dahon ng repolyo at blanch hanggang kalahating luto. Ang solusyon ay hindi kailangang ibuhos. Hugasan at linisin ang lahat ng mga gulay, alisin ang balat mula sa kamatis, i-chop ang lahat ng makinis. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran. Pagkatapos ay ilagay ang mga gulay susunod na pagkakasunod-sunod: zucchini, pagkatapos ng 2 minutong paminta, pagkatapos ng 2 minutong kamatis at karot. Kumulo ng mga 8 minuto pa, pagkatapos ay palamig ng kaunti ang mga gulay, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito dahon ng repolyo at iikot sa mga kalapati. Haluin ang sabaw ng repolyo tomato paste, idagdag ang pinalamanan na pinaghalong repolyo at lutuin ng isa pang kalahating oras.

dila ng baka

Mga sangkap: 360 gr. berdeng beans, 0.5 kg dila ng baka, isang maliit na asin, 1 tbsp mustasa.

Hiwain nang magaspang ang beans at pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto. I-steam ang dila ng baka hanggang malambot.

stroganoff ng baka

Mga sangkap: isang baso ng gatas, 250 gr. karne ng baka, gulay, isang tbsp langis ng oliba, isang kutsarang oatmeal.

Painitin ang gatas. Patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng oatmeal, asin ng kaunti. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilagay ang karne sa loob nito at ilagay sa oven na may temperatura na 190 degrees. Maghurno ng mga 8 minuto, pagkatapos ay alisin ang karne at ilagay ito sa isang mangkok na may sarsa ng gatas. Paghaluin at lutuin ng isa pang 8 minuto.

Cottage cheese casserole na may mga karot

Mga sangkap: isang pinakuluang karot, 320 gr. cottage cheese, isang kutsarita ng asukal, dalawang itlog, soda sa dulo ng kutsara, vanillin sa panlasa.

Kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran at ihalo nang mabuti sa cottage cheese. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok hanggang sa mabula, dahan-dahang idagdag ang natitirang mga sangkap. Ibuhos ang soda, ihalo ang masa at hayaan itong magluto ng ilang sandali upang ito ay tumaas. Ibuhos ang halo sa amag, maghurno ng 25 minuto sa temperatura na 190 degrees.

Ang vinaigrette

Mga sangkap: isang beet, isang patatas, isang mansanas, isa atsara, kalahating sibuyas, isang karot, 2 tsp bawat isa mayonesa, kulay-gatas o langis ng gulay.

Hiwalay na pinakuluang karot, beets at patatas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Balatan at i-chop ang mga sibuyas, mansanas at atsara sa parehong paraan. Paghaluin ang lahat ng mga bahagi ng vinaigrette, panahon na may langis at magdagdag ng kulay-gatas o mayonesa.

Salad na may pipino at sauerkraut

Mga sangkap: isang adobo na pipino, 120 gr. sauerkraut, 2 tsp langis ng gulay, sibuyas.

Pigain ang repolyo na hinugasan sa kumukulong tubig. Gupitin ang mga pipino sa kalahati, alisin ang mga buto, gupitin sa mga cube. Hiwain ang sibuyas. Magdagdag ng langis at ihalo.

Mga pipino na pinalamanan ng mga itlog

Mga sangkap: isang itlog, dalawa sariwang pipino, mga gulay, dalawang tbsp. kulay-gatas.

Gupitin ang hugasan na mga pipino sa kalahati, alisan ng balat ang mga buto. Paghaluin ang makinis na tinadtad na pinakuluang itlog na may kulay-gatas at mga damo, magdagdag ng asin. Lagyan ng mga pipino ang halo na ito.

Salad ng karne

Mga sangkap: isang patatas, 150 gr. karne, 1 kamatis, gulay, repolyo, 2 tsp. kulay-gatas, de-latang mga gisantes.

Gupitin ang pinakuluang karne sa mga hiwa. Gupitin ang pinakuluang patatas sa mga cube. Nilagang ginutay-gutay na repolyo. Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang mangkok ng salad. Pagkatapos ay idagdag ang nilagang repolyo, mga kamatis, mga gisantes. Magdagdag ng kulay-gatas sa salad. Palamutihan ng halaman.

Pinakuluang karne na may pipino at hamon

Mga sangkap: 60 gr. ham, 120 gr. karne, gulay, isang pipino.

Gupitin ang malamig na pinakuluang karne sa mga hiwa. Putulin din ang ham. Pipino hiwa sa bilog. Maganda ang pagkalat ng pipino, hamon, karne sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga damo.

Pinakuluang karne na may mga gisantes

Mga sangkap: de-latang mga gisantes, 150 gr. karne.

Pakuluan ang hiniwang karne hanggang kalahating luto. Ibuhos ang sabaw, idagdag ang juice mula sa garapon ng mga gisantes sa karne at lutuin hanggang malambot. Huminahon. Ayusin ang pinakuluang karne sa isang plato, ilagay ang mga gisantes at ang katas na lumabas sa pagluluto ng karne.

Herring na may pinakuluang patatas

Mga sangkap: dalawang patatas, herring fillet, gulay, 1 tbsp. l. mga langis, singsing ng sibuyas, suka.

Alisin ang mga buto mula sa herring, ibabad sa tubig sa loob ng 14 na oras. Balatan ang pinakuluang patatas sa kanilang mga balat at gupitin sa mga bilog. Ilagay ang herring fillet kasama ang mga patatas sa isang ulam, panahon na may suka at langis, diluted sa kalahati ng tubig.