Melón - výhody a poškodenie ľudského zdravia. Vodný melón: výhody a škody na chudnutie

Vodný melón možno určite nazvať jedným z produktov, bez ktorých si leto nemožno predstaviť. Šťavnaté a sladké obrie bobule dobre uhasia smäd, nahrádzajú sladkosti a iné pochúťky, poskytujú príležitosť získať komplex vitamínov a iných užitočných látok. Navyše zdraviu prospieva nielen jedlá dužina, ale aj semená a tvrdé zelené kôrky, ktoré sú na prvý pohľad zbytočné. Dokonca aj pri chorobe, ako je cukrovka, sa melón môže stať pochúťkou denná strava pokiaľ sa nespotrebuje nadmerne.

Zlúčenina

Všeobecne sa uznáva, že vodný melón je prakticky samotná voda. Toto tvrdenie nie je ďaleko od pravdy, pretože viac ako 92 % hmoty obrej bobule tvorí voda, no menej ako 8 % sušiny by sa nemalo odpisovať. Práve látky, ktoré vodný melón obsahuje, určujú výhody a škody na ľudskom zdraví.

Medzi suchými látkami sú na prvom mieste z hľadiska koncentrácie cukry, ktoré tvoria 5-6% hmotnosti bobúľ. Malé množstvá obsahujú aj bielkoviny, vlákninu, tuky a organické kyseliny. Zároveň 100 g buničiny obsahuje iba 27 kcal.

Hmotnostný podiel vitamínov, makro a mikroprvkov je malý, ale netreba ich podceňovať. Takže sladká dužina je bohatá na vitamíny A, PP, C, skupiny B, E a beta-karotén, obsahuje draslík, horčík, sodík, železo, vápnik a fosfor.

Za zmienku stojí aj veľké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú spomaľovať starnutie, udržiavať mladosť a zdravie a znižovať riziko rakoviny.

Vplyv na telo

Účinok tejto obrej bobule na ľudské zdravie závisí od zloženia. Veľké množstvo vody v ovocí pôsobí mierne laxatívne a močopudne. To pomáha odstraňovať z tela soľ, ktorá je dôležitá najmä pri ochoreniach kĺbov a dny. Prítomnosť pektínu pomáha normalizovať metabolizmus, čo vám umožňuje kontrolovať ochorenie, ako je cukrovka.

Veľmi dôležitá je prítomnosť takej užitočnej látky, ako je kyselina listová, v zložení vodného melónu. Je nevyhnutný pre normálny vývoj plodu a priebeh tehotenstva. Táto látka je potrebná aj pre dojčiace matky, pretože stimuluje tvorbu mlieka. Nemali by ste sa však nechať uniesť použitím vodného melónu, pretože veľký obsah vody vedie k silnému opuchu a poškodzuje telo.

Vitamín PP v kombinácii s vitamínmi B zlepšuje náladu, pomáha bojovať proti stresu, zlepšuje spánok a upokojuje nervový systém. Toto bobule pomôže udržať zdravie počas silných emocionálnych a fyzická aktivita, bude užitočný pre ľudí s oslabeným imunitným systémom.

Liečba a prevencia

Významná koncentrácia železa v melóne ho robí cenným. potravinársky výrobok pre ľudí trpiacich anémiou. Nedostatok železa môžu kompenzovať aj dojčiace matky.

Pravidelná konzumácia vodného melónu je prospešná chronická gastritída. Dobre odstraňuje cholesterol, ktorý je jednou z príčin aterosklerózy.

Vďaka vysokej koncentrácii fenylalanínu je vodný melón cenným prostriedkom na prevenciu Parkinsonovej choroby. Preto sa starším ľuďom odporúča pravidelne používať tento výrobok, ak neexistujú žiadne kontraindikácie.

Poradte! Citrulín, ktorý je obsiahnutý vo vodnom melóne, nielenže normalizuje činnosť srdcového svalu, ale tiež zlepšuje potenciu, pretože je prírodným stimulantom

Sladké bobule sa aktívne používajú v programoch na zníženie hmotnosti, pri liečbe nadváhy, ako aj v dňoch pôstu. Sladká chuť dáva pocit sýtosti a malé množstvo kalórií vám umožňuje konzumovať ho bez poškodenia postavy.

Semená a kôra

Väčšina ľudí si predstaví vodný melón ako skvelú sezónnu pochúťku. Šťavnatá a sladká dužina sa konzumuje s potešením a šupky a semená sa vyhodia do odpadkového koša. Zároveň sa používajú nepotrebné, na prvý pohľad časti rastliny tradičná medicína a zdraviu prospešné.

Kôra melónu je dobrým diuretikom a je užitočná urolitiáza cystitída, nefritída a kolitída. Čerstvé šupky z melónu pomôžu vyrovnať sa s bolesťou hlavy, najmä lokalizovanou v časovej časti hlavy.

Poradte! Pravidelná konzumácia čaju z melónových šupiek omladí organizmus, zlepší stav a farbu pokožky.

Semená, rovnako ako ostatné časti rastliny, majú mierny diuretický účinok. Okrem toho majú semená protizápalové a antiseptické účinky. Ide o cenný produkt na udržanie zdravia mužov, pretože. pomáhajú normalizovať sexuálne funkcie, zabraňujú tvorbe adenómu prostaty a zlepšujú funkcie prostaty. Rozdrvené semená sa používajú ako kozmetika a na hojenie rán.

Harm

V každom sude medu je v masti malá muška, čo znamená, že za určitých podmienok môže aj ten najužitočnejší produkt ublížiť. Užitočné vlastnosti melón sú dosť pôsobivé, ale v niektorých prípadoch môže byť tento produkt škodlivý. Vodný melón je kategoricky kontraindikovaný u ľudí s:

• Kolitída a hnačka v dôsledku mierneho laxatívneho účinku;
• Prítomnosť veľkých obličkových kameňov, pretože diuretický účinok môže vyvolať ich pohyb;
• S porušením odtoku moču.

Hoci cukrovka nie je kontraindikáciou konzumácie vodného melónu, jeho konzumácia môže byť škodlivá. Napriek nízkemu obsahu kalórií v buničine je obsah cukru v nej vysoký. Vo väčšine prípadov nie sú problémy s ich štiepením, ale ak má človek cukrovku, hladina cukru môže pri konzumácii melónu prudko vyskočiť a potom sa tak náhle vrátiť na pôvodné hodnoty. zdravé telo si takýto skok nevšimne, a to môže pacientovi výrazne uškodiť. Aký typ cukrovky je dôležitý. Takže s typom 1 sa melón môže jesť v malých množstvách bez toho, aby sa čokoľvek zmenilo v strave. Pri cukrovke 2. typu je vodný melón náhradou iných sladkostí, pretože extra porcia cukrov môže byť škodlivá.

Nie vždy je však spojená s prítomnosťou určitých chorôb. Na začiatku každej sezóny vodných melónov sú zaznamenané početné prípady otravy. V honbe za prvými veľkými plodmi ľudia často zabúdajú na cenu skorého zberu a obrovskej veľkosti. Bezohľadní poľnohospodárski výrobcovia často prekračujú odporúčané dávky dusíkatých hnojív a vodný melón ako špongia absorbuje všetok nadbytok, čo vedie k hromadeniu dusičnanov so všetkými z toho vyplývajúcimi následkami. Preto je pri výbere vodného melónu dôležité, aby boli výhody a škody zrejmé. Na dobroty si radšej počkajte do druhej polovice leta a pred kúpou sa uistite, že máte certifikát kvality.

Obrie bobule je jednou z najdostupnejších a najchutnejších letných pochúťok. O vlastnostiach vodného melónu môžete hovoriť donekonečna, ale aby ste získali maximálny úžitok a nepoškodili telo, je dôležité starostlivo pristupovať k jeho výberu.

Je sezóna melónov. V prospech zdravia sa nám ponúka využiť toto sladké bobule toľko (!) Od 2 do 5 kg za deň. Sľubujú, že s jeho pomocou môžete schudnúť, prečistiť obličky, odstrániť cholesterol – a ešte oveľa viac. Je čas ponáhľať sa k početným stanom a pripojiť sa k všeobecnému humbuku obnovy vodného melónu a chudnutia. Ale nestáva sa, že by jeden zázračný liek bol užitočný pre každého bez výnimky. Aké sú teda výhody a škody vodného melónu? Pozývam vás diskutovať!

melónová diéta

Kalorický obsah vodného melónu je iba 38 kcal na 100 gramov produktu. Pre porovnanie: banán má 95, vlašské orechy 645. 38 kcal je na prvý pohľad veľmi pozoruhodných a na sladké bobule sa môžete „nalepiť“ bez obáv o kalórie navyše, a teda aj o nadváhu... odvrátená strana mince: hoci je obsah kalórií v vodnom melóne nízky, má veľmi vysoký glykemický index 75. (GI) ukazuje, ktoré potraviny rýchlo a výrazne zvyšujú hladinu cukru v krvi a ktoré pomaly a postupne. Je to dobré pre zdravie a mimochodom aj pre udržanie postavy, keď hladina glukózy v krvi stúpa postupne a pomaly. Takéto výrobky nebudú mať GI vyšší ako 35.

Čo sa stane, keď zjeme jedlo s vysokým GI? Glukóza sa rýchlo a naraz z čreva dostáva do krvi. To nie je bezpečné pre steny ciev a múdry organizmus nám posiela pomoc. Aby to bolo možné, pankreas okamžite produkuje veľa hormónu inzulínu, ktorý má pomôcť glukóze z ciev dostať sa do buniek. Inzulín svedomito robí svoju prácu, cukor vstupuje do bunky a v krvi preto prudko klesá. Preto človek opäť začne pociťovať silný pocit hladu.

Produkty s nízkym GI (do 35) sa pomaly a postupne dostávajú do krvného obehu, takže pohodlný pocit sýtosti pretrváva dlhú dobu. Mimochodom, keď je v krvi veľa glukózy, tak časť z nej telo premení na glykogén (to je zásoba paliva alebo energie do budúcnosti) a keď už nie je miesto pre glykogén v svaly a pečeň, glukóza sa spracováva na tuky a ukladá sa tam, kde by sme nechceli.pozrite si vznik nových tukových záhybov.

Nemenej nebezpečné pre prírastok hmotnosti a fruktózu, ktorá je taká bohatá na vodný melón. Fruktóza síce priamo nezvyšuje hladinu cukru v krvi, no jej značná časť sa v pečeni spracováva priamo na tuk. Tuk z fruktózy zároveň nevytvára pocit sýtosti. Pocit sýtosti totiž ovplyvňuje hladina glukózy v krvi a fruktóza ide priamo do pečene. V Amerike vedci našli súvislosť medzi zvýšeným príjmom fruktózy a rastúcou epidémiou obezity.

Preto sa výhody melónovej diéty zdajú byť veľmi pochybné.

Taký zdravý melón...

Významným plusom vodného melónu je však obsah bohatej sady užitočných látok. Užívajúc si sladký a šťavnatý melón, nasýtime naše telo mikroelementmi: vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, železo, mangán, vitamíny: C, tiamín, riboflavín, niacín, kyselina listová, karotén, užitočné aminokyseliny. Napríklad aminokyselina citrulín obsiahnutá v šťave a dužine vodného melónu z kyseliny mliečnej a močoviny.

Tieto užitočné prvky, samostatne a v spolupráci s inými látkami, len dať rôzne liečivé účinky. Výborným rastlinným antioxidantom je napríklad aj pigment lykopén, ktorý v dužine vodného melónu vytvára žiarivo červenú farbu. Lykopén aktívne pôsobí v prevencii kardiovaskulárnych a onkologických ochorení. Bolo pozorované, že tam, kde ľudia aktívne konzumujú veľa zeleniny a ovocia s obsahom lykopénu, sú srdcové choroby a všetky formy rakoviny oveľa menej bežné. Okrem toho lykopén stimuluje mozog, zlepšuje imunitu a znižuje následky zlej ekológie v tele.

A ešte jedna dôležitá vlastnosť: chráni pokožku, zlepšuje vnútrobunkový metabolizmus, stimuluje tvorbu kolagénu, napomáha k vláčnosti a mladosti pokožky.

Vodný melón je známy aj svojim silným močopudným a choleretickým účinkom, ktorý pomáha odstraňovať toxíny a toxíny, prečisťuje organizmus a pôsobí liečivo pri ochoreniach obličiek, močové cesty, s problémami s pečeňou alebo žlčníkom.

Priaznivý účinok na metabolické procesy v pečeni, zlepšenie žlčníka je tiež spojené s bohatým súborom základných živín v melóne. živiny. Odborníci ho preto odporúčajú používať pri biliárnej dyskinéze, cholecystitíde, anémii, anémii, hypertenzii, artritíde, ateroskleróze, dne, reumatizme.

Na to, aby ste si pochutnali na melóne, však vôbec nie je nutné mať nejakú chorobu. Samozrejme, ak neexistujú žiadne kontraindikácie, potom pravidelné používanie kvalitný výrobok na vrchole sezóny a v malom množstve len posilní zdravie. Deti od 2 rokov - do 100 g denne, dieťa do 6 rokov - do 200 g a dospelí - najlepšie nie viac ako 700 g denne.

Vodný melón nie je všeliek?!

Ďalšia vec je, či stojí za to vidieť vo vodnom melóne všeliek na všetky tieto choroby? A stojí za to dodržiavať odporúčania konzumovať od 2 do 5 kg denne tohto sladkého bobule?

V takom množstve môže byť melón prospešný aj škodlivý. Všetko závisí od situácie. Bez toho, aby ste toho človeka poznali, bez toho, aby ste videli jeho krvné testy, nemôžete dať takúto radu. Ak má človek cukrovku, nemôže zjesť ani gram vodného melónu.

Ak má človek obličkové kamene, potom čistenie vodným melónom nie je v žiadnom prípade indikované pre všetky typy kameňov, takže aj tu musíte urobiť veľmi vyvážené rozhodnutie, poraďte sa s odborníkom.

Pri plynatosti sa neodporúča konzumácia vodného melónu, pretože výrazne zvýši procesy fermentácie a tvorby plynu. Treba počúvať reakciu svojho tela a nielen na melón, ale aj na rôzne jedlá, treba sa poradiť s odborníkmi a prísť na body dôležité pre vaše zdravie sami. Vodný melón je tiež kontraindikovaný pri porušení odtoku moču, s hnačkou a kolitídou.

Mimochodom, ideálny čas na vychutnanie si melónu je práve v prestávkach medzi hlavnými jedlami. Pretože, ak kombinujete melón s inými jedlami v jedle, potom zdravý človek v črevách začne kvasenie, nadúvanie a plynatosť.

Dusičnany, dusitany, baktérie...

Ďalší dôležitý bod, čo musíme zvážiť: ak sa melón pestuje s použitím dusičnanov, potom je riziko otravy vysoké toxické látky. Takýto melón určite prinesie len škodu, nie úžitok. Tu vám odporúčame kupovať vodné melóny v sezóne, nevyberať príliš veľké ovocie (nie viac ako 4 - 5 kg) a venovať pozornosť vzhľad dužina: nemala by mať svetlé pruhy alebo plomby, ktoré sa vyskytujú práve vtedy, keď sa pruhované bobule „kŕmia“ dusičnanmi na rýchle dozrievanie.

Prečo odborníci radia kupovať melóny v sezóne, teda od konca augusta a v septembri? Pretože rýchly rast skorej úrody, žiaľ, nie je úplný bez „posilnenia“ chemickým dopingom a koncom augusta, v septembri, už plody spravidla dozrievajú samé.

Ak melón rástol a dozrieval pri malom slnečnom počasí a vysokej vlhkosti, potom sa v ňom nahromadí aj veľa dusičnanov. V tele sa spracovávajú na toxické dusitany a iné škodlivé zlúčeniny, ktoré vyvolávajú rakovinu. Mimochodom, dlhodobé skladovanie zrelý melón, najmä v atmosfére s vysokou vlhkosťou sa obsah dusitanov v ňom niekoľkonásobne zvyšuje.

Dusitany viažu hemoglobín, ktorý je zodpovedný za transport kyslíka do tkanív. Vyskytuje sa hypoxia - kyslíkové hladovanie tkanív, čo je obzvlášť ťažké pre deti, ako aj pre tých, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému a dýchacích orgánov.

Tu je uvedené, koľko faktorov môže ovplyvniť, ktorý užitočný produkt má liečivé vlastnosti, melón sa zmení na škodlivý produkt. Je ťažké sa proti tomu poistiť, pokiaľ sa sami nezaoberáte pestovaním ekologických plodín.

Aby ste seba a svoju rodinu ochránili pred otravou, nemali by ste si tekvicu kupovať v blízkosti ciest, pretože po niekoľkých hodinách takéhoto cestného obchodovania stihnú pruhované bobule absorbovať ťažké kovy obsiahnuté vo výfukových plynoch áut. A, samozrejme, nezabudnite, že melón sa musí pred krájaním dôkladne umyť mydlom, pretože špinavá šupka sa jednoducho hemží mikróbmi, ktoré sa na sladkej dužine rýchlo množia a zachytávajú sladké odrazové mostíky pre svoje kolónie. Mimochodom, z rovnakého dôvodu sa zdržte nákupu narezaného ovocia s poškodením kôry alebo nákupu polovičiek melónu. A samozrejme, nemusíte hneď položiť špinavý melón (a nielen melón) na stôl, najskôr ho umyte, aby na povrchu stola alebo obrusu nezostalo veľa mikróbov.

Závery:

• Kvalitný melón je určite užitočným produktom. Obsahuje množstvo živín, ktoré majú liečivý účinok na ľudský organizmus ako prevenciu kardiovaskulárnych a onkologických ochorení, zvyšujú imunitu, stimulujú mozog, odstraňujú toxíny a toxíny, zlepšujú činnosť pečene a žlčníka.
• Sladké bobule majú priaznivý účinok na kozmetické účely: sladká dužina zlepšuje štruktúru pokožky, robí ju mladou a tónovanou.
• Melón má vysokú Glykemický index Preto je kontraindikovaný pri diabetes mellitus.
• Jesť melón vo veľkých množstvách môže u zdravého človeka vyvolať cukrovku.
• A vôbec, v jedle je všetko dobré s mierou, nemali by ste sa zameriavať na jeden konkrétny produkt a zjesť ho 2-5 kilogramov denne, ako nás k tomu vyzývajú niektorí poradcovia. Pestrosť, striedanie a striedmosť sú niektoré z dôležitých postulátov zdravej výživy.
• Vodný melón je kontraindikovaný pri hnačke, plynatosti, niektorých typoch obličkových kameňov, pri porušení odtoku moču, kolitíde.
• Bezpečnejšie je nakupovať v sezóne: koniec augusta, v septembri.
• Pri používaní vodného melónu je dôležité dodržiavať hygienu: nekupujte ho v blízkosti ciest, neberte narezané ovocie alebo polovice, odmietnite pokazené alebo prasknuté a pred použitím sa uistite, že sa dôkladne umyjete mydlom.
• Vodný melón je najlepšie jesť medzi jedlami.

Váš vlastný výživový poradca? Je to možné!

Vyberte si pre seba a svojich blízkych zdravé menu Môžete to urobiť sami, ak použijete metódu testovania svalov. Táto metóda vám umožňuje s vysokou presnosťou určiť, v ktorých produktoch sú užitočné daný čas konkrétneho človeka a ktoré je lepšie odmietnuť.

Techniky testovania svalov sa môžete naučiť na našom školení o zdravotnom systéme Touch for Health alebo „Healing Touch“.

Už dlho je známe, že proces ľudského vnímania produktov je dynamický. Napríklad dnes zemiaky, tvaroh, orechy posilňujú váš organizmus, inokedy ho oslabujú, či dokonca škodia.

Pomocou testovania svalov je veľmi ľahké a jednoduché vybrať pre seba, svoje deti, rodičov, priateľov a kolegov v práci chutnú a posilňujúcu stravu. Zlepšíte si tak nielen svoje zdravie, ale vyhnete sa míňaniu zbytočných produktov.

Nemusíte sa obracať na odborníkov na výživu a na „kulinársku“ radu iných ľudí - najlepšia diéta tvoje telo ti povie.

Zrejmé výhody vodného melónu pre telo sú založené na jeho použití v tradičnej medicíne ako náprava. Vzhľadom na túto skutočnosť musíte pochopiť, že chutné a voňavé ovocie by sa nemalo konzumovať, ak existujú špecifické kontraindikácie, aby nedošlo k poškodeniu zdravia.

Vodný melón má úžasné zloženie.

Ak zjete 200 mg šťavnatej dužiny, tak telo prijme asi pätinu denný príspevok pre telo dôležité vitamíny C a A. V zložení je tiamín (B 1), ktorý hrá v živote kľúčovú úlohu, pretože umožňuje štiepiť sacharidy a premieňať ich na glukózu – základný zdroj energie.

Človek pri konzumácii vodného melónu prijme riboflavín (B 2) – vitamín, ktorý je základným prvkom podmieňujúcim tvorbu červených krviniek. Zabezpečuje zdravie vlasov, pokožky, nechtov, stimuluje tvorbu protilátok.

Vodný melón obsahuje aj celý rad minerálnych prvkov – sodík, vápnik, horčík, organické kyseliny. Obsahuje látky, ktoré spôsobujú antioxidačné vlastnosti - vitamín C lykopén. Je v štruktúrny vzorec niacín, známy svojou schopnosťou znižovať hladinu cholesterolu.

Vodný melón v liečbe

Hlavné zdravotné prínosy vodného melónu sú založené na pochopení, že ovocie s jedinečné zloženie prvky potrebné pre život musia byť čerstvé. Používa sa na rôzne choroby, pretože vám umožňuje vyrovnať sa s dosť vážnymi problémami, čo ukazuje nasledovné pozitívne výsledky:

• imunita je posilnená;
• videnie sa stabilizuje;
• trosky sú odstránené;
• procesy tvorby kameňov a ukladania solí sa spomaľujú;
• čistenie tela;
• vďaka prítomnosti kyseliny listovej, normálny vývoj organizmus;

Horčík, ktorý je akýmsi katalyzátorom vstrebávania vitamín-minerálneho komplexu, pomáha zlepšiť fungovanie nervový systém a zlepšenie výkonu svalov.

Užitočné a šťava z vodného melónu. Pohár tohto nápoja stačí na to, aby ste sa zbavili pálenia záhy. Môže byť zahrnutý do terapeutického komplexu v liečbe nefrolitiáza, chronická zápcha. Šťava pomáha s usadeninami soli.

vodný melón počas tehotenstva

Mnohé ženy vedia o výhodách vodného melónu a majú tendenciu ho používať počas tehotenstva. Odborníci varujú, že na zabezpečenie správneho fungovania čriev budúca matka, napomáhajú tvorbe nervového systému vyvíjajúceho sa dieťaťa naozaj možné s pomocou tohto voňavého ovocia, ale len s ohľadom na zmysel pre proporcie. Vodný melón dobre uhasí smäd. Je ľahko absorbovaný telom. Ale pri nadmerné používanie môže spôsobiť opuch.

Vodný melón na chudnutie

Pre ženy je dôležitá informácia, že vodný melón podporuje chudnutie. Tento úžasný jav je vysvetlený niekoľkými charakteristickými črtami.

1. Diuretický účinok. Šťavnatá dužina vodného melónu pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu, ktorá sa stáva spúšťačom rýchla strata hmotnosť.
2. Nízkokalorický. Lahodné voňavé ovocie, ktoré dokonale uhasí smäd a potláča hlad, nepridá kilá navyše, pretože jeho obsah kalórií (27 kcal / 100 gramov) je extrémne nízky. Vďaka tejto schopnosti sa melón často používa počas pôstnych dní.

Za najšetrnejší režim sa považuje organizácia pôstnych dní dvakrát týždenne, pričom sa používa iba dužina a šťava z vodného melónu v niekoľkých dávkach. Je povolené pridať do stravy nízkotučný jogurt, niektoré nesladené ovocie. Paralelne s postupným chudnutím sa telo čistí od toxínov, toxínov, znižuje sa cholesterol. Na zlepšenie pohody stačí zjesť kúsok tohto voňavého ovocia každý deň v období dozrievania vodných melónov.

kôry z vodného melóna

Keď už hovoríme o výhodách vodného melónu, nemožno ignorovať recepty, v ktorých sa jeho šupky používajú na ošetrenie a ochranu pred starnutím.

Na prinavrátenie sviežosti a pružnosti pleti sa odporúča piť čaj z nadrobno nasekaných melónových šupiek vylúhovaných v pohári vriacej vody (dve čajové lyžičky). Po tridsaťminútovej expozícii je pripravený príjemný omladzujúci nápoj. Tento čaj môžete piť jeden až tri poháre denne.

Nálev nakrájaný na malé kúsky a sušených šupiek pôsobí jemne močopudne. Stačí vziať štipku surovín na pohár vriacej vody a uvariť ju rovnakým spôsobom ako obyčajný čaj. Je povolené piť až štyri poháre tohto lieku denne.

Čerstvé šupky sa aplikujú na čelo, ak je potrebné zbaviť sa bolesti hlavy. Mažú zapálené oblasti pokožky postihnuté bodnutím hmyzom alebo popáleninami.

Výhody semien

V mnohých informačných zdrojoch nájdete rady o zaradení semienok melónu do jedálnička, ktorých výhody nespočívajú len vo vysokej nutričnej hodnote. Je zdrojom bielkovín základný základ konštrukcia tela. K dispozícii tu nenasýtený tuk, ktorý pomáha znižovať cholesterol, množstvo vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k normálnemu fungovaniu života.

Semená sa dajú jednoducho konzumovať ako samostatný produkt, preto sa po ich posypaní soľným roztokom vyprážajú na suchej liatinovej panvici, kým kôrky nestmavnú. Na posilnenie zvyčajného jedálneho lístka sa lúpané a drvené semená používajú ako prísada do šalátov, pridávajú sa do polievky a sypú sa na druhé jedlá.

Semená môžete pri pražení osladiť, sú aj sušené. Pri pravidelnom používaní môžete normalizovať krvný tlak, posilniť srdce a znížiť riziko vzniku srdcového infarktu. Pružnosť pokožky sa postupne vracia, úzkosť mizne, trávenie sa normalizuje. Mužom sa odporúča konzumovať semená melónu ako preventívne opatrenia z adenómu a oslabenia sexuálnych funkcií.

Možné poškodenie vodného melónu

Pri konzumácii vodného melónu, ktorého výhody a škody závisia nielen od čerstvosti plodu, ale aj od existujúcich chorôb, musíte tieto informácie starostlivo zvážiť.

• ťažký odtok moču;
• kamene v obličkách;
• chronická hnačka;
• pyelonefritída;
• kolitída;
• závažné porušenia vo fungovaní pankreasu.

V prítomnosti diabetes mellitus neexistuje úplný zákaz chutného ovocia, hoci je potrebná konzultačná podpora kvalifikovaného odborníka, ktorý je schopný určiť množstvo, ktoré je pre telo bezpečné. Semená vodného melónu sú kontraindikované, ak je diagnostikovaná choroba, ako je citrulínémia.

Vodný melón je nezávislý produkt, ktorý by sa nemal konzumovať spolu s inými odrodami potravín, aby nevyvolal nepríjemný proces fermentácie v žalúdku.

Odborníci odporúčajú nákup vodných melónov so zameraním na načasovanie ich prirodzeného dozrievania, aby sa nezískali plody, ktoré sú nebezpečné pre zdravie a prešli opatreniami, ktoré urýchľujú všetky rastové procesy. Príznaky otravy sú závraty, nevoľnosť, veľká slabosť, hnačka. Niekedy teplota stúpa, objavuje sa na pozadí neustále tekutá stolica ostré bolesti v bruchu. Určite požiadajte o lekárska pomoc, pretože môže dôjsť k dehydratácii organizmu s vážnymi následkami.

Hlavnou požiadavkou pri výbere pruhovaného ovocia je starostlivo ho preskúmať. Kôra by nemala mať praskliny a deformácie. Nie je možné získať príliš mäkké ovocie, pretože v ňom môžu začať hnilobné procesy. Neodporúča sa zbierať príliš veľké vodné melóny, hmotnosť 5-6 kg sa považuje za optimálnu.

Je nebezpečné kupovať ovocie, ktoré leží priamo na zemi alebo dočasnej podlahe pri ceste. Ľahko absorbujú škodlivé ťažké kovy z výfukových plynov a z prachu na šupke sa hromadí obrovské množstvo patogénnych mikroorganizmov. Vhodné je kontaktovať špecializované predajne, kde si overíte certifikáty kvality u predajcov a zistíte čas odberu.

Pred rezaním pruhovaného ovocia je potrebné dôkladne umyť mydlom. Nasekaný melón nie je potrebné skladovať dlhšie ako jeden deň, dokonca ani v chladničke. Po vytvorení správne podmienky Celé neporušené ovocie môžete uchovávať asi tri mesiace bez straty užitočných vlastností. Na to by mala byť teplota v rozmedzí 2 - 4 stupňov a dostatočne vlhká atmosféra. Optimálna poloha je pivnica, aj keď doma to môže byť zasklená zateplená loggia.

Na konci leta sa šťavnaté vodné melóny stávajú obľúbenou pochúťkou väčšiny ľudí. Zároveň má veľa ľudí otázky: aké je použitie vodného melónu, ako ovplyvňuje ľudské zdravie, aká je miera jeho používania?

Zloženie a kalórie

Asi 90% zloženia vodného melónu tvorí voda.

Ale okrem toho je bohatý na rôzne užitočné látky. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, organické kyseliny, mikroprvky (vápnik, horčík, fosfor, sodík, draslík), mikroprvky (jód, zinok, železo, fluór).

Kalorický obsah vodného melónu je v priemere 25-30 kalórií na 100 gramov, a preto sú bobule klasifikované ako ľahké a diétne produkty.

Výhody vodného melónu

Jesť melón nie je len potešením, ale prináša aj zdravotné benefity.

Taký zdravý melón!

Užitočné vlastnosti vodného melónu nemožno preceňovať:

• má diuretické, choleretické a laxatívne vlastnosti;
• má antipyretický a protizápalový účinok;
• podporuje rozpúšťanie a odstraňovanie kameňov, pretože zvyšuje hladinu alkálií v moči;
• vďaka obsahu vlákniny sa prebytočný cholesterol rýchlo vylučuje z tela;
• propaguje prirodzené čistenie pečeň z toxínov;
• urýchľuje rozpúšťanie a odstraňovanie solí z tela;
• obsahuje kyselinu listovú, potrebnú pre vývoj tela;
• zlepšuje pamäť a aktiváciu myšlienkových procesov;
• rýchlo nasýtiť telo a uspokojiť potrebu tekutín;
• užitočné pre videnie;
• Pomáha predchádzať rakovine hrubého čreva a prostaty srdcovo-cievne ochorenie astma a artritída;
• používa sa v domácej kozmetike.

Výhody pre mužov

Okrem toho, výhody a poškodenia vodného melónu, ktoré sa už dlho skúmali, obsahujú látky, ktoré majú rovnaký účinok cievy ako Viagra. Samozrejme, melón je slabší ako tabletky, no niektorí vedci sa domnievajú, že môže zvýšiť sexuálnu túžbu u mužov.

Výhody pre ženy

Výhody vodného melónu pre ženské telo obzvlášť nápadné v kritické dni. Šťava z dužiny zmierňuje nadúvanie, zmierňuje nepohodlie a bolesť.

V ľudovom liečiteľstve sa na liečbu používa „mlieko“ zo semien vodného melónu krvácanie z maternice. Podľa receptúry musia byť semená rozdrvené v mažiari a zmiešané s mliekom. Vezmite 4 polievkové lyžice tohto lieku každé 2 hodiny, kým nedôjde k zlepšeniu.

Jesť melón počas tehotenstva

Výhody vodného melónu počas tehotenstva sú zrejmé vďaka skvelý obsah obsahuje kyselinu listovú (vitamín B9). Je to jednoducho nevyhnutné pre telo tehotnej ženy pre plný vývoj plodu a stavbu DNA. A tiež ona:

• reguluje spracovanie bielkovín;
• podieľa sa na delení buniek;
• pomáha rýchle uzdravenie sila u žien;
• bojuje proti páleniu záhy a odstraňuje opuchy.

Tehotné ženy by sa nemali nechať príliš unášať vodovými melónmi kvôli diuretickému účinku. Jesť melón viac ako normálne môže spôsobiť nepohodlie a pocit plnosti.

Výhody kôry z vodného melónu

Šupky z vodného melónu sa používajú ako jedlo. Sušia sa, varia, pripravuje sa džem. Často sa používajú v tradičnej medicíne:

• majú pozitívny vplyv na činnosť svalového a nervového systému, podporujú vstrebávanie minerálov a vitamínov;
• čerstvé kôry pomáhajú pri bolestiach hlavy, zmierňujú záchvaty migrény;
• šťava z podkôrovej miazgy má väčší močopudný účinok ako červená miazga. Ale musíte to piť opatrne, nie viac ako pol pohára naraz (diuretický účinok môže byť veľmi silný);
• pri exacerbácii pomáhajú infúzie, odvary zo sušených šupiek chronická cystitída a iné ochorenia močového systému.

Výhody semien vodného melónu

Kosti vodného melónu sa vyprážajú a tiež jedia.

Majú veľa užitočných vlastností:

• používané v boji proti helmintom;
• majú hemostatický účinok;
• olej zo semien, používaný na prevenciu urolitiázy a prostatitídy;
• obsahujú látky, ktoré Dobrá práca nervový systém;
• normalizovať krvný tlak, slúži ako preventívne opatrenie koronárne ochorenie srdcia;
• prispievať k premene potravín na energiu;
• používa sa na prevenciu a liečbu anémie, chronickej únavy;
• obsahujú zdravý zinok, posilňujú imunitný systém, zabezpečujú zdravie nechtov a vlasov;
• dilatovať krvné cievy;
• vlákna v semenách pomáhajú zlepšiť prácu zažívacie ústrojenstvo odstrániť odpad a toxíny.

Ako si vybrať lahodný melón?

Vodný melón by nemal byť príliš ťažký, ak bude ťažký, bude vodnatý a nie taký sladký. Stonka by mala byť suchá a na boku by mala byť žltá škvrna. Povrch je lesklý, jasne zelené pruhy s jasnou kontúrou.

Poškodenie vodného melónu

Výhody a poškodenia vodného melónu priamo závisia od jeho čerstvosti a podmienok pestovania. Vodný melón z diétneho a zdravého produktu sa často stáva zdrojom škodlivé látky. Dusičnany v ňom nahromadené môžu u človeka vyvolať ťažkú ​​otravu. Preto musíte melóny vyberať veľmi opatrne. Ale aj na pitie vodného melónu dobrá kvalita existujú kontraindikácie:

• problémy s odtokom moču;
• kolitída;
• hnačka;
• obličkové kamene veľké veľkosti;
• komplexné patológie pankreasu a prostaty;
• exacerbácia akýchkoľvek závažných chronických ochorení;
• alergie.

Pri používaní vodného melónu odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať niektoré pravidlá:

1. O chronické choroby pečeň, šťava z melónu by sa nemala kombinovať s inými šťavami.
2. Je lepšie nedávať melón deťom do 2 rokov.
3. Nekombinujte s kyslou uhorkou, môže to viesť k opuchu.
4. Je lepšie nekonzumovať vodný melón, v dužine ktorého sú žltkasté tesnenia.
5. Dospelý môže jesť najviac 2,5 kg tohto bobule denne, ale nie okamžite, ale v malých porciách.

Rovnako ako iné ovocie, aj vodný melón môže spôsobiť nadúvanie a kvasenie v žalúdku. Ale to neplatí pre intoleranciu produktu. S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené nesprávnym používaním.

Diéta s vodným melónom na chudnutie

Vodný melón je užitočný pre ľudí, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov. Je skvelý na chudnutie, pretože:

• Má diuretické vlastnosti.
• Dáva pocit sýtosti.
• Nízkokalorický.

Diéta s vodným melónom na chudnutie je veľmi jednoduchá. Do 2 dní (ale nie dlhšie) môžete jesť 1,5 kg vodného melónu, môžete jesť sušienky a chlieb. Čaj a káva sú prísne zakázané. Diéta s vodným melónom je dobrá nielen na chudnutie, ale aj na očistenie tela od škodlivých toxínov a cholesterolu. Kontraindikácie pre to sú: zlá práca obličky, obličkové kamene väčšie ako 4 mm.

Aby diéta priniesla pozitívne výsledky, musí sa opakovať po 4-5 dňoch.

Vodný melón - výhody a škody, kalórie. Čo je užitočný vodný melón

Aké choroby nemôžu jesť vodné melóny?

Aké choroby nemôžu jesť vodné melóny? Je možné dať vodné melóny deťom?

Je čas na melón. V horúčavách je melón skutočnou spásou, no nie pre každého. Komu sú vodné melóny kontraindikované? Podľa lekárov nie sú všetky vodné melóny rovnako užitočné. Verí sa, že ani svedomito pestovaný melón by sa nemal konzumovať v nasledujúcich prípadoch:

Prvým je porušenie odtoku moču. Druhá je na kolitídu a hnačku. Okrem toho pre tých, ktorí majú v tele veľké kamene, je melón tiež kontraindikovaný, pretože má silný močopudný účinok a kamene sa môžu pohybovať, čo môže spôsobiť akútnu obličkovú koliku.

Tiež nejedzte melón. akútna pankreatitída. Nemôžete jesť vodné melóny a srdcové choroby, keď dochádza k zadržiavaniu tekutín v tele. Stojí za zváženie, že dnes nie je možné stopercentne zaručiť vynikajúcu kvalitu vodného melónu, snáď s výnimkou samopestovaného.

Aby ste predišli hrozným následkom, nemali by ste ponúkať melón malým deťom mladším ako dva roky. Vo veku 2-3 rokov sa dieťaťu môže podať najviac 80-100 gramov vodného melónu a pre deti vo veku 3-6 rokov 100-150 gramov. Koniec koncov, než mladšie dieťa, tým menej je jeho telo schopné odolávať škodlivým účinkom dusičnanov a toxínov

Vodný melón je neskutočne sladká, šťavnatá, voňavá bobuľa, ktorej konzumácia prináša veľké zdravotné benefity. Ľudské telo. Prekvapivo, ale liečivé vlastnosti má nielen dužinu vodného melónu, ale aj jeho semená a šupky. Najprv však.

Vodný melón pri liečbe chorôb

Je nezvyčajne bohatá na kyselinu listovú – látku, ktorá má priamy vplyv na proces krvotvorby a reguluje normálny priebeh všetkého, čo sa v tele deje. chemické procesy. Ako súčasť tohto ovocia je koncentrácia kyseliny listovej oveľa vyššia ako v akejkoľvek inej zelenine alebo ovocí. Už len kvôli tomu by mal byť melón určite zaradený do stravy.

Jeho základnou zložkou je aj železo, a preto toto bobule príde vhod najmä ľuďom s diagnostikovanou anémiou. Výhody vodného melónu pre telo dojčiacich matiek sú nepopierateľné, pretože kvôli veľmi obmedzenej strave majú často nedostatok železa. Okrem toho toto bobule obsahuje obrovské množstvo tekutiny, čo má pozitívny vplyv na kvantitatívne vlastnosti materského mlieka.

Výhody vodného melónu pre ľudí s cukrovkou sú neoceniteľné. Obohatiť svoj jedálny lístok o tieto dary prírody sa odporúča aj pri ochoreniach ako artritída, dna a ateroskleróza. Je to spôsobené pozoruhodnou vlastnosťou vlákniny vodného melónu odstraňovať cholesterol.

Okrem toho sú vodné melóny vynikajúcim choleretikom a diuretikom. O dlhodobé užívanie Toto bobule môže urobiť významný pokrok v liečbe chronickej chronickej gastritídy.

Obohatenie stravy o vodný melón je užitočné aj pre ľudí trpiacich chorobami žlčníka a pečene, srdcovými chybami. Odporúča sa tiež konzumovať vodný melón na liečbu urolitiázy a častého krvácania z nosa.

Výhody vodného melónu pre ľudské zdravie spočívajú aj v tom, že toto bobule pomáha čo najjednoduchšie prenášať stres. Takže betakarotén, ktorý je jeho súčasťou, je jednoducho potrebný pre ľudí trpiacich vysokým fyzickým a psycho-emocionálnym stresom, pre tých, ktorí sú na diéte alebo majú slabú imunitu. Pre starších ľudí je melón indikovaný aj z dôvodu, že je schopný predchádzať Parkinsonovej chorobe. Tento efekt je dosiahnutý vďaka vysokej koncentrácii aminokyseliny fenylalanínu, ktorej nedostatočný obsah môže spôsobiť toto chronické ochorenie.

Prítomnosť lykopénu vo vodnom melóne znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny žalúdka, čriev, pľúc, prostaty a prsníkov, ak sa toto bobule konzumuje. A vysoká koncentrácia citrulínu, ktorý je súčasťou vodného melónu, posilňuje imunitný systém a chráni kardiovaskulárny systém.

Výhody kôry vodného melónu

Kôra melónu, ktorá má liečivé vlastnosti, sa v ľudovom liečiteľstve široko používa na liečbu rôznych ochorení.

• Z ostrej, pulzujúcej bolesti hlavy sa odporúča priviazať hustú kôru vodného melónu na chrámy.
• Šupka z melónu pomôže aj pri liečbe kolitídy. Šupky melónu (100 g) teda musíte zaliať vriacou vodou (0,5 l), nechať niekoľko hodín lúhovať a potom piť 4-5 krát denne.
• Prášok z melónovej šupky bude účinný ako diuretikum pri obličkových kameňoch, močovode a močovom mechúre a bude vhodný aj pri zápale obličiek a chronickej cystitíde.

Semená vodného melónu: výhody

Semená melónu sú svojimi vlastnosťami veľmi podobné, takže sa používajú v nasledujúcich prípadoch:

• Za proti zápalové procesy, zo žltačky: rozdrvené semená melónu zalejte mliekom (v pomere 1:10) a vezmite na lačný žalúdok.
• Na prípravu takzvaného „melónového mlieka“, ktoré efektívne múti vysoká teplota a likvidácii horúčkovitých stavov semienka pomelieme a vmiešame studená voda(v pomere 1:10) s prídavkom kryštálového cukru.

  Vezmite nápravu každé 2 hodiny v množstve 1 polievková lyžica. l.

• Na prípravu omladzujúcej pleťovej masky: zmiešajte suchý prášok z melónových semienok s rastlinným olejom, kým nedosiahnete krémovú konzistenciu. V prípade potreby pridajte prírodný med alebo hlinu. Maska sa aplikuje 15 minút, potom sa zmyje teplou vodou.

Vodný melón na chudnutie

Aké je využitie vodného melónu pre ľudí, ktorí aktívne bojujú s nadváhou? vodný melón má jedinečná schopnosť urýchliť proces chudnutia, a to v dôsledku viacerých faktorov.

Vodný melón prospieva a poškodzuje zdravie

Po prvé, toto je diuretický účinok, ktorý má toto bobule - dokonale odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čo je schopné zvýšiť hmotnosť o niekoľko kilogramov.

Vodný melón, ktorý má relatívne nízky obsah kalórií, dokonale potláča pocit hladu. Okrem toho je známe, že toto bobule má sladkú chuť. Fyziologické štúdie to ukázali sladké jedlo lebo mozog je silným „provokátorom“ pocitu sýtosti. Z tohto dôvodu je oveľa jednoduchšie stráviť pôstny deň na melóne ako napríklad na pohánke, cestovinách alebo uhorkách.

Melón ako liek "Viagra"?

Vedci z Texaského centra pre štúdium zeleniny a ovocia vyrobili jeden veľmi zaujímavý objav. Takže podľa získaných údajov zloženie dužiny vodného melónu zahŕňa circulín, látku, ktorá sa v dôsledku metabolizmu premieňa na arginín a aktivuje proces rozširovania krvných ciev. Podľa tejto akcie sa táto lahodná šťavnatá bobule ukázala byť ešte efektívnejšia ako taká moderná mužská droga ako Viagra. Na základe toho môžeme konštatovať, že výhody vodného melónu spočívajú aj v tom, že jeho použitie pomôže vyrobiť sexuálny život viac nasýtený.

Nedávno sa dostali do predaja nie celkom obyčajné vodné melóny. Od svojich červených „bratov“ sa odlišujú jasnožltou dužinou. Podľa chuťových vnemov takáto bobuľka pripomína skôr tekvicu a napriek tomu, že nepochybne vzbudzuje u spotrebiteľov istý záujem, zatiaľ nie je veľmi žiadaná.

V Ruskej federácii bola táto odroda vodného melónu vyšľachtená pred niekoľkými rokmi v meste Astrachaň, ale nikdy nebola predložená súdu kupujúceho. Do našej krajiny sa dodávajú zo Španielska a predávajú sa hlavne vo veľkých supermarketoch hlavného mesta a takéto bobule nie sú v žiadnom prípade lacné - asi 280 rubľov za 1 kg.

Hrozí nebezpečenstvo?

Príroda vytvorila tieto plody ako veľmi výživné a zdravé, ale vďaka ľudským zásahom sa predtým nepopierateľné výhody melónu stávajú čoraz viac moderné časy je vypočúvaný.

Takže, žiaľ, za účelom ich intenzívneho rastu sú vodné melóny veľmi často čerpané dusičnanmi, ktoré môžu vyvolať okamžité aj dlhodobé toxické účinky. Teda u ľudí, ktorí majú viac či menej dobré zdravie, dochádza k hromadeniu dusičnanov v organizme, čo časom spôsobuje nespavosť, podráždenosť, celkovú slabosť, zhoršenie obranyschopnosti organizmu. A u tehotných žien, detí, ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami sa príznaky môžu prejaviť po niekoľkých hodinách: závraty, nevoľnosť a vracanie.

Vodný melón, ktorého výhody a škody sú už dlho známe, je dôležité, aby ste si mohli vybrať ten správny. Nasledujúce príznaky teda môžu naznačovať prítomnosť dusičnanov:

• Buničina škodlivého vodného melónu má veľmi červenú farbu.
• Žlté vnútorné vlákna.
• Hladký, lesklý povrch dusičnanového vodného melónu.

Ak chcete identifikovať škodlivý melón, môžete použiť jednoduchú starú metódu: ponorte jeho dužinu do pohára vody a dajte mu trochu času. Ak sa kvapalina zmení na červenú alebo ružovú, mali by ste odmietnuť používať také šťavnaté bobule.

Kontraindikácie

Vodný melón, ktorého výhody a škody je potrebné študovať, má svoje vlastné kontraindikácie. Preto je zakázané používať toto bobule na kolitídu, hnačku, porušenie odtoku moču. Kategorický zákaz sa ukazuje tým, ktorí majú kamene v tele v rôznych orgánoch.

Ako vidíte, výhody vodného melónu sú jednoducho obrovské. Toto sladké bobule nielen dáva potešenie pri konzumácii, ale má tiež priaznivý vplyv na prácu celého organizmu.

Užitočné vlastnosti vodného melónu pre ľudí

Vodové melóny sú lahodnou pochúťkou, ktorú milujú dospelí aj deti, dokážu potešiť nielen svojou úžasnou chuťou, ale prinášajú aj veľké výhody pre ľudské zdravie.
Vodný melón je jednoročná bylina z čeľade tekvicovitých. Rodiskom melónu je Afrika, kde bol známy už v staroveku a postupne sa rozšíril do celého sveta. Vodný melón je široko používaný na liečbu rôzne choroby v orientálna medicína. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a iných zdraviu prospešných látok.

Užitočné vlastnosti:

• Melón pomáha posilniť telo, zvýšiť imunitu.

• Vďaka obsiahnutému horčíku, draslíku a vápniku má melón pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu, je užitočný pri hypertenzii, anémii, ateroskleróze a iných cievnych a srdcových ochoreniach.

• Odstránením toxínov z tela je melón užitočný pre pečeň, ako aj po liečbe antibiotikami a používaní silných lieky. Vodové melóny sa odporúčajú používať pri ochoreniach pečene a žlčníka.

• Vodný melón má silný močopudný účinok, ktorý pomáha odstraňovať kamene z obličiek a močového mechúra a zabrániť ich vzniku.

• Znižuje riziko rakoviny prostaty u mužov.

• Priaznivo ovplyvňuje prácu tráviaceho systému, pomáha vyrovnať sa s chronickou gastritídou.

• Vodný melón pomáha odstraňovať toxíny a odpadové látky z tela a normalizuje acidobázickú rovnováhu.

• Odborníci odporúčajú zahrnúť vodné melóny do stravy ľudí s cukrovkou.

• Vodové melóny sú užitočné pri dne a artritíde.

• Vodný melón prispieva k normalizácii nervového systému, pomáha zmierniť únavu a podráždenie a vyrovnať sa so stresom.

• Vodný melón je užitočný pre tehotné a dojčiace ženy.

• Vodný melón má priaznivý vplyv na ľudský zrak, pomáha obnoviť vnútroočný tlak, chráni oči pred zmenami súvisiacimi s vekom.

• Vodové melóny sú dobré na svalový systém pomáha ho posilniť.

• Vodný melón je široko používaný v kozmeteológii, používa sa na výrobu masiek, ktoré nasýtia našu pokožku vitamínmi a majú omladzujúci účinok.

Kontraindikácie vodného melónu:
Vodný melón sa neodporúča konzumovať vo veľkých množstvách. Vodný melón je diuretikum, silne zaťažuje obličky, preto by sa toto bobule nemalo zneužívať, ak obličky nie sú v poriadku. najlepší stav. Vodný melón je kontraindikovaný pre ľudí, ktorých kamene sú veľké, ako aj pre hnačku.

Jedzte vodné melóny a iné zdravé jedlá s radosťou. A pamätajte si to zdravý životný štýlživot sa skladá z viac ako len správnej výživy ale aj z pohybovej aktivity, hygieny a iných zložiek.

Dobré popoludnie, milí čitatelia! Koncom leta sa regály obchodov plnia vodovými melónmi. Dospelí a deti radi hodujú na lahodných bobuľových plodoch v prospech svojho zdravia. A ako ste už pravdepodobne uhádli, v tomto článku sa dozviete o výhodách a škodách vodného melónu.

Chemické zloženie vodného melónu

Sladké bobule sa skladajú hlavne z vlhkosti, bohaté na vitamíny, beta karotén, . Melón má dostatok vlákniny, sacharidov, solí draslíka, železa, horčíka a sodíka.

Koľko kalórií obsahuje vodný melón?

V 100 gr. Dužina vodného melónu má iba 38 kalórií.

Koľko vodného melónu môžete denne zjesť?

Podľa odborníkov na výživu je norma vodného melónu za deň 2-2,5 kg.

Pozor! Ale to nie je naraz, ale je potrebné rozdeliť túto sumu rovnomerne počas dňa.

Vodný melón: zdravotné prínosy a škody

1. lahodné bobule nasýti telo užitočnou vlhkosťou. Vďaka tomu je videnie normalizované, onkologické ochorenie a posilnený imunitný systém osoba.

2. Vodný melón sa používa ako diuretikum na odstránenie opuchov. Vyskytujú sa pri ochoreniach srdca a krvných ciev, obličiek.

3. Jesť melón čistí pečeň a obličky od toxínov. Po liečbe antibiotikami dochádza k intoxikácii. Okrem toho vodný melón aktivuje regeneráciu tkanivových buniek.

4. Vodný melón obsahuje vlákninu. Sú užitočné pre funkciu čriev, na prevenciu.

5. Vodný melón obsahuje citrulín a lykopén. Zvyšujú sexuálnu výkonnosť muža. Okrem toho bobule znižujú bolesť u mužov s prostatitídou.

Vodný melón: chemické zloženie

Výhody vodného melónu pre ľudské telo

1. Horčík zlepšuje činnosť srdca, svalov a posilňuje nervový systém.

2. Jesť sladké bobule zlepšuje náladu.

4. Kyselina listová aktivuje u budúcej mamičky krvotvorbu a zachráni ju pred anémiou. Budete však musieť dodržať opatrenie a vybrať si sladké bobule, ktoré boli vypestované bez použitia chémie.

Je možné jesť melón pri chudnutí?

Odborníci na výživu na chudnutie odporúčajú melónovú diétu po dobu 6 dní. Bez ujmy na vašom tele vydrží len ľudia so silnou imunitou. Koniec koncov, potom sa telo bude musieť zaobísť bez mnohých užitočných živín. Ale je lepšie obmedziť sa na tri dni vykládky.

Podlieha melónovej diéte 10 kg. hmotnosť by sa mala spotrebovať 1 kg. bobule. S hmotnosťou 70 kg si musíte kúpiť vodný melón s hmotnosťou 7 kg.

Ak telo naliehavo vyžaduje niečo iné ako melón, potom by ste ho mali upokojiť kúskom chleba s otrubami. Šetrnejšia strava umožňuje až 12 hodín jesť ako zvyčajne. A popoludní jedzte iba vodné melóny.

melónová diéta

Diéta s vodným melónom na chudnutie

Odborníci na výživu vyvinuli 2 spôsoby jednodňovej melónovej diéty:

1 spôsob. Na kŕmenie dužiny vodného melónu je povolené používať nízkotučný jogurt v množstve 200 ml a 150 g chleba alebo 500 g melónu. Môžete pridať len jednu vec: buď chlieb s jogurtom alebo.

Je lepšie uprednostňovať ovocie: melón obsahuje málo kalórií a to chutnejší ako chlieb. Použitie ovocia by sa malo striedať. A chlieb s jogurtom jeme hneď ráno.

2 spôsobom. Pri druhom spôsobe by ste mali jesť iba dužinu z melónu. Norma 4 kg jednej dužiny by sa mala rozdeliť na porcie asi 400 gr. a jedzte po 2 hodinách. Dá sa pridať minerálka bez plynu alebo zeleného čaju bez cukru. Extra tekutina zníži pocit hladu.

Deň pôstu je najlepšie stráviť v dni voľna. Použitie vodného melónu vyžaduje časté návštevy toaleta, WC. V pracovný deň alebo na výlete to vytvára ďalší problém.

1. Netreba sa zapájať do melónových diét, človek po chorobe. Ešte nie je dosť silný.

2. Ak v nasledujúcich dňoch bude intenzívna duševná a fyzická práca.

3. Pacienti s diabetes mellitus, cholelitiázou alebo tými, ktorí trpia ochorením obličiek, by sa vodné melóny nemali konzumovať, najmä počas exacerbácie.

Vodný melón: výhody pre ženy

Výhody vodného melónu pre ženy

1. Ženám, ktoré chcú schudnúť, pomôže pitie vodného melónu. Použitie kúska dužiny vodného melónu vďaka vláknine spôsobuje pocit sýtosti. Žena nechce dlho jesť. Odborníci na výživu odporúčajú jesť iba dužinu z melónu raz týždenne.

2. Dostupnosť vláknina aktivuje črevnú peristaltiku, zlepšuje trávenie potravy.

3. Použitie bobúľ nasýti pokožku vlhkosťou. Tým sa zabráni skorému vzniku vrások.

4. Pleťové vody a masky na tvár a vlasy sa pripravujú z dužiny vodného melónu.

5. Počas menštruácie vodný melón odstraňuje príznaky nepohodlia, ako je slabosť, bolesť hlavy, bolesť v perineu a znižuje stratu krvi.

Pleťové masky s vodným melónom

1. Výživná pleťová maska. Na jej prípravu budete musieť rozmiešať 1 kurací žĺtok v 3 veľkých polievkových lyžiciach krupicovej kaše uvarenej v mlieku. K mase pridajte pár veľkých lyžíc dužiny melónu odobratej zo stredu ovocia a znova premiešajte.

Potom pridajte malú lyžičku zeleninový olej a zahriate a trocha soli. Všetky zložky sa znova zmiešajú a nanesú na tvár. Trvanie procedúry je štvrť hodiny. Zvyšné suroviny sa uchovávajú v chladničke 3 dni.

2. Maska pre ženy s mastnou pleťou. Na jeho prípravu je potrebné pridať 2 malé lyžice citrónovej šťavy a kefír do 3 polievkových lyžíc dužiny vodného melónu. Prísady dôkladne premiešajte. Pripravená hmota by sa mala aplikovať na tvár po dobu ¼ hodiny, aby sa pokožka osviežila a odstránil sa mastný lesk.

3. Maska na bielenie pleti. Na prípravu zdravej zmesi je potrebné pridať 2 lyžičky dužiny z uhoriek a citrónovú šťavu do 3 veľkých lyžíc dužiny vodného melónu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, môžete v mixéri. Namažte tvár homogénnou hmotou po dobu ¼ hodiny. Použitie masky odstráni drobné pehy pigmentové škvrny.

Ako si vybrať zrelý a sladký melón?

Často sa stáva, že po kúpe melónu budú domácnosti sklamané. Vodný melón nie je zrelý ani nabitý dusičnanmi, a teda ani chutný. Dusičnany v žalúdku, ktoré interagujú s mikroflórou, tvoria karcinogénne látky. Je nebezpečný pre ľudský organizmus, najmä pre deti.

1. Pri kúpe vodného melónu musí kupujúci preskúmať špičku bobule. Zrelý melón je suchý.

2. Pri stlačení melón ľahko praskne. Pri poklepaní na plod vyžaruje zvuk zvonenia, ako keby bola vo vnútri bobule prázdnota. Ak je zvuk hluchý, potom je melón zlý.

3. Vodný melón, ktorý bol vypestovaný bez dusičnanov, je dužina nasýtená cukrovými zrnami. Ak je dužina na reze hladká, bobule sa pestovali pomocou dusičnanov.

4. Keď sú žily v miazgu tenké a biela farba potom je to dobrý melón. Hrubé a žlté pruhy a fialový odtieň dužiny sú znakom pestovania bobúľ chemickým hnojivom.

5. Ak sa dužina spustí do vody, potom sa z dobrého melónu voda iba zakalí a nezčervená.

Video: Ako si vybrať melón

Vodný melón: kontraindikácie

Okrem výhod môže melón poškodiť ľudské zdravie:

1. Pri hnačke a kolitíde sa melón bude musieť zdržať.

2. Pacient s chorými obličkami, pyelonefritídou, by mal užívať melón so súhlasom lekára.

3. Detekcia obličkových kameňov, cukrovka je tiež prekážkou pri používaní vodného melónu. Kamene pod vplyvom množstva tekutiny sa môžu pohybovať.

4. Ak je ovplyvnená pankreas alebo prostata, potom je to prekážka pre pochúťku vodného melónu.

5. Je lepšie nedávať vodné melóny deťom mladším ako 3 roky. Ak sú si však rodičia istí, že melón sa pestuje bez dusičnanov, môžete dieťa liečiť, ale nie viac ako 100 g. dužina vodného melónu.

Video: „Žite zdravo“ a Elena Malysheva. Vodný melón - výhody pre telo a prospešné vlastnosti

V kontakte s

• Obsah kalórií: 30 kcal (2%).
• Sacharidy: 7,5 g (3 %).
• Tuky: 0,2 g (0 %).
• Bielkoviny: 0,6 g (1 %).
• Vláknina: 0,4 g (2 %).
• Vitamín A: 569 IU (11%).
• Vitamín C: 8,1 mg (13 %).
• Cholín: 4,1 mg.
• Betaín: 0,3 mg.
• : 50 mg.

Výhody vodného melónu pre ľudské zdravie

Jedenie vodného melónu pomáha udržiavať telo hydratované, pomáha predchádzať rakovine, znižuje zápal a oxidačný stres, podporuje zdravie srdca a ďalšie. Tu sú výhody vodného melónu pre ľudské zdravie:

1. Udržuje telo hydratované

Pitná voda je dôležitým spôsobom, ako udržať telo hydratované.

Avšak, jesť potraviny s vysoký obsah voda môže tiež pomôcť.

Zaujímavé je, že melón obsahuje 92% vody ().

Vysoký obsah vody je jedným z dôvodov, prečo vám ovocie a zelenina pomáhajú cítiť sa dlho pocit plnosti žalúdka po ich použití.

Okrem toho bol cucurbitacín E skúmaný pre jeho schopnosť inhibovať rast nádoru ( , ).

Zhrnutie:

Niekoľko zlúčenín vo vodnom melóne, vrátane cucurbitacínu E a lykopénu, bolo študovaných z hľadiska ich potenciálu v prevencii rakoviny.

4. Podporuje zlepšenie zdravia srdca

Kardiovaskulárne ochorenia sú celosvetovo hlavnou príčinou úmrtí ().

Faktory životného štýlu, vrátane stravy, môžu znížiť riziko infarktu a mŕtvice znížením krvného tlaku a hladiny cholesterolu.

Niekoľko živín vo vodnom melóne je obzvlášť prospešných pre zdravie srdca.

Štúdie ukazujú, že lykopén môže pomôcť aj s krvným tlakom. Môže tiež pomôcť zabrániť oxidácii cholesterolu ().

U obéznych žien a mužov po menopauze štúdie ukázali, že lykopén môže tiež pomôcť znížiť tuhosť a hrúbku stien tepien ( , ).

Vodný melón obsahuje aj citrulín, aminokyselinu, ktorá môže zvýšiť hladinu oxidu dusnatého v tele. Oxid dusnatý pomáha rozširovať cievy, čo pomáha znižovať krvný tlak ().

Ďalšie vitamíny a minerály v melóne sú tiež dobré pre vaše srdce. Patria sem vitamíny A, B6, C, horčík a draslík ().

Zhrnutie:

Vodný melón obsahuje niekoľko zlúčenín prospešných pre srdce, vrátane lykopénu, citrulínu a niektorých vitamínov a minerálov.

5. Môže znížiť zápal a oxidačný stres

Zápal je kľúčovým faktorom pri vzniku mnohých chronických ochorení.

Vodný melón môže pomôcť znížiť zápal a oxidačné poškodenie, pretože je bohatý na protizápalové antioxidanty lykopén a vitamín C ().

V štúdii z roku 2015 dostali laboratórne potkany doplnok s práškovým vodným melónom spolu s nezdravou stravou. V porovnaní s kontrolnou skupinou mali nižšie hladiny C-reaktívny proteín(marker zápalu) a znížený oxidačný stres ().

V skoršej štúdii boli ľuďom podávané bohaté na lykopén paradajkový džús s prídavkom vitamínu C. Celkovo im klesali zápalové markery a stúpali hladiny antioxidantov. Vodný melón obsahuje lykopén aj vitamín C ().

Ako antioxidant môže lykopén tiež podporovať zdravie mozgu. Napríklad môže pomôcť oddialiť nástup a progresiu Alzheimerovej choroby ().

Zhrnutie:

Lykopén a vitamín C sú protizápalové antioxidanty nachádzajúce sa vo vodnom melóne. Zápal je spojený so vznikom mnohých chronických ochorení.

6. Môže pomôcť predchádzať makulárnej degenerácii

Lykopén, ktorý sa nachádza v niekoľkých častiach oka, pomáha chrániť pred oxidačným poškodením a zápalom.

Môže tiež pomôcť predchádzať vekom podmienená degenerácia žltá škvrna(makulárna degenerácia). Toto je bežný očný problém, ktorý môže spôsobiť slepotu u starších ľudí ().

Úloha lykopénu ako antioxidantu a protizápalovej zlúčeniny môže pomôcť zabrániť rozvoju a zhoršeniu makulárnej degenerácie pri ochorení.

Zhrnutie:

Lykopén môže pomôcť udržiavať zdravie očí a chrániť pred makulárnou degeneráciou vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým funkciám.

7. Môže pomôcť zmierniť bolesť svalov

Aminokyselina prítomná vo vodnom melóne nazývaná citrulín môže znížiť bolesť svalov.

Je zaujímavé, že šťava z vodného melónu zrejme zvyšuje biologickú dostupnosť citrulínu.

V jednej malej štúdii podávali športovcom čistú melónovú šťavu, melónovú šťavu zmiešanú s citrulínom alebo citrulínový nápoj. Oba nápoje z melónu mali za následok menšiu bolesť svalov a rýchlejšie zotavenie tep srdca v porovnaní so samotným citrulínom ().

Vedci tiež uskutočnili experiment skúmajúci stupeň absorpcie citrulínu. Ich výsledky ukazujú, že absorpcia citrulínu je najúčinnejšia, keď sa konzumuje ako súčasť šťavy z melónu.

Ďalšie štúdie tiež skúmali potenciál citrulínu zlepšiť fyzickú vytrvalosť a výkon pri cvičení. Doteraz citrulín nezlepšil výkon v skúmaných množstvách, ale stále je to oblasť záujmu výskumu ().

Zhrnutie:

Šťava z melónu má určitý potenciál ako regeneračný nápoj po tréningu. Citrulín môže byť čiastočne zodpovedný za účinok zníženia bolesti svalov.

8. Vodný melón je dobrý na pokožku a vlasy

Vitamíny A a C v melóne sú veľmi dôležité pre zdravie pokožky a vlasov.

Vitamín C pomáha vášmu telu produkovať kolagén, proteín, ktorý udržuje vašu pokožku pružnú a dodáva vlasom silu.

Zhrnutie:

Niekoľko živín vo vodnom melóne je dobrých pre vaše vlasy a pokožku. Niektoré pomáhajú udržiavať pokožku pružnú, zatiaľ čo iné chránia pred spálením.

9. Môže pomôcť zlepšiť trávenie

Vodný melón obsahuje veľa vody a malé množstvo vlákniny, ktoré sú dôležité pre správne trávenie.

Vláknina môže poskytnúť objem stolica, zatiaľ čo voda pomáha efektívne presúvať potravu cez tráviaci trakt.

Jedenie ovocia a zeleniny bohaté na vodu a vlákninu, vrátane vodného melónu, môže byť veľmi užitočné pri normalizácii funkcie čriev.

Zhrnutie:

Vláknina a voda sú dôležité pre zdravé trávenie. Vodný melón obsahuje obe tieto zložky.

Poškodenie vodného melónu pre ľudské zdravie

Pokiaľ budete melóny konzumovať v primeraných množstvách, nemali by spôsobovať vážne vedľajšie účinky. Ak však denne konzumujete veľké množstvo ovocia, môžete mať problémy s nadmerným množstvom lykopénu alebo draslíka.

Podľa American Cancer Society, konzumácia viac ako 30 mg lykopénu denne môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku, poruchy trávenia a nadúvanie.

Ľudia s ťažkou hyperkaliémiou (tiež veľká kvantita draslíka v krvi) by pravdepodobne nemali skonzumovať viac ako 150 gramov vodného melónu denne, ktoré obsahujú viac ako 170 mg draslíka.

Podľa Národné inštitúty zdravia hyperkaliémia môže viesť k srdcovým arytmiám a iným problémom s kardiovaskulárny systém, ako aj k zníženiu kontroly svalov ().

Zaradenie do stravy Vysoké číslo Potraviny bohaté na vodu, ako je vodný melón, môžu byť lákavé pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože vám pomôžu cítiť sa plné v žalúdku, čo vám umožní prirodzene znížiť príjem kalórií.

Vieme, že ľudia, ktorí jedia viac ovocia a zeleniny, majú tendenciu mať zdravšiu telesnú hmotnosť. Odborníci na výživu však neodporúčajú jesť iba vodný melón. Znížite telesnú hmotnosť, no táto hmota bude prevažne zo svalov. Inými slovami, budete môcť schudnúť štiepením vlastnej svalovej hmoty.

Tiež nezabudnite na prítomnosť cukru vo vodných melónoch. Hoci je tento cukor prírodný, vodný melón ho obsahuje pomerne veľa.

5 vedľajších účinkov jedenia vodného melónu

Jedenie vodného melónu môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov. Takto je vodný melón škodlivý pre ľudské zdravie:

1. Môže spôsobiť hnačku a iné tráviace problémy

Vodný melón je vynikajúcim zdrojom vody a dobrým zdrojom vlákniny. Konzumácia vo veľkých množstvách však môže spôsobiť tráviace problémy, ako je hnačka, nadúvanie, plynatosť, plynatosť atď.

Ďalšou častou príčinou týchto problémov je obsah lykopénu, čo je karotenoidný pigment, ktorý dodáva melónu jeho jasne červenú farbu.

2. Môže zvýšiť hladinu glukózy

Ak ste diabetik, vaše riziko je vyššie prípustná sadzba S vodným melónom sa zvyšuje aj spotreba glukózy. Konzumácia veľkého množstva vodného melónu môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.

Aj keď je vodný melón zdravé ovocie, má najviac 72. Ak máte cukrovku, pred každodennou konzumáciou by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

3. Môže zvýšiť vaše riziko zápalu pečene

Pravidelní pijani by sa mali vyhýbať konzumácii veľkého množstva vodného melónu, pretože vysoké hladiny lykopénu môžu interagovať s alkoholom, čo tiež spôsobuje zápal pečene. Nadmerný oxidačný stres v pečeni môže byť škodlivý.

4. Môže spôsobiť nadmernú hydratáciu alebo intoxikáciu vodou

Intoxikácia vodou alebo nadmerná hydratácia je stav, keď vaše telo dostáva príliš veľa vody, čo vedie k hyponatriémii (nízka hladina sodíka v krvi).

Konzumácia veľkého množstva vodného melónu môže zvýšiť hladinu vody v našom tele.

Ak sa prebytočná voda nevylučuje z tela, môže to viesť k zvýšeniu objemu krvi, čo navyše spôsobuje opuchy nôh, vychudnutie, oslabenie funkcie obličiek atď.

5. Môže spôsobiť kardiovaskulárne problémy

Je známe, že vodný melón obsahuje dobré množstvo draslíka, čo je životne dôležitá živina, ktorá zohráva množstvo úloh pri udržiavaní zdravého tela.

Udržuje naše srdce zdravé a posilňuje naše kosti a svaly. Príliš veľa draslíka však môže viesť k kardiovaskulárne problémy ako je srdcová arytmia, nízka srdcová frekvencia atď.

Koľko vodného melónu môžete denne zjesť?

Podľa odborníkov na výživu obsahuje 100 gramov vodného melónu asi 30 kalórií.

Vzhľadom na to, že ide väčšinou o vodu, je ľahké zjesť aj 500 gramov, čo znamená, že ste práve zjedli 150 kalórií.

Vzhľadom na to, že melón je ľahký na žalúdok, môžete ho konzumovať vo veľkých množstvách.

Navyše obsahuje 6 gramov cukru na 100 gramov, 500 gramov vodného melónu bude obsahovať až 30 gramov cukru. V ideálnom prípade by väčšina ľudí mala prijať 100 až 150 gramov cukru denne z denného príjmu potravy.

Jesť melón je dobré pre vaše zdravie, ale jeho nadmerné pitie môže byť nezdravé.

Zhrnúť

• Vodný melón je prekvapivo zdravé ovocie. Má vysoký obsah vody a dodáva telu aj mnoho ďalších dôležitých živín vrátane lykopénu a vitamínu C.
• Prítomnosť týchto živín v melóne znamená, že je to nielen lahodná nízkokalorická pochúťka, ale aj veľmi užitočný produkt pre tvoje zdravie.
• Rovnako ako pri iných potravinách by ste ho však mali jesť s mierou, pretože nadmerná konzumácia môže viesť k množstvu vyššie spomenutých vedľajších účinkov.