מיץ כרוב תכונות רפואיות והתוויות נגד. שיפור איכות הדם

מיץ כרובעשיר בחומרים מזינים יקרי ערך - סוכר, חלב, ויטמין C. המשקה המתקבל צריך להיות בעל ריח תמלחת כרוב טיפוסי, טעם, תוכן מובטח חומצה אסקורבית- לא פחות מ-10%, חומציות - לא יותר מ-1.5% (מבחינת חומצה מאלית), מלח - לא יותר מ-2.0%.

מיץ כרוב טרי הוא תרופה טובהאשר מסייע במאבק נגד דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, קוליטיס וכיבים פפטי של הקיבה תְרֵיסַריוֹן, טרשת עורקים, מחלת כבד. מיץ כרוב סחוט טרי מסייע גם בטיפול בצהבת, מחלות טחול, נדודי שינה ומיגרנה.

מיץ כרוב ידוע גם כאמצעי להורדת רמות הכולסטרול בדם. מומלץ להשתמש במשקה זה לאנשים הסובלים מסוכרת. זה תורם לתפקוד מלא של הגוף במחלות של הלבלב.

מיץ כְּרוּב כָּבוּשׁ- ומשקה טוניק כללי שעוזר לשפר את התיאבון ולהתמודד איתו עצירות כרוניתוטחורים. המיץ העיקרי של כרוב כבוש הוא תוכן נהדרויטמין סי.

כדי לפצות על דמי כיס יומייםמהוויטמין הזה מספיקה 1 כוס מיץ כרוב כבוש.

מאוד זה משקה אם כרוב כבוש ללא סוכר וחומץ. בנוסף, מיץ כרוב כבוש הוא כלי מצויןמהשמנה.

הכנת מיץ כרוב

להכנת מיץ כרוב יש לשטוף היטב ראש של כרוב טרי, לחתוך לחתיכות קטנות ולהעביר דרך מסחטת מיצים. מסננים את המשקה שנוצר דרך בד גבינה. חיי מדף של מיץ - לא יותר מ 1-2 ימים במקרר.

בעת הכנת מיץ, שימו לב לעלים של הירק, נוכחותן של נקודות שחורות עליהם מעידה על כך שהכרוב רווי בחנקות.

מיץ כרוב סחוט טרי מרוכז מאוד ולכן מומלץ לדלל אותו במיצים אחרים כמו מיץ גזר. בשל העובדה שלמיץ כרוב יש את היכולת לפרק מזון מעוכל גרוע, הוא יכול לגרום היווצרות גז חזק. הנורמה של שתיית משקה זה היא לא יותר מ 1-2 כוסות ליום.

בשל השימוש הרחב במיץ ברפואה, תעשיית התרופותמייצר מיץ כרוב בצורה

לעתים קרובות לא ברור במראה ובטעם, מוצרים טומנים בחובם יתרונות מדהימים לגוף. לא צריך ללכת רחוק בשביל דוגמה - קחו מיץ כרוב רגיל. מעטים האנשים שיודעים את היתרונות והנזקים של משקה ירקות, וחלקם לא ניסו אותו בחייהם. אבל לשווא, כי הכרוב הוא מחסן חומרים שימושיים, וגם מוצר תקציבי.

ממה מכינים מיץ כרוב

כל הזנים מתאימים לבישול. המשקה הפופולרי ביותר עשוי ממנו כרוב לבן, שנמכר תמיד בסופר וגדל כמעט בכל גינה. לא נחות באיכותו למיץ מאדומי ראש, בייג'ינג ו. המוביל בתכולת ויטמין C הוא משקה מ. כיסוי משקה 100 גרם דמי כיס יומייםחומרים.

ניתן להכין תערובת מזנים שונים של ירקות. לדוגמה, מיץ של כרוב טרי הוא מר מאוד, עדיף לשלב אותו עם זנים מתוקים יותר. כרוב טוב במיצים מרובי ירקות. בשילוב עם פירות ועשבי תיבול, המשקה גם פופולרי.

טרי או כבוש? בחר לפי טעמך. שנמצאים בה טָרִי. היתרונות והנזקים של מיץ כרוב כבוש שוות ערך ליתרונות ולנזקים של ירק טרי.

מתחם

מיץ כרוב הוא קומפלקס טבעי של ויטמינים ומינרלים. לפניכם ההרכב העשיר שלו.

ויטמינים:

• B2, B6, B9,

מקרו-נוטריינטים:

• אֶשׁלָגָן,
• סִידָן,
• חַנקָן,
• מגנזיום,
• זַרחָן,
• כְּלוֹר,
• גוֹפרִית,
• מֵימָן,
• חַמצָן,
• נתרן.

יסודות קורט:

• סִילִיקוֹן,
• מַנגָן,
• בַּרזֶל,
• פלוּאוֹר,
• כְּרוֹם,

כרוב אדום הוא המוביל בקבוצה מבחינת תכולת האנתוציאנין. צבעים טבעיים אלו ידועים כחלק מגורמים אנטי-סרטניים. לכרובית יש תכולת שיא של ויטמינים: הם פי אחד וחצי יותר מאשר בזנים אחרים. המוצר מכיל גם סיבים.

כרוב לבן עשיר בויטמינים C ו-K, התומכים מערכת החיסוןנלחם בזיהומים. על פי התוכן של חומצה אסקורבית, משקה כרוב אינו נחות מתפוז. 100 מ"ל של מיץ כרוב לבן מכיל עד מחצית מהדרישה היומית של ויטמין C. כרוב הוא טופ מוצר דיאטטי. יש רק 22 קלוריות ב-100 מ"ל מיץ.

תכונות מועילות

ספֵּקטרוּם פעולה שימושיתהמוצר על הגוף הוא די נרחב. קודם כל, כרוב מנרמל את מערכת העיכול. הודות לסיבים, המעיים מתנקים. מיץ משפר את העיכול, מעורר תיאבון בריא. במקרים של אכילת יתר, מוצר הכרוב יפחית את תחושת הכובד. זה מוריד את החומציות של מיץ קיבה, ולכן הוא מיועד לדלקת קיבה, צרבת, כיבים.

משקה כרוב הוא משתן. זה מוריד מהגוף עודף נוזלובכך לפתור את בעיית הנפיחות. הוא מנקה את הגוף מרעלים ורעלים, מסיר כולסטרול מזיק. משקה סחוט טרי הוא תרופה משקמת. חיצונית, הוא משמש בהצלחה לריפוי פצעים, חתכים, כוויות. כאשר הוא נלקח דרך הפה, הוא משקם את הריריות של מערכת העיכול בשל תכולת ויטמין U.

עם לחץ, עייפות כרוניתוהתנגדות הגוף מופחתת, קחו על הסיפון את התכונה המחזקת הכללית של משקה כרוב. ירקות יעילים במניעה הצטננות. מיץ כרוב מחזיר את רעננות העור והנעורים, מחזק את השיער.

עֵצָה:
זו סיבה לכלול סם ירקות בקוסמטיקה הביתית: מסכות, קרמים, קרמים.

המשקה מחטא את חלל הפה, מחזק את החניכיים ו אמייל השן. התכונה האנטי-מיקרוביאלית של כרוב משמשת רפואה עממיתלטיפול בשיעול ומחלות אחרות מערכת נשימה. המוצר עוזר קל מהר יותרלהתנקות. תכונה נוספת של חיטוי: המיץ מעכב את חיידק השחפת ואת הסטפילוקוקוס אאוראוס.

הרכב המשקה עושה לו ערך עבור בריאות האישה. המיץ מומלץ במתינות לנשים בהריון. עבור ילדים שנמצאים בפיגור בהתפתחות, כרוב הוא מקור טבעי לכל מרכיבי המיקרו והמקרו הדרושים, תרופה טבעיתמגרה צמיחה.

הטבה במחלה

לכרוב יש השפעה מועילה בסוכרת. ירק ירוק מנרמל את רמות הגלוקוז. שימושי וטרי, ותסיסה, וכרוב מבושל. מלחים אלקליים בהרכב המשקה מטהרים את הדם, הגלוקוז הופך לפרוקטוז, הנספג ללא אינסולין.

משקה כרוב הוכיח את עצמו במניעה וטיפול בניאופלזמות. עם אונקולוגיה, סם ירקות יהיה העוזר שלך. המיץ היעיל ביותר הוא כרוב אדום. צבעים טבעייםאנתוציאנינים בזן זה כלולים בכמויות גדולות.

מיץ כרוב עוזר במחלות כבד. עם צריכה קבועה שלו, גוף זה מנקה את עצמו, מה שגורר שיפור של האורגניזם כולו. זה בולט במיוחד במצב העור. עם דלקת לבלב, מותר רק מיץ כרוב כבוש.

חָשׁוּב!
אם אתה חולה, בשום מקרה אל תפחית את מינון התרופות! תזונה היא בהחלט חשובה, אבל היא רק תמיכה בדרך להחלמה. הטיפול עובר אך ורק על פי מרשם הרופא, תאם את התזונה שלך איתו.

לפגוע

למוצר יש מספר התוויות נגד. למד אותם כדי לא להזיק לעצמך!

1. עם גסטריטיס עם חומציות יתרהמוצר עלול להזיק. אם הרופא מתיר את המשקה, מערבבים אותו בפרופורציות שוות עם תפוח אדמה.
2. מיץ עלול לגרום להיווצרות גזים מוגברת במעיים. אם יש לך נטייה לגזים, הגבל את המוצר או הסר אותו לחלוטין.
3. עם דלקת לבלב, במיוחד במהלך החמרה, אסור ליטול מיץ ירקות בצורתו הטהורה.
4. אם הם נכנסים למעיים תהליכים דלקתייםשתיית משקה ירוק אינה רצויה.
5. לנשים מניקות עדיף לוותר על הכרוב כדי שלא יהיו לתינוק בעיות עיכול. זה גם התווית נגד לילדים מתחת לגיל שנה.
6. תוספים כמו מלח וסוכר אינם הופכים את המשקה לבריא יותר. בחר תוספי מזון טבעיים, למשל דבש.

איך ליישם

איך לקחת מיץ ירקות כדי שהגוף יקבל את התועלת המקסימלית? מינון למבוגר אדם בריא- 2-3 כוסות ביום, אבל לא יותר. לשיפור כללי של הגוף, מספיקה כוס אחת. שתו נוזל כרוב חצי שעה לפני הארוחות. יש להכניס את המשקה לתזונה בהדרגה. התחל עם 30-50 מ"ל והגדל בהדרגה את הנפח.

כדי לשפר את הטעם, מיץ כרוב מעורבב עם מוצרים אחרים. תערובות ריבוי ירקות וירקות ופירות יגוונו את התזונה שלכם. הוסף מיץ כרוב לגזר, תפוחי אדמה, תפוח, אננס, דלל איתו מיץ סלרי.

איך לבשל

שתי דרכים להכין משקה טרי:

• לגרד עלי כרוב, לסחוט דרך גזה;
• פשוט השתמש במסחטת מיצים.

בחרו עלי כרוב שלמים ללא נזק. אם קניתם ראש כרוב בחנות, בדקו היטב את העלים. אם יש להם נקודות שחורות, זה סימן לתוכן חנקה. אל תשתמש בירק כזה כדי למנוע הרעלה.

המשקה נשמר בכלי סגור במקרר למשך 1-2 ימים. משקה כרוב כבוש הוא אלטרנטיבה חורפית לטרי. לשימוש בירקות מטרות רפואיותאין להוסיף גזר ותבלינים להכנה. שימור משקה הוא חסר תועלת, אתה פשוט מונע ממנו הכל חומרים מזינים.

שימוש חיצוני מיץ טריאפשרי גם. אם נשרפת, מערבבים את זה עם חלמון(1:1) ולשמן את העור.

כפי שאתה יכול לראות, מיץ כרוב הוא מוצר מדהים. תשתמש בזה בחוכמה. במקרים של מחלה, אין לבצע תרופות עצמיות, להתייעץ עם רופא. היו בריאים ומלאי אנרגיה!

כרוב לבן הוא ה"מלכה" של המשפחה מצליבים, הכולל "כוכבי על" אמיתיים: ברוקולי, נבטי בריסל, כרוביתו. מכיל חומרים אנטי גידולים יעילים שגם מיץ כרוב טרי יורש.

מבחינה ביולוגית חומרים פעיליםבהרכב המשקה לחזק פונקציות הגנה, לחסל רעלים מזיקים, לעורר יצירת נוגדנים למלחמה בתאי סרטן.

ואילו תכולה מאוזנת של ויטמינים ומינרלים מביאה לספיגה מרבית שלהם בבליעה.

מיץ כרוב לבן מכיל:

• חלבונים, שומנים ופחמימות (BJU) ביחס של 1.8:0.2:4.7 גרם;
• תָאִית;
• ויטמינים A, B, PP, E, K ו-C;
• S-methylmethionine, הידוע גם בשם ויטמין U או גורם צלקת כיב;
• קומפלקס מינרלים: סידן, פלואור, ברזל, סלניום, יוד, סיליקון, גופרית, מגנזיום וזרחן.

הערה!מבין המרכיבים המינרלים, אשלגן ראוי לתשומת לב מיוחדת, המסייעת לחיזוק מערכת העצבים והלב וכלי הדם.

שימושי לא פחות הוא השילוב הטבעי של כלור, גופרית ויוד - הוא עוזר לשפר את מצב הציפורניים, השיער והעור.

מיץ כרוב הוא מוצר דל קלוריות: 100 מ"ל מכיל רק 28 קק"ל. אפשרות טובהתזונה לאנשים השולטים במשקלם.

תכונות מועילות

מיץ כרוב הוא אולי לא המשקה הכי טעים בעולם, אבל יש לו סגולות רפואיות יוצאות דופן.

1. עוזר להילחם באנמיה. נקטר כרוב מכיל חומצה פוליתנדרש להמטופואזה. הוא מכיל גם עד 60% מהערך היומי של ויטמין C, המקדם את ספיגת הברזל על ידי תאי הגוף.
2. מסדיר את תפקוד המעיים. יש 2.5 מ"ג סיבים ל-100 גרם ירק. לכן, למיץ כרוב לא מסונן יש השפעה משלשלת, מגרה פריסטלטיקה.
3. נלחם בסרטן. חומרים פעילים ביולוגית, איזוציאנאטים וסולפורפן, מעכבים את הצמיחה והתפשטות של תאים סרטניים, מגנים על הגוף מפני היווצרות גידולים ופלישה של חומרים מסרטנים.
4. מטפל בכיב. מיץ כרוב הוא טיפול מסורתי בכיבים פפטי. שומר על שלמות רירית מערכת העיכול. עשיר בנוגדי חמצון המכוונים להרס הליקובקטר פילורי. פיטוכימיקלים של כרוב מרגיעים את רירית הקיבה ומקלים על התסמינים ריפלוקס חומצי. לחומצת האמינו (AA) גלוטמין יש השפעה מנקה על מערכת עיכול.
5. ממריץ את מערכת החיסון. בנוסף לוויטמין C, מיץ הכרוב מכיל AA היסטידין, המגן על הגוף מפני זיהומים שונים.
6. משפר את תפקוד המוח. ויטמין K בהרכב המשקה מנרמל את קרישת הדם ומונע דימום. אנתוציאנינים מגבירים ריכוז ו כישורים אנליטייםאדם. צריכה קבועהמיץ כרוב מאט את ניוון המוח.
7. עוזר לשלוט במשקל. המשקה מעכב את הפיכת הפחמימות לשומן. עיכול לא תקין הוא הגורם העיקרי לעודף משקל והשמנה, ומיץ כרוב משפר את תפקוד המעיים ומהווה אמצעי לירידה במשקל ללא כאבים.
8. טוב לעור ולשיער. נוגדי חמצון מונעים הזדקנות עור גלויה ונלחמים ברדיקלים חופשיים מזיקים, בין היתר, הגורמים אקנה. השילוב של אלמנטים שימושיים במשקה תורם גידול מהירשיער למניעת נשירת שיער.

נזק והתוויות נגד

לכולם כוח ריפוי שימוש יתרמיץ כרוב טומן בחובו תופעות לוואי.

• הֲפָחָה. כרוב מכיל טריסכריד רפינוז- מתייחס ל פחמימות מורכבות, אשר מתעכלים גרוע וגורמים לנפיחות.
• הפרעת מעיים. השימוש בכמות גדולה של סיבים תורמת לשלשול או להיפך, לחסימת עבודת המעיים.
• אינטראקציות תרופתיות שליליות. עודף של ויטמין K בתזונה מפריע לפעולת תרופות מדללות דם.
• תת פעילות בלוטת התריס. מחסור ביוד בשילוב עם צריכה גבוההכרוב, למשל מ-1000 עד 1500 גרם ליום, מפריע לייצור ההורמון בלוטת התריס.

תשומת הלב! מיץ כרוב שהוכן טרי הוא התווית נגד אצל אנשים עם דלקת לבלב ודלקת אנטרוקוליטיס כרונית, כמו גם בילדים מתחת לגיל שנה.

צריכה מתונה של מיץ כרוב טרי אינו מזיק לבריאות.

איך לבשל וכמה לאחסן

1. ראש הכרוב משוחרר מהעלים העליונים וחותכים לשניים.
2. הגבעול נזרק - חנקות מצטברות בו.
3. כרוב קוצצים ונשלחים למסחטה חשמלית.
4. לא מומלץ להוסיף מלח או סוכר - זה מפחית את יתרונות המשקה.

מיץ מוכן טרי יש לצרוך מיד.

תשומת הלב! המוצר נשמר במקרר לא יותר מ-5 שעות, מכיוון שהוא מאבד במהירות את התכונות המועילות שלו.

כללי הקבלה

קבלת מיץ כרוב מתחילה ב-100 מ"ל, ומביאה בהדרגה את הנפח החד-פעמי ל-150 מ"ל. שתו אותו 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות.

השילובים הטובים ביותר נותנים מיצים: תפוח, ג'ינג'ר, סלק, מ גמבהאו סלרי.

לשיפור הטעם אפשר להוסיף דבש או פרוסת לימון.

טיפ: אם אתה מתקשה לשתות מיץ כרוב טהור, דלל אותו בפירות סחוטים טריים או בנקטר פירות יער.

מתכונים עממיים

ברפואה העממית, מיץ כרוב משמש למחלות הבאות:

• כִּיב. המשקה ללא תוספים נלקח 4 פעמים ביום במשך 3 שבועות. אך לפני תחילת הקורס נדרשת התייעצות עם רופא.
• דַלֶקֶת הַקֵבָה. הפרופורציות תלויות בחומציות הקיבה: עם חומציות נמוכה - 100 מ"ל בבוקר, אחר הצהריים וערב לאחר הארוחות; עם מוגברת - המינון נשמר, אבל המשקה מדולל במיץ תפוחי אדמה.
• עצירות. תערובת של מיצי כרוב, גזר וסלק מכילה את הרכיבים הדרושים לטיהור, נורמליזציה של פונקציות והתחדשות של רירית המעי.
• כאב גרון . המשקה מדולל למחצה מים רותחיםומשמש לשטיפה שלוש פעמים ביום. מפחית דלקת, נפיחות ו כְּאֵבעם אנגינה.
• שיעול . מיץ כרוב בשילוב עם דבש (יחס 1:1) לאחר הארוחות הוא תרופה טבעית עוצמתית לשיעול. אין לו מגבלות גיל והוא יעיל באותה מידה עבור ילדים צעירים ומבוגרים. עם שיעול מתמשך, השתמש במתכון עם תוספת של צנון שחור.
• שורף. על האזור הפגוע מורחים תערובת של 50 מ"ל מיץ כרוב וחלבון ביצה טרופה.

יישום בקוסמטיקה

מתכון יופי. לשיפור גוון העור, מומלץ לכלול מיץ כרוב בתזונה באופן שוטף. רצוי לשתות את המשקה לפחות 2-3 פעמים בשבוע.

כרוב הוא מקור לויטמין A, בעל תכונות אנטי-אייג'ינג ואלמנטים מועילים אחרים התומכים בכדאיותם של תאי האפידרמיס והשיער.

מסכת לחות

1. הוסף 20 גרם דבש טבעי ו-50 מ"ל מיץ כרוב טרי ל-30 גרם שיבולת שועל.
2. מערבבים ומניחים לתלול חמש דקות.
3. מרחו את המשחה שהתקבלה על הפנים בקצות האצבעות למשך חצי שעה.
4. לשטוף עם מים חמים.

לעור שמן

1. מערבבים 50 גרם קמח חיטה עם מיץ כרוב לעיסה.
2. הוסף קורט כורכום וכמה טיפות שמן עץ התה.
3. מרחו את המסה על הצוואר והפנים.
4. לשטוף במים לאחר 25 דקות.

לחיזוק השיער

1. שלבו 50 מ"ל מיץ של כרוב לבן צעיר וכמות זהה של מיץ אלוורה עם 1-2 כפות. ל. שמן זית.
2. ספוג או ספוגית למרוח על הקרקפת, לעטוף במגבת.
3. לשטוף לאחר 40 דקות עם מים חמים.

מאפיינים תזונתיים

היתרונות של השימוש הוכחו. משקה דל קלוריות זה קיים בדיאטות רבות. זה עוזר להפחית במהירות במשקל, עוזר לנקות את הגוף מרעלים ורעלים ומנרמל את מערכת העיכול.

איך לבחור כרוב למיץ

יעילות הטיפול במיץ ירקות תלויה באיכות חומרי הגלם.

בחרו ראש כרוב קטן, בעל עלים הדוקים, ללא סדקים, שקעים או כתמים. סִימָן תוכן גבוהחנקות - נקודות שחורות על העלים.

אחסן כרוב בשקית ניילון מחוררת במקרר למניעת איבוד ויטמין C.

הזנים הבאים של כרוב לבן מתאימים ביותר להכנת מיץ:

• "סלבה" הוא זן אמצע העונה עם טעם מעולה.
• "מלאכית" - זן מוקדם, נבדל על ידי ראש כרוב צפוף עם עלים עדינים.
• "דוברובולסקאיה"- עם עלים עסיסיים במיוחד.
• "Moskovskaya" הוא מגוון מאוחר עם חיי מדף ארוכים ללא אובדן תכונות שימושיות.

מה עדיף: מיץ או מי מלח

לכן, מי מלח משמש לעתים קרובות כדי לחזק את הלב וכלי הדם מערכות עצבים. ואילו תחום הריפוי של מיץ מ עלים טרייםכרוב מוגבל בדרך כלל למחלות של מערכת העיכול ולבעיות במערכת החיסון.

כרוב אפשר לקרוא באומץ לאחד הירקות המדהימים ביותר. בכל צורה - טרי, מלוח, מבושל - הוא אינו מאבד את תכונותיו המועילות ובאותה להט נכנס למאבק במחלות, משקל עודף, בעיות עור.

לא פחות יעיל בהקשר זה הוא המיץ שלו, שיש לו אפקט משקם בולט. שקול מה הם היתרונות והנזקים של מיץ כרוב ונתח מספר מתכונים המבוססים על זה.

תרכובת כימית

התוכן הכימי של צוף הכרוב הוא כל קומפלקסי הוויטמינים והמינרלים הדרושים לגוף:

• ויטמינים מקבוצה B, C, D, PP, K;
• מאקרו-נוטריינטים: חנקן, אשלגן, סידן, מגנזיום, כלור, זרחן, גופרית, נתרן, חמצן, מימן;
• יסודות קורט: יוד, ברזל, סיליקון, מנגן, פלואור.

תשומת הלב! תכולת הקלוריות של המשקה היא רק 22 קק"ל / 100 מ"ל, ולכן תזונאים ממליצים בחום להשתמש במיץ כרוב לירידה במשקל.

פוטנציאל הריפוי של מיץ סחוט טרי

מיץ כרוב מועיל לכל הגוף:

• יש לו אפקט משתן, המוסטטי ומרפא.
• בשל ריכוז הסיבים המרשים, הוא מסלק ממערכת העיכול חומרים רעיליםומתקן תקלות בעבודתו.
• מרפא קוליטיס וטחורים, משחרר את הגוף מעודף כולסטרול.
• מסיר נוזלים לא רצויים.
• משקם את הקרום הרירי הפגוע של מערכת העיכול.
• מיץ כרוב הוא הכרחי עבור דלקת קיבה עם חומציות נמוכה. בחומציות גבוהה יש לערבב עם נוזל תפוחי אדמה.
• הוא משמש באופן פעיל עבור כיבי קיבה ותריסריון.
• בדואט עם דבש, זה מבטל ביעילות שיעול.
• בשימוש קבוע בצוף כרוב, השיניים והשיער מתחזקות, גוון העור מתרענן.
• עלים ומיץ מרפאים בצורה מושלמת פצעים, כוויות, חתכים עמוקים.
• מיץ כרוב הוכיח את עצמו היטב באונקולוגיה. תועדו מקרים של תרופה מלאה לסרטן של חולים הנוטלים משקה קסום זה מדי יום.

תשומת הלב! אם צריכת מיץ גורמת להיווצרות גזים מוגברת, אזי הפעילות של מערכת העיכול נפגעת. במקרה זה, לפני תחילת הטיפול, עליך לנקות את המעיים עם חוקן או צריכת מיץ גזר למשך שבועיים.

מתכונים לבריאות

משיעול

כדי להיפטר משיעול כואב, ערבבו מיץ כרוב עם דבש ביחס של 1: 1 וקחו 0.5 כוס שלוש פעמים ביום לאחר הקום מהשולחן.

למחלות בחלק העליון דרכי הנשימה, להנזלה והסרה של ליחה, עם שיעול חזקהשתמש במתכון הבא:

• מערבבים את המיץ של צנון שחור וכרוב (כוס אחת כל אחד);
• להוסיף מיץ לימון ודבש למשקה (0.5 כוס כל אחד);
• ערבבו את החומרים היטב ושתו 0.5 כוסות 3-4 פעמים ביום לאחר האכילה.

לכאב גרון

טיפול במיץ כרוב משמש גם לכאבי גרון. יש לדלל את הנוזל במים חמים ביחס של 1: 1 ולגרגר עם התמיסה שהתקבלה מספר פעמים ביום. בשל התכונות האנטי-מיקרוביאליות המובהקות של צוף הכרוב, השיפור יגיע כבר למחרת בבוקר.

מכוויות

סגולות הריפוי של המוצר אפשרו להשתמש בו לכוויות: קלות וקשות. כדי לעשות זאת, מערבבים מיץ כרוב עם חלמון ביצה ביחס של 1: 1. יש לשמן את האזורים הפגועים בתערובת שהתקבלה.

עם גסטריטיס

כפי שצוין לעיל, מיץ כרוב מצוין לדלקת קיבה. עם חומציות נמוכה, קח את זה 3 פעמים ביום במשך 0.5 כוסות לפני הארוחות. ועם מוגברת - מערבבים עם צוף תפוחי אדמה (1: 1) ושותים לפי אותה מערכת, אבל רק לפני הארוחה.

לעצירות

נקטר הכרוב מייצר ניקוי כללי של המעיים מרעלנים, רעלים וחומרים מסרטנים אחרים. הודות לכך, עצירות והפרעות אחרות במערכת העיכול לא יטרידו אותך.

עם בצקת

כדי להעלים נפיחות, שתו ¼ כוס מהמשקה שלוש פעמים ביום לפני שאתם מתיישבים לשולחן.

עם כיב פפטי

נוכחות ויטמין U בכרוב תורמת התחדשות מהירההקרום הרירי של הקיבה והמעיים.

תשומת הלב! מיץ כרוב עבור כיבי קיבה ותריסריון יש לשתות רק סחוט טרי, שכן משקה עומד מאבד חלק ניכר מאיכויות הריפוי שלו.

אתה צריך להשתמש בו 250 מ"ל שלוש פעמים ביום שעה לפני שאתה מתחיל לאכול. משך הקבלה - 30 יום עם הפסקה של 4-6 חודשים.

עם דלקת כבד כרונית, כולנגיטיס, קוליטיס כיבית

עם מחלות אלה, יש לשתות צוף כרוב טרי 0.5 כוס שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחה.

עם דלקת לבלב

מרפאים מסורתיים ממליצים על מיץ כרוב כבוש לדלקת לבלב. יש לצרוך 50 מ"ל 4-5 פעמים ביום 20 דקות לפני האכילה. הטיפול יקל על כאבים בלבלב וינרמל את כמות הסוכר בדם.

תשומת הלב! למטרות רפואיות, יש לתסוס כרוב בצורה שונה מזו המסורתית. במקרה זה, גזר טרי ותבלינים לא מתווספים לחמוצים.

לירידה במשקל

הכלי כבר זמן רב בשימוש פעיל לטיפול בהשמנה ולהורדת קילוגרמים מיותרים. זה נובע מהשיפור תהליכי עיכול, ניקוי הגוף והסרת מאגרי שומן שהצטברו על דפנות המעי. נוסף על כך, המשקה בכל דרך אפשרית מפריע להפיכת הפחמימות לשומנים.

מיץ כרוב סחוט טרי לירידה במשקל יש לצרוך שלוש פעמים ביום, כוס אחת 20 דקות לפני האכילה.

תשומת הלב! על מנת לרדת במשקל, אתה יכול להשתמש בצוף של כל כרוב: פקין, לבן, אדום. היוצא מן הכלל הוא משקה משומר - נוכחות של מלח תגרום לנפיחות.

איך להכין משקה

מיץ כרוב מוכן לפי הטכנולוגיה הבאה:

• מפרידים את הגבעול והעלים מהראש.
• שוטפים היטב את העלים, טוחנים בבלנדר או במטחנת בשר.
• סוחטים את הנוזל דרך מספר שכבות של גזה.
• יש לשפוך מיץ מוכן לשתייה לכלי זכוכית ולאחסן במקרר, אך לא יותר מ-3 ימים.

כדי לקבל 1 ליטר נוזל ריפוי תזדקק לכ-2 קילוגרם כרוב.

תשומת הלב! רצוי להכין משקה עבור 1-3 מנות, שכן סט מלא של ויטמינים ו חומרים בעלי ערךנמצא רק במיץ סחוט טרי.

אין צורך לדלל את הצוף במים, לעתים קרובות שותים אותו בצורתו הטהורה. כדי לשפר את התכונות המועילות של מיץ כרוב, אתה יכול להוסיף לו דבש, פירות יער ומשקאות אחרים: לימון, רימון, גזר. בדואט עם האחרון, התרופה משמשת למניעת מחלות חניכיים, דלקות בחניכיים ורירית הפה.

תשומת הלב! כשקונים כרוב תשומת - לב מיוחדתתסתכל על העלים. אסור שיהיו להם עקבות של חנקות. הם נותנים נקודות קטנות ושחורות. אין לקחת ירק כזה, זה יכול לעורר הרעלה של הגוף.

איך לצרוך

למטרות רפואיות, יש לשתות צוף כרוב בהתאם לכללים הבאים:

• מותר לקחת לא יותר מ-3 כוסות ביום, למרות שהרופאים אומרים שכוס אחת מספיקה כדי לשמור על הבריאות.
• על שלבים מוקדמיםהטיפול צריך לשתות לא יותר מ 50 מ"ל. כל יום יש להעלות את המינון הזה בהדרגה.

• לחולים הסובלים מנפיחות ומשלשולים תכופים, רצוי לדלל אותו במים ביחס של 1:1.
• יש צורך לצרוך משקה 20-30 דקות לפני הארוחה, תוך חלוקת התעריף היומי ל-3 חלקים. כל מנה נעה בין 30-50 מ"ל.
• המיץ די טעם רע, לכן מומלץ לערבב אותו עם משקאות טריים אחרים.
• לעולם אל תוסיף סוכר או מלח לנוזל.

מהו כוח הריפוי של מיץ כרוב כבוש?

הצוף של הכרוב הכבוש אינו נחות בשום אופן ממיץ סחוט טרי. ולא מדובר בתמלחת שמשתחררת בזמן המלחה, אלא במשקה מן המניין המתקבל באמצעות מסחטה.

תכונות שימושיות של מיץ כרוב כבוש:

• רופא סוכרת(בדואט עם מיץ לימון), טרשת עורקים (עם נקטר סלק), מחלות כבד.
• העלמת עצירות וטחורים.
• שיפור בתיאבון.
• שיפור תפקודי העבודה של מערכת העיכול.
• דיכוי תאים סרטניים.
• טיפול במחלות דלקתיות של הגרון (בצורת שטיפות).
• ריפוי מחלות נוירולוגיות.
• להקל על הסימפטומים של אפילפסיה.
• מְנִיעָה כיב פפטיקיבה ותריסריון 12.
• שיפור זרימת הדם.
• המאבק נגד קילוגרמים עודפים.

מסכות פנים

מיץ כרוב כבוש שימושי מאוד לעור הפנים. מדובר בטיפול, התחדשות וניקוי מקיף של העור. שקול את המתכונים למספר מסכות:

• ל עור שמנוני. מערבבים נקטר כרוב כבוש עם שמרים (2 כפיות כל אחת), מביאים את התמיסה למצב שמנת. השאר למשך 10 דקות ולאחר מכן למרוח על הפנים. לשטוף לאחר 15 דקות.
• מסכת חיטוב. השרו מטלית גזה בנוזל וכסו את הפנים. לאחר 20 דקות, לשטוף עם מרתח צמחים.
• מסכת הלבנה. הכן תערובת של מיץ כרוב כבוש (2 כפיות), מיץ לימון(1 כפית) וחלב מכורבל (2 כפות). משך המסכה הוא 10 דקות.
• מסכת לחות. מערבבים: מיץ כרוב כבוש עם גזר קצוץ דק (1 כפית כל אחד), מוסיפים לתערובת שמן פשתן(1 כפית) וחלמון טרוף. שמור את התמיסה על הפנים שלך למשך 15 דקות.
• לכל סוגי העור. מוסיפים נקטר כרוב (כפית כל אחד) וחלמון אחד לשמן שקדים. משך המסכה הוא 15 דקות. העור הופך מיד לרך, רך ואלסטי.

תשומת הלב! "לגרש" נמשים ו נקודות כהותנגב את הפנים שלך עם מיץ כרוב כבוש כל יום.

לפגוע. התוויות נגד

מיץ כרוב לא מזיק למראה יכול להביא גם תועלת וגם נזק. זה מעורר היווצרות גזים מוגברת ואי נוחות במעיים, אז בהחלט אסור להתעלל בו.

חל איסור לקבל משקה סחוט טרי:

• לאחר פעולות כירורגיות;
• אמהות מניקות, מכיוון שהילד עלול לקבל גזים;
• עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה (במקרה זה, זה צריך להיות מדולל עם נוזל תפוחי אדמה);
• בְּ- מחלות חריפותכליות ודלקת לבלב (מיץ כרוב כבוש מותר כאן);
• חולים עם אוטם שריר הלב.

תשומת הלב! אם הגוף שלך עוין למשקה ירקות, הוסף לו חלב או חלב. ואם המעיים מגיבים לצריכת צוף כרוב היווצרות גזים מוגברת, שתו אותו יחד עם מיץ גזר.

מיץ כרוב מהווה מקור בריאות עשיר למערכת העיכול שלנו, מחזק את המערכת החיסונית ומנקה את הגוף מרעלים. ניתן לצרוך אותו בשתי גרסאות: סחוט טרי או כבוש. הסבתות שלנו ידעו מה הן עושות, והמליצו להשתמש במיץ כרוב להנגאובר, בעיות מפרקים ובתקופה של לימוד אינטנסיבי. באילו מצבים נוספים נוכל לחוות את תכונותיו המועילות יוצאות הדופן, אילו יתרונות יכול להביא לשימוש קבוע?

אין ספק, רבים שמעו על היתרונות דיאטת כרובואולי, מישהו בעצמו חווה זאת על עצמו. אבל כמה אנשים שותים מיץ כרוב? לדעת תזונאים רבים, הירק המוכר הזה הוא "מזון על".

הכרוב שייך למשפחת המצליבים ומהווה את הגידול החקלאי העיקרי. ישנם שלושה זנים עיקריים של ירק זה: ירוק, אדום וסאבוי. הזן האדום מכיל יותר חומרים מזינים בשל הפיגמנטציה האדומה-סגולה שלו. לכרוב סבוי יש עלים רופפים וצבע ירוק חיוור יותר.

ירקות ממשפחת המצליבים עשירים בפיטונוטריינטים. מבחינת השפעתם על הגוף, חלקם עדיפים ביעילותם על פני תרופות.

כרוב כבר מזמן נעשה שימוש בריפוי בשל תכונותיו הטיפוליות והמרפאות. זה לא איבד את הרלוונטיות שלו אצלנו. זה יכול להיות מניעה טובה. סרטן, הורדת כולסטרול, משמש לטיפול בקיבה. לא המקום האחרון תפוס על ידי מיץ כרוב.

היתרונות של מיץ כרוב

כרוב הוא ירק פופולרי וזול, שבמטבח שלנו נמצא לרוב מבושל. חבל, כי במהלך טיפול בחום, אנו מונעים ממנו את החומרים המזינים והוויטמינים היקרים ביותר שיש להם תכונות ריפוי. בנוסף להיותו דל בקלוריות, הוא מהווה מקור מצוין לחומרים מזינים. זה מכיל:

מינרלים כגון סידן, ברזל, יוד, אשלגן, גופרית, זרחן, גופרית, ברזל ואחרים;

יסודות קורט כמו כסף, עופרת, ניקל, טיטניום, מוליבדן, ונדיום.

עָשִׁיר קומפלקס ויטמינים: A, B2, B1, B6, E, K, B9, PP, C;

סיבים בלתי מסיסים;

פוליסכרידים;

תרכובות נוגדות חמצון.

זה רחוק מלהיות רשימה מלאהמרכיב תזונתי. כל סוג של כרוב מכיל סט רכיבים תזונתיים משלו, בהתאם לזן ולסוג.

מיץ כרוב תכונות שימושיות

חומצת אמינו L-גלוטמין משחזרת מערכת המעיים, לויטמין U (L-methyl-methionine sulfonate, הקיים במיץ כרוב כבוש) יש אפקט אנטי דלקתי ומרפא, והטרוזידים גופרתיים הם חומרי חיטוי מצוינים.

מיץ כרוב טרי:

בעל תכונות אנטי קרצינוגניות;

משפר את הריכוז;

מנקה את הגוף מרעלים;

עוזר לשלוט בלחץ הדם;

מקל על כאבי ראש;

מקדם ירידה במשקל;

מנרמל את רמות הכולסטרול;

מסייע בטיפול בכיב קיבה ותריסריון;

מונע הפרעות עיכול;

מטפל בדלקת פרקים;

מסייע בטיפול באסטמה, ברונכיטיס והצטננות;

מגן מפני זיהומים;

מקל על דלקת של העור;

מונע אנמיה;

מסיר תגובות אלרגיות;

משפר את צבע ומצב העור.

ג'יי קורדיך, מומחה מיצים מפורסם בעולם, מרפא אסירים באי אלקטרז, הוכיח שמיץ כרוב מרפא כיבי קיבה, סרטן שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן, מאיץ ריפוי פצעים ומונע הזדקנות העור. הכל בזכות ויטמין U, שנמצא רק במיץ כרוב והתגלה בשנות החמישים. יש לו אפקט טיפולי רחב.

ויטמין U עוזר גם במקרה של דלקת בשד אצל נשים מניקות (מכאן השיטה הפופולרית של מריחת עלי כרוב על השד במקרה של קיפאון חלב, הם גם מקלים על כאבי פרקים, גירוי בקיבה ועוד מחלות רבות אחרות).

כרוב הוא מקור עשיר לויטמין K ואנתוציאנינים, המסייעים בריכוז ומשפרים את תפקוד המוח. אכילת כרוב מגינה מפני אלצהיימר ודמנציה שכן חומרים מזינים אלו מונעים נזק עצבי. הטוב ביותר מבין כל סוגי הכרוב מבחינה זו הוא אדום.

בשתיית מיץ כרוב מקבלים את הגלוקוזינולטים הדרושים, שכנוגדי חמצון, יש להם השפעה הרסנית על הכל. חומרים כימייםבתוך הגוף. בנוסף, זה עוזר לנקות את הכבד.

כרוב הוא מקור עשיר לאשלגן, שעוזר להתרחב כלי דם, מקל על זרימת הדם, מסייע ליתר לחץ דם.

סלניום נמצא במיץ כרוב, אומגה 3 חומצת שומןלעזור להגן על הגוף מפני מחלת לב וכלי דםושבץ.

מיץ כרוב נא ידוע מזה מאות שנים כתרופה לכאבי ראש כרוניים. מריחת עלי כרוב על המצח עוזרת בהקלה על כאבי ראש.

מיץ כרוב - תרופה מסורתית, שנקבע גם על ידי רופאים, בטיפול בכיב פפטי בקיבה ובתריסריון 12. פעולה זו נובעת מנוכחותו של אותו ויטמין U, המשפר את הריפוי והשיקום של הרירית. באופן דומה, הוא פועל על רירית המעי ומסייע בריפוי כל כיבים במערכת העיכול.

חומצת האמינו גלוטמין משפרת את התחדשות התאים, בעוד גופרית וכלור עוזרים להילחם בדלקת.

מיץ כרוב טרי הוא תרופה טבעית רבת עוצמה להשמנה. הוא מנקה חלק עליוןמעיים ומסייע בתהליך העיכול. בנוסף, בעל תכולת קלוריות נמוכה, הוא מאיץ את הירידה במשקל על ידי האטת התהליך שבו הופכים פחמימות וסוכרים לשומן.

שתיית מיץ כרוב נא מורידה רמות ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (או LDL), המכונה לעתים קרובות כולסטרול "רע". מחקרים הראו ירידה משמעותית ברמות הכולסטרול ה"רע" לאחר דיאטה שכללה מיץ כרוב נא. הציונים הגבוהים ביותרניתן להשיג על ידי שתיית מיץ כרוב אדום.

כרוב ידוע בזכותו אפקט חיובילמערכת העיכול. למעשה, חומצת החלב במיץ כרוב פועלת כמו מְחַטֵאבמעי הגס. לכן, אין זה מפתיע שמיץ כרוב טרי משמש לטיפול בהפרעות עיכול שונות.

הודות לסלניום, מיץ כרוב עוזר להילחם בסימפטומים של דלקת פרקים ומחלות דלקתיות ניווניות אחרות.

אם אתה רוצה להגביר את תפקודי ההגנה של הגוף, מיץ כרוב אדום יבוא להציל. הוא מכיל 5-6 פעמים יותר ויטמין C מאשר בכרוב לבן רגיל ומתמודד טוב יותר עם זיהומים חיידקיים וויראליים.

חומצות האמינו החיוניות הקיימות במיץ כרוב נא הופכות אותו לטיפול אידיאלי לדלקת עור.

מיץ כרוב יכול לווסת את תאי T ולהילחם באלרגיות הודות לתרכובת הנקראת היסטידין. חומצת אמינו זו מעורבת בסינתזה של תאי דם לבנים ותאי דם אדומים, מווסתת תגובות אלרגיות, דלקות והגנה חיסונית. כך קרה שככל שריכוז ההיסטידין בדם גבוה יותר, כך שחרור ההיסטמין מהתאים איטי יותר.

מיץ כרוב יעשה פלאים לעור שלך בזכות רמות גבוהותנוגדי חמצון ופיטונוטריינטים, כמו גם ויטמינים כמו C, E ו-A. המיץ המדהים הזה יכול לשמש לטיפול באקנה, יובש, הזדקנות מוקדמת. זה גם משפר את גמישות וצבע העור.

מיץ כרוב כבוש

לא פחות תכונות שימושיותיש ברשותו מיץ כרוב כבוש, שאנו קוראים לו תמיסת כרוב לעתים קרובות. במקרים מסוימים, היתרונות שלו לגוף יכולים להיות אפילו גבוהים יותר מאשר מיץ טרי.

תמלחת כרוב:

בעל השפעה פרוביוטית;

עוזר עם כל המחלות של מערכת העיכול;

מטפל בהנגאובר ובאסתמה;

עוזר בטיפול בכבד, טחורים, משפר את התיאבון;

מאריך חיים.

זוהי פרוביוטיקה יעילה הרבה יותר ממוצרים ספציפיים רבים של בית מרקחת. והכל הודות למספר הרב של לקטובצילים, שתכולתם כבר מספיקה בכוס אחת של מיץ כזה.

מיץ כרוב כבוש הוא דרך מצוינת ליישב את מערכת העיכול עם חיידקים טובים. המעיים של אדם הסובל מכל מחלה, שותה קפה, אלכוהול, נוטל תרופה כלשהי או אוכל מזון לא בריא, נראים כמו מסננת "דולפת". בינתיים, יש למלא את דפנות המעי הזה בצפיפות בחיידקים טובים, שאינם מאפשרים למולקולות מזון להיכנס לזרם הדם.

על ידי שתיית מיץ כרוב כבוש מדי יום, אנו עוזרים לגוף שלנו לייצר כמות נדרשתחיידקים ש"אוטמים" את המעיים משפיעים על הבריאות, החיוניות והרווחה שלנו.

ברפואה העממית הגרמנית, שתיית מיץ כרוב כבוש היא תרופה פופולרית להנגאובר, המחייה את אלה ששתו יותר מדי. המשקה הופך ליותר ויותר פופולרי בארצנו. בנוסף להנגאובר, מיץ כרוב כבוש מרגיע ולעיתים מבטל לחלוטין התקפי אסטמה.

כרוב כבוש בתוספת גרגרי ערער, ​​כמון, ושיעור מתאים של מלח (על מנת לשים מיץ) ברפואה העממית נחשב כטוניק כללי, משפר תיאבון ועיכול, משקה ויטמין. השימוש בו מומלץ גם למחלות כבד, טחול, שלפוחית ​​השתן, עצירות ו ורידים בולטיםורידים של פי הטבעת.

מיץ כרוב מתאים גם לשטיפת הפה. תרופה כזו מחזקת את החניכיים ומטפלת בתהליכים דלקתיים.

מדענים קוריאנים לומדים הרגלי אכילהבני מאה גילו כי שלהם דיאטה יומיתמורכב ממוצרי סויה מעובדים טבעיים, וקימצ'י (המקבילה הקוריאנית לכרוב כבוש). הם מקור עשיר לויטמין B12, המיוצר באופן טבעי על ידי חיידקים.

איך מכינים מיץ כרוב

אם אין לכם מסחטת מיצים בבית, אפשר להשתמש במיקסר או בבלנדר להכנת מיץ כרוב. ראש כרוב בינוני אחד, כ-2 ק"ג, אמור להספיק לשמונה כוסות מיץ.

חותכים את הכרוב לחתיכות דקות. הכניסו את החתיכות לבלנדר, והוסיפו כוס מים (במקרה שאתם מתכוונים לתסוס את המיץ, השתמשו במנה כפולה של מים).

לכרוב המיועד לכבישה ניתן להוסיף 1/2 כפית מלח. ואז לנצח הכל. מסננים את עיסת הכרוב במסננת.

את המיץ ניתן לשתות טרי או לשפוך לצנצנת צרובה במים רותחים, לסגור ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך 72 שעות. גרסה ארוכה יותר זו מאפשרת למיץ לתסוס.

להכנת מיץ כרוב מותסס, מניחים כרוב קצוץ בבלנדר, מוסיפים מים ומלח. במהירות נמוכה טוחנים את חתיכות הכרוב, אבל לא לפירה, אלא ליצור חתיכות קטנות.

יוצקים תערובת זו לצנצנת וסוגרים את הצנצנת עם נייר סופג. מניחים לתסיסה בטמפרטורת החדר.

לאחר שלושה ימים, מסננים את התערובת כדי להפריד בין המיץ לסיבים. מניחים את המיץ המותסס במקרר. לשתות מיץ מותסס, לדלל אותו במים בפרופורציות שוות.

כאשר אתה משתמש בזה בפעם הראשונה, שים לב שיש לזה השפעה משלשלת, עם זאת, כמו רוב המוצרים הפרוביוטיים. לכן, אם יש לך מעי חלש, התחל עם 1-2 כפות, מהל אותן באותה כמות מים.

השתמשו רק בכרובים מוצקים, לא פגומים ולא מקולקלים עבור מיצים.

בקניית כרוב קנה רק ראש שלם. כרוב חתוך או מגורר מאבד חלק מהרכיבים התזונתיים שלו.

איך לשתות מיץ כרוב

ניתן לשתות למניעה - כוס מיץ אחת ביום. לשם שינוי, אפשר להוסיף לו מיץ מירקות או פירות אחרים: גזר, תפוחים, לימונים.

פרופסור לרפואה מאוניברסיטת סטנפורד, ד"ר גארנט צ'ייני, בהתבסס על ניסיונו הקליני, עוד בשנות החמישים של המאה הקודמת, המליץ ​​לשתות 100-200 מ"ל של מיץ כרוב טרי חצי שעה לפני כל ארוחה 3-5 פעמים ביום.

מיץ כרוב שימושי לשתייה בתקופת הסתיו-חורף כדי לחזק את המערכת החיסונית. כוס מיץ אחת לפני ארוחת הבוקר ואותה כמות חצי שעה אחרי ארוחת הערב היא הדרך המושלמת להימנע מהצטננות עונתית ולהצטייד באנרגיה לאורך זמן.

התוויות נגד מיץ כרוב ותופעות לוואי

אין הרבה אינדיקציות להגבלת או ביטול מיץ כרוב. יש לנטוש אותו אם:

יש הפרעות בבלוטת התריס. זה יכול להפריע לספיגה של יוד, אשר נדרש על ידי בלוטת התריס.

יותר מדי מספר גדול שלמיץ יכול לגרום לגזים מוגברת ונפיחות. כדי להימנע מכאלה השפעה שלילית, אפשר להוסיף למיץ מעט כורכום.

מדוע מיץ כרוב אדום בריא יותר מכרוב לבן

כל מיץ כרוב עדיף על אף אחד. אבל אם יש לך ברירה, בחר בכרוב אדום. יש בו יותר ויטמין C מכרוב לבן, אפילו יותר מתפוזים!

בניגוד לכרוב לבן, כרוב אדום מכיל תרכובות נוגדות חמצון הידועות בשם אנתוציאנינים, פיגמנט פלבנואיד אדום בעל יתרונות בריאותיים רבים, כולל טיפול בעור, הפחתת סיכון לסרטן וחיזוק חסינות. זה גם מנצח בוויטמין K ובגלוקוזינולטים הנלחמים בסרטן.

למה מיץ עדיף מסלט

מיץ מאיץ את הספיגה ומשפר את ספיגת החומרים התזונתיים, נותן לך אנרגיה מהירה ועיכול קל.

לסובלים מבעיות עיכול, אכילת ירקות עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול. המסחטה מבטלת את אי הנוחות הזו, ובו בזמן מספקת לגוף את כל אבות המזון.