Mikä tuote on haitallisin. Hyödyllisiä ja haitallisia tuotteita

Ravitsemusasiantuntijat kertovat meille - päästäksesi eroon ylipainosta, huonosta terveydestä ja huonosta ruuansulatuksesta, sinun on ensin luovuttava epäterveellisestä ruoasta. Mutta mitä on roskaruoka? Miksi se on haitallista?

Terveellinen ravitsemus tarjoaa elimistölle juuri ne aineet, joita se tarvitsee ja hyödyttää sitä, ja juuri sen tarvitsemat määrät. No, haitallinen ruokavalio ei siis hyödytä kehoa, koska sellaisessa ruokavaliossa on vähän hyödyllisiä aineita, mutta haitallisia päinvastoin on liikaa. Tämän vuoksi ruoansulatus häiriintyy, munuaiset, maksa kärsivät, pahenevat aineenvaihduntaprosesseja, kaikki kehon solut, elimet, kudokset eivät saa riittävästi ravintoa, mutta kehoon kerääntyy myrkkyjä ja kuonaa, jotka tukkivat ja myrkyttävät sen. Sitä roskaruoka on. Sen takia terveytesi huononee, elinajanodote lyhenee, se on syynä liikalihavuuteen, koska lihavat ihmiset eivät ole syntyneet sellaisiksi - heidän ongelmansa syntyi myöhemmin, ja useimmiten liikalihavuus johtuu epäterveellisestä ravinnosta.

Mikä ruoka on haitallista terveydellemme

Alla on lueteltu eniten haitallisia tuotteita ruokaa ja ruokia, jotka ovat vihollisiamme.

Pikaruoka. Tämä "ruoka" tuli meille lännestä, melkein syrjäyttäen hyllyiltä sellaiset alkuperäiset valkoiset ja pastat (joissa ainakin liha oli aitoa). Pikaruoassa on hyvin vähän luonnollisia ainesosia - muuten se maksaisi peräti normaalia ravintolaruokaa, mutta siinä on runsaasti keinotekoisia rasvoja, hiilihydraatteja, syöpää aiheuttavia aineita, säilöntäaineita, kemikaaleja, tärkkelystä ja muita haitallisia ainesosia. Tällainen ruoka vahingoittaa paitsi figuuria myös terveyttä - loppujen lopuksi lihavat ihmiset kärsivät lukuisista sairauksista. sisäelimet, sydän- ja verisuonijärjestelmä, aineenvaihdunta ja säännöllinen pikaruoan kulutus on varma tapa liikalihavuuteen.

Makeisten väärinkäyttö ei myöskään johda hyvään - nopeat hiilihydraatit ovat hyödyllisiä vain, kun suunnittelet voimakasta fyysistä tai henkistä stressiä niiden syömisen jälkeen. Jos syöt palan kakkua ja menet nukkumaan, makeiset ovat sinulle myrkkyä. Eikä kyse ole edes muutamasta ylimääräisestä kilosta - liiallinen intohimo makeisiin voi aiheuttaa muille, paljon muuta kostautua- ummetus, ruoansulatuskanavan peptiset haavaumat, diabetes mellitus ja muut. Erityisen haitallisia ovat suklaapatukat, jotka koostuvat monista muunnetuista ainesosista, joista suurinta osaa elimistö ei pysty sulattamaan – ne ovat mahassamme ja suolistossamme ja mätänevät.

Chips ja ranskalaiset perunat. Suosikki olutvälipala (ja yksi epäterveellisimmistä ruoista). Ihmisten keskuudessa on kerrottu, että lastut eivät sovi tulen sytyttämiseen kuin mikään muu - ne palavat sinisellä liekillä sateessa ja lumessa, eikä tämä ole vitsi. Niissä on niin paljon kemikaaleja ja säilöntäaineita, että ne voivat olla maassa vuosikymmeniä eivätkä hajota. Ja syömme sen. Sen lisäksi, että ne ovat erittäin kaloripitoisia, ne koostuvat myös yksinkertaisesti täysin myrkkyistä. Kysy lihavilta ihmisiltä, ​​mitkä ovat heidän suosikkiruoansa, niin he todennäköisesti antavat sinulle perunoita ja perunoita. No, mitä tulee olueseen, se pääsi roskaruokalistalle vasta äskettäin, kun valmistajat alkoivat tehdä tätä terveellistä ja maukasta juomaa niin huonolaatuisena, ettei siinä ollut enää mitään hyvää. Tuore laatuolut on kuitenkin todella terveellistä (koholla).

Makkaraa ja makkaraa. Miksi tämä on huonoa ruokaa? Anna kissalle pala lääkärin makkaraa tai makkaraa. Itseään kunnioittava kissa ei syö sitä, koska se ei ole terveytensä vihollinen. Makkaratuotteita ei enää valmisteta GOST:n mukaan, ne valmistetaan TU:n mukaan, joten niiden lihapitoisuus ylittää harvoin 5-7%. Loput ovat tärkkelystä, ammoniakkia, suolapintaa, pahvia, luujauhoa, keinotekoista proteiinia ja erilaisia ​​kemikaaleja, jotka antavat tälle "ruoalle" aitoa lihaa muistuttavan maun, värin ja tuoksun. Samaa voidaan sanoa puolivalmiista lihatuotteista, toisesta epäterveellisestä ruokavaliosta.- Niiden valmistuksessa käytetään laadukkaimpia raaka-aineita ja niihin lisätään runsaasti kemikaaleja vanhentuneiden tuotteiden hajun peittämiseksi.

Majoneesi on toinen epäterveellisimpien ruokien listalla. Tämän kastikkeen luonut kokki ei edes arvannut, mistä se tehdään 2000-luvulla - se on vain joukko tiivisteitä, rasvaa, tärkkelystä, säilöntäaineita, makuaineita ja väriaineita. Sillä on erittäin huono vaikutus ruoansulatukseen ja aineenvaihduntaan ja kuonaa elimistöön.

Suola. Suola itsessään ei ole haitallista, mutta syömisissämme määrissä se on myrkyllistä. Suolanormi per päivä on 7-8 g, kun nykyihminen syö jopa 20 g. Tämä johtaa turvotukseen, suolaa kertyy kehon kudoksiin, niveliin - näitä ovat kivet, kihti ja verenkiertohäiriöt ja päänsäryt.

Alkoholi. Päivittäin sallittu annos alkoholia on noin 50 g väkevää alkoholijuomaa tai 0,5 litraa olutta, mutta ihmiset kuluttavat sitä paljon enemmän suuria määriä, ja jopa runsaalla rasvaisella suolaisella, mausteisella ja savustetulla välipalalla.

Sokerinen sooda on myös epäterveellisten ruokien listalla, koska se sisältää paljon sokeria., paljon väriaineita, säilöntäaineita, kemikaaleja ja CO2 - tämä vahingoittaa ruoansulatusta ja johtaa lihavuuteen.

Pikaruoka on myös erittäin epäterveellistä ruokaa. Luonnollista, ei-kemiallista ruokaa ei voida valmistaa kaatamalla sen päälle kiehuvaa vettä. Instant-tuotteet ovat kemiaa puhtaimmassa muodossaan.

Margariini, transrasvat ja puhdistetut öljyt ovat myös kaikkein epäterveellisimpien ruokien listalla - niistä ei ole mitään hyötyä, ne ovat menettäneet kaiken terveellisiä ainesosia käsittelyprosessissa niiden koostumukseen jäivät vain haitalliset aineet kemialliset aineet. Mutta ne ovat halpoja, joita eri "valmiiden" tuotteiden valmistajat käyttävät laajalti.

Ei ole täydellinen luettelo roskaruoka - se sisältää myös makeiskermaa, paksuja jogurtteja, joilla on pitkä säilyvyys, pakastetuotteita, erilaisia ​​karkkeja, vaahtokarkkeja, kaikkea supermarkettien valmisruokaa ja paljon muuta. Jotta ei käytetä roskaruokaa, osta luonnollista laadukkaita tuotteita ja valmistaa niistä terveellisiä aterioita.

Vaaralliset dieetit

Epäterveellisen ravinnon lisäksi vaaralliset ruokavaliot uhkaavat ulkonäköämme, vartaloamme ja terveyttämme. Loppujen lopuksi ihminen ei halua laihtua hitaasti ja turvallisesti - hänen täytyy saada nopea tulos. On turvallista laihduttaa 2-3 kg kuukaudessa. Jos laihdut 5, 7 tai 10 kg kuukaudessa, se on haitallista keholle. Lihavien ihmisten laihtuminen 20 kiloa kahdessa kuukaudessa tarkoittaa, että heidän ruoansulatuksensa, aineenvaihduntansa, sydän- ja verisuonijärjestelmänsä, munuaisensa, maksansa ja psyykensä ovat saaneet niin voimakkaan iskun, että he eivät todennäköisesti parane pian. Merkkejä vaarallisista ruokavalioista: ne kestävät hyvin lyhyen ajan, jolloin paino putoaa paljon, vaarallisiin ruokavalioihin liittyy vakavia ruokavaliorajoituksia ja aliravitsemusta. Vaarallisten ruokavalioiden seurauksena aiheutat erittäin vakavia vahinkoja terveydelle., kun taas todennäköisyys lihoa uudelleen tällaisten ruokavalioiden jälkeen on erittäin korkea - useimmat lihavat ihmiset tällaisten ruokavalioiden jälkeen eivät vain lihoa uudelleen, vaan myös palaavat tavanomaiseen epäterveelliseen ruokavalioonsa.

Jos pidit tästä artikkelista, äänestä sitä:(24 ääntä)

Vaikka kesto ihmiselämä ja riski sairastua tiettyihin sairauksiin liittyvät suoraan yksittäisen yksilön genetiikkaan, ravinnolla on myös näissä asioissa merkittävä rooli.

Nykyaikainen ihminen kuluttaa valtavan määrän haitallisia tuotteita, mikä lyhentää merkittävästi elinikää ja provosoi monien vakavien sairauksien kehittymistä. Merkitys asianmukainen ravitsemus ei kuinka paljon on liioiteltua, minkä todistavat sadat tieteellinen tutkimus suuret klinikat ja laboratoriot.

Pikaruokadieetillä on niin suuria terveysvaikutuksia, että tälle ongelmalle on omistettu erillisiä kirjoja. Nämä ovat yksi epäterveellisimmistä elintarvikkeista, jotka lisäävät vakavasti kehittymisriskiä pahanlaatuiset kasvaimet ruuansulatuskanava ja sairaudet sydän- ja verisuonijärjestelmästä.

Pikaruoan suurin haitta liittyy öljyn runsauttamiseen, jota käytetään sen valmistuksessa. Lisäksi itse pikaruoan täyttö on myös haitallista, sillä se sisältää valtavan määrän hiilihydraatteja ja haitallisia lisäaineita(arominvahventeet, säilöntäaineet).

1. Hampurilaiset.
2. Hot dogit.
3. Makkarat taikinassa.
4. Shawarma, kebab.

Pikaruoan toistuvan käytön seuraukset:

• eivät aiheuta diabetesta, mutta lisäävät merkittävästi sen kehittymisriskiä;
• lisää riskiä sairastua syöpään (pääasiassa mahalaukkuun, ruokatorveen, peräsuoleen);
• vähentää testosteronin määrää;
• sydäninfarkti;
• ateroskleroosi;
• iskeeminen sairaus sydämet;
• liikalihavuus;
• haavauma, gastriitti.

Ruoka pusseista

Ns. ruokaa pusseista, joita käytetään harvoin vakavaa haittaa ei aiheuta terveyttä. Tilanne muuttuu dramaattisesti tällaisten elintarvikkeiden jatkuvan käytön myötä. Tämä ruoka ei sisällä tarpeeksi hyödyllisiä aineita (vitamiinit, kivennäisaineet, proteiinit), joten sen hallitsevuus ruokavaliossa edistää beriberi- ja raudanpuuteanemian kehittymistä.

Sitä paitsi, ylipaino- yksi seurauksista pakattujen elintarvikkeiden toistuvasta käytöstä: suuren hiilihydraattimäärän vuoksi.

Ryhmän haitallisimmat tuotteet:

1. Pikanuudelit (mikä tahansa merkki).
2. Sose täytetty vedellä.

• krooninen;
• liikalihavuus (kun sitä kulutetaan suuria määriä);
• ja haavaiset vauriot Ruoansulatuskanava;
• krooninen ummetus;
• Kun päivittäisessä ruokavaliossa on pakattu ruoka, raudanpuuteanemian kehittyminen on mahdollista.

Chips, krutonkeja, välipaloja, ranskalaisia ​​perunoita

Tämä on luultavasti yksi suurimmista vaarallisia tuotteita ravintoa kaiken ikäisille ihmisille. Valtava määrä hiilihydraatteja, rasvoja, arominvahventeita ja E-lisäravinteet tehdä tästä ruoasta uskomattoman "raskasta" ruoansulatusjärjestelmälle.

Maallikon tulisi myös muistaa tällaisen ruoan valmistusprosessi. Useimmissa tapauksissa perunalastut ja ranskalaiset kypsennetään suurissa erissä öljyssä, joka ei muutu kypsennyksen aikana. Jos todella haluat: on suositeltavaa syödä tällaisia ​​​​ruokia enintään 1-2 kertaa viikossa ja ilman alkoholia tai hiilihapotettuja juomia, jotka vain pahentavat tällaisen ruoan yleistä haittaa (valtavan hiilihydraattimäärän vuoksi).

Tämän ruoan säännöllisen käytön seuraukset:

• maha-suolikanavan haavaumat ja gastriitti;
• krooninen närästys;
• proktologiset sairaudet (peräpukamat, halkeamat peräaukko, proktiitti);
• liikalihavuus;
• mahalaukun, ruokatorven ja peräsuolen syövän kehittymisen riskin merkittävä lisääntyminen;
• lisääntynyt riski kehittyä akuutti haimatulehdus;
• krooninen ummetus tai ripuli.

Makkarat

Makkarat ovat yksi maailman suosituimmista ruoka-aineista. Samaan aikaan se on myös yksi lääkäreiden eniten tuomitsemista elintarvikkeista, eikä turhaan.

Tosiasia on, että makkarat eivät ole "puhtaan lihan" analogia, vaikka monet tavalliset ihmiset uskovat virheellisesti, että näin on. Ja pointti ei ole itse koostumuksessa. makkaratuotteet, vaikka se herättää monia kysymyksiä, mutta ruoan laadussa ja sen vaikutuksessa ihmiskehoon.

Joten esimerkiksi huonolaatuisten makkaroiden toistuva käyttö voi aiheuttaa kroonisen ripulin ja jopa mahasyövän (eikä vain) kehittymisen. WHO suosittelee syömään enintään 50 grammaa makkaraa päivässä.

Ryhmän haitallisimmat tuotteet:

1. Mikä tahansa makkara.
2. Raakasavustettu ja maksamakkara.
3. Keitetyt savusmakkarat.

• krooninen ripuli tai harvemmin ummetus;
• närästys, maha-suolikanavan haavaumat, gastriitti;
• maha- ja ruokatorven syövän riskin merkittävä lisääntyminen;
• peräpukamat.

säilyke

Säilykkeet kuormittavat voimakkaasti ruoansulatuskanavaa, ja ne ovat yksi suurimmista yleisiä syitä kehitystä akuutti ripuli. On myös otettava huomioon, että purkitettu ruoka menettää tuotantoprosessin aikana suurimman osan ravintoaineistaan ​​(mukaan lukien vitamiinit), joten monipuolista ruokavaliota on mahdotonta korvata sellaisella.

Myös säilykkeet (useimmiten kotitekoiset) ovat yksi yleisimmistä syistä akuutti myrkytys(mukaan lukien kuolemat).

Ryhmän haitallisimmat tuotteet:

1. Liha- ja kalasäilykkeet ja -säilykkeet.
2. Pates.
3. Makkarajauheliha ja jauheliha muista eläimenosista.

Irrationaalisen syömisen seuraukset:

• maha-suolikanavan tulehdukselliset sairaudet;
• krooninen närästys;
• ummetus ja peräpukamat;
• lisääntynyt riski saada akuutti haimatulehdus.

Sokeria, suklaata ja muita makeisia

On olemassa mielipide, että makeiset ovat haitallisia vain lapsille. Itse asiassa tämä on myytti ja säännöllinen makeisten kulutus suurissa määrissä yhtä haitallisia aikuisille. Makeisten usein nauttiminen lisää merkittävästi riskiä sairastua diabetekseen, vaikka ne itse aiheuttavatkin kehittymisen tämä sairaus eivät ole.

Lisäksi makeisiin lisätään monia säilöntäaineita, arominvahventeita ja joskus väriaineita, jotka voivat aiheuttaa kehitystä. allergiset reaktiot. On myös otettava huomioon, että makeiset ovat erittäin kaloripitoisia ja niiden jatkuva käyttö on täynnä lihavuutta.

Ryhmän haitallisimmat tuotteet:

1. Purukumi.
2. Tikkarit.
3. Suklaa (missä tahansa muodossa).
4. Jäätelö.

Irrationaalisen syömisen seuraukset:

• korkea riski sairastua diabetekseen;
• liikalihavuus;
• allergiset reaktiot (erityisesti lapsilla);
• ihotaudit (iho-ongelmat).

Ketsuppi ja majoneesi

Ketsuppi ja majoneesi eivät ole itsenäisiä elintarviketuotteita. klo usein käytössä tällainen lisäaine pääruokiin on erittäin haitallista ihmiskeholle. IVY-maissa akuutin haimatulehduksen (ja kroonisen pahenemisen) esiintyvyyden huippu osuu uudenvuoden lomiin, mikä ei liity pelkästään alkoholin käyttöön, vaan myös perinteiset ruokalajit jotka sisältävät paljon majoneesia.

Ketsupin ja majoneesin vaaroista puhuttaessa on otettava huomioon, että puhumme sekä myymälätuotteista että kotitekoisista tuotteista. koti vaihtoehto eroaa vain siinä, että se käyttää harvoin arominvahventeita ja aromeja.

Irrationaalisen syömisen seuraukset:

• krooninen närästys;
• gastriitti ja maha-suolikanavan haavaumat;
• ilmavaivat;
• peräpukamat, proktiitti;
• lisääntynyt riski sairastua maha-, kielen- ja ruokatorvisyöpään.

Mehut, jäätee, hiilihapotetut juomat

Nämä juomat ovat haitallisia ennen kaikkea siksi, että kun niitä nautitaan samanaikaisesti kiinteän ruoan kanssa, käyminen mahassa on mahdollista. Vastaanottaja vakavia seuraamuksia tämä ei johda terveyteen, mutta aiheuttaa potilaalle merkittävää epämukavuutta, koska ruoansulatuskanavassa käymisen aikana ilmavaivat, ripuli ja pahoinvointi kehittyvät.

Lisäksi tällaiset juomat lisäävät ruokahalua, kirjaimellisesti "kannustaen" henkilöä syömään suuren määrän ruokaa, joka, kuten tiedätte, on täynnä lihavuutta.

Irrationaalisen syömisen seuraukset:

• ilmavaivat;
• ripuli tai ummetus;
• lisääntynyt diabeteksen kehittymisen riski;
• krooninen närästys.

10 parasta epäterveellistä ruokaa (video)

Alkoholi

Alkoholi on epäilemättä yksi ihmiskunnan pahimpia vihollisia. Vuosittain alkoholin käytöstä satoja tuhansia ihmisiä kuolee. Alkoholijuomat häiritsevät lähes kaikkien ihmiselinten toimintaa, ovat syynä tiettyjen syöpien kehittymiseen ja altistava tekijä muiden syöpien kehittymiselle.

Ehdottomasti kaikki on haitallista alkoholijuomat, vaikka sisällä vaihtelevassa määrin. Mikä tahansa alkoholi (säännöllisessä toistuvassa käytössä) on pääasiallinen syy akuutin haimatulehduksen ja maksakirroosin kehittymiseen.

Ryhmän haitallisimmat tuotteet:

1. Alkoholi kotiruoanlaitto(pääasiassa kuutamo).
2. Vodka, konjakki.
3. Olut (kun juot yli litran viikossa).
4. Alkoholiset cocktailit.

Irrationaalisen syömisen seuraukset:

• mahalaukun, ruokatorven, maksan ja suoliston syövän kehittymisen riskin merkittävä lisääntyminen;
• akuutti haimatulehdus;
• verisuonten tukkeutuminen (tromboosi);
• krooninen närästys;
• mahahaavat ja eroosio, gastriitti;
• sydäninfarkti, sepelvaltimotauti;
• henkisten kykyjen heikkeneminen;
• impotenssi ja toimintahäiriöt lisääntymisjärjestelmä molemmissa sukupuolissa;
• munuaisten tulehdukselliset sairaudet.

Viimeisen 30 vuoden aikana liikalihavien määrä on kaksinkertaistunut. WHO:n tilastojen mukaan 1,9 miljardilla aikuisella ja 41 miljoonalla alle 5-vuotiaalla lapsella on ylimääräistä kiloa. Tutkijat ennustavat, että vuoteen 2025 mennessä määrä lihavat ihmiset planeetalla on 40-50%.

Ylipaino pilaa ulkonäön, huonontaa elämänlaatua, lisää riskiä ennenaikainen kuolema. pääsyy liikalihavuus on roskaruokaa - juomia ja ruokia, jotka sisältävät syöpää aiheuttavia aineita, säilöntäaineita, keinotekoisia väri- ja makuaineita. Terveydelle vaarallista on ruoka, joka lisää "pahan" kolesterolin tasoa veressä ja aiheuttaa allergisia reaktioita.

Luettelo haitallisimmista tuotteista, mukaan lukien kasvissyöjille, voi sisältää:

• paistetut perunat ja perunat;
• ketsuppi;
• säilyke;
• karkkia;
• maissi tikkuja;
• margariini;
• Paukkumaissi;
• Pikaruoka;
• sokeri;
• suola.

Jotkut näistä elintarvikkeista tulisi jättää kokonaan pois ruokavaliosta. Karkkia, ketsuppia ja popcornia voi syödä, kunhan ne ovat kotitekoisia ilman haitallisia lisäaineita. Suolan saantia on toivottavaa yksinkertaisesti vähentää.

Haitallista ilman varauksia

Perunan mukulat sisältävät orgaaniset hapot ja ravintoaineet, kalium, fosfori, vitamiinit A, C, ryhmä B. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kuitenkin vähentämään (ei luovuta ollenkaan!) tämän vihanneksen kulutusta, koska se sisältää runsaasti tärkkelystä. Erityisen haitallista paistetut perunat- perunat ja perunat.

Tärkkelys- ja rasvatukos verisuonet mikä johtaa ateroskleroosin kehittymiseen.

Kaupasta ostetut sirut sisältävät mononatriumglutamaattia ja kemiallisia makuaineita. Instituutioissa Pikaruoka kasviöljy paistamiseen niitä käytetään toistuvasti, mikä edistää syöpää aiheuttavien aineiden kertymistä. Tutkijat ovat havainneet, että hiilihydraattipitoisten ruokien paistamiseen korkea lämpötila johtaa akryyliamidin, syöpää aiheuttavan myrkyllisen aineen, muodostumiseen.

Haitallisten tuotteiden listalla on luonnollisesti säilykkeet - pitkäaikaissäilytystuotteet, joiden aikana suurin osa vitamiineista on kulutettu lämpökäsittely. Sterilointi 70–95 minuuttia tappaa patogeenisen mikroflooran, mutta kuten käytäntö osoittaa, ei aina täysin. Turvonneissa säilykkeissä on botuliinibasilleja - mikrobeja, jotka voivat kehittyä ilman happea. Kun saastunut tuote joutuu kehoon, se aiheuttaa vakavia infektio näyttävä hermosto.

Myös monien lasten rakastamat maissitangot voidaan luokitella haitallisiksi. Ilmavat, rapeat välipalat valmistetaan jalostetuista jauhoista, mikä tarkoittaa, että se on vitamiinivapaa. Mutta ihmeellisesti säilyneet hyödyllisten aineiden jäännökset tuhoutuvat lämpökäsittelyn aikana. Tulos on huono mikro- ja makroelementeissä elintarviketuote maustettu makeutusaineilla ja aromeilla. Samaan aikaan hiilihydraattipitoisuudessa maissitikut ohittavat popcornin. He soittavat lisääntynyt kaasun muodostus, häiritsee entsyymien toimintaa, hidastaa ruoan liikkumista suoliston läpi.

1,5 vuosisataa sitten keksitty voin korvike, margariini, koostuu kasvirasvoja(80 %) ja vettä. Muut sen ainesosat ovat maissisiirappia, stabilointiaineita, emulgointiaineita, aromin muuntajia ja väriaineita. Jotta veden ja kasviöljyn emulsiosta tulisi kiinteä tuote, rakenne rasvahapot käy läpi hydrauksen.

Tämän seurauksena tuotteessa esiintyy transrasvoja - myrkylliset aineet joita kehomme ei pysty käsittelemään.

Australialaiset tutkijat ovat osoittaneet, että margariinin käyttö vaikuttaa negatiivisesti lasten älykkyyteen. Epäterveellinen ruokavalio johtaa sydän- ja verisuonisairauksiin, onkologiaan, diabetes. On huomionarvoista, että Venäjällä vain 7% väestöstä ostaa margariinia. Ersatzvoin pääkuluttajat ovat jäätelön tuottajat, leipomotuotteet ja kondiittorit.

Haitallisimpia elintarvikkeita ovat sublimaatiolla ja dehydraatiolla saadut pikatuotteet. Näitä ovat: välipalat, aamiaismurot, keitot ja nuudelit lohkoina, liemikuutiot, jauhettu perunamuusi, pakatut viljat. Kaikki pikatuotteet säilyttävät makunsa pitkän säilyvyysajan. Ne eivät kuitenkaan sisällä vitamiineja tai kuituja. Mutta on olemassa mononatriumglutamaattia, joka aiheuttaa ihmisillä ruokariippuvuuden.

Haitallista, mutta hyödyllisiä analogeja on

Terveyshaitat ovat tehdasvalmisteisia makeisia: purukaramellit, tikkarit, patukat. Nämä ovat figuurille haitallisimpia tuotteita, koska ne sisältävät sokkiannoksia. Makeiset sisältävät transrasvoja ja kemiallisia lisäaineita. Tikkarit ja "toffeet" pilaavat hampaiden kiillettä. Suklaapatukat johtavat psyykkinen riippuvuus makeisista ja lihavuudesta. Rakeiden lasittamiseen käytetyt värit aiheuttavat lapsille neuroosia, ahdistusta ja lisääntynyttä kiihtyneisyyttä.

Epäilemättä roskaruoka on kaupasta ostettua ketsuppia. Jopa korkealaatuinen tomaattitiiviste on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on ongelmia Ruoansulatuskanava, koska se aiheuttaa närästystä ja pahentaa gastriittia. Ketsupin sisältämät lisäaineet ja mausteet ovat terveydelle vaarallisia. Ne voivat aiheuttaa allergiakohtauksia. Ranskalaiset tutkijat ovat havainneet, että ketsuppin käyttö heikentää spermatogeneesiä miehillä. Halvat tiivisteet sisältävät kirkkaita värejä, modifioitua tärkkelystä ja korkea annos Sahara.

Popcorn voidaan katsoa sekä hyödyllisten että haitallisten tuotteiden luokkaan. Toisaalta paisutettu maissi sisältää runsaasti kuitua ja proteiineja, B-vitamiineja. Se on vähäkalorinen, sisältää polyfenoleja, puhdistaa suolistoa, poistaa karsinogeeneja. Toisaalta popcornia myydään elokuvateattereissa ja kaupoissa makulisäaineilla, jotka aiheuttavat gastriittia. Karamellilla sirotetussa välipalassa on paljon kaloreita. Suolattu maissi rikkoo vesitasapaino kehossa. Eniten epäterveellinen ruoka- popcornia öljyssä. Sen valmistusprosessissa häikäilemättömät valmistajat lisäävät diasetyyliä antaakseen maissille makean maun.

Suolan ja sokerin vaaroista on puhuttu pitkään. Liiallinen kulutus yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja häiritsee aineenvaihduntaa, vähentää immuniteettia seitsemäntoista kertaa, aiheuttaa ennenaikainen ikääntyminen iho.

Puhdistetun sokerin imeytyminen vaatii valtavan määrän kalsiumia, mikä edistää osteoporoosin kehittymistä. "Makea myrkky" luo väärän nälän tunteen ja aiheuttaa riippuvuutta.

Suolalla on taipumus kertyä elimistöön, mikä aiheuttaa nesteen pysähtymistä kudoksiin, ongelmia nivelissä ja luissa, munuaisissa, sydämessä ja veren virtauksessa verisuonten läpi. Joissakin tapauksissa suolaton ravitsemus antaa sinun päästä eroon turvotuksesta.

Mitkä tuotteet voivat korvata roskaruoan? Tässä on luettelo hyödyllisistä analogeista:

• kotitekoinen ja pähkinät;
• tuoreet tomaattikastikkeet, joissa on paprikaa, basilikaa, valkosipulia ja sipulia;
• hunaja, kuivattu ja tuoreet hedelmät sokerin sijasta;
• puhdas kotitekoinen popcorn ilman öljyä ja aromeja;
• valkosipuli, sipuli, persilja, tilli, merilevää suolan sijaan;
• natriumia sisältävät ruoat, kuten pinaatti, selleri, porkkanat, punajuuret, kurkut, kauranjyvät.

Tässä on kuitenkin tärkeää noudattaa mittaa. Niin, päivähinta hunajan kulutus aikuiselle - jopa 50 ml. Mehiläistuotteita ei tule antaa alle 2-vuotiaille lapsille. Lisäksi on haitallista lämmittää hunajaa yli 40 asteen lämpötilaan, laittaa se kiehuvaan veteen.

20 g pähkinöitä päivässä on terveellinen välipala, joka täydentää kehon energiavarastoja. Samanaikaisesti hasselpähkinöiden, cashewpähkinöiden tai pistaasipähkinöiden väärinkäyttö on mahdotonta, koska ne sisältävät paljon rasvahappoja. Enimmäismäärä päivittäinen annos pähkinät naisille - 50-70 g, miehille - 100-150 g.

Kuivatut hedelmät ovat myös runsaasti kaloreita. Rajoittamatta hoikka vartalo päivittäin voit syödä jopa 75 g rusinoita, 100 g luumuja tai 300 g kuivattuja aprikooseja. Taatelien normi on 18 kpl, viikunat - 20, aprikoosit - 30 kpl päivässä.

Vältettävät juomat

Ihmiselle hyödyllisin neste epäilemättä on puhdas vesi. On tarpeen juoda sitä suuria määriä aterioiden välillä. Jos suoloista on pulaa, voit käyttää luonnollisia kivennäisvettä ilman kaasua.

Vihreä ja musta tee sisältävät kofeiinia, teobromiinia ja teofylliiniä. Nämä aineet vaikuttavat aktiivisesti hermostoon ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin.

Haitallisimpien elintarvikkeiden luettelo täydentää juomaluetteloa parhaalla mahdollisella tavalla. Heidän keskuudessaan:

• alkoholia. Tämä on sairauden ja persoonallisuuden tuhon syy. Itse asiassa se on huume, joten se aiheuttaa nopean riippuvuuden, josta voi myöhemmin olla vaikea päästä eroon;
• kivennäisvettä. Sisältää hiilihappoa, joka tuhoaa hammaskiille ja ärsyttävä suoliston limakalvo. Sooda sokerilla (limonadi, Coca-Cola, Pepsi) edistää liikalihavuutta;
• kahvia. Aiheuttaa riippuvuutta, huuhtoutuu pois ja vaikeuttaa hivenaineiden imeytymistä. Sillä on negatiivinen vaikutus hermostoon ja sydämeen. Kofeiinia sisältävien juomien väärinkäyttö (yli 5 kuppia päivässä) johtaa kuivumiseen;
• mehut. Stimuloi mahalaukun erityksen eritystä, aiheuttaa närästystä. Voi aiheuttaa allergioita ja diabetesta;
• energiaa. Yhdistä kaikki yllä lueteltujen juomien haitat. Ne sisältävät hiilidioksidia, alkoholia, kofeiinia, alkaloideja, tauriinia, mateuutteita, ginsengiä, guaranaa. Energetiikka vaikuttaa jännittävästi ja kaataa siten kehon luonnolliset biorytmit.

Epäterveellinen ruoka aiheuttaa korjaamattomia terveyshaittoja, joten loogisin ratkaisu olisi kieltäytyä sokeria, psykostimulantteja, alkoholia ja hiilidioksidia sisältävistä juomista. Mehujen sijaan on parempi käyttää tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Niissä on enemmän kivennäissuoloja, vitamiineja, kuitua ja vähemmän sokereita.

Oikea ja - lupaus onnellinen elämä, kaunis ulkonäkö ja energiaa.

Luetteloon sisältyvien tuotteiden haitat määritettiin niiden aiheuttamiskyvyn perusteella vakavia sairauksia. Monista luokituksen "osallistujista" tulee usein myrkytyksen ja vakavien allergisten reaktioiden syitä, mutta terveitä ihmisiä melko turvallinen

Useat asiantuntijat ympäristöhygienian ja toksikologian instituutista, kansallisesta lääketieteellisestä akatemiasta, Ukrainan ravitsemusinstituutista ja useista yksityisistä lääketieteellisistä keskuksista työskentelivät vaarallisten tuotteiden luokituksen luomiseksi kerralla.

Tuloksista (ja ne osoittautuivat melko odottamattomiksi) keskusteltiin Kaliningradin ensimmäisessä symposiumissa "Ruokinta. Terveys. Elämä", Komsomolskaja Pravda kirjoittaa.

Luetteloon sisältyvien tuotteiden haitallisuus määritettiin niiden kyvyn perusteella aiheuttaa vakavia sairauksia. Monet luokituksen "osallistujat" aiheuttavat usein myrkytyksen ja vakavia allergisia reaktioita, mutta terveille ihmisille ne ovat melko turvallisia. Lääkäreiden mukaan kaikki riippuu annoksesta. AT pieniä määriä tällaisen ruoan syöminen voi olla melko vaaratonta.

1. sija: sirut ja sooda.

Olemme kuulleet useammin kuin kerran, että sirut ovat haitallisia. Mutta miksi? Mutta koska sirut ovat sekoitus hiilihydraatteja ja rasvaa, väriaineiden ja maun korvikkeiden kuoressa. Ruoanlaittoon liittyvistä erityispiirteistä johtuen siruihin muodostuu paljon syöpää aiheuttavia aineita - aineita, jotka aiheuttavat syöpää. Ja hydratut rasvat lisäävät veren kolesterolitasoja, mikä lisää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä.

Makeat hiilihapotetut juomat - sekoita sokeri , kemia ja kaasut. Yleensä ne sisältävät aspartaamia (E951), synteettistä makeutusainetta.

Aspartaamin sisältämä felataniini muuttaa herkkyyskynnystä, kun sitä käytetään suurina annoksina, se edistää kehitystä maaninen masennus, paniikkikohtauksia, vihaa ja väkivaltaa.

Mutta mikä tärkeintä, sooda aspartaamin kanssa ei sammuta janoa. Sylki poistaa heikosti makeutusainejäämiä suun limakalvolta, joten juomien jälkeen suuhun jää tukoksen tunne, joka halutaan poistaa uudella juoma-annoksella. Tämän seurauksena aspartaamijuomista tulee pikemminkin janojuomia kuin janon sammuttajia. Joten jos juot cola sitten juo se puhtaalla vedellä.

Lisäksi säilöntäaineena käytetty natriumbentsoaatti (E211) estää entsyymejä, mikä johtaa aineenvaihduntahäiriöihin ja liikalihavuuteen.

2. sija: pikaruoka.

Eniten Pikaruoka- belyashi, chebureks, ranskalaiset perunat, shawarma ja yleensä kaikki paistettu on erittäin haitallista. Koska tämä kaikki paistetaan usein samassa öljyssä, se vaihtuu, varjelkoon, kerran päivässä. Tulos - kaikki samat syöpää aiheuttavat aineet. Vuosien mittaan tällainen ravitsemus johtaa ruoansulatushäiriöihin - paksusuolentulehdukseen, gastriittiin, närästykseen, ummetukseen jne.

Erilaisia ​​pikaruokia - sipsejä, keksejä, pähkinöitä, suklaata ja pähkinäpatukoita ja muita lasten rakastamia ruokia. Ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa ovat varmoja siitä, että ravitsemus määrää lapsen elämän pituuden ja laadun. Ja makutottumukset säilyvät ihmisellä loppuelämän. Kuinka vieroittaa lapset pikaruoasta? Ainoa tapa on poistaa se kokonaan ruokavaliosta. Ja älä syö sitä itse. Ei millään tavalla. Kun lapsi ei näe sellaisia ​​"herkkuja" edessään, hän lakkaa lopulta pyytämästä niitä.

3. sija: makkara, savustetut lihat.

Makkarat, makkarat, makkarat, nyytit jne. Useimmiten kanssasi ostetut tuotteet sisältävät yhä enemmän makuja ja väriaineita kuin liha.

Savustettu liha ja kala sisältyvät myös luokitukseen korkea sisältö syöpää aiheuttavat aineet. Ne muodostuvat käsittelyn aikana bentsopyreeniaineena.

Yhä useammat valmistajat vaihtavat siihen gene-mo muunneltu raaka-aine.Esimerkiksi makkarat ja makkarat koostuvat 80 % (!) siirtogeenisistä soijapavuista. Ja yksi pala savumakkaraa sisältää yhtä monta fenoliyhdistettä kuin ihminen hengittää kaupungissa vuodessa! Fenoli on erittäin myrkyllistä.

4. sija: vihannekset ja hedelmät, säilöntäaineita sisältävät tuotteet.

Jopa hyödyllisin luonnontuotteet voi muuttua haitalliseksi, jos sitä kasvatetaan esimerkiksi moottoritien tai tehtaan lähellä. Tällaisia ​​vihanneksia maistelemalla saa reilun määrän bentsopyreeniä ja muita syöpää aiheuttavia aineita.

Mitä tulee säilöntäaineisiin, ne voivat sisältää mononatriumglutamaattia. Tämän aineen myrkytys ilmenee päänsäryn, vasospasmin ja jopa aineenvaihduntahäiriöiden muodossa.

5. sija: margariini, kakut ja murot.

Margariini on kiinteä transrasva - haitallisin rasvatyyppi. Kaikki sen sisältämät tuotteet ovat haitallisia. Näitä ovat kakut, kermakakut, lehtitaikinatuotteet. Liiallinen nauttiminen näistä runsassokerisista ja rasvaisista ruoista takaa käytännössä aineenvaihduntahäiriöt ja painonnousun.

Varsinkin viljat valkoinen leipä, pääsi listalle, koska ne aiheuttavat usein suvaitsemattomuutta. Tautia kutsutaan keliakiaksi. Oireet vaihtelevat suolisto-ongelmista diabetekseen ja hedelmättömyyteen.

6. sija: kahvi ja energiajuomat, maito.

Kaksi tai kolme kuppia päivässä, ei enempää. Aikuinen voi juoda niin paljon vaarantamatta heikentää hermostoaan. Yleensä energiajuomia kannattaa nauttia mahdollisimman vähän. Maito, kuten leipä, on usein sietämätöntä. Maitoproteiinimyrkytys voi vaikeissa tapauksissa johtaa jopa kuolemaan.

7. sija: kotitekoiset valmisteet ja jäätelö.

Jos kierrät purkkeja kaikkien sääntöjen mukaan - noudata tuotteiden annostusta ja älä laiminlyö perusruokaturvallisuutta (asianmukainen sterilointi, suolaveden läikkyminen), suolakurkkua ja tomaatteja voidaan syödä ilman pelkoa.

Jäätelö sisältää sakeuttajia ja makuaineita, jotka voivat hidastaa aineenvaihduntaa. Ja tämä on ainakin noussut riski ylipainon esiintyminen.

8. sija: purukarkkeja, vaahtokarkkeja kirkkaassa pakkauksessa, tikkarit.

Ne sisältävät valtavan määrän sokeria, kemiallisia lisäaineita, väriaineita, korvikkeita jne. Sanalla sanoen ei mitään hyötyä.

9. sija: suklaapatukat.

Tämä on valtava määrä kaloreita yhdistettynä kemiallisiin lisäaineisiin, geenimuunneltuihin ruokiin, väriaineisiin ja makuihin.

10. sija: majoneesi, ketsuppi, erilaisia ​​kastikkeita.

Majoneesi on täynnä transrasvoja, jotka ovat syöpää aiheuttavia ja lisäävät kolesterolitasoja. Et voi syödä majoneesia, etenkään muovipakkauksissa. Etikka vapauttaa muovista eniten syöpää aiheuttavia aineita! Majoneesi sisältää valtavan määrän säilöntäaineita ja stabilointiaineita.

Haitallisia tuotteita ovat ketsuppi, erilaiset kastikkeet ja kastikkeet, joita on tarjolla laajassa valikoimassa kauppojen hyllyillä.

Mietitkö mitä syöt? Loppujen lopuksi kyse ei ole vain siitä, että he sanovat, että terveytemme riippuu pitkälti siitä, mitä lautasellamme on. ihmiset johtavat terveiden elämäntapojen elämää ja noudattamalla oikeaa ravintoa, he yrittävät hylätä haitalliset tuotteet korvaamalla ne terveellisillä. Suurin osa suosikkiruoistamme on erittäin maukkaita, eikä ole helppoa uskoa, että ne aiheuttaisivat mitään haittaa terveydelle. Emme kuitenkaan edes tiedä monien niiden kokoonpanosta. Tarjoamme 15 parasta epäterveellisintä ruokaa, jotka tulisi sulkea pois tai ainakin rajoittaa merkittävästi ruokavaliostasi.

Makkarat ja makkarat

Monien rakastamien, mutta samalla erittäin haitallisten tuotteiden säännöllinen nauttiminen voi johtaa mahalaukun ja suoliston onkologiaan. Tiedemiehet ovat osoittaneet, että ne eivät sisällä mitään hyödyllisiä aineita. Makkarat ja makkarat sisältävät suuren määrän arominvahventeita, suoloja, väriaineita ja huonoja rasvoja. Kiinteät säilöntäaineet – voiko niistä olla hyötyä? On parempi ostaa kotitekoista lihaa. Se on terveellisempää ja maukkaampaa.

Makea kuohuvesi

Ehkä ei ole ainuttakaan ihmistä, joka ei olisi juonut makeaa kivennäisvettä ainakin kerran elämässään. Sillä välin tiedetään, että monien niin rakastaman Coca-Colan avulla pääset täydellisesti ja vaikeuksitta eroon kattilakivistä vedenkeittimessä tai kalkkikiveä wc:ssä. Kuvittele nyt, mitä vatsallesi tapahtuu, kun juot näitä juomia!

Näennäisesti vaaraton hiilihapotettu vesi sisältää suuren määrän sokeria tai makeutusaineita, happoja, säilöntäaineita, aromeja, hiilidioksidia ja väriaineita. Tämä on niin kemiallinen pommi!

Suklaapatukat ja tikkarit

Liikalihavuus, onkologia, diabetes, hammasongelmat, allergiat... Tämä ei ole täydellinen luettelo sairauksista, jotka voit saada syömällä säännöllisesti suklaapatukoita ja kovia karkkeja. Toisin kuin esimerkiksi kuivatut hedelmät, nämä tuotteet eivät sisällä mitään ravinteita. Mutta ne sisältävät valtavan määrän säilöntäaineita ja sokeria, joka imeytyy välittömästi kehoon ja vaatii uuden annoksen.

Kaupasta ostettu ketsuppi ja majoneesi

Ketsupin ja majoneesin kanssa voit syödä melkein kaikkea, jopa pilaantunutta ruokaa. Loppujen lopuksi niiden sisältämät emulgaattorit ja säilöntäaineet piilottavat luonnollisen hajun. Lisäksi majoneesi sisältää runsaasti rasvaa (mukaan lukien transrasvat), kun taas ketsuppissa on paljon sokeria ja mausteita. Lisäksi nämä tuotteet on täytetty arominvahventeilla (mukaan lukien mononatriumglutamaatti), riippuvuutta aiheuttava ja lisää ruokahalua. Siis jopa eniten terveellinen ruoka, yhdistettynä näihin kastikkeisiin, voi tulla myrkkyä.

Säännöllinen ketsuppien ja majoneesien käyttö johtaa vakavia sairauksia vatsa ja suolet sekä liikalihavuus ja taipumus allergioihin. Lisäksi nämä tuotteet ovat kyllästetty syöpää aiheuttavilla aineilla (samoilla, jotka aiheuttavat syöpää).

Pikasose ja nuudelit

Nykypäivän hulluun tahtiin perunamuusi ja pikanuudelit vaikuttavat täydelliseltä vaihtoehdolta. Vain täällä, kun tällaista roskaruokaa käytetään säännöllisesti kehossamme, aineenvaihdunta häiriintyy. Loppujen lopuksi keho näyttää saavan tarvittavat kalorit vasta nyt hyödyllistä materiaalia näissä tuotteissa on vähennetty nollaan, mikä tarkoittaa, että nälän tunne tulee pian taas tuntumaan.

Näiden tuotteiden sisältämä synteettinen mononatriumglutamaatti aiheuttaa terveyshaittojen lisäksi myös riippuvuutta. ruoka-allergiat, onkologia, maksaongelmat, ruoansulatushäiriöt, hermoston häiriöt- kaiken tämän saat pikaruoan lisäksi. Nopeaa ja halpaa!

Margariini

Margariini, joka usein korvataan voita nostaa huonon kolesterolin määrää veressä. Mutta tämä ei ole pahin asia, mihin sen syöminen voi johtaa. Emulgointiaineiden ja antioksidanttien lisäksi margariini sisältää transrasvoja - keinotekoisesti syntetisoituja rasvoja, joita ei ole luonnossa; vastaavasti ne, joita kehomme ei pysty käsittelemään. Siten keho on kuonaa ja aineenvaihdunta häiriintynyt. Tämä puolestaan ​​johtaa liikalihavuuteen, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin ja pahanlaatuisiin kasvaimiin.

Ostettu leivonnaisia

On syytä muistaa, että lähes kaikki kaupoissa myytävät leivonnaiset (kakut, pullat, leivonnaiset, pikkuleivät) säilöntäaineiden, lisäaineiden, väriaineiden ja suuren määrän sokerin lisäksi on täytetty margariinilla ja vastaavasti vaarallisilla transrasvoilla. terveydelle. Siksi yritä korvata ostetut leivonnaiset kotitekoisilla tai tutkia huolellisesti ostettujen tuotteiden koostumusta.

Puolivalmiit tuotteet

Mikä voisi olla helpompaa ja nopeampaa ruoanlaittoa puolivalmiita tuotteita? Nämä houkuttelevan herkulliset ja kauniit esipaistetut kalasormet, pihvit ja pihvit sisältävät säilöntäaineita, mononatriumglutamaattia ja transrasvoja. Mihin edellä mainittujen aineiden kulutus johtaa, olemme jo sanoneet aiemmin. Haluatko silti helpottaa elämääsi ostamalla valmisruokia?

Maito ja maitotuotteet, joilla on pitkä säilyvyys

On erittäin houkuttelevaa ostaa tölkki maitoa, joka sisältää avoin lomake säilyy jääkaapissa useita viikkoja. Mutta mieti kuinka pastöroitua maitoa voidaan säilyttää niin kauan? Vastaus on yksinkertainen: kaikki tapahtuu antibioottien ansiosta, jotka eivät anna tuotteen happamoitumiseen johtavien bakteerien kehittyä nopeasti. Anna etusijalle maitotuotteet, jotka säilyvät jopa 7 päivää. Mitä pidempi säilyvyysaika, sitä enemmän säilöntäaineita sisältää maito, kefir tai jogurtti.

Chips ja ranskalaiset perunat

Ranskalaiset perunat ja sirut voidaan katsoa yhdeksi haitallisimpien tuotteiden luettelon johtajista. Ne sisältävät valtavan määrän mononatriumglutamaattia, joka häiritsee aineenvaihduntaa ja johtaa onkologiset sairaudet. Samat vaikutukset aiheuttavat transrasvat, jotka sisältävät myös runsaasti perunoita ja perunoita. Kuvittele vain öljymäärä, jossa nämä tuotteet paistetaan. Mutta kasviöljy muuttuu paistettaessa automaattisesti vaaralliseksi syöpää aiheuttavaksi aineeksi (aine, joka syöpää aiheuttava). Näiden tuotteiden sisältämät säilöntäaineet osoittavat myös niiden säilyvyyden. Ja se on käytännössä rajaton.

Hampurilaisia, hot dogeja ja muuta pikaruokaa

Herkullinen pulla makkaran tai paistetun lihapalan kera on monen suosikkiruoka. Tällaisten voileipien valmistukseen käytetään monia elintarvikelisäaineita ja kastikkeita, joiden vaarat on jo mainittu. Lisäksi tällaiset tuotteet aiheuttavat verensokerin nousun. Ja vastaavasti nälän tunne tällaisen välipalan jälkeen tulee hyvin nopeasti!

Kokeile tehdä samanlainen hampurilainen kotona. Sen maku on hyvin erilainen kuin ostetun, koska et lisää riippuvuutta ja jopa riippuvuutta aiheuttavia arominvahventeita.

Suolattu silli

Urotropiini, jota lisätään silliin sen pitkäaikaista säilytystä varten, yhdessä etikan kanssa, jota on myös ostetussa kevyesti suolatussa silakassa, muuttuu formaldehydiksi. Tämä karsinogeeninen aine kerääntyy elimistöön ja on erittäin vaarallinen terveydelle. Sinun tulee myös muistaa tämän tuotteen sisältämän suolan määrä, joka vaikuttaa haitallisesti ihmisten terveyteen. Siksi on parempi luopua ostetusta suolatusta silakasta kotona suolatun silakan hyväksi. Jos haluat silti hemmotella itseäsi kaupasta ostetulla silakkalla, osta voimakkaasti suolattua kalaa ja liota se veteen ennen syömistä.

Kilohailit

Kaikki säilykkeet ovat "kuollut" tuote, joten niissä ei ole hyödyllisiä aineita. Mutta säilöntäaineet ravintolisät- ovat paikalla. Siksi näitä tuotteita suositellaan käytettäväksi vain poikkeustapauksissa (nälkä, vaellus jne.).

Mitä tulee kilohailipurkkeihin, ne sisältävät öljyn ja suolan lisäksi bentsapyreeniä (myrkkyihin liittyvää ja syöpää aiheuttavaa ainetta). Puhumattakaan siitä, että kilohailisäilykkeet ovat erittäin korkeakalorinen tuote.

Broilerit

On yleisesti hyväksyttyä, että kananliha on yksi terveellisimmistä. Ja todellakin on. Mutta vasta nyt kaikkien kanojen liha on hyödyllinen käytettäväksi, ja joidenkin syöminen on jopa vaarallista. Se on noin broilereista. Jos kiinnität huomiota niiden kokoon, käy heti selväksi, että ruokinta ei ollut täydellinen ilman lisäaineita. Näiden lintujen liha sisältää melko suuria määriä antibiootteja ja hormoneja.

On erityisen suositeltavaa välttää yksittäisten kanan osien ostamista (sydämet, siivet, hännät). Uskotaan, että tämä voi olla haitallisilla ratkaisuilla kyllästetty avioliitto. Joka tapauksessa, kun ostat kananlihaa, muista tarkistaa sen valmistaja.

Pangasius

Halpaa ja lähes mautonta pangasiuskalaa kasvatetaan useimmiten keinotekoisesti. Suurin vaara johtuu siitä, että kaikki jätteet heitetään jokeen, jossa tämä kala kasvatetaan (Mekong Vietnamissa), siellä on myös jätevettä. Mitä voimme sanoa tämän paikan saastumisesta kokonaisuudessaan? Myös erilaisia ​​kemiallisia lisäaineita käytetään kalojen kasvun nopeuttamiseen.

Myös pangasiusta kasvatetaan luonnollisissa ekologisissa olosuhteissa, ja sen hyödyt ovat ilmeiset. Supermarketeissamme myytävän kalan hinta ja maku saavat meidät kuitenkin uskomaan, että se on kasvatettu Vietnamissa.

Pääsääntö, jota sinun tulee käyttää elintarvikkeiden valinnassa, on tutkia huolellisesti niiden koostumus pakkauksessa. Älä osta tuotteita, jotka sisältävät seuraavia aineita:

• Trans-rasvat
• geneettisesti muunnetut koostumukset (GMO:t)
• synteettiset makeutusaineet
• kielletyt ja vaaralliset elintarvikelisäaineet (terveydelle vaarallisimmat: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Tässä on 15 epäterveellistä ruokaa, jotka sinun tulee tietää ja muistaa suojellaksesi terveyttäsi ja läheistesi terveyttä. Luovu epäterveellisestä ruoasta ja!

Haitallisia tuotteita! Mitä korvata? (video)