Mikä on paras lääke myrkytykseen. Kadonneen nesteen korvaaminen

Ruoka myrkytys - ei-tarttuva sairaus, joka johtuu haitallisia mikro-organismeja tai ihmiskeholle myrkyllisiä aineita sisältävien elintarvikkeiden nauttimisesta.

Ruokamyrkytys on kollektiivinen käsite, koska se voi johtua useista syistä monia syitä Sairauden kehittymismekanismi ja sen ilmenemismuoto ovat kuitenkin samanlaisia. Kaikentyyppisille ruokamyrkytyksille on ominaista: yleinen myrkytys, limakalvon tulehdus Ruoansulatuskanava, sekä usein kehittyvä kuivuminen.

Ruokamyrkytysten tyypit ja luokitus

Ruokamyrkytyksiä on 2 pääryhmää:

1. ruoka myrkytys mikrobinen alkuperää

• Myrkylliset infektiot (Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. faecalis jne.)
• Toksikoosi
  • Bakteeri (Staphylococcus aureuksen, Cl. botulinumin tuottamat toksiinit)
  • Sieni (Aspergiluksen, Fusariumin jne. tuottamat toksiinit)
• sekoitettu

1. ruoka myrkytys ei-mikrobinen alkuperää

• aiheuttama myrkytys myrkyllisiä kasveja ja eläinkudokset
  • Luonnossa myrkylliset kasvit (kana, belladonna, kärpäshelta jne.)
  • Eläinten kudokset, jotka ovat luonteeltaan myrkyllisiä (kalojen elimet - barbel, puhvella, Marinka jne.)
  • kasviperäisiä tuotteita, myrkyllinen tietyissä olosuhteissa (vihreät perunat, jotka sisältävät suolalihaa, raakoja papuja jne.)
  • Eläintuotteet, jotka ovat tietyissä olosuhteissa myrkyllisiä (kaviaari, maito, joidenkin kalojen maksa kutuaikana makrilli, mateen, hauki jne.)
  • Epäpuhtauksien myrkytys kemialliset aineet(torjunta-aineet, nitraatit, pakkausmateriaaleista tuotteeseen joutuneet yhdisteet jne.)

1. Ruokamyrkytys tuntemattomasta syystä.

Myrkyllinen infektio - akuutti sairaus, nouseva kenttä syömään sisältäviä ruokia suuri määrä eläviä mikro-organismeja. Toksikoinfektioiden aiheuttajat lisääntyvät aktiivisesti ruoan päällä, kun ne joutuvat ihmiskehoon, haitallisen vaikutuksen määrää sekä mikrobi itse että sen kuoleman jälkeen vapautuvat myrkyt.

Ruokamyrkytyksen tärkeimmät aiheuttajat: Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. Faecalis, samoin kuin huonosti tutkittu Hafnia, Pseudomonas, Klebsiela jne.

Toksikoosi- akuutti tai krooninen (sienitoksikoosin tapauksessa) sairaus, jossa taudin kehittyminen tapahtuu elintarvikkeisiin kerääntyneen toksiinin vaikutuksesta. Patogeeni itse pääsee kehoon pieninä määrinä. Esimerkiksi juustoa pitkään kypsytettäessä vain stafylokokkimyrkky voi säilyä ilman elävää mikro-organismia.

Yleiset mekanismit ruokamyrkytysten kehittymiselle

Ruokamyrkytyksen aiheuttajat voivat tuottaa myrkkyjä sekä elintarvikkeissa että ihmiskehossa. Lisäksi, kun taudinaiheuttaja tuhoutuu maha-suolikanavassa, vapautuu lisäosa erilaisia ​​myrkyllisiä aineita. Kun toksiinit joutuvat ihmiskehoon, vaikuttavat ensisijaisesti mahalaukun ja suoliston limakalvot, mikä ilmenee tulehdusreaktiona ja suolen motorisen toiminnan häiriönä. Tähän liittyy vatsakipujen esiintyminen, ripulin ja oksentelun esiintyminen. Kun toksiinit alkavat päästä verenkiertoon, kehittyy kehon yleinen myrkytys, johon liittyy useita tyypillisiä oireita (päänsärky, kohonnut ruumiinlämpö, ​​lisääntynyt syke jne.).

Ruokamyrkytyksen oireet ja merkit

Ensimmäiset myrkytyksen oireet

Kuinka kauan kestää ennen kuin myrkytys ilmaantuu?

Riippumatta myrkytyksen aiheuttaneesta tekijästä, taudin ilmenemismuodot ovat samanlaisia ​​ja ne voidaan jakaa kolmeen oireiden pääryhmään:

1. Mahalaukun ja suoliston limakalvon tulehduksen oireet (gastroenterokoliitin oireet)
2. Myrkytyksen oireet
3. Kuivumisen oireet

Gastroenterokoliitin oireet

Oireet johtuvat mikrobien ja niiden myrkkyjen vahingollisesta vaikutuksesta mahan ja suoliston limakalvoille.

• Vatsakipu
• Epämukavuus vatsassa
• Pahoinvointi
• Oksentaa

Myrkytyksen oireet

Myrkytys johtuu toksiinien pääsystä vereen, mikä johtaa erilaisia ​​rikkomuksia monissa elimissä ja järjestelmissä. Myrkytys heijastaa kehon reaktiota infektioon. Potilaiden tilan vakavuus johtuu suurelta osin myrkytyksen asteesta.

Myrkytyksen tärkeimmät oireet:

• Yleinen heikkous
• Vilunväristykset
• Päänsärky
• Kehon lämpötilan nousu
• Kipu lihaksissa ja nivelissä
• letargia
• Pahoinvointi
• Oksentaa

Kuinka määrittää myrkytyksen aste?

Oireet	Myrkytyksen aste
	Kevyt	Keskikokoinen	raskas
Heikkous	Pieni	Kohtalainen	Lausutaan
Vilunväristyksiä	merkityksetön	Ilmaistu	voimakkaasti korostunut
Ruumiinlämpö	Hieno	Nostettu, jopa 38 °C	Yli 38°C tai alle 36°C
Kipu lihaksissa ja nivelissä	Ei	Esiintyy joissain tapauksissa	esiintyy suuressa osassa tapauksia
Nopea hengitys	Ei	Kohtuullisesti ilmaistuna	Merkittävästi ilmaistuna
Cardiopalmus	Ei	Kohtuullisesti ilmaistuna	Merkittävästi ilmaistuna
Verenpaineen alentaminen	Ei	Lievä tai kohtalainen	Lausutaan
Päänsärky	Ei	Kohtalaisen voimakas	Merkittävästi ilmaistuna
huimaus	Ei	silloin tällöin	Usein
letargia	Ei	Heikosti ilmaistu	Selvästi ilmaistuna
kouristukset	Ei	Joskus	Ominaista, voi olla voimakasta
Oksentaa	Jopa 5 kertaa päivässä	5-15 kertaa	Yli 15 kertaa
Tuoli	Jopa 10 kertaa päivässä	10-20 kertaa	Yli 20 kertaa

Kuivumisen oireet

Kuivumisen oireet johtuvat oksentamisen ja ripulin aiheuttamasta nestehukasta.
Kuivumisen tärkeimmät oireet:

• Yleinen heikkous
• Jano
• Limakalvojen kuivuus
• Lisääntynyt syke
• Päänsärky
• Pahoinvointi
• Oksentaa
• Ripuli
• Vähentynyt virtsaaminen

Kuinka määrittää kuivumisaste?

Oireet	dehydraatioaste
	minä	II	III	IV
Nesteen menetys suhteessa ruumiinpainoon	3 % asti	4-6%	7-9%	10% tai enemmän
Oksentaa	Jopa 5 kertaa päivässä	6-10 kertaa	11-20 kertaa	Useita. yli 20 kertaa
löysä jakkara	Jopa 10 kertaa	11-20 kertaa	yli 20	Ilman tiliä itsellesi
Jano, suun kuivuminen	Kohtalaisen voimakas	Merkittävästi ilmaistuna	Merkittävästi ilmaistuna	lausutaan
Ihon joustavuus	Ei muuttunut	vähennetty	Dramaattisesti vähentynyt	Eloisa ilme
Äänen muutos	Ei	Heikentynyt	Äänen käheys	Poissaolo
kouristukset	Ei	Pohkeen lihaksissa lyhytaikainen	Pitkäaikainen ja kipeä	Yleiset kohtaukset
Pulssi	Ei muuttunut	Jopa 100 lyöntiä min.	100-120 lyöntiä min.	Erittäin heikko tai ei havaittavissa
Valtimopaine	Ei muuttunut	Jopa 100 mm Hg	Jopa 80 mm Hg	Alle 80 mmHg

Ruokamyrkytykseen viittaavat tekijät:

• Taudin puhkeaminen on akuutti, äkillinen (30 minuutista 7 päivään, useammin 2-6 tuntia)
• Sairaus kehittyy samanaikaisesti ryhmässä yksilöitä
• Yleensä taudin lyhyt kulku (3-5 päivää)
• Taudin selkeä yhteys tietyn ruuan tai tuotteen käyttöön
• Ruokamyrkytys ei tartu sairaalta henkilöltä terveelle, ja tämä on heidän tärkein ero tartuntataudeista.

Tärkeimmät ruokamyrkytystyypit tuotteesta ja taudin aiheuttajasta riippuen ja joistakin niiden ominaisuuksista

Ensinnäkin on tarpeen erottaa sellaiset sairaudet, kuten shigelloosi ja salmonelloosi, jotka ovat luonnostaan ​​tartuntatauteja. Niitä pidetään kuitenkin usein ruokamyrkytyksenä. Nämä sairaudet ovat jonkin verran vakavampia kuin tavallinen ruokamyrkytys ja vaativat erityistä huomiota erityisesti hoidossa.

Maitotuotteiden ruokamyrkytys

Myrkytys maidolla, kefirillä, voilla, juustolla, raejuustolla ...

Mahdolliset taudin aiheuttajat: Shigella Sonne, taudin nimi shigelloosi("kaupunkitauti", punatauti), Staphylococcus aureus jne.

shigella- bakteeri, sauvan muodossa, jonka pää on pyöristetty. Maaperässä olevilla tuotteilla elää jopa 5-14 päivää. Ne kuolevat suorassa auringonvalossa 30 minuutissa, kun ne keitetään välittömästi.

Syy:

1. On olemassa Shigella Zone -tartunnan kantajia, jotka piilottavat sairautensa eivätkä halua hakea lääkärin apua; jos he eivät noudata hygieniasääntöjä, ruoka saastuu. Sairaiden elintarvikkeiden saastuminen tapahtuu näiden tuotteiden keräämisen, kuljetuksen ja myynnin eri vaiheissa.
2. Maidon ja maitotuotteiden riittämätön desinfiointi tai saastuminen suoraan meijerissä ja tehtaissa.
3. Maitotuotteet ovat erinomainen kasvualusta bakteereille.
4. Riskitekijänä smetana, maito, raejuusto, kefiiri, kerma ja juusto ovat etusijalla.

Oireet

Yleisen myrkytyksen oireet:

• Alku on akuutti (1-7 päivää)
• Yleinen huonovointisuus
• kohtalainen päänsärky
• Yleensä lämpötila on normaali, nousu 38 ° C: een ja sen yläpuolelle on harvinaista
• Ruokahalun jyrkkä lasku

Koliitin (paksusuolen tulehdus) oireet:

• Kouristelevat kivut, usein vasemmalla alavatsassa
• Väärä halu ulostaa(tenesmus)
• Toistuva, niukka uloste peräsuolen sylkeä) Kanssa Suuri määrä sameaa limaa ja veriraitoja, usein yli 10 kertaa päivässä

Laboratoriodiagnostiikka

• Shigella erittyy ulosteesta

Liha-, kana-, muna-, proteiinimyrkytys

Usein salmonellataudin aiheuttaja, joka aiheuttaa ns salmonelloosi.

Salmonella- sauvan muotoinen bakteeri pyöristetyillä reunoilla, liikkuva - on siimat koko pinnalla.

Salmonella voi säilyä lihassa jopa 6 kuukautta, pakastelihassa yli kuusi kuukautta, munissa jopa vuoden tai kauemmin ja munankuorissa jopa 24 päivää. Jääkaapissa, lihassa, salmonella ei vain selviä, vaan kykenee myös lisääntymään (alhaisissa positiivisissa lämpötiloissa). Salmonella kuolee 70 °C:ssa 5-10 minuutissa, mutta lihapalan paksuudessa se kestää keittämistä useita tunteja.

Myrkytyksen oireet:

Potilaan tyyppi:

• Vaaleus, mahdollinen raajojen syanoosi

Yleisen myrkytyksen oire:

• Alku on akuutti tai hyperakuutti (2 tunnista 72 tuntiin)
• Yleinen huonovointisuus
• Päänsärky
• lämpötila nousee 38 asteeseen ja yli
• Ruokahalun jyrkkä lasku
• Vakavissa tapauksissa tajunnan menetys, kouristukset

Enterokoliitin (suolitulehdus) oireet:

• Kouristelevat kivut, pääasiassa navan yläpuolella ja ympärillä
• Ulosteet ovat runsaat, vetiset, jopa 10 kertaa päivässä, vihertäviä tai tumman ruskea, haiseva haju, joskus näyttää "suon mudalta".
• Ulosteessa ei ole verta.

Laboratoriodiagnostiikka

• Salmonella eristetään oksennuksesta, ulosteesta. Yleinen muoto verestä ja virtsasta.

Makeisten myrkytys

Päämyrkytystä ei aiheuta itse mikro-organismi, vaan sen tuottama myrkky.

Useimmiten stafylokokki pääsee ruokaan ihmisiltä, ​​​​jotka kärsivät erilaisista märkiviä sairauksia(furunkuloosi, mätälevät haavat, tonsilliitti, poskiontelotulehdus). Stafylokokki lisääntyy hyvin maitotuotteissa, erityisesti makeisvoiteissa jne. Elämän aikana stafylokokit erittävät erityistä myrkkyä - enterotoksiinia, joka aiheuttaa myrkytyksen. Enterotoksiini ei muuta ruoan makua tai hajua. Myrkky kestää lämpöä, kestää kuumennuksen 100 C:een 1-2 tunnin ajan.

Oireet ja erottuvia piirteitä myrkytys stafylokokkitoksiinilla:

• Nopea sairauden alkaminen (30-60 minuuttia saastuneen ruoan syömisen jälkeen)
• Pahoinvointi, useimmat yleinen oire
• hillitön oksentelu
• Vakava leikkauskipu vatsassa, navan yläpuolella
• Kehon lämpötila on normaali tai matala, nousee harvoin 38-39 C:een, kestää useita tunteja.
• letargia
• Huimaus
• Ripuli 50 %:ssa tapauksista, enintään 2-5 suolen liikettä päivässä, kesto 1-3 päivää
• Ei verta tai limaa ulosteessa
• Suurempi kehittymisen, kohtausten ja tajunnan menetyksen todennäköisyys

kalan myrkytys

Jos sushibaarissa käynnin jälkeen tunnet yleistä huonovointisuutta, pahoinvointia, vatsakipua ja sinulla on ripulia, näyttää siltä, ​​että olet saanut myrkytyksen. Yleisimmät sushipatukoiden myrkytyksen aiheuttajat ovat 1) Escherichia coli -ryhmän bakteerit (E.Coli, Citrobacter, Enterobacter), 2) Staphylococcus aureus 3) Proteus jne. Yleensä tällaisia ​​bakteereja pääsee ruokaan, jos perushygieniaa noudatetaan. sääntöjä ei noudateta ja väärä varastointi. Tässä tapauksessa tapahtuu ruokamyrkytyksen klassinen kehitys. Oireet: yleinen heikkous, vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu, ripuli.

On kuitenkin olemassa kalamyrkytyksiä, jotka muuttuvat myrkyllisiksi tietyissä olosuhteissa. Esimerkiksi maidon kutemisen aikana kalojen, kuten hauen, ahvenen, mateen, barberin, belugan, maksa ja kaviaari muuttuvat myrkyllisiksi aiheuttaen vakavan myrkytyksen.

On myös myrkytyksiä, jotka etenevät tyypin mukaan allerginen reaktio. Kalan syömisen jälkeen voi ilmetä oireita, kuten ihon punoitusta, kutinaa, kasvojen turvotusta, polttamista suussa, päänsärkyä, pahoinvointia ja ripulia. Tämä myrkytyksen ilmentymä on selitetty hienoa sisältöä kaloissa allergiaoireita aiheuttavia aineita, kuten histamiinia jne. Histamiinin toiminnan päätyttyä kaikki oireet häviävät jälkiä jättämättä, noin 7-8 tunnin kuluttua. Mutta oman turvallisuutesi vuoksi on parempi ottaa allergialääkkeitä (suprastiini, setiritsiini jne.) ja ottaa yhteyttä lääkäriin, koska todellisen allergisen reaktion kehittymistä kalakomponenteille ei voida sulkea pois.

Ole varovainen valitessasi kaloja

• On ehdottomasti kiellettyä syödä kaloja, joissa suomut lentelevät, vatsa turvonnut, silmät sameat.

Ole varovainen keittäessäsi kalaa

• Kalaa säilytetty 1 °C:ssa
• Älä sulata kalaa, ellet ole päättänyt, mitä aiot valmistaa. Kun kala on sulatettu, se alkaa nopeasti huonontua ja vapauttaa vaarallisia myrkkyjä.

Kalamyrkytys on vakava sairaus ja vaatii useimmissa tapauksissa pätevää lääkärinhoitoa.

sienimyrkytys

Kasvimyrkkymyrkytysten joukossa sienimyrkytykset ovat johtavassa asemassa.
Venäjällä on yli 70 lajia myrkyllisiä sieniä, joista 20 on vahvoja myrkyllisiä ominaisuuksia. Vuoden aikana joka viidennessä venäläisessä perheessä on sienimyrkytystapauksia. Uhrien määrä kasvaa niin sanotun "sienikauden" aikana toukokuusta marraskuuhun. Tällä hetkellä tapahtuu vakavia, joskus massiivisia ihmisten myrkytyksiä, joista monet päättyvät kuolemaan. Kukaan ei ole turvassa myrkytykseltä, joskus jopa kokeneimmat sienenpoimijat kohtaavat tämän ongelman.

Lue lisää sienimyrkytyksestä artikkelista: sienimyrkytys

Säilykkeiden myrkytys botulismi

Botulismi- vakava, mahdollisesti kuolemaan johtava infektio botuliinitoksiinin nauttimisen aiheuttama. Sille on ominaista hermoston vaurioituminen, johon liittyy heikentynyt näkö, nieleminen, puhe ja etenevä hengityslama.

Lue lisää säilykeruokamyrkytyksestä artikkelista: Botulismi

Ensiapu myrkytyksen varalta

Pitääkö minun kutsua ambulanssi?
Ei oikeastaan	Miksi ja missä tapauksissa?
Kyllä tarvitaan!	Vaikeat myrkytysoireet: usein vetiset ulosteet, joissa esiintyy suuri määrä verta koko päivän. Hengenvaarallinen tila. Potilaalla on suuri riski: Vanhukset Vauvat ja lapset varhainen ikä Potilaat, joilla on kroonisia sairauksia ( diabetes maksakirroosi jne.) raskaana Jos botulismia epäillään Jos epäillään shigelloosia tai salmonelloosia.

Myrkytyksen hoito kotona

Ruokamyrkytysten hoidon päätehtävä on myrkkyjen poistaminen kehosta ja vesi-mineraalitasapainon palauttaminen.

Koska kuvatun tilan syyt voivat olla hyvin erilaisia ​​- ja ruokamyrkytys, botulismi ja salmonelloosi ja rotavirusinfektio, muista pääsääntö: ei antibiootteja ilman lääkärin reseptiä! Paras asia, jonka voit tehdä yllä kuvatussa tilassa ilman lääkärin määräystä, on ottaa sorbenttia.
Vuodesta 2011 lähtien Venäjällä on ollut voimassa standardit lasten tartuntatautien hoidosta syntymästä lähtien. Heidän mukaansa enterosorbentti PEPIDOL on ensisijainen lääke.
Suolistossa se toimii valikoivasti - se tappaa haitallisia mikrobeja, mutta ei koske hyödyllisiin. Sen koostumus on pektiinin vesiliuos, 3% lapsille ja 5% aikuisille. Sovelluksen seurauksena tila normalisoituu pääsääntöisesti päivässä.

Antokaavio: kolmen tunnin välein (4 kertaa päivässä) ikäannoksella, kunnes tila on täysin normalisoitunut.

Mitä tehdä?	Miten?	Mitä varten?
Suorita mahahuuhtelu	Katso mahahuuhtelu	Saastuneiden ruokajäämien, mikro-organismien ja niiden myrkkyjen nopea poistaminen kehosta. Mahahuuhtelu on tehokkainta, jos se suoritetaan ensimmäisen kerran tuntia myrkytyksen jälkeen.
Puhdista suolet ripulin puuttuessa.	Ota laksatiivia tai tee peräruiske. Suolalaksatiivit: Gauber-suola - lasilliseen vettä 1 rkl. suola. Carlsbad-suola - puoleen lasilliseen vettä 1 rkl. lusikka Puhdistusperäruiske - korkean sifonin peräruiske (10 litraa vettä). Sifoniperäruiske tehdään samalla periaatteella kuin mahahuuhtelu paksulla anturilla. Vain anturi työnnetään paksusuoleen 40 cm.	Ripuli on luonnollinen kehon puhdistusprosessi haitallisia aineita, joten sinun tulee antaa keholle aikaa poistaa kaikki tarpeettomat itsenäisesti. Ja sinun ei pitäisi puuttua häneen, nimittäin ottaa välittömästi ripulilääkkeitä.
Täytä nestettä ja mineraaleja menetetty oksentelun ja ripulin kanssa.	Nesteen lisäys tapahtuu kuivumisasteesta riippuen 2 tapaa täydentää nestettä: 1. Suun kautta (Per os) potilaille, joilla on lievä tai kohtalainen myrkytys. Erikoisratkaisuja käytetään: Regidron Sitraglukosoli Glucosolan Regidron-sovellus: Liuota 1 pakkaus 1 litraan keitettyä vettä (lämpötila 37-40 C). Juoman tulee olla pienissä kulauksissa, 1 lasi (200 ml) 10 minuuttia. varten paras tehokkuus 1 tunnin ajan sinun tulee juoda 1-1,5 litraa. Nesteen täydennysvaiheen ensimmäinen vaihe kestää 1,5-3 tuntia, 80 prosentissa tapauksista se riittää normalisoimaan tilan. Jatkuvilla tappioilla korjausta suoritetaan kuitenkin vielä 2-3 päivää (vaihe II). Hoidon ensimmäisessä vaiheessa tarvittava neste lasketaan dehydraatioasteen ja potilaan painon perusteella: I aste 30-40 ml/kg II-III astetta 40-70 ml/kg Hoidon toisessa vaiheessa tarvittava nestemäärä määritetään seuraavan päivän oksentelun ja ripulin yhteydessä menetettyjen nestemäärien perusteella. 2. Laskimonsisäinen infuusio: trisoli kvartasoli chlosol Infuusioiden nopeus ja määrä riippuvat kuivumisasteesta ja potilaan painosta: Vakava aste - 60-120 ml / kg, 70-90 ml / min Kohtalainen aste - 55-75 ml / kg, 60-80 ml / min	Menetettyjen nesteiden ja kivennäisaineiden oikea-aikainen täydentäminen normalisoi yleiskunnon nopeasti, nopeuttaa myrkkyjen poistumista kehosta, estää vakavia rikkomuksia aineenvaihduntaa. Vasta-aiheet oraaliliuosten käytölle: tarttuva-toksinen shokki hillitön oksentelu nestehäviö yli 1,5 l/h diabetes glukoosin imeytymishäiriö dehydraatio II-III asteen epävakaalla verenkierrolla Jos suun kautta annettava hoito on vasta-aiheista, suoritetaan suonensisäinen korvaushoito.
Useimmissa tapauksissa yllä olevat toimet riittävät parantamaan yleistä tilaa ja alkamista parane pian. Kuitenkin samanaikaisesti krooniset sairaudet (krooninen haimatulehdus, kolekystiitti jne.) hoitoa on täydennettävä muilla lääkkeillä.
Ota enterosorbentti - lääke, joka sitoo myrkkyjä.	Suodatin: 2-3 välilehteä. 3-4 kertaa päivässä, 3-5 päivän kurssi. Valkoinen kivihiili: 3-4 kertaa päivässä, 3-4 välilehteä. Enterosgel: Puolitoista ruokalusikallista 3 kertaa päivässä Polysorb: 1 pöytää. laita yläosainen lusikka 100 ml:aan vettä. 3-4 kertaa päivässä, 3-5 päivää.	Lääkkeet sitovat mikrobeja ja niiden myrkkyjä. Vähentää myrkytyksen oireita, parantaa yleiskuntoa, nopeuttaa toipumista.
Vähennä kipua	Duspitalin 1 kapseli. 2 kertaa päivässä No-shpa 1 välilehti. 3 kertaa päivässä	Lääkkeet lievittävät myrkytyksen aikana ilmeneviä kouristuksia ja poistavat siten kipua.
Suojaa mahalaukun ja suoliston limakalvoa	Ota supistavat aineet ja vaippa-aineet: Kassirsky-jauhe: 1 jauhe 3 kertaa päivässä; vismuttisubsalisylaatti - 2 välilehteä. neljä kertaa päivässä.	Suojaa limakalvoa ärsytyksiltä ja vaurioilta, auttaa vähentämään kipua.
Ota antiseptinen aine (vakavaan ripuliin)	Intetrix: 1-2 cap. 3-4 s. päivässä 3-5 päivän ajan Intestopan: 1-2 tonnia 4-6 kertaa päivässä, kesto 5-10 päivää	Sillä on haitallinen vaikutus taudin aiheuttajaan. Sillä on antimikrobinen, antifungaalinen ja antiprotozoaalinen vaikutus.
Ota entsyymejä	Mezim Festal Panzinorm 1 tabletti 3 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä. 7-14 päivää myrkytyksen jälkeen.	Adjuvanttihoitona annettuna mahdolliset rikkomukset ruuansulatusrauhasten eritys ja ruoansulatusentsyymien erityksen riittämättömyys.
Palauta suoliston mikrofloora	Normase, 75 ml päivässä, 2-3 viikon ajan Biococktail "NK" Akuutin ripulin aikana 2-3 ruokalusikallista 3-4 kertaa päivässä 1-2 päivää. Sen jälkeen 1-2 rkl. 3 kertaa päivässä 1-3 kuukauden ajan. Voit käyttää muita eubiootteja: bactisubtil (1 kaps. 3-6 r. päivässä, ennen ateriaa) linex (2 kaps. 3 kertaa päivässä), bifidumbacterin forte Hoidon kesto on 2 viikkoa.	Normaze - laktuloosi, joka on osa lääkettä, edistää terveen mikroflooran kasvua ja estää siten mädäntymisen kehittymisen. Biococktail on ekologinen puhdas ruokatuote, normalisoi suoliston mikroflooraa, sitoo, neutraloi ja poistaa myrkkyjä elimistöstä.
Erityinen hoito aiheuttama ruokamyrkytys Shigella: Antibakteeriset lääkkeet: Valittu lääke on furatsolidoni. Käyttö: 4 kertaa päivässä, 0,1 g 5-7 päivän ajan klo kohtalainen sairaudet - Biseptoli, Hakemus: 2 p. 2 tablettia päivässä, 5-7 päivän ajan. Vaikeissa tapauksissa ampisilliini Käyttö: 4 kertaa päivässä, 0,5 g, 5-7 päivän ajan.
Joitakin piirteitä aiheuttaman myrkytyksen hoidossa salmonella: Antimikrobisia lääkkeitä taudin maha-suolikanavan muotoon ei ole tarkoitettu. Salmonellan kuljetuksissa on osoitettu Salmonella-bakteriofagi, 2 välilehteä. 3 kertaa päivässä, 30 min. ennen ateriaa, 5-7 päivää. Salmonelloosipotilaat otetaan ryhmään vasta täydellisen toipumisen jälkeen.

Myrkytys, hoito kansanlääkkeillä

• Kylpy tai sauna auttaa poistamaan aktiivisesti myrkkyjä kehosta.
• Keittäminen tilliä hunajalla. 200 ml:aan vettä 1 tl. kuivaa ruohoa tai 1 rkl. tuoreita vihreitä. Keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä, jäähdytä, lisää keitetty vesi alkuperäiseen tilavuuteen ja lisää sitten 1 rkl. l. hunaja. On suositeltavaa juoda keite 30 minuuttia ennen. ennen ateriaa 100 ml . Tilli sillä on kipua lievittävä vaikutus, lievittää kouristuksia, nopeuttaa toksiinien poistumista virtsaamisen lisääntymisen vuoksi. Normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa. Hunaja lievittää tulehdusta, sillä on bakterisidisiä ominaisuuksia, sitoo myrkkyjä, sisältää parantavaa vitamiini- ja kivennäisainekoostumusta.
• Althea-infuusio. 1 rkl hienonnettu vaahtokarkkijuuri, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, sulje kansi ja anna hautua 30 minuuttia. Siivilöi, juo 1 rkl. ennen ateriaa 4-5 kertaa päivässä.

Altey lievittää tulehdusta, ympäröi ja suojaa mahalaukun ja suoliston limakalvoja vaurioilta, vähentää kipua ja epämukavuutta suolistossa.

• Inkivääritee. Kaada 1 tl. jauhettua inkivääriä 200 ml kiehuvaa vettä, anna seistä 20 minuuttia. Juo 1 ruokalusikallinen 30-60 minuutin välein. Inkivääri sitoo aktiivisesti myrkkyjä ja edistää niiden poistumista. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia, se poistaa kouristuksia, vahvistaa kehon immuunimekanismeja.
• vettä kanssa sitruunamehua, ruusunmarjatee, pihlaja. Juomat sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, joka osallistuu toksiinien neutralointi- ja poistoprosesseihin. Lisäksi muut juomissa olevat vitamiinit ja kivennäisaineet täydentävät hyvin oksentelun ja ripulin mukana menetettyjä mikro- ja makroelementtejä.
• Päivän aikana syömisen sijaan on suositeltavaa käyttää riisin ja pellavansiemenen keitteet. kokki riisin vesi: 1 osa riisiä 7 osaa vettä, keitä 10 minuuttia, ota 6 kertaa päivässä 1/3 kupillista.

Keittämällä on vaipallinen vaikutus, joka suojaa mahalaukun ja suoliston limakalvoja, vähentää tulehdusta ja estää myrkkyjen imeytymistä. Pellavansiemenet sitovat myrkkyjä yhtä hyvin kuin aktiivihiili. Keitteet normalisoivat maha-suolikanavan ja maksan toimintaa.

Ruokavalio myrkytykseen, mitä voit syödä?

Potilaille määrätään säästäväinen ruokavalio. Ruoka, jolla voi olla mekaaninen tai kemiallinen vaikutus mahalaukun ja suoliston limakalvoon (savustettu liha, säilykkeet, mausteiset ja mausteiset ruoat, maito, raa'at vihannekset ja hedelmät). Ensimmäisinä sairauspäivinä suositellaan ruokavaliota nro 4, sitten kun ripuli loppuu, määrätään ruokavalio nro 2, jonka jälkeen siirrytään ruokavalioon nro 13.

Ruokavalio numero 4
Rasvojen ja hiilihydraattien rajoitus ja normaali proteiinipitoisuus. Ruoansulatuskanavan limakalvoon mekaanisesti ja kemiallisesti vaikuttavat tuotteet (maito, makeiset, palkokasvit), suolistossa käymis- ja mädäntymisprosesseja tehostavat tuotteet sekä mahalaukun eritystä ja sapen eritystä stimuloivat tuotteet (kastikkeet, mausteet, välipalat ) jätetään pois.

• Vapaa neste 1,5-2 litraa
• Energian arvo– 2100 kcal
• Ruokavalio 5-6 kertaa päivässä
• Astiat pyyhitään, keitetään tai höyrytetään.
• Suositeltava: keitot, tiivistämättömät liemet, keitetty vähärasvainen kala, viljat vedessä (riisistä, tattari, kaurapuuro), perunamuusi, kisselit, raejuusto, kuivattu valkoinen leipä, keksit, tee, ruusunmarjakeitteet, mustikkahyytelö.
• Sulje pois: leipomo- ja jauhotuotteet, maito ja maitotuotteet, palkokasvit, hedelmät ja vihannekset, makeiset, rasvaiset lajikkeet liha, kala, säilykkeet, keitot vilja- ja vihanneksilla.

Hyväksyä entsyymivalmisteet kuten mezim, panzinorm 1 välilehti. aterioiden aikana auttaakseen ei vielä vahvoja Ruoansulatuselimistö. Ota 7-14.

Myrkytysten ehkäisy

• Määritä oikein tuotteen soveltuvuus kulutukseen, hävitä "epäilyttävät" tuotteet, varsinkin jos:
  • Tuote on vanhentunut tai vanhentumassa
  • Pakkauksen sinetti on rikki
  • Tuotteen haju, maku ja väri muuttuivat
  • Tuotteen epätyypillinen konsistenssi (heterogeeninen, kerroksinen)
  • Kuplat sekoituksen aikana, sedimentti pohjalla, läpinäkyvyys on rikki jne.
• Älä kokeile raakojen kananmunien syömistä
• On parempi pidättäytyä välipalasta tien päällä kojuista
• Kun puhdistat ruokaa jääkaapissa.
• Älä sulata ruokaa paikassa, jossa valmistat sen myöhemmin.
• Elintarvikkeita, erityisesti lihaa, kalaa, munia, on hyvä lämpökäsitellä. Ruokaa ei voi marinoida huoneenlämmössä.
• Suojaa tuotteet kosketukselta hyönteisten, jyrsijöiden ja muiden eläinten kanssa, jotka voivat kantaa haitallisia mikro-organismeja.
• Pese kädet huolellisesti ennen ruokailua. Pesun tulisi kestää vähintään 20-30 sekuntia saippualla, mieluiten lämpimän veden alla.
• Pidä keittiövälineet puhtaina. Keittiön pinnat tulee pyyhkiä sekä ennen ruoanlaittoa että sen jälkeen.
• Muista pestä vihannekset ja hedelmät hyvin ennen syömistä.

Ruokamyrkytys on yksi epämiellyttävimmistä tiloista. Kaikki sattuu - vatsa, suolet, lämpötila nousee, luut murtuvat jne. Poistumisaste voi olla niin voimakas, että lääketieteellinen väliintulo on välttämätöntä.

Mitä vivahteita sinun tulee tietää ruokamyrkytyksestä, mitä tehdä ruokamyrkytyksen sattuessa ja miten auttaa itseäsi tai läheistäsi ennen lääkärin saapumista? Selvitetään se.

Yleisesti ottaen ruokamyrkytys on ihmisen elinten normaalin toiminnan rikkominen myrkyllisten tai myrkyllisten aineiden nielemisen vuoksi.

Ruokamyrkytyksen vakavuuden mukaan voidaan jakaa useille vaiheille.

• kohtalainen vaihe. Syntyy, kun pieni määrä myrkyllistä ainetta pääsee kehoon. Se ilmenee pahoinvoinnin, oksentelun tai ripulin muodossa, joskus lievä lämpötilan nousu on mahdollista.
• akuutti vaihe. Sille on ominaista äkilliset ja vakavat kehon vauriot ja oireiden nopea ilmaantuminen. Lämpötila, vilunväristykset, pahoinvointi, oksentelu, ripuli - kaikki nämä vaikutukset ilmaantuvat nopeasti ja runsaasti lyhyessä ajassa.
• Superakuutti myrkytys. Vakavin tapaus saada suuri määrä myrkkyjä kehoon. Seuraukset ovat erittäin vakavia - masentunut tajunnanmenetys tai sen täydellinen menetys, kouristukset, kouristukset, hengityspysähdys.
• Krooninen myrkytys. Pitkäaikainen altistuminen pienelle määrälle myrkylliset aineet Esimerkiksi sopimattomien ruokien jatkuvalla kulutuksella tämäntyyppinen sairaus on myös mahdollinen. Yleinen passiivisuus, uneliaisuus, ruoansulatuskanavan huonovointisuus, epäterveellinen iho, pahoinvointi viittaavat krooniseen myrkytykseen. Lisäksi ajan myötä ihmisen hyvinvointi vain huononee, kunnes sairaus pahenee.

Riittävällä esiintyvyydellä ruokamyrkytys jää eräänlaiseksi tyhjäksi pisteeksi elämässämme. Tämä tapahtuu kahdesta syystä.

Ensinnäkin myrkytyksen oireet ovat erittäin laajat ja tyypillisiä monille muille sairauksille, mikä tarkoittaa, että diagnoosi on vaikeaa.

Toiseksi, ja tämä on täysin potilaiden omalla omallatunnolla, laiminlyömme usein syömämme. Välipalat tiellä, käsittämättömät kahvilat, epäilyttävän laadukas ruoka, epähygieeniset olosuhteet - mikään ei estä meitä napostelemasta.

Yleiset myrkytyksen merkit ovat monien tiedossa, mutta kaikki eivät tiedä, mitkä oireet ovat ominaisia ​​tietyntyyppiselle ilmiölle.

Tehokkaan kohdistetun avun tarjoamiseksi on otettava huomioon myrkytysten luokituksen mukaisesti.

• Bakteerivaurio. Esiintyy, kun syödään E. coli -bakteerin saastuttamaa ruokaa, Staphylococcus aureus jne. Tälle myrkytykselle ovat ominaisia ​​seuraavat oireet - oksentelu, vaikea suoliston koliikki, ripuli. Lisäksi on otettava huomioon, että luetellut seuraukset ilmenevät melko nopeasti huonolaatuisen ruoan nauttimisen jälkeen - keskimäärin 1-2 tunnin kuluttua.
• Kemiallinen myrkytys. Herkullisen "tuoreen" ilmeen saamiseksi monia vihanneksia ja hedelmiä käsitellään erityisillä kemiallisilla yhdisteillä. Tai tällaisia ​​kemikaaleja on jo hedelmien sisällä, koska niitä kasvatettaessa käytettiin suuria määriä synteettisiä lannoitteita. Tällainen myrkytys ilmenee seuraavasti - huimaus, oksentelu, ripuli, runsas syljeneritys ja hikoilu, vatsakipu, näön hämärtyminen. Kemiallisen myrkytyksen oireet ilmaantuvat hyvin nopeasti, tunnin sisällä.
• Botulismi. Säilykkeiden ja marinoitujen ruokien ystävien tulee olla erittäin varovaisia. Suljetuissa purkeissa esiintyvät mikro-organismit voivat johtaa kuolemaan. Botulismi ilmaantuu 10-15 tuntia ruokailun jälkeen. Botulismissa pääiskun ottaa keskus hermosto. Ihmisen näkö- ja puhetoiminnot heikkenevät jyrkästi, suun kuivuminen ilmaantuu ja nielemisrefleksit vaikeutuvat, mitä seuraa pahoinvointi ja oksentelu.

Mikä tahansa luetelluista myrkytyksistä voi ohittaa helposti ja voi maksaa terveyden ja jopa hengen. Älä tuhlaa arvokasta aikaa, jos tietyn myrkytyksen merkkejä on useita, soita ambulanssiin.

Ruokamyrkytysten hoito

Tautia hoidetaan v useita vaiheita.

• Ensinnäkin, se on mahahuuhtelu. Muista poistaa myrkyllinen aine kehosta.
• toiseksi, on pakollista ottaa sorboivia aineita.
• Kolmanneksi, on tarpeen palauttaa vesi-suolatasapaino. Mahahuuhtelun aikana sekä ripulin ja oksentamisen vuoksi ihminen menettää suuren määrän nestettä, joka on palautettava.
• Viimeinen taso- korjaavat ennaltaehkäisevät menettelyt.

Vakavan myrkytyksen sattuessa henkilö sijoitetaan useiksi päiviksi sairaalaan, jossa hänelle annetaan kaikki tarvittavat toimenpiteet.

Herää kysymys - he soittivat ambulanssin, mutta mitä meidän pitäisi tehdä itse: istua alas ja odottaa? Ei tietenkään. On tarpeen tarjota potilaalle mukavimmat olosuhteet ja auttaa häntä kaikessa mahdollisia tapoja. Mitä tehdä myrkytyksen sattuessa kotona?

Kuten laitoshoidossa, myös kotona mahahuuhtelu on ensiapu. Mutta jos olosuhteet sairaanhoitolaitos salli erikoislaitteiden käyttö tähän menettelyyn, niin kotona joudut selviytymään improvisoiduista keinoista.

Jos myrkytys tapahtuu kotona, on välttämätöntä oksentaa keinotekoisesti. Tätä varten anna potilaalle juotavaksi heikkoa kaliumpermanganaatti- tai soodaliuosta (15 g/l) ja paina kielen juurta kahdella sormella. Toista toimenpide kaksi tai kolme kertaa.

Ensimmäisen puhdistuksen jälkeen on välttämätöntä päästä eroon jäljellä olevista myrkkyistä mahdollisimman nopeasti. Aktiivihiili sopii tähän hyvin. Sitä tulee ottaa 1 tabletti 10 kg potilaan painoa kohti.

Seuraavaksi sinun on annettava potilaalle runsaasti nesteitä. Sinun tulisi juoda suolavettä, heikkoa teetä, kompotteja, hedelmäjuomia. On kuitenkin parempi kieltäytyä syömästä ruokaa ensimmäisenä päivänä. Ja toipumisen jälkeen aloita ruokavaliosi vähärasvaisella ruokavaliolla ja säästävällä ruoalla - perunamuusilla, maidottomilla muroilla, kisselillä, keksillä.

Hoidon jälkeen potilas tarvitsee lepoa ja vuodelepoa täydelliseen toipumiseen saakka.

Ennaltaehkäisy

Lause on jo mainittu useammin kuin kerran ja se on tuttu kaikille - parempi ehkäistä kuin parantaa. Tietysti on viisaampaa olla viemättä tilannetta kriittiseen pisteeseen. Noudata ruokamyrkytyksen estämiseksi muutama yksinkertainen sääntö.

• Noudata ruokavaliota. Syömällä ruokaa tiukasti määriteltynä aikana säästät itsesi villin nälän kohtauksilta, joiden aikana ihminen pystyy syömään mitä tahansa ja suuria määriä.
• Syö kotona. Kotitekoinen ruoka on turvallisinta ja terveellisintä. Mutta jos ei ole mahdollista syödä kotitekoista ruokaa, käy vain todistetuissa paikoissa. Ateriapalvelu.
• Runsas juoma. Vesi auttaa pääsemään eroon myrkkyistä ja myrkyistä, joten sen nauttiminen on hyödyllistä paitsi jo myrkytetyille, myös ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.
• Osta tuotteita todistetuista massamyyntipisteistä - hypermarketeista, toreista, messuista. Yksin tien varrella seisovat teltat vihanneksineen ja hedelmineen eivät ole luotettavin terveellisten tuotteiden toimittaja.

Kahden lapsen äiti. Olen pyörittänyt kotitaloutta yli 7 vuotta - tämä on päätyöni. Tykkään kokeilla, yritän aina erilaisia ​​keinoja, tapoja, tekniikoita, jotka voivat tehdä elämästämme helpompaa, nykyaikaisempaa, rikkaampaa. Rakastan perhettäni.

Ruokamyrkytyksen sattuessa erittäin tärkeä tekijä on oikea-aikainen avun tarjoaminen alkuvaiheessa, koska se riippuu siitä, missä määrin toksiinit leviävät koko kehoon ja vahingoittavat sitä. Ruokamyrkytyksen yhteydessä kotihoito on mahdollista vasta sen alkuvaiheessa. Jos henkilö on vaarassa, on välttämätöntä kutsua ambulanssi tai mennä sairaalaan.

Myrkytyksen sattuessa elintarvikkeita ensimmäiset oireet voivat ilmaantua jo puolen tunnin kuluttua haitallisten aineiden käytöstä. Joissakin tapauksissa tätä ajanjaksoa voidaan pidentää jopa päiväksi. Kuten käytäntö osoittaa, jos ensiapua ei anneta kunnolla, oireet etenevät merkittävästi, mikä vaikuttaa negatiivisesti ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin.

Oireet on helppo tunnistaa:

Huonolaatuisen ruoan syömisen jälkeen potilaalla voi olla myrkytysoireita jopa 10 päivää. Tämä voi ilmetä vakavana kaasuna, vatsakipuna ja heikkoutena.

Ensiapu

Kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat, on suositeltavaa hakea välittömästi lääkärin apua. Jos henkilö on erittäin sairas, sinun on kutsuttava ambulanssi. Mutta ennen asiantuntijoiden saapumista potilaan sukulaisten on tiedettävä, kuinka auttaa häntä oikein. Tämä ei vain voi parantaa henkilön oloa, vaan myös välttää kohtalokkaita seurauksia.

Jos sukulaisella on ruokamyrkytysoireita, on ensimmäinen asia tehdä mahahuuhtelu. Tätä varten on olemassa suosittu tapa puhdistaa vatsa heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Mutta jos pienikin liukenematon kide joutuu sisään, se voi johtaa palovammaan. suuontelon ja ruokatorveen.

Turvallisempi tapa on käyttää liuosta, jossa on litra keitettyä vettä, 5 tippaa jodia ja kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa. Tällainen työkalu ei ole vähemmän tehokas, mutta turvallisempi kuin kaliumpermanganaatti. Potilaan on juotava enimmäismäärä tällaista liuosta (kuinka paljon voimaa siinä on) ja saatava aikaan oksennusrefleksi painamalla kielen juurta. Tällaisia ​​toimia tulee suorittaa, kunnes mahalaukun sisältö on puhdasta ja läpinäkyvää.

Mahahuuhtelun jälkeen, jos ripulia ei ole, potilaan on otettava tai kaksi teelusikallista kasviöljy. Juo myös aktiivihiiltä (1 tabletti 10 kilogrammaa kohti), jos sinulla on ripuli. Tällaisten toimien jälkeen potilasta on lämmitettävä lämpimällä teellä.

Hoidon lajikkeet

Jos myrkytys ei ollut vakava, potilas ei tarvitse erityishoitoa. Muutaman päivän kuluttua tilanne normalisoituu tiukan ruokavalion avulla. Kun potilaalla on vakavia komplikaatioita, hänet on otettava sairaalaan lääkärin valvonnassa. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, sinun on pelastettava rakastettusi lääkkeiden avulla.

Sorbentit ovat erinomaisia ​​keinoja torjua myrkytystä. Tällaisia ​​lääkkeitä voidaan käyttää toksiinien poistamiseen kehosta nopeasti, kun gag-refleksiä ei ole. Näihin tarkoituksiin käytetään valkoista ja mustaa hiiltä, ​​Enterosgelia, Sorbeksia jne. Näitä lääkkeitä ei suositella käytettäväksi korkeissa lämpötiloissa. Mutta sinun on myös oltava varovainen, kun lapset käyttävät sorbentteja.

Jos tunnet voimakasta vatsakipua ja ripulia, tällaiset oireet tulee lievittää kouristuksia ehkäisevien lääkkeiden avulla: No-Shpa, Spasmalgon jne.

Tärkeä tekijä palautumisessa on kehon vapauttaminen haitallisia bakteereja ja mikrobit. Lääkärit suosittelevat harvoin tämän ryhmän välineitä, koska tämä voi aiheuttaa dysbakterioosia. Samanlaisia ​​lääkkeitä määrätään vakavaan myrkytykseen.

Joskus käytetään ripulia ja oksentelua ehkäisevää hoitoa. Koska vakava ripuli ja gag-refleksi ovat kehon suojaavia reaktioita, sinun ei tarvitse käsitellä niitä heti ensimmäisellä kerralla. Mutta jos oireet ovat vakavia, potilas voi juoda antiemeettisiä ja ripulilääkkeitä. Voit käyttää suosituimpia: Loperamidia, Tremebutiinia jne.

Kun korkea lämpötila potilaalla se on laskettava välittömästi alas. Yleensä kehon lämpötila ruokamyrkytyksen aikana on alhainen. Monet aikuiset ja lapset eivät kuitenkaan siedä hypertermiaa hyvin. Voit taistella sitä vastaan ​​Ibuprofeenin, Ibuklinin ja muiden antipyreettien avulla.

Tällaisessa taudissa suoliston mikroflooran palauttaminen on pakollinen toimenpide Parane pian. Tähän käyttöön: Bioflor, Bifidumbacterin, Linex, Enterogermin ja muut.

Ruokavalion ominaisuudet

Asianmukainen ravitsemus ja voi auttaa myrkytyksen torjunnassa pahemmin kuin lääkkeet ja kansanlääkkeet. Tämä on tärkein osa päihtymyksen ja huonon terveyden torjuntaa. Ruokavalion avulla voit palauttaa kehon vesi-suolatasapainon, normalisoida ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuksen.

Ensimmäisenä päivänä myrkytysoireiden ilmaantumisen jälkeen kiinnitetään kuitenkin erityistä huomiota veteen, ei ruokaan. Jos aikuisella on taudin ensimmäiset oireet, hänen on juotava vähintään kaksi litraa vettä päivässä kehon puhdistamiseksi. Jotta ei provosoi oksentelua, on tarpeen juoda vettä pieninä annoksina koko päivän. Mutta emme saa unohtaa, että vakavalla myrkytyksellä sinun on välittömästi oksennettava kehon puhdistamiseksi. Tätä varten voit käyttää paitsi tavallista vettä. Voit käyttää teetä, vettä, johon on lisätty sitruunaa, ruusunmarjalientä, sekä hedelmäjuomia, hillokkeita jne.

Päästäksesi eroon kehon myrkytyksestä ja vakavan myrkytyksen oireista, sinun on noudatettava tiukkaa ruokavaliota:

• syö 5-6 kertaa päivässä;
• annosten tulee olla pieniä;
• et voi syödä rasvaisia ​​ruokia;
• älä syö paljon ruokia, jotka sisältävät suuren määrän hiilihydraatteja;
• sinun on syötävä eläinproteiinia;
• Voit syödä vain kevyttä ruokaa.

Tietenkin milloin akuutteja oireita pitäisi pidättäytyä syömästä. Tämän tekeminen ei ole vaikeaa, koska myrkytyksen yhteydessä ei ole ruokahalun tunnetta maha-suolikanavan puutteellisen työn vuoksi. Myrkytyshuipun jälkeen, kun oireet hävisivät, tarvitset. Sulje ruokavaliosta kokonaan mausteiset, rasvaiset ja raskaat ruoat sekä alkoholi ja maitotuotteet. Tässä tapauksessa ruoan tulee olla murto-osaa koko päivän ajan.

Kansanhoidot

On monia tapoja käsitellä myrkytystä kotona. Voit käyttää sekä lääkkeitä että perinteistä lääketiedettä. Siinä tapauksessa, että potilas ei vakava myrkytys, ja hän ei tarvitse sairaalahoitoa, voit käyttää kansanlääkkeitä.

Ruokamyrkytyksen hoitoon kotona voit käyttää:

Sinun ei tarvitse tehdä paljon vaivaa, jotta voit toipua ruokamyrkytyksestä kotona. Sinun on vain noudatettava lääkäreiden yleisiä suosituksia tästä. Komplikaatioiden sattuessa on tarpeen mennä sairaalaan. Mutta on parempi olla altistamatta itseäsi ruokamyrkytyksen vaaralle, eikä myöskään laiminlyödä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Sairauksien ehkäisy

Vanhentunut säilytysaika ja elintarvikkeiden (erityisesti lihan) väärä varastointi voivat johtaa myrkytykseen. Kuinka hoitaa tällaista tautia kotona, löydät paljon tietoa Internetistä. Mutta tärkeintä ei ole hoito, vaan taudin ehkäisy, silloin ei tarvitse hoitaa jotain.

Tätä varten sinun on noudatettava muutamia sääntöjä:

• Ruoan oikea säilytys ja lämpökäsittely. Tämä koskee erityisesti lihaa ja kalaa, koska nämä ovat helposti pilaantuvia tuotteita.
• Sinun on tarkasteltava huolellisesti tuotteiden säilyvyyttä ja niiden pakkausten eheyttä myymälässä ja markkinoilla.
• Säilytä valmistetut liha- ja kalatuotteet erillään raaoista. Ihannetapauksessa - erillisissä hermeettisissä osissa, mutta se on mahdollista myös erillisillä hyllyillä.
• Älä missään tapauksessa käytä tuntemattomia sieniä ja kasveja.
• Kotitekoisen maidon ja vesijohtoveden keittäminen.
• Astioiden ja keittiön perusteellinen pesu yleensä.
• Pese hedelmät ja vihannekset hyvin ennen syömistä.
• Hyönteisten torjunta keittiössä. Jos sinulla on lemmikkejä, älä päästä niitä keittiöön.
• Henkilökohtaisen hygienian noudattaminen.

Lasten ja aikuisten ruokamyrkytyksen ja tartunnan leviämisen estämiseksi oikea-aikaisilla toimenpiteillä voidaan välttää ruokamyrkytys. Turva- ja ennaltaehkäisevien toimenpiteiden noudattaminen ei ole vaikeaa. Lapset voidaan opettaa tekemään tätä pienestä pitäen. Myös vanhempien tulee olla varovaisia.

Lasten ruokamyrkytysten yleisin syy on epäluonnollisen sävyisen ja ammoniakin hajuisen kalan nauttiminen. Jos tällaisille kaloille ei ole tehty riittävää lämpökäsittelyä, salmonellan ja stafylokokkien kehittymisriski säilyy.

Tämä on tavallinen "matkailija" -setti, jonka tulisi olla kaikkien niiden matkatavaroissa, jotka haluavat rentoutua kesällä lämpimillä alueilla tai kuumissa maissa. Periaatteessa tällainen sarja auttaa selviytymään ensimmäisistä myrkytyksen oireista sekä leirintämatkoilla että maassa. On muistettava, että "kodin ensiapulaukku" ei ole vaihtoehto ammattimaiselle. sairaanhoidon. Ruokamyrkytyslääkkeet, joiden tulisi olla jokaisessa kodissa hätälääkkeinä:

1. Aktiivihiilen pakkaus. Miksi pakkaaminen? Koska lääkkeen ottamisen laskelma on 1 tabletti jokaista 10 painokiloa kohden, ja sinun on otettava se 3-4 kertaa päivässä. Tämä on vanha, luotettava tapa adsorboida myrkkyjä ja poistaa ne kehosta.
2. Entoban tai Intetrix, jotka auttavat aiheuttamaan suolistomyrkytys coli. Nämä ovat bakteereja tappavia lääkkeitä, jotka toimivat hyvin ameboihin, candidaan ja muihin mikro-organismeihin, mutta ne ovat vasta-aiheisia raskaana oleville naisille ja lapsille.
3. Polysorb tai Enterosgel ovat erinomaisia ​​lääkkeitä ruokamyrkytykseen. Nämä lääkkeet korjaavat mikrobiosenoosia (dysbakterioosia), imevät ja poistavat myrkkyjä, palauttavat maha-suolikanavan limakalvojen rakenteen. Smecta on myös tehokas - yksi pussi liuennutta sisältöä kolme kertaa päivässä ja lievä myrkytyksen muoto voitetaan.
4. Linex on lääke, joka taistelee dysbakterioosia vastaan, koska se sisältää kolmenlaisia ​​​​luonnollisia mikroflooran komponentteja - laktobasilleja, bifidobakteereja ja enterokokkeja.
5. Regidron on lääke, joka palauttaa normaalin vesi-suola-aineenvaihdunnan kehossa ja neutraloi kuivumista. Regidron auttaa pysäyttämään asidoosin (lisääntynyt happamuus).
6. No-shpa turvallisena kouristuksia estävänä aineena auttaa lievittämään koliikkia.

Antibiootit ruokamyrkytykseen

Tämä on lääkärin etuoikeus, koska vain ammattilainen, toisin sanoen lääkäri, voi määrittää myrkytyksen perimmäisen syyn ja määrätä sopivan lääkkeen. Lisäksi monet antibiootit eivät vaikuta lainkaan bakteerimyrkkyihin ja voivat jopa pahentaa löysää ulostetta (ripulia). Tämä johtuu siitä, että antibioottihoito voi tuhota haitallisten mikrobien ohella hyödyllisiä, välttämättömiä mikrobeja. Ruokamyrkytyksen antibiootit on tarkoitettu vain äärimmäisissä tapauksissa, kun taudin tarkka syy tunnistetaan, mikä osoittaa lääkkeen kohdennetun vaikutuksen ja sen käytön hyödyt ovat suurempia kuin komplikaatioiden riski.

Levomysetiini ruokamyrkytyksen yhteydessä on tarkoitettu vain myrkytykseen laboratoriossa määritellyillä taudinaiheuttajilla. Muiden antibioottien lisäksi kloramfenikolihoidon saa määrätä vain lääkäri. Lisäksi tilastojen mukaan vain 10 % myrkytyksistä edellyttää vakavien antibakteeristen aineiden käyttöä. Siksi Levomysetiini ruokamyrkytyksessä sekä Furadoninin, Furazolidonin ja muiden niin kutsuttujen "kansan" lääkkeiden ottaminen ei vain auta, vaan usein myös vahingoittaa. Tällainen omatoimi voi pahentaa myrkytyksen kulkua ja johtaa siihen peruuttamattomia seurauksia. On myös huomattava, että lääkkeiden hallitsematon käyttö reseptilääkkeet vääristää suuresti kliinistä kuvaa ja vaikeuttaa myrkytyksen diagnosointia.

Enterosgel ruokamyrkytykseen

Tämä on eniten turvallinen tapa poistaa nopeasti myrkytyksen ja suojaa kehoa leviämiseltä suoliston infektio. Lääke sopii kaikille ikäryhmille, eikä sillä ole vasta-aiheita. Enterosgel on saatavana erittäin kätevässä muodossa - tahna, jota voidaan hieman makeuttaa, mikä mahdollistaa sen käytön pienille lapsille.

Enterosgel auttaa koostumuksensa vuoksi poistamaan myrkkyjä ja allergeeneja kehosta, ja lääkkeen ottaminen ensimmäisten tuntien aikana myrkytyksen jälkeen lisää merkittävästi sen tehokkuutta. Jos otat Enterosgelin ajoissa ruokamyrkytyksen varalta, voit välttää vakavampien lääkkeiden, mukaan lukien antibioottien, nimeämisen ja käytön. Lääke adsorboi ja poistaa lähes kaikki ulkoiset ja sisäiset myrkyt, mukaan lukien bakteerit, allergeenit, raskasmetallien suolat, myrkyt, radionuklidit.

Sorbentin levityskaavio:

• Kolme kertaa päivässä, ruokalusikallinen - aikuiset.
• Kolme kertaa päivässä teelusikallinen - alle viisivuotiaat lapset.
• Kolme kertaa päivässä jälkiruokalusikalle - 5-14-15-vuotiaat lapset.
• Jos sairaus määritellään vakavaksi, Enterosgel ruokamyrkytyksen hoitoon otetaan kaksinkertaisena annoksena.

Aktiivihiili ruokamyrkytykseen

Tämä on lääke, jota monet potilaat ovat testanneet pitkään. Aktiivihiili ruokamyrkytykseen on usein ensimmäinen lääke, jonka sairastunut henkilö alkaa ottaa. Hiili vähentää myrkytyksen tasoa, koska se imee toksiineja, lisäksi lääke pystyy vähentämään tai normalisoimaan kreatiniinin, urean tasoa. Myrkytyksen uhrien aktiivihiili vähentää pahoinvointia, auttaa selviytymään tilapäisestä ripulista. Priman laskeminen on melko yksinkertaista - 1 tabletti jokaista kymmentä kiloa kohti. Hiiltä tulee ottaa 2-3 kertaa, mahdollisesti useammin, kaikki riippuu myrkytyksen vakavuudesta. Älä unohda juoda lääkettä, sinun on juotava niin paljon kuin mahdollista: ja kuivuminen eliminoituu, ja hiili alkaa toimia nopeammin.

On myös vasta-aiheita - tämä on selvä turvotus, epäilykset maha-suolikanavan verenvuoto, raskaus.

Mahahuuhtelu ruokamyrkytyksen varalta

Tämä ruokamyrkytyksen hoito on tarkoitettu ilman oksentelua tai aktivoitumista. Jos myrkytys todetaan vakavaksi, on kutsuttava ambulanssi. Ennen kuin hän saapuu, voit yrittää vähentää myrkytyksen vakavuutta punastumalla. Tehdään varaus heti, kaliumpermanganaattiliuos ei sovi, koska silmälle näkymätön ja liuenneet kiteet voivat vahingoittaa vakavasti jo ärtynyttä ruokatorven limakalvoa. Perussääntö, johon kuuluu mahahuuhtelu myrkytyksen sattuessa, on juoda ja oksennuttaa, kunnes oksennuksesta tulee suhteellisen puhdasta, ilman epäpuhtauksia ruokajätteistä. Sopii nesteeksi kivennäisvettä ilman kaasua, tavallinen puhdistettu vesi, vesi, johon on lisätty suolaa (litrassa vettä - 1 ruokalusikallinen suolaa).

Sinun on myös muistettava, kuka on vasta-aiheinen pesussa:

• Jos uhri on menettänyt tajuntansa. Henkilö ei voi juoda nestettä, saati oksentaa sellaisessa tilassa, ja lisäksi on olemassa tukehtumisriski.
• Alle kaksivuotiaat lapset. Nuorten potilaiden huuhtelu on tuskin mahdollista kotona, vaan heille näytetään sairaalahoitoa.
• Kaikki ne, joilla on aiemmin diagnosoitu sydänsairaus tai ne, joilla on ollut sydänkohtaus tai aivohalvaus. Oksentelu voi ylikuormittaa sydämen toimintaa ja pahentaa potilaan tilaa.
• Raskaana olevat naiset.

Ruokamyrkytyksen mahahuuhtelu sisältää myös laksatiivien ottamisen, jos uhrilla on selviä myrkytysoireita, mutta ripulia ei ole.

Peräruiske ruokamyrkytykseen

Erittäin kiistanalainen menetelmä ruokamyrkytyksen hoitoon nykyajan lääketieteen näkökulmasta, koska toksiinien imeytyminen tapahtuu useimmiten suoliston ylävyöhykkeellä ja vain sifonimenettelyä pidetään puhdistavana myrkytyksen poistamisen kannalta, joka ei käytännössä käytetä kotona. Sifonipuhdistusmenetelmä, kuten myös muut peräruiskeet, on vasta-aiheinen seuraaville sairauksille ja sairauksille:

• Epäily volvulusta.
• Oireet, joita luonnehditaan "akuutin vatsan" kuvaksi.
• Tyrän rikkoutuminen.
• Verenvuoto hemorrhoidal tai suoliston.
• Akuutti umpilisäkkeen tulehdus.

Peräruiske on vaarallinen myös ruokamyrkytykselle, koska myrkytyksen oireet ovat usein samanlaisia ​​kuin yllä kuvatut tilat, joissa ripuli, koliikki, kuume ja oksentelu ovat mahdollisia. Myös peräruiskeen aikana kaasujen tulisi poistua, jos näin ei tapahdu, suoliston tukos on mahdollista, joka eliminoituu vain kiinteissä olosuhteissa.

Mitä tehdä ruokamyrkytykselle?

Puolitoista tuntia kestävää ripulia ei pidä lopettaa. Poikkeuksena on alle kaksivuotiaiden lasten ulostehäiriö, koska heidän ruumiinpainonsa on pieni ja kova ripuli voi aiheuttaa vakavaa nestehukkaa. Aikuisten ulostehäiriö on luonnollisella tavalla elimistö käyttää myrkkyjen poistamiseen.

Voit aktivoida gag-refleksin käyttämällä runsas juoma ja klikkaa kielen juurta. Mutta tämä menetelmä on mahdollista vain aikuisille: tajuttomille uhreille, pienille lapsille, kroonisista sisäsairauksista kärsiville potilaille, raskaana oleville naisille - tämä on ryhmä ihmisiä, joille keinotekoisesti aiheutettu oksentelu on vasta-aiheista.

Kuivumisen (dehydraation) estämiseksi ja kehon auttamiseksi selviytymään myrkytyksestä, sinun on juotava paljon. Juominen tulee tehdä pieninä annoksina, mutta usein. Makeat hillokkeet, teet eivät ole sallittuja. Vettä voidaan suolata, makeuttaa, mutta on parasta käyttää erityistä farmaseuttiset valmisteet suunniteltu palauttamaan vesi-suolatasapaino.

Ensimmäisenä päivänä myrkytyksen jälkeen on parempi olla syömättä ollenkaan, jotta se ei aiheuta uutta ruoansulatushäiriötä.

Kysymys - mitä tehdä ruokamyrkytykselle tulee erittäin tärkeä vaikeiden myrkytyksen oireiden yhteydessä. Tällaisissa tapauksissa välittömästi terveydenhuolto, varsinkin jos me puhumme sienimyrkytyksestä, säilykkeistä, myrkyllisistä marjoista tai kasveista.

Ensiapu ruokamyrkytykseen

Ensiapu auttaa hidastamaan myrkkyjen imeytymistä suolistoon ja hidastaa niiden leviämistä verenkierron kautta koko kehoon. Siksi välittömät toimet usein säästävät paitsi uhrien terveyden myös hengen.

Ensiapu ruokamyrkytykseen annetaan tavoilla, jotka riippuvat siitä, millä henkilöllä on myrkytys – sienillä, ruualla tai myrkyllisillä kasveilla: 1.

1. Sienimyrkytykset, jotka ovat usein myrkytyksen lähteitä.

Oireet - vatsakipu, pahoinvointi, ulostehäiriöt, huimaus ja lisääntyvä päänsärky, vaalea iho, syanoosi huulten lähellä. Sienimyrkytyksen merkit eivät aina ilmene ensimmäisenä päivänä, ne voivat "alkaa" vasta toisena päivänä myrkyllisten sienten syömisen jälkeen.

Ruokamyrkytyksen hoito on vain laitoshoitoa, ennen lääkärin saapumista voi yrittää huuhdella mahalaukkua ja saada aikaan refleksioksentelua. Loukkaantunut tulee laittaa nukkumaan, lämmittää jalkojaan (lämmin lämmitystyyny). Maitoa tai laksatiiveja ei tule ottaa yksinään, koska myrkyn alkuperää ja tyyppiä ei tunneta.

1. Huonolaatuisten tuotteiden aiheuttama myrkytys ilmenee kahden ensimmäisen tunnin aikana. Pahoinvointi, kouristelevat kivut ja koliikit vatsassa, kuume, vilunväristykset, oksentelu ja ripuli ovat myrkyllisen infektion oireita.

Ensiapu tämäntyyppiseen ruokamyrkytykseen on usein juominen ja oksentaminen. Indusoidun refleksioksentelun jälkeen voit yrittää ottaa aktiivihiiltä tai Enterosgelia. Sorbentteja käytetään parhaiten ensimmäisten 2 tunnin aikana myrkytyksen jälkeen. Jos oireet eivät häviä 5-6 tunnin kuluessa, oksentelu ja ripuli muuttuvat hallitsemattomiksi (veren ja kelta-vihreän liman sekoittuessa), valtimopaine putoaa, kannattaa soittaa ambulanssi.

1. Myrkyllisten kasvien myrkytykselle on ominaista seuraavat merkit:
   • Järjetön oksentelu.
   • Koordinaatiokyvyn menetys, huimaus.
   • Vatsakipu.
   • Heikkous ja verenpaineen lasku.
   • Vaahtoa oksentelun yhteydessä.
   • Runsas syljeneritys.
   • Pupillin laajentuminen.

Oireet kasvavat hyvin nopeasti, joten apua kasvien myrkytykseen tulee saada välittömästi. On kiireellisesti soitettava hätänumeroon, ennen hänen saapumistaan ​​annettava juotavaksi 300-400 millilitraa puhdistettua suolavettä ja oksennuttaa. Voit ottaa sorbentteja, mutta niiden tehokkuus on epätodennäköistä, koska kasvimyrkky imeytyy nopeasti. On parasta käyttää farmaseuttisia valmisteita, joiden tulisi olla jokaisessa kodin lääkekaapissa - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit. Samanaikaisesti on tarpeen laittaa sinappilaastarit lapaluihin ja hartioiden alueelle ja laittaa otsaan kylmä kompressi. Jos kouristava oireyhtymä ilmenee, sinun on varmistettava, että kieli ei uppoa.

Kansanlääkkeet ruokamyrkytykseen

Tämä on sellaisten menetelmien soveltamista, jotka eivät ole naapureiden tai sukulaisten, vaan lääkärien hyväksymiä. Valitettavasti toisinaan surullisiin seurauksiin johtaa kaikenlaisten infuusioiden, lämpimän maidon tai muiden oletettavasti tehokkaiden keinojen nauttiminen kaikkitietävien ystävien suosituksesta tai epäilyttävästä lehdestä luetusta reseptistä. Lääketieteen hyväksymistä todella turvallisista menetelmistä voimme suositella tällaisia ​​kansanlääkkeitä ruokamyrkytykseen:

• Juomaan, joka on tarkoitus ottaa myrkytyksenä, sinun on lisättävä C-vitamiinin liukoinen muoto. C-vitamiini auttaa poistamaan myrkkyjä, se aktivoi immuunijärjestelmää. C-vitamiini on erityisen tehokas ensimmäisten 3-4 tunnin aikana myrkytyksen jälkeen.
• Kaneliinfuusio, joka valmistetaan tällä tavalla: 1/2 tl jauhettua kanelia kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, infusoidaan 15 minuuttia, suodatetaan. Infuusio tulee juoda lämpimänä pienissä kulauksissa, tilavuus on enintään 1,5 litraa päivässä. Kaneli on hyvä luonnollinen kouristuksia estävä aine, se pystyy hyödyntämään tietyntyyppisiä myrkkyjä, eli auttaa lieviin myrkyllisiin infektioihin.
• Voit tehdä keittoa tillistä ja hunajasta. Tilli poistaa hyvin myrkkyjä ja vähentää oksentelua pysäyttämättä sitä. Hunaja auttaa sydämen toimintaa ja vähentää kaliumin erittymistä nestehukan aikana. Liemi valmistetaan seuraavasti: teelusikallinen tillin siemeniä (tai hienonnettuja tuoreita kasveja) kaadetaan 300 ml:aan kiehuvaa vettä, vaaditaan 3-5 minuuttia, sitten keitetään vielä 2-3 minuuttia. Siivilöi, lisää teelusikallinen hunajaa. On kätevää tehdä 1 litra infuusiota kerralla, koska se on otettava ensimmäisen päivän aikana myrkytyksen jälkeen.

Ruokamyrkytyksen hoito kansanlääkkeillä ei sisällä tammenkuoren, granaattiomenan kuoren, eli kiinnitysaineiden, keittämistä, koska myrkytyksen aikana esiintyvä ripuli auttaa kehoa poistamaan nopeasti myrkkyjä. Jos ripuli ja muut oireet kehittyvät nopeasti, vaihtoehtoiset menetelmät eivät auta, vaan tarvitaan ammattimaista lääketieteellistä apua.

Mitä tehdä myrkytyksen sattuessa? Tämä kysymys hämmentää monia ihmisiä ilmiön yleisyydestä huolimatta. Ruokamyrkytys voi koskea kuka tahansa, niin kotona kuin ravintolassakin. Jokaisen pitäisi tietää, mitä tehdä ruokamyrkytyksen sattuessa. Tietäminen, kuinka hoitaa itseäsi tai toista henkilöä ruokamyrkytyksen vuoksi ajoissa kotona, voi pelastaa hengen.

Voit saada myrkytyksen kasvien, erityisesti sienten, tietämättömyydestä huonolaatuisella ravinnolla. Patologian ehkäisemiseksi on tärkeää pystyä tunnistamaan pilaantunut tuote ja päästä eroon siitä ajoissa. Erityisen vaarallista on lasten myrkytys, jotka voivat syödä mitä tahansa. Jokaisen vanhemman tulee tietää, mitä ottaa ja mitä tehdä, kun lapsi on myrkytetty.

1 Ongelman ydin

AT yleinen tapaus myrkytys on ihmisen sisäelimen toimintojen rikkominen myrkyn tai toksiinin nauttimisen seurauksena. Se ilmaistaan ​​muodossa vaihtelevassa määrin kehon myrkytys. Kun otetaan huomioon myrkyllinen ainesosa, seuraavat tyypit vauriot: myrkytys hiilimonoksidi, torjunta-aineet, hapot ja emäkset, lääkkeitä sekä ruokamyrkytys. Myrkylliset aineet kautta pääsee kehoon Airways(hengitysreitti), ihon läpi (perkutaaninen tyyppi), injektiona (parenteraalinen tyyppi) ja suun kautta ( suun kautta) ruuan tai juoman kanssa.

Leesion vakavuuden mukaan jaetaan seuraavat myrkytysasteet: lievä, kohtalainen, vaikea ja erittäin vaikea. Patologian seurauksena tapahtuu kehon myrkytys, joka on jaettu seuraaviin tyyppeihin:

1. Akuutti myrkytys - terävä ilmentymä ominaispiirteet yhden lyhyen myrkyllisille aineille altistumisen jälkeen.
2. Subakuutti muoto - myrkytys, jolla on vähemmän ilmenemismuotoa, mutta joka johtuu useista myrkkyille altistumisesta.
3. Hyperakuutti myrkytys - akuutti muoto, jossa keskushermosto vaurioituu ja ilmenee kouristusten ja koordinaation heikkenemisen muodossa (avun puuttuessa kuolema on mahdollista).
4. Krooninen lajike - patologian hidas kulku, jossa on pitkäaikainen tai toistuva altistuminen myrkkyille.

Tyypillisimpiä kotioloissa myrkyllisiin vaikutuksiin kykeneviä aineryhmiä ovat alkoholi ja sen korvikkeet, kauterisointi- ja pesunesteet, häkä, tietyt lääkkeet, sienet ja marjat sekä huonolaatuiset tuotteet.

2 Ruokamyrkytyksen ominaisuudet

Ruokamyrkytys on akuutti häiriö ruoansulatuskanavan toimintaa, kun kulutetaan pilaantunutta tai myrkyllistä ruokaa ja juomia. Seuraavat tällaisen patologian tyypit erotetaan: myrkyllinen-tarttuva ja myrkyllinen (ei-tarttuva) ruokamyrkytys. Myrkylliset infektiot tunkeutuvat vatsaan patogeenisten mikro-organismien saastuttaman ruoan mukana. Yleisimmät patogeenit ovat:

1. Clostridium perfringens (Clostridium perfringens). Ilmenee kehossa lihatuotteiden, palkokasvien tai siipikarjan huonon käsittelyn seurauksena. Taudin kesto aikuisella ja lapsella on enintään 24 tuntia Vaarallinen lajike on Clostridium botulism.
2. Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus). Se kehittyy erilaisissa tuotteissa. Koti vaniljakastike tai kastike pitkään aikaan jääkaapin ulkopuolella siitä tulee suotuisa sen lisääntymiselle. Staphylococcus lisääntyy aktiivisesti huoneenlämmössä sellaisissa tuotteissa kuin pasteet, savustettu liha, vinegrette ja maitotuotteet.
3. Bacillus cereus (Bacillus cereus). Liittyy usein riisin syömiseen, joka on aiemmin saastunut tällä bakteerilla. Kaikki pilaantuvat tuotteet, joita ei säilytetä enintään 6 °C:n lämpötilassa, ovat vaarallisia. Mikro-organismi on vaarallinen sen lämpöstabiilisuuden vuoksi.

Ei-tarttuva myrkytys tapahtuu, kun luonnolliset ja kemialliset myrkyt ja toksiinit tunkeutuvat ruoan mukana. Tyypillisimpiä ovat vaarallisimmat myrkylliset sienet ja marjat. Huonosti pestyjä ja käsittelemättömiä tuotteita käytettäessä kehoon voi päästä erilaisia ​​pölytykseen tai kasvien ravintoon käytettyjä torjunta-aineita. yleinen syy tulee nitraattien läsnäolo. Myös alkoholimyrkytys kuuluu tähän luokkaan. Ne voivat johtua sekä liiallisista määristä että korvikkeiden käytöstä. Vastaanottaa esim. metyylialkoholi voi johtaa kuolemaan tai erittäin vakavaan keskushermostovaurioon. Suoran kemiallisen myrkytyksen voi saada nauttimalla etikkaa.

3 merkkejä

Ruokamyrkytystapauksessa oireita ilmenee vaurion asteesta ja etiologisista syistä riippuen. Voit huomata yleisiä merkkejä patologiat: pahoinvointi, oksentelu, ripuli, ilmavaivat, turvotus, epämukavuus ja raskaus vatsassa, vilunväristykset, heikkous, päänsärky, liiallinen syljeneritys, takykardia.

Erityyppisillä myrkytyksillä on ominaispiirteitä:

1. Bakteerivauriot - oksentelu, koliikki vatsassa, ripuli, kun taas ne ilmestyvät jo tunnin kuluttua huonolaatuisen ruoan nauttimisesta.
2. Virusinfektio - kuume, vilunväristykset, oksentelu myrkytyksen sattuessa, pään ja vatsan kipu, kuume, ilmestyvät 10-45 tuntia syömisen jälkeen infektion tyypistä riippuen.
3. Kemikaalimyrkytys - ripuli, oksentelu, huimaus, lisääntynyt hikoilu ja syljeneritys, vatsakipu, paine silmämuna, voi ilmaantua jo 0,5 tunnin kuluttua siitä, kun myrkky on päässyt kehoon.
4. Botulismi - merkkejä keskushermostovauriosta (puheen ja näköongelmista), suun kuivuminen, oksentelu, lihasheikkous, nielemisvaikeudet. Aika ensimmäisten merkkien ilmestymiseen on 10-20 tuntia.

4 Hoidon periaatteet

Mitä tehdä akuutille ruokamyrkytykselle kotona? Mikä tärkeintä, akuutissa patologiassa ensiapua tarvitaan myrkytykseen. Tällaisia ​​hätätoimenpiteitä ovat mahahuuhtelu, sorbenttien käyttöönotto, tarjoaminen juomajärjestelmä, vesi- ja suolatasapainon palauttaminen. Hoidon viimeisen vaiheen tulisi olla korjaavat ja ennaltaehkäisevät toimenpiteet.

5 Huuhtelutoimenpiteen suorittaminen

Ratkaisu kysymykseen siitä, mitä tehdä vatsamyrkytyksen tapauksessa kotona, alkaa ruoansulatuskanavan kiireellisellä pesulla. Tämä on myrkytyksen ensiapu. Tämän toimenpiteen tarkoituksena on toksiinien ja ruokajätteiden kiireellinen poistaminen. Tässä tapauksessa puhdistus keinooksennuksella auttaa. Tämä tapahtuma toteutetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Heikkoa (vaaleanpunaista) kaliumpermanganaatin vesiliuosta valmistellaan (voit käyttää ruokasoodaliuosta - 30 g 2 litraa vettä kohti normaalilämpötilassa).
2. Ensimmäinen annos liuoksesta juodaan (voit juoda 300-400 ml kutakin).
3. Kahden sormen avulla oksentaminen saadaan aikaan.
4. Toimenpide toistetaan 3-4 kertaa, kun taas sinun on juotava 400-500 ml nestettä (yleensä he juovat vain 3-3,5 litraa).

6 Sorbenttien käyttöönotto

Seuraavassa vaiheessa on tarpeen ottaa sorbentti ruokamyrkytykseen, ts. aine, joka imee haitallisia aineita mahalaukun sisällöstä. Tällainen työkalu auttaa poistamaan nopeasti pesun jälkeen jääneet myrkyt. Suurin osa laaja sovellus löytää aktiivihiiltä sorbenttivalmisteena. Sitä myydään apteekeissa tavallisten tablettien muodossa. Injektoidun sorbentin annos lasketaan seuraavasta ehdosta: 1 tabletti jokaista 10 kg:aa ihmiskehon painoa kohti.

Aktiivihiili on helpompi ottaa muodossa myrkytyksen sattuessa vesiliuos: koko annos sekoitetaan keitetty vesi(100 ml) normaalissa lämpötilassa. Apteekista voi ostaa valkoisen lajikkeen tavallisen hiilen sijaan. Tällainen aine imee myrkkyjä, mutta ei vaikuta hyödyllisiin komponentteihin.

Tehokkaina sorbentteina voit juoda myrkytyksen sattuessa valmiit valmistelut- Smektu, Laktofiltrum, Enterosgel.

7 Juomasäännön noudattaminen

Patologian akuutti kulku johtaa kehon nopeaan kuivumiseen oksentelun ja runsaan ripulin seurauksena. Näissä olosuhteissa on tärkeää muistaa, että sinun on juotava paljon nestehäviöiden kompensoimiseksi. Tämä on ainoa tapa tukea vesitasapainoa, ja elektrolyyttitasapainon palauttamiseksi tulee lisätä vettä pöytäsuola(nopeudella 10-15 g / 1 litra vettä). Jotta hoito olisi tehokasta, sinun on juotava vähintään 2,5-3 litraa vettä päivässä.

Suolaveden juomista suositellaan vuorotellen makean, heikon teen käytön kanssa. Lisäksi välttämättömän mineraalitasapainon ja kehon täydellisen nesteytyksen ylläpitämiseksi on suositeltavaa ottaa Regidron ja Oralit, jotka sisältävät tarvittavat hivenaineet, suolat ja glukoosi.

8 Lääketieteellinen hoito

Jos myrkytys johtuu myrkyllisistä infektioista, et voi tehdä ilman huumeterapia patogeenisten mikro-organismien tuhoamiseksi. Vatsan alustavan puhdistuksen ja lopettamisen jälkeen vaikea oksentelu varoja määrätään suoliston mikroflooran palauttamiseksi: Hilak forte, Linex, Mezim. Jos lämpötila nousee yli 37,8 ° C, tulee ottaa kuumetta alentavia lääkkeitä: Parasetamoli, Ibuprofeeni. Tarvittaessa otetaan erityisiä antibiootteja lääkärin määräyksen mukaan. Kipulääkkeiden käyttöä ei suositella.

9 Ennaltaehkäisevät toimenpiteet

Tärkeä edellytys akuutin myrkytyksen hoidolle on hoito-ohjelman tarjoaminen terapeuttinen paasto. Ensimmäisen päivän aikana on tarpeen tarjota vuodelepo ja kieltäytyä kokonaan syömästä (vain juomat). Seuraavien 2 päivän aikana voit esitellä hyytelöä, keksejä ilman lisäaineita, nestemäistä perunamuusia, kaurapuuro vedessä. Sairastuneen henkilön yleinen kunto paranee nopeasti sen jälkeen tarvittavat menettelyt, mutta täydellinen toipuminen tapahtuu 3-5 päivässä. Tänä aikana voi olla pieniä jäännösoireet ilmavaivat, heikkous, lievä kipuoireyhtymä.

Myrkytyksen ehkäisy koostuu kaikkien hygieniatoimenpiteiden noudattamisesta, tuotteiden asianmukaisesta varastoinnista ja niiden laadun valvonnasta. Kun käytät tuotteita, sinun on valvottava seuraavien sääntöjen noudattamista: älä käytä tuotteita, joiden säilyvyysaika on vanhentunut; ruoalla ei saa olla luonnotonta väriä ja makua, kaasupäästöjä, hajua; sameus ja sedimentit eivät ole sallittuja juomissa. Älä osta tuotteita, joiden pakkaus on rikki. Erityistä huomiota tulee kiinnittää sienien ja marjojen käyttöön: voit syödä vain kasveja, joista ei ole epäilystäkään. Kun valmistat illallista, sinun on noudatettava tiukasti lämpökäsittelyn sääntöjä.

Jokaisen pitäisi tietää, mitä tehdä myrkytyksen sattuessa. Valitettavasti kukaan ei ole immuuni sellaisille ongelmille, ja on tärkeää ryhtyä kaikkiin tarvittaviin toimenpiteisiin ajoissa ja täysimääräisesti. Joskus käy niin, että ensiavun viivästyminen päättyy erittäin huonosti.