Hyödylliset ja haitalliset bakteerit. Mitkä bakteerit ovat vaarallisimpia ihmisille

Tapaa bakteerit

Jotkut niistä muodostavat 90 % kehosi soluista. Ihmiskehossa asuu biljoonia elämänmuotoja E. colista, joka ui nopeasti suoliston läpi kolmen siimansa avulla, Salmonellaan, joka ruokamyrkytyksen aiheuttajana voi kuitenkin elää iholla ilman mitään haittaa sille.

Osallistumisen sponsori: Käännöstoimisto Databridge.ru. Käännämme Intelille, Sonylle, Siemensille, Microsoftille, Canonille, Mazdalle. Kohtuulliset hinnat, markkinajohtaja laatu.

1. Tietokonekuva bakteereista (sininen ja vihreä) ihmisen iholla. Siitä löytyy monenlaisia ​​bakteereja, erityisesti hikirauhasten ja karvatuppien läheltä. Yleensä ne eivät aiheuta ongelmia, vaikka jotkut voivat aiheuttaa aknea. Bakteerit ovat vaarallisia vain silloin, kun ne tunkeutuvat ihon läpi, esimerkiksi haavan tai haavan läpi.


SPL / BARCROFT MEDIA

2. Jokaisessa ihmisessä elää 500-1000 erityyppistä bakteeria. Ajan myötä niistä tulee noin 100 biljoonaa - kymmenen kertaa enemmän kuin soluja, jotka muodostavat aikuisen kehon.

Tietokoneella luotu kuva Helicobacter pylorista, mahassa elävästä bakteerista. Niiden takia voi kehittyä haavauma tai mahasyöpä.


SPL / BARCROFT MEDIA

3. Luennoitsija Cork Institutesta, tohtori Roy Slater, sanoo: "Ihmisen suolistossa yksinään on 2 kg bakteereja. Itse asiassa meistä on vain 10 % ihmisiä, loput ovat mikrobeja.

Tietokoneella luotu kuva Streptococcus pneumoniae -bakteeriketjuista. Nämä grampositiiviset soikeat bakteerit ovat yksi keuhkokuumeen syistä. Vaikka Streptococcus pneumoniae -bakteerit elävät joskus kehossa aiheuttamatta haittaa, voivat aiheuttaa opportunistisen keuhkoinfektion.


SPL / BARCROFT MEDIA

4. Uutiset siitä, että bakteerien numeerinen etu ihmiskehossa on 1:10, saattaa olla pelottava, mutta tohtori Slator väittää, että ne ovat hyödyllisiä - ilman niitä ihminen ei selviäisi. ”Ihmisen ja bakteerin välinen vuorovaikutus on enimmäkseen symbioottista. Vastineeksi ruoasta ja suojasta bakteerit auttavat ruoansulatuksessa, vitamiinien tuotannossa ja tukevat immuunijärjestelmäämme. Ne myös suojaavat meitä taudinaiheuttajilta, niin sanotuilta pahoilta bakteereilta, hän sanoo.

Tietokoneella luotu kuva E. coli -bakteerista suolistossa. Ne voivat aiheuttaa bakteeriripulia.


SPL / BARCROFT MEDIA

5. Kaavamainen esitys erilaisten kokkien bakteereista solun pinnalla.


SPL / BARCROFT MEDIA

6. Tietokonekuva sauvamaisen bakteerin päästä. Näitä bakteereja ovat E. coli ja Salmonella.


SPL / BARCROFT MEDIA

7. Tietokonekuva kelluvista bakteereista.


SPL / BARCROFT MEDIA

8. Elektronimikroskooppikuva Helicobacter pylori -bakteerista.


SPL / BARCROFT MEDIA

9. Tietokonekuva värekarvaisesta sauvamaisesta bakteerista.


SPL / BARCROFT MEDIA

10. Helicobacter pylori


SPL / BARCROFT MEDIA

11. E. colin ja Salmonellan lisäksi on monia muita sauvamaisia ​​bakteereja. Nämä ovat esimerkiksi varustettu flagellalla, jonka avulla ne voivat liikkua.


SPL / BARCROFT MEDIA

12. Tietokonekuva Enterococcus faecalis -bakteerista. Ne kuuluvat ns. superinfektioihin (antibiooteille resistentit bakteerit joissakin kehitysvaiheissa).


SPL / BARCROFT MEDIA

13. Tietokonekuva Helicobacter pylori -bakteerista ihmisen mahassa. Ne aiheuttavat gastriittia ja ovat myös yksi yleisimmistä mahahaavojen syistä. Helicobacter pylori voi olla myös mahasyövän pää- tai toissijainen syy, koska niiden esiintyminen lisää kasvainten riskiä siinä.

Raportti aiheesta:

Ovatko bakteerit ystäviä vai vihollisia?

Safonov Aleksei

3 "B" luokka

Ihmiskehossa asuu miljoonia mikro-organismeja, jotka ovat normaalia mikroflooraa. Ne auttavat torjumaan erilaisia ​​sairauksia, parantavat ruoansulatusta, nopeuttavat ravintoaineiden imeytymistä suolistosta vereen, syntetisoivat vitamiineja ja muita biologisesti aktiivisia aineita.

Bakteerien leviäminen.

Bakteereja on kaikkialla ja kaikkialla: syömässämme ruoassa, varsinkin jos se on kypsennetty huolimattomasti likaisissa astioissa; pesemättömille vihanneksille ja hedelmille. Hengittämämme ilmassa niitä on vielä enemmän, etenkin pölyisessä sisäilmassa. Paljon bakteereja vedessä ja maaperässä. Bakteereja löytyy kaikista esineistä, joiden kanssa olemme tekemisissä: ovenkahvoissa, rahassa, linja-autojen ja johdinautojen kaiteissa, kirja- ja muistivihkoissa.

Bakteerien lisääntyminen.

Bakteerien lisääntymisnopeus on hämmästyttävä. Yhdestä bakteerista tulee 15-20 minuutissa 2. Jos yksi suotuisiin olosuhteisiin joutunut bakteeri voisi vapaasti lisääntyä, niin sen jälkeläiset täyttäisivät 2-3 päivässä kaikki Maan meret ja valtameret. Mikä auttaa bakteereja leviämään? Mikä estää sinua?

Bakteerien torjuntatoimenpiteet. Bakteerien lisääntymistä edistävät: lämpö, ​​kosteus, pimeys ja hyvä ravitsemus. Ne estävät bakteerien lisääntymisen, tuhoavat ne: kylmä, kuiva huone, auringonvalo, puhtaus, ruuan puute.

Patogeenisten bakteerien aiheuttamat tartunnan tavat.

Jokainen potilas levittää ympärilleen suuren määrän patogeenisiä bakteereja. Aivastelun aikana pisaroita suusta ruiskutetaan 4-5 metriä, yskimisen aikana - 6-8. Voit saada tartunnan ilman kautta, kädenpuristuksen kautta.

Tartunta voi tapahtua potilaan tavaroiden kautta: astiat, pyyhkeet, kirjat, vaatteet, lelut. Mikrobien kantajia voivat olla koiria, kissoja, hiiriä, rottia, kärpäsiä, täitä, hyttysiä.

Haavat, hankaumat ja muut ihovauriot ovat portteja, joiden kautta mikrobit pääsevät sisään organismi.

Pesemättömät vihannekset ja hedelmät kuljettavat mikrobeja.

Mielenkiintoisia faktoja.

Suurimman osan ajasta kätemme likaantuvat. Yhdessä lian, pölyn kanssa käsiin kerääntyy monia tarttuvia mikrobeja. Käsistä ne siirtyvät kasvoille, silmiin, huulille, putoavat suuhun. Likaisten käsien kautta he tarttuvat matoihin, lavantautiin ja muihin sairauksiin.

Vielä enemmän mikrobeja kerääntyy kynsien alle.

Naama on aina auki. Sen päällä istuu paljon pölyä, nokea ja mikrobeja. Ne voivat mätää ja vahingoittaa silmiä.

Hiuksiin kertyy paljon pölyä ja bakteereita. Jotta bakteerit-viholliset eivät hyökkäisi, sinun on pestävä käsiä usein ja käydä suihkussa tai kylvyssä, syödä terveellistä ruokaa, urheilla.

Mitkä ovat hyödyllisiä bakteereja

Vaahtoava kvass, pehmeä huokoinen leipä - emme olisi maistaneet niitä ilman ystäviämme - mikro-organismeja. Selvitetään yhdessä, mitkä ovat hyödyllisiä bakteereja?

Olet todennäköisesti jo kiinnittänyt huomiosi monivärisiin homepilkkuihin, jotka ihmeellisesti "kukkivat" unohdetussa leivänkuoressa tai hillopurkissa.

Lapsille tämä saattaa todellakin tuntua ihmeeltä: eilen leipäpala näytti aivan tavalliselta, mutta tänään... se oli harmaiden, keltaisten, sinisten pilkkujen peitossa! "Mikä se on? Mistä se tuli? Onko mahdollista syödä sellaista leipää?" - kysyy pieni miksi, tai ehkä se ei alkanut homeesta, vaan sairaudesta: "Iltalla olin täysin terve, mutta tänään?" Tai lapsi näki, kuinka äiti kaulii hiivataikinaa: ”Miksi se narisee kaulin alla? Miksi se tulee ulos paketista? Ja kuka teki reikiä taikinaan?" Lapset eivät malta odottaa, että saavat kaiken selville!

Ja todellakin, mitä me todella tiedämme näistä ja muista mikro-organismeista, jotka ympäröivät meitä päivittäin?

Myyttien kumoaminen

Suurin osa ihmisistä on varma, että mikrobit ovat vain haitallisia ja ne tulee tuhota kaikin mahdollisin keinoin: käsienpesusta antibakteerisella saippualla aina asunnon neliösenttimetrin käsittelyyn klooripitoisilla tuotteilla. Joku ostaa jopa ultraviolettilamppuja lastenhuoneeseen hieroen käsiään tyytyväisenä: ”No, nyt pidä kiinni! Miten se tulee olemaan sairaalassa: puhtaus ja steriiliys! "Mutta sillä välin tiedemiehet ovat jo pitkään tienneet, että mikrobeja tai, kuten niitä on oikein kutsua, mikro-organismeja, on kaikkialla, joten on hyödytöntä taistella niitä vastaan. Ne kirjaimellisesti ympäröivät meitä ja jopa runsain määrin asut maamme omassa organismissasi.

Monet ihmiset ihmettelevät, mitä hyödyllisiä bakteereja ovat. Lisäksi ilman mikro-organismeja elämä maapallolla ei olisi ollenkaan mahdollista!

globaali liikkeeseen aineet syntyvät juuri heidän aktiivisella osallistumisellaan: jos nämä pienet työntekijät kerran katosivat, planeetta olisi hyvin nopeasti täynnä kuolleiden kasvien ja kuolleiden eläinten jäänteitä. Juuri he palauttavat kasvien siitä kerran "kauttamat" kivennäisaineet maaperään sääteleen siten sen hedelmällisyyttä. Entä ruoka, joka on pöydällämme päivittäin?

Miksi taas mikro-organismit ovat tehneet kovasti töitä: hapannut maitoa erilaisiksi hapatetuiksi maitotuotteiksi, tehnyt hiivataikinasta leivän reheväksi, paremmin leivottavaksi ja helposti sulavaksi, säilöinyt meille käymis- ja marinoituja ruokia, jopa huolehtinut vapaa-ajasta tekemälläalkoholijuomat , yritti tarjota meille herkkuja - esimerkiksi Roquefort- ja Camembert-juustoja, joissa on jalohome. Kokit käyttävät homesienistä uutettua sitruunahappoa (jotka kuuluvat myös mikrokosmukseen), agronomit käyttävät bakteerivalmisteita viljelykasvien sairauksien ja tuholaisten torjuntaan, karjankasvattajat valmistavat ravitsevaa ja pitkäkestoista rehua tuotantoeläimille (kuten säilörehu), farmaseutit käyttävät erilaisia ​​antibiootteja, rokotteita, entsyymejä, vitamiineja... Mikrobien lopputuotteita kohtaamme useita kertoja päivässä ajattelematta sitä.

Ja näkymättömät satelliitit asuu meissä ja meissä? Tietenkin odottamattomia vieraita on, mutta suurin osa heistä kuuluu "Normaali ihmisen mikrofloora" -kunniakerhoon: mikro-organismit elävät monilla iholla ja limakalvoilla, mutta useimmat mikrobit elävät suolistossa, jossa ne työskentelevät Jotkut tuottavat entsyymejä, jotka auttavat imemään ravintoaineita täydellisemmin saapuvasta ruoasta, toiset tuottavat vitamiineja, jotka imeytyvät suolen seinämään ja joita keho käyttää - kaiken tämän veljeyden omistaja. kuten E. colilla) on antibioottisia (eli elintoimintoa estäviä) ominaisuuksia suhteessa mädäntyviin ja patogeenisiin mikrobeihin.

Nyt ymmärrät, mitä hyödylliset bakteerit ovat ja miksi on tärkeää käyttää fermentoituja maitotuotteita, varsinkin kun nimessä on etuliite "Bio" (niissä on tavallisten maitohappobakteerien lisäksi bifidobakteereja)? Ne, jotka pääsevät suolistoon turvassa ja ääni (ja monet onnistuvat), ne pysyvät siellä ja juurtuvat väliaikaisesti ihmisen hyödyksi.

Lusikka tervaa

Kaikki ei kuitenkaan ole niin ruusuista. Kuten kaikki luontoeläimet, mikrobit ovat erilaisia, eivätkä ne kuulu "ehdottoman haitallisen" tai "ehdottoman hyödyllisen" määritelmän alle. Monipuolisia ja usein vaarallisia tartuntatauteja ei voi vähätellä - taas ne ovat syyllisiä, näkymättömät mikro-organismit. Tiedemiehet ovat tietysti oppineet käsittelemään monia heistä - paikoin he voittivat jopa planeetan voiton, joissakin tehtiin väliaikainen aselepo (esimerkiksi spitaalin tai, kuten toisin sanoen, spitaalin, kanssa tapausten määrä maailmassa vähenee vuosi vuodelta, mutta on liian aikaista puhua ihmisen voitosta taudista). Muut tartuntataudit aiheuttavat edelleen vakavan vaaran lääketieteen nykyisestä kehitystasosta huolimatta, kuten tuberkuloosi. Kyllä, ja uusia sairauksia ilmaantuu surullisen säännöllisesti: muista ainakin AIDS tai sikainfluenssa (vaikka monia niistä voidaan kutsua uusiksi vain ehdollisesti - useimmiten se on tieteen kauan tuttu, mutta nyt muunnettu, mutatoitunut mikrobi, jolla on uusia ominaisuuksia ).

sitä paitsi että mikro-organismit aiheuttavat erilaisia ​​tartuntatauteja, joista monet aiheuttavat muitakin vahinkoja ihmisille - esimerkiksi johtavat ruoan pilaantumiseen. Ja usein se osoittautuu samoiksi ystäviksi: maitohappobakteerit käyvät tuoretta maitoa; hiiva johtaa mehujen ja hedelmien käymiseen ja happamoitumiseen; home... Kuitenkin homeen kanssa kaikki on selvää. Onneksi ihminen on oppinut käsittelemään tällaisia ​​ongelmia - ei ole syytä, että nyt on monia tapoja säilyttää ja steriloida tuotteita: banaalista keittämisestä sonikointiin, yksinkertaisesta kuivaamisesta kemiallisten säilöntäaineiden lisäämiseen, jotka pidentävät säilyvyyttä useita kertoja tai jopa suuruusluokkaa.

Kenen pitäisi pelätä

Suojautuaksesi todella haitallisilta mikrobeilta ja ystävystyäksesi hyödyllisten (tai vaarattomien) kanssa riittää, että noudatat yksinkertaisia, tunnettuja sääntöjä: pese kätesi ennen ruokailua ja wc-käynnin jälkeen, palattuasi kotiin mistä tahansa, pese ostetut vihannekset. markkinoilla tai myymälässä ja hedelmissä, seuraa tuotteiden viimeistä käyttöpäivää, epidemioiden aikana rajoittaa kosketusta mahdollisiin tartunnan kantajiin. Ja yleensä, kukaan ei ole vielä peruuttanut yleisiä hygienia- ja sanitaatiosääntöjä, mutta näyttää tarpeettomalta laajalle levinnyt ja säännöllinen mikrobien tuhoaminen kotona. Tähän on useita syitä. Ensinnäkin, kuten mainittiin, bakteereja ja homeitiöitä on kaikkialla, joten hoidon käyttö ei kestä kovin kauan. Toiseksi, ei vain haitallisia mikrobeja tuhoudu, vaan myös kaikki muut (hyödylliset ja välinpitämättömät keholle), ja loppujen lopuksi tutkijat ovat jo osoittaneet, että normaalinimmuniteetti lapselle jatkuvat tapaamiset mikromaailman edustajien kanssa ovat välttämättömiä. Ja kolmanneksi, desinfiointiaineet ovat yleensä melko aggressiivisia aineita, jotka vaikuttavat paitsi mikro-organismeihin myös kotitalouksiineläimet ja ihmiset .

vanhin maapallolla tällä hetkellä olemassa oleva organismiryhmä. Ensimmäiset bakteerit ilmestyivät luultavasti yli 3,5 miljardia vuotta sitten ja olivat lähes miljardin vuoden ajan ainoat elävät olennot planeetallamme. Koska nämä olivat ensimmäisiä villieläinten edustajia, heidän ruumiillaan oli primitiivinen rakenne. Ajan myötä niiden rakenne muuttui monimutkaisemmaksi, mutta nykyäänkin bakteereja pidetään primitiivisimpinä yksisoluisina organismeina. Mielenkiintoista on, että jotkut bakteerit säilyttävät edelleen muinaisten esi-isiensä primitiiviset piirteet. Tämä havaitaan bakteereissa, jotka elävät kuumissa rikkilähteissä ja hapettomissa lieteissä säiliöiden pohjalla. Bakteerimaailman löytäjä oli Anthony Leeuwenhoek, 1600-luvun hollantilainen luonnontieteilijä. Bakteerit luokitellaan prokaryootiksi ja erotetaan erilliseen valtakuntaan - Bakteerit. Organisaation yksinkertaisuuden ja vaatimattomuuden vuoksi bakteerit ovat laajalle levinneitä luonnossa. Bakteereja löytyy kaikkialta: pisarasta jopa puhtainta lähdevettä, maaperän jyväissä, ilmassa, kivillä, napalumissa, aavikon hiekoissa, valtameren pohjalla, syvältä louhitussa öljyssä ja jopa kuumassa lähdevedessä, jonka lämpötila on noin 80 astetta. Ne elävät kasveilla, hedelmillä, erilaisilla eläimillä ja ihmisillä suolistossa, suussa, raajoissa ja kehon pinnalla.