Teaduse inseneritehnoloogia. Seedeelundite ehitus ja funktsioonid

Inimene, kelle struktuuri ja funktsioone peetakse väga huvitavaks teemaks. Tegelikult on väga oluline täpselt teada, kuidas teatud protsessid meie kehas toimuvad. Seedimine pole erand. See on kõige olulisem protsess. Ja kuidas see juhtub, tuleks rääkida üksikasjalikumalt.

Terminoloogia

Alustuseks tasub defineerida väljend “inimese seedesüsteem”. Struktuuri ja funktsiooni arutatakse hiljem. See on seedeorganite kogum. Kõik need annavad kehale erinevaid vitamiine, aineid (teisisõnu “ehitusmaterjali”) ja energiat. Kõik see on inimese täielikuks eksisteerimiseks ülioluline. Tänu sellele taastuvad ja uuenevad kuded ja rakud. See protsess esineb pidevalt, kuna kõik ülaltoodu hävib eluprotsessis.

Seedimine ise on protsess, mille käigus toimub toidu keemiline ja mehaaniline töötlemine. Kõik kehasse sisenevad ained lagunevad nende komponentideks, millest osa läbib seedekanali seinu ja ülejäänu töödeldakse jäätmeteks.

seedekanal

See on elundite väga eriline osa. Selle kanali kogupikkus on ligikaudu 8-10 meetrit! See organite osa hõlmab inimese seedesüsteemi. Eriline on ka kanali struktuur ja funktsioon.

Selle esimene komponent on suuõõs. Kõik teavad, mis see on. Õõnsus koosneb keelest ja hammastest. See on koht, kus toit purustatakse. Samuti tunneb inimene tänu keeleretseptoritele tarbitava toidu või joogi maitset ja temperatuuri. Tänu keelele ja süljele tekivad nn toidubooluseid, mis seejärel kurku saadetakse. See on omakorda lehtrikujuline organ, mis on ühenduselement söögitoru ja suuõõne vahel. Neelu aitab toitu lükata, kuid see juhtub refleksi tasemel.

Söögitoru hõlmab ka seedesüsteemi. Selle struktuur ja funktsioonid on väga spetsiifilised. Söögitoru on pikk 25 cm toru, mille ülemine osa koosneb triibulisest lihaskoe. Alumine on valmistatud siledast. Ja mis kõige tähtsam, söögitoru on koht, mille kaudu töödeldud toit makku siseneb.

toidu lagunemine

Need on inimese seedesüsteemi kõige olulisemad komponendid. Nende funktsioonid on asjakohased. Magu on kanali laienenud osa. See sisaldab näärmeid, mis toodavad See aitab kaasa toidu kiirele lagunemisele. Seda see on põhifunktsioon kõht - toidu seedimiseks. Kuid see pole kõik elundid, mida inimese seedesüsteem hõlmab.

Maks aitab ka toitu lagundada. Ja ka kõhunääre. See on maks, mis toodab sappi, mis aitab kaasa toidu seedimisele. Ja kõhunääre eritab spetsiaalseid ensüüme, mis "aitavad" ka sapi. Nad aitavad kaasa süsivesikute, rasvade ja valkude lagunemisele.

Seedimisprotsessi viimane etapp

Ja lõpuks sooled. Ilma selleta ei saa inimese seedesüsteem eksisteerida. Erilised on ka soolestiku struktuur ja funktsioonid (fotod on esitatud artiklis). Esiteks on selle pikkus umbes 4 meetrit. Teiseks avanevad sapipõie kanalid just soolde (täpsemalt kaksteistsõrmiksoolde). Tuleb meeles pidada, et söömine Esimene neist on seedesüsteemi pikim komponent. Peensooles on villid ja nende kaudu imenduvad toitained. Rasv toodab erilist lima. See lagundab kiudaineid.

Peensool lõpeb pärasooles. See lõpeb pärakuga. Just selle kaudu toimub seedimata toidujääkide eemaldamine kehast.

Funktsioonide kohta

Inimese seedesüsteem viib läbi palju olulisi protsesse. Splanhnoloogia ülesehitust ja funktsioone on juba selle eksisteerimise jooksul üsna üksikasjalikult uuritud. See teadus, täpsemalt sellele valdkonnale spetsialiseerunud teadlased, on juba suutnud anda mitte ainult selle süsteemi üksikasjaliku määratluse, vaid ka sõnastada eriterminid. Eraldi väärib märkimist, kuidas otsustati funktsioone nimetada seedeelundkond.

Niisiis, neid on kokku kolm. Esimene on mootor-mehaaniline. Nagu võite arvata, tähendab see jahvatamist ja ka sellele järgnevat toidu liikumist. Teine funktsioon on sekretoorne. Kõik süsteemi moodustavad organid toodavad ensüüme, mahlasid ja sappi – kõik see parandab ja kiirendab toiduainete töötlemise protsessi. Ja lõpuks kolmas - imemine. Seedesüsteemi läbiv toit laguneb ja selles sisalduvad kasulikud elemendid, vitamiinid, valgud jne tungivad verre.

Ensüümid

Sellele teemale tuleb keskenduda. Inimese seedesüsteem (funktsioonidest, ehitusest oli juttu eespool) on meie keha väga keeruline ja mitmetahuline osa. Varem mainiti möödaminnes, et see sisaldab ensüüme, mis mõjutavad toidu lagunemist. Nüüd räägime neist ainetest üksikasjalikumalt ja loetleme need kõik.

Amülaas lagundab glükogeeni ja tärklist, millest moodustub maltoos. Seda omakorda töötleb maltaas. Ja lõpuks saadakse kaks glükoosi molekuli. Need ensüümid on süljes.

Elutähtsate ainete moodustumine ensüümide toimel

Pepsiini ja kümosiini leidub maos. Lagundada valgud peptiidide moodustamiseks. Pankreas sisaldab trüpsiini, mis töötleb samu peptiide. Selle tulemusena saadakse aminohapped. Amülaas ja lipaas lagundavad rasvu ja tärklist.

AT sapipõie ja maks sisaldavad sooli, mille tõttu aktiveeruvad seedeensüümid ja emulgeeritakse rasvad. Ja lõpuks tuleks öelda paar sõna ensüümide kohta. peensoolde. Neid on palju: maltaas, laktaas, fosfataas, sahharaas... Nad lagundavad väga palju erinevaid aineid, mille tulemusena tekivad organismile elutähtsad elemendid. Need on glükoos, fruktoos ja vaba fosfaat.

Tervise küsimus

See on viimane teema, mis vajab puudutamist, rääkides sellest, mis on inimese seedesüsteem. Anatoomia on teadus, mis on põhjalikult uurinud inimkeha ja selle eripära. Ja teadlased, kes on selle ala professionaalid, soovitavad kõigil inimestel oma tervist jälgida. Hoolitseda tuleb ka seedesüsteemi eest, mis töötab kogu aeg.

Soovitav on suitsetamisest loobuda. Tuhanded keemilised toksiinid satuvad kehasse, põhjustades maoärritust. Sellega seoses võivad tekkida gastriit, kõrvetised ja haavandid.

Samuti on väga oluline mitte olla närvis. Kui inimene kogeb stressi, hakkab seedetrakt aeglasemalt tööle. Selle tulemusena kaob isu ning elutähtsad ained ja vitamiinid lakkavad kehasse sisenemast.

Alkohol – siin pole isegi kommentaare vaja. Maks, pankreas, neerud – kõik see hävib. Ja ainevahetus aeglustub. Sama juhtub kiirtoiduga. See on väga ebatervislik toit, mis hävitab vääramatult meie seedetrakti.

Istuv eluviis, toidu liiga kiire imendumine, tervete tükkide allaneelamine, kahjulikud tooted, mis ei sisalda vitamiine ja kiudaineid, liiga rasvane, soolane, vürtsikas, kuum või liiga külm toit – kõik see mõjutab negatiivselt ka seedesüsteemi. Ja kui te ei saa seda järgida nii, nagu vajate, peaksite selle vähemalt oma dieeti kaasama. tervislikud toidud. puuviljad, piimatooted, mineraalvesi, köögiviljad – kõik see aitab parandada soolestiku mikrofloorat ja ainevahetusprotsessi. Ja loomulikult on oluline, et kõik toidud ja nõud oleksid puhtad. Hügieen on ennekõike.

Seedimine- toidu mehaanilise ja keemilise töötlemise protsess. Toitainete keemiline lagunemine nende koostisosadeks lihtsateks komponentideks, mis võivad läbida seedekanali seinu, toimub ensüümide toimel, mis moodustavad seedenäärmete (sülje-, maksa-, kõhunäärme- jne) mahlad. Seedimisprotsess viiakse läbi etapiviisiliselt, järjestikku. Igal seedetrakti sektsioonil on oma keskkond, oma tingimused, mis on vajalikud teatud toidukomponentide (valgud, rasvad, süsivesikud) lagunemiseks. seedekanal, kogupikkus mis on 8–10 m, koosneb järgmistest osakondadest:

Suuõõs- sisaldab hambaid, keelt ja süljenäärmed. Suuõõnes purustatakse toit mehaaniliselt hammaste abil, tunnetatakse seda ja temperatuuri, keele abil tekib toidutükk. Süljenäärmed eritavad kanalite kaudu oma saladust - sülge ja juba suuõõnes toimub esmane toidu lagunemine. Süljeensüüm ptyaliin lagundab tärklise suhkruks. Suuõõnes, lõualuude aukudes on hambad. Vastsündinutel pole hambaid. Umbes 6. kuul hakkavad nad ilmuma, alguses piimjad. 10–12-aastaselt asenduvad need püsivate vastu. Täiskasvanul on 28–32 hammast. Viimased hambad - tarkusehambad kasvavad 20-22 eluaastaks. Igal hambal on suuõõnde ulatuv kroon, kael ja sügavuses paiknev lõualuu. Hamba sees on õõnsus. Hamba kroon on kaetud kõva emailiga, mis kaitseb hammast hõõrdumise ja mikroobide tungimise eest. Suurem osa kroonist, kaelast ja juurtest koosneb dentiinist, tihedast luutaolisest ainest. Oksad hambaõõnes veresooned ja närvilõpmeid. Pehme osa hamba keskel. Hammaste ehitus on seotud täidetavate funktsioonidega. Üla- ja alalõualuu ees on 4 lõikehammast. Lõikehammaste taga on kihvad – pikad sügavalt asetsevad hambad.

Nagu lõikehambad, on neil lihtsad üksikud juured. Lõikehambaid ja kihva kasutatakse toidu ära hammustamiseks. Kihvade taga mõlemal küljel on 2 väikest ja 3 suurt hammast. Purihambad on konarliku närimispinna ja mitme protsessiga juurtega. Purihammaste abil tuleks toitu purustada ja purustada. Hammaste korral on seedimine häiritud, kuna sel juhul satub makku toit, mida pole piisavalt näritud ja mida pole edasiseks keemiliseks töötlemiseks ette valmistatud. Sellepärast on väga oluline oma hammaste eest hoolitseda.

Neelu See on lehtrikujuline ja ühendab suuõõne ja söögitoru. See koosneb kolmest osast: neelu ninaosa (ninaneelu), orofarünks ja neelu kõriosa. Neelu on seotud toidu neelamisega, see toimub refleksiivselt.
Söögitoru- seedekanali ülemine osa on 25 cm pikkune toru, mille ülemine osa koosneb vööt- ja alumine silelihaskoest. Toru on vooderdatud lameepiteeliga. Söögitoru transpordib toitu maoõõnde. Toidubooluse liikumine läbi söögitoru toimub selle seina lainelaadsete kokkutõmbumise tõttu. Üksikute sektsioonide kokkutõmbumine vaheldub lõõgastumisega.
Kõht- seedekanali laiendatud osa, seinad koosnevad silelihaskoest, vooderdatud näärmeepiteeliga. Näärmed toodavad maomahla. Mao põhiülesanne on toidu seedimine. Maomahla toodavad paljud mao limaskesta näärmed. 1 mm2 limaskestal on ligikaudu 100 näärmet. Mõned neist toodavad ensüüme, teised vesinikkloriidhapet ja teised eritavad lima. Toidu segamine, maomahlaga leotamine ja sisseviimine peensoolde viiakse läbi lihaste – mao seinte – kokkutõmbumise teel.
seedenäärmed: maks ja pankreas. Maks toodab sappi, mis siseneb seedimise käigus soolestikku. Pankreas eritab ka ensüüme, mis lagundavad valke, rasvu, süsivesikuid ja toodavad hormooninsuliini.

Sooled See algab kaksteistsõrmiksoolest, millesse avanevad kõhunäärme ja sapipõie kanalid.
Peensoolde- seedesüsteemi pikim osa. Limaskestal moodustuvad villid, mis sobivad vere- ja lümfikapillaarideks. Imendumine toimub villi kaudu. Laiali kogu peensoole limaskestal suur number väikesed näärmed, mis eritavad soolemahla. Toidu liikumine peensooles toimub selle seina lihaste piki- ja põiksuunaliste kontraktsioonide tulemusena. Siin toimub toitainete lõplik seedimine ja omastamine.
Käärsool- on 1,5 m pikk, see toodab lima, sisaldab baktereid, mis lagundavad kiudaineid. Esialgu moodustab jämesool kotitaolise eendi - pimesoole, millest pimesool ulatub allapoole -.
Pimesool on väike 8–15 cm pikkune organ, see on pimesoole vähearenenud ots. Kui seedimata toit, kirsid ja ploomiaugud, võib see süttida. On äge haigus ja vajalik on kirurgiline sekkumine.

Lõpposakond- pärasool - lõpeb pärakuga, mille kaudu eemaldatakse seedimata toidujäägid.

Vähesed inimesed teavad, kuidas inimese seedesüsteem töötab ja selle tähtsust. Sest optimaalne jõudlus elundid vajavad kolme põhikomponenti: pidevat hapniku, vee ja toitainetega varustamist. Viimased tulevad väljast koos toiduga. Ilma valkude, lipiidide, süsivesikuteta, mineraalid ja vitamiinid, keha töö on mõeldamatu. Millised on seedesüsteemi omadused ja haiguste ennetamine?

Seedesüsteemi seade

Seedesüsteemi tunnused saavad alguse selle struktuurist. Seedesüsteem on organite kogum, mis aitab kaasa toidu seedimisele ja töödeldud ainevahetusproduktide väljaviimisele väljapoole.Inimese seedesüsteem koosneb 3 sektsioonist: ülemine, keskmine ja alumine. Ülemise osa moodustavad suuõõne, hambad. Keskmine osa hõlmab kõri ja söögitoru. Järgmises etapis siseneb chyme makku ja soolestikku. See on alumine osa. Olemas vanuse tunnused seedimise protsess.

Seedimisprotsess algab suus. Suus on taevas, hambad, keel, huuled, süljenäärmed. Keel on lihaseline organ. See on kõige rohkem tugev lihas Inimkeha. Keele retseptorite abil saab inimene eristada toidu maitset. Normaalseks seedimiseks tuleb teha umbes 20 närimisliigutust ja alles siis toidutükk alla neelata. Täiskasvanul 32 jäävhammas. Seedimisprotsess hõlmab toidu niisutamist. Seda tehakse sülje abil. Viimast arendatakse süljenäärmed. Neelu asub suuõõne ja söögitoru vahel.

Järgmine osa on söögitoru. See on 25–30 cm pikkune toru, mis algab kahest viimasest kaelalülist ja lõpeb 10–11. rindkere selgroolüli. Tahke toit läbib kogu söögitoru vähem kui 10 sekundiga. Vedeliku läbimiseks kulub 1-2 sekundit. Söögitoru moodustab 4 kihti: limane, submukoosne, lihaseline ja seroosne. Peamine seedimisprotsess toimub maos. See on õõnes lihaseline organ. Lõdvestunud olekus on mao maht 0,5 liitrit. Eristatakse järgmisi jaotusi: keha-, silmapõhja-, püloori- ja südameosakond.

Seedimise skeem sellega ei lõpe. Pärast kõhtu õhuke ja käärsool. Peensool jaguneb kolmeks osaks: kaksteistsõrmiksool, tühisool ja niudesool. Peensooles mõjutavad toitu maomahl, pankrease sekretsioon ja sapp. Selle tähtsus on väga suur.

Seedetrakti järgmine osa on jämesool. See lõpeb pärasoole ja pärakuga. Vähese tähtsusega seedimisel on maks, sapipõis ja kõhunääre.

Milleks on mõeldud seedetrakti organid?

Igal organil on oma tähendus. Keele roll on toidu segamine ja toidubooluse moodustamine. Sarnane funktsioon on ka põskedel. Hambad on vajalikud jämeda toidu jahvatamiseks, jagades selle väiksemateks tükkideks. Söögitoru peamine eesmärk on soodustada toidukooma tekkimist. Selle abil siseneb toiduboolus sujuvalt ja kiiresti makku. Mao funktsioone on palju. See organ täidab kehas järgmisi olulisi ülesandeid:

• kogub toidumassi;
• soodustab selle levikut soolestikku;
• teostab toidubooluse mehaanilist töötlemist;
• soodustab lossifaktori sünteesi;
• tagab erinevate ainete ja vee imendumise;
• kaitsev (vesinikkloriidhappe tootmise kaudu);
• endokriinne (toodab hormoone, gastriini, histamiini).

Mao kõrval on kõhunääre. Pankrease roll seedimisel on pankrease mahla eritamine. Ensüümid, mida see toodab, aitavad kaasa valkude, rasvade ja süsivesikute lagunemisele. See nääre sünteesib trüpsiini, amülaasi, lipaasi, kümotrüpsiini. Pankreas toodab hormooni insuliini ja glükagooni. Ebaõige toitumise korral (rasvaste toitude kuritarvitamine, ülesöömine, alkoholi joomine) tekivad näärmepõletik ja seedehäired. Sageli põhjustab see keha kurnatust.

Väärtuslik organ pole mitte ainult kõhunääre, vaid ka maks. Maksa peamine ülesanne on detoksifitseerida mürgised ained ja ainevahetusproduktid. Maks täidab järgmisi olulisi funktsioone:

• eemaldab kudedest liigsed hormoonid, vahendajad, mürgised ained;
• tagab glükoneogeneesi (glükoosi moodustumise) protsessi;
• reguleerib süsivesikute ainevahetust;
• on glükogeeni ladu;
• on vitamiinide A ja D depoo;
• reguleerib lipiidide ainevahetust.

Maks on inimkeha üks väärtuslikumaid organeid. Ilma maksata võimatu tavaline töö muud elundid. Maks on tihedalt seotud sapipõiega. See toodab sapi, mis seejärel siseneb sapipõide. See organ toimib sapi depoona. Toidu sissevõtmise ajal tühjendatakse see refleksiivselt. Seedimisprotsess toimub aktiivselt peensooles. Siin lagundatakse valgud aminohapeteks, süsivesikud lihtsuhkruteks ja rasvad rasvhape. Lisaks imenduvad peensooles erinevad ravimid. võõrained ja toksiinid.

Inimese seedesüsteem lõpeb jämesooles. See imab vett, elektrolüüte ja moodustab väljaheiteid.

Kuidas mao patoloogia avaldub?

Kogenud arst peab teadma mitte ainult seda, millised on inimese seedesüsteemi funktsioonid, vaid ka peamisi seedesüsteemi haiguste sümptomeid ja sündroome. Seedetrakti haigusi on palju. Kõik haigused võib jagada järgmistesse rühmadesse:

Kõige sagedamini on kahjustatud magu ja sooled. Seedesüsteemi haigustest diagnoositakse kõige sagedamini gastriit. See on mao limaskesta põletik. See on äge ja krooniline. Gastriidi korral võib vesinikkloriidhappe sekretsioon suureneda või väheneda.

Gastriit areneb taustal alatoitumus, Helicobacter bakteriga nakatumine, ravimite (mittesteroidsed põletikuvastased ravimid, antibiootikumid) ja alkoholi võtmine.

Gastriit võib ilmneda järgmiste sümptomitega:

• valu epigastimaalses piirkonnas tühja kõhuga või öösel;
• ebamugavustunne kõhus pärast söömist;
• iiveldus;
• röhitsemine;
• kõrvetised;
• väljaheite häire.

Kõrvetised ja röhitsemine on iseloomulikud gastriidile ülihappesus. Iiveldus, isutus, halb maitse suus, puhitus, korin – kõik need on alahappegastriidi sümptomid. Peptiline haavand on inimese seedesüsteemi patoloogia.

Maohaavandi korral ilmneb valu peaaegu kohe pärast söömist. Valu tekib sageli öösel. Peptiline haavand on ohtlik võimalikud tüsistused(verejooks, perforatsioon). Haavand võib põhjustada pahaloomulise kasvaja moodustumist.

Muud seedesüsteemi haigused

Väga sageli sisse meditsiinipraktika diagnoositud pankreatiit. See on kõhunäärme põletik. Enamik levinud põhjused haigused on alkoholi kuritarvitamine ja liig rasvased toidud dieedis. Ägedat pankreatiiti iseloomustab valu epigastimaalne piirkond või hüpohondrium, palavik, iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus või kõhukinnisus, kõhupuhitus (puhitus). Mõnikord on kollatõbi. Kroonilise pankreatiidi korral muutub sageli väljaheidete olemus ja täheldatakse kehakaalu langust.

Koletsüstiit on seedetrakti tavaline patoloogia. Peamine põhjus on kivide mulli tekkimine õõnsuses. Eraldage katarraalne, flegmonoosne ja gangrenoosne koletsüstiit. Ägeda põletiku tunneb ära selle järgi järgmised sümptomid: paroksüsmaalne valu kõhus paremal, iiveldus, oksendamine, külmavärinad, palavik. Kroonilise koletsüstiidi korral võib muutuda uriini ja väljaheidete värvus, ilmneda kollatõbi ja valu.

Seedesüsteemi haiguste ennetamine taandub säilitamisele tervislik eluviis eluiga (suitsetamisest ja alkoholist loobumine), dieedist kinnipidamine, dieedi rikastamine värskete puu- ja köögiviljadega, stressi kõrvaldamine, ravirežiimi järgimine. Sellel viisil, seedetrakt inimene on väga keeruline.

Seedesüsteemil on kaks peamist ülesannet: toidu muundamine toitaineid mida keha vajab, ja vabastades keha jääkainetest. Õigeks toimimiseks suhtleb seedesüsteem mitmete erinevate organitega kogu kehas – suu, mao, soolte, maksa ja sapipõiega. Siin on 12 fakti seedesüsteemi kohta, mis võivad teid üllatada.

1 toit ei vaja kõhuni jõudmiseks gravitatsiooni

Kui sa midagi sööd, ei kuku toit lihtsalt läbi söögitoru makku: söögitoru lihased tõmbuvad kokku ja lõdvestuvad – neid lainelaadseid kokkutõmbeid nimetatakse peristaltikaks, nii et toit surutakse väikese kanali kaudu makku. . Tänu peristaltikale pääseb toit makku isegi siis, kui sööte tagurpidi rippudes.

2. Lahtistid võtavad signaale seedesüsteemist


Laksatiivid sisaldavad sageli mitut erinevat ensüümide klassi, sealhulgas proteaase, amülaase ja lipaase. Ka inimese seedesüsteem sisaldab neid ensüüme.
Seedesüsteem kasutab seda tüüpi ensüüme toidu lagundamiseks: proteaasid lagundavad valke, amülaasid süsivesikuid ja lipaasid rasvu. Näiteks teie sülg sisaldab amülaase ja lipaase, samas kui teie magu ja peensool kasutavad proteaase.

3. Suurem osa toidust ei seedu maos


Üldtunnustatud seisukoht on, et magu on seedesüsteemi keskpunkt. See organ mängib "mehaanilises seedimises" suurt rolli – ta võtab sisse suures koguses toitu ja segab selle maomahlaga, lagundades toidu füüsiliselt selle koostisosadeks ja muutes selle paksuks pastaks, mida nimetatakse chyme'iks.
Kuid magu võtab üsna vähe osa keemilisest lagunemisest, protsessist, mis vähendab toidu molekuli suurust, mis on vajalik toitainete vereringesse sisenemiseks.
Suurem osa toitainete seedimise ja imendumise protsessist toimub peensooles, mis on ligikaudu kaks kolmandikku seedetrakti pikkusest. Pärast seda, kui chyme on võimsate ensüümide toimel veelgi lagundatud, imab peensool toitaineid ja vabastab need vereringesse.

4. Peensoole pindala on tohutu.

Peensool on umbes seitse meetrit pikk ja umbes 2,5 cm lai. Nende mõõtmiste põhjal võib järeldada, et peensoole pindala on umbes 0,6 m². Tegelikult on selle pindala umbes 250 m2, mis on võrreldav tenniseväljaku pindalaga.
Peensoolel on kolm omadust, mis suurendavad selle pindala. Sooleseinad on volditud ja sisaldavad ka struktuure, mida nimetatakse villiks, imava koe sõrmetaolisteks projektsioonideks. Veelgi enam, villid on kaetud mikroskoopiliste eenditega - mikrovillidega. Kõik need omadused võimaldavad peensoolel toitu paremini omastada.

5. Loomadel on erinevad kõhud.


Magu on seedesüsteemi lahutamatu osa, kuid see näeb erinevatel loomadel välja erinev. Mõnel loomal on mitme kambriga maod: lehmadel ja teistel mäletsejalistel - kaelkirjakutel, hirvedel ja suurtel. veised- neljakambrilised maod, mis aitab neil seedida taimset toitu.
Ja mõnel loomaliigil, näiteks merihobustel, kopsukaladel ja kaunviljadel, pole magu üldse ning toit läheb söögitorust otse pärasoolde.

6. Soolestiku gaasid halb lõhn bakterite tõttu


Soolegaasid on segu allaneelatud õhust ja gaasidest, mis tekivad bakterite kääritamisel seedetraktis. Seedesüsteem ei suuda omastada ainult teatud toidu komponente – mõned ained satuvad lihtsalt jämesoolde, kus hakkavad tööle terved hordid. soolestiku bakterid eritavad mitmesuguseid gaase, sealhulgas süsinikdioksiidi, vesinikku, metaani ja vesiniksulfiidi.

7. Vähile kalduv seedesüsteem


Igal aastal hospitaliseeritakse rohkem kui 270 000 ameeriklast seedetrakti vähi, sealhulgas söögitoru-, mao-, käärsoole- ja pärasoolevähi tõttu. Umbes pooled neist juhtudest põhjustavad surma. USA-s suri 2009. aastal kolorektaalsesse vähki ligi 52 000 inimest, mis on suurim vähisurmade arv, välja arvatud kopsuvähk.

8 mõõganeelajat aitasid teadlastel kõhtu uurida


Endoskoop on instrument, mida kasutatakse keha organite ja õõnsuste uurimiseks. Saksa arst Philipp Bozzini töötas 1800. aastate alguses välja endoskoobi primitiivse versiooni, mida kutsuti valguseks ja mis oli mõeldud mitmete kehapiirkondade, sealhulgas kõrva, ninaõõne ja ureetra uurimiseks.
Pool sajandit hiljem töötas prantsuse kirurg Antoine Jean Desormeau välja teise instrumendi kuseteede ja kuseteede uurimiseks. Põis mida ta nimetas "endoskoobiks".
Saksa arst Adolf Kussmaul vaatas 1868. aastal esimest korda endoskoobi abil elava inimese kõhtu. Erinevalt tänapäevastest endoskoopidest ei olnud Kussmauli instrument paindlik, mistõttu oli seda raske kontrollida. Seetõttu kasutas Kassmaul mõõganeelajate kogemusi, mis suutsid kergesti alla neelata umbes 47 cm pikkuse ja 1,3 cm laiuse mõõga – just sellises mõõdus oli tema välja töötatud seade.

AllikasFoto 9 Mees, kelle kõht oli auk, aitas arstidel seedimist uurida

1822. aastal lasi jahimees kogemata maha 19-aastase mehe nimega Alexis St. Martin. Armee kirurg William Beaumont ravis kannatanut, jättes siiski kõhuõõnde augu, mida nimetatakse fistuliks. See fistul võimaldas Beaumontil magu uurida täiesti uuel viisil.
Järgmise kümnendi jooksul tegi Beaumont St. Maarteniga 238 katset, millest mõned hõlmasid toidu süstimist otse patsiendi makku. Beaumont tegi oma tööst mitmeid olulisi järeldusi, näiteks et seedimist võib mõjutada palavik ning seedimine on midagi enamat kui lihtsalt toidu jahvatamine maos, seedimiseks on vaja soolhapet.

10. Magu peab end enda eest kaitsma.

Mao siseseina ääres asuvad rakud eritavad päevas umbes kaks liitrit vesinikkloriidhapet, mis aitab tappa baktereid ja soodustab seedimist. Väljaspool keha kasutatakse vesinikkloriidhapet tavaliselt erinevaid vahendeid rooste ja katlakivi eemaldamiseks teraspindadelt ning leidub ka mõnel pesuvahendid, sealhulgas WC-poti puhastusvahendid.
Et kaitsta end söövitava happe eest, on mao seinad kaetud paksu limakihiga, kuid see lima ei suuda mao lõpmatuseni turvaliselt hoida, mistõttu magu "uuestab" seda kihti iga kahe nädala tagant.

11 arsti on peaaegu sajandi jooksul peptilisi haavandeid valesti ravinud


Peptilised haavandid on haavandid mao, söögitoru või peensoole limaskestas. 2007. aasta uuringu kohaselt haigestub see haigus ainuüksi Ameerika Ühendriikides igal aastal 50 miljonil inimesel.
Arstid on pikka aega uskunud, et põhjused peptiline haavand on stress ja vürtsikas toit. See selgitus oli loogiline, kuna patsiendid kaebasid sageli teravad valud just pärast vürtsika toidu söömist, nii et peaaegu 100 aastat määrasid arstid ravikuuri puhkuse ja kerge dieedi vormis.
1982. aastal avastasid Austraalia teadlased Barry Marshall ja Robin Warren, et haavandeid põhjustab bakter Helicobacter Pylori, mis tungib mao limaskesta. Tänu sellele avastusele jõudsid arstid selleni parim ravi haavandid - antibiootikumid.
See avastus tõi Marshalli ja Warreni Nobeli preemia füsioloogias või meditsiinis 2005. aastal.

12. Korinat kõhus on kuulda igal ajal ja mitte ainult siis, kui inimene on näljane.


Niinimetatud maokohinad on mao ja peensoole peristaltika tagajärg. Teisisõnu, see on tõend toidu normaalsest seedimisest, mis toimub siis, kui toit, vedelikud ja gaasid läbivad teie seedetrakti. Kui seedetrakt on tühi, on see heli valjem, sest pole midagi, mis seda summutaks.
Aga miks lihased kokku tõmbuvad, kui seedekulglas pole midagi?
Pärast maosisu sisenemist peensoolde saadab seedesüsteem signaale ajju, mis reageerib, käsitades seedelihastel alustada peristaltika protsessi. Lihaste kokkutõmbed on vajalikud selleks, et üleliigne toit makku ei jääks - selle tulemusena kuuleb "vale" signaal, et keha vajab toitu.

Seedetrakt koosneb järgmistest sektsioonidest: ülemine, mis koosneb suust ja kõrist, keskmine, mis koosneb söögitorust ja maost ning alumine, peen- ja jämesool.

Ülemine seedetrakt

Suu

Suu- seedetrakti esimene osa. See sisaldab: kõva ja pehme suulae, huuled, lihased, hambad, süljenäärmed ja keel.
Kõva ja pehme suulae moodustavad suuõõne ülemise seina. Kõva suulae on moodustatud ülalõualuust ja suulae luust ning see asub suu ees. Pehme suulae koosneb lihastest ja asub suu tagaosas, moodustades uvulaga kaare.

Huuled- äärmiselt liikuvad moodustised - on suuõõne sissepääs. Need koosnevad lihaskoest ja neil on rikkalik verevarustus, mis annab nende värvi, ja palju närvilõpmeid, mis võimaldavad neil määrata suhu siseneva toidu ja vedeliku temperatuuri.

Lihased – närimisel osalevad kolm peamist näolihast:

1. Põselihased
2. Närimislihased näo külgedel
3. Temporaalsed lihased

Hambad. Lastel on 20 piimahammast, mis vanuses 6–25 asenduvad 32 jäävhambaga. Täiskasvanul on 16 ülemist hammast, mis kasvavad hambarakkudest. ülemine lõualuu, ja 16 - alumises lõualuus.

On kolme tüüpi hambaid:

1. Eesmised lõikehambad
2. Kihvad on koonuse kujulised
3. Tagumised premolaarsed ja purihambad on lamedad kui ülejäänud.

Süljenäärmed– sisaldavad rakke, mis toodavad paksu vesist vedelikku – sülge. Sülg koosneb veest, limast ja sülje amülaasi ensüümist.

Seal on kolm paari süljenäärmeid:

1. Kõrvade all asuvad kõrvad
2. Keelealune
3. Submandibulaarne

Keel- haritud skeletilihased ja on kinnitatud hüoidluu ja alalõualuu külge. Selle pind on kaetud väikeste papillidega, millel on tundlikud rakud. Seetõttu nimetatakse neid maitsepungadeks.

Neelu

Neelu ühendab seede- ja hingamissüsteemi ning koosneb kolmest osast:

1. Ninaneelu on nina kaudu sissehingatava õhu kanal. Rohkem seotud hingamissüsteem kui seedimisega.
2. Orofarünks – asub pehme suulae ja ninaneelu taga ning on suu kaudu õhu, toidu ja vedeliku sisenemise kanal.
3. Hüpofarünks on orofarünksi jätk, mis viib edasi seedetrakti.

Mandlid kurgus ja adenoidid nina tagaosas kaitsevad keha nakkuse eest, mis satub sinna toidu, vedeliku ja õhuga.

Keskmine ja alumine seedetrakt

Seedetrakti keskmine ja alumine osa on ühtne struktuur söögitorust pärakuni. Oma käigus muutub see vastavalt oma funktsioonidele.

Seedetrakt koosneb neljast põhikihist:

1. Kõhukelme on sitke välimine kiht, mis eritab libestit, mis hoiab seedesüsteemi organeid libisemas.
2. Lihaskihid – lihaskiud on paigutatud kahte kihti. Sisemine kiht on lihasmembraani ümmargune kiht, välimine on pikisuunaline. Nende lihaste kokkutõmbumist ja lõdvestamist nimetatakse peristaltikaks ja see on lainelaadne liikumine, mis liigutab toitu läbi seedetrakti.
3. Submukoosne kiht koosneb lahtisest sidekoe, mis sisaldab elastseid kiude, lümfisooneid ja närve, mis osalevad seedetrakti elus, toites seda ja pakkudes selle tundlikkust.

Söögitoru

Söögitoru on pikk toru (umbes 25 cm), mis kulgeb kurgust makku. See asub hingetoru taga, selgroo ees. Tühi söögitoru on lame. Lihasstruktuur võimaldab sellel toidu sisenemisel laieneda. Lihaskiht tõmbub kokku, surudes toidu söögitoru alla (peristaltikat) läbi ringikujulise lihase, mida nimetatakse südame sulgurlihaseks, makku.

Kõht

Magu on komakujuline kott ja asub diafragma all vasakul küljel. Mao limaskestal on palju volte, mis võimaldavad kõhu täis venitada ja tühjana kokku tõmbuda. Samas kihis on maonäärmed, mis toodavad toitu lahustavat maomahla.

Seedetrakti lihaskiht on maos kõige paksem, kuna siin teeb see toidu seedimise ajal liigutusi. Mao lõpus on veel üks ringikujuline lihas - püloorse sulgurlihase. See kontrollib seeditud toidu liikumist alumisse seedesüsteemi.

Peensoolde

Peensool ei ole väike suurus. Selle pikkus on umbes 6 meetrit. See keerdub enda ümber ja täidab kõhuõõne.

Peensoole üldine struktuur on sama, mis teistel seedeorganid, välja arvatud see, et selle sisemisel limaskestal on pisikesed kaitsvad villid. Need sisaldavad näärmeid, mis toodavad seedemahlu; vere kapillaarid, mis võtavad toitaineid seeditud toidust; lümfikapillaarid, mida nimetatakse piimasoonteks ja mis imavad toidurasvu.

Peensool on seotud ka seedesüsteemi täiendavate organitega. Sapipõis ja kõhunääre on kaksteistsõrmiksooles oleva peensoolega ühendatud vastavalt sapi- ja pankrease kanalite kaudu.

Käärsool

Jämesool on peensoolest laiem ja lühem. See on umbes 1,5 meetrit pikk ja jagatud 5 osaks.

• Umbsool on peensoole niudesoolest eraldatud iileotsekaalse sulgurlihase abil. Pimesoole külge on kinnitatud lümfikoest moodustunud pimesool. See ei osale seedimises, kuid kaitseb süsteemi infektsioonide eest.
• Käärsool jaguneb neljaks osaks: tõusev, põiki ja laskuv, mille asend vastab nimedele, ja sigmoid, mis ühendab käärsoole pärasoolega.
• Pärasoole pärineb sigmakäärsool ja asub ristluu kõrval.
• Anaalkanal on pärasoole jätk.
• Soolestik lõpeb pärakuga, mille moodustavad kaks lihast: sisemine ja välimine sulgurlihas.

Täiendavate elundite struktuur

Maks, sapipõis ja pankreas on samuti osa seedesüsteemist. Neil on ka funktsioone, mis on seotud teiste süsteemidega, mis muudavad need kehas olulisteks lülideks.

Maks

Maks on suurim siseorgan. See asub otse diafragma all kõhu paremas ülanurgas. Maksal on suur parem pool ja väiksem vasakul. Maksa osi nimetatakse lobideks; parem lobeühendatud sapipõiega kanaliga. Maks on üks olulisemaid ühenduslülisid kehas, omades rikkalikku verevarustust. See saab hapnikuga rikastatud verd läbi maksaarteri, mis on laskuva aordi haru, ja venoosne veri toitainetega läbi maksa portaalveeni, mis on osa portaalvereringest. Selle tulemusena täidab maks paljusid funktsioone, millest kõik ei ole seotud seedesüsteemiga.

• Filtreerimine – maksa läbimisel filtreeritakse veri maksavärava veenist; sellest eemaldatakse vanad ja kahjustatud punased verelibled ja muud mittevajalikud ained, sealhulgas liigsed valgud.
• Võõrutus – maks eemaldab verest toksiine, nagu ravimid ja alkohol.
• Lagundamine – maks lagundab kahjustatud surnud vererakud, moodustades bilirubiini, mis osaleb sapi tootmises. Maks lagundab ka jääkosakesed (toksiinid ja lisavalgud), moodustades uurea, mis eritub organismist uriiniga.
• Säilitamine – Maks talletab osa vitamiine, glükogeeni ja rauda, ​​mida organism toidust saab, et seda hiljem kasutada, näiteks lihaste glükogeeni.
• Tootmine – maks toodab sapi, mis talletub sapipõies. Sapp aitab säilitada kehatemperatuuri, tekitades soojust ning lagundab kahjustatud ja surnud punaseid vereliblesid, mille tulemusena satuvad maksa jääkained.

sapipõie

Sapipõis on sadula kujuga. See asub kaksteistsõrmiksoole kohal ja maksa all ning on mõlema elundiga ühendatud lisajõgede kaudu. Sapipõis saab sapi maksast säilitamiseks, kuni kaksteistsõrmiksool vajab seda toidu seedimiseks. Sapp koosneb veest, seedimisel kasutatavatest sapisooladest ja sapi pigmendid, sealhulgas bilirubiin, mis annab väljaheitele iseloomuliku värvi. sapikivid moodustuvad suurtest sapiosakestest, mis võivad blokeerida selle läbipääsu kaksteistsõrmiksool; see põhjustab tugevat valu.

Pankreas

Pankreas on pikk, õhuke organ, mis asub üle kõhuõõne vasakul küljel.

Sellel näärmel on kaks funktsiooni:

• See on endokriinne, st. toodab hormoone, mis vabanevad verre eritussüsteemi osana.
• Ta on eksokriinne. need. toodab vedelat ainet - pankrease mahla, mis siseneb kanalite kaudu kaksteistsõrmiksoole ja osaleb seedimises. Pankrease mahl koosneb veest, mineraalidest ja ensüümidest.

Seedesüsteem tugineb oma funktsioonide täitmiseks kõigi selle osade koostoimele.

Seedesüsteemi funktsioonid

neelamine

See hõlmab toidu söömist, närimist ja jahvatamist suus. Toit on pehme palli kujul, mida nimetatakse booluseks.

See protsess hõlmab:

• Huuled - huulte närvilõpmed hindavad suuõõnde siseneva toidu ja vedeliku temperatuuri ning üla- ja alahuule lihaste liigutused tagavad nende tiheda sulgumise.
• Hambad – lõikehambad võivad suuri toidutükke ära hammustada; teravad kihvad rebivad toitu; purihambad lihvivad seda.
• Lihased – põselihased liigutavad põsed sissepoole; närimislihased tõstavad alalõugülespoole, surudes seeläbi suus olevale toidule; temporalis lihased sulgevad suu.
• Sülg seob ja niisutab toitu, valmistades selle ette neelamiseks. Sülg lahustab toitu, et saaksime seda maitsta ning puhastab suud ja hambaid.
• Keel – maitseb toitu, liigutades seda närimise ajal suus ümber, enne kui viid valmis booluse neelamiseks suu taha. Keelepinnal olevatel maitsepungadel on tillukesed närvid, mis määravad, kas tahame protsessi jätkata, saates ajule vastava signaali, mis maitset tõlgendab.
• Neelu – neelu lihased tõmbuvad kokku ja suruvad booluse alla söögitorusse. Neelamise ajal on kõik muud teed suletud. Pehmesuulae tõuseb ja sulgeb ninaneelu. Epiglottis sulgeb hingetoru sissepääsu. Seega tagab see lihaste koordinatsioon toidu liikumise õige suuna.

seedimist

Seedimine on toidu lagunemine väikesteks osakesteks, mida rakud saavad omastada.

Seedimisel on 2 protsessi:

• Mehaaniline seedimine – toidu närimine, et purustada ja moodustada toidubooluseid (booluseid), mis tekivad suus.
• Keemiline seedimine, mis on suus, maos ja kaksteistsõrmiksooles esinev toidu lagunemine ensüüme sisaldavate seedemahlade toimel. Selle aja jooksul muudetakse toiduboolus chyme'iks.
• Süljenäärmete poolt suus toodetud sülg sisaldab ensüümi amülaasi. Suus alustab amülaas süsivesikute lagunemist.
• Maos olevad näärmed toodavad maomahla, mis sisaldavad ensüümi pepsiini. See lagundab valke.
• Maonäärmed toodavad ka soolhapet, mis peatab sülje amülaasi toime ja tapab ka makku sattunud kahjulikud osakesed. Kui mao happesuse tase jõuab teatud punktini, suunab püloorse sulgurlihase väikese osa seeditud toidust alumise seedetrakti esimesse sektsiooni - kaksteistsõrmiksoole.
• Pankrease mahlad kõhunäärmest sisenevad kanali kaudu kaksteistsõrmiksoole. Need sisaldavad ensüüme. Lipaas lagundab rasvu, amülaas jätkab süsivesikute seedimist, trüpsiin lagundab valke.
• Kaksteistsõrmiksooles endas toodavad limaskesta villid seedemahlu; need sisaldavad ensüüme maltoosi, sahharoosi ja laktoosi, mis lagundavad suhkrut, samuti erepsiini, mis lõpetab valkude töötlemise.
• Samal ajal siseneb kaksteistsõrmiksoole maksas toodetud ja sapipõies säilitatud sapp. Sapp lagundab emulgeerimisprotsessi käigus rasvad väiksemateks osakesteks.

Seedimise käigus muutub toit, mida me sööme, rea muutusi, alates suus leiduvast tahkest toidust kuni booluseks ja vedelaks toiduks. Süsivesikud, valgud ja rasvad tuleb ensüümide abil lagundada, et saaks toimuda järgmised protsessid.

Imendumine

Imendumine on protsess, mille käigus toitained liiguvad seedesüsteemist verre, et jaotada kogu kehas. Imendumine toimub maos, peen- ja jämesooles.

• Maost siseneb piiratud kogus vett, alkoholi ja narkootikume otse vereringesse ja kandub kogu kehasse.
• Peensoole lihaste peristaltiliste liigutustega läbib chyme kaksteistsõrmiksoole, tühisoole ja niudesoole. Samal ajal tagavad limaskesta villid seeditavate toitainete imendumise. Villides on verekapillaare, mis viivad vereringesse seeditud süsivesikuid, valke, vitamiine, mineraalaineid ja vett. Villid sisaldavad ka lümfikapillaare, mida nimetatakse piimasoonteks ja mis neelavad seeditud rasvu enne vereringesse sisenemist. Veri kannab saadud ained vastavalt oma soovile kogu kehas ja pärast seda puhastab selle maks, jättes liigsed toitained ladustamiseks. Kui küme jõuab kaksteistsõrmiksoole lõppu, on enamik toitaineid juba verre ja lümfi kaudu imendunud, jättes järele vaid seedimatud toiduosakesed, vesi ja väike kogus toitaineid.
• Kui küüs jõuab niudesoole ehk peensoole lõppu, võimaldab ileotsekaalne sulgurlihasel sellel liikuda jämesoolde ja sulgub tagasivoolu takistamiseks. Kõik selles ülejäänud toitained imenduvad ja jäänustest saadakse väljaheited. Lihaste peristaltilised liigutused suruvad neid kaasa käärsool pärasoolde. Ülejäänud vesi imendub teel.

Eritumine

Eritumine on seedimatute toidujääkide eemaldamine organismist.

Kui väljaheide jõuab pärasoolde, tunneme refleksiivselt vajadust sooled tühjendada. Peristaltilised liigutused suruvad väljaheited läbi päraku ja sisemine sulgurlihase lõdvestub. Välise sulgurlihase liigutused on vabatahtlikud ja sel hetkel saame valida, kas tühjendame sooled või sulgeme lihase sobivama hetkeni.

Kogu see protsess võtab olenevalt selle keerukusest mitu tundi kuni mitu päeva. Toitev, tihe toit seeditakse aeglasemalt ja püsib maos kauem kui kergem ja pehmem toit. Järgmise paari tunni jooksul toimub imendumine ja seejärel eritumine. Kõik need protsessid on tõhusamad, kui keha ei ole ülekoormatud. Seedesüsteem vajab puhkust, kui lihastest saab veri sinna liikuda – seetõttu tunneme end pärast söömist unisena ja kui sööme liiga palju kehaline aktiivsus kannatame seedehäirete all.

Võimalikud rikkumised

Võimalikud seedesüsteemi häired A-st Z-ni:

• Anoreksia - söögiisu puudumine, mis põhjustab kurnatust ja rasketel juhtudel surma.
• APPENDITSIIT - pimesoole põletik. Äge apenditsiit tekib ootamatult ja pimesool eemaldatakse kirurgiliselt. Krooniline apenditsiit võib kesta mitu kuud ilma operatsioonita.
• KROONIHAIGUS – vt ILITIS.
• BULIMIA on ülesöömisega seotud häire, mille tagajärjel hakatakse esile kutsuma oksendamist ja/või võtma lahtisteid. Nagu anoreksia, buliimia psühholoogiline probleem, ja normaalset toidutarbimist saab taastada alles pärast selle kõrvaldamist.
• Prolaps on elundi, näiteks pärasoole, nihkumine.
• Gastriit on maoärritus või -põletik. Põhjuseks võib olla teatud toitude või jookide söömine.
• GASTROENTERIIT – mao ja soolte põletik, mis põhjustab oksendamist ja kõhulahtisust. Dehüdratsioon ja kurnatus võivad tekkida väga kiiresti, seega tuleb varustamise eest hoolitseda kaotatud vedelikud ja toitaineid.
• HEMOROIDID – veenide turse anus põhjustades valu ja ebamugavustunnet. Verejooks nendest veenidest võib rauakaotuse tõttu põhjustada aneemiat.
• GLUTEENIHAIGUS – gluteeni (nisus leiduv valk) talumatus.
• HERNIATION – rebend, mille korral keha ületab oma kaitsva kesta. Meestel esineb sageli käärsoole songa.
• Kõhulahtisus - liiga sage roojamine peristaltilise "rünnaku" tagajärjel, mis põhjustab dehüdratsiooni ja alatoitumist, kuna keha ei saa piisavalt suur hulk vesi ja toitained.
• DÜSENTEERIA on jämesoolepõletik, mis põhjustab tõsist kõhulahtisust.
• KOLLATUS – naha kollaseks muutumine, mis täiskasvanutel on märk tõsine haigus. Kollane põhjustatud bilirubiinist, mis tekib punaste vereliblede hävitamisel maksas.
• SAPIKIVID on sapipõies kõvad sapiosakeste moodustised, mis võivad põhjustada sapi voolamist kaksteistsõrmiksoolde. AT rasked juhtumid mõnikord tuleb sapipõis eemaldada.
• Kõhukinnisus – ebaregulaarne roojamine kuivade kõvade väljaheidete tõttu, kui imendub liiga palju vett.
• LÕKSUMINE – korduvad tahtmatud diafragma spasmid.
• ILIIT – niudesoole põletik. Teine nimi on Crohni tõbi.
• HAPPE REGGURGITATSIOON – seisund, kus maosisu koos soolhappe ja seedemahlaga naaseb söögitorusse, põhjustades põletustunnet.
• KOLIIT on jämesoole põletik, mis põhjustab kõhulahtisust. Sel juhul täheldatakse limaskesta kahjustuse tõttu väljaheidet koos vere ja limaga.
• Kõhupuhitus - õhu olemasolu maos ja sooltes, mis neelati alla koos toiduga. Võib olla seotud teatud gaasiliste toiduainetega.
• Seedehäired – söömisega kaasnev valu teatud tooted mida on raske seedida. Selle põhjuseks võib olla ka ülesöömine, nälg või muud põhjused.
• RASVUMUS – ülekaal ülesöömise tagajärjel.
• PROKTIIT – pärasoole limaskesta põletik, mis põhjustab nii valu väljaheidete läbimisel kui ka vajadust soolestikku tühjendada.
• SOOLEVÕHK – käärsoolevähk. See võib moodustada selle mis tahes osas ja blokeerida läbitavuse.
• Söögitoruvähk on pahaloomuline kasvaja kogu söögitoru pikkuses. Kõige sagedamini esineb see keskealistel meestel söögitoru alumises osas.
• LIMAKOLIIT on haigus, mida tavaliselt seostatakse tugeva stressiga. Sümptomid on vahelduvad kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse perioodid.
• Maksatsirroos on maksa kõvenemine, mis on tavaliselt põhjustatud alkoholi kuritarvitamisest.
• Esofagiit on söögitoru põletik, mida sageli iseloomustavad kõrvetised (põletus rinnus).
• HAAVAND - mis tahes kehaosa pinna avamine. Tavaliselt esineb seedekulglas, kus selle vooder puruneb seedemahla liigse happe tõttu.

Harmoonia

Seedesüsteemi tõhus toimimine tagab rakkude, organite ja kehasüsteemide optimaalse koguse toitaineid ja vett. Seedesüsteem sõltub lisaks oma komponentide seisundile selle seostest teiste süsteemidega.

Vedelik

Keha kaotab umbes 15 liitrit vedelikku ööpäevas: neerude kaudu uriiniga, kopsude kaudu väljahingamisel, naha kaudu higi ja väljaheitega. Keha toodab rakkudes energiatootmise protsessis umbes kolmandiku liitrit vett päevas. Seetõttu võimaldab organismi minimaalne veevajadus – veidi rohkem kui liiter – säilitada vedelikutasakaalu ja vältida dehüdratsiooni. Vee joomine hoiab ära kõhukinnisuse: kui väljaheited soolestikus seisma jäävad, imendub suurem osa veest ja need kuivavad. See muudab väljaheite keeruliseks, valulikuks ja võib põhjustada pinget seedetrakti alumises osas. Kõhukinnisus mõjutab ka teisi kehasüsteeme, põhjustades naha lõtvumist, kui väljaheites sisalduvad toksiinid jäävad kehasse.

Toit

Seedesüsteemi ülesanne on lagundada toit aineteks, mida organism suudab omastada – see on osa loomulikust elu säilitamise protsessist. Toidu võib jagada järgmisteks osadeks:

1. Süsivesikud lagundatakse glükoosiks ja transporditakse verega maksa. Maks suunab osa glükoosist lihastesse ja see oksüdeerub energiatootmise protsessis. Osa glükoosist ladestub maksas glükogeeni kujul ja saadetakse hiljem lihastesse. Ülejäänud glükoos viiakse vereringega rakkudesse, selle ülejääk ladestub rasvade kujul. On kiiresti põlevaid süsivesikuid: suhkrus, kommides ja enamikus kiirtoidus, mis annavad lühikese energiapuhangu, ning aeglaselt põlevaid süsivesikuid: terades, köögiviljades ja värsked puuviljad, mis pakuvad pikemat laadimist.
2. Valgud (valgud) - lagundatakse aminohapeteks, mis tagavad organismi kasvu ja taastumise. Valgud, mida saame munast, juustust, lihast, kalast, sojast, läätsedest ja kaunviljadest, lagunevad seedimise käigus erinevateks aminohapeteks. Lisaks imenduvad need aminohapped verre ja sisenevad maksa, misjärel need kas eemaldatakse või rakud kasutavad neid. Maksarakud muudavad need plasmavalkudeks; valgud muutuvad; lagunevad (tarbetud valgud hävivad ja lähevad uureaks, mis siseneb koos verega neerudesse ja sealt uriinina eemaldatakse).
3. Rasvad – sattuda lümfisüsteem piimasoonte kaudu emulgeerumisprotsessis, enne kui nad lümfiteede kaudu verre jõuavad. Nad on veel üks energiaallikas ja materjal rakkude moodustamiseks. Üleliigsed rasvad eemaldatakse verest ja säilitatakse. Rasva on kaks peamist allikat: kõvad rasvad piimast ja lihast ning pehmed rasvad köögiviljadest, pähklitest ja kalast. Kõvad rasvad ei ole nii tervislikud kui pehmed rasvad.
4. Vitamiinid A, B, C, D, E ja K imenduvad seedesüsteemist ning osalevad kõigis organismis toimuvates protsessides. Lisavitamiine saab kehas säilitada kuni vajaduseni, näiteks dieedi ajal. Vitamiinid A ja BJ2 ladestuvad maksas, rasvlahustuvad A-, D-, E- ja K-vitamiinid rasvarakkudes.
5. Mineraalid (raud, kaltsium, sooda, kloor, kaalium, fosfor, magneesium, fluor, tsink, seleen jm) imenduvad nagu vitamiinid ja on vajalikud ka erinevate protsesside jaoks organismis. Üleliigsed mineraalid ei imendu ja eemaldatakse ka c. väljaheide või uriin neerude kaudu.
6. Kiudained on tihedad kiulised süsivesikud, mida ei saa seedida. Lahustumatud kiud, mida leidub nisukliid, puu- ja juurviljad, hõlbustavad väljaheidete läbimist käärsoolest, suurendades nende massi. See mass imab vett, muutes väljaheited pehmemaks. Stimuleeritakse jämesoole lihaskihti ning jääkained eemaldatakse organismist kiiremini, vähendades seeläbi kõhukinnisuse ja infektsioonide riski.
   On selge, et minu funktsioonide täitmiseks vajab seedesüsteem tasakaalustatud toitainetega varustatust. Keha toiduvajaduse eiramine toob kaasa kiire dehüdratsiooni kuni kurnatuseni. Aja jooksul toob see kaasa veelgi rohkem suuri muutusi mille tagajärjeks on haigus või isegi surm.

Lõõgastus

Keha vajab puhkust, et seedesüsteem saaks saadud toitu töödelda. Enne ja vahetult pärast sööki vajab keha lühikest puhkust, et seedetrakt saaks oma töö teha. Seedesüsteem vajab loomulikuks ja tõhusaks toimimiseks rikkalikku verevarustust. Puhkuse ajal võib teistest süsteemidest seedekanalisse voolata suur hulk verd. Kui organism jääb söömise ajal ja vahetult pärast seda aktiivseks, on seedimise protsessis kaasatud ebapiisav verd. Ebaefektiivse seedimise tõttu tekivad raskustunne, iiveldus, kõhupuhitus ja seedehäired. Puhkus annab aega ka toitainete omastamiseks. Veelgi enam, pärast mõnusat puhkust keha puhastamine on palju tõhusam.

Tegevus

Aktiivsus muutub võimalikuks, kui toit ja vedelik on lagundatud, seeditud ja assimileeritud. Seedimise käigus lagundatakse toidust saadavad valgud, rasvad ja süsivesikud, et pärast seedimist saaks neid kasutada rakkudes energia tootmiseks (raku ainevahetus). Kui kehal on toitainete puudus, ammutab see varusid lihastest, maksast ja rasvarakkudest. Tarbimine rohkem vajalikust rohkem söömine toob kaasa kaalutõusu ja vähem söömine kaalulanguse. Energia väärtus tooted arvutatakse kilokalorites (Kcal) või kilodžaulides (kJ). 1 kcal = 4,2 kJ; keskmine igapäevane vajadus naisele ja 2550 kcal/10 600 kJ mehele. Kehakaalu säilitamiseks on vaja tarbitava toidu kogust proportsioneerida organismi energiavajadusega. Nõutav summa iga inimese energia erineb sõltuvalt vanusest, soost, kehaehitusest ja füüsilisest aktiivsusest. See muutub raseduse, imetamise või haiguse ajal. Keha reageerib kasvavale energiavajadusele näljatundega. Tihti aga eksitab see tunne meid ja me sööme igavusest, harjumusest, seltskonnas või lihtsalt toidu kättesaadavuse tõttu. Lisaks eirame me väga sageli küllastustunde signaale ja lubame endale.

Õhk

Atmosfääri õhk sisaldab hapnikku, mis on vajalik toidust saadava energia aktiveerimiseks. See, kuidas me hingame, määrab aktiveeritud energia hulga ja see peaks olema seotud keha vajadustega. Kui keha vajab palju energiat, siis hingamine kiireneb, selle vajaduse vähenemisel aeglustub oluliselt. Söögikordade ajal on oluline hingata rahulikumalt, et seedekulglasse ei satuks liiga palju õhku ning hingamist suurendada, kui on vaja aktiveerida toidust saadavat energiat. Kuigi hingamine on hingamisteede ja närvisüsteemide poolt läbiviidav tahtmatu protsess, saame selle kvaliteeti mingil määral kontrollida. Kui hingamiskunstile rohkem tähelepanu pöörataks, oleks keha palju vähem altid stressile ja vigastustele, mis omakorda hoiaks ära paljude haiguste esinemise või leevendaks nende sündroome ( limaskestade koliitõige hingamisega palju lihtsam).

Vanusega muutub keha energiavajadus: lapsed vajavad rohkem energiat kui vanemad inimesed. Vananedes protsessid organismis aeglustuvad ja see väljendub toiduvajaduses, mis muutub proportsionaalselt aktiivsuse taseme langusega. Keskealistel inimestel on sageli ülekaal sest nad eiravad vajadust toidutarbimist vähendada. Söömisharjumuste muutmine võib olla keeruline, eriti kui söömist seostatakse naudinguga. Lisaks mõjutab vanus seedimist: see on raske toitainete imendumise vähenemise tõttu.

Värv

Seedetrakt hõivab olulise osa kehast, ulatudes suust pärakuni. See läbib viit tšakrat, viiendast esimeseni. Seega on seedesüsteem seotud nendele tšakratele vastavate värvidega:

• Sinine, viienda tšakra värv, on seotud kurguga.
• Roheline – neljanda tšakra värv – viib süsteemi harmooniasse.
• Kollane, mis on seotud kolmanda tšakraga, puhastab, mõjutades magu, maksa, kõhunääret ja peensoolt, aidates kaasa seedimisele ja toitainete imendumisele.
• Oranž – teise tšakra värv – jätkab puhastusprotsessi ja soodustab lagunemissaaduste eemaldamist läbi peen- ja jämesoole.
• Punane – esimese tšakra värvus – mõjutab eritumist, hoides ära seedesüsteemi alumises osas loidus.

Teadmised

Seedesüsteemi rolli mõistmine üldine tervis keha on tervisliku toitumise võti. Lisaks, kui mõistame oma keha signaale, on lihtsam saavutada tasakaal füüsilise ja psühholoogiline vajadus toidus. Lapsed teavad intuitiivselt, mida ja millal nad peavad sööma, ning kui nad on üksi piisava toidu- ja veevaruga, ei jää nad kunagi nälga ega söö üle. Hakates elama ühiskonna seaduste järgi, mis üldiselt ei arvesta seedesüsteemi vajadustega, kaotame selle võime väga kiiresti. Mis mõte on jätta hommikusöök vahele, kui vajame hommikul kõige rohkem toitaineid päevaks? Ja miks süüa päeva lõpus kolmekäigulist õhtusööki, kui me ei vaja energiat veel umbes 12 tunni jooksul?

erilist hoolt

Hoolitsemine, mida seedesüsteem saab, mõjutab kogu organismi tervist. Seedesüsteem, mille eest hoolitsetakse, hoolitseb kogu keha eest. See valmistab kehale ette "kütuse" ning selle "kütuse" kvaliteet ja kogus on korrelatsioonis toidu jahvatamiseks, seedimiseks ja omastamiseks kuluva ajaga. Stress hävitab "kütuse" efektiivseks tootmiseks vajaliku tasakaalu ja on üks peamisi seedehäirete põhjustajaid. Stress justkui lülitab seedesüsteemi välja, kuni olukord normaliseerub. Lisaks mõjutab see näljatunnet. Mõned inimesed söövad rahunemiseks, teised aga kaotavad stressiolukordades isu.

Seedesüsteemi heaolu tagamiseks on vajalik:

• Regulaarsed toidukorrad, et anda kehale piisavalt energiat oma funktsioonide täitmiseks.
• Tasakaalustatud toitumine terve keha jaoks.
• Vähemalt liiter vett päevas, et vältida dehüdratsiooni.
• Värske, töötlemata toit, mis sisaldab maksimaalselt toitaineid.
• Pühendatud aeg söömiseks, et vältida seedehäireid.
• Aeg korrapäraseks roojamiseks.
• Vältima suurenenud aktiivsus kohe pärast sööki.
• Söö siis, kui oled näljane, mitte igavusest ega harjumusest.
• Tõhusaks mehaaniliseks seedimiseks näri toitu põhjalikult.
• Vältima stressirohked olukorrad, mis võib kahjustada seedimist, assimilatsiooni ja eritumist.
• Vältige vabade radikaalide allikaid – praetud toite –, mis põhjustavad enneaegset vananemist.

Mõelge sellele, kui sageli ahmite toitu sisse, sööte jooksu pealt või isegi jätate toidukorra vahele ja siis sööte kiirtoitu, kui olete näljane, kuid liiga väsinud, laisk või hõivatud, et korralikult süüa teha. Pole ime, et paljudel inimestel on seedeprobleemid!