Viburnumi mahl talveks. Viburnumi mahla valmistamise retsept ja raviomadused

Kalina on aegade algusest olnud kuulus kui mitmetahuline abinõu. See on kasulik kõigile: õisikud, lehed, viljad, koor ja juured. Täna räägime kõige maitsvamast marjamahlast, mis isegi rasked vormid haigused.

Põletikuvastane, rahustav, kokkutõmbav, diureetikum – see pole veel kõik kasulikud omadused viburnumi mahl, mis ravib kõike siseorganid, annab ilu ja elujõudu.

Keemiline koostis

vitamiinid A, E, P; beeta karoteen; mineraalid: kaalium, kaltsium, raud, fosfor, jood, vask jne; looduslikud suhkrud; pektiinid; glükosiidid; tanniinid; orgaanilised happed.

Huvitav! Viburnumi mahlas on muljetavaldav kogus askorbiinhapet. Selles on isegi tsitrusviljad temast madalamad.

Tervendavad omadused

Viburnumi nektaril on lai valik ravitoimeid:

See on antimikroobne, kuseteede ja kolereetiline, allergiavastane, tervendav, põletikuvastane, hemostaatiline ja antitoksiline toime. Kontrollib vereringesüsteemi. Parandab seedimist ja söögiisu.
Ravib nohu, köha; Peatused sisemine verejooks. Ravib maksahaigusi ja maohaavandeid.

Ja see pole veel kõik, milleks viburnumi mahl on võimeline. Selle rakendus sisse rahvameditsiin ulatuslik (sellest allpool).

Viburnumi marjade nektar ravib erinevaid haigusrühmi

Kuidas mahla teha

Klassikaline retsept

Loputage marjad (umbes 1 kg) põhjalikult voolavas vees, valage keeva veega (200 ml) ja jätke 5 minutiks. Seejärel kurna vesi ja püreesta marjad lusikaga (soovitavalt puust). Suru saadud mass läbi marli. Vedelikku võib lahjendada keeva veega, milles marjad lebasid, ja juua kuuma teena. Ära viska kooki ära, vaid keeda 10 minutit vees, kurna ja lisa mahlale. Maitse parandamiseks lisa suhkur (200 g).

Tähelepanu! Viburnumi mahla kibeduse vältimiseks külmutage marjad enne kasutamist. Abiks on ka tooraine 5-minutiline blanšeerimine keevas vees.

Ravim aitab paljude haiguste puhul, kuid on eriti soovitatav külmetushaiguste ja vaevuste korral seedimisprotsessid. Seda tuleks hoida külmkapis.

viljalihaga

Viljalihaga nektar valmistatakse järgmiselt: blanšeerige pestud marjad kuum vesi(kibeduse kõrvaldamiseks) 5-7 minutit, õngitsege välja ja purustage lusikaga. Sega mass koos suhkrusiirup vahekorras 1:1.

Morse

Viburnumi mahl on tõeline vitamiinide ladu, see on eriti kasulik külma ilmaga. Lisa liitrisse mittekuuma vette mett (100 g) ja viburnumi mahla (kasutamine piirdub tavaliselt poole klaasiga), sega ja joo immuunsuse toetamiseks. Mee asemel võib kasutada suhkrut, sel juhul infundeeritakse puuviljajooke enne kasutamist 4-5 tundi.

Jooki tuleb hoida jahedas kohas.

Rakendus alternatiivmeditsiinis

Kümnete vaevuste vastu

Viburnumi mahl koos mee või selles lahustatud suhkruga (1: 1), võtke 2-3 spl. lusikad kolm korda päevas veega:

maksahaigustega; haavandiga kaksteistsõrmiksool ja kõht; null isuga; tugevate peavaludega;
kõhulahtisusega (annab kokkutõmbav tegevus); nagu vitamiini ravim; madala happesusega gastriidiga; ateroskleroosi raviks ja ennetamiseks; seedekulglat ohustavate onkoloogiliste haiguste ennetamiseks.

Viburnumi mahla pikaajaline kasutamine (3-5 kuud) ravib täielikult gastriiti, koliiti ja peptilisi haavandeid. Seedetrakti polüüpide kõrvaldamiseks juua 3 korda päevas pärast laua tagant tõusmist 50 g meega segatud jooki.

Külmetushaiguste, neeruhaiguste korral

Need haigused, aga ka köha ja bronhiaalastma, paranevad ka joogiga. Nendel juhtudel juua 50 ml 2-3 korda päevas enne sööki. Viburnumi nektari vastuvõtt on soovitatav kombineerida marjade söömisega.

Nohuga

Ninakinnisuse leevendamiseks või "pritsimise" raviks tilgutage igasse ninasõõrmesse 2 korda päevas (hommikusest ja õhtusest välimusest) 4-5 tilka värskelt pressitud mahla.

Tandem mee ja viburnumi mahl purustab isegi kõige tõsisemad haigused

Kõrgest rõhust

Täiuslikult aitab viburnumi mahl survest. Selle vähendamiseks joo jook meega, 2 spl. lusikad kolm korda päevas enne söömist.

Silmahaiguste korral

Tööriista kasutatakse aktiivselt silmade raviks. Silmalaugude ja silmade põletikuliste haiguste ning halva nägemise korral võtke vahend porgandi ja viburnumi mahlast, segatuna meega (kõik võetakse võrdsetes osades). Joogid peavad olema värskelt pressitud. Sellist kokteili tuleks juua pool klaasi enne iga sööki.

Mitte vähem on teist tõhus retsept: sega viburnumi nektar meega (lillega) vahekorras 1:1 ja joo kuu aega. Veelgi enam, esimese 15 päeva jooksul võetakse tervendavat vedelikku hommikul, alati tühja kõhuga, 0,5 tl. Kuu teisel kümnendil joovad nad 1 spl. lusikas hommikul ja õhtul. Sellele järgneb 30-päevane paus, mille järel võib kursust korrata.

Silmade okka moodustumise või sarvkesta hägustumise korral tuleb neisse tilgutada 1 tilk viburnumi mahla koos meega. Parem on seda teha enne magamaminekut kuni täieliku taastumiseni.

Tsüstide raviks

Viburnumi mahl kiirendab munasarjatsüstide ravi. Sellises olukorras lahustatakse mesi nektaris (1: 1) ja juuakse tühja kõhuga vastavalt järgmisele skeemile:

esimesed 7 päeva - hommikul 1/5 teelusikatäit; teine ​​nädal - 1/3 lusikatäit; kolmas nädal - 1 tl hommikul ja enne magamaminekut; sisse viimased päevad kuud - 1 spl. lusikas hommikul ja õhtul.

Pärast ravi teevad nad pausi ja jätkavad seejärel kursust uuesti, alles nüüd vastupidises järjekorras - alt üles.

Viburnum marjajooki kasutatakse sees- ja välispidiselt

Vastuvõtu funktsioonid

Rahaliste vahendite kasutamise kord mitmesugused vaevused umbes sama. Jah, kl külmetushaigused, rinnavähi juua 50 ml mahla meega 3 korda päevas. Onkoloogilise iseloomuga vaevustega - 2 spl. lusikad joogi meega (1: 1) 3-4 korda päevas. Viburnumi mee mahl survest ja vaevustest seedetrakti võta 2 spl. lusikad 3 korda päevas.

Välistingimustes kasutamiseks

Nahahaiguste ja kosmeetilistel eesmärkidel kasutatakse viburnumi marjade vedelikku väliselt. Seda pestakse akne, ekseemi, samblike, tedretähnide ja vanuselaikudega. Näo perioodiline hõõrumine vatitupsud, kastetud mahla, kõrvaldada ärritus, akne ja muud lööbed.

Veel paar retsepti

Viburnum marja mahl on kasulik epilepsia, hüsteeria, menopausiga seotud neuroosi, kõhukinnisuse, palaviku, krooniline väsimus ja nõrkused. Viburnumi lehtede mahla, mis on segatud meega annustes 1:1, juuakse 50 ml kolm korda päevas, et taastada keha pärast raskeid haigusi. Sellel põhinevad vedelikud kõrvaldavad lööbed, samblikud, keeb. Puu õite nektar ravib nahalööbeid, diateesi, gastriiti, valulikke perioode. Selleks segage see meega ja võtke 1 tl 3-4 korda päevas enne sööki.

Vastunäidustused

Vaatamata muljetavaldavatele kasulikele omadustele on viburnumi mahlal vastunäidustused.

Joomine on keelatud:

podagra ja artriidiga; madala vererõhuga; kiire vere hüübimisega; gastriidiga suurenenud määr happesus; urolitiaasiga; neeruhaigustega ägedas staadiumis; kui olete viburnumi suhtes allergiline.

Tähelepanu! Viburnumi mahla kasutamine positsioonis olevatel naistel on rangelt keelatud. Jook põhjustab emaka turgorit (kontraktsiooni), mis võib põhjustada raseduse katkemist ja enneaegset sünnitust.

Enne kui hakkate jooma viburnumi nektarit, oodake arsti nõusolekut. Ja kursuse ajal kasutage seda ainult näidatud annuses.

Kas olete üks neist miljonitest naistest, kes võitlevad ülekaalulisusega?

Kas kõik teie katsed kaalust alla võtta on ebaõnnestunud?

Ja kas olete mõelnud radikaalsed meetmed? See on arusaadav, sest sale figuur on tervise näitaja ja uhkuse põhjus. Lisaks on see vähemalt inimese pikaealisus. Ja see, et inimene, kes kaotab “lisakilod”, näeb välja noorem, on aksioom, mis ei vaja tõestust.

Punane viburnum. Marja seitsmest haigusest

Viburnumi keetmisel on suurepärased põletikuvastased ja palavikku alandavad omadused ning seetõttu kasutatakse seda sageli külmetushaiguste ja nakkushaiguste raviks.

Sellel vahendil on ka rahustav toime ja see vähendab krambihoogude riski, seda kasutatakse erinevate närvihäirete raviks.

Viburnumi lilledest valmistatud keetmist kasutatakse edukalt mitmesuguste jaoks põletikulised protsessid ja verejooks. See vahend stimuleerib suurenenud higistamist ja võib suurendada söögiisu.

Loe, mis kasu on oliiviõli näo jaoks. Kasutage meie nõuandeid ja nahk on lihtsalt vastupandamatu.

Lisateavet keedetud kalorisisalduse kohta kana muna siin. Lõppude lõpuks, teades energiaväärtus tooteid, ei pea te muretsema lisakilode pärast.

Marjade tõmmis või nende keetmine aitab ka ekseemi, karbunkuli, paise, haavandite ning mao- ja sooltehaiguste korral.

Arvestades, kui rikkalik on viburnum-punase koostis, raviomadused selle vilju kasutatakse erinevate vitamiinipreparaatide valmistamiseks.

Mahl alates viburnumi marjad kasutatakse maksahaiguste ja kollatõve korral.

Viburnumi seemnete keedust kasutatakse seedehäirete korral ja ka diaphoreetikuna.

Kaugelearenenud skrofuloosi korral aitab noorte võrsete keetmine.

Kurguvalu korral kuristatakse kurku marjadest, lilledest ja viburnumi lehtedest valmistatud tõmmist.

Punast viburnumit kasutatakse ka kosmetoloogias: tööstuslikes tingimustes valmistatakse sellest šampoone, maske, tinktuure, toonikuid.

Viburnumi kasutamise vastunäidustused

Kuigi viburnumil on kehale vaieldamatu kasu, ei soovitata seda kasutada kõigile.

Viburnumi kasutamise peamine vastunäidustus on rasedus, kuna viburnumi viljade mahl sisaldab aineid, mis on analoogsed naissuguhormoonidega.

Nende ainete suurenenud sisaldus veres võib põhjustada loote erinevate patoloogiate arengut ja isegi provotseerida enneaegset sünnitust.

Lisaks ei tohiks madala vererõhuga inimesed viburnumiga kaasa lüüa.

Sellises olukorras soovitavad arstid süüa mitte rohkem kui üks supilusikatäis marju päevas või juua maksimaalselt üks tass viburnumi teed.

Viburnum on vastunäidustatud ka inimestele, kes seda põevad kroonilised haigused neerud, samuti need, kellel on suurenenud maomahla happesus.

Kalinat ei tohi kasutada inimesed, kellel on verehaigused, sealhulgas leukeemia ja tromboflebiit.

Kodused toiduvalmistamise retseptid

Viburnumi koore keetmise valmistamiseks keeta 10 grammi koort klaasitäies vees, lasta tõmmata kaks tundi, kurnata ja võtta kolm korda päevas supilusikatäis.

Viburnumi marjade infusioon valmistatakse järgmiselt: supilusikatäit marju infundeeritakse kaks tundi klaasi keeva veega, seejärel filtreeritakse.

Võtke see infusioon peaks olema kaks supilusikatäit 3-4 korda päevas enne sööki.

Emakaverejooksuga, rikkalik valulikud perioodid ja hemorroidide kasutamine alkoholi tinktuur Viburnumi koorest: supilusikatäis koort tuleb valada 100 ml 50% alkoholiga, jätta nädalaks jahedasse kohta, filtreerida.

Valmis tinktuuri tarbitakse 15-30 tilka 2-3 korda päevas enne sööki.

Kas soovite teada, kuidas süüa teha odrapuder? Loe retsepti ja küpseta koos meiega!

Lugege, kuidas valmistada lihapalle riisiga: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. Retsept on lihtsalt näppude lakkumiseks!

Lisateavet rauarikaste toitude kohta leiate siit.

Viburnumi kroonlehtedest saate keeta teed, millel on hea mõju kehal skrofuloosiga.

Tl värskeid või kuivatatud viburnumi kroonlehti tuleb valada klaasi keeva veega ja lasta tõmmata 10-15 minutit.

Teed on vaja juua 5-6 korda päevas 1/3 tassi kohta.

Viburnumi mahla kasutatakse desinfektsioonivahendina, samuti atooniline kõhukinnisus ja koolikud.

Värskelt pressitud viburnumi mahl on väga kasulik mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite raviks.

See mitte ainult ei ravi haavandeid, vaid ka leevendab valu.

Arstid soovitavad võtta mao ja soolte polüüpidega viburnumi mahla, et vältida pahaloomulist degeneratsiooni.

Kasulik on lisada mahlale mett.

Sel juhul tuleb viburnumi mahla võtta enne sööki 3-4 korda päevas.

Viburnumi mahl on märkimisväärselt kasulik hüpertensioon, maksahaigused, epilepsia, hüsteeria, klimakteerilised neuroosid.

Viburnumi mahl on tuntud ka kui toonik, mis stimuleerib südant.

Viburnumi mahl on köhavastase toimega ja seda kasutatakse läkaköha raviks.

Muuhulgas kasutatakse viburnumi mahla mitmesugusteks allergilised reaktsioonid ja ka vähi arengu ennetamiseks.

Magustage erilise maitsega

Kõik teavad viburnumi marjade kasulikkust, eriti nende imelist mõju koos meega külmetushaiguste, trahheiidi ja bronhiidi korral.

Tuntud on ka viburnumi marjade retsepte meega neuroosi, südamehaiguste, vasospasmi, vererõhu alandamiseks ja ka keha toonuse tõstmiseks.

Mõelge raviks viburnumi retseptile meega külm köha, samuti köha, mis tekib koos ülaosa põletikuga hingamisteed, kell bronhiaalastma ja allergiad.

Kaks supilusikatäit viburnumi marju tuleks emailpannil 0,5 liitri keeva veega aurutada ja tihedalt kaanega sulgeda, rätikusse mässida ja üleöö jätta.

Hommikul tuleb saadud vedelik filtreerida ja marjad välja pigistada.

Saadud puljongis peate lisama neli supilusikatäit mett.

Infusiooni võetakse neli korda päevas 1/3 tassi kuumuse kujul.

See retsept aitab kaitsta end trahheiidi, bronhiidi, gripi ja kopsupõletiku eest.

Lisame veidi suhkrut

Nagu varem mainitud, on viburnumi marjad mõnevõrra mõrkja maitsega, kuid siiski on viburnum suhkruga talvel tee kõrvale väga hea.

Saate seda lisada ka punasele veinile, mis lisab sellele spetsiifilise maitse.

Pärast kergeid külmasid tuleks viburnum koguda, lõigates kobarad ära.

Seejärel tuleb marjad pesta ja kuivatada, eraldada vartest ja panna purkidesse, puistata üle suhkruga.

Pärast seda tuleks purgid sulgeda plastkaanega ja oodata, kuni marjad vabastavad veidi mahla ja suhkur on vähemalt osaliselt lahustunud.

Kui see juhtub, võib viburnumi purgid panna külmkappi.

Magusat viburnumi mahla purkidest tuleks tarbida hommikul tühja kõhuga.

See aitab tõsta immuunsust ja tugevdada südamelihast.

Kui purkides olev mahl otsa saab ja alles on jäänud vaid marjad, söö need kindlasti ära, luud imedes – see on kurgule väga hea.

Samuti võid marjad peale valada keeva veega ja lasta neil veidi tõmmata või lisada teele viburnumi suhkruga.

Ära viska konte minema!

Väärib märkimist, et viburnumis on kasulik kõik: marjad, lilled, õhukesed oksad, koor ja isegi luud, mille me sageli ära viskame.

Viburnumi seemnete keetmist kasutatakse sageli väikelaste mao- ja soolehaiguste raviks.

Eelröstitud viburnumi seemned on suurepärane kohviasendaja.

Piisab, kui neid veidi kuival pannil praadida, kuni need omandavad kohviubade värvi, jahvatuvad ja tõmbuvad nagu tavaline kohv.

Sellel joogil on kerge ergutav toime.

Viburnumi seemneid peetakse looduslikeks puhastusvahenditeks – neid võetakse suu kaudu, et puhastada keha toksiinidest, tugevdada soolelihaseid ja soolestiku mikrofloorat.

Viburnumi seemnete regulaarse kasutamise tõttu kaovad peavalud, nohu, väsimus, kehasse ilmub kergus.

Kalina hüpertensiooniga patsientidele

Tuleb märkida, et viburnumi viljad on väga rikkad C-vitamiini, tanniinide ja orgaaniliste hapete poolest.

Sel põhjusel kasutatakse viburnumit paljude haiguste, eriti hüpertensiooni raviks.

Sel juhul soovitavad arstid kasutada viburnumi marjade infusiooni, millel on pinguldavad ja rahustavad omadused.

Viburnumi infusiooni valmistamiseks asetage kolm klaasi marju kolmeks liitrine purk ja vala neile peale keev vesi.

Pärast seda suletakse purk tihedalt ja asetatakse 4-5 tunniks sooja kohta.

Selle aja möödudes tuleb infusioon filtreerida emaili kaussi.

Marjad tuleb puulusikaga läbi sõela hõõruda, lisades neile 0,5 kg mett.

Valmistatud lahust tuleb võtta kolm korda päevas, 1/3 tassi enne või pärast sööki kolme nädala jooksul.

Magusa moosi keetmine

Viburnum moosi valmistamiseks vajate 1 kg viburnumit, 800 g suhkrut ja 200 ml vett.

Marjad tuleks pesta, panna kastrulisse, katta kaanega, panna 160 kraadini kuumutatud ahju ja jätta kuni viljade pehmenemiseni.

Kui marjad muutuvad pehmeks, tuleb need valada keeva siirupiga.

Kõik see tuleb keeta madalal kuumusel kahes etapis.

Tõmmise vahel peaks olema kaheksatunnine paus.

Valmis moos tuleks valada steriliseeritud purkidesse ja hermeetiliselt sulgeda.

Viburnum moos on suurepärane kõrvetiste vastu. Selleks lahjenda üks teelusikatäis moosi klaasis vees ja tarbi piiranguteta.

Kõige väiksematele

Noored emad peaksid teadma, et viburnum on hüpoallergeenne, mis tähendab, et seda võib anda kõigile üle kuue kuu vanustele lastele mitte liiga küllastunud kompoti või puuviljajoogi kujul ja aasta pärast - vahu või želee kujul.

Viburnumi puuviljade regulaarne tarbimine aitab ravida allergilisi reaktsioone.

Kui laps sööb päevas kuni kümme värsket viburnumi marja, erinevaid viirushaigused ja nohu lähevad temast mööda.

Ühesõnaga, punase viburnumi kasulikud omadused on lastele lihtsalt hindamatud.

Lapsele viburnumi tarretise valmistamiseks vajate 100 ml viburnumi mahla, vett, 180 g suhkrut ja 90 g tärklist.

Tärklis tuleks lahjendada väikeses koguses vees, seejärel valada veega lahjendatud kuum mahl, lisada suhkur, lasta keema, samal ajal tarretist pidevalt segades.

Kisselli võib serveerida soojalt või kuumalt.

Viburnumi siirupi valmistamiseks vajate 1 liitrit viburnumi mahla ja 2 kg suhkrut.

Mahlale tuleks lisada suhkur ja kuumutada, kuni see on täielikult lahustunud.

Kui vaht ilmub, tuleb see eemaldada ja siirupit viis minutit keeta.

Valmis viburnumi siirup tuleb filtreerida, valada steriliseeritud pudelitesse ja korkida steriliseeritud korkidega.

Seda toodet hoitakse külmkapis.

Tee, millele sellist siirupit lisatakse, muutub väga kasulikuks ja maitsvaks.

Video magustoit

Vaadake videot punaste viburnumi marjade omaduste kohta kehale.

0,5 tassi suhkrut; 3 liitrit vett. Keeda purustatud kibuvitsamarju 3 liitris vees madalal kuumusel 10 minutit, seejärel lisa vereurmarohi, salvei, lase 10-12 tundi tõmmata ja kurna. Jahvata viburnumi marjad suhkruga, seejärel lisa ülejäänud koostisosadele, sega. Võtke 100 g 3 korda päevas 1 tund enne sööki 20 päeva järjest (2 aasta jooksul iga 3 kuu järel). Seda vahendit kasutatakse kõige sagedamini hepatiidi korral. Lisaks toimub selle võtmisel kivide kiire lahustumine neerudes ja maksas. Viburnumi ja mee infusioon 50 g viburnum; 100 g värsket mett. Kuumutage mett veevannis. Jahvatage viburnumi viljad põhjalikult. Sega viburnum soojendatud meega ja lase 6-7 tundi tõmmata. Võtke 1-2 teelusikatäit 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki. Samuti võite lahustada 1-2 teelusikatäit seda vahendit 0,5 tassi soojas keedetud vees ja võtta 30 minutit enne sööki 3-4 korda päevas. Cholagogue kollektsioon

1 st. lusikatäis värskeid või kuivatatud viburnumi marju; 1 st. lusikatäis piparmünti; 1 st. lusikatäis kasepungasid; 1 klaas vett.

1 st. vala lusikatäis külma keedetud vett. Laske 30 minutit tõmmata, seejärel kurnake. Võtke 1 spl. lusikatäis infusiooni 3-4 korda päevas pärast sööki.

Kalina maohaiguste korral

Kalinat kasutatakse laialdaselt meditsiinis kroonilised haigused kõht. Eriti kasutatakse järgmisi retsepte.

Retsept 1

Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral on soovitatav kasutada järgmist kollektsiooni:

20 g purustatud viburnumi koort; 40 g kuivatatud ja purustatud kibuvitsamarju; 40 g purustatud lehtede, õite ja naistepuna segu; 20 g emajuurt; 30 g muraka lehti ja õisi; 10 g Veronica officinalis; 500 ml vett.

Segage kõik koostisosad, valage 30 minutiks keeva veega, kuid ärge laske keema. Laske 15 minutit tõmmata. Joo 4 korda päevas 0,5 tassi kaupa 30 minutit enne sööki.

Joo kroonilise kõhukinnisuse korral

50 g viburnumi kuivatatud puuvilju; 200 ml vett; suhkur maitse järgi.

Jahvata viburnumi seemned kohviveskis, pane tassi 1 tl pulbrit ja vala peale keev vesi. Pakkige tass sisse ja laske sellel 10 minutit tõmmata. Soovi korral võib maitse parandamiseks joogile maitse järgi lisada koort või suhkrut. Sellist viburnumi kohvi tuleks võtta mitte rohkem kui 2 korda päevas.

juua kõhulahtisuse vastu

4 spl. lusikad viburnumi puuviljadest; 1 klaas mett.

värsked marjad sorteerige viburnum hoolikalt välja ja loputage voolavas vees. Purusta marjad peeneks, sega meega. Segu on kõige parem küpsetada emailkausis. Pane madalale tulele ja keeda pidevalt segades korralikult läbi. Hoidke segu tulel mitte rohkem kui 10-15 minutit. Enne kasutamist jahutage segu. Võtke 1 tl 4-5 korda päeva jooksul.

Kroonilise kõhukinnisuse korral

Traditsiooniline meditsiin soovitab inimestel, kes kannatavad krooniline kõhukinnisus, võta päeva jooksul 50 viburnumi marja hommikul. Viburnumi marjadel on omapärane hapukas maitse. Neid on hea kasutada väike kogus mett või suhkrut, kuna hapu maitse ei meeldi kõigile ja eriti neile, kes kannatavad selle taustal kõhuhaiguste all ülihappesus. Mesi ei muuda viburnumi marju sugugi vähem väärtuslikuks, vastupidi, nende tervendav toime tugevneb, toote maitse paraneb märgatavalt.

Keetmine seedehäirete korral

1 st. lusikatäis viburnumi seemneid; 200 ml vett.

Valage viburnumi seemned veega ja pange aeglasele tulele. Kui segu keeb, alanda kuumust ja lase veel 30 minutit podiseda. Eemaldage tulelt, laske veel 30 minutit tõmmata. Kurna saadud puljong. Võtke 1-2 spl. lusikad 2 korda päevas enne sööki.

Keetmine hemorroidide raviks

2 spl. lusikad viburnumi koorest; 200 ml vett.

Valage viburnumi purustatud koor veega ja keetke 10 minutit. Kurna saadud puljong.

Joo 0,3-0,5 tassi 2 korda päevas enne sööki. Värskeid viburnumi marju soovitatakse süüa madala happesusega gastriidi korral. Seda kasutatakse ka maovähi ennetamiseks ja sel juhul ei aita mitte ainult värskete puuviljade, vaid ka kuivatatud puuviljade infusioon.

Infusioon gastriidi korral

1-2 spl. lusikad viburnumi marju; 400 ml vett.

Jahvatage viburnumi marjad põhjalikult ja valage need peale keeva veega. Nõuda 4–4,5 tundi, seejärel kurnata infusiooni. Võtke 3 spl. lusikad 4-5 korda päevas enne sööki.

Kalina hingamisteede haiguste korral

Retsept 1

Viburnumi kasutatakse eriti sageli kopsupõletiku ja bronhiidi korral.

2 spl. lusikad viburnumi marju; 2 tassi mett.

Jahvatage marjad põhjalikult. Kuumuta mett veevannis pidevalt segades puulusikaga. Tuli ei pea olema tugev. Kui mesi muutub kuumaks, valage sellele viburnumi marjad. Mähi villase salliga ja lase 5-6 tundi tõmmata. Võtke 1 spl. lusikas 5-6 korda päevas pideva vererõhu jälgimisega.

2. retsept

Rahvameditsiinis on olemas retsept, mida kasutatakse kroonilise astma korral.

Sega kõik koostisained. Kasutage infusiooni 1 spl. lusikas 3 korda päevas 30 minutit enne sööki.

3. retsept

Bronhiidi ja bronhiaalastma korral aitab viburnumi, porgandi ja aaloe mahlade segu.

200 g viburnumi mahla; 200 g porgandimahla; 200 g aaloemahla.

Mahlad peavad olema värskelt valmistatud. Sega need karahvinis ja hoia külmas kohas, soovitavalt külmkapis. Joo 3 klaasi seda mahla iga päev 7 päeva jooksul. Seejärel tuleb paar päeva teha paus, mille järel ravikuuri jätkatakse.

4. retsept

Ägedate hingamisteede infektsioonide korral talvine periood aitab järgmine kogumik.

1 st. lusikatäis viburnumi koort; 0,5 tassi viburnumi mahla; 1 st. lusikatäis kummelit; 1 st. lusikatäis tüümiani; 1 st. lusikatäis mett; 200 ml vett.

Segage kõik koostisosad ja valage keeva veega. Keeda 5 minutit, seejärel lase 10 minutit tõmmata. Kui infusioon on veidi jahtunud, kurna see ja vala klaaspudelisse. Võtke koos värskete viburnumi marjade ja mee mahlaga. Joo 0,5 tassi 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki.

Retsept 5

Bronhiidi, kopsupõletiku, astma ja läkaköha korral rinna tee viburnumiga.

5 g viburnumi koort;

Viburnumi raviomadused on tuntud juba pikka aega, seetõttu korjatakse teda talveks nii vitamiinirohuna kui ka paljude haiguste raviks. Viburnumi mahla kasutamine ei ole nii tuntud kui selle marjad, mis koristatakse talveks külmutatud, kuivatatud või suhkrustatud kujul. Selgub, et mõned meistrimehed säästavad selle taime mahla ka talvel kasutamiseks.

Mis on viburnumis rikas?

Kõigel, mida viburnum annab, on raviomadused - see on selle värv, marjad, lehed, koor, juured ja isegi seemned. Kõik need taimekomponendid on rikkad oma vitamiinide ja aitab paraneda mitmesugused haigused . Seetõttu korjatakse kevadel lilli ja taimekoort, sügisel marju, vajadusel tilgutatakse juuri. Viburnumi marjad on rikkad tanniinide, suure hulga mikroelementide, isovaleeriliste, äädikhapete ja askorbiinhape ja sisaldavad ka invertsuhkrut.

Viburnumi viljad on maitselt kibedad, seega sisse värske Kõik ei saa neid kasutada, kuid just värskelt on need kõige kasulikumad.

Võttes iga päev 50 grammi viburnumi marju, saate keha parandada tavaline vahetus ained ja C-vitamiini vaeguse rahuldamiseks Abi marjad ravis südame-veresoonkonna haigused, neuroos, hüpertensioon, seedetrakt, külmetushaigused ja hingamisteede haigused on lihtsalt hindamatu väärtusega. Marju kasutatakse kui immuunsüsteemi tugevdamine tähendab nendes esinemise tõttu suur hulk vitamiinid. Arteriaalne rõhk normaliseerub, kui juua viburnumi lehtede keedust, samuti soodustab see veresoonte laienemist ja aktiveerib südamelihase kokkutõmbumist. Raviks kasutatakse taime koore keetmist emaka verejooks ja kell valu ajal menstruaaltsükli . Viburnumi värvi keedist on hea kasutada külmetuse, õhupuuduse, maohaiguste ja isegi vähi korral.

Viburnumi mahla peamised kasulikud omadused

Mahlamarjade komponendid hämmastavad inimorganismi ravivate ja toetavate omaduste rohkusega.

Invertsuhkrut, mida saadakse fruktoosist ja glükoosist, leidub viburnumi viljades suured hulgad. Seda kasutatakse meditsiinilise ja tavakosmeetika valmistamisel. Marjamahl sisaldab kasulikke pektiinaineid, vitamiinid E, P, A, C. Mineraalid nagu magneesium, fosfor, raud, kaalium, vask, kaltsium, jood, strontsium, mangaan jne.

Kalinat pole Venemaal raske leida, see on üsna tavaline taim, kasvab parkides, jõgede ja järvede läheduses, tema istutused on nähtavad teede ääres, samuti kaunistab see aedu ja krunte. Nii et soovi korral leiate selle taime alati talveks koristamiseks.

Me hakkame unustama uskumatut tervislikud joogid… Alustuseks tuletame teile meelde retsepti kaerahelbed, mille eelised on lihtsalt tohutud!

Ja muidugi ärge unustage vana head keefirit, kuidas seda paastupäeval õigesti kasutada, saate sellest artiklist teada!

Saagikoristus tulevikuks

Enamik parim aeg konserveerimiseks - sügis, viburnum on sel ajal võimalikult vitamiinirikas. Talveks viburnumist mahla valmistamiseks võite kasutada järgmisi retsepte:

Mahl meega

Marjade kogumiseks mahla jaoks valige aeg enne külma. Toome viburnumi koju, tema loputage hästi ja kuivatage. Järgmisena, pannes marja topeltmarli, peate sellest mahla välja pigistama. Mahl osutub mõruks, seetõttu tuleb see segada meega (üks ühele) ja valada purkidesse. Need asetatakse kuni kasutamiseni jahedasse kohta. Tänu sellele retseptile kaotab viburnumi mahla segu meega aja jooksul oma kibeduse.

Ainult suhkruga

Ja siin on üks lihtne, kuid maitsev retsept viburnumi mahl suhkruga! Pestud marjad segatakse suhkruga (kilogrammi marjade kohta võetakse üks kilogramm suhkrut). Järgmisena jäetakse see segu mitmeks tunniks seisma, nii et see annab mahla. Seejärel pannakse see puhastesse klaaspurkidesse, suletakse ja hoitakse jahedas. Sellist toodet saab säilitada kuus kuni seitse kuud.

Kalinat suhkrus oleva mahlaga ja selle puhast mahla kasutatakse tarretise, kissellide, vahukommide valmistamiseks või juua lihtsalt teed, lisades sellele seda vitamiinieliksiiri.

Ravi imejoogiga

Nagu eespool mainitud, kasutatakse viburnumit erinevate haiguste korral. Retsepte on traditsioonilise meditsiini "tablettides" hoitud juba pikka aega, väga raske oli leida infot, kuidas muuta viburnumi mahl kasulikuks ja mis kõige tähtsam - tervendavaks, kuid eriti "joogi" lugejate jaoks. tegin seda!

Munasarja tsüsti ravi

See ravi nõuab aega, kannatlikkust ja tõsist lähenemist.

Sa vajad: viburnumi mahl segatuna meega üks ühele.

Vastuvõtmise viis:

esimesel nädalal peate iga päev tühja kõhuga jooma mahla meega? teelusikatäis; teine ​​nädal - tarbimist suurendatakse ühe teelusikatäie kompositsioonini, ka tühja kõhuga; kolmas nädal - 1,5 teelusikatäit tühja kõhuga; neljas nädal - kaks teelusikatäit tühja kõhuga; alates viiendast nädalast vähendatakse tarbimist, vastupidises järjekorras peate jõudma 0,5 tl.

Kasvajate puhul

Kasvajahaiguste korral on viburnumi mahla kasutamine meega tingitud sellest, et see toimib abi- ja immuunsust toetava vahendina.

Kasutusviis:

Viburnumi mahl meega võetakse kolm kuni neli korda päevas, üks kuni kaks supilusikatäit. lusikad. Koos mahlaga on vaja võtta ühe spl keetmist. viburnumi värvi lusikad ja 200 grammi keeva veega, peate seda nõudma 20-30 minutit, võtma 10-15 minutit enne sööki. Rinnakasvaja korral tehke kasvajapiirkonnale mahlast või püreestatud marjadest kompressid.

Mõju vererõhule

Kõik teavad, et viburnum normaliseerib suurepäraselt vererõhku ja leevendab kroonilist väsimust. Keha retsepti normaalse seisundi säilitamine koosneb järgmistest koostisosadest:

viburnumi mahl; kibuvitsamarjad, pihlakas, viirpuu, rosinad ja kuivatatud aprikoosid. Neid tooteid tuleks võtta üks supilusikatäis, viburnumi mahl - 1/3 tassi.

Kuidas valmistada viburnumist mahla rõhu vastu:

Vala kõigi marjade viljad ühe liitri keeva veega ja jäta kinnises termoses 4-6 tunniks seisma või higista 20-30 minutiks veevannis. Kui puljong on valmis, peate selle jahutama sooja olekusse ja lisama sellele viburnumi mahla. Seda kompositsiooni juuakse nagu teed.

maohaavand

Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, gastriidi ja koliidi korral on soovitatav järgmine koostis: 1/3 tassi viburnumi mahla lahjendada sooja keedetud veega klaasitäie ja võtta kolm korda päevas enne sööki pool klaasi.

Bronhiaalastma ja tugev köha

Nende haigustega võetakse viburnumi mahl meega neli korda päevas, üks spl. lusikas pärast söömist.

Masendav

Seda vahendit võetakse suure põnevusega või enne magamaminekut.

Küpsetusmeetod

jahvatage kolm spl. lusikad viburnumi marju meega; lahjendada 400 grammi keeva veega, jätta 3 tunniks.

Kasutusviis:

Seda infusiooni peate jooma pool klaasi kolm kuni neli korda päevas.

Kasutamine kosmeetikas

Tänu selle taime marjade mahla komponentidele kasutatakse neid edukalt toiduvalmistamiseks kosmeetika, nii rahvameditsiinis kui ka tööstuslikul tasemel. Seda lisatakse kreemidele, šampoonidele, losjoonidele, toonikutele, geelidele ja muudele toodetele. Rahvapärased abinõud naha raviks ja ümberkujundamiseks hõlmavad ka viburnumi mahla kasutavaid retsepte.

Näonaha puhastamine vanuselaikudest ja aknest

Toote koostis: viburnumi mahl ja maalähedane hapukoor.

Valmistamis- ja kasutusmeetod:

sega koostisosad võrdsetes kogustes, tee neist näomask ja hoia seda paarkümmend minutit, seejärel loputa jaheda veega.

Vananemislaikude ja tedretähnide puhastamine

Nägu on vaja niisutada ja panna sellele 10-15 minutiks marjamahlaga leotatud salvrätik, seejärel loputada sooja veega.

See mask aitab mitte ainult vabaneda soovimatutest laikudest näol, vaid annab nahale ka noorendava efekti.

Mask rasusele nahale

Aitama rasune nahk näod näevad paremini välja, mask viburnum mahla segada munavalge. Seda maski tuleks hoida 25-30 minutit, seejärel loputada jaheda veega.

Magustoidud

Viburnumi mahla kangid aitavad talvel valmistada tervislikke ja maitsvad magustoidud ja mitmekesistada menüüd keskkonnasõbralike vitamiinitoodetega.

viburnumi tarretis

Koostisained toiduvalmistamiseks:üks liiter viburnumit oma mahl ja kaks klaasi vett.

Küpsetusmeetod:

Hõõruge viburnum suhkruga läbi sõela, lisage sellele vesi ja keetke umbes viiskümmend minutit, seejärel valage kaussidesse, jahutage ja jahutage või lihtsalt klaaspurki ja asetage jahedasse kohta.

viburnumi puuviljajook

Seda jooki on lihtne valmistada – talvised mahlapreparaadid või marjad omas mahlas meega sobivad suurepäraselt. Vala kastrulisse kaks liitrit vett, lisa mahl või marjad koos mahlaga, umbes klaas ja lase keema. Kui võtsite marju, tuleb puuviljamahl filtreerida läbi sõela. Siis jahuta – kõik, puuviljajook on valmis. Vee asemel võib seda juua terve päeva.

Kleebi

Selle toiduvalmistamise töö jaoks sobivad valmistatud marjad mahlaga. Peate võtma liitrise purgi marju omas mahlas ja pühkige need läbi sõela. Seejärel lisage sellele klaas vett ja keetke, kuni vesi peaaegu täielikult aurustub ja pakseneb. Tõsta mass määritud fooliumile ja kuivata ahjus. Seejärel saab selle torudesse rullida ja külmkapis hoida.

Marmelaad õuntega

purustatud viburnum omas mahlas - üks liiter; neli kuni viis küpsetatud ja püreestatud õuna.

Küpsetusmeetod:

Sega kõik koostisosad ja keeda massi, kuni see muutub paksuks. Seejärel laota see umbes sentimeetrise kihiga magustoiduplaatidele ja hoia soojas ahjus. Seejärel tuleb marmelaad tükeldada ja tuhksuhkrus veeretada, purki või kaussi panna ja kaane või pärgamendiga sulgeda, külmkapis hoida.

viburnum moos

pooleteise kilogrammi viburnumi mahl; 5-6 kilogrammi õunu; viis kilo suhkrut.

Küpsetusmeetod:

Lõika õunad keskmise suurusega viiludeks, kata suhkruga ja oota, kuni need annavad mahla. Järgmisena tuleb neid veidi keeta, kuni suhkur on täielikult lahustunud, seejärel jahutada. Valage siirupiga õuntele viburnumi mahl ja keetke madalal kuumusel 15-20 minutit pehmeks. Seejärel pange puhastesse purkidesse ja keerake kokku.

Tegelikult on kodus viinamarjamahla valmistamine paar pisiasja, peamine soov!

Kasu kohta ingveri tee nad räägivad palju, aga kas sellest on kahju? Lugege sellest artiklist.

Jagame rohelise tee valmistamise saladusi, link artiklile: http://piteika.com/goryachie-napitki/chaj/zelenyj-kak-zavarit-pravilno.html

Kasutamise vastunäidustused

Kahjuks on igal, isegi kõige kasulikumal tootel oma varjukülg. Seetõttu peate teadma, kes saab selle taime kingitusi kasutada, keda ei soovitata. Niisiis, räägime viburnumi mahla vastunäidustustest:

need, kellel on madal vererõhk, kuna see kipub seda veelgi langetama; juhtudel, kui isik suurenenud hüübimine veri; kõrge happesusega gastriidi korral võib see lihtsalt kahjustada; neeruhaiguse ja urolitiaasiga inimesed; podagra ja artriidi korral on viburnumi ja selle mahla kasutamine samuti ebasoovitav;

Raseduse ajal, kui on vaja viburnum tooteid kasutada, tuleks enne nende võtmist kindlasti arstiga nõu pidada.

Tänu temale ainulaadne koostis, on see taim teatud haiguste ravis lihtsalt asendamatu, mistõttu võib seda tarvitada väikestes kogustes, et tõsta igaühe immuunsust. Kuid kui teil on vaja ravi viburnumi abil läbi viia, on arstiga konsulteerimine lihtsalt vajalik.

Tellige värskendused:

Nurmenuku kasulikud omadused ja vastunäidustused Granaatõuna viljad kasulikud omadused Riisi kasulikud omadused ja vastunäidustused Pihlaka marjad kasulikud omadused Aroonia kasulikud omadused ja vastunäidustused Haavakoore kasulikud omadused ja vastunäidustused Rasvade kasulikud omadused Roheline hernes kasulikud omadused Nõges kasulikud omadused Kaneeli kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks Pähkli vaheseinad kasulikud omadused Nisuheina kasulikud omadused ja vastunäidustused Kudin kasulikud omadused Marmelaadi kasulikud omadused Tolkani kasulikud omadused

Viburnumi koostis Millal marju ja muid taimeosi koristada Kuidas valmistada ja säilitada viburnumi mahla Retsept üldtugevdavaks vahendiks Külmetushaiguste ravi viburnumi koore keetmisega Viburnumi kopsupõletiku ja bronhiidi ravi Viburnumi kasu ravimisel kurguvalu Südame-veresoonkonna haiguste, hüpertensiooni ravi Viburnumi raviomadused maksahaiguste korral Viburnumi raviomadused seedesüsteemi haiguste, väljaheite häirete, hemorroidide korral Närvilise ülekoormuse ja ületöötamise kõrvaldamine Nahahaigused Pahaloomulised moodustised Viburnumi ravi kahjustused ja vastunäidustused

Venemaal kasvab viburnum peaaegu kõikjal. Sellest valmistatakse kisselli ja moosi, küpsetatakse viburnumi täidisega pirukaid, pannakse kalja, vilju kasutatakse hapukapsa valmistamiseks. Viburnumi erinevatel osadel on kasulikud omadused: marjad, lilled, seemned, oksad, koor. Keedetud rahvapärased abinõud kasutatakse edukalt südame-, veresoonte-, hingamis- ja seedesüsteemi haiguste ravis. Viburnumi marju töödeldakse närvisüsteemi häired, külmetushaigused, aitavad põletikulise protsessiga toime tulla.

Viburnumi koostis

Taime viljad sisaldavad A- ja C-vitamiini, tanniine, pektiine, mis on olulised soolte tõhusaks puhastamiseks kogunenud kahjulikud ained. Kompositsioonis sisalduvad fütontsiidid hävitavad tõhusalt mikroobid.

Puuviljades on fosfori, magneesiumi, kaaliumi, raua, mangaani, vase massis joodi. Lehed ja marjad sisaldavad äädik-, palderjan-, oleiin- ja sipelghapet.

vitamiinirikas ja mineraalne koostis eriti kasulik jõukaotuse, beriberi ennetamiseks ja kõrvaldamiseks.

Millal marju ja muid taimeosi koristada

Taim eelistab niiskeid leht- või männimetsi, rohkelt varju. Kasvab põõsaste vahel, veekogu ääres. Mõned aednikud kasvatavad seda oma "kudumisel".

Koor koristatakse aprillis, vahetult pärast mahla voolamist, noored võrsed - varakevadel. Lilled korjatakse maist juunini, kui nad on täisõitsenud. Viburnumi marjade korjamise aeg saabub septembris ja oktoobris. Puuviljad lõigatakse koos varrega, et pehme osa puutumata jääks.

Kõige kasulikum viburnum, kogutud pärast esimest külma, kui maksimaalne raviomadusi külmutatud marjad. Lisaks vähendab pakane kibedust. Kibeduse kõrvaldamiseks võib puuvilju ka mitmeks minutiks keevasse vette kasta.

Kogutud marjad laotatakse ühtlase kihina ja kuivatatakse jahedas ventileeritavas kohas 5-9 päeva. Niiskuse lõplik kõrvaldamine toimub ahjus temperatuuril + 50 C. Pärast jala saab eemaldada.

Kuivatatud viburnumi marjad säilitavad oma kasulikud omadused kõige paremini puhtas linases või marli kottides, mis asetatakse pimedasse ja kuiva kohta.

Kasulik on ka viburnum, mis on valmistatud järgmisel viisil. Täida kolmandik puhtast purgist pestud marjadega, vala peale granuleeritud suhkur. Kaas ei tohi olla pingul. Kuus kuud hiljem kasulik toode valmis.

Kuidas viburnumi mahla valmistada ja säilitada

Pese ja kuivata marjad rätikul, vääna õrnalt välja. Ärge vajutage koortele liiga tugevalt, kuna need annavad maksimaalse kibeduse. Segage saadud mahl võrdsetes osades suhkruga.

Asetage valmistoode klaaspurkidesse. Hoida sisse suletud külmikus. Mida kauem viburnumi mahla säilitatakse, seda vähem see sisaldab kibedust. Pikaajaliseks säilitamiseks jahvatage mahl suhkruga tarretiseks. Sellisel kujul see ei rikne ega käärita isegi toatemperatuuril.

Keedetud viburnumi mahl valmistatakse 1 liitrist veest, 1 liitrist marjadest, 200 g liivast. Pese puuviljad jahedas vees, lisa vesi ja keeda emailpotis madalal kuumusel, kuni need muutuvad pehmeks. Pärast mahla ettevaatlikku pigistamist laske seista. Lisa suhkur, mahla veidi soojendades, et suhkur kiiremini lahustuks. Kurna, lase keema tõusta, vala puhastesse purkidesse.

Üldtooniku retsept

Kalina on kasulik immuunsuse tugevdamiseks, külmetushaiguste ennetamiseks. Võtke 100 g marju, koorega sidrunit, 200 g kooritud aaloe lehti kreeka pähklid. Aja läbi hakklihamasina, lisa 200 g võid ja mett.

Võtke päeva jooksul 1s.l. peale sööki.

Külmetuse ravi viburnumi koore keetmisega

Viburnumi koor on kasulik hingamisteede haiguste ennetamiseks ja raviks. Pruuli 2s.l. koor klaasi keeva veega, leota madalal kuumusel 10 minutit, jäta 15 minutiks, kurna. Lisa 7-10 tilka astelpajuõli, 1 spl. kallis, sega. Võtke pool klaasi pool tundi enne sööki.

Veel üks viburnumi marjadest ja koorest valmistatud vahend külmetuse vastu. Sega 1s.l. koor, pool klaasi viburnumi mahla, 1 spl. tüümian, kummel, piparmünt, mesi, pruulige klaasi keeva veega. Tumendage veevannis 5 minutit, nõudke, kurnake klaasnõusse. Võtke pool tassi pool tundi enne sööki. Ravimile on kasulik lisada veidi värsket mahla või viburnumi marju.

Viburnumi koor aitab palavikuga toime tulla. Infusiooni valmistamiseks 2-3s.l. purustatud koor vala klaasi külma keedetud vett, jäta 8-10 tunniks, kurna. Võtke 1s.l. pool tundi pärast söömist.

Viburnumi kopsupõletiku ja bronhiidi ravi

Viburnumi marjade kasulikud omadused aitavad toime tulla kopsupõletiku, bronhiidiga ja aitavad kaasa röga veeldamisele.

Kuumuta klaas mett tasasel tulel puulusikaga pidevalt segades. Hõõruge 1s.l. marjad, valage need kuuma meega. Mähkige hästi ja laske 5-6 tundi tõmmata. Võtke vahend 1s.l. 4-5 korda päevas.

100g marju võid lihtsalt madalal kuumusel keeta 200g mee sisse. Võtke tervendav vahend 1-2 s.l. mitu korda päevas sooja veega.

Teine retsept viburnumi raviks on bronhiit või kopsupõletik. Sega 1 s.l. koor, varsjalg, mägilind, leedriõied, pruulida 1 liiter keeva vett, jätta 30 minutiks. Võtke 3/4 tassi pool tundi kuni tund enne sööki.

Viburnum meega on kasulik omadus eemaldada köhimine bronhiidiga. Valmistage 100 g marju kahe tassi keeva veega, hautage pool tundi madalal kuumusel. Infundeerige 30 minutit, lisage pool klaasi mett, segage. Võtke 2 s.l. pool tundi pärast söömist.

Viburnumi infusioon on kasulik kroonilise köha korral. Sega 1s.l. kibuvitsamarjad, viburnumi marjad, apteegi kummel, saialill, elecampane. Keeda emailnõus 1 liiter keevat vett, hauta 5 minutit. Nõuda 5-6 tundi, kurnata. Hoida hästi suletuna klaaspurk. Võtke 1s.l. pool tundi enne sööki.

Viburnumi eelised stenokardia ravis

Kurguvalu korral on kasulik kuristada viburnumi õite ja marjade segust valmistatud tõmmisega, mis on võetud võrdsetes osades. Pruuli 1s.l. segu klaasi keeva veega, nõuda, hästi pakitud, 3-4 tundi, tüvi.

Kurista 1/2 tassi infusiooniga. Suukaudselt 1-2 s.l.

Kalinat kasutatakse kurguvalu korral kompressides kaelal. Jahvatage marjad, valage pool tundi sooja veega, lisage mesi, segage hästi. Kandke kompositsioon puhtale looduslikule lapile, kinnitage kõrile, mähkides mitu korda. Hoolitsus kestab tund, kompressi tehakse kaks korda päevas.

Südame-veresoonkonna haiguste, hüpertensiooni ravi

tegelema valulikud aistingud tõmmis 3-4s.l aitab südames. viburnumi marjad, pruulitud klaasi keeva veega. Infundeerige puuvilju 4 tundi, kurnake. Võtke klaas 3-4 korda päevas.

Veresoonte laiendamiseks on kasulik viburnumi ja peedi kalja. Hõõru 250-300g peeti, keeda poolteist klaasi vett. Pese 300 g marju, keeda emailnõus poolteist klaasi vett paar minutit. Sega keetmised, lisa kolmandik klaasist suhkrut ja kuumuta keemiseni, lase jahtuda. Hoida klaasanumas jahedas kohas. Võtke külma.

Viburnumi võrsete infusioon on kasulik hüpertensiooni korral. Sega võrdsetes osades emarohi, palderjanijuur, hakitud võrsed, 2 spl. valage segu klaasi keeva veega, keetke 2-3 minutit. Hüpertensiooni korral võtke väikeste portsjonitena kogu päeva.

Veel üks hüpertensiooni retsept. Võta poolest kilost viburnumi marjadest mahl, vala pressitud viljad 100 g vette, keeda 5 minutit, kurna ja sega varem saadud mahlaga. Lisage 100 g suhkrut, segage ja oodake, kuni see jahtub. Lisa 1s.l. kallis. Võtke 2 s.l. pool tundi enne sööki.

Viburnum mahl on kasulik omadus konstantse kõrvaldamiseks peavalu. Võtke iga päev 1-2 klaasi viburnumi mahla, lisades maitse järgi mett. Soole limaskesta põletikuga samaaegseks toimetulemiseks lahjendage mahl kaerahelbe keetmisega.

Viburnumi raviomadused maksahaiguste korral

Lihtne tervendav vahend maksa puhastamiseks valmistatakse viburnumi marjadest ja meest. Loputage pool kilo puuvilju, keetke emaileeritud anumas väikese koguse vee lisamisega pehmeks. Seejärel pühkige läbi sõela ja segage 250g meega. Võtke 2 s.l. hommikul tühja kõhuga ja enne magamaminekut 14 päeva jooksul.

Vere koostise parandamiseks on kasulik valmistada viburnumi marjadest veel üks ravim. Keeda 1,5 tassi purustatud kibuvitsamarju 1,5 liitris vees 10 minutit, lisa 1-2 spl. vereurmarohi, 5cl. salvei, nõuda 8-10 tundi, tüvi. Jahvata 1/2 kl marju, 1/4 kl suhkrut, lisa tõmmisele.

Võtke pool tassi tund enne sööki 3 nädala jooksul vaheaegadega iga 3 kuu järel kahe aasta jooksul. Veri paraneb, kivid lahustuvad.

Kusekividest vabanemine sapipõie see on võimalik ka viburnumi seemnete abil, kui neelata üks 10-15 korda päeva jooksul.

Cholagogue infusioon valmistatakse viburnumi marjade, piparmündi, kasepungade segamisel võrdsetes osades. Pruuli 1s.l. koguda klaasi keedetud veega, jätta pooleks tunniks, kurnata. Võtke 1s.l. peale sööki.

Kalina seedesüsteemi haiguste, väljaheitehäirete, hemorroidide korral

Marjad ja viburnumi seemned on kasulikud mao- ja sooltevalu leevendamisel, aitavad toime tulla gastriidi, seedehäirete, mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandite, kõhukinnisuse ja vedel väljaheide.

Värsked marjad on kasulikud madala happesusega gastriidi korral. Pruuli 1-2s.l. puuviljad klaasi keeva veega, nõuda 3-4 tundi, kurnata. Võtke 2-3s.l. pool tundi enne sööki 5 korda päevas.

Seedehäiretega toimetulemiseks kandke viburnumi seemneid, pruulides 1 spl. klaasi keeva veega. Pärast poole tunni möödumist veevannis lastakse puljongil jahtuda, filtreeritakse. Võtta hommikul ja õhtul tund enne sööki, 2 s.l.

Kell peptiline haavand kõht ja kaksteistsõrmiksool, tükeldage viburnumi marjad, valage need külma keedetud veega kiirusega pool tassi 1 spl puuvilja kohta, jätke 10-12 tunniks, kurnake. Võtke 1s.l. tund enne sööki.

Kõhukinnisuse korral on kasulik võtta igal hommikul 40-50 marja koos vähese meega. Kasulikud on ka viburnumi seemned, need tuleb jahvatada kohviveskis ja pruulida kiirusega 1 tl. pulber klaasi keeva veega. 10 minuti pärast on kõhukinnisuse ravim valmis. Seda võetakse 1-2 korda päevas suhkru või meega.

Lahtiste väljaheidetega aitab toime tulla viburnumi marjade infusioon meega kiirusega 2 spl. puuviljad pooles klaasis mett. Pese puuviljad, tükelda, sega meega. Kuumuta emaileeritud anumas madalal kuumusel või klaasnõus veevannis pidevalt segades. 10 minuti pärast eemaldage ravim tulelt, laske jahtuda. Võtke 1 tl. mitu korda päevas.

Hemorroidide ennetamiseks ja raviks pruulige 4 tl. Viburnumi koor klaasi keeva veega, higi 10 minutit veevannis, lase jahtuda ja kurna. Võtke pool klaasi hommikul ja õhtul tund enne sööki.

Verejooksu korral hemorroidide või valulike raskete perioodide korral jahvatage viburnumi koor pulbriks, valage sama kogus alkoholi. Nõuda 3-4 päeva pimedas jahedas kohas, kurnata. Hoida jahedas. Võtke 20-30 tilka 2-3 korda päevas.

Närvilise ülekoormuse ja ületöötamise kõrvaldamine

Kalina on tulistamiseks kasulik vara närvipinge, põhjustavad kohest lõõgastust. Infusiooni valmistamiseks valage klaasi keeva veega 2-3 tl. hakitud koor, lisa 1 spl. sidrunipalsam. Hauta veevannis pool tundi, nõuda tund. Võtke 1s.l. üks tund enne sööki nädalas.

Veel üks retsept ületöötamiseks ja kroonilise väsimuse kõrvaldamiseks. Segage viburnumi ja kummeli purustatud koor, mis on võetud võrdsetes osades. Pruuli 1s.l. segu klaasi keeva veega, hauta veevannis 15-20 minutit, kurna. Võtke öösel 1-2s.l.

Nahahaigused

Viburnumi marjade kasulikke omadusi kasutatakse keemistest, abstsessidest, ekseemidest vabanemiseks. Viburnumi mahlast saadud kompressid, mis kestavad 1-2 tundi, kantakse kahjustatud piirkondadele 1-3 korda päevas. Pärast 2-3-nädalast ravi tehakse nädalane paus, pärast ravi korratakse. Tulemuse saavutamiseks on vaja 3-4 kursust.

Ekseemi korral on vaja võtta kuni 0,5 liitrit viburnumi mahla päevas. Saate valmistada infusiooni, pruulides 2 spl. purustatud marjad klaasi keeva veega. Kurna poole tunni pärast. Võtke pool klaasi tund enne sööki.

Kalina on kasulik välispidiseks kasutamiseks haavade ja haavade kiireks paranemiseks. Grind 1s.l. marjad, vala pool klaasi toatemperatuuril keedetud vett, jäta 6-8 tunniks seisma, kurna. Lisa tõmmisele 1s.l. kallis. Kinnitage kahjustatud piirkondadele 1-2 tundi hommikul ja õhtul.

Kell liigne higistamine jalad või käed soojendavad 1s.l. Viburnumi koor klaasi veega, hauta 10-15 minutit. Lase jahtuda, kurna. Pühkige jalgu ja käsi mitu korda päevas.

Pahaloomulised moodustised

Viburnumi mahla, mis on segatud võrdsetes osades meega, kasutatakse vähi raviks ja ennetamiseks. Võtke 3 s.l. segu 4 korda päevas.

Sarnasel eesmärgil on kasulik pruulida 1s.l. viburnum lilled klaasi keeva veega, jäta pooleks tunniks. Võtke klaas pool tundi enne sööki. Arvatakse, et see vahend, mida kasutatakse pärast ravimite võtmist, suurendab nende toimet.

Piimanäärme pahaloomulist kasvajat ravitakse värskete purustatud viburnumi marjade losjoonidega.

Viburnumi ravi kahjustused ja vastunäidustused

Hüpotensiooni korral võib viburnum olla kahjulik, sest alandab vererõhku, eriti kui seda kasutatakse mahla kujul koos meega.Maomahla suurenenud happesusega ei tohiks viburnumit ravida.Rahvapärased abinõud viburnumi koorest on kahjulikud suurenenud vere hüübimisega. , kalduvus verehüüvete tekkele keelduda podagra, artriidi, urolitiaasi, neeruhaigustega Raseduse ajal tuleks välistada pikaajaline marjade tarbimine.

Kalina on suurepärane taim, mis võib olla nii puu kui ka põõsas. Õitseb kevadel väga kaunilt ja sügisel, kui lehed juba ringi lendavad ja kõik ümberringi kõlehalliks muutub, rõõmustab ta silma oma erkpunaste marjadega. Nende maitse on üsna spetsiifiline, kuid pärast esimest külma muutuvad nad tavaliselt magusamaks, kuid nende puuviljade eelised on tohutud. Siin püütakse neid teha. erinevatel viisidel(kuivatage, jahvatage suhkruga ja valmistage isegi viburnumist mahl). Tavaliselt piisab talveks vaid mõnest purgist, et toetada immuunsüsteemi ja anda esmaabi gripi või külmetuse korral. Seda kasutatakse laialdaselt ka kosmetoloogias. Nii püüavad hoolivad emad ja vanaemad kogu oma perele seda imelist vahendit pakkuda.

Kuidas teha mahla ilma suhkruta

Toote maitse on üsna hapukas, kuid selles sisalduvad vitamiinid säilivad nii palju kui võimalik. Edaspidi võib sellisele mahlale tarbimisel otse lisada mett ja suhkrut. 2 kg marjade jaoks vajate umbes 500 ml vett. Kõigepealt tuleb neid okstest pesta ja riietada. Seejärel lisa vesi ja kuumuta keemiseni. Tõsta tulelt, kurna läbi marli ja pigista korralikult, siis vala purkidesse ja steriliseeri umbes 15 minutit. Seejärel suletakse need tihedalt ja pannakse ladustamiseks pimedasse kohta. Selgub viburnumi looduslik mahl. Küpsetamine võtab sõna otseses mõttes 30-40 minutit. Talvel saate ühe neist purkidest avades süüa teha maitsev kompott, lahjendades mahla veega ja lisades suhkrut või kasutage seda puhtal kujul koos meega. Sellest valmistatakse tarretist ja lisatakse kookide jaoks mõeldud kreemidele. See osutub maitsvaks ja väga kasulikuks.

Mahl või mesi

Arvatakse, et sellisel kujul on see palju paremini salvestatud. Ja jah, see maitseb palju paremini. Juba valmistatud mahlasse võib lisada oma maitse järgi suhkrut või mett. Ühe liitri vedeliku kohta võetakse reeglina 500 grammi suhkrut või 400 grammi mett. Mahl valmistatakse samamoodi nagu eelmisel juhul. Kuni vedelik on kuum, lahustatakse selles suhkur (võite uuesti keema ajada) või mesi (sel juhul on parem jooki mitte keeta) ja valatakse purkidesse. Seejärel steriliseeritakse ja suletakse.

Mahla kasutamine kosmetoloogias

Lisaks marja tuntud omadustele saab sellest valmistatud toodete põhjal valmistada kosmeetikat. Näiteks ei ole raske seda teha kellelgi, kes on talveks viburnumi mahla valmistanud, see aitab võidelda aknega, samas ei kuivata nahka, toites seda vitamiinidega. 3 spl mahla tuleb segada sama koguse väherasvase hapukoorega, kanda näole ja hoida 20 minutit. Seejärel pestakse see jaheda veega maha.

Toonikukreemi valmistamine on veidi keerulisem. Kuid see osutub täiesti loomulikuks ja värskendab nahka suurepäraselt. Parem on hoida losjooni külmkapis mitte rohkem kui 2 nädalat. Seetõttu on parem seda tuleviku jaoks mitte teha. 100 ml mahla jaoks peate võtma sama koguse rasvast koort ja kamperõli, 1 munakollane, 2 supilusikatäit sidrunimahl ja teelusikatäis mett koos Kõik koostisained pekstakse segistiga põhjalikult läbi, valatakse klaasnõusse ja saadetakse külmkappi.

Kui valmistate viburnumist talveks mahla, saate seda kasutada.Teil on vaja mere (või tavalist laua) soola - 1 spl. ja 50 ml sooja vett. Kõigepealt tee soolalahus, siis valatakse sinna 2 supilusikatäit viburnumi mahla. Käed lastakse vedelikku ja hoitakse umbes 15-20 minutit.

Viburnumi raviomadused on tuntud juba pikka aega, seetõttu korjatakse teda talveks nii vitamiinirohuna kui ka paljude haiguste raviks. Viburnumi mahla kasutamine ei ole nii tuntud kui selle marjad, mis koristatakse talveks külmutatud, kuivatatud või suhkrustatud kujul. Selgub, et mõned meistrimehed säästavad selle taime mahla ka talvel kasutamiseks.

Kokkupuutel

Mis on viburnumis rikas?

Kõigel, mida viburnum annab, on raviomadused - see on selle värv, marjad, lehed, koor, juured ja isegi seemned. Kõik need taimekomponendid on rikkad oma vitamiinide ja aitab ravida erinevaid haigusi. Seetõttu korjatakse kevadel lilli ja taimekoort, sügisel marju, vajadusel tilgutatakse juuri.
Viburnumi marjad on rikkad parkainete, suure hulga mikroelementide, isovaleriin-, äädik- ja askorbiinhappe poolest ning sisaldavad ka invertsuhkrut.

Viburnumi viljad on maitselt kibedad, nii et kõik ei saa neid värskelt kasutada, kuid just värskelt on need kõige kasulikumad.

• Võttes iga päev 50 grammi viburnumi marju, saate keha parandada normaalne ainevahetus ja rahuldada C-vitamiini puudust.
• Marjade abi südame-veresoonkonna haiguste, neuroosi, kõrgvererõhktõve, seedetrakti, külmetushaiguste ja hingamisteede haiguste ravis on lihtsalt hindamatu.
• Marju kasutatakse kui immuunsüsteemi tugevdamine abinõu, kuna neis on palju vitamiine.
• Vererõhk normaliseerub, kui juua viburnumi lehtede keedust, samuti soodustab see veresoonte laienemist ja aktiveerib südamelihase kokkutõmbumist.
• Taime koore keedist kasutatakse emakaverejooksu raviks ja valu menstruaaltsükli ajal.
• Viburnumi värvi keedist on hea kasutada külmetuse, õhupuuduse, maohaiguste ja isegi vähi korral.

Viburnumi mahla peamised kasulikud omadused

Mahlamarjade komponendid hämmastavad inimorganismi ravivate ja toetavate omaduste rohkusega.

• Invertsuhkrut, mida saadakse fruktoosist ja glükoosist, leidub viburnumi viljades suurtes kogustes. Seda kasutatakse meditsiinilise ja tavakosmeetika valmistamisel.
• Marjamahl sisaldab kasulikke pektiinaineid, vitamiinid E, P, A, C. Mineraalid nagu magneesium, fosfor, raud, kaalium, vask, kaltsium, jood, strontsium, mangaan jne.

Kalinat pole Venemaal raske leida, see on üsna tavaline taim, kasvab parkides, jõgede ja järvede läheduses, tema istutused on nähtavad teede ääres, samuti kaunistab see aedu ja krunte. Nii et soovi korral leiate selle taime alati talveks koristamiseks.

Saagikoristus tulevikuks

Parim aeg konserveerimiseks on sügis, viburnum on sel ajal võimalikult vitamiinirikas. Talveks viburnumist mahla valmistamiseks võite kasutada järgmisi retsepte:

Mahl meega

Marjade kogumiseks mahla jaoks valige aeg enne külma.
Toome viburnumi koju, tema loputage hästi ja kuivatage.
Järgmisena, pannes marja topeltmarli, peate sellest mahla välja pigistama.
Mahl osutub mõruks, seetõttu tuleb see segada meega (üks ühele) ja valada purkidesse. Need asetatakse kuni kasutamiseni jahedasse kohta. Tänu sellele retseptile kaotab viburnumi mahla segu meega aja jooksul oma kibeduse.

Ainult suhkruga

Ja siin on lihtne, kuid maitsev retsept viburnumi mahla valmistamiseks suhkruga! Pestud marjad segatakse suhkruga (kilogrammi marjade kohta võetakse üks kilogramm suhkrut). Järgmisena jäetakse see segu mitmeks tunniks seisma, nii et see annab mahla.
Seejärel pannakse see puhastesse klaaspurkidesse, suletakse ja hoitakse jahedas. Sellist toodet saab säilitada kuus kuni seitse kuud.

Kalinat suhkrus oleva mahlaga ja selle puhast mahla kasutatakse tarretise, kissellide, vahukommide valmistamiseks või juua lihtsalt teed, lisades sellele seda vitamiinieliksiiri.

Ravi imejoogiga

Nagu eespool mainitud, kasutatakse viburnumit erinevate haiguste korral. Retsepte on traditsioonilise meditsiini "tablettides" hoitud juba pikka aega, väga raske oli leida infot, kuidas muuta viburnumi mahl kasulikuks ja mis kõige tähtsam - tervendavaks, kuid eriti "joogi" lugejate jaoks. tegin seda!

Munasarja tsüsti ravi

See ravi nõuab aega, kannatlikkust ja tõsist lähenemist.

Sa vajad: viburnumi mahl segatuna meega üks ühele.

Vastuvõtmise viis:

1. esimesel nädalal peate iga päev tühja kõhuga jooma mahla meega ½ tl;
2. teine ​​nädal - tarbimist suurendatakse ühe teelusikatäie kompositsioonini, ka tühja kõhuga;
3. kolmas nädal - 1,5 teelusikatäit tühja kõhuga;
4. neljas nädal - kaks teelusikatäit tühja kõhuga;
5. alates viiendast nädalast vähendatakse tarbimist, vastupidises järjekorras peate jõudma 0,5 tl.

Kasvajate puhul

Kasvajahaiguste korral on viburnumi mahla kasutamine meega tingitud sellest, et see toimib abi- ja immuunsust toetava vahendina.

Kasutusviis:

• Viburnumi mahl meega võetakse kolm kuni neli korda päevas, üks kuni kaks supilusikatäit. lusikad.
• Koos mahlaga on vaja võtta ühe spl keetmist. viburnumi värvi lusikad ja 200 grammi keeva veega, peate seda nõudma 20-30 minutit, võtma 10-15 minutit enne sööki.
• Rinnakasvaja korral tehke kasvajapiirkonnale mahlast või püreestatud marjadest kompressid.

Mõju vererõhule

Kõik teavad, et viburnum normaliseerib suurepäraselt vererõhku ja leevendab kroonilist väsimust. Keha retsepti normaalse seisundi säilitamine koosneb järgmistest koostisosadest:

• viburnumi mahl;
• kibuvitsamarjad, pihlakas, viirpuu, rosinad ja kuivatatud aprikoosid.
• Neid tooteid tuleks võtta üks supilusikatäis, viburnumi mahl - 1/3 tassi.

Kuidas valmistada viburnumist mahla rõhu vastu:

Vala kõigi marjade viljad ühe liitri keeva veega ja jäta kinnises termoses 4-6 tunniks seisma või higista 20-30 minutiks veevannis. Kui puljong on valmis, peate selle jahutama sooja olekusse ja lisama sellele viburnumi mahla. Seda kompositsiooni juuakse nagu teed.

maohaavand

Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, gastriidi ja koliidi korral on soovitatav järgmine koostis: 1/3 tassi viburnumi mahla lahjendada sooja keedetud veega klaasitäie ja võtta kolm korda päevas enne sööki pool klaasi.

Bronhiaalastma ja tugev köha

Nende haigustega võetakse viburnumi mahl meega neli korda päevas, üks spl. lusikas pärast söömist.

Masendav

Seda vahendit võetakse suure põnevusega või enne magamaminekut.

Küpsetusmeetod

jahvatage kolm spl. lusikad viburnumi marju meega;
lahjendada 400 grammi keeva veega, jätta 3 tunniks.

Kasutusviis:

Seda infusiooni peate jooma pool klaasi kolm kuni neli korda päevas.

Kasutamine kosmeetikas

Tänu selle taime marjade mahla komponentidele kasutatakse neid edukalt kosmeetikatoodete valmistamiseks nii traditsioonilises meditsiinis kui ka tööstuslikul tasandil. Seda lisatakse kreemidele, šampoonidele, losjoonidele, toonikutele, geelidele ja muudele toodetele. Rahvapärased abinõud naha raviks ja ümberkujundamiseks hõlmavad ka viburnumi mahla kasutavaid retsepte.

Näonaha puhastamine vanuselaikudest ja aknest

Toote koostis: viburnumi mahl ja maalähedane hapukoor.

Valmistamis- ja kasutusmeetod:

sega koostisosad võrdsetes kogustes, tee neist näomask ja hoia seda paarkümmend minutit, seejärel loputa jaheda veega.

Vananemislaikude ja tedretähnide puhastamine

Nägu on vaja niisutada ja panna sellele 10-15 minutiks marjamahlaga leotatud salvrätik, seejärel loputada sooja veega.

See mask aitab mitte ainult vabaneda soovimatutest laikudest näol, vaid annab nahale ka noorendava efekti.

Mask rasusele nahale

Et rasus nahk paremini välja näeks, on soovitatav mask viburnumi mahlast segada munavalgega. Seda maski tuleks hoida 25-30 minutit, seejärel loputada jaheda veega.

Magustoidud

Viburnumi mahla valmistised aitavad talvel valmistada tervislikke ja maitsvaid magustoite ning mitmekesistada menüüd keskkonnasõbralike vitamiinitoodetega.

viburnumi tarretis

Koostisained toiduvalmistamiseks:üks liiter viburnumit omas mahlas ja kaks klaasi vett.

Küpsetusmeetod:

Hõõruge viburnum suhkruga läbi sõela, lisage sellele vesi ja keetke umbes viiskümmend minutit, seejärel valage kaussidesse, jahutage ja jahutage või lihtsalt klaaspurki ja asetage jahedasse kohta.

viburnumi puuviljajook

Seda jooki on lihtne valmistada – talvised mahlapreparaadid või marjad omas mahlas meega sobivad suurepäraselt. Vala kastrulisse kaks liitrit vett, lisa mahl või marjad koos mahlaga, umbes klaas ja lase keema. Kui võtsite marju, tuleb puuviljamahl filtreerida läbi sõela. Siis jahuta – kõik, puuviljajook on valmis. Vee asemel võib seda juua terve päeva.

Kleebi

Selle toiduvalmistamise töö jaoks sobivad valmistatud marjad mahlaga. Peate võtma liitrise purgi marju omas mahlas ja pühkige need läbi sõela. Seejärel lisage sellele klaas vett ja keetke, kuni vesi peaaegu täielikult aurustub ja pakseneb. Tõsta mass määritud fooliumile ja kuivata ahjus. Seejärel saab selle torudesse rullida ja külmkapis hoida.

Marmelaad õuntega

Tooted toiduvalmistamiseks:

purustatud viburnum omas mahlas - üks liiter;
neli kuni viis küpsetatud ja püreestatud õuna.

Küpsetusmeetod:

Sega kõik koostisosad ja keeda massi, kuni see muutub paksuks. Seejärel laota see umbes sentimeetrise kihiga magustoiduplaatidele ja hoia soojas ahjus. Seejärel tuleb marmelaad tükeldada ja tuhksuhkrus veeretada, purki või kaussi panna ja kaane või pärgamendiga sulgeda, külmkapis hoida.

viburnum moos

Tooted toiduvalmistamiseks:

pooleteise kilogrammi viburnumi mahl;
5-6 kilogrammi õunu;
viis kilo suhkrut.

Küpsetusmeetod:

Lõika õunad keskmise suurusega viiludeks, kata suhkruga ja oota, kuni need annavad mahla. Järgmisena tuleb neid veidi keeta, kuni suhkur on täielikult lahustunud, seejärel jahutada. Valage siirupiga õuntele viburnumi mahl ja keetke madalal kuumusel 15-20 minutit pehmeks. Seejärel pange puhastesse purkidesse ja keerake kokku.

Kasutamise vastunäidustused

Kahjuks on igal, isegi kõige kasulikumal tootel oma varjukülg. Seetõttu peate teadma, kes saab selle taime kingitusi kasutada, keda ei soovitata. Niisiis, räägime viburnumi mahla vastunäidustustest:

• need, kellel on madal vererõhk, kuna see kipub seda veelgi langetama;
• juhtudel, kui inimesel on suurenenud vere hüübivus;
• kõrge happesusega gastriidi korral võib see lihtsalt kahjustada;
• neeruhaiguse ja urolitiaasiga inimesed;
• podagra ja artriidi korral on viburnumi ja selle mahla kasutamine samuti ebasoovitav;

Raseduse ajal, kui on vaja viburnum tooteid kasutada, tuleks enne nende võtmist kindlasti arstiga nõu pidada.

Tänu oma ainulaadsele koostisele on see taim teatud haiguste ravis lihtsalt asendamatu, mistõttu võib seda tarbida väikestes kogustes, et tõsta immuunsust kõigile. Kuid kui teil on vaja ravi viburnumi abil läbi viia, on arstiga konsulteerimine lihtsalt vajalik.

Kalina punane - mitte ainult mari, vaid tervik apteek. Põõsa vilju kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks. Teadlased on leidnud, et absoluutselt kõigil viburnumi osadel on kasulikud omadused - koor, lehed, marjad, seemned. Täna räägime sellest viburnumi mahl: kasulikke omadusi ja vastunäidustusi ning seda, kuidas seda toodet võtta, arutatakse üksikasjalikult.

Viburnumi mahla kasulikud omadused

Selle põõsa puuviljade mahl on suurepärane abiline nõrgestatud inimestele immuunsussüsteem, sest selles rohkem vitamiini Koos kui tsitruselistega. Lisaks sisaldab see teisi vitamiine - A, K, E, P, aga ka mikroelemente - kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​vanaadiumi, joodi, vaske, mangaani ja teisi.

Toode sisaldab tohutul hulgal pektiini ning see aine on tuntud oma soolestikku puhastava ja selle mikrofloorale soodsa mõju poolest. Viljad sisaldavad orgaanilisi happeid, parkaineid, fütontsiide, vaiguseid aineid ja estreid.

Tänu nendele komponentidele saame rääkida viburnumi mahla eelistest, kuna sellel on organismile antibakteriaalne, taastav, palavikku alandav ja kokkutõmbav toime.

On teada, et see toode võib aidata hüpertensiooni korral. Inimesed, kes kannatavad kõrge vererõhk, on soovitatav seda iga päev värskelt kasutada.

Ja see puhastab hästi ka veresoonte seinad kolesterooli naastudest ja avaldab üldiselt kasulikku mõju kogu kehale. veresoonte süsteemüldiselt. Regulaarne tarbimine vahend aitab parandada südame tööd, toimib insuldi ennetamiseks.

Kalina aitab kiiremini taastuda külmetusest ja gripist, alandab temperatuuri. Selle viljadest pressitud vedelikku on kasulik juua tursete korral, kuna sellel on diureetiline toime. On teada, et selle abiga eemaldatakse see neerudest ja Põis liiv. Vaatamata nii suurele kasulike omaduste loendile on tootel vastunäidustusi. Vaatleme neid.

Kuna marjad sisaldavad hapet, on inimestel, kellel on diagnoositud gastriit ehk kõrge happesusega haavand, parem neid mitte mingil kujul kasutada. “Tervise osas populaarne” hoiatab, et ka allergikud peaksid viburnumi puuviljamahla võtma ettevaatlikult. Keha negatiivse reaktsiooni vähimagi märgi korral peaksite selle võtmise lõpetama.

Millistel juhtudel on see toode vastunäidustatud:

• Raseduse ajal.
• Hüpotensiooniga.
• Suurenenud vere hüübimisega.
• Kõhukinnisusega.
• Kui neerudes avastatakse kive, sapipõies.

Kui teil pole selle toote jaoks vastunäidustusi, lugege teavet selle kohta, kuidas viburnumi mahla õigesti valmistada.

Viburnumi mahla keetmine

Vajame värskeid puuvilju. Neid tuleb pesta veega, puistata puhtale rätikule kuivama. Seejärel võtke sõel (kõige parem on kasutada plastikust, et see ei oksüdeeruks), valage marjad sinna ja jahvatage.

Vedelik tuleb filtreerida läbi marli ja pigistada välja, mis jääb. Saadud toode rikneb kiiresti, seega tasub seda pikema aja jooksul võtta väikeste portsjonite kaupa sügavkülma.

Kuidas viburnumi mahla võtta?

Viburnumi mahla võetakse erineval viisil, sõltuvalt sellest, millist haigust tuleb ravida. Vaatame mõnda näidet.

1. Vähi korral võetakse suu kaudu, segatakse meega 1: 1, 2-3 spl segu hommikul ja õhtul.

2. Munasarja tsüsti ravitakse ka viburnumi mahlaga meega. Kuid siin rakendatakse teistsugust skeemi. Ravi pikendatakse kuu võrra. Esimesel nädalal tuleks tühja kõhuga juua kolmandik teelusikatäit segust. Teisel pool, siis nädalas joovad nad teelusikatäit ja neljandal nädalal - terve supilusikatäis ravimit. Lisaks katkestatakse ravikuur tingimata 30 päevaks, pärast mida alustatakse uuesti, kuid vahendeid võetakse kahanevas järjekorras, alustades supilusikatäiest ja lõpetades teelusikatäie kolmanda osaga.

3. Hüpertensiooniga tuleb hommikul ja õhtul juua 5 ml mahla, mis on lahjendatud veega.

4. Piimanäärme vähkkasvaja korral saate teha aplikatsioone värskest mahlast valutavale kohale. Selleks niisutage sidet ja kinnitage see kasvajapiirkonnale. Purustatud marju võib peale panna samamoodi, mõju on sama.

5. Millal kõrge kolesterool toodet võetakse ka mee lisamisega, 5 ml hommikul tühja kõhuga ja õhtul enne magamaminekut.

7. Turse eemaldamiseks lahjenda 10 ml mahla 100 ml keedetud vees, maitsta meega ja joo öösel. Turse kaob hommikuks.

Viburnumi mahl on sajandeid testitud ravim, looduse kingitus. Kui teil on sellele põõsale juurdepääs, varuge kindlasti varu tervislikud marjad. Saagi säilitamiseks tehke mahla või keerake viljad koos seemnetega läbi hakklihamasina.

Pange ravim külmkappi või saatke see osadeks jagatuna sügavkülma. Nii saate pikendada toote säilivusaega ja saada sellest kasu kogu talve jooksul.

Akne, tedretähnid, tume päevitus, näo, käte naha letargia, rabedad küüned- see kõik pole probleem, kui käepärast on veidi viburnumi mahla. Just temal on valgendav, noorendav ja antiseptiline toime.

Eelpressitud mahla võib valada jäävormidesse ja külmutada ning seejärel regulaarselt nende jääkuubikutega oma nägu masseerida. Selle tulemusena hakkavad 1,5-2 nädala pärast kortsud tasanduma, tedretähnid muutuvad nähtamatuks ja vinnid kaob ja kõige selle juures muutub nahk palju heledamaks.

Viburnumi mahl aitab akne korral ja koos hapukoorega. Võrdsetes vahekordades võetud koostisained segatakse ja kantakse näole ning 20 minuti pärast pestakse veega maha, alati veidi jahedas.

Mahla ja toore munavalge segul on suurenenud valgendav toime. Suhe on samuti 1:1, maski näole jäämise aeg peaks olema pool tundi. Mõju on märgatav pärast 15-20 protseduuri.

Viburnumi mahla näole saab kasutada maskide, losjoonide ja isegi kreemide kujul. Toniseeriva maski jaoks vajate värskelt pressitud mahla (3 supilusikatäit), kaerahelbeid (5 supilusikatäit), vedelat mett (1 spl), madala rasvasisaldusega keefirit (1 spl), munavalget.

Segu ettevalmistamiseks mikseriga tuleb kõigepealt valk lahti kloppida, seejärel lisada keefir meega, mahl ja lõpus lisada kaerahelbed. Hoidke seda massi näol, kaelal või dekolteel umbes 15-17 minutit. Saate seda maha pesta ainult keedetud ja sooja veega.

Kahest munakollasest 0,2 l viburnumi mahla, 4 spl. l. sidrunimahl, 1 spl. l. mesi, 1 spl. l. oliiviõli, klaas vett, 200 ml koort ja sama palju kamper alkohol Võite teha niisutajat.

Seda tuleks hoida külmkapis. Kodune toitev kreem valmistatakse mahlast (3 supilusikatäit), oliiviõlist (3 supilusikatäit) ja munakollast. Pärast iga sellise kreemi pealekandmist tuleb nahka loputada. ravimtaimede infusioon kummelist või saialillest.

Küünteplaatide tugevdamiseks ja käte naha pehmeks ja väga õrnaks muutmiseks kasutage vannid 500 ml sooja veega, värskelt pressitud viburnumi mahla (2 spl.), meresool(1 supilusikatäis). Sõrmed tuleb sellesse lahusesse 20 minutiks kasta.

Kui hellitate end iga päev sarnaste protseduuridega, on tulemused märgatavad 3 nädala pärast.

Kalina – kõik kasvatamisest

Kalinat hinnatakse ja austatakse Venemaal, sellel on rikas ajalugu ning seda peetakse koos kase ja pihlakaga vene põliskultuuriks. Iidsetest aegadest on viburnumit kasvatatud majade lähedal, istutatud siseõuedesse. Tal arvati olevat maagiline vara aja eemale kurjad vaimud ja deemonid.

Samal põhjusel on viburnum alati olnud oodatud külaline pulmatseremooniatel, laste sünniga seotud pidustustel ja muudel pidustustel. Viburnumi vilju kasutati eluruumide kaunistamiseks, pärgade punumiseks, mitmesuguste vaevuste raviks ja isegi pirukate küpsetamiseks, mida nad nimetasid viburnumiks.

Üldiselt hinnati viburnumit Venemaal ja isegi tänapäevani on selle viljad ja seemikud märkimisväärne nõudlus. Viburnumi kasvatatakse praegu nii amatööristandikestes kui ka tööstuslikus mastaabis, kuigi loomulikult on see veel kaugel viburnumi kasvatamise ulatusest selliste põllukultuuride nagu maasikad ja mustad sõstrad.

Niipea kui lumi sulab, mis juhtub tavaliselt märtsi lõpus või aprilli alguses, tuleb hammustuskoht puhastada võimalikust prahist, langenud lehtedest, kuivadest okstest ja kobestada, et vältida mullakooriku teket. .

Nädal hiljem saab viburnumit ravida karbamiidiga, valmistades 5% lahuse. See töötlemine mängib hooajal esimese, antud juhul lehestiku, lämmastikväetistega pealisväetamise rolli ja toimib ennetava meetmena nii kahjurite kui ka haiguste vastu.

Ligikaudu mai keskel on vaja hammustusvööndis muld uuesti kobestada, iga viburnumi põõsa alla valada supilusikatäis nitroammophoskat (hea kompleksväetis) ja seejärel viie aasta jooksul iga põõsa alla valada kaks ämbrit vett. vana, ja ämber noorema alla ja multši mullapind turba või huumusega, paarisentimeetrine kiht.

Suvine viburnumi hooldus

Vahetult pärast õitsemist on vaja sama “stsenaariumi” järgi teha teine ​​pealisväetis: kobestame, toome sisse, kastame, multšime. Väetisena on seekord õigem kasutada superfosfaati ja kaaliumsoola: mõlemat teelusikatäis iga põõsa alla.

Viburnum reageerib hästi ka puutuha sissetoomisele - hea allikas kaalium. Sobiv on ka mahe, eriti huumus 1-2 kg iga põõsa kohta.

Suvel ärge unustage viburnumi kastmist, seda tuleb teha iga 4-5 päeva järel, kui see on põud ja väga kuum. Munasarjade moodustumise, viljakasvu ajal on viburnumi jaoks niiskus peaaegu olulisem kui väetised.

5–6-aastaste ja vanemate põõsaste alla tuleb valada 2–3 ämbrit, nooremate taimede alla poole vähem. Pärast kastmist tuleb muld kindlasti multšida, niiskus katta, see hoiab ära selle kiire aurustumise. Pidage meeles: viburnumi puhul sõltub saak kahest tegurist - tolmeldamisest ja piisavast niiskusest.

Loomulikult on vaja jätkata võitlust umbrohu vastu, eriti noorte taimede kasvulähedases piirkonnas.

Hoolitse viburnumi eest sügisel

Varasügisel, tavaliselt augusti lõpus ja septembri alguses, valmivad viburnumi viljad. Soovitav on neid koguda pärast kõigi õisikus olevate marjade täielikku valmimist.

Nende valmimisest on väga lihtne aru saada: küpsest marjast eraldub pressides helepunast mahla, valmimata marjadest aga sageli heledat mahla ning sellisesse olekusse on neid üsna raske pigistada, kuna need on kõvad.

Viburnumi kogumine enne tähtaega on õigustatud ainult siis, kui teil on vaja saaki transportida pika vahemaa tagant; kui paned marjad kohe töötlemiseks, siis on parem koguda need täielikult küpsena.

On aga märgatud, et viburnumi marjad “ulatuvad” ehk valmivad enneaegsel korjamisel, kuid see kehtib ainult nende marjade kohta, mis on täielikult värvunud ja hakkavad pehmenema, kuid kui neid korjatakse veelgi varem, siis kui tünnid marjad põhja pool on veel rohekad, siis oota nende täielikku küpsemist kodus ei tööta.

Pärast viburnumi koristamist, mida on kõige mugavam korjata tervete harjadega, ja kui üks inimene suudab päevas hõlpsalt koguda kuni sada kilogrammi, mis võrdub saagiga umbes kümnelt põõsalt, tuleb taimi uuesti toita.

Pidage meeles, et sügisel ei tohiks kunagi kasutada lämmastikväetisi, need võivad aktiveerida viburnumi võrsete kasvu ja need külmuvad ära, ilma et neil oleks aega lignifitseerida ja talveks valmistuda. Sügisel võite iga põõsa kohta kasutada superfosfaati ja kaaliumsoola 15-20 grammi.

Viburnum ei vaja talveks täiendavat kaitset, talvitub suurepäraselt ja üliharva võib pakane haarata vaid osa noortest kasvudest.

Pügamine on viburnumi hooldamisel oluline, kui seda ei tehta, pakseneb põõsas oluliselt, võrsed hakkavad üksteisega konkureerima, tormades üles, mis toob kaasa põõsa kõrguse suurenemise, põõsastiku vähenemise. kogusaak ja raskused nende marjade korjamisel, mis võivad tekkida.

Viburnum on soovitatav kärpida kohe, kui lumi settib, kuid lumi ei sula täielikult. Tavaliselt on see veebruari lõpp ja märtsi esimene nädal.

Kõigepealt tuleb välja lõigata kõik katkised võrsed (mida pärast koristamist on tavaliselt palju), eemaldada kõik liiga peenikesed kuivad kasvud (õhem kui tavaline pliiats), nuumamine (väga jämedad laiade sõlmevahedega noored kasvud, mis tavaliselt ei kanna vilja) ja need, mis kasvavad sügavale võra sisse.

Üldiselt pole viburnumi pügamisel selgeid reegleid, nagu näiteks õunapuu puhul. Peate lähenema igale taimele eraldi, püüdes selle kasvu vähendada, kärpides võrast väljapoole jääva külgharu külge.

Oletame, et võrse on pikk, 2-2,5 meetri kõrgune ja on terve rida oksad, on umbes 1,5 meetri kõrgusel täiesti võimalik seda lühendada vaid ühe oksani. Mida me saame? Laotava võraga viburnumi põõsas, madal, mitte paksenenud, millelt on väga mugav koristada.

Kümne aasta pärast saate teha viburnumi kardinaalse pügamise, lõigata ära kõik maapinna lähedal olevad võrsed 10–15 cm kõrgusel, jättes osa kasvudest paari pungadega. Aja jooksul hakkavad neist aktiivselt kasvama uued võrsed ja viburnumi põõsas värskendatakse. Peate nende hulgast valima ainult 5-6 tükki (mitte rohkem) ja lõikama need külgharuni maha niipea, kui need jõuavad pooleteise meetri kõrgusele.

Pärast viburnumi pügamist ärge unustage kõiki lõikekohti aiapigiga isoleerida.

Viburnumi haigused ja kahjurid

Mis on haige viburnum?

Üldiselt haigestub viburnum harva, kuid seda juhtub, eriti teatud aastatel, kui konkreetne haigus avaldub ootamatult eriti tugevalt.

Niisketel aastatel, rohke soojaga, tihedates puistutes, kus kärpimist ei tehta, on sagedased jahukaste puhangud. See on seennakkus, mis avaldub viburnumi lehtede teradel valkja kattena, mis aja jooksul (eoste valmimisel ja eri suundades hajumisel) pruuniks muutub.

Pulbriline kasv, arenemine, põhjustab lehelabade kuivamist ja surma, mistõttu fotosünteesi protsessid on häiritud ja saagikus väheneb.

Viburnumi jahukaste vastu saate võidelda kolloidse väävliga koguses 50 g 10 liitri vee kohta, ravimi tarbimismäär on umbes liiter iga taime kohta. Jahukastega aitavad toime tulla ka preparaadid, mida nimetatakse fungitsiidiks, näiteks Skor, Topaz ja paljud teised.

Askohitoosne määrimine - see ilmub viburnumi lehtedele nurgeliste täppide või ümara kujuga täppidena, hallika värvusega, lilla või pruuni äärisega. Aja jooksul ilmuvad täppide asukohta surnud koe kolded, mis põhjustavad kogu lehelaba surma.

Haiguse kordumise vältimiseks on hädavajalik koguda ja hävitada langenud lehed. Need aitavad viburnumil haigusega toime tulla, kui ravitakse XOM-i või 2% Bordeaux'i vedelikuga.

Nende laikude asemel olev lehekude kuivab ja langeb välja, marju võib mõjutada ka hallmädanik, samas kui need kattuvad pruuni kattega ja mädanevad.

Halli mädaniku ilmnemise välistamiseks viburnumil tuleb vihma korral kastmisest loobuda, taimi mitte paksendada, teostada võra sanitaarpuhastust, koguda alati põõsastelt kõik viljad ning eemaldada lehestik ja taimejäänused. hammustuspiirkonnas. Ravi mis tahes fungitsiididega aitab.

Venemaal kasvab viburnum peaaegu kõikjal. Sellest valmistatakse kisselli ja moosi, küpsetatakse viburnumi täidisega pirukaid, pannakse kalja, vilju kasutatakse hapukapsa valmistamiseks. Viburnumi erinevatel osadel on kasulikud omadused: marjad, lilled, seemned, oksad, koor. Valmistatud rahvapäraseid ravimeid kasutatakse edukalt südame-, veresoonte-, hingamis- ja seedesüsteemi haiguste ravis. Viburnumi marjad ravivad närvihäireid, aitavad toime tulla põletikulise protsessiga.

Viburnumi koostis

Taime viljad sisaldavad A- ja C-vitamiini, tanniine, pektiine, mis on olulised soolestiku tõhusaks puhastamiseks kogunenud kahjulikest ainetest. Kompositsioonis sisalduvad fütontsiidid hävitavad tõhusalt mikroobid.

Puuviljades on palju fosforit, kaaliumit, rauda, ​​mangaani, vaske. Lehed ja marjad sisaldavad äädik-, palderjan-, oleiin- ja sipelghapet.

Rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis on eriti kasulik jõukaotuse, beriberi ennetamiseks ja kõrvaldamiseks.

Millal marju ja muid taimeosi koristada

Taim eelistab niiskeid leht- või männimetsi, rohkelt varju. Kasvab põõsaste vahel, veekogu ääres. Mõned aednikud kasvatavad seda oma "sajanditel".

Koor koristatakse aprillis, vahetult pärast mahla voolamist, noored võrsed - varakevadel. Lilled korjatakse maist juunini, kui nad on täisõitsenud. Viburnumi marjade korjamise aeg saabub septembris ja oktoobris. Puuviljad lõigatakse koos varrega, et pehme osa puutumata jääks.

Kõige kasulikum on viburnum, mis on kogutud pärast esimest külma, kui külmunud marjade raviomadused on maksimaalsed. Lisaks vähendab pakane kibedust. Kibeduse kõrvaldamiseks võib puuvilju ka mitmeks minutiks keevasse vette kasta.

Kogutud marjad laotatakse ühtlase kihina ja kuivatatakse jahedas ventileeritavas kohas 5-9 päeva. Niiskuse lõplik kõrvaldamine toimub ahjus temperatuuril + 50 C. Pärast jala saab eemaldada.

Kuivatatud viburnumi marjad säilitavad oma kasulikud omadused kõige paremini puhtas linases või marli kottides, mis asetatakse pimedasse ja kuiva kohta.

Kasulik on ka viburnum, mis on valmistatud järgmisel viisil. Täida kolmandik puhtast purgist pestud marjadega, vala peale granuleeritud suhkur. Kaas ei tohi olla pingul. Kuue kuu pärast on kasulik toode valmis.

Kuidas viburnumi mahla valmistada ja säilitada

Pese ja kuivata marjad rätikul, vääna õrnalt välja. Ärge vajutage koortele liiga tugevalt, kuna need annavad maksimaalse kibeduse. Segage saadud mahl võrdsetes osades suhkruga.

Asetage valmistoode klaaspurkidesse. Hoida suletuna külmkapis. Mida kauem viburnumi mahla säilitatakse, seda vähem see sisaldab kibedust. Pikaajaliseks säilitamiseks jahvatage mahl suhkruga tarretiseks. Sellisel kujul see ei rikne ega käärita isegi toatemperatuuril.

Keedetud viburnumi mahl valmistatakse 1 liitrist veest, 1 liitrist marjadest, 200 g liivast. Pese puuviljad jahedas vees, lisa vesi ja keeda emailpotis madalal kuumusel, kuni need muutuvad pehmeks. Pärast mahla ettevaatlikku pigistamist laske seista. Lisa suhkur, mahla veidi soojendades, et suhkur kiiremini lahustuks. Kurna, lase keema tõusta, vala puhastesse purkidesse.

Üldtooniku retsept

Kalina on kasulik tugevdamiseks, külmetushaiguste ennetamiseks. Võtke 100 g marju, koos koorega, 200 g aaloe lehti, kooritud kreeka pähkleid. Aja läbi hakklihamasina, lisa 200 g võid ja mett.

Võtke päeva jooksul 1s.l. peale sööki.

Külmetuse ravi viburnumi koore keetmisega

Viburnumi koor on kasulik hingamisteede haiguste ennetamiseks ja raviks. Pruuli 2s.l. koor klaasi keeva veega, leota madalal kuumusel 10 minutit, jäta 15 minutiks, kurna. Lisa 7-10 tilka õli, 1 spl. kallis, sega. Võtke pool klaasi pool tundi enne sööki.

Veel üks viburnumi marjadest ja koorest valmistatud vahend külmetuse vastu. Sega 1s.l. koor, pool klaasi viburnumi mahla, 1 spl. tüümian, apteek, piparmünt, mesi, pruulige klaasi keeva veega. Tumendage veevannis 5 minutit, nõudke, kurnake klaasnõusse. Võtke pool tassi pool tundi enne sööki. Ravimile on kasulik lisada veidi värsket mahla või viburnumi marju.

Viburnumi koor aitab palavikuga toime tulla. Infusiooni valmistamiseks 2-3s.l. purustatud koor vala klaasi külma keedetud vett, jäta 8-10 tunniks, kurna. Võtke 1s.l. pool tundi pärast söömist.

Viburnumi kopsupõletiku ja bronhiidi ravi

Viburnumi marjade kasulikud omadused aitavad toime tulla kopsupõletikuga, aitavad kaasa röga veeldamisele.

Kuumuta klaas mett tasasel tulel puulusikaga pidevalt segades. Hõõruge 1s.l. marjad, valage need kuuma meega. Mähkige hästi ja laske 5-6 tundi tõmmata. Võtke vahend 1s.l. 4-5 korda päevas.

100g marju võid lihtsalt madalal kuumusel keeta 200g mee sisse. Võtke tervendavat vahendit 1-2 sl. mitu korda päevas sooja veega.

Teine retsept viburnumi raviks on bronhiit või kopsupõletik. Sega 1 s.l. koor, varsjalg, mägilind, leedriõied, pruulida 1 liiter keeva vett, jätta 30 minutiks. Võtke 3/4 tassi pool tundi kuni tund enne sööki.

Viburnum meega on kasulik tugeva bronhiidi kõrvaldamiseks. Valmistage 100 g marju kahe tassi keeva veega, hautage pool tundi madalal kuumusel. Infundeerige 30 minutit, lisage pool klaasi mett, segage. Võtke 2 s.l. pool tundi pärast söömist.

Viburnumi infusioon on kasulik kroonilise köha korral. Sega 1s.l. puuviljad, viburnumi marjad, apteegi kummel, elecampane. Keeda emailnõus 1 liiter keevat vett, hauta 5 minutit. Nõuda 5-6 tundi, kurnata. Hoida hästi suletud klaaspurgis. Võtke 1s.l. pool tundi enne sööki.

Viburnumi eelised stenokardia ravis

Kui on kasulik kuristada tõmmist, mis on valmistatud viburnumi lillede ja marjade segust, võetud võrdsetes osades. Pruuli 1s.l. segu klaasi keeva veega, nõuda, hästi pakitud, 3-4 tundi, tüvi.

Kurista 1/2 tassi infusiooniga. Suukaudselt 1-2 s.l.

Kalinat kasutatakse kurguvalu korral kompressides kaelal. Jahvatage marjad, valage pool tundi sooja veega, lisage mesi, segage hästi. Kandke kompositsioon puhtale looduslikule lapile, kinnitage kõrile, mähkides mitu korda. Hoolitsus kestab tund, kompressi tehakse kaks korda päevas.

Südame-veresoonkonna haiguste, hüpertensiooni ravi

Südamevaluga aitab toime tulla 3-4 s.l tõmmis. viburnumi marjad, pruulitud klaasi keeva veega. Infundeerige puuvilju 4 tundi, kurnake. Võtke klaas 3-4 korda päevas.

Kvass viburnumist ja on kasulik veresoonte laiendamiseks. Hõõru 250-300g peeti, keeda poolteist klaasi vett. Pese 300 g marju, keeda emailnõus poolteist klaasi vett paar minutit. Sega keetmised, lisa kolmandik klaasist suhkrut ja kuumuta keemiseni, lase jahtuda. Hoida klaasanumas jahedas kohas. Võtke külma.

Viburnumi võrsete infusioon on kasulik hüpertensiooni korral. Sega võrdsetes osades emarohi, palderjanijuur, hakitud võrsed, 2 spl. valage segu klaasi keeva veega, keetke 2-3 minutit. Hüpertensiooni korral võtke väikeste portsjonitena kogu päeva.

Veel üks hüpertensiooni retsept. Võta poolest kilost viburnumi marjadest mahl, vala pressitud viljad 100 g vette, keeda 5 minutit, kurna ja sega varem saadud mahlaga. Lisage 100 g suhkrut, segage ja oodake, kuni see jahtub. Lisa 1s.l. kallis. Võtke 2 s.l. pool tundi enne sööki.

Viburnumi mahl on kasulik omadus pideva peavalu kõrvaldamiseks. Võtke iga päev 1-2 klaasi viburnumi mahla, lisades maitse järgi mett. Soole limaskesta põletikuga samaaegseks toimetulemiseks lahjendage mahl kaerahelbe keetmisega.

Viburnumi raviomadused maksahaiguste korral

Lihtne tervendav vahend maksa puhastamiseks valmistatakse viburnumi marjadest ja meest. Loputage pool kilo puuvilju, keetke emaileeritud anumas väikese koguse vee lisamisega pehmeks. Seejärel pühkige läbi sõela ja segage 250g meega. Võtke 2 s.l. hommikul tühja kõhuga ja enne magamaminekut 14 päeva jooksul.

Vere koostise parandamiseks on kasulik valmistada viburnumi marjadest veel üks ravim. Keeda 1,5 tassi purustatud kibuvitsamarju 1,5 liitris vees 10 minutit, lisa 1-2 spl. , 5s.l. , nõuda 8-10 tundi, tüvi. Jahvata 1/2 kl marju, 1/4 kl suhkrut, lisa tõmmisele.

Võtke pool tassi tund enne sööki 3 nädala jooksul vaheaegadega iga 3 kuu järel kahe aasta jooksul. Veri paraneb, kivid lahustuvad.

Viburnumi seemnete abil on võimalik vabaneda ka kividest kuse- ja sapipõies, kui neelata üks 10-15 korda päeva jooksul.

Cholagogue infusioon valmistatakse viburnumi marjade, piparmündi, kasepungade segamisel võrdsetes osades. Pruuli 1s.l. koguda klaasi keedetud veega, jätta pooleks tunniks, kurnata. Võtke 1s.l. peale sööki.

Kalina seedesüsteemi haiguste, väljaheitehäirete, hemorroidide korral

Viburnumi marjad ja seemned on kasulikud mao- ja soolevalu kõrvaldamisel, aitavad toime tulla seedehäirete või kaksteistsõrmiksoole haavandite, kõhukinnisuse ja lahtise väljaheitega.

Värsked marjad on kasulikud madala happesusega gastriidi korral. Pruuli 1-2s.l. puuviljad klaasi keeva veega, nõuda 3-4 tundi, kurnata. Võtke 2-3s.l. pool tundi enne sööki 5 korda päevas.

Seedehäiretega toimetulemiseks kandke viburnumi seemneid, pruulides 1 spl. klaasi keeva veega. Pärast poole tunni möödumist veevannis lastakse puljongil jahtuda, filtreeritakse. Võtta hommikul ja õhtul tund enne sööki, 2 s.l.

Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandtõve korral tükelda viburnumi marjad, vala külma keedetud veega koguses pool tassi 1 tl puuvilja kohta, jäta 10-12 tunniks seisma, kurna. Võtke 1s.l. tund enne sööki.

Kõhukinnisuse korral on kasulik võtta igal hommikul 40-50 marja koos vähese meega. Kasulikud on ka viburnumi seemned, need tuleb jahvatada kohviveskis ja pruulida kiirusega 1 tl. pulber klaasi keeva veega. 10 minuti pärast on kõhukinnisuse ravim valmis. Seda võetakse 1-2 korda päevas suhkru või meega.

Lahtiste väljaheidetega aitab toime tulla viburnumi marjade infusioon meega kiirusega 2 spl. puuviljad pooles klaasis mett. Pese puuviljad, tükelda, sega meega. Kuumuta emaileeritud anumas madalal kuumusel või klaasnõus veevannis pidevalt segades. 10 minuti pärast eemaldage ravim tulelt, laske jahtuda. Võtke 1 tl. mitu korda päevas.

Hemorroidide ennetamiseks ja raviks pruulige 4 tl. Viburnumi koor klaasi keeva veega, higi 10 minutit veevannis, lase jahtuda ja kurna. Võtke pool klaasi hommikul ja õhtul tund enne sööki.

Verejooksu korral hemorroidide või valulike raskete perioodide korral jahvatage viburnumi koor pulbriks, valage sama kogus alkoholi. Nõuda 3-4 päeva pimedas jahedas kohas, kurnata. Hoida jahedas. Võtke 20-30 tilka 2-3 korda päevas.

Närvilise ülekoormuse ja ületöötamise kõrvaldamine

Kalina on kasulik närvipingete leevendamiseks, põhjustades kiiret lõõgastust. Infusiooni valmistamiseks valage klaasi keeva veega 2-3 tl. hakitud koor, lisa 1 spl. sidrunipalsam. Hauta veevannis pool tundi, nõuda tund. Võtke 1s.l. üks tund enne sööki nädalas.

Veel üks retsept ületöötamiseks ja kroonilise väsimuse kõrvaldamiseks. Segage viburnumi ja kummeli purustatud koor, mis on võetud võrdsetes osades. Pruuli 1s.l. segu klaasi keeva veega, hauta veevannis 15-20 minutit, kurna. Võtke öösel 1-2s.l.

Nahahaigused

Viburnumi marjade kasulikke omadusi kasutatakse keemistest, abstsessidest, ekseemidest vabanemiseks. Viburnumi mahlast saadud kompressid, mis kestavad 1-2 tundi, kantakse kahjustatud piirkondadele 1-3 korda päevas. Pärast 2-3-nädalast ravi tehakse nädalane paus, pärast ravi korratakse. Tulemuse saavutamiseks on vaja 3-4 kursust.

Ekseemi korral on vaja võtta kuni 0,5 liitrit viburnumi mahla päevas. Saate valmistada infusiooni, pruulides 2 spl. purustatud marjad klaasi keeva veega. Kurna poole tunni pärast. Võtke pool klaasi tund enne sööki.

Kalina on kasulik välispidiseks kasutamiseks haavade ja haavade kiireks paranemiseks. Grind 1s.l. marjad, vala pool klaasi toatemperatuuril keedetud vett, jäta 6-8 tunniks seisma, kurna. Lisa tõmmisele 1s.l. kallis. Kinnitage kahjustatud piirkondadele 1-2 tundi hommikul ja õhtul.

Jalgade või käte suurenenud higistamisega soojendage 1 spl. Viburnumi koor klaasi veega, hauta 10-15 minutit. Lase jahtuda, kurna. Pühkige jalgu ja käsi mitu korda päevas.

Pahaloomulised moodustised

Viburnumi mahla, mis on segatud võrdsetes osades meega, kasutatakse vähi raviks ja ennetamiseks. Võtke 3 s.l. segu 4 korda päevas.

Sarnasel eesmärgil on kasulik pruulida 1s.l. viburnum lilled klaasi keeva veega, jäta pooleks tunniks. Võtke klaas pool tundi enne sööki. Arvatakse, et see vahend, mida kasutatakse pärast ravimite võtmist, suurendab nende toimet.

Piimanäärme pahaloomulist kasvajat ravitakse värskete purustatud viburnumi marjade losjoonidega.

Viburnumi ravi kahjustused ja vastunäidustused

• Hüpotensiooni korral võib viburnum olla kahjulik, kuna alandab vererõhku, eriti kui seda võtta mahla kujul koos meega.
• Maomahla suurenenud happesusega ei tohiks teid ravida viburnumiga.
• Viburnumi koorest pärinevad rahvapärased abinõud on kahjulikud suurenenud verehüübimise, verehüüvete tekke kalduvuse korral.
• Viburnumi ravi tuleks loobuda podagra, artriidi, urolitiaasi ja neeruhaiguste korral.
• Aja jooksul on vaja välistada marjade pikaajaline kasutamine.

Muudetud: 18.02.2019