Angelica officinalis: kirjeldus, kogumine ja säilitamine, kasutamine, vastunäidustused ja retseptid. Angelica officinalis - juuretinktuur

Artiklis räägime ingelikast, raviomadusi taimed ja kasutusalad. Õpid kõike ingelica ravi kohta. Tundma õppima ebatavaline toode ingelikast - mesi. Anname soovitusi ettevaatusabinõude kohta sellest taimest ravimite kogumisel ja valmistamisel.

Välimus (fotol) ingelica

Angelica on kuni 2,5 meetri kõrgune taim. Kuulub Umbrella perekonda, kasvab Euroopas ja Lääne-Siberis.

Sellel rohtsel kultuuril on üks jäme vars, mis hargneb tipu poole ja millel on limalaadne kate, võimas pruun juur ja suured lehed, mis koosnevad kahest või kolmest segmendist. Õitsemisel moodustuvad väikeste õitega vihmavarjud. Pärast õitsemist moodustub väike piklik-ovaalne vili, mis koosneb kahest eraldiseisvast poolest.

Angelica kasvab niisketes kohtades: veehoidlate kallastel, metsatihnikutes, kuristikes. Õitseb suvel pärast esimest kasvuaastat, viljad valmivad sügisel.

Keemiline koostis

Angelica juure raviomadused on seletatavad selle ainulaadsega keemiline koostis. Ta sisaldab:

• vaigud;
• vaha;
• tanniinid;
• õun-, äädik-, palderjan- ja ingelhape;
• Sahara;
• karoteen;
• polüatsetüleenühendid;
• kumariin;
• angelitsiin.

Angelica lehed sisaldavad kaltsiumi, fosforit ja askorbiinhapet.

Kasulikud omadused

Angelicat kasutatakse rahva- ja traditsiooniline meditsiin . Millist mõju avaldab angelica kehale:

• tugevdab immuunsüsteemi;
• ravib südame-veresoonkonna süsteem;
• stimuleerib sapi sekretsiooni;
• parandab röga eraldumist;
• normaliseerib vererõhku;
• ravib viljatust;
• rahustab ja toniseerib.

Parfüümid lisavad idamaise või idamaise lõhnaga parfüüme ja tualettvett luues angelica eeterlikku õli.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Tänu angelica vürtsikale aroomile ja peenele maitsele lisatakse taime paljudele roogadele.

Kuidas ja kus angelicat kasutada:

• lisa kooritud ja tükeldatud juurikaid suppidele, kuumadele roogadele ja salatitele;
• värsketest juurtest suhkrusiirup keeta lõhnav moosi;
• purustatud kuivatatud juured lisada küpsetistele, liha- või köögiviljapuljongile;
• heeringa marineerimisel lisa soolveele aroomi ja vürtsika maitse saamiseks angelica seemneid.

Kondiitrid ja veinivalmistajad kasutavad angelicat vürtsina küpsetiste, likööride ja veini maitsestamiseks.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Meditsiinis kasutatakse angelica juuri

Rahvameditsiinis kasutatakse risoome ja inglijuurt., mille raviomadused aitavad toime tulla luu-lihassüsteemi, seedetrakti, närvi- ja südame-veresoonkonna süsteemide tõsiste haigustega. Kaaluge retsepte.

Pankreatiidi puljong

Angelica stimuleerib kõhunäärme sekretsiooni.

Koostisained:

1. Angelica rohi - 10 grammi.
2. Vesi - 200 ml.

Kuidas süüa teha: Valage ürdile keev vesi, laske 8 minutit tõmmata, laske jahtuda, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 50 ml 3 korda päevas.

Tulemus: Inglite keetmine leevendab kõhunäärmepõletikku ja soodustab sapi väljavoolu.

Vähi infusioon

Ravi jaoks onkoloogilised haigused kasutatakse angelica juuri, neil on antimutageensed ja antioksüdantsed omadused.

Koostisained:

1. Peeneks hakitud angelica juured - 3 spl. l.
2. Vesi - 200 ml.

Kuidas süüa teha: Kalla juurtele keeva veega, pane 30 minutiks veevanni, lase 10 minutit seista, filtreeri. Viige vedeliku kogus algsele mahule.

Kuidas kasutada: Joo tõmmist kuumalt poole klaasi kaupa 2-3 korda päevas peale sööki.

Tulemus: Infusioon vähendab rakkude pahaloomuliseks muutumise tõenäosust.

Infusioon närvisüsteemi häiretest

Tänu ingelikas sisalduvatele kumariinidele on sellel taimel tugev rahustav toime.

Koostisained:

1. Peeneks hakitud angelica juured - 20 g.
2. Vesi - 1 liiter.

Kuidas süüa teha: Asetage angelica juured termosesse, täitke sooja veega. Laske seista 8 tundi, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo pool klaasi 2-3 korda päevas.

Tulemus: Infusiooni kasutamine väheneb närviline erutuvus, normaliseerib une.

Gastriidi ja koliidi infusioon

Angelica infusioon ravib mao limaskesta, suurendab mao sekretsiooni ja leevendab spasme.

Koostisained:

1. Angelica rohi - 15 g.
2. Vesi - 300 ml.

Kuidas süüa teha: Muru vala keeva veega. Jätke 2 tundi, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 2 spl 3-4 korda päevas enne sööki.

Tulemus: Söögiisu paraneb, kõhuvalu kaob, röhitsemine ja iiveldus kaovad.

Asteenia tinktuur

Asteeniat iseloomustab tunne üldine nõrkus, nõrkus ja väsimus. Angelica (inglilik) viin leevendab närvilist kurnatust.

Koostisained:

1. Kuivatatud angelica risoomid - 100 g.
2. Viin - 1 liiter.

Kuidas süüa teha: Valage angelica risoomid viinaga, jätke 3 nädalaks pimedasse kohta, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 40 päeva 1 spl 3 korda päevas enne sööki.

Tulemus: Abinõu parandab elujõudu aitab väsimusega toime tulla.

Tinktuura reuma ja podagra vastu

Angelica tinktuuri kasutatakse liigeste, ishiase ja podagra valulike piirkondade massaažiks ja kompressideks.

Koostisained:

1. Peeneks hakitud angelica risoomid - 1 spl. l.
2. Alkohol 70% - 200 ml.

Kuidas süüa teha: Valage angelica risoomid alkoholiga, jätke 7 päevaks pimedasse kohta, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 30-40 tilka 3 korda päevas. Hõõruge kahjustatud liigeseid ja valulikud piirkonnad keha.

Tulemus: Tinktuura vähendab liigeste turset ja valu, ravib ishiast ja podagra.

Taime kogumine, kuivatamine ja ladustamine

Kasutatakse kõiki ravimangelica osi: juuri, risoomi, lehti ja seemneid.

Esiteks korjatakse angelikalt juur, mille raviomadused on teistest osadest paremad. See kaevatakse üles sügisel pärast õitsemist, pestakse põhjalikult ja kuivatatakse umbes 10 päeva. Kasutage toorainet 3 aastat.

Angelica rohelised võetakse kevadel enne lillede ilmumist, kuivatatakse hingavates ruumides ja neid kasutatakse mitte rohkem kui ühe aasta jooksul.

Seemned koristatakse sügisel, kuivatatakse ja säilitatakse mitte rohkem kui 3 aastat.

Lisateavet angelica juurte koristamise kohta leiate videost:

Angelica kallis

Angelica on suurepärane meetaim. Üks taim annab õitsemise ajal kuni 7 grammi mett ja tiheda angelica tihnikuga kohtades ulatub ühe taru kogusaak 8 kg mett päevas.

Angelica mesi on ebatavaliselt punakas Pruun värv sageli roheka varjundiga. Maitse on rikas mõrkjuse poolest. Ingelikast pärit mett, mille kasulikud omadused ei ole madalamad kui taime eelised, peetakse eliidiks. See ravib ja tugevdab keha.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Nagu kõigil ravimtaimedel, on ka angelikal kasulikud omadused ja vastunäidustused. Ärge kasutage angelicat:

• diabeediga patsiendid;
• rasedad ja imetavad naised.

Heledanahalised peaksid ingelikaga preparaatidega olema ettevaatlikud, nad võivad muutuda päikesevalguse suhtes tundlikumaks. Värske mahl angelica põhjustab nahale sattumisel põletusi ja ärritust.

Mida meeles pidada

1. Angelica on tavaline taim, mida võib kohata veekogude kallastel, märgadel madalikel ja metsatihnikutes.
2. Ainulaadsete raviomadustega angelica koristamisel jälgige lihtsad reeglid kogumine ja ladustamine.
3. Tegemine ravimid angelicast, järgige koostisosade täpseid proportsioone ja toiduvalmistamise soovitusi.
4. Pöörake tähelepanu ainulaadsele tootele - angelica mesile, mille omadused pole vähem kasulikud kui taime omadused.
5. Teatud terviseprobleemide ja kehaseisundite korral ei saa te angelicat kasutada.
6. Nüüd teate kõike angelica, raviomaduste ja selle taime kasutamise vastunäidustuste kohta.

Angelica Ergutab söögiisu, soodustab seedimist ja on desinfitseeriva toimega, ergutab sapi eritumist. Kandke angelica seedetrakti haigused suurendada soolestiku sekretoorset ja motoorset funktsiooni ning vähendada fermentatsiooniprotsesse. Kasutatakse närvisüsteemi kurnatuse, ägeda ja kroonilise neuralgia, reuma, artriidi, palaviku, limaskestahaiguste korral hingamisteed ja ka toniseeriva, diureetikumi ja diaforeetikumina.

Muud nimetused: angelica, magus tüvi, angelica, angelica, pishchalnik, yaglitsa, bordanka, brudech, heinamaa tammed, lovach.
Archangelica officinalis
Sem. Seller - Apiaceae

Angelica officinalis- taim, mille kodumaaks peetakse Euroopa ja Aasia põhjaosa. Vana legend räägib, et selle taime andis inimestele jumal. Nähes, kuidas nad katku käes kannatasid, saatis Jumal maa peale ingli, kellel oli inglijuur. See selgitab Ladinakeelne nimi taimed "archangelica". Skandinaavia riikidest toodi inglit XIV sajandil Kesk-Euroopasse. slaavi hõimud"Arhangelit" kutsuti samamoodi nagu praegu, pidades seda tervist ja jõudu andvaks taimeks. Keskajal kasutati seda mürgi eemaldamiseks Inimkeha(kui madu hammustas).

Angelica juured ja muud osad sisaldavad eeterlikke õlisid (1%), vaike (6%), õun-, äädik-, ingli-, palderjan- ja muid happeid, parkaineid, pektiini, vaike jne. Eeterliku õli põhikomponendiks on fellandreen, sisaldab ka a-pineeni, hüdroksüpentadekaan- ja metüülvõihapet, p-tsümooli, alkohole ja seskviterpene.

Angelica stimuleerib söögiisu, soodustab seedimist ja on desinfitseeriva toimega, eriti soolestikku. Angelica juur ja risoom kasutatakse seedetrakti haiguste korral soolestiku sekretoorse ja motoorse funktsiooni tugevdamiseks ning fermentatsiooniprotsesside vähendamiseks. Lisaks on leitud, et angelica stimuleerib sapi eritumist ja suurendab urineerimist. Angelicat kasutatakse ka köharavimina. Väärib märkimist selle spasmolüütiliste omadustega. Saksamaa riiklik tervishoiuteenistus lubab angelica risoomi kasutada selliste kaebuste korral nagu täiskõhutunne, kõhupuhitus ja kerged spasmilaadsed seisundid. seedetrakti, maomahla ebapiisavast moodustumisest põhjustatud maohäired. Angelicat kasutatakse tavaliselt kuivast toorainest valmistatud tee või tinktuuri kujul, harvemini kasutatakse isoleeritud eeterlikku õli. Lisaks kasutatakse angelicat närvisüsteemi kurnatuse, ägeda ja kroonilise neuralgia, reuma, artriidi, palaviku, hingamisteede limaskestade haiguste korral ning tugevdava, diureetikumi ja diaphoretikuna.

Rahvameditsiinis kasutatakse angelicat mao ja soolte spasmide puhul isuäratajana, samuti külmetushaigused diaphoreetilise ja rögalahtistina - bronhiidi ja larüngiidi korral. Ja ka mürkide eemaldamisel verest. Selleks tehke angelica juurtest, seemnetest, lehtedest leotis tee kujul, mida nad joovad 1/2 tassi hommikul ja sama palju pärastlõunal ja õhtul. See infusioon on eriti efektiivne pooleks koos veiniga, valuliku gaaside kogunemisega. Angelica infusioon eemaldab lima kopsudest, rindkerest ja bronhidest, leevendab kõrvetisi. Angelica juurel on diaphoreetilised ja põletikuvastased omadused, see suurendab näärmeaparaadi sekretsiooni. Juurekeetmine, mida juuakse hommikul tühja kõhuga, ravib krooniline köha. Epilepsia eest kaitseb üks vihmavari (lillekimp), mis võetakse talvel igal hommikul veiniga pulbrina. Suvel tuleks veini asemel kasutada roosivett. Angelica officinalis on osa diureetikumidest, rögalahtistavatest ja maopreparaatidest. Angelica mahl mõjub tugevalt nahka ärritavalt. Rue ja meega uhmerdatud ning haavale määritud ingelilehed aitavad marutõbiseid loomi hammustada. Nad ütlevad, et angelica kaitseb seda kaelas kandvaid väikelapsi kahjustuste eest.

Toiduks kasutatakse taime õhust osa ja juurtega risoomi. Ameerika Ühendriikides ja mõnes Euroopa riigis kasutatakse angelicat kondiitritoodete, alkohoolsete jookide ja tubakatööstuses. Värsketest angelica juurtest ja võrsetest valmistatakse moosi, suhkrustatud puuvilju, marmelaadi, vahukommi. Juurepulbrit kasutatakse maiustuste maitseainena. Angelica juurtest saadav eeterlik õli on vürtsikas-kõrvetava maitsega vedelik. Lahjendatuna meenutab lõhn muskust ja pimenti.

Angelica juurt ja eeterlikku õli kasutatakse alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookide, aga ka parfüümide, eriti meeste odekolonni maitsestamiseks. Angelica annab kalale vürtsika aroomi, maitse kerge põletamise ja mõrkjuse. NSV Liidus kasutatakse vürtsi marineeritud ja vürtsika heeringa, marineeritud kilu ja vürtsika anšoovise valmistamisel. See taim on üks meie riigis toodetud tinktuuride ja likööride maitsekomponente.

Angelica õhust osa peetakse Islandi, Norra, Rootsi ja Soome köögi parimaks köögiviljaroaks. Rakenda angelica Inglismaal, Prantsusmaal, USA-s. Toorelt, keedetud ja praetud lehti ja varsi tarbitakse salatina ja garneeringuna. Värsked varred ja juured keedetakse siirupis ja suhkrustatakse. Juurtest pärit pulber on maitsestatud kondiitritoodetega, pagaritooted ja maiuseid, maitsesta lihakastmeid ja grill-liha. Lisa see roale 5-7 minutit enne valmimist. Aromaatset teed keedetakse angelica juurtest.

Küpsetusmeetodid:
1) Angelica tee: 2 teelusikatäit toorainet (kuivad risoomid) 1/4 l. külm vesi, kuumuta keemiseni, lase tõmmata umbes 2 minutit, kurna ja joo kuumalt väikeste lonksudena, 2-3 tassi päevas.
2) Infusioon: infusiooniks võtta 20 g risoome ja juuri ning valada vett (1 liiter). Nõuda vähemalt 8 tundi, seejärel filtreerida ja juua vastavalt? klaas 3-4 korda päevas enne sööki.
3) Angelica risoomidest ja juurtest saadud pulbrit võetakse 0,5 g 3 korda päevas enne sööki.
4) Tinktuuri valmistamine juurtest: valage 20-30 g purustatud toorainet 0,5 liitrisse veini (eelistatavalt valgesse), nõudke päev, aeg-ajalt loksutades; pärast kurnamist võtta pool klaasi kaks korda päevas enne sööki.
5) Angelica vann: 100 g kuivatatud juurt valatakse 1 liitrisse vette, keedetakse, keedetakse 15 minutit ja filtreeritud vedelik lisatakse veega täidetud vanni.

raviomaduste kohta ja toiteväärtus angelica (rahvapärane nimi - angelica) on tuntud juba ammusest ajast; umbes XIV sajandi keskpaigas rändas taim Skandinaavia riikidest Euroopasse, kus rajati esimesed istandused põllukultuuride kasvatamiseks. Taim osutus äärmiselt vastupidavaks ja selle elupaik laienes järk-järgult - nüüd võib metsikult kasvavat inglit leida isegi Siberis ja Uuralites.

Aja jooksul ingelica kaotas toiteväärtus, kuigi mõnes riigis, näiteks Belgias ja Saksamaal, kasvatatakse seda endiselt toiduks. Mis puutub angelica raviväärtusesse, siis selles osas ei kaota taim tänapäevani ja sellel on vääriline koht paljude maailma riikide meditsiinilistes farmakopöades.

Angelica eeterlik õli on meeldiva aroomiga, seetõttu kasutatakse seda kondiitritööstuses ja alkohoolsete jookide valmistamisel.

Ladina keeles on angelikal mitu nime - Angelica arhangelica ja Archangelica officinalis. Linneani klassifikatsiooni järgi nimetatakse inglit Angelica arhangelica, mida võib tõlkida kui "ingli-peaingli rohi" (peaingel on inglite hierarhia kõrgeim tase). Taim sai sellise nime ühe legendi põhjal, mille kohaselt andis Jumal inimkonnale pääste sel ajal möllanud katkust - üks peainglitest tõi Kõigevägevama nimel inimestele inglijuure. Hoffmann andis taimele nime hiljem, muutes selle mahukamaks.

Raviomadusi ei oma mitte ainult Angelica officinalis, vaid ka tema lähedased liigid - Angelica sylvestris, mida kutsutakse Angelica metsaks.

Ravimitoorme hankimine

Meditsiiniliste vajaduste jaoks kasutatakse reeglina angelica juuri, mõnikord seemneid (puuvilju). Juurte kaevamine toimub sügisel, taimede kasvuperioodi lõpus. Kaevatud juured puhastatakse mullajääkidest, pestakse voolavas vees ja pärast kuivatamist jagatakse mitmeks osaks. Kuivatamine toimub peamiselt elektriliste kuivatite abil, mille temperatuuri hoitakse vahemikus 40–45 ° C. Kuiv väike kogus tooraine võib olla ka pööningutel või kuuride all, kus on tagatud hea õhuvahetus ja kaitse ultraviolettkiirguse (otse päikesevalguse) eest.

Angelica viljad korjatakse õisikute pruunistumise algusest, mis lõigatakse ja valmivad kuuride all, misjärel need pekstakse.

Säilitage angelica juured hermeetiliselt suletud anumates, kuna need on äärmiselt hügroskoopsed ja muutuvad kõrge õhuniiskuse tingimustes kiiresti kasutuskõlbmatuks. Lisaks võivad toorainet kahjustada kahjurid (liblikas, aidakõlar jne).

Tooraine keemiline koostis

Angelica juured sisaldavad eeterlikku õli, mis moodustab umbes 1%. Angelica eeterlik õli koosneb pineenist, seskviterpeenidest ja kõrgeima seeria alkoholidest. Lisaks eeterlikule õlile sisaldavad angelica juured orgaanilised happed ja mitmeid spetsiifilisi keemilised ühendid keeruline struktuur, süsivesikud, fütosteroolid, tanniinid jne.

Eeterlikku õli leidub ka taime seemnetes (viljades) ja õhus.

Angelica farmakoloogilised omadused

Angelica juurt on pikka aega kasutatud seedimise parandamiseks, kuna eeterlik õli stimuleerib seedetrakti näärmete sekretoorset aktiivsust, leevendab spasme. Lisaks leevendab angelica eeterlik õli põletikku, soodustab suurenenud higistamist, vedeldab bronhides viskoosset lima, seetõttu kasutatakse juurt külmetushaiguste, sealhulgas nakkusliku ja viirusliku iseloomuga haiguste raviks.

Angelica eeterlik õli pärsib arengut suur grupp mikroorganismid, seetõttu lisatakse see kõhulahtisuse, gastriidi, kõhupuhituse jne raviks mõeldud ravimite koostisesse.

Angelica preparaadid

Angelica juurt ja seemneid kasutatakse vee- või alkoholiekstraktide valmistamiseks, samuti komponente ravitasude koostamisel.

- Maitsetaimede (lehtede) keetmine. Keetmise valmistamiseks 10 g värsked lehed vala keeva veega (200 ml), keeda mõõdukal kuumusel 5 minutit, seejärel vala termosesse ja jäta 2 tunniks seisma. Keetmine säilib külmkapis 2-3 päeva. aktsepteerima keetmine 1-2 spl. kuni neli korda päevas enne sööki.

- juurte keetmine. Keeda 200 ml vett, vala 15 g kuivatatud toorainet keevasse vette, keeda 10 minutit, pärast jahutamist kurna. Määrake keetmine 1 spl. enne söömist.

- külm infusioon. Infundeerige 8 tundi 1 liitris keedetud vett 20 g angelica juuri (kuiv). Vastuvõtt nõuab pool klaasi infusiooni. Vastuvõtmise sagedust kohandatakse vastavalt dieedile.

- kuum infusioon. Vala keeva veega (1 tass) 1 spl. purustatud juured; nõuda 1 tund ja kurnata. Infusiooni soovitatakse võtta tööhäirete korral seedetrakt, soolestiku motoorika suurendamiseks, mao- ja soole koolikud ja spasmid, juhuks hüperhappeline gastriit. Infusioon on ette nähtud ka bronhiidi, kopsupõletiku, larüngiidi jne raviks. ühekordne annus 100 ml (kui võtta kaks korda päevas).

- Veini infusioon. 1 liitri kohta viinamarjavein vajate 50 g värsket angelica juurt, mis on lõigatud õhukesteks viiludeks. "Vein" on valmis pärast nädalast infusiooni. Hoidke ravimit külmkapis. Soovitatav on võtta 1 klaas korraga. Tööriista nimetatakse ka "pepsiini veiniks", kuna see parandab seedetrakti tööd ja stimuleerib seedimisprotsessid.

- Alkohol Tinktuura . Vahendid sise- ja välispidiseks kasutamiseks - hõõrumine artriidi, reuma jne korral. Hõõrumine on kõige tõhusam pärast vanniskäiku. 200 ml viina (40%) jaoks on vaja 3 supilusikatäit. ingelica vili. Nõuda 21 päeva. Toas määrake 1 tl. kaks korda päevas.

Arstitasud angelicaga

- Diureetikumide kollektsioon (tee). Koostis: rukkilillede, kadakamarjade ja inglijuure äärekroonlehed - igaüks 20 g.. Komponendid jahvatage ja segage hoolikalt. Kogus on märgitud ühe teelehe kohta (400 ml keeva veega). Keeda pärast keetmist 10 minutit.

- Mao kogumine . Ravimit kasutatakse neurogeense iseloomuga seedetrakti haiguste raviks. Koostis: 1 osa sidrunmelissi lehti ja metsmaasikaheina, 2 osa kasejuurt ja angelicat. 250 ml keeva vee jaoks on vaja 2 supilusikatäit. ravimtaimede segu. Infusioon viiakse eelistatavalt termosesse või mähkige anum vedelikuga sooja lapiga (infundeerige veerand tundi).

- Valuvaigistite kollektsioon. Seda kasutatakse keetmise valmistamiseks, mida soovitatakse võtta kaasuvate seedetraktihaiguste korral valulikud aistingud(gastriidi, spasmide ja koolikute ägenemine). Koostisosad (osadena): magusa ristiku lilled, humalaseemikud, palderjanijuur ja kadakamarjad - igaüks 0,5 tk; kolmelehelised lehed (kolmelehelised), väikesed sajandiku võrsed, pajukoor - igaüks 1; angelica ürt ja kummeliõied - kumbagi 2. Kõik koostisained tuleb näiteks kohviveskis pulbriks jahvatada ja hoida hermeetiliselt suletud anumas. Võtke ravim enne sööki, eelnevalt pruulides 1 tl. 200 ml keevas vees (15 minuti pärast juua koos setetega).

- Kollektsioon kehakaalu langetamiseks. Liigne rasvumine on reeglina otseselt seotud organismi ainevahetushäiretega, mille tagajärjel ladestub kudedesse rasv. Kurnavad dieedid pole parim väljapääs. Traditsioonilised ravitsejad soovitavad rasvumise probleemi lahendada järgmiselt: 1) kalorisisaldusega tasakaalustatud toitumine; 2) kasutamine meditsiiniline kollektsioon, mis normaliseerib seedeprotsesse. Kollektsiooni koosseisu kuuluvad vereurmarohi ja koirohi - kumbagi 1 osa; kaselehed, piparmünt ja meliss - igaüks 2 osa; 3 osa angelica juurt, algürti ja saialilleõisi; 4 osa naistepuna. 200 ml keeva vee jaoks kulub 1 des.l. ravimtaimede segu. Jätke umbes 1 tund. Võtke kuni 5 korda päevas, 50-100 ml.

- rahustite kogumine . soovitatav ennetamiseks stressirohked olukorrad isikud, kelle töö on seotud suure närvipingega (müüja, raamatupidaja jne). Koostis: angelica juured, naistepuna ja raudrohi võrdses kaalus. Klaasi keeva vee jaoks vajate 1 spl. ravimtaimede segu. Keeda nagu teed. Soovitatav on tarbida 30-45 minutit enne magamaminekut.

- Kasvajavastane kollektsioon. Kavandataval vahendil on suur aktiivsus väliste kasvajate ravis (hõõrutakse kahjustatud piirkonda) ning seda kasutatakse ka bronhiidi ja muude ülemiste hingamisteede haiguste raviks. Ravim (keetmine) on efektiivne raskendatud urineerimise, düspeptiliste sümptomite, soolade ladestumise jne korral. 2 tassi keeva vee jaoks peate võtma 1 spl. Korte ja angelica juured, keedetakse 10–15 minutit ja nõutakse tund aega. Võtke kolm korda päevas, pool klaasi.

Angelica raviomadused alkoholismi korral

Angelica juurt kasutatakse alkoholi- ja nikotiinimürgistuse leevendamiseks, et leevendada keha seisundit suitsetamisest ja alkoholist loobumisel.

Raviks on vaja valmistada tüümiani tinktuura ja ürtide kollektsioon, kuhu kuuluvad koirohi, raudrohi, piparmünt, naistepuna - igaüks 1 osa, samuti kadakamarjad, kasejuur ja angelica - igaüks 0,5 osa.

Tinktuura valmistatakse tüümianirohust ja viinast vahekorras 1:3, infusiooni kestus 21 päeva.

Võõrutamise alguses on vaja patsienti joota taimetee: 1 spl segu 250 ml keeva veega. Soovitav on teed juua 3-5 päeva, pärast seda võib hakata võtma tüümiani tinktuuri. Tervendav tinktuur anda ilma piiranguteta - patsient ise hakkab mõne aja pärast annust vähendama ja siis tekib alkoholi suhtes täielik vastumeelsus. Pärast seda lähevad nad tagasi taimeteele.

Loomulikult on ravi efektiivne ainult siis, kui patsient otsustas sõltuvusest loobuda.

Lahti saama nikotiinisõltuvus sa võid lihtsalt inglijuurt närida, kui tekib isu suitsetada.

Angelica raviomadused erinevate haiguste korral

- Kõhulahtisus. Ravi ajal soolestiku häired millega kaasneb kõhulahtisus, traditsioonilised ravitsejad on soovitatav kasutada kollektsiooni: koirohi lehed - 2 g; angelica juur - 4 g; Tšernobõli rohi - 5 g; hane kinkefoil (rohi) - 6 g Maitsetaimede arv on märgitud 1 liitri kuiva veini kohta valgetest viinamarjadest. Aja vein keema, lisa ürdisegu ja hauta 10 minutit. Hommikul tühja kõhuga juua 100 ml veini ja enne magamaminekut 2 spl. Tool normaliseerub reeglina päeva jooksul.

- Kõrvavalu. Segage värsketest angelica juurtest saadud mahl ja mandliõli võrdsetes osades, et saada emulsioon, mida tilgutatakse 3 tilka igasse kõrvakanalisse.

- Impotentsus. Retsept laenatud korea keelest traditsiooniline meditsiin. Keeda puljong: 1 liitri vee kohta - 30 g angelica juuri ja veisesaba. Lisa maitse järgi soola. Keeda puljongit 1 tund.

- Aneemia ja menstruatsiooni puudumine (pärast sünnitust). Retsept võetud Hiina meditsiin. 1 liitri vee kohta on vaja 200 g lahja sealiha ning 25 g ingveri ja angelica juuri. Küpseta nagu tavaline supp. Tarbida hommikul, pärast sööki. Kursus on 7 päeva.

- koolerast. AT viimastel aegadel Koolera vibriot leidub sageli looduslikes reservuaarides, seega on kasulik meenutada meie esivanemate kogemusi. Valage liiter kuupaistet (50–60% kangusega) angelica või angelica seemneid ja küüslauku - 1 spl. kõik. Nõuda 7 päeva. Võtke kaks korda päevas, 50 ml.

- Immuunsuse parandamiseks. Hiina meditsiini originaalretseptis on kasutatud hiina ingli (Amur) juurt, kuid angelica officinalis võib seda hästi asendada. 3 liitri vadaku jaoks peate võtma pool klaasi hakitud angelica juuri, 1 tass granuleeritud suhkur ja 1 tl. hapukoor. Segu jäetakse pimedasse kohta käärima (21 päeva). Kääritatud vadakut on vaja juua veerand tundi enne sööki.

Edasi

1" :pagination="pagination" :callback="loadData" :options="paginationOptions">

Angelica on biennaal ravimtaim vihmavarjupered. Ta kasvab kogu Lääne-Siberis ja Euroopas. Sellel kultuuril on pikad, kuni 2 m kõrgused varred, suur vihmake väikeste valgete või rohekaskollaste õitega ja suured nikerdatud lehed. Viljad on kahvatukollased kaheseemnelised. Meditsiinis ja rahvapäraste retseptide valmistamiseks kasutatakse järgmisi tüüpe:

• angelica officinalis;
• angelica siberi või mesitaim;
• angelica.

Taim kasvab kõige sagedamini veehoidla kallastel, metsa-steppide vööndites ja üleujutusvetes ning koosneb võimsast juurestikust. Kõikidel ürdi osadel on raviomadused, kuid kõige sagedamini kasutatakse raviks taime juuri. Angelica hakkab õitsema teisel eluaastal juunist augustini ning viljad valmivad augustis ja septembris.

Saagikoristuseks on parem kasutada esimesel aastal kasvanud taime juuri. Saagikoristus algab septembris või oktoobri lõpus. Samal ajal peate pöörama tähelepanu putukate poolt kahjustatud taimele, mis kaotab oma raviomadused. Seda kultuuri on võimalik kasvatada ka kodu dekoratiivsena.

Angelica Siberi kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja seda iseloomustatakse kui esmaklassilist meetaime. Mesilased külastavad meelsasti õitsevad lilled ning koguda neilt nektarit ja õietolmu. Honey after on saadud punaka varjundiga ja on väärtuslik sort enamiku haiguste ennetamiseks ja raviks.

Kõrge toitainete sisalduse tõttu kutsutakse inglit ka jõudu andvaks taimeks. Kõik ürdi osad ja eriti juur on täidetud selliste tervendavate komponentidega:

• vaik;
• pektiinained;
• eeterlikud õlid;
• äädik- ja õunhape;
• tanniinid;
• valk;
• fosfor;
• vitamiin B12;
• askorbiinhape jne.

See taim on eriti populaarne naiste seas. Angelica tuleb toime vereringehäirete, sünnitusjärgse ja sünnieelse nõrkusega, vähendab suguelundite verejooksu ja aitab valulikud perioodid. Mõnel juhul on ravimtaimede kasutamisel rasestumine võimalik aneemilistel viljatutel naistel, kuna see normaliseerib vereringet vaagnaelundites.
Selle taime raviomadused tugevdavad immuunsüsteemi ja suurendavad efektiivsust. Angelica officinalis on põletikuvastase, antibakteriaalse ja diureetilise toimega. Sellel ravimil on kasulik mõju kesknärvi- ja kardiovaskulaarsüsteemile. Neerude ja kuseteede haiguste korral suurendab siberi angelica pankrease mahla ja sapi eritumist, aitab sapikivitõve korral.

Mesitaim tõstab söögiisu, aitab normaliseerida seedimist ning omab desinfitseerivat ja spasmolüütilist toimet. Selle taime kasutamine suurendab sekretoorset ja motoorset funktsiooni. sisemised näärmed. See ravimtaim on eriti hinnatud kosmeetikas ja parfüümides. Angelica officinalis’t kasutatakse ka paljude roogade maitseainena.

Milliste haiguste korral seda kasutatakse?

Selle taime omadused võivad pakkuda terapeutilised toimed enamiku haiguste puhul:

• põiepõletik;
• reuma;
• psoriaas;
• kõhukrambid;
• hingamisteede haigused;
• amenorröa;
• nahalööbed;
• hüpertensioon;
• artriit;
• mastopaatia;
• neuralgia;
• arütmia;
• kõhupuhitus;
• naiste günekoloogilised haigused.

Mesitaimel on kerge rahustav toime närvisüsteem aitab vabaneda närvisüsteemi seisunditest ja stressist.

Rahvapärased retseptid angelica kasutamiseks

Enne tinktuuride ja keetmiste valmistamist peate järgima oma arsti nõuandeid ja soovitusi. Kasutada tuleb vastavalt kehtestatud norme ja annused, võttes arvesse kirjeldatud ravimi vastunäidustusi. Märkimist väärib ka asjaolu, et inglikaatpreparaatide kasutamine suurendab naiste seksuaalset tundlikkust. Selliste rahvapäraste retseptide kasutamisel võib märkida taime raviomadusi:

1. neuroosidest ja vaimsed häired võite võtta 3 supilusikatäit angelicat, valada klaasi keeva veega ja hautada pool tundi. Seda retsepti soovitatakse kasutada 3 korda päevas. raviomadusi See taim aitab ka reuma, podagra korral ja annab kehale jõudu.
2. Kui tõmbab alkohoolsed joogid võite valmistada keetmist, mis koosneb 20 grammist purustatud angelica juurtest ja 1 liitrist keeva veest. Keetmist infundeeritakse 2 tundi. Seejärel dekanteeritakse ja kasutatakse teena, 1 klaas 3 korda päevas.
3. Kell põletikulised protsessid, neeru-, maksa-, kuseteede ja sapipõie haigused, tõmmis valmistatakse 350-450 ml jahutatud keedetud veest ja 10 g ürtidest. Järgmisena peate segu nõudma 8 tundi ja võtma 2-3 korda päevas, igaüks 100 ml.
4. Liigesekahjustuste ja mädaste-põletikuliste protsessidega hea mõju on vannid, kasutades 150 grammi purustatud juuri. Enne vanniprotseduuride kasutamist tuleks arvestada ka mõningate vastunäidustustega – see on naha ülitundlikkus. Sel juhul on parem hoiduda.
5. Angelica juurest saadakse tõhus mahl hambavalu ja nohu raviks.
6. Põletikuga Põis kasutatakse kollektsiooni 1 tl kadakamarju ja 1 tl angelica seemneid. Kõik komponendid segatakse ja valatakse 500 ml keevasse vette. Seejärel segu keedetakse, jahutatakse ja juuakse 100 ml 5 korda päevas. Maitseks võite lisada veidi mett.

Vastunäidustused ravimi kasutamisele

Angelica officinalis'el on oma vastunäidustused kasutamiseks. See on seotud kõrge sisaldus eeterlik õli, mille üleannustamisel täheldatakse mürgistuse kõrvalnähte:
pearinglus;

• kehatemperatuuri tõus;
• oksendada;
• iiveldus;
• kõhulahtisus;
• keha üldise nõrkuse tunnused.

Kui taim on võetud suured annused püsivalt võib tekkida kesknärvisüsteemi paralüütiline toime.

Meetaimel on fotosensibiliseerivad omadused, tänu sellele pikaajalisel päikese käes viibimisel ja selle pikaajalisel kasutamisel. ravimtoode tekivad põletused, dermatiit ja ärritavad nahareaktsioonid.

Erilist tähelepanu väärivad vastunäidustused taime kasutamiseks naistele. Mesikaste ei aktsepteerita raseduse ja imetamise ajal, spontaansete abortide ja tugevate emaka verejooks. Ettevaatlikult peate angelicat kasutama tromboosi ja muude haiguste korral. vereringe, sest taim suurendab vere hüübimist.

Loodus on rikas ürtide poolest, millel on inimkehale kasulik mõju. Mõned neist on kõigile hästi teada ja vähesed on teistest kuulnud. Artikkel keskendub taimele, mille kasulikke omadusi teadsid isegi meie kauged esivanemad. Nad uskusid, et selle rohi saatsid jumalad maa peale, et päästa inimesi katkust. See taim on meditsiiniline angelica ja kuidas see meie ajal kasulik on ja kuidas seda kasutada, saate teada artiklit lugedes.

taime kirjeldus

Angelica on oma raviomaduste poolest tuntud juba tuhandeid aastaid ja on selle aja jooksul omandanud erinevad nimed: angelica, angelica, magus tüvi, bordanka, hundipiip, ingel. Ürdi botaaniline nimi on Angelica archangelica.

Angelica on kahe- või mitmeaastane taim, mis kasvab kuni 2 meetri kõrguseks. Kuulub Umbrella perekonda. Vars on seest õõnes, ümar, kleepuva kattega. Kaetud pruunide või punaste soontega. Juur on võimas ja paks, kaalub umbes 300 g.Risoom sisaldab valget või kollakat piimjat mahla.

Angelica lehed on sulgjad, jagatud 2-3 segmendiks, pikkusega kuni 80 cm.Õied asuvad peal, õisiku läbimõõt ulatub 20 cm-ni. Õitsemine kestab kogu suve. Augusti lõpus ilmuvad angelica õitesse lamedad seemneid sisaldavad viljad.

Kuidas karuputkest eristada?

Kogenematud rohuteadlased võivad ingli ja karuputke segi ajada. Selle vältimiseks pöörake tähelepanu erinevustele:

• Angelikal on sile vars, lehma pastinaak aga karvadega.
• Kui hõõrute inglikulehte, tunnete meeldivat aroomi, samal ajal kui pastinaak on terava lõhnaga. halb lõhn.
• Karuputke õisikud on kaetud karvadega.

Et omal käel rohtu kogudes mitte eksida, vaadake allpool toodud fotot angelica officinalis’est.

Angelica koostis

Et mõista, mis seletab angelica officinalis'e kasulikke omadusi, tutvume keemilise koostisega:

1. Juur on hapeterikas, sisaldab ka eeterlikke õlisid, karotiini, vaha, phütontsiide, kumariine, tärklist ja tanniine.
2. Vars ja seemned sisaldavad olulisi ja fikseeritud õlid, fütontsiidid.
3. Angelica õied ja lehed sisaldavad fütontsiide, kvartsetiini, C-vitamiini.

Kuidas valmistada angelicat?

Raviks kasutatakse ravimeid, harvemini õhust osa (rohi, lehed, seemned). Angelica kaevatakse üles sügisel (esimeste taimede puhul) või kevadel (teise aasta taimede puhul). Oluline on arvestada, et repiiteri risoomid on rikkamad kui üheaastased. kasulikud ained. Kaevatud juurtest puhastage maapind ja peske. Kui juur on suur, siis lõigatakse 8-10 cm tükkideks. Seejärel kuivatatakse need kas vabas õhus või kasutatakse elektrilist kuivatit, mille temperatuur on 35 ° C.

Tarbimiseks koristatakse angelica lehti kevadel, enne taime õitsemist, tarbimiseks meditsiinilistel eesmärkidel ootab õitsemise lõppu. Lehed ja seemned kuivatatakse enne ladustamist. Seemned kogutakse pärast täielik küpsemine sügise keskel.

Kasulikud omadused

Tänu ainulaadne koostis, ravimtaim on leidnud kasutust nii traditsioonilise meditsiini retseptides kui ka kaasaegses farmaatsiatööstuses. Angelica officinalis'e raviomadused on ulatuslikud:

1. Taime kasutatakse diureetikumina ja spasmolüütikuna.
2. Tanniinid Angelica omab põletikuvastast ja bakteritsiidset toimet.
3. On toniseeriva toimega.
4. Suurepärane kolagoog, ergutab söögiisu, aitab leevendada kõhukrampe.
5. Aitab külmetushaiguste korral
6. Sellel on rögalahtistavad omadused, seetõttu kasutatakse seda bronhiidi korral.
7. Sellel on kasulik mõju südame ja veresoonte tööle.
8. Vaha ja vaigud, mis on ürdi osa, aitavad kaasa kiire paranemine haavad.
9. Kumariinid angelica koostises on kokkutõmbava toimega, laiendavad veresooni.

Haigused, mille puhul on näidustatud angelica officinalis'e kasutamine:

• sapipõie düsfunktsioon ja sapijuhad;
• südame-veresoonkonna haigused;
• bronhiit, kopsupõletik;
• neeruhaigus;
• külmetushaigused ja gripp;
• nahahaigused;
• naiste haigused( PMS, mastopaatia, viljatus).

Vaatleme üksikasjalikumalt selle raviomadusi naise keha. Angelica officinalis'e eelised naistele põhinevad organismi tugevdaval toimel. Kui naine ei saa aneemia või vereringehäirete tõttu rasestuda, siis aitab angelica kasutamine seda probleemi lahendada. Naistele, kes on juba sünnitanud, on angelica kasulik menstruatsiooni taastamiseks ja jõu suurendamiseks. Lisaks avaldab taim kasulikku mõju nahale, mis omandab terve välimuse, kuivus kaob.

Traditsioonilise meditsiini retseptid

AT Alternatiivmeditsiin, sealhulgas homöopaatias, kasutatakse angelicat põletikuvastaste, diureetikumide, rögalahtistite valmistamiseks. Tinktuurid alates erinevad osad taimi kasutatakse radikuliidi, podagra, liigeseprobleemide korral. Vaatame retsepte lähemalt rahvapärased abinõud angelica officinalis'est.

juurte infusioon

Seda kasutatakse seedetrakti toimimise parandamiseks, samuti põletikuliste protsesside korral günekoloogias. Infusiooni valmistamiseks valatakse 20 g kuiva purustatud angelica juurt 1 liitrisse keevasse vette. Lase tõmmata 8 tundi. Pärast filtreerimist ja kandke 0,5 tassi 3-4 korda päevas.

Taimne infusioon

Selline infusioon on näidustatud sooleprobleemide (spasmid, käärimine, gaasid), külmetushaiguste, pankreatiidi, koletsüstiidi korral. Toiduvalmistamiseks võtke üks supilusikatäis juuri, lehti ja seemneid. Kõik komponendid purustatakse. Keetke 3 tassi vett ja valage kõik kuivained. Laske 6 tundi tõmmata. Filtreerige ja kandke 0,5 tassi 3 korda päevas. Sama infusiooniga võetakse vannid artriidi, radikuliidi, podagra korral.

Viina tinktuur

Ravim on kasulik seedesüsteemile, kui esineb koliit ja ülihappesus gastriidiga. Ja ka südame- ja hingamisteede haiguste raviks. Tinktuuri valmistamiseks võta 200 g kuiva purustatud angelica juurt ja pool liitrit viina hea kvaliteet. Viin valatakse tooraine purki ja nõutakse 2 nädalat päikese käes. Seejärel filtreerige ja võtke suu kaudu 20 tilka 3 korda päevas. Tinktuuri kasutatakse haigete liigeste hõõrumiseks.

Angelica juurte keetmine

Risoomide keedist kasutatakse maksa ja sapipõie. Seda kasutatakse külmetushaiguste ja bronhiidi korral. Sellel on tugevad analgeetilised omadused. Keetmise valmistamiseks võta 3 supilusikatäit hakitud kuiva juuri ja vala 200 ml keeva veega. Kuumutatakse veevannis 30 min. Lase veidi jahtuda ja kurna. Saadud maht reguleeritakse 250 ml-ni keedetud vett. Võtke kuuma keetmist 130 ml 2 korda päevas pärast sööki.

Angelica mahl

Värsket juurt kasutatakse mahla valmistamiseks. See hõõrutakse riivile ja pigistatakse läbi marli. Kõrvavalu korral tilgutatakse mõlemasse kõrva 2-3 tilka 2 korda päevas. Sisse võtta 1 tl 3 korda päevas. Kursus on 3 nädalat. Aitab pankreatiidi ja kollatõve korral.

Mee kasulikud omadused

Angelica on ka suurepärane meetaim. Toode on roheka värvusega, erilise aroomiga, ei kristalliseeru pikka aega. Omab närvisüsteemi rahustavat toimet südame-veresoonkonna haigused. Mesi alandab vererõhku, puhastab verd, annab jõudu ja tugevdab immuunsüsteemi.

Kuidas kasutada angelicaõli?

Õli valmistamiseks kasutatakse juuri ja seemneid. Kosmetoloogias kasutatakse ainult angelica seemneõli. Ravib aknet, põletikku, noorendab nahka. Igapäevaseks kasutamiseks piisab mõne tilga õli lisamisest kreemile või losjoonile.

Nohu ja kurguvalu korral inhaleeritakse 2-3 tilka õli kuum vesi. Köha või röga stagnatsiooni raviks segage 1 spl oliiviõli mõne tilga angelicaõliga. Hõõru segu rinnale.

Kuritarvitamine eeterlik õli angelica ei ole seda väärt, sest see mõjub põnevalt. Lisaks on toode tugev allergeen.

Vastunäidustused

Taim, millel on palju kasulikud omadused ja sellel on vastunäidustused. Esiteks ei tohiks Angelica officinalis't võtta inimesed, kes on allergilised mõne taime komponendi suhtes. See võib olla kahjulik rasedatele naistele. Ja enne rasedust ja pärast sünnitust jõu taastamiseks ei ole angelica võtmisel mingeid piiranguid. Teatud haiguste esinemisel ei soovitata angelica preparaate kasutada. See:

• diabeet;
• tahhükardia;
• maohaavand;
• verejooks.

Taim võib olla kahjulik, kui ületate retseptis toodud annuse. On oksendamine, kõhulahtisus, peavalu ja mõnel juhul on võimalik minestamine ja halvatus.

Angelica kokanduses

Kui mäletate kuulus ütlus See, et toit peaks olema ravim, mitte ravimtoit, muutub arusaadav kasutamine angelica toiduvalmistamisel. Paljude kasulike ainetega taim rikastab iga rooga kasulike ainete, mikroelementide ja vitamiinidega. Arvestada tuleb vaid ürdi spetsiifilise maitse ja aroomiga. Risoomi kasutatakse toiduks, lisades salatitele ja soojadele roogadele. Värske juur on mõru maitsega. Kuivatatud juurt kasutatakse liharoogade, kastmete, lisandite valmistamiseks.

Valmistatakse ingelikast ja maiustustest. Moosi valmistamiseks purustatakse juured ja puistatakse üle suhkruga. Kui taim annab mahla, pange see tulele, keetke ja keetke 30 minutit. Spetsiifilise maitse lahjendamiseks lisatakse sellisele moosile õunu. Lisaks kasutatakse ingleid suhkrustatud puuviljade ja vahukommide valmistamiseks. Taime purustatud ja suhkruga üle magatud vartest valmistavad need pirukatäidise. Selgub nii maitsev kui ka tervislik delikatess.