Malunggay: mga nakapagpapagaling na katangian, mga recipe ng katutubong. Paggamot ng mga panloob na organo

Ang malawak na kahulugan ng salitang "malunggay" ay tumutukoy sa genus ng mga halaman ng pamilya ng repolyo, kung hindi man ay tinatawag na cruciferous. Tatlong species lamang ng mga pangmatagalang halaman ang nabibilang sa genus na ito, ang isa sa mga kinatawan nito ay karaniwang malunggay (kung minsan ito ay tinatawag na rustic horseradish). Ang pangunahing nilinang gulay ng malunggay genus ay ang partikular na species na ito.

Ang makasaysayang lugar ng pamamahagi ng malunggay ay mga teritoryo ng Europa, hindi kasama ang pinakahilagang klimatiko na mga zone (Arctic at subarctic zone). Ang halaman ay umuunlad nang maayos sa Siberia at sa mga paanan ng Caucasus, at sa ligaw na ito ay matatagpuan sa Amerika at Asya. Ang mabangis na malunggay ay madalas na matatagpuan sa mamasa-masa na mababang lupain, malapit sa baybayin ng sariwang tubig. Ang paggawa ng gulay na ito ay nagsimula noong sinaunang panahon. Sa partikular, sa Rus' ang simula ng paglilinang ng mga species ay tumutugma sa pagbuo ng estado tulad nito.

Ang malunggay ay lubos na pinahahalagahan bilang isang gamot at pampalasa; Ito ay pinatunayan ng mga makasaysayang dokumento ng panahong ito. Sa mga naninirahan sa mga bansang European, ang halaman ay naging tanyag noong ika-15 siglo, lalo na sa mga Aleman at mga mamamayan ng mga estado ng Baltic. Ang British ay makasagisag na tinawag ang gulay na "horse radish" at hindi ginamit ang mga maanghang na katangian nito - ang malunggay ay nagsilbi lamang bilang isang gamot. Sa kasalukuyan, ang buong Europa ay gumagamit ng malunggay kapwa sa pagluluto at sa medisina.

Ang karaniwang halaman ng malunggay ay hindi masyadong pabagu-bago sa mga tuntunin ng mga kagustuhan sa lupa. Ngunit ang mataas na kalidad na malalaking ugat ay madalas na nabuo nang tumpak sa mga magaan na lupa - halimbawa, mabuhangin, mabuhangin. Kung ang mayabong na layer ng lupa ay masyadong oversaturated na may nitrogen compounds, pagkatapos ay isang malakas na sumasanga ng root system ay nagsisimula, na binabawasan ang kanilang pang-ekonomiyang halaga. Ang mga lugar na may maliwanag at sapat na basa ay angkop para sa pagpapaunlad ng halaman.

Ang malunggay ay kabilang sa mga halaman na mapagmahal sa liwanag, ang pagpaparami nito ay posible sa tulong ng mga buto at vegetatively(iyon ay, mula sa mga segment ng rhizome). Ang malawak na matabang ugat ng malunggay ay napupunta nang malalim sa lupa. Ang isang tuwid na sumasanga na tangkay hanggang 1–1.5 m ang haba ay bubuo sa ibabaw ng lupa. Ang pinakamalaking dahon ng halaman ay matatagpuan malapit sa root system at may pinahabang Hugis biluhaba. Ang kanilang mga gilid ay crenate, at ang base ay kahawig ng hugis ng isang puso. Ang mga mas mababang dahon ay pinnatipartite, sa hugis ay inuri sila bilang oblong-lanceolate.

Sa tuktok ng halaman - mga linear na dahon na may solidong mga gilid. Ang mga bulaklak ng malunggay ay napakaliit at hindi mahalata, puti. Ang mga prutas na pod ay bubuo mula sa kanila - hugis-itlog-pahaba at namamaga, na umaabot sa haba na 5-6 mm lamang. Para sa mga layunin ng pagkain, ang ugat ng halaman ay hinukay, na maaaring magamit mula sa ikalawang taon ng buhay ng halaman. ng karamihan kanais-nais na panahon ang huling bahagi ng taglagas ay isinasaalang-alang para sa pagkuha ng mga ugat, dahil ang aerial na bahagi ay namamatay na. Gayundin, ang koleksyon ng mga ugat ay posible sa tagsibol bago ang simula ng lumalagong panahon.

Ang malunggay ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay kilala lalo na bilang isang maanghang na additive sa una at pangalawang kurso. Para dito, ginagamit ang mga berdeng dahon ng halaman at ang mga ugat nito. Pagkatapos ng paggiling, ang malunggay ay angkop para sa pag-aatsara at pag-aatsara ng mga gulay; sa kasong ito, ang mga dahon at ugat ay kinuha din. Sa nabanggit na grated form, ang malunggay ay isang bahagi ng mga sarsa at maaaring magsilbi bilang isang magandang pampalasa para sa mga pagkaing karne at isda. Ang malunggay ay ginagamit upang gawing inumin ang Khrenovukha at isang espesyal na uri ng kvass.

Nutritional value ng malunggay at bitamina sa komposisyon nito

Sa mga dahon ng inilarawang gulay, maraming carbohydrates, protina, at hibla ang matatagpuan. Dapat mo ring i-highlight ang mataas na konsentrasyon ng bitamina A, B9, C. Sa pagkakaroon ng mahalagang macronutrients (sodium, calcium, phosphorus, magnesium, potassium), phytonutrients (halimbawa, lutein, beta-carotene, zeaxanthin) ay idinagdag. Ang pang-araw-araw na muling pagdadagdag ng mga nakalistang sangkap sa katawan ay may anti-inflammatory at diuretic na epekto, at ang posibilidad ng mga nervous disorder ay bumababa.

Ang isang hindi maikakaila na pagtaas ng gana ay nagpapabilis sa trabaho gastrointestinal tract pinipigilan ang pag-unlad ng mga impeksyon sa viral. Ang mga libreng radikal at lason ay mabilis na inaalis sa katawan, at ang presyon ng dugo at ang dalas ng mga contraction ng kalamnan ng puso ay nagpapatatag.

Ang halaga ng nutrisyon 100 g malunggay:

• 3.274 g ng mga protina
• 0.592 g taba
• 10.587 g carbs
• 7.323 g dietary fiber
• 0.264 g ng mga organikong acid
• 77.802 g ng tubig
• 0.104 g unsaturated fatty acids
• 0.123 g saturated fatty acids
• 6.655 g monosaccharides at disaccharides
• 3.984 g ng almirol
• 1.452 g abo

bitamina sa 100 g ng malunggay:

• 55.873 mg ascorbic acid(MAY)
• 0.084 mg thiamine (B1)
• 0.105 mg riboflavin (B2)
• 0.719 mg pyridoxine (B6)
• 37.362 mcg folic acid(SA 9)
• 0.426 mg bitamina PP
• 0.982 mg katumbas ng niacin (RR)
• 0.182 mg tocopherol (E)

Halaga ng enerhiya ng malunggay

Ang malunggay ay medyo nailalarawan mababang marka halaga ng enerhiya. Naglalaman ito ng mga biologically active compound na lubos na nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Kaya, dahil sa paggamit ng gulay na ito, metabolic proseso; Mas mabilis na natutunaw ng katawan ang papasok na pagkain, na nakakatulong sa pagbaba ng timbang.

Gayunpaman, ang malunggay ay kilala rin sa kakayahang pasiglahin ang gana. Samakatuwid, halos hindi ito matatawag na isang unibersal na bahagi ng diyeta:

• calorie na nilalaman ng 100 g ng malunggay ay 60 kcal;
• ang calorie na nilalaman ng isang average na mass root (1 kg) ay 600 kcal.

Kadalasan, ang isang espesyal na pinaghalong nutrisyon ay inihanda mula sa malunggay upang mawala labis na timbang. Binubuo ito ng gulay na ito na may pagdaragdag ng lemon at pulot. Ang produkto ay natupok bago kumain sa isang maliit na halaga. Ang isa sa mga sikat na proporsyon ay ang mga sumusunod: 100 gramo ng gadgad na malunggay, dalawang kutsara ng pulot at ang juice ng kalahating lemon. Ang timpla ay dapat itago sa isang natatakpan na lalagyan sa refrigerator at hindi dapat ubusin ng higit sa isang kutsarita sa isang pagkakataon.

Pagkatapos nito, gawing normal mga proseso ng pagtunaw, ang paninigas ng dumi ay gumaling, ang kahusayan ng metabolismo ay nadagdagan, ang mga deposito ng slag ay tinanggal. Gayunpaman, magkasintahan malusog na pagkain at ang pagbaba ng timbang ay dapat tandaan na hindi mo maaaring abusuhin ang naturang halo. Bago ganyan madalas na paggamit malunggay, mahalaga na maingat na pag-aralan ang mga kontraindiksyon at sa ilang mga kaso kumunsulta sa isang doktor.

Macro- at microelements sa komposisyon ng malunggay

Ang inilarawang gulay ay naglalaman ng maraming macronutrients. Sa partikular, ang potasa sa malunggay ay replenishes 23% pang-araw-araw na pangangailangan, posporus - 16%, at kaltsyum - 12%. Sa mga elemento ng bakas, ang bakal lamang ang inilabas; ang nilalaman nito sa 100 g ng gulay ay tumutugma sa 11% ng pang-araw-araw na pangangailangan.

Macronutrients sa 100 g ng malunggay:

• 119.334 mg calcium (Ca)
• 579.134 mg potassium (K)
• 36.243 mg magnesium (Mg)
• 130.628 mg posporus (P)
• 100.143 mg sodium (Na)

mga elemento ng bakas sa 100 g ng malunggay:

• 2.351 mg iron (Fe)

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng malunggay

• Ang malunggay ay isa sa mga may hawak ng record sa nilalaman ascorbic acid. Kahit na ang mga citrus fruits (lemon, orange) at black currants ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mababang konsentrasyon ng bitamina C. Tanging hinog na pulang peppers ay naglalaman ng bahagyang mas ascorbic acid bawat 100 g kaysa sa malunggay. Ang gulay ay naglalaman ng malaking bilang ng pabagu-bago ng isip na mga sangkap na lumalaban sa mga nakakapinsalang mikroorganismo. Ang mga sangkap na ito - ang tinatawag na phytoncides - ay responsable para sa mga bactericidal properties ng produkto.
• Ang mga ugat ng malunggay ay naglalaman ng glycoside sinigrin, kung saan, sa panahon ng reaksyon ng cleavage, nakuha ang lysozyme at allyl mustard oil. Ang unang tambalan ay sumisira sa mga pathogenic microbes, na umaayon sa mga katangian ng bactericidal ng malunggay. Ang langis ng allyl mustard ay nagbibigay sa gulay ng isang matalim na lasa at katangian na amoy, dahil sa kung saan ang produkto ay naging isang pampalasa. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang tambalang ito ng mustasa ay kumikilos nang matindi at maaaring magdulot ng pamumula ng balat at matinding pananakit. Pagkatapos ng matagal na pagkakalantad, ang mga paso ay maaaring manatili o maging ang gangrene ay maaaring mangyari.
• Ang mga dahon at root system ng halaman ay mayaman hindi lamang sa ascorbic acid, kundi pati na rin sa enzyme myrosin at allyl mustard essential oil. Ang mga singaw ng inilarawan na langis ay maaaring maging sanhi matinding ubo at lacrimation. Gayunpaman, sa maliit na dosis, ang allyl compound ay nagtataguyod epektibong paghihiwalay gastric juice, pagtaas ng gana bago kumain. Labis na dosis ng mga produkto na may mataas na nilalaman maaaring maging sanhi ng naturang mga langis malubhang anyo gastroenteritis.
• Matagal nang aktibong pinagsasamantalahan ang gamot mga katangian ng pagpapagaling impiyerno. Mabilis nitong gawing normal ang aktibidad ng o ukol sa sikmura. Ang gulay ay mayroon din expectorant at choleretic action, kayang labanan ang scurvy at kakulangan ng bitamina.
• Itinalaga ang malunggay kung sakali sipon, pagkatapos ng pamamaga, upang itama ang mga problema sa tiyan, atay at bituka, na may gota, mga sakit sa balat at mga karamdaman sa pantog.
• Gumamit ang mga katutubong manggagamot ng malunggay para labanan ang rayuma. Pagkatapos na kuskusin sa isang kudkuran, ang malunggay na gruel ay inilapat sa tela at itinatago sa isang masakit na lugar tulad ng isang plaster ng mustasa.
• Ang mga gulay ay madalas na idinagdag sa menu upang maiwasan ang talamak na impeksyon sa paghinga. Upang hindi sipon pagkatapos matinding hypothermia, ay maaaring gawin mula sa malunggay na pantapal para sa mga paa at balat.
• Matagal nang itinuturing na epektibo ang sariwang katas mula sa mga ugat ng malunggay diuretiko; ang naturang impormasyon ay nagmula sa mga doktor ng India. Ginagamit ito bilang isang kaguluhan sa panahon ng mga nagpapaalab na proseso. sciatic nerve.
• Sa malakas na ubo isang halo ng pinong gadgad na malunggay na may pulot (sa isang ratio ng 1: 1) ay mabilis na nakakatulong. Ang home remedy na ito ay ibinibigay sa halagang 1 kutsarita 2-3 beses sa isang araw.
• SA medikal na pananaliksik inilalarawan ang kakayahan ng singaw ng malunggay na labanan ang metastases. Ang malunggay na ugat ay pinupunasan sa isang kudkuran, at kinakailangan na huminga nang pares sa loob ng 15-20 minuto dalawang beses sa isang araw.
• Upang labanan ang pagkilos ng bagay ang isang espesyal na timpla ay ginagamit: 1 kutsarita ng gadgad na malunggay ay ibinuhos sa isang baso ng tubig at infused para sa 4-5 na oras. Ang strained infusion ay dapat banlawan ang iyong bibig tuwing kalahating oras, at ang flux ay mabilis na lilipas.

Contraindications sa paggamit ng malunggay

Hindi dapat gamitin ang malunggay sa mga sakit sa bato, atay, tiyan at bituka. Ang panganib ay kahit na madaling yugto Ang mga sakit sa gastrointestinal ay maaaring maging talamak kung inabuso mo ang gulay na ito o sisimulan mong gamitin ito nang hindi kumukunsulta sa doktor. Kahit na para sa mga taong may malusog na gastrointestinal tract, mahalagang obserbahan ang panukala, kabilang ang naturang maanghang na produkto sa diyeta.

How the hell produktong pagkain tinatangkilik ang mahusay na katanyagan sa Russia at sa buong Europa. Ito ay isang maanghang na pampalasa na hindi lamang binibigyang diin ang lasa ng anumang ulam, ngunit inilalagay din ang kalusugan sa pagkakasunud-sunod.

Ngunit ang ugat ay maaaring makapinsala sa katawan, lalo na kung labis na natupok. Samakatuwid, bago idagdag ito sa diyeta, siguraduhing basahin ang mga contraindications na ipahiwatig namin sa dulo ng artikulo.

Ang mga supermarket ay karaniwang nagbebenta ng naprosesong mesa ng malunggay. Maaaring ito ay puti o Kulay pink, depende sa mga sangkap. Ang unang pagpipilian ay isang ordinaryong ugat, durog sa isang kudkuran at puno ng tubig. Minsan lemon juice ang ginagamit sa halip na bahagi ng tubig.

Ang isang pakurot ng asin at asukal ay idinagdag sa nagresultang masa. Ang mga benepisyo ng isang sariwang inihanda na timpla ay napakalaki - isang pagtaas sa kaligtasan sa sakit, isang halos agarang paggaling mula sa ARVI at trangkaso, pagbaba ng timbang, at pagpapalakas ng kapangyarihan ng lalaki.

Maghalo ng isang kutsara ng malunggay na may dessert na kutsara ng kulay-gatas at kumuha ng totoong table na malunggay. Narito lamang ang isang masamang kapalaran - nananatili ang natural na produkto natatanging katangian hindi hihigit sa 12 oras pagkatapos ng pagbubukas. At kung kumain ka ng expired na pampalasa, mapanganib mong mapinsala ang iyong kalusugan. Nakahanap ng paraan ang mga Europeo mula sa sitwasyon. Nagdagdag sila ng suka sa masa, na naging posible upang mapalawak ang panahon ng paggamit.

Mayroon ding pampagana na may patulang pangalang malunggay. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng malunggay na ugat, mga kamatis, bawang, asin at asukal. Gilingin ang lahat, ihalo, ayusin sa mga garapon at isterilisado. Ang kumbinasyong ito ay paulit-ulit na nagligtas sa mga naninirahan sa malamig na mga rehiyon. Para sa mabuting kalusugan ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng isang kutsarita ng malunggay na diluted na may kulay-gatas. At walang virus at bacteria ang nakakatakot!

Komposisyon ng malunggay

Ang pakinabang ng ugat ay nakasalalay sa mayamang komposisyon ng kemikal nito. Ang malunggay ay isa sa mga nangunguna sa nilalaman ng bitamina C, pangalawa lamang sa blackcurrant at rose hips.

SA aktibong sangkap nabibilang sa mahahalagang langis na mayroon mga katangian ng antiseptiko, mga langis ng mustasa, mga resinous na sangkap, hibla. Ang isang sariwang halaman ay naglalaman ng humigit-kumulang 16% na carbohydrates, hanggang sa 3% na nitrogenous compound at isang maliit na halaga ng taba at almirol.

Ang ugat ay mayaman sa mga bitamina ng grupo B, PP, mineral tulad ng calcium, sodium, phosphorus, potassium, sulfur, iron at iba pa. Ang malunggay ay isang produktong may negatibong calorie na nilalaman, ibig sabihin, mas maraming enerhiya ang ginugugol sa panunaw nito kaysa sa pumapasok. Mayroon lamang 56 kcal bawat 100 g ng halaman. Ngunit hindi malamang na ang isang tao ay makakain ng ganoong dami sa isang pagkakataon, dahil ang ugat ay napakatalim.

Ang positibong epekto ng malunggay sa katawan

Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng mga antiseptiko at antibacterial na katangian ng malunggay. Dito halos wala siyang kapantay. Para sa malusog na katawan ang panimpla ay magiging isang matapat na katulong sa pagpapanatili ng isang walang sakit na kondisyon.

Ang ugat ay may sumusunod na epekto sa mga sistema:

• pinasisigla ang mga bituka at pinabilis ang pagpapalabas ng mga digestive enzymes;
• pinasisigla ang gana sa pagkain at pinasisigla ang pagbuo ng gastric juice;
• pinatataas ang metabolic rate;
• nagtataguyod ng pag-agos ng apdo at ihi;
• sumusuporta sa mga depensa ng katawan at mabilis na bumangon sa panahon ng sipon;
• nagtataas kapangyarihang sekswal lalaki, pagpapanumbalik ng potency;
• ay isang natural na aphrodisiac.

Gayunpaman, ang mga benepisyo sa kalusugan ay sinusunod lamang kapag ang sariwang inihandang malunggay sa mesa ay natupok. Ang mga garapon na ibinebenta sa mga tindahan ay hindi magbibigay ng malinaw na epekto.

Isang linggo pagkatapos ng paggamot sa ugat, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagsisimulang masira. Samakatuwid, mas mahusay na gawin ang pampalasa sa iyong sarili at kainin ito sa loob ng maikling panahon.

paggamot ng malunggay

Ang mga benepisyo ng ugat ay nabanggit sa katutubong gamot. Una sa lahat, tinatrato nila ang mga sakit ng respiratory tract (runny nose, bronchitis), tonsilitis at influenza. Ang natural na antibiotic na lysocin ay mabilis na nakayanan ang mga pathogenic microorganism, at ang isang malaking halaga ng bitamina C ay may immunoactivating function.

Ang malunggay na tincture ay ginagamit upang alisin ang panlabas na pamamaga ng balat, pagalingin ang mga sugat, painitin ang mga nakaunat na kalamnan at gamutin ang gota. Ang halaman ay napakahusay na panlaban sa rayuma. Ang sistematikong pagtanggap ng ugat ay nagpapahintulot sa iyo na kalimutan ang tungkol sa sakit at ibalik ang normal na estado ng tissue ng kartilago.

Mga mahahalagang langis magkaroon ng expectorant effect. Gayundin, ang pampalasa ay mabilis na nag-aalis ng anemia. Ang mga benepisyo ay kapansin-pansin kapag gumagamit ng tincture ng halaman para sa kalusugan oral cavity. Ang ugat ay naging gruel, nababad pinakuluang tubig sa isang ratio na 1:10 at hayaan itong magluto ng halos isang araw. Kailangan mong banlawan ang iyong bibig ng likidong ito - ang hindi kasiya-siyang amoy ay mawawala, ang sakit ng ngipin, ang mga purulent na sugat ay gagaling.

Ang isang compress ng malunggay juice ay maaaring alisin ang mga sakit ng sciatic nerve. Ang mga regular na pamamaraan ay tiyak na hindi magdudulot ng pinsala, ngunit mabilis na makakatulong. Kung maaari, kumunsulta sa iyong doktor, at ipahiwatig niya ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan.

Mawalan ng timbang sa malunggay

Maraming mga batang babae at babae ang gumagamit ng halaman upang mapupuksa ang labis na pounds. Para sa katawan, ang pagsasanay na ito ay hindi nakakapinsala kung walang mga kontraindiksyon. Mahalaga rin na manatili sa dosis.

Kumuha ng 200 g ng malunggay, i-chop ito sa isang pinong kudkuran. Ibuhos ang slurry na may 1 litro ng tubig na kumukulo. Ilagay ang pinaghalong para sa isang araw sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ay pilitin, magdagdag ng 100 g ng pulot sa likido. Ang tincture na ito ay dapat na kainin sa loob ng isang buwan bago kumain (50 g 3 beses sa isang araw). Kung lilipat ka sa tamang nutrisyon at magdagdag ng sports, hindi magtatagal ang mga resulta. Bilang karagdagan, ang benepisyo ay nasa pangkalahatang kalusugan ng katawan.

Maaari mo ring pagsamahin ang produkto sa mga mansanas, ugat ng kintsay, curdled milk at asin. Kumuha ng isang bahagi ng kintsay at tatlong bahagi ng isang mansanas, gilingin ang mga ito sa isang homogenous na masa. Pagkatapos ay magdagdag ng malunggay gruel at isang baso ng curdled milk. Asin ng kaunti. Kunin ang halo na ito sa gabi sa loob ng 7 araw.

Contraindications

Ang unang panuntunan: kung pagkatapos kumuha ng malunggay nakakaramdam ka ng sakit sa iyong tiyan o iba pang hindi kasiya-siyang sensasyon, huwag mo itong gamitin muli! Lahat meron nito malusog na tao maaaring isang masamang reaksyon sa produkto.

Mayroong hiwalay na mga pangkat ng populasyon na may mga sakit kung saan ang malunggay ay makakasama sa halos 100% ng mga kaso:

• malalang sakit digestive tract(ulser, gastritis, talamak mga karamdaman sa bituka, kolaitis);
• nadagdagan ang kaasiman ng tiyan;
• prostatitis;
• mga karamdaman ng thyroid gland;
• ilang sakit sa bato at atay.

Ang malunggay ay isang pamilyar na halaman at itinuturing ng marami bilang isang damo, parehong ginagamit bilang pampalasa at bilang isang gamot. Ito ay may diuretic at anthelmintic properties, ay ginagamit para sa sciatica at neuralgia. Ngunit hindi ito lahat ng mga katangian ng malunggay. Mayroon itong mas kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian, na pag-uusapan natin ngayon.

Paglalarawan ng malunggay

Ang malunggay ay isang cold-resistant perennial plant na karaniwan sa Europe na tumutubo sa buong teritoryo maliban sa mga lugar na may permafrost. Ngayon ay makikita na ito sa Asya at Amerika kung saan ito ipinakilala. SA ligaw na kalikasan mas gusto ang mga mamasa-masa na lugar sa tabi ng mga ilog at iba pang anyong tubig.

Ito ay kabilang sa genus Horseradish (Amoracia Rusticana) ng pamilya ng repolyo. Ito ay isang matangkad na halaman, na umaabot sa isa at kalahating metro na may malalaking pahaba na dahon (mga 15 sentimetro ang lapad at hanggang 50-60 sentimetro ang haba), na nakolekta sa isang rosette, at isang makapal na ugat.

Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang malunggay ay namumulaklak na may maliliit na puting bulaklak, kung saan nabuo ang isang pahaba na hugis-itlog na prutas na mga 5-6 sentimetro mamaya. May 4 na buto sa loob ng kahon. Ang malunggay ay namumulaklak sa Hulyo-Agosto.

Ilang tao ang hindi pamilyar sa matalim na lasa at masangsang na amoy ng malunggay. Ang malunggay na pampalasa ay hindi gaanong popular kaysa sa mustasa. Ngunit ang malunggay ay hindi lamang hilaw na materyales para sa pampalasa, ito rin ay isang halamang gamot na ginagamit hindi lamang sa ating bansa, kundi maging sa ibang bansa.

Komposisyon ng malunggay at mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang ugat lamang ng halaman ang ginagamit sa pagkain. At sa mga layuning panggamot parehong ugat at dahon ang ginagamit. Ang paggamit ng malunggay bilang halamang gamot dahil dito komposisyong kemikal, na naglalaman ng:

mga organikong acid;

Monosaccharides;

disaccharides;

Mga compound ng nitrogen;

Mga resinous substance;

bitamina;

Mga mineral.

Kabilang sa mga pangunahing mineral, iron, potassium, phosphorus, calcium, magnesium, sodium, copper, chlorine, aluminum, sulfur, at manganese ay dapat tandaan.

Bilang karagdagan sa mga compound ng mineral, ang mga dahon at ugat ng malunggay ay mayaman sa bitamina B. Bitamina E, C, PP. Ang bitamina C sa malunggay ay naglalaman ng 5 beses na higit pa kaysa sa lemon. malunggay juice ay mayaman sa karotina.

Ang lahat ng bahagi ng malunggay ay naglalaman ng mahalagang mahahalagang langis, ang pangunahing aktibong sangkap na allyl mustard oil, na nagbibigay ng masangsang na amoy at antibacterial properties.

malunggay juice ay naglalaman ng sangkap na protina lysozyme, na may kakayahang matunaw ang lamad ng mga mikrobyo. Ang lysozyme ay naroroon sa katawan ng tao sa laway at lacrimal fluid. Ngunit sa panahon ng karamdaman, ito ay nawasak at ginagawang mahina ang katawan sa mga virus at mikrobyo. Ang pampalasa ng pagkain na may malunggay sa panahon ng mga sakit sa viral at respiratory ay maaaring maglagay muli ng supply ng lysozyme, na makakatulong na palakasin ang antibacterial barrier at mas mabilis na makayanan ang sakit.

Ang isang enzyme na tinatawag na peroxidase ay ginagamit upang suriin para sa impeksyon sa HIV.

Ang malunggay ay nararapat na tawaging isang natatanging halaman na may maraming kapaki-pakinabang na sangkap at katangian para sa katawan ng tao. Maaari itong gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo at kapaki-pakinabang sa bagay na ito para sa mga diabetic.

Salamat sa isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na compound na may mga katangian ng antioxidant, maaari itong maging isang preventive measure. kanser at sa direksyong ito ay umaakit ito ng atensyon ng mga siyentipiko sa buong mundo.

Ayon sa pananaliksik ng mga Japanese scientist, ang pagnguya ng isang maliit na piraso ng malunggay na ugat ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga sakit sa bibig at karies.

Ang langis ng mustasa, na naroroon sa loob nito, ay maaaring magpapataas ng gana at mapabuti ang panunaw. Pinapataas ng malunggay ang pagtatago ng gastric juice at dapat isama sa iyong diyeta para sa mga taong may mababang kaasiman ng tiyan.

Bilang karagdagan, ang langis ng mustasa ay maaaring magpanipis ng apdo apdo, na maaaring magsilbing prophylaxis ng sakit sa gallstone.

Malunggay na nakapagpapagaling na katangian

Ang malunggay ay ginagamit kapwa sa opisyal at sa katutubong gamot. Ito ay pinahahalagahan bilang:

Antiscorbutic

Diuretiko

bactericidal

Antimicrobial

Pang-alis ng pamamaga

expectorant

ibig sabihin. Ang malunggay ay may nakakairita at nakapagpapasigla na katangian.

Ito ay ginagamit sa paggamot:

Talamak na hepatitis

colpita

Bronchitis

sinusitis

Mga sakit sa mga kasukasuan at kalamnan

cholelithiasis

Pamamaga ng sciatic nerve

Mga sakit ng gastrointestinal tract.

Sa katutubong gamot, ang malunggay ay ginagamit bilang isang diuretiko para sa edema, mga bato sa pantog, gout at rayuma. Para sa sakit sa likod o kalamnan, inilapat ang gruel mula sa gadgad na malunggay na ugat, dahil mayroon itong epekto sa pag-init. Ang ganitong mga compress na may malunggay ay magiging kapaki-pakinabang para sa gout, rayuma, arthritis, sciatica, sciatica. Upang gawin ito, ang gruel ay inilatag sa isang napkin at inilapat sa isang namamagang lugar. Takpan ng plastic bag o oilcloth sa itaas at ayusin. Inirerekomenda na balutin ang lugar na ito ng isang mainit na lana na scarf o scarf.

Dahil sa mga katangian ng antimicrobial nito, ginagamit ang mga decoction at infusions ng mga ugat ng halaman namumuong mga sugat ah, ulcers, pamamaga ng tenga. Ang katas ng malunggay na diluted na may tubig ay ginagamit upang banlawan ang lalamunan at bibig sa kaso ng mga nagpapaalab na sakit tulad ng tonsilitis, pamamaga ng mucosa ng lalamunan, stomatitis, sakit ng ngipin. Para sa pagmumog, maaari mong gamitin may tubig katas mula sa dahon at ugat ng malunggay.

Ito ay mabisa sa paggamot ng pleurisy, pulmonya, brongkitis, ubo, nakakatunaw ng uhog at nag-aalis ng plema.

Mga poultice mula sa sariwang dahon malunggay ay isang mahusay na lunas para sa paggamot ng neuralgia facial nerve, rayuma.

Ang malunggay ay aktibong ginagamit para sa paggamot sakit sa cardiovascular: nakakatulong ito upang mapanatili ang normal na presyon ng dugo, nag-aalis ng kolesterol, binabawasan ang panganib ng mga atake sa puso at mga stroke.

Ang isang halo ng juice ng halaman na may lemon ay nagsisilbing isang mahusay na expectorant, mahusay na nag-aalis ng uhog at plema mula sa bronchi. Bilang karagdagan, ang halo na ito ay may mga katangian ng diuretiko at ginagamit para sa dropsy at edema, mga sakit daluyan ng ihi, mga bato sa bato.

Ang malunggay na katas na may mansanas ay nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng matagal at malubhang karamdaman.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng malunggay sa katutubong gamot

Karamihan malawak na gamit malunggay na natanggap sa katutubong gamot. Sa Rus', ang malunggay ay palaging iginagalang para sa kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian at ginamit hindi lamang bilang isang maanghang na pampalasa, ngunit ginagamot din ang maraming sakit.

Noong unang panahon, si Peter ang una ay naglabas pa ng isang espesyal na utos upang sa bawat bahay ay walang limang quarter ng 15 litro) ng vodka sa malunggay, lalo na para sa mga abala sa mabigat. pisikal na trabaho at hamog na nagyelo.

Sa katutubong gamot, ginagamit ito para sa mga sakit ng mga kasukasuan, lalo na ang mga nauugnay sa pagtitiwalag ng mga asing-gamot, bato, rayuma, mga sakit sa panregla, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, mga ulser at purulent na sugat, bilang isang paraan ng pagpapabuti ng gana at metabolismo.

Ang mga poultices, decoctions, infusions, juice, alcohol at water extracts ay ginawa batay sa malunggay. Sa anemia, mga sakit sa paghinga, ang mga paghahanda ng malunggay ay maaaring inumin sa mga normal na dosis.

Malunggay juice na may lemon

Upang ihanda ang timpla, lagyan ng rehas ang ugat ng malunggay at pisilin ang 100-150 ML ng juice. Magdagdag ng juice ng 2-3 lemon dito. Uminom ng kalahating kutsarita dalawang beses sa isang araw: sa umaga at sa hapon kalahating oras bago kumain.

Inumin ang halo na ito para sa sinusitis, sinusitis, hika, mahinang gana, bato sa bato at pantog. Kapag ginagamit ito mula sa iyong diyeta, kailangan mong ibukod ang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Malunggay na inumin na may pulot

I-twist ang 1 kilo ng malunggay na ugat at ibuhos ang 3 litro ng tubig na kumukulo. Ipilit sa araw at salain sa pamamagitan ng ilang layer ng gauze.

Sa nagresultang pagbubuhos, magdagdag ng 1 kilo ng pulot at dalhin sa isang pigsa, ngunit pakuluan. Palamig at uminom ng 40 ML tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Ang tagal ng kurso ay 1 buwan. Pagkatapos ay magpahinga at ulitin. Uminom sila ng gayong inumin na may dropsy, edema.

May tubig na katas ng malunggay na ugat

Grate ang sariwang ugat at magdagdag ng tubig sa ratio ng 1 bahagi ng katas sa 10 bahagi ng tubig.

Uminom ng may tubig na katas upang madagdagan ang gana, gamitin para sa pagmumog at mouthwash.

Ang mga sariwang dahon ng malunggay ay inilalapat sa namamagang likod, mga kasukasuan, habang pinapainit gamit ang isang mainit na scarf o scarf. Maaari mong gamitin ang mga ito para sa mga pigsa, mastitis, iba't ibang mga nagpapaalab na proseso.

Sa mga sakit sa oncological Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot ang pag-inom ng pulbos na buto ng malunggay 1 gramo tatlong beses sa isang araw.

Malunggay para sa atay

Maghanda para sa hepatitis pagbubuhos ng tubig mula sa 1 kg ng malunggay na ugat (gadgad o pinilipit) at 3 litro ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng isang araw upang magluto sa isang saradong lalagyan. Kunin ang pagbubuhos ay dapat na kalahating baso ng tatlong beses sa isang araw.

Sa cirrhosis ng atay, 5-6 na dahon ng malunggay, kasama ang ugat, ay pinaikot sa isang gilingan ng karne o makinis na tinadtad at ibinuhos ng 500 ML ng vodka. Ipilit ng isang linggo at salain. Inumin mo ito tincture ng alkohol isang kutsara tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Tagal ng pagpasok - 1 buwan. Pagkatapos ay magpahinga ng isang linggo at ulitin. Itabi ang tincture sa refrigerator.

katas ng malunggay

Ang katas ng malunggay ay ginagamit upang gamutin ang scurvy, mapabuti ang gana sa pagkain at panunaw, bilang isang diuretic at expectorant, na may mga bato sa bato at pantog, na may pagkaantala sa regla.

Bilang lotion, ginagamit ang mga ito bilang pain reliever. Sa pagkilos nito, hindi ito mas mababa sa pagkilos ng mga plaster ng mustasa.

Mabisa rin ito bilang tonic pisikal na pagkapagod. Diluted na may tubig, ito ay ginagamit para sa gargling, na may stomatitis, sakit ng ngipin.

Ang malunggay na katas ng ugat na may pulot ay nakakatulong sa mga sakit sa atay, at halo-halong may vodka - para sa paghuhugas ng rayuma at magkasanib na sakit, tinatrato ang hindi magandang pagpapagaling ng mga sugat, mga ulser.

Maraming tao ang nag-iingat sa pag-inom ng purong juice dahil sa nasusunog nitong lasa. Sa kasong ito, inirerekumenda na ihalo ang juice sa lemon juice. Ang ganitong halo ay lasing hindi lamang upang madagdagan ang gana, kundi pati na rin sa bituka atony, na may edema na nauugnay sa sakit sa bato.

Ang sariwang juice ay kinukuha ng 1 kutsarita 3-4 beses sa isang araw. Maaari kang gumamit ng malunggay na katas ng ugat sa halip na juice, 1/3 kutsara 1 beses bawat araw.

Sa diabetes, ang juice na may halong yogurt ay ginagamit sa ratio ng 1 bahagi ng juice sa 10 bahagi ng yogurt o yogurt.

Sa hypertension, ipinapakita ang isang pinaghalong juice ng malunggay na may beetroot at carrot juice. Ang juice ng bawat uri ay kinuha sa 200 ML at pinipiga ang juice ng 1 lemon. Haluing mabuti at ilagay sa refrigerator. Uminom ng kalahating baso 2-3 beses sa isang araw.

Ang pagbubuhos ng tubig ng ugat ng malunggay ay nakakatulong upang mabawasan ang presyon: i-twist sa isang gilingan ng karne o lagyan ng rehas ang ugat ng malunggay at ibuhos ang tubig. Mag-iwan ng isang araw at kalahati.

Ang isang may tubig na pagbubuhos ng malunggay na ugat ay ginagamit upang gumaan ang mga pekas at pekas sa pagtanda, hinihimas ang mukha ko sa halip na tonic.

Maaaring ihanda ang cosmetic lotion sa sumusunod na paraan. Grate ang 50 gramo ng malunggay na ugat at ibuhos ang 250 ML ng suka ng mesa. Ipilit sa isang saradong bote sa loob ng isang linggo at salain. Maghalo ng isa't kalahating litro ng tubig at gamitin para punasan ang mukha.

Maraming kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ang malunggay. Gayunpaman, dapat tandaan na sa panahon ng pag-iimbak (lalo na sa grated form), ang mga pabagu-bagong compound nito ay mabilis na sumingaw. Samakatuwid, para sa mga layuning panggamot, kailangan mong gumamit lamang ng sariwang malunggay at iimbak ito sa isang selyadong lalagyan.

Contraindications sa malunggay

Ang malunggay ay may nasusunog na lasa at isang masangsang na amoy, na nakakairita sa mga mucous membrane. Dahil ang pag-abuso sa produktong ito at gamot maaaring magdulot ng maraming hindi kanais-nais side effects. At para sa ilan ito ay karaniwang kontraindikado.

Mga sakit ng gastrointestinal tract sa talamak na yugto;

Mga sakit sa bato, kapag nauugnay ito sa isang paglabag sa kanilang mga pag-andar;

pagkabata;

Pancreatitis.

Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay nagsisilbi rin bilang isang kontraindikasyon sa paggamit ng malunggay.

Hindi kanais-nais na gamitin ito sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. At dapat kang palaging kumunsulta sa iyong doktor bago simulan ang paggamot.

Tandaan na ang pagkain ng malunggay sa malalaking dami maaaring maging sanhi ng pangangati at kakulangan sa ginhawa kahit sa mga malulusog na tao.

Higit pa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng malunggay sa video na ito

Isang tradisyunal na pampalasa ng Russia, pati na rin ang isang tunay na kamalig ng mga sustansya - ang malunggay sa hardin ay matagal nang ginagamit sa pagluluto at mga recipe. tradisyunal na medisina. Ito ay kabilang sa cruciferous family at isang "kamag-anak" ng repolyo, labanos at mustasa. Anong malunggay ang mabuti para sa katawan at kung paano gamitin ito para sa mga layuning panggamot ay magsasabi sa iyo ng aming artikulo.

Ang nasusunog na gulay na ito ay kilala ng lahat. Madalas itong ginagamit para sa pangangalaga sa tahanan at bilang pampalasa din sa mga pagkaing karne. Ang katangian ng kapaitan at aroma ng malunggay ay ibinibigay ng mga mahahalagang langis na nakapaloob sa komposisyon. Bilang karagdagan, ang ugat ng halaman ay naglalaman ng lysozyme, isang natural na antimicrobial at disinfectant. Ang malunggay ay mayaman sa mga bitamina, kabilang ang mataas na nilalaman ng ascorbic acid, thiamine, carotene at riboflavin. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro na may kapaki-pakinabang na epekto sa normal na aktibidad ng katawan ng tao.

Kaya, may mga sumusunod mga kapaki-pakinabang na katangian fuck:

1. Pinapataas ang tono ng katawan, pinapalakas ang immune system.
2. Pinasisigla ang gana, nagtataguyod ng panunaw ng pagkain.
3. Nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo.
4. Dahan-dahang nagpapababa ng presyon ng dugo.

Ang regular na pagkonsumo ng malunggay sa loob ng makatwirang limitasyon ay maaaring lumakas immune system, pati na rin bawasan ang posibilidad na magkaroon ng ARVI at trangkaso. Ito ay totoo lalo na para sa panahon ng taglamig, kaya mas mainam na mag-stock ng gulay na ito nang maaga.

Anong malunggay ang mainam para sa mga babae

Ang calorie na nilalaman ng malunggay ay napakababa, mga 55 kcal lamang bawat 100 gramo. Bilang karagdagan, ang gulay na ito ay nakapagpapabuti ng panunaw at nagpapabilis ng metabolismo. Para sa magandang kalahati ng sangkatauhan na gustong mawalan ng dagdag na pounds, ang kalidad ng malunggay na ito ay kadalasang ginagamit sa pandiyeta na nutrisyon.

Paano gumamit ng malunggay para sa pagbaba ng timbang:

• Kinakailangang maghanda ng pinaghalong grated malunggay, isang lemon at bee honey. Ang lahat ng mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat.
• Ang inihanda na timpla ay naka-imbak sa refrigerator sa isang hermetically sealed glass jar.
• Kumuha ng isang kutsarita bago kumain, ngunit hindi hihigit sa limang beses sa isang araw.

Ang ganitong diyeta ay pinakamahusay na pinagsama sa magagawa pisikal na Aktibidad at katamtaman sa pagkain. Bilang karagdagan, bago gamitin ang malunggay para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong tiyakin na walang reaksiyong alerdyi sa anumang bahagi ng pinaghalong, pati na rin ang iba pang mga kontraindikasyon.

Ano ang mga benepisyo ng malunggay para sa mga lalaki

Ilang tao ang nakakaalam na ang mabangong pampalasa ay isang makapangyarihang aphrodisiac na lubhang tumataas kapangyarihan ng lalaki. Sa layuning ito, sapat na upang isama ito sa diyeta, ngunit sa loob ng makatwirang mga limitasyon.

Bilang karagdagan, ang isang sabaw ng dahon ng malunggay ay maaaring maibalik ang dating ningning ng buhok. Ang malunggay ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga follicle ng buhok at kadalasang ginagamit sa paggamot ng maagang pagkakalbo.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng malunggay

Sa katutubong gamot, ang malunggay ay kadalasang ginagamit bilang isang anti-inflammatory, antibacterial, at disinfectant. Bilang karagdagan, ang gulay na ito ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot para sa paggamit ng malunggay:

1. Pagbubuhos ng malunggay na ugat tumulong sa mga problema sa gilagid o upang maalis mabaho mula sa bibig. Upang gawin ito, ibuhos ang durog na gruel (mga isang kutsarita) na may isang baso ng tubig na kumukulo. Matapos ang timpla ay lumamig sa isang komportableng temperatura, kinakailangan na gumamit ng isang decoction upang banlawan ang bibig. Ito mahusay na tool mula sa stomatitis at sa mga nagpapaalab na proseso ng mga gilagid.
2. Mga losyon mula sa malunggay makatulong na mapawi ang pananakit ng kalamnan sa sciatica, rayuma, gout at mga proseso ng pamamaga sa mga tisyu. Upang gawin ito, ang durog na pulp ay inilapat bilang isang compress sa apektadong lugar. Para sa pinakamahusay na epekto ito ay kinakailangan upang matiyak ang kumpletong pahinga at init sa panahon ng pamamaraan.
3. Tinadtad at pinakuluang dahon ng malunggay maaaring makatulong sa paglaban sa pigmentation ng balat. Upang gawin ito, punasan ang balat araw-araw na may tulad na isang decoction, at gumawa din ng mga lotion sa isang mainit na anyo sa loob ng 10 hanggang 15 minuto.
4. Para sa paggamot ng ubo at nagpapaalab na sakit sistema ng paghinga, kailangang gamitin gadgad na malunggay na may pulot. Ang ganitong gamot ay nagtataguyod ng pagbuo ng plema at pinahuhusay ang paglabas nito.

Kapansin-pansin din na ang mga dahon ng malunggay ay naglalaman ng mga sustansya sa isang mas mababang konsentrasyon kaysa sa mismong ugat, at kadalasang ginagamit sa pag-canning ng mga gulay. Matagal nang napansin na ang pagdaragdag ng sangkap na ito ay magpapanatiling malakas at malutong ang mga pipino.

Malunggay sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Sa kabila ng mga halatang benepisyo para sa katawan, ang malunggay na ugat ay hindi pinakamahusay na produkto para sa babaeng nasa posisyon. Ang katotohanan ay ang gayong panimpla ay maaaring maging sanhi Mga negatibong kahihinatnan para sa isang lumalagong organismo at maging sanhi ng mga problema sa kalusugan.

Ang pagbubuntis ay isang direktang kontraindikasyon para sa paggamit ng malunggay, pati na rin ang paggagatas. Hindi lamang makakaapekto ang pampalasa na ito sa lasa ng gatas, maaari rin itong maging sanhi reaksiyong alerdyi Ang bata ay mayroon.

Maaari bang kumain ng malunggay ang mga bata?

Para sa katawan ng bata hindi rin magdadala ang paggamit ng iba't ibang pampalasa malaking pakinabang. Mga karaniwang rekomendasyon ang mga pediatrician ay dapat tanggihan ang paggamit ng mga pampalasa sa mga pinggan hanggang sa edad na tatlo. Sa kaso ng malunggay, mas mahusay na maghintay ng isa pang taon at simulan ang "kakilala" na may nasusunog na ugat hindi mas maaga sa apat na taong gulang at sa napakaliit na dami.

Contraindications at pinsala

Ang impiyerno ay hindi palaging gumagana. Ang isang sapat na puro at tiyak na komposisyon ay maaaring makapinsala sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:

• Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.
• Sa mga sakit ng gastrointestinal tract.
• SA pagkabata hanggang apat na taon.
• Dysfunction ng thyroid.
• Mga problema sa bato at atay.
• Sa pagkakaroon ng mga sakit ng prostate gland.

Ang pagkakaroon ng isang maliit na listahan ng mga kontraindikasyon, ang malunggay na ugat ay isa pa ring tanyag na pampalasa sa pagluluto at walang isang kapistahan ang magagawa nang wala ito. Ang mga benepisyo ng malunggay para sa katawan ng tao ay matagal nang kilala. Ito ay isang maraming nalalaman na pangangalagang pangkalusugan, parehong panlabas at panloob. Dapat lamang tandaan na ang malunggay ay aktibo, nasusunog, at kailangan mong maging mas maingat dito.

Ang malunggay ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa para sa mga pangunahing pagkain. Idinagdag din ito sa mga sarsa upang magdagdag ng init at pampalasa. Ang isang gulay ay gumagawa ng mga pagkaing maanghang, nagpapataas ng gana, at may maraming mahahalagang katangian para sa katawan ng tao. Nakakagulat, ang malunggay ay mas ginagamit sa katutubong pagpapagaling kaysa sa pagluluto. Sa tamang aplikasyon ang pampalasa ay nakapagpapagaling ng maraming karamdaman. Kadalasan, ang produkto ay epektibo para sa altapresyon, edema, radiculitis, atbp.

Komposisyon ng malunggay

Ang Sinigrin ay kasama sa gulay at may pananagutan sa pagiging masangsang nito. Ang mga mahahalagang langis ay nagpapabango ng malunggay na may katangi-tanging tanda ng pungency. Ang hibla ay nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw, tumutulong upang maalis ang paninigas ng dumi, at mapabilis ang mga proseso ng metabolic.

Ang malunggay ay mayaman sa mga amino acid, na dapat ibigay sa katawan ng tao kasama ng pagkain. Karamihan sa mga sangkap na ito ay hindi ginawa nang nakapag-iisa.

Kapansin-pansin, ang malunggay ay naglalaman ng mas maraming ascorbic acid kaysa sa kilalang-kilala prutas ng sitrus. Gayundin, nakatutok ang gulay nikotinic acid, natural na antioxidant tocopherol, ang buong pangkat ng mga bitamina B, retinol.

Sa mga macro- at microelement, ang malunggay ay naglalaman ng mangganeso, tanso, bakal, calcium, sodium, potassium at phosphorus. karotina - organikong tambalan, na matatagpuan sa mga dahon ng malunggay.

Ipinagmamalaki ng pampalasa ang natural na saccharides, phytoncides, antioxidants. Ang medyo mababang calorie na nilalaman at ang kakayahang madagdagan ang gana ay humahantong sa isang pagpapabuti sa lahat ng mga metabolic na proseso.

1. Ang gulay ay may mga katangian upang mapabilis ang lahat ng mga proseso ng metabolic, gawing normal ang motility ng bituka, at bawasan ang timbang ng katawan. Laban sa background na ito, ang paninikip ng balat at ang paglaban sa cellulite ay nangyayari.
2. Ang malunggay na pulbos ay maaaring gamitin sa labas. Upang gawin ito, idinagdag ito sa mga maskara at pambalot sa katawan upang mabawasan ang dami ng tiyan, balakang, mga bisig.
3. Upang mabawasan ang gana sa pagkain, kinakailangan upang maghanda ng isang decoction batay sa malunggay na ugat at pulot. Ang pagbubuhos na ito ay natupok 1 oras pagkatapos ng pangunahing pagkain 1 oras bawat araw.

Ang mga benepisyo ng malunggay para sa mga lalaki

1. Ang malunggay ay natural na aprodisyak, lalo na ang katangian ay angkop para sa ugat ng halaman. Ang gulay ay nagpapataas ng libido ng lalaki, ginagawang sexy ang isang tao sa mata ng magagandang babae.
2. Ang malunggay ay kadalasang ginagamit bilang gamot na "Viagra" upang mapahusay ang kapangyarihan ng lalaki at mapagtagumpayan ang kawalan ng lakas. Upang gawin ito, mas mahusay na ubusin sa loob ng isang adobo na ugat o isang pagbubuhos batay sa sariwang peeled malunggay.
3. Ang mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan ay madalas na nagdurusa sa maagang alopecia - pagkakalbo. Upang maisakatuparan ang pag-iwas at alisin ang isang umiiral na problema, ang katas ng gulay, na sinamahan ng tubig, ay pinupunasan sa seksyon ng ugat.
4. Ang halaman ay malawakang ginagamit upang gamutin ang mga karamdaman na nauugnay sa urolohiya. Ang pagkilos ng diuretiko ay nagpapagaan ng sakit sa panahon ng pag-ihi, ang pag-iwas sa pagbuo ng bato ay isinasagawa.
5. Ang isang tiyak na kategorya ng mga lalaki ay naghihirap nagpapasiklab na proseso sciatic nerve. Ang problemang ito ay may kinalaman sa mga taong namumuno sa isang laging nakaupo na pamumuhay. Ang masahe na may malunggay ay magdadala kasikipan at bawasan ang sakit.
6. Ang malunggay ay may kakayahang palakihin ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo. Ang kalidad na ito ay pinahahalagahan ng lahat ng mga lalaki, dahil ang mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan ay mas madalas kaysa sa mga kababaihan ay nagdurusa sa mga karamdaman ng mga sisidlan, puso, at mga kasukasuan.

Bago gamitin ang halaman para sa mga layuning panggamot, kumunsulta sa isang espesyalista. Ang self-medication ay maaaring mapanganib sa kalusugan!

1. Tumaas na presyon ng dugo. Maghanda ng palayok para sa pagluluto. Ibuhos sa 230 ML. beet juice, 220 ML. juice ng labanos, 220 ML. katas ng carrot. Ipasok ang 200 gr. pulot, 210 ml. tinctures batay sa malunggay na may vodka. Pigain ang sariwa mula sa 1.5 lemon. Gumamit ng 30 ml. tatlong beses sa isang araw para sa 2 buwan. Mas mainam na inumin ang lunas isang oras bago kumain. Ang komposisyon ay nakaimbak sa refrigerator.
2. Cholelithiasis. Grate ang ugat sa paraang makakuha ng 55-60 gr. Magdagdag ng 240 ml. gatas na may taba na nilalaman ng 3%. Ilagay ang lalagyan na may mga nilalaman sa kalan at magpainit hanggang 80 degrees. Pagkatapos nito, hayaang lumamig ang komposisyon sa loob ng 20 minuto. I-filter ito, gamitin ito.
3. Radiculitis. Gilingin ang ugat ng malunggay, magdagdag ng taba ng kulay-gatas at ihalo. Maglagay ng compress sa apektadong lugar. Magsagawa ng mga manipulasyon 2-3 beses sa isang araw, ang oras ng pagkakalantad ay halos kalahating oras.
4. Puffiness. Grate ang malunggay sa paraang 130 gr. Mag-scroll ng kalahating lemon sa pamamagitan ng isang blender, idagdag ang sinigang na ito sa gulay. Dalhin ang komposisyon 2 beses sa isang araw - sa umaga pagkatapos kumain, sa gabi pagkatapos ng hapunan. Ang tagal ng paggamot ay 2.5 na linggo. Dami para sa 1 reception - 20 gr. Kung nais mo, maaari mong ibigay ang gamot na may pulot. Para sa mga umiiral na karamdaman sa tiyan, pumili ng isa pang lunas.
5. cystitis at urethritis. Upang mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang karamdaman, inirerekumenda na maghanda ng tincture. Upang sugpuin ang nakakapinsalang microflora, kinakailangan na magluto sa 300 ML. tubig na kumukulo 40 gr. ugat ng malunggay sa lupa. Ipilit ang 5-7 minuto. Gamitin ang decoction 4 beses sa isang araw.
6. Tumutulong sipon. Ang mga regular na paglanghap mula sa gadgad na ugat ay nakakatulong upang epektibong makayanan ang sipon. Upang gawin ito, kinakailangan upang ilagay ang mga hilaw na materyales sa isang lalagyan ng salamin at mahigpit na tapunan. Maghintay ng 15-20 minuto, lumanghap ang mga singaw sa iyong bibig, pigilin ang iyong hininga sa loob ng ilang minuto. Huminga sa pamamagitan ng iyong ilong, ulitin ang pagmamanipula nang maraming beses.
7. Nakataas na kolesterol. Upang mapababa ang antas, inirerekumenda na regular na gamitin ang pinaghalong. Upang gawin ito, dumaan sa isang blender o isang gilingan ng karne 2 lemon na may zest, 200 gr. bawang at 220 gr. ugat ng malunggay. Ang resultang komposisyon ay dapat na diluted na may na-filter na tubig sa pantay na sukat. Ibuhos ang gamot sa isang malamig na lugar nang hindi bababa sa isang araw. Ang lunas ay dapat na ubusin 2 beses sa isang araw. Bago kumain ng kalahating oras at sa gabi 40 minuto bago ang oras ng pagtulog, 30 gr. Ang komposisyon, kung ninanais, ay maaaring kainin na may dessert na kutsara ng pulot.
8. Cirrhosis. Sa isang napapabayaang sakit, ang isang simpleng lunas ay makakatulong upang iwasto ang kondisyon. Pagsamahin ang mga dahon ng malunggay at nettle sa pantay na sukat, gumawa ng isang homogenous na gruel mula sa mga hilaw na materyales. Pisilin ang juice mula sa pinaghalong gamit ang isang tela ng gauze, ihalo sa pantay na halaga ng pulot. Itabi ang produkto sa refrigerator, gumamit ng 120 ML. tuwing 2 oras. Ang pahinga ay nangyayari nang direkta sa panahon ng pagtulog (7-8 na oras).
9. Sakit ng likod. Para sa sakit ng kasukasuan o likod, inirerekumenda na gumamit ng tincture. Upang lutuin ito, kailangan mong laktawan ang 320 gr. malunggay na ugat sa pamamagitan ng isang blender. Ibuhos ang natapos na timpla na may 1 litro ng purong alkohol. Iwanan ang komposisyon para sa isang araw. Ilapat ang produkto nang lokal sa apektadong lugar.
10. Pagpapalakas ng katawan. Pagkatapos malubhang sakit o kamakailang inilipat na mga operasyon, ang isang espesyal na tincture ay makakatulong upang mabilis na mabawi. Punan ang isang 3-litro na garapon na may tinadtad na malunggay, ibuhos ang isang maliit na whey. Isara nang mahigpit, mag-iwan ng 4 na araw sa isang mainit na silid. Ang komposisyon ay inirerekomenda na ubusin kalahating oras bago kumain, 3 beses sa isang araw, 125 ML.
11. Mga problema sa gastrointestinal tract. Upang mapupuksa ang mababang acidity sa tiyan, colitis, bituka atony at dyskinesia biliary tract, inirerekumenda na paghaluin ang 1kg. gadgad na malunggay at 3 l. sinalang tubig. Ilagay ang produkto sa isang angkop na lalagyan para sa mga 2 araw. Pilitin ang komposisyon, mag-imbak sa refrigerator. Uminom ng 70 ML araw-araw. bago kumain. Ang bilang ng mga pagtanggap ay dapat na hindi bababa sa 4 bawat araw. Ang dami ng natapos na komposisyon ay idinisenyo para sa 1 kurso, inirerekomenda na madagdagan ang paggamot na may choleretic at mga halamang gamot para sa tiyan.
12. Angina. Harapin ang pana-panahon mga impeksyon sa viral Makakatulong ang 120 ml. katas ng ugat ng halaman at 400 ML. hindi mainit na tubig. Magmumog ng lunas bawat oras. Ang sakit ay mawawala pagkatapos ng 3 araw.

1. Ang isang mahalagang aspeto ay ang katamtamang pagkonsumo ng produkto, kung hindi, maaari kang magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Ang halaman ay madalas na ginagamit bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan.
2. Samakatuwid, dapat tandaan na ang produkto ay kontraindikado sa anumang halaga para sa mga taong may malalang karamdaman. Ipinagbabawal na kumain ng malunggay na lumalabag sa aktibidad ng mga bato, atay at gastrointestinal tract.
3. Ang madalas na pagkain ng produkto ay nakakasama sa mga taong may problema hyperexcitability At sistema ng nerbiyos. Ipinagbabawal na kumain ng malunggay na may tuberculosis ng anumang yugto.
4. Ang halaman ay mahigpit na kontraindikado para sa paggamit sa bronchial hika at hypothyroidism. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iwas sa pagkonsumo sa panahon ng mabibigat na panahon. Ang produkto ay naghihikayat ng mas mataas na pagdurugo.
5. Kung umiinom ka ng gamot, ang pagkonsumo ng gulay ay dapat na sumang-ayon sa iyong doktor. Kung hindi, maaaring hindi pagsamahin ang ilang bahagi at magdulot ng hindi inaasahang reaksyon sa katawan.
6. Kung inabuso mo ang halaman, maaari mong makabuluhang taasan ang presyon ng dugo, sanhi mabigat na pagdurugo. Nasusunog din ng malunggay ang mauhog lamang loob at nagiging sanhi ng pamumula ng balat.

Nakaupo sa isang diyeta batay sa malunggay, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang produkto ay mas may kakayahang pukawin ang pangangailangan para sa pagkain. Ang ganitong hakbang ay magpapalaki sa iyo ng dagdag na pounds. patpat praktikal na payo upang mapabuti ang kalusugan.

Video: mga kapaki-pakinabang na katangian ng malunggay