Aké sú užitočné vlastnosti červeného kalina. Užitočné červené kalina bobule

Kalina - prospešné vlastnosti a kontraindikácieKalina! Tento nízky - až trojmetrový - ker z čeľade zimolezovitých, ktorý rastie všade.

Je nielen vysoko dekoratívnym obľúbencom mnohých záhradníkov, ale aj uznávaným pomocníkom pri liečbe celého radu rôznych chorôb. Je to o o kaline, tak známej z detstva a drahej.

Kalina je cenená a milovaná, dôveryhodná ako starý spoľahlivý priateľ, pretože zjavné výhody plodov, kôry a kvetov rastliny boli preukázané ich odvekým používaním v ľudovej a tradičnej medicíne.

Trochu histórie

Kalina je považovaná za skutočný ženský strom. V pohanských časoch s ňou predstavitelia slabšieho pohlavia zdieľali svoje trápenia a ťažkosti, žiadali o pomoc, radu.

Strom symbolizuje dievčenskú krásu a je povinným atribútom svadobných obradov. Na stole mladých je dodnes vždy prítomná kalina prepletená pšeničnými klasmi.

Umiestňuje sa aj ako dekorácia na svadobný bochník alebo iné slávnostné jedlá.

Bylinkári a liečitelia používali liečivé vlastnosti kalina strom. Magická sila sa pripisuje nielen šarlátovým bobuľkám, ale aj snehobielym kvetom a dokonca aj kôre kaliny.

Ruská verzia názvu „kalina“ znie s dôrazom na prvú slabiku. Pochádza z farby zrelých plodov, ktoré počas dozrievania „žiaria“ alebo „horú“.

Všetky časti kalina sa skutočne používajú na liečebné účely. Kôra a listy sú bohaté na triesloviny a množstvo pre telo užitočných kyselín.

Odvar z kvetov červenej kaliny sa používa na liečbu zápalov rôzneho pôvodu a krvácania. Pomáha pri gastritíde s nízkou kyslosťou, s bolestivé obdobia, sa používa ako výplach pri angíne a angíne.

Bobule majú všestranné využitie: liečia choroby dýchacích ciest, pomáhajú pri kardiovaskulárnych poruchách, problémoch s nervovým systémom atď.

Koncentrovaný v kôre a bobuliach najväčší počet užitočné pre Ľudské telo látok.

Približné chemické zloženie 100 gramov plodov kaliny vyzerá asi takto:
vitamín A - 2,5 mg;
vitamín E - 2 mg;
vitamín C - viac ako 80 mg;
vitamín P - asi 400 mg;
vitamín B3 - asi 450 mg;
vitamín B9 - 0,03 mg;
zložky tanínu - asi 3%;
uhľohydráty - do 8 g;
vláknina - viac ako 2 g;
minerály: jód, stroncium, fosfor, draslík, železo, horčík, meď, mangán, vápnik, chróm, selén, zinok a ďalšie prvky;
glukóza a fruktóza vo forme invertného cukru - až 30%;
organické kyseliny: valerová, linolová, mravčia, kaprylová, askorbová;
fytoncídy;
taníny;
pektíny;
esenciálne oleje.

Okrem samotných plodov kaliny asi 21 % mastné oleje obsiahnuté v jeho kostiach. Kôra a živica stromu sú zdrojom linolovej, cerotínovej, valérovej, octovej, mravčej, kaprylovej a palmitovej organické kyseliny.

Bohaté chemické zloženie určuje aj farmakologické vlastnosti kaliny červenej.

Čo sa lieči červenou kalinou?

1. Na odstránenie scrofula a diatézy u detí sa používa odvar založený na mladých výhonkoch. Môže sa užívať perorálne a na jeho základe sa dajú pripraviť kúpele.

2. Šťava z plodov kaliny v 7% koncentrácii zabíja patogény brušný týfus, úplavica, antrax.

3. Tinktúry z kvetov a bobúľ kaliny majú výrazný antimikrobiálny účinok.

4. Čerstvé bobule obnovujú tón, posilňujú telo ako celok.

5. Taníny obsiahnuté v kôre a plodoch kalina, ktoré sa dostávajú do žalúdka, prispievajú k sedimentácii hlienových bielkovín s ďalšou tvorbou hustého albumínového filmu.

Zabraňuje podráždeniu sliznice, znižuje bolesť pri gastrointestinálnych poruchách, napína bunkové membrány blízkych tkanív, poskytuje útlm zápalových procesov.

6. Vysoký obsah kyseliny valérovej v kôre kaliny umožňuje použitie jej liekových foriem na liečbu nervová excitabilita a zvýšiť účinnosť hypnotického lieku.

7. Prostriedky na báze kaliny a jej kôry sa používajú na stiahnutie ciev a zastavenie krvácania z maternice a po pôrode. Navyše zvyšujú svalový tonus maternice.

8. Bobule kalina majú tiež sedatívny účinok, odporúčajú sa pri menopauzálnej neuróze, asténii.

9. Čerstvé bobule sa používajú ako mierne preháňadlo. Majú choleretický účinok.

10. Stimulujte prácu srdcového svalu. Hojí rany.

11. Na boj proti rakovine sa používa odvar z vetvičiek kaliny (bez listov) v kombinácii s koncentrovanou šťavou z bobúľ a medom.

12. Bobuľový čaj, bobuľové pyré s medom alebo cukrom – už dlho známy pomocník v boji proti chorobám horných dýchacích ciest.

Liečia kašeľ pri bronchitíde, pri zápale pľúc, znižujú teplotu, majú výborný tonizujúci účinok, pôsobia močopudne pri vodnatieľke, obnovujú pečeňové bunky pri žltačke, pomáhajú pri beriberi.

13. Výťažok z kôry a odvar z nej sa používa pri dusivom kašli (čiernom kašli), rôznych kŕčoch, vnútorné krvácanie, zápalové procesy v gastrointestinálnom trakte, na pleťové vody s hemoroidmi, ako sedatívum na kŕče, záchvaty hnevu.

14. Produkty na báze bobúľ sú účinné pri ekzémoch, vriedkach, kožné vredy, karbunky, rôzne druhy vyrážok.

15. Semená kaliny po predpražení sú vhodné na varenie ako „káva“. Nápoj má horkastú chuť, pripomína pravú kávu, zmierňuje zápchu, pomáha pri tráviacich ťažkostiach, pôsobí upokojujúco.

16. Kôra, bobule a kvety kalina sú výborným liekom na hypertenziu. Umožňujú vám úplne sa ho zbaviť v počiatočných fázach.

V skutočnosti je ťažké vtesnať do rámca jedného článku všetky výhody, ktoré nám táto rastlina dáva. Rozsah jeho aplikácie je oveľa širší, ako je uvedené. Kalina je skutočný prírodný liečiteľ.

Kontraindikácie

Je ich len niekoľko:
počas tehotenstva sa má kalina používať s opatrnosťou;
hypotenzia;
zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy;
leukémia, tromboflebitída a iné ochorenia krvi.

Pestujte si kalinu nenáročnú, zbierajte jej šarlátové zhluky počas jemných jesenných dní a nebojte sa prichádzajúceho chladného počasia, pretože máte takú jedinečnú zásobáreň vitamínov a iných užitočných látok.

Podľa všeobecného presvedčenia neexistuje taká choroba, ktorú by kalina nevyliečila. Liečivé vlastnosti kríka sú nielen v plodoch, ale aj v kvetoch, kôre a listoch. Lákavé červené bobule chutia výrazne horkasto. To však nebráni použitiu kalina pri príprave džemov, džemov, náplní do koláčov. Tradičná medicína veľmi úspešne využíva zložky kaliny na liečbu ochorení srdca, ciev, dýchacieho a tráviaceho systému. Červené plody liečia zápaly, prechladnutie a nervové poruchy.

Výhody kalina červenej pre ženy a mužov

Pokiaľ ide o prospešné vlastnosti, kalina prevyšuje takmer všetky záhradné bobule. Priaznivo pôsobí na ženské aj mužské telo.

U mužov nepríjemné a bežný problém do úvahy prichádza zvýšené potenie nôh. S týmto dobre funguje dubová kôra. Ale nie každý vie, že odvar z kôry kalina, ktorý rastie v každej záhrade, nie je menej účinný v boji proti poteniu.

Kalina červená rastúca v Rusku je výborným stimulantom zdravie mužov. Odvary a nálevy z plodov zvyšujú potenciu a celkový stav mužov.

Čaj z koreňov kaliny zabraňuje mnohým ženským chorobám. Obklady z mletých bobúľ sa používajú pri liečbe mastopatie. Kôra kalina sa vďaka svojim hemostatickým vlastnostiam vyrovnáva s maternicovým a predĺženým menštruačným krvácaním. A pleťové masky s prídavkom šťavy z kalina a dužiny pomôžu zlepšiť stav pokožky a vyhnúť sa skorému výskytu vrások.

Aké choroby pomáha šťava, infúzia a odvar z kalina

Na liečebné účely sa kalina používa vo forme čerstvej šťavy, odvarov a nálevov.

Šťava. Zrelé bobule kalina obsahujú veľké množstvo invertný cukor - takmer 30%. Takýto cukor je známy svojimi hydratačnými vlastnosťami a je obsiahnutý v mnohých kozmetických prípravkoch. Semená kalina obsahujú 20% mastného oleja. Pektíny poskytujú kalinovej šťave schopnosť zhustnúť do rôsolovitej konzistencie. Obsah základných minerálov a vitamínov je veľmi vysoký. Množstvom vitamínu C možno červené bobule porovnať s divokými ružami.

Kalinová šťava lieči rôzne choroby:

• práca srdca a normalizácia pulzu;
• cystitída a problémy s pečeňou;
• zvýšená hladina cholesterolu;
• alergie, svrbenie kože;
• vred, hemoroidy, kolitída;
• vrie.

šťavu možno pripraviť buď vylisovaním bobúľ cez odšťavovač, alebo pretretím cez sitko po blanšírovaní. Vriaca voda odstráni horkosť.

Rozsah odvarov je rozsiahly:

• Kalina má antipyretické vlastnosti, takže je veľmi účinná pri liečbe prechladnutia;
• Antikonvulzívna vlastnosť pomáha pri liečbe nervových porúch;
• Odvar z kvetov znižuje krvácanie odlišná povaha, zlepšuje chuť do jedla, stimuluje potenie;
• Kalina sa zavádza do zloženia vitamínových zbierok a čajov;
• Pri furunkulóze a akné sa odporúča kúpať sa v odvaroch všetkých častí kríka.

Infúzie a tinktúry. Na prípravu tinktúry kalina sa používa alkohol, vodka, mesačný svit, koňak alebo voda. Tinktúry sa používajú na liečbu rovnakých neduhov ako odvary. Veľmi účinné sú aj obklady na báze infúzií kaliny. Charakteristickým znakom alkoholovej infúzie je jej dlhodobé skladovanie. Tento liek musíte používať postupne.

Recepty na lieky s kalinou

Akékoľvek prechladnutie so sebou prináša nepríjemné príznaky spôsobuje pacientovi veľa bolesti. Odľahčite ich a urobte ich silnejšími farmaceutické prípravky, pomôžu "lieky" z kaliny varenej doma.

Ako pripraviť odvar na kašeľ a prechladnutie

• V smaltovanej miske rozdrvte 2 polievkové lyžice čerstvých plodov kaliny, uvarte ich pohárom vriacej vody, štvrť hodiny sa potte vo vodnom kúpeli.Ochlaďte, preceďte, zmiešajte s 200 ml čistej vody. Vezmite 4-krát denne na tretinu pohára, najlepšie v teplej forme.
• Chronické prejavy kašľa sú dobre liečené bobuľami a medom. Pred prípravou produktu sa bobule musia naliať vriacou vodou a potom pretrieť cez sito. Výsledná kaša sa zmieša s rovnakým množstvom medu. Je potrebné použiť liek na prázdny žalúdok (1 polievková lyžica). Za úspech najlepší efekt, zmes sa odporúča trvať niekoľko dní na chladnom mieste.
• Veľmi užitočné pri liečbe prechladnutia odvar z kaliny. 5 polievkových lyžíc sa zaleje litrom vriacej vody, nechá sa lúhovať aspoň hodinu a užíva sa vždy 200 ml pred jedlom.
• Drvená kalina kôra dokonale šetrí a obnovuje hlas. Za týmto účelom sa surovina varí 15 minút, ochladí sa a v prípade silných záchvatov kašľa sa odoberie 1 dúšok.

Recept na tlakový med

Na prevenciu hypertenzie môžete každý deň použiť niekoľko bobúľ kaliny. Ale najlepší výsledok prinesú infúzie a zmesi s prídavkom medu z liečivých plodov kríka. Med rozširuje cievy, pomáha pri práci srdcového svalu, zlepšuje krvný obeh, zvyšuje imunitu.

• Na zníženie tlaku otočte hrsť bobúľ v mlynčeku na mäso, pridajte 200 g čerstvého medu, premiešajte a trvajte na pyré niekoľko hodín. Vezmite pripravenú zmes na polievkovú lyžicu štyrikrát denne.
• Ak chcete obohatiť telo vitamínmi a normalizovať krvný tlak, pridajte do zmesi kalina a medu rovnaké množstvo rozdrvených citrónov.
• Ak chcete liečiť hypertenziu, prejdite kilogram bobúľ, pridajte rovnaké množstvo medu a ½ litra koňaku. Užívajte polievkovú lyžicu s jedlom po celý deň.
• Čerstvá šťava z kalina s medom, zmiešaná v rovnakých pomeroch, je vynikajúcim produktom na prevenciu hypertenzie. Šťava sa užíva pred jedlom, 1 polievková lyžica. Zmes sa musí uchovávať v chladničke.

Odborníci odporúčajú pri príprave terapeutických zmesí používať prírodný med ľubovoľnej odrody. Bobule kalina sa najlepšie zbierajú po mrazoch. Čerstvé hrozno sa môže skladovať v chladničke až šesť mesiacov.

Ako variť kalinu na alergie

Mnoho ľudí počas obdobia kvitnutia tráv a stromov môže byť alergických na peľ. Rovnaká kalina pomôže prežiť toto obdobie bez vážneho poškodenia zdravia.

• Kvety (2 polievkové lyžice) spolu so stopkami uvarte v 200 ml vriacej vody, nechajte 2 hodiny. Pite 50 ml počas dňa. Čaj z kvetov si poradí s alergickou vyrážkou.
• Varte 10 gramov drvenej kôry v 250 ml vody 20 minút. Vychladnutý vývar pite 2 polievkové lyžice trikrát denne.
• Kožné vyrážky sa úspešne liečia kurzami kalinových kúpeľov: 300 gr. vetvičky uvarte v 5 litroch vody, preceďte a pridajte do kúpeľa. Kúpeľ stačí 20 minút každý druhý deň.

Zlepšenie zdravia pri liečbe pôvodcov kaliny možno vidieť na tretí deň.

Je možné podávať kalinu deťom?

Kalina patrí medzi hypoalergénne produkty, a preto sa odporúča deťom od šiestich mesiacov vo forme kompótu alebo nesýteného ovocného nápoja. Ročné deti môžu užívať kalinu vo forme želé.

Táto úžasná bobuľa ochráni dieťa pred vírusovými ochoreniami, stačí skonzumovať dve alebo tri bobule denne. Alergie a svrbenie kože sa neobjavia, keď pravidelný príjem peny a obilniny s prídavkom kaliny. Rôzne kalinové šťavy a ovocné nápoje dokonale posilnia imunitný systém počas vývoja dieťaťa. Jednoducho povedané, vlastnosti kaliny pre malé deti nie sú oceňované.

Škody spôsobené konzumáciou bobúľ pre zdravie

Akákoľvek látka, v závislosti od spôsobu aplikácie a dávky, môže byť liekom aj jedom. Medzi tieto produkty patrí aj kalina. Ak má človek výborné zdravie, nemôže mu ublížiť kúsok kalinového koláča alebo džemu. Ale pre tých, ktorí sú pozorovaní vážne problémy so zdravím si treba dávať pozor na kalinové pochúťky. U tých, ktorých cievy sú náchylné na trombózu, môže kalina vyvolať upchatie žíl. Je to spôsobené vysokým obsahom železa v bobuliach. Ľudia s nízkym krvným tlakom by sa mali vzdať štiav a ovocných nápojov z kaliny.

Tehotné ženy sú náchylné na trombózu a produkty z kalina môžu situáciu zhoršiť.

kalina- pomerne silný liek a pri užívaní liekov na tlak je lepšie odmietnuť predávkovanie kalinou.

Kalina červená je rozvetvený ker, ktorý je už dlho známy svojimi prospešnými vlastnosťami. Zaujímavo sa vykonáva aplikácia kvetov, listov, kôry, koreňov a plodov. Ako presne prebieha aplikácia, aby červená kalina nestratila svoje prospešné vlastnosti?

Kráľovské bobule pre ľudské zdravie

Kalina už dávno rastie vedľa človeka. Je to jedna z posvätných rastlín starých Slovanov, zosobnenie ženského. V slovanskej tradícii je kalina so svojimi červenými plodmi symbolom Kolyady. A reč nie je o vianočných koledách. Kolyada je pohanský slovanský sviatok zimného slnovratu. Bol zasvätený Dazhdbogovi a bobule kalina horia na bielom snehu ako „červené slnko“.

Príroda, ktorá kalinu vytvorila, má byť na čo hrdá. Všetky časti rastliny sú liečivé suroviny vrátane kôstok a koreňov bobúľ. Malý kvitnúci ker, ktorý ľahko znáša sucho, mráz a nie je náročný na pôdu. Kalina rastie aj v močiari! Preto sa často používa ako pôdoochranná rastlina. Na farbenie vlny sa používajú bobule, kôra a listy. Kalina je vynikajúca medová rastlina, ktorá má navyše široké využitie vo varení.

Kalina je už dlho zavedená do kultúry, existuje veľa odrôd, ktoré sa vyznačujú veľkými bobuľami, skorým dozrievaním a väčšou dekoratívnosťou počas kvitnutia. Ale ako liek je predsa len lepšie použiť obyčajnú kalinu, overenú časom.

popis rastliny

Viburnum opulus (lat. Viburnum opulus) je veľmi užitočná trváca rastlina patriaca do čeľade Adoxaceae.

Kalina je rozšírená po celej Európe, na Kaukaze, v Malajsku a Stredná Ázia, Sibír, Severná Afrika. Ako čistiareň kalina je známa už od 14. storočia. Na území postsovietskeho priestoru bola kalina zavedená do pestovania v roku 1974. Túto liečivú rastlinu nájdeme aj vo forme umelých výsadieb ďaleko na severe Ruska – na Soloveckých ostrovoch, v Archangelsku, Kotlase, Ussurijsku, Solikamsk.

Kalina obyčajná (červená) je ker (zriedkavo stromy) vysoký 1,5 až 4 m so sivohnedou kôrou. Listy 5–10 cm dlhé, zhora tmavozelené, zospodu sivozelené, 3–5 laločnaté, mierne zvrásnené. Kvety sú biele alebo bielo-ružové, zhromaždené v kvetenstvách podobných dáždniku, s okrajovými 4-5 krát väčšími ako vnútorné a sterilné a stredné - malé, na veľmi krátkych stopkách, plodiace. Plody kalina sú oválne alebo guľovité červené kôstkovice s veľkou sploštenou kôstkou, šťavnaté, s horkastou sťahujúcou chuťou.
Kalina kvitne koncom mája - začiatkom júna a plody dozrievajú v auguste - septembri.

Pri dne a reumatizme dochádza k rýchlemu zlepšeniu denným príjmom mliečnej tinktúry z koreňa skorocelu močiarneho, prečítajte si, ako si ju pripraviť

Chemické zloženie

Kalina je bohatá na vitamíny a minerály, ako aj ďalšie užitočné látky.

V strednom Rusku rastie kalina, nazývaná obyčajná, ale táto „obyčajná“ kalina má také neobvyklé zloženie, že je čas hovoriť o jej jedinečnosti. Vyzbrojení znalosťou úplného chemického „rozloženia“ zloženia kaliny, môžete doslova „strieľať bez míňania“ na mnohé choroby, pretože takmer každá z biologicky účinných látok obsiahnutý v kaline je základom pre charakterizáciu kaliny ako prírodného liečiteľa.

Vitamíny v 100 g ovocia:

• vitamín C (kyselina askorbová) - 80-138 mg (2-3 krát viac ako v citrónoch);
• vitamín PP alebo B3 (niacín alebo kyselina nikotínová) - 460-1350 mg (rozširuje cievy, znižuje hladinu cholesterolu, reguluje vyššiu nervovú aktivitu);
• vitamín A (karotén) - 2,5 mg (prírodný imunostimulant, má protinádorovú aktivitu);
• vitamín K - 28-31 mcg (antihemoragický účinok, zabraňuje krvácaniu a krvácaniu);
• kyselina listová (vitamín B9) - 0,03 mg (reguluje krvotvorné procesy, znižuje cholesterol, podporuje imunitu;
• tokoferol (vitamín E) - 2 mg / g (antioxidant, "rodiaci potomok").

Stopové prvky v 100 g ovocia:

• molybdén (Mo) - 248,0 mg;
• horčík (Mg) - 17,5 mg;
• selén (Se) - 10,5 mg (má tendenciu sa hromadiť);
• mangán (Mn) - 6,0 mg;
• meď (Cu) - 0,8 mg;
• zinok (Zn) - 0,5 mg;
• železo (Fe) - 0,3 mg (3-5 krát viac ako v ovocí);
• chróm (Cr) - 0,06 mg.

Makronutrienty:

• draslík (K) -34,2 mg (toto je veľmi vysoký ukazovateľ);
• vápnik (Ca) - 37,4 mg;
• kobalt (Co) - 0,13 mg.

Mimochodom, v plodoch kaliny je viac vitamínu C (kyselina askorbová) (až 70%) ako v citrusových rastlinách.

nenasýtené mastné kyseliny

Názov kyseliny	Obsah, g na 100 g výrobku
Palmitolejová C 16:1 (omega-7)	0,0 g
Oleic С 18:1 (omega-9)	0,374 g
Linoleic C 18:2 (omega-6)	0,515 g
Linolénová С 18:3 (omega-3)	0,011 g
Stearidon C 18:4 (omega-3)	0,0 g
Gadoleic C 20:1 (omega-11)	0,0 g
Arachidonic C 20:4 (omega-6)	0,0 g
Eikosapentaenová С 20:5 (omega-3)	0,0 g
Eruková S 22:1 (omega-9)	0,0 g
Klupanodón С 22:5 (omega-3)	0,0 g
Dokosahexaenová С 22:6 (omega-3)	0,0 g
Nervonova C 24:1 (omega-9)	0,0 g

Nasýtené mastné kyseliny

Liečivé vlastnosti kalina

V mojej rodine je už dlhé desaťročia zvykom jesť na posilnenie imunity bobule kaliny. Môžete ich jesť po celý rok, zmrazené si zachovajú všetky cenné látky.

1. Šťava z bobúľ kaliny pomáha pri všetkých typoch hepatitídy, obnovuje funkciu pečene, pomáha oživovať zničené bunky tela.
2. Odvar z kôry pomáha nielen pri krvácanie z maternice, vnútorné alebo nosové tiež pomáha stať.
3. Kúpele z odvaru môžu odstrániť hemoroidy.
4. Použitie infúzií a odvarov znižuje hladinu zlého cholesterolu, pomáha znižovať riziko aterosklerózy.
5. Veľmi často používajú plody kalina hypertenzia. Jednou z jeho hlavných vlastností je zníženie krvného tlaku.
6. Odvar alebo infúzia bobúľ vám môže pomôcť vyrovnať sa s ochorením gastrointestinálneho systému, upraviť tráviace procesy zlepšiť chuť do jedla.
7. Zloženie kalina účinne pomáha zlepšiť výkonnosť, obnoviť silu, zlepšiť uvoľnený nervový systém a zlepšiť kvalitu spánku.
8. Aj pacientom s onkológiou môže pomôcť obyčajný čaj z kalinových listov, ak ho pijete každý deň niekoľko mesiacov.
9. Akné, ekzémy, vriedky, preležaniny a iné závažné kožné lézie sa dajú vyliečiť odvarom z kaliny.
10. Kalina môže zmierniť kŕče, anestetizovať, znížiť horúčku a zmierniť zápal.
11. Odvar je veľmi účinný na vyplachovanie úst pri hnisavých bolestiach hrdla, laryngitíde, stomatitíde, veľmi rýchlo vyliečite kašeľ a prechladnutie.
12. Kalina pomôže obnoviť hladké fungovanie srdcového svalu.

Recepty tradičnej medicíny

Liečivé vlastnosti plodov kaliny sú už dlho známe. Čerstvé bobule sú prírodné mierne preháňadlo a kalina čaj zo sušeného ovocia pomôže vyrovnať sa s dysbakteriózou. A tiež viburnum je známy vysokotlakový liečiteľ:

♦ Bojovať ischemická choroba srdce a arytmia, musíte si vziať tri poháre ovocia a rozdrviť ich. Po vložení zmesi do trojlitrovej nádoby nalejte dva litre vriacej vody a uzavrite plastovým viečkom. Infúzia by sa mala nechať šesť hodín, potom napnúť a pridať do vývaru pollitrovú nádobu dobrý med. Musíte si vziať tretinu pohára trikrát denne pred jedlom. Priebeh liečby trvá mesiac, potom si urobte desaťdňovú prestávku.

♦ Polypy v žalúdku. Každý deň musíte jesť veľa bobúľ rastliny. Každé bobule rozpúšťame pätnásť minút. Užívajte až do úplného zotavenia.

♦ Prevencia hypertenzná kríza. Musíte si vziať pohár ovocia a naplniť ich litrom horúca voda. Varte desať minút a preceďte, do zmesi pridajte tri polievkové lyžice medu. Pite pol pohára trikrát denne.

♦ Kedy srdcovo-cievne ochorenia. Je potrebné vziať jednu polievkovú lyžicu kalina, hlohu a divokej ruže. Zmes nalejte pohárom vody a varte päť minút, potom nechajte hodinu. Precedíme a pijeme ráno každý druhý deň. Je lepšie aplikovať desať dní pred zimou a jarou, v rovnakom období.

♦ So zápalom očných viečok. Berieme bobule rastliny a aplikujeme ráno a večer na očné viečka. Potom musíte umyť zvyšky rastliny zemiaková šťava. Čoskoro zápal zmizne.

Kalinová šťava, užitočná a na nezaplatenie

Viburnum šťava je univerzálna. Obsahuje viac ako dvadsať stopových prvkov, medzi ktorými sú pre človeka najcennejšie selén, draslík a železo. Okrem toho je šťava nasýtená vitamínmi, medzi nimi skupina B, vitamín C a P, veľké množstvo prírodných cukrov. Bohaté zloženie je výborným základom pre využitie prospešných vlastností kalinovej šťavy pri liečbe mnohých chorôb.

Pri hypertenzii, slabosti a všeobecnej nevoľnosti je užitočný tonický nápoj.

Vezmite dva poháre šťavy z bobúľ kalina, päťdesiat gramov sušeného nechtíka, pohár medu a tri litre vody. Najprv musíte nechtík päť minút povariť a potom nechať lúhovať dvanásť hodín. Ďalej je potrebné napnúť infúziu, pridať šťavu z kalina a med, dôkladne premiešať. Nápoj je bohatý na vitamíny a je užitočný pre pacientov s hypertenziou, pretože stabilizuje krvný tlak.

Priaznivé vlastnosti šťavy z kaliny sa prejavujú aj pri liečbe bronchitídy, prechladnutia a kašľa. Taktiež pri chronickom neuzavretí väzov a zachrípnutí hlasu pomáha obnoviť jeho hĺbku a čistotu.

Zmiešajte dve polievkové lyžice šťavy s jednou lyžicou medu, rozpustite v pľúcnom čaji (jedna tretina pohára) a užite pred jedlom. Urobte to až päťkrát denne.

♦ Ak chcete liečiť nádchu, musíte si vziať šťavu z rastliny a pochovať ju do nosa. Musíte kvapkať nie viac ako štyri kvapky ráno a večer.

♦ Kalinová šťava bude užitočná pri kožných problémoch, vyrážkach, abscesoch, vriedkach, ak sa zapíja vodou (1-2 polievkové lyžice na tretinu pohára vody) tri až štyrikrát denne počas jedného až dvoch mesiacov.

Šťava sa pripravuje z čerstvých, čistých triedených bobúľ. Najlepšie sa zbierajú po prvom mraze. Pripravené bobule sú blanšírované a rozdrvené lisom. Vzniknuté pyré zmiešame s cukrom v pomere 1:0,5. Zmes sa privedie do varu a prevalí sa do sterilnej nádoby.

Šťava sa zvyčajne používa:

• Ako tonikum po operácii, chemoterapii a chorobe z ožiarenia.
• Ako sedatívum pri nervovom vzrušení a hysterických stavoch.
• Ako prostriedok na minimalizáciu prejavov menopauzy.
• Na liečbu edému.
• Na zníženie tlaku

Môže sa použiť na bielenie pokožky a ako liečba akné.

Tinktúra vodky alebo koňaku

Medzi ľuďmi je už dlho zvykom trvať na liečivých surovinách na alkohole, koňaku alebo vodke. Kalina nie je výnimkou a už viac ako sto rokov umožňujú liehové extrakty liečbu po celý rok. Užitočné vlastnosti tinktúry kalina na vodke, alkohole alebo koňaku sú rôznorodé. Ale hlavne sa tinktúra používa ako liek na zníženie tlaku.

Ako variť

Na prípravu tejto dávkovej formy budete potrebovať 500 ml alkoholu (vodka, alkohol alebo koňak) a 500 g bobúľ. Mali by ste vedieť, že tinktúra zahŕňa použitie výlučne zrelých bobúľ. Sušenie ovocia v rúre je povolené. Potom sa obe zložky zmiešajú a misky sa vyberú na tmavom mieste, kde sa mesiac infúzia. Potom sa tinktúra prefiltruje a naleje do čistých jedál. Neodporúča sa meniť proporcie, pretože so zvýšením podielu bobúľ získava tinktúra nepríjemnú chuť a vôňu. Užívajte liek v polievkovej lyžici počas jedla alebo po jedle trikrát denne.

Koňakovo-medová tinktúra s kalinou proti tlaku

Má veľa pozitívnych recenzií od pacientov s hypertenziou. Tento liek sa užíva v polievkovej lyžici s jedlom. V tomto prípade sa do receptúry okrem koňaku a kaliny pridáva med. Pomer je zachovaný 1:1:1.

Kalina s medom, užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Čerstvé bobule kaliny sú veľmi užitočné, ale ešte lepšie liečivé schopnosti má zmes kaliny a medu. Používa sa na liečbu prechladnutia, hypertenzie, ako multivitamínové tonikum. Užitočné vlastnosti kalina s medom boli testované viac ako jednou generáciou ľudí. Je to expektorans a imunostimulant, ktorý tiež zlepšuje imunitu a posilňuje srdce.

♦ Srdce upokojí zmes rozdrvených bobúľ rastliny a medu 1:1. Musíte si vziať trikrát denne na polievkovú lyžicu.

♦ Recept na kalinu s medom na tlak. Je potrebné vziať bobule rastliny a opláchnuť horúca voda, potom prejdite cez mlynček na mäso. Vo výslednej zmesi pridajte med v pomere jedna k jednej a dôkladne premiešajte. Zmes by sa mala uchovávať v chladničke a piť polievkovú lyžicu dvakrát denne.

♦ Pri bolestiach srdca je potrebné prijať päťsto gramov plodov kaliny a rovnaké množstvo plodov hlohu. Do zmesi pridáme aj kilogram medu a tridsať gramov strúhaného propolisu. Dobre premiešame a pridáme dve-tri jablká, ktoré treba nadrobno nakrájať. Je lepšie brať odrodu Antonovka. Pite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne. V tomto receptúre môžu kontraindikácie, konkrétne hypertenzia, narúšať využitie prospešných vlastností kalina s medom, pretože kalina aj hloh znižujú krvný tlak.

Liečivá zmes pomôže aj pri takom delikátnom probléme, akým sú hemoroidy.

Hemoroidálne hrbole sa dajú vyliečiť tak, že sa na ne nanesie kaša z bobúľ rastliny s medom. Postup sa najlepšie vykonáva v noci.

Tiež kalina s medom pomôže zbaviť sa tinnitu a bolesti hlavy.

K tomu si môžete do uší vložiť malé plátené vrecúška naplnené zmesou bobúľ a medu. Liečba má pokračovať až do úplného zotavenia.

Je dobré miešať nielen bobule, ale aj precedenú šťavu z kalina s medom.

Artróza. Ráno na prázdny žalúdok musíte vypiť jednu polievkovú lyžicu rastlinnej šťavy s medom, ktorá sa musí zriediť v pohári vody. Zmes šťavy a medu sa dá pripraviť na jeseň pretlačením bobúľ rastliny cez sito a zmiešaním výslednej tekutiny na polovicu s medom.
O hemoragická vaskulitída musíte zmiešať v rovnakých množstvách šťavu z bobúľ kaliny, mrkvovej šťavy a medu. Vezmite si tretí pohár trikrát denne.
Komplexný recept na zmes na liečbu toxickej strumy

Difúzna toxická struma. Musíte si vziať pol litra šťavy z kalina, tristopäťdesiat gramov citrónovej dužiny, dvesto mililitrov lekárskeho alkoholu, dvestopäťdesiat gramov aloe a stopäťdesiat gramov medu. Rastlina aloe by sa nemala užívať staršia ako päť rokov a päť dní pred rezaním ju nezalievajte. Po rezaní musia byť listy odoslané do chladničky na sedem dní. Ďalej musíte nakrájať citróny a vytiahnuť z nich semená a samotnú dužinu prejsť cez mlynček na mäso. Všetko sa musí miešať v samostatnej nádobe. Zmes vylúhujte v tmavej fľaši v chladnej a tmavej miestnosti týždeň. Každý deň sa má zmes pretrepať a po dátume exspirácie užite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne jednu hodinu pred jedlom. Priebeh liečby sa vykonáva až do ukončenia celej tinktúry a v prípade potreby ju zopakujte.

Kalinu môžete uvariť v mede. Táto metóda zahŕňa nasledujúce: zhluky kaliny sa ponoria do zahriateho medu a potom sa sušia v peci. Takéto polotovary je možné skladovať celú zimu.

Napriek svojim priaznivým vlastnostiam je kalina s medom kontraindikovaná pre ľudí s vysokým krvným tlakom, tromboflebitídou a pre tých, ktorí sú alergickí na včelie produkty.

Kosti kalina, výhody a škody

♦ Semená kalina sú silným antioxidantom. Sú bohaté na esenciálne oleje a vitamíny skupiny PP. Výhody semien kaliny sú zrejmé a poškodenie z nich je rovnaké ako pri použití kaliny vo všeobecnosti.

♦ Kosti sú užitočné pri srdcových problémoch a pomáhajú pri prechladnutí.

♦ Prehĺtanie semienok je užitočné, pretože očisťujú telo od toxínov, podporujú odstraňovanie kameňov z obličiek a žlčníka.

♦ Odvar kalinové jamy vyrovnať sa s bolesťami hlavy a znížiť celkovú únavu.

♦ Sušené a mleté ​​semená možno použiť na prípravu posilňujúceho nápoja, ktorý stimuluje črevnú motilitu.

Kosti kalina prinášajú nielen výhody, ale aj škody. Ako každá droga, nemali by sa užívať bezmyšlienkovite. Sú kontraindikované pri tromboflebitíde, tehotenstve, exacerbácii žalúdočných vredov. Pri zníženom tlaku by sa tento liek mal používať opatrne.

Kalina pri prechladnutí, chrípke a kašli

Pri prechladnutí často pôsobí kalina ako doplnkový prvok pri liečbe. Napríklad pri kašli, po natieraní pacienta bravčovou masťou v kombinácii s borovicovým olejom, je dobré piť čaj s medom, kalinou a citrónom. Kalina pri prechladnutí, kašli a chrípke mobilizuje obranyschopnosť organizmu, pomáha rýchlo sa vyrovnať s infekciou.

♦ Pri prechladnutí vezmite jednu polievkovú lyžicu kvetov rastlín a uvarte ich v pohári vriacej vody. Trváme na tom asi desať minút a pridáme trochu šťavy z ovocia a medu. Pite tri až štyri poháre denne.

♦ Pri angíne vezmite bobule rastliny a nalejte ich litrom vriacej vody. Varte na miernom ohni aspoň pätnásť minút. Celý vývar precedíme a bobule vytlačíme. Potom sa musí celý objem vrátiť na liter a pridať k nemu dve polievkové lyžice medu. Potrebujete piť počas dňa, najlepšie každú hodinu v malých porciách. Úľava by mala prísť do jedného dňa.

Kalina s cukrom: ako urobiť a čo je v ňom užitočné

Liečivé vlastnosti kaliny sú zachované vo fermentovaných bobuliach. Ak ich zmiešate s cukrom, získate úžasný expektorans, ktorý mobilizuje telo do boja s prechladnutím. Táto zmes tiež výrazne zníži tlak.

Čerstvé bobule rastliny posypte cukrom a nechajte chvíľu lúhovať. Vezmite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.
Chuť takéhoto bobule je špecifická, takpovediac "pre amatéra." To však neznižuje prospešné vlastnosti kalina s cukrom. V tejto forme sa bobule stáva rastlinným biostimulantom. V ovocí je všetko zachované užitočný materiál.

Použitie kalina v kozmeteológii

Na kozmetické účely možno kalinu použiť na úplne iné kožné problémy, pomáha v mnohých prípadoch:

• Omladzuje, napína ovál tváre.
• Bieli pigmentáciu a pehy.
• Odstraňuje zápal, vrátane juvenilného akné.
• Zvlhčuje
• Vyživuje

V kompozícii s rôznymi zložkami sa kalina používa na mastnú aj suchú pokožku. Môžete použiť čistú šťavu alebo drvené bobule s dužinou. Kalinu môžete zmiešať s vaječný bielok, glycerín, med, smotana alebo kyslá smotana.

Kalina je tiež široko používaná na kozmetické účely a zohráva tam dôležitú úlohu. Pripravené masky z bobúľ majú omladzujúci účinok a tiež vám umožňujú vyčistiť póry pokožky.

Pre suchú pokožku si môžete pripraviť takúto masku:

- 2 čajové lyžičky plodov kalina;
- 1 čajová lyžička medu;
- 5 kvapiek glycerínu;
- čajová lyžička rastlinného oleja;
- 1,5 lyžice múky.

Všetky zložky sa zmiešajú do homogénnej konzistencie, zahrejú sa do teplého stavu a aplikujú sa na tvár krúživými masážnymi pohybmi. Masky sa zvyčajne uchovávajú asi pol hodiny, potom sa z tváre umyjú mydlovou vodou, ak sa postup vykonáva večer, na noc by sa mal aplikovať výživný krém.

Pre mastnú pleť tváre by sa mali pripraviť:

- kalina šťava 50 g;
- vaječný bielok 1 ks.

Proteín sa šľaha do strmej peny, pridá sa kalina šťava, maska ​​sa nanáša na tvár krúživými pohybmi. Udržujte aspoň pol hodiny a potom umyte. Po ukončení procedúry sa aplikuje krém na tvár. Mali by ste vedieť, že pri nanášaní masiek by oblasť okolo očí mala zostať voľná.

Výhody kalina pre deti

Pretože bobule majú špecifickú chuť, recept na kalinu pre deti je nasledovný:

ovocie (100 g) sa zmieša s 200 g medu,
potom varte 5 minút na miernom ohni.
Jednorazová dávka pre deti do 7 rokov je 1 lyžička, pre deti staršie ako 7 rokov - 1 polievková lyžica. l. Mnohonásobnosť príjmu - až 5-krát denne.

Po šiestich rokoch si na posilnenie imunity môžete dať odvar alebo zriedenú šťavu z kalina. Odvary sú dobré aj na diatézu a rôzne alergické vyrážky.

Viburnum opulus pre ženy

Rôzne časti rastliny úspešne liečia zápalové ochorenia oblasti ženských pohlavných orgánov.

Existuje jednoduchý recept na normalizáciu cyklu pomocou drvenej kôry kalina.

• Musíte si vziať 4 čajové lyžičky nasekanej kôry, naliať pohár vody a držať v ohni pol hodiny. Potom ešte horúce sceďte a prineste prevarená voda na pôvodný objem. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3x denne.

Priaznivé vlastnosti bobúľ kaliny sa používajú v receptoch na liečbu erózie a mastitídy.

• Na liečbu erózie krčka maternice musíte zmiešať kašu z plodov kalina s kašou z cibule. S touto zmesou si urobte tampóny desaťkrát, každý druhý deň napríklad na párne čísla. Pre nepárne čísla použite rakytníkový olej na tampóny.
• Hnisavá mastitída. Vezmeme tri alebo štyri polievkové lyžice plodov kaliny a zalejeme pol litrom vriacej vody. Bujón by mal byť varený dvadsať minút, potom sa dvakrát denne po malých dúškoch odoberie dvesto päťdesiat mililitrov.

♦ Masky z bobúľ kaliny dokonale odstraňujú hnedé škvrny na tvári, ktoré sa vyskytujú počas tehotenstva.

Od prospešných vlastností kalina pre ženy prejdime ku kontraindikáciám. Rastlina by sa nemala používať počas tehotenstva. Fytoestrogény kalina môžu vyvolať patológiu plodu a viesť k predčasnému pôrodu.

Kalina červená - kontraindikácie

Predtým, ako začnete používať kalinu v akejkoľvek forme na prevenciu alebo liečbu, musíte vykonať aspoň minimálne lekárske vyšetrenie, aby ste vylúčili kontraindikácie. Je potrebné vylúčiť sa zo všetkých rizikových skupín, pretože úžitok v jednej chorobe sa môže zmeniť na škodu v inej. Liečba kalina je kontraindikovaná v týchto prípadoch:

• Počas tehotenstva sa môže vyskytnúť hormonálna nerovnováha a byť vyprovokovaný potratom.
• Pri zníženom tlaku ho kalina vo veľkých dávkach ešte zníži.
• S vysokou kyslosťou žalúdka, pretože v bobuliach je veľa kyseliny.
• S krvnými ochoreniami, kŕčovými žilami a tromboflebitídou.

Kalina červená - úžasná užitočná rastlina ktorý dokáže vyliečiť mnohé neduhy. Na tento účel sa používajú rôzne recepty, ako aj takmer všetky časti rastliny. Maximálny úžitok prinesú bobule kalina, z ktorých sa pripravuje odvar. Je to účinné všeobecné tonikum a tonikum, rovnako užitočné pre dospelých aj deti.

Našli sa užitočné vlastnosti bobúľ kalina skvelá aplikácia V tradičná medicína. Z kaliny si môžete pripraviť šťavu, džem, kompóty, tinktúry, jej bobule sa sušia a zmrazujú, pridávajú sa ako plnka do koláčov atď. Veľké množstvo receptov s kalinou sa vysvetľuje jej bohatým zložením, pričom nejde len o jasne červené bobule, ale aj kvety, kôra.

Bobule červeného kalina sú užitočné na použitie v akejkoľvek forme. Obsahujú dvakrát viac vitamínu C ako citrusové plody a obsah železa je asi päťkrát vyšší ako pomaranče a citróny. Obsahuje tiež veľa vitamínov A a E, ktoré sú výbornými antioxidantmi. Preto sa používa pri liečbe rôznych chorôb.

Uvažujme, v akých prípadoch stojí za to použiť kalinu a kedy jej šťavu, kôru, kvety a výhonky. O kontraindikáciách kalina, ktoré sú tiež dostupné, si môžete prečítať kliknutím na odkaz.

Liečivé vlastnosti kalina

Čerstvé bobule kaliny majú laxatívny účinok.

Ich infúzia je užitočná pri hypertenzii, ateroskleróze, gastritíde, kolitíde, žalúdočných vredoch, prechladnutí, cievnych kŕčoch atď.

Varené bobule na mede môžu liečiť kašeľ, zápal v hornej časti dýchacieho traktu a edém srdcového pôvodu.

Kalina je nepostrádateľná pri zápale pľúc, pomáha pri liečbe pľúcnych dýchacích ciest, napr. výborný liek s bronchitídou alebo zápalom pľúc sú bobule napustené horúcim medom.

Pri nádche, kašli, horúčke a chrapotu: hrsť bobúľ sa zaleje 200 g. prevarená voda 3 hodiny a užíva sa v tretine pohára štyri až päťkrát denne. Pre chuť môžete pridať trochu medu.

Pri hystérii, opuchoch a hypertenzii je užitočný nasledujúci odvar: do smaltovanej misky vložte lyžicu bobúľ, nalejte 200 g prevarenej horúcej vody a varte na miernom ohni pol hodiny. Bujón sa prefiltruje, pridá sa voda do pôvodného objemu a odoberie sa dúškom po jedle.

Pri rakovine prsníka sú dobré obklady z čerstvých bobúľ. Aj v tomto prípade bude rakytník na zimu užitočný, pretože jeho vlastnosti sú jedinečné.

Nálev z bobúľ možno použiť na lišajníky, ekzémy a akné. Za týmto účelom sa v mažiari rozomelie 20-30 bobúľ kaliny, naleje sa 200 g vriacej vody a nechá sa vylúhovať štyri hodiny. Vezmite si pol pohára štyrikrát denne.

Na prípravu vitamínového čaju sa jedna hrsť plodov zaleje 200 g vriacej vody a lúhuje sa jednu až dve hodiny, potom sa prefiltruje a vypije. Tento čaj má všeobecné posilňujúce a upokojujúce vlastnosti, mal by sa užívať pol šálky dvakrát denne.

Chronický kašeľ sa dá vyliečiť odvarom z bobúľ kaliny s medom. Za týmto účelom nalejte 200 g bobúľ s 1 litrom horúcej vody a varte 10 minút, potom prefiltrujte, pridajte trochu medu a vezmite si pol pohára štyrikrát denne.

Na liečbu kašľa a horúčky by sa 10-15 bobúľ malo naliať 200 g vriacej vody a trvať dve hodiny. Vezmite v teplej forme, tretinu pohára trikrát denne, pre chuť môžete pridať med.

S neurasténiou a polypózou môžete použiť nasledujúce recepty:

• štyri sv. l. bobule sa nalejú s pol litrom vriacej vody, vylúhujú sa dve hodiny. Konzumujte toto množstvo počas dňa;
• dve sv. l. bobule sa nalejú s 200 g vriacej vody, zahrievajú sa asi päť minút a vylúhujú sa jednu hodinu. Musíte si vziať tretinu pohára trikrát denne pred jedlom.

Liečba kôrou kaliny červenej

Pri kašli, nádche, dusení je užitočný výluh z kôry kaliny červenej: 20 g drvenej suchej kôry sa zaleje 200 g vody, varí sa ďalších 10 minút, lúhuje sa dve hodiny, potom sa prefiltruje a konzumuje sa v malom dúšku tri krát za deň.

S neurasténiou dobre pomáha kalina kôra. Za týmto účelom nalejte 20 g drvenej suchej kôry do 200 g vody, varte 30 minút, prefiltrujte a vezmite tretinu pohára trikrát denne po jedle.

Pri krvácaní z maternice na pozadí gynekologických ochorení, pri silnej alebo bolestivej menštruácii, ako aj pri krvácaní z nosa alebo hemoroidov je užitočná infúzia kôry z kaliny: zalejte štyri čajové lyžičky kôry pohárom vody, varte pol hodiny , prefiltrujte a pridajte vodu na pôvodné množstvo. Takáto infúzia sa má piť podľa čl. lyžica trikrát denne.

Pri vnútornom krvácaní je užitočná tinktúra z 80 g kôry a 200 ml 70% alkoholu, ktoré sa lúhujú desať dní na tmavom mieste. Tinktúra sa odoberá podľa čl. lyžica dvakrát denne.

Použitie kvetov kalina

Používa sa aj nálev z kvetov kaliny, užitočný najmä pri gastritíde s nízkou kyslosťou a bolestivou menštruáciou.

Odvarom z kvetov a bobúľ kaliny červenej je dobré kloktať pri boľavom hrdle a chrapľavom hlase. Listová šťava je výborným tonikom po vážnych ochoreniach, je užitočná aj pri lišajníkoch, kožných vyrážkach a furunkulóze. Pre terapeutický účinok musíte si vziať šťavu 0,25 šálky trikrát denne alebo ňou len namazať postihnutú pokožku.

Výborným expektorantom a diaforetikom je odvar z kvetov kaliny. Za týmto účelom sa jeden kvet varí s pohárom vriacej vody, varí sa 10 minút na miernom ohni a užíva sa dúškom trikrát denne.

Bobule sa široko používajú na liečbu žalúdka. Takže pri gastritíde s nízkou kyslosťou sa používajú tieto recepty:

• jeden kvet sa varí s 200 g vriacej vody, varí sa 3 minúty a prefiltruje sa. Prijať podľa čl. lyžica trikrát denne;
• jeden kvet sa varí s 200 g vriacej vody, pol hodiny sa vylúhuje a prefiltruje. Pite 200 g trikrát denne.

Pri prechladnutí je tento recept užitočný: jedna kvetina sa varí s 200 g vriacej vody, vylúhuje a prefiltruje. Vezmite pohár trikrát denne.

kalina šťava

S drozdom sú ústa rozmazané šťavou z červeného kalina, varené s medom. Pri varení môžete pridať kvety divokej ruže.

Čerstvá šťava z kalina je výborným liekom na bolesti hlavy.

Akné, nečistú pokožku tváre a lišajníky je možné liečiť mazaním tváre užitočnou šťavou z kalina.

Červená kalina sa používa aj v kozmeteológii. Jeho šťava sa teda pridáva do masiek a pleťových krémov, ktoré majú tonizujúci, regeneračný a omladzujúci účinok.

výhonky kaliny

Používa sa tiež a výhonky kalina. Takže s diatézou môžete pripraviť takúto infúziu. Mladé výhonky sa spolu s púčikmi umiestnia do hrnca na tri štvrtiny jeho objemu, nalejú sa vodou a vložia sa do rúry na tri až štyri hodiny na pomalý oheň. Potom sa vývar prefiltruje, naleje do tmavých fliaš a uchováva sa na chladnom mieste. Tento odvar sa podáva deťom trikrát denne, lyžička pred raňajkami, po obede a po večeri. Zároveň môžete pridať trochu cukru a vylúčiť z jedla slané a kyslé jedlá. Na druhej strane má irga vynikajúce vlastnosti, recepty s týmto bobuľom sú veľmi rozmanité.

Kalina: užitočné vlastnosti bobúľ, rôzne aplikácie. Aké sú kontraindikácie pre kalina

Šťavnatá kalina zaujme nielen svojou príjemnou chuťou a jasnou červenou farbou bobúľ, ale aj liečivými vlastnosťami.

Už dlho je cenený v alternatívnej medicíne, používa sa na kulinárske a kozmetické účely.

Kalina, ktorá má veľa užitočných vlastností, môže byť pridaná do čaju na odstránenie bolesť hlavy. Na základe bobúľ sa pripravujú odvary aj na vyplachovanie úst.

Kalina má však niekoľko kontraindikácií na použitie, treba ich brať do úvahy, aby sa predišlo neočakávanej reakcii organizmu.

Zloženie kalina

Zloženie kaliny obsahuje naozaj veľké množstvo živín, vďaka ktorým má bobule liečivé vlastnosti. Za zmienku tiež stojí, že v alternatívnej medicíne sa používajú nielen samotné bobule, ale aj kôra kalina, kosti.

Zloženie kalina zahŕňa nasledujúce látky:

vitamíny C, A, E, K, P;

Pektíny (odstraňujú toxíny z čriev);

Taníny;

Fytoncidy (boj proti mikróbom);

Fosfor, meď, jód, draslík, železo;

Kyseliny - mravčia, valérová, octová.

Kalinu, ktorej prospešné vlastnosti sú nespočetné, lekári často predpisujú na obnovenie sily a posilnenie imunitného systému po chorobe. Tiež použitie bobúľ zabraňuje beriberi.

Kalina: užitočné vlastnosti bobúľ

Kalina je skutočný univerzálny „domáci lekár“. Bobule sú užitočné nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kalina účinne ničí mikróby, bojuje proti rôznym ochoreniam.

Kalina: užitočné vlastnosti

1. Výrazne posilňuje imunitný systém, ktorý umožňuje telu odolávať infekciám rôzneho pôvodu.

2. Rýchlo lieči SARS a iné prechladnutia.

3. Má antipyretický a diaforetický účinok. Čaj s kalinou - lepší liek na zníženie teploty.

4. Odstraňuje neurózu, stres, umožňuje zabudnúť na nespavosť.

5. Odvar na báze bobúľ je veľmi užitočný pri kašli, pretože sa vyznačuje expektoračnými vlastnosťami.

6. Pri angíne zmierňuje zápal odvar na báze kvetov kaliny.

7. Je užitočné jesť bobule na gastritídu, aby sa normalizovala kyslosť žalúdka.

8. Výborná zmierňuje opuchy. Bobule sa vyznačujú močopudnými účinkami, odvádzajú z tela aj prebytočnú tekutinu.

9. Kalina čistí črevá od toxínov, toxínov a solí ťažkých kovov, ktoré sa časom nahromadia.

10. Použitie bobúľ umožňuje normalizovať črevnú motilitu a zabudnúť na zápchu.

11. Kalina sa používa aj v kozmeteológii, zloženie bobúľ priaznivo ovplyvňuje celkový stav pokožky.

Nesmieme zabúdať, že kalina má stále kontraindikácie. Pred začatím liečby sa s nimi musíte zoznámiť, aby ste sa vyhli neočakávanej reakcii vášho tela.

Kalina v alternatívnej medicíne

Kalina sa používa v mnohých receptoch tradičnej medicíny. Niektoré z nich sa niekedy môžu stať skutočnou spásou pre hostiteľku. Prírodné zloženie bobúľ sa lepšie vyrovná s niektorými neduhmi ako drahé lekárenské výrobky. Jedinou nuansou viburnum sú kontraindikácie. Nezabudnite si ich preštudovať, poraďte sa s lekárom, aby sa proces liečby nezmenil na nepríjemné následky.

Niektoré recepty tradičnej medicíny

1. Na kašeľ a nádchu. Bobule kalina (50 gramov) by sa mali dobre umyť a potom ich rozotrieť vidličkou. Do výslednej hmoty sa pridá 1 polievková lyžica medu, všetko sa zmieša. Náprava by sa mala konzumovať 3 krát denne, 20 minút po jedle, 1 lyžičku. Utišuje kašeľ, lieči prechladnutie, dokonca zmierňuje bolesti hlavy.

2. So zápalom žalúdka. 1 polievková lyžica kvetov kaliny sa zaleje 250 vodou a varí sa na miernom ohni 15 minút. Vývar treba nechať vychladnúť na tmavom mieste, precediť a konzumovať 3x denne 20 minút pred jedlom po 50 ml.

3. Pri hnačke je účinný odvar z kôry kaliny. Jedna čajová lyžička kôry (dostať v lekárni) sa zaleje 250 vriacou vodou a varí sa 20 minút na miernom ohni. Vývar by sa mal nechať uvariť 15 minút, potom ho preceďte. Výsledný liek sa používa po jedle o hodinu neskôr, 1 polievková lyžica.

Kalina: užitočné vlastnosti pre krásu

Kalina má úžasný vplyv na pokožku tváre. Zlepšuje farbu dermis, zmierňuje tínedžerské a menštruačné akné, čierne bodky a zabraňuje predčasným vráskam. Najlepšie na tom je, že masky z kaliny, ktoré majú neskutočne veľa užitočných vlastností, sa dajú ľahko pripraviť aj doma.

recepty na krásu

1. Pre mastnú pleť. 50 gramov strúhaných bobúľ sa zmieša s bielkovinou jedného vajca. Zložky sa dobre premiešajú, kým sa nevytvorí homogénna kaša. Výsledná maska ​​sa nanáša v tenkej vrstve na celú tvár nie dlhšie ako 15-20 minút. Pre väčšiu účinnosť je možné recept diverzifikovať pridaním trochu citrónovej kôry.

2. Prostriedok proti vráskam. Do hlbokej nádoby sa pridajú nasledujúce zložky - 1 žĺtok, 1 čajová lyžička medu a rovnaké množstvo olivového oleja, 1 polievková lyžica strúhaných plodov kaliny. Všetky zložky sa musia dobre premiešať, na to môžete použiť mixér. Výsledná hmota by sa mala aplikovať na tvár asi 30 minút. Po niekoľkých procedúrach bude epidermis oveľa sviežejšia. Vrásky budú vyhladené, pokožka získa zdravý lesk.

3. Hydratačná maska. 50 gramov kaliny sa rozomelie vidličkou, pridá sa k nim 1 polievková lyžica olivového oleja, 10 gramov glycerínu a štipka ryžovej múky. Všetko sa navzájom dobre mieša. Masku sa odporúča aplikovať na tvár 2-krát týždenne po dobu 20 minút. Takýto nástroj tónuje a zvlhčuje epidermis, zabraňuje predčasnému výskytu vrások.

4. Liek na čierne bodky a akné. Kalina je úžasná bobuľa. Málokto vie, že ovocná kaša účinne bojuje proti akné a iným vyrážkam na pokožke tváre. Maska sa aplikuje na epidermis po dobu 15 minút 3 krát týždenne. Výsledok vás nenechá čakať. Už po niekoľkých procedúrach bude tvár zreteľne vyčistená, bude možné zabudnúť na akné a nepríjemné pupienky.

5. Pleťová voda pre akúkoľvek pleť. Z kaliny doma si môžete pripraviť tonikum na každodenné použitie. Zložky sa zmiešajú - tekutý med (2 polievkové lyžice), Čerstvá šťava z kalina (100 ml), 2 žĺtky, 1 polievková lyžica vodky a rovnaké množstvo olivového oleja. Všetko je dobre premiešané a vložené do chladničky, pleťová voda je pripravená. Odporúča sa im utierať si tvár denne a potom ju umyť studenou vodou.

Kalina, ktorá má veľa užitočných vlastností, je tajomstvom krásy a zdravej pleti.

Kalina: kontraindikácie pre použitie

Liečivé vlastnosti bobúľ budú prospešné, ak sa nezneužívajú. Vždy by ste si mali pamätať, že aj tie najužitočnejšie bobule môžu mať svoje kontraindikácie.

Kalina: kontraindikácie

1. Nízky krvný tlak (hypotenzia), tehotenstvo.

2. Gastritída v období exacerbácie.

3. Prítomnosť alergie na bobule.

4. Urolitiáza.

5. V období laktácie sa kalina môže jesť len po konzultácii s lekárom.

Všestranne dobrá kalina. Užitočné vlastnosti bobúľ našli uplatnenie pri varení. Kalinou sa zdobia dezerty, jedlá z mäsa a rýb, pripravujú sa z nej omáčky alebo sa jednoducho konzumujú čerstvé. Výhody bobúľ sú naozaj veľké. Kalina vyživuje a nasýti telo všetkými dôležitými stopovými prvkami, ktoré posilňujú ľudský imunitný systém.

Čo je užitočná kalina červená? Čo je užitočné viburnum berry?

Čo je užitočná kalina? Teraz poďme analyzovať tento problém podrobne. Zvážte jeho zloženie a tiež zistite, kde sa používa.

Červené bobule: čo je v ňom užitočné?

Kalina je široko používaná v ľudovom liečiteľstve, používa sa aj na vytváranie masiek proti starnutiu. Obsahuje veľa užitočných vitamínov a základných minerálov. V kaline obyčajnej je kyselina askorbová, ktorej je dvakrát toľko ako v citrusové ovocie. Bobule obsahujú 5-krát viac solí železa ako citróny a pomaranče.

Kalina obsahuje množstvo vitamínov A a E. Preto sa z nej pri výrobe kozmetiky vytvárajú masky a rôzne druhy krémov, ktoré tonizujú, omladzujú a obnovujú pokožku tváre.

Užitočné vlastnosti a aplikácia kalina

Čo je užitočná kalina? Liečivé vlastnosti sú obsiahnuté v kôre, kvetoch a plodoch rastliny. Nálevy a odvary z kaliny liečia choroby žalúdka a čriev, aterosklerózu a kardiovaskulárne choroby. Čerstvé bobule sa používajú ako stabilizačné činidlo pri hypertenzii. Takéto ovocie môže mať aj laxatívny účinok.

Odvar z kôry kaliny obsahuje veľa tanínov. Pomôže pri krvácaní z nosa. Za týmto účelom vložte tampón namočený v odvare z bobúľ. S hemoroidmi sa kúpele vyrábajú s kalinou.

Pri neurózach, hystérii a nespavosti sú užitočné odvary z tohto bobule. Poďme sa pozrieť na jeden recept. Jedna polievková lyžica sušenej kôry kalina vyžaduje pohár vriacej vody. Zmes sa zahrieva na vodnom kúpeli štyridsať minút. Ochlaďte desať minút a aplikujte dovnútra jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.

Na čo je ešte kalina užitočná? Na liečebné účely sa zbierajú kvety a korene. Plody kaliny sú všeobecným tonikom pre ťažko chorých ľudí. A tiež pre tých, ktorí nedávno podstúpili operáciu.

Plody kalina sú tiež užitočné pri edémoch spôsobených ochoreniami srdca a obličiek s exacerbáciou kožné ochorenia, pri ochoreniach pečene.

Na zastavenie krvácania sa používajú prípravky pripravené z kôry kaliny. Takéto prostriedky sú nielen hemostatické, ale aj protizápalové. Odvar z mladých listov kaliny pomáha pri poruchách nervového systému a nespavosti. Zmierňuje únavový syndróm a zvyšuje vitalita organizmu.

Čo je užitočná kalina červená v iných prípadoch? Skutočnosť, že má priaznivý vplyv na steny ciev, ak ho pijete vo forme šťavy. Odstraňuje trombózu a kŕčové žily, teda ochorenia, ktoré u nás postihujú až sedemdesiat percent populácie.

Čo je užitočné bobule-kalina ešte? Pretože znižuje tlak. Lekári odporúčajú ľuďom s vysokým krvným tlakom, aby zjedli jednu polievkovú lyžicu čerstvých bobúľ. To vám pomôže znížiť krvný tlak.

Ďalšou výhodou kaliny je, že znižuje teplotu. Pre obsah organických kyselín možno človeku od horúčky pomôcť, ak sa urobí napríklad čaj alebo odvar z bobúľ.

Pri angíne lekári odporúčajú kloktať šťavu (a neriedenú) päť až šesťkrát denne.

Užitočné pre ženy všetkých vekových kategórií

Čo je užitočná kalina pre ženy? Počas tehotenstva je povolené používať lieky alebo infúzie z bobúľ kaliny. Vysoký obsah kyseliny askorbovej a prvkov železa udržiava normálny organizmus nastávajúcej mamičky.

Kalina tiež pomáha zastaviť krv, pretože obsahuje kumaríny. Preto bude užitočný pri krvácaní. Ak ide o maternicu, potom sa odporúča použiť tampóny namočené v odvare z plodov kaliny.

Tiež sa verí, že toto bobule pomáha pri mastopatii. Navyše znižuje nepohodlie pri bolestivej menštruácii.

Užitočné pre mužov, ktorí sú unavení v práci

Čo je užitočná kalina pre mužov? Bobule sú schopné omladiť mozgové bunky. Koniec koncov, obsahuje vysoký obsah pektínu a vitamínu C. Muži spravidla často tvrdo pracujú a kalina je schopná posilniť imunitný systém, ako aj zabrániť výskytu rôznych druhov chorôb.

S medom je bobule ešte zdravšie, chutnejšie a sladšie.

Čo je užitočné kalina s medom? Takáto sladká „droga“ pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Ako to uvariť? Musíte si vziať niekoľko lyžíc čerstvých bobúľ, zmiešať s lyžicou medu a konzumovať so semenami. Táto zmes tiež zlepšuje metabolizmus a zabraňuje hladovaniu kyslíkom v tkanivách a bunkách tela. Pri nedostatku vitamínov (najmä na jar) je potrebné použiť infúzie bobúľ a listov kalina.

zdravý nápoj

Medová šťava z kaliny sa pripravuje z dvesto gramov vody a jedného kilogramu čerstvých alebo mrazených bobúľ. Šťava sa vytlačí zo samotného ovocia, pridá sa do vody. Priveďte do varu a ochlaďte na izbovú teplotu. Potom sa do nápoja pridajú štyri polievkové lyžice medu. Môžete piť nie viac ako pohár denne.

Lahodný a zdravý džem

Džem môže byť vyrobený z plodov kaliny. Do jedného kilogramu bobúľ musíte pridať jeden a pol kilogramu cukru. Nalejte cukor do misky, nalejte sto gramov vody. Zapáliť. Počkajte, kým sa cukor rozpustí a pripravíte sirup. Potom sa bobule pridá spolu so semenami a varí sa najviac desať minút. Džem sa ochladí. Potom je pripravený na použitie. Môže toto zdravá pochúťka jesť v zime a uchovávať ho vo vopred sterilizovaných pohároch.

Mimochodom, kalina sa často používa ako náplň do koláčov a chutných buchiet. Takéto výrobky sú užitočné pre malé deti aj dospelých.

Kto je kontraindikovaný bobule

Nech je to akokoľvek, ale užitočné červené viburnum bobule majú aj kontraindikácie. Nemali by ho užívať ľudia, ktorí majú vysokú zrážanlivosť krvi. Tiež ho nepoužívajte pre tých, ktorí majú diagnostikovanú gastritídu s prekyslenie alebo žalúdočný vred. Hoci tí, ktorí majú gastritídu s nízkou kyslosťou, lekári naopak odporúčajú jesť tieto červené plody.

Je tiež kontraindikovaný niekedy počas tehotenstva kalina (v tomto prípade stojí za to poradiť sa s lekárom). O individuálna intolerancia zložky obsiahnuté v červených bobuľách by sa mali tiež opustiť.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, to znamená, že kalina je možná a potrebná. Koniec koncov, bobule obsahujú rôzne minerály a vitamíny potrebné pre ľudské telo. Lekári, mimochodom, použitie tohto ovocia veľmi vítajú.

Malý záver

Teraz viete, ako je kalina užitočná. Možno vám táto červená bobule pomôže v boji proti akémukoľvek problému. Tesne pred užitím sa však poraďte s lekárom, zrazu máte dôvody, prečo by ste sa mali kaliny vzdať.

Kalina červená: užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Použitie kalina v ľudovom liečiteľstve

posvätný symbol slovanský ľud a talizmanom proti zlým duchom bola dlhé roky červená kalina. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie bobúľ nie sú známe každému, podrobne pochopíme všetky jemnosti. Všetky časti krásneho kríka sú vhodné na vyplnenie prírodnej lekárničky (listy, kôra, kvety, semená, plody).

Strom je naozaj jedinečný – o rastline sa toho vymyslelo veľa krásne pesničky a realistické legendy, ktoré sa dotýkajú duše človeka v každej dobe a epochách. Liečivá sila rubínových bobúľ je vysoko cenená vo farmaceutickom, kozmetickom a medicínskom priemysle. Takáto popularita sa vysvetľuje bohatým a veľkorysým biochemickým zložením.

Červená kalina prírodná sila lákala

Rozvetvený ker sa hromadí úžasne liečivé vlastnosti, pričom najväčší vrchol dosahuje v štádiu zrelosti. Plody na zber sa trhajú začiatkom zimy (pri prvom mraze), kôru a listy je možné kedykoľvek zbierať a sušiť. Bylinné infúzie užívané na vnútorné krvácanie, vyplachujú ústa pri zápale ďasien.

Samozrejme, užitočné látky sa väčšinou nachádzajú v čerstvých červených bobuliach s horkastou chuťou. Zloženie ovocia je lepšie ako syntetické lieky, ktoré nie sú bezpečné. Mnohí stále melú kalinu s kryštálovým cukrom alebo medom a konzumujú ju na posilnenie imunitného systému počas epidémie prechladnutia.

Absolútne prírodný liek vyžaruje veľmi príjemnú vôňu, má terapeutický účinok, najmä na ženské telo. Užitočnými vlastnosťami kaliny červenej sú sedatívne, tonizujúce, analgetické, hemostatické, protizápalové a diuretické účinky. Čerstvo vylisovaná ovocná šťava má mierny laxatívny, adstringentný a choleretický účinok.

Denná (v sezóne) konzumácia hrsti bobúľ zlepší srdcovú činnosť, prečistí krv. Po stáročia ľudia testovali terapeutickú silu rastlín efektívne recepty na udržanie zdravia a predĺženie mladosti. Niektoré lieky sa zachovali dodnes, tak prečo vy a ja nepoužívame osvedčenú alternatívnu liečbu?

Pokladnica cenných látok

Kalina červená je chutná a liečivá v sušenej aj čerstvej forme. Pred použitím je potrebné dôkladne preštudovať užitočné vlastnosti a kontraindikácie, pretože niektorí ľudia by ho nemali užívať (tehotné ženy, ľudia s hypotenziou a prekyslením). Odporúčané pre všetkých ostatných prírodná medicína. Ovocie je lídrom v obsahu železa.

Zjedením 100-gramovej šálky bobúľ naplníte telo kyselinou askorbovou (stimuluje obranné mechanizmy), retinolom (blokuje voľné radikály a rakovinové bunky), nikotínom a kyselina listová(aktivujú centrálny nervový systém, regulujú hladinu cholesterolu, sú zodpovedné za krvotvorbu). Okrem uvedených zložiek rastlina obsahuje tokoferol alebo vitamín E, prírodný antioxidant, ktorý zlepšuje regeneráciu epitelového tkaniva.

Nemožno nespomenúť dôležité chemické zlúčeniny, makroživiny a minerály, ktoré sú potrebné na udržanie vitálnej činnosti tela. Mali by zahŕňať:

Taníny;

organické kyseliny;

Flavonoidy a fenolové zlúčeniny;

Saponíny a živicové látky.

Liečivé vlastnosti kalina červenej v službách alternatívnej a oficiálnej medicíny

Farmaceutika aktívne používa sušenú kôru pri výrobe sedatív, prostredníctvom ktorých môžete zlepšiť činnosť nervového systému, zbaviť sa nadmernej excitability, zastaviť stratu krvi vrátane maternice. Gynekológovia radia pripravovať odvary z kôry pre ženy po pôrode, aby sa znížilo množstvo výtoku a neutralizovala bolesť.

Dobre uvoľňuje kŕče, sťahy maternice a zlepšuje pohodu kalina červená. Liečivé vlastnosti (kontraindikácie na použitie by sa mali objasniť s lekárom) kríka už dlho skúmali odborníci. Sušené kefy majú výrazný diaforetický účinok, používajú sa pri rôznych ochoreniach. Bylinné výťažky z kalina domácej výroby sa vyrovnávajú s patológiami gastrointestinálneho traktu, ochoreniami dýchacích ciest, kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Kalina pomôže stabilizovať stav, keď vysoký tlak. Prechladnutých ľudí rýchlo zdvihne na nohy. Odvary sa odporúčajú pri poruche metabolizmu, ateroskleróze, beriberi, opuchoch a vodnatieľke. Kozmetičky sa do bobúľ zamilovali. Čerstvá šťava dokonale uvoľňuje mastnú pleť, odstraňuje akné a akýkoľvek druh zápalu. Od dávnych čias Slovania uctievali vlastnosti červenej kaliny.

Kontraindikácie na použitie

Je potrebné pochopiť, že aj taká neškodná rastlina, ako je kalina, môže byť škodlivá nadmerné používanie. Stále ide o liečivú surovinu prírodného pôvodu, preto na ňu nezabúdajte. Stojí za to zdržať sa konzumácie bobúľ pre precitlivených ľudí náchylných na alergickú reakciu. Do tejto kategórie patria deti do 3 rokov.

Bobule sa neodporúčajú pri dne, ochoreniach kĺbov, venózna nedostatočnosť(tromboflebitída), ako aj zvýšená zrážanlivosť krvi. Ako je opísané, je zakázané používať ho počas obdobia nosenia dieťaťa - existuje vysoká pravdepodobnosť kontrakcií maternice. Vo veľkých dávkach môže kalina viesť k mdlobám a horúčkovitým stavom. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie by mal počuť každý milovník.

Zázračné recepty

Chcete si posilniť imunitný systém bez liekov? Nie je nič jednoduchšie, chutný liek počas chrípkovej epidémie stačí uchovávať v chladničke: plody zalejte vriacou vodou, dôkladne rozdrvte v mixéri, zmiešajte s kvetovým medom (pomer 1:1). Ak ste alergický na včelí produkt, nahraďte ho cukrom. Jedzte 30 g denne s citrónom alebo bylinkovým čajom.

Liečivé vlastnosti kalina červenej sú spôsobené vysokým obsahom vitamínu C. Podobný liek sa používa na zníženie krvného tlaku, pri ateroskleróze, prechladnutí - veľká lyžica trikrát denne. Môžete si pripraviť nálev alebo kompót - ako chcete. Na pol litra vriacej vody vezmite 50 g nakrájaného ovocia, nechajte tri hodiny. Domáca šťava je obohatená o vitamíny, pomáha zmierniť zápaly v prieduškách, hrtane, pomáha zbaviť sa kašľa. Na zlepšenie chuti pridajte med, sirup alebo cukor.

So zápalom a poruchami gastrointestinálneho traktu

Pol hodiny pred jedlom musíte absorbovať rozdrvené bobule v množstve polievkovej lyžice trikrát denne. Užívajte až do úplného vymiznutia negatívnych symptómov. Priaznivé vlastnosti červenej kaliny spočívajú v tom, že je najlepším prírodným sorbentom, čistí od toxických látok, toxínov, posilňuje svaly črevných stien a zlepšuje mikroflóru. Zlepšenia možno pozorovať v dňoch 5-7 liečby. Kreslo bude obnovené, bolesť zmizne.

Výrobky na tvár

Liečivé vlastnosti bobúľ červeného kalina sú široko používané na omladenie, výživu a zotavenie. Čerstvo vylisovaná šťava zmiešaná s kyslou smotanou (v rovnakých pomeroch) pomôže zbaviť sa akné a pupienkov. Držte masku 15-20 minút.

Liftingový účinok má liek vyrobený z kaliny a lyžice medu. Po 15 kurzoch je výsledok zrejmý: vrásky sú vyhladené, pleť žiari sviežosťou, zlepšuje sa jej farba a štruktúra.

Omladí, predĺži zdravie, prečistí organizmus od kaliny červenej. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie uvedené v materiáli vám pomôžu dozvedieť sa viac o rastline.

Kalina červená - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Na jeseň, po prvých mrazoch, sa na stoloch objavujú rôzne jedlá, džem, kompóty a čaj z červenej alebo obyčajnej kaliny. Pod vplyvom chladu získava táto úžasne krásna bobule sladkosť a je obohatená o vzácne látky a vitamíny. Ale pre správne použitie je dôležité zistiť, aké vlastnosti má červená kalina - užitočné vlastnosti a kontraindikácie používania tejto rastliny, choroby, pri ktorých sa bobule môžu konzumovať opatrne alebo v obmedzenom množstve.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie používania bobúľ červeného kalina

Plody príslušného kríka obsahujú obrovské množstvo cenných chemických zložiek:

• taníny;
• pektíny;
• makro- a mikroprvky;
• triterpén a steroidné saponíny;
• flavonoidy;
• lipidy;
• organické kyseliny;
• vitamíny P, E, K, A a C;
• minerály;
• viburnín;
• beta karotén.

Takéto bohaté zloženie umožňuje použitie červených bobúľ pri liečbe mnohých chorôb, najmä kardiovaskulárneho systému. Plody kaliny rýchlo zlepšujú krvný obraz, čistia ho a obnovujú. Vďaka tomu sa produkty z bobúľ aktívne používajú na liečbu aterosklerózy a diabetes mellitus.

Okrem toho môžu plody kalina mať na telo tieto účinky:

• upokojujúce;
• hypotenzná;
• protizápalové;
• hemostatické;
• antibakteriálne;
• adstringentný;
• spazmolytikum;
• diuretikum;
• imunostimulačné.

Nesmieme však zabúdať na možné nebezpečenstvá, ktorými je taký silný prírodný liek plný. Bobule obsahujú obrovské množstvo vitamínu C, viac ako citrusové plody. Preto môže kalina spôsobiť závažné alergické reakcie.

Ďalšie kontraindikácie:

• neznášanlivosť ovocia;
• tehotenstvo;
• chronické ochorenia kĺbov;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• dna.

Kontraindikácie a užitočné vlastnosti semien červeného kalina, jeho kvetov a kôry

Kosti prezentovanej rastliny obsahujú až 20% mastných olejov a v kvetoch a kôre kríka sa našli jedinečné látky, ktoré prispievajú k rýchle zastavenie krvácajúca.

Tieto časti kalina majú tiež nasledujúce účinky:

• protiplesňové;
• antipyretikum;
• diaforetikum;
• hypotenzná (výraznejšia ako u plodov);
• adaptogénne;
• liečenie;
• regeneračné (na pokožku);
• omladzujúci;
• choleretikum;
• detox.

Okrem toho sa odvary, čaje a nálevy používajú na liečbu rôznych porúch nervového systému, dermatologických zápalových ochorení (zvonka), zvyšujú chuť do jedla a zvyšujú odolnosť organizmu voči infekciám a vírusom.

Spolu s užitočnými vlastnosťami v tomto prípade nemožno nespomenúť kontraindikácie červeného kalina. Prostriedky z kôry, kvetov a semien bobúľ by sa nemali používať na tieto choroby:

• hypotenzia;
• tromboflebitída;
• leukémie;
• chronické ochorenie obličiek.

Hlavné užitočné vlastnosti šťavy z červenej kaliny a kontraindikácie pre recepty s ňou

Čerstvo vylisovaná šťava z plodov kaliny je tiež bohatá na hojenie chemikálie, ako bobule, ale v ňom je zvýšená ich koncentrácia. Tento produkt má mnoho výhod:

Rovnako ako ostatné časti rastliny, kalina šťava má niekoľko kontraindikácií:

• gastritída s vysokou kyslosťou;
• urolitiázové ochorenie;
• cholecystitída;
• artritída;
• zvýšená zrážanlivosť krvi.

Kalina červená, jej užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Význam bobúľ s liečivými vlastnosťami nemožno ignorovať, pretože sú oveľa lepšie najnovší vývoj. Bobule ako červená kalina je prírodný zdroj s rôznymi liečivé vlastnosti a s obmedzenými nepriaznivými účinkami. Okrem toho je kalina oveľa lacnejšia v porovnaní s chemicky syntetizovanými liekmi. Čo je užitočné kalina červená?

Užitočné a liečivé vlastnosti bobúľ červeného kalina

Kalina je rastlina všeobecne známa svojimi liečivými vlastnosťami, najmä antispazmodický účinok. Vďaka vysokému obsahu látky v ovocí viburnínový glykozid, kalina sa cení predovšetkým ako liečivo.

Rôzne živiny ako súčasť bobúľ má pozitívny účinok:

• alkaloidy;

• alkalické soli;

• flavonoidy.

alkalické soli celkom účinný pri liečbe rôznych porúch spojených s arytmiou a úzkosťou. alkaloidy Je známe, že prítomné v bobuliach majú upokojujúci účinok a pomáhajú pri hojení rôzne neduhy spojené s kŕčmi a nervové vyčerpanie. Vo všeobecnosti bobule kalina majú sedatívny účinok.

okrem toho odvar z bobúľ používa sa ako expektorans na liečbu bronchiálneho kašľa. Odvar z kaliny je užitočný na zmiernenie alebo odstránenie bronchiálnych kŕčov a príznakov bronchitídy.

Používajú sa bobule na zmiernenie menštruačných porúch; je známe, že kalina je účinná pri znižovaní spazmov s tým spojených ťažké obdobie v živote žien. Tento vazokonstriktor zvyšuje kontrakcie maternice. Extrakt z listov, ovocia a kôry stromov sa používa na optimalizáciu menštruačného cyklu.

Od staroveku sa plody kaliny používali ako diuretikum a tiež ako prostriedok na zlepšenie trávenia.

• Prítomnosť rozpustných alkalických solí zvyšuje odtok moču.
• Odvar sa používa na liečbu bolestí brucha, akútnych hemoroidov a chorôb spojených s gastrointestinálnym traktom.

V kozmeteológii sa bobule kalina používajú na prípravu anti-agingových, tonických a čistiacich masiek. Kalina v kombinácii s medom a ďalšími prírodnými látkami je ideálna na ošetrenie suchej a mastnej pokožky tváre.

V Japonsku sa z výťažku z bobúľ vyrába ocot, ktorý sa používa na liečbu cirhózy pečene.

Chemické zloženie

Bobule kalina majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah vitamínov a minerálov a pomáhajú nášmu telu normálne fungovať. Kalorický obsah červenej kaliny je iba 26 kcal (100 g). Bobule neobsahujú bielkoviny, tuky, vlákninu, iba sacharidy v množstve 7 g na 100 gramov produktu.

Vitamíny:

• vitamín C;
• vitamín B2;
• vitamín E;
• vitamín PP;
• vitamín K.

Mikro a makro prvky:

• horčík;
• meď;
• železo;
• zinok;
• mangán.

Skvelým doplnkom sú bobule kalina liečiť skorbut vďaka bohatému obsahu vitamín C(trikrát viac ako v malinách).

Kalina červená obsahuje trikrát viac žľaza než v jablkách a šípkach.

Kalina červená a diéta

Kalina je diétny nekalorický produkt s neuveriteľne prospešnými vlastnosťami pre ľudí trpiacich obezitou. Liečivé vlastnosti kaliny ako čistiaceho a diuretického pomáhajú v boji proti nadúvaniu a prečisťujú gastrointestinálny trakt.

Nízky obsah cukru robí z kalina bezpečné bobule pre ľudí s cukrovkou.

Kulinárska kompatibilita

Bobule kalina sa používajú na výrobu tinktúr, džemov, konzerv, obohatených štiav, kompótov a omáčok na mäso. čerstvé ovocie sa môžu zdať príliš kyslé, chuťovo až mierne horkasté, preto sa sladia cukrom alebo zdravšou variantou – medom.

Červená Kalina je kombinovaná:

• s inými bobuľami (brusnice, šípky, maliny, čučoriedky, červené a čierne ríbezle, rakytník, horský popol);
• s ovocím (jablká, dule, marhule);
• so zeleninou (tekvica);
• s bylinkami (mäta, šalvia, tymián, bobkový list);
• s mäsom (bravčové, jahňacie);
• s rybami (pollock);
• s citrusovými plodmi (citrón, pomaranč);
• s fermentovanými mliečnymi výrobkami (kefír, fermentované pečené mlieko, tvaroh);
• s obilninami (ovsené vločky, ryža);
• s korením (škorica, zázvor, mandľový extrakt, vanilka);
• so strukovinami (hrach, fazuľa);
• s medom.

Najčastejšie sa bobule používajú na liečivé účely, ale s ich účasťou sa získajú neuveriteľne chutné a voňavé koláče a iné jedlá.

Ako si vybrať a kedy zbierať kalinu červenú

Na jeseň dozrievajú bobule kaliny. Môžete si ich zostaviť sami koncom septembra alebo kúpiť v obchode. Je lepšie vybrať tie bobule, ktoré sa predávajú spolu so stonkami. Takže svieži vzhľad a užitočné vlastnosti vydržia dlhšie. Zrelé plody by mali mať bohatú červenú farbu (je to on, kto určuje liečivé vlastnosti kalina).

Celkovo existuje viac ako 200 druhov tohto kríka, ale odroda „kalina obyčajná“ má výrazné liečivé vlastnosti.

Ako používať kalinu

Čerstvé bobule kalina sa používajú ako preháňadlo. Dosť 5-6 bobúľ cítiť požadovaný efekt.

Pri hypertenzii, kŕčoch a kolitíde sa pijú tinktúry, čaj z 200 g kaliny na 200 ml vody. Bobule stačí naliať vriacou vodou, trvať na tom 3-4 hodiny a pite 1/3 šálky každé 3 hodiny. Účinok zosilníte pridaním medu.

Bobule zmiešané s medom alebo cukrom v rovnakom pomere pomáhajú vyrovnať sa s kašľom s prechladnutím alebo bronchitídou. Len jedna čajová lyžička tejto zmesi každé 3-4 hodiny môže pomôcť zmierniť príznaky.

Odvar z bobúľ na vode 1: 1 pomáha počas hystérie a edému. Vychladený vývar sa pije jeden dúšok po jedle.

Funkcie skladovania produktov

Bobule kaliny sú nevyhnutné vitamíny zimné obdobie. Existuje niekoľko spôsobov, ako zachovať užitočné vlastnosti po dlhú dobu:

• Zmrazovanie: bobule sa olúpajú z stopiek, nezrelé alebo pokazené ovocie sa odstráni, umyje, vysuší, potom sa prenesie do nádoby a vloží do mrazničky;
• Kalina v cukre: ošúpané a umyté bobule sa nalejú do pohára a na vrchu sa prikryjú cukrom tak, aby boli bobule zakryté, potom prikryte vekom a vložte do chladničky;
• Sušená kalina: čerstvé bobule sa musia umyť, vysušiť, položiť na plech a vysušiť pri teplote 60 ° v rúre, potom preniesť do látkového vrecka a položiť na poličku.

Okrem toho sa bobule (spolu s kosťou) môžu rozdrviť v mixéri spolu s cukrom (1 kg cukru na 700 g bobúľ), vložiť do pohárov a poslať do chladničky.

Škody a kontraindikácie

• ovocie môže vyvolať predčasný pôrod;
• vitamín C môže spôsobiť alergie v oboch;
• kalina obsahuje látky podobné hormónom, a to je pre plod veľmi škodlivé.

Okrem toho sa červená kalina neodporúča deťom do dvoch rokov, ako aj dospelým s predispozícia k tvorbe trombu A zvýšená zrážanlivosť krvi.

Viburnum bobule sú schopné znížte tlak a dokonca spôsobiť mdloby, preto sa ich užívanie neodporúča ľuďom s hypotenziou.

Napriek tomu, že červená kalina má výrazný liečivé vlastnosti, s účasťou tohto bobule sa získajú prekvapivo chutné a voňavé jedlá.

Aké recepty s kalinou poznáte? Aké užitočné vlastnosti kalina vám pomohli prekonať chorobu?

Kalina červená sa lieči s rešpektom, čo hovorí o jej význame v ľudovom liečiteľstve. Užitočné vlastnosti tohto kríka sú známe už od nepamäti. Kalina od nepamäti symbolizuje zdravie, šťastie a prosperitu. Ako sa dnes používa červená kalina: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, recepty a spôsoby varenia budú diskutované nižšie.

Celý ker kalina má liečivé vlastnosti. Z rôznych častí rastliny sa pripravujú nálevy a čaje. Na požitie sa zvyčajne používajú listy a bobule kaliny. Nie každému vyhovuje špecifická chuť kaliny, niektoré jej arómy pripomínajú vôňu lieku. Na zlepšenie chuťových vlastností sa pridávajú rôzne koreniny a prírodné arómy. Recepty z červeného kalina budú uvedené nižšie, najprv sa zoznámime s jeho užitočnými vlastnosťami, kontraindikáciami a zložením.

Kalina červená: zloženie

Medzi zložky kaliny červenej patria triesloviny, karotén a vitamínový komplex. Užitočné vlastnosti kalina sú určené nasledujúcim zložením:

• vápnik,
• esenciálne oleje,
• meď,
• fosfor,
• horčík,
• železo,
• organické kyseliny
• pektíny,
• mangán,
• selén atď.

Pokiaľ ide o užitočné vlastnosti, kalina prevyšuje rastlinu, ktorá nie je menej populárna v ľudovom liečiteľstve - divoká ruža. Kôra kaliny červenej obsahuje živice a triesloviny, ktoré majú liečivý účinok. Preto sa odvary na báze kôry používajú zvonka na zmiernenie zápalu, zabránenie vniknutiu infekcie do rany a na účely dezinfekcie.

Čo je ešte pozoruhodné na červenej kaline - užitočné vlastnosti a kontraindikácie, recepty na varenie a spôsoby skladovania vám pomôžu lepšie spoznať túto jedinečnú rastlinu.

Plody kalina sa považujú za nízkokalorický produkt, ktorý možno použiť pri cukrovke a počas diéty. Sušené ovocie sa skladuje v sklenených nádobách alebo látkových vreckách pri nízkej vlhkosti. Použite aj mrazené bobule kaliny. Pri ochoreniach dýchacích ciest sa používa čaj s kalinovým lekvárom. Má protizápalové a imunomodulačné účinky. Vďaka vysokej koncentrácii vitamínu C sú plody kaliny nepostrádateľné pri prechladnutí.

Na odhalenie prospešných vlastností červenej kaliny sú potrebné špeciálne recepty, minimum kontraindikácií robí z tejto liečivej rastliny jednu z najpopulárnejších v ľudovej medicíne.

Kalina červená: užitočné vlastnosti

Vyvážené zloženie plodov kaliny nám umožňuje nazvať tento produkt jedným z najprospešnejších pre zdravie. Medzi ďalšie vlastnosti červenej kaliny:

• pomáha znižovať cholesterol
• znižuje tlak,
• odstraňuje tekutinu z tela
• zmierňuje opuchy
• zmierňuje zápchu.

Plody kaliny sú užitočné pri ateroskleróze a kardiovaskulárnych ochoreniach, gastritíde, vredoch a iných ochoreniach tráviaceho traktu. Sušená kalina je výborným liekom proti prechladnutiu. Pomáha pri bolestiach hrdla, bronchitíde a zápaloch dýchacieho systému, odstraňuje hlien a potenie. Diuretický účinok kaliny naznačuje výhody tohto produktu pre obličky, avšak pri exacerbácii urolitiázy by ste sa mali zdržať používania kaliny, napriek jej prospešným vlastnostiam.

Listy a kôru rastliny je možné zbierať takmer počas celého leta. Bobule sa zvyčajne zbierajú na jeseň. Kalina, dotknutá mrazom, je považovaná za najužitočnejšiu kvôli vysokej koncentrácii účinných látok. Recepty na prípravu červeného kalina sú zamerané na zachovanie užitočných vlastností a zníženie vedľajšie účinky s kontraindikáciami. Najmä v prípade cukrovky sa odporúča používať bobule v čistej forme, v prípade porušenia kyslosti je žiaduce rozdrviť bobule kalina cukrom.

Kalina červená: kontraindikácie

Priame kontraindikácie použitia kalina sú:

• alergické reakcie,
• nízky tlak,
• artritída,
• zvýšená zrážanlivosť krvi,
• urolitiáza v akútnom štádiu.

Kalina nemá žiadne kontraindikácie na použitie počas tehotenstva, navyše zvyšuje hemoglobín a je užitočná počas nosenia dieťaťa, ak sú problémy so stolicou. Čaj s kalinou bude výbornou prevenciou prechladnutia. Okrem toho počas tehotenstva dochádza k poklesu krvného tlaku, čo znamená, že červená kalina bude užitočná najmä pre budúce mamičky. Ak kontraindikácie bránia použitiu kaliny, mali by ste na zimu vyskúšať želé z červených ríbezlí.

Kalina červená: recepty

Už sme sa naučili prospešné vlastnosti a kontraindikácie červeného kalina, je čas zoznámiť sa s receptami na jeho prípravu. Čaj varený so sušeným príp čerstvé listy rastliny, nápoj pri prechladnutí a na prevenciu ochorení dýchacích ciest. Éterické oleje obsiahnuté v kaline pomáhajú znižovať teplotu a aktivovať obranyschopnosť organizmu. Kalina šťava pomáha pri astme. Stačí 3 krát denne vypiť polievkovú lyžicu čerstvej bobuľovej šťavy. V prípade potreby sa do nej môže pridať med alebo cukor.

Pri hypertenzii vezmite odvar, ktorý sa varí 30 minút na miernom ohni. Na varenie liečivý odvar vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. suroviny v pohári vody, na výstupe sa objem kvapaliny dostane na počiatočnú úroveň.

Na prechladnutie sa používajú mleté ​​bobule kalina s medom v rovnakých pomeroch. S gastritídou 4 polievkové lyžice. bobule nalejte 500 ml. vriacou vodou, trvať na tom, piť vo forme čaju, distribúciu pol litra nápoja denne. Na liečbu srdcových chorôb sa používa kalina so šípkami, sušené suroviny sa zmiešajú v rovnakých pomeroch, rozdrvia sa a pridá sa trochu medu.

Na zvýšenie terapeutického účinku kaliny sa používajú ďalšie rastlinné zložky, najmä citrónová šťava, hloh, stévia, brusnica. Na liečbu cievne ochorenia poplatky s kalinou, divokou ružou a hlohom budú užitočné.

Na prevenciu a liečbu prechladnutia pomôžu bobuľovo-ovocné čaje s brusnicami, malinami, citrónom atď. Brusnicové odvary sú vhodné nielen na vnútorné použitie. Používajú sa na kúpanie detí, na umývanie a ošetrovanie zapálenej pokožky, na prevenciu dermatitídy, alergických vyrážok.

Recepty z kalina sú nielen praktické, ale majú aj rôznorodú paletu chutí. Kalinový džem obľubujú najmä deti, ktoré sú veľmi prieberčivé lieky vrátane tradičnej medicíny. Kyslosť konečného produktu sa ľahko kontroluje pomocou cukru. Päťminútový džem je možné pripraviť na sporáku aj v pomalom hrnci. Najčastejšie na džem používajú strúhanú hmotu bez semien, ale práve v kostiach je obsiahnutých veľa užitočných látok, pre ktoré sa kalina oplatí jesť.

Kalinový džem s jablkami má zvláštnu chuť. Je to lahodný diétny produkt s neporovnateľnými výhodami. Ošúpané a na kúsky nakrájané jablká dusíme na miernom ohni do zmäknutia. K jablkovým polotovarom pridajte šťavu z kalina a cukor alebo med. Najväčšiu hodnotu má medové zloženie, ktoré môžu užívať ľudia s cukrovkou.

Zaujímavý recept na červenú kalinu s tekvicou. Tekvica a kalina sa odoberajú v rovnakých pomeroch. Najprv sa udusí ošúpaná tekvica. Kalina a cukor sa pridajú do kompozície pyré, trvajú na tom, potom sa hodinu varia na miernom ohni.

Dogwood užitočné vlastnosti Lopúch užitočné vlastnosti a kontraindikácie

• 

Kalina červená

Porozprávajme sa dnes, milí čitatelia lekárskeho blogu “ Recepty tradičnej medicíny» o kaline, jej využití na liečebné účely. Zistíte, aká užitočná je kalina.

"Kalina ... Kalina, moja Kalina ...". Obľúbený ker, spievaný v piesňach a básňach, je mnohokmenný a rozľahlý.

Jesenné karmínové zhluky bobúľ a jarná snehobiela kvetinová čipka kalina - dôstojná ozdoba našich dvorov, chát, záhrad a lesov.

Kalina bola odpradávna medzi ľuďmi považovaná za symbol dievčenskej krásy a čistoty, spájala sa s ňou sila ľúbostného kúzla - stačilo si nasadiť veniec ozdobený jej kvetmi. Premýšľali ste niekedy nad tým, odkiaľ má rastlina svoj názov kalina?

Existuje veľa predpokladov: niektorí hovoria, že bobule majú farbu žeravého uhlia, iní preto, že v dedinách Rusi dávajú do pece kalinu, aby sa zbavili horkosti jej plodov.

Chemické zloženie kalina

Kalina - liečivé vlastnosti

Kalina červená (obyčajná) (o tomto druhu sa budeme baviť) obsahuje veľké množstvo vitamínu C (kyselina askorbová), cukrov (až 32 %), organických kyselín (asi 5 %), trieslovín.

Užitočné látky kaliny priaznivo pôsobia na tráviace orgány, karotén, veľa vitamínu P, pektíny, katechíny, antokyány a ďalšie účinné látky prospešné pre ľudský organizmus.

Nachádza sa v bobuliach kalina vysoký obsah meď, železo, horčík, vápnik, draslík, selén, zinok a mangán. S absolútnou istotou sa zistilo, že plody kaliny sú schopné akumulovať selén. Plody obsahujú aj jód, olovo, stroncium, bróm a nikel.

Plody kaliny po dozretí vydávajú horkosť a môžu podráždiť sliznicu žalúdka, no po prvom mraze sa zbavia kyslej chuti a stanú sa celkom použiteľnými.

Väčšina milovníkov kaliny na jeseň zmrazí bobule alebo z nich vytlačí šťavu a potom ju zmieša s cukrom alebo cukrom.

Infúzia kaliny na liečbu prechladnutia

Kalina červená sa v ľudovom liečiteľstve používa ako diaforetikum, diuretikum a celkové tonikum pri edémoch obličkového a srdcového pôvodu, s nízkou kyslosťou, neurózach rôznej etiológie a

Pomôže aj pri anémii a atónii maternice. Kalina sa používa v ľudovom liečiteľstve v kombinácii s inými liekmi na liečbu malígnych novotvarov.

Odvar z plodov kaliny a kvetov pomáha vo forme výplachov s chrapľavým hlasom a. Uvarte bobule kaliny na mede a získate jedinečný liek na vysiľujúci kašeľ a rôzne.

Kvety kalina sú už dlho známe ako dobrá kozmetika.

liečivá šťava z plodov kaliny

Ako vyrobiť šťavu z plodov kalina? Opláchnite 1-2 strapce bobúľ pod tečúcou vodou, zalejte pohárom vriacej vody a nechajte päť minút postáť, potom ich premiešajte drevenou vareškou, preceďte alebo vytlačte šťavu odšťavovačom a pridajte vodu, v ktorej bola vylúhovaná.

Vzniknutú čerstvú kalinovú šťavu zohrejte a pite namiesto čaju najmä pri chrípke, prechladnutí, poruchách trávenia zlá práca pečene alebo po prejedení s nadúvaním.

V prvom prípade by sa šťava mala zmiešať s rovnakým množstvom prírodného medu a zmes sa má užívať tridsať dní pred jedlom trikrát denne; a v druhom - piť čerstvo vylisovanú šťavu na prázdny žalúdok raz alebo dvakrát denne na čajovú lyžičku. Na účely prevencie sa priebeh liečby môže opakovať každý rok.

Pomocou šťavy z kaliny môžete úspešne vyliečiť nespavosť, ak každý deň pred spaním vypijete 50 ml tohto zázračného liečivého nápoja. Mimochodom, kalina šťava dobre zmierňuje bolesti hlavy, takže ju používajte namiesto antipyretických analgetík.

Liečba hypertenzie

Kalina s medom

Infúzia bobúľ kaliny v kombinácii s medom sa používa ako protizápalový, choleretický a krv čistiaci prostriedok; liečia sa aj na hypertenziu a kŕče cievy:

- nalejte pohár vriacej vody kalina bobule (1 polievková lyžica), zabaľte nádobu a nechajte vylúhovať dve hodiny, potom prejdite cez vrstvu gázy; pridajte jednu polievkovú lyžicu medu a pite dve polievkové lyžice trikrát alebo štyrikrát denne.

Ako pripraviť odvar z plodov kaliny

Zo sušených plodov kaliny si môžete pripraviť odvar s rovnakými liečivými vlastnosťami:

- 10 g surovín (2 polievkové lyžice) vložte do smaltovanej misky, opečte a postupne nalejte jednu pohár prevarenej vody; dusíme pod pokrievkou 15 minút vo vodnom kúpeli, vývar ochladíme, precedíme, vytlačíme, dolejeme prevarenou vodou do jedného pohára a pijeme 3-4x denne ⅓ šálky.

Liečivý vitamínový čaj z bobúľ

Vitamínový čaj si môžete pripraviť zo sušených plodov kaliny. A z kôry mladých kmeňov si môžete pripraviť liečivé odvary, ktoré sú užitočné pri dermatóze a ekzémoch, menštruačných bolestiach, dysfunkčnom krvácaní z maternice.

Pri hemoroidoch sa používa odvar z kôry kaliny

Pripravuje sa takto:

- v pohári vriacej vody - 10 g kôry, zahrievajte pod vekom vo vriacom vodnom kúpeli po dobu pol hodiny, ochlaďte na izbovú teplotu a pridajte až 200 ml prevarenej vody; piť po jedle 3-4 krát denne jednu alebo dve polievkové lyžice.

Lahodné recepty s kalinou. Jedlá z kaliny

Ovocie sa konzumuje varené a dusené, pripravujú sa z nich šťavy, ovocné nápoje, kissels, kompóty, želé, marmeláda, idú, ako už bolo spomenuté, na plnku do koláčov. Sušené ovocie sa používa na výrobu náhradnej kávy, ktorá môže regulovať proces trávenia. Tu je niekoľko receptov.

Kalinnik

Plody kalina - 700 g, múka - 6 polievkových lyžíc. lyžice, granulovaný cukor - 1 šálka. Bobule kalina (je lepšie zbierať po prvých mrazoch), oddeliť od kefiek, opláchnuť. Časť bobúľ dajte na dno liatinového alebo hlineného hrnca (bobule rozdeľte na 3 časti).

Dajte 2 polievkové lyžice na bobule. lyžice múky a 3 lyžice. lyžice cukru, postup opakujeme, kým sa suroviny neminú. Pridajte vodu na zakrytie bobúľ. Hrniec alebo liatinu naplňte do 2/3, aby obsah pri varení nevytiekol, preto je lepšie brať riady priestrannejšie.

Misky zakryte fóliou a po zohriatí vložte do ruského sporáka na 4-6 hodín. Môžete variť v rúre, ale proces bude rovnako dlhý. Pri tepelnej úprave kalina celkom zlý zápach, ale to by vás nemalo trápiť. Hotový Kalinnik naaranžujte do sterilných pohárov a uložte do chladničky.

Bobule kalina - 3 šálky, slad - 0,5 šálky, cukor - 1 šálka, med - 2 polievkové lyžice. lyžice, maslo alebo margarín - 1 polievková lyžica. lyžice, hotové cesto - 1 kg. Plody kaliny dôkladne opláchnite, vytriedte, nezrelé odstráňte, vložte do hrnca, pridajte trochu vody, pridajte slad, cukor a med, vložte do rúry na 5-6 hodín.

V rúre kalina získa tmavočervenú farbu a stane sa sladkokyslou, kosti zmäknú. Cesto rozvaľkáme, rovnomerne rozdelíme na dve časti. Vychladnuté bobule kaliny poukladáme na jeden z vyvaľkaných kruhov, prikryjeme druhým, okraje prištipneme, potrieme olejom a vložíme do rúry na 30 minút pri teplote 200 – 220 stupňov.

Koláč s kalinou a jablkami

Na plnenie: bobule kalina - 2 šálky, jablká - 3 veľké alebo 5 stredných, cukor 2 polievkové lyžice. lyžice, krupice- 2 polievkové lyžice. lyžice. Pre nevýrazných cesto bez kvasníc: rastlinný olej - 0,5 šálky, majonéza - 2 lyžice. lyžice, kyslá smotana 20% - 2 lyžice. lyžice, vajce - 1 ks., kryštálový cukor- 2 polievkové lyžice. lyžice, soľ - 1 lyžička. lyžica, sóda - 0,5 lyžičky, voda - 2 lyžice. lyžice, múka - 1 šálka.

Pripravte si náplň z kaliny a jabĺk. Plody kaliny opláchneme a zalejeme vodou tak, aby iba prikrylo. Aby boli kosti kaliny mäkké, môžete ju nechať v rúre 5-6 hodín. Bobule budú sladké a kyslé.

Vypustite vodu a pridajte cukor. Priveďte do varu a odstráňte z tepla, aby sa cukor rozpustil. Pridáme na kocky nakrájané jablká a krupicu. Zmiešať. Všetky suroviny na cesto zmiešame. Vyvaľkajte 2 kruhy. Rozotrite 1 kruh na vymastený zeleninový olej panvica.

Na vrch položte náplň. Zatvorte koláč vlnou na druhé kolo. Povrch koláča potrieme rastlinným olejom. Vrch môžete na niekoľkých miestach prepichnúť vidličkou. Vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov na 30 minút.

Bobule kalina - 2 šálky, cukor - 2 šálky. Bobule zalejte vriacou vodou po dobu 5 minút, potom vodu sceďte, nechajte bobule mierne vyschnúť. Potom ich prehnetieme drevenou vareškou a pretrieme cez cedník alebo veľké sito. Do výslednej hmoty pridajte cukor.

Bez chladničky si takéto želé zachová svoju hustotu až 3 mesiace, potom sa postupne začne skvapalňovať a na spodnej polici chladničky zostáva husté až dva roky. Je veľmi dôležité presne vydržať kalinu vo vriacej vode.

Ak ho držíte menej ako 5 minút, šupka bobúľ nestihne zmäknúť a kalina pri rozdrvení praskne s množstvom striekaní. Ak je kalina naopak preexponovaná, želé nestvrdne.

kalina omáčka

Kalina šťava - 200 ml, voda - 2 šálky, cukor - 30 g, zemiakový škrob - 5 g. Škrob zrieďte v 2 polievkových lyžiciach. lyžice vody, nalejte ju do vriacej vody, pridajte kalinu, cukor a znova priveďte do varu. Používajte ako omáčku na cereálne jedlá.

Marmeláda z kaliny

Bobule - 1 kg, cukor - 1 kg. Čerstvé bobule kaliny zalejeme vriacou vodou, pretrieme cez sitko. Do výsledného pyré pridajte cukor a premiešajte. Bobuľové pyré vložíme do rúry na mierny oheň a varíme do zhustnutia.

Vezmite plytkú misku a prikryte ju naolejovaným papierom. Nalejte do nej vzniknuté pyré, uhlaďte a nechajte stuhnúť. Nakrájame na štvorce a posypeme cukrom.

Bobule - 1 kg, cukor - 800 g, voda - 200 ml. Plody kaliny dobre umyjeme, vložíme do hrnca, pridáme vodu a v rúre predhriatej na 180 stupňov odparíme do mäkka. V hrnci zmiešajte cukor a vodu, presuňte, povarte a odstráňte panvicu so sirupom z tepla.

Vyberte kalinu z rúry, nalejte varené cukrový sirup a varíme na miernom ohni 30 minút. Potom odstráňte z tepla, nechajte 6 hodín a nechajte vychladnúť. Potom dajte panvicu s džemom späť na oheň a varte do mäkka.

Panvicu vyberte z ohňa, horúcu kalinu vložte do sterilizovaných pohárov, zrolujte, zabaľte a nechajte vychladnúť.

Kontraindikácie a poškodenie používania kalina

Kalina je kontraindikovaná pre tehotné ženy!

Napriek mnohostranným výhodám pre život ľudského tela má kalina určité kontraindikácie a obmedzenia. Predovšetkým sa neodporúča užívať tehotným ženám kvôli obsahu látok v bobuliach, ktoré sú analogické ženským pohlavným hormónom (estrogénom).

Zvýšený obsah týchto látok v krvi môže viesť k predčasnému pôrodu alebo rozvoju všetkých druhov patológií u nenarodeného dieťaťa.

Nenechajte sa uniesť kalinou, ak máte nízky krvný tlak (). V takýchto prípadoch lekári odporúčajú jesť nie viac ako jednu polievkovú lyžicu bobúľ denne alebo piť nie viac ako jednu šálku vitamínového čaju z kalina. Zvlášť nebezpečné je použitie kalina s medom.

Neodporúča sa používať kalinu na liečebné účely u pacientov s chronickým ochorením obličiek a vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Kalina je tiež kontraindikovaná u pacientov s dnou, urolitiáza, artritída, rôzne choroby hematopoetický systém, obličky.

Buďte zdraví, moji drahí, a Boh vám žehnaj!