Každý pozná krupicovú kašu: väčší úžitok alebo škoda? Pravda o výhodách a škodách krupicovej kaše (krupice) pre dieťa a dospelého. Krupicová kaša: výhody a poškodenie ľudského zdravia

Nedávno bola krupicová kaša najobľúbenejšou kašou v mnohých republikách. bývalý ZSSR. Pripisovali sa jej mnohé liečivé a výživné vlastnosti, predpisovali ju pacientom s vredom či gastritídou, pomocou krupice obnovovali silu po ťažkých chorobách, mala ju v jedálničku takmer každý starší človek či dieťa. Teraz sa toto jedlo stalo vzácnosťou na našom stole. O tom, či je krupicová kaša správne zabudnutá, o nebezpečenstvách a výhodách tohto jedla pre starších ľudí, navrhujeme poučiť sa z tohto článku.

Krupicová kaša pre starších ľudí

S mierou je krupicová kaša užitočná pre starších ľudí. Zasahuje do procesu demineralizácie krviniek a je prevenciou rakoviny čriev. Pre starších ľudí bude užitočnejšia kaša varená vo vode.

Čo je užitočná krupicová kaša pre telo staršieho človeka?

Keď sme zvážili zloženie krupice, môžeme už začať hovoriť o výhodách. Je však potrebné poznamenať, že recenzie tu nebudú ani zďaleka jednoznačné. Mnohí odborníci na výživu tvrdia, že musíte do svojho jedálnička zaradiť krupicovú kašu, ak tam ešte nie je. Existuje však aj opačný názor.

Teraz sa pozrime, kedy bude krupica užitočná:

Gastrointestinálny trakt. Na akúkoľvek chorobu toto telo. Krupicová kaša pomáha dobre zabaliť steny gastrointestinálny trakt. Dokáže zmierniť bolesť, ktorá sa objavila, ako aj vzniknuté kŕče. Taktiež ak máte nejaké praskliny, tak krupica ich postupne zacelí.Očista organizmu: ako mnohé obilniny, aj krupica má čistiaci účinok. Pomôže odstrániť toxíny a toxíny, ktoré sa nahromadili počas určitého časového obdobia. Funguje na princípe špongie, teda jednoducho všetko pohltí. škodlivé látky do seba.

Rehabilitácia tela. Môžete ho použiť po utrpení vážnych chorôb napríklad po operácii. Krupica má pozitívna akcia- v tele sa dokáže veľmi rýchlo vstrebať. Vďaka veľmi bohatému zloženiu krupice dokáže zabezpečiť kompletný prísun energie pre človeka s vážnym ochorením.Syndróm chronická únava: tento syndróm je veľmi častý u moderný človek. Kvôli Vysoké číslo prípadoch a minimálny čas na odpočinok, telo nemá čas na zotavenie, a preto začať rôzne choroby ktoré lipnú na oslabenom organizme. Práve v boji proti tejto chorobe môže dobre obstáť krupicová kaša. Ak máte takýto neduh, zaraďte ho do svojho jedálnička aspoň niekoľkokrát do týždňa.

Niektoré ochorenia obličiek. Ak máte zlyhanie obličiek, potom práve u nej je potrebná strava, ktorá neobsahuje bielkoviny. Krupicovú kašu preto môžete zaradiť do svojho jedálnička aj teraz.

Pre starších ľudí bude krupicová kaša užitočná iba na vode, nemali by ste ju variť v mlieku, pretože mlieko v starobe nebude užitočné. Krupicová kaša je tiež veľmi jemná vo svojej konzistencii, a preto, ak sa vyskytnú problémy so zubami, bude veľmi dobre absorbovaná.

Čo škodí krupicová kaša pre starších ľudí?

V každom produkte existuje určitý druh škody, ak je tento produkt zneužitý. Poďme teda zistiť škody spôsobené krupicou.

Obsah lepku: Je známe, že glutén vytvára proteín gliodín. A často spôsobuje alergie, takže kaša pre staršiu osobu môže byť užitočná aj škodlivý produkt výživa. Samotný lepok môže stenčiť sliznicu gastrointestinálneho traktu. Preto môžu nastať problémy s trávením potravy, ako aj so vstrebávaním.

Poďme si zhrnúť výhody krupicovej kaše

Krupica teda nie je na modernom stole obľúbená. Krupicu by ste ale z jedálnička nemali úplne vylúčiť. Ak sa používa rozumne, potom krupica pomôže predchádzať chorobám žalúdka a čriev (vrátane rakoviny), čistí telo od toxínov, pomáha pri rôznych kataroch tráviaceho traktu, obnovuje sliznicu tráviaceho systému. nezabudnite úplne na krupicu , obľúbené denné jedlo mnohých generácií.

Krupicová kaša sa vyrába z krupice a vody alebo mlieka. Často sa do nej pridáva cukor. Tieto raňajky sa podávajú s džemom, hrozienkami alebo čerstvým ovocím.

Krupicová kaša je už dlhé roky jedným z hlavných jedál detskej stravy. Deti radi jedia.

Zloženie a obsah kalórií v krupici

Zloženie krupice obsahuje kyselina listová, tiamín, potravinová vláknina riboflavín, niacín a škrob.

Zloženie krupicovej kaše varenej vo vode ako percento denný príspevok uvedené nižšie.

Vitamíny:

Minerály:

Kalorická krupicová kaša - 330 kcal na 100 g.

Priaznivé vlastnosti krupicovej kaše boli dokázané výskumom. Pozitívne vplýva na zdravie srdca, kostí, činnosť čriev a imunitu.

Pre kosti a svaly

Krupica obsahuje vápnik, horčík a fosfor, ktoré posilňujú kosti.

Pre kosti je najužitočnejšia krupicová kaša v mlieku - obsahuje viac vápnika. Okrem toho použitie krupice robí svaly odolnejšími.

Pre srdce a cievy

Toto výživné jedlo znižuje pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb, záchvatov a mŕtvice.

Selén v krupici chráni srdce pred chorobami.

Na nervy

Krupica pomáha udržiavať zdravie nervový systém vďaka horčíku, fosforu a zinku.

Tiamín a kyselina listová, ktoré sú tiež bohaté na krupicu, sú dobré na nervy a tvorbu červených krviniek.

Pre gastrointestinálny trakt

Použitie krupicovej kaše zlepšuje trávenie. Vláknina v kaši normalizuje činnosť čriev, pomáha rýchlo stráviť jedlo.

Na obličky a močový mechúr

Draslík v zložení krupice zlepšuje fungovanie obličiek a močového systému.

Pre reprodukčný systém

Krupica - prírodný zdroj tiamín. Stimuluje prácu centrálneho a periférneho nervového systému a tiež zvyšuje sexuálnu túžbu.

Pre kožu

Proteín je nevyhnutný pre zdravie a krásu pokožky. Krupicová kaša je bohatým zdrojom bielkovín, takže jej pravidelné používanie bude kľúčom k včasnej výžive a hydratácii pokožky.

Pre imunitu

Na posilnenie imunitného systému sú potrebné vitamíny skupiny B a vitamín E. Pomáhajú telu bojovať proti chorobám a zvyšujú imunitu. Tieto vitamíny sú dosť prítomný v krupici. Selén v krupici je antioxidant, ktorý chráni bunky pred zničením.

Krupica počas tehotenstva

Jedlo obsahuje kyselinu listovú. Je dôležitá pre zdravý vývoj plodu, preto je krupica užitočná v tehotenstve.

Krupicová kaša na chudnutie

Hlavným dôvodom priberania je prejedanie sa. Krupica je bohatá na vlákninu, ktorá pomáha pri trávení potravy. Navyše dlhodobo udržiava pocit sýtosti.

Krupicová kaša sa pomaly trávi a dodáva telu energiu.

Je možné jesť krupicovú kašu s cukrovkou

Škody a kontraindikácie krupice

Hlavnou kontraindikáciou použitia krupice je alergia na. Tí, ktorí trpia celiakiou, by sa mali zdržať potravín a jedál s lepkom.

Škodlivosť krupicovej kaše sa prejavuje jej nadmerným používaním. Vyjadruje sa ako:

Krupica je produkt, ktorý má pozitívny vplyv na organizmus. Pomáha vysporiadať sa s rôzne choroby aby bola strava výživná.

Obohaťte svoj jedálniček o rôzne potraviny. Napríklad alternatívou krupice sú ovsené vločky, ktoré sú tiež veľmi dobré.

Je zaujímavé vedieť, že krupica, ktorá je pre väčšinu detí taká nepríjemná, je vyrobená z najbežnejšej pšenice. Pozrime sa znova a zhodnoťme, čo je krupica, ktorej výhody a škody spôsobené kŕmením dieťaťa sa stali predmetom diskusie medzi rodičmi a lekármi.

K dnešnému dňu je celkom zrejmé, že zložením a nutričnými hodnotami len máloktorý produkt môže konkurovať krupici. Samozrejme kedy rozprávame sa o skutočne kvalitnom produkte a jeho správnej príprave.

Hlavným znakom, ktorý odlišuje krupicu od pšeničných krúp, je veľkosť zŕn, ktoré sú v krupici veľmi drobné. Na kalórie a prospešné vlastnosti boli v najlepšom prípade, je potrebné pochopiť, že samotná značka obilnín ovplyvňuje kvalitu a chuť budúceho hotového jedla. Preto je pre detské cereálie, kastróly lepšie používať mäkké odrody a tvrdé odrody nechať na prvé jedlá a kulinárske výrobky.

Teraz sa pozrime bližšie na to, čo je táto obilnina vo svojom zložení. Hlavnou zložkou sú tu uhľohydráty, ktorých je približne 70 % na 100 gramov. Môžete tiež vyzdvihnúť bielkoviny a vlákninu, ktorá má nepochybne vplyv na telo rastúceho dieťaťa.

V krupici je veľa rôznych stopových prvkov:

• horčík,
• fosfor,
• draslík,
• chlór
• vápnik atď.

Vo všeobecnosti nielen obsah kalórií priaznivo zvýrazňuje krupicu. Obsah viac ako dvoch desiatok užitočné látky je mimoriadne užitočná aj pre starších spotrebiteľov. Zabudli sme však spomenúť aj vitamíny, na ktoré je kaša bohatá. Medzi nimi stojí za zmienku séria vitamínov B, vitamíny E, PP, kyselina listová, tiamín, riboflavín a množstvo ďalších.

Kto potrebuje krupicu?

A predsa, aká žiaduca je krupicová kaša v našej strave, ktorej škody a výhody sú jednoducho neporovnateľné!

Hlavnými konzumentmi krupice by mali byť oprávnene pacienti s niektorým z nasledujúcich zdravotných problémov:

• ochorenia tráviaceho traktu,
• pocit chronickej únavy, prepracovanosti,
• ochorenie obličiek, vrátane chronických
• náchylnosť k vzniku zhubných nádorov a buniek.

Varené obilniny, ktoré vstúpili do tráviaceho systému, sú schopné čo najskôr zmierniť kŕče a zmierniť bolesť. Je to užitočné najmä pre tých, ktorí pociťujú nepohodlie z peptický vred alebo prejavy gastritídy. Hlavná vec je variť kašu v tomto prípade bez cukru, soli, iba s vodou.

Nielen pre dieťa, ale pre každého dospelého môže krupica slúžiť ako výborný čistiaci prostriedok. Tým vďačí za svoju vlastnosť prijímať nežiaduce látky, ktoré sú súčasťou iných produktov našej stravy. Užitočný bude najmä obsah kalórií v krupici ranné hodiny kedy by ste sa mali pred začiatkom aktívneho dňa poriadne najesť.

Tento produkt je veľmi dobrý v období regenerácie tela po operáciách. Je to spôsobené tým, že krupica nám dodáva silu a energiu, ktorú v tomto období najviac potrebujeme. Výška energetická hodnota, okrem iného umožňuje rýchlo sa zbaviť nahromadenej únavy.

Prečo nezneužívať krupicu?

Zároveň pojem „vyvážená strava“ nie je zbytočný. Pri krupicovej kaši môžeme hovoriť o presýtenosti organizmu vápnikom pri jeho nadmernej konzumácii. To nesie samostatné nebezpečenstvo pre telo dieťaťa a spôsobuje nielen obezitu, ale aj typické detské rachity.

Ďalšou nie celkom bezpečnou látkou nachádzajúcou sa v obilninách je lepok. Môže spôsobiť rednutie črevných stien, čo povedie k slabá absorpcia iní živiny. To znamená, že obsah kalórií v kaši bude sprevádzaný metabolickými poruchami a stratí všetok svoj význam.

Choroba môže byť vyjadrená poruchami tráviaceho systému a alergické prejavy. Z tohto dôvodu by dieťa nemalo byť kŕmené krupicou, kým nebude mať aspoň rok.

Jednoduché jemnosti varenia

No, aby sa dokončený produkt zostalo zachované maximálne množstvo látok, ktoré potrebujeme, pri jeho príprave sa odporúča dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel. Hlavnou radou je nedovoliť trávenie krupice. Kaša sa varí 15 minút a nie viac a je jedno, či je v mlieku alebo vo vode. Krúpy sa nasypú iba do vriacej tekutiny a neustále sa miešajú, aby sa predišlo nežiaducim hrudkám.

Na varenie užitočný produkt berieme len 1 diel krupice v pomere k 10 dielom tekutiny. Aby kaša lepšie chutila, mnohí do nej pridávajú trochu medu, cukru, škorice, vanilky či sušeného ovocia.

Okrem toho by ste kašu nemali kombinovať s inými jedlami bohatými na sacharidy, ako sú zemiaky, strukoviny a niektoré ďalšie.

Krupica má snáď toľko fanúšikov ako odporcov. Niekto považuje toto jedlo za pochúťku a je pripravený ho konzumovať každý deň, bez toho, aby skutočne premýšľal o tom, aký to bude mať vplyv na organizmus... Niektorí ľudia tento produkt od detstva nenávidia a tanier pariacej sa kaše v takýchto prípadoch takmer znechutí.

Prečo je krupica užitočná, v akých prípadoch a kto by ju mal zahrnúť do vašej stravy - musíte to zistiť skôr, ako urobíte akýkoľvek záver.

Aký je produkt

Krupica sa vyrába z pšeničných krúp a melie sa na malé častice. Práve z nich sa varí známa kaša. Môžete ju rozdeliť na odrody pšenice, ktorá je tvrdá a mäkká. Krúpy majú na obale označenie „T“ alebo „M“ a pri miešaní odrôd „TM“. Na varenie kaše sa zvyčajne používa krupica z mäkkej pšenice.

Nie nadarmo má krupicová kaša povesť výživného jedla, vďaka veľkému množstvu sacharidov je naozaj schopná výrazne doplniť zásoby energie.

Okrem toho obsahuje užitočné rastlinné bielkoviny. Existujú vitamíny skupiny B, ktoré stimulujú duševnú činnosť, udržujú zdravie nervovej sústavy a priaznivo pôsobia takmer na celé telo. Vitamín E, kyselina listová a riboflavín tiež dávajú dôvod hovoriť o užitočnosti tohto produktu.

Kto by mal jesť

Výhody krupicovej kaše sú pre dospelých nepopierateľné, jej prítomnosť na jedálnom lístku je potrebná najmä v nasledujúcich prípadoch.

• Muž trpel vá ne zranenie, operáciu alebo len chorý. Manca propaguje skoré uzdravenie organizmu, nevyžaduje veľké energetické výdavky, aby sa ním úplne asimiloval.
• Existujú príznaky gastritídy alebo akútneho podráždenia gastrointestinálneho traktu. Vzhľadom na to, že hrubé rastlinné vlákna v zložení obilnín takmer úplne chýbajú, krupica je veľmi šetriaca potravina. Okrem toho má výrazný upokojujúci účinok vďaka schopnosti obaliť steny žalúdka a pažeráka, čím zmierňuje syndrómy bolesti.
• Telo je potrebné očistiť. Trávenie krupice prebieha v najspodnejšej časti čriev a cestou tam zbiera a čistí nahromadené hlieny a iné škodlivé usadeniny. Na dosiahnutie tohto efektu je dobré použiť na raňajky krupicu uvarenú vo vode bez akýchkoľvek prísad.
• Človek trpí únavou a stratou sily. Vďaka svojim vysokým nutričným vlastnostiam a výbornej stráviteľnosti slúži krupica ako silný zdroj energie – fyzickej i psychickej.
• Pri diagnóze chronická nedostatočnosť práca obličiek. Všeobecne platí, že pri ochoreniach tohto orgánu je použitie krupice v diétne jedlo odporúčané kvôli nízky obsah bielkoviny, čo sa ani neoplatí brať do úvahy, ak kašu varíte nie na mliečnej báze, ale na vode.

Krupica obsahuje aj fosfor, draslík, síru, horčík, vápnik, zinok, chlór, fluór, železo, molybdén, chróm a vanád.

Všetky tieto prvky sú pre fungovanie organizmu nevyhnutné a nedostatok niektorého z nich negatívne ovplyvňuje zdravotný stav.

Vzhľadom na všetky vyššie uvedené skutočnosti nie je ťažké pochopiť, ako je krupica užitočná. Ale táto medaila, ako inak, má aj druhú stránku. Je smiešne spochybňovať prospešné vlastnosti tohto produktu, ale aká je škoda krupice?

Pre koho je „kaša z detstva“ škodlivá?

Akokoľvek to môže znieť paradoxne, najväčšie spory medzi odborníkmi na výživu generuje práve krupica, ktorej prínosy a škody v stravovaní detí môžu byť rovnocenné, ak rodičia nevedia správne zostaviť jedálniček pre rôzne štádiá dieťa vyrastajúce. Takže mínusy sú nasledovné.

• Krupica je iná vysoký obsah lepok, ktorý je nepochybne škodlivý pre deti do jeden a pol roka, pretože vedie k rednutiu črevnej výstelky. To zase bráni jeho správnemu fungovaniu a vstrebávaniu vitamínov a živín z potravy.

Možné sú aj poruchy trávenia vo forme hnačky a bolesti. Dieťa, ktoré je od mladosti kŕmené krupicou, je vystavené riziku vzniku intolerancie na lepok. Alergia zostane človeku na celý život.

• Ďalším nebezpečenstvom pre deti je nadmerná konzumácia krupicovej kaše. Faktom je, že tento produkt zabraňuje úplnej absorpcii vápnika, núti telo spotrebovať zásoby tejto látky a extrahovať ich z kostného a svalového tkaniva.

Škody sú zrejmé: deti s nedostatkom vápnika sú na to náchylné vážna choroba ako rachita. Zubné zdravie v takýchto prípadoch tiež ponecháva veľa želania. Z rovnakého dôvodu by starší ľudia nemali zneužívať krupicovú kašu, pretože v tomto období života sa kosti stávajú krehkejšie a zlomeniny sa hoja veľmi dlho.

• Keď sa krupica pripravuje s prídavkom živočíšnych tukov a cukru, výrazne prispieva k priberaniu.

Ak je krupica prítomná v miernych dávkach na jedálnom lístku dieťaťa staršieho ako jeden a pol roka alebo dospelého, potom jej výhody nie sú ani sporné. Niekoľkokrát týždenne môžete tento produkt a ľudí bezpečne jesť Staroba. Samozrejme, hovoríme o zdravá kaša- na vode, bez oleja, bez cukru.

Aké sú prospešné vlastnosti

Je užitočná krupicová kaša varená v mlieku s cukrom a soľou, naliata rozpusteným maslom a ochutená ďalšími prísadami, ktoré miluje každé dieťa? Samozrejme, že nie! Každý rodič by mal vedieť, že najužitočnejšia krupica sa varí vo vode bez pridania soli a cukru. Nebuďte naštvaní, pretože toto jedlo môže byť chutnejšie ako mastná verzia, ktorú pozná každý.

Chuť môžete obohatiť a diverzifikovať pridaním prírodného korenia na tanier: vanilky alebo škorice a je povolené osladiť kašu medom, hrozienkami alebo čerstvými voňavými bobuľami a ovocím. Táto možnosť nielen poteší každé dieťa, ale tiež dodá telu vynikajúce Stavebný Materiál bez toho, aby spôsobil nejakú škodu.

Pozor si treba dať na výber komponentov so sklonom k alergické reakcie, tu je všetko veľmi individuálne.

To, či je krupicová kaša prospešná alebo škodlivá, závisí od spôsobu jej prípravy a množstva, v akom sa pokrm konzumuje. S veľkou opatrnosťou by sa mal ponúkať deťom do jedného a pol roka.

Nedávno bola krupicová kaša jedným z hlavných prvkov detskej stravy. Dospelí milovali toto jedlo nie menej. Teraz čoraz častejšie počuť názory o zbytočnosti a dokonca nebezpečenstve populárnych obilnín. Pediatri odporúčajú chrániť deti do jedného roka pred krupicou, pretože môže spôsobiť vážne ochorenie - rachitídu. Obilniny obsahujú aj lepok – lepok, alergický a celiakia. V skutočnosti nie je všetko také strašidelné. S kompetentným prístupom a včasným zavedením produktu do stravy z toho môžete mať veľký úžitok.

Ďalšie užitočné vlastnosti kaše:

1. Opatrne a jemne ovplyvňuje žalúdok. Nedostatok vlákniny vám umožňuje vstúpiť do misky ako jeden z prvých po chirurgických zákrokoch.
2. Kaša je užitočná pri chorobách zažívacie ústrojenstvo, znižuje kŕče pri gastritíde a žalúdočných vredoch.
3. Pomáha priberať na váhe, miska je indikovaná na dystrofiu, vyčerpanie tela.
4. Dodáva energiu, zvyšuje efektivitu, znižuje únavu.
5. Obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť nervovej sústavy.
6. V obilninách je málo bielkovín (10%), takže kaša je užitočná pre ľudí s ochorením obličiek. Miska nedáva ťažký náklad k orgánu.

Výhody krupice tiež určuje minerálne zloženie. Obilniny obsahujú horčík, síru, chlór a zinok. Tieto látky sú nevyhnutné na udržanie imunity, podieľajú sa na práci všetkých vnútorné orgány a systémov.

Kto nemôže jesť krupicu

Poškodenie krupice je určené vysokým obsahom fytínu. Táto látka zabraňuje vstrebávaniu vápnika v tele. V dôsledku toho utrpenie kostrový systém, čo je obzvlášť nebezpečné v nízky vek. Je dokázané, že keď časté používanie jedla deťmi mladšími ako jeden rok, riziko rachitídy sa niekoľkonásobne zvyšuje.

Krupicová kaša môže poškodiť nielen tieto:

1. Jedlo obsahuje lepok, preto je kontraindikované u ľudí s vrodenou intoleranciou na tento proteín a so sklonom k ​​celiakii.
2. Krupica môže spôsobiť alergie, diatézu.
3. S cukrovkou nemôžete jesť kašu.
4. Krupica môže spôsobiť zápchu, pretože pozostáva z rafinovaných zŕn bez vlákniny.

Krupicová kaša je kontraindikovaná, keď nadváhu telo. Pri častom používaní môže viesť k prudkému nárastu hmotnosti. V 100 g viskóznej misky je iba 80 - 90 kcal, ak sa varí vo vode bez pridania cukru, mlieka, džemu a ovocia. Ale chuť takejto kaše bude veľmi nízka.

Dôležité! Krupicová kaša je kontraindikovaná u detí do 10 mesiacov. Ak má dieťa neznášanlivosť na lepok alebo dedičnú predispozíciu, potom by sa jedlo malo úplne opustiť. V opačnom prípade bude telo reagovať na produkt metabolickou poruchou, poruchou tráviaceho systému.

Video: Komarovsky o výhodách krupice pre deti

Ako si vybrať krupicu

Hodnota jedla priamo závisí od kvality obilnín. Najužitočnejšia krupica je vyrobená z tvrdej pšenice. Na obale je označený písmenom „T“. Ak boli použité mäkké obilniny, je to „M“. Takéto obilniny sú lacnejšie, ale nie výrazne. Samotná krupica má nízku cenu s vysokou schopnosťou absorbovať vodu.

Kritériá výberu obilnín:

1. Farba. Kvalitná krupica je biela alebo má ľahký krémový odtieň. Stojí za to vyhnúť sa žltému produktu.
2. Tekutosť. Nemali by tam byť žiadne hrudky. Pri stlačení by sa zrná mali rozpadnúť, priľnavosť jednotlivých častíc naznačuje vysokú vlhkosť, porušenie pravidiel skladovania.
3. Dátum minimálnej trvanlivosti. O kvalitný výrobok nepresiahne 9 mesiacov.
4. Vôňa. Pri kúpe ťažko hodnotiť. Po rozbalení je ale cítiť vôňu produktu. Kvalitné obilniny nemajú vôňu, ako pšeničná múka.

Ak chcete vyhodnotiť všetky tieto ukazovatele, musíte si vybrať obilniny v priehľadných vreckách. Po vybalení sa výrobok naleje do suchej nádoby s pevným uzáverom a uloží sa na policu v kuchynskej skrinke. Nevyžaduje špeciálne podmienky.

Tajomstvo výroby krupicovej kaše

Výhody a poškodenie krupicovej kaše sú tiež do značnej miery určené varením. Ak cereálie varíte dlho, zmení sa na škrob, všetky vitamíny a minerály sa úplne zničia. minerály. Miska je čistý uhľohydrát, zbytočný pre telo a škodlivý pre postavu. Okrem priaznivé účinky na slizniciach tráviace orgány, nemá žiadnu hodnotu.

Tajomstvo prípravy zdravej kaše:

1. Krúpy sa nalejú iba do vriacej tekutiny. Aby ste zabránili tvorbe hrudiek, môžete použiť sitko.
2. S neznášanlivosťou na kravské mlieko sa jedlo pripravuje na kokosovom alebo sójovom produkte.
3. Varenie kaše by nemalo byť dlhšie ako 2-3 minúty. Potom sporák vypnite, misku premiešajte, prikryte a nechajte 10 minút.
4. Namiesto cukru môžete do krupice pridať čerstvé a suché ovocie, bobule, orechy, med. Chuť jedla bude bohatšia, výhody budú väčšie.

Tuky zušľachťujú chuť akejkoľvek kaše, ale obľúbenej maslo je zdrojom zlého cholesterolu. Preto je na obliekanie misky lepšie vybrať výrobky z olív, ľanu, slnečnice.

Krupicová kaša pri hnačke

Krupica sa môže použiť na liečbu hnačky u detí a dospelých. Nedostatok vlákniny brzdí črevnú motilitu. Viskózne látky misky obaľujú sliznice tráviacich orgánov, znižujú podráždenie, čo prispieva k rýchlemu hojeniu mikroskopických poškodení.

Pravidlá používania kaše pri hnačke:

1. Jedlo sa varí iba na vode. Nepoužívajte plnotučné mlieko ani náhradky mlieka.
2. Tekutá konzistencia.
3. Maslo, rastlinné a iné tuky sa nepridávajú.
4. Krupicovú kašu môžete použiť až 4 krát denne.

Vylepšiť terapeutický účinok kaša pomôže krutónom z utečeného chleba. Čerstvé pečivo by sa nemalo konzumovať. Krutóny sa pridávajú okamžite do jedla alebo sa konzumujú ako občerstvenie. Z nápojov je žiaduce uprednostniť silný čierny čaj alebo hruškové nápoje (kompót, džús, želé). Môžete pridať cukor.

Video: Všetko o krupici v programe Ži zdravo

Krupica v kozmeteológii

Krupicová kaša užitočné nielen v kuchyni. Produkt je možné použiť na výrobu domácej kozmetiky. Masky priaznivo pôsobia na pokožku tváre, vhodné pre starnúcu, starnúcu, citlivú pleť.

Recept na masku proti vráskam s jogurtom, krupicou a medom

Maska je vhodná pre všetky typy pleti. Namiesto jogurtu môžete použiť smotanu alebo kyslú smotanu. Frekvencia aplikácie - 2 krát týždenne.

zlúčenina:
Krupica - 1 polievková lyžica. l.
Med - 1 lyžička
Jogurt - 3 lyžice. l.

Aplikácia:
Zmiešajte cereálie s tekutým medom a jogurtom. Nechajte 10 minút, aby častice napučali. Naparujte očistenú pokožku horúca voda alebo bylinkový odvar. Naneste pripravený výrobok, podržte ho štvrťhodinu, opláchnite teplou vodou. Namažte pokožku výživným krémom.

Maska na opuchy

Recept na masku, ktorá pomáha vyrovnať sa s ranným opuchom, dodáva pokožke svieži, odpočinutý vzhľad. Používa sa prírodná varená káva bez cukru.

zlúčenina:
Krupica - 1 lyžička
Mlieko - 3 lyžičky
Káva - 3 lyžičky

Aplikácia:
Zmiešajte všetky zložky masky, nechajte produkt desať minút, aby napučiaval obilniny. Ak je čas krátky, môžete zmes zahriať mikrovlnka 20 sekúnd. Naneste hmotu na vyčistenú tvár vrátane okolia očí, podržte 10 minút, opláchnite studenou vodou.

Maska-korčuľovanie z peelingu

Táto maska ​​vám pomôže zbaviť sa olupovania a odumretých šupiniek pokožky, vhodná pre všetky typy pleti. Namiesto sušeného mlieka možno použiť smotanu.

zlúčenina:
Krupica - 2 lyžičky
Sušené mlieko - 2 lyžičky.
Teplá voda alebo harmančekový čaj

Aplikácia:
Skombinujte cereálie so suchým mliekom, premiešajte. Nalejte trochu teplej vody tenkým prúdom bylinkový odvar aby ste získali krémovú konzistenciu. Pripravený produkt nechajte 10 minút, potom naneste na naparenú pokožku, vydržte rovnaký čas. Po 15 minútach rolujte rukami pozdĺž masážnych línií.

Video: Krupicový peeling na tvár