Kuidas juua mahla punasest peedist. Peedimahl: kasu ja kahju

Peedil, nagu peaaegu igal köögiviljal, on kehale kasulikud omadused. Neid säilitatakse värskelt pressitud peedimahlas. Kuid mitte kõik ei tea, milliste haiguste korral on toode eriti tõhus, samuti millised patoloogiad on kasutamise vastunäidustuseks. Mis kasu ja kahju on peedimahlast, kuidas seda kasutada meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel.

Peedimahla koostis ja kalorisisaldus

Peedil on kasulik mõju paljude kasulike komponentide olemasolu tõttu koostises. Vitamiinide kompleks sisaldab B-rühma vitamiine - B1, B2, B9, samuti E, C ja PP. Toode on rikas mineraalide, sealhulgas:

• naatrium;
• kaalium;
• magneesium;
• kaltsium;
• fosfor;
• raud;
• seleen.

100 g jooki sisaldab 42 kcal, 1 g valku, 9,9 g süsivesikuid ja mitte grammigi rasva.

Peedimahla eelised

Peedimahla eelised kehale on mitmekesised - iga vitamiin ja mineraal, samuti nende kombinatsioonid, selgitavad üht või teist kasulikku omadust:

1. Raud aitab säilitada vere funktsiooni, suurendades punaste vereliblede arvu.
2. Jood parandab mälu.
3. Raud ja foolhape aitavad lihaseid hapnikuga varustada.
4. Magneesium takistab verehüüvete teket.
5. Kaalium stimuleerib kehas füsioloogiliste reaktsioonide normaalset kulgu.
6. Naatriumi ja kaltsiumi tasakaalustatud kombinatsioon aitab lahustada liigset kaltsiumi, mis muudab veenid ja veresooned terveks.
7. Kloor puhastab maksa ja neere ning toetab ka aktiivsust lümfisüsteem.

Lisaks üldistele kasulikele omadustele avaldab toode kasulikku mõju nii naise kui ka mehe kehale.

Naistele

Värskelt pressitud peedimahl on naistele kasulik menstruatsiooni ajal verekaotusest tingitud vaevuste kõrvaldamiseks. Sa pead seda jooma 50-100 g 2-3 korda päevas. Menopausi ajal võib sellise joogi kasutamine muutuda tõhusamaks ja tervislikumaks kui sünteetilised hormoonid.

Meeste

Toote koostises olevad elemendid takistavad adenoomi kasvu - healoomuline kasvaja eesnäärme ja vältida ka vähi arengut. B-vitamiinid ja tsink aitavad kaasa meessuguhormoonide tootmisele, mis aitab vältida impotentsust.

Kas on võimalik juua peedimahla rasedatele ja imetavatele naistele

Rasedaid iseloomustavad stress, unetus, neuroosid ja emotsionaalne ebastabiilsus. Värske punapeet on kasulik närvisüsteemi tugevdamiseks, nii et tiinusperioodil pole seda mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik juua. Samuti kannatavad rasedad naised sageli kõhukinnisuse all. Sel juhul võib vahendit võtta lahtistina.

Kolmandal trimestril kannatavad paljud lapseootel emad kehakaalu tõusust tingitud hüpertensiooni all. Siinne jook aitab ka vererõhku langetada.

Imetavad emad kardavad sageli peedi ja sellest saadava mahla lahtistavat toimet. Kuid karta pole midagi – peedimahl ei tee lapsele haiget ning lahtistav toime võib mõjutada vaid ema organismi.

Esimesel rinnaga toitmise kuul tuleks joogi joomisest loobuda, et mitte tekitada allergiat. Köögivilja koostises olev punane pigment ei ole aga väljendunud allergeen, seetõttu ei kahjusta mõõdukas mahla tarbimine alates lapse 2. sünnikuust.

Kas on võimalik lastele peedimahla anda

peedi mahl- üsna agressiivne toode lastele seedeelundkond Seetõttu on soovitatav lisada see lapse toitumisse mitte varem kui 8. ühe kuu vanused. Joogi maitse ei ole kõigile meeldiv, nii et seda võib lahjendada porgandi- või õunamahlaga. Enne kasutamist tuleb toodet infundeerida 2 tundi - te ei saa seda varem lapsele anda.

Peedimahla eelised kehakaalu langetamiseks

Jook aitab kaalust alla võtta. Kasulik mõju kaalulangusele tuleneb toote mõningatest eriomadustest. Pärast söömist on tunda küllastustunnet, seda seletatakse veresuhkru taseme tõusuga. 15-20 minuti pärast hakkab organism insuliini tootma ja inimene tunneb nälga, mistõttu on vajalik mõõdukas valguline suupiste.

Selline joogi joomise viis soodustab kiiret ja tervislikku kaalulangust. Samuti aitab tööriist eemaldada kehast liigset vedelikku, mis on eriti oluline rasvumise korral.

Kuidas juua peedimahla

Peedimahla tuleb kasutada ettevaatusega. Oluline on järgida mitmeid vajalikke reegleid:

1. Toorest peedimahla ei tohi juua kohe pärast valmistamist. Selleks, et lenduvad eeterlikud õlid kaoksid, tuleb seda hoida külmkapis vähemalt 2 tundi.
2. Jooki tasub alustada järk-järgult – alustades 1 tl. ja suurendades kogust järk-järgult 200-250 ml-ni.
3. Ennetama kõrvaltoimed pearingluse ja iivelduse näol võib peedimahla segada porgandi-, kurgi- või kõrvitsamahlaga.

Toote maitse ja omadustega harjumiseks on soovitatav seda algul kasutada koos porgandimahlaga, kusjuures viimast on ülekaalus. Järk-järgult saab peedikomponendi osakaalu suurendada. Jooki ei ole soovitav võtta kauem kui 2 nädalat, pärast seda perioodi on vaja selle võtmine lõpetada.

Kuidas võtta peedimahla meditsiinilistel eesmärkidel

Tõhus on ka töötlemine peedimahlaga. Sellist ravi kasutatakse mitmete haiguste, sealhulgas üsna tõsiste haiguste vastu võitlemiseks.

Onkoloogiaga

Ravimi kasulikud omadused vähi kasvajad kliiniliselt tõestatud. Betaiin on köögiviljas sisalduv värvaine, mis on tuntud oma kasvajavastaste omaduste poolest. Valu leevendamiseks, söögiisu ja hemoglobiini suurendamiseks peab patsient võtma 1 klaas peedi-porgandimahla segu 2 korda päevas. 2-nädalane vastuvõtt tuleb katkestada 2-nädalase pausiga ja seejärel korrata kursust.

Maksa jaoks

Toode on kasulik maksa puhastamiseks toksiinidest. Maks vajab ka B-rühma vitamiine. Joomist tuleks alustada 1 spl. l., suurendades annust järk-järgult 1 spl. l. Maksimaalne annus on 1 klaas, mis tuleks jagada 3 annuseks ja tarbida kogu päeva jooksul. Kursuse kestus on 2 nädalat.

Külmetusest

Nohu raviks tuleb toatemperatuuril mahla lahjendada veega, samal ajal kui 1 spl. l. mahl moodustab 2-3 spl. l. vesi. Vahendit tilgutatakse ninna 3 korda päevas 6 päeva jooksul.

Kõhukinnisuse vastu

Keedetud peedimahl mõjub mao ja soolte limaskestadele leebemalt kui värsketest juurviljadest saadud mahl.

Tähtis! Kõhukinnisuse ravivahendi toime ei ole pikaajaline - väljaheite normaliseerimiseks on vaja sellist mahla regulaarselt kasutada.

Mõnikord on kõhukinnisus põhjustatud maksaprobleemidest. Sel juhul aitab peedi toormahl.

Survest

Peedimahl aitab hüpertensiooni korral, eriti kui seda kombineerida meega. Mahl ja vedel mesi tuleb segada vahekorras 1 kuni 1. Seda vahendit kasutatakse 150 ml üks kord päevas 2 kuu jooksul. Ravi paus on 1-2 kuud, pärast mida on kasulik kursust korrata.

Diabeedi puhul

Toode on kasulik diabeetikutele: aitab alandada vererõhku ja parandada veretransporti. Madala kalorsusega ja kõrge kiudainesisaldus aitab normaliseerida kaalu ja tõsta taset hea kolesterool. Sellegipoolest tuleks ravimit juua mõõdukalt - keedetud peedimahla maht ei tohiks ületada 120 ml päevas, toorelt - 50 ml.

Aneemiaga

Peedimahl on kasulik hemoglobiini tõstmiseks, mistõttu soovitatakse seda sageli aneemia raviks. Jook kiirendab punaste vereliblede teket. Päevane annus on pool klaasi, mis tuleb jagada 3 annuseks.

Peedimahla kasutamine kosmetoloogias

Köögiviljamahla kasutatakse ka kosmetoloogias – selle omadused muudavad näonaha kauniks ja terveks. Kaalium ja betaiin niisutavad nahka, C-vitamiin aga soodustab elastiini ja kollageeni tootmist. Tänu sellele muutub nahk elastsemaks. Kiudained takistavad patogeenide tungimist pooridesse. Tööriist on kasulik ka juuste tervendamiseks.

Näomaskid

Näomaski veelgi kasulikumaks muutmiseks võib põhikoostisosale lisada täiendavaid koostisosi:

1. 1 st. l. peedimahla tuleks segada 1 tl. hapukoor ja 1 munakollane. See mask sobib kõikidele nahatüüpidele.
2. 3 art. l. värskelt segatud lusikatäie riivikartuliga. Kompositsiooni paksemaks muutmiseks võib sellele lisada jahu. Mask aitab ärrituse vastu.
3. Niisutamiseks sobib hästi peedi- ja kurgimahlade segust tehtud mask, samuti paar supilusikatäit koort.

Kui nahal on juba punetus ja lõiked, tuleb toodet käsitleda ettevaatlikult - suur hulk C-vitamiin võib olukorda ainult hullemaks muuta.

Juuksemask

Juuksemaski valmistamiseks segatakse klaas köögiviljamahla purustatud aaloelehega ja jaotatakse segu läbi juuste. Järgmisena tuleb pea kilekotti ja rätikuga mähkida ning hoida 40 minutit. Efekti saavutamiseks on soovitav protseduuri korrata igal nädalal.

Kuidas kodus peedimahla valmistada

Peedimahla valmistamise retsept on lihtne, lihtsalt peske juurviljad, koorige, lõigake neljandikku ja ajage läbi mahlapressi. Joogi saab aga valmistada ka ilma erivarustuseta.

Selleks vajate väikeste aukudega plastikust riivi ja puhast marli. Marli tuleb keeta ja kuivatada. Riivitud köögivili mähitakse marli sisse ja vedelik pressitakse välja. See meetod ei sobi suurte koguste valmistamiseks, kuid peeti saab sel viisil meditsiinilistel eesmärkidel pressida. 1 väikesest juurviljast saadakse umbes pool klaasi mahla.

Peedimahla kahjustus ja vastunäidustused

Vaatamata kasulikud omadused, tööriistal on mitmeid vastunäidustusi. Need sisaldavad:

1. Urolitiaas ja muud neeruhaigused.
2. Podagra ja reumatoidartriit- köögiviljas sisalduv oksaalhape võib nende haiguste korral kahjustada.
3. Hüpotensioon – peedi süües on oht vererõhku veelgi langetada.
4. Krooniline kõhulahtisus - peedil on lahtistav toime, nii et selle vaevuse korral teeb see ainult haiget.
5. Mao suurenenud happesus - köögiviljal on omadus happe kontsentratsiooni veelgi suurendada.
6. Ettevaatlikult peate toodet kasutama sagedaste kõrvetiste korral.

Tähelepanu! Jook võib põhjustada iiveldust ja peapööritust isegi sisse terved inimesed. Seetõttu tuleks seda kasutada väikesed kogused ja kui kahtlustate mitmesugused haigused peate esmalt nõu pidama oma arstiga.

Kui kaua võib peedimahla säilitada

Värskelt pressitud mahl on soovitav kasutada niipea kui võimalik – see ei kannata pikaajalist säilitamist. Mida kauem jooki säilitada, seda tõenäolisem on vitamiinide kokkupuude õhuga ja hävimine. Siiski on oluline hoida mahla eelnevalt 2-4 tundi temperatuuril umbes +4 ° C.

Järeldus

Peedimahla kasulikkus ja kahju sõltuvad individuaalsed omadused seda jooki tarbiva inimese keha. Kell õige rakendus ja vastunäidustuste puudumisel on ravimil kasulik toime, aidates leevendada paljude vaevuste sümptomeid ja ka neist vabaneda. AT raviomadusi ah peedimahla saab näha, lugedes vahendit kasutanud inimeste ülevaateid.

Peedi toormahla ei saa osta supermarketitest, seda ei pakuta restoranides ja pidulikul laual. Seda ei saa omistada populaarsetele karastusjookidele. Sest värskelt pressitud peedimahl on tõeline ravim paljude valulike seisundite vastu. Loodusliku päritoluga ravim.

Peedimahla kõige märgatavam positiivne mõju organismile on seedesüsteemi korrastamine. See leevendab kiiresti kõhukinnisust ja üldiselt aitab keha puhastada. Seetõttu on seda nii armastatud kasutada kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetides.

Veelgi enam, puhastamine ei hõlma mitte ainult lahtistavat toimet, vaid ka toksiinide eemaldamist maksast ja teistest rakkudest, lubjastunud hoiuste lahustamist anumates. Sealhulgas eemaldatakse raskemetallid ja radionukliidid - väga ohtlikud liigid toksiinid, mis põhjustavad vähki.

Protsess võib kulgeda nii intensiivselt, et alguses võib tekkida ebamugavustunne, mis on seotud vabanenud toksiinide sattumisega verre: pearinglus, iiveldus, nõrkus. Seetõttu peate alustama värskelt pressitud peedimahla võtmist väikestes annustes, lisades seda porgandimahlale vahekorras 1:10. Tulevikus saab peedimahla osakaalu suurendada.

Veresoonte puhastamisega kaasneb verevoolu paranemine, südame koormuse vähenemine ja vähenemine vererõhk hüpertensiooniga. Kuid tuleb meeles pidada, et rõhk hakkab langema alles pärast seda, kui anumad on oma suures osas taastanud läbilaskevõime. See tähendab, et kui juua mahla ainult üks kord, ei muutu midagi, vaja on täielikku ravikuuri.

Selle toote teine ​​oluline toime on vereloomeprotsessi stimuleerimine, mille tõttu hemoglobiin tõuseb ja vere koostis paraneb. Seetõttu on see ette nähtud aneemia korral. Peedimahl raseduse ajal võib edukalt asendada farmatseutilised preparaadid rauda, ​​mille vajadus rasedatel on alati suurenenud. Samuti parandab see mälu ja tähelepanu tänu aju paremale verevarustusele, mis on eriti oluline ateroskleroosi korral.

Vähem soodsalt mõjub see sugunäärmete aktiivsusele. Eelkõige menopausi ajal annab regulaarne värske peedimahla tarbimine veelgi stabiilsema positiivne mõju kui hormonaalsete ravimite võtmine.

Peedimahla eelised ei piirdu selle suukaudse võtmisega. Tänu selle vahendi põletikuvastasele toimele kasutatakse seda kurgukurguna kurguvalu korral, ravimiseks võib ninna tilgutada. krooniline riniit või sinusiit, samuti adenoidid.

Värskelt pressitud peedimahla kasutatakse ka onkoloogias: haiguste puhul siseorganid seda juuakse pool klaasi tühja kõhuga enne igat söögikorda ja nahavähi puhul tehakse ravisid peedimahlaga.

Üldiselt on isegi täiesti tervete inimeste jaoks peedimahla kasulikkus ilmne: see suurendab vastupidavust, parandab naha seisundit ja värvi, tugevdab närvisüsteem. See aitab kiiresti taastada jõudu pärast nälgimist või haigusi.

Peedimahl vastsündinutele

Väga hoolikalt peate lähenema peedimahla andmise küsimusele imikud. Ühest küljest, nagu eespool ütlesime, on see toode tõhus looduslik seedimist normaliseeriv vahend, mis võib vastsündinule kõhukinnisuse kalduvuse korral olla hädavajalik.

Teisest küljest on peedil – erksavärvilisel köögiviljal – palju suurem risk imikute negatiivsete reaktsioonide tekkeks kui kahvatu või rohelise värvusega köögiviljad ja puuviljad. Sellepärast imikule võite proovida anda peedimahla lahjendatult ja mitte rohkem kui üks supilusikatäis päevas - ainult ravimina.

Peet tuleks imikute menüüsse toidutootena tuua alles pärast seda, kui ta on juba teiste "täiskasvanute" toodetega harjunud, see tähendab mitte varem kui 9-12 kuu vanuselt.

Kõigile ei meeldi puhta peedimahla maitse. Jah, ja selle mõju kehale on üsna tugev. Tavaliselt võetakse seda seguna teiste köögiviljamahladega: porgand, kõrvits, kurk jne. Nii maitseb see meeldivamalt ja peedimahla kasulikud omadused sellisest naabruskonnast ainult suurenevad.

Söömise alguses peaks peedimahla kogus sellises köögiviljakokteilis olema väga väike: ainult 20 ml klaasi kohta. Edaspidi saate järk-järgult lisada ja mõne päeva pärast juba võtta nii palju peedimahla, kui on ette nähtud mahlaravi soovitustes. seda haigust. Terve inimese jaoks on vastuvõetav norm 1-1,5 klaasi mahla päevas, jagatuna mitmeks annuseks.

Kõik värskelt pressitud köögiviljamahlad tuleks juua tühja kõhuga, 15-20 minutit enne sööki.

Värskelt pressitud peedimahl: ravi

Traditsiooniline meditsiin pakub suurt hulka retsepte peedi kasutamiseks erinevate haiguste raviks. Mida teeb peedimahl?

Enamik universaalne retsept ravimköögiviljakokteil on porgandi-, peedi- ja kurgimahlade segu vahekorras 10:3:3. Seda on kasulik juua maksa- ja sapipõiehaiguste, viljatuse ja seksuaalhäirete, südamehaiguste ja kõrgvererõhutõve, rasvumise, kõhukinnisuse, podagra ja isegi jalaseene puhul.

Seda jooki tuleks juua vähemalt pool liitrit päevas, jagatuna 3-4 annuseks. Kursuse kestus on 2 nädalat. Ärge unustage puhastavad omadused peet ja sellega seotud võimalikud ilmingud. Kui tunnete ravikuuri alguses ebamugavust, alustage väiksemate annustega.

Hüpertensiooniga saate jooki valmistada ka peedimahlast meega võrdsetes osades. Seda võetakse 4 päeva jooksul pool klaasi 3-4 korda päevas enne sööki.

Vähi vastu erinev lokaliseerimine pakutakse pikka (vähemalt kuus kuud) ravikuuri värske peedimahlaga puhtal kujul. Seda tuleks juua kergelt soojendatult, pool klaasi 3-4 korda päevas, ilma ummistumiseta. Süüa saab vaid 20 minutit pärast mahla võtmist. Lisaks peet erinevat tüüpi peab sisalduma selliste patsientide igapäevases menüüs.

Emaka fibroidide puhul saab sageli operatsiooni vältida, võttes iga päev 100 ml värsket peedimahla ja 1 tablett muumiat. Või teine ​​retsept fibroidide vastu: igal hommikul enne hommikusööki juua klaas peedisegu ja kartulimahl. Ravikuur on üsna pikk: 3 kuni 6 kuud. Ravi ajal on vajalik arsti järelevalve: kui kasvaja kasvab jätkuvalt, keelduda kirurgiline sekkumine see on keelatud.

Stenokardiaga on soovitatav sellist tinktuuri teha. Riivi värske peet, lisa klaasile peedimassile supilusikatäis äädikat ja jäta üheks tunniks seisma. Seejärel vajutage. Selle koostisega kuristamine leevendab põletikku ja kiirendab paranemist. Sama vahendit, ainult veega lahjendatuna, saab ravida külmetuse korral: 3-4 korda päevas tilgutage 5 tilka ninna kuni täieliku paranemiseni

Põskkoopapõletiku korral on nina pesemiseks hea kasutada keedetud peedimahla või peedipuljongit. Äge sinusiit saab ravida toorpeedi sooja mahla losjoonidega.

Sellesse märjaks tehtud vatitupsud ja sisestatakse ninasse, vaheldumisi ühte ja teise ninasõõrmesse, kumbki 10 minutiks. Korrake protseduuri 2-3 korda päevas 4 päeva jooksul.

Lastel kroonilise adenoididega nohu raviks kasutatakse peedimahla tilka meega vahekorras 2 osa mahla 1 osa mee kohta. Tilguta ninna mitu korda päevas, 2-3 tilka.

Mõnikord võib see protseduur koos ninaneelu igapäevase pesemisega soolalahusega (1 tl klaasi vee kohta) ravida I astme adenoide ilma operatsioonita.

Bronhiidi ja kopsupõletiku korral määratakse peedimahla pool tassi 2 korda päevas põletikuvastase ainena.

Mahlapressimiseks võta erkpunase värvusega juurvilju ilma heledate soonteta. Parimad sordid- need, millel on veidi piklik kuju. Juurvilja ülemine kolmandik tuleks eemaldada koos tippudega. Mahla võid pressida tavalises mahlapressis või peedi riivida ja läbi marli pressida.

Vastu võetud Värske mahl Te ei saa seda kohe kasutada, kuna see sisaldab ebatervislikke aineid. Peate jätma selle 2 tunniks külmkappi avatud anumasse. Saadud vaht eemaldatakse. Hapniku toimel lagunevad kahjulikud ühendid ja see võimaldab teil saada täisväärtuslikku tervislikku jooki.

See mahl säilib külmkapis 1-2 päeva. Kui soovid valmistada pikema säilivusajaga toodet, tuleks see pastöriseerida 85 kraadi juures, keerata purkidesse ja hoida jahedas ruumis. Raske on öelda, kui otstarbekas on pastöriseeritud mahla valmistamine ja säilitamine, sest värsked juurviljad ise on üsna võimelised seisma järgmise saagikoristuseni. Nii et see on maitse asi.

Peedimahla võtmise vastunäidustused

Punapeedimahla kasutamine on ebasoovitav urolitiaasi ja ainevahetushäirete korral, kuna see sisaldab oblikhapet, mis võib põhjustada neerukivide moodustumist.

Kell diabeet peedi kõrge suhkrusisaldus võib olla patsiendile kahjulik.

Peedi lahtistav toime on kõhulahtisuse korral sobimatu. Kuigi on ka vastupidiseid ülevaateid: mõned fännid traditsiooniline meditsiin kasutage nii kõhukinnisuse kui ka kõhulahtisuse raviks värskelt pressitud peedimahla.

Arutage oma arstiga võimalust kasutada peedimahla konkreetse haiguse raviks.

Igal juhul ei tohi peedimahlaravi teha kauem kui kaks nädalat (kui selle haiguse raviretsept ei näe ette pikemat kuuri): see mõjub liiga tugevalt. tugev mõju soolestikku.

Puu- ja köögiviljamahlad on rikkad vitamiinide ja mineraalainete poolest. Mahlad ei joo mitte ainult janu kustutamiseks. Neid kasutatakse tervise taastamiseks ja parandamiseks. Seal on terve suund – mahlateraapia. See kasutab peedimahla, mis sisaldab kõike.

Ühend

Peedimahla kasulikud omadused on koostises. See on rikas vitamiinide B1, B2, P, PP, C poolest. A-vitamiini peedijuures peaaegu pole, kuid lehtedes on seda palju. Punapeet sisaldab palju rauda ja foolhape, mis parandab punaste vereliblede moodustumist, tõstab hemoglobiini taset ja järelikult ka rakkude hapnikuga varustatust.

Peedimahlas sisalduv jood mõjub tööle positiivselt kilpnääre ja parandab mälu. Peedimahla eelised seisnevad selle puhastavates omadustes. Magneesiumi-, kaaliumi- ja naatriumisooladel on kompleksne toime veresoonte ja vereringe. Magneesium takistab trombide teket, puhastab veresooni kolesterooli naastud, paraneb lipiidide metabolism ja normaliseerib seedimist. Peedimahl on kasulik tromboflebiidi, veenilaiendite, hüpertensiooni ja muude veresoonkonna haiguste korral.

Peedimahl sisaldab selliseid mikroelemente nagu kloor ja kaalium. Kaalium tugevdab südamelihast ja osaleb suures osas füsioloogilised protsessid. Kloor võimaldab teil toime tulla maksa, sapipõie ja neerude puhastamisega. Element on lümfisüsteemi stimulaator, see aktiveerib selle tööd.

Punapeet puhastab soolestikku, ergutab selle tööd ja parandab peristaltikat. Peedimahl avaldab soodsat mõju immuunsussüsteem suurendab organismi vastupanuvõimet patogeenidele.

Peedimahla kasutamine parandab füüsilist aktiivsust ja vähendab mõju kehaline aktiivsus kehal. Sageli joovad seda sportlased ja rasketes tingimustes töötavad inimesed.

Peedimahla kahjustus ja vastunäidustused

Puhtal kujul peedimahla juua ei soovitata, see võib põhjustada puhitust ja seedehäireid. Suure soolade hulga tõttu võib peedimahl suurendada neerukivide massi, mistõttu peaksid urolitiaasiga inimesed seda võtma ettevaatlikult ja minimaalsetes kogustes.

Inimesed, kes kannatavad haavandilised kahjustused mao-kaksteistsõrmiksoole piirkonnas, peaksite lõpetama peedimahla joomise.

Esialgu olid söödavad ainult peedilehed. Ravijookide valmistamiseks kasutati juurvilju. Nüüdseks on teada, et pealsed sisaldavad rauda, ​​kaaliumit, mangaani, kaltsiumi, fosforit, rutiini ja metioniini. Tähelepanuväärne on see, et lehestikus on rohkem mineraalsooli ja vitamiine kui juurviljades. Kuid vaatamata köögiviljakultuuride populaarsusele mõtlevad teadlased endiselt, kas peedimahl on tervislik ja kas kõik saavad seda tarbida.

Koostis ja omadused

Peedimahl on kasulik tänu kõrge sisaldus ferum, magneesium, jood, foolhape. Köögiviljakultuuri iseloomustab naatriumi ja kaltsiumi optimaalne tasakaal. Peet on kohal inimesele vajalik kaalium ja kloor.

Peedimahl - pealsete ja juurviljade eelised:

• aeglustab keha vananemisprotsessi;
• omab kasvajavastast toimet;
• puhastab veresooni, alandab kolesterooli;
• stimuleerib vereloomet, parandab lihaste hapnikuvarustust;
• aitab toime tulla kõhukinnisusega, normaliseerib seedimist;
• takistab trombide teket, suurendab veresoonte elastsust;
• soodustab maksa, neerude, sapipõie puhastamist;
• stimuleerib lümfisüsteemi aktiivsust;
• parandab kontsentratsiooni ja mälu;
• on vahend hüpertensiooni, skleroosi, sisemiste hemorraagiate korral;
• aitab reguleerida ainevahetust;
• parandab lipiidide ainevahetust, soodustab kehakaalu langust.

Peedimahla soovitatakse inimestele, kellel on probleeme soolte, kilpnäärme ja südame tööga. Soovitav on lisada see hüpertensiivsete patsientide dieeti. See on näidustatud aneemia, halva vere hüübimise, verejooksu kalduvuse korral. Seda tasub juua naistel, kes tunnevad menstruatsiooni ajal lagunemist ja peapööritust.

Raviks võib kasutada peedimahla südame-veresoonkonna haigused, tromboflebiit, veenilaiendid veenid. Jook mõjub hästi maksale ja sapipõiele.

Vastunäidustused ja hoiatused

Sellel on peedimahl ja kasulikud omadused ning vastunäidustused. Näiteks võib selles sisalduv oksaalhape süvendada ainevahetusprobleeme ja aidata kaasa neerukivide tekkele.

Suhkrupeedimahl tõstab vere glükoosisisaldust. Kontsentreeritud jook võib põhjustada kõhulahtisust, iiveldust, peapööritust, oksendamist, allergiahoogu.

Igasuguse kahtluse korral võimalikud reaktsioonid Kõigepealt peate konsulteerima üldarsti või gastroenteroloogiga.

Millised on peedimahla vastunäidustused?

• Individuaalne sallimatus.
• jade ja urolitiaasi haigus.
• Suurenenud maohappesus, kõrvetised.
• Vähendatud vererõhk.
• Reumatoidartriit ja podagra.
• Diabeet.
• Krooniline kõhulahtisus.
• Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand.

Sisseastumisreeglid

Kui väärtuslik on peedimahl, selle eelised ja kahjustused - kõik see sõltub otseselt sellest, kas valmistate ja võtate seda õigesti. Peate alustama kontsentreeritud joogi joomist väikeste annustega. See vähendab haigestumise riski kõrvalmõjud. Värskelt pressitud peedimahl on rikas eeterlike õlide poolest, mistõttu tuleb seda enne võtmist 3-4 tundi külmkapis hoida. Selle aja jooksul kaovad kõik aromaatsed ühendid ja põhja ilmub sade, mis tuleb ära visata.

Isegi settinud peedimahl ei ole maitsele kuigi meeldiv. Lisaks võib see põhjustada veresoonte spasme ja seedehäireid.

Seetõttu on parem kombineerida mahla: punapeet porgandi, kurgi, kõrvitsa, jõhvika või apelsiniga. Soovi korral võib kontsentraati lahjendada keedetud vett.

Esimestel päevadel ei tohi kokteilile lisada rohkem kui supilusikatäis peedimahla. Järk-järgult tuleb selle päevane maht suurendada 50 ml-ni. Võtke mahla terapeutiline eesmärk vajate iga päev, kuid mitte kauem kui pool kuud. Esimene annus võetakse hommikul tühja kõhuga. Kõik järgnevad 3-4 kasutuskorda – päeva jooksul. Tavaliselt võib täiskasvanu juua kuni 300 ml mahla päevas.

kokteili retseptid

Peedimahla hankimine kodus on lihtne. Värsked juurviljad, millel pole riknemismärke, tuleks pesta, koorida ja jagada neljandikku. Järgmisena lastakse tükid läbi mahlapressi. Valmis mahla saab lisaks filtreerida läbi kurna. Kui mahlapressi pole, tuleb veerandid esmalt plastriivil hakkida. Puder pressitakse välja mitme kihina volditud marli abil. 100 ml mahla saamiseks vajate ühte väikest juurvilja. Allpool on tervislike värskete mahlade retseptid, millele on lisatud peedimahla.

• Virgutav kokteil

Sega 50 ml mahla porgandist, peedist ja must redis. Lisa joogile 2,5 spl tatramett. Võtke enne iga sööki veerand klaasi kokteili. Jook tõstab hemoglobiini, toniseerib, annab jõudu ja energiat.

• Detox kokteil

Supilusikatäis mett lahjendatakse klaasis peedimahlaga. Jooki võetakse päeva jooksul 3 annusena. Kasutage seda kolmandiku tunni jooksul enne sööki. Koostootmiskursus kestab 5 päeva. Värske soodustab toksiinide väljutamist organismist, puhastab maksa, normaliseerib seedesüsteemi. Veel üks detox-smuuti retsept: pigista mahl õunast, poolest peedist ja kolmest sellerist. Jook on mõeldud kaheks portsjoniks.

• Kokteil "Venichek"

Koori ja pese kaks porgandit ja keskmise suurusega peet. Eemaldage ühelt sidrunilt koor. Puhastage ingverijuur 1 cm pikk.Kolm õuna ja ülejäänud valmistatud koostisosad lastakse läbi mahlapressi. Jook on puhastava toimega, kiirendab seisva lümfi teket.

• Kokteil "Vitaminka"

Värskelt pressitud õuna- ja porgandimahl (igaüks 100 ml) segatakse külmikusse seatud peedijoogiga (50 ml). Joo kokteili ülepäeviti. Jook aitab tugevdada immuunsüsteemi, taastab jõudu pärast külmetushaigusi, parandab välimus ja heaolu.

• Kokteil "Naine"

60-70 ml peedimahla kombineeritakse sama koguse granaatõuna ja porgandiga. Saadud klaas segu juuakse vähehaaval üle tunni. Ravikuur on 14 päeva. Kokteili soovitatakse hüpermenorröa korral - rohke eritis menstruatsiooni ajal. See aitab ka menopausi ajal.

• Kokteil "Kuninglikud värvid"

Esimesel käigul pressitakse mahl välja ühest peedijuurest ja tumedatest viinamarjadest (2 tassi). Seejärel pigistage pärast seemnete eemaldamist välja kaks tumelillat ploomi. Mõlemad mahlad segatakse. Lisaks õilsale värvile on see jook hea, kuna sisaldab suures koguses antioksüdante, mis tähendab, et see hoiab ära enneaegne vananemine nahka.

• kokteil "kergus"

Õhtul sega porgandimahl (280 ml) kurgi (80 ml) ja peediga (80 ml). Enne magamaminekut juua 220 ml ja sama palju hommikul tühja kõhuga. Kokteil aktiveerib soolte tööd, seda soovitatakse kõhukinnisuse korral. Teine võimalus: segage võrdsetes osades peedi, porgandi, selleri mahl. Joo jooki neli korda päevas, 60 ml.

• Kokteil "Köögiviljad"

kartulile ja porgandimahl(igaüks 100 ml) valage peet ja kapsas (igaüks 50 ml). Saadud segu juuakse päeva jooksul kolmes annuses. Kokteil normaliseerib tööd seedetrakt, näidustatud gastriidi ja raskustunde korral maos.

• Kokteil "Tropicanka"

Pool ananassi lõigatakse tükkideks ja lastakse läbi mahlapressi. Pigista peedist eraldi mahl ja 100 g kookospähkli viljalihast. Segage joogid vahetult enne serveerimist. See kokteil on seda väärt. pühade laud. See suurepäraselt värskendab ja toniseerib, sisaldab tervislikud rasvad ja ei kahjusta saledat figuuri.

Toote töötlemine

Kui peedimahla kasutamise vastunäidustusi pole, võib seda aneemia vastu profülaktikaks juua kaks korda päevas. Selles sisalduv raud ja foolhape stimuleerivad punaste vereliblede moodustumist. Parem on, kui vereloomet parandav kokteil on porgand ja peet. Koostisosad tuleb võtta võrdsetes osades.

Abstsesside ja nahapõletike vastu aitavad puhtal peedimahlal põhinevad vedelikud. Sageli halveneb nahka viitab keha räbustumisele toksiinide ja sooladega. Sel juhul on parem kasutada mahla mitte väliselt, vaid juua.

Peedist, kurgist ja porgandist valmistatakse puhastav kokteil. Iga mahla tuleks võtta 60-70 ml. Võtke detox-jook üks kord päevas.

Peedi-sidrunimahl on rahvapärane vahend kurguvalu vastu. Soovitatav on seda kasutada loputamiseks kaks korda päevas. AT meditsiiniline koostis lisa peedimahl (3 supilusikatäit) ja sidrun (2 supilusikatäit), mett (0,5 tl) ja veidi sooja vett. Köögivilju kasutatakse ka viirusevastane aine. Nohuga täiskasvanutele tilgutatakse ninna puhast peedimahla, lastele - lahjendatult, pooleks keedetud veega. Mõlemal juhul 2 tilka igasse ninakäiku.

Peet on üldlevinud köögivili, mida leidub iga pere toidus. Kuid mitte kõik ei tea tohutut loendit raviomadustest, millega loodus on talle antud. Sellise ravimi võtmise mugavuse huvides valmistatakse köögiviljast mahl.

Mahla valmistamisel pole midagi keerulist ja protsess ise ei võta palju aega.

Peske köögivili, koorige see ja kasutage kas mahlapressi või peent riivi. Viska saadud mass marliga kaetud kurnile, mis tuleks esmalt kaussi paigaldada.

Kurnatud ja pressitud mahl peaks seisma kaks-kolm tundi, soovitavalt külmkapis. Suukaudseks manustamiseks sobib see veel kaks päeva (see maksimaalne tähtaeg ladustamine), nii et te ei tohiks teha suuri mahlavarusid, kui seda pole kuumtöödeldud.

Hoolikalt! Värskelt pressitud mahl sisaldab eeterlikud õlid Need võivad põhjustada kõhukrampe, st oksendamist ja peapööritust.

Valmis peedijook ei ole meeldiva maitsega ja seetõttu segatakse seda sageli teiste koostisosadega. Selleks võib sobida porgandi-, õuna- või kurgimahl.

Peedimahla tuleks juua 2-3 tundi pärast pressimist.

Peedikvass

Veel üks tähelepanuväärne variant peedijoogi valmistamiseks oleks peedikalja. Selle ettevalmistamine võtab väga vähe aega ja vajate minimaalselt lisatooteid.

Oleks vaja:

• 2-3 kooritud peeti (kogus tuleks arvutada nii, et tükeldatud kujul võtaks see vähemalt kolmandiku purgist).
• Umbes 2,5 liitrit vett (kraanivee kasutamisel tuleb see settida ja keeta - jahutada)
• 75-100 gr. suhkur (kogust saab suurendada või vähendada)
• 1-2 kreekerit (need peaksid olema valmistatud rukkileivast)

Kääritamiseks piisab nendest koostisosadest valmistatud kompositsioonist kolm päeva. Lisaks saab seda kasutada keha parandamise vahendina.

Peedikvassi kohta kehtivad samad kasutusreeglid ja kasutuspiirangud, mis peedimahlale.

Selle eelis seisneb aga selles, et kalja saab juua ka maitset parandavaid meetodeid kasutamata, kuid lusikatäis mett ei lähe kunagi üleliigseks.

Peedimahla keemiline koostis ja toiteväärtus

14. sajandil Venemaale jõudnud juurvilja väärtus seisneb selle koostises. Pole palju köögivilju, millel oleks nii palju raviomadusi.

madala kalorsusega köögiviljad muudavad selle suurepäraseks dieettooteks.

Kättesaadavus foolhape soodustab uute rakkude moodustumist, seega võib selle omistada vananemisvastastele ainetele.

Sisaldub peedi koostisse ja läheb vastavalt peedimahlaks, rauda, vask ja tsink aidata südamehaigustega inimesi. Nende mikroelementide olemasolu parandab ka vereringesüsteemi toimimist.

Betaiin pärsib halva kolesterooli tungimist verre.

Magneesium tagab rõhu leevendamise.

Tsink aitab parandada nägemist

Pigmendid, tänu millele on peedil särav burgundi värvi vältida veresoonte spasmide teket.

Teine ilmne fakt, mis räägib peedimahla kasulikkusest, on see energia väärtus. Olemine looduslikku energiat, jook mõjub hästi sellistele inimlikele omadustele nagu vastupidavus, kõrge jõudlus.

Kell pikaajaline kasutamine juua (loomulikult, mõistlikes annustes ja vajalike pausidega), aktiveeruvad inimese füüsilised ja vaimsed jõud.

Peedi eelised madala kalorsusega ja rikkaliku mikroelementide koostisega

Peedijookide eelised

Peedimahlas ja kaljas sisalduvad mitmesugused mikroelemendid ja vitamiinid teevad need rahvapärased abinõud ravi, millel on lai valik mõjusid kehale. Peamised eelised hõlmavad asjaolu, et see:

• vähendab naastude tekke ohtu ja aitab vabaneda juba tekkinud naastudest
• tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi
• kasutatakse seedetrakti haiguste korral
• kasutatakse lahtistina
• omab antiseptilisi omadusi
• soodustab maksarakkude puhastamist ja taastumist
• kompenseerib joodi puudust

Kellele on peedimahl vastunäidustatud?

Hoolimata asjaolust, et peedijoogi võtmise eelised toovad kahtlemata kasu nii kogu organismile tervikuna kui ka konkreetsete haiguste korral, ei peaks kõik seda kasutama.

Esiteks kehtib see naiste kohta, kes ootavad lapse sündi.

Peedijoogi joomine võib põhjustada allergiat. Või saada tüütu tegur soole limaskesta jaoks, mis on rasedale vastuvõetamatu. Samas aitab suur hulk vitamiine ja mineraalaineid lapse kujunemisele ja arengule kaasa. Siin tuleks lähtuda tulevase ema individuaalsest taluvusest selle joogi suhtes.

Mahla koostisesse kuuluval oksaalhappel on võime moodustada sooli, seetõttu on neeruhaiguste (sh urolitiaasi) korral ka mahla võtmine vastunäidustatud.

Vererõhku langetavate omadustega mahla peaksid hoiduma hüpotensiooni all kannatavad inimesed.

Kui happesus on madal, sooled on nõrgenenud, on eelsoodumus allergilised reaktsioonid- peedimahl ja muud peedipõhised joogid on keelatud.

Kui palju peedimahla võtta

Tugeva puhastava toimega lahjendamata mahla joomine võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu iiveldus, mis võib põhjustada oksendamist. Pikaajaline nõrkustunne põhjustab pearinglust ja kiiret südamelööki.

Seetõttu peaksite peedimahla võtma väga ettevaatlikult ja väikestes annustes. Joogi puhtal kujul vastuvõtmiseks peate järk-järgult edasi liikuma.

Ravi alguses võtke mahla kokteilide kujul: lisage ühele osale põhjast neli osa mis tahes köögivilja- või puuviljamahla.

Maitsev ja kasulik komponent mett kasutatakse peedimahla maitse parandamiseks. Üks teelusikatäis seda toodet pehmendab joogi spetsiifilist maitset. Lisaks võimaldab mee lisand kergelt madala vererõhuga inimestel juua peedijooki.

Kui lisatooteid käepärast pole, võite mahla veega lahjendada või kasutada peedikalja. Tooted, millest see koosneb, on iga perenaise köögis.

Peedimahla võetakse hommikul täiesti tühja kõhuga. Joogi tarbimine on 100 grammi. Lõuna ajal ja õhtul juua mahla hiljemalt 15-30 minutit enne sööki.

Päevas võite juua kuni 300 grammi peedimahla.

Tavaline mahlaannus on 100 grammi vastuvõtu kohta.

Milliste haiguste puhul see aitab?

Kõhukinnisuse vastu

Tänu nendele looduslikud omadused Aidates lõdvestada soolestikku, kasutatakse peedimahla lahtistina. Kõhukinnisuse käes vaevleva täiskasvanu puhul toob see ravimeetod, mis võimaldab vältida ravimite võtmist, seisundit oluliselt parandada.

Kuid selleks, et vältida ülalmainitud sümptomite, nagu nõrkus, iiveldus jne, ilmnemist, piisab esimese annuse jaoks ühest supilusikatäiest. On vaja kuulata keha ja kui mitte järsk halvenemine olekus, vii ühekordne määr saja grammi.

Maksa jaoks

Ka probleemse maksa puhul on peediteraapia asendamatu. Toksiinide, lagunemisproduktide, toksiinide eemaldamine peedimahla abil, leevendab raskustunnet, vabastab halvast kolesteroolist. läheb täielik puhastus organismi, parandab arteriaalset ja venoosne vereringe. Vähendab naastude tekke ohtu arterites.

Allaneelamise meetodid ja normid on samad, mis eelmisel juhul.

Haavandid, nahakahjustused

Saate neid piirkondi määrida värskelt pressitud peedimahlaga ja selle allaneelamine tugevdab immuunsüsteemi ja toob kaasa keha paranemise. Parandab vere koostist, muudab selle vähem "viskoosseks", hoiatab veenilaiendite haigus kõigis selle ilmingutes.

Nohuga

Peedimahl on suurepärane vahend külmetuse vastu - tilgutatakse 3-5 tilka. Võib lahjendada 1:1 porgandimahlaga.

Konserveeritud peedimahl

Tihti tuleb ette olukordi, kus mahla tegemiseks lihtsalt pole aega. Sellistel puhkudel võib abiks olla purgike tervendavat palsamit, mis on tulevikuks ette valmistatud. Minimaalse ajaga on see alati käepärast looduslik toode mis aitab terviseprobleemide korral.

Pestud ja pealmisest kihist kooritud juurvili tuleks pudruse massi saamiseks purustada. Mahl tuleb pigistada, lisada suhkur (300-500 gr.) Ja kuumutada aeglaselt.

Vedeliku keetmine ei ole lubatud, soojust väheneb oluliselt raviomadused juua.

Sel viisil valmistatud mahl on paksu konsistentsiga, seetõttu on parem seda enne kasutamist lahjendada vee või muude mahladega. Võimalik on koristada peedimahla ja segada teiste köögiviljadega.

Peedi eelised ja kahju: video

Punapeet toob suurt kasu kogu inimkeha tervendamisel. Ärge unustage konsulteerida oma arstiga, kui otsustate alustada ravi peedimahlaga.