Anong bitamina ang naglalaman ng langis ng isda. Langis ng isda: mga kapaki-pakinabang na katangian

Marami na ang nakakaalam mula pagkabata masamang lasa at ang amoy ng langis ng isda. Gayunpaman, ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Naglalaman ito ng polyunsaturated fatty acids, bitamina at mineral. Anong mga bitamina ang nasa langis ng isda? Alamin natin ito.

bitamina

Ang langis ng isda ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng bitamina A, D at E. Ang kanilang konsentrasyon ay mababa: 100 g ng produkto ay naglalaman ng 30 mg ng bitamina A (retinol) at 0.004 mg ng bitamina D (calciferol).

Bitamina A

Pinapabuti ng Retinol ang kondisyon ng balat, pinapanumbalik ang kaligtasan sa sakit at integridad ng mga mucous tissue. Ito ay may positibong epekto sa retina, normalizes visual function, pinipigilan ang night blindness at color blindness. Ang kakulangan sa bitamina A ay humahantong sa tuyong balat at mauhog na lamad, ang buhok ay nagiging malutong, nawawala ang kaakit-akit na hitsura nito.

Bitamina D

Bitamina D sa maliit na dami ay maaaring synthesize ng katawan sa ilalim ng impluwensya ultraviolet rays. Karamihan ay natutunaw sa pamamagitan ng pagkain o mga pandagdag tulad ng taba ng isda. Ang bitamina D ay kasangkot sa pagsipsip ng calcium ng katawan, na nagsisilbi materyales sa gusali para sa tissue ng buto. Salamat sa ito, ang sistema ng kalansay ay pinalakas, ang pag-unlad ng osteoporosis at rheumatoid arthritis ay pinipigilan.

Ang calciferol ay kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan ng mga buntis na kababaihan at ang fetus. Kasali siya sa formation sistema ng kalansay sanggol sa sinapupunan. Ito ay kinakailangan din para sa sanggol sa mga unang buwan at taon ng buhay para sa pag-iwas sa rickets.

Ang bitamina D sa langis ng isda ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga lalaki. Pinapataas nito ang mga antas ng testosterone, nakakaapekto sa produksyon ng aktibong spermatozoa. Pinipigilan ang maagang pagkawala ng buhok. Ang calciferol ay kinakailangan para sa pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat. Ang tool ay nagpapanumbalik ng kanilang kalusugan sa psoriasis at iba pang mga sakit.

Ang kumbinasyon ng mga bitamina A, D at E sa langis ng isda ay nagpapataas ng resistensya ng katawan sa Nakakahawang sakit.

Sa kakulangan ng bitamina D, atherosclerosis, diabetes, maaaring umunlad ang mga sakit thyroid gland. Normal na gumagana ang katawan kapag tumatanggap ng 600-1000 IU ng bitamina D bawat araw.

Bitamina E

Ang bitamina E, na nilalaman sa pinakamababang konsentrasyon, ay nag-normalize sa paggana ng cardiovascular system. Mahalaga rin ito para sa paglago ng buhok at pagpapanatili nito sa mabuting kondisyon.

Ang kumbinasyon ng mga bitamina A, D at E ay nagpapataas ng resistensya ng katawan sa mga viral at nakakahawang sakit. Ang kumbinasyong ito ng mga sustansya ay may positibong epekto sa trabaho sistema ng nerbiyos: nagpapabuti ng mood, nagpapatatag ng pagtulog, sikolohikal na kalagayan, pinatataas ang paglaban sa stress.

Omega 3

Ang langis ng isda ay naglalaman ng hindi puspos na taba omega-3: alpha-linolenic, eicosapentaenoic at docosahexaenoic acids. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 10% omega-3.

Ang komposisyon ay naglalaman ng mga prostaglandin, na nagpapalakas sa immune system, tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksiyon at mga virus. Ang sangkap ay gumagawa ng isang anti-inflammatory at restorative effect, at kasangkot din sa proseso ng pagsipsip ng mga taba.

Ang mga fatty acid ay may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system:

• ibalik tibok ng puso, pinipigilan ang pagbuo ng mga arrhythmias;
• gawing normal ang presyon ng dugo;
• palawakin mga daluyan ng dugo, manipis ang dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
• palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• mas mababang antas ng triglyceride sa dugo.

Pinapataas ng Omega-3 ang aktibidad ng utak. Itinataguyod ang paggawa ng serotonin, ang hormone ng kaligayahan na nakakaapekto sa mood. Dahil dito, ang isang tao ay nagiging hindi gaanong agresibo at magagalitin, at ang paglaban sa stress at depresyon ay tumataas. Ang mga fatty acid ay nagpapabuti sa pag-andar ng pag-iisip, pinipigilan ang pag-unlad ng dementia na may kaugnayan sa edad at pagkawala ng memorya. Ang sangkap ay isang epektibong katulong sa kaso ng pagkalason o pagkalasing sa alkohol.

Mga indikasyon para sa pagpasok

Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga bagong silang, mas matatandang bata, matatanda, lalaki at babae. Ang langis ng isda ay ginagamit para sa mahinang kaligtasan sa sakit laban sa background ng talamak o malalang sakit para sa pag-iwas sa mga impeksyon at mga virus. Ang ahente ay maaaring inireseta sa mga taong may thrombophlebitis, rickets, atherosclerosis, beriberi at labis na katabaan. Tumutulong na mabawasan at mapanatili ang normal na timbang.

Ang langis ng isda ay ipinahiwatig sa mga sumusunod na kaso:

• mahinang kondisyon ng balat, buhok, mga kuko, madalas na mga sugat sa balat;
• nabawasan ang visual acuity;
• osteoporosis at pagkasira ng buto upang mapataas ang density ng buto at tibay ng kalansay;
• pagkawala ng ngipin at kahinaan ng enamel;
• nadagdagan ang kahinaan, nabawasan ang pagganap;
• patuloy na pakiramdam ng pagkabalisa at depresyon;
• upang mapahusay ang aktibidad ng kaisipan.

Maaaring isama ang langis ng isda kumplikadong therapy mga lalaking dumaranas ng kawalan ng lakas o kawalan ng katabaan. Ang gamot ay inireseta para sa pag-iwas diabetes, Alzheimer's disease at mga karamdaman ng cardiovascular system sa mga genetically predisposed sa mga karamdamang ito.

Aplikasyon

Ang langis ng isda ay malawakang ginagamit sa pharmacology at cosmetology. Para sa mga layuning kosmetiko, ginagamit ang isang likidong anyo. Nakakatulong ito sa pagpapanumbalik ng malusog na balat, buhok at mga kuko. likidong concentrate inilapat sa balat na may mga paggalaw ng masahe, incubated sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig at sabon. Ang pamamaraan ay isinasagawa 1 oras bawat araw 3-4 beses sa isang linggo. Makakatulong ito upang punan ang kakulangan ng mga bitamina ng balat.

Ang likidong taba ay ginagamit upang mapabuti ang buhok. Ang emulsyon ay idinagdag sa shampoo, ang mga maskara at balms ay ginawa sa batayan nito.

Para sa pag-iwas at therapy, ang produkto ay karaniwang kinukuha sa mga kapsula. Ang dosis ay itinakda nang paisa-isa depende sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at fatty acid. Ang average na dosis ay 0.5 hanggang 6 g bawat araw. Kumuha ng langis ng isda kasama ng mga pagkain. Hindi mo ito maiinom nang walang laman ang tiyan. Ang therapeutic na resulta ay sinusunod pagkatapos ng ilang mga kurso na tumatagal ng 1-2 buwan. Ang inirerekomendang agwat sa pagitan ng mga kurso ay mula 1 hanggang 5 buwan.

Contraindications

• dysfunction ng thyroid, bato, o atay;
• labis na bitamina D;
• cholelithiasis o urolithiasis;
• tuberculosis sa aktibong yugto;
• allergy sa mga bahagi ng produkto.

Ang isang labis na dosis ng mga bitamina ay maaaring umunlad nang paunti-unti, habang ang mga sangkap ay naipon sa katawan. Masyadong maraming bitamina D ang kadalasang sanhi masamang reaksyon mula sa gastrointestinal tract: pagtatae, pagkawala ng gana, pagsusuka, pagduduwal. Ang sobrang retinol ay maaaring humantong sa pamamaga ng kornea.

Ang mga bitamina at fatty acid sa langis ng isda ay mahalaga para sa normal na operasyon organismo. Pinapataas nila ang kaligtasan sa sakit, pinapagana ang gawain ng mga organo at sistema. Ang pagkuha ng produkto ay makakatulong na punan ang kakulangan sustansya sa panahon ng paglaki, na may mas mataas na pisikal at emosyonal na stress.

5 5 (2 rating)

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng langis na nakuha mula sa isda ay nakasalalay sa nito natatanging komposisyon. Ito ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system polyunsaturated mataba acids. Sa regular na paggamit ng langis ng isda, ang panganib na magkaroon ng resistensya sa insulin, ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo, at mga low-density na lipoprotein ay nababawasan.

Ang langis ng isda ay naglalaman ng omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs), ang pinakamahalaga sa mga ito ay alpha-linolenic at eicosapentaenoic acids. Ang mga ito ay responsable para sa kahusayan ng paglipat ng biogenic amines sa central nervous system, pagbutihin ang suplay ng dugo sa utak. Ang mga prosesong ito ay direktang nakakaapekto sa pagpapabuti ng pagganap ng pag-iisip. Ang EPA (eicosapentaenoic acid) ay may mga anti-inflammatory properties.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng PUFA precursors - neuroprotectins ay upang protektahan ang mga neuron mula sa nakapipinsalang impluwensya oxidative stress. Ang huli ay resulta ng labis pisikal na Aktibidad, kasama sa panahon ng pagsasanay. Ito ang dahilan ng mataas na pangangailangan ng mga atleta para sa patuloy na paggamit ng mga sangkap na ito sa katawan.

Ang mga benepisyo ng omega-3 PUFA ay hindi limitado sa kanilang mga epekto sa utak. Ang mga resulta ng mga pag-aaral na isinagawa noong dekada sitenta ng huling siglo ay nagpakita na ang mga taong umiinom ng omega-3 polyunsaturated fatty acids ay mas malamang na magdusa mula sa mga sakit tulad ng coronary heart disease (CHD), atherosclerosis ng mga paa't kamay, at hypertension.

Mga benepisyo para sa katawan

Ito taba ng hayop aktibong ginagamit sa paggamot pagkabulag sa gabi, anemia, rickets, tuberculosis at iba pang mga karamdaman. Ang mataas na nilalaman ng bitamina A ay nakakatulong sa pagpapanatili ng mahusay na paningin. Pinapayagan ka ng langis ng isda na ibalik ang kalinawan ng pag-iisip at magsaya sa mga organikong depresyon na nabubuo laban sa background ng mga degenerative at vascular na proseso, epilepsy, neuroinfection, talamak na pagkalasing, mga pinsala.

Ang mataas na nilalaman ng bitamina D sa langis ng isda ay ginagawa itong isang epektibong prophylactic laban sa mga karamdaman sa kalansay. Ang mga bitamina ng pangkat D ay direktang kasangkot sa proseso ng paggawa ng serotonin mula sa amino acid na tryptophan, na tinatawag ding "hormone of joy". Ang function ng serotonin ay upang ayusin ang gana, aktibidad ng motor at mood. Ang lahat ng ito ay may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan at sa kagalingan ng isang tao.

Ang langis ng isda ay nagsusunog ng mga taba ng puspos, nakakatulong upang makamit ang mga makabuluhang resulta nang mas mabilis kapag nawalan ng timbang. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang omega-3 ay maaaring maiwasan ang pag-unlad ng sakit na Alzheimer. Ang katotohanang ito ay nakakahanap ng parehong mga tagasuporta at mga kalaban. Ang mga talakayan sa paksang ito ay patuloy pa rin. Ang pagsugpo sa oxidative stress ng langis ng isda ay humahantong sa pagbaba ng sensitivity sa adrenal hormones.

Ang langis ng isda ay naglalaman ng:

• arachidonic, oleic, palmitic acid;
• omega-3 at omega-6;
• kolesterol;
• posporus at.

Pang-araw-araw na paggamit

Determinado indibidwal na mga tampok organismo. Ang pinahihintulutang halaga ng langis ng isda na hindi nakakapinsala sa katawan ay itinuturing na mula 1.0 hanggang 1.5 gramo bawat araw. Para sa mga kasangkot sa weightlifting, ang bilang na ito ay nadoble at 2-3 gramo. Sa pagbaba ng timbang, kinakailangan na ubusin ang mas maraming taba, na nagdadala ng halaga nito hanggang 4 na gramo bawat araw.

Hindi ka maaaring magpahinga sa pagitan ng mga dosis. Dapat itong isaalang-alang ang katotohanan na sa halip mahirap makuha sa dalisay na anyo nito dahil sa hindi tamang imbakan. Kung nilabag ang mga panuntunan sa imbakan, malaking dami Ang mga metabolite ay na-convert sa mga libreng radikal. Ang huli ay hindi nagdudulot ng mga benepisyo, ngunit, sa kabaligtaran, nagdudulot ng matinding pinsala sa katawan.

Mga tagubilin para sa paggamit

Ang langis ng isda ay ipinahiwatig para sa hypovitaminosis (kakulangan) ng mga bitamina A at D, depression, neurosis, tulad ng isang disorder ng nervous system bilang neurocirculatory dysfunction - vegetovascular dystonia(VSD), pati na rin upang mapabuti ang kondaktibiti ng central nervous system (central nervous system). Para sa mga atleta, ang taba ng pinagmulan ng hayop ay kailangang-kailangan. Pinapabilis nito ang nangyayari sa mga tisyu metabolic proseso nag-aambag sa pagpapabuti ng pisikal na pagganap.

Gumawa ng omega-3 sa mga kapsula. Dalhin lamang ang mga ito pagkatapos kumain. Kung umiinom ka ng mga kapsula nang walang laman ang tiyan o bago kumain, ito ay puno ng iba't ibang mga gastrointestinal disorder. pang araw-araw na sahod Ang paggamit ng kapsula ay matatagpuan sa likod ng pakete. Kapag mataba mga unsaturated acid kinuha sa anyo ng isang tincture, ito ay lasing ng tatlong beses sa isang araw na may pagkain, ngunit hindi hihigit sa 15 ML.

Maaari kang makakuha ng PUFA mula sa sariwang isda. Ang pangunahing bagay ay ang produkto ay nakaimbak nang maayos. Sa kasong ito, sapat na ang kumain ng 150 gramo ng isda bawat araw.

Ang mga kapsula ay ang pinaka-maginhawang paraan ng pagkuha

Pagbabawal dito produktong panggamot sa oras na Uniong Sobyet ay dahil sa pinanggalingan. Ang langis ng isda, na nakuha mula sa mga labi ng bakalaw o labi ng isda, ay naglalaman ng maraming mga sangkap na nakakapinsala sa katawan, kabilang ang mga mabibigat na metal. Ngayon, ang gamot mula sa mga mapagkukunang ito ay matatagpuan sa libreng merkado, ngunit hindi inirerekomenda para sa paggamit.

Kapaki-pakinabang para sa katawan ng langis ng isda sa pakete ay dapat na minarkahan ng "isda", at hindi "mula sa bakalaw na atay". Ang mga langis ng "isda" ay nagmula sa karne, hindi mga tira o atay. Kung mas mahal ang uri ng isda na ginamit, mas mahusay ang taba na nakukuha mula dito. Ito ang dahilan kung bakit hindi ka dapat bumili ng masyadong murang mga kapsula ng langis ng isda.

Contraindications at side effects

Gastrointestinal Disorders - Pangunahin side effect dahil sa hindi tamang paggamit ng langis ng isda sa walang laman na tiyan. Ang Omega-3 ay may isang bilang ng mga contraindications para sa paggamit. Hindi ito dapat gamitin para sa mga bato sa bato, hyperthyroidism - nadagdagan ang function ng thyroid, labis normal na antas calcium sa dugo.

Ang pagkuha ng polyunsaturated fatty acids ay kontraindikado sa mga karamdamang nauugnay sa decompensation ng mga system, kabilang ang febrile syndrome, pati na rin sa panahon ng exacerbation. peptic ulcer. Kapag ang isang sangkap ang sanhi mga pagpapakita ng allergy, ito ay puno ng pag-unlad ng anaphylactic shock.

Ang langis ng isda, tulad ng anumang gamot o produkto, ay may sariling kontraindikasyon para sa paggamit. Sa kawalan indibidwal na hindi pagpaparaan, na ipinakita sa anyo ng mga reaksiyong alerhiya na pumipigil sa paggamit nito ng mga sakit, nagdudulot ito ng napakahalaga at multifaceted na benepisyo sa katawan, nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ang iyong sarili sa mabuting kalagayan at mapanatili ang kalusugan.

Pinapabilis nila ang mga proseso ng pagbawi sa katawan, pinapawi ang stress, normalize presyon ng arterial mapabuti ang kondisyon ng buhok, kuko at balat. Salamat sa mga bahagi ng pangkat ng Omega-3, mayroong suporta immune system ang katawan mismo mataas na lebel, dahil sa kung saan ito ay aktibong lumalaban sa pag-atake ng mga nakakahawang sakit.

Ang pagkain ng langis ng isda ay nakakatulong na panatilihing malambot ang buhok at mga kuko. At, siyempre, ang pinakamahalagang pag-aari ng suplementong ito ay salamat dito, ang posporus, na responsable para sa normal na paglaki ng mga kuko, ay hinihigop ng husay.

Ang langis ng isda ay lubhang kapaki-pakinabang na inirerekomenda na gamitin bilang isang lunas para sa mga sakit na nauugnay sa aktibidad ng pag-iisip (demensya, pagkawala ng memorya, atbp.). Binabawasan ng suplementong ito ang panganib ng atherosclerosis at sakit sa coronary. Salamat sa regular na paggamit ng langis ng isda, palaging magiging maganda ang iyong paningin at malakas ang iyong mga ugat. Ang langis ng isda ay partikular na kapaki-pakinabang sa mga umaasam na ina.

Upang pahalagahan ang buong benepisyo ng pagkain ng langis ng isda, kailangan mong kunin ito ng tama. Mayroong ilang mga paraan, ngunit sa karamihan ng mga kaso inirerekomenda na kumuha ng mga 15 ml. pandagdag ng tatlong beses sa isang araw na may pagkain. Ang tagal ng kurso ng pagkonsumo ng langis ng isda ay dapat na hindi bababa sa isang buwan. pinakamahusay na panahon para dito, ang taglagas, taglamig at tagsibol ay isinasaalang-alang. Sa pagsisimula ng mga araw ng tag-araw, ang katawan ay kailangang bigyan ng pahinga, dahil ito ay makakatanggap ng isang malaking halaga ng mga bitamina na nilalaman sa mga gulay at prutas.

Ang nilalaman ng nutrients, bitamina sa langis ng isda

Ang langis ng isda ay pinahahalagahan para dito mga kapaki-pakinabang na sangkap. Tulad ng nabanggit na, ang pinuno ay ang Omega-3. Ang pagkakaroon ng mga bitamina A at D sa suplemento ay gumaganap ng isang espesyal na papel. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang karamihan sa mga omega-3 acids ay matatagpuan sa atay ng sardinas o herrings. Hindi bababa sa lahat sa atay ng bakalaw at tuna.

Sa kabila ng kakulangan ng iba't ibang mga bitamina sa langis ng isda, nalulugod ito sa isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kapansin-pansin na ang 100 g ng langis ng isda ay nagkakahalaga ng 30 mg. at 0.004 µg. . Ang konsentrasyon na ito ay hindi matatagpuan sa anumang iba pang produkto. Ang tanging alternatibo sa langis ng isda langis ng linseed pagkakaroon ng magkatulad na lasa at komposisyon. Gayunpaman, ang langis na ito ay hindi magagamit sa bawat tao, kaya mas madaling bumili ng isang garapon ng langis ng isda upang mababad ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

calories ng langis ng isda

Ang langis ng isda ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na calorie na nilalaman nito - 902 kcal / 100 g Ang isang kahanga-hangang figure ay hindi dapat matakot sa iyo, dahil ang suplementong ito ay dapat na kainin sa isang minimum na halaga bawat araw (1 g lamang).

Nutritional value ng langis ng isda

Nararapat bang sabihin na walang mga protina at carbohydrates sa langis ng isda? Ang suplemento na ito ay halos 100% na taba lamang, na ginagawang medyo mataas ang produktong ito sa mga calorie.

Ang langis ng isda ay dapat ubusin nang may malaking pag-iingat dahil sa nito mga mapanganib na katangian na makakatulong sa pinsala sa katawan ng tao. Una sa lahat, dapat itong alalahanin ng mga taong may mataas na sensitivity sa anumang isda. Sa kanilang mga kaso, kahit na ang isang maliit na halaga ng langis ng isda na kinakain ay maaaring makapukaw ng pagbuo ng urticaria. Sa karamihan ng mga kaso, mayroong isang sira ang tiyan.

Kung ikaw ay isang diabetic, dapat mong malaman na ang pag-inom ng langis ng isda ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng iyong asukal sa dugo. Hindi ipinapayong isama ang suplementong ito sa iyong diyeta para sa mga nagdurusa sa mababang presyon ng dugo.

Hindi ka dapat magreseta sa sarili ng paggamit ng langis ng isda, dahil ang maling kumbinasyon nito sa ilang partikular na bitamina (halimbawa, A at D) ay maaaring humantong sa labis. pinahihintulutang rate. Ito ay totoo lalo na para sa mga gustong isama ang langis ng isda sa pagkain ng kanilang anak.

Ito ay nagkakahalaga ng pagtanggi na gamitin ang kapaki-pakinabang na suplementong ito para sa mga taong may mas mataas na function ng thyroid, mataas na nilalaman calcium sa dugo. Hindi mo dapat pagyamanin ang iyong katawan ng mga omega acid para sa mga taong nagdurusa mga reaksiyong alerdyi, pati na rin ang mga bato na nasa biliary at urinary tract.

Video tungkol sa langis ng isda

Ang langis ng isda ay isang taba ng hayop na nagmula sa isda. Ang atay ng bakalaw ay ang pangunahing pinagkukunan ng langis ng isda. Ang pinaka-produktibong mga bansang gumagawa ng hindi mapapalitang produkto ay ang North America at Norway.

Ang langis ng isda ay isang likido na katulad ng langis. Mayroon itong tiyak na malansa na amoy at katangiang lasa. Maaaring iba ang scheme ng kulay ng sangkap na ito. Ang langis ng isda ay mapusyaw na dilaw, mapusyaw na kayumanggi at malambot na pula. Ang malawakang paggamit ng taba ay dahil sa kakayahang magamit nito. Ang iba't ibang mga industriya, sa partikular na katad at pagtitina, ay hindi magagawa kung wala ang sangkap na ito. Ang mga teknikal na langis at sabon ay ginawa din gamit ang langis ng isda. Agrikultura hindi ginagawa nang walang basura sa produksyon pagkatapos ng pagproseso ng mga hilaw na materyales ng isda. Sa medisina, ang unang paggamit ng langis ng isda ay naganap mga 170 taon na ang nakalilipas. Ginawa ito ng Norwegian na si Peter Meller, na isang simpleng parmasyutiko.

Para sa gamot, gumagawa sila - purified at unrefined fish oil. Ang ibig sabihin ng purified ay pagmamanupaktura sa paraang pabrika. Cod liver - pinakamahusay na pagpipilian hilaw na materyales. Ang proseso ay isinasagawa sa mga planta ng singaw. ito puting taba. Siya ang una, samakatuwid ang pinakamahalaga. Ang hilaw na langis ng isda ay nakuha mula sa parehong batch ng isda. Para dito, ang hilaw na materyal ay sumasailalim sa pag-init at compression. Ang isa pang paraan upang makakuha ng hindi nilinis na langis ng isda ay ang mga sumusunod. Ang atay ng isda ay inilalagay sa isang lalagyan sa loob ng ilang linggo. Ang resulta ng prosesong ito ay dilaw na langis ng isda.

Langis ng isda: komposisyon

Ang komposisyon ng langis ng isda ay isang natatanging kumbinasyon ng mga sangkap, na ang bawat isa ay kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang pangunahing nilalaman ng taba ay kinakatawan ng mga glyceride, na nabuo ng gliserol at mataba acids. Ang pangunahing glyceride ay oleic acid, karaniwang kilala bilang omega-9. Ito ay 70%. Mga 25% ay palmitoleic acid o omega-7. Ito ay mga monounsaturated fatty acid na maaaring makaapekto sa antas ng kolesterol sa katawan at asukal sa dugo.
Ang mga polyunsaturated fatty acid - ang omega-3 at omega-6 ay naroroon din sa langis ng isda. Tinitiyak ng kanilang maliit na halaga ang matatag na paggana ng puso at utak.

Ano ang nilalaman ng langis ng isda:

• monounsaturated mataba acids;
• polyunsaturated mataba acids;
• kolesterol;
• bitamina A, D, E;
• mineral: yodo, kaltsyum, siliniyum, bromine, bakal;
• monobasic carboxylic acids: valeric (pentanoic), capric (decanoic), acetic (ethanoic), stearic (octodecanoic).

Anong mga bitamina ang nasa langis ng isda?

Ang langis ng isda ay hindi naglalaman ng maraming uri ng bitamina. Ngunit ang dami at pagiging natatangi ng ipinakita na mga bitamina ay nagpapahintulot sa iyo na makuha ang mga ito nang sagana. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga bitamina sa langis ng isda ay madali at mabilis na hinihigop. Anong mga bitamina sa langis ng isda ang lalong mahalaga at kailangan para sa katawan? Ang mga indikasyon para sa paggamit ng langis ng isda ay isang kakulangan ng bitamina D at A.

Ang bitamina A o retinol ay tumutulong na labanan ang viral at impeksyon sa bacterial. Mayroon itong anti-inflammatory effect, na ginagawang kailangan sa proseso ng pagpapagaling ng sugat. Malusog na kalagayan Ang mga ngipin at mga mucous tissue ay ibinibigay din ng bitamina A. panlabas na kagandahan buhok, balat, kuko, mata ay may direktang kaugnayan sa retinol. Dahil ang bitamina A ay nagagawang pasiglahin ang pagtaas ng produksyon ng carotene at collagen proteins.

Ang langis ng isda ay naglalaman ng bitamina D. Ang bitamina na ito ay ang tagagarantiya ng wastong paggana ng immune system. Ang pagbuo ng tissue ng buto ay imposible nang walang bitamina D. Ang regular na paggamit ng bitamina na ito ay ang pag-iwas sa rickets, thyroid disease at diabetes.

Ang langis ng isda at bitamina e ay mga link sa parehong kadena. Ang nilalaman ng bitamina E ay may kapaki-pakinabang epekto sa puso at mga daluyan ng dugo. Bilang isang natural na antioxidant, pinapataas ng bitamina E ang pagiging produktibo, tono at pagpapabuti pangkalahatang estado organismo.

Ang pagkuha ng bitamina E ay isang abot-kayang pag-iwas sa atherosclerosis, Alzheimer's disease at anemia. Mahalagang bitamina sa panahon ng pagbubuntis, dahil ito ay aktibong kasangkot sa pag-unlad ng fetus. hinaharap na ina Sa tulong ng bitamina E, mapapanatili nito ang paningin at palakasin ang immune system. Ang kakulangan sa bitamina E sa panahong ito ay lubhang hindi kanais-nais. postpartum depression hindi magtatagal at tataas ang dami ng gatas kung regular ang pag-inom ng bitamina E.

Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga compound tulad ng omega-3, bitamina D, langis ng isda. Ilang mga tao ang nakakaalam na ang mga ito ay mga sangkap na hindi mga analogue ng bawat isa, bukod dito, hindi sila inuri bilang mapagpapalit. Upang malaman kung alin sa mga bitamina compound ang gagamitin sa isang naibigay na sitwasyon, ito ay nagkakahalaga ng pagkonsulta sa isang doktor, pati na rin ang pag-aaral ng magagamit na impormasyon tungkol sa mga ito.

Omega 3

Ang Omega-3 ay isang pangkat ng mga polyunsaturated fatty acid. Ang katawan ng tao ay hindi maaaring synthesize ang mga ito sa sarili nitong, gayunpaman, ito ay nangangailangan ng mga ito araw-araw. Mula dito maaari nating tapusin na maaari mong makuha ang mga kinakailangang elemento alinman sa pagkain o paggamit ng mga paghahanda sa parmasyutiko.

Mga pag-andar

Ang mga pangunahing pag-andar ng polyunsaturated fatty acid ay:

• normalisasyon ng proseso ng cell division;
• proteksyon ng mga koneksyon sa tissue mula sa pag-unlad ng pamamaga;
• pag-iwas sa pag-unlad mga sakit sa cardiovascular, hika, arthritis, psoriasis, kanser;
• nadagdagan ang paglaban sa stress;
• normalisasyon ng mga cognitive function ng utak.

Sa kaganapan na ang isang tao ay kulang sa polyunsaturated fatty acids, nagsisimula siyang mapansin patuloy na pagkapagod, kapansanan sa memorya, acne, iba pang mga problema sa balat, sakit sa mga kasukasuan. Bago ka magsimulang kumuha ng mga pharmaceutical na gamot, dapat kang kumunsulta sa isang doktor, ayusin ang diyeta.

Mga pinagmumulan

Omega 3 in tama na matatagpuan sa mga produkto tulad ng:

• isda sa dagat (tuna, mackerel, salmon, herring);
• flax seeds, chia;
• mga langis ng pinagmulan ng gulay (abaka, linseed, mustasa).

Sa patuloy na paggamit ng mga produktong ito sa pagkain, hindi ka dapat uminom produkto ng gamutan nang walang reseta ng doktor, dahil posibleng lumampas pang-araw-araw na pangangailangan katawan sa polyunsaturated fatty acids. At ito, tulad ng alam mo, ay 0.8-1.6 g.

Bitamina D

Ang bitamina D ay isang compound na katawan ng tao patuloy na nangangailangan. Ito ay kabilang sa pangkat ng mga sangkap na nalulusaw sa taba, ito ay synthesized sa maliit na dami sa sarili nitong, gayunpaman, ito ay higit sa lahat ay dumarating sa isang tao na may pagkain at sa oras ng kanyang pananatili sa araw. Alam na ang mga taong naninirahan sa mainit na mga bansa ay hindi nagdurusa sa hypovitaminosis D.

Mga pag-andar

Ang mga pangunahing pag-andar ng bitamina D ay:

• pagpapabuti ng pagsipsip ng calcium;
• pag-iwas sa pagbuo ng osteoporosis, rickets sa pagkabata;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

Mula 600 hanggang 1000 IU ng isang bitamina compound bawat araw ay sapat na para sa katawan ng tao na maging mahusay. Upang matukoy ang estado ng hypovitaminosis D, sapat na kumuha ng pagsusuri para sa 25-OH bitamina D, at pagkatapos ay bisitahin ang isang endocrinologist. Ang mga unang sintomas ng isang kakulangan sa sangkap ay mga kaguluhan sa pagtulog, mga depressive disorder dati ay hindi ipinahayag, mga problema sa mga nagbibigay-malay na pag-andar ng utak, acquisition isang malaking bilang dagdag na libra.

Mga pinagmumulan

Ang mga pangunahing pinagmumulan ng mga bagay na natutunaw sa taba ay:

• Cod atay;
• mantikilya;
• pula ng itlog;
• gatas;
• isda sa dagat.

Among mga paghahanda sa parmasyutiko itinalaga sa matinding kaso, maglaan ng:

• "Vigantol";
• "Alpha-D3-TEVA";
• "Ergocalciferol";
• "Kaltsyum D3";
• "Vitrum Calcium D3".

Bago mo simulan ang paggamit ng mga ito, mahalagang kumunsulta sa isang espesyalista, alamin kung ano ang nasa kanilang komposisyon. Makakatulong ito na maiwasan ang pagbuo ng mga side effect.

Taba ng isda

Ang langis ng isda ay hindi lamang isang sangkap na bitamina o isang kapaki-pakinabang na tambalan. Ito ay biologically aktibong additive pagkain, kadalasang nakukuha mula sa bakalaw atay. Kabilang dito ang mga elemento tulad ng:

• bitamina D;
• omega 3;
• bitamina A;
• omega 6;
• omega 9.

Para sa kadahilanang ito, na may kaunting kakulangan ng mga sangkap na natutunaw sa taba at polyunsaturated fatty acid, inireseta ng mga eksperto ang pagkuha ng langis ng isda. Gayunpaman, sa matinding hypovitaminosis ng mga sangkap na ito, hindi ito makakatulong.

Mga pag-andar

Ang pangunahing pag-andar ng langis ng isda ay:

• pag-iwas sa pag-unlad ng diabetes, mga sakit sa oncological, prostatitis, mga sakit na atherosclerotic, kakulangan ng paggana ng sistema ng bato;
• pag-iwas sa pag-unlad ng mga sakit na katangian ng cardiovascular system;
• acceleration ng synthesis ng hormone serotonin, na responsable para sa pagsugpo sa mga depressive states.

Mga pinagmumulan

Dahil sa katotohanan na ang langis ng isda ay isang pandagdag sa pandiyeta, ang mga pangunahing mapagkukunan nito ay ang mga sumusunod na paghahanda sa parmasyutiko:

• "Biocontour";
• "Kusalochka";
• "Tulsky"
• "Meller";
• "Shenlung fish oil" at iba pa.

Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, sa mga domestic na gamot, mas gusto ng mga gumagamit ang Biokontur, ngunit kabilang sa mga ginawa sa ibang bansa - Meller.

Ano ang mas maganda?

Dahil sa katotohanan na ang mga elementong ito ay hindi itinuturing na mapagpapalit o mga analogue, maaari itong tapusin na ang bawat isa sa kanila ay ginagamit sa ilang mga sitwasyon. Ang langis ng isda ay hindi dapat kunin kasama ng mga omega-3 at bitamina D, dahil naglalaman ito ng mga ito. Kung hindi man, ang isang estado ng hypervitaminosis ay maaaring umunlad, na sinamahan din ng isang pagkasira sa kagalingan ng tao. Ang pagkakaroon ng natutunan kung paano naiiba ang mga elementong ito sa isa't isa, sapat na lamang na gumawa ng isang pagpipilian sa pamamagitan ng pagpunta sa parmasya. Maaari mong basahin ang tungkol sa kanilang pagiging tugma sa iba pang mga multivitamin sa mga tagubilin para sa paggamit o kumuha ng payo ng doktor sa isyung ito.