Ano ang kapaki-pakinabang na persimmon - ang pinakahihintay na bunga ng taglagas! Ano ang kapaki-pakinabang na persimmon para sa mga buntis na kababaihan, contraindications.

Nutritional value at benepisyo ng persimmon

Bakit maaari kang kumain ng persimmon na may pagtatae? Upang masagot ang tanong na ito, mahalagang i-highlight ang dalawa mahahalagang katangian, na ang mga benepisyo ng prutas na ito. Una, ang persimmon ay isang mahusay na mapagkukunan ng mahahalagang bitamina at mineral. Pangalawa, ang prutas na ito ay naglalaman ng mga tannin, na nag-aambag sa normalisasyon ng dumi.

Sa matagal na pagtatae, ang katawan ay nawawalan ng malaking halaga ng likido at nutrients. Ang paggamit ng persimmon sa panahon ng matagal na pagtatae ay nakakatulong upang maibalik ang mga nawawalang bitamina at mineral.

Ang paggamit ng persimmon na tumitimbang ng 100-150 g bawat araw ay sapat na mga kapaki-pakinabang na katangian nakatulong ang prutas na gawing normal ang dumi. Sa hypersensitivity bituka, persimmon ay dapat alisan ng balat o kainin na inihurnong

halaga ng nutrisyon persimmons ay bumubuo ng natutunaw na dietary fiber, mineral na tanso, mangganeso, magnesiyo, potasa at posporus, pati na rin ang mga bitamina A, C, E at B6. Bilang karagdagan, ang persimmon ay naglalaman ng mga catechin at tannin - mga organikong compound.

Ang Catechin ay isang malakas na antibacterial at anti-inflammatory agent, at ang tannin ay isang astringent. Ang therapeutic effect ng tannin sa pagtatae ay mayroon itong anti-inflammatory at fastening effect sa bituka mucosa. Sa pamamagitan ng pagkilos na ito, nagiging makapal o matigas ang dumi.

Ang persimmon fruit ay may masaganang supply ng antioxidants. Kung regular mong kakainin ang prutas na ito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay maiiwasan ang maraming mga nakakahawang sakit.

Ang mataas na calorie na nilalaman ng persimmon kumpara sa iba pang mga uri ng mga kakaibang prutas ay dahil sa mataas na nilalaman ng carbohydrates sa anyo ng mga kumplikadong sugars. Ang prutas na ito ay mahusay na hinihigop ng katawan at kapaki-pakinabang sa oras ng pangkalahatang karamdaman, dahil nagbibigay ito sa katawan ng malaking supply ng enerhiya.

Ang sobrang pagkonsumo ng tannin ay isang anti-nutritional at toxic substance.

Upang mapabuti ang epekto ng pagbubuklod, pinakamahusay na kumain ng 100 g ng peeled persimmon sa walang laman na tiyan.

Persimmon sa diyeta para sa pagtatae - mahalagang mga patakaran

Sa kabila ng katotohanan na ang persimmon ay mayaman sa mahalaga sustansya, mahalagang gamitin nang wasto ang prutas na ito sa pagkain. Para sa panimula, pag-usapan natin tamang pagpili prutas.

Sa mga supermarket o palengke, madalas tayong makakita ng persimmons, hitsura na maaaring nakakatakot. Iwasan ang mga prutas na nagpapakita dark spots, mabulok o magkaroon ng amag. Kapag ang isang produkto ay nahawaan ng isang fungus, sa kabaligtaran, ito ay nag-aambag lamang mga karamdaman sa bituka, ngunit hindi inaalis ang mga ito. Kung ang persimmon ay mukhang hindi hinog, hindi ito magbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan.

Ang persimmon ay may mga kapaki-pakinabang na katangian lamang kapag ito ay ganap na hinog. Ang hindi pa hinog na persimmon ay naglalaman ng mataas na lebel tannin, at kung regular na kumakain ng hindi hinog, pagkatapos, hahantong ito sa dysfunction ng bituka at pagbuo ng mga fecal stone sa tiyan

Kapag pumipili ng persimmon, tandaan na ang balat nito ay dapat na malambot kapag pinindot ng isang daliri at walang mga itim na spot.

Nangangahulugan ito na ang prutas ay hinog at walang sakit, kaya maaari itong kainin. Ngunit kung mas matigas ang balat, mas mahirap matunaw ang prutas, na hindi kanais-nais para sa pagtatae.

Contraindications at side effects

Ang paggamit ng persimmons ay hindi pinapayagan para sa lahat ng tao sa panahon ng matagal na pagtatae. Sa presensya ng malubhang sakit o iba't ibang mga digestive disorder, ang mga persimmon ay dapat na limitado sa pagkonsumo o hindi kasama sa diyeta nang buo. Kung nakakaranas ka ng problema tulad ng pagtatae at kasabay nito ay dumaranas ng anumang sakit o karamdaman, humingi ng payo sa iyong doktor tungkol sa paggamit ng persimmons.

Ang pangunahing contraindications ay kinabibilangan ng:

• Hindi pagpaparaan sa pagkain.
• Anumang sakit sa atay at bato.
• Mataas presyon ng arterial.
• Nakataas na asukal sa dugo.
• Mga karamdaman ng cardiovascular system.
• Pag-cramping o pananakit sa tiyan.
• Pinsala sa bituka tissue (adhesion).

Upang side effects Ang sobrang pagkain ng persimmons ay kinabibilangan ng:

• Tuyong bibig.
• Sensasyon ng astringency (astringent acid) sa bibig.
• Pakiramdam ng uhaw.
• Tumaas na pag-ihi.
• Ang bigat sa tiyan (bloating).
• Hindi komportable sa tiyan matinding sakit).
• Paglala ng pagtatae.

Sa panahon ng pagtatae, hindi ka makakain ng pinatuyong persimmons, dahil sa pagtaas ng sensitivity ng gastrointestinal tract, ang naturang pagkain ay magiging magaspang at nakakainis sa mga dingding ng gastric mucosa.

Ang mga taong may diyabetis ay dapat lamang kumain ng mga persimmons ayon sa inireseta ng isang doktor, dahil ang prutas na ito ay naglalaman ng maraming asukal at maaaring magpataas ng mga antas ng glucose sa dugo.

Isaalang-alang ang komposisyon ng isang medium-sized na persimmon, na tumitimbang ng mga 168 gramo.

• Calorie na nilalaman ng 1 piraso - 118 kcal
• Mga protina - 1 g
• Mga taba - 0.3 g
• Carbohydrates - 31.2 g
• Pandiyeta hibla - 6 g - 25%

bitamina

• A - 2.733 IU - 55%
• C - 12.6 mg - 21%
• B6 - 0.2 mg - 8%
• E - 1.2 mg - 6%
• K - 4.4 mcg - 5%
• B1, B2, B3, B9 - hanggang 3%

Mga mineral

• Manganese - 0.6 mg - 30%
• Copper - 0.2 mg - 9%
• Potassium - 270 mg - 8%
• Kaltsyum, bakal, sink, siliniyum - 1% bawat isa

Ang bilang ng porsyento ay ang bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan (DN) para sa isang may sapat na gulang na may balanseng diyeta na 2000 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon

Tanging isang ganap na hinog na persimmon ang makikinabang sa katawan. Kapag tinanggal natin ang balat, mayroon itong honey sweetness na walang astringency.

1) Mataas na kalidad na paglilinis ng bituka.

Hanggang sa 25% ng dietary fiber, kailangan para sa isang tao araw-araw. Mahusay na produkto para sa mga taong may posibilidad na magkaroon ng tibi. Gayunpaman, kung madalas kang kumain ng hindi masyadong hinog na prutas, kung gayon ang kasaganaan ng astringent tannic acid ay ayusin ang dumi.

2) Malusog na kaligtasan sa sakit sa anumang oras ng taon.

Ang beta-carotene at iba pang carotenoids ay nagbibigay-daan sa katawan na mag-synthesize ng hanggang 55% ng bitamina A. Ito ay isang malakas na immune system, magandang pangitain at malusog na nababanat na balat.

Nagdaragdag kami ng hanggang 21% DV ng bitamina C, pati na rin ang catechin flavonoids, at nakakakuha kami ng pagkain upang pabagalin ang pagtanda at pangkalahatang pag-iwas kanser at Nakakahawang sakit. ()

3) Proteksyon laban sa atherosclerosis at hypertension.

Kapag ang sapat na antioxidant ay ibinibigay, ang katawan ay nagpapabagal sa pag-unlad ng atherosclerosis, at kasama nito, ang hypertension, ang banta ng atake sa puso at stroke, ay umuurong. ()

Ang persimmon ay nagbibigay ng logro sa mga mansanas!

2 beses na mas hibla, isang kasaganaan ng phenols, mas maraming potasa, magnesiyo at mangganeso. Ang 1 maliit na kagandahan lamang araw-araw (+/- 100 gramo) ay magiging isang mas mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis kaysa sa mga mansanas na may tinatawag na pectin.

Sa hypertension, sakit sa coronary puso at paninigas ng dumi kapaki-pakinabang upang ilapat at simple mga recipe na may mga produkto ng pagawaan ng gatas. Nililinis namin ang pulp mula sa alisan ng balat at tinalo sa isang panghalo na may 1 baso ng homemade kefir o yogurt. Uminom kami ng healing cocktail sa umaga at sa gabi, tuwing ibang araw.

Ang positibong epekto ay magiging mas malakas sa o turmerik. At ang inuming psyllium ay lumapot nang maayos - ½ kutsarita bawat 250 ML. Pinahuhusay nito ang epekto ng detox.

4) Mabisang hematopoiesis at kalusugan ng reproduktibo.

Nakukuha namin ang mga bonus na ito kasama ng mga antioxidant at isang kapansin-pansing konsentrasyon ng mangganeso.

5) Banayad na pagkain antidepressant.

Para sa Magkaroon ng magandang kalooban Magnesium, bitamina B6, potassium, unibersal na bitamina A, C, E at hanggang 9% ng DV ng tanso ay gumagana sa isang kinakain na medium-sized na specimen.

6) Maaaring gamitin sa maraming pinababang diyeta.

Para sa pagbaba ng timbang, katamtamang calorie na nilalaman ng persimmon, halatang tamis at kumpletong kawalan ang mga taba ay maaaring magsilbing paminsan-minsang tulong. Lalo na para sa mga kababaihan, maaaring maging mahirap na ganap na isuko ang asukal.

Ang pangunahing tauhang babae ng pagsusuri ay makakatulong - sa umaga. Ito ay mas mahusay kaysa sa pulot, cookies, gatas na tsokolate, o gawa sa pabrika na trans fat cream.

Ang kasaganaan ng carbohydrates ay nag-aalis ng delicacy mula sa low-carbohydrate na nutrisyon, kabilang ang mula sa mga unang yugto ng Dukan diet, atbp.

Posible bang kumain ng persimmons na may type 2 diabetes?

Hindi. Ang ganitong mga matamis na prutas ay walang lugar sa diyeta ng isang diyabetis.

7) Mahalagang prutas sa buong menu sa panahon ng pagbubuntis.

Ang pinsala at benepisyo ng persimmon sa panahon ng pagbubuntis ay nag-tutugma sa mga rekomendasyon para sa lahat ng matatanda. Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na epekto na ito, ang bitamina K ay nagiging isang karagdagang plus. Nakakatulong ito sa mahusay na pagsipsip ng calcium.

Ang cottage cheese na may fat content na 5% na may persimmon at almonds ay isang malusog na almusal para sa isang buntis.

Mga paghihigpit at contraindications

Ang matinding allergy sa Diospyros kaki species ay halos hindi naririnig. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pangangati, pantal at pamumula ng ilang mga lugar ng balat (pangunahin sa lugar ng bibig), mas madalas sa anyo ng pagsusuka at pagtatae.

Kadalasan, ang isang allergy sa persimmon ay nabubuo sa mga nagdurusa na sa hay fever. Ito ay isang labis na reaksyon ng immune system sa pollen ng halaman.

Upang mabawasan ang posibilidad ng isang allergy, kailangan ang pag-iingat at araw-araw na pagsusuri.

1. Kung hindi ka pa nakatikim ng prutas, magsimula sa maliit na halaga at subaybayan ang iyong reaksyon sa buong araw.
2. Hugasan ang mga prutas bago kainin nang maigi sa tubig na umaagos. Inaalis nito ang nakadikit na pollen mula sa ibang mga halaman.
3. Kumunsulta sa isang pedyatrisyan sa kung anong edad maaari kang magbigay ng mga persimmons sa mga bata. Hindi namin ipagsapalaran kahit hanggang 1.5 taon, dahil ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagpapakain - ang mga regalo ng kalikasan mula sa strip ng paninirahan.

Persimmon at tannins

Ang mga tradisyunal na varieties ng Diospyros kaki ay astringent. Ang mga hindi hinog na prutas ay kahanga-hanga sa kanilang konsentrasyon ng mga tannin.

Sa sandaling nasa tiyan, ang mga immature specimens ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Ang nalulusaw sa tubig na tannin shibuol, na sinamahan ng mga pectins, sa pakikipag-ugnay sa acidic na gastric juice, ay tumigas at nagiging isang malapot na malagkit na masa, na nagsisilbing isang materyal para sa pagbuo ng isang bezoar.

Si Bezoar ay banyagang katawan sa tiyan na hindi natutunaw at napakalaki para mawala sa katawan natural. Sulit ang bukol na lumaki nang kritikal, mayroon matinding sakit may pagsusuka. Ang isang operasyon ay kinakailangan upang kunin ang isang malaking bukol.

Nakakapagtataka na sa Japan, ang Coca-Cola, na naglalaman ng agresibong orthophosphoric acid, ay matagumpay na ginagamit upang gamutin ang maliliit na bezoar.

Sa kabutihang palad para sa mga mahilig sa prutas, napakakaunting tannin sa isang ganap na hinog na persimmon. Samakatuwid, mayroon itong masaganang matamis na lasa kung binalatan mo ang delicacy mula sa balat.

Para maiwasan potensyal na pinsala para sa katawan, isaalang-alang ang 5 tip sa kung paano kumain ng persimmon na may pinakamataas na benepisyo.

1. Huwag lumampas ang iyong sarili at huwag kumain ng isang produkto na may malapot na lasa. Dumura nang walang pag-aalinlangan. Mas mahal ang kalusugan!
2. Bumili lamang ng hinog o malapit sa hinog na mga ispesimen. Kung nag-aalala ka kung ang persimmon ay hinog sa bahay, agad naming sasagutin ng oo. Paano eksakto, basahin sa ibaba.
3. Paano kumain ng persimmon na may balat o walang? Skinless kung gusto mo ng maximum na seguridad bilang lagi itong may tannins.
4. Bago o pagkatapos kumain? Huwag kainin ang produkto nang walang laman ang tiyan at huwag pagsamahin sa "mabibigat na protina" (pulang karne, isda). Milk protein o cereal - pinakamahusay na kumpanya para sa persimmon. Hindi na kailangang tapusin ang isang masaganang pagkain sa isang treat. Iwanan ang kagandahan para sa mga pantulong na pagkain.
5. Ang tiyan ng sanggol ay mas maliit at mahina. Kontrolin ang kalidad at pagkahinog ng mga prutas na ibinibigay mo sa mga bata.

At higit sa lahat, gumamit ng mga sharon para sa pagkain, kung saan walang mga tannin. Pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito sa dulo ng artikulo.

Ilang persimmons ang maaari mong kainin bawat araw?

Ang average na ligtas na halaga para sa isang may sapat na gulang ay 1 piraso bawat araw na tumitimbang ng +/- 160 gramo, mas mabuti na hindi kapag walang laman ang tiyan, 3-4 beses sa isang linggo.

Paano pumili

Bumili prutas treat- isang responsableng gawain, lalo na sa paggamot sa mga bata at matatanda. Kung mas mahina ang katawan, mas madaling mapinsala ng mga tannin ang isang tao. Mayroong maraming mga uri ng persimmon na matatagpuan sa mga istante. Fuyu, Izu, Among, Maru, American, Royal, Chocolate at iba pa.

Ang merkado ng Russia ay nailalarawan sa pamamagitan ng mass export ng tatlong varieties: sharon fruit, karaniwang persimmon at kinglet.

Sundin simpleng tuntunin pagpipilian at hindi mo sasayangin ang iyong pera.

• I-rate ang form. Bumili kami ng pinaka-symmetrical na mga sample, nang walang distortion at cones. Sa mga skewed specimens, ang malalaking buto ay madalas na naroroon, na nabuo dahil sa cross-pollination na may mga punong malapit sa botanikal na pamilya.
• Suriin ang alisan ng balat. Dapat itong makinis, walang mga bitak o dents.
• Mga alituntunin sa kulay. Ang kinglet ay may kulay kahel na kulay, at ang balat ng hinog na persimmon ay isang mayaman na kulay kahel-pula. Kung mas malapit ang lilim sa pula, mas hinog ang prutas. Ang itim, makinis, na parang iginuhit ng isang marker, ang mga specks sa alisan ng balat ay hindi isang tanda ng pagkabulok, ngunit ordinaryong pigmentation. Ang mga prutas na may dark spot ay medyo nakakain.
• Texture. Kunin ang prutas sa iyong kamay. Ang mga hinog na persimmon ay malambot at puno ng katas. Ang balat ay mahigpit at maaaring mapunit dahil sa malupit na paghawak.
• Ang bigat. Ang mas mabigat na prutas ay nararamdaman sa kamay, mas maraming kahalumigmigan ang taglay nito, at mas mataas ang pagkahinog nito.

Ang isang tunay na hinog na persimmon ay naninirahan sa mga istante sa loob lamang ng ilang araw, at pagkatapos ay corny bursts, oozes slurry at tumigil na magkaroon ng isang mabenta hitsura. Samakatuwid, kadalasan ang mga nagbebenta ay nag-aalok sa amin ng bahagyang hindi hinog na prutas. Ang mga ito ay matatag at hawak ng mabuti ang kanilang hugis.

Paano pahinugin sa bahay

Kung walang ibang alternatibo, bumili ng hindi pa ganap na hinog na mga prutas at tulungan silang mahinog sa bahay.

Paraan numero 1 kapag hindi ka nagmamadali.

Ilagay ang binili sa isang malalim na mangkok at hayaang tumayo ng ilang araw. Araw-araw na sinusuri ang kondisyon ng prutas. Pinakamainam na panatilihing nakabaligtad ang mga ito sa isang mangkok. Binabawasan nito ang panganib na ang ripening beauties ay sasabog mula sa kanilang sariling timbang.

Paraan numero 2, kapag kailangan mo ng mabilis na pagkahinog.

I-wrap ang mga prutas sa isang paper bag at magdagdag ng 2-3 saging sa kumpanya. Naglalabas sila ng carbon dioxide, na nagpapasigla sa natural na proseso. Makakatulong din ang mga mansanas o kamatis.

Mabilis na paraan upang mapupuksa ang mga tannin.

Angkop para sa halos hinog na persimmons. I-freeze lang ang isang buong prutas sa freezer sa isang mabilis na setting. Kapag natunaw ang persimmon, walang matitirang lagkit sa pulp - isang pinong tamis lamang. Kailangan mong kainin ang pulp gamit ang isang kutsara, tulad ng isang masarap na dessert.

Paano mag-imbak at mag-freeze

• Ang mga ganap na hinog na persimmon ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Ito ay makakain nang hindi bababa sa 2 linggo.
• Ang produkto ay angkop sa pagyeyelo. Balatan at i-freeze lamang ang pulp sa isang mahigpit na saradong lalagyan. Shelf life para sa pagyeyelo - hindi bababa sa 1 taon.

Upang ang laman ay hindi umitim, idagdag dito ang ascorbic acid mula sa isang parmasya (badyet ng bitamina C sa mga tablet na walang shell). Dinurog namin ang tableta at naglalagay ng ¼ kutsarita ng ascorbic acid para sa bawat 300 gramo ng pulp. Ang ganitong blangko ay ganap na magkasya sa mga smoothies, sarsa para sa sinigang at karne, at isang walang-bake na cake.

Persimmon: kung ano ang maaaring ihanda mula dito

Isang elementarya na malusog na solusyon - kumain ng persimmon para sa pangalawang almusal o meryenda sa hapon, na sinamahan ng inuming may fermented milk. Maaari mong i-cut sa mga hiwa, maingat na alisan ng balat ang mga ito at tamasahin ang honey pulp. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagputol ng persimmon sa kalahati at kainin ang mga nilalaman ng bawat kalahati gamit ang isang kutsara.

Sinubukan din namin ang ilang masarap na paraan ng pagluluto. Naghihintay sa iyo ang natural na swerte kung i-twist mo ang kagandahan sa isang blender na may anumang malusog na inumin (kefir, juice, smoothies). Ang orihinal na solusyon ay magdagdag ng mga hiwa ng prutas sa salad.

Ang isa pa sa aming mga paboritong di-halatang recipe ay persimmon sauce. Kailangan namin:

• 2 kinglet
• ½ katamtamang sibuyas
• 1 maliit na bungkos ng perehil
• ½ kutsarita ng asin
• Upang tikman ang mga buto, mani, isang kutsarang puno ng iyong paboritong mantika

Gilingin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender. suplemento ng bitamina para sa lugaw, toast at mga bahagi ng butil-butil na cottage cheese ay handa na!

Sa Asya at Estados Unidos, ang mga persimmon ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga muffin at iba pang lutong pagkain. Hindi pa namin nasusubukan.

Sharon fruit: mga kapaki-pakinabang na katangian

Sa ilalim ng tatak na "Sharon" (bilang parangal sa sikat na Sharon Valley), nagbebenta sila ng mga prutas ng Triumph persimmon. Siya ay pinalaki ng mga Israeli breeder. Sa botanikal, parehong karaniwang persimmon at "tagumpay" ay tumutukoy sa parehong species ng Diospyros kaki, ngunit ang hitsura, texture, at komposisyon ng sample ng Israeli ay naiiba. ()

Sa isang bilog ng sharon, maganda mong maihain ang cottage cheese at iba pang mga spread. Tratuhin ito tulad ng isang kamatis at madaling makakuha ng culinary inspiration para sa masarap na pampagana.

Ano ang magagandang pakinabang ng sharon?

• Masarap na matamis na lasa. Ito ay naglalaman ng halos walang astringent tannins.
• Matigas, bahagyang malutong na texture. Ang prutas ay kahawig ng malambot na mansanas.
• Ang lahat ng mga specimen ay maaaring kainin kaagad. Hindi na kailangang maghintay para sa ganap na pagkahinog ng prutas.
• Walang hindi nakakain na core.
• Hindi na kailangang mag-alis ng balat. Nang walang mga problema, kumakain tayo ng buo tulad ng isang mansanas o peras.
• Oras ng pag-iimbak: hanggang 4 na buwan sa 30 °C nang walang pagkawala ng lasa. Nang walang pinsala sa kalusugan, kahit na bahagyang pinalambot (overripe) na mga sharon ay maaaring kainin. Ang kanilang laman ay nagiging bahagyang transparent.
• Hindi tulad ng tradisyonal na jelly bean, ang sharon ay perpekto para sa mga salad ng prutas. Ang iba't ibang ito ay hindi marumi ang iyong mga kamay, ito ay madaling kainin at maginhawa upang i-cut.

Ano ang sikreto ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ng Sharon?

Ito ay tungkol sa carbon dioxide. Ang mga prutas mula sa iba't ibang puno ng Triumph ay inaani na hindi pa hinog at inilalagay sa isang CO 2 na kapaligiran nang higit sa isang araw. Nakakatulong ito sa kanila na pahinugin nang mabilis hangga't maaari, humahantong sa halos kumpletong pagkasira ng mga tannin at saturates ang iba't na may mga asukal.

Ang ilang mga connoisseurs ay naniniwala na ang Israeli find ay kapansin-pansing mas mababa kaysa sa mga mature na tradisyonal na katapat sa aroma at tamis. Subukan, ihambing at ibahagi ang iyong karanasan!

Umaasa kami na nasabi namin sa iyo ang tungkol sa mga katangian ng persimmon sa isang kawili-wiling paraan. Ang mga benepisyo at pinsala ay medyo halata, ngayon ay madali mong matukoy ang isang karapat-dapat na lugar para sa pangunahing tauhang babae sa iyong diyeta. Ibahagi sa mga komento kung nakapagluto ka na ng persimmons. Bukas din kami sa anumang katanungan. Hanggang sa muli!

Salamat sa artikulo (3)

Ang diyeta ng isang buntis ay hindi maaaring isipin na walang prutas. Bukod dito, inirerekumenda na kumain ng mga prutas na lumalaki sa teritoryo ng buntis. Well, paano naman ang mga imported, na ang assortment nito ay sobrang magkakaibang?

Ang ilang masasarap na "banyagang" prutas ay nasa mga istante sa buong taon, habang ang iba ay nasa isang tiyak na panahon. Ang artikulong ito ay tumutuon sa mga katangian ng naturang pana-panahong prutas bilang persimmon, at kung ang persimmon ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis at kung ito ay palaging magagamit ng mga buntis na kababaihan.

Mayroong humigit-kumulang 500 uri ng persimmon. Marahil ang tinubuang-bayan nito ay China. Pero ngayon binigay na halaman nilinang sa maraming iba pang mga bansa: Azerbaijan, Ukraine, Georgia, Spain, Turkey at iba pa. Ang malawakang paggamit ng mga persimmons ay pinadali hindi lamang sa masarap ng mga prutas, kundi pati na rin sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang.

Ang persimmon sa panahon ng pagbubuntis ay kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral (macro- at microelements). Ang mga persimmon berries ay isang mayamang mapagkukunan ng:

• bitamina A (karotina), na kinakailangan para sa isang buntis para sa malusog na balat at pagpapanatili ng paningin, at para sa fetus - para sa paglaki, pagbuo ng maraming lamang loob at nervous system;
• bitamina C ( ascorbic acid), pagsuporta sa mahinang kaligtasan sa sakit ng isang buntis;
• bitamina PP ( nikotinic acid, bitamina B3), na kasangkot sa mga proseso ng metabolismo ng enerhiya, normalizes ang aktibidad ng nervous system, tumutulong upang labanan ang stress at insomnia, kinokontrol ang kolesterol sa dugo, at gayundin, sa pamamagitan ng pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at microcirculation, na kung saan ay ang pag-iwas sa placental insufficiency sa mga buntis na kababaihan;
• potasa na kasangkot sa gawain ng puso at pagpapanatili balanse ng tubig, na tumutulong na maiwasan ang edema sa isang buntis;
• magnesiyo, na sumusuporta normal na trabaho nervous at cardiovascular system, mabuting kalagayan ngipin sa isang buntis, pinapaginhawa ang tono ng matris, ay kinakailangan para sa fetus na normal na pag-unlad at paglago.

Bilang karagdagan, ang persimmon ay naglalaman ng mga mineral, ang pangangailangan para sa kung saan sa panahon ng pagbubuntis ay lalong mataas. Ito ay iron at yodo. Ang kakulangan sa iron ay humahantong sa anemia, iyon ay, sa mahinang suplay ng oxygen sa katawan ng buntis at ng fetus. At hindi ganoon bihirang komplikasyon pagbubuntis.

Ang iodine ay nakakaapekto sa metabolismo at paggana ng mga genital organ ng isang buntis, ang pagbuo ng buto at nervous system ng fetus. Sa kakulangan ng elementong ito sa isang babae at (o) fetus, maaaring mangyari ang goiter. thyroid gland.

Sa pangkalahatan, ang persimmon para sa mga buntis na kababaihan ay isang karagdagang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Ngunit mayroon din siyang ilang mga ari-arian na dapat bigyang pansin.

Ang mga hinog na berry ng persimmon ay matamis sa lasa, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal - glucose at fructose (60-70 kcal bawat 100 gramo). Samakatuwid, ang mga persimmon ay maaaring kainin ng mga buntis na kababaihan na walang labis na pagtaas ng timbang. Ang sobrang timbang na mga buntis na kababaihan ay hindi rin ipinagbabawal na kumain ng mga persimmons, ngunit sa maliit na dami at hindi madalas. At ang mga buntis lamang na may diyabetis ay dapat na umiwas sa mga berry na ito nang buo.

Ang mga tannin na nakapaloob sa mga persimmon ay nag-normalize sa paggana ng mga bituka, o sa halip, ayusin ito. Ang pag-aari na ito ng persimmon ay maaaring isang kontraindikasyon para sa paggamit nito sa panahon ng pagbubuntis kung ang isang babae ay nag-aalala. Bukod sa, labis na paggamit Ang persimmon kahit na ang malusog na buntis ay maaaring maging sanhi ng sagabal sa bituka.

Ang persimmon, tulad ng anumang orange na prutas, ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Kaya, ang mga buntis na kababaihan ay maaaring kumain ng persimmon kung walang mga komplikasyon ng pagbubuntis (isang pagkahilig sa mga alerdyi, paninigas ng dumi, diabetes, sobra sa timbang). Ngunit ang mga buntis na walang komplikasyon ay hindi dapat madala sa prutas na ito nang labis. 1-2 prutas bawat araw - medyo tama na persimmons kapag okay na .

Ang mga benepisyo ng persimmon

Sa sandaling lumitaw ang persimmon sa aming mga mesa, tiyak na nalulugod ang lahat sa hindi pangkaraniwang pinong at matamis na lasa nito. Alam din na ang prutas na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap ang kalikasan ay nagpapakita sa atin bilang isang regalo sa pagtatapos ng taglagas. Tulad ng makikita mula sa pagsasanay, sapat na kumain ng 2-3 prutas upang masiyahan ang iyong gutom, samakatuwid, inirerekomenda ng mga nutrisyunista sa maraming mga bansa na kumain ng mga persimmons na may iba't ibang uri ng mga diyeta - ang pigura ay hindi magdurusa mula dito, ngunit ang katawan ay magiging ng malaking pakinabang.

Ang persimmon ay naglalaman ng malaking halaga ng potassium, magnesium at carotene, na mabisang paraan ng pag-iwas sa kanser. Ayon sa kanilang nilalaman, hindi ito mababa kahit sa mga kilalang prutas tulad ng mga igos, ubas at mansanas. Ang pulp nito ay naglalaman ng hanggang sa 15% fructose at glucose, ang mga bitamina A, C at P ay naroroon sa mga makabuluhang konsentrasyon, na nagpapanatili ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Ang prutas na ito ay naglalaman din ng maraming protina, carbohydrates, mga organikong asido, tannin, calcium, manganese, iron at sodium. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng antioxidant, hindi ito mababa sa green tea.

Ano ang kapaki-pakinabang na persimmon? Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagpapagaling na ito at masarap na prutas mahirap bilangin. Naglalaman ito ng mga sangkap ng pectin na aktibong nakakaapekto sa microflora ng bituka at may epekto sa pagbubuklod. Sila ang nagbibigay ng astringent na lasa sa pulp. Naglalaman din ito ng maraming bakal, na lalong kapaki-pakinabang para sa anemia. Ang paggamit ng persimmon ay inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan. Para sa mga ubo at sipon, mainam na magmumog ng katas ng isang hinog na prutas, na natunaw sa 100 gramo ng maligamgam na tubig.

Ang persimmon ay may tonic at restorative effect, pinatataas ang kahusayan, nagpapabuti ng gana, at pinapakalma ang nervous system. Ito ay aktibong nagpapalusog sa kalamnan ng puso at nagpapalakas sa cardiovascular system. Ang lahat ng ito ay posible dahil sa nilalaman ng monosaccharides sa mga prutas. Kasabay nito, hindi tulad ng mga kaso ng pagkonsumo ng pinong asukal, ang antas ng glucose sa dugo ay hindi umabot sa isang kritikal na antas. Bilang karagdagan, ang pang-araw-araw na paggamit ng hinog na sapal (sa panahon) ay makakabawi sa kakulangan ng organikong iodine, na lubhang kapaki-pakinabang para sa ating thyroid gland.

Ang mga taong napipilitang regular na kumuha ng diuretics ay sasang-ayon na pukawin nila ang pag-leaching ng potasa mula sa katawan at upang mapunan ang mga reserba nito, kinakailangan na uminom ng mga espesyal na paghahanda na naglalaman ng potasa. Kasabay nito, maiiwasan ang pagkuha ng mga karagdagang gamot kung isasama mo ang mga persimmons sa iyong diyeta, na kahalili ang paggamit nito sa mga mansanas at mga aprikot.

Ang natatanging produktong ito ay pinahahalagahan din sa cosmetology. Ang mga derivatives mula dito ay madalas na kasama sa mga shampoo, cream at mask. Kung ninanais, maaari mong makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng iyong balat sa bahay. Upang gawin ito, ang pulp ng isang hinog na berry ay dapat ilapat para sa 8-10 minuto sa isang nalinis na mukha, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Mga bitamina sa persimmon

Ang prutas na ito ay isa sa pinakamayaman sa bitamina. Naglalaman ito ng: bitamina C, provitamin A, bitamina A, P, lemon at Apple acid, pati na rin ang ilang iba pang kapaki-pakinabang na elemento. Salamat kay mataas na nilalaman Ang provitamin A persimmon ay isang napakahalagang produkto ng pagkain. Ang pagkakaroon ng beta-carotene sa mga hinog na prutas ay nakakatulong na pabatain ang balat, na nagpapahintulot na manatiling malambot at malasutla ito hangga't maaari. Bilang karagdagan, ang provitamin A ay nagpapabuti sa mga sekswal na function ng katawan ng lalaki.

Ang mga prutas ng persimmon ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng karotina, na, kasama ng bitamina C, ay nagpapabuti ng pangitain nang mas epektibo. Ang mga bunga nito halamang gamot Inirerekomenda na gamitin nang madalas hangga't maaari, dahil ang mga grupo ng mga bitamina na nakapaloob sa kanila ay nagpapasigla sa immune system ng tao, na nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang isang buong listahan ng mga sakit. Halimbawa, ang bitamina A ay matagal nang napapansin ng mga siyentipiko bilang isang epektibong prophylactic laban sa, at ang mga bitamina C at P ay makabuluhang binabawasan ang pagkasira ng vascular.

Napatunayan ng opisyal na agham na kapag kumakain ng mga produktong naglalaman ng beta-carotene, ang mga naninigarilyo ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng kanser sa baga, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng beta-carotene, ang persimmon ay nag-iiwan ng maraming mga berry at prutas. Sa iba pang mga bagay, ang pagkakaroon ng bitamina C sa loob nito ay mahusay na tono sa katawan at pinatataas ang kahusayan.

Ang persimmon ay mayaman sa yodo, bagaman hindi kasing dami kale ng dagat. Ang kakulangan nito sa katawan ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga malubhang sakit, hanggang sa pagkasira ng aktibidad ng pag-iisip. Bilang karagdagan, ang yodo ay isa sa mga pangunahing sangkap na nagpapatatag sa mga pag-andar ng immune system. Hindi ito ginawa ng katawan mismo, kaya maaaring maging ang persimmon hindi mapapalitang pinagmulan ang kapaki-pakinabang na item na ito.

Nararapat din na tandaan na ito ay tiyak na dahil sa mataas na presensya ng yodo sa pulp ng prutas na ang kanilang paggamit ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng thyroid gland.

Makapinsala sa persimmon

Sa sarili nito, ang produktong pagkain na ito ay hindi nakakapinsala, kinakailangan lamang na isaalang-alang ang mga rekomendasyon ng mga doktor para sa ilang mga sakit. Ang persimmon ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi, bituka atony, adhesions sa tiyan pagkatapos ng operasyon.

Bukod dito, ang mga prutas ay dapat na napili hinog na sapat upang ang halaga mga binder ay kaunti sa kanila, dahil ang hindi pa gulang na persimmon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tannin, na kumikilos tulad ng harina at, kumbaga, pinagsasama ang mga particle ng natutunaw na pagkain.

Hindi mo dapat gamitin ang prutas na ito para sa mga pasyente na may, dahil ang mga prutas ay naglalaman ng maraming asukal. Gayunpaman, hindi malaking dami ang makatas at hinog na sapal kung minsan ay maaaring layaw.

Ang persimmon ay hindi magiging kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa bato at Pantog sa yugto ng exacerbation. Kaya niyang tumawag madalas na pag-ihi, na magiging dagdag at hindi kinakailangang pasanin sa excretory system ng pasyente. Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay hindi pinagsama sa gatas, na dapat ding isaalang-alang kapag pumipili ng diyeta para sa araw.

Persimmon para sa mga babae at bata

Ang mga bunga ng halaman na ito ay lalong popular sa mga kababaihan, dahil hindi lihim na ang kanilang calorie na nilalaman ay mababa, kaya't hindi nila sasaktan ang isang payat na babaeng pigura nang kaunti. At ang pulp ng prutas ay mabuti para sa balat, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng mga antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

Inirerekomenda ang pounded persimmon pulp na ihalo sa isang 1: 1 ratio na may gatas o cream at inilapat sa mukha sa loob ng 15-20 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig. Ang maskara ay mabuti para sa pagtanda at pagkupas ng balat. Upang makamit ang isang pangmatagalang epekto, isang kurso ng 20 mga pamamaraan ay kinakailangan.

Isa pang recipe ng mask: ang pulp ng isang prutas ay dapat na masahin at halo-halong may almirol o oatmeal, ilapat ang nagresultang timpla sa mukha sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Ang lunas na ito ay epektibong gumagana sa anumang uri ng balat.

Persimmon sa panahon ng pagbubuntis Sa panahon ng pagbubuntis, maraming kababaihan ang nagrerepaso ng kanilang diyeta upang isama ang mga pagkaing may sapat na bitamina at bioactive substance na mabuti para sa kanilang sanggol. At sa kasong ito, hindi mo dapat balewalain ang gayong kapaki-pakinabang na prutas bilang persimmon. Pinupuno nito ang pangangailangan ng katawan para sa kaltsyum, na kinakailangan para sa pagbuo ng balangkas ng buto ng pangsanggol, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw ng mga buntis na kababaihan at tumutulong upang maalis ang mga nakakapinsalang sangkap. Gayunpaman, hindi ito lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon! Ito ay tumutulong sa paglaban sa puffiness, pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, replenishes ang pagkawala ng potasa at iba pang mahahalagang elemento ng bakas, at normalizes metabolic proseso at nagsisilbing prophylactic para sa anemia. Gayundin, ang prutas na ito ay maaaring gamitin para sa mga layuning kosmetiko, dahil ang mga buntis na kababaihan ay kadalasang nagdurusa sa mga problema sa balat ng mukha. ito magandang lunas upang paliitin ang mga pores at alisin ang acne. Para sa isang maskara, paghaluin ang pulp ng isang buong prutas pula ng itlog at mag-apply ng 20 minuto sa mga lugar na may problema sa balat.

Posible ba para sa isang nursing mother persimmon? Hindi lamang sa panahon ng pagbubuntis, kundi pati na rin sa panahon ng pagpapasuso, maraming kababaihan ang sumusunod sa isang espesyal na diyeta - at tama, dahil ang mga pagkaing mayaman sa mga bitamina at mga elemento ng bakas ay maaaring, bilang karagdagan sa benepisyo, makapinsala sa sanggol. Sa bagay na ito, ang persimmon ay isa ring hindi maliwanag na produkto. Sa isang banda, nakakatulong ito upang maiwasan ang anemia at maibabalik ang kaligtasan sa sakit ng ina pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, sa kabilang banda, maaari itong magdulot ng allergic reaction sa sanggol. Paano maging? Malinaw na hindi mo dapat ganap na ibukod ang malusog na prutas na ito mula sa diyeta ng isang babae, kailangan lamang itong kainin nang may pag-iingat at sa maliliit na bahagi. Gayunpaman, sa pagkakaroon ng diathesis sa isang bata, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor tungkol sa posibilidad ng pagkain ng mga prutas.

Persimmon para sa mga bata Hanggang ang bata ay umabot sa edad na tatlo, walang tanong na ipasok ang prutas na ito sa kanyang diyeta. Sa hindi pa ganap na nabuo gastrointestinal tract maaaring mabuo ang malagkit na bukol dahil sa mga astringent ng mga prutas na ito, na hahantong sa bara ng bituka. Pagkatapos ng tatlong taon, ang isang bata ay maaari lamang bigyan ng isang hinog na prutas na may katamtamang laki bawat araw, ngunit dapat kang magsimula sa napakaliit na bahagi. Kung ang katawan ng mga bata tumutugon nang normal sa prutas na ito, pagkatapos ay maaaring unti-unting madagdagan ang mga bahagi. Siyempre, ito ay pinakamahusay na kung ang bata ay nagsimulang kumain ng persimmons mula sa edad na sampung. Kung ang isang tao ay nag-aalinlangan kung ang persimmon ay mabuti para sa mga bata, dapat mong laging tandaan na ang labis na pagkonsumo ng anumang pagkain ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao.

Persimmon para sa diabetes

Glycemic index persimmon ay 45 ay karaniwan ayon sa talahanayan ng GI, sa ilang mga kaso maaari itong irekomenda para sa diyabetis, ngunit sa napakalimitadong dami, dahil ang nilalaman ng asukal nito ay medyo mataas.

Persimmon para sa pagbaba ng timbang

Sa proseso ng pag-aaral ng persimmon, ito ay naging isang napakahalagang produkto sa dietology. Ang mga bunga nito ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng dagdag na libra nang mas epektibo at walang pinsala sa kalusugan. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang isang prutas lamang ay nagbibigay sa katawan ng humigit-kumulang 60 kcal, pectin at fiber, na nagpapahintulot sa iyo na makaramdam ng pagkabusog at makabuluhang mapurol na kagutuman. Ang mga bitamina A, B, C at nakapaloob sa mga bunga ng halamang gamot na ito ay makakatulong sa pagsuporta sa katawan sa panahon ng pag-aayuno. buong linya kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.

Ang isang diyeta ay madalas na ginagamit kung saan pinapalitan ng persimmon ang isang pagkain sa isang araw, sa una ito ay almusal, pagkatapos ay tanghalian, at sa pagtatapos ng hapunan, sa madaling salita, dinadala ito sa punto na ang persimmon lamang ang natupok mula sa pagkain sa buong araw. Pagkatapos ay magsisimula muli ang paghahalili sa isang bilog. Ang natitirang bahagi ng pagkain ay dapat punuin ng mga pagkaing mababa ang taba: isda, cottage cheese, pinakuluang karne at iba pa. Ang ganitong diyeta ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong hindi makatiis ng matinding paghihigpit sa pagkain. Dapat itong gamitin para sa isang linggo isang beses sa isang buwan.

Ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang upang ayusin para sa iyong sarili ang tinatawag na araw ng pag-aayuno, kung saan ang persimmon ang magiging pangunahing produkto ng pagkain. Makakatulong ito upang alisin ang iba't ibang mga lason mula sa katawan at labis na likido. Sa gayong diyeta, ang isang prutas ay dapat kainin sa unang pakiramdam ng gutom, ngunit hindi inirerekomenda na kumain ng higit sa 2 kg ng prutas bawat araw. Ang mga persimmon diet ay lalong magiging kapaki-pakinabang para sa mga may matamis na ngipin. Sila ay makakatulong hindi lamang upang mawalan ng dagdag na pounds, ngunit din upang i-clear ang balat.

persimmon calories

Sa kabila ng malaking halaga ng mga asukal sa persimmon at medyo mataas na antas ng pagkabusog, ang calorie na nilalaman ng prutas ay medyo mababa. Ito ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang mga taong sobra sa timbang na isama ang malusog na prutas na ito sa kanilang diyeta. Pagkatapos kumain lamang ng 2-3 katamtamang prutas (150-170 gramo), maaari kang mabusog nang mabilis, nang hindi nababahala tungkol sa labis na libra. Ang mga prutas, siyempre, ay dapat na nasa yugto ng ganap na pagkahinog.

Kung bumili ka pa rin ng hindi hinog na persimmon, subukang i-freeze ito. Pagkatapos lasaw, ang prutas ay tiyak na magiging mas matamis at malambot. Bilang karagdagan, ang astringent na lasa ay mawawala - ang resulta ng labis na tannins at tannin. Ang mga hindi hinog na prutas ay maaaring itago sa maligamgam na tubig sa loob ng 10-12 oras o ilagay sa isang bag na may mga mansanas, na magpapabilis din sa kanilang pagkahinog.

Ilang calories ang nasa persimmon? Ang 100 gramo ng persimmon ay naglalaman ng 53 hanggang 60 kilocalories, kung saan carbohydrates - 16.9 g, protina - 0.5 g, taba - 0 gramo. Ang pulp nito ay naglalaman ng: tubig - 81.5 g; pandiyeta hibla - 1.6 g; beta-carotene - 1.2 mg; potasa - 200 mg; kaltsyum - 127 mg; magnesiyo - 56 mg at bakal - 2.5 mg. Ang isang maliit na bahagi ng malusog na prutas na ito ay maaaring ayusin ang iyong mga nerbiyos, mapataas ang iyong kahusayan at mapabuti ang iyong kalooban.

Paano at saan lumalaki ang persimmon?

Kapag nakakakita ng mga persimmons sa mga istante ng mga tindahan o merkado, maraming tao ang interesado sa tanong: saan lumalaki ang hindi pangkaraniwang prutas na ito? Ang halaman na ito ay isang nangungulag na puno na tumutubo pangunahin sa mga bansang may mainit na klima. Bukod dito, sa taglagas, pagkatapos magsimulang mahulog ang mga dahon, ang mga bunga nito halamang gamot mananatiling mahinog sa puno. Kahit na ang mga Indian ay nagsabi sa mga unang mananakop sa Europa na ang mga persimmon ay hindi inirerekomenda na kainin bago ang unang malamig na panahon.

Sa kabila ng katotohanan na mas pinipili ng halaman ang isang mainit na klima, hindi ito nangangailangan ng maraming kahalumigmigan, medyo hindi mapagpanggap at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang ilang mga varieties ay maaaring makatiis sa temperatura hanggang sa -20 ° C. Ang tanging kinakailangan para sa persimmon ay ang espesyal na komposisyon ng lupa. Tulad ng lahat Puno ng prutas, ang persimmon ay namumulaklak nang huli at nagdadala ng mga unang hinog na prutas sa huling bahagi ng taglagas (depende sa iba't - sa Oktubre-Disyembre).

Ngayon, ang halaman ay malawak na ipinamamahagi sa China, Japan, Indonesia, hilagang India, ang baybayin ng Black Sea ng Caucasus, Australia at Pilipinas. Ito ay lumago din sa Italya, Algeria, France, Vietnam at ilang iba pang mga bansa.

Paano pumili ng isang magandang persimmon?

Persimmon "Korolek"

Ang isa sa mga pinakapaboritong uri ng persimmon sa mga tao ay palaging "Korolek". Madali itong makilala sa pamamagitan ng bahagyang patag na hugis nito at kulay kahel mga balat. Ang laman ng prutas ay may brownish na kulay, kaya ang pangalawang pangalan ng iba't-ibang ito - "tsokolate". Sa pamamagitan ng paraan, ang mas madidilim na pulp, mas matamis ang lasa ng prutas na ito. Ang isang tampok ng iba't-ibang ay na pagkatapos ng paggamit nito sa bibig ay walang pandamdam ng lagkit.

Ang "Korolek" ay hindi lamang isa sa pinaka masarap, kundi isa rin sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na varieties ng persimmon. Naglalaman ito ng malaking halaga ng pectin, dietary fiber at mabagal na carbohydrates, na ginagawang magandang katulong ang prutas na ito sa paglaban sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Bilang karagdagan, ang iba't ibang persimmon na ito ay mahalaga produktong pandiyeta. Dahil sa mga diuretic na katangian nito, ginagamit ito katutubong gamot upang maalis ang edema ng pinagmulan ng puso at bato.

Ang "Korolek" ay aktibong lumaki sa Japan, China, mga bansa sa Mediterranean, at bilang karagdagan - sa South Africa, Gitnang Asya, sa Caucasus at sa Crimea.

Persimmon mula sa buto

Kabilang sa marami iba't-ibang paraan pagpaparami ng halaman isa sa pinakasikat at mabisa ay ang pagtatanim ng puno mula sa buto. Ang pamamaraang ito ay madalas na ginagamit sa mga lumang araw at maaaring matagumpay na magamit upang makakuha ng mga batang shoots sa bahay. At hindi ito nangangailangan ng anumang karagdagang pagsisikap.

Paano palaguin ang persimmon mula sa buto? Upang mapalago ang isang persimmon mula sa isang buto, gawin ang mga sumusunod: kaagad pagkatapos kainin ang prutas, banlawan at patuyuing mabuti ang mga buto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang palayok na may lupa na may lalim na 2 cm, takpan ng plastic wrap at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Sa mga buwan ng taglamig, ang isang mainit na baterya ay magiging maayos para sa layuning ito.

Ang mga buto ay magbibigay ng mga unang shoots sa loob ng halos dalawang linggo - wala nang saysay na panatilihin ang mga ito. Ang isang palayok na natatakpan ng cellophane ay dapat na pana-panahong maaliwalas at huwag kalimutang magdagdag ng tubig habang ang lupa ay natutuyo. Maaaring alisin ang cellophane pagkatapos lumitaw ang mga unang usbong. Ang mga batang shoots ay maaaring umabot ng labinlimang sentimetro ang taas.

Sa ilang mga kaso, ang isang buto ay maaaring manatili sa dulo ng usbong. Dahil ang mga balbula nito ay napakahigpit na sarado, ang halaman ay maaaring mamatay kung ang bato ay hindi mahulog sa loob ng ilang araw. Kung hindi ito mangyayari, pagkatapos ay kinakailangan na alisin ito sa iyong sarili gamit ang manipis na gunting o isang karayom. Kung ang buto ay hindi sumuko, pagkatapos ay dapat itong i-steam out, pagkatapos nito ay mas madaling alisin. Para sa steaming, ito ay sinabugan ng tubig at inilagay sa isang plastic bag magdamag.

Dapat alalahanin na ang mga persimmon sprouts ay mabilis na lumalaki at pagkaraan ng ilang sandali kailangan nilang i-transplanted sa malalaking kaldero. Ang kakulangan ng espasyo ay negatibong nakakaapekto sa root system, kaya maaaring mamatay ang halaman.

Contraindications sa paggamit ng persimmon

Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang persimmon ay may isang bilang ng mga contraindications. dahil sa mahusay na nilalaman naglalaman ito ng mga asukal na madaling natutunaw, ipinagbabawal na gamitin ito para sa mga taong may diabetes.

Gayundin, ang prutas na ito ay hindi inirerekomenda na kainin sa maraming dami, dahil ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga bezoar (matitigas na bato), at sa hinaharap sa sagabal sa bituka. Ang mga prutas ng persimmon ay hindi dapat kainin malamig na tubig at gatas. Sa iba pang mga bagay, sa ilang mga kaso, ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto ay posible o.

Edukasyon: Diploma ng Russian State Medical University N. I. Pirogov, specialty na "Medicine" (2004). Paninirahan sa Moscow State University of Medicine at Dentistry, diploma sa Endocrinology (2006).

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano kapaki-pakinabang ang persimmon, kung sino ang kontraindikado, kung paano ito pipiliin nang tama upang ito ay malasa at hinog. At din, kung paano maayos na isama ang mga persimmons sa menu ng diyeta.

Ang berry na ito ay kadalasang ginagamit sa mga dietary diet, dahil ito ay pinagmumulan ng energetically mahalagang sucrose. Persimmon, ang mga benepisyo nito ay matagal nang napatunayan, ay mayaman sa mga bitamina, pandiyeta hibla at mga elemento ng bakas, ay hindi naglalaman ng mga taba at kolesterol. Ang berry ay may mga katangian ng antibacterial, mabilis na nakakatugon sa gutom, ngunit mababa ang calorie. Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga prutas ng persimmon ay kasangkot sa regulasyon ng mga pag-andar ng mga bato at atay, thyroid gland, at nervous system.

Pag-aralan namin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon mula A hanggang Z, hindi namin malilimutan ang pinsala ng fetus sa pagkakaroon ng ilang mga sakit. Ngunit una, piliin natin ang pinaka hinog, na nangangahulugang masarap!

Paano pumili ng tamang persimmon

Sa wakas, ang panahon ng masarap at malusog na "pagkain ng mga diyos" ay darating. Tulad ng alam mo, ang persimmon ay kapaki-pakinabang dahil sa ang katunayan na ito ay naglalaman ng maraming mga bitamina at microelements, tulad ng bitamina C, potasa, yodo, bakal, atbp Ngunit upang ang mga biniling prutas ay magdala ng hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin ang kagalakan, sila kailangang mapili nang may kasanayan.

Kaya, upang ang persimmon ay "hindi mangunot", kailangan mong matutunan kung paano pumili ng mga hinog na prutas. Upang gawin ito, bigyang-pansin ang balat - dapat itong maging translucent at makinis, mas mabuti na may maraming mga brown na guhitan (sa kasong ito, ang prutas ay magiging mas matamis). Ang pulp ay dapat na parang halaya sa pagkakapare-pareho, at ang tangkay o "buntot", kung mayroon, ay dapat na halos kayumanggi ang kulay at may mga tuyong dahon.

Kung isinasaalang-alang mo ang lahat ng nasa itaas, ngunit naging mga may-ari pa rin ng isang maasim at hindi hinog na prutas, huwag magalit. Maaari mong mapupuksa ang "astringent" na lasa sa pamamagitan ng pagyeyelo o pag-init ng prutas sa isang mainit na lugar. Sa unang kaso, ang persimmon ay dapat ilagay sa freezer sa loob ng 10-15 na oras, at sa pangalawa, dapat itong itago sa mainit na tubig para sa parehong dami ng oras. Bilang resulta, ang mga prutas ay magiging malambot at matamis.

Mga bansang gumagawa at mga uri ng persimmon

Ang pangunahing mga producer ng persimmon ay ang China, ang mga bansa ng Caucasus at ang Mediterranean

Persimmon - ang thermophilic na halaman na ito ay isang matangkad na nangungulag na puno, karaniwan sa mga temperate at tropikal na klimatiko na mga zone. Ang pananim ng prutas mismo ay medyo hindi mapagpanggap - hindi ito nangangailangan ng maraming kahalumigmigan, lumalaban ito sa hamog na nagyelo (ang iba't ibang Hapon ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang -20ºC). Sa ngayon, mga 500 na uri ng persimmon ang kilala. Ang China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng matamis na berry. Ang persimmon ay tinatawag na "heart apple", "Chinese peach", "winter cherry", "food or berry of the gods".

Ang pinakakaraniwang mga varieties at paggawa ng mga bansa ng persimmon:

• Sharon. Isang hybrid ng Japanese persimmon at mansanas. Naiiba ito sa iba pang mga varieties sa firmer pulp at kakulangan ng mga buto. Ito ay lasa ng halaman ng kwins, mansanas at aprikot. Nagsisimulang mahinog si Sharon noong Oktubre, ngunit napanatili ang kasiyahan nito sa loob ng mahabang panahon.
• Caucasian. Ang mga maliliit na prutas ng Caucasian persimmon ay lasa tulad ng mga petsa. Ang iba't ibang ito ay namumulaklak noong Mayo, at ang mga berry ay hinog noong Nobyembre. Mga prutas ng persimmon - na may makatas na pulp, kulay dilaw. Ito ay mas karaniwang ginagamit na tuyo kaysa hilaw. Ang mga buto ng Caucasian persimmon ay nagsisilbing isang hilaw na materyal para sa paghahanda ng isang kahalili ng kape at ang paggawa ng activated carbon.
• Chocolate (Korolok). Ang salagubang ay hugis kamatis. Ang pulp ng isang hinog na persimmon ay matamis, mag-atas. Ang mga hinog na prutas ay nagiging kayumanggi sa loob at labas. Ang bunga ng iba pang mga varieties ay lumilitaw mula sa babaeng bulaklak, at ang persimmon variety na "Korolek" ay ang bunga ng lalaki na bulaklak. Sa lihim: Persimmon "Korolek" ay ang pinaka masarap sa lahat!
• Hapon. Ang mga prutas ay malaki sa laki, ang berry ay maasim sa lasa. Bago ang pagkahinog, ang persimmon ay nakakakuha ng isang kulay na kahawig ng liwanag ng apoy. Ang Japanese persimmon ay ang pinakakaraniwang iba't, isa sa mga subtropikal na pananim na prutas na lumalaban sa hamog na nagyelo.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon

Sa gayong tahimik na buhay, ang anumang taglagas ay nagiging rosier!

Ang komposisyon nito ay nagpapatotoo sa mga benepisyo ng persimmon. Ang berry ay naglalaman ng mga elemento ng bakas, bitamina, mineral, hibla ng pandiyeta:

• mga sangkap ng pectin. Aktibong nakakaapekto sa bituka microflora, paborableng nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Mayroon din silang firming effect.
• Monosaccharides. Ang mga prutas ng persimmon ay naglalaman ng monosaccharides - mga organikong compound na derivatives ng polyhydric alcohols. Ang mga simpleng carbohydrates na ito ay madaling hinihigop ng katawan ng mga bata, babae at lalaki. Ang mga prutas ng persimmon ay may pangkalahatang pagpapalakas at tonic na epekto, nagpapabuti ng gana, at nagpapataas ng kahusayan.
• Bitamina A, ß-carotene at bitamina E. Ang bitamina A ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo, gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng mga ngipin at buto, pinasisigla ang synthesis ng mga hibla ng collagen. Ang ß-carotene at bitamina A ay makapangyarihang antioxidant, epektibong paraan para sa paggamot at pag-iwas sa kanser. Binabawasan ng bitamina A at E ang panganib ng mga komplikasyon sa pagbubuntis at mahalaga para sa normal na pag-unlad ng embryo.
• Bitamina C at PP. Pinoprotektahan ng bitamina PP ang cardiovascular system, pinipigilan ang pag-unlad hypertension at trombosis, kinokontrol ang aktibidad ng ANS. Ang isa sa mga pangunahing kadahilanan sa pagprotekta sa katawan mula sa mga epekto ng stress ay ang bitamina C, na napakayaman sa "plum ng mga diyos".
• Kaltsyum. Ang trace element ay responsable para sa kalusugan ng mga ngipin, buto, kondisyon ng mga kuko at buhok. Ang calcium ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa pagtiyak ng maayos na paggana ng nervous system.
• Magnesium. Magnesium - isang elementong anti-stress na nagpapanatili ng sistema ng sirkulasyon sa isang normal na estado, ay ginagamit sa medikal na pagsasanay upang gamutin ang depresyon.
• Posporus. Sa kumbinasyon ng calcium, ito elemento ng kemikal bumubuo ng mineral na istraktura ng balangkas ng buto, na nagsisiguro sa mekanikal na lakas nito. Sa katawan ng tao, ang posporus ang pangunahing tagapagdala ng enerhiya.
• bakal. Ang bakal ay nagbibigay ng mga selula na may oxygen, nakikilahok sa produksyon nag-uugnay na tisyu. Gayundin, ang microelement ay mahalaga para sa kalusugan at kagandahan ng balat, pag-unlad ng kaisipan at normal na paglaki ng mga bata. Dahil ang mga prutas ng persimmon ay naglalaman ng bakal, ang berry ay ipinahiwatig para sa paggamit ng mga taong may anemia.
• yodo. Ang persimmon ay mayaman sa yodo - isa sa mga pangunahing sangkap na nagpapatatag sa mga pag-andar ng immune system. Ang elementong bakas na ito ay kinakailangan para sa synthesis ng mga thyroid hormone at thyroxine, nagtataguyod ng tamang metabolismo, nagbibigay ng enerhiya sa katawan.

Ang pagkain ng mga hinog na prutas ng persimmon ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at nag-aalis ng labis na likido, mga lason mula sa katawan, ay may mahalagang papel sa kalusugan ng atay at mga organo ng paningin. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmons ay napatunayan din ng mga cosmetologist - ito ay bahagi ng mga paghahanda para sa pag-iwas. acne, sa komposisyon ng mga shampoo, anti-aging mask at cream.

persimmon calories

Ang plum ng mga diyos ay isang nakabubusog na berry, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga asukal. Ngunit ang calorie na nilalaman ng mga prutas ng persimmon ay mababa - sa 100 g mayroon lamang 53-60 kilocalories (depende sa iba't).

Contraindications at pinsala persimmon para sa katawan

Marami ang nasabi tungkol sa mga benepisyo ng persimmon, ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon.

Ang persimmon ay hindi maaaring gamitin sa diabetes

Ang persimmon ay ipinagbabawal na gamitin para sa mga taong may malubhang anyo diabetes mellitus, matinding labis na katabaan at dysfunction ng pancreas. Ang berry ay naglalaman ng glucose at sucrose - mapanganib na mga sangkap para sa mga diabetic. Ang persimmon ay kontraindikado din sa malagkit na sakit sa bituka, sa postoperative period. Ang mga hindi hinog na prutas ay naglalaman ng tannin, isang sangkap na may mga astringent na katangian at maaaring makapukaw ng sagabal sa bituka.

Mahalaga! Ang persimmon ay hindi dapat kainin kasabay ng malamig na tubig o gatas.

Huwag ipasok ang mga persimmons sa diyeta at mga batang wala pang 3 taong gulang. Ang pagtugon sa gastric juice, ang mga tannin ay bumubuo ng malapot at malagkit na timpla. Kaya ang mga piraso ng berry ay konektado sa isang bukol at bumubuo ng mga bezoar na bato. Hindi inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagkain ng persimmon fruits para sa mga batang wala pang 10 taong gulang.

Ang pagkain ng persimmon sa panahon ng pagbubuntis

Dapat lang ubusin ng magiging ina malusog na pagkain, mayaman sa mga bitamina at mineral, at samakatuwid, sa pag-asam ng kapanganakan ng isang sanggol, madalas na binabago ng mga kababaihan ang kanilang diyeta. Ang persimmon ay makakatulong na pag-iba-ibahin ang hanay ng mga produkto mula sa "standard" na menu para sa mga buntis na kababaihan. Ang laman ng matamis na berry, butil, at kahoy ay may halaga. Gayunpaman, ang mga buntis na kababaihan ay maaari lamang kumain ng persimmon pulp.

Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano piliin ang pinaka hinog, at samakatuwid ay malusog na persimmon!

Ano ang kapaki-pakinabang na persimmon para sa mga buntis na kababaihan

Ang "Plum of the Gods" ay may positibong epekto sa digestive system ng mga buntis na kababaihan, normalizes ang metabolismo, tumutulong na alisin ang labis na likido mula sa katawan, replenishes ang mga pagkawala ng potasa, natutugunan ang pangangailangan ng katawan para sa calcium - isang mahalagang elemento para sa tamang pagbuo ng balangkas ng buto ng pangsanggol. Bilang karagdagan, inirerekomenda ng mga pediatrician ang pag-iba-iba ng diyeta na may mga persimmons upang maiwasan ang anemia sa mga buntis na kababaihan. Maaari kang kumain ng prutas kung ang isang babae ay walang tendensya sa allergy, constipation, overweight o diabetes. Ngunit hindi ka dapat madala, sapat na ang 1-2 prutas bawat araw.

Tandaan: ang pinsala ng persimmon kapag indibidwal na hindi pagpaparaan malayong higit sa pagiging kapaki-pakinabang nito. Mag-ingat ka!

Persimmon sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga

Bilang isang tuntunin, ang mga babae ay espesyal na diyeta sa panahon ng pagbubuntis. Kapansin-pansin na ang panahon ng paggagatas ay hindi dapat maging isang pagbubukod, dahil ang isang ina ng pag-aalaga ay kailangang kumain ng halos isang kilo ng sariwang prutas at gulay bawat araw. Sa kasong ito, ang paggamit ng persimmons ay isang moot point. Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang orange berry ay maaaring makapinsala sa sanggol.

Hindi kinakailangan na ganap na ibukod ang prutas mula sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon ay nakumpirma. medikal na pananaliksik, gayunpaman, mas mainam na kainin ito sa maliliit na bahagi at hindi hihigit sa 1 prutas bawat araw. Kung ang isang bata ay nagkakaroon ng diathesis, kinakailangan ang konsultasyon ng doktor.

Good luck sa pagpili ng persimmons ngayong taglagas at bon appetit!

Maaaring interesado ka sa:

• masarap
• para sa mabuting kalusugan
• Alamin ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng bawang
• - alin?
• Matuto nang may kasanayan
• para sa katawan