Zázračné bobule: výhody zimolezu, kontraindikácie a možné poškodenie. Kto potrebuje používať zdravý zimolez a ako to urobiť správne, poškodenie modrých bobúľ

13:34

V poslednej dobe je zimolez medzi výsadbami na záhradných pozemkoch čoraz bežnejší.

Tento nenáročný a atraktívny ker poteší letných obyvateľov kvitnutím v máji a už na začiatku leta dáva bohatú úrodu bobúľ.

Nie každý však vie, že plody tejto rastliny sú mimoriadne užitočné, pretože obsahujú celý sklad vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú dôležité pre ľudské zdravie.

Poďme zistiť, aký je prínos zimolezu pre telo a ľudské zdravie, aká je škoda, ako rozlíšiť jedlé od nepožívateľného a tiež pri varení zachovať všetko užitočné v bobule.

Jedlé a nejedlé odrody: ako sa nenechať zmiasť

V rastlinnom rode je viac ako 190 druhov kríkov. Len niektoré však prinášajú plody vhodné na konzumáciu.

Jedlá odroda sa dá rozlíšiť podľa vzhľad ovocie- sú tmavomodrej alebo modrofialovej farby s modrastým kvetom zaobleného a pretiahnutého tvaru.

Chuť je sladká alebo sladkokyslá, niekedy s horkosťou, mierne pripomínajúca. Šťavnatosť a sladkosť úrody závisí od poveternostných podmienok, množstva dažďa a slnečných dní.

Nejedlé odrody rastliny prinášajú plody, ktoré sú žlté, oranžové alebo červené. Je mimoriadne dôležité si zapamätať - je absolútne nemožné ich jesť! Jedenie jedovatej plodiny môže byť smrteľné.

Z nejedlých druhov v ruských lesoch je najbežnejší zimolez pravý, ľudovo označované ako „vlčie bobule“.

Jedlé odrody rastúce v Rusku, - to sú "Kamčatskaja", "Altaj" a "kaukazský". V záhradách sa pestujú jedlé odrody z nich odvodené, ako Leningradský gigant, Fialka, Modrák, Pavlovská, Modrá vretenová, Sýkorka, Kučeravá atď.

Čerstvé a spracované ovocie

Rovnako ako u každého iného bobule, najväčší prínos zdravie môže priniesť čerstvé plody rastliny. Koniec koncov, obsahujú všetky cenné látky nahromadené počas obdobia dozrievania.

Každodenné používanie čerstvé bobule ok v čase zberu prinesie telo neoceniteľný prínos, najmä preto, že ker plodí takmer celé leto.

Ovocie, čerstvo natrhané z kríka, osviežuje, tonizuje, uhasí smäd a lieči neduhy.

V spracovanej forme je medovka tiež veľmi užitočná., pretože v tomto prípade zároveň šetrí hmotu liečivé vlastnosti, najmä ak boli bobule minimálne varené, mrazené alebo čerstvé mleté ​​s pridaným cukrom.

Aj v ovocí nájdete pektíny, antokyány, triesloviny flavonoidy, jablčná, šťaveľová, jantárová a citrónová organické kyseliny.

Z cukrov v produkte sú glukóza, fruktóza, galaktóza.

Vďaka tomuto hodnotnému zloženiu zimolez môže byť právom ocenený titulom jedného z najzdravších bobúľ.

Výhody pre telo žien a mužov

Výhody bobúľ sú prekvapivo mnohostranné. Má priaznivý vplyv na fungovanie organizmu, pomáha liečiť choroby a je skvelým profylaktickým prostriedkom na mnohé choroby.

Medzi známymi liečivé vlastnosti zimolez možno rozlíšiť takto:

Berry je veľmi užitočné pre ženy. Bojuje proti starnutiu kožných buniek, predlžuje jej krásu a mladosť.

Počas tehotenstva Keď žena pociťuje nedostatok potrebných živín pre vývoj dieťaťa, na pomoc prichádza zimolez, ktorý ho plne doplní.

Tehotné ženy by sa však stále nemali zapájať do tohto produktu, pretože jeho účinky na zdravie ešte nie sú dostatočne preskúmané.

Bobule tiež prinášajú mužom nemenej úžitok.. Má produkovať pohlavné hormóny a znižovať riziko vzniku ochorenia, akým je rakovina. prostaty.

Aké sú výhody listov a iných častí rastliny

V jedlých odrodách sú cenné takmer všetky nadzemné časti rastliny.- kôra, vetvičky, listy a kvety.

Nálevy a odvary z nich majú antimikrobiálne, protizápalové, diuretické a protiedémové účinky.

Pomáha požitie nálevu z kôry a vetvičiek s avitaminózou, chorobami močové cesty a obličiek, rôzne edémy, poruchy trávenia a čriev.

Kloktanie s infúziou hrdla angína sa dá rýchlo vyliečiť. Odporúča sa ich umývať aj s ranami a popáleninami na koži a dokonca liečiť zápaly hrubého čreva.

Takýto odvar sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu: 20 g nasekaných vetvičiek a kôry povarte vriacou vodou, povarte 15 minút, ochlaďte a po hodine vývar prefiltrujte. Vezmite si to na polievkovú lyžicu na prázdny žalúdok trikrát denne.

Aký je prínos listu zimolezu? Pomáhajú kúpele s listami a kôrou rastliny pri liečení reumatizmu a rôznych kožných ochorení.

Pravidelné oplachovanie vlasov odvarom z listov a kvetov kríka pomáha k ich posilneniu a rastu.

Odvar z kvetov je užitočný na utieranie tváre ráno- robí pokožku zamatovou a redukuje jemné vrásky.

Ako použiť

Bobule môžete jesť len tak alebo ich pridať do obilnín, v ovocné šaláty, koktaily, smoothies. Ovocie sa odporúča sušiť alebo zmrazovať, variť, džemovať, robiť kompóty, lekvár, džem a marshmallow.

Je veľmi žiaduce, aby bol dar prírody podrobený len minimálnemu tepelnému spracovaniu.

Pre maximálny úžitok jesť bobule pred jedlom- ako ľahký šalát. To podporuje správne trávenie.

Môžete si tiež dať občerstvenie s časťou bobúľ zmiešaných s fermentovaným mliečnym výrobkom - katyk alebo jogurt.

Ak chcete získať sladší nápoj - pokojne si ho pridajte najužitočnejšie listy alebo jeho prášok. To obohatí jedlo nielen o ďalšiu chuť, ale aj o jedinečné liečivé vlastnosti.

Ak si uvaríte 2 lyžičky suchého resp čerstvé listy pohár vriacej vody a pridajte do nápoja hrsť bobúľ, získate nádherný čaj.

Ďalší vitamínový recept - pár polievkových lyžíc plodov zázračnej rastliny a malý zväzok pozostávajúci z jej listov, ako aj tymianovej zelene a uvarte v 1 litri vriacej vody a nechajte nápoj správne uvariť.

recepty na varenie

Medovka je prvá jarná bobuľa, ktoré je možné zaradiť do jedálnička už od júna. Pri použití v čerstvé naplní telo vitamínmi a má všeobecný posilňujúci účinok.

Okrem toho je toto bobule dobré v širokej škále jedál. Je veľmi chutné v kompótoch, džemoch, cukrovinkách., želé a ako náplň do všetkých druhov pečiva.

Recepty s týmto neobvyklým bobuľom, ktoré nenechajú nikoho ľahostajným.

Príprava na zimu. Existuje jednoduchý recept na zber bobúľ, ktorý zachová takmer všetko užitočný materiál a nechať ich celú zimu využívať na výrobu zákuskov, koláčov a ovocných nápojov.

Zmiešajte 1 kg umytého a sušeného ovocia s cukrom (1,5 kg) a rozdrvte ich pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Výsledná zmes sa rozloží do plastových nádob a vloží sa do mrazničky.

Berry pena. Rozdrvte pohár bobúľ a vytlačte šťavu z tejto hmoty. Koláč zalejeme vriacou vodou, varíme 5-6 minút, potom vývar prefiltrujeme.

Pridajte do nej pol pohára cukru, 4 lyžice krupice a varte na hustú kašu.

Dávame do pozornosti videorecept na jemný bobuľový dezert s medovkou:

Možné poškodenie

Hovorili sme o prospešných a liečivých vlastnostiach jedlých plodov, listov a kvetov zimolezu pre telo, nebolo by od veci pripomenúť si kontraindikácie bobúľ.

Existuje len veľmi málo kontraindikácií na použitie.. Nemali by ste ho napriek priaznivým vlastnostiam užívať u ľudí trpiacich hypotenziou, t.j. vytrvalo znížený tlak a bobule sú tiež kontraindikované:

Ženy počas tehotenstva alebo laktácie môžu jesť medovku len v prísne obmedzenom množstve.

Pri liečbe liekov s prospešné ovocie je dôležité dodržiavať opatrenie a dodržiavať odporúčané dávkovanie.

Pri príliš aktívnom používaní zimolezu existuje možnosť vedľajších účinkov:

• hnačka, otrava;
• kožné vyrážky, svrab, svrbenie kože;
• zvýšenie počtu červených krviniek v krvi;
• dehydratácia;
• prudký pokles tlaku;
• zvýšenie hemoglobínu.

Najlepšou možnosťou je jesť nie viac ako 100 g bobúľ denne, a pre deti vo veku 5 rokov a staršie - nie viac ako 50 g Takéto mierne používanie prinesie len výhody, posilní imunitu a pomôže vyrovnať sa s chorobami.

Na chudnutie

Je zimolez dobrý pre tých, ktorí držia diétu? Medovka je nízkokalorický produkt pretože to energetická hodnota je len 40 kcal na 100 g.

Vďaka tomu je výborným pomocníkom v boji o štíhlu postavu.

Odborníci na výživu odporúčajú používať tento produkt častejšie pri diétach na chudnutie. Napríklad počas občerstvenia je lepšie nahradiť sendvič šálkou zdravých bobúľ (bez toho, aby ste to zneužívali!).

Je veľmi užitočné pridať malú hrsť týchto úžasných plodov do diétnych jedál.. Pomôžu plne asimilovať živiny a majú diuretický účinok, odstránia prebytočnú tekutinu z tela.

Pre rýchle chudnutie poradia odborníci na výživu piť častejšie medovkový kompót(bez cukru!).

Kde nájsť, ako si vybrať a uložiť

prirodzene, tie najchutnejšie a zaručene zdravé bobule si môžete nazbierať vo vlastnej záhrade alebo kúpiť od známych farmárov.

Po získaní plodov na kríku Modrá farba, nezoberajte ihneď úrodu. Je potrebné počkať týždeň a v prípade nekrčivých odrôd aj dlhšie - pre sladšiu chuť.

Najjednoduchší spôsob zberu odrôd s rozpadajúcimi sa bobuľami- pod kríky môžete jednoducho vložiť handričku alebo fóliu a potriasť vetvami. Na zber sú vhodné malé nádoby a kladenie v tenkých vrstvách.

Na trhu však nájdete aj hodnotné ovocie. Pri výbere by ste mali starostlivo preskúmať bobule, uistite sa, že sú ušľachtilej tmavomodrej farby s modrastým nádychom, elastické, celistvé, bez plesní a hniloby.

Čerstvé bobule s pomerne hustou šupkou pri izbovej teplote sa uchovávajú nie dlhšie ako 3 dni, v chladničke o niečo dlhšie.

Ako vidíte, zimolez je úžasný dar prírody. Jeho bobule sú výživné, zdravé, majú jedinečné vlastnosti.

Umožní to správne používanie a dodržiavanie všetkých odporúčaní získajte len jeden úžitok z tohto daru prírody.

V kontakte s

Spolužiaci

Zimolez je malý, úhľadný ker, ktorý je známy nielen svojou krásou, ale aj krásou. liečivé vlastnosti. Cenené sú jeho bobule, ktoré majú príjemnú chuť, ale aj kvety, kôra, listy a výhonky. Ako správne používať zimolez, užitočné vlastnosti a kontraindikácie - tieto informácie sú užitočné pri liečbe mnohých chorôb.

Užitočné vlastnosti zimolezu pre ľudské telo

V jedlých odrodách sú bobule tmavo modré s kvetom ako slivka, podlhovasté, rastú na vetvách v malých zhlukoch.

Zdravotné prínosy ovocia sú spôsobené ich nízkym obsahom kalórií a bohatým chemickým zložením:

• éterické oleje - regulujú biologické a fyzikálne procesy v tele;
• organické kyseliny - udržiavajú acidobázickú rovnováhu;
• polyfenol - posilňuje steny krvných ciev, zastavuje krvácanie;
• pektín - znižuje hladinu cholesterolu a cukru, zabraňuje tvorbe nádorov;
• taníny - charakterizované hemostatickými, adstringentnými, baktericídnymi vlastnosťami;
• vitamín C – je antioxidant, zvyšuje obranyschopnosť organizmu proti patogénnym mikróbom, schopnosť tkanív regenerovať sa;
• vitamíny B - posilňujú obehový systém;
• vitamín A - podporuje imunitu, normalizuje rovnováhu lipidov.

Dužina ovocia obsahuje obrovský súbor stopových prvkov (zinok, draslík, vápnik, sodík, železo).

1. Kardiovaskulárne ochorenia (bradykardia, ateroskleróza, zvýšená krehkosť cievnych stien, kŕčové žily, hypertenzia).
2. Avitaminóza, znížená imunita, strata sily, anémia.
3. Patológie gastrointestinálny trakt(dysbakterióza, hnačka, obezita, zvýšená tvorba plynu, metabolické poruchy, nedostatok chuti do jedla, nízka kyslosť).
4. Choroby močového systému.
5. Prechladnutie a akútne respiračné infekcie.
6. Poruchy pohybového aparátu.

Ovocie je užitočné pre ľudí žijúcich v znečistených oblastiach. životné prostredie. Neutralizujú účinky žiarenia a odstraňujú z tela soli ťažkých kovov. Medovka zlepšuje trávenie, pomáha znižovať nadváhu zrýchlením metabolizmu.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Plody zimolezu jedlého sú sladké alebo jemne kyslé. Z nich to vychádza lahodný džem, kissels, kompóty, na zimu sú mrazené. Čaj z mrazených bobúľ je užitočný na jar a na jeseň, posilňuje imunitný systém. Sušené bobule sú alternatívou k antibiotikám.

Zasaďte na svoje stránky zimolez - malý krík, ktorý ozdobí záhradu a prinesie majiteľom veľa výhod ako liečivá rastlina. Bobule medovky sú cenené nielen pre ich bohatosť užitočné zloženieživín a príjemnej chuti. AT liečebné účely dávno v tradičná medicína použite kvety tejto nenáročnej rastliny, kôru, listy a mladé vetvičky. O prospešných a liečivých vlastnostiach zimolezu, ako ho aplikovať a na aké choroby, si prečítajte ďalej v tomto článku.

V prírode existuje takmer 200 druhov zimolezu. Tento nenáročný ker je rozšírený takmer po celom svete. Z väčšej časti rastie na severnej pologuli európskych krajín, v Amerike. Výnimkou sú len oblasti tundry a Ďalekého severu. Existujú druhy zimolezu, ktoré rastú na Kaukaze, Stredná Ázia. Najznámejší japonský zimolez, ktorý rastie v Číne, Japonsku a mnohých krajinách ázijského kontinentu.

Na území Ruska rastie 50 druhov zimolezu.

Z rozmanitosti zimolezu sa za jedlé považujú len tri druhy. Máme tento obyčajný zimolez. Zvyšné odrody zimolezu sú jedovaté a ich plody sú zdraviu nebezpečné na jedenie. Zimolez jedlý rozoznáte od nejedlého podľa farby bobúľ. V nejedlé sú žlté, takmer oranžové a červené. O zimolez jedlý- modrá, tmavomodrá, fialová, pokrytá belavým voskovým povlakom.

Koruna kríka je hustá, na mnohých rovných vetvách sú malé svetlozelené zamatové listy. V máji kvitnú žlté voňavé kvety. Ich kvitnutie trvá až tri týždne. Počas kvitnutia možno pozorovať rojenie včiel, čmeliakov a ôs na kvetoch. Veľmi skoro po odkvitnutí sa objavia modromodré bobule. Dužina chutí ako jahody. Existujú odrody s príchuťou ananásu. čerstvé ovocie- šťavnatá, sladká alebo sladkokyslá chuť.

Štúdiu zimolezu sa venoval aj I.V. Michurin. Je to on, kto vlastní prvé pestované rastliny. Teraz sú vyšľachtené odrody zimolezu s okrúhlymi alebo podlhovastými bobuľami. Môžu sa líšiť vo farbe. Existujú modré bobule a sú tmavo fialové, takmer čierne. Veľkosť bobúľ môže byť od 8 do 12 milimetrov a úplne odlišná v chuti.

Užitočné vlastnosti zimolezu

Zimolez sa naďalej študoval v bývalom Sovietskom zväze. Áno, a nielen u nás. V Poľsku, Česku, Japonsku, Kanade, Číne sa tiež venovali a venujú tomuto nenáročnému závodu. Podľa mnohých štúdií v zimolezu boli nájdené:

Vitamíny skupiny B, vitamín A, R. Vitamín C v malých plodoch zimolezu obsahuje o nič menej ako v citróne alebo kiwi uznávanom všetkými šampiónmi.

Cukry reprezentované fruktózou, galaktózou, glukózou;

organické kyseliny;

Taníny a fenolické látky;

Glykozidy, antokyány;

Minerály: draslík, mangán, meď, železo, horčík, zinok, bór, kremík, fosfor, jód, bárium, hliník.

Je zaujímavé poznamenať, že chemické zloženie bobúľ pestovaných v rôznych regiónoch a podmienkach sa môže výrazne líšiť. V horúcom podnebí majú bobule viac cukrov. Majú intenzívnejšiu farbu bobúľ. Ich chuť je jemne horkastá, keďže obsahujú viac tanínov a glykozidov.

Bobule zimolezu rastúce v severnejších zemepisných šírkach, vlhké podnebie, viac vitamínu C, chutia kyslejšie.

Bobule zimolezu sa môžu konzumovať:

Pri vysokom tlaku;

výtok z nosa;

cukrovka;

vysoký cholesterol;

Počas bolesti v krku, na zmiernenie bolesti v krku;

V rozpore s tráviacim systémom.

Odvar z kvetov rastliny sa užíva pri bolestiach hlavy a závratoch. Rozdrvené listy sa prikladajú na rany. Pôsobia ako antiseptikum, urýchľujú hojenie pokožky.

Ak sa v organizme vyskytujú zlyhania s nedostatkom vitamínu B 12, tak betaín, ktorý je súčasťou plodov zimolezu, pomáha odstraňovať ochorenie. Kyselina listová priaznivo ovplyvňuje obehový a imunitný systém. Katechíny, organické flavonoidy, sú jedinečné svojim antioxidačným a antibakteriálnym účinkom. Leukoanthokyany plnia protinádorovú funkciu.

Liečivé vlastnosti zimolezu

Na liečebné účely sa používajú nielen bobule zimolezu, ale aj iné časti rastliny: kvety, listy, kôra a dokonca aj korene. Medovka má nasledujúce liečivé vlastnosti:

cholagog;

diuretikum;

Protizápalové;

manufaktúry;

antipyretikum;

Dezinfekčné prostriedky.

Odvary a iné liečivé prípravky z medovky sa odporúčajú pri:

Cievne ochorenia;

Choroby tráviaceho systému a žalúdka;

ochorenie pečene;

krvácanie z nosa;

S krehkosťou cievy;

Bolestivý žlčník.

Čerstvý odvar z kvetov, listov a konárov rastliny sa používa na umývanie očí pri zápale spojiviek, kloktanie zápalové ochorenia top dýchacieho traktu angína.

Odvar z konárov a listov medovky sa pije ako diaforetikum a antipyretikum pri prechladnutí.

Na vodnatieľku sa užíva nálev z listov a z plodov zimolezu výborný nástroj pre tých, ktorí často trpia krvácaním z nosa. Odporúča sa jesť bobule a v rozpore so sekrečnou aktivitou žalúdka. Odvar z konárov a listov sa pije na zlepšenie chuti do jedla, ako diuretikum na zmiernenie opuchov.

Šťava z plodov zimolezu sa používa pri liečbe kožných ochorení. Môže pomôcť pri hlbokých vredoch, lišaj, psoriáza.

A pri reumatizme kúpeľ s konármi a kôrou rastliny dokonale uľaví od bolesti. Je dobré, ak je kúpeľ s hydromasážou, ktorá umocní liečivý účinok.

Jedno jedenie plodov zimolezu pomôže posilniť imunitný systém a zvýšiť ochranné funkcie organizmu. A na jar je to aj prevencia beriberi.

Šťava z plodov zimolezu je užitočná pri ochoreniach tráviaceho traktu: gastritída, žalúdočné vredy a dvanástnik, hnačka, kolitída, črevné poruchy.

Stručne povedané, môžeme povedať, že zimolez je užitočné použiť:

Na prevenciu a liečbu srdcovo-cievne ochorenia ako je angina pectoris, hypertenzia;

Na prevenciu anémie a zlepšenie zloženia krvi, pretože vo svojom zložení táto rastlina obsahuje minerály podieľajúce sa na hematopoéze;

Na posilnenie imunity a liečbu prechladnutia, SARS, tonzilitída, chrípka;

Ako tonikum;

Ako diuretikum, ktoré zmierňuje opuchy a odstraňuje piesok z obličiek a močových ciest;

Na liečbu kožných ochorení: psoriáza, ekzém, vredy, rany, lišajníky, seborea.

Využitie medovky v ľudovom liečiteľstve

Na varenie liečivé lektvary v ľudovom liečiteľstve sa používajú nielen bobule, ale aj kvety, listy, stonky, korene liečivá rastlina. Aby ste mali vždy po ruke neoceniteľný liek na rôzne neduhy, je lepšie zásobiť sa medovníkovými darčekmi v lete a na jar.
Pripravujú odvary, infúzie, alkoholová tinktúra. Dokonca aj želé a džem vyrobené z bobúľ majú liečivé a prospešné vlastnosti. Zvážte niekoľko receptov na použitie zimolezu v tradičnej medicíne.

Plody zimolezu sa používajú v ľudovom liečiteľstve

Plody zimolezu sú hlavným zdrojom prírodných liečivých lektvarov.

Čerstvé bobule zlepšujú trávenie, majú pozitívny vplyv na imunitný systém. K tomu stačí zjesť hrsť ovocia denne.

Šťava z bobúľ pomáha pri liečbe vredov, lišajov, ekzémov a psoriázy. Bobule obsahujú kyselinu kyanovodíkovú, ktorá lieči lišajníky. Postupy sa vykonávajú polmesiac. V čom Čerstvá šťava aplikovaný na postihnuté miesta pokožky až 8-krát, dužinu bobúľ môžete aplikovať aj na problémové oblasti.

Čaj zo sušených alebo mrazených bobúľ zlepšuje stav pri akútnych respiračných vírusových infekciách, pri beriberi na jar sú veľmi užitočné nálevy z medovky.

Infúzia plodov zimolezu

Na prípravu infúzie 50 gramov sušené bobule Nalejte do termosky 0,5 litra vriacej vody. Nechajte dve alebo tri hodiny.

Vezmite si túto infúziu na zníženie krvného tlaku, gastritídu s nízkou kyslosťou, migrénu, nízky hemoglobín. Pijem infúziu 50-100 gramov pol hodiny pred jedlom dvakrát, trikrát denne.

Na liečbu týchto ochorení môžete pripraviť infúziu iným spôsobom. 50 gramov sušených bobúľ trvá na 400 ml vriacej vody a vezmite štvrť šálky 3-4 krát pred jedlom.

Ako antipyretikum sa takáto infúzia pripravuje z čerstvých alebo mrazených bobúľ. Rozdrvte tri polievkové lyžice bobúľ a nalejte do pohára horúca voda. Pohár prikryjeme tanierikom a lúhujeme 20 minút. Pite dvakrát alebo trikrát denne pred jedlom.

kvety medovky

Infúzia kvetov rastliny pomáha zmierniť bolesť žalúdka. Na prípravu lieku sa 1 lyžica vylúhuje 300 g vriacej vody, liek sa užíva 3-4 krát denne. Tento odvar pomáha aj pri zápaloch v močovom mechúre, zápale spojiviek.

kôra medovky

Odvar z kôry sa používa pri bolestiach hlavy, pri chorobách žalúdka, kloktajú sa ňou. Odvarom z medovky kôry oka môžete umývať pri zápaloch, umývať rany a popáleniny. Dobrý odvar zmierňuje opuchy.

Kúpele s odvarom z kôry pomáhajú pri ochoreniach kĺbov ako je reuma, dna, artritída, neurologické ochorenia. Priebeh liečby je najmenej 14 kúpeľov.

Na prípravu lieku sa lyžica sušenej kôry varí 10 minút v 250 gramoch vody. Užívajte dve polievkové lyžice až 3-krát denne. Na kloktanie sa odvar riedi teplou vodou v pomere 1 diel odvaru na 3 diely vody.

listy medovky

Odvar a nálev z listov medovky, rovnako ako mladé vetvičky, majú močopudné vlastnosti, zmierňujú koliky a bolesti brucha, opuchy. Pijú taký odvar a s ochorením obličiek.

Na odstránenie žalúdočnej koliky užívajte infúziu listov medovky až 3-krát denne. Pripravuje sa z čerstvých listov. Na 200 gramov vriacej vody vezmite 2 polievkové lyžice nasekaných surovín.

Odvar zo suchých listov dobrý liek na zmiernenie zápalov očí a chorôb hrdla.

Nálev zo sušených listov je výborným diuretikom. Užívajte liek až 3 krát denne, polievkovú lyžicu. Na drogu sa odoberie niekoľko listov, ktoré sa rozdrvia a vylúhujú v 300 ml vriacej vody asi 30 minút.

Kúpele z mladých výhonkov medovky sa používajú pri exacerbácii dny a reumatizmu.

Tinktura medovky

Tinktúru z bobúľ medovky možno piť na zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu, ako prostriedok na zvýšenie obranné sily. Je schopný vyčistiť telo toxínov a toxínov.

Použitie tinktúry, aj keď na liečebné účely, je kontraindikované pre ľudí s vysokým krvný tlak, s exacerbáciou chorôb žalúdka a čriev.

Na prípravu tinktúry naplňte sklenenú nádobu do polovice bobuľami a odstráňte z nich semená. Potom musíte naliať alkohol alebo vodku a zakryť viečkom.

Trvajte dva týždne na teplom mieste. Denne nádobu pretrepte bez otvárania veka.

Potom vypustite alkohol a zakryte bobule cukrom a nechajte týždeň na teplom a tmavom mieste.

Po uplynutí tejto doby vylúčenú šťavu precedíme cez sitko alebo gázu a zmiešame s alkoholovou tinktúrou.

Liečba kolitídy a hnačky

20 gramov rastlinnej kôry zalejeme 250 ml vriacej vody. Dajte na sporák a varte na miernom ohni 15 minút. Odstavíme zo sporáka a necháme, kým vývar úplne nevychladne. Kmeň a užite polievkovú lyžicu pol hodiny pred jedlom.

2 lyžice drvené sušené listy nalejte zimolez jedným pohárom vriacej vody a pri balení trvajte tri hodiny. Preceďte a užívajte 100 ml 3x denne pred jedlom.

Liečba angíny a chorôb ústnej dutiny

Nalejte tri polievkové lyžice suchých drvených listov medovky jedným pohárom vriacej vody a trvajte 20 minút. Preceďte a kloktajte 4 až 5-krát denne.

Nalejte 10 gramov čerstvých bobúľ (možno zmraziť) do termosky s jedným pohárom vriacej vody a trvať na hodinu. Pite ako čaj a pridajte k nemu med. Do čaju je povolené pridávať škoricu alebo zázvor.

Môžete vypiť 5 až 6 pohárov čaju denne. Tento čaj má navyše schopnosť znižovať teplotu.

Liečba nádchy

Na liečbu prechladnutia sa používa šťava z čerstvých bobúľ. Z bobúľ sa vytlačí šťava a niekoľko kvapiek sa kvapká niekoľkokrát denne, vrátane noci.

Liečba konjunktivitídy

Na liečbu konjunktivitídy pripravte odvar z kvetov rastliny varením polievkovej lyžice kvetov s pohárom vriacej vody. Varte na miernom ohni asi 20 minút a nechajte lúhovať ďalších 10-15 minút. Preceďte a používajte vo forme tampónov navlhčených odvarom, pričom ich priložte na pár minút 2-3 krát počas dňa do očí.

Liečba skorbutu

Bobule zimolezu sa už dlho používajú na liečbu a prevenciu skorbutu. Aby ste to dosiahli, musíte jesť niekoľko bobúľ denne a pomaly ich žuť.

Na liečbu anémie a beriberi

Používa sa odvar z listov rastliny. Z jednej polievkovej lyžice listov a pohára vriacej vody sa pripravuje odvar. Po zábale trvajte dve hodiny a pite 100 ml 3-krát denne pred jedlom.

Zber a príprava medovky

Na liečebné účely sa v období kvitnutia zimolezu zbierajú kvety a listy rastliny. Sušte na dobre vetranom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia, občas premiešajte.

Mladé konáre sa zbierajú aj na jar v období kvitnutia. Vetvičky sa nakrájajú na malé kúsky a sušia sa na vetranom mieste.

Do kúpeľa si môžete pripraviť metly. Za týmto účelom sú rezané vetvy zviazané do zväzkov a zavesené v podkroví.

Zberá sa kôra skoro na jar. Je lepšie ho sušiť v elektrickej sušičke alebo sporáku pri teplote nepresahujúcej 45 stupňov.

Bobule sa zbierajú počas dozrievania. Môžu byť sušené alebo mrazené. Po zmrazení si úplne zachovajú svoje liečivé vlastnosti.

Môžete vyrobiť želé, džem z bobúľ alebo vymazať cukrom ako ríbezle alebo maliny.

Pripravené suroviny skladujte na suchom mieste. Na skladovanie použite plátené vrecká, papierové vrecká alebo v sklenená nádoba prikryté obrúskom.

Kontraindikácie používania medovky

Pred konzumáciou plodov zimolezu musíte vedieť, že ide o jedlú odrodu. Na liečebné účely by sa nemali brať listy ani kôra. jedovaté rastliny. V ľuďoch sa taký zimolez nazýva vlčiak. Jeho bobule sú žlté alebo červené, spravidla bez plaku, okrúhly tvar.

Z nadmerného nadšenia pre bobule medovky môže dôjsť k zápche. Preto sa neodporúča jesť veľa týchto bobúľ naraz, najmä ak existuje predispozícia k takémuto ochoreniu.

Je možná alergia na bobule medovky. V tomto prípade ich nemožno použiť.

Tehotné ženy môžu jesť bobule medovky, ale v nie veľké množstvá, nie viac ako 30-50 bobúľ denne. Kedy nepohodlie alebo vyrážka, poraďte sa so svojím lekárom.

Medovka má diuretické vlastnosti. Preto pri liečbe obličkových resp močového mechúra môže dôjsť k určitému nepohodliu z častého močenia.

Preto jedzte bobule v rozumných medziach a lekárske prípravky prísne s odporúčaniami.

Ak máte vlastný záhradný pozemok, určite si vysaďte zimolez. to nenáročná rastlina najprv vás poteší krásnym kvetom a vôňou. Potom chutné a zdravé bobule, a rast, ktorý bude rásť, bezpečne zberať na liečebné účely.

Zistite viac o výhodách a liečivých vlastnostiach medovky v dvoch krátkych videách.

Zimolez je popínavý, vzpriamený alebo plazivý ker z čeľade zimolezových. V Rusku je známych štrnásť druhov divých zimolezov. Kvety zimolezu môžu byť biele, modré, ružové alebo žltkasté v závislosti od druhu kríka. Ovocná príchuť medovky odlišné typy má tiež rozdiely. Ovocie môže byť sladké, horké alebo sladkokyslé. Nie všetky plody medovky sú jedlé, preto treba byť pri ich používaní veľmi opatrný. Jedlé odrody bobúľ bývajú modré a čierne, zatiaľ čo nejedlé odrody bývajú červené a oranžové. Celkovo je v prírode asi 190 odrôd tohto kríka, ale iba 14 z nich je jedlých. Zimolez v Rusku sa zvyčajne pestuje v letných chatkách, ktoré sa často používajú ako živý plot. Kvitne ako jedna z prvých a plodí dostatočne skoro. Už začiatkom júna je tu možnosť vychutnať si tieto neobyčajne chutné a zdravé bobule. Plody zimolezu záhradného sú tmavomodrej farby, podlhovastého tvaru.

Okrem toho, že bobuľu zimolezu možno konzumovať z kríka, pripravujú sa z nej kompóty, šťavy, džemy, sirupy, rôsoly a vyrábajú sa aj rôzne odvary.

Užitočné vlastnosti plodov zimolezu záhradného

Zloženie zimolezu je pre človeka mimoriadne užitočné. Obsahujú pomerne veľké množstvo rôznych vitamínov a minerálov. Glukóza, galaktóza, fruktóza a sacharóza sú vynikajúce zdroje energie. Zloženie ovocia zahŕňa také organické kyseliny ako jablčná, jantárová, šťaveľová, citrónová. Plody sú bohaté na vitamíny skupiny B, provitamín A. Medovka plus všetko je zdrojom vápnika, draslíka, horčíka, fosforu, jódu, medi, trieslovín a pektínu. Vďaka takémuto bohatému a pestrému zloženiu sú bobule medovky široko používané v ľudovom liečiteľstve, ako preventívne a náprava z mnohých chorôb.

Plody zimolezu záhradného sú mimoriadne užitočné pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako je hypertenzia, ateroskleróza a anémia. Bobule sú skvelé na zníženie krvného tlaku.

Počas prechladnutia je medovka nepostrádateľným pomocníkom. Bobule zvyšujú a posilňujú imunitný systém, čím pomáhajú v boji proti zápalové procesy. Okrem toho sa používajú ako expektorans a sedatívum, znížiť kašeľ. Astmatikom sa odporúča používať zimolez na boj proti útokom.

Medovka dobre prečisťuje črevá, odstraňuje toxíny z tela a je aj diuretikum. Vďaka týmto vlastnostiam sa používa na liečbu tuberkulózy, salmonelózy, úplavice, streptokokových infekcií.

No plody pomáhajú aj pri hnačkách, chorobách močového mechúra a obličiek.

Šťava z plodov zimolezu záhradného je skvelá na liečbu kožných ochorení, ako sú lišaj, ekzémy, vredy, psoriáza a niektoré ďalšie.

Pri očných ochoreniach sa používajú pleťové vody, ktoré sa získavajú z nálevu z listov a kvetov medovky. Dokonale dezinfikujú a majú protizápalové a antimikrobiálne účinky.

Robia aj odvary z kôry kríkov medovky. Výborne pomáhajú pri opuchoch a kolitíde. A vo forme obkladov sa používajú na liečbu popálenín a rán.

Berry je skvelé pre diétne jedlo pretože má nízky obsah kalórií.

Odvary z listov a kvetov kríka sú široko používané v kozmeteológii.

Kvety medovky produkujú oleje, ktoré sa používajú pri masážach. Majú relaxačné a upokojujúce vlastnosti.

Medovka je pomocníkom na odstránenie lupín. Na to sa z jej listov vyrábajú odvary, ktorými sa následne umyjú vlasy. Na prípravu takéhoto odvaru sa asi 200 gramov listov pridá do pol litra vriacej vody a varí sa asi dvadsať minút vo vodnom kúpeli. Potom sa výsledný vývar prefiltruje a použije sa ako šampón. Tento odvar dodáva vlasom zdravý lesk a dodáva im objem.

Skvelá pomoc v boji mastnú pleť, sušenie jej odvarov z listov medovky.

Škodlivé vlastnosti zimolezu

Nech to znie akokoľvek paradoxne, množstvo prospešných vlastností plodov medovky môže byť aj škodlivé pre ľudské zdravie.
Ľudia náchylní na alergie by mali bobule používať opatrne. Ako každý iný kvitnúca rastlina medovka môže spôsobiť alergickú reakciu.

Ako už bolo spomenuté, plody zimolezu majú diuretické vlastnosti. Preto konzumácia bobúľ vo veľkých množstvách môže viesť k častému močeniu.

Rovnako tak skutočnosť, že bobule pomáhajú eliminovať hnačku, môže spôsobiť zápchu, ak sa zneužíva.
Opatrne by sa malo používať ovocie pre ľudí s gastritídou a vredmi.

Ak však plody medovky použijete v primeranom množstve, potom to nespôsobí žiadnu ujmu na zdraví, ale vášmu telu len prospeje.

6. januára 2017

Čo je to zimolez?

Čo je to zimolez, užitočné vlastnosti a kontraindikácie zimolezu, ako aj to, či má nejaké liečivé vlastnosti, to všetko je veľmi zaujímavé pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl sleduje jeho zdravie a zaujíma sa oň ľudové metódy ošetrenie, a to aj s pomocou bobúľ a ovocia. Na tieto otázky sa teda pokúsime odpovedať v nasledujúcom článku.

V prírode existuje asi 200 druhov zimolezu. Väčšina z nich rastie v juhovýchodnej Ázii, možno sa tam objavili. Vo všeobecnosti zimolez rastie hlavne na severnej pologuli, zaberá rozsiahle územia s miernym podnebím v Severnej Amerike, Európe a Ázii, iba v juhovýchodnej Ázii vstupuje do subtrópov a trópov.

Druhy zimolezu možno nájsť v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch mierneho podnebia, v krovinatých húštinách púštnej zóny, na horných hraniciach drevinovej vegetácie v horách.

Prispôsobením sa môžu rastliny mať iný tvar rast a vykazujú rôzne nároky na svetlo, vlhkosť, pôdu. V trópoch a subtrópoch sa vyskytujú vždyzelené druhy, ktoré nie sú vhodné do mierneho pásma s tuhými zimami.

Medzi opadavými druhmi zimolezu sú vysoké kry a poddimenzované, dokonca aj podrastené a plazivé kry a vysoko popínavé viniča.

Predtým sa tvrdé drevo tohto kríka používalo na výrobu nabíjačiek a klincov do topánok. Veď zimolez v latinčine znamená „kosť“.

Červené, oranžové, žlté bobule sa nepoužívajú na jedlo a na liečbu, sú jedovaté! Práve tieto plody sú známe ako „vlčie bobule“. V zimolezu jedlom sú plody sivé, tmavosivé, takmer čierne.

V strednom Rusku a priľahlých regiónoch je zimolez celkom mrazuvzdorný. Rastlina mierne nepremŕza, len niekedy sú konce nedozretých výhonkov poškodené mrazom.

Popis zimolezu:

Jedlé rastliny zimolezu sú kríky vysoké až 1,5 m. V prvých 2–3 rokoch po výsadbe sa nadzemná časť vyvíja pomerne pomaly v blízkosti kríka, ale korene rastú pomerne silno. V treťom roku začína intenzívne rásť aj nadzemná časť a vo veku 8-10 rokov dosahujú kríky niektorých silných foriem výšku 2,5-3 m. Ak je pôda ťažká, podmáčaná, rast je obmedzený. Rastliny sa vyvíjajú obzvlášť dobre na ľahkých, výživných, na vlhkosť náročných, odvodnených pôdach. Vo všetkých prípadoch je koreňový systém povrchný, vyvinutý, vláknitý. Kvetné puky sa kladú na výhonky bežného roka od veku troch rastlín.

Zimolez kvitne začiatkom alebo v polovici mája. Kvety sú krásne, svetložlté alebo žlté, voňavé, zhromaždené 2-4 alebo viac v jednom kvetenstve. Dobre ich opeľuje hmyz: čmeliaky, muchy a iné. Treba mať na pamäti, že zimolez je krížovo opeľovaná rastlina, pre lepšie opelenie a násadu plodov je potrebné mať na stanovišti aspoň 2 odrody alebo hybridné formy. Rastlina kvitne pomerne dlho, až 20-28 dní, v závislosti od počasia. Vďaka tomu značná časť kvetov „opúšťa“ ničivý návrat chladného počasia a skorých jarných mrazov. Zimolez nie je náročný na teplo počas kvitnutia, ktoré začína pri priemernej dennej teplote vzduchu +10 °C. Kvety a vaječníky ľahko znášajú mráz až do -8 °C bez poškodenia.

Čím skôr rastlina kvitne, tým skôr plody dozrievajú. Začiatkom júna, keď v záhrade ešte nie je žiadne ovocie ani bobule, začína dozrievať zimolez. Bobule sú rôzneho tvaru a farby: tmavofialové alebo čierne so silným modrastým kvetom, predĺžené, valcovité, súdkovité, zvonovité, vretenovité, džbánovité.

Ročný výnos zimolezu je spôsobený vysokou mrazuvzdornosťou rastliny. Bez poškodenia odoláva teplotám až -40 °C.

Najlepšie odrody:

Amfora. Krík je hustý, stredne veľký (1,5 m) so zaoblenou kompaktnou korunou. Plody sú veľké, džbánového tvaru. Dezertná chuť, sladkokyslá. Nedochádza k drobeniu. Produktivita je 0,6–1,1 kg na krík.

Bazhovskaya. Krík je stredne vysoký (1,5 m). Plody sú malé, súdkovité. Chuť je kyslo-sladká s výrazným osviežujúcim účinkom. Drobenie je priemerné. Produktivita 0,5 kg na krík.

Bakcharskaja. Krík je mohutný, vysoký 1,6 m, so zaoblenou korunou. Plody strednej veľkosti, pretiahnutého tvaru slzy, s hladkým hrebeňom na vrchu. Chuť je príjemná, sladkokyslá, bez horkosti. Produktivita 1,7 kg na krík. Drobenie je veľmi slabé.

Bakcharský gigant. Bush vysoký 1,9 m s riedkou oválnou korunou. Plody sú veľmi veľké, podlhovasto-valcovité, s mierne výrazným valčekom na vrchu. Chuť je sladkokyslá. Produktivita 1,7 kg na krík.

Berel. Krík je mohutný, vysoký 1,6 m, so zaoblenou korunou. Plody sú stredne veľké, hruškovitého tvaru a oválneho tvaru so špicatou špičkou. Chuť je kyslo-sladká s trpkosťou. Produktivita do 3 kg na krík. Drobenie je veľmi slabé.

Bogdan. Krík je stredne vysoký, vysoký 1,5 m. Plody sú stredne veľké, podobne ako široké vreteno s mierne pretiahnutým výlevkom. Chuť je príjemná sladkokyslá, bez horkosti, dužina je jemná. Nedochádza k drobeniu.

Vilig. Krík je stredne veľký, vysoký viac ako 2 m. Plody sú veľké, až 3 cm dlhé, podlhovasto-valcovité s hrboľatým povrchom. Chuť je kyslo-sladká, príjemná, osviežujúca, s charakteristickou trpkosťou. Produktivita až 2,4 kg na krík, bobule sa takmer nerozpadajú. Na dezertné použitie.

Viola. Krík je mohutný, s hustou oválnou korunou. Plody sú veľké, podlhovasto oválne, smerujúce nahor. Chuť je svieža, badateľná mierna trpkosť. Produktivita 0,8 kg na krík. Drobenie je priemerné.

Volchov. Krík je mohutný, vysoký, s hustou oválnou korunou. Plody sú stredné, podlhovasto oválne s tupým vrcholom. Chuť je sladká s jemným jahodovým nádychom, kyselinu takmer necítiť. Produktivita 1,5 kg na krík. Drobenie je slabé.

Čarodejnica. Kríky sú poddimenzované, s hustými rovnými výhonkami. Kvety sú stredné, svetložlté. Odroda stredného dozrievania s dobrou úrodou, vysokou zimnou odolnosťou, veľké plody dezertnej chuti, ich slabá trieštivosť po dozretí, vysoká odolnosť voči suchu, tepelná odolnosť. Plody sú veľké, oválne podlhovasté, tmavomodré s voskovým povlakom. Odroda je samoneplodná. Produktivita 0,5 kg na krík.

Gerda. Krík je kompaktný, 1,4 m vysoký, so zaoblenou korunou. Plody sudovitého tvaru s mierne pretiahnutým vrcholom, jemnou dužinou. Chuť je príjemná dezertná, kyslo-sladká, bez horkosti. Produktivita 1 kg z kríka. Drobenie je priemerné.

Výhody medovky:

Chemické zloženie bobúľ pestovaných v rôznych geografických lokalitách sa líši. Ale kdekoľvek rastie zimolez, má veľkú hodnotu: v jeho bobuliach je toľko alebo dokonca viac vitamínu C ako v citrónoch mnohých odrôd. Získať denný príspevok vitamínu C (100–150 mg), stačí zjesť 200–300 g medovky. Nachádza sa aj v ovocí diétne látky- sorbitol a inozitol. Šťava je bohatá minerály a mikroživín.

V ľudovom liečiteľstve sa medovka používa ako celkové tonikum, pri liečbe malárie, porúch tráviaceho traktu, chudokrvnosti, ako prostriedok na posilnenie steny kapilár, pri hypertenzii, ateroskleróze a ochoreniach pečene. Medovka sa používa aj ako antiseptikum – rezné rany a rany sa posypú rozdrvenými listami. vodná infúzia kvety sa používajú pri očných chorobách. Odvar z listov je dobrým prostriedkom na kloktanie pri bolestiach hrdla. Odvar zo stonky sa používa pri vypadávaní vlasov. A lekvár z medovky možno použiť ako antipyretikum.

Škody:

Zimolez nemá žiadne zvláštne kontraindikácie. Existujú prípady individuálna intolerancia ovocie, ale tieto prípady sú zriedkavé. Ak budete jesť príliš veľa bobúľ, sú možné prejavy:

• alergie vo forme kožné vyrážky a svrbenie;
• poruchy trávenia;
• môžu sa vyskytnúť svalové kŕče.

Bobule zimolezu sa pri nesprávnom skladovaní ľahko kazia. Sú obzvlášť škodlivé pre cykly „zmrazovania a rozmrazovania“, ktorým niektoré ženy v domácnosti vystavujú jedlo. Bobule znovu neschladzujte a vyhnete sa črevným problémom.

Podľa niektorých správ sa medovka s egrešom nehodí a spolu môžu tieto bobule spôsobiť dosť silnú žalúdočnú nevoľnosť, no lekárske zdroje túto informáciu nepotvrdzujú.

Bobule by nemali jesť pacienti s gastritídou prekysleniežalúdočná šťava a vredy, ako aj počas exacerbácie ochorenia, ako je cystitída. Inak medovka prospieva len pri správnom užívaní.

Jedlé bobule zimolezu obsahujú vitamíny A, C, skupinu B, fruktózu, organické kyseliny, triesloviny, pektín, makro- a mikroprvky (horčík, draslík, fosfor, vápnik, mangán, jód, meď).

V miernom kontinentálnom podnebí sú plody zimolezu sladšie, obsahujú viac cukrov a vitamínu C.

Bobule sú sušené, mrazené, konzervované. Kôra sa zbiera skoro na jar, suší sa a skladuje sa na suchom mieste. Listy a kvety sa zbierajú počas kvitnutia, tiež sa sušia a skladujú na suchom mieste. Všetky majú liečivé vlastnosti.

Čo je užitočný zimolez pre deti?

V akom veku môže byť toto nádherné bobule dané dieťaťu? Odborníci odporúčajú používať všeobecné pravidlo- akékoľvek doplnkové potraviny z bobúľ by sa nemali zavádzať skôr ako za šesť mesiacov. Je tiež potrebné pamätať na obmedzenia týkajúce sa množstva produktu - spočiatku by počet bobúľ nemal presiahnuť polovicu čajovej lyžičky. Už vo veku jedného roka môžete postupne dosiahnuť značku 50 gramov a do dvoch rokov až 100 gramov bobúľ, v závislosti od želania dieťaťa. Osobitná pozornosť by sa mala venovať stavu stolice dieťaťa - obsahu Vysoké číslo aktívne zložky v bobule môže vyvolať tráviace ťažkosti.

Obľúbenosť zimolezu je spôsobená viacerými faktormi. V prvom rade je to jeho výhoda a skoré dozrievanie, ale veľký význam Má tiež faktor, že zriedkavo spôsobuje alergie. Napriek všetkému takáto pravdepodobnosť stále existuje, preto je potrebné zaviesť výrobok do stravy veľmi opatrne - po prvom teste musíte starostlivo sledovať stav dieťaťa a ak existuje aspoň najmenší znak alergická reakcia, je lepšie odložiť pokus o zavedenie medovky.

Keď začnete svojmu dieťaťu dávať medovku, obmedzte sa na pridávanie akýchkoľvek ďalších nových potravín do vašej stravy. V takejto situácii, ak Alergická reakcia, bude ťažké presne pochopiť, z akého produktu pochádza.

Zimolez nemá veľké semená, šupka bobúľ je veľmi tenká, čo znamená, že sa môže deťom ponúkať čerstvú. Môžete tiež pridať bobule do pyré a kompótov, urobiť z toho džem. Čo sa týka vedľajšie účinky z konzumácie, zvyčajne sa vyskytujú, keď sa výrobok konzumuje vo veľkých množstvách, prejedanie môže mať za následok hnačku, skok v hladinách hemoglobínu a exacerbáciu diatézy u dieťaťa.

Čo lieči zimolez?

Čerstvé bobule sa používajú ako tonikum a zdroj vitamínov po dlhej zime, pretože sú to prvé bobule, ktoré dozrievajú. Znižujú sa arteriálny tlak, posilňujú steny ciev, znižujú účinky aterosklerózy, liečia anémiu, posilňujú imunitu, stimulujú činnosť orgánov tráviaceho traktu, znižujú krvácanie, majú antioxidačné účinky (zabraňujú starnutiu buniek) a protinádorová aktivita. Plody zimolezu sú schopné viazať a odstraňovať soli ťažkých kovov z tela.

Šťava z čerstvých plodov zimolezu má vlastnosti hojenia rán, lieči rôzne kožné ochorenia: trofické vredy, ekzém, psoriáza atď. Postihnutý povrch kože sa natiera šťavou po dobu 10-14 dní.

Nálevy a odvary z listov a kvetov medovky majú protizápalové, antimikrobiálne a dekongestantné vlastnosti. Užívajú sa perorálne pri ochoreniach obličiek a močových ciest, pri opuchoch, hnačkách. Takéto infúzie sa môžu použiť aj na kloktanie, umývanie očí pri rôznych zápalových ochoreniach.

Nálevy z konárikov a kôry medovky sa užívajú pri opuchoch, zápaloch hrubého čreva, na umývané rany, liečia popáleniny, používajú sa ako kloktadlo pri prechladnutí. Pri dne a reume sa využívajú kúpele z mladých vetvičiek medovky.

Nálev z listov: 1 čajovú lyžičku rozdrvených sušených listov medovky, zberanej v období kvitnutia, zaliať 1 šálkou vriacej vody, nechať 30 minút odstáť, scediť a piť 3x denne 1 polievkovú lyžicu alebo použiť na kloktanie či omývanie rán.

Nálev z listov: 2-3 polievkové lyžice rozdrvených listov zalejte 200 ml vriacej vody, nechajte 3 hodiny, pite 3x denne, pred jedlom pri hnačke a bolestiach tráviaceho traktu.

Infúzia bobúľ na perorálne podanie: zalejte 1 polievkovú lyžicu ovocia 1 šálkou vriacej vody, nechajte 4 hodiny v termoske a užívajte 2 polievkové lyžice 3 krát denne pri hypertenzii, ochoreniach obličiek a žalúdka.

Odvar z kôry pre vnútorné použitie: 1 polievkovú lyžicu drvenej kôry medovky zalejeme 1 šálkou studená voda, povarte 15 minút, preceďte a užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 30 minút pred jedlom ako dekongestívum.

Odvar z kôry na vonkajšie použitie: 2 polievkové lyžice drvenej kôry zalejte 1 pohárom studenej vody, 15 minút povarte, sceďte a použite na kloktanie a výplach očí.

Recepty z knihy N. Zvonareva „Rakytník, zimolez, šuhaj. Pestujeme, staráme sa, zbierame úrodu, ošetrujeme.

Prečo je medovka užitočná pri diétach na chudnutie?

Vďaka užívaniu medovky sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov. Schudnúť s jeho pomocou znamená dodržiavať obvyklú bobuľovú diétu, kde zimolez pôsobí ako hlavný produkt. Nielenže zmizne nadváhu, ale dochádza k nasýteniu tela užitočné stopové prvky a vitamíny nachádzajúce sa v ovocí.

Užívanie medovky zlepšuje vstrebávanie potravy, znižuje chuť do jedla. Má tiež močopudnú vlastnosť, ktorá zabezpečuje vylučovanie prebytočnej tekutiny z tela.

Proces chudnutia s použitím plodov zimolezu nezabezpečuje odmietnutie iných produktov. Je však veľmi užitočné vziať to ako základ:

Raňajky:

Zmiešajte čerstvé bobule s tvaroh bez tuku. Môžete pridať nízkotučnú kyslú smotanu alebo prírodný jogurt. Po pol hodine vypite čaj z bobúľ. Je dovolené jesť kúsok syra;

večera:

variť zeleninová polievka. Na občerstvenie - zeleninový šalát s kúskom varenej ryby alebo mäsa. Mäso by malo byť chudé, je vhodné nepoužívať kuracie mäso;

Olovrant:

Pohár plodov zimolezu ochutených kyslou smotanou bez tuku, kefírom alebo jogurtom;

večera:

Na večeru ryža resp pohánka. Môžete pridať čerstvé bobule, jesť jablko alebo hrušku. Po chvíli vypite pohár kefíru.

Nezabudnite, že pre normálna operácia telo potrebuje vypiť až 2 litre nesýtenej minerálnej vody denne, najmä počas diétnej výživy. Neodporúča sa držať takúto diétu dlhšie ako 7 dní.

Jedálniček počas chudnutia je možné obmieňať s diétne jedlá, ale musíte vylúčiť sladkosti, výrobky z múky, vyprážané, údené.