Mida valmistada lihast ebatavaliselt. Lihatoidud

Kõik teavad hästi, et kõik lihaliigid sisaldavad üsna palju kasulikud ained mis vajab Inimkeha. Seetõttu on liha meie keha nõuetekohaseks toimimiseks väga vajalik. Seetõttu on liharoad juba ammu tuttavaks saanud peaaegu igas peres. Lisaks eelistele hämmastavad nii kuumad lihatoidud kui ka külmad lihtsalt oma maitsega. Kindlasti on igal perenaisel oma retseptid liha küpsetamiseks, kuid vahel tahaks ka midagi uut, ebatavalist, originaalset. Pole see? Seega, kui te ei tea, mida saab lihast küpsetada, siis see kategooria sisaldab kõige rohkem erinevaid retsepte liharoad igale maitsele ja soovile. Need on peamised lihatoidud ja soojad lihatoidud ning sea-, veise-, küüliku-, põdra- ja kanalihatoidud küpsetatult erinevatel viisidel. Retseptid lihast, liha küpsetamine ahjus, pannil, pottides – kõike seda leiab ka sellest kategooriast. On väga mugav, et siin on fotodega liharoad, nii et saate mitte ainult jälgida õige protsess toiduvalmistamist, vaid ka lõpptulemust näha. Samuti on serveerimisel ja roa kaunistamisel kindlasti abiks fotodega liharoogade retseptid. Lõppude lõpuks ei tohiks toit olla ainult tervislik ja maitsev. Ilus, särav ja originaalne esitlus mängib samuti väga olulist rolli, eriti kui valmistate roogasid pidulikuks peoks. Kuid liharoogasid saate lauale serveerida erinevate kastmete ja mis tahes lisanditega, mis ainult täiendavad liha ainulaadset maitset. Jäta oma lähedastele muljet ja valmista neile kindlasti täiesti uued liharoad, mis meeldivad neile kindlasti nii unustamatu maitse kui ka isuäratava välimusega.

21.02.2019

Terve mahlane küpsetatud part

Koostis: pardipoeg, õun, kaste, siirup, kuiv vein, maitseaine, sool, pipar, õli

Küpsetan mitu korda aastas parti õuntega. Varem ei tulnud see minu jaoks alati mahlane, enamasti kuivatasin üle. Kuid tänu sellele retseptile on mu part viimased paar aastat olnud maitsev.

Koostis:

1-1,5 kilogrammi part;
- 2-3 rohelist õuna;
- 15 ml. sojakaste;
- 25 ml. Vahtra siirup;
- 200 ml. kuiv valge vein;
- must pipar;
- Punane pipar;
- tüümian;
- taimeõli;
- sool.

02.01.2019

Burgundia veiseliha

Koostis: veiseliha, sibul, porgand, tomat, vein, puljong, šampinjon, tüümian, loorber, koriander, rosmariin, küüslauk, pipar, jahu, õli, sool

Kui soovite oma perekonda ja külalisi üllatada uskumatult maitsva liharoaga, siis soovitame teil valmistada veiseliha Burgundia klassikalises versioonis: köögiviljade, vürtside, punase veini ja puljongiga.

Koostis:

- 1 kg veiseliha (õlad ilma kondita);
- 250 gr sibulat;
- 120 g porgandit;
- 200 gr tomateid;
- 0,5 liitrit kuiva punast veini;
- 0,5 liitrit veiselihapuljongit;
- 400 gr šampinjone;
- 3 tüümianioksa;
- 4 tk loorberilehte;
- 1,5 tl koriander;
- 1 rosmariini oksake;
- 4 küüslauguküünt;
- 2 tšillipipart;
- nisujahu, oliiviõli, sool, pipar.

10.11.2018

Varrukas lambaliha jalg

Koostis: lambaliha, sibul, sool, pipar, koriander, tähtaniis

Kas olete kunagi rooga valmistanud lambajalg? Selgub, et ahjus saab lambajalga varrukas küpsetada. Roog on väga maitsev, üllatab paljusid.

Koostis:

- 4 kg. lamba jalg;
- 1 sibul;
- sool;
- paprika segu;
- koriander;
- 2 tk. tähtaniis.

10.11.2018

Part küdooniaga ahjus

Koostis: part, küdoonia, sool, pipar

Peal pidulik laud pane see maitsev ja mahlane roog. Küdooniaga ahjupart maitseb absoluutselt kõigile. Roa maitse on ebatavaline.

Koostis:

- 1 pardirümp,
- 2-3 küdooniat,
- 1 spl Himaalaja sool,
- pool tl jahvatatud musta pipart.

23.10.2018

Jõulupart ahjus

Koostis: part, õun, kartul, mesi, rosmariin, maitseained, pipar, sool

Tahan teile pakkuda huvitavat retsepti maitsva uusaasta roa jaoks. ahjus küpsetatud part õuntega meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 1 part,
- 1-2 õuna,
- 7 kartulit,
- 2 tl kallis,
- 2 tl rosmariin,
- 2 tl maitseained kartulitele
- 1 tl Cayenne'i pipar,
- sool,
- pipar.

10.10.2018

Hakkliha pesad juustuga ahjus

Koostis: hakkliha, muna, sibul, valge päts, sool, jahvatatud must pipar, vürtsid, kõva juust, hapukoor

Pidulaual saate valmistada seda väga maitsvat rooga - ahjus juustuga hakklihapesad. Maitsva liharoa valmistamine pole keeruline.

Koostis:

- 400 grammi hakkliha;
- 2 muna;
- 1 sibul;
- 2 viilu valget pätsi;
- sool;
- pool tl jahvatatud must pipar või muud vürtsid;
- 80-100 grammi kõva juustu;
- 1 spl hapukoor.

30.08.2018

Khashlama armeenia keeles

Koostis: vasikaliha, kartul, tomat, paprika, sibul, värske till, sool, jahvatatud must pipar, vesi, hele õlu

Khashlama on valmistatud lihast ja köögiviljadest: kartulist, tomatist, sibulast, aga ka vürtsidest. See osutub uskumatult maitsev, pealegi väga toitev. Proovige igal juhul!

Koostis:
- 500 gr vasikaliha;
- 8-10 tk kartulit;
- 2 suurt tomatit;
- 1 pea sibul;
- 1 hunnik tilli;
- sool maitse järgi;
- 1 tl jahvatatud must pipar;
- 2 klaasi vett;
- 0,5 klaasi heledat õlut.

26.08.2018

Lamba seljatükk luus

Koostis: seljatükk, küüslauk, basiilik, õli, sool

Juhime teie tähelepanu madala kalorsusega liharoa lihtsale retseptile - lambaliha kondiga.

Koostis:

- 1 lambafilee,
- 5 küüslauguküünt,
- 3 oksakest basiilikut,
- 3 oksa rosmariini,
- 3 supilusikatäit päevalilleõli,
- veerand tl soola.

26.08.2018

Lambaliha riiul

Koostis: lambaliha ribi, sool, pipar, maitseaine, rosmariin

Lambaliha on lihtsalt suurepärane roog. Olen kindel, et olete sellest kuulnud, kuid täna räägin teile, kuidas seda rooga ise kodus valmistada.

Koostis:

- 1 kg. lamba ribid,
- 1 tl sool,
- jahvatatud must pipar - näputäis,
- köömned - näputäis,
- tüümian - näputäis,
- tüümian - näputäis,
- 2 oksa rosmariini.

26.08.2018

Ungari guljašš

Koostis: vasika- või veiseliha, kartul, paprika, tomat, sibul, seapekk (peekon), jahvatatud paprika, vesi (puljong), sool, köömned, tšillipiprahelbed, küüslauk,

Ungari guljašš on väga maitsev ja kuulus roog, mida me täna valmistame. Seda pole keeruline teha, sest üksikasjalik retsept koos fotoga aitab meid samm-sammult.

Koostis:

- 500 grammi vasika- või veiseliha;
- 10 kartulit;
- 2 paprikat;
- 3 tomatit;
- 2 sibulat;
- 70 grammi rasva;
- 2 supilusikatäit magus jahvatatud paprika;
- pool liitrit vett;
- sool;
- pool tl köömned;
- pool tl tšillipipra helbed;
- 2 küüslauguküünt.

05.08.2018

Tšakapuli gruusia keeles

Koostis: liha, sibul, küüslauk, ürdid, vein, tšilli, maitseained, sool, õli

Chakapuli on väga maitsev Gruusia roog. Kuidas seda valmistada, kirjeldasin üksikasjalikult selles üksikasjalikus retseptis samm-sammult fotod.

Koostis:

- 650 grammi liha ilma kontideta;
- 120 grammi sibulat;
- küüslaugu pea;
- 50 grammi koriandrit;
- 50 grammi estragoni;
- 50 grammi peterselli;
- 250 ml. kuiv valge vein;
- 5 grammi kuivatatud rohelist tšillit;
- 7 grammi ucho-suneli;
- sool;
- taimeõli.

05.08.2018

Veisehautis ploomidega

Koostis: veiseliha, ploomid, sibul, õli, vesi, sool, vürts, loorber, pipar

Veisehautis ploomidega on väga maitsev ja rahuldav roog, mida saate hõlpsalt valmistada iga päev või pidulikul laual.

Koostis:

- 500-600 grammi veiseliha,
- 150 grammi ploome,
- 1 sibul,
- 1 spl tomatipasta,
- 3-4 supilusikatäit taimeõli,
- 250-400 ml. vesi või puljong
- sool,
- vürtsid,
- Loorberileht,
- pimentherned.

27.06.2018

Praetud kartul seente ja lihaga

Koostis: kartul, sealiha, seened, sibul, õli, sool, vürts

Lihtsaim viis on praadida kartuleid. Isegi laps saab sellega hakkama. Aga täna valmistume praekartulid seente ja lihaga. Roog on väga maitsev ja täidlane.

Koostis:

- 650 grammi kartulit,
- 350 grammi sealiha,
- 250 grammi šampinjone,
- 1 sibul,
- taimeõli,
- sool,
- 1 spl võid,
- vürtsid kartulitele.

26.06.2018

Echpochmak tatari keeles

Koostis: keefir, jahu, suhkur, sool, või, küpsetuspulber, hapukoor, veiseliha, loorber, kartul, sibul, pipar

Soovitan teil valmistada väga maitsvat ja rahuldavat tatari küpsetist - echpochmak veiselihaga. Roog on väga maitsev ja täidlane.

Koostis:

- 200 ml. keefir,
- 400 grammi jahu,
- 2 tl Sahara,
- 2 näputäis soola,
- 100 grammi võid,
- 1 tl küpsetuspulber,
- 1 spl hapukoor
- 300 grammi veiseliha,
- 1 loorberileht,
- 1 kartul,
- 1 sibul,
- näputäis jahvatatud musta pipart.

22.06.2018

Verivorst kodus

Koostis: sea ​​veri, seapekk, sealiha viljaliha, tatar, must jahvatatud pipar, sool, loorberileht, sisikond

Verivorst on väga maitsev ja rahuldav roog. Kuid paljud arvavad, et seda ise küpsetada on ebareaalne. Üldse mitte! Kõigi koostisosade ja meie üksikasjaliku meistriklassiga ei teki teil erilisi raskusi.

Koostis:
- seaveri - 1,5 liitrit;
- seapekk - 0,5 kg;
- sealiha - 350-400 gr;
- tatrapuder - 1 liiter;
- jahvatatud must pipar - 1 tl;
- sool - 2 tl;
- loorberilehe pulber - 1 tl;
- sooled läbimõõduga 7-8 cm - 2 m.

Mida saab lihast küpsetada? Seda küsimust küsivad miljonid koduperenaised iga päev. Lõppude lõpuks tahate alati mitte ainult oma peret maitsvalt toita, vaid ka pakkuda neile rooga, mis on eriti toitev ja ületamatu aroomiga.

Üksikasjad selle kohta, mida saab kodus lihast valmistada

Tänapäeval on miljoneid retsepte, mis sisaldavad esitatud komponenti. Seda hautatakse, praetakse, keedetakse, küpsetatakse ja isegi koristatakse edaspidiseks kasutamiseks. Et teil oleks ka aimu, mida saab lihast valmistada, otsustasime kirjeldada mitmeid viise maitsvate ja rahuldavate roogade valmistamiseks.

Põhitoote valik

Enne kui räägite teile, mida saab lihast valmistada, peaksite täpselt ütlema, kuidas seda toodet valida. See peab olema võimalikult värske. Parem on osta noorlooma liha, mis on üks kord külmutatud või lühikest aega jahutatud.

Ühe või teise lihaliigi valik sõltub täielikult sellest, mida sellest täpselt valmistada soovitakse. Niisiis, hautise või praeroa jaoks sobib kõige paremini broilerkana, sea- või vasikaliha. Kui soovite valmistada rikkalikku puljongit, siis on parem kasutada suppi linnuliha või veiseliha kondiga. Aga ahjus küpsetamiseks sobib lamba- või sealiha ideaalselt. Sellises köögiseadmes saate küpsetada ka parti või hane.

Röstitud köögiviljade ja kana koos küpsetamine

Liha õhtusöögiks: kuidas seda pliidil küpsetada? Päris lihtne. Selleks peate ette valmistama:

• kana reied - 4 tk;
• jahvatatud pipar - kasutage maitse järgi;
• keskmise suurusega kartulimugulad - umbes 6 tk;
• jäme sool - kasutage maitse järgi;
• küüslauguküünt - 2 tk;
• suur valge sibul - 1 pea;
• rohelised - mõned oksad;
• keskmised porgandid - 2 tk;
• taimeõli - umbes 1/3 tassi;
• loorber - 3 lehte;
• joogivesi - ½ tassi;
• lihavad tomatid - 1 tk.

Toidu valmistamine

Mida küpsetada broilerilihast maksimaalselt lühikest aega? Muidugi, kuum. Kuid enne ettevõtmise elluviimist peaksite omandatud reied hästi pesema ja seejärel koos luude ja nahaga üsna suurteks tükkideks lõikama. Järgmisena peate köögiviljad puhastama ja tükeldama suurteks kuubikuteks. Mis puutub küüslauku, siis see tuleb riivida ja rohelised - väga peeneks hakkida.

Kuumtöötlus

Vastus küsimusele, mida lihast ja kartulist valmistada, võib olla maitsev prae. Tuleb märkida, et üldiselt võtab sellise roa loomine umbes 65-85 minutit vaba aega.

Nii et lõhnava ja rammusa õhtusöögi valmistamiseks peate võtma paksu põhja ja seintega panni, valama sinna õli ja soojendama. Järgmisena pane roogadesse broilerikana tükid ja prae kiire tulekahju umbes 6-9 minutit. Järgmisena lisa lihale hakitud sibul, sool ja pipar. Pärast komponentide segamist tuleks neid küpsetada veel ¼ tundi.

Pärast seda, kui kana on hästi praetud, peate sellele lisama porgandid, loorberilehed ja tükeldatud tomati. Neid tooteid tuleks hautada umbes 14 minutit. Kõige lõpus lisa pannile kartulikuubikud ja rohelised. Pärast köögiviljade segamist praetud lihaga tuleks neid lisaks maitsestada vürtsidega ja seejärel lisada väike kogus vett ja küpseta suletud kaane all 25-33 minutit. Kõige lõpus lisa praele riivitud küüslauk ja jäta mõneks minutiks kõrvale.

Kuidas serveerida õhtusöögiks?

Pärast prae küpsetamist tuleks see taldrikutele laotada ja kohe lauale tuua. Sellist rammusat rooga soovitatakse tarbida koos leiva ja isetehtud marinaadidega (kurgid, seened, tomatid, letšo jne).

Maitsev sealiharull ahjus

Nüüd teate, kuidas ja mida saab lihast küpsetada. Võimalikud valikud Sealihast roogasid leiate ka sellest artiklist. Tuleb märkida, et seda tüüpi lihast on ahjus küpsetatud rull väga maitsev. Selleks vajame:

• sealiha kõhukelme - umbes 1,2 kg;
• valged sibulad - 3 tk;
• rohelised - suur hunnik;
• küüslauk - paar nelki;
• mis tahes mesi - 3-5 suurt lusikat;

Lihatoodete töötlemine

Paljud inimesed teavad, kuidas sealiha küpsetada. Tõepoolest, meie riigis on see toode väga populaarne. Kuid kui teil sellist teavet pole, jagame seda kohe.

Seega tuleks enne kodus sealiharulli tegemist võtta looma kõhukelme, pesta see korralikult läbi ning seejärel hõõruda igast küljest soola, pipra, riivitud küüslauguga ja jätta mõneks minutiks kõrvale. Järgmisena peate valge sibula puhastama ja peeneks hakkima. Mis puudutab rohelisi, siis tuleb see noaga hakkida.

Vormimisprotsess ja kuumtöötlus

Pärast seda, kui liha on osa vürtsidest imendunud, tuleks see laotada lõikelauale, määrida taimeõliga ning seejärel katta paksu kihina hakitud sibula ja värskete ürtidega. Järgmisena tuleb kõhukelme tihedalt rulli keerata ja kulinaarsete nööridega tihedalt kinni siduda.

Sellise roa mitte ainult maitsvaks ja lõhnavaks, vaid ka võimalikult isuäratavaks muutmiseks on soovitatav vormitud toote pind heldelt määrida värske meega. Pärast seda tuleb rull tõsta ahjuplaadile ja panna 205 kraadini eelsoojendatud ahju. Sealiha tuleks küpsetada umbes 65-85 minutit. Selle aja jooksul peaks liha muutuma täiesti pehmeks ja imama endasse kõik lisaainete ja vürtside maitsed.

Õige serveerimine õhtusöögiks

Valmis sealiharull tuleks ahjust välja võtta ja lamedale alusele asetada. Järgmisena peate selle lõikama õhukesteks tükkideks (2–3 sentimeetrit) ja serveerima seda koos mis tahes lisandiga lauale.

Rapaniliha küpsetamine kodus

Enne kui räägite teile, mida saab rapani lihast valmistada, peaksite rääkima, mis see toode üldiselt on. Rapana on teatud tüüpi molluskid, kes elavad meres. Selle looma liha on suur summa raud, jood, kaltsium ja muud mineraalid. Nõuetekohase ettevalmistuse korral saab sellest valmistada maitsvaid ja ebatavalisi roogasid.

Karpide eeltöötlus

Mida rapani lihast valmistada? Maitsev roog riisist ja köögiviljadest. Kuid enne, kui hakkate sellist õhtusööki looma, tuleks karbid korralikult tükeldada. Need tuleb koorest puhastada ning seejärel kehast eraldada sooled ja magu. Järgmisena tuleb molluskit jooksva vee all hästi pesta.

Rapani keetmise protsess köögiviljade ja riisiga

Sellise roa valmistamiseks tuleks eelnevalt keeta riisi ja rapani liha kergelt soolaga maitsestatud vees. Järgmiseks tuleb karbid tükeldada ja veidi praadida oliiviõli millele on lisatud pea magus sibul, riivitud porgand ja hakitud paprika. Pärast seda tuleb kõik koostisosad maitse järgi soolada ja pipart panna. Kokkuvõtteks tuleks keedetud riis asetada praetud karpidele ja segada kõik õrnalt kuni homogeense massini. Lauale soovitatakse seda rooga serveerida hakitud ürtide ja valge poolmagusa veiniga.

Metssealiha küpsetamine pliidil

Vähesed teavad, mida saab metssealihast valmistada. Lõppude lõpuks ei saa kõik selle toote maitset nautida. Aga kui olete innukas jahimees, peate lihtsalt teadma kuldiliha retsepte.

Nagu teate, on esitatud tootel eriline jäikus. Sellega seoses on soovitatav seda üsna küpsetada kaua aega. Pealegi, kui kasutate meessoost liha, peaksite selle kindlasti eelnevalt sellest säästma halb lõhn, mis on omane vanadele billhooksidele. Selleks tuleb koostisosa leotada 2% lauaäädika lahuses ja hoida selles vähemalt 4 tundi.

Niisiis, keedetud metssigade liha valmistamiseks vajame:

• kuldi liha - 600 g;
• loorber - 1 leht;
• segajuurviljad (porgand, kartul jne) - lisage oma äranägemise järgi;
• magusad sibulad - 2 tk;
• musta pipraterad - paar näputäis;
• punane vein - umbes 100 ml;
• sidrunimahl - magustoidu lusikas;
• sool ja muud vürtsid - kasuta maitse järgi.

Küpsetusprotsess

Sellise roa valmistamiseks tuleb metssiga lihatükk hästi puhtaks pesta, suurde kastrulisse panna, lisada loorber, juurviljad, must pipar ja valada peale keev vesi. Järgmisena tuleb toode soolata, valada sinna punane vein ja sidrunimahl. Pärast seda tuleb pann sulgeda ja keeta pehmeks.

2-2,5 tunni pärast tuleb liha puljongist eemaldada, lõigata väikesteks viiludeks ja serveerida õuna- või mädarõikakastmega. Head isu!

Valmistame maitsvat ja rikkalikku vasikaliha guljašši

Kuidas valmistada liharoogasid kiiresti ja võimalikult maitsvalt? Selleks peaksite ostma ainult noort ja värsket liha.

Nii et lõhnava vasikaliha guljašši iseseisvaks valmistamiseks vajame:

• värske madala rasvasisaldusega vasikaliha - umbes 700 kg;
• valged sibulad - 3 tk;
• rohelised - suur hunnik;
• küüslauk - paar nelki;
• tomatikaste - 3-5 suurt lusikatäit;
• sool ja aromaatsed vürtsid - kasutage maitse järgi;
• joogivesi - klaas;
• keskmise suurusega porgandid - 1 tk;
• nisujahu - väike lusikas;
• päevalilleõli - kasutage oma äranägemise järgi.

Toidu valmistamine

Enne kui valmistate lisandiks maitsvat guljašši, peaksite kõik tooted kordamööda töötlema. Selleks peske vasikaliha ja lõigake see kiudude lõikes keskmisteks tükkideks. Järgmisena peate hakkima sibulad kuubikuteks, hakkima rohelised peeneks, riivima küüslaugu ja porgandi.

Küpsetamine pliidil

Pärast põhikomponentide töötlemist saate nende juurde ohutult edasi minna kuumtöötlus. Selleks pane kastrul tulele, vala sinna õli ja pane vasikaliha tükid. Soovitav on seda koostisosa praadida umbes ¼ tundi. Järgmisena peate sellele lisama sibula ja porgandi. Selle koostisega toodete küpsetamine peaks kestma umbes 16 minutit rohkem. Pärast seda tuleb neid pipardada, soolata ja ka maitsestada. tomati kaste. Sellise lõhnava kastmega guljaši valmistamiseks tuleks lihale valada veidi vett. Kõiki komponente on soovitatav kinnise kaane all podiseda umbes 35 minutit. Sellest ajast piisab, et vasikaliha oleks täielikult küpsenud. Seejärel tuleks seda puistata ürtidega, maitsestada riivitud küüslauguga ja lisada eelnevalt pooles klaasis lahjendatud nisujahu külm vesi. Pärast guljašši keetmist tuleb seda veel 5 minutit keeta ja seejärel kohe tulelt eemaldada.

Kuidas ja millega lauale esitada?

Pärast vasikalihaga lõhnava kastme valmimist tuleks see taldrikutele laotada ja kõrvale panna purustatud kartul, pasta, keedetud riis, tatar või mõni muu puder. Lisaks sellele roale saate esitada leiba, kastet või hapukoort.

Summeerida

Nagu näete, on neid üsna vähe erinevaid roogasid mis sisaldavad liha. Kui maitsvat saate seda koostisosa valmistada, rääkisime eespool. Samas tuleb tähele panna, et sellisest tootest pole maitsvad mitte ainult guljašš ja rullid, vaid ka kõikvõimalikud supid, vormiroad, salatid, pearoad, grill jne. Muide, kui teil on vaja väga kiiresti valmistada toekas õhtusöök, siis soovitame kasutada mitte liha, vaid näiteks hakkliha sellest. Lõppude lõpuks, nagu teate, läbib selline purustatud toode kuumtöötluse palju paremini kui terve tükk.

Kodus hakkliha keetmine

Ise hakkliha valmistamiseks peate ostma sea- või veiseliha, pesema need hästi ja lõikama üsna suurteks kuubikuteks. Järgmisena tuleb need hakkida hakklihamasinas koos kooritud valge sibula peadega. Lõpus tuleks hakkliha pipraga panna, soolata ja kätega korralikult läbi segada.

Mida valmistada lihast või õigemini hakklihast? Sellisest poolfabrikaadist saate hõlpsalt ja kiiresti valmistada pelmeene, manti, kapsarulle, pastasid, belyashi't, merepastat, täidetud paprikat jne. Tuleb märkida, et mitte tervest, vaid tükeldatud lihast valmistatud toidud on palju aromaatsemad ja õrnemad.

Apelsinide ja oliividega küpsetatud kanakintsud on uskumatu roog. Särav, mahlane, lõhnav ja lihtsalt ilus. Proovige küpsetada kana ahjus selle retsepti järgi ja teie tavaline lõuna- või õhtusöök mitte ainult ei täida teid, vaid annab teile ka suurepärase tuju.

Kana reied, sibul, küüslauk, oliivid, apelsin, taimeõli, tüümian (tüümian, bogorodskaja rohi), suhkur, sool, jahvatatud must pipar

Fantastiline, mitte retsept! Väga maitsev tuli välja! Minu jaoks ootamatult tavalistest toodetest ja selline hõrgutis! Kartuli- ja lihaarmastajatele on roog jumala kingitus! Proovige kindlasti küpsetatud liha ja kartulipalle ning pange muljed kirja! Head isu!

seahakkliha, sibul, munad, riivsai, sool, jahvatatud must pipar, keedukartul, juust, munad, või, sool, jahvatatud must pipar, küüslauk...

Selle retsepti järgi küpsetatud kanafilee osutub mahlakaks ja väga maitsvaks. Kana sobib hästi kodujuustu, kõva juustu ja tomatitega, aga ka värske kevadrohelise - metsiküüslaugu ja spinatiga.

kanafilee, spinat, metsik küüslauk, tomatid, kodujuust, kõva juust, küüslauk, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli

Praetud liha metsiküüslauguga on mahlane, aromaatne ja erksa maitsega. Samas ei tohiks lihale lisada ei sibulat ega küüslauku – metsik küüslauk paneb kõik maitseaktsendid kohale.

sealiha, metsik küüslauk, sojakaste, punane pipar, koriander, jahvatatud must pipar, sool, taimeõli, vesi

Selle retsepti järgi küpsetatud kanarind on väga maitsev ja isuäratav. Soolane täidis koosneb juustust, spinatist ja vürtsidest. Kuna täidis asetatakse taskulõikudesse, immutab see liha seest oma aroomi ja maitsega. See roog sobib nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka pidulikule lauale.

kanafilee, kõva juust, mozzarella juust, spinat, paprika, jahvatatud must pipar, jahvatatud punane pipar, sool, taimeõli

Väga maitsev roog - küpsetatud kana seente ja rosinatega, hapukoorekastmes. Just rosinad annavad roale originaalse noodi. See aurab küpsetamise ajal kaunilt, tuues sisse sobiva magususe, mis täiustab kana maitset seentega. Üldiselt väga väärt roog lõunaks ja pidulauale, soovitan proovida!

kanaliha, värsked seened, sibul, hapukoor, rosinad, päevalilleõli, vesi, jahu, sool, jahvatatud must pipar

Küüslaugu-pähklikastmes hautatud kanamaks on tuttava roa täiesti uus maitse. Tavaliselt on hapukoores hautatud maksal õrn kreemjas maitse ning kastmele pähklite, küüslaugu ja vürtside lisamisega saame lihtsalt maitseplahvatuse - särava ja hämmastava.

kanamaks, hapukoor, pähkel, küüslauk, petersell, jahu, maitseained, kurkum, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli

Lihtsustatud retsept kotlettide jaoks Kiievis koos võid ja rohelus sees. Lihtne maitsev retsept. Kotletid osutuvad mahlakaks ja lõhnavaks.

kanahakkliha, pikk päts, piim, või, küüslauk, till, riivsai, sool, jahvatatud must pipar

Hautatud kana seenekastmes valge veiniga - väga huvitav roog vastavalt nende maitsele. Veini ja vürtside aroomide kombinatsioon muudab lihtsa kanagurmee ja originaalseks.

Kana reied, värsked seened, valge vein, sibul, küüslauk, köögiviljasegu, jahu, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli

Lihaleib "Valgusfoor" - originaalne ja särav pajaroog kanahakklihast ja porgandi ja ürtidega täidetud pastast. Soovi korral, lihtsate toodete ja kannatlikkusega relvastatud, saab igaüks sellise lõbusa "valgusfoori" valmistada. Ja kõik maitseb suurepäraselt – mahlane lihapajaroog täidetud pastaga on kindlasti hinnatud nii täiskasvanutele kui ka lastele.

kanahakkliha, sibul, küüslauk, leib, piim, pasta, sool, jahvatatud must pipar, porgand, sibul, taimeõli, sool, petersell, küüslauk...

Iga perenaine saab lihapalle küpsetada kanahakklihast ja riisist, kuid täna soovitan teil küpsetada lihapalle ahjus kreemjas juustukastmes. Roog osutub mahlakaks ja lõhnavaks. Kana lihapallid kreemjas kastmes on suurepärane pereõhtusöök.

kanahakkliha, riis, koor, kõva juust, sibul, petersell, sool, jahvatatud must pipar

Selle retsepti järgi pole veinis küüliku küpsetamine keeruline, tuleb lihtsalt varuda kannatust. Jänes pikka aega vireleb hõõgveinis lõhnavad ürdid ja see osutub väga õrnaks ja maitsvaks.

küülik, hõõgvein, rosmariin, küüslauk, sool, must pipar, taimeõli, poolmagus punane vein, vesi, mesi, paprikaterad, mustad pipraterad...

Kana rinnafilee, küpsetatud tomatitega praetud porrul, fooliumis, hämmastab teid oma mahlasuse ja ületamatu maitsega! Küpsetamisel sibula- ja tomatimahlaga küllastunud kanaliha osutub väga pehmeks ja sulab suus! Suurepärane lõunasöök neile, kes oma toitumist jälgivad!

kanafilee, porrulauk, tomatid, oliiviõli, küüslauk, sool, jahvatatud must pipar

Üllataval kombel ja samas on kanarinda väga lihtne marineerida nii, et pärast ahjus küpsetamist jääb see mahlane! Ja küpsetatud kanarind sidruni, küüslaugu ja tüümianiga on väga lõhnav. Soovitan seda proovida! See saab olema maitsev!

kanarind, sidrun, või, sidrun, küüslauk, tüümian (tüümian, Bogorodskaja ürt), sool, jahvatatud must pipar, sool, sidrun, tüümian (tüümian, Bogorodskaja ürt)...

Õrn ja pehme kanafilee vürtsikas köögiviljakastmes sobib neile, kes armastavad valgust ja tervislik toit. Selle retsepti järgi valmistatud kanafilee sobib ideaalselt õhtusöögiks koos köögiviljasalatiga.

kanafilee, õun, porgand, sibul, sellerijuur, rosmariin, õunaäädikas, oliiviõli, loorberileht, piment, sool...

Erinevate köögiviljade lisamine hakklihale kotlettide valmistamisel rikastab ja kaunistab seda rooga suuresti. Täna valmistame mahlaseid lihapalle brokkoliga. Küpsetame ahjus kotlette.

hakkliha, brokkoli, küüslauk, munad, riivsai, sool, jahvatatud must pipar

Täielik fajitade ja tortillade valmistamise protsess. Shawarma polnud läheduses!

jahu, vesi, taimeõli, küpsetuspulber, suhkur, sool, sealiha, küüslaugupulber, zira, laim, terav pipar, punane sibul, paprika...

Proovime jätkuvalt midagi uut ja ebatavalist! Täna on lihaleiva retsept (peaaegu koduvorst), kus maitseainete asemel lisatakse hakkliha ... supp! Täpsemalt kuivsegu supi jaoks Kiirtoit. Tehnoloogia on lihtne, tulemus meeldis mulle väga! Küpseta terviseks juustuga lihaleiba, see on väga maitsev!

seahakkliha, veisehakkliha, seapekk (pekk, täpp), seenesupp, kuivatatud seened, kõva juust, mozzarella juust, petersell

Teen ettepaneku küpsetada õlles maitsvat, lõhnavat seakintsu. Usun, et selline valmistusviis sobib ideaalselt tõeliseks mehelikuks roaks.

seakintsuliha, küüslauk, hele õlu, sibul, porgand, varsseller, terav pipar, tüümian (tüümian, Bogorodskaja ürt), loorber...

Täna jagan lechos mahlase hautatud sealiha retsepti. See maitsev ja probleemideta köögiviljade liharetsept on alati abiks, kui peate kiiresti kogu perele õhtusööki valmistama. Kiire, lihtne ja rahuldav.

sealiha, letšo (konserv), sibul, taimeõli, sool, vürtsid

Mulle väga meeldib see lihtne kanaretsept hapukoorekastmes adžika ja küüslauguga, kasutan seda tihti. Hautatud kana hapukoores küpsetamiseks mõeldud tooted vajavad üsna taskukohaseid tooteid ja tulemus on suurepärane. Jagan teiega retsepti.

kanaliha, hapukoor, adžika, küüslauk, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar

Hautatud kartul kanaga juustukastmes on suurepärane roog pere eineks. Selle retsepti järgi hautatud kartulid on kõige õrnemad ja kanaliha on väga mahlane ning kõik see on lõhnava juustukastme all. Proovi süüa teha!

kartul, kanafilee, sulatatud juust, porgand, sibul, küüslauk, majonees, taimeõli, basiilik, jahvatatud paprika, jahvatatud pipar, loorber...

Ebatavaline, kuid väga lihtne roog pere lõuna- või õhtusöögiks - ahjukana porgandiga. Retsepti jaoks vajame kanakintsutükke, mis on alati müügil ja soodsa hinnaga. Kana valmib ahjus piisavalt kiiresti, nii et lühikese aja jooksul saate lauale serveerida täisväärtusliku teise käigu kogu perele.

kanaliha, porgand, küüslauk, majonees, sojakaste, piim, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar

Ahjukana retsepte ja kanaliha marinaate on palju. Kuid see küpsetatud kana valmistamise viis on kogunud kõik kõige maitsvamad! Ja milline ilus ja isuäratav koorik saadakse aprikoosiglasuurist! Kindlasti kordate seda rooga ikka ja jälle!

kanakoivad, küüslauk, maitseaine, taimeõli, sool, aprikoosimoos, apelsinimahl, sojakaste, jahvatatud punane pipar

Selle retsepti järgi küpsetatud veiseliha osutub kõige pehmemaks ja väga mahlakaks, liha laguneb sõna otseses mõttes kiududeks. Kõige selle juures vajate minimaalselt toitu ja vaeva - veiseliha hautatakse aeglases pliidis sibulaga kaks tundi. Boonusena saad lisandiks suurepärase sibulakastme-kastme!

Et teie pere oleks õnnelik ja terve, peab see olema hästi toidetud. Päeva jooksul hakkab iga perenaist piinama küsimus: mida õhtusöögiks valmistada? Ja ta tahab minimaalse rahakuluga valmistada midagi lummavat ja ebatavalist.

Täna me ei valmista ülemere toite, vaid toidame ennast ja oma perekonda lihtsad köögiviljad meie aiast ja soodsad tooted poest. Las ma ütlen teile kohe, ma olen kohal.

Mida valmistada õhtusöögiks hakkliha?

Hakklihast saate valmistada originaalse ja mittestandardse roa. Lihtsate sõnadega- üllatus.

Meil on vaja:

• Nuudlid "Pesa"
• 500 g segahakkliha (sealiha + veiseliha)
• 2 sibulat
• 1 porgand
• 1 kartul
• juustuplaadid
• Sool, petersell, tomatipasta, päevalilleõli

Liha ettevalmistamine pesades retsept

1. Lõika sibul ja kartul võimalikult väikesteks tükkideks, pane tassi ja sega hakklihaga. Lisa lihale sool, pipar ja maitseained. Segame kõik hästi.

2. Nuudlipesade täitmiseks oleme valmistanud hakkliha.

3. Võtame nuudlitest pesad ja täidame need keedetud hakklihaga, nagu fotol.

4. Tõsta täidetud pesad hakklihaga taldrikule.

5. Praadimiseks lõika teine ​​sibul tükkideks ja tükelda porgandid jämedale riivile.

5. Me paneme panni tulele, valage päevalilleõli ja praadige ettevalmistatud sibulad ja porgandid. Soola veidi.

6. Mõne aja pärast lisage tomatipasta ja prae veel 1-2 minutit.

7. Täidetud pesad levitame prae peale.

8. Seejärel valage kuum vesi pesade katmiseks. Sulgege kaas ja küpseta 20-25 minutit.

9. Pane valmis pesad hakklihaga taldrikule ja kata pealt taldrikutelt juustuga.

Soovi korral võite seda süüa ilma juustuta. Head isu!

Kiire õhtusöök kiiruga – kanatiivad tomatitega

Meil on vaja:

• 10 tükki. kanatiivad pooleks lõigata
• 1 pirn
• 3 küüslauguküünt
• 5 tomatit
• Taimeõli
• 1 tl jahvatatud punast pipart
• 2 rohelist sibulat, peterselli, soola maitse järgi

Kokkamine

1. Kuumuta sügaval pannil õli ja prae tükeldatud tiivad krõbedaks.

2. Koorige sibul, lõigake rõngasteks. Haki küüslauk.

3. Pese tomatid ja lõika igaüks 4 osaks.

4. Prae teisel pannil õlis kergelt läbi sibul ja hakitud küüslauk. Lisa tomatid, paprika, tükeldatud roheline sibul ja soola. Hauta segades paar minutit.

Seejärel pane praetud tiivad hautatud tomatitele ja hauta veel 3-4 minutit.

Enne serveerimist puista peale hakitud petersell.

Sealiha kotletid - retsept pannil koos viinamarjadega

Nõutud:

• 700 g sealiha
• 1 st. lusikatäis sulatatud võid, pipart, soola
• Kastmeks: 200 g rohelisi ja musti viinamarju, 300 ml vett, 1 sibul, 1 küüslauguküüs, 100 ml kuiva valget veini, 70 ml puljongit, 1,5 tl. tärklis
• Kaunistuseks: 160 g riisi, 1 oksake melissi, petersell, 1 tl. karri

Toidu valmistamine ja küsimuse lahendamine: Mida süüa õhtusöögiks?

1. Serveeri keevas soolaga maitsestatud vees.
2. Lõika pestud viinamarjad pooleks, eemalda seemned.
3. Koori küüslauk ja sibul ning haki peeneks.
4. Lõika liha 4 tükiks, klopi kergelt lahti ja prae pannil sulavõis. Sool ja pipar. Pane sibul, küüslauk ja karri koos lihaga pannile. Sega kõik läbi ja prae veidi. Segage 4 spl. supilusikatäit veini ja puljongit, pane sellesse segusse viinamarjad ja vala lihaga pannile. Keeda 5 minutit, seejärel eemalda liha ja pane sooja kohta.
5. Lahjenda tärklis ülejäänud veinis ja vala see segu kastmesse. Seejärel lase keema tõusta.

Kotletid, riis, taldrikutele laotatud kaste, kaunista peterselli ja melissilehtedega.

Kuidas valmistada maitsvat kanamaksa - videoretsept

Pärast video vaatamist saate teada, mida eelarvevalikus õhtusöögiks valmistada.

Kiire õhtusöök lihtsatest toodetest - kanafilee ahjus

Koostis:

• Kanafilee - 700 g
• Sibul - 2 tk.
• Majonees - 2 spl. l.
• Hapukoor - 4 spl. l.
• kõva juust - 200 g
• Küüslauguküünt - 2 tk.
• Taimeõli, till, pipar, paprika, sool maitse järgi

Kokkamine

1. Lõika kanarind väikesteks tükkideks risti. Tüki paksus on 5 mm.

2. Lõika sibul poolrõngasteks.

3. Valmista kaste. Pane kaussi majonees ja hapukoor. Pigista küüslauk ja puista peale paprika.

4. Lisa must pipar ja riivjuust.

5. Sega kõik kastme jaoks mõeldud tooted topsis korralikult läbi.

6. Lisa kastmele tilliroheline ja sega läbi.

7. Vala ahjuvormi põhja õli ning määri küljed ja põhi pintsliga. Laota kanatükid ühtlase kihina õlile. Soola ja pipar seda.

8. Pane tükeldatud kastmekihile sibul. Pipar sibulat veidi ja soola maitse järgi.

9. Pange ülejäänud filee tükid sibulakihile, mille me määrime ülejäänud kastmega.

10. Kata uuesti sibulakihiga, mis on kaetud riivjuustuga.

11. Sellises valmis vormis saadame selle 25 minutiks 190 kraadini C kuumutatud ahju.

12. Kanafilee ahjus on valmis.

Kanafilee valmistamine õhtusöögiks on kiire ja lihtne.

Hakkliha ja köögivilja pajaroa retsept

Koostis:

• 300 g hakkliha
• 6 kartulit
• 2 sibulat
• 1 porgand
• 1 suvikõrvits
• Majonees, juust, taimeõli, pipar, sool - maitse järgi

Kuidas õhtusöögiks pajarooga valmistada - retsept

1. Haki sibul ja porgand, prae taimeõlis.
2. Prae eraldi kuubikuteks lõigatud suvikõrvits.
3. Vala sügavale pannile veidi õli, lao kihiti pooled tükeldatud kartulid, sibul ja porgand, soola-pipraga hakkliha, praetud suvikõrvits, kartul.
4. Vala kõik majoneesiga, puista jämedale riivile riivjuustuga. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 30-40 minutit.

Pajaroog - rammus ja Kiirtoit. Milline on Teie arvamus?

Kala ahjus - maitsev kala retsept õhtusöögiks

Sellest retseptist saate teada, kuidas küpsetada õhtusöögiks krõbedat paneeritud kala. See meetod sobib iga filee kala jaoks. Kala on seest mahlane ja pealt krõbe. Toiduvalmistamise retsept ilma õlita.

Koostis:

• Kalafilee - 600 g
• Majonees - 1 spl. lusikas
• Majoraan - 1 tl
• Kuiv jahvatatud küüslauk - 1/2 tl
• Kuiv riivsai - 1/3 tassi
• Magus paprika - 1 tl
• Sool ja must pipar - maitse järgi

Kokkamine

1. Pese kala ja kuivata paberrätikuga.

2. Lõika kalafilee portsjoniteks. Seejärel soola ja pipart kala mõlemalt poolt.

3. Lisa majoneesiga tassi kuiv küüslauk ja majoraan. Segame kõik ühtlaseks.

4. Vala paprika kuiva riivsaia hulka ja sega läbi.

5. Määri iga tükk kastmega ja rulli kuivsegus.

6. Tõsta paneeritud kalatükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane 20 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

7. Me võtame valmis kala ahjust välja ja näeme ilusat krõbedat koorikut.

Kala kõrvale võid serveerida salatit või kartuliputru.

Kaupmehe tatar - lihtne ja maitsev retsept

Koostis:

• 200 g - tatar
• 300 g - liha
• 2 porgandit
• 2 sibulat
• 2-3 spl. lusikad - ketšup
• Sool, pipar - maitse järgi

Kokkamine

1. Sibul lõigatakse väikesteks tükkideks. Porgand lõigatakse kitsasteks ribadeks. Prae pannil õliga.

2. Lõika liha väikesteks tükkideks ja laota porganditele ja sibulatele. Jätkame kõike koos praadimist. Seejärel soola, pipart ja lisa veidi ketšupit.

3. Vala tatar lihale ja köögiviljadele ning prae koos 2 minutit.

4. Seejärel lisa vesi, kata kaanega ja hauta, kuni liha ja teraviljad on valmis.

5. Kui olete lõpetanud, näeb sisu välja nagu fotol.

See retsept eemaldab küsimuse: mida õhtusöögiks valmistada?

Kuidas valmistada maitsvat tatart hakkliha ja köögiviljadega - video

Õhtusöök on kiire ja maitsev - pasta pajaroog

Meil on vaja:

• Pasta - 250 g
• Sink (liha) - 250 g
• Piim - 300 g
• Vesi - 300 g
• Muna - 2 tk.
• Juust - 150 g
• Sool, vürtsid

Kokkamine

1. Määri ahjuvorm päevalilleõliga. Vala kuivpasta vormi. Lõika sink väikesteks ribadeks.

2. Vala tükeldatud sink pasta peale. Puista singi ülaosa praetud rohelise sibulaga.

3. Täidise valmistamine. Murdke 2 muna tassi, soola, valage kurkum, kuivatage küüslauk ja pipar. Me segame kõike.

4. Seejärel vala vesi ja piim. Me segame kõik.

5. Vala täidis vormi.

6. Ja peale riivjuust.

7. Selleks, et juust enne tähtaega ei pruunistu ja pasta oleks hästi küpsetatud, suleme vormi fooliumiga. Panime vormi 40 minutiks 200 kraadini C eelsoojendatud ahju.

8. Seejärel eemalda foolium ja küpseta veel 10–15 minutit, et koorik pruunistuks.

Pastaroog on valmis.

Hautatud kartul liha ja roheliste ubadega

Palun ärge olge üllatunud. Nüüd lahendame probleemi, mida süüa õhtusöögiks kiiresti ja Kreeka naabri retsepti järgi. Tema sõnul võtame tooteid silma järgi, suva järgi.

Meil on vaja:

• sealiha
• Porgand
• Tomatid
• Sibulad sibulad
• oad (noored)
• Kartul
• Tomatipasta, sool, pipar - maitse järgi

Hautatud kartulite keetmine Kreeka lihaga

1. Lõikasime kõik koostisosad noaga väikesteks tükkideks: tomatid, porgandid, rohelised oad ja lõika sibul poolrõngasteks.

2. Lõika sealiha tükkideks ja pane pada tulele.

3. Kalla paja päevalilleõli ja hakka lihatükke praadima.

4. Soola liha ja lao kõik köögiviljad noaga tükeldatud. Praeme kõik hästi läbi ja lisame kuivad maitseained. Lisa tomatipasta ja jätka köögiviljade hautamist koos lihaga.

5. Seejärel lisa tükeldatud kartul ja sega läbi.

6. Mõne minuti pärast valage kuum vesi ja keetke pehmeks.

Maitseme puljongit, valmisolekuks - kartulit ja liha. Lülitage tuli välja ja istuge sööma.

Maitsev õhtusöök. Searibid pannil riisiga - video

Pakutud retseptid lahendavad kahtlemata küsimuse: mida õhtusöögiks valmistada. Valik on sinu.

Küsimus: "Mida saab värskest lihast valmistada?" varem või hiljem tõuseb paljude koduperenaiste ette. See toode on B-vitamiinide, valkude, kasulike aminohapete ja mikroelementide peamine tarnija. Valge kana-, kalkuni- ja küülikuliha on suurepärane energiaallikas neile, kes soovivad säilitada normaalset vööümbermõõtu, väikelastele ja eakatele.

Igas riigis on sajandeid vanad liharoogade retseptid. Näiteks prantsusepärases lihas on vasikalihale lisatud kõva juustu ja Provence'i ürte. Ja sealiha tai tähendab kohustuslikku kohalolekut. suur hulk köögiviljad ja koostisosade konkreetsed jaotustükid.

Meie vanaemade aastatepikkune kogemus, mis oli relvastatud ainult pliidi ja savinõudega, andis meile nii hämmastava maitsvad road lihast, nagu kapsarullid, nõiad, krucheniki ja kõikvõimalikud kastmed neile. Kaasaegsed koduperenaised on pliidi asendanud aeglase pliidiga, mikrolaineahi ja ahi - usaldusväärsed abilised uute roogade loomisel.

Peaaegu kõik perenaised püüavad iga perekondliku pidustuse või peo eelõhtul leida näpunäiteid, kuidas liha maitsvalt küpsetada. Selle tulemusena sünnivad kujuteldamatud maitsekombinatsioonid, mis võimaldavad muuta lihtsaimatest liharoogadest tõelised kokakunsti meistriteosed.

Veiselihal on toiduvalmistamisel eraldi lehekülg. Kui kõige populaarsemates liharoogade retseptides väidavad kulinaarspetsialistid, et kana ja sealiha on omavahel täielikult asendatavad, siis suure liha puhul. veised juhtum on erinev. Sellist toodet valmistatakse pikka aega ja see ei meeldi kõigile.

Samal ajal vastavalt ainete sisaldusele, mis vastutavad inimvere kvalitatiivse täitmise eest punasega vererakud, veiseliha on esikohal. Siin tulevad appi arvukad toiduvalmistamise võimalused. tervislik liha, mis võimaldab saada probleemile mittestandardse lahenduse:

• marineerimine punases veinis, õlles, köögiviljade või puuviljadega;
• küpsetamine pottides või kulinaarses varrukas;
• keetmine palju valgeid juurikaid;
• eelkülmutada.

Multikeetja saab suurepäraselt hakkama keeruka toote valmistamisega - erirežiimide olemasolu võimaldab sitke veiseliha muutuda õrnaks ja mahlakaks, sulades sõna otseses mõttes suus. Sel juhul pole vaja pärast rasket tundide kaupa pliidi ääres seista tööpäev. Ja kui lihale lisada köögivilju ja lisandit, saate täisväärtusliku lõuna- või õhtusöögi kogu perele.

Meie sait aitab eranditult kõigil perenaistel mitmekesistada nii igapäevast kui ka pühade menüü. Erinevad lihatoidud, selles jaotises postitatud retseptid koos samm-sammult fotodega, pakuvad välja võimalusi toekate õhtusöökide ja pühademaiuste loomiseks isegi kogenematutele koduperenaistele.

Iga retsept sisaldab kasulikke näpunäiteid, väikesed toiduvalmistamise nipid ja soovitused serveerimiseks, praktikas tõestatud. Siin saate ka autorile küsimuse esitada ja kommentaarides ammendava vastuse saada.