Tamang menu sa buong araw. Ano ang dapat kainin sa gabi upang hindi gumaling

Ang Great Lent ay tumatagal ng eksaktong 48 araw o 7 linggo at kasama ang Banal na Apatnapu (panahon ng 40 araw: lima buong linggo(5 linggo ng Great Lent) at ang ikaanim na linggo mula Lunes hanggang Biyernes (6th week of Great Lent), Lazarus Saturday, Palm Sunday at Holy Week.

Mahusay na Kuwaresma ay tumutukoy sa pinakamahaba at pinakamahirap na mga post sa Kristiyanismo, pinaniniwalaan na sa oras na ito, sa pamamagitan ng pagtalikod sa karaniwang pagkain at makamundong libangan, nililinis ng isang tao ang kanyang kaluluwa, iniisip ang tungkol sa kanyang mga aksyon at nagsisisi sa mga kasalanan. Ang isang nag-aayuno ay dapat na mahina sa pisikal na katawan, ngunit malakas sa kanyang kaluluwa (espiritu).

Gayunpaman, ang post na ito ay lubos na naghihigpit sa isang tao sa pagkain. Anong mga pinggan ang maaari mong kainin sa panahong ito upang hindi lumihis mula sa mga reseta ng simbahan, ngunit sa parehong oras ay tulungan ang iyong katawan na makatiis ng medyo matinding paghihigpit?

Sa panahon ng Kuwaresma, ang alkohol, sigarilyo at mga pagkain na pamilyar sa karamihan ng mga tao ay dapat na ganap na hindi kasama: karne, isda, itlog, keso, gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas at lactic acid, mga langis ng gulay at hayop, malambot na puting tinapay, panaderya at pasta, matamis. .

Pinapayagan na kumain ng mga gulay, prutas, tubig, magaspang na paggiling, ilang mga cereal, inasnan at adobo na gulay. Maaari mong ligtas na ipasok ang mga gulay, mushroom, berries, honey, jam, nuts, legumes at iba pang mga pagkaing halaman sa diyeta. Mula sa mga inumin sa panahon ng pag-aayuno, maaari kang makahanap ng tsaa, compote o halaya sa menu. Bukod dito, sa panahon ng Mahusay na Kuwaresma may mga araw ng linggo kung saan ang nag-aayuno ay ipinagbabawal na kumain ng anumang pagkain. Mayroon ding mga araw kung kailan maaari kang magpasok ng kaunting langis ng gulay, isda, caviar at alak sa iyong diyeta.

Ang isang nuance na maaaring lumitaw kapag pumipili ng pinapayagan na pagkain para sa Kuwaresma ay dapat isaalang-alang: ang ilang mga pagkain ay maaaring naglalaman ng mga sangkap ng hayop. Ang mga ito ay ipinagbabawal din na gamitin para sa pagkain sa oras na ito: halimbawa, ang cookies ay maaaring maglaman ng gatas o mantikilya. Samakatuwid, bago bumili, kailangan mong maingat na pag-aralan ang komposisyon ng produkto.

Ang Lunes, Miyerkules at Biyernes ay mga tuyong araw. Sa oras na ito, hindi ka maaaring makisali sa mainit na pagproseso ng mga produkto, magdagdag ng mga langis ng gulay sa mga handa na pagkain. Maaari kang kumain ng itim na tinapay, gulay at prutas (prutas o mga salad ng gulay), uminom ng tubig at compotes.

Martes at Huwebes - maaari kang kumain ng mainit na pagkain nang hindi nagdaragdag ng langis: mga sopas ng gulay, nilagang gulay, cereal sa tubig, mula sa mga cereal, prutas at gulay.

Sa Sabado at Linggo (weekend), maaaring idagdag sa inihandang pagkain(kabilang ang paggamot sa init) mantika.

Ang unang linggo (unang linggo) ng Great Lent ay nagsisimula sa Malinis na Lunes. Ang araw na ito ay itinuturing na espesyal at sa buong araw ay hindi inirerekomenda na kumain ng pagkain, maaari ka lamang uminom ng tubig. Itinuturing ding mahigpit ang buong unang linggo, sa linggong ito tubig at tinapay lang ang pinapayagan. Ngunit ang gayong mahigpit na panuntunan ng unang linggo ay mahirap para sa modernong tao na busy mabigat pisikal na trabaho. kaya lang mabilis na araw Maaaring mag-iba ng kaunti para sa isang monghe na sadyang pinili ang panata ng isang buhay pag-aayuno mula sa isang taong abala sa pang-araw-araw na pagsusumikap, ngunit sa parehong oras na nais na ipagdiwang ang Dakilang Kuwaresma. Itinuturing ding mahigpit ang huling linggo ng pag-aayuno - Semana Santa.

Sa mga tuyong araw maaari kang magluto ng mga salad ng gulay o prutas, sa halip na mantika ay gumagamit kami ng lemon, kalamansi, katas ng suha.

Salad "Aida"
Mga sangkap: 2 kamatis, 300 gramo ng repolyo, 5 matamis kampanilya paminta, 1 kutsara ng suka, 1 kutsarita ng mustasa, asin, asukal at mga damo (perehil, dill at sibuyas).
Paghahanda: Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis at alisin ang balat mula sa kanila, gupitin sa mga hiwa. Balatan ang repolyo mula sa mga lumang dahon, hugasan at i-chop sa maliliit na piraso. Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto at gupitin sa kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng mga gulay, asin at paminta. Huwag ihalo nang hiwalay malaking bilang ng suka, tubig at mustasa. Punan ang salad na may nagresultang timpla, ilagay ito sa isang slide at iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Mandarin salad na may avocado at granada
Mga sangkap: 3 tangerines, 1 abukado, 1 granada, katas ng isang dayap, asukal sa pulbos.
Paghahanda: alisan ng balat ang mandarin, alisin ang pelikula mula sa mga hiwa at i-cut ang mga ito sa dalawang bahagi. Balatan ang granada at pagbukud-bukurin ang mga butil. Alisin ang balat mula sa abukado, gupitin sa mga cube. Paghaluin ang lahat, timplahan ng katas ng kalamansi at budburan ng asukal sa pulbos.

Sa Martes at Huwebes maaari kang magsanay paggamot sa init pagkain.

Inihurnong mansanas na may kanin at prun
Mga sangkap: 5 malalaking mansanas, 1 baso ng bigas, 100 gramo ng prun, asukal sa pulbos.
Paghahanda: hugasan ang mga mansanas, tuyo at maingat na alisin ang core na may mga buto. Pakuluan ang bigas, ihalo ito sa tinadtad na prun at asukal sa pulbos. Sinimulan namin ang mga mansanas sa nagresultang timpla at maghurno ng 20 minuto sa oven.

Sa Linggo at Sabado, maaari mong gamitin ang langis ng gulay, na nagpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ang menu na may iba't ibang mga pritong pinggan.

Pritong kalabasa sa semolina
Mga sangkap: 500 gramo ng kalabasa ng asukal, langis ng gulay, semolina, asin sa panlasa.
Paghahanda: alisan ng balat ang kalabasa mula sa mga buto at balat, gupitin sa mga cube. Roll sa semolina at iprito sa magkabilang panig sa mantika. Budburan ng asin.

Maaari ka ring magluto ng iba't ibang lean cereal sa tubig na may mga gulay at prutas, gulay at matamis na sopas (malamig at mainit). Maaaring inumin ang mga inumin

Ano ang hindi dapat kainin at inumin ng mga buntis - anong mga pagkain at inumin ang mas gusto para sa pagkonsumo ng mga umaasang ina? Sa katunayan, halos walang mahigpit na paghihigpit para sa mga buntis na kababaihan. Maaari mong kainin ang lahat, ngunit sa katamtaman o kaunting halaga ng ilang partikular na pagkain. Magsimula tayo sa kung ano ang hindi dapat kainin ng mga buntis o hindi bababa sa hindi dapat abusuhin at para sa kung anong mga tiyak na dahilan. TUNGKOL SA posibleng kahihinatnan hindi pagsunod sa mga paghihigpit, masyadong, huwag kalimutang sabihin.

1. Atay. Hindi lamang napakataba ng offal, iyon ay, mula sa delicacy na ito, ang umaasam na ina ay maaaring magkasakit lamang, ngunit naglalaman din ito ng mataas na konsentrasyon ng bitamina A, na maaaring magkaroon ng teratogenic na epekto sa fetus. Samakatuwid, ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng atay, lalo na sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, kapag ang mga organo ng bata ay nabuo pa lamang, at sa hinaharap na ina mayroong anumang mga pagpapakita ng toxicosis, na maaaring lumala dahil sa paggamit ng atay.
Gayunpaman, ito ay hindi isang produkto na ang mga buntis na kababaihan ay ganap na hindi makakain. Sa paglaon, sa ikalawa at ikatlong trimester, ang atay ay maaaring maubos paminsan-minsan kung ito ay matitiis ng katawan.

2. Mga sausage. May dalawang dahilan kung bakit hindi dapat kumain ng mga sausage, sausage at sausage ang mga buntis. Upang mabago ang kanilang isip tungkol sa pagkain ng mga ito, sapat na para sa marami na maingat na basahin ang pinong pag-print sa packaging ng produkto, upang malaman ang komposisyon nito. Malayo ito sa purong karne. Mataas na Kalidad. At sa pinakamagandang kaso bacon ng baboy na may karne ng baka, maraming tinimplahan ng asin, mga tina at lasa upang gawin itong mas katakam-takam. Mula sa gayong "karne" ay walang pakinabang sa katawan. Oo, at ang asin kung saan ang sausage ay pinalamanan ay nakakapinsala sa umaasam na ina. Dahil dahil sa labis na asin sa isang babae, nananatili ang likido sa katawan. Sa panlabas, ito ay ipinakita sa pamamagitan ng edema. At ang presyon ng dugo ay tumataas, at ito ay mapanganib na. Iwanan natin ang sausage para sa mga pista opisyal, para sa mga salad.

3. Matamis. Hindi sila dapat kainin ng isang buntis dahil sa ang katunayan na ang tsokolate, marmelada, cookies at mga katulad na pagkain ay mabilis na natutunaw na carbohydrates. Ang lahat ng mga produktong ito ay may napakataas na nilalaman ng calorie, ngunit binabad nila ang katawan, ganap na mapawi ang gutom. panandalian. Paulit-ulit nitong pinapakain ang babae ng matatamis. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong naaangkop sa mataas na calorie honey. Ito ay, siyempre, kapaki-pakinabang, ngunit sa dami ng literal na kalahating kutsarita. Gustung-gusto ng aming mga kababaihan ang pulot sa matamis, halimbawa, sa baklava. At mabilis silang tumaba sa panahon ng pagbubuntis dahil sa kanilang pagkahilig sa matamis. Samantala, ang lahat ng mga calorie na ito ay idineposito sa katawan ng ina at hindi nagdadala ng kaunting benepisyo sa hindi pa isinisilang na bata. Ngunit ito ay nagiging mas mahirap para sa isang buntis na maglakad, tachycardia, igsi ng paghinga, sakit sa likod at mas mababang likod ay lilitaw. At pagkatapos manganak, napakahirap maghiwalay ng dagdag na pounds.

4. Mga kamatis na inasnan, mga pipino, atbp. Ang lahat ng ito ay pinagmumulan ng asin, tungkol sa mga panganib ng pagkain sa loob malalaking dami na sinulat namin kanina.

5. Alak. Ang mga sapat na doktor ay palaging nagsasabi na ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat uminom ng alak anumang oras at sa anumang dami. Iilan sa mga umaasam na ina ang nakarinig ng FAS - fetal alcohol syndrome sa fetus. Ito ay nangyayari sa karamihan ng mga kaso na may isang beses na pagtanggap isang malaking bilang alak. Hindi lamang ang isang bata ay maaaring magkaroon ng mga malformations bilang resulta ng naturang maternal libation, kundi pati na rin ng pagkaantala pag-unlad ng kaisipan, pati na rin ang mga tipikal na pagpapakita sa mukha, ayon sa uri genetic syndrome. At imposibleng gamutin ang FAS, pigilan lamang ito sa pamamagitan ng hindi pag-inom ng alak sa panahon ng pagbubuntis.

Samantala, ang paggamit ng maliit na dosis ng alak ng ina ay potensyal na mapanganib para sa fetus. Maaaring pukawin ang napaaga na kapanganakan, placental abruption, mababang katalinuhan sa isang bata.

6. Tsaa at kape. Maraming kababaihan ang hindi katanggap-tanggap sa mga inuming ito dahil sa caffeine na taglay nito. Ngunit sa katunayan, hindi lahat ay nakakatakot. Ang antas ng caffeine na nilalaman sa dalawang tasa ng kape ay ganap na ligtas para sa isang umaasam na ina. Ngunit sa 4 na tasa ng kape - ito ay potensyal na mapanganib. Ang mga buntis na babae ay hindi dapat uminom ng ganoong karaming kape.

Kung ang isang babae ay regular na umiinom ng ganoong kalaking halaga ng caffeine, ang bata ay maaaring makaranas ng intrauterine growth retardation. Ang ganitong mga bata ay ipinanganak na mahina at kulang sa timbang. Ngunit ang napaaga na kapanganakan at pagkakuha ng caffeine ay hindi nakakapukaw.

Ang tsaa ay naglalaman din ng caffeine sa maraming dami, ngunit ang tsaa ay halos walang epekto sa katawan, wala itong nakapagpapalakas na epekto, dahil halos hindi ito hinihigop mula sa inumin na ito.

Ang iba pang mga pagkain, tulad ng tsokolate, ay naglalaman ng maliit na halaga ng caffeine. Ngunit sa ilan mga gamot marami ng. Halimbawa, ang Citramon headache na lunas ay naglalaman ng caffeine sa mataas na konsentrasyon. Hindi ito dapat inumin ng mga buntis na ina.

7. Mga matatamis na carbonated na inumin. Mayroon silang mataas na calorie na nilalaman at zero utility. Maraming mga preservatives, flavorings at dyes sa komposisyon. Kung gusto mo talaga ng fruit flavors, uminom ng natural juice.

8. Narzan na may mataas na mineralization. Marami sa atin ang nag-iisip mineral na tubig kapaki-pakinabang sa katawan. Ito ay totoo, ngunit kung ito ay pinili at ginamit nang tama. Ang mga Narzan ay naiiba hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa komposisyon. Ang ilan sa mga ito ay naglalaman ng maraming mineral, mga asin, at samakatuwid ay dapat na kainin sa kaunting dami at ayon lamang sa mga medikal na indikasyon, kadalasan sa mga sanatorium. Ang temperatura ng narzan ay may papel din sa pagkatunaw nito.
Tulad ng isang inumin, mas mahusay na gumamit ng tubig na may maliit na mineralization. Hindi hihigit sa 3 gramo bawat litro (ipinahiwatig sa label). Ang tubig na ito ay makakatulong sa heartburn.
Ngunit ang mga maalat na narzan, halimbawa, "Essentuki 17" ay maaaring makapukaw ng pagtaas presyon ng dugo at pamamaga.

Ang mga paghihigpit sa pagkain sa panahon ng Kuwaresma ay nagpapadalisay sa kaluluwa at katawan. Ngunit ito ay dapat na lapitan nang matalino. Kung mayroon kang mga problema sa kalusugan - huwag ubusin ang katawan sa mga gutom at diyeta. Ngayon ang simbahan ay gumagawa ng mga eksepsiyon para sa mga hindi maaaring limitahan ang kanilang sarili para sa mga kadahilanang pangkalusugan. Samakatuwid, kung ano ang imposible, at kung ano ang maaaring kainin sa pag-aayuno, ay nag-aalala lamang sa mga taong handa para dito hindi lamang sa pag-iisip, kundi pati na rin sa pisikal.

Ang pag-aayuno ay nag-iiba sa kalubhaan. Mga tao pinakamataas na ranggo at ang mga naninirahan sa mga monasteryo ay kumakain ng medyo iba kaysa sa mga nag-oobserba ng pag-iwas sa nakakapinsalang pagkain sa bahay. Ngunit sa parehong oras, sinumang mananampalataya ay maaaring "umupo" sa mahigpit na mga paghihigpit sa kalooban.

Ang post ay nahahati sa ilang degree:

Ang pag-aayuno ay tumatagal ng 40 araw, at sa panahong ito ang lahat ng uri ng libangan at pag-aaway ay ipinagbabawal. Para sa mga sumusunod sa mga mahigpit na patakaran, mayroong ilang karagdagang mga responsibilidad:

1. Sa una at huling linggo, pinapayagan ang mga prutas, gulay at tinapay. Maaari ka lamang uminom ng tubig.
2. Sa ibang mga araw, inirerekumenda na kumain ng mga mani na may pulot, mga pagkaing halaman.
3. Sa unang araw at mga susunod na Biyernes ng pag-aayuno, maaari ka lamang kumain ng hilaw mga produktong herbal at uminom ng tubig.

Ang ganitong pag-aayuno ay dapat isagawa lamang ng mga sinanay na tao na walang mga problema sa kalusugan, at ang katawan ay maaaring magtiis ng pag-iwas sa masaganang pagkain nang walang masamang kahihinatnan.

Maghanda para sa mga paghihigpit nang maaga. Hindi ka makakain bago magsimula ang post, at pagkatapos ay magutom. Ito ay maaaring magpalala sa iyong pakiramdam. Kinakailangan na ibukod ang mga ipinagbabawal na pagkain mula sa diyeta nang paunti-unti, ilang araw bago ang dakilang kaganapan. Huwag abusuhin ang mga produktong alak at tabako.

Sa mga unang araw, ang gutom ay maaaring maging napakalakas, gaya ng pinahihintulutan pagkain ng halaman hindi naglalaman ng tama na protina upang mababad ang katawan. Kailangan mong kumain ng mas madalas at huwag kalimutan ang tungkol sa almusal.

Mayroong isang alamat na ang lugaw lamang ang pinapayagan sa panahon ng pag-aayuno, hilaw na gulay at mga prutas. Marami ang hindi nangahas sa gayong seryosong mga paghihigpit sa pagkain, sa paniniwalang ang gayong kakaunting diyeta ay masyadong malupit. Sa katunayan, ang menu sa mga araw na ito ay maaaring iba-iba. Ang pangunahing bagay ay ang makapagluto ng tama at masasarap na pagkain. Mga dessert, casseroles, sandwich, dumplings, salad, cereal, sopas - lahat ng mga delicacy na ito ay magagamit sa mga taong nag-aayuno.

Bago ka magsimula sa pag-aayuno, inirerekumenda na dumaan sa sakramento ng komunyon. Kailangan mong makipag-ugnay sa pari nang maaga, at sasabihin niya sa iyo kung ano ang maaari mong kainin sa pag-aayuno bago ang komunyon at kung ano - pagkatapos.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa lahat ng mga iniresetang tuntunin upang ganap na malinis. Ang mga paghihigpit bago ang komunyon ay tumatagal ng 3 araw at hindi mahirap para sa isang Orthodox na manatili. Ngunit kung sa ilang kadahilanan ay hindi ito nasunod, dapat magsisi sa pari sa panahon ng pagkumpisal, at patatawarin ng pari ang kasalanang ito.

Ang pinakamahalagang bagay sa panandaliang paghihigpit na ito ay hindi kumain nang labis. Kumain ka lang kapag nakakaramdam ka ng gutom.

Mga produktong maaaring ubusin:

• isda at pagkaing-dagat (pinakuluang o inihurnong);
• mushroom;
• mani at minatamis na prutas;
• mga gulay (hilaw lamang);
• prutas at pinatuyong prutas;
• sinigang sa tubig;
• tinapay na walang lebadura;
• tomato paste;
• pasta (hindi ginawa mula sa harina ng trigo);
• itim na mapait na tsokolate;
• natural na marmelada at marshmallow;
• buto;
• compote;
• kvass;
• halaya;

Mayroong hindi mabilang na mga post, ang pangunahing isa ay Mahusay. Mayroon ding isang araw na mga post na may mahigpit na menu. Mayroong isang espesyal na kalendaryo kung saan makikita mo kung ano ang maaari mong kainin sa panahon ng pag-aayuno.

Wastong nutrisyon sa araw

Sino ang gustong mag-ayuno nang tama, para sa mga mayroong itinatag na menu para sa mga araw, na nagsasabi kung ano ang maaari mong kainin sa post:

Mas mainam na tanggihan ang buong panahon ng mga paghihigpit Puting tinapay at palitan ng itim. Timplahan ng lemon juice ang mga gulay.

Mga espesyal na araw ng pag-aayuno

Ayon sa mga canon ng simbahan, mayroong ilan espesyal na mga Araw sa panahon ng taon, kapag kailangan mo ring mag-ayuno:

• ang unang Lunes ng Kuwaresma ay gutom;
• Linggo ng Palma - maaari kang mangisda, alak at caviar;
• Biyernes Santo - gutom;
• Miyerkules sa ika-apat na linggo - pinapayagan ang alak;
• Bisperas ng Pasko - gutom;
• araw ng martir - maaari mong langis at alak.

Ang menu na inirerekomenda ng simbahan ay talagang iba-iba. Maraming mga maybahay ang gumagawa ng higit pa at higit pang mga recipe sa bawat panahon ng mga paghihigpit. Ang pagkain sa pag-aayuno ay dapat na katamtaman, ngunit hindi ibinubukod ang mga delicacy at masasarap na pagkain:

Ang pag-aayuno ay hindi lamang posible, ngunit kailangan din itong maging malasa. Ang pagkain at pag-aayuno ay maaaring iba-iba, ang pangunahing bagay ay hindi lumihis mula sa recipe at hindi gumamit ng mga taba ng hayop.

Sabaw ng kamatis

Upang makagawa ng masarap na sopas na ito kakailanganin mo:

Para sa bruschetta, kumuha ng yeast-free na tinapay kahapon, isang pares ng mga clove ng bawang, langis ng oliba at asin.

Nagluluto:

Kapag handa na ang sopas, maaari mo itong suntukin ng blender o kainin ng ganoon. Ang lasa ay hindi magbabago, ngunit ang texture ay magiging mas kaaya-aya.

Dahil ang karne ay hindi pinapayagan sa pag-aayuno, at sa ilang mga araw kahit na isda, ang mga cereal ay dumating upang iligtas. Maaari kang gumawa ng masaganang pagkain mula sa oatmeal masarap na meatballs na hindi naiiba sa karne.

Kakailanganin mong:

• isang baso ng oatmeal;
• patatas;
• karot;
• pampalasa sa panlasa.

Nagluluto:

• ibuhos ang kumukulong tubig mga cereal at iwanang bukol;
• alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga gulay;
• pagsamahin ang mga cereal na may mga gulay, magdagdag ng mga pampalasa at ihalo;
• bumuo ng mga cutlet at magprito sa magkabilang panig sa isang kawali, greased na may langis.

Ang mga mushroom ay maaaring idagdag sa mga cutlet kung ninanais.

Mga matatamis na buto

Mayroong isang recipe para sa isang nakakamanghang masarap na paggamot na may mga buto. Tiyak na hindi niya iiwan ang sinuman na walang malasakit.

Kakailanganin mong:

• 200 g ng linga o sunflower seeds;
• 2 kutsara ng pulot;
• isang pakurot ng kanela;
• asin sa panlasa.

Ang paghahanda dito ay medyo simple. Kailangan mo lamang iprito ang mga buto sa isang tuyong kawali at ihalo sa iba pang sangkap. Ihain ang tamis sa tinapay o sa halip na jam para sa tsaa.

Kailangan mong maunawaan na ang pagtanggi sa karaniwang pagkain sa loob ng mahabang panahon ay nag-aayos ng katawan upang magbago. Samakatuwid, hindi ka dapat kumain nang labis sa unang araw pagkatapos ng mga gastos. Maligayang Pasko ng Pagkabuhay, siyempre, isang sagradong holiday, kapag kaugalian na mag-ipon ng isang rich table. Ngunit ang isang masaganang pagkain pagkatapos ng pag-iwas ay maaaring makaapekto sa kagalingan. Kinakailangan na idagdag ang karaniwang pagkain sa diyeta nang paunti-unti, nang hindi agad lumipat sa pinirito na karne. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mas kaunting mataba na pagkain.

Upang makapagpasya kung mag-aayuno o hindi, kailangan mong isaalang-alang ang lahat ng iyong mga kakayahan sa pisyolohikal. At higit sa lahat, tandaan na mahalaga hindi lamang na simulan at panatilihin ang pag-aayuno nang may dignidad, kundi pati na rin tapusin ito nang may dignidad.

Ngayon pumunta ka sa gym! Inaasahan ng isang tao ang kaganapang ito at naghahanda para dito sa umaga, maingat na nagtitipon ng form, ipinagpaliban ang mga pagtitipon kasama ang mga kaibigan sa isang cafe para sa isa pang araw, naghahanda ng hapunan para sa sambahayan, at sa pagtatapos ng araw ng trabaho ay mabilis na pinapatay ang computer at tumatakbo sa pinakamalapit na sports club. Ang iba ay nakikita ito bilang isang pangangailangan upang mapanatili ang imahe ng isang aktibong naka-istilong tao o bilang isang ugali na nakuha mula pagkabata, na ginugol sa kampo ng pagsasanay. Ngunit para sa lahat na bumulusok sa ulo at lahat ng iba pang bahagi ng katawan sa mundo ng fitness at malusog na Pamumuhay buhay, ang pangunahing resulta ay kung ano ang nakikita nila sa salamin pagkatapos ng maraming oras ng pagtapak sa steppe o paglangoy sa pool. Sa kasamaang palad, hindi palaging ang nais na epekto ng pagsasanay ay nagiging kapansin-pansin. Pagkatapos ng lahat, maraming mga tao ang nakakalimutan na ang aktibong ritmo ng buhay ay nagpapahiwatig ng isang espesyal na regimen at komposisyon ng nutrisyon.

Nutrisyon bago ang pagsasanay

Kaya, sa diyeta nutrisyon bago ang pag-eehersisyo kailangan:

1. Paganahin:

Mga protina;
- carbohydrates.

2. Ibukod ang:

Mga taba (o hindi hihigit sa 3 g).

Mga karbohidrat V nutrisyon bago ang pag-eehersisyo kinakailangan upang mabigyan ng enerhiya ang mga kalamnan at utak. Sa panahon ng pagsasanay, ang "gasolina" ay sinusunog nang napakabilis, at ito ay kinakailangan na ito ay glycogen, dahil ang katawan ay hindi maaaring magbigay ng kinakailangang halaga ng enerhiya mula sa taba (dahil sa kakulangan ng oxygen).

Mga ardilya sa pre-workout nutrisyon ay hindi magiging isang mapagkukunan ng enerhiya, ang mga ito ay isang mapagkukunan ng amino acids para sa nagtatrabaho kalamnan. Bilang resulta, kaagad pagkatapos ng pagsasanay, ang synthesis ng protina sa mga kalamnan ay tumataas nang husto.

Mataba sa diyeta bago ang pagsasanay ay dapat na wala, dahil pinapabagal nito ang gawain ng tiyan at ang bilis ng panunaw. Ang mga mataba na pagkain ay nananatili sa tiyan nang mas matagal at maaaring magdulot ng colic, pagduduwal, at pag-burping habang nag-eehersisyo.

Ang pinakamahusay na pre-workout na pagkain:
- karne ng manok (pabo, dibdib ng manok) na may magaspang na tinapay o bigas;
- low-fat steak na may patatas;
- puting itlog na omelette na may oatmeal.

Ang calorie na nilalaman ng pagkain bago ang pagsasanay ay dapat na normal, gayundin sa iba pang mga oras. Ang malalaking pagkain (isang malaking bahagi ng salad o isang mangkok ng sopas) ay pinakamainam na kainin isang oras o dalawa bago ang pagsasanay upang magkaroon ito ng oras upang matunaw at walang laman ang tiyan. Ang mas makapal na pagkain (kalahating plato ng lugaw o cottage cheese) ay maaaring kainin 30 minuto hanggang isang oras bago magsimula ang pag-eehersisyo.
Kung nagsasanay ka upang bumuo ng mass ng kalamnan, pagkatapos ay 30 minuto bago ang pagsasanay, kumain ng isang malaking prutas na may mababang glycemic index (mansanas, peras, strawberry o anumang iba pang mga berry) at hugasan ito ng isang inuming protina (mas mabuti na whey protein). Ang pagkalkula ng protina sa shake na ito ay ang mga sumusunod: 0.22 g ng whey protein bawat kilo ng timbang. Halimbawa, kung tumitimbang ka ng 68 kg, pagkatapos ay sa isang cocktail (halo-halong tubig) dapat mayroong 15 g ng protina.
Gayundin, 30 minuto bago ang pagsasanay, uminom ng isang baso ng malakas na itim na kape (posible na may pangpatamis, ngunit hindi may cream) o napakalakas na berdeng tsaa. Makakatulong ito sa pagtatago ng epinephrine at norepinephrine, na nagpapakilos ng taba mula sa mga fat cells upang magamit ito ng katawan bilang panggatong. Kaya, sa panahon ng pagsasanay, magsusunog ka ng mas maraming taba at mas kaunting glucose, glycogen at amino acids. Ang pagkapagod sa proseso ng pagsasanay ay darating sa ibang pagkakataon. Ang ulo ay mag-iisip nang mas mahusay, at magagawa mong magsanay nang mas masinsinang. Ang epekto ng kape bago ang pagsasanay ay tumatagal ng humigit-kumulang 2 oras. Mas mainam na huwag kumain kaagad bago ang pagsasanay, dahil pisikal na Aktibidad nakakagambala mula sa proseso ng panunaw (maindayog na pag-urong ng tiyan upang matunaw ang pagkain). Bilang isang huling paraan, kung ikaw ay gutom na gutom, maaari kang uminom ng isang baso ng protina shake o gatas.

Regimen ng pag-inom sa panahon ng ehersisyo

Ang pinakamahalagang bagay sa panahon ng pagsasanay ay huwag kalimutang uminom! Mayroon nang 2% na dehydration, ang pagsasanay ay magiging tamad at hindi epektibo. Huwag tumuon sa pakiramdam ng pagkauhaw. Ang matinding ehersisyo ay nakakapagpapahina sa mga thirst receptor sa iyong lalamunan at gastrointestinal tract, upang sa oras na makaramdam ka ng pagkauhaw, ang iyong katawan ay ma-dehydrate na. Bilang karagdagan, sa edad, ang mga sensor ng uhaw sa katawan ay nawawala ang kanilang sensitivity. Ang mga matatanda ay kailangang uminom ng tubig dahil kailangan nila, hindi dahil gusto nila.
Kung mapapansin mo ang mga sintomas ng dehydration (dalawa o higit pa sa parehong oras):
- pakiramdam ng pagkauhaw
- tuyong bibig,
- tuyo o kahit pumutok labi,
- pagkahilo,
- pagkapagod,
- sakit ng ulo,
- pagkamayamutin
- walang gana,
simulan agad ang pag-inom ng tubig at itigil ang pag-eehersisyo ng ilang minuto hanggang sa mawala ang mga sintomas.

Drinking mode Susunod: Uminom ng isang basong tubig bago ang iyong pag-eehersisyo at uminom ng kaunti tuwing 15-20 minuto sa iyong pag-eehersisyo. Ang halaga ng lasing ay depende sa dami ng pawis. Kailangan mong panatilihing hydrated ang iyong katawan at maging super-hydrated sa panahon ng iyong mga ehersisyo.
Kung ang pag-eehersisyo ay tumatagal ng higit sa isang oras, pagkatapos ay ipinapayong uminom ng mga espesyal na inuming pampalakasan. Sa mga asukal, mga 30-60 g ng carbohydrates kada oras ay dapat magmula sa kanila. Higit sa 60 g ng carbohydrates ang hindi masipsip ng katawan sa panahon ng pag-eehersisyo, at ang pagiging produktibo ng pag-eehersisyo ay maaaring bumaba. Uminom ng mga high-calorie na inumin ay dapat unti-unti, iniinom tuwing 10 minuto. Ang mga inuming pampalakasan ay naglalaman din ng mga kapaki-pakinabang na electrolyte (mga asin) na nawawala sa katawan sa pamamagitan ng pawis at ihi.
Sa panahon ng pagsasanay, maaari ka ring uminom ng mga katas ng prutas, mas mabuti na sariwa na piniga, hindi binili sa tindahan. Ligtas na sabihin na ang lahat ng biniling juice, kahit na ang mga ibinebenta na may label na "100% juice na walang idinagdag na asukal", ay diluted sa tubig at naglalaman ng halo-halong asukal. Ang mga orange juice ay kadalasang naglalaman ng beet sugar, ang mga juice ng mansanas ay naglalaman ng corn syrup at inulin. ng karamihan pinakamahusay na juice ay isang sariwang kinatas na orange, diluted na may tubig sa isang ratio ng 1:1.

Nutrisyon pagkatapos ng pagsasanay

Kailangan mong kumain kaagad pagkatapos ng pagsasanay, mas mabuti sa unang 20 minuto. Kung umiwas ka sa pagkain sa loob ng 2 oras pagkatapos ng pagtatapos ng pag-eehersisyo, kung gayon ang pag-eehersisyo ay mawawala ang lahat ng kahulugan - bilang isang resulta, WALA ANG PAGSASANAY, ang taba ay masusunog ng kaunti, at iyon lang, ngunit walang pagtaas sa lakas, density ng kalamnan, pagkakatugma at metabolic rate. Sa unang 20 minuto pagkatapos ng pag-eehersisyo, ang tinatawag na post-workout (anabolic) na window ay binuksan sa katawan para sa pagkonsumo ng mga protina at carbohydrates (ngunit hindi taba). Ang lahat ng kakainin sa panahong ito ay mapupunta sa pagbawi at paglaki ng kalamnan. masa ng kalamnan, hindi isang solong calorie mula sa pagkain ang mapupunta sa taba. Napakahalaga nito.
Ang mga karbohidrat pagkatapos ng ehersisyo ay pinakamahusay na natupok sa likidong anyo mula sa simple, mataas na glycemic na mapagkukunan. Kailangan mong makamit ang isang spike sa mga antas ng insulin, kasama ang anabolic at anti-catabolic nito (tumutulong sa pagbuo ng net tissue ng kalamnan) ari-arian. Ang cranberry at grape juice ay itinuturing na pinakamahusay dahil mayroon silang mataas na ratio ng glucose sa fructose. Uminom ng humigit-kumulang 1g ng carbs mula sa juice para sa bawat kalahating kilong IDEAL na timbang. Ang isang baso ng grape juice ay naglalaman ng 38 g ng carbohydrates (155 kcal), habang ang isang baso ng cranberry juice ay naglalaman ng 31 g ng carbohydrates (115 kcal). Maaari ka ring kumain ng anumang carbohydrate na pagkain na walang taba (tinapay, jam, asukal, patatas, kanin, pasta, prutas, gulay, atbp.).
Bilang karagdagan, kaagad pagkatapos ng pagsasanay, kailangan mong mag-load ng mga protina. Pinakamahusay sa powdered protein drink form. Sa ganitong paraan, ang synthesis ng protina sa mga kalamnan pagkatapos ng pagsasanay ay tataas ng 3 beses (kumpara sa gutom). Kaya magdala ng isang bote ng pulbos ng protina at juice shake kung nag-eehersisyo ka sa labas ng bahay, at inumin ito nang sabay-sabay sa sandaling huminto ka sa pag-eehersisyo. Ang halaga ng protina mula sa pulbos ay dapat na 0.55 g bawat kilo perpektong timbang. Kung hindi ka makakainom ng protina shake sa ilang kadahilanan, umasa sa mga puti ng itlog.
Kung posible na kumain sa loob ng isang oras pagkatapos ng pag-eehersisyo, pagkatapos ay pumili ng anumang protina na pagkain, kalkulahin lamang ang tamang dami ng protina. Ang iyong dosis ng protina na pagkain ay maaaring matukoy nang napakasimple: dapat itong magkasya sa iyong palad. Since nutrisyon pagkatapos ng ehersisyo mayroon lamang isang mahalagang layunin - upang mag-ambag sa paglaki ng mass ng kalamnan nang mabilis at mahusay hangga't maaari - kung gayon ang taba ay hindi dapat na nilalaman sa pagkain na ito. Ang taba ay magpapabagal sa daloy ng mga carbohydrate at protina mula sa tiyan patungo sa dugo.
Pagkain ng protina dapat ay payat, ibig sabihin, kung ang manok ay suso, hindi binti. Kung itlog, pagkatapos ay protina lamang. Ang karne ng baka at baboy ay dapat na iwasan dahil sila ay palaging napakataba, mas gusto ang karne ng baka. Kailangan mo ring mag-ingat sa keso, gatas, yogurt at cottage cheese - bilang panuntunan, naglalaman sila ng hindi bababa sa 5% na taba. Ang tanging exception ay malansang isda(hindi pinirito!). Maaari at dapat itong kainin nang madalas hangga't maaari.
Pagkatapos ng pagsasanay, sa loob ng dalawang oras, kanais-nais na ibukod ang lahat ng naglalaman ng caffeine: kape, tsaa, kakaw at lahat ng tsokolate (kahit na mga pulbos ng protina na may lasa ng tsokolate). Ang katotohanan ay ang caffeine ay nakakasagabal sa insulin at sa gayon ay pinipigilan ang iyong katawan mula sa muling pagkarga ng glycogen sa mga kalamnan at atay at paggamit ng protina para sa pag-aayos ng kalamnan. Kaya kung magsasanay ka sa umaga, magtiis ng 2 oras, at pagkatapos lamang uminom ng tunay na matapang na kape. Ang isang tasa ng kape bago ang isang ehersisyo ay dapat makatulong sa iyo na manatiling alerto at masigla. Kung hindi mo kayang isuko ang kape o tsaa, piliin ang kanilang mga decafinized na katapat.

Pag-eehersisyo at nutrisyon para sa pagbaba ng timbang

Pag-inom at pagkain regimen bago at pagkatapos ng pagsasanay para sa pagbaba ng timbang

Kung gusto mong mawalan ng timbang, lalo na mawalan ng timbang, at hindi magtayo ng kalamnan, hilahin ang iyong sarili, atbp., pagkatapos:
- 5 oras bago ang pagsasanay, huwag kumain ng mga protina,
- 3 oras bago ang pagsasanay, huwag kumain,
- 30 minuto - 1 oras bago ang pagsasanay ay huminto sa pag-inom,
- sa panahon ng pagsasanay, ito ay kanais-nais na hindi uminom,
- isang oras pagkatapos ng pagsasanay huwag uminom,
- 3 oras pagkatapos ng pagsasanay huwag kumain.
Ang mga resulta ay magiging tangible.

2 linggong fitness diet

Kasama sa fitness diet ang limang pagkain sa isang araw.

Sa isang average na nilalaman ng calorie na humigit-kumulang 1400-1800 calories bawat araw, ang naturang diyeta ay nagbibigay ng ligtas na pagbaba ng timbang. Ang isang huwarang fitness diet ay mababa sa taba, mataas sa carbohydrates at protina. Kapag sumusunod sa isang diyeta, kailangan mong uminom ng hanggang 2 litro ng likido bawat araw. Kahit tumaas man ang timbang mo sa timbangan, ayos lang, ibig sabihin ay nawawalan ka ng taba at nagiging kalamnan. Huwag umasa nang buo sa timbangan. Ang pangunahing bagay ay ang hitsura mo kapag tumitingin sa salamin, at ang mga pagbabago ay maaari ding hatulan ng mga damit. Kung hindi ka makakain nang mahigpit sa isang diyeta, subukang bilangin ang mga calorie na iyong kinakain at piliin ang menu ayon sa talahanayan ng calorie, sinusubukan na kumain ng hindi bababa sa. matatabang pagkain. Huwag gumawa ng labis kung maaari. malalaking break sa nutrisyon, nag-aambag sila sa taba ng katawan!

Fitness diet menu

1st day
Almusal: 2 itlog (1 pula ng itlog, 2 puti), 100 g oatmeal, 1 tasa orange juice, 50 g cottage cheese na walang taba.
Pangalawang almusal: fruit salad, yogurt na walang taba.
Tanghalian: 100 g pinakuluang manok, 100 g kanin, berdeng salad.
Meryenda: inihurnong patatas, yogurt na walang taba.
Hapunan: 200 g ng nilagang isda, salad, mansanas.

ika-2 araw
Almusal: 100 g ng muesli, 1 baso ng skim milk, 2 itlog, ilang prutas.
Pangalawang almusal: 1 baso katas ng carrot, 50 g ng cottage cheese.
Tanghalian: salad ng manok (150-200 g ng karne), 1 patatas, mansanas.
Snack: low-fat yogurt, prutas.
Hapunan: 150 g ng isda, 1 tasa ng pinakuluang beans, salad (opsyonal na may mababang taba na salad dressing).

ika-3 araw
Almusal: 200 g strawberry, 100 g oatmeal, 2 egg scrambled egg.

Tanghalian: 200 g isda, 100 g kanin, salad.
Meryenda: prutas, yogurt.
Hapunan: 100 g pabo, 1 tasa ng mais, salad.

ika-4 na araw
Almusal: 1 grapefruit, 100 g ng hercules, 1 baso ng gatas.
Pangalawang almusal: saging, 100 g ng cottage cheese.
Tanghalian: 150 g ng manok, 50 g ng bigas.
Snack: 1 baso ng vegetable juice, bran.
Hapunan: 120 g karne ng baka, isang tasa ng mais.

ika-5 araw
Almusal: peach, 100 g ng oatmeal, piniritong itlog, isang baso ng juice.
Pangalawang almusal: 1 baso ng juice ng gulay, 100 g ng bigas.
Tanghalian: pita, 100 g pabo, mansanas.
Snack: salad, 100 g ng cottage cheese.
Hapunan: 100 g manok, salad.

ika-6 na araw
Almusal: piniritong itlog, 100 g ng bakwit, 1 baso ng gatas.
Pangalawang almusal: cottage cheese, saging.
Tanghalian: 200 g isda, 100 g kanin, salad, 1 baso ng orange juice.
Snack: inihurnong patatas, yogurt.
Hapunan: 150 g hipon, salad ng gulay.

ika-7 araw
Almusal: isang mansanas, isang omelet mula sa 2 itlog, 100 g ng bakwit.
Tanghalian; 100 g cottage cheese, melokoton.
Hapunan; 100 g karne ng baka, halo-halong gulay (mais, karot, gisantes).
Snack: yogurt, 100 g ng bigas.
Hapunan: 150 g manok, salad ng gulay.

ika-8 araw
Almusal: 1 grapefruit, 100 g muesli, 1 baso ng skim milk, 2 itlog.
Pangalawang almusal: 70 g ng bigas, 1 peach.
Tanghalian: 120 g ng manok, salad, kalahating plato ng pasta, 1 baso ng orange juice.
Meryenda: yogurt, mansanas.
Hapunan: 120 g ng karne ng baka, salad ng gulay.

ika-9 na araw
Almusal: piniritong itlog, 100 g ng bakwit, prutas, 1 baso ng orange juice.
Pangalawang almusal: saging, cottage cheese.
Tanghalian: 100 g isda, 100 g kanin, peach, 1 baso ng orange juice.
Snack: yogurt, 50-100 g pinatuyong mga aprikot.
Hapunan: 200 g isda, inihurnong patatas, juice ng gulay.

ika-10 araw
Almusal: 1 tasang blueberries, 100 g oatmeal, piniritong itlog.
Pangalawang almusal: 100 g walang taba na cottage cheese, 50 g mga pasas.
Tanghalian: 100 g ng manok, inihurnong patatas, 1 baso ng juice ng gulay.
Snack: low-fat yogurt, orange.
Hapunan: 100 g ng isda, salad ng gulay.

ika-11 araw
Almusal: isang slice ng pakwan, 2 itlog, 50 g ng bran bread, 1 baso ng orange juice.

Tanghalian: 100 g kanin, 200 g pusit.
Snack: 150 g ng isda, salad.
Hapunan: 100 g manok, mais salad.

ika-12 araw
Almusal: 1 baso ng carrot juice, 100 g ng oatmeal, piniritong itlog.
Pangalawang almusal: 100 g ng bigas na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot.
Tanghalian: 100 g manok sa pita, salad.

Hapunan: 120 g beef, 100 g broccoli.

ika-13 araw
Almusal: grapefruit, 100 g ng oatmeal, piniritong itlog.
Pangalawang almusal: 50 g ng cottage cheese, peach.
Tanghalian: 120 g ng pabo sa pita, pinakuluang mais sa pumalo.
Meryenda: yogurt na walang taba, mansanas.
Hapunan: 150 g ng isda, salad ng gulay.

ika-14 na araw
Almusal: 1 baso ng orange juice, 2 itlog, 100 g ng muesli, 1 baso ng gatas.
Pangalawang almusal: saging, 50 g ng cottage cheese.
Tanghalian: 150 g ng manok, berdeng salad, 100 g ng bigas.
Snack: yogurt, peach.
Hapunan: 150 g isda sa ilog, salad ng gulay.

E na ang diyeta ay isang magandang halimbawa kung paano ka makakain. Dapat tandaan na ang lahat ng nabanggit na mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kinakailangang walang taba. Karne ng baka, manok, pabo, isda, pagkaing-dagat - pinakuluang o nilaga (sa matinding kaso, kung hindi ka kumakain sa bahay, ihaw). Subaybayan din ang dami ng prutas na kinakain, bigyan ng kagustuhan ang mga bunga ng sitrus, berdeng mansanas. Maipapayo na gumamit ng brown rice, natural na juice.
Ang ibig sabihin ng diyeta ay regular na ehersisyo!

Ang bawat Orthodox na tao, maaga o huli, ay nag-iisip tungkol sa kung paano ayusin ang kanyang mga pagkain sa panahon ng pag-aayuno sa araw. Nagtatanong siya sa mga kaibigan, nag-aaral ng literatura at madalas na natatakot sa mahigpit na mga patakaran para sa pagkain at isang monotonous na diyeta. Sa katunayan, ang lahat ay hindi nakakatakot.

Ang pagtanggi sa ilang sandali mula sa ilang uri ng pagkain ay isang espirituwal na gawain

Marami sa ating mga kababayan na hindi pa nagtagal ay nagpasya na dalhin ang kanilang walang dugong sakripisyo sa Lumikha. Natuklasan ng mga taong ito ang maraming mga naturang produkto, na mas maaga sa ordinaryong makamundong buhay, ang menu ay higit sa lahat ay binubuo ng mga pagkaing protina na pinagmulan ng hayop. Ipinagbabawal ng pag-aayuno ang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, pati na rin ang mga itlog.

Paano maayos na maghanda para sa post?

Anong oras at kung ano ang kakainin sa panahon ng pag-aayuno ay hindi isang idle na tanong. Pinapayagan ng simbahan ang pagkaing-dagat, gulay, mani, prutas, mushroom at cereal. Maaari silang kainin sa buong panahon ng pag-iwas, maliban sa ilang mga espesyal na araw kung saan imposibleng kumain, lalo na. Biyernes Santo, sa araw ng Bisperas ng Pasko - Pasko at Epipanya. Ang mga pagkain sa panahon ng pag-aayuno ay naka-iskedyul para sa bawat araw sa bawat isa Orthodox kalendaryo. Ang antas ng kalubhaan ay kinokontrol ng mga canon. Gayunpaman, minsan nagbabago ang mga reseta. Sa bawat templo, dapat ipaliwanag ng mga pari sa mga parokyano kung ano ang posible sa panahon ng pag-aayuno at kung ano ang dapat iwasan. Ang pinakatamang bagay ay humingi ng basbas sa pari bago mag-ayuno. Lilinawin niya kung ano at kailan posible, at kung ano ang kailangang iwanan. Ang ilang mga Kristiyano ay lubos na naniniwala na ang mga naninirahan sa mga monasteryo ay alam at sinusunod ang pinakatumpak na mga patakaran. Upang kopyahin ang kanilang nakagawian o hindi, ang bawat karaniwang tao ay may karapatang magpasya nang nakapag-iisa, na dati nang nakipag-usap sa kanyang tagapagtanggol ng espirituwal na dignidad.

Kailangan bang sundin ng mga layko ang mga alituntunin ng monastic?

Malaki ang pagkakaiba ng diyeta ng mga layko at monghe. Ang mga monghe ay nag-aayuno ayon sa lahat ng mga patakaran - kumakain lamang sila ng isang beses sa isang araw, sa mga itinakdang araw ay mahigpit nilang sinusunod ang tuyo na pagkain, at hindi sila kumakain ng karne kahit na sa labas ng mga pag-aayuno. Ang pangunahing sanggunian para sa lahat ng mga Kristiyano ay ang apatnapung araw na pag-aayuno ni Jesu-Kristo. Bago isagawa ang misyon na itinalaga ng Diyos Ama, ang Panginoon ay nagretiro sa disyerto, kung saan siya nanalangin at nakipaglaban sa mga tukso, at inalalayan ang kanyang pisikal na katawan ng ligaw na pulot at balang. Inutusan tayo ni Kristo na maililigtas lamang natin ang ating mga kaluluwa sa pamamagitan ng pag-aayuno at panalangin. Ang anumang pag-aayuno ay dapat na pangunahing nakatuon sa pagnanais na maunawaan at tanggapin ang utos na "Oo, ibigin ang isa't isa" sa iyong kaluluwa.

Anong mga pagkain ang pinapayagan sa pag-aayuno?

Karaniwang ganito ang hitsura ng mga pagkain para sa pag-aayuno sa araw para sa mga karaniwang tao. Sa Lunes, Miyerkules at Biyernes, tinatanggap ang dry eating, ibig sabihin, hindi maaaring lutuin ang pagkain. Sa mga araw na ito, ang mga cereal ay pinahihintulutan, napuno ng tubig at binabad sa isang malambot na estado, at ang mga pinatuyong prutas at tubig ay binabad sa parehong paraan.

Sa Martes at Huwebes maaari kang magluto ng mainit. Maaari itong maging lugaw sa tubig o sabaw ng gulay, halaya, pagkaing-dagat, pasta. Gaano kadalas ka nagluluto ng halaya para sa iyong sarili sa labas ng pag-aayuno? Ngunit ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ang mga kissel ay maaaring gawin mula sa mga prutas, berry, cereal flakes.

Ano ang maaaring ihanda mula sa mga pagkaing walang taba?

Mula sa mushroom, gulay at buhay dagat marunong magluto ng sobra masarap na sabaw. Ang pagkain ng pag-aayuno ay hindi nagbabawal sa paggamit ng mga pampalasa at pampalasa. At sila ay halos palaging hindi hayop. Sa post - oras na upang makabisado ang oriental cuisine. toyo, Indian spices, domestic herbs, nuts, honey - ito ang lahat ng mga bagay na maaari mong eksperimento sa apat na araw sa isang linggo, at pinapayagan din ang langis ng gulay sa Sabado at Linggo. Ang pagkain sa panahon ng pag-aayuno sa araw ay magdaragdag ng pagkakaiba-iba sa iyong buhay. Sa pagtatapos ng linggo, maaari kang maghurno ng strudel. Ang mga ito ay kakaibang mga rolyo ng napakanipis na pinagsamang kuwarta. Para sa paghahanda nito, harina, tubig at kaunting asin lamang ang ginagamit. Ang pagpuno para sa kanila ay maaaring matamis, halimbawa, apple-apricot. Kumuha ng mga sariwang mansanas, pinatuyong mga aprikot o aprikot jam, lasa na may kanela o banilya, at upang ang pagpuno ay hindi dumaloy, ayusin ito ng patatas na almirol.

Bilang isang pagpuno para sa unsweetened lean roll, maaari mong gamitin ang sariwang repolyo. Upang hindi ito lasa ng mapait, pakuluan ang tubig at ilagay ang tinadtad na dahon ng repolyo sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay tiklupin ito sa isang colander. Pagkatapos maubos ang tubig, gamitin ang repolyo sa anumang ulam. Upang palaman ang strudel, iprito mantika sibuyas at ihalo sa repolyo, upang mapabuti ang lasa, magdagdag ng isang butil ng cardamom, asin at paminta.

Ang pag-aayuno ay maaaring iba-iba sa jelly at aspic dish sa agar-agar. Maaari silang gawin para sa hinaharap, ngunit kung sila ay pinapayagan na kainin sa Lunes, Miyerkules at Biyernes, kailangan mong suriin sa pari ng iyong simbahan.

Mga benepisyo ng pag-aayuno para sa pisikal na kalusugan

Ang nutrisyon sa panahon ng pag-aayuno sa araw ay hindi hahayaan kang makakuha labis na timbang, ngunit papayagan kang kainin ang mga pagkaing iyon na ipinagbawal mo sa iyong sarili sa pang-araw-araw na buhay. Halimbawa, ang mga patatas na pie na pinirito sa langis ng gulay. Sabihin: "Kamatayan sa pigura"? Walang nangyari! Maaari mong bayaran ang kasiyahang ito sa Sabado at Linggo lamang. Ang natitirang mga araw ay babalik sa normal ang timbang. Sa pangkalahatan, ang pagkain sa panahon ng pag-aayuno sa mga araw ng linggo ay isang kapana-panabik na bagay. Hindi mo lamang mapapalawak ang iyong culinary horizons sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong pagkain sa iyong diyeta, ngunit mapupuksa din ang dysbacteriosis, pagbutihin ang iyong trabaho gastrointestinal tract, linisin ang iyong katawan ng mga lason at lason. Ang kalendaryo ng pagkain ng Lenten ay nagtatakda ng medyo matibay na balangkas para sa mga mananampalataya, ngunit hindi nito ginagawang mapurol at monotonous ang kanilang buhay.

Iba-iba ang haba at kalubhaan ng mga post. Sa panahon ng Apostolic, o Peter's Lent, pati na rin sa Philippoovsky, iyon ay, Pasko, madalas na pinapayagan ang isda. Alinsunod dito, ang pagpuno para sa pagluluto sa hurno, mga sopas at pangunahing pagkain ay nagiging mas kawili-wili. Kahit na sa Great Lent, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isda para sa Annunciation at Linggo ng Palaspas at fish caviar sa Lazarus Sabado.

Ang kagalakan ng matagumpay na pagdaig sa mga tukso sa laman

Tanging ang mga nagtiis ng maraming araw na pag-aayuno ang may pagkakataon na maranasan ang tunay na kagalakan ng pagkain. Karaniwan, ang unang linggo pagkatapos ng maraming araw na pag-aayuno ay tuluy-tuloy. Ang mga produktong ipinagbawal sa loob ng ilang linggo ay nakikita sa isang bagong paraan. Ang sariwang cottage cheese na may fat sour cream at condensed milk ay lasa tulad ng pinaka-pinong ambrosia. At kung ikalat mo ito sa isang masaganang cake, ang laman nito ay hindi puti, ngunit maliwanag na dilaw mula sa mga itlog na mapagbigay na idinagdag sa kuwarta?! Sino ang makakaya ng gayong karangyaan na hindi yaong sa mahabang panahon ay pinagkaitan ang kanilang sarili ng mga kagalakan ng katakawan, pag-iwas sa pagkain at panalangin?

Ang kagalakan ng Pagkakatawang-tao ng Panginoon sa Bugtong na Anak at ang Kanyang tagumpay laban sa kamatayan ay ipinagdiriwang nang napakalawak, walang mga pagbabawal ang nagpapadilim sa dalawang pista opisyal na ito para sa mga taong maayos na naghahanda para sa kanila. Ang mga mananampalataya sa oras na ito ay ganap na malayang nagpapakasawa sa mga kagalakan ng buhay, hindi nagmamalasakit sa pagkakatugma ng pigura, calories, oras ng pagkain, at iba pa. Kahanga-hangang gumagana ang isang liberated at purified na organismo. Lahat kapaki-pakinabang na materyal pumunta upang mapabuti ang kalusugan at bumuo ng mga selula ng tisyu ng lahat ng mga organo, at ang mga nakakapinsalang bahagi ay tinanggal nang walang pagkaantala.

Hindi ka na makapagtataka kung kailan at ano ang kakainin. Sa panahon ng pag-aayuno, ang mga isyung ito ay kailangang lutasin araw-araw, dahil hindi lihim na, gaano man kahirap subukan, ang pag-aayuno ay karaniwang nagtatagal, at hindi laging posible na magluto ng pagkain. Hindi pinapayagan ang mga snicker at cappuccino snack. Kaya ang Orthodox ay kumakain, madalas, tubig, mani at pinatuyong prutas. To be honest, hindi madali.

At kung nabigo kang makayanan ang mga pagbabawal at regulasyon?

Ang pagdalo sa mga banal na serbisyo at pagbabasa ng mga panalangin ay lubos na nakakatulong upang palakasin ang kalooban at espiritu. At kung nabigo ka pa ring makapasa sa pagsubok ng pag-aayuno, huwag mawalan ng pag-asa. Hindi ito gumana ngayon, gagana ito sa ibang pagkakataon. Ang pinakamahalagang bagay ay nakikita ng Panginoon ang iyong mga pagsisikap.