Angelica officinalis: תיאור, איסוף ואחסון, שימוש, התוויות נגד ומתכונים. Angelica officinalis - תמיסת שורשים

במאמר אנו מדברים על אנג'ליקה, סגולות רפואיותצמחים ושימושים. תלמד הכל על טיפול באנג'ליקה. להכיר מוצר יוצא דופןמאנג'ליקה - דבש. אנו נותנים המלצות על אמצעי זהירות לאיסוף וייצור של תרופות מצמח זה.

מראה (תמונה) אנג'ליקה

אנג'ליקה היא צמח בגובה של עד 2.5 מטר. שייך למשפחת המטריות, גדל באירופה ובמערב סיביר.

לתרבות עשבונית זו גבעול עבה אחד המסתעף לכיוון העליון עם ציפוי דמוי ריר, שורש חום עוצמתי ועלים גדולים המורכבים משניים או שלושה מקטעים. בעת הפריחה נוצרות מטריות עם פרחים קטנים. לאחר הפריחה נוצר פרי מלבן-סגלגל קטן המורכב משני חצאים נפרדים.

אנג'ליקה גדלה במקומות לחים: לאורך גדות מאגרי מים, בסבך יער, נקיקים. פורח בקיץ לאחר שנת הצמיחה הראשונה, פירות מבשילים בסתיו.

תרכובת כימית

התכונות הרפואיות של שורש האנג'ליקה מוסברות על ידי הייחודיות שלו תרכובת כימית. הוא מכיל:

• שרפים;
• דוֹנַג;
• טאנינים;
• חומצות מאלית, אצטית, ולריות ומלאכיות;
• סהרה;
• קרוטן;
• תרכובות פוליאצטילן;
• קומרין;
• אנג'ליצין.

עלי אנג'ליקה מכילים סידן, זרחן וחומצה אסקורבית.

תכונות מועילות

אנג'ליקה משמשת בפולק ו רפואה מסורתית . איזו השפעה יש לאנג'ליקה על הגוף:

• מחזק את המערכת החיסונית;
• מרפא מערכת לב וכלי דם;
• מגרה את הפרשת המרה;
• משפר את הפרדת ליחה;
• מנרמל את לחץ הדם;
• מטפל באי פוריות;
• מרגיע וגוונים.

בשמים מוסיפים שמן אתרי אנג'ליקה בעת יצירת בשמים ואו דה טואלט בניחוח אוריינטלי או אוריינטלי.

יישום בבישול

בשל הניחוח החריף והטעם המעולה של אנג'ליקה, הצמח מתווסף למנות רבות.

איך ואיפה להשתמש באנג'ליקה:

• להוסיף שורשים קלופים וקצוצים למרקים, מנות חמות וסלטים;
• משורשים טריים סירופ סוכרלבשל ריבה ריחנית;
• שורשים יבשים כתושים להוסיף למאפים, בשר או מרק ירקות;
• בעת כריתת הרינג, הוסיפו זרעי אנג'ליקה למלח לריח וטעם חריף.

קונדיטורים וייננים משתמשים באנג'ליקה כתבלין לטעם מאפים, ליקרים ויין.

יישום ברפואה מסורתית

ברפואה משתמשים בשורשי אנג'ליקה

ברפואה העממית משתמשים בקנה שורש ושורש אנג'ליקה., שתכונותיו הרפואיות יסייעו להתמודד עם מחלות קשות של מערכת השרירים והשלד, מערכת העיכול, מערכות העצבים והלב וכלי הדם. שקול מתכונים.

מרק מדלקת לבלב

אנג'ליקה מגרה את הפרשת הלבלב.

רכיבים:

1. דשא אנג'ליקה - 10 גרם.
2. מים - 200 מ"ל.

איך לבשל: יוצקים מים רותחים על העשב, נותנים לו להתבשל במשך 8 דקות, מניחים להתקרר, מסננים.

איך להישתמש: שתו 50 מ"ל 3 פעמים ביום.

תוֹצָאָה: מרתח של אנג'ליקה מקל על דלקת של הלבלב ומקדם את יציאת המרה.

עירוי של סרטן

בשביל יחס מחלות אונקולוגיותשורשי אנג'ליקה משמשים, יש להם תכונות אנטי-מוטגניות ונוגדות חמצון.

רכיבים:

1. שורשי אנג'ליקה קצוצים דק - 3 כפות. ל.
2. מים - 200 מ"ל.

איך לבשל: יוצקים מים רותחים על השורשים, מכניסים לאמבט מים ל-30 דקות, משאירים ל-10 דקות, מסננים. מביאים את כמות הנוזל לנפח המקורי.

איך להישתמש: שתו את העירוי חמה בחצי כוס 2-3 פעמים ביום לאחר הארוחות.

תוֹצָאָה: עירוי מפחית את הסבירות להפיכת תאים לממאירים.

עירוי מהפרעות עצבים

בשל נוכחות הקומרינים באנג'ליקה, לצמח זה יש השפעה מרגיעה חזקה.

רכיבים:

1. שורשי אנג'ליקה קצוצים דק - 20 גרם.
2. מים - 1 ליטר.

איך לבשל: מניחים שורשי אנג'ליקה בתרמוס, ממלאים במים חמימים. מניחים לעמוד 8 שעות, מסננים.

איך להישתמש: שתו חצי כוס 2-3 פעמים ביום.

תוֹצָאָה: השימוש בעירוי מפחית התרגשות עצבנית, מנרמל את השינה.

עירוי מגסטריטיס וקוליטיס

חליטת אנג'ליקה מרפאה את רירית הקיבה, מגבירה את הפרשת הקיבה ומקלה על עוויתות.

רכיבים:

1. דשא אנג'ליקה - 15 גרם.
2. מים - 300 מ"ל.

איך לבשל: דשא לשפוך מים רותחים. השאירו לשעתיים, מסננים.

איך להישתמש: שתו 2 כפות 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.

תוֹצָאָה: התיאבון משתפר, כאבי בטן נעלמים, גיהוקים ובחילות נעלמים.

תמיסת אסתניה

אסתניה מאופיינת בתחושה חולשה כללית, חולשה ועייפות. וודקה אנג'ליקה (מלאכית) מקלה על תשישות עצבים.

רכיבים:

1. קני שורש אנג'ליקה מיובשים - 100 גרם.
2. וודקה - 1 ליטר.

איך לבשל: יוצקים קני שורש של אנג'ליקה עם וודקה, משאירים במקום חשוך למשך 3 שבועות, מסננים.

איך להישתמש: שתו 40 יום כף אחת 3 פעמים ביום לפני הארוחות.

תוֹצָאָה: תרופה משפרת חיוניותעוזר להתמודד עם עייפות.

טינקטורה לראומטיזם וגאוט

תמיסת אנג'ליקה משמשת לעיסוי ולקומפרסים על מפרקים, אזורים כואבים עם סיאטיקה וגאוט.

רכיבים:

1. קני שורש אנג'ליקה קצוצים דק - 1 כף. ל.
2. אלכוהול 70% - 200 מ"ל.

איך לבשל: יוצקים קני שורש של אנג'ליקה עם אלכוהול, משאירים במקום חשוך למשך 7 ימים, מסננים.

איך להישתמש: שתו 30-40 טיפות 3 פעמים ביום. לשפשף את המפרקים המושפעים ו אזורים כואביםגוּף.

תוֹצָאָה: טינקטורה מפחיתה נפיחות וכאבים במפרקים, מטפלת בסכיאטיקה ובגאוט.

איסוף, ייבוש ואחסון הצמח

כל החלקים של אנג'ליקה רפואית משמשים: שורש, קנה שורש, עלה וזרעים.

קודם כל, השורש נקטף מהאנג'ליקה, שתכונותיה הרפואיות עדיפות על אלו של החלקים האחרים. הוא נחפר בסתיו לאחר הפריחה, שוטף היטב ומייבש כ-10 ימים. השתמש בחומרי גלם למשך 3 שנים.

הירוקים של אנג'ליקה נלקחים באביב לפני הופעת הפרחים, מיובשים בחדרים נושמים ומשמשים לא יותר משנה אחת.

זרעים נקצרים בסתיו, מיובשים ומאוחסנים לא יותר מ-3 שנים.

למידע נוסף על קצירת שורשי אנג'ליקה, ראה את הסרטון:

דבש אנג'ליקה

אנג'ליקה היא צמח דבש מעולה. צמח אחד במהלך תקופת הפריחה מייצר עד 7 גרם דבש, ובמקומות עם סבך צפוף של אנג'ליקה, ה"קציר" הכולל של כוורת אחת מגיע ל-8 ק"ג דבש ליום.

לדבש אנג'ליקה יש אדמדם יוצא דופן צבע חוםלעתים קרובות עם גוון ירקרק. הטעם עשיר במרירות. דבש מאנג'ליקה, שתכונותיו המועילות אינן נחותות מהיתרונות של הצמח, נחשב עילית. זה מרפא ומחזק את הגוף.

התוויות נגד ונזק אפשרי

כמו כל צמחי המרפא, לאנג'ליקה יש תכונות מועילות והתוויות נגד. אין להשתמש באנג'ליקה:

• חולי סוכרת;
• נשים בהריון ומניקות.

אנשים בהירי עור צריכים להיזהר בהכנות עם אנג'ליקה, הם עלולים להיות רגישים יותר לאור השמש. מיץ טריאנג'ליקה במגע עם העור גורמת לכוויות וגירוי.

מה לזכור

1. אנג'ליקה היא צמח נפוץ שניתן למצוא על גדות מקווי מים, בשפלה רטובה ובסבך יער.
2. בעת קצירת אנג'ליקה, שתכונותיה הרפואיות ייחודיות, שימו לב כללים פשוטיםאיסוף ואחסון.
3. מַעֲשֶׂה תרופותמאנג'ליקה, עקבו אחר הפרופורציות המדויקות של המרכיבים וההמלצות לבישול.
4. שימו לב למוצר ייחודי - דבש אנג'ליקה שתכונותיו שימושיות לא פחות מתכונות הצמח.
5. עם בעיות בריאות ומצבים מסוימים של הגוף, אתה לא יכול להשתמש באנג'ליקה.
6. עכשיו אתה יודע הכל על אנג'ליקה, תכונות רפואיות והתוויות נגד לשימוש בצמח זה.

אנג'ליקהמעורר תיאבון, מקדם עיכול ובעל אפקט חיטוי, ממריץ הפרשת מרה. החל אנג'ליקה עבור מחלות מערכת העיכוללשפר את תפקוד הפרשה ומוטורי של המעי ולהפחית את תהליכי התסיסה. משמש לתשישות של מערכת העצבים, נוירלגיה חריפה וכרונית, שיגרון, דלקת פרקים, חום, מחלות רירית דרכי הנשימהוגם כחומר טוניק, משתן ודיאפורה.

שמות נוספים: אנג'ליקה, גזע מתוק, אנג'ליקה, אנג'ליקה, פשצ'לניק, יאגליצה, בורבנקה, ברודך, אלוני אחו, לובץ'.
Archangelica officinalis
Sem. סלרי - Apiaceae

אנג'ליקה אופיסינליס- צמח שמולדתו נחשבת לצפון אירופה ואסיה. אגדה ישנה אומרת שהצמח הזה ניתן לאנשים על ידי אלוהים. כשראה כיצד הם סובלים מהמגפה, שלח אלוהים מלאך ארצה עם שורש אנג'ליקה. זה מסביר שם לטיניצמחים "ארכאנג'ליקה". ממדינות סקנדינביה במאה ה-14 הובאה אנג'ליקה למרכז אירופה. שבטים סלאביים"ארכאנג'ליקה" נקראה כמו עכשיו, בהתחשב בצמח שנותן בריאות וכוח. בימי הביניים, הוא שימש להסרת רעל גוף האדם(כאשר הוכש על ידי נחש).

השורשים ושאר חלקי האנג'ליקה מכילים שמנים אתריים (1%), שרפים (6%), מאלית, אצטית, מלאכית, ולרית וחומצות אחרות, טאנינים, פקטין, שרפים ועוד. המרכיב העיקרי בשמן האתרי הוא פלנדרן, בו מכיל גם חומצות א-פינן, הידרוקסיפנטדקנואיות ומתיל-בוטיר, p-cymol, אלכוהולים וססקיטרפנים.

אנג'ליקה מעוררת את התיאבון, מעודדת עיכול ובעלת אפקט חיטוי, במיוחד במעיים. שורש אנג'ליקה וקנה שורשמשמש במחלות מערכת העיכול לשיפור התפקוד ההפרשתי והמוטורי של המעי ולהפחתת תהליכי התסיסה. בנוסף, נמצא שאנג'ליקה מעוררת הפרשת מרה ומגבירה מתן שתן. אנג'ליקה משמשת גם כתרופה לשיעול. ראוי לציין את תכונותיו נוגדות העוויתות. שירות הבריאות הלאומי הגרמני מאפשר שימוש בקנה שורש של אנג'ליקה לתלונות כמו מלאות, גזים ומצבים דמויי עווית מתונים. מערכת עיכול, הפרעות קיבה הנגרמות כתוצאה מהיווצרות לא מספקת של מיץ קיבה. אנג'ליקה משמשת בדרך כלל בצורה של תה או טינקטורה שהוכנה מחומרי גלם יבשים, לעתים רחוקות יותר נעשה שימוש בשמן אתרי מבודד. בנוסף, אנג'ליקה משמשת לתשישות של מערכת העצבים, נוירלגיה חריפה וכרונית, שיגרון, דלקות פרקים, חום, מחלות רירית הנשימה וכחומר טוניק, משתן ודיאפורה.

ברפואה העממית, אנג'ליקה משמשת לעוויתות של הקיבה והמעיים כמעוררת תיאבון, כמו גם הצטננותכחומר סרעפתי ומכייח - עם ברונכיטיס ודלקת גרון. וגם כשמוציאים רעלים מהדם. כדי לעשות זאת, הכינו חליטה של ​​שורשים, זרעים, עלים של אנג'ליקה בצורת תה, אותו הם שותים 1/2 כוס בבוקר ואותה כמות אחר הצהריים ובערב. עירוי זה יעיל במיוחד לחצי עם יין, עם הצטברות כואבת של גזים. עירוי אנג'ליקה מסלק ריר בריאות, בחזה ובסימפונות, מקל על צרבת. לשורש אנג'ליקה יש תכונות דיאפורות ואנטי דלקתיות, משפר את הפרשת מנגנון הבלוטה. מרתח של השורשים, שיכור בבוקר על בטן ריקה, מרפא שיעול כרוני. מטריה אחת (צרור פרחים) של אנג'ליקה, הנלקחת בחורף כל בוקר בצורה של אבקה עם יין, מגנה מפני אפילפסיה. בקיץ יש להשתמש במי ורדים במקום ביין. אנג'ליקה אופיסינליס היא חלק מתכשירי קיבה משתנים, מכיחים. למיץ אנג'ליקה יש השפעה מגרה חזקה על העור. עלי אנג'ליקה, חבושים ברב ודבש ומורחים על הפצע, עוזרים לנשיכת חיות משתוללות. הם אומרים שאנג'ליקה מגינה על ילדים קטנים העונדים אותה על צווארם ​​מפני נזק.

החלק האווירי של הצמח וקנה השורש עם השורשים משמשים למאכל. בארצות הברית ובחלק ממדינות אירופה, אנג'ליקה משמשת בתעשיות הממתקים, המשקאות האלכוהוליים והטבק. מכינים שורשים טריים ונבטים של אנג'ליקה, ריבה, פירות מסוכרים, ריבה, מרשמלו. אבקת שורש משמשת כחומר טעם לממתקים. השמן האתרי המתקבל משורשי האנג'ליקה הוא נוזל בעל טעם חריף בוער. בדילול, הריח מזכיר מושק ופלפל אנגלי.

שורש אנג'ליקה ושמן אתרי משמשים לטעמים של משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים, כמו גם בשמים, במיוחד קולונים לגברים. אנג'ליקה מעניקה לדג ארומה מתובלת, טעם עם מגע של שריפה קלה ומרירות. בברית המועצות משתמשים בתבלין בהכנת הרינג כבוש וחריף, שפריץ כבוש ואנשובי חריף. צמח זה הוא אחד ממרכיבי הטעם של תמיסות וליקרים המיוצרים בארצנו.

החלק האווירי של האנג'ליקה נחשב למנת הירקות הטובה ביותר במטבח של איסלנד, נורבגיה, שוודיה ופינלנד. החל את אנג'ליקה באנגליה, צרפת, ארה"ב. עלים וגבעולים נאים, מבושלים ומטוגנים נצרך כסלט וקישוט. גבעולים ושורשים טריים מבושלים בסירופ ומסוכרים. אבקה מהשורשים מתובלת בקונדיטוריה, מוצרי מאפהופינוקים, מתבלים רטבי בשר ובשרים על האש. מוסיפים אותו למנה 5-7 דקות לפני שהוא מוכן. תה ריחני מופק משורשי אנג'ליקה.

שיטות בישול:
1) תה אנג'ליקה: 2 כפיות חומרי גלם (קני שורש יבשים) עם חלק העליון לשפוך 1/4 ליטר מים קרים, מחממים לרתיחה, נותנים לו להתבשל כ-2 דקות, מסננים ושותים חם בלגימות קטנות, 2-3 כוסות ביום.
2) עירוי: לחליטה יש לקחת 20 גרם של קני שורש ושורשים ולשפוך מים (1 ליטר). להתעקש לפחות 8 שעות, ואז לסנן ולשתות לפי? כוס 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.
3) אבקה מקני שורש ושורשי אנג'ליקה נלקחת 0.5 גרם 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
4) הכנת תמיסת מהשורשים: יוצקים 20-30 גרם של חומרי גלם כתושים לתוך 0.5 ליטר יין (רצוי לבן), מתעקשים במשך יום, רועדים מדי פעם; לאחר מאמץ, קח חצי כוס פעמיים ביום לפני הארוחות.
5) אמבטיה עם אנג'ליקה: יוצקים 100 גרם שורש מיובש לליטר מים, מביאים לרתיחה, מרתיחים 15 דקות ואת הנוזל המסונן מוסיפים לאמבט מלא במים.

על סגולות רפואיות ו ערך תזונתיאנג'ליקה (שם עממי - אנג'ליקה) ידועה מאז ומתמיד; בסביבות אמצע המאה ה-14, הצמח נדד ממדינות סקנדינביה לאירופה, שם הונחו המטעים הראשונים לגידול יבולים. הצמח התברר כעמיד במיוחד, ובית הגידול שלו התרחב בהדרגה - כעת ניתן למצוא אנג'ליקה הגדלה בטבע אפילו בסיביר ובאורל.

עם הזמן, אנג'ליקה הפסידה ערך תזונתי, למרות שבמדינות מסוימות, כמו בלגיה וגרמניה, הוא עדיין גדל למאכל. באשר לערך הרפואי של אנג'ליקה, מבחינה זו הצמח אינו מאבד קרקע עד היום, ותופס מקום ראוי בפרמקופאות הרפואיות של מדינות רבות בעולם.

לשמן אתרי אנג'ליקה ניחוח נעים ולכן הוא משמש בתעשיית הממתקים ובייצור משקאות אלכוהוליים.

בלטינית, לאנג'ליקה יש כמה שמות - אנג'ליקה ארכאנג'ליקהו Archangelica officinalis. על פי הסיווג ליניאן, שמה של אנג'ליקה אנג'ליקה ארכאנג'ליקה, שניתן לתרגם כ"עשב המלאך-המלאך" (המלאך הוא הרמה הגבוהה ביותר בהיררכיית המלאכים). הצמח קיבל שם כזה על בסיס אחת האגדות, לפיה אלוהים העניק לאנושות ישועה מהמגפה שהשתוללה באותה תקופה - אחד המלאכים, מטעם הכול יכול, הביא לאנשים שורש אנג'ליקה. הופמן העניק את השם למפעל מאוחר יותר, מה שהפך אותו למרווח יותר.

סגולות רפואיות מצויות לא רק על ידי Angelica officinalis, אלא גם על ידי מין קרוב אליה - אנג'ליקה סילבסטריס, שנקרא יער אנג'ליקה.

רכישת חומרי גלם רפואיים

לצרכים רפואיים, ככלל, משתמשים בשורשי אנג'ליקה, לפעמים זרעים (פירות). חפירת השורשים מתבצעת בסתיו, בסוף עונת הגידול של הצמחים. השורשים שנחפרו מנקים משאריות אדמה, נשטפים במים זורמים, ולאחר הייבוש הם מחולקים למספר חלקים. הייבוש מתבצע בעיקר באמצעות מייבשים חשמליים, בהם הטמפרטורה נשמרת בטווח של 40 - 45 מעלות צלזיוס. יָבֵשׁ כמות קטנה שלחומרי גלם יכולים להיות גם בעליות גג או מתחת לסככות, שם מובטחת חילופי אוויר טובים והגנה מפני קרינה אולטרה סגולה (אור שמש ישיר).

פירות אנג'ליקה נקטפים מתחילת השחמת התפרחות הנחתכות ומבשילות מתחת לסככות ולאחר מכן גורסים אותן.

שומרים על שורשי אנג'ליקה במיכלים סגורים הרמטית, מכיוון שהם היגרוסקופיים במיוחד, ובתנאי לחות גבוהה הופכים במהירות לבלתי שמישים. בנוסף, חומרי גלם עלולים להינזק ממזיקים (עש, פשפש אסם וכו').

הרכב כימי של חומרי גלם

שורשי אנג'ליקה מכילים שמן אתרי, המהווה כ-1%. שמן אתרי של אנג'ליקה מורכב מפינן, ססקוויטרפנים ואלכוהול מהסדרה הגבוהה ביותר. בנוסף לשמן אתרי, שורשי אנג'ליקה מכילים חומצה אורגניתומספר ספציפיים תרכובות כימיות מבנה מורכב, פחמימות, פיטוסטרולים, טאנינים וכו'.

השמן האתרי נמצא גם בזרעים (פירות) ובחלק האווירי של הצמח.

תכונות פרמקולוגיות של אנג'ליקה

שורש אנג'ליקה שימש כבר זמן רב לשיפור העיכול, שכן השמן האתרי ממריץ את פעילות ההפרשה של בלוטות העיכול, מקל על עוויתות. בנוסף, שמן אתרי אנג'ליקה מקל על דלקות, מקדם הזעה מוגברת, מדלל ריר צמיג בסימפונות, כך שהשורש משמש לטיפול בהצטננות, כולל טבע זיהומיות ווירלי.

שמן אתרי של אנג'ליקה מעכב את ההתפתחות קבוצה גדולהמיקרואורגניזמים, לכן הוא מוכנס להרכב התרופות המיועדות לטיפול בשלשולים, דלקת קיבה, גזים וכו '.

הכנות אנג'ליקה

השורש והזרעים של אנג'ליקה משמשים להכנת תמציות מים או אלכוהול, כמו גם רכיבים בהכנת עמלות רפואיות.

- מרתח של עשבי תיבול (עלים). להכנת מרתח 10 גרם עלים טרייםיוצקים מים רותחים (200 מ"ל), מרתיחים על אש בינונית במשך 5 דקות, ואז יוצקים לתרמוס ומשאירים לשעתיים. ניתן לשמור את המרתח במקרר 2-3 ימים. לְקַבֵּל מִרתָח 1 - 2 כפות. עד ארבע פעמים ביום לפני הארוחות.

- מרתח שורשים. מרתיחים 200 מ"ל מים, יוצקים 15 גרם חומרי גלם יבשים למים רותחים, מבשלים 10 דקות, מסננים לאחר הקירור. הקצה מרתח של 1 כף. לפני האכילה.

- עירוי קר. להחדיר במשך 8 שעות ב-1 ליטר מים רותחים 20 גרם שורשי אנג'ליקה (יבשים). קבלת הפנים דורשת חצי כוס חליטה. תדירות הקליטה מותאמת בהתאם לתזונה.

- עירוי חם. יוצקים מים רותחים (1 כוס) 1 כף. שורשים מרוסקים; להתעקש שעה אחת ולסנן. מומלץ לקחת עירוי במקרה של הפרות בעבודה מערכת עיכול, כדי לשפר את תנועתיות המעיים, עם קיבה ו קוליק במעייםועוויתות, למקרה גסטריטיס חומצית יתר. העירוי נקבע גם לטיפול בברונכיטיס, דלקת ריאות, גרון וכו'. מנה בודדת 100 מ"ל (כאשר נלקח פעמיים ביום).

- חליטת יין. עבור 1 ליטר יין ענביםתצטרך 50 גרם של שורש אנג'ליקה טרי, חתוך לפרוסות דקות. "יין" מוכן לאחר שבוע של עירוי. אחסן את התרופה במקרר. מומלץ לקחת כוס אחת בכל פעם. הכלי נקרא גם "יין פפסין", שכן הוא משפר את תפקוד מערכת העיכול וממריץ תהליכי עיכול.

- תמיסת אלכוהול . אמצעים לשימוש פנימי וחיצוני - שפשוף לדלקות פרקים, שיגרון וכדומה. השפשוף יעיל ביותר לאחר אמבטיה. עבור 200 מ"ל וודקה (40%) יש צורך ב-3 כפות. פרי אנג'ליקה. התעקש במשך 21 יום. בפנים למנות 1 כפית. פעמיים ביום.

דמי רפואה עם אנג'ליקה

- איסוף משתנים (תה). רכיבים: עלי כותרת שוליים של פרחי cornflowers, גרגרי ערער ושורש אנג'ליקה - 20 גרם כל אחד. טוחנים את הרכיבים ומערבבים היטב. הכמות מצוינת עבור עלי תה אחד (400 מ"ל מים רותחים). מבשלים לאחר רתיחה במשך 10 דקות.

- איסוף קיבה . התרופה משמשת לטיפול במחלות של מערכת העיכול בעלות אופי נוירוגני. רכיבים: חלק אחד של עלי לימון ועשב תות בר, 2 חלקים של שורש ליבנה ואנג'ליקה. עבור 250 מ"ל מים רותחים נדרשות 2 כפות. תערובת צמחים. עירוי רצוי לבצע בתרמוס, או לעטוף מיכל עם נוזל עם מטלית חמה (להשרות רבע שעה).

- אוסף משככי כאבים. הוא משמש להכנת מרתח, שמומלץ ליטול במקרה של מחלות מערכת העיכול בליווי תחושות כואבות(החמרה של דלקת קיבה, עוויתות וקוליק). מרכיבים (בחלקים): פרחים של תלתן מתוק, שתילי כשות, שורש ולריאן ופירות ערער - 0.5 כל אחד; עלי trifoli (שעון שלושה עלים), יורה של מאה, קליפת ערבה - 1 כל אחד; פרחי עשב אנג'ליקה וקמומיל - 2 כל אחד. יש לטחון את כל המרכיבים לאבקה, למשל, במטחנת קפה ולאחסן בכלי סגור הרמטית. קח את התרופה לפני הארוחות, טרום חליטה 1 כפית. ב-200 מ"ל מים רותחים (לאחר 15 דקות, שתו עם המשקעים).

- אוסף לירידה במשקל. השמנת יתר, ככלל, קשורה ישירות להפרעות מטבוליות בגוף, וכתוצאה מכך שומן מופקד ברקמות. דיאטות מתישות אינן המוצא הטוב ביותר. מרפאים מסורתיים ממליצים לפתור את בעיית ההשמנה באופן הבא: 1) תזונה מאוזנת קלורית; 2) להשתמש אוסף רפואי, המנרמל את תהליכי העיכול. הרכב הקולקציה כולל עשב סילנדין ולענה - חלק אחד כל אחד; עלי ליבנה, נענע ולימון - 2 חלקים כל אחד; 3 חלקים כל אחד של שורש אנג'ליקה, עשב ראשוני ופרחי קלנדולה; 4 חלקים סנט ג'ון וורט. 200 מ"ל מים רותחים ידרשו 1 des.l. תערובת צמחים. השאר למשך כשעה. קח עד 5 פעמים ביום, 50 - 100 מ"ל.

- אוסף תרופות הרגעה . מומלץ למניעה מצבים מלחיציםאנשים שעבודתם קשורה ללחץ עצבני רב (מוכר, רואה חשבון וכו'). רכיבים: שורשי אנג'ליקה, סנט ג'ון וורט ו yarrow בפרופורציות משקל שוות. עבור כוס מים רותחים, אתה צריך 1 כף. תערובת צמחי מרפא. לחלוט כמו תה. מומלץ לצרוך 30-45 דקות לפני השינה.

- אוסף אנטי גידולים. לחומר המוצע פעילות גבוהה בטיפול בגידולים חיצוניים (ששפשפו לאזור הפגוע), והוא משמש גם לטיפול ברונכיטיס ומחלות אחרות של דרכי הנשימה העליונות. התרופה (מרתח) יעילה להטלת שתן קשה, תסמינים דיספפטיים, משקעי מלח וכו'. עבור 2 כוסות מים רותחים, אתה צריך לקחת 1 כף. שורשי זנב סוס ואנג'ליקה, מרתיחים במשך 10 - 15 דקות ומתעקשים במשך שעה. קח שלוש פעמים ביום, במינון של חצי כוס.

תכונות הריפוי של אנג'ליקה באלכוהוליזם

שורש אנג'ליקה משמש להקלה על הרעלת אלכוהול וניקוטין על מנת להקל על מצב הגוף בעת הפסקת עישון ואלכוהול.

לטיפול, יש צורך להכין תמיסת טימין ואוסף של עשבי תיבול, הכולל לענה, yarrow, מנטה, סנט ג'ון wort - 1 חלק כל אחד, כמו גם גרגרי ערער, ​​שורש ליבנה ואנג'ליקה - 0.5 חלקים כל אחד.

הטינקטורה מוכנה מעשב טימין וודקה ביחס של 1:3, משך העירוי הוא 21 יום.

ממש בתחילת הגמילה, יש צורך להשקות את החולה תה צמחים: 1 כף תערובת ב-250 מ"ל מים רותחים. מומלץ לשתות תה במשך 3-5 ימים, ולאחר מכן ניתן להתחיל ליטול תמיסת טימין. תמיסת ריפוילתת ללא הגבלות - המטופל עצמו לאחר זמן מה יתחיל להפחית את המינון, ואז תהיה סלידה מוחלטת מאלכוהול. לאחר מכן, הם חוזרים לתה צמחים.

כמובן שהטיפול יהיה יעיל רק אם המטופל עצמו החליט לוותר על ההתמכרות.

כדי להיפטר התמכרות לניקוטיןאתה יכול פשוט ללעוס שורש אנג'ליקה כשמתחשק לך לעשן.

סגולות רפואיות של אנג'ליקה למחלות שונות

- שִׁלשׁוּל. במהלך הטיפול הפרעות במעייםמלווה בשלשול, מרפאים מסורתייםמומלץ ליישם את האוסף: עלי לענה - 2 גרם; שורש אנג'ליקה - 4 גרם; דשא צ'רנוביל - 5 גרם; אווז cinquefoil (דשא) - 6 גרם. מספר עשבי תיבול מצוין לכל 1 ליטר יין יבש מענבים לבנים. מביאים את היין לרתיחה, מוסיפים את תערובת הצמחים ומבשלים 10 דקות. בבוקר על בטן ריקה לשתות 100 מ"ל יין, ולפני השינה 2 כפות. הכיסא, ככלל, מנורמל תוך יום.

- כאב אוזניים. מערבבים את המיץ משורשי האנג'ליקה הטריים ושמן השקדים בפרופורציות שוות ליצירת אמולסיה, אותה מטפטפים 3 טיפות לכל תעלת אוזן.

- עֲקָרוּת. מתכון בהשאלה מקוריאנית רפואה מסורתית. מרתיחים את המרק: עבור 1 ליטר מים - 30 גרם של שורשי אנג'ליקה וזנב בקר. מוסיפים מלח לפי הטעם. מרתיחים את המרק במשך שעה.

- אנמיה וחוסר מחזור (אחרי לידה). מתכון נלקח מ רפואה סינית. עבור 1 ליטר מים, נדרשים 200 גרם בשר חזיר רזה ו-25 גרם שורשי ג'ינג'ר ואנג'ליקה. לבשל כמו מרק רגיל. לצרוך בבוקר, לאחר הארוחות. הקורס הוא 7 ימים.

- מכולרה. בְּ בתקופה האחרונה cholera vibrio נמצא לעתים קרובות במאגרים טבעיים, ולכן כדאי להיזכר בחוויה של אבותינו. יוצקים ליטר מונשיין (חוזק 50 - 60%) זרעי אנג'ליקה או אנג'ליקה ושום - 1 כף כל אחד. כל אחד. התעקש 7 ימים. קח פעמיים ביום, 50 מ"ל.

- כדי לשפר חסינות. במתכון המקורי של הרפואה הסינית משתמשים בשורש של אנג'ליקה סינית (אמור), אבל אנג'ליקה אופיסינליס עשויה בהחלט להחליף אותו. עבור 3 ליטר מי גבינה, אתה צריך לקחת חצי כוס שורשי אנג'ליקה קצוצים, 1 כוס סוכרו-1 כפית. שמנת חמוצה. את התערובת משאירים לתסוס במקום חשוך (21 יום). יש צורך לשתות מי גבינה מותסס רבע שעה לפני הארוחה.

קָדִימָה

1" :pagination="pagination" :callback="loadData" :options="paginationOptions">

אנג'ליקה היא דו-שנתית צמח מרפאמשפחות מטריות. הוא גדל ברחבי מערב סיביר ואירופה. לתרבות זו גבעולים ארוכים בגובה של עד 2 מ', אבן גדולה עם פרחים קטנים לבנים או ירקרקים-צהבהבים ועלים מגולפים גדולים. הפירות צהובים חיוורים דו-זרעים. ברפואה ולהכנת מתכונים עממיים משתמשים בסוגים הבאים:

• angelica officinalis;
• אנג'ליקה צמח סיבירי או דבש;
• אנג'ליקה.

הצמח גדל לרוב בחופי המאגר, באזורי ערבות היער ובמי שיטפונות ומורכב ממערכת שורשים רבת עוצמה. לכל חלקי העשב יש סגולות רפואיות, אך שורש הצמח משמש לרוב לטיפול. אנג'ליקה מתחילה לפרוח בשנה השנייה לחיים מיוני עד אוגוסט, והפירות מבשילים באוגוסט וספטמבר.

לקציר, עדיף להשתמש בשורשי הצמח שגדל בשנה הראשונה. הקציר מתחיל בספטמבר או בסוף אוקטובר. יחד עם זאת, אתה צריך לשים לב לצמח שנפגע על ידי חרקים, מאבד את שלו תכונות ריפוי. טיפוח תרבות זו אפשרי גם כדקורטיבי לבית.

אנג'ליקה סיביר נמצאת בשימוש נרחב ברפואה ומאופיינת כצמח דבש מהשורה הראשונה. הדבורים שמחות לבקר פרחים פורחיםולאסוף מהם צוף ואבקה. דבש לאחר מתקבל בגוון אדמדם ומהווה זן רב ערך למניעה וטיפול ברוב המחלות.

בשל התכולה הגבוהה של חומרים מזינים, אנג'ליקה נקראת גם כצמח שנותן כוח. כל חלקי העשב, ובמיוחד השורש, מלאים במרכיבי ריפוי כאלה:

• שְׂרָף;
• חומרים פקטין;
• שמנים חיוניים;
• חומצה אצטית ומלית;
• טאנינים;
• חֶלְבּוֹן;
• זַרחָן;
• ויטמין B12;
• חומצה אסקורבית וכו'.

צמח זה פופולרי במיוחד בקרב נשים. אנג'ליקה מתמודדת עם הפרעות במחזור הדם, חולשה לאחר לידה וקדם לידה, מפחיתה דימומים באברי המין ומסייעת מחזורים כואבים. במקרים מסוימים, בעת השימוש בצמח, הריון עלול להתרחש אצל נשים עקרות אנמיות, מכיוון שהוא מנרמל את זרימת הדם באיברי האגן.
סגולותיו הרפואיות של צמח זה מחזקות את מערכת החיסון ומגבירות את היעילות. לאנג'ליקה אופיסינליס יש השפעות אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות ומשתנות. לתרופה זו יש השפעה מועילה על מערכת העצבים המרכזית ומערכת הלב וכלי הדם. במחלות של הכליות ומערכת השתן, אנג'ליקה סיבירית מגבירה את הפרשת מיץ הלבלב והפרשת מרה, מסייעת בכוללית.

צמח הדבש מגביר את התיאבון, עוזר לנרמל את העיכול ומכיל תכונות חיטוי ונוגדי עוויתות. השימוש בצמח זה משפר את תפקוד הפרשה ומוטורי. בלוטות פנימיות. עשב זה מוערך במיוחד במוצרי קוסמטיקה ובשמים. אנג'ליקה אופיסינליס משמשת גם כטעם מזון למאכלים רבים.

לאילו מחלות הוא משמש?

המאפיינים של צמח זה יכול לספק פעולות טיפוליותעבור רוב המחלות:

• דַלֶקֶת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן;
• שִׁגָרוֹן;
• סַפַּחַת;
• התכווצויות בבטן;
• מחלות בדרכי הנשימה;
• הֶעְדֵר וֶסֶת;
• פריחות בעור;
• לַחַץ יֶתֶר;
• דַלֶקֶת פּרָקִים;
• מסטופתיה;
• עצבים;
• הפרעת קצב;
• הֲפָחָה;
• מחלות גינקולוגיות אצל נשים.

לצמח הדבש יש השפעה מרגיעה קלה על מערכת עצביםעוזר להיפטר ממצבי עצבים ומתח.

מתכונים עממיים לשימוש באנג'ליקה

לפני הכנת תמיסות ומרתחים, עליך לעקוב אחר העצות וההמלצות של הרופא שלך. יש להשתמש בהתאם נורמות מבוססותומינונים, תוך התחשבות בהתוויות המתוארות לתרופה. כמו כן, ראוי לציין כי השימוש בתכשירי אנג'ליקה מגביר את הרגישות המינית אצל נשים. ניתן לציין את התכונות הרפואיות של הצמח בעת שימוש במתכונים עממיים כאלה:

1. מנוירוזות ו הפרעות נפשיותאתה יכול לקחת 3 כפות של אנג'ליקה, לשפוך כוס מים רותחים ולבשל במשך חצי שעה. השימוש במתכון זה מומלץ 3 פעמים ביום. סגולות רפואיותצמח זה מסייע גם בראומטיזם, גאוט ונותן כוח לגוף.
2. כאשר נמשך אל משקאות אלכוהולייםאתה יכול להכין מרתח המורכב מ-20 גרם של שורשי אנג'ליקה מרוסקים וליטר מים רותחים. המרתח מוזלף למשך שעתיים. לאחר מכן הוא מוזל ומשמש כתה, כוס אחת 3 פעמים ביום.
3. בְּ תהליכים דלקתיים, מחלות של הכליות, הכבד, השתן וכיס המרה, מכינים עירוי מ-350-450 מ"ל מים רתוחים צוננים ו-10 גרם עשבי תיבול. לאחר מכן, אתה צריך להתעקש על התערובת במשך 8 שעות ולקחת 2-3 פעמים ביום, 100 מ"ל כל אחד.
4. עם נגעים במפרקים ותהליכים דלקתיים מוגלתיים השפעה טובהיש אמבטיות באמצעות 150 גרם של שורש כתוש. אתה צריך גם לקחת בחשבון כמה התוויות נגד לפני השימוש בהליכי אמבטיה - זוהי רגישות יתר של העור. במקרה זה, עדיף להימנע.
5. משורש האנג'ליקה מתקבל מיץ יעיל לטיפול בכאבי שיניים ובנזלת.
6. עם דלקת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶןנעשה שימוש באוסף של כפית אחת של גרגרי ערער וכפית אחת של זרעי אנג'ליקה. כל הרכיבים מעורבבים ויוצקים לתוך 500 מ"ל מים רותחים. לאחר מכן התערובת מבושלת, מקוררת ושתייה 100 מ"ל 5 פעמים ביום. אפשר להוסיף מעט דבש לטעם.

התוויות נגד לשימוש בתרופה

Angelica officinalis יש התוויות נגד משלה לשימוש. זה קשור עם תוכן גבוהשמן אתרי, עם מנת יתר של תסמיני לוואי של הרעלה:
סְחַרחוֹרֶת;

• עלייה בטמפרטורת הגוף;
• לְהַקִיא;
• בחילה;
• שִׁלשׁוּל;
• סימני חולשה כללית של הגוף.

אם הצמח נלקח מינונים גבוהיםלצמיתות עלולה להתרחש פעולה משתקת של מערכת העצבים המרכזית.

לצמח הדבש יש תכונות פוטו-רגישות, בגלל זה, עם חשיפה ממושכת לשמש ושימוש ממושך בזה מוצר תרופתימתרחשות כוויות, דרמטיטיס ותגובות עור מגרים.

יש לציין במיוחד התוויות נגד לשימוש בצמח לנשים. טל דבש אינו מקובל במהלך הריון והנקה, הפלות ספונטניות וחזקות דימום ברחם. בזהירות, אתה צריך להשתמש באנג'ליקה עבור פקקת ומחלות אחרות. מערכת דם, כי הצמח מגביר את קרישת הדם.

הטבע עשיר בצמחי מרפא המשפיעים לטובה על גוף האדם. חלקם מוכרים לכולם, ומעטים שמעו על אחרים. המאמר יתמקד בצמח שתכונותיו המועילות היו ידועות אפילו לאבותינו הרחוקים. הם האמינו שהעשב הזה נשלח לארץ על ידי האלים כדי להציל אנשים מהמגפה. צמח זה הוא אנג'ליקה רפואית, וכיצד הוא שימושי בזמננו וכיצד להשתמש בו, תלמדו בקריאת המאמר.

תיאור הצמח

אנג'ליקה ידועה בסגולותיה הרפואיות במשך אלפי שנים, ובמהלך הזמן הזה רכשה שמות שונים: אנג'ליקה, אנג'ליקה, גזע מתוק, בורדנקה, מקטרת זאב, אנג'ליקה. שמו הבוטני של העשב הוא Angelica archangelica.

אנג'ליקה היא צמח דו-שנתי או רב-שנתי שגדל עד 2 מטרים. שייך למשפחת אמברלה. הגבעול חלול מבפנים, מעוגל, בעל ציפוי דביק. מכוסה בחריצים חומים או אדומים. השורש עוצמתי וסמיך, שוקל כ-300 גרם. קנה השורש מכיל מיץ חלבי לבן או צהבהב.

עלי אנג'ליקה מצומצמים, מחולקים ל-2-3 מקטעים באורך של עד 80 ס"מ. הפרחים ממוקמים למעלה, התפרחת מגיעה לקוטר של 20 ס"מ. הפריחה נמשכת כל הקיץ. בסוף אוגוסט מופיעים פירות שטוחים המכילים זרעים בפרחי האנג'ליקה.

איך להבדיל בין עשבונית?

צמחי מרפא חסרי ניסיון עלולים לבלבל בין אנג'ליקה ל-hogweed. כדי למנוע את זה, שימו לב להבדלים:

• לאנג'ליקה יש גבעול חלק, בעוד שפטרניין פרה מכוסה בשערות.
• אם תשפשפו את עלה האנג'ליקה, תרגישו ניחוח נעים, בעוד שלפטרניפ הפרה יש חריף ריח רע.
• תפרחת הוגוויד מכוסה בשערות.

כדי לא לטעות כשאתה אוסף דשא בעצמך, תסתכל טוב על התמונה של אנג'ליקה אופיסינליס המוצגת להלן.

הרכב של אנג'ליקה

כדי להבין מה מסביר את התכונות המועילות של אנג'ליקה אופיסינליס, בואו נכיר את ההרכב הכימי:

1. השורש עשיר בחומצות, ומכיל גם שמנים אתריים, קרוטן, שעווה, פיטונסידים, קומארינים, עמילן וטאנינים.
2. הגבעול והזרעים מכילים חיוניים ו שמנים קבועים, phytoncides.
3. פרחים ועלים של אנג'ליקה מכילים פיטונסידים, קוורטטין, ויטמין C.

איך מכינים אנג'ליקה?

לטיפול, נעשה שימוש במרפא, לעתים רחוקות יותר - החלק האווירי (דשא, עלים, זרעים). אנג'ליקה נחפרת בסתיו (לצמחי השנה הראשונה) או באביב (לצמחי השנה השנייה). חשוב לקחת בחשבון שקנה ​​השורש של החזרת עשירים יותר מאשר חד-שנתיים. חומרים שימושיים. מהשורשים שנחפרו לנקות את האדמה ולשטוף. אם השורש גדול, חותכים לחתיכות של 8-10 ס"מ. לאחר מכן הם מיובשים באוויר הפתוח, או משתמשים במייבש חשמלי, המוגדר על 35 מעלות צלזיוס.

לצריכה, עלי אנג'ליקה נקצרים באביב, לפני פריחת הצמח, לצריכה ב מטרות רפואיותמחכה לסוף הפריחה. עלים וזרעים מיובשים לפני האחסון. זרעים נאספים לאחר מכן התבגרות מלאהבאמצע הסתיו.

תכונות מועילות

הודות ל הרכב ייחודי, העשב מצא שימוש במתכוני רפואה מסורתית, כמו גם בתעשיית התרופות המודרנית. התכונות הרפואיות של אנג'ליקה אופיסינליס הן נרחבות:

1. הצמח משמש כחומר משתן ונוגד עוויתות.
2. טאניניםאנג'ליקה מכילה פעולה אנטי דלקתית וקוטלת חיידקים.
3. בעל אפקט טוניק.
4. מְעוּלֶה כולאג, מעורר תיאבון, עוזר להקל על התכווצויות קיבה.
5. עוזר בהצטננות
6. יש לו תכונות מכייח, ולכן הוא משמש עבור ברונכיטיס.
7. יש לו השפעה מועילה על עבודת הלב וכלי הדם.
8. שעווה ושרף, שהם חלק מצמח המרפא, תורמים ריפוי מהירפצעים.
9. לקומרינים בהרכב של אנג'ליקה יש השפעה עפיצה, להרחיב את כלי הדם.

מחלות שבהן השימוש באנג'ליקה אופיסינליס מצוין:

• תפקוד לקוי של כיס המרה ו דרכי מרה;
• מחלות לב וכלי דם;
• ברונכיטיס, דלקת ריאות;
• מחלת כליות;
• הצטננות ושפעת;
• מחלות עור;
• מחלות נשיות(PMS, מסטופתיה, אי פוריות).

תן לנו להתעכב ביתר פירוט על התכונות הרפואיות עבור גוף נשי. היתרונות של אנג'ליקה אופיסינליס לנשים מבוססים על הפעולה המחזקת את הגוף. אם אישה לא יכולה להיכנס להריון בגלל אנמיה או הפרעות במחזור הדם, אז השימוש באנג'ליקה יעזור בפתרון בעיה זו. לנשים שכבר ילדו, אנג'ליקה תהיה שימושית בשיקום הווסת ובהתחזקות. בנוסף, לצמח יש השפעה מועילה על העור, אשר מקבל מראה בריא, היובש נעלם.

מתכוני רפואה מסורתית

בְּ רפואה אלטרנטיבית, כולל בהומאופתיה, אנג'ליקה אופיסינליס משמשת לייצור תרופות אנטי דלקתיות, משתנות, מכיחות. טינקטורות מ חלקים שוניםצמחים משמשים עבור radiculitis, גאוט, בעיות מפרקים. בואו נסתכל מקרוב על המתכונים תרופות עממיותמאנג'ליקה אופיסינליס.

עירוי שורש

הוא משמש לשיפור תפקוד מערכת העיכול, כמו גם בתהליכים דלקתיים בגינקולוגיה. להכנת העירוי יוצקים 20 גרם של שורש אנג'ליקה יבש כתוש לתוך 1 ליטר מים רותחים. תן לזה להתבשל במשך 8 שעות. לאחר לסנן ולמרוח 0.5 כוס 3-4 פעמים ביום.

חליטת צמחים

עירוי כזה מיועד לבעיות במעיים (עוויתות, תסיסה, גזים), הצטננות, דלקת הלבלב, דלקת כיס המרה. לבישול, קח כף אחת מהשורש, העלים והזרעים. כל הרכיבים נמחצים. מרתיחים 3 כוסות מים ומוזגים פנימה את כל החומרים היבשים. תן לזה להתבשל במשך 6 שעות. לסנן ולמרוח 0.5 כוס 3 פעמים ביום. עם אותו עירוי, אמבטיות נלקחות עבור דלקת פרקים, radiculitis, גאוט.

תמיסת וודקה

התרופה תהיה שימושית למערכת העיכול אם יש קוליטיס ו חומציות יתרעם גסטריטיס. וגם לטיפול במחלות לב ודרכי הנשימה. להכנת התמיסה, קח 200 גרם שורש אנג'ליקה כתוש יבש וחצי ליטר וודקה איכות טובה. וודקה מוזגת לצנצנת של חומרי גלם ומתעקשים במשך שבועיים בשמש. לאחר מכן לסנן ולקחת דרך הפה 20 טיפות 3 פעמים ביום. תמיסת משמשת לשפשוף מפרקים חולים.

מרתח של שורשי אנג'ליקה

מרתח של קני שורש משמש לטיפול בכבד ו כיס המרה. הוא משמש להצטננות וברונכיטיס. יש לו תכונות משככות כאבים חזקות. להכנת מרתח, קח 3 כפות שורש יבש קצוץ ויוצקים 200 מ"ל מים רותחים. מחומם באמבט מים למשך 30 דקות. מניחים להתקרר מעט ומסננים. הנפח המתקבל מותאם ל-250 מ"ל מים רותחים. קח מרתח חם של 130 מ"ל פעמיים ביום לאחר הארוחות.

מיץ אנג'ליקה

השורש הטרי משמש להכנת מיץ. משפשפים אותו על פומפיה וסוחטים אותו דרך גזה. לכאבים באוזניים מטפטפים 2-3 טיפות לכל אוזן 2 פעמים ביום. בפנים קח 1 כפית 3 פעמים ביום. הקורס הוא 3 שבועות. עוזר עם דלקת לבלב וצהבת.

תכונות שימושיות של דבש

אנג'ליקה היא גם צמח דבש מצוין. למוצר צבע ירקרק, ארומה מיוחדת, אינו מתגבש לאורך זמן. בעל השפעה מרגיעה על מערכת העצבים מחלות לב וכלי דם. דבש מוריד לחץ דם, מנקה את הדם, נותן כוח ומחזק את המערכת החיסונית.

איך משתמשים בשמן אנג'ליקה?

השורשים והזרעים משמשים לייצור שמן. בקוסמטיקה משתמשים בשמן זרעי אנג'ליקה בלבד. הוא מטפל באקנה, דלקת, מצעיר את העור. מספיק להוסיף כמה טיפות שמן לקרם או לתחליב לשימוש יומיומי.

עם נזלת וכאב גרון, השאיפה נעשית על ידי הוספת 2-3 טיפות שמן. מים חמים. לטיפול בשיעול או סטגנציה של כיח, ערבבו 1 כף שמן זיתעם כמה טיפות שמן אנג'ליקה. משפשפים את התערובת על החזה.

התעללות שמן חיוניאנג'ליקה לא שווה את זה, כי יש לה אפקט מרגש. בנוסף, המוצר הוא אלרגן חזק.

התוויות נגד

צמח עם הרבה תכונות שימושיות, ויש לו התוויות נגד. אנג'ליקה אופיסינליס, קודם כל, אסור לקחת על ידי אנשים שאלרגיים לכל מרכיב של הצמח. זה יכול להזיק לנשים בהריון. ולפני הריון וכדי להחזיר את הכוח לאחר הלידה, אין הגבלות על נטילת אנג'ליקה. בנוכחות מחלות מסוימות, הכנות עם אנג'ליקה אינן מומלצות. זה:

• סוכרת;
• טכיקרדיה;
• כיב קיבה;
• מְדַמֵם.

הצמח עלול להזיק אם חורגים מהמינון במתכון. יש הקאות, שלשולים, כְּאֵב רֹאשׁ, ובמקרים מסוימים יתכנו עילפון ושיתוק.

אנג'ליקה בבישול

אם אתה זוכר אמירה מפורסמתשאוכל צריך להיות תרופה, ולא אוכל תרופות, הופך שימוש מובןאנג'ליקה בבישול. צמח עם הרבה חומרים שימושיים יעשיר כל תבשיל בחומרים שימושיים, יסודות קורט וויטמינים. יש צורך לקחת בחשבון רק את הטעם והארומה הספציפיים של העשב. קנה השורש משמש למאכל, הוספה לסלטים ומנות חמות. לשורש הטרי יש טעם מר. שורש מיובש משמש לבישול מנות בשר, רטבים, תוספות.

מוכן מאנג'ליקה וממתקים. להכנת ריבה, כותשים את השורשים ומפזרים סוכר. כשהצמח נותן מיץ, לשים על האש, להביא לרתיחה ולבשל 30 דקות. כדי לדלל את הטעם הספציפי, מוסיפים תפוחים לריבה כזו. בנוסף, אנג'ליקה משמשת להכנת פירות מסוכרים ומרשמלו. מגבעולים של הצמח, מרוסקים וישנים מדי עם סוכר, הם מכינים מילוי לפשטידות. מתברר מעדן טעים ובריא כאחד.