Munakoor kui kaltsiumi kahjustamise allikas. Munakoor kosmetoloogias

Kasu või kahju munakoorest? Pärast muna söömist ärge kiirustage koort välja viskama. See ravim aitab paljude haiguste ravis.

Kesta kasulikke omadusi kasutas suur Avicenna rohkem kui tuhat aastat tagasi. Tema tohutust mitmeköitelisest tööst võib leida kümneid retsepte koos munakoor.

Kui organismis on kaltsiumipuudus, võib see kaasa tuua hammaste lagunemise, lastel rahhiidi, lülisamba kõveruse, eakatel osteoporoosi. Kaasas kaltsiumi metabolismi rikkumine sagedased külmetushaigused, aneemia, herpes huultel, allergiad.

Isegi kui sööd toitu, mida (juust, kodujuust, piim) organism ei pruugi kätte saada päevane norm, seetõttu on vaja lisaks võtta kaltsiumipreparaate, munakoored tulevad appi.

Mis kasu on munakoortest?

Arst Krompecher tundis huvi koore kasulike omaduste vastu, ta uuris seda rohkem kui kümme aastat. Uurimistöö tulemusena tõestas ta, et munakoor on lihtsalt ideaalne kaltsiumiallikas, see koosneb ligi 90% ulatuses kaltsiumkarbonaadist, mis on organismis hästi omastatav.

Munakoore koostis on identne luude ja hammaste koostisega. Kestil on ka oluline vara: stimuleerib hematopoeetilist funktsiooni luuüdi. Ja see on ohtliku kiirguskahjustuse korral oluline ja väärtuslik.

Kest sisaldab olulisi mikroelemente rauda, ​​molübdeeni, fluori, mangaani, vaske, tsinki, seleeni, räni jt. Väga oluline on räni ja molübdeeni elementide sisaldus. Need on vajalikud kehas toimuvate biokeemiliste reaktsioonide normaalseks kulgemiseks. Kuid kahjuks on meie toit nendes mikroelementides vaene.

Purustatud munakoortel on kõrge terapeutiline tegevus. kõrvalmõjud praktiliselt puudub. Aga me räägime nimelt kanamunad.

Munakoore pulber profülaktikaks

1) Munakoored on ühe kuni viie aasta vanustele lastele lihtsalt vajalikud, just sel perioodil munetakse luukoe. Lisage kindlasti munakoored laste toit, see aitab aneemia ja rahhiidi korral.

2) Samuti peate ennetamiseks võtma munakoori teismelistele ja rasedatele naistele.

3) Munakoort on vaja kaariese, lülisambahaiguste, osteoporoosi ennetamiseks, 15-20-päevase kuuri jooksul tuleb võtta kaks korda aastas 3 grammi purustatud pulbrit.

4) Munakoore juures ainulaadne võime puhastage keha radionukliididest, see peab olema kasutada ohtlikes radioaktiivse saastekolletes. Päevas peate tarbima 2–6 grammi kestat.

5) Munakoored on väga abiks luumurdude paranemisel.

6) Kasulik on võtta ka juuste väljalangemine, unetus, nõgestõbi, veritsevad igemed, kõhukinnisus, allergiad, ärrituvus.

Kuidas valmistada munakoore ravimit?

Munad tuleb pesta seebiga. Valage muna, loputage koored, eemaldage sisemine kile. Kui kest on valmistatud väikelastele, tuleb see panna viieks minutiks keevasse vette. Puhas kest jahvatatakse pulbriks. Hea, kui teete seda uhmris, mitte kohviveskis. Munakoored kuluvad ära hommikuti, võid lisada pudrule, kodujuustule. Norm on 1,5-3 grammi iga päev. Üks teelusikatäis sisaldab 7 grammi pulbrit.

Munakoore ravi

1) Diatees. Keeda muna, eemalda koor ja eemalda kile. Kuivatage munakoort paar tundi, kuid mitte ahjus. Seejärel jahvatage pulbriks. Kui lapsele vanuses 6 kuud kuni aastani antakse noa otsas purustatud kestad, siis aastast kuni kolme aastani - kaks korda rohkem, 5-7-aastasele - umbes pool valmistatud pulbrist. Lisage pulbrile veidi sidrunimahla, mis aitab kaltsiumil hästi imenduda. Kest tuleks anda iga päev, terve kuu jooksul. Selle tulemusena elimineeritakse allergiline reaktsioon toodetele, mis põhjustavad diateesi.

2) Munade koorimine. Munakoortest saab teha koorimismaske. Kest eemaldab sarvestunud soomused, nahk muutub siledaks, puhtaks. Peseme munakoort, eemaldame kile seest, kuivatame, ahjus on võimalik. Seejärel jahvatage kohviveskis. Seejärel valmistame maski: võtke munakollane, lusikatäis hapukoort, pool teelusikatäit purustatud kestasid. Kandke puhtale näole ja kahekümne minuti pärast loputage sooja veega maha, seejärel kandke toitev kreem.

3) Valust kõhus. Prae kest kollaseks, tükelda. Võtke üks kord päevas enne sööki. Kursus on 10 päeva.

4) Kõrvetised. Kuivatage kest, tükeldage, võtke pool teelusikatäit.

5) Põletada. Pärast villide avamist piserdage põlenud kohta kuivatatud, purustatud munakoortega.

6) Artriit. Loputage nelja muna koored, eemaldage kiled, tükeldage. Seejärel lisa nelja sidruni mahl. Peate võtma 1 supilusikatäis 2 või 3 korda pärast sööki.

Järeldus: munakoor on väga taskukohane tööriist, mis aitab mitmesugused haigused, joo seda ennetamiseks mitmesugused haigused, lisage toidule, sest see on väga rikas meie organismile elutähtsa kaltsiumi poolest.

Ole tervislik!

Karbi arenguks linnu keha ei säästa ehitusmaterjalid. Luustiku arendamise ja moodustamise käigus võtab tibu sellest vajalikud komponendid. Piisava mineraalainete ja D-vitamiini tarbimisega toidust munemistsükli alguses ühe koorega kana muna sisaldab ligikaudu 1,5 g kaltsiumi, keskel - üle 2 g.Selle koostis on lähedane inimese luude ja hammaste omale, mistõttu koore mineraalsoolad imenduvad organismis kergesti.

1. Selle põhikomponent on kaltsiumkarbonaat (üle 90%), vesi moodustab 1-2%, vähesel määral on magneesiumkarbonaati, magneesiumfosfaati, kaltsiumfosfaati.
2. Täheldati väikest kaaliumi, vase, fluori, räni, raua, mangaani, alumiiniumi, väävli, molübdeeni, tsingi ja muude oluliste mikroelementide sisaldust.
3. Orgaanilist komponenti esindavad valgud: kollageenkiud ja küünenaha mutsiin.
4. Esinevad asendamatud aminohapped: metioniin, lüsiin, tsüstiin, isoleutsiin.
5. Kestmembraan koosneb valdavalt orgaanilistest ühenditest (keratiin ja mutsiin), esineb veidi vett ja anorgaanilisi sooli (ka valdavalt kaltsiumi).

Värvivate kestade pigmentide kogus ja tüüp sõltuvad kodulindude tüübist, tõust ja selle individuaalsetest geneetilistest omadustest. Näiteks, pruun varjund kinnitab pigmendi protoporfüriini, mida toodavad emakarakud kesta sünteesi käigus.

Linnumunade koore koostis erinevad tüübid omab funktsioone, mis ei oma põhimõttelist tähtsust. Inimesele on kõige kasulikum vutimunakoor, mis sisaldab seleeni ja on suhteliselt suured hulgad magneesiumisoolad. Sellel on ka parem seeduvus kui kanamuna koorel.

Kompositsiooni kvaliteet ja kasulikkus sõltuvad linnu toitumisest ja seisundist, munemistsükli etapist. Alates väliseid märke puhtus, väljaheidete või verejälgede puudumine on olulised. Kesta paksus ja tugevus peavad vastama liigi- ja tõustandarditele. Kõige parem muna on igas mõttes see, mis sobib haudumiseks.

Munakoore eelised

Iga linnu munakoor on oma olemuselt loomulik kaltsiumiallikas, imendumise efektiivsuselt on see kaugel sünteetilistest preparaatidest või kriidist ees. Inimkehasse sattudes reageerib looduslikku päritolu kaltsium kergesti, moodustades fosforiga ühendi (kaltsiumfosfaat). Just see aine on vajalik luustiku ehitamiseks, luude kasvuks ja hammaste moodustamiseks.

Väikese koguse ettevalmistatud purustatud kestade võtmine toimib kaltsiumisoolade puudumise ennetamiseks ja raviks. See hoiab ära tõsiste haiguste ja ainevahetushäirete arengu:

• rahhiit, varajane hammaste kahjustus ja lülisamba kõverus lastel;
• eakate osteoporoos;
• loote arenguhäired raseduse ajal, nõrkus töötegevus, emaka atoonia;
• lihasspasmid, krambid;
• kokkupuude sagedane külmetushaigused, immuunsuse puudulikkus;
• kalduvus allergilised reaktsioonid;
• haigus südame-veresoonkonna süsteemist;
• aneemia;
• kõrge vastuvõtlikkus kiirgusele, radionukliidide kogunemine;
• tsentraalse funktsiooni häired närvisüsteem, uni, ärrituvus.

Soovitav on võtta munakoort, et stimuleerida luuüdi vereloomet ja eemaldada sellest strontsium-90. Selle jahuga segamine on kasulik küpsetiste ja leiva rikastamiseks kaltsiumisooladega. Väikese koguse hästi kooritud purustatud munakoorte lisamine kohvi valmistamise roogadele mõjutab soodsalt selle maitset, muudab selle rikkalikumaks ja säravamaks ning neutraliseerib kibeduse.

Munakoorepulbrit saab kasutada ka põletuspulbrina, isetehtud koorijate ja nahapuhastusmaskide valmistamiseks. Koorikile soodustab kriimustuste ja lõikehaavade paranemist, selleks piisab, kui seda vajadusel kahjustatud kohale kanda.

Hoiatus:Ärge võtke metsloomade ja veelindude (haned, pardid) munakoori: see võib põhjustada salmonelloosi nakatumist ja põhjustada tõsist tervisekahjustust.

Kuidas munakoort võtta

Purustatud munakoorte kasutamine toidus on kasulik lastele vanuses 1-6 aastat, noorukitele ja noortele kuni 19-20-aastastele inimestele, naistele raseduse ja imetamise ajal, radioaktiivse saastatuse piirkondades töötavatele inimestele (2-6 g päevas) . Täiskasvanutel soovitatakse seda kasutada 20 päeva jooksul iga kuue kuu järel. Juuste ja küünte tugevdamist on lihtne valmistada, kasutades kolmandiku teelusikatäit pulbrit ja 2 kapslit kalaõli kord nädalas.

Pulbri valmistamiseks peate kasutama kodumaiste tervete kanade värskeid mune. Poes müüdavad kaubanduslikult toodetud munad selleks otstarbeks eriti ei sobi, kuna kaotavad transportimisel ja müügil oma värskuse. Lisaks kasutatakse linnufarmides hankimiseks kasutatavat muna ristand toidumuna, moodustab selle lühema ajaga kui tõu- või õuekana eraettevõttest ja “töötab” praktiliselt ilma puhkamiseta. Selline toode ei ole bioloogiliselt täielik.

Tervendavad retseptid munakoorte abil

Kanamunade koorest pulbri valmistamiseks piisab, kui pesta see seebi ja sooja veega, loputada ja asetada steriliseerimiseks 5 minutiks keevasse vette. Kasutame kesta keedetud munad, kuid see kaotab mõnevõrra bioloogilises aktiivsuses. Soovitatav annus on 1,5–3 g päevas, olenevalt vanusest ja füsioloogilisest seisundist. Vastuvõtt toimub murdosaliselt.

Retsept munakoorepulbri valmistamiseks allergilise diateesi raviks lastel

Keetke muna kõvaks, eemaldage koor ja koorige see koorekestalt, seejärel kuivatage seda 2-3 tundi varjus ilma kütteseadmeid kasutamata. Kuivatatud kest jahvatage portselanmördiga pulbriks. 0,5-1-aastased lapsed võtavad pulbrit noa otsa, 1-4-aastased - kaks korda rohkem, 5-7-aastased - pool ühe muna koort. Vahetult enne andmist pigista pulbrisse paar tilka sidrunimahla. Kursuse kestus on ühest kuust.

Kõhuvalu raviks mõeldud munakoorepulbri retsept

Koorige 1 muna koor sisust, loputage ja praege, kuni ilmub kollane toon, jahvatage pulbriks. Võtke 1 kord päevas enne sööki 10 päeva jooksul. Tööriistal on antatsiidsed omadused, see on võimeline alandama maomahla happesust, neutraliseerides vesinikkloriidhapet, aitab kõrvetiste korral.

Vutimunakoore pulbri retsept

Avage vutimunad, puhastage koor sisust, valage emailpannile, valage vett ja keetke. Pärast keetmist loputage kest jooksva vee all. külm vesi, kuivatage, seejärel jahvatage uhmris või kohviveskiga. Valage pulber klaasnõusse ja niisutage puulabida või -pulgaga segades äädikaga. Sellise töötlemise abil läheb kaltsium assimilatsiooniks ligipääsetavasse vormi. Pärast oksüdatsioonireaktsiooni lõppu tuleb pulber kuivatada ja uuesti kohviveskis töödelda. Igapäevane 1 g selle pulbri tarbimine tagab inimkehale vajaliku kaltsiumikoguse.

Nõuanne: Kõige kasulikum on võtta hommikul hommikusöögiks munakoored koos kodujuustu või pudruga.

Video: munakoor ja selle omadused programmis "Ela tervena!" koos Jelena Malõševaga

Vastunäidustused

Munakoorepulbri võtmise peamine vastunäidustus on liigne kaltsium. Mõned liigid onkoloogilised haigused põhjustada hüperkaltseemiat, seetõttu peaks raviarst hindama munakoore kahju ja kasu ning selle kasutamise võimalust.

Peaaegu iga inimene kasutab toidus mune, kuna need sisalduvad paljudes roogades, kuid nendest pärit koored visatakse tavaliselt minema ja asjata, sest munakoor, mille eeliseid ja kahjusid me kaalume, võib siiski olla kasutatakse "äri jaoks".

Munakoore eelised

Uuringute tulemuste põhjal selgus, et munakoor on peaaegu ideaalne loodusliku kaltsiumi allikas. Teadlased viisid läbi Kliinilistes uuringutes, ja selle omaduste ainulaadsus sai kinnitust. Kooris sisalduv kaltsium on olemas olekus, mil see mineraalühend on organismis üsna hästi imendunud.

Kergesti seeditava kaltsiumi kesta koostis sisaldab üsna palju, ligi 93%, lisaks veel väärtuslikke mineraalaineid: fosforit, magneesiumit, kaaliumit, naatriumi, räni, rauda ja muid organismi eluks vajalikke mineraalseid komponente. Lisaks aminohapete olemasolu, samuti muud kasulik materjal.

Kaltsium leidub luudes, hammastes ja muudes kudedes samal kujul kui munakoortes. Sellest lähtuvalt kasutatakse seda luu- ja lihaskonna patoloogias, eriti artroosi, osteoporoosi korral, lisaks on selle määramine efektiivne kõrvetiste ja luuvigastuste korral.

Erinevalt farmaatsiatööstuses loodud tehisühenditest on kestadest saadav kaltsium ohutu ega too kaasa arengut kõrvalmõjud, mida ei saa öelda farmaatsiatoodete kohta. Sellega seoses on see ette nähtud rasedatele naistele, lisaks lastele nende aktiivse kasvu ajal.

Selle allaneelamise tõhusust kinnitavad erinevad allikad. On täheldatud, et tiined loomad söövad koorega mune ja kui seda purustatud olekus maapinnale väetisena viia, muutub saak paremaks.

Nagu teate, on kaltsiumipuudus täis mitmesuguseid häireid kogu organismi töös, sealhulgas ainevahetus, lastel areneb rahhiit, juuksed kukuvad välja, lisaks täheldatakse hapraid küüneid jne. tasub seda mineraalühendit täiendada, lisades selle kesta dieeti. See toode on kasulik, kuid tasub meeles pidada, et see võib kahjustada.

Kellele on munakoor ohtlik, mis kahju sellest on?

Selleks, et mitte salmonelloosi nakatuda, on oluline munad hästi loputada, vastasel juhul võite need isegi kokku puutuda. kuumtöötlus. Lisaks ei tohiks te seda lisada onkoloogilise patoloogiaga inimeste dieeti, kuna see võib patsiendi seisundit negatiivselt mõjutada.

Need isikud, kes pärast vastava läbiviimist laboriuuringud diagnoositi hüperkaltseemia suurenenud sisu kaltsium) ei ole selle toote kasutamiseks vajalik. Need on ilmselt kõik puudused, kuid ärge jätke neid tähelepanuta.

Kuidas munakoort valmistatakse, kuidas seda pärast võtta?

Loomulikult ei tohiks kesta tervikuna võtta, enne kasutamist on soovitatav see purustada. Kuid kõigepealt peate seda töötlema. Sel juhul peate võtma värskeid mune (võite kasutada ka keedetud mune, kuid nende mõju on nõrgem), need pestakse voolava vee all seebiga, seejärel valatakse valk koos munakollasega anumasse, pärast mille purustatud kesta kuumutan ehk keedan viis minutit.

Seejärel kuivatatakse seda mitu tundi põhjalikult, seejärel võite alustada õhukese sisemise kile eemaldamist. Ja alles siis tasub hakata pulbrit valmistama, võid jahvatada kohviveskis või uhmris, aga see võtab rohkem aega.

Valmis pulber asetatakse klaaspurki, see peab olema kuiv ja puhas, pärast mida anum suletakse tihedalt ja hoitakse pimedas kohas.

On inimesi, kes ei talu maitset munapulber isegi kui see on toiduga segatud, võib sellises olukorras soovitada see pakendada lahustuvasse želatiinkapslid mis tahes ravimitest, mille järel on soovitatav, et annustamisvorm alla neelata koos veega.

Väärib märkimist, et ühest keskmisest munast saadakse terve teelusikatäis purustatud pulbrit ja selles mahus on kaltsiumi kuskil 700 milligrammi.

FROM ennetav eesmärk kesta kasutatakse kaks korda aastas, tavaliselt tehakse seda kaks või kolm nädalat, samal ajal kui seda purustatud toodet tuleks kasutada teelusikatäis. Seda saab lastele lisada teravilja või kodujuustu sisse segades, mis hoiab ära rahhiidi ja muude haiguste teket.

Luumurdude korral võib pulbrit kasutada koos veega, samuti koos jookidega: tee, piim, mahl. Täiskasvanutele määratakse teelusikatäis ühe klaasi vedeliku kohta, seda protseduuri tehakse kolm korda päevas, lastele piisab kahekordsest kasutamisest enne taastumist.

Seda kasutatakse ka gastriidi korral, kuid seda on soovitatav praadida kuival pannil kuni värvimuutuseni, misjärel see purustatakse pulbriks ja määratakse tühja kõhuga teelusikatäis kümneks päevaks, samal ajal kui valu väheneb. ja hape neutraliseeritakse, mis mõjutab positiivselt seedesüsteemi aktiivsust.

Pulbrit võib võtta mitte ainult seestpoolt, seda kasutatakse välispidiselt põletuste korral, samas soovitatakse seda puistata kahjustatud alale, sel juhul paranevad kuded vähimate tüsistustega, kuid enne sellise protseduuriga jätkamist ei ole üleliigne konsulteerida spetsialistiga.

Kättesaadavus ja tõhusus on peamised eelised, mille jaoks retsepte armastame traditsiooniline meditsiin. Peaaegu iga probleemi jaoks, alates vitamiinide ja mineraalide puudumisest kuni enesehoolduseni, on selle lahendamiseks välja töötatud mitu retsepti. Samamoodi saab tavaliste kanamunakoorte abil kõrvaldada kaltsiumipuuduse, millele järgneb luude haprus, hambaemaili puudused, liigesehaigused.

Munakoor: looduslik kaltsiumi ja muu allikas

Kanamunad on üks ihaldatumaid tooteid. Need sisalduvad paljude salatite, esimese ja teise käigu, magustoitude retseptis. Lisaks saab mune ise küpsetada mitmes erinevatel viisidel: praemunad, munapuder, pošeeritud, pehme keedetud jne.

Kanamuna on kergesti seeditavate valkude, raua, D-, P- ja B-rühma vitamiinide allikas. Samal ajal on see kõrge kontsentratsiooniga inimesele vajalik mineraalid ei saa mitte ainult selle sisu, vaid ka kest - kest. Selle koostis on ligikaudu 90% kaltsiumist, ülejäänud on kaalium, fosfor, raud ja teatud tüüpi aminohapped.

Munakoori antakse toiduks osadele koduloomadele ja -lindudele, sageli lisatakse neid maapinnale väetisena. Kiskjad, väikenärilised, primaadid, kes söövad linnumune, ei lahku kunagi koorest, süües seda kõike jäljetult. Ja selleks Inimkeha see võib olla kasulik, kui tead, kuidas seda õigesti võtta. Ta aitab:

• parandada hambaemaili kvaliteeti;
• tugevdada luukoe;
• taaskehtestada metaboolsed protsessid;
• reguleerida vere hüübimise protsessi.

Munakoored on tervisele ohutud. Saate seda süüa nii lastele kui ka täiskasvanutele, sh. rasedad ja imetavad naised. Optimaalseks kursuseks peetakse kesta võtmist üks kord kuue kuu jooksul 15-20 päeva jooksul.

Kuidas kesta valida

Kanamuna koort kasutatakse kõige sagedamini toidulisandite valmistamiseks. Soovi korral saate pulbri valmistada vutimunad, sest toitainete kontsentratsioon neis on suurem. Kuid nende koored on õhemad ja munad ise on mitu korda väiksemad kui kana omad, seega on sellest toorainest lisandi valmistamine pisut keerulisem. Näidik, nagu värv, ei oma pulbri valmistamisel tähtsust: sellest see kasulikud omadused ei sõltu.

Ärge unustage, et te ei tohiks ravida koduseid abinõusid tõsine haigus nõudes kvalifitseeritud arstiabi. Munakoor ei ole ravi, vaid kasulik lisand toidule, mis on mõeldud kaltsiumi ja mõne muu mineraalaine puuduse kõrvaldamiseks, samuti mõne haiguse seisundi leevendamiseks, ei midagi enamat.

Koolitus. Kõigepealt peate koguma piisav munakoored, nii et hoidke seda alles pärast järgmise roa valmistamist. Nii et see ei halveneks mikroorganismide mõjul ega omandaks halb lõhn, tuleb seda põhjalikult pesta. Pidage meeles, et mida paksem kest, seda rohkem kaltsiumi see sisaldab.

Keetmine. Rangelt võttes ei ole see etapp kohustuslik, kuid ainult selline kesta töötlemine võib tagada erinevate mikroorganismide puudumise, eriti kui kavatsete seda lastele anda. Munakoore steriliseerimiseks piisab, kui kastad selle 3-5 minutiks keevasse vette.

Kuivatamine ja lihvimine. Pärast koore töötlemist keeva veega pange see küpsetusplaadile ja saatke veerand tunniks 150 kraadini eelsoojendatud ahju, seejärel jahvatage see ettevaatlikult pulbriks. Selleks on parem kasutada kohviveski või blenderit, mis võib pakkuda peent jahvatamist.

Saadud pulbrit tuleb hoida tihedalt suletud anumas, valguse ja niiskuse eest kaitstult.

Lihtsaim viis koorikupulbrit võtta on veega. Piisab, kui lahjendada teelusikatäis toodet pooles klaasis vees ja jagada see päeva jooksul kolmeks annuseks. Segu tuleb võtta koos toiduga. Annust ei tohi suurendada, kaltsiumipuuduse kompenseerimiseks piisab ühest teelusikatäiest päevas.

Soovi korral ei saa te pulbrit veega lahjendada, vaid lisage toidule kolm korda päevas kolmandik teelusikatäit.

Kui plaanite karpi kinkida alla 7-aastasele lapsele, siis lihtsalt segage beebi hommikusöögisse veidi pulbrit (2-3 g). Päevane annus kuue kuu kuni aasta vanustele lastele mõeldud pulber on veelgi madalam - nii palju, kui noa otsa mahub.

Kuid ülalkirjeldatud koorepulbri kasutamise meetod pole ainus. Sõltuvalt haigusest on selle võtmiseks mitmeid soovitusi.

luumurd
Retsepti aluseks, nagu ka eelmisel juhul, on munakoored ja vesi, kuid annus muutub tavapärasest suuremaks. Täiskasvanud ja üle 15-aastased lapsed peaksid kolm korda päevas segama teelusikatäis pulbrit klaasis vees ja kohe ära jooma. lapsed noorem vanus sellise lahuse tarbimist on soovitatav vähendada 2 korda päevas.

Osteoporoos
Selle haiguse raviks on soovitatav kasutada kesta pool teelusikatäit iga päev enne magamaminekut, piima või keefiri joomist. Pulbri võtmise tähtaeg on üks kord aastas 20-25 päeva.

Diatees lastel
Üle üheaastaste laste diateesi vastu võitlemiseks võite kasutada järgmist retsepti. Veerand teelusikatäit pulbrit segatakse supilusikatäie sidrunimahlaga ja lahjendatakse soojaga keedetud vett võrdsetes osades. Saadud segu antakse lapsele pärast sööki.

Kõrvetised
Kiire ja püsiv toime kõrvetiste korral annab munakoorte ja piima tarbimise (kaks teelusikatäit pulbrit poole klaasi vedeliku kohta). Püsivate kõrvetiste korral võib seda vahendit võtta iga päev kuu aja jooksul.

Õigesti valmistatud munakoorepulber on tõhus ja ohutu toidu lisaaine. Lisaks sellele universaalne ravim heaks kiidetud kasutamiseks täiskasvanutele ja lastele alates kuue kuu vanusest. Selle kasutamine aitab taastada ainevahetusprotsesse kehas, suurendab tugevust luukoe ja tugevdada hambaemaili.

Video: kuidas valmistada ja võtta munakoore kaltsiumi

Hea saak aiast pole mitte ainult raske ja vaevarikka töö tulemus, vaid ka erinevate pealislehtede ja väetiste kasutamine, mis varustavad põllukultuure täiendavate toitainetega või kompenseerivad nende puudust mullas. Selleks on tavaks kasutada mineraalväetisi, mis on keemiatööstuse toode. Kuid igal aednikul on võimalus seda kuluartiklit vähendada, täiendades väetamist orgaanilise ainega. Viimaste hulka kuuluvad ka munakoored, mis on väetisena end juba pikki aastakümneid hästi näidanud. Siit saate teada, miks see nii kasulik on, kuidas sellest väetist valmistada ja kuidas seda ainet mulda kanda.

Koor moodustab 12–20% muna kogumassist ja sisaldab suur hulk makro- ja mikroelemendid. Oleks ebamõistlik kaotada võimalus seda materjali kasutada majapidamises ja toitmiseks toataimed. Seniks aga tutvume munakoore koostise ja erinevate sisuga keemilised ained.

Tabel number 1. Makrotoitainete sisaldus munakoores.

Tabel number 2. Mikroelementide sisaldus munakoores.

Munakoored on suurepärane väetis toalilledele ja aialilledele.

Nagu näete, on kest kompleksväetis, mis lisaks kaltsiumile sisaldab tohutul hulgal muid makro- ja mikroelemente, mis on samuti võimelised pakkuma. kasulik mõju taimede peal. Lisateavet selle kohta saate lugeda artikli järgmisest jaotisest.

Munakoorte eelised väetisena

Munakoorte peamine eelis on see, et need on tegelikult tasuta. Erinevalt mineraalväetistest või sõnnikust ei pea kesta eraldi ostma, lihtsalt ärge visake ära seda, mis pärast köögis küpsetamist järele jääb. Kuid on ka muid eeliseid.

Veel üheks munakoore eeliseks nimetatakse keskkonnasõbralikkust. Kui te mingil põhjusel ei usalda poolt toodetud mineraalväetisi keemiatööstus, siis võib kest olla hea alternatiiv. Tinktuura või pulbrina valmistatud munakoored võivad olla teie taimede jaoks tõhusad toitained.

Hea saak koosneb alati mitmest komponendist. Kõik need on olulised: seemnete kvaliteet, nende õige ettevalmistus külviks, sordivalik, tingimused ja hooldus. Kuid on üks parameeter, mille mõju on kõige olulisem. See on mulla kvalitatiivne koostis, milles seemikud kasvatatakse. Täpsemalt.

Munakoorestinktuuri valmistamine ja toalillede väetamine

Üks populaarsemaid viise munakoorte kasutamiseks on tinktuuripõhise vedelsööda valmistamine. Põhimõtteliselt kasutatakse seda toataimede ja lillede jaoks, kuid see võib sobida ka aknalaual kasvatamiseks või juba aeda istutatud kultuuride jaoks.

Samm 1. Koguge munakoor. Soovitav on, et see oleks võimalikult täielik. Kasutamise teel saadud kest toored munad, soovitavalt see, mis pärast keetmist alles jääb - see sisaldab rohkem kasulikke makro- ja mikroelemente, mis on teie taimedele nii vajalikud.

2. samm Loputage sooja veega sisepind munakoor. See on vajalik valgujääkide eemaldamiseks, mis väetise kättesaamisel hakkavad mädanema ja annavad ebameeldiva lõhna. Sarnane nähtus karpide tinktuuride valmistamisel on paraku vältimatu, kuid soovitav on see probleem lähtematerjali pesemisega minimeerida.

Nõuanne! Mõnel juhul hoitakse munakoori pärast (või enne) pesemist ja kuivatatakse mõnda aega eelsoojendatud ahjus.

3. samm Täida 0,75-1 liitrine purk munakoortega. Viimase saab sinna panna nii praktiliselt tervel kujul (foto allpool) kui ka purustatult (nagu see, mis asub vasakpoolses kausis). Soovi korral muutke kest kohviveski või hakklihamasina abil väga peeneks pulbriks.

4. samm Täitke purk sooja veega, keerake kaas tihedalt kinni ja laske vedelikul tõmmata. Eeldatav kellaaeg– 1-liitrise mahuti puhul 5 päeva. Raputage purki iga päev. Kaudne märk tinktuuri valmisolekust on vee ebameeldiv lõhn ja hägusus.

5. samm Valage infusioon purgist ämbrisse vette vahekorras 1:5 ja seejärel segage kõik. Saadud lahus sisaldab mõnda toitaineid. Kasta sellega oma toataimi või istikuid ning need makro- ja mikroelemendid jõuavad nendeni kõige lihtsamalt.

6. samm Korrake toimingut – valage koorega purki uuesti vesi ja laske seista. Sama lähtematerjaliga saab seda teha 3-4 korda.

Mõned aednikud ja kogenud omanikud toataimed eelistavad tinktuuri saamiseks kasutada kraanivee asemel lund – see on puhtam ega sisalda liigselt kloori ega rauda.

Munakoorepulbri valmistamine - samm-sammult juhised

Teine levinud viis munakoorte väetisena kasutamiseks on lähtematerjali jahvatamine vabalt voolavaks pulbriks, mis seejärel teatud annustes peenardele valatakse.

Samm 1. Alusta lähtematerjali – munakoorte – kogumisega. See tuleks koguda ette, isegi alates sügis-talvisest perioodist. Toorestest munadest saadud koor näitab end kõige paremini väetisena, samas kui keedetud munade jäänused näitavad end palju halvemini - toiduvalmistamise käigus lahkuvad mõned kasulikud elemendid neist.

2. samm Asetage munakoored säilitusnõusse. See võib olla pappkast, klaaspurk(lõdva kaanega) või riidest kotti. Nendel eesmärkidel on ebasoovitav kasutada kilekotte või plastmahuteid - kest peab "hingama".

Tähtis! Pange tähele, et ladustamise ajal hakkab munakoor eritama ebameeldivat lõhna. Selle põhjuseks on sisepinnal olevad valgujäägid, mis hakkavad aja jooksul mädanema ja lagunema. Selle probleemi osaline lahendamine aitab teil munakoori soojas vees pesta või ahjus röstida, kuid kaotate osa materjalis sisalduvatest kasulikest ainetest.

3. samm Kevadel, enne suvehooaja algust või juba selle keskel, alusta munakoorepulbri valmistamist. Seda saab teha erineval viisil.

1. Purustage kest keskmisteks tükkideks ja seejärel uhmris. See meetod on töömahukas, kuid see ei nõua midagi muud peale uhmri ja nuia.
2. Pakkige kest tihedasse riidest kotti ja seejärel rullige see taignarulliga mitu korda lahti või koputage seda haamriga. Sel juhul läheb asi palju kiiremini, kuid mõned väikesed osakesed võivad terveks jääda.
3. Purustage kest käsitsi keskmisteks tükkideks ja seejärel jahvatage kohviveskis pulbriks. Üks kõige enam tõhusaid viise- väljapääsu juures saate lahtise väetise, millega on väga mugav töötada.
4. Mõned aednikud jahvatavad munakoori segistis (eelnevalt veega lahjendatud) või hakklihamasinas. Tõhususe poolest on need meetodid madalamad kui kohviveski, kuid need on üsna rakendatavad.

Tähtis! Munakoortega töötades olge ettevaatlik – kui olete teravate servade suhtes tähelepanematu, võite viga saada.

4. samm Valage saadud pulber riidest kotti või purki ja hoidke anumat pimedas ja soojas kohas kuni otsese kasutamiseni.

Video - Munakoor väetisena

Munakoore pulberväetise andmine aias

Artikli eelmises osas kirjeldatud meetodil valmistatud munakoore pulber tuleb mullale kanda mitte kohe, vaid järk-järgult. Esimest korda - seemnete või seemikute istutamisel koos teiste orgaaniliste ja mineraalväetistega. Samal ajal sisestatakse 30–50% kesta koguhulgast. Seda protsessi nimetatakse esmaseks toitmiseks.

Ülejäänud kogus pulbrit jagatakse võrdseteks osadeks, lisatakse koos teiste pealiskihtidega. Arvestades, et munakoori pole kunagi palju, oleks ratsionaalne mitte lihtsalt üle aia laiali puistata, vaid tuua see otse aukudesse, ümber taimede varte. Kogu suvehooaja jooksul peaksite kasutama 0,3–1 kg pulbrit 1 m 2 või saagiühiku kohta. Seega, kui teil on vähe munakoorega väetist, siis kasutage seda ainult peenarde kõige olulisemates kohtades, lähenege tarbimisele ratsionaalselt.

Samuti tasub öelda, et on taimi, millele selle aine kasutamine annab parima efekti. Ja vastupidi, on kultuure, mille puhul ei ole soovitav kasutada munakoori. Esimesse rühma kuuluvad:

• salat ja muud rohelised;
• rootslane;
• kõrvits ja muud kõrvitsad;
• vilja- ja marjapuud ja -põõsad - õun, kirss, sõstar, vaarikas jne.

Ja suvikõrvitsa, spinati ja kannikese väetisena ei tohiks kasutada munakoori.

Tähtis! Kui kombineerite munakoori teiste orgaaniliste või mineraalväetistega, kohandage nende igale taimele või aia ruutmeetrile antavat annust. Pidage meeles, et mõnede kemikaalide liigne kogus on põllukultuuridele sama kahjulik kui nende mikro- ja makroelementide puudumine.

Munakoor istikutele

AT viimastel aegadel Turbapotid istikute idandamiseks on muutumas väga populaarseks. Algul kasutatakse neid väikeste anumatena, kus väetatud pinnasel saadakse seemnest tugev ja “paljulubav” idu. Seejärel asetatakse see pott maasse, seemikut sellest ei eemaldata. Mullas olev turbakonteiner laguneb ja taim jätkab oma arengut edasi. Sarnaselt saab kasutada ka munakoori.

Samm 1. Valmistage kest ette. See peaks olema pärit üsna suurtest munadest (ostetud munade puhul on see rühm "valitud sort", mida nimetatakse ka C0-ks). Raske koore kahjustus on ebasoovitav - munade purustamisel pidage meeles, et valgu ja munakollase koor läheb seejärel seemikute pottidesse.

2. samm Loputage kesta sisemust sooja veega. Alumises osas tehke ettevaatlikult nööpnõela või nõelaga auk - see on vajalik äravooluks. Kui liigsel kastmisel auk puudub, on eksprompti muld liigniiske, mis ei pruugi võrse tervisele kõige paremini mõjuda.

3. samm Täida munakoor pooleldi mullaga. Arvestades, et me räägime seemikute idanemisest, on parem kasutada ostetud aiamulda, milles on palju toitaineid.

4. samm Asetage seemned munakoortest tehtud ekspromptpottidesse, puistake peale maa. Vajadusel vala väike kogus vesi.

5. samm Asetage koorega potid munaalusele või karbile, kuhu need tulid. Seejärel asetage kõik aknalauale, päikesevalguse alla. Oodake, kuni seemikud on mulda istutamiseks valmis. Ärge unustage jälgida taimede seisundit ja kasta neid regulaarselt.

6. samm Kui seemik jõuab soovitud olek istuta ta sisse avatud maa otse munakoores. Samal ajal pigista viimast kergelt, et see murduks, aga ära ei kahjustaks idu. Seega laguneb kest maas aja jooksul ja aias kasvavad põllukultuuride seemikud saavad kasvuks kasulikke aineid.