אילו מזונות מגבירים כוח. מוצרים שימושיים לאנרגיה וחיוניות

ישנת היטב כל הלילה, אבל אחר הצהריים מתגלגל עליך נמנום שאי אפשר לעמוד בפניו. גם הקפה לא עוזר! אבל מיד אחרי העבודה, אתה עדיין צריך לעשות אימון קשה חדר כושר! איפה היציאה? מסתבר שאתם צריכים לחפש אותו במטבח שלכם!

אימון משקולות מפעיל הפרשה הורמונלית. בפרט, ייצור אינסולין והורמונים אחרים הקשורים לעיכול. כתוצאה מכך, תהליך העיכול עובר במלוא העוצמה, אך במקביל יש לו "תופעת לוואי" פוגענית - הוא לוקח אנרגיה מהמוח. בנוסף, עם עודף של אינסולין, גלוקוז עוזב את הדם מהר מדי. כתוצאה מכך, המוח ו מערכת עצביםלא מקבלים את ה"דלק" העיקרי שלהם. התוצאה היא רצון שאי אפשר לעמוד בפניו להירדם... כדי להיות תמיד בכושר, כדאי לבחור בקפידה מוצרים לשולחן שלכם. חלקם "מסוכנים". הם "לוקחים" אנרגיה. אתה רוצה את האפקט ההפוך. מוצרים צריכים "לחייב" אותך!

תפוחים

הפירות הנפוצים הללו עשירים מאוד בקוורצטין. הוא מציג את התכונות של ויטמין, נוגד חמצון, נוגד גודש, אנטי דלקתי ונוגד עוויתות. באופן כללי, הספורטאי הרבה יותר חשוב מהשפעה אחרת, מופלאה באמת, של קוורצטין. זה מפריע לעבודה של תאי השריר וגורם להם לייצר יותר אנרגיה! מדענים נתנו לסטודנטים תפוחים למשך שבוע, וכולם הבחינו בירידה ניכרת בעייפות לאחר האימון. גם מהירות ההתאוששות עלתה.

» טיפ: אכלו כמה תפוחים לפני האימון ותופתעו כמה קל לכם יותר להתאמן. רק אל תנסו לקלף תפוחים! הקליפה מכילה הכי הרבה קוורצטין!

בננות

בננות טובות כי הן מכילות שני סוגי פחמימות בו זמנית - "מהיר" ו"איט". לכן, בננות שימושיות לאכילה לפני ואחרי האימון. בנוסף, בפרי זה יש הרבה אשלגן, שבו תלוי כוח התכווצות השרירים. אבל זה בכלל לא האשלגן שממנו עשויות טבליות פרמצבטיות "מתות". בננות מכילות אשלגן בצורה ביו-אקטיבית, הנספג הרבה יותר טוב ומתקבל בברכה על ידי כל תאי הגוף.

» טיפ: אל תשכחו לטחון בננה בבלנדר ולהוסיף אותה לשייק חלבון לפני ואחרי האימון.

בשר בקר

מקובל שבשר בקר הוא מזון כבד, אולם בניגוד לציפיות, ברור שהוא מוסיף כוח. תזונאים מסבירים זאת על ידי נוכחות של ברזל ביואקטיבי בבשר בקר. לברזל יש השפעה חיובית על יכולת הדם לצבור חמצן. השאר ברור ללא הסבר נוסף: ככל שיש יותר חמצן בגוף, כך הגוון שלו גבוה יותר. בנוסף, בשר בקר מכיל "אנרגיה" טבעית כמו קריאטין, ויטמיני B ואבץ.

» טיפ: קנה בשר בקר טרי, מוזן דשא. יש פי שניים יותר שומני CLA. אל תקנו בשר קפוא. במקרר בשר כזה מאבד עד 50% מהלחות, ולכן סטייק מבשר בקר כזה נראה כמו סוליית חייל.

פגזים

צדפות, תמנון ודיונונים, כמו גם תושבי קונכיות שני מסתיים, ימיים ומים מתוקים, נמצאים בתפריט האנושי במשך מאות שנים. המפתח לאהבה כזו לאוכל, שלפעמים נראית מאוד לא מעוררת תיאבון, הוא פשוט: רכיכות מוסיפות כוח באופן ניכר. מדענים שחקרו תופעה זו הגיעו למסקנה שהסיבה נעוצה בוויטמין B12 "האנרגיה", המצוי בשפע מאוד ברכיכות. יתרה מכך, בצורה ביו-אקטיבית, הנספגת בצורה יוצאת דופן טובה יותר. ויטמין זה ממריץ את עבודת קליפת המוח. בנוסף, רכיכות מכילות הרבה טירוזין. טירוזין מגביר את ייצור ההורמון נוראפינפרין, פעולה הדומה לפעולת האדרנלין בגוף.

» טיפ: הקפאה מזיקה מעט לצדפות, אז אל תפחדו לקנות "תערובת ים" קפואה. מבשלים לפי ההוראות ומוסיפים לפסטה או אורז. זה שימושי מדי פעם לאכול מנת שרימפס בלילה. הם מכילים הרבה אבץ, שיסייע להפרשה לילית של טסטוסטרון.

קפה

קפאין הוא ממריץ פופולרי, עם זאת, שימו לב שכוס קפה מכילה גם חומרים בעלי השפעה מרגיעה על השרירים. זה מה שמסביר את המקרים של הרגל לקפה. טבע עצבני ורגיש רבים חשים רגיעה פרדוקסלית ממשקה ממריץ. זה התווית נגד לפני אימון, אז אתה צריך להחליף קפה עם כמה טבליות של קפאין טהור. הוא לא רק יוביל את הנפש, אלא גם יגדיל את הכוח. יתר על כן, זה האחרון הוכח על ידי ניסויים מדעיים רבים. אפילו ספורטאי כוח בוגרים תחת השפעת קפאין מגבירים את הביצועים שלהם ב-1-2 חזרות נוספות.

» טיפ: אם אתם שותים קפה, אסור להוסיף שמנת וסוכר לכוס, למעט אולי חלב דל שומן. קח 200-400 מ"ג טבליות קפאין שעה לפני האימון שלך.

ביצי עוף

הם מכילים לאוצין, שהוא לא רק מרכיב מרכזי בסינתזת חלבון, אלא גם אחראי על ייצור אנרגיה במהלך אימון התנגדות. בנוסף, ביצים מכילות ויטמיני B רבים, הממריצים את ייצור האנרגיה בתאי הגוף. זה טוב שהחלבון ביצי תרנגולת, ערבוב בקיבה עם פחמימות, מאט את ספיגתן. בשל כך, ארוחה הכוללת חביתה או ביצים מקושקשות מבטיחה רמת סוכר יציבה בדם.

» טיפ: אכלו 2-4 ביצים שלמות לארוחת הבוקר. זה יעזור לך לשמור רמה גבוההאֵנֶרְגִיָה.

דבש

יש להוסיף דבש לשייק חלבון לאחר אימון. הוא מכיל את סוג הסוכר שהכבד ממיר בצורה הטובה ביותר לגליקוגן. כדאי לזכור שמתוך 24 יסודות הקורט המצויים בדם שלנו, ניתן למצוא בדבש 22. ביניהם יש כאלה שאחראים ישירות על האנרגיה, בפרט ברזל, סידן וזרחן.

» טיפ: לאחר האימון, הוסיפו כף דבש לשייק החלבון שלכם או המיסו בכוס מים קרירים ושתו.

קְוֵקֶר

דייסת שיבולת שועל מומלצת לארוחת בוקר, אבל היא לא מתאימה לכולם. כמה אנשים, ולעתים קרובות ילדים עם מה שנקרא. "חולשה מולדת" של הכבד, שיבולת שועל בבוקר יכולה אפילו לעורר שחמת. במיוחד למי שחי בתנאים סביבתיים גרועים. התכונה השימושית של שיבולת שועל להפריע באופן פעיל לתפקוד הכבד ולעורר את הייצור של אנזימי כבד ישחק תפקיד רע במקרה זה. מה שזה לא היה, אבל מנת שיבולת שועל יש לאכול גם 3 שעות לפני האימון. על פי המדע, זה מגביר את הסיבולת ואת חמצון השומן במהלך אימון כוח ואירובי.

» טיפ: הוסף כדור קזאין לשיבולת השועל של הבוקר שלך, כמו גם פרוסות תפוח ובננה. זה לא רק יהפוך את המנה לטעימה יותר, אלא גם יבטיח פעילות גבוהה בבוקר.

זרעי דלעת

זרעים אלו עשירים מאוד במגנזיום. יסוד קורט זה מעורב באופן פעיל בחילוף החומרים, בפרט, משפר את סינתזת החלבון וייצור אנרגיה בתאים. כפי שקבעו מדענים, מחסור במגנזיום מובטח להפחתת כוח השרירים וסיבולת. נראה שניתן לקנות טבליות מגנזיום בבית מרקחת. עם זאת, לא ניתן להשוות גלולות למגנזיום "חי". בנוסף, זרעים מכילים תרכובות טבעיות רבות אחרות המסייעות למגנזיום להיספג.

» טיפ: יש לצלות היטב את הזרעים. לאחר מכן ניתן למעוך אותם לתוכם קְוֵקֶרולהוסיף לסלטי ירקות.

אורז בר

לֹא התוספת הטובה ביותרלבשר ודגים מאשר לאורז. עם זאת, אורז לבן אינו מתאים לספורטאי. הוא מנוקה מקליפות דגנים, המכילות סיבים בלתי מסיסים. במקום אורז כזה, יש לצרוך אורז בר (או חום) לא מקולף. סיבים מעכבים את העיכול של עמילן ועוזרים לך להחזיק מעמד זמן רב יותר לאחר האכילה.

» טיפ: לא להשרות את האורז יותר מדי זמן. בתהליך ההשריה באורז מתחילים תהליכים אנזימטיים שליליים שהופכים את המוצר הזה למסוכן לבריאות.

אֱגוזי מלך

אגוזים אלו מכילים שומני אומגה 3, אשר גופנו משתמש בהם באופן מיידי לצרכי אנרגיה ולכן אינו אוגר מתחת לעור. אגוזים נותנים עלייה ממשית בחוזק, כי בנוסף הם מעכבים את ספיגת הפחמימות. אֱגוזי מלךזה מועיל לאכול בלילה כדי להאט את העיכול ולמנוע שרירים מרעב במהלך שנת לילה ארוכה. יש ליטול אגוזי מלך לאורך כל היום. זה ייתן עלייה ניכרת בטון היומי. » טיפ: קוצצים אגוזי מלך לסלטי שיבולת שועל וירקות ללא הגבלה.

בן זוג

ההשפעה הממריצה של תה מאטה ארגנטינאי פחותה מזו של קפה, שכן כוס מאטה מכילה 85 מ"ג קפאין לעומת 135 מ"ג בכוס קפה. עם זאת, לאורך הדרך, המחצלת מכילה תיאוברומין ותאופילין, ממריצים ידועים של הנפש. הם פועלים על המוח בצורה שונה מקפאין, אך מתקשרים איתו בצורה סינרגטית. כתוצאה מכך, בן הזוג באמת מגביר את האנרגיה. » טיפ: ניתן להסוות בקלות את הטעם יוצא הדופן של מאטה על ידי הוספת פרוסת לימון טרי אליו.

מוצרים שנותנים ולוקחים אנרגיה.

יש מוצרים שאחריהם קל: ללכת, לעשות עסקים, לחשוב... ויש כאלה שנראה שהם לוקחים לך את האנרגיה... הבחירה היא שלך!

מזונות שצורכים אנרגיה נקראים מזונות "טמאסיים" באיורוודה. מזונות בקטגוריה זו קשים לעיכול או מכילים רעלים המייצרים עייפות.

בשר אדום (בקר, חזיר, עגל). נסו להוציא בשר אדום מהתזונה שלכם לחלוטין. התחל בהפחתת מספר המנות המכילות חזיר, בקר, עגל, והחלפתן בדגים, עופות וירקות.

מאכלים ישנים ומותססים (גבינות מיושנות וחמוצות, מאכלים כבושים ומעושנים). מוצרים אלה עברו עיבוד ממושך, שבמהלכו נהרגו בהם חיים; בתורם, הם מדכאים, הורגים את האנרגיה החיונית בגופנו. נסו להימנע או לפחות לצמצם אותם - במיוחד גבינות מיושנות כמו סוויס וצ'דר.

תפוחי אדמה וירקות שורש אחרים
(יוצאים מן הכלל הם גזר וסלק). באיורוודה מאמינים שפירות שגדלים מעל פני האדמה ופתוחים לשמש נושאים איתם הרבה יותר אנרגיה מאלה שמבשילים מתחת לאדמה. מזונות טמאסיים כוללים גם בצל, שום ופטריות.

סוכר מזוקק, אלכוהול, קפה.
המוצרים המפורטים נותנים עלייה מהירה באנרגיה, מה שבהחלט יפנה מקום לעייפות. אם אתם רוצים לאכול סוכר, בחרו בסוכר גולמי – זה מעדן טבעי מצוין. עדיף לוותר כליל על אלכוהול, ולהפחית את צריכת הקפה למינימום: לא יותר מכוס אחת ביום. אבל זה הרבה יותר שימושי לשתות תה צמחים.

תוספים כימיים, ומזונות מהונדסים גנטית.
השימוש בהם מוביל ל השלכות בלתי הפיכותב מערכת החיסון, דיכוי תפקודי רבייה, כמו גם להשפלה המוחלטת של המוח האנושי.

מוצרים שמביאים אנרגיה
באיורוודה, מזונות שנותנים אנרגיה לאדם נקראים "סאטווי". הם חייבים להיכלל ב דיאטה יומיתכל אדם - רק אוכל כזה יכול לעשות אותנו בריאים.

פירות טריים, ירקות, פירות יער. עם זאת, "טרי" אין פירושו "גולמי". ירקות טרייםקשה לעיכול: מינרלים שימושייםוהוויטמינים שיש בהם לא נספגים בצורה הטובה ביותר. התזונה צריכה לכלול גם ירקות חיים וגם ירקות מעובדים תרמית (מבושלים או אפויים).

מַחלָבָה. חלב מלא (מבושל) נחשב לאחד המוצרים היקרים באיורוודה: על ידי הגברת יכולת הגוף לספוג חלב, מגלים מקור חדש של אנרגיה וסיבולת. מקור אנרגיה נוסף הוא ghee (אתה יכול להכין בעצמך או לקנות אותו בחנות).
מוצרי חיטה ומוצרי חיטה, אלה כוללים לא רק דגני בוקר מלאים, אלא גם לחמים ופסטות העשויים מחיטת דורום.

דבש נותן לנו אנרגיה עבור תקופה ארוכה. ה"רכז" היקר ביותר מבין קרני השמש! כף אחת או שתיים של דבש, הנלקחת עם או בלי מים בזמן רעב נסתר, תורמות לסילוקו המיידי ולתחזוקתו. רמה נורמליתביצועים לאורך היום.

ענבים, תמרים, תאנים, שקדים. מוצרים אלו יחליפו לנו בצורה מושלמת עוגות וממתקים.

שמן זית. בחר שמנים לא מזוקקים בכבישה קרה: רק הם שומרים על חומרים שימושיים.

קטניות (שעועית, אפונה, עדשים). תרמילים ירוקים של שעועית אספרגוס הם שימושיים מאוד. מהם אתה יכול לבשל הרבה מנות טעימות ובריאות.
מקור: http://stroiniashka.ru/publ...

7 מזונות שנותנים לנו אנרגיה אנחנו אוכלים מה שאנחנו אוכלים, והתזונה שלנו אחראית במידה רבה להצלחה ולמצב הרוח שלנו. אם העייפות מתגברת, אז זה הזמן לסקור את התפריט היומי.

מוצרים ברשימה השחורה מומחי איורוודה חיים בריאים) ותזונאים מודרניים ממליצים להסיר מזונות אלו מהתזונה למשך שבועיים לפחות.

אחד המאכלים שצורכים אנרגיה הוא תפוחי אדמה.
כדי להיפטר עייפות כרונית- הגבלת מנות תפוחי אדמה בתפריט היומי למינימום.

* אוכל מהמקרר.
לאחר 4-5 שעות, מזון מבושל מאבד את תכונותיו המועילות וכבר מתחיל לתרום להיווצרות רעלים בגוף. לדוגמה, חיי המדף של חסה שכבר חתוכה הם כ-30-40 דקות.

* מזון מחומם.
זה גם מפחית את רמת האנרגיה בגוף וגם תורם לעייפות הכרונית שלך.

* מוצרים שעברו הרבה זמן טיפול בחום(אלה רטבים, חלב קנוי בחנות, מיצים), גם מזונות מותססים, בשרים מעושנים, שימורים, גבינות מיושנות. במהלך עיבוד ארוך טווח, הם נעלמים בהדרגה אנרגיה חיוניתובתהליך העיכול שלנו, הם ייקחו מאיתנו אנרגיה.

מזונות שנותנים אנרגיה שאנו אוכלים בבית מאז ומתמיד האמינו שמקור האנרגיה שמגיע אלינו עם האוכל הוא השמש, במקרה הזה

מסתבר שדגנים, פירות וירקות מופעלים באנרגיה סולארית. אֲכִילָה ירקות טריים- אנו מקבלים אנרגיה סולארית, תוך שוכחים מעייפות. בין המזונות המניבים ביותר אנרגיה: אגוזים (זרעים), יוגורט, שעועית, שיבולת שועל, תרד, גזר, בננות.

* אגוזים (או זרעים) תורמים לצריכת מגנזיום, שעוזר לנו להתמודד עם עייפות השרירים. יש גם הרבה חלבון באגוזים ובזרעים - זה הספק העיקרי של אנרגיה לתאים. אבל אל תשכח גם שאגוזים (זרעים) עשירים מאוד בקלוריות.

* יוגורט (טבעי) - מקור לביפידובקטריה, שהם עמודי התווך העיקריים של חסינות ומצב רוח טוב. בנוסף, יוגורט זה נהדר. מוצר דיאטטימה שמניע את מערכת העיכול.

* שעועית (עדשים, אפונה, שעועית) - היא מכילה מחסן שלם חומרים שימושיים: ברזל, חלבון, תיאמין, מנגן, זרחן. מנות שעועית יעזרו לכם לשכוח מהעייפות והישנוניות הרגילות.

* תרד הוא מקור מצוין לויטמין C וברזל, הממלאים תפקיד קריטי במאבק בעייפות.

* גזר מכיל ויטמינים מקבוצות B, PP, K, C, E, הוא גם עשיר בקרוטן - זהו חומר שב גוף האדםמומר לויטמין A ממלא אנרגיה. לאכול כף גזר על בטן ריקה עם כף אחת של זרעים מונבטים וכמה טיפות שמן זיתאו יוגורט.

* שיבולת שועל היא מקור עשיר לתיאמין, המחסור בו מביא לתחושות עייפות וחוסר תיאבון.

* בננה היא רק מחסן של אנרגיה. אף אחד מוצר צמחילכאלה במשך זמן רבלא יכול להמריץ את הגוף (עד 45 - 60 דקות), כמו בננה. יחד עם זאת, הקלוריות שהוא מכיל הן פחמימות קלות לעיכול - פרוקטוז, סוכרוז וגלוקוז.

אורח חיים פעיל, חינוך גופני וספורט עוזרים לשמור על הגוף במצב טוב. אבל לפעמים, אחרי שיעורים כאלה, ישנוניות שאי אפשר לעמוד בפניה מתגלגלת. גם הקפה לא עוזר! מסתבר שאתם צריכים לחפש מוצא במטבח שלכם!

פעילות ספורטיבית מאיצה את חילוף החומרים ומפעילה הפרשה הורמונלית. בפרט, ייצור אינסולין והורמונים אחרים הקשורים לעיכול. כתוצאה מכך, תהליך העיכול עובר במלוא העוצמה, אך במקביל הוא לוקח אנרגיה מהמוח. התוצאה היא רצון שאי אפשר לעמוד בפניו לישון. כדי להיות תמיד בכושר, אתה צריך לכלול בתזונה שלך כמויות מספיקות.

• תפוחים. אכלו כמה תפוחים לפני האימון ותופתעו כמה קל לכם יותר להתאמן. רק אל תנסו לקלף תפוחים! הפילינג מכיל הכי הרבה ויטמינים, נוגדי חמצון, נוגדי גודש, נוגדי דלקת ונוגדי עוויתות!
• בננות. בננות טובות כי הן מכילות שני סוגי פחמימות בו זמנית - "מהיר" ו"איט". לכן, כדאי לאכול בננות לפני ואחרי פעילות פעילה, במיוחד אם הן נמשכות אוויר צח. בנוסף, בפרי זה יש הרבה אשלגן, שבו תלוי כוח התכווצות השרירים. אבל זה בכלל לא האשלגן שממנו עשויות טבליות פרמצבטיות "מתות". בננות מכילות אשלגן בצורה ביו-אקטיבית, הנספג הרבה יותר טוב ומתקבל בברכה על ידי כל תאי הגוף.
• בשר בקר).מקובל שבשר בקר הוא מזון כבד, אולם בניגוד לציפיות, ברור שהוא מוסיף כוח. תזונאים מסבירים זאת על ידי נוכחות של ברזל ביואקטיבי בבשר בקר. לברזל יש השפעה חיובית על יכולת הדם לצבור חמצן ומכיל "אנרגיה" טבעית כמו קריאטין, ויטמיני B ואבץ.
• רכיכות. צדפות, תמנונים וכמו גם תושבי קונכיות צדפות, מים ימיים ומים מתוקים, היו בתפריט האנושי במשך מאות שנים. הם מוסיפים הרבה כוח. מדענים שחקרו תופעה זו הגיעו למסקנה שהסיבה נעוצה ב"אנרגיה" ויטמין B12, המצוי בשפע מאוד ברכיכות בצורה ביו-אקטיבית, הנספג בצורה מושלמת וממריץ את עבודתה של קליפת המוח.
• ביצי עוף.הם מכילים לאוצין, שהוא לא רק מרכיב מרכזי בסינתזת חלבון, אלא גם אחראי על ייצור אנרגיה. בנוסף, ביצים מכילות ויטמיני B רבים, הממריצים את ייצור האנרגיה בתאי הגוף. טוב גם שהחלבון של ביצי תרנגולת, המתערבב בקיבה עם פחמימות, מאט את ספיגתן. בשל כך, ארוחה הכוללת חביתה או ביצים מקושקשות מבטיחה רמת סוכר יציבה בדם.
• דבש. הדבש מכיל את סוג הסוכר שהכבד ממיר בצורה הטובה ביותר לגליקוגן. כדאי לזכור שמתוך 24 המיקרו-אלמנטים המצויים בדם שלנו, ניתן למצוא 22. ביניהם יש כאלה שאחראים ישירות על האנרגיה, בפרט ברזל, סידן וזרחן.
• זרעי דלעת.יש להם הרבה מגנזיום, המעורב באופן פעיל בחילוף החומרים, בפרט, משפר את סינתזת החלבון וייצור אנרגיה בתאים. כפי שקבעו מדענים, מחסור במגנזיום מובטח להפחתת כוח השרירים וסיבולת.
• אורז בר. אין תוספת טובה יותר לבשר ודגים מאשר אורז. עם זאת, הלבן מנוקה מקליפות דגנים, המכילות סיבים בלתי מסיסים. במקום אורז כזה, יש לצרוך אורז בר (או חום) לא מקולף. סיבים מעכבים את העיכול של עמילן ועוזרים לך להחזיק מעמד זמן רב יותר לאחר האכילה.
• אֱגוזי מלך. אגוזים אלו מכילים שומני אומגה 3, אשר גופנו משתמש בהם באופן מיידי לצרכי אנרגיה ולכן אינו אוגר מתחת לעור.

האם אי פעם היה לך מצב בו הגוף שלך לא מציית בכלל? אחר כך, כרגיל, ממהרים לשתות כוס קפה, לקחת מקלחת קרה וחמה. אבל מה אם זה לא יעזור? לאחר מכן השתמש באלטרנטיבה מצוינת וקודם כל שימושית - מוצרים שיכולים לטעון.

רוב האנרגיה שאדם מקבל בעזרת פחמימות, חלבונים ושומנים.

מוצרי אנרגיה, הודות לפחמימות מורכבות באיכות גבוהה, תורמים לעלייה מהירה באנרגיה. אבל בניגוד לפחמימות "רעות", הסוכר מהן נספג זמן רב יותר, והגוף מעבד את הקלוריות המתקבלות למטרה המיועדת להן - לאנרגיה.

בתורו, מזונות עשירים בחלבון מספקים לגוף אנרגיה מתמשכת. האדם מרגיש מלא הרבה זמןכדי שזה לא יאכל יותר מדי.

סיבים גסים הם גם די חשובים בתהליכי אנרגיה. הודות לפירות, הירקות ובהם הוא מכיל, רעלים מוסרים מהגוף והעיכול משתפר. חומרים שימושיים נספגים הרבה יותר טוב.

אילו מזונות יכולים להיקרא משקאות אנרגיה?

גבינת קוטג

חלבון קרם קל לעיכול מתעכל במהירות ומקדם תנועת שרירים ותהליכי העברה. דחפים עצביים. הביצועים שלנו תלויים בזה.

ביצים

זרעי דלעת

המקור הזה שומנים צמחייםמכיל מנגן, אבץ, זרחן, בשל נוכחותם אדם מרגיש עליז ובריא, מתמודד עם כל עומס. זרעי דלעת מכילים הרבה מגנזיום, מה שמשפר את סינתזת החלבון וייצור אנרגיה בתאים. לאכול 15-20 זרעים - ולהטעין את הגוף.

פירות מיובשים

הם עשירים בפחמימות מורכבות, כמו גם גס סיבים תזונתיים, שבזכותו חילוף החומרים מואץ, אנרגיה משתחררת בהדרגה. אכילת פירות יבשים, אדם מרגיש פעיל ובריא במשך זמן רב.

ירקות טריים ועשבי תיבול

הם מכילים כמות לא מבוטלת של חלבון, נוגדי חמצון וחומרים מועילים אחרים שגורמים לגוף לחטוב. סיבים גסים מעוררים מערכת עיכולומאיץ את חילוף החומרים. אז הגוף שלך לא חלם.

אֱגוזי מלך

הוא מכיל מאקרו ומיקרו-אלמנטים, מגנזיום, ברזל, סידן, נחושת, מנגן, אבץ, ויטמין E, חומצה פולית וויטמינים אחרים מקבוצת B. לכן, אגוזים אלו הם משקאות אנרגיה רבי עוצמה. שומני אומגה 3, העשירים באגוזי מלך, הגוף משתמש בהם לצרכי האנרגיה שלו. לכן, שומנים כאלה אינם מופקדים ברזרבות מתחת לעור, אשר כל כך מפחדים מאדם שצופה בדמותו. אגוזי מלך מוסיפים חוזק מכיוון שהם מעכבים את ספיגת הפחמימות.

קטניות

בשל נוכחותם של חלבון וברזל, קטניות (עדשים, חומוס, שעועית ואחרות) מעניקות לאדם אנרגיה נקייה משומנים. הם גם מסוגלים לשמור על רמה יציבה של גלוקוז בדם, להקל על אדם מעייפות.

אורז בר (חום).

מוכן להתפאר בתכולת הברזל והחלבון, כמו גם בכמות קטנה של שומן. נותן לגוף מספיק מינון גבוהאֵנֶרְגִיָה.

תפוחים, בננות

דגני בוקר מלאים

חיטה, שיבולת שועל, דוחן, כוסמת הם מקורות פחמימות מורכבות, המעשירים את הגוף באנרגיה, והסיבים הגסים שהם מכילים יכולים להאיץ את חילוף החומרים. כתוצאה מכך, לגוף אין זמן להירגע ופועל כמו מנגנון פצע.

לחם

מקור עשיר של אנרגיה וויטמין B. ולחם דגנים הוא גם מחסן של חומרים שימושיים, זה הדאגה שלך לגזרה ולבריאות שלך.

מים

באופן מפתיע, עם צריכת מים לא מספקת, גוף האדם מאבד כוח די מהר. מים הם המספקים חומרים מזינים (מקורות אנרגיה) לדם. זה גם מנקה את הגוף מרעלים שהצטברו המובילים לעייפות. 8 כוסות מים נקייםליום - האיזון האופטימלי יובטח.

שום

מקור סיבי האינולין, האחראי על ספיגת הברזל, מאריך את תחושת העליזות ומונע עייפות.

הודות למוצרים כאלה, אתה תרגיש בטוח, עליז ו!

האם אוכל יכול להשפיע על מצב הרוח שלנו ולהגביר את האנרגיה?
לדעתי, הסיכוי די מסקרן.

עם זאת, מוקדם מדי לומר שתפוח כל יום מגן מפני דיכאון ומצב רוח מדוכא. מדענים חוקרים כעת את הקשר בין מה שאנחנו אוכלים לבין איך שאנחנו מרגישים. ישנן עדויות לכך ששינוי תוכנית האכילה שלך יכול להשפיע על חילוף החומרים והכימיה במוח, ובסופו של דבר להגביר את האנרגיה ואת מצב הרוח.

איפה להתחיל?
ישנן 3 דרכים להגביר את האנרגיה במזון: על ידי אספקת הגוף כמות נחוצהקלוריות, צריכת חומרים ממריצים כמו קפאין, או גירוי תהליך חילוף החומרים על ידי שריפת קלוריות בצורה יעילה יותר. לגבי מצב הרוח, כאן אנו יכולים להבחין בחומרים המנרמלים את רמות הסוכר בדם ומפעילים את המוח, למשל, סרוטונין. לכן, קודם כל, יש צורך ללמוד היטב אילו מזונות ומשקאות יכולים להיות שימושיים באמת.

פחמימות "טובות".
דיאטות מסוימות שוללות פחמימות מהתזונה שלך, עם זאת, הן חיוניות למתן אנרגיה לגוף ולשיפור מצב הרוח. פחמימות הן מקור הדלק העיקרי לגוף, חוץ מזה הן מעלות את רמת הסרוטונין. הכלל העיקרי הוא להימנע ממתוקים, שגורמים לקוצי סוכר ומובילים עייפותושינויים במצב הרוח. החליפו ממתקים בדגנים מלאים כמו אורז חום, לחם דגנים מלאים או דגנים. דגנים מלאים נספגים בגוף זמן רב יותר, מנרמלים את תכולת הסוכר ושומרים על אנרגיה ברמה מסוימת.

קשיו, אגוזי לוז שקדים
אגוזים אלו לא רק עשירים בחלבון אלא מכילים גם מגנזיום, מינרל הממלא תפקיד חיוני בהמרת סוכר לאנרגיה. על פי כמה מחקרים, מחסור במגנזיום עלול להוביל לדלדול אנרגיה. מגנזיום קיים גם בדגנים מלאים, במיוחד בסובין, ובסוגים מסוימים של דגים, כולל הליבוט.

אגוז ברזילאי
לגוון את שייק האגוזים הנ"ל עם מעט אגוזי ברזיל, תקבלו מנת סלניום, אשר באופן טבעייעלה את רוחך וייתן לך כוח. מחקרים קבעו קשר ישיר בין כמות נמוכה של סלניום ו מצב רוח רע. מינרל זה קיים בכמויות קטנות בבשר, פירות ים, קטניות או דגנים מלאים.

בשר רזה
בשר חזיר רזה, בקר, פילה עוףוהודו הם מקורות בריאים לחלבון, כולל טירוזין (חומצת אמינו המעורבת בוויסות מצב הרוח). טירוזין מגביר את רמות הנוראדרנלין ודופמין, כימיקלים במוח המגבירים את הריכוז.

סלמון
סלמון - דג עם תוכן גבוהשומן עשיר בחומצות שומן אומגה 3. חוקרים טוענים שחומר תזונתי זה עוזר להילחם בדיכאון. תקפות הקשר הזה עדיין בבדיקה, אך ידוע היטב שלשומני אומגה 3 יש מספר שומנים אחרים תכונות שימושיותלבריאות הלב. מעבר לדגים אומגה 3 חומצת שומןנמצא גם באגוזים וירקות עלים.

עלים ירוקים
חומצה פולית היא אחרת מֵזִיןמה שעשוי להפחית את הסיכון לדיכאון. בדיוק כמו חומצות שומן אומגה 3, חומצה פוליתנמצא בירקות עלים, כולל תרד וחסה רומאנית. קטניות, אגוזים ופירות הדר הם מקורות מצוינים לחומצה פולית.

תָאִית
סיבים הם מייצב אנרגיה. זה מאט את העיכול, שומר אותך ערני ומלא אנרגיה לאורך כל היום. שעועית, ירקות ופירות, דגנים מלאים ולחמים הם מזונות עיקריים עם תכולת סיבים בשפע.

מים
התייבשות ועייפות הגוף הם מושגים בלתי נפרדים. על פי מחקרים מסוימים, אפילו התייבשות מתונה עלולה להאט את חילוף החומרים ולהוביל לדלדול אנרגיה. פלט: לצרוך כמה שיותר יותר מיםאו משקאות לא ממותקים אחרים במהלך היום.

אוכל טרי
דרך נוספת לספק את הצורך של הגוף שלך בנוזלים היא לצרוך מזונות עשירים בתכולת מים, כגון פירות וירקות טריים. מומלץ לוותר על חטיפים יבשים (לחמניות ומוצרים עשירים אחרים) לטובת תפוחים או סלרי. שיבולת שועל ופסטה הם מזונות אחרים שעוזרים לך לשמור על לחות כשהם סופגים נוזלים במהלך תהליך הבישול.

קפה
קפה נחשב בצדק לאחד ממשקאות האנרגיה הנפוצים ביותר, גם אם לא לתקופה ארוכה. קפאין מאיץ את חילוף החומרים, משפר זמנית את מיקוד המוח וממריץ. צריכה תכופה של קפה כמות קטנהתורם לשמירה ארוכה יותר של ריכוז מאשר מנה אחת גדולה. עם זאת, לא מומלץ להשתמש במשקה זה לרעה, אחרת, אתה עלול לחוות הפרעות שינה. כידוע, חוסר שינה הוא אחד הגורמים לתשישות.

תה
מקור חלופי לקפאין הוא, ניחשתם נכון, תה. מדענים מאמינים שהקפאין וה-L-תיאנין הכלולים בתה מגבירים את הריכוז, מאיצים את זמני התגובה ומשפרים את הזיכרון. לתה שחור יש גם את היכולת להתמודד עם מתח.

שוקולד מריר
"שוקוהולים" אמיתיים בטח כבר יודעים שכמה חתיכות שוקולד מריר ממלאות אנרגיה ומעודדות. זה נובע מפעולת הקפאין יחד עם חומר ממריץ נוסף בשם תיאוברומין.

ארוחת בוקר
אם אתה באמת רוצה להיות תמיד בכושר טוב, הקרין כוח ואנרגיה והמריץ את הסובבים אותך מצב רוח טובזה אומר שהתעלמות מארוחת הבוקר אינה לטובתך. מחקרים רבים מאשרים שארוחת בוקר בבוקר מעניקה אנרגיה ומצב רוח לכל היום. ארוחת בוקר נכונה צריכה להיות מזינה (פחמימות, שומנים בריאיםוחלבונים) וכוללים מספיקסִיב.

ארוחות תכופות
כדי לשמור על רמות הסוכר, האנרגיה ומצב הרוח, מומלץ לאכול ארוחות קטנות כל 3-4 שעות. חטיפים לחידוש אנרגיה כוללים חמאת בוטנים עם לחם פריך/קרקרים או דגנים מלאים עם חלב.

מקורות אנרגיה נוספים
רוב מקורות האנרגיה המשלימים הם חלופות לקפה או חומרים ממריצים אחרים. יתרה מכך, רבים מהם כוללים קפאין או אחר חומרים כימיים. דוגמאות חיותמוצרים כאלה הם אגוזי קולה, תה פרגוואי (חבר), חליטת תה ירוק או גוארנה. הם יכולים לספק לגוף באופן זמני דחיפה עוצמתית של אנרגיה, אם כי, לדברי כמה מדענים, לקפה רגיל יש השפעה כמעט זהה.

משקאות אנרגיה וג'לים
רוב משקאות האנרגיה והג'לים מרווים את הגוף פחמימות פשוטות- במילים אחרות, סוכר, שהגוף הופך במהירות לאנרגיה. מוצרים אלה נמצאים בשימוש נרחב על ידי ספורטאים מקצועיים כאשר הם זקוקים בדחיפות לאנרגיה ולכוח, אם כי היתרונות שלהם עבור אנשים רגילים הם מאוד מעורפלים. משקאות אנרגיה מכילים מספר גדול שלקלוריות ומעט חומרים מזינים.

מלבד שינוי תוכנית הארוחות שלך, פעילות גופנית היא דרך מוכחת להגביר את האנרגיה שלך ולהרים את מצב הרוח. הליכה קצרה של 15 דקות יכולה לתת כוח. יתר על כן, היתרון של פעילות גופניתגדל ביחס לתדירות ביצועם. אימון שיטתי מסייע להילחם בדיכאון ולגרום לשינויים פיזיולוגיים התורמים לחידוש עלויות האנרגיה במהלך היום.