Hernepuuron edut. Hernepuuro hyödyttää ja vahingoittaa ihmisten terveyttä

Jo muinaisina aikoina herneistä alettiin valmistaa erilaisia ​​ruokia. Tämä tuote erottui demokraattisella hinnalla ja poikkeuksellisilla eduilla. Hän oli erityisen suosittu slaavilaiset kansat. Hernepuuron edut ovat nykyään kiistattomat.

Hyöty

Huolimatta siitä, että herneiden koostumus sisällä suurissa määrissä sisältää proteiinia, se imeytyy paljon paremmin kuin jotkut lihatuotteet. Koska hernepuuron koostumuksella ei ole analogeja, sitä voidaan pitää pöytämme ainutlaatuisena "vieraana".

Herneiden rikas koostumus mahdollistaa sen, että se on arvokas korvike liharuokille. Herneiden koostumus sisältää A- ja E-ryhmien vitamiineja, arvokkaimpia makroelementtejä, hivenaineita ja aminohappoja. Se edistää hyödyllinen vaikutus herneitä ihmiskehoon. Tällä tuotteella valmistetaan monia vähärasvaisia ​​ja kasvisruokia.

Nykyaikaisten ravitsemusasiantuntijoiden mukaan herneiden käyttö auttaa vähentämään onkologisen patologian kehittymisen riskiä.

Uskotaan myös, että hernepuuro auttaa selviytymään kramppeista.

Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit huomauttavat hernepuuron positiivisen vaikutuksen:

  1. Ravinteiden imeytyminen elimistöön.
  2. Sydän ja verisuonijärjestelmä. Veden kanssa valmistettu tuote auttaa normalisoimaan verenpainetta, vähentää päänsärkyjen voimakkuutta ja auttaa merkittävästi elimistöä ateroskleroosissa.
  3. Lihasmassan kasvu (tämä johtuu siitä, että tuotteessa on kiinteä määrä proteiinia).
  4. Suolan poistaminen kehosta (puuron positiivisen vaikutuksen vuoksi tuki- ja liikuntaelimistöön sitä suositellaan usein reuman ja osteoporoosin diagnosoinnissa).
  5. Osavaltio iho(tuote ei salli ryppyjen muodostumista, nuorentaa ihoa).
  6. Kynsilevyjen ja hiusrajan kunto.
  7. Aineenvaihdunta (usein lääkärit neuvovat sisällyttämään puuron ruokavalioosi diagnosoinnin yhteydessä diabetes, sekä ylimääräisten kilojen esiintyminen).
  8. Fyysinen ja henkinen tila kehon (veteen keitetty puuro on sisällytettävä ruokavalioon kroonisen väsymyksen oireiden varalta).
  9. Immuniteetti (tuotteessa olevan kiinteän määrän B-vitamiineja vuoksi puuro on tarkoitettu tartuntatautien ehkäisyyn).
  10. Näkökyky (parantumista tapahtuu beetakaroteenin ja A-vitamiinin sisällön vuoksi).
  11. Myrkkyjen ja kivien nopea poisto munuaisista ja sappirakosta kehosta.

Hernepuuron voi keittää sekä kuivatuista että tuoreista herneistä. Ensimmäisessä tapauksessa herneet on liotettava. Ottaen huomioon, että palkokasvit, mukaan lukien herneet, "tykkäävät" polttaa, on tärkeää kiinnittää erityistä huomiota ruuan valmistukseen.

Tuotteen hyödyt lisääntyvät entisestään, jos rikastat puuroa vihanneksilla. Laadukkaiden kasvisten tai voin lisääminen ei ole kiellettyä. Tietysti jos valmistautuu dieettipuuroa, niin rasvojen lisäämiseen tulee suhtautua varovasti.

  • munuaisten patologiat;
  • öljyinen iho;
  • anemia;
  • paineongelmat;
  • anemia;
  • huono ruokahalu;
  • toistuva tai krooninen ummetus;
  • ruoansulatushäiriöt;
  • ilmavaivat.

Hernepuuroa kyllästyy melko nopeasti. Tästä syystä se sisältyy usein erilaisiin ruokavalioihin. Lisäksi herneiden käyttöön liittyy rasva-aineenvaihdunnan paraneminen.

Herneet ovat erinomainen diureetti. Tämän tuotteen säännöllisellä käytöllä ylimääräinen neste poistuu nopeasti kehosta virtsan mukana. Vahvistamalla aineenvaihduntaprosesseja aineenvaihdunta paranee. Tämän seurauksena ylimääräiset kilot irtoavat nopeasti. Herneet ovat todellinen johtaja proteiinin läsnäolossa. Lisäksi herneet sisältävät paljon enemmän tärkkelystä kuin peruna. Hernepuurosta 30 prosenttia on kasviproteiineja. Tuote sisältää myös keholle hyödyllisiä hivenaineita ja seleeniä, joka on erinomainen antioksidantti. Hernetuotteet sisältyvät usein ruokalistaan ​​paastopäivinä sekä ruokavalion yhteydessä.

Erityinen "herne"-ruokavalio on kaikkien fanien tiedossa terveellistä ravintoa. Suosituin ruokalaji on voilla ja vihanneksilla keitetty hernepuuro. Turvotuksen välttämiseksi puuroon on suositeltavaa lisätä tilliä tai fenkolia.

"Herne"-ruokavalio on yksinkertainen ja hyödyllinen. Silmällä pitäen korkeatasoinen proteiinia, ja myös siitä syystä, että herneet "tulevat toimeen" monien vihannesten kanssa, sitä suositellaan jopa ihmisille, jotka johtavat aktiivinen kuva elämään, johon liittyy lisääntynyt fyysinen aktiivisuus. Riittävänä runsas ateria, hernepuuroa pitkä aika auttaa pysäyttämään ruokahalun kasvun.

Hernepuuro on sallittu lapsille vain kolmen vuoden iästä alkaen.

Vahingoittaa

Hernepuuro on ehdottomasti vasta-aiheinen sairauksien diagnosoinnissa, kuten:

  1. Kolekystiitti.
  2. Heikentynyt verenkierto.
  3. Akuutti munuaissairaus.
  4. Ruoansulatuskanavan sairaus.

Hernepuuron haittoja todetaan myös vanhuksille. Tämä tuote aiheuttaa myös kaasua ja turvotusta. Tästä syystä puuroa ei pitäisi sisällyttää mahalaukun ja pohjukaissuolen kroonisesta patologiasta kärsivän henkilön ruokavalioon. Kihdin läsnä ollessa puuro tulisi myös sulkea pois ruokavaliosta.

kaloreita

Puuro sisältyy usein ammattiurheilijoiden ruokavalioon. Hernepuuron kaloripitoisuus on melko alhainen. Valmis energia-arvo tuote on noin 90 kcal. Hernepuuron vähäkalorinen pitoisuus mahdollistaa tuotteen sisällyttämisen erilaisiin ruokavalio-ohjelmiin.

Vasta-aiheet

Kaikki eivät voi syödä hernepuuroa. Joten se on ehdottomasti vasta-aiheinen:

  • kärsivät munuaistulehduksesta;
  • potilaat, joilla on kihti;
  • henkilöt, joilla on diagnoosi "ruoansulatuskanavan tulehdus";
  • mahahaavoista kärsivät ihmiset.

Ottaen huomioon, että pienillä lapsilla on usein koliikkia vatsassa, on suositeltavaa sisällyttää hernepuuro lasten ruokavalioon vasta kolmen vuoden kuluttua. Muuten vauva kärsii turvotuksesta ja kivusta.

Ravintoarvo

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Hernepuuro on hyödyllinen elimistölle, koska se sisältää tärkkelystä ja kasvisproteiini. Tuote sisältää myös luonnollisia sokereita ja hiilihydraatteja.

Puuro on runsaasti vitamiineja. Se sisältää ryhmien A, E, B, H ja PP vitamiineja. aika monipuolinen ja mineraalikoostumus tuote. Puuro sisältää elimistölle tarpeellista seleeniä, kalsiumia, tinaa ja zirkoniumia. Tarvittavista makroravinteista tämä tuote sisältää natriumia, fosforia, klooria ja magnesiumia.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiini Sisältö (mg) %Päivittäinen arvo
RR 2.2 32,5
beetakaroteeni 0,01 0,2
A (RE) 2 0,2
KOHDASSA 1 0,81 54
KLO 2 0,15 8,3
KLO 5 2,2 44
KLO 6 0,27 13,5
KLO 9 16 4
E (TE) 0,7 4,7
H (biotiini) 19 38
PP (ekv. niasiini) 6.5 -
Koliini 200 40
Mineraali Sisältö (mg) %Päivittäinen arvo
Rauta 6,8 37,8
Sinkki 3,18 26,5
Jodi 5,1 3,4
Kupari 750 75
Mangaani 1,75 87,5
Seleeni 13,1 23,8
Kromi 9 18
Fluori 30 0,8
Molybdeeni 84,2 120
Bor 670 33,5
Vanadiini 150 375
Pii 83 277
Koboltti 13,1 131
Nikkeli 246,6 -
Tina 16,2 -
Titaani 181 -
Strontium 80 -
Alumiini 1180 -
Zirkonium 11,2 -

Hernepuuroa pidetään melko tyydyttävänä ja terveellisenä ruokalajina. Mutta sinun on käytettävä sitä kohtuudella välttääksesi ruoansulatuskanavan ongelmia.

Nykyään kaikki tietävät palkokasvien korvaamattomat ominaisuudet ja niiden vitamiini- ja hivenainerikkauden. Soijasta, herneistä, linsseistä ja papuista valmistetut ruoat ovat erittäin ravitsevia ja maukkaita. Ja Venäjällä ja Ukrainassa herneet ansaitsevat erityiskohtelun. Aioista lähtien muinainen Venäjä herneitä sisältävät ruoat ovat aina olleet slaavilaisilla pöydällä. Alla puhumme hyödyllisistä ja haitallisia ominaisuuksia hernepuuroa, sekä sen koostumus ja vasta-aiheet.

Hernepuuron edut ja haitat

Hernepuuro on kaiken tarpeellisen täydellinen lähde ihmiskehon aminohapot, kivennäisaineet, vitamiinit, antioksidantit. Myös herneiden koostumuksessa on mineraalisuoloja, luonnonkuitua, proteiineja. Tämän tuotteen puuro on erittäin ravitseva, kyllästyy hyvin ja siinä on tarpeeksi kaloreita, joten se on erittäin suosittu urheilijoiden ja aktiivista elämäntapaa noudattavien ihmisten keskuudessa. Hernepuuron kaloripitoisuus on noin 180 kilokaloria 100 grammaa tuotetta kohden, ei öljyä. Tätä puuroa pidetään yhtenä kaloririkkaimmista ruoista kaikkien viljojen joukossa. Esimerkiksi, riisipuuroa 100 gramman määrä rikastuttaa kehoa vain 130 kilokalorilla, tattari - 150 kcal. Mutta jos keität hernepuuroa vedessä ja lisäämättä öljyä, sen kaloripitoisuus on melko alhainen ja sopii varsin dieettiruokaa. Hernepuuro kyllästää kehon hitailla hiilihydraateilla, mikä edistää hyvin pitkää kylläisyyden tunnetta. Hernepuurossa on paljon proteiineja kasviperäinen, joten sen säännöllinen käyttö edistää nopeaa lihasmassan muodostumista, mikä on tärkeä asia urheilijoille. Hernepuuro sopii hyvin liha- ja kasvisruokien kanssa. Hernepuuron edut koostuvat myös sen vaikutuksesta Ruoansulatuselimistö. Se auttaa pääsemään eroon ilmavaivoista, ummetuksesta, parantaa ruokahalua ja aktivoi ruoansulatusprosessit vatsassa. Tämän puuron hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään anemian, anemian, tippojen hoidon aikana verenpaine.

Hernepuuron sisältämät antioksidantit ovat positiivinen toiminta iholla. Ne auttavat pitämään ihon nuorena, sävyisenä ja terveenä. Myös hernepuuro on ylipainoongelmista kärsivien hyvä "ystävä", koska jopa pieni määrä puuro neutraloi nälän tunteen pitkään. Yllättäen herneet sopivat hyvin tattariin, joten puuron epätavallisten makujen saamiseksi on suositeltavaa lisätä pieni määrä tattaria hernepuuron keittämisen viimeisessä vaiheessa. Ihana lisä hernepuuron kanssa on raikas salaatti yrteillä. Hernepuuroa voivat syödä eri ikäluokat - sekä lapset yli kolmevuotiaista että vanhukset. Puuron syömisestä on kuitenkin haittaa tiettyihin sairauksiin. Ikääntyneet eivät pidä hernepuurosta kovinkaan paljon ruoansulatushäiriöiden välttämiseksi. Kategoorisesti vasta-aiheinen puuro herneistä, joilla on nefriitti akuutti vaihe, kolekystiitti, huono verenkierto sekä jotkut muut sairaudet pahenemisvaiheessa. Sinun tulee myös olla varovainen sen kanssa sen korkean kaloripitoisuuden vuoksi. Se sisältää suhteellisen vähän hiilihydraatteja, joten se on erinomainen komponentti erilaisissa ruokavalioissa.



Hernepuurolla ei ole vain miellyttävä maku, se sisältää valtavan määrän kasviproteiinia, vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita, jotka ovat välttämättömiä kaikkien ihmisen elinjärjestelmien normaalille toiminnalle. Valitettavasti nyt nykyaikaiset ihmiset harvoin keittää herneitä. Mutta turhaan! Loppujen lopuksi se on erittäin hyödyllinen ja vähäkalorinen.

Kuinka hyödyllinen hernepuuro on ihmiskeholle, on tänään ajankohtainen aihe. Herneruokaa voivat syödä sekä urheilijat että laihduttajat. Tosiasia on, että 100 grammaa valmista puuroa sisältää 90 kcal ja suuren määrän kasviproteiinia, vähintään rasvaa ja hiilihydraatteja. Lisäksi tätä tuotetta suositellaan myös kasvissyöjille, jotka eivät syö eläinproteiinia sisältävää lihaa.

Hernepuuroa kutsutaan myös herneeksi.

Herneiden hyödyt keholle:

Herneiden hyötyjä ja haittoja ovat tutkineet asiantuntijat vuosia sitten. Herneruokien jatkuvalla käytöllä keho saa paljon hyödyllisiä aineita. Ja tämä puolestaan ​​​​vaikuttaa merkittävästi terveyteen ja kauneuteen.

Herneruoan hyödyllisyys riippuu täysin valmistusmenetelmästä ja siitä, mihin tuotteisiin se yhdistetään. Papupuuroa ei suositella tarjoilla lihan, paistettujen vihannesten kanssa. Koska siitä tulee erittäin raskasta ruokaa vatsalle ja sitä on vaikeampi sulattaa. Hernepuuron valmistus on kaikkien kotiäitien kiinnostava kysymys.

Tapoja keittää papupuuroa:

Herneet voidaan tarjoilla kanan, pekonin, haudutettujen vihannesten, voin kanssa. Mutta kannattaa muistaa, että vedessä tai kasvisliemessä keitetty puuro on paljon terveellisempää elimistölle kuin lihaliemessä keitetty puuro. Lisäksi hernepuuron kaloripitoisuus tarjoiltuna voita, kasvaa jyrkästi.

Onko mahdollista syödä herneitä painonpudotuksen aikana? Ravitsemusasiantuntijoiden vastaus on yksiselitteinen - tietysti, jos henkilöllä ei ole siihen vasta-aiheita. Hernepuuro sisältää vähän kaloreita, mutta siinä on paljon proteiineja ja hiilihydraatteja, mikä auttaa säilyttämään kylläisyyden tunteen pitkään.

Ruukkua voidaan käyttää myös aikana purkupäivä. Tätä varten sinun täytyy keittää puuroa 200 grammasta herneistä ja jakaa se viiteen yhtä suureen osaan ja kuluttaa koko päivän 3 tunnin välein ja aamiaiseksi. Jos sietämätön nälkä nousee illalla, voit juoda lasillisen fermentoitua maitotuotetta tai syödä omenan.

Kolmen päivän herneen monodieetin aikana voit laihtua 2-3 kiloa.

Kuten minkä tahansa ruokavalion yhteydessä, muista juoda vähintään 2 litraa vettä päivässä.

Herneiden haitat keholle

Kuten muutkin ruoat, herneet voivat olla haitallisia ihmiskeholle nautittuna suuria määriä. Kun käytät hernettä väärin, riski paranee. Myös suolisto-ongelmia, turvotusta, ilmavaivoja ja närästystä voi esiintyä.

Herneet ovat vasta-aiheisia:

Hernepuuron hyödyt keholle ovat valtavat, sitä on käytettävä vain kohtuudella, muuten se voi johtaa maha-suolikanavan ongelmiin. Herne - korvaamaton ja terveellinen ruokalaji lapsille, miehille ja naisille.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Hernepuuro on luultavasti yksi tunnetuimmista viljoista, joita näistä palkokasveista voidaan valmistaa. Tämä ruokalaji sisältää runsaasti ihmiskeholle hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita. On olemassa monia erilaisia ​​ruokia, joissa käytetään herneitä, mutta valitettavasti tästä tuotteesta tehdyn puuron ystäville ei ole paljon, mutta siinä kaikki, koska harvat tietävät kaikesta. hyödyllisiä ominaisuuksia. Herneitä, joiden edut ja haitat kuvataan alla, käytetään laajalti laihdutuskeinona.

Hernepuuron edut

Mutta miksi herneet ovat niin hyödyllisiä? Vihreät herneet sisältävät suuren määrän proteiinia, lähes kolmanneksen, mutta tämä ei estä sitä imeytymästä paljon paremmin kuin jotkut lihalajit. On syytä huomata, että hernepuuron koostumuksessa ja hyödyllisyydessä ei ole analogeja, ja sen läsnäolo ihmisen ruokavaliossa on korvaamaton.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat hernepuuron käyttöä painoaan seuraaville tai ihanteelliseen vartaloon pyrkiville ja ruokavaliota noudattaville. Herneet pystyvät palauttamaan ihmiselle voiman sen jälkeen liikunta ja lisätä lihasmassa kehon. Herneiden hyödyt urheilijoiden keholle ovat yksinkertaisesti korvaamattomia. Puuro voidaan muussata jauhoilla, purkkeilla tai tuoreella vihreä herne, samoin kuin sen taimet.

Tämän tuotteen nopea imeytyminen kehossa;

Positiivinen dynamiikka sairauksia sairastavilla ihmisillä sydän- ja verisuonijärjestelmästä, ateroskleroosin kanssa, vähentää päänsärkyä;

Lisää lihasmassaa;

Poistaa kerroksia kehosta, joten hernepuuroa suositellaan käytettäväksi sairauksissa, kuten reumassa ja osteoporoosissa;

Parantaa ihon, kynsien ja hiusten tilaa, ehkäisee ryppyjen ilmaantumista;

Lääkärit suosittelevat tällaisen puuron käyttöä krooniseen väsymykseen, parantaa sekä psykologista että fyysinen tila yleisesti;

B-vitamiinin ansiosta puurolla on suotuisa vaikutus immuunijärjestelmä sen palauttaminen;

Beetakaroteeni ja A-vitamiini vaikuttavat suotuisasti näkökykyyn;

Poistaa myrkkyjä kehosta ja edistää luonnollista kivien poistumista munuaisista ja sappirakosta.

Hernepuuro voidaan valmistaa sekä tuoreesta että kuivatusta tuotteesta. Mutta on syytä muistaa, että kuivista herneistä keittäminen kestää hieman kauemmin, koska se on ensin liotettava vedessä. Toinen palkokasvien ominaisuus on, että ne palavat nopeasti, joten sinun on seurattava ruokaa jatkuvasti ruoanlaiton aikana.

munuaisten patologia;

Öljyinen iho;

paineongelmat;

Anemia;

huono ruokahalu;

Toistuva tai krooninen ummetus;

Ruoansulatushäiriöt;

Ilmavaivat.

Koska hernepuuro sulaa nopeasti ja kyllästää kehon, sitä käytetään laajalti ruokavaliossa. Toinen tämän ruuan plus on sen diureettinen ominaisuus. Kun tällaista puuroa käytetään säännöllisesti, keho poistaa kaikki myrkyt virtsan mukana. Mutta huolimatta siitä, että tuote sisältää niin paljon positiivisia ominaisuuksia siinä, kuten kaikissa muissakin, on myös vasta-aiheita, jotka eivät ole yhtä tärkeitä tietää.

Hernepuuron haitta

Huolimatta siitä, että herneet ovat erittäin hyödyllinen tuote siinä on edelleen omat varoituksensa, jotka tulee ottaa huomioon ennen käyttöä. Joten esimerkiksi hernepuuroa suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon vasta 3 vuoden iän jälkeen. Mutta ovatko herneet todella niin hyviä?

Lääkärit määrittävät sairauksien joukon, joissa hernepuurolla on omat vasta-aiheet, ja tällaisia ​​​​sairauksia ovat:

kolekystiitti;

verenkiertohäiriöt;

krooniset sairaudet munuaiset;

maha-suolikanavaan liittyvät sairaudet.

Kaikki tietävät, että paputuotteet johtavat kaasujen muodostumiseen ja turvotukseen, joten tätä tuotetta ei suositella käytettäväksi vanhuksille, samoin kuin niille, joilla on 12. pohjukaissuolisairauksia, kihti ja mahalaukun patologia.

Kuten aiemmin mainittiin, hernepuuron edut auttavat painonpudotuksessa. Tämä on erinomainen tuote, joka kyllästää nopeasti ja antaa keholle kaiken välttämättömät vitamiinit ja mineraaleja aiheuttamatta haittaa. Usein puuron lisäksi käytetään hernejauhoja. Riippumatta siitä, ovatko herneet keitettyjä, purkitettuja vai jauhotettuja, sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon ja sen massan muutoksiin.

Painonpudotuksen aikana on suositeltavaa käyttää tätä vihreä tuote keiton muodossa, lisäämällä sitä salaatteihin ja yhdistämällä muiden vihannesten kanssa. Tuotteen kaloripitoisuus on 90 kcal / 100 g. tuote. On syytä huomata, että purkitettujen herneiden kaloripitoisuus on korkeampi, joten painonpudotuksen aikana sinun tulee olla varovaisempi tämän tuotteen kanssa.

Herneiden hyödyllisistä ominaisuuksista voidaan keskustella hyvin pitkään, eikä sillä ole väliä, onko tämä tuote purkitettu, idätetty, keitetty vai käytetäänkö jauhoja ruoanlaitossa, pääasia on sen tasapaino koko ruokavaliossa. Joka tapauksessa sinun tulee ottaa huomioon tuotteen vasta-aiheet ja neuvotella ensin lääkärisi kanssa.

Varastointimenetelmät

Jotta vihreät herneet säilyttäisivät kaikki hyödylliset aineet, ne on säilytettävä asianmukaisesti. Helpoin tapa on pakastaa tai kuivata vihreitä herneitä. Voit jäädyttää itse marjojen lisäksi myös ituja, se voidaan myös säilyttää, mutta tässä tapauksessa tuotteen kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi. Vihreitä herneitä on helpoin kuivata. Tässä muodossa se voidaan jauhaa jauhoiksi ja lisätä leivonnaisiin. Joka tapauksessa, riippumatta siitä, kuinka herneet säilytetään, niiden energiaarvo pysyy samana.

Viestin katselukerrat: 2095

Maamme asukkaat ovat varmoja, että herneet ilmestyivät Venäjälle, minkä jälkeen kaikki muut kansat oppivat tällaisesta kulttuurista. Herneitä saatiin kuitenkin itämaista. Hernepuuron hyödyt olivat Välimeren asukkaiden tiedossa. Kaukaisessa menneisyydessä nykyaikaisten herneiden esi-isä kasvoi täällä.

Myöhemmin kulttuuri tuli Tiibetiin ja Intiaan sekä Kiinaan. Näissä maissa herneitä viljeltiin, minkä jälkeen se yhdistettiin vaurauteen ja hedelmällisyyteen. Muinaisina aikoina kulttuuria kasvatettiin myös Egyptissä, arkeologit jopa Sveitsistä löytävät kivettyneitä herneitä kaivauksissa.

Hernepuuron kemiallinen koostumus

Jokainen tietää, miltä kasvi näyttää Venäjällä. Kaikki tietävät myös, että tämä kasvitieteen ruohokasvi määritettiin palkokasvien perheeseen. Se ei ole vain kaunista, vaan myös hyödyllistä kulttuuria. Sen jyvät valmistetaan herkullisia muroja jotka ovat rikkaita hyödyllisiä aineita, vitamiinit ja ravintokuitu. Hernepuuro on hyödyllinen, koska se sisältää arvokasta kasviproteiinia ja tärkkelystä. Se sisältää paljon hiilihydraatteja, luonnollisia sokereita.

Vitamiinikoostumus hyödyttää myös kehoa. Puuro sisältää runsaasti vitamiineja E, A, H, PP, beetakaroteenia, B-vitamiineja. Kalsium ja zirkonium, tina ja seleeni, mangaani ja kupari, jodi ja rauta, sinkki ja alumiini, vanadiini ja fluori, molybdeeni ja boori, titaani ja pii, strontium ja nikkeli - ja tämä on vain hivenaineiden koostumus. Jos puhumme makroravinteista, hernepuuro sisältää kaliumia ja rikkiä, fosforia ja natriumia sekä klooria ja magnesiumia.

Hernepuuron kaloripitoisuus

Hernepuuro sisältyy usein urheilijoiden ruokavalioon, koska se sisältää paljon proteiinia. Sitä käytetään myös paaston aikana. Hernepuuron kaloripitoisuus valmiissa muodossa on 90 kcal / 100 grammaa tuotetta. Tämä tuote on voimassa alhainen sisältö kalorit sisältyvät usein ruokavalio-ohjelmiin.

Hernepuuron hyödylliset ominaisuudet

Hernepuuron etuja on vaikea yliarvioida, koska se sisältää paljon proteiinia - jokaiselle normaalille elämälle elintärkeää rakennus "materiaalia". Tekijä: kemiallinen koostumus tälle tuotteelle on myös vaikea löytää arvokasta analogia. Tekijä: ravintoarvo hernepuuro voi kilpailla jopa naudanlihan kanssa.

Myös herneiden koostumuksessa on sellainen ihmiselle välttämätön aminohappo kuin lysiini. Hän taistelee kanssa krooninen väsymys, huono tuuli, herpes, ja myös tukee normaalia työtä sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Riittää, kun sisällytät tämän ruokalajin säännöllisesti valikoosi, jotta keho toimii sujuvasti.

Hernepuuro on hyödyllinen myös, koska se sisältää runsaasti A-vitamiinia. Kynsien, ihon ja hiusten kunto riippuu tämän vitamiinin pitoisuudesta kehossa. A-vitamiinin puutos on huono näkölle ja mielialalle. Jos nautit jatkuvasti hernepuuroa, voit unohtaa haavat suun kulmissa ja suutulehdukset, halkeamat sormissa ja kantapäässä.

Puurossa on paljon B-vitamiineja, jotka auttavat ylläpitämään vastustuskykyä, tekevät kehosta immuuni erilaisia ​​vaivoja vastaan. Jos yksinkertainen flunssa voi saada ihmisen nukkumaan pariksi viikoksi ja jopa komplikaatioiksi, muista sisällyttää hernepuuroa ruokavalioon. On myös tarpeen syödä sitä niille, jotka jatkuvasti tupakoivat ja juovat paljon kahvia. B-vitamiinien vaikutuksesta kofeiini ja nikotiini tuhoutuvat.

Älä unohda, että tämä puuro sisältää monia hivenaineita, joita ilman keho ei toimi normaalisti. Kehon "ruokakomero" täydentämiseksi tällaisilla aineilla on tarpeen säännöllisesti sisällyttää puuroa ruokavalioon.

Aiheeseen liittyvät julkaisut