Mistä ihmisen ruoansulatus alkaa? Ruoansulatusprosessin ominaisuudet suuontelossa

On olemassa sääntö: jos haluat saada tarkimmat tiedot - katso hakemistoa. Avataan siis Bigin 24. osa lääketieteellinen tietosanakirja ja sivulla 603 luemme: "Ruoansulatus on kehon aineenvaihdunnan alkuvaihe, joka koostuu ruoan fysikaalisesta ja kemiallisesta prosessoinnista." Eikö se ole kovin vaikeaa?

Todellakin, hyvä lukija, uskomme, ettei ruokasalissa, johon törmäät lounasaikaan, etkä kotona töiden jälkeen, kun ruokailet ruokahalulla, tai ravintolassa, jossa joskus istut ystävien kanssa, ei tule mieleen, että teet "kehon aineenvaihdunnan alkuvaihe." Uskomme, että et myöskään epäile, että olemuksesi muuttuu sen mukaan, kummalta puolelta katsot. Itsellesi - olet ihminen, ravintolan tarjoilijalle - asiakas, kanssasi ravintolapöydässä istuville tovereille - miellyttävä keskustelija ja oma persoona, ja ruoansulatusprosessin näkökulmasta olet heterotrofinen organismi, joka ei pysty syntetisoimaan orgaanisia yhdisteitä epäorgaanisista ja tarvitsee ainakin yksinkertaisimpia orgaanisia substraatteja, jotka tulevat kehoon ruoan kanssa.

Ja luultavasti ei ole välttämätöntä, että sellaiset ajatukset tulevat mieleen lounaan tai illallisen aikana. Ravitsemus on ennen kaikkea esteettinen teko. Kuten I. P. Pavlov sanoi, "sinun täytyy syödä niin, että ruoka tuottaa nautintoa", ja siksi on tuskin suositeltavaa syödessäsi kuvitella, mitä ja miten suosikkinyytit tai turska muuttuvat tomaattikastike. Sinun on kuitenkin oltava fiksu tässä asiassa. Minkä vuoksi? Sallikaa minun, hyvä lukija, kysymme sinulta kysymyksen: tiedätkö kuinka syödä?

Eka on näkymätön, toinen sanoo. Mikä on niin vaikeaa? Ota lusikka tai haarukka, joskus veitsi ja toimi niin, ettei mitään jää lautaselle! Ei, se ei ole niin yksinkertaista. Etkö usko? Vastaa sitten seuraaviin kysymyksiin:

1. Kuinka monta kaloria ihminen tarvitsee päivässä?
2. Kuinka monta proteiinia, rasvoja, hiilihydraatteja, suoloja ihmisen tulisi kuluttaa päivässä?
3. Kuinka kauan ruoan pureskelu kestää?
4. Milloin sinun pitäisi poistua pöydästä?
5. Kuinka monta kertaa päivässä minun pitäisi syödä?
6. Kuinka monta tuntia ennen nukkumaanmenoa minun pitäisi syödä viimeinen ateria?
7. Mitä periaatteita ruokalistan kokoamisessa tulee noudattaa?

Kysymyslistaa voidaan jatkaa. Hyvä lukija, jos et edes vastaa yhteenkään yllä olevista seitsemästä kysymyksestä, voit olettaa, että et osaa syödä ja että henkilökohtainen ravitsemusjärjestelmäsi antaa sinulle mahdollisuuden tuoda tarvittavat ravintoaineet elimistöön, tekee jotain haittaa joka päivä. suolistoasi, sydäntäsi, verisuoniasi. Olkoon joka päivä tämä haitta pieni, huomaamaton. Mutta pienet asiat tekevät suuria asioita. Siksi päätimme puhua ensin ruuansulatuksesta, jotta lukija ymmärtää kuinka syömme, ja jatkossa puhumme siitä, kuinka syödä oikein.

Ruoansulatusprosessi alkaa kauan ennen kuin ensimmäinen ruokapala tulee suuhun.. Ruoansulatuksen alku liittyy tiettyyn aikaan, joka on yksilöllinen jokaiselle henkilölle. Niin sanottu "biologinen kello" toimii kehossamme: päivän aikana kaikkien elämänprosessien rytmi muuttuu syklisesti, verisolujen määrä ajoittain vähenee ja lisääntyy, sen hyytymiskyky muuttuu ja aktiivisuus ruoansulatusrauhaset- tiettyinä aikoina ne aktivoituvat ja toisinaan niiden toiminta estyy. Tämä tarkoittaa, että tiettynä aikana (kun nämä rauhaset aktivoituvat) henkilö alkaa kokea nälän tunnetta.

Tämän biorytmeihin liittyvän sisäisen mekanismin lisäksi on toinen, joka perustuu ihmisen yksilöllisiin tottumuksiin - niinä tunteina, jolloin hän yleensä syö aamiaista, lounasta tai päivällistä, hänen ruoansulatusrauhaset alkavat aktivoida yksilöllisen kokemuksen perusteella. toiminta. Joten ruoansulatusprosessi alkaa kahdella refleksillä "ajallaan": ehdoton, joka liittyy perinnöllisiin biorytmeihin, ja ehdollinen, riippuen tämän henkilön ruokailuajasta.

Sitten tulee muiden ärsykkeiden toimintajakso: ihminen joutuu ruokasalin, ravintolan tavanomaiseen ilmapiiriin tai istuu kotona ruokapöytään. Nousee ehdollinen refleksi ympäristöön, mikä aktivoi ruoansulatuslaitteistoa entisestään. Mutta tämä refleksi, kuten aiemmat (jonkin aikaa), tuottaa niin sanotusti epäspesifisen ruoansulatuslaitteiston aktivoitumisen: ruoansulatusrauhaset, pääasiassa mahalaukun rauhaset, alkavat erittää mehua, mutta sen koostumus olla sama kaikissa tapauksissa. Sen jälkeen tietyt refleksit kytkeytyvät päälle: ihminen näkee ruoan, haistaa sen, kun ruoka tulee suuhun, makuhermoja ärsyyntyy - hermopäätteet kieleen upotettuna. Täällä jo ärsytys "on spesifistä, ja ruoansulatusrauhaset alkavat erittää mehua, määrältään ja koostumukseltaan erilaista riippuen siitä, minkä tyyppistä ruokaa ihminen syö: suuri määrä entsyymejä sisältävää mahamehua vapautuu lihaan, pienempi määrä pienemmällä pitoisuudella maitoentsyymejä Jos syöt keksejä, vapautuu suuri määrä sylkeä, joka sisältää riittävän korkean pitoisuuden amylaasientsyymiä, joka hajottaa hiilihydraatteja. Ja jos jotain hapan joutuu suuhun (esim. , puresit sitruunaviipaleen), sitten sylki alkaa kirjaimellisesti lyödä suihkulähteellä, mutta se ei sisällä juuri lainkaan entsyymejä, mutta siinä on runsaasti mineraalisuoloja, jotka osallistuvat sitruunahapon neutralointiin.

Kaikkien näiden tekijöiden vaikutuksesta lyhyt aika Ensinnäkin maharauhaset rakentavat toimintansa uudelleen - mahalaukun erityksen ensimmäinen vaihe alkaa, jota kutsutaan kompleksiseksi refleksiksi, koska sen muodostumiseen osallistuu koko kompleksi refleksejä, sekä ehdollisia että ehdollisia.

Kun ruoka tulee mahalaukkuun, alkaa mahan erityksen toinen vaihe - neurokemiallinen, joka liittyy jo ruokaboluksen suoraan vaikutukseen mahan seinämiin, sen rauhasiin, tähän seinämään upotettuihin hermopäätteisiin.

Tätä vaihetta kutsutaan hermostuneeksi, koska refleksikomponentilla on edelleen rooli siinä, ja kemiallisella - koska elintarvikekemikaalit vaikuttavat suoraan mahan seinämään.

Ennen kuin ruoka tulee mahaan, suoritetaan toinen tärkeä ruoansulatusprosessin alkuvaihe - ruoan pureskelu. Ruoka murskataan ja tämän vuoksi se on tulevaisuudessa enemmän alttiina mahalaukun ruuansulatusnesteille. Ruoan kemiallinen käsittely alkaa suuontelosta. Sylki sisältää entsyymiä, joka hajottaa hiilihydraatteja - ptyaliinia tai amylaasia.

Tämä entsyymi pilkkoo tärkkelyksen - polysakkaridin pienemmiksi komponenteiksi - dekstraaneiksi. Kokeile tätä kokeilua: ota pieni pala leipää ja pureskele sitä pitkään. Tunnet, että leipä saa makean jälkimaun, koska tärkkelys on pilkottu sokeripitoisiksi aineiksi. Yleensä emme pureskele ruokaa useaan minuuttiin ja siksi suuontelon hiilihydraatit hajoavat vain osittain. Lisäksi syljessä on limakalvo - musiini. Se ympäröi ja ikään kuin voitelee ruokahiukkasia helpottaen niiden liikkumista ruoansulatuskanavaa pitkin.

Ruoan sisältämien proteiinien pilkkoutuminen alkaa mahaontelossa pepsiinientsyymin ja suolahapon vaikutuksesta. Maharauhaset erittävät inaktiivista proentsyymiä pepsinogeenia, joka aktivoituu kloorivetyhapolla, jota myös mahalaukun seinämän rauhaset tuottavat. Kloorivetyhappo aktivoi pepsiinin lisäksi monia muita tärkeitä toimintoja: se aiheuttaa joidenkin proteiinien turvotusta valmistaen ne pilkkoutumaan pepsiinillä, saa aikaan pepsiinin toimintaan tarvittavan ympäristön happaman reaktion ja sillä on myös bakteereja tappava (eli tappava mikrobeja) vaikutus.

Pepsiinin ja suolahapon tuotanto mahalaukun seinämän rauhasissa alkaa jo ennen kuin ruoka tulee mahaan. Jos mahan erityksen ensimmäinen monimutkainen refleksivaihe on hyvin ilmaistu, ruoka tulee mahalaukkuun, joka on jo valmis ruoansulatukseen, ja ravintoaineiden hajoaminen on aktiivista. Mahalaukun erittämän suolahapon ja pepsiinin määrä riippuu ruuansulatuskanavaan tulevan ruoan luonteesta: toisessa tapauksessa ympäristö on erittäin hapan ja sisältää paljon pepsiiniä, ja toisessa tapauksessa lievästi hapan pepsiini- huono mahaneste vapautuu. Pepsiinillä on valtava ruoansulatuskapasiteetti: yksi gramma pepsiiniä pystyy sulattamaan noin 50 kg munaalbumiinia kahdessa tunnissa ja mahaneste sisältää noin gramman pepsiiniä litrassa. On erittäin tärkeää, että mahanestettä erittyy tarkka määrä mahalaukkuun tulevan ruoan luonteen ja määrän mukaan, muuten se voi vaikuttaa haitallisesti mahalaukun seinämään. Ei ihme, että mahahaavan esiintymistä edeltää usein gastriitti: mahalaukun seinämän tulehdus, jossa on korkea happamuus ja runsas pepsiinipitoisuus mahanesteessä.

Voidaksemme kuvitella, kuinka ruoansulatuksen dynamiikka vatsassa riippuu nautitun ruoan luonteesta, annamme melko laajan lainauksen samasta BME:n 24. osasta, sillä riskillä, että ylikuormitamme tarinamme faktamateriaalilla, koska se antaa erittäin tarkasti ja ytimekkäästi käsityksen tästä asiasta. ”Sekaruokaa otettaessa mahanesteen määrä ja laatu vaihtelevat sen mukaan, kuinka suuri osuus siihen sisältyneistä pääruokalajeista on sekä tiettyyn astiaan lisättyjen erilaisten lisäaineiden määrä. On todettu, että eri keittoja otettaessa suurin määrä mehua erottuu ohra-, kaura- ja perunakeittoon ja suhteellisesti vähemmän riisiin ja mannasuurimoihin.

Merkittävä määrä mehua vapautuu syödessä suolakurkku- ja kaalikeittoa, erityisesti happamia. Toisista ruokalajeista suurin määrä mehua erottuu kalasouffleessa ja vähiten riisivanukas ja mannasuurimot. Liharuoista suurin määrä mehua erottuu lihamukea otettaessa ja pienin pasta.

Muhennosten ja erityisesti naudan stroganoffin syömisen yhteydessä vapautuu suuri määrä mehua.

Makeista ruoista eniten eritystä aiheuttaa kuivattujen hedelmien kompotti, johon on lisätty appelsiinimehua. Yllä olevaan lainaukseen on lisättävä, että ruuan luonteesta riippuen myös erittymisen kesto ja sen piilevä aika, eli aika, joka kului ruuan saannin ja erittymisen alkamisen välillä, vaihtelee. Siten mahalaukun eritys riippuu suurelta osin siitä, mitä ja miten syömme.

Vatsasta ruokabolus tulee sisään pohjukaissuoli, jossa ruoansulatus tapahtuu sen seinämän niin kutsutuista Brunner-rauhasista, haiman, maksan ja ohutsuolen salaisuudesta, erittyvien mehujen vaikutuksesta. Korkein arvo pohjukaissuolen ruuansulatuksessa (pohjukaissuolen latinankielinen nimi) kuuluu haimamehuun (haima on haiman latinankielinen nimi), jota erittyy 600–2000 ml päivässä ja joka sisältää proteiineja hajottavia entsyymejä, rasvat, hiilihydraatit. Näitä ovat proteiinia pilkkova trypsiini, kemotripsiini ja karboksipeptidaasi; sakkarolyyttiset entsyymit - amylaasi, maltaasi ja laktaasi - ja lipaasi.

Mekanismi, jolla nämä entsyymit sisällytetään ruoansulatusprosessiin, on hyvin monimutkainen. Monet niistä on allokoitu ei-aktiivisessa tilassa ja ne on aktivoitava.

Näiden entsyymien ruuansulatuskyky ei riipu pelkästään niiden määrästä, vaan myös ympäristön reaktiosta pohjukaissuolessa, siitä, kuinka hapan mahan sisältö oli.

Pohjukaissuolessa proteiineja hajottavien entsyymien toiminta riippuu myös siitä, kuinka intensiivisesti proteiinien ensisijainen hajoaminen mahassa on kulunut.

pohjukaissuolen ruoansulatus liittyy myös ruokaboluksen sisääntulonopeuteen mahalaukusta, ja tämä puolestaan ​​johtuu mahanesteen happamuudesta. Menemättä yksityiskohtiin, joita populaaritieteellisessä kirjallisuudessa ei tarvita, haluamme vain korostaa, että pohjukaissuolen ruoansulatuksen taso liittyy läheisesti ruoansulatukseen mahassa ja sen määräävät samat tekijät.

Puhutaan ruoansulatuksesta pohjukaissuolessa On korostettava, että haimamehun erittäin tärkeä entsyymi on lipaasi, entsyymi, joka hajottaa rasvoja. Proteiineja ja hiilihydraatteja hajottavia entsyymejä löytyy monista ruuansulatuskanavan osista, ja haiman lipaasi on käytännössä ainoa lipolyyttinen entsyymi. Siksi haiman erittymistoimintoa (eli ruoansulatusentsyymien tuotantoa) loukkaa, rasva-aineenvaihdunta häiriintyy merkittävästi.

Maksasta tuleva sappi pääsee myös pohjukaissuoleen. Sappi emulgoi rasvoja ja aktivoi lipaasia, eli se edistää rasvojen hajoamista. Sekä haimamehun eritys että sapen eritys sekä mahanesteen eritys käyvät läpi kaksi vaihetta - monimutkainen refleksi ja neurokemiallinen ja noudattavat samoja lakeja kuin vatsassa.

Elintarvikkeiden lopullinen hajoaminen tapahtuu ohutsuolessa, jossa ruokamassat prosessoidaan haimamehun, jonka ne liotetaan pohjukaissuolessa, ja ohutsuolen seinämän rauhasten tuottamien entsyymien vaikutuksesta. Ohutsuolessa tapahtuu pääasiassa sulaneiden ruokien imeytyminen (osittain se alkaa jo mahalaukussa, missä se imeytyy pieni määrä vettä ja, jos sitä on otettu, alkoholia), jotka pääsevät verenkiertoon. Yhdessä verenkierron kanssa ravinteet tulevat maksaan - kehon pääkemialliseen laboratorioon, jossa niitä käsitellään edelleen; Jotkut niistä kulkeutuvat verenkierron mukana koko kehoon ja pääsevät soluihin, toiset kerääntyvät maksaan tai ne syntetisoivat muita aineita, erityisesti proteiineja. Maksassa elimistölle myrkyllisten ravintoaineiden hajoamisen aikana muodostuneet tuotteet myrkytetään.

Paksusuolessa, johon ohutsuoli kulkee, tapahtuu intensiivistä veden imeytymistä. Täällä ruokabolus jakautuu jo vähemmän intensiivisesti, koska paksusuolen mehu on entsyymeitöntä. Suuri merkitys paksusuolen kemiallisille prosesseille on normaalilla suoliston mikroflooralla. Sulamattomat ruokajäännökset poistuvat elimistöstä ulosteen muodossa. On syytä korostaa, että paksusuolessa muodostuu suhteellisen pieniä määriä elimistölle myrkyllisiä tuotteita, jotka imeytyessään joutuvat maksaan ja neutraloituvat siellä. Paksusuolessa muodostuu myös kaasuja (ammoniakki, hiilidioksidi, vety, rikkivety). Kaasuja, joita muodostuu enimmäkseen proteiinien lopullisen hajoamisen aikana, tarvitaan stimuloimaan paksusuolen liikkuvuutta ja työntämään läpi. jakkara peräsuoleen.

Tämä on pähkinänkuoressa ruoansulatusprosessi ihmiskehossa..

Annettu ruoansulatusprosessien sekvenssi tarjoaa täydellisimmän ruokaboluksen mekaanisen ja kemiallisen käsittelyn kaiken poistamiseksi välttämättömät aineet. Ruoansulatusprosessin vaiheita käsitellään tässä artikkelissa. Voit oppia ruoansulatusprosessista ihmiskehossa suuontelosta paksusuoleen asti. Ruoansulatusprosessin merkitystä on erittäin vaikea yliarvioida, itse asiassa se on tekijä kehon orgaanisen elämän ylläpitämisessä. Ihmisen normaali ruoansulatusprosessi tarjoaa kaikki proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tarpeet. Energisestä näkökulmasta ruoansulatusprosessi kehossa on välttämätöntä kalorien poimimiseksi, jotta ne ohjataan lihasten ja sisäelinten työhön. Samalla periaatteella aivojen työ ja koko keskus hermosto, mukaan lukien sen lämmönsäätelytoiminto.

Ruoansulatuksen fysiologian perusteet

Ravinto on monimutkainen ravintoaineiden saanti, ruoansulatus ja imeytyminen. Viime vuosikymmeninä erikoistunut ravitsemustiede, nutrisiologia, on alkanut kehittyä aktiivisesti. Harkitse ruoansulatuksen fysiologian perusteita ihmisen suuontelossa, mahassa ja suolistossa.

Ruoansulatuselimistö- joukko elimiä, jotka varmistavat niiden ravintoaineiden imeytymisen, joita keho tarvitsee energialähteenä solujen uusiutumiseen ja kasvuun. Erota onkalon ja kalvon pilkkominen. Vatsa suoritetaan suuontelossa, mahassa, ohutsuolessa ja paksusuolessa. Kalvo - ohutsuolelle ominaista solukalvon pinnan ja solujen välisen tilan tasolla.

Ruokavalion proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit, mineraaleja elimistöön, sen kudoksiin ja soluihin ei voi imeytyä muuttumattomina. Monimutkaiset elintarvikeaineet hajoavat hydrolaasientsyymeillä, jotka vapautuvat ruoansulatuskanavan onteloon sen tietyissä osissa. Ruoansulatusprosessissa korkeamolekyylisistä yhdisteistä ne muuttuvat vähitellen pienimolekyylisiksi, veteen liukeneviksi. Proteaasit hajottavat proteiinit aminohapoiksi, rasvat lipaasien vaikutuksesta glyseroliksi ja rasvahapoiksi, hiilihydraatit amylaasien vaikutuksesta monosakkarideiksi.

Kaikki nämä aineet imeytyvät ruoansulatuskanavassa ja joutuvat vereen ja imusolmukkeisiin eli elimistön nestemäisiin väliaineisiin, joista kudossolut poistavat ne. Ruoansulatuksen lopputuotteet, jotka imeytyvät vereen, ovat yksinkertaiset sokerit, aminohapot, rasvahapot ja glyseroli.

Ruoansulatuskanavan vitamiinit, makro- ja hivenaineet voivat vapautua sitoutuneesta tilasta, jossa ne ovat elintarvikkeita, mutta itse molekyylit eivät hajoa.

Ruoansulatusjärjestelmä koostuu useista osista: suu, nielu, ruokatorvi, mahalaukku, ohutsuole, paksusuoli ja peräsuole.

Ruoansulatusprosessien olemus, fysiologia ja ominaisuudet ihmisen suuontelossa

Ruoansulatuksen ydin suuontelossa on, että ruoka murskataan. Suuontelossa ruoansulatusprosessit päättelevät, että sylki käsittelee ruokaa aktiivisesti (muodostuu 0,5-2 litraa päivässä), mikro-organismien ja entsyymien (amylaasit, proteinaasit, lipaasit) vuorovaikutusta. Syljessä jotkut aineet liukenevat ja niiden maku alkaa näkyä. Ruoansulatuksen fysiologia suuontelossa perustuu siihen, että sylki sisältää amylaasientsyymiä, joka hajottaa tärkkelyksen sokereiksi.

Joten amylaasin toimintaa on helppo seurata: jos pureskelet leipää 1 minuutin, tunnet makean maun. Proteiinit ja rasvat eivät hajoa suussa. Ruoansulatuksen keskimääräinen kesto suuontelossa on minimaalinen ja on vain 15-20 s.

Ruoansulatuksen piirteitä suuontelossa on, että ruokabolus (tilavuudeltaan yleensä 5-15 cm3) siirtyy edelleen mahalaukkuun. Nieleminen sisältää suun (tahaton), nielun (nopea tahaton), ruokatorven (hidas tahaton) vaiheet. Tämän perusteella ruoansulatusprosessin ihmisen suuontelossa katsotaan todella päättyneen. Ruokaboluksen keskimääräinen kulku ruokatorven läpi on 2-9 s ja riippuu ruuan tiheydestä. Ruoansulatuskanava on varustettu erityisillä venttiileillä estämään takaisinvirtausta sekä erottamaan ruoansulatusentsyymien vaikutukset.

Ruoansulatusprosessit, jotka tapahtuvat ihmisen mahassa

Vatsa on ruoansulatuskanavan levein osa, se pystyy kasvamaan ja mahtumaan suureen määrään ruokaa. Seinien lihasten rytmisen supistumisen vuoksi ruoansulatus mahassa alkaa siitä, että ruoka sekoitetaan perusteellisesti happamaan mahamehuun.

Kun ruokabolus on vatsassa, se pysyy siinä 3-5 tuntia ja joutuu mekaaniseen ja kemialliseen käsittelyyn. Ruoansulatusprosessit mahassa alkavat siitä, että ruoka altistuu mahanesteelle (2-2,5 litraa erittyy päivässä) ja siinä olevalle suolahapolle (antaa happaman ympäristön), pepsiinille (sulattaa proteiineja) ja muille happamille proteaaseille kuten renniini (kymosiini).

Pepsinogeenit (pepsiinin esiasteet) jaetaan kahteen ryhmään. Ensimmäinen hydrolysoi kloorivetyhapolla aktivoinnin ja pepsiineiksi muuntamisen jälkeen tietyntyyppiset proteiinit mahalaukussa tapahtuvia ruoansulatusprosesseja varten muodostaen suuria peptidejä pH:ssa 1,5-2,0. Toinen fraktio muuttuu suolahapolla aktivoinnin jälkeen gastriksiiniksi, joka hydrolysoi ruokaproteiineja pH:ssa 3,2-3,5.

Ihmisen mahalaukun ruoansulatusprosessissa entsyymit pilkkovat proteiineja pienimolekyylisiksi peptideiksi ja aminohapoiksi. Suusta alkanut hiilihydraattien sulaminen pysähtyy mahalaukussa, koska happamassa ympäristössä amylaasi menettää aktiivisuutensa.

Ruoansulatuksen fysiologian ominaisuudet ihmisen mahalaukun ontelossa

Ruoansulatus ihmisen mahassa perustuu mahanesteen toimintaan, joka sisältää lipaasia, joka hajottaa rasvoja. Ruoansulatuksessa vatsaontelossa mahamehun suolahapolla on tärkeä rooli. Kloorivetyhappo lisää entsyymien toimintaa, aiheuttaa proteiinien denaturaatiota ja turvotusta ja sillä on bakteereja tappava vaikutus.

Normaalisti mahanesteen happamuus vaihtelee välillä pH 1,6 - 1,8. Mahalaukun mehun poikkeamaa normista käytetään mahahaavojen, anemian, kasvainten diagnosoinnissa. Ruoansulatuksen piirteet mahassa on, että suolahapon vaikutuksesta monet taudinaiheuttajat deaktivoituvat.

Ruoansulatuksen fysiologia mahassa on sellainen, että hiilihydraattirikas ruoka pysyy vatsassa noin kaksi tuntia ja poistuu nopeammin kuin proteiini tai rasvainen ruoka, joka pysyy mahassa 8-10 tuntia.

Sekoitettuna mahamehuun ja osittain pilkottuun ruokaan pieninä annoksina, tietyin väliajoin, kun sen koostumus muuttuu nestemäiseksi tai puolinestemäiseksi, se siirtyy ohutsuoleen.

Ruoansulatusprosessin toiminnot ja ominaisuudet ihmisen ohutsuolessa

Vatsasta ruokabolus menee ohutsuoleen, jonka pituus aikuisella on 6,5 metriä. Ruoansulatus ohutsuolessa on biokemiallisesti tärkeintä aineiden imeytymisen kannalta.

Ruoansulatuskanavan tässä osassa olevalla suolistomehulla on emäksinen ympäristö, koska sappi, haimamehu ja suolen seinämien eritteet pääsevät ohutsuoleen. Joillakin yksilöillä ohutsuolessa on hidas ruoansulatusprosessi, joka johtuu laktaasientsyymin puutteesta, joka hydrolysoituu. maitosokeria(laktoosi), joka liittyy täysmaidon sulamattomuuteen. Yhteensä yli 20 entsyymiä käytetään ruoansulatuksessa ihmisen ohutsuolessa (enterokinaasit, peptidaasit, fosfataasit, nukleaasit, lipaasi, amylaasi, laktaasi, sakkaroosi jne.).

Ruoansulatuksen toiminnot ohutsuolessa riippuvat sen osastoista. Ohutsuolessa on kolme osaa, jotka kulkevat toisiinsa - pohjukaissuole, jejunum ja ileum. Sappi erittyy pohjukaissuoleen, jota tuotetaan maksassa. Pohjukaissuolessa ruoka altistuu haimamehun, sapen vaikutukselle. Haiman erittämä mehu on väritöntä läpinäkyvää nestettä, jonka pH on 7,8-8,4. Haimamehu sisältää entsyymejä, jotka hajottavat proteiineja ja polypeptidejä: trypsiiniä, kymotrypsiiniä, elastaasia, karboksipeptidaaseja ja aminopeptidaaseja.

Haimamehu sisältää: lipaasia, joka hajottaa rasvoja; amylaasi, joka suorittaa täydellisen tärkkelyksen hajoamisen disakkaridiksi - maltoosiksi; ribonukleaasi ja deoksiribonukleaasi, jakaa ribonukleiini- ja deoksiribonukleiinihappoja. Haimamehun erittyminen kestää ruoan koostumuksesta riippuen 6-14 tuntia, pisintä rasvaisia ​​ruokia nautittaessa.

Tärkeä rooli ruoansulatusprosessissa on maksalla, jossa muodostuu sappi (0,5-1,5 litraa päivässä). Ruoansulatuksen piirteitä ohutsuolessa ovat, että sappi edistää rasvan emulgoitumista, triglyseridien imeytymistä, aktivoi lipaasia, stimuloi peristaltiikkaa, inaktivoi pepsiiniä pohjukaissuolessa, sillä on bakterisidinen ja bakteriostaattinen vaikutus, tehostaa proteiinien ja hiilihydraattien hydrolyysiä ja imeytymistä.

Sappi ei sisällä ruoansulatusentsyymejä, mutta se on välttämätön rasvojen liukenemiselle ja imeytymiselle rasvaliukoisia vitamiineja. klo alituotanto sappi tai sen erittyminen suolistoon, rasvojen ruoansulatus ja imeytyminen häiriintyvät ja niiden erittyminen lisääntyy muuttumattomana ulosteen mukana.

Hiilihydraattien, proteiinijäämien, rasvojen lopullinen pilkkominen tapahtuu jejunumissa ja sykkyräsuolessa entsyymien avulla, joita itse suolen limakalvon solut tuottavat. Ohutsuolen seinämän kasvut ovat peitetty enterosyyteillä - villillä. Sen pinnalta monien villien kautta proteiinien ja hiilihydraattien hajoamistuotteet pääsevät vereen ja rasvojen hajoamistuotteet imusolmukkeeseen. Erikoispoimujen ja villien suuresta määrästä johtuen suolen imupinta-ala on yhteensä noin 500 m2.

Ohutsuolessa suurin osa yksinkertaisista kemiallisista ruoan fragmenteista imeytyy.

Ruoansulatuksen fysiologia, toiminnot ja prosessit paksusuolessa

Sulamattomat ruuan jäännökset viedään sitten kaksoispiste, jossa ne voivat olla 10-15 tuntia. Ruoansulatuskanavan tässä osassa suoritetaan sellaiset ruoansulatusprosessit suolistossa, kuten veden imeytyminen ja ravinteiden mikrobien metaboloituminen.

Paksusuolen pituus aikuisella on keskimäärin 1,5 m. Se koostuu kolmesta osasta - sokeasta, poikittaisesta paksusuolesta ja peräsuolesta.

Ruoansulatusta paksusuolessa hallitsevat reabsorptiomekanismit. Se imee glukoosia, vitamiineja ja aminohappoja, joita bakteerit tuottavat suolistossa.

Tärkeä rooli paksusuolen ruoansulatusprosesseissa on ravinnon painolastiaineilla. Näitä ovat sulamattomat biokemialliset komponentit: kuitu, hemiselluloosa, ligniini, kumit, hartsit, vahat.

Painolastikomponenttien perusta ovat aineet kasviperäinen, sisältyvät kasvien seinämien rakenteeseen ja sisältyvät puuhun, siementen kuoriin, leseisiin. Suurin osa painolastiaineista on selluloosaa ja haarautuneita polysakkarideja, jotka perustuvat ksyloosiin, arabinoosiin, mannoosiin, galaktoosiin. Eläinperäiset painolastiaineet sisältävät elementtejä, joita ihmiskeho ei hyödynnä sidekudos eläimet.

Proteolyyttisten entsyymien toimintaa kestävä kollageeniproteiini suorittaa ruoansulatuksen fysiologiset toiminnot paksusuolessa, kuten ravintokuitu. Mukopolysakkarideilla, jotka eivät hydrolysoitu suolistossa ja jotka sisältyvät eläinkudosten solujen väliseen aineeseen, on samat ominaisuudet. Suurin määrä näitä rakenteellisia polysakkarideja löytyy sidekudoksesta, keuhkoista ja verestä.

Ruoan rakenne vaikuttaa imeytymisnopeuteen ohutsuolessa ja kuljetuksen kestoon ruuansulatuskanavan läpi.

Ravintokuidut ja kollageenin termohydrolyysituotteet pystyvät pidättämään huomattavan määrän vettä, mikä vaikuttaa merkittävästi ulosteen paineeseen, massaan ja elektrolyyttikoostumukseen, mikä edistää pehmeiden ulosteiden muodostumista.

Ravintokuitu ja sulamattomat sidekudosproteiinit ovat tärkeimpiä komponentteja, jotka muodostavat ympäristön, jossa hyödylliset suolistobakteerit elävät.

Ravintokuidut ja sidekudoselementit ovat erittäin tärkeitä ruoansulatuskanavan elektrolyyttiaineenvaihdunnassa. Tämä johtuu siitä, että kollageenilla, kuten polysakkarideilla, on kationinvaihtoominaisuuksia ja se auttaa poistamaan erilaisia ​​haitallisia yhdisteitä kehosta.

Ravintokuitu ihmisen ruokavaliossa vähentää riskiä sairastua neoplastiset sairaudet, mahahaava, pohjukaissuolen sairaus, diabetes, sydän-ja verisuonitaudit, joilla on myönteinen vaikutus ateroskleroosista, verenpaineesta ja muista sairauksista kärsivien ylipainoisten ihmisten kehoon.

Ravintokuitu, jota entsyymit eivät hajoa Ruoansulatuskanava, osittain tuhoutunut mikroflooran vaikutuksesta.

Paksusuolessa muodostuu ulostemassaa, joka koostuu sulamattomista ruokajätteistä, limasta, limakalvon kuolleista soluista ja suolessa jatkuvasti lisääntyvistä mikrobeista aiheuttaen käymistä ja kaasun muodostumista.

Ihmisen suoliston mikroflooran kokonaismassa on 1,5-2,0 kg. Paksusuolen sisällön kasviston koostumus sisältää anaerobisia mikro-organismeja: bifidobakteereja (108-1010 CFU/g aikuisilla, 109-10 CFU/g lapsilla), bakteroideja (109-1010 CFU/g aikuisilla, 106-108 CFU/g lapsilla), laktobasillit (106-107 CFU/g aikuisilla, 106-10 CFU/g lapsilla), peptostreptokokit, klostridiat, joka on jopa 99 % kokonaiskoostumuksesta. Noin 1 % paksusuolen mikrofloorasta edustaa aerobit: coli, enterobakteerit (proteus, enterobacter jne.), enterokokit, stafylokokit, hiivan kaltaiset sienet. Kunkin lajin määrä vaihtelee välillä 104-108 CFU/g.

Ruoansulatuksessa olevien aineiden halkeamis- ja imeytymisprosessi

Imeytymisprosessi ruuansulatuksessa on ravinteiden kulku ruoansulatusputken ontelosta suolen epiteelin soluihin ja sitten vereen. Aineiden alustava hajottaminen ruoansulatusprosessissa on tarpeen tuotteiden saamiseksi solu- ja molekyylitasolla.

Imeytyminen tapahtuu koko ruoansulatuskanavassa, jonka pinta on peitetty villillä. Limakalvon 1 mm2:tä kohti on 30-40 villiä. Samaan aikaan 50-60% proteiiniaineenvaihdunnan tuotteista imeytyy pohjukaissuoleen; 30% - ohutsuolessa ja 10% - paksusuolessa. Hiilihydraatit imeytyvät vain monosakkaridien muodossa. Ohutsuolessa imeytyvät rasva-aineenvaihdunnan tuotteet sekä suurin osa ruoan mukana tulevista vesi- ja rasvaliukoisista vitamiineista.

Vatsa on yksi tärkeimmistä ihmiskehon elämää tukevista elimistä. Ruoansulatusprosessissa se on väliasemassa suuontelon, jossa ruoan prosessointi alkaa, ja suoliston välillä, jossa se päättyy. Ruoansulatus mahalaukussa koostuu saapuvien tuotteiden laskeutumisesta, niiden mekaanisesta ja kemiallisesta käsittelystä ja evakuoinnista suolistoon myöhempää, syvempää käsittelyä ja imeytymistä varten.

Vatsan ontelossa kulutetut tuotteet turpoavat, siirtyvät puolinestemäiseen tilaan. Yksittäiset komponentit liukenevat ja hydrolysoituvat sitten mahalaukun entsyymien vaikutuksesta. Lisäksi mahanesteellä on voimakkaita bakterisidisiä ominaisuuksia.

Vatsan rakenne

Vatsa on ontto lihaksikas elin. Keskimääräinen aikuisen koko: pituus - noin 20 cm, tilavuus - 0,5 litraa.

Vatsa on ehdollisesti jaettu kolmeen osaan:

1. Sydän - ylempi, alkuosa, joka on kytketty ruokatorveen ja joka ottaa ensimmäisenä ruokaa.
2. Vatsan runko ja pohja - täällä tapahtuvat tärkeimmät eritys- ja ruoansulatusprosessit.
3. Pyloric - alaosa, jonka kautta osittain prosessoitu ruokamassa evakuoidaan pohjukaissuoleen.

Vatsan kuorella tai seinällä on kolmikerroksinen rakenne:

• Seroottinen kalvo peittää elimen ulkopinnan suojaava toiminto.
• Keskikerros on lihaksikas, muodostuu kolmesta kerroksesta sileä lihas. Jokaisen yksittäisen ryhmän kuiduilla on eri suuntaan. Tämä varmistaa ruoan tehokkaan sekoittumisen ja edistämisen mahalaukun läpi ja sen jälkeen sen poistamisen pohjukaissuolen onteloon.
• Sisällä elin on vuorattu limakalvolla, jonka eritysrauhaset tuottavat ruoansulatusmehun komponentteja.

Vatsan toiminnot

Vatsan ruoansulatustoiminnot sisältävät:

• ruoan kertyminen ja sen säilyminen useiden tuntien ajan ruoansulatusajan (talletus);
• saapuvan ruoan mekaaninen jauhaminen ja sekoittaminen ruoansulatussalaisuuksiin;
• proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien kemiallinen käsittely;
• ruokamassan edistäminen (evakuointi) suolistoon.

eritystoiminto

Saapuvan ruoan kemiallisen käsittelyn tarjoaa elimen eritystoiminto. Tämä on mahdollista rauhasten toiminnan vuoksi, jotka sijaitsevat elimen sisäisellä limakalvolla. Limakalvolla on taitettu rakenne, jossa on paljon kuoppia ja mukuloita, sen pinta on karkea, peitetty monilla erimuotoisilla ja -kokoisilla villillä. Nämä villit ovat ruoansulatusrauhasia.

Useimmat eritysrauhaset näyttävät sylintereiltä, ​​joissa on ulkoiset kanavat, joiden kautta niiden tuottamat biologiset nesteet tulevat mahaonteloon. Tällaisia ​​rauhasia on useita tyyppejä:

1. perustavanlaatuinen. Tärkeimmät ja useimmat muodostelmat vievät suurimman osan kehon alueesta ja mahalaukun pohjasta. Niiden rakenne on monimutkainen. Rauhaset muodostuvat kolmen tyyppisistä erityssoluista:

• tärkeimmät ovat vastuussa pepsinogeenin tuotannosta;
• parietaalinen tai parietaalinen, niiden tehtävänä on tuottaa suolahappoa;
• lisä - tuottaa limakalvon salaisuuksia.

1. sydämen rauhaset. Näiden rauhasten solut tuottavat limaa. Muodostelmat sijaitsevat mahalaukun sydämen yläosassa, paikassa, jossa ruokatorvesta tuleva ruoka ensimmäisenä kohtaa. Ne tuottavat limaa, se helpottaa ruoan liukumista mahalaukun läpi ja peittää elimen limakalvon pinnan ohuella kerroksella ja suorittaa suojaavan toiminnon.
2. Pyloriset rauhaset. Ne tuottavat pienen määrän limaeritystä heikosti emäksisellä reaktiolla, neutraloivat osittain mahanesteen happaman ympäristön ennen ruokamassan evakuointia suolen onteloon. Parietaalisoluja pylorisen alueen rauhasissa on pieniä määriä, eivätkä ne melkein osallistu ruoansulatusprosessiin.

Vatsan ruoansulatustoiminnassa päärooli on pohjarauhasten salaisuudella.

Mahalaukun mehu

Biologisesti aktiivinen nestemäinen aine. Sillä on happoreaktio (pH 1,0-2,5), se koostuu lähes kokonaan vedestä ja vain noin 0,5 % sisältää suolahappoa ja tiheitä sulkeumia.

• Mehu sisältää ryhmän entsyymejä proteiinien hajottamiseksi - pepsiinejä, kymosiinia.
• Sekä pieni määrä lipaasia, joka on aktiivinen rasvoja vastaan.

Päivän aikana ihmiskeho tuottaa mahamehua 1,5-2 litraa.

Kloorivetyhapon ominaisuudet

Ruoansulatusprosessissa suolahappo vaikuttaa samanaikaisesti useisiin suuntiin:

• denaturoi proteiineja;
• aktivoi inertin pepsinogeenin biologisesti aktiiviseksi entsyymiksi pepsiiniksi;
• ylläpitää optimaalista happamuutta pepsiinien entsymaattisten ominaisuuksien aktivoimiseksi;
• suorittaa suojatoiminnon;
• säätelee mahalaukun motorista toimintaa;
• stimuloi enterokinaasin tuotantoa.

mahalaukun entsyymit

Pepsiinit. Vatsan pääsolut syntetisoivat useita pepsinogeenityyppejä. Happaman ympäristön vaikutus irrottaa polypeptidit molekyyleistään, muodostuu peptidejä, jotka osoittavat suurinta aktiivisuutta proteiinimolekyylien hydrolyysireaktiossa pH:ssa 1,5-2,0. Mahalaukun peptidit pystyvät tuhoamaan kymmenesosan peptidisidoksesta.

Pylorirauhasten tuottaman pepsiinin aktivoitumiseen ja toimintaan riittää hapan ympäristö, jolla on alhaisemmat arvot tai yleensä neutraali.

Kymosiini. Kuten pepsiinit, se kuuluu proteaasien luokkaan. Juureuttaa maidon proteiineja. Kaseiiniproteiini muuttuu kymosiinin vaikutuksesta tiheäksi kalsiumsuolan sakaksi. Entsyymi on aktiivinen missä tahansa väliaineen happamuudessa lievästi happamasta emäksiseen.

Lipaasi. Tällä entsyymillä on huono ruoansulatuskyky. Vaikuttaa vain emulgoituihin rasvoihin, kuten maitotuotteisiin.

Happamimmat ruuansulatuksen eritteet tuottavat mahalaukun pienemmässä kaarevuusosassa sijaitsevat rauhaset.

Limamainen salaisuus. Mahalaukun sisällössä limaa edustaa kolloidinen liuos, joka sisältää glykoproteiineja ja proteoglykaaneja.

Liman rooli ruoansulatuksessa:

• suojaava;
• imee entsyymejä, se hidastaa tai pysäyttää biokemiallisia reaktioita;
• inaktivoi kloorivetyhappoa;
• parantaa prosessin tehokkuutta jakaa proteiinimolekyylit aminohapoiksi;
• säätelee hematopoieesiprosesseja Castle-tekijän välittämisen kautta, joka kemiallisen rakenteensa perusteella on gastromukoproteiini;
• osallistuu eritystoiminnan säätelyyn.

Lima peittää mahalaukun sisäseinämät 1,0-1,5 mm kerroksella, jolloin ne eivät pääse käsiksi erilaisille vaurioille, sekä kemiallisille että mekaanisille.

Kemiallinen rakenne sisäinen tekijä Castle luettelee sen mukoidien joukossa. Se sitoo B12-vitamiinia ja suojaa sitä entsyymien aiheuttamalta hajoamiselta. B12-vitamiini on tärkeä osa hematopoieesiprosessia, sen puute aiheuttaa anemiaa.

Tekijät, jotka suojaavat mahalaukun seinämiä niiden omien entsyymien aiheuttamalta ruoansulatukselta:

• limakalvon esiintyminen seinillä;
• entsyymit syntetisoidaan ja ovat inaktiivisessa muodossa ennen ruoansulatusprosessin alkamista;
• ylimääräiset pepsiinit inaktivoidaan ruoansulatusprosessin päätyttyä;
• tyhjässä mahassa on neutraali ympäristö, pepsiinit aktivoituvat vain hapon vaikutuksesta;
• limakalvon solukoostumus muuttuu usein, uudet solut näyttävät korvaavan vanhat 3-5 päivän välein.

Ruoansulatusprosessi vatsassa

Ruoan ruoansulatus vatsassa voidaan jakaa useisiin jaksoihin.

Ruoansulatuksen alku

aivovaihe. Fysiologit kutsuvat sitä monimutkaiseksi refleksiksi. Tämä on prosessin alku tai aloitusvaihe. Ruoansulatusprosessi alkaa jo ennen kuin ruoka on koskettanut mahan seinämiä. Näkö, ruoan haju ja suuontelon reseptorien ärsytys näkö-, maku- ja hajuhermosäikeiden kautta kulkeutuvat aivokuoren ja ytimen ravintokeskuksiin, joissa ne analysoidaan ja sitten signaalit välittyvät aivokuoren kuitujen kautta. vagushermo, joka laukaisee mahalaukun eritysrauhasten toiminnan. Tänä aikana tuotetaan jopa 20 % mehua, joten ruoka pääsee mahaan, jossa on jo pieni määrä eritystä, joka riittää työn aloittamiseen.

I. P. Pavlov kutsui tällaisia ​​mahamehun ensimmäisiä annoksia ruokahaluiseksi mehuksi välttämättömiksi vatsan valmistelemiseksi syömistä varten.

Tässä vaiheessa ruoansulatusprosessia voidaan stimuloida tai päinvastoin vähentää. Tähän vaikuttavat ulkoiset ärsykkeet:

• kivan näköistä ruokaa
• hyvä ympäristö;
• ennen ateriaa otetut ruoka-ärsytöt

Kaikella tällä on positiivinen vaikutus mahalaukun erityksen stimulaatioon. Päinvastainen vaikutus on astioiden epäsiisti tai huono ulkonäkö.

Ruoansulatusprosessin jatkaminen

mahalaukun vaihe. Neurohumoraalinen. Se alkaa siitä hetkestä, kun ensimmäiset ruoka-annokset koskettavat mahalaukun sisäseiniä. Samanaikaisesti:

• tapahtuu mekanoreseptoreiden ärsytystä;
• alkaa monimutkaisten biokemiallisten prosessien kompleksi;
• vapautuu entsyymi gastriini, joka verenkiertoon joutuessaan tehostaa eritysprosesseja koko ruoansulatusjakson ajan.

Tämä kestää useita tunteja. Liha- ja kasvisliemien uuteaineet ja proteiinin hydrolyysituotteet stimuloivat gastriinin vapautumista.

Tälle vaiheelle on ominaista suurin mahaerityksen eritys, jopa 70 % kokonaismäärästä tai keskimäärin enintään puolitoista litraa.

Viimeinen vaihe

suolistovaihe. Huumori. Mahalaukun erityksen eritys lisääntyy jonkin verran, kun mahan sisältö evakuoidaan pohjukaissuolen onteloon, jopa 10%. Tämä tapahtuu vastauksena pylorisen osan ja pohjukaissuolen alkuosien rauhasten ärsytykseen, enterogastriini vapautuu, mikä lisää hieman mahalaukun eritystä ja stimuloi muita ruoansulatusprosesseja.

Ruoka pääsee ihmiskehoon suun kautta. Siellä se murskataan, sitten niellään ja hajoaa ruoansulatuskanavassa. Lopuksi ruoka imeytyy suolistosta ja pääsee vereen ja imusolmukkeisiin, joista ihmiskehon solut erottavat sen.

Ruoka tyydyttää kehon energiantarpeen, se tarjoaa tarvittavat perusaineet aineenvaihduntaprosesseja. Se sisältää painolastiaineita, hiilihydraatteja, rasvoja jne.

Elintarvikkeiden jalostuksessa on seitsemän vaihetta. Harkitse kaikkia ruoansulatusprosessin vaiheita yksityiskohtaisemmin.

Ruoan saaminen suuhun

Suuontelossa kiinteä ruoka murskataan ja sekoitetaan syljen kanssa. Noin 1,5 litraa sylkeä muodostuu päivässä korvasylkirauhasissa, submandibulaarisissa ja sublingvaalisissa rauhasissa. Se sisältää limaa, joten sillä kostutettu ruoka kulkee helposti ruokatorven läpi. Amylaasin, sylkeen kuuluvan ja tärkkelystä hajottavan entsyymin ansiosta hiilihydraattien sulaminen alkaa jo suuontelossa. Ruoan haju ja maku saavat ihmisen syljen vuotamaan runsaasti.

nieleminen

Kun ruoka on murskattu ja käsitelty syljen kanssa, muodostuu ruokabolus, joka sitten niellään. Ihminen alkaa niellä tietoisesti ja painaa ruokapalaa pehmeällä kitalaella. Silloin nielemisprosessi tapahtuu melko refleksiivisesti.

Ruokatorvi

Nielusta ruoka siirtyy vatsaan ruokatorven kautta, jonka pituus on noin 25 cm.. Ruokatorven alaosassa toimii erityinen ”mekanismi”, joka estää mahan sisällön pääsyn takaisin ruokatorveen.

Vatsa

Ennen kuin ruoka menee vatsaan, se joustaa sen elastisuuden ylempi osa, sieltä se jatkuu. Tämän liikkeen aikana mahalaukun sisältö sekoitetaan mahanesteeseen. Ruoansulatukselle välttämättömät mahamehun pääkomponentit ovat proteiineja, limaa ja suolahappoa hajottavat entsyymit. Proteiinien sulaminen alkaa mahalaukussa. Mahanesteen hapan ympäristö edistää bakteerien kuolemaa. Ruoka, johon on sekoitettu mahanestettä, tulee pohjukaissuoleen pieninä annoksina.

haimamehu ja sappi

Kun ruoka tulee pohjukaissuoleen, alkaa haimamehun ja sapen tuotanto. Vatsamehua syntyy noin 2 litraa päivässä. Se sisältää ruoansulatusentsyymejä, joita tarvitaan hiilihydraattien, proteiinien ja lipidien hajoamiseen. Sappia tarvitaan kuitenkin myös niiden assimilaatioon. Sappia tuotetaan jatkuvasti maksassa ja varastoituu sappirakkoon. Kun ruoka sulaa, se tulee pohjukaissuoleen sappitiehyiden kautta. Sappien vaikutuksesta rasvat muuttuvat vesiliukoisiksi yhdisteiksi ja imeytyvät sitten ohutsuolen limakalvon läpi.

Ohutsuoli

Ohutsuolessa tapahtuu lopullinen kaikkien ravintoaineiden hajoaminen ja ruuansulatustuotteiden imeytyminen vereen ja imusuoniin. Suolistossa hiilihydraatit hajoavat monosakkarideiksi, proteiinit aminohapoiksi, rasvat glyseroliksi ja rasvahapoiksi. Yksi osa rasvahapoista tulee maksaan, toinen - imusolmukkeisiin ja sieltä vereen. Halkeamisprosessin seurauksena muodostuneet aineet tulevat veren kanssa sisään erilaisia ​​ruumiita joissa niitä käytetään kudosten uudistamiseen, solukalvojen vahvistamiseen jne.

Suuri ja peräsuolen

Ruoansulatuskanavan viimeinen osa on paksusuoli, jonka osa peräsuole on. Se imee vettä ja elektrolyyttejä, muodostaa ulosteita, jotka kerääntyvät peräsuoleen ja erittyvät sitten kehosta. Ruoansulatusprosessi päättyy tässä vaiheessa.

Elimistö tarvitsee nestettä

Joka päivä noin 2,5 litraa nestettä pääsee ihmiskehoon ruoan mukana. Lisäksi ruuansulatuskanavaan vapautuu vielä 6 litraa: sylkeä, sappia, maha-, haima- ja suolistomehua.

Tänään on erittäin vakava aihe - analysoimme, kuinka ruoka sulaa ihmiskehossa. Ilman tätä tietoa et koskaan ymmärrä mitä syödä, milloin, kuinka paljon, miten sekoittaa.

Olet tuleva äiti, sinun on tärkeää ymmärtää tämä itsellesi ja vauvallesi. Loppujen lopuksi olet hänen ensimmäinen ja tärkein lääkäri.

Puhun kaikista ruoansulatusprosesseista lyhyesti ja yksinkertaisesti.

Ruoka ja kaikki siihen liittyvä on loputtoman taistelun aluetta, tämä on yksi hämmentävämmistä asioista, jokaisella on oma teoriansa kuinka syödä ja mikä on oikein. Tällaisissa tilanteissa noudatan seuraavaa periaatetta: jos olet epävarma, katso kuinka se toimii.

Niin monet kysymykset katoavat itsestään, kun ymmärrät, kuinka ruoka sulaa sisälläsi.

Joten aloitetaan.

Mihin luonto on kadonnut?

Digestion on valtava tehdas, jossa tapahtuu miljoonia prosesseja, kaikki on kytketty toisiinsa ja kaikki on mietitty, kaikki palapelit, komponentit sopivat täydellisesti toisiinsa. Asianmukaisella huomiolla tämä tehdas on toiminut virheettömästi vuosikymmeniä.

Oletko koskaan ajatellut tapahtuvan järjettömyyttä - vastasyntyneillä on aina dysbakterioosi, aina koliikkia ensimmäisinä elinkuukausina. Me lääkärit olemme jo tottuneet sanomaan: "Älä huoli, äiti, tämä on normaalia, koska vastasyntyneen suolet eivät ole vielä tarpeeksi kypsiä, joten se reagoi niin" - toistamme lääketieteellisissä yliopistoissa saatua ulkoa opeteltua tietoa. .

Itse asiassa a miksi suolet eivät saisi olla tarpeeksi kypsiä, missä luonto "lävistää"?

Miksi vauva reagoi syömiseen tällä tavalla? Mitä hän syö? Vain äidinmaitoa?

Ja mitä sitten äiti syö, jos lapsi lakmuspaperin tavoin reagoi jokaiseen syötyyn ateriaan jauhoilla, suolistokoliikkiin.

Ja pitkä matka alkaa: Tilli vesi, joka tuo enemmän haittaa, bifidus ja laktobasillit, kielto käyttää vihanneksia, hedelmiä, hunajaa jne. Mutta luonto on luonut meidät täydellisiksi, ja vauvasi suolet ovat melko kypsiä ja muodostuneita. Kaikki riippuu meistä, ruoastamme.

Rikkoomme voimakkaasti ja jatkuvasti kaikkia ruoansulatuslaitoksen sääntöjä ja uskomme sitten naiivisti, että "dysbakterioosi", "kolekystiitti", "gastriitti" on sinänsä "elämästä" tai pahempi kuin se perinnöllinen :)

Hajoaminen komponenteiksi

Ensinnäkin kaikki ruoka, joka tulee meille proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen muodossa - ei voida ottaa "sellaisenaan".

Kaikki ruoka on ensin sulatettava, "purettava" pieniksi komponenteiksi, ja vasta sitten ihmisen proteiinit, rasvat, hormonit jne. voidaan koota rakennuspalikoista. Ne auttavat meitä "hajottamaan" ruokaa - entsyymejä, jokaiselle lajille - omat entsyyminsä.

Kyllä, ja sanon sen Kaikki yhdisteet koostuvat samoista molekyyleistä: hiili, vety, happi, typpi.

Hiilihydraatit(banaanit, perunat) hiilestä, vedystä, hapesta, aivan samoin rasvat(öljyt) samasta hiilestä, vedystä ja hapesta, mutta niiden ketjut ovat pidempiä ja näiden alkuaineiden "kiinnittymisen" konfiguraatio on hieman erilainen, oravia(samat pähkinät) - hiili, vety, happi, typpi.

Ruoansulatus tapahtuu koko ruoansulatuskanavassa, alkaen suusta ja päättyen paksusuoleen. Mutta kaikkialla kaikki tapahtuu eri tavalla, sillä on oma tarkoitus, omat toiminnot, nopeus, ominaisuudet, happamuus, erilaiset entsyymit toimivat.

Mistä kaikki alkaa

Joten tehtaamme alkaa suuontelosta, siellä on kuusi paria rauhasia, jotka tuottavat entsyymejä "ptyaliini" ja "maltaasi" keskeytyksettä. hiilihydraattien alkuhajoamiseen.

Vain hiilihydraatit alkavat sulaa suussa, proteiinit yksinkertaisesti murskataan mekaanisesti.

Lisäksi syljessä on kaksi mielenkiintoista ainetta - se on musiini - viskoosi neste, jonka tehtävänä on kostuttaa ruokaa liukua helposti kurkunpään läpi ja liuottaa joitain aineita parempi ruoansulatus edelleen - vatsassa.

Toinen aine on "lysotsyymi" sen tehtävänä on suojata bakteereilta, jos sellaista on, ruoassa.

Yhdistämme mielikuvituksen

Nämä ovat kaikki tavallisia lääketieteellisiä tosiasioita, kuvittele nyt kuinka se kaikki tapahtuu!

Puret leivänpalan - kieli tulee ensin sisään - sen tehtävänä on tarkistaa tämän palan tuoreus - "ja onko se pilaantunut", määritä sitten maku.

Hiottaessa leipää mekaanisesti hampailla, se kostutetaan runsaasti musiinilla, ptyaliini- ja maltaasientsyymit tunkeutuvat siihen, sulattaen sen välittömästi suuriksi polymeerisiksi sokereiksi, lysotsyymi ympäröi sitä, mikä tuhoaa bakteerisoluja, jos sellaisia ​​​​on.

Teoriassa nielemällä palan leipää annat vatsalle jo kolmanneksen tehdystä työstä. Mutta se on vain jos sinä pureskella, jonka ymmärrät – teemme niin harvoin.

Ensimmäinen sääntö siis- pureskele vähintään 15 kertaa kummaltakin puolelta. Ei tietenkään 32, tiedän, että joogit pureskelevat 32 kertaa, mutta aloitetaan pienestä.

ruokaa vatsassa

Täällä vallitsee hapan ympäristö, koska mahalaukun rauhaset itse tuottavat 0,4 % suolahappoa. Sen tehtävänä on käsitellä ruokaa, neutraloida kaikki jäljellä olevat bakteerit, jos sylki ei selviä jostain.

Sen toinen tehtävä on aktivoida mahan entsyymi - pepsiini, joka kierrättää, hajottaa proteiineja!

Miksi entsyymien aktivointi on välttämätöntä?

Olet luultavasti kuullut termin " happo-emäs tasapaino”, Tämä on erittäin tärkeä indikaattori kaikille kehomme nesteille ja ympäristölle. Erityisesti kaikille ruoansulatuselimille.

Ruoansulatuselimen ympäristö on erittäin tärkeä entsyymien toiminnalle! Ympäristö muuttuu - entsyymit eivät toimi, ne eivät yksinkertaisesti pysty hajottamaan ja sulattamaan mitään.

Suu on emäksinen, vatsa on hapan.

Mahalaukun entsyymit, sama pepsiini, ovat inaktiivisia emäksisessä ympäristössä, ja siksi kloorivetyhappoa tarvitaan valmistamaan "työympäristö" entsyymille.

Tietenkin vain emäksisessä ympäristössä vatsaan joutuessaan sylkientsyymit, jotka toimivat vain emäksisessä ympäristössä, alkavat vähitellen deaktivoitua, neutraloitua hapolla ja väistää muita entsyymejä.

Vatsatilavuudet ja ruoansulatus

Sen tilavuus riippuu hyvin paljon ruuan määrästä, jonka ihminen säännöllisesti imee.

Olet luultavasti kuullut, että vatsa voi laajentua ja supistua.Normaalisti siihen kuitenkin mahtuu 1,5-2 litraa.

Jos lataat sen täyteen / täyteen tai jopa enemmän, se ei voi puristaa kunnolla ja sekoittaa ruokaa siten, että siihen pääsee entsyymejä ja kloorivetyhappoa. Kuvittele tämä tila kirjoittamalla suuhusi monia, monia pähkinöitä epäonnistumiseen asti ja yritä nyt olla huolissasi.

Toinen sääntö siis älä täytä vatsaasi. Purista nyrkkisi - tämä on likimääräinen ruokamäärä, jonka voit syödä. Varsinkin jos puhumme keitetystä ruoasta - lihasta, pastasta, leivästä ja muusta. Yritä pysähtyä, syödä vähän - pysähdy, istu 3-4 minuuttia, jos tunnet olosi kylläiseksi, voit lopettaa syömisen.

Raskas ruoka (keitetyt perunat, pasta, riisi, liha, siipikarja, kala) on vatsassa 2-4 tuntia, kevyt ruoka (hedelmät, mehut, tuoreet salaatit, vihannekset) on 35-40 minuuttia.

Kun määrätty aika vatsassa on vietetty 40 minuutista 4 tuntiin, ruokabolus on kostutettava hyvin suolahapolla, proteiinit käsitellään pepsiinientsyymillä. Vatsan ulostulossa on ns. "sulkijalihas", tiukka lihaksikas rengas, joka estää ruokaa pääsemästä pidemmälle ohutsuoleen.

Vatsan alaosassa on "pylorus"-niminen osa, joka siirtää ruokaa pieninä annoksina ohutsuoleen.

Tässä aivan ohutsuolen alussa on ensin tarpeen saattaa mahasta tulevan ruokalietteen pH emäksiseen, ärsyttämättömään ohutsuolen osaan.

Proteiinien sulatukseen on erittäin tärkeää, että mahassa olevan suolahapon happamuus on tiukasti määritelty.

Jos se ei ole tarpeeksi hapan, se ei pysty neutraloimaan bakteereja, se ei pysty aktivoimaan entsyymejä kunnolla, mikä tarkoittaa, että ruoansulatus menee huonosti.

Ja ruoka, jonka he voivat sulattaa, ei mene ohutsuoleen, yksinkertaisesti suurempia proteiinimolekyylejä sekoitettuna täysin sulamattomiin proteiinimolekyyleihin.

Siksi seuraava sääntö - älä juo aterioiden aikana ja sen jälkeen ennen kuin ruoka on vatsassa. Jos söit jotain raskasta, et voi juoda 2-4 tuntia, jos se on kevyttä vihannesta, sitten 40 minuuttia.

Vaikka omasta kokemuksestani voin sanoa, että voimakkain jano ilmaantuu syömällä jauhoja, perunoita, puuroa, riisiä, pastaa jne. Tuntuu, että ruoka imee vain vettä.

Ohutsuoli

Ruoan pääasiallinen sulaminen tapahtuu ohutsuolessa, ei vatsassa!

Ohutsuoli koostuu 3 osasta:

• Pohjukaissuoli (23-30 cm pitkä) - tässä ruoan perussulatus
• Jejunum (80 cm - 1,9 metriä) - tämä on paikka ravinteiden imeytyminen
• Ohutsuoli (tai sykkyräsuolen) (1,32–2,64 m) - tässä elintarvikkeiden boluskuljetus syvemmälle paksusuoleen

Ohutsuolen kokonaispituus on 2,2 metristä 4,4 metriin

Pohjukaissuoli

Haiman ja maksan tiehyet avautuvat pohjukaissuoleen. Kaksi aivan uskomatonta urua, joiden työtä analysoimme lyhyesti.

Joten juuri haiman ja maksan erittämien entsyymien ansiosta kaikki ruoka sulaa:

• proteiineja varten(osittain pilkottu mahassa oligopeptideiksi) haima erittää entsyymiä "trypsiini"
• hiilihydraatteja varten(monimutkaiset polypeptidit, ensimmäisen suuontelon sulamisen jälkeen) haima erittää entsyymiä "amylaasi"
• rasvoja varten haima erittää entsyymiä - "lipaasia", ja maksa erittää "sappea".

Sen lisäksi, mitä rauhaset (haima ja maksa) erittävät, ohutsuole itse tuottaa omaa sisäiset rauhaset, joka sijaitsee koko pituudelta, suolistomehu, joka sisältää yli 20 erilaista entsyymiä (!).

Haima

Joten keskitytään haimaan - tämä on pieni, erittäin herkkä ja melkein painoton rauhanen, joka toimii joka päivä, antaa valtavan määrän entsyymejä ja tuottaa hormoneja, erityisesti insuliinia. Rauhan kokonaispaino on 60-100 grammaa (!), Pituus 12-15 cm.

Ja vielä - täällä ovat kehon tuottamia kolme halutut ryhmät entsyymejä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sulatukseen.

Kuuluisan lääkärin, naturopaatin Marva Oganyanin tutkimuksen mukaan haimalla on tietty työkierto, sen toiminta pysähtyy kello 20 jälkeen. Tämä tarkoittaa, että jos söimme illalla klo 20:n jälkeen, ruoka makaa sulamattomana pohjukaissuolessa klo 09:00 asti aamulla!

Siksi seuraava oikean ravinnon sääntö: emme syö mitään klo 20:00 jälkeen, vain mehua, yrttiteetä hunajalla.

Maksa

Maksa tuottaa (käsiteltyjen, käytettyjen) hemoglobiinimolekyylien jäännöksistä erittäin hyödyllisen nesteen - sapen.

Sappia tuotetaan noin 0,5-1,5 litraa päivässä, se tulee sappirakkoon erittäin tiivistetyssä muodossa, joka sijaitsee täällä maksan alla, ja heti kun mahalaukun ruokabolus tulee pohjukaissuoleen, sappi toimitetaan sappirakosta .

Miksi meillä on sappi?

1. Aivan kuten suolahappo, sappi aktivoi entsyymejä, vain se tekee ohutsuolen ympäristöstä emäksisen (ei hapan).
2. Sappi hajottaa rasvat glyseroliksi ja rasvahapoiksi, tässä muodossa ne voivat jo imeytyä vereen, aktivoi niiden imeytymisen.
3. Sappi aktivoi ohutsuolen peristaltiikan eli liikkeen (lihasten supistumisen). Neljänneksi se parantaa K-vitamiinin imeytymistä.

Siksi on selvää, että jos henkilö on tukossa sappitiehyet, sappirakko on tulehtunut, silloin sappi ei erity riittävästi ja entsyymit eivät ole aktiivisia - mikä tarkoittaa, että ruoka ei todellakaan sula.

Ohutsuolen toinen osa on jejunum

• proteiineista aminohappoiksi
• hiilihydraatit - monosokereihin, glukoosiin, fruktoosiin
• rasvat - glyseroliin ja rasvahappoihin

Ja tässä kaikki on jo valmistettu.Ohutsuolen rakenne on maksimaalisesti valmis imeytymään suuren määrän ravintoaineita.

Sen koko pinta on peitetty 1 mm korkeilla villillä, ja ne puolestaan ​​ovat myös mikrovillien peitossa (katso villun rakenne alla olevasta kuvasta). Kaikki tämä mahdollistaa imualueen kasvattamisen 200 neliömetriin (!) Vain 2,2-4,4 metrin pituudella. Voitteko kuvitella kuinka nerokasta ja yksinkertaista!

sitä paitsi jokaisessa villuksessa on kapillaariverkosto ja 1 imusuoni. Näiden verisuonten kautta aminohapot, monosokerit, glyseriini pääsevät vereen ja rasvahapot ja glyseroli imusolmukkeisiin.

Rasvat:

Juuri täällä, glyserolin ja rasvahappojen suoliston villisoluissa meidän, ihmisen rasvamolekyylit syntetisoidaan, ja jo valmiina, ne menevät imusuoniseen, sitä pitkin suureen rintakehän lymfaattiseen kanavaan ja sieltä vereen.

Sahara:

Monosokerit (hajoavat suolistossa) imeytyvät vereen villien avulla: osa niistä menee solujen tarpeisiin ja osa maksaan. Maksa voi metaboloida ja varastoida ylimääräistä glukoosia vereen ja muuttaa sen glykogeeniksi.

Ja se tapahtuu näin: heti kun veren glukoositaso nousee, insuliini siirtää sen maksaan, jossa muodostuu glykogeeni (energiavarasto on ruokakomero). Jos glukoosia on vähän ja sen taso laskee, maksa poistaa hyvin nopeasti glykogeenia - muuttaen sen takaisin glukoosiksi - vereen.

Jos kuitenkin liikaa sokeria tulee - ja veressä on tarpeeksi ja maksassa on liikaa, kaikki tämä prosessoidaan ihonalaiseksi rasvaksi. Niin sanotusti "varastoitu" parempiin aikoihin asti.

Aminohappoja:

Nämä pienet proteiinin komponentit imeytyvät myös ohutsuolessa vereen, suolistosta suonet menevät ensin maksaan, jossa veri puhdistetaan ruuan mukana tulleista myrkkyistä, myrkkyistä, hajoamistuotteista.

Aminohapoiksi pilkotut proteiinit viedään maksaan, jossa ihmisen proteiinien synteesi tapahtuu saaduista raaka-aineista, kuten tiilistä, aminohapoista.

Jos jokin osa ruoasta ei sula, mätänee, vapauttaa myrkkyjä, se menee maksaan ja muuttuu siellä vaarattomaksi, maksa tuottaa ja vapauttaa omat aineensa, ja kaikki tämä erittyy munuaisten kautta elimistöstä.

Miten myrkkyjä voi muodostua ruoansulatuksen aikana, tarkastelemme yksityiskohtaisesti muissa artikkeleissa.

Eli lähes kaikki ravintoaineet pääsivät vereen, imusolmukkeeseen, mutta ruokabolus sisältää silti jonkin verran vettä, kivennäissuoloja, sulamattomia jäämiä - kovana selluloosana (hedelmien, vihannesten kuori, siemenkuori). Kaikki tämä tulee paksusuoleen.

Ohutsuolessa ruoka (jos syöt keitettyä raskasta ruokaa) on 4-5 tuntia, jos olet kasvipohjaisella ruokavaliolla, voimme turvallisesti leikata tämän luvun puoleen - 2-2,5 tuntia.

Kaksoispiste

Sen pituus on 1,5-2 metriä, halkaisija noin 4-8 cm. Suolistorauhasia on jo hyvin vähän, koska entsyymejä ei erityisesti tarvita - pääasiallinen ruoansulatusprosessi on jo ohi, jää vain käsitellä sulamatonta ruokaa, esim. selluloosana, imeä loput vedestä mineraalisuolojen imemiseksi.

Paksusuolessa keitetty, raskas ruoka on 12-18 tuntia ja kasvis - 6-9.

Ruoansulatuksen lisäksi paksusuoli tarjoaa immunologista suojaa, jonka koko pinnalla on suuri määrä imusolmukkeita, jotka puhdistavat imusolmukkeita.

Tämä ei kuitenkaan ole kaikki paksusuolen toiminnot.

Siinä tapahtuu aivan uskomattomia asioita, meille hyödyllisiä eläviä mikro-organismeja.

Nämä eivät ole enää aineita, eivätkä entsyymejä, vaan eläviä organismeja, vaikkakin pieniä. Niitä erottaa valtava määrä lajeja, mutta tärkeimmät ja perusbasillit ovat: bifidum ja laktobasillit.

Katso itse, mitä nämä tärkeät mikro-organismit tekevät hyväksemme:

1. Ne sulattavat osan sulamattomasta ruoasta - selluloosasta - kasvien seinät, vihannesten, hedelmien kuoret, siementen kuoret. Kukaan muu kuin mikro-organismit ei voi tehdä tätä, entsyymit eivät selviä tästä. Selluloosa on mikro-organismidemme ravintoa. Kuitu on mikroflooramme luonnollinen elinympäristö, ei kuitua - ei ravintoa bakteereille - hyödyllisen mikroflooran määrä vähenee - määrä kasvaa haitallisia bakteereja. Lisäksi kuitu lisää suolen lihaskerroksen massaa ja säätelee sen peristaltiikkaa; vaikuttaa ravintoaineiden imeytymisnopeuteen; osallistuu ulosteiden muodostumiseen, sitoo vettä, sappihapot adsorboi myrkyllisiä yhdisteitä.
2. Suojaa meitä haitallisten bakteerien tunkeutumiselta, patogeeniset mikro-organismit. Ensinnäkin, jos "meidän" on paljon, "vierailla" ei ole paikkaa istua eikä syödä. Toiseksi "omansa" tuottavat erityisiä aineita (bakteriosiinit ja mikrosiinit), jotka ovat myrkkyjä "vieraille" bakteereille.
3. Harjoittele (!) kiinnitä huomiota itse C-vitamiini, K-vitamiini, B1, B2, B5, B6, B9 ( foolihappo ), KELLO 12.
4. Syntetisoi proteiineja ja aminohappoja(!) mukaan lukien ne, joita kutsutaan "korvaamattomiksi". Aminohapot ovat proteiinin pienimmät osat, ne pääsevät verenkiertoon maksaan ja muihin elimiin, joissa erilaisten ihmiselle välttämätön proteiinit. Eli kehomme pystyy itsenäisesti tuottamaan proteiineja! Tietysti noiden erittäin "ystävällisten" bakteerien erinomaisesta työstä riippuen.
5. Osallistu aktiivisesti kehon detoksifikaatioon: Mikro-organismit osallistuvat aktiivisesti toksiinien, mutageenien, antigeenien ja karsinogeenien tuhoamiseen ja nopeutettuun eliminointiin.
6. Parantaa raudan, kalsiumin ja vitamiinien imeytymistäD

Tästä syystä toinen sääntö - ruoki ystäväsi - ystävällisiä bakteereja, syö mahdollisimman paljon raakoja vihanneksia, hedelmiä kuorineen ja siemenineen, vihreitä varrella. Heille tämä on parasta ruokaa!

Umpilisäke varastoi ehjät bakteerit

Paksusuolessa on umpilisäke, pieni prosessi 12-15 cm, jolla on myös tärkeä rooli: suorittaa suojaavan toiminnon, on tarvittavien mikro-organismien varasto.

Umpilisäkkeen limakalvossa on paljon imusuonia, jotka kuljettavat imusolmukkeita saman paksusuolen lähimpiin imusolmukkeisiin. AT imusolmukkeet imuneste puhdistuu jatkuvasti bakteereista, vieraista proteiineista, soluista, jotka voivat syntyä uudelleen ja aiheuttaa syöpää.

Umpilisäkkeessä asuu uusi populaatio "omista" mikro-organismeista, jos patogeeninen mikrofloora ottaa vallan paksusuolessa, vapautuu uusia mikro-organismeja populaation palauttamiseksi.

Umpilisäke toimii "turvasatamana" tervettä ruoansulatusta varten tarvittaville bakteereille. Itse asiassa se palauttaa ruoansulatusjärjestelmän uudelleen useiden sairauksien jälkeen.

Kuten näet paljon riippuu siitä, kuinka paljon ja millaista mikroflooraa suolistossamme on.

Ja hän kärsii ensisijaisesti kuidun puutteesta ruoassa ja antibiooteissa, joita otamme valtavia määriä, usein ilman lääkärin reseptiä varmuuden vuoksi. Antibiootit yksinkertaisesti polttavat kaikki suoliston mikro-organismit, ymmärtämättä missä omat/toiset.

Hyödylliset mikro-organismit kärsivät suuresti huonosti sulavasta ruoasta, jos proteiinit mätänevät ja hiilihydraatit käyvät - tämä on katastrofi hyödylliselle mikroflooralle ja tämä on loma "vieraille", tämä on heidän ruokansa.

Siksi on tärkeää olla juoksematta antibiooteille aina, kun jokin sairastuu, näiden lääkkeiden kanssa on oltava mahdollisimman varovainen.

Tehdas, joka toimii ilman taukoja ja viikonloppuja

Koko ruoansulatusprosessi kestää 18-27 tuntia (raakaruokailijat todennäköisesti puolet vähemmän - 9-13 tuntia), mutta tämä on melko pitkä aika ja on tärkeää olla syömättä uutta ruokaa ennen kuin edellinen on syönyt. ainakin siirtynyt ohutsuoleen.

Ja tämä tarkoittaa, että jos sinulla oli runsas aamiainen, voit syödä lounaan 4-5 tunnissa ja myös illallisen.

Jos kuitenkin noudatamme tällaista järjestelmää, koko ruoansulatuslaitoksemme lajittelee, halkaisee, neutraloi, syntetisoi ja imee vain yöhön (tai jopa yöhön asti). Muuhun ei ole aikaa.

Tästä syystä toinen varsin looginen sääntö: keho tarvitsee lepoa. Joten on välttämätöntä viettää paastopäiviä, veden päällä tai vastapuristettujen mehujen ääressä.

Mitä on erillinen ruoka ja kenelle se sopii?

Usein erilliset ateriat määrätään, jos ruuansulatuksessa on jo ongelmia.

Kuitenkin käytäntö syödä proteiinia erillään hiilihydraateista on hyvin luonnollista ja hyödyllistä kenelle tahansa.

Mitä tulee raskaana olevaan naiseen, ensimmäisistä kuukausista lähtien tunnet ruoan syömiseen ja sulattamiseen liittyvää epämukavuutta, tämä on närästystä, pahoinvointia ja.

Teille, rakkaani, Jumala itse käski noudattaa tarkasti erillisiä aterioita. Kerron sinulle, mikä se on, ja ymmärrät heti, kuinka luonnollista se on.

Kuten sinä ja minä ymmärsimme, esimerkiksi proteiinien hajottamiseksi tarvitaan mahassa voimakkaasti hapan ympäristö, jotta tarvittavat mahaentsyymit erottuvat joukosta.

Sitten puolisulatettu pala proteiiniruokaa, esimerkiksi lihaa, menee ohutsuoleen, jossa haima erittää entsyymejä ja käsittelee sen kunnolla aminohapoiksi, jotka imeytyvät edelleen ohutsuoleen seuraavissa osissa. suolisto.

Entä jos siellä on lihaa pastan ja leivän kanssa?

Joten puret lihaa, mikä tarkoittaa, että suun reseptorit välittivät tietoa vatsaan - "valmista suolahappoa ja entsyymejä proteiineille", ja suussa emäksinen ympäristö hiilihydraattien käsittelyä ja sulattamista varten - leipää ja pastaa.

Tämän seurauksena emäksellä käsitelty sekoitettu ruokapala joutuu mahaan.

Vatsassa oleva happo neutraloi alkalin, ja kaikki leipä ja pasta eivät enää sula. Ja huonosti sulava pala leipää ja pastaa menee ohutsuoleen.

Liha ei myöskään pysty sulautumaan normaalisti, koska vatsan entsyymien toimintaan tarvitaan selvästi hyvä suolahappopitoisuus, mutta sitä ei ole, se on osittain mennyt neutraloimaan alkalia.

Ja siksi liha menee ohutsuoleen lähes ehjänä, ja itse asiassa siellä "odottaa" lihaa, joka on purettu oligopeptideiksi (pienempiin osiin), mikä tarkoittaa, että haiman entsyymit voivat sulattaa vain sen, mikä on purettu pienemmiksi paloiksi.Suuret eivät pysty sulattamaan ja menevät mädäntymään paksusuoleen.

Se on kuin tehdas

Kuvittele, että työntekijät purkavat talon, laitteiden avulla rikkovat seinän - suuriksi paloiksi, sitten työntekijät erottavat tiilet näistä suurista seinäpaloista, sitten tiilet itse menevät hiontaan, jossa niistä poistetaan ylimääräinen laasti, ja sitten puhtaat tiilet käsitellään hiekkaksi.

Tämä on kuvitteellinen prosessi. Kuvittele kuitenkin, että puolikas seinäpala, tiilenpalaset, laasti ja niin edelleen päätyvät tiilestä hiekkaan käsittelykoneeseen?

”Erillisen ravinnon logiikka seuraa siitä proteiinit ja hiilihydraatit kulkeutuvat
kemiallisen prosessoinnin kierto ruoansulatuskanavassa on pohjimmiltaan erilainen.
Proteiinit - pääasiassa happamassa ympäristössä, hiilihydraatit - emäksisessä.

Ja koska hapot ja emäkset ovat kemiallisia antagonisteja
(ne neutraloivat toisiaan), sitten kun yhdistät proteiinit ja hiilihydraatit yhteen astiaan,
yhdellä aterialla ei ole ehtoja ruoansulatuskanavan tuotteiden täydelliselle kemialliselle hajoamiselle.

Prosessoimattomat ruoat jäävät suolistoon
monien vuosien ajan ja siitä tulee ihmiskehon vaarallisen saastumisen lähde.

Ilmenee lukuisia sairauksia, joiden alku
- "väärä tietoisuus", tietämättömyys normaalista fysiologiasta
Ruoansulatuskanava ja ruoansulatuksen kemia"

“Kasvisruokaa erillisistä aterioista”, Nadezhda Semenova

Siksi seuraava sääntö on syödä erikseen: proteiinit erotetaan hiilihydraateista. Proteiineja voidaan syödä vihreiden kanssa öljyjen kanssa, hiilihydraatteja öljyjen ja vihannesten kanssa.

Mihin yhdistää proteiineja ja hiilihydraatteja?

Esimerkiksi: Liha/siipikarja/kala sopii hyvin lehtivihanneksen, kasvissalaatin kanssa.

Myös kaikki tavalliset lisukkeet, kuten perunat, riisi, pasta, imeytyvät hyvin joko yksinkertaisesti voin tai salaatin ja yrttien kanssa.

Syö hedelmät erillään muista ruoista, pidä 30-40 minuutin tauko niiden nauttimisen jälkeen.

Makeiset teen kanssa ovat myös erillinen ateria, vasta sen jälkeen, kun lounaalla/illallisella syömäsi ruoka on lähtenyt mahasta. Perunoiden, riisin, lihan, kalan, siipikarjan osalta tämä on 2-3 tunnin kuluttua. Vihannesten tapauksessa - 40-50 minuuttia.

Olen harjoitellut erillistä ravintoa pitkään ja minulla on jo paljon mielenkiintoisia reseptejä. Julkaisen ne pian blogissani. Jos sinulla on jotain mielenkiintoista, kirjoita kommentteihin.

Tehdään yhteenveto tiedoista:

1. Suuhun hiilihydraattien sulaminen alkaa, ruoka murskataan, kostutetaan ja käsitellään bakteereista.
2. Vatsassa: kloorivetyhappoliuos aktivoi entsyymejä, neutraloi ruokaa.
3. Vatsassa pepsiinientsyymin avulla proteiinit prosessoidaan pienemmiksi "oligopeptidi"-molekyyleiksi. Jotkut rasvat sulavat.
4. Raskas ruoka (keitetyt perunat, pasta, riisi, liha, siipikarja, kala, pähkinät, sienet, leipä) on vatsassa 2-4 tuntia, kevyt (hedelmät, mehut, tuoreet salaatit, yrtit) on - 35-40 minuuttia.
5. Ohutsuolessa: haima valmistaa kolmen tyyppisiä entsyymejä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sulatukseen ohutsuolen ensimmäisessä osassa - "pohjukaissuolessa"
6. Maksa valmistaa sapen rasvojen prosessoimiseksi, aktivoiden suoliston entsyymejä. Lisäksi vielä 20 erilaista ohutsuolen entsyymiä auttavat ruoansulatuksessa.
7. Ohutsuolen toisessa osassa lähes täysin sulanut ruoka imeytyy vereen, täällä rasvat syntetisoituvat ja tulevat imusolmukkeisiin.
8. Ohutsuolessa ruoka (keitetty, kiinteä ruoka) on 4-5 tuntia, tuoreet kasviruoat - 2-2,5 tuntia.
9. Kaksoispiste: ystävälliset bakteerit paksusuolessa sulattaa osan sulamattomasta ruoasta - kasvien seinät, vihannesten, hedelmien kuoret, siementen kuoret. Ne tuottavat vitamiineja: C, K, B1, B2, B5, B6, B9 (foolihappo), B12. Syntetisoi proteiineja ja aminohappoja (!), mukaan lukien ne, joita kutsutaan "välttämättömiksi".
10. Paksusuolessa keitetty, raskas ruoka on 12-18 tuntia ja kasvis - 6-9.
11. Liite on terveiden "ystävällisten" bakteerien populaatiopankki

Terveellisen ruokailun säännöt:

1. pureskella ruokaa vähintään 15 kertaa kummallakin puolella.
2. Älä täytä vatsaasi. Purista nyrkkisi - tämä on likimääräinen ruokamäärä, jonka voit syödä.
3. Älä juo aterian aikana ja heti sen jälkeen kun ruoka on vatsassa. Jos söit jotain raskasta, et voi juoda 2-4 tuntia, jos se on kevyttä kasvisruokaa, niin - 40 minuuttia.
4. Älä syö klo 20.00 jälkeen ei mitään, vain mehua, yrttiteetä hunajalla.
5. Syö mahdollisimman paljon raakoja vihanneksia ja hedelmiä kuorella ja siemenillä, vihreillä varrella.
6. Älä käytä antibiootteja aina kun jokin sattuu, näiden lääkkeiden kanssa on oltava mahdollisimman varovainen.
7. Vietä paastopäivät vettä tai vastapuristettua mehua.
8. Syö erikseen: proteiinit erillään hiilihydraateista.

Kommentit: 15

12:44 / 10-04-2017

Artikkeli on hyvä. Kommentteja on. varten normaali operaatio Ruoansulatuskanavan ja kaikkien tärkeiden elinten on säilytettävä vesi-suolatasapaino. Jotenkin se jäi väliin. Ensimmäinen syy närästykseen on NaCl-suolan ja veden puute!!! Kun ruokasuola NaCl hajoaa - kloori yhdistyy vedyn kanssa ja muodostaa suolahappoa HCl:a, toisaalta natriumista, vedystä, hiilestä ja hapesta muodostuu alkalinen sidos, nimeltään natriumbikarbonaatti NaHCO3, joka pääsee verenkiertoon ja leviää kaikkialle elimistöön ( NaCl + CO2 + H2O = NaHC03 + HCl). Natriumbikarbonaatin tuotanto on tärkeää elimistölle.
Mutta yleensä artikkeli on erittäin hyödyllinen ihmisille. Monet ihmiset tietävät enemmän autosta kuin omasta kehostaan.

17:12 / 25-04-2017

Anatoli, kiitos kommentistasi. Pidän sen mielessäni tulevia artikkeleita kirjoittaessani.

06:49 / 20-06-2017

Hyvää päivää, Natalia! Lisätietoja lähes kaikkien kehon sairauksien syistä löytyy iranilaisen tiedemiehen F. Batmanghelidzhin teoksista. Annan esimerkin toisesta tiedemiehestä, professori E. A. Laposta ja hänen lyhyestä artikkelistaan: Syövän ehkäisy ja hoito vetyindeksiä säätelemällä

Syöpä on ollut jatkuvasti toisella sijalla kuolleisuudessa sydänkohtauksen ja aivohalvauksen jälkeen vuosikymmeniä.

Pitkän aikavälin havainnot ovat osoittaneet, että järjestelmässä on vika ihmiskehon alkaa pH:n laskulla.

Ennen kuin päätät, sinun on muistettava, että henkilö, kuten lajit, ja sen suolet ovat elintarvikkeiden käsittelytavan mukaan kasvinsyöjiä, kuten apinan ja hevosen suolet. Hevosella suolet ovat 12 kertaa suuremmat kuin sen korkeus (ihmisillä sama). Hevoset tarvitsevat alkalia, jonka pH on 12-14 pH-yksikköä elintarvikkeiden jalostukseen. Syntyessään ihmisen pH on 7,41 pH-yksikköä, ja elämänprosessissa se laskee 5,41:een. Ja 5,41 pH-yksikössä alkavat peruuttamattomat prosessit, henkilö sairastuu ja kuolee.

Mutta on aikoja, jolloin pH-indeksi laskee vieläkin alhaisemmaksi. Lääketieteellisestä näkökulmasta nämä ovat toivottomia potilaita. Hätätoimilla heidät pystyttiin vielä pelastamaan.

Suurin ongelma on potilailla, joilla on aivokasvain. Tämä johtuu siitä, että aivosolujen tarkistaminen on lähes mahdotonta, koska analyysiä ei voida tehdä. Yli 40 työvuoden aikana olen oppinut määrittämään syövän kehittymisen paitsi Vaihe III mutta myös vaiheissa II ja I. Toisessa vaiheessa se määritetään 100 %:n todennäköisyydellä ja onkologisen muodostumisen I vaiheessa ja diabetes käytännössä eivät eroa toisistaan. Mutta diabetes ilmenee sokerin läsnäolona veressä.

Hoitomenetelmät, jotka ovat tärkeitä linkkien osia, sisältävät:

1. Liharuoan, mukaan lukien munat, maitotuotteet, kala, vodka, sokeri, täydellinen hylkääminen. Annan esimerkkejä pH-arvoa alentavista tuotteista: liharuoat (2,3 pH-yksikköä), munat (2,4 pH-yksikköä), maitotuotteet (1,9 pH-yksikköä), kalat (1,3 pH-yksikköä), vodka (100 g - 1,4 pH-yksikköä, 200 g -1,8 pH-yksikköä). Riisi, tattari, jauhot, sienet, vihannekset, hedelmät ja palkokasvit eivät alenna pH-tasoa.

2. Täydellinen siirtyminen kasviperäisiin ruokiin, joissa on pääosin riisi, tattari, vihannekset, ensinnäkin punajuuret, kesäkurpitsa, valkosipuli, sipulit, maa-artisokka, kurpitsa, merikaali, sieniä.

3. Taudin vaiheesta riippuen suositellaan terapeuttinen paasto 3–21 päivää lääkärin tai kokeneen erikoislääkärin valvonnassa. Useimmille potilaille määrätään anthelminttisiä lääkkeitä. Toisena paastopäivänä peräruiskeet annetaan "kuolleesta" vedestä, jossa on verisuonia tai koiruohoa, käyttöaiheista riippuen.

4. Vetyindikaattori lisää "elävän" veden (jopa 150-160 g 50 minuuttia ennen ateriaa) ja mikroelementeillä valmistetun ruoan saantia. Elävän veden pH 8,5.

En piilota sitä tosiasiaa, että potilas vaatii suurta tahdonvoimaa hoidossa ja tietoa siitä, mitä hänen kehossaan tapahtuu. Potilaat, jotka noudattavat tätä tekniikkaa, elävät paljon pidempään kuin ihmiset, jotka eivät ole sairaita, täysin mielellään ja terveinä. Uskon, että syöpä ei ole yhden elimen sairaus, vaan koko organismin sairaus. Joten älä poista yksittäisiä elimiä Meillä ei ole mitään ylimääräistä.

Immuunijärjestelmä ei toimi syövän kanssa, koska se ei tunnista syöpäsolua. Kasvaimen kasvun suppressio alkaa pH:sta 7,2 pH-yksikköä. Tämän saavuttaminen on lääkärin ja potilaan tehtävä.

Syöpäsolun tuhoamiseksi, sen kasvun pysäyttämiseksi on välttämätöntä riistää siitä ravinto: eläinproteiinit, sokeri, happi, ts. alentaa veren kolesteroliarvot 3,33 mmol/l:iin.

Mitä syöpäpotilaan tulee tietää?

Usein emme ota huomioon yksittäisiä tekijöitä, jotka johtavat kuolemaan. Tietämättä syöpäsolun syytä, sitä ei voida poistaa. Kävi ilmi, että se on sama kasveissa, eläimissä ja ihmisissä. Itsestään kirurginen interventio ei pelasta taudilta, mutta viivyttää jonkin aikaa tappavaa lopputulosta tai nopeuttaa sitä. Ilman hoitoa ihminen kuolee 22 kuukauden sisällä tuskiin.

Keskuksessamme oli pitkään mukana kasvitautien tutkimus, ja se käytti tähän 30 vuotta. Kun yksi työntekijöistämme sairastui itse, hän siirsi tämän menetelmän itselleen. Tulokset olivat positiivisia. Sen jälkeen kymmeniä syöpäpotilaita parantui.

Tärkein johtopäätös on, että henkilö itse provosoi olosuhteet onkologisten sairauksien kasvulle, tietämättä tiettyjä ravitsemukseen ja käyttäytymiseen liittyviä kysymyksiä.

Mitä sinun tulee tietää välttääksesi sairastumisen? Paremman ymmärryksen saamiseksi verrataan suden ja hevosen ruoankäsittelyjärjestelmää. Susi syö lihaa; Lihan käsittelyyn tarvitaan happoa. Hevonen syö ruohoa, heinää, kauraa ja muuta kasviperäistä ruokaa; alkalia tarvitaan kasviruokien käsittelyyn. Ihminen syö molempia, hän tarvitsee sekä alkalia että happoa. Tästä ongelma alkaa. Jos ihminen syö lihaa pitkään (kehoon ilmaantuu hapan ympäristö), se alkaa kasvaa. onkologinen kasvain. Mutta näin ei aina tapahdu.

Kasvaimen kasvulle tarvitaan kaksi ehtoa:

a) kehon tai sen yksittäisten osien jäähdyttäminen;
b) myrkkyjen kertyminen elimistöön (nikotiini, alkoholi, kemikaalit jne.).

Kaikki yhdessä aiheuttaa kasvaimen kasvua. Se voi kehittyä aktiivisesti, jos sille on riittävästi ravintoa, ts. kasvuolosuhteet. Kun ihminen syö liharuokia, hänen veren, syljen, virtsan jne. reaktio on jatkuvasti hapan. Hapan ympäristö edistää onkologisen kasvaimen kasvua. On pidettävä mielessä, että kaikki kasvaimet kasvavat intensiivisesti happamassa ympäristössä (eikä vain onkologiset).

Mitä pitäisi tehdä, jos epäillään syöpää?

ENSIN: tarkista syljen, virtsan, veren reaktio. Jos pH on alle 6 yksikköä, on ryhdyttävä kiireellisiin toimiin.

TOINEN: hylkää liharuoat, missä muodossa tahansa ne esitetään. On pidettävä mielessä, että 40-vuotiaana ihminen on menettänyt jo 0,9 pH-yksikköä ja 60-vuotiaana maksan kyky tuottaa alkalia jo 1,3-1,9 yksikköä. Nämä ikään liittyviä muutoksia se on otettava huomioon hoidossa.

KOLMAS: vaihda ennaltaehkäisevään paastoon. Jos reaktio ei ole muuttunut 2 vuorokauden (48 tunnin) aikana, sinun on vaihdettava terapeuttiseen paastoon lääkärin valvonnassa ja odotettava, kunnes sinulla on murtuma. Jos murtuma ei tapahdu, ryhdy toimenpiteisiin vahvistaaksesi kehon siirtymistä emäksiseen ympäristöön: elävään veteen, alkaliset vedet mistä tahansa alkuperästä, jonka pH on vähintään 8,5 yksikköä. Voit käyttää korallikalsiumia tai "Drops of Atlantes", mutta meidän on muistettava: nämä varat antavat parhaan tuloksen ensimmäisen tunnin aikana valmistuksen jälkeen. On suositeltavaa juoda ne pillin läpi, jotta hampaiden kiille ei vaurioidu.

Ja mitä syödä?

Ensinnäkin - kasvisruoat. Tämä sisältää pavut, pavut, maa-artisokka, kaikenlaiset vihannekset, tattari, herneet, perunat, sienet (hunajasienet, herkkusienet, osterisienet, raa'at marinoidut mustat sienet), kala on sallittu kerran kahdessa viikossa, punajuuret missä tahansa muodossa, nokkonen , mustikoita.

Kaikki happamat ruoat jätetään ruokavalion ulkopuolelle: liha, sokeri, vodka, margariini, voi. voita tulee korvata kasviksilla. Kun potilaan reaktio on vähintään 7,1 pH-yksikköä, on välttämätöntä käyttää yhtä biologisen kuumennusmenetelmistä sekä kasvainkohdan että selkärangan ylä- tai alaosan kasvaimen vähentämiseksi.

On muistettava, että onkologinen kasvain alkaa laskea 54 ° C: n lämpötilassa, jos pH on tällä hetkellä vähintään 7,1 yksikköä. Tämä toimenpide on tehtävä joka toinen päivä tai kaksi, kunnes kasvain on täysin pienentynyt.

Biologiseen lämmitykseen voit käyttää retiisiä, piparjuurta (juuri ja lehtiä), puutäitä jne. Ensimmäistä kertaa on suositeltavaa säilyttää sitä enintään 14 minuuttia, jotta iho ei pala. Raastettu retiisi tai piparjuuri on lämmitettävä vesihauteessa 56 °C:seen.

Sairauden murtuma esiintyy kaikilla eri tavoin. Yksi - 3-5 päivää, toinen - toisen kuukauden ajan. Tulee parempi väri kasvot, punaiset huulet, parantavat mielialaa ja ruokahalua. Haluan jotain epätavallista. Sanalla sanoen henkilö on parantumassa.

Paraneminen tapahtuu 1,5 kuukauden kuluttua ja joskus 9 kuukauden kuluttua. Hoidon onnistunut tulos ei kuitenkaan saisi tuudittaa potilaan valppautta.

Jos syöpään sairastunut alkaa sairauden jälkeen syömään lihaa, ihraa, savustettua lihaa, maitoa, väärinkäyttää tupakointia tai alkoholia, sairaus voi uusiutua.

Tätä ei pidä unohtaa. Loppujen lopuksi se alkaa toisesta paikasta ja aktiivisemmin.

Tämä onkologisten sairauksien hoitomenetelmä antaa hyvän tuloksen muille samanaikaisille sairauksille.

Ottaen huomioon, että hypotermia ja vilustuminen yhdessä sisäisten myrkkyjen kanssa edistävät syövän kehittymistä, ennaltaehkäisyä varten säännölliset käynnit höyrysaunassa, kylpyissä, saunoissa ovat välttämättömiä, ts. lämmittää vartaloa vähintään kerran viikossa. On huomattu, että fyysistä työtä tekevät ihmiset ovat vähemmän alttiita onkologiset sairaudet. Fyysinen työ menee aina ohi hien vapautuessa ja hien mukana myös sairaudet häviävät. Kehon hikoiluolosuhteiden luominen on tae siitä, että henkilö ei sairastu.

01:48 / 14-06-2018

jos ruokaa ei sulateta, se tarkoittaa, että ruoalla ei ole minne mennä. Se tarkoittaa, että koko suolisto on tukkeutunut kivistä ja vieraista aineista - aineista, joita monet sukupolvet ovat kantaneet mukanaan - keräävät niitä ja siirtävät ne seuraavalle sukupolvelle. Nämä aineet ovat myrkyllisiä ja jos ne pakotetaan sulattamaan uudelleen, niin myrkytys voi aiheuttaa koko kehon, minkä seurauksena leukosyyttejä ilmaantuu suuria määriä ja ihminen voidaan laittaa tehohoitoon pumppaamaan sieltä ainakin jotain, mutta pumppaa pois ei peräruiskeen avulla, vaan kaikenlaisten toimenpiteiden ja injektioiden ja tiputtimien avulla, koska potilas itse on laiska eikä halua seurata itseään ja suoliaan peräruiskeilla ja kehon puhdistusjärjestelmällä. ihminen ei halua tehdä peräruisketta, mutta sitä varten hän haluaa aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua sekä ruokahaluttomuutta.peräruiskejärjestelmä 14 päivän ajan joka aamu käyttäen peräruiskemukia letkulla - täyttö vedellä 75 % ja aamuvirtsa siellä 25 % niin että Suolen seinämät puhdistettiin perusteellisemmin kyynärpäissä ja polvissa asettamalla, sillä peräruiskevesi menee näin syvemmälle.Ihminen ei ole vielä valmis tähän, sillä täytyy kulua vielä 200 vuotta ennen kuin ihminen ymmärtää miten se toimii ja että vain hänen on huolehdittava itsestään eikä saatettava itseään sellaiseen tilaan, että hän ei voi auttaa itseään ja olla ketterä ja täysin liikkuva, jotta hän voi auttaa itseään joutumatta elottomaan tilaan ja toivoo vain lääkäreitä ja että heillä on aina aikaa ja he päättävät aina kaikesta hänen puolestaan ​​potilas muuttaa kehonsa lääkäreiden kokeita ja kokeita ja uusia ja uusia kokeita varten itselleen sallien hänet kuin sika laboratoriosta