איך לגדל חלב פרה לתינוקות. חלב פרה לילדים עד שנה: אפשר או לא

תינוקותלא מומלץ להאכיל בחלב פרה או עיזים ממספר סיבות. כעת יש מבחר עשיר מאוד של תערובות תזונה שונות לילדים המותאמות במיוחד. היצרנים שואפים להפוך את הרכבם דומה ככל האפשר להרכב חלב אם. אבל הרכב חלב הפרה שונה באופן מדהים מחלב אם.

ראשית, התכולה הגבוהה של חלבון ונתרן (פי 3 מאשר בחזה) יכולה להשפיע לרעה על בריאותו של הילד, מכיוון שגופו של התינוק עדיין לא מוכן להתמודד עם לחץ כזה על הכליות. בנוסף, רופאי ילדים מודאגים רמה נמוכהברזל בחלב פרה. אם התינוק לא מקבל מספיקבלוטה, הוא בסיכון להתפתח אנמיה מחוסר ברזל.

עם זאת, פורמולות חלב גורמות לרוב לאלרגיות בילדים חלב פרה- אחד האלרגנים החזקים ביותר לגוף התינוק. חלב עיזים יכול גם לגרום לתגובות אלרגיות, אבל הרבה פחות.

סכנה נוספת בהאכלת ילד בחלב פרה היא שהסידן הכלול בו נספג בצורה גרועה בגלל כמויות לא מספקות. חומצות שומן, ויטמינים ופחמימות. מהסיבות לעיל, לא מומלץ להאכיל ילדים מתחת לגיל שלוש בחלב פרה.

חלב עיזים מתאים יותר. החלבון שלו קל יותר לעיכול, והרכבו קרוב מעט יותר לחלב אם. בניגוד לחלב פרה, הוא מכיל חומצה פולית. אבל בכל זאת עדיף להתחיל להאכיל את התינוק בחלב עיזים לאחר שנה.

אם בכל זאת החלטתם מסיבה כלשהי לתת לתינוק חלב פרה או עיזים, שימו לב שעדיף להכניס אותו בגיל 9-12 חודשים, החל מ-50 גרם להאכלה. שימו לב לתכולת השומן בחלב, גם חלב עם תכולת שומן של 2% יש לדלל מים רותחיםביחס של 1:1. חשוב גם איזה סוג חלב אתה נותן לתינוק שלך.

אמהות המתגוררות בכפרים נועזות הרבה יותר ויותר גיל מוקדםהם מציגים לתינוק חלב פרה ועיזים, כי הם בטוחים שהפרה שלהם לא חולה, הם יודעים מה היא אוכלת, איפה היא רועה. אתה לא יכול להיות בטוח שחלב שנקנה בחנויות או בשווקים בטוח לחלוטין. זה חייב להיות מבושל לפני השימוש, וזה, למרבה הצער, הורס חלק מהשימושיים חומרים מזינים.

שימו לב לצואה של התינוק ולפריחות בעור. אם יש בעיות, מעל 8 חודשים, אתה יכול להיכנס לתזונה במקום חלב, מוצרי חלב מותסס לילדים, קפיר דל שומן, יוגורט. בכל מקרה, האפשרות הטובה ביותר לבריאות התינוק היא להמשיך להניק. במקום השני מבחינת שימושיות נמצאות תערובות חלב יבשות, המועשרות בכל הויטמינים והמינרלים הדרושים לילד.

לעתים קרובות קורה שאם צעירה לא יכולה להניק את תינוקה שזה עתה נולד מסיבה זו או אחרת. אנחנו צריכים לחפש בדחיפות אלטרנטיבה להנקה. מיד עולה בראש חלב עזיםאו פרה, שאיתה האכילו האמהות, הסבתות והסבתות שלנו את ילדיהן. אבל מסתבר שלא כל חלב ממקור מהחי כל כך שימושי לתינוקות, כפי שנאמר, המוכר לכולנו מילדות. "תשתו ילדי חלב - תהיו בריאים!" וזה נכון. אבל זה חל, לפחות, על בוטנים בני שנה, ואפילו מבוגרים יותר. זה מאוד לא רצוי לתת חלב בצורתו הטהורה לתינוקות. וזה למה.

האם תינוקות יכולים לקבל חלב

לפי הרכבו, הוא שייך ל קבוצת אלבומין. מה זה אומר?

בקיבה האנושית, חלב, תחת פעולת חומצות, מתקרש (או מתכרבל). כך מגיבים החלבונים שבו למיץ הקיבה. חלבוני אלבומין שולטים בחלב אם. כשהם מכורבלים, יש להם מרקם עדין ויוצרים פתיתים קטנים שמתעכלים בקלות במעיים של יילוד.

מסתבר שחלב סוסה וחמור, כמו חלב אם לנשים, שייך לקבוצת האלבומין. וזה הרבה יותר מתאים לילודים. באזורים בהם גדלים בעיקר בעלי חיים אלו, הוא משמש כתחליף לחזה. אבל בכל זאת, צריך לזכור שלכל מין, הטבע אחסן את החלב שלו. והחלפתו באחר תהיה, לפחות, פגומה. נסה כמיטב יכולתך לתקן הנקההתינוק שלך. ורק במקרה הקיצוני ביותר, לתרגם את זה למעורב או מלאכותי.

אם בכל זאת צריך לחפש אלטרנטיבה, אז מה צריכים תושבי האזורים שבהם מתחם בעלי החיים מיוצג בעיקר בגדול בקר? להאכיל ילודים בחלב פרה? אבל יש בו יותר חלבון קזאין, שמתכרבל לפתיתים גדולים קשים לעיכול. מה שעדיין רחוק מלהיות שימושי עבור בוסר. וחלב עיזים שמן מדי, למרות שיש בו יותר ויטמינים מאשר בחלב פרה. איזו אפשרות אתה מעדיף? בוא נבין את זה.

חלב פרה לילודים: לתת או לא לתת

על העובדה שחלב פרה בדרכו שלו הרכב חלבוןהכוונה לקבוצת הקזאין, ולא לקבוצת האלבומין, נאמר לעיל. האכלתם לילוד אינה מקובלת, מכיוון שמערכת העיכול של התינוק פשוט עדיין לא מוכנה לאוכל כזה. אך מלבד זאת, ישנם מספר טיעונים נגד השימוש בחלב פרה בתזונה של תינוקות.

1. יש בו כמעט פי 3 יותר חלבון. מה שמוביל לעלייה בצמיחת רקמת השומן אצל תינוק שצורך אותה. ובעתיד, כתוצאה מהפרעות מטבוליות בגוף, היא עלולה לאיים על עודף משקל ואף על השמנת יתר.
2. ובערך באותו פעמים יותר מלחים מינרלים (סידן, אשלגן, זרחן, נתרן, כלור). זה מפעיל עומס נוסף על הכבד והכליות של התינוק. ובעתיד, התפתחות מחלות כרוניותהגופים האלה.
3. אבל ויטמינים A, D, E, C ופחמימות בחלב פרה הם הרבה פחות מאשר בחלב האם. כמו גם חומצות שומן חיוניות.
4. מחסור ביוד בחלב פרה יכול להשפיע התפתחות נפשיתילד ועל תפקוד בלוטת התריס שלו.
5. עקב מחסור בברזל בו, התינוק נמצא בסיכון לאנמיה. בדם שלו יהיה ברמה נמוכה למדי.
6. חלב אם מכיל יותר לקטוז, מה שמקדם את ספיגת הסידן על ידי גוף הילד הגדל.
7. באשר לרכיבי ההגנה הייחודיים המצויים בחלב אם, הם כלל לא נמצאים בחלב פרה.
8. ועוד נקודה חשובה. אלרגיה לחלב אצל תינוקות. קורה גם שעם הכנסתו המוקדמת (או השגויה) לתזונה של התינוק, התינוק מתפתח אי סובלנות אינדיבידואליתחלב פרה. לאחר מכן, הילד לא יוכל לאכול מוצרי חלב.

למידע נוסף על מדוע חלב פרה אינו מתאים להאכלת יילודים, ראה את הסרטון למטה.

חלב פרה לתינוקות (וידאו)

כדי שניתן יהיה להאכיל ילוד חלב פרה מבלי להזיק לו, יש לדלל אותו במים פעמיים. במקביל, אוכל ו ערך האנרגיההחלב יקטן בהתאם. הילד יפספס מספר אלמנטים חשוביםהשתתפות בתהליך הצמיחה וההתפתחות של האורגניזם שלו.

במספרים זה נראה כך:

כפי שאתה יכול לראות, חלב פרה לתינוקות אינו תועלת אלא נזק. ההשלכות של השימוש בו כתחליף לאם יכולות להיות בלתי הפיכות. אחרי הכל הפרות שונות תהליכים מטבולייםבגוף של ילד מטפלים מאוד מאוד קשה. מה הקטע עם חלב עיזים?

חלב עיזים לתינוקות: האם זה באמת בריא?

יש דעה שחלב עיזים בריא הרבה יותר מחלב פרה. אכן, עליו תכונות ריפויידוע לרבים. זאת בשל העובדה שהוא מכיל יותר ויטמינים. ההרכב של חלב עיזים כולל גם את חומצת האמינו טאורין, הנחוצה לפיתוח חסינות. ולקטוז, להיפך, פחות נמצא בו, מה שהופך את חלב העיזים לפחות אלרגני.

אז האם חלב עיזים בריא? כן, זה יכול להיחשב ליותר ערך ושימושי. אבל שוב - למבוגרים ולילדים רחוקים מתינוקות. לתינוקות שזה עתה נולדו, זה, כמו פרה, אינו מתאים. למה?

1. חלב עיזים שומני למדי, אפילו שמן יותר משל פרה. בנוסף, הוא אינו מכיל ליפאז (אנזים המסייע בפירוק שומן), כמו בחלב אם.
2. חומצה פולית וויטמינים מקבוצת B נמצאים בחלב עיזים, אך בכמויות קטנות מאוד. מה יכול להוביל להתפתחות אנמיה אצל ילד.
3. וריכוז המלחים המינרליים בו גבוה בהרבה מאשר בחלב אם. כלומר, שוב, הכבד והכליות המעורבים בתהליך הסינון סובלים.
4. חלב עיזים, כמו חלב פרה, שייך לקבוצת הקזאין. בהתאם לכך, הוא, כמו פרה, יהיה קשה מאוד לעיכול על ידי מערכת העיכול של התינוק.

על מנת להביא את ריכוז השומנים והמלחים בחלב עיזים קרוב ככל האפשר לריכוזם בחלב האם, יש לדלל אותו במים ביחס של 1:4. ומה יועיל אז בזה? אם ויטמינים, בהשוואה לחלב אם, אין הרבה. אז תחשבו האם כדאי לתת חלב עיזים לילודים. בהחלט לא שווה את זה.

מתי אפשר לתת חלב לתינוק?

כמובן, אין ילדים זהים, בדיוק כמו מבוגרים. לכל אחד יש את הטמפרמנט שלו, ההתפתחות שלו. לכן, כדי לענות על השאלה "מתי אני יכול לתת חלב ליילוד?" באופן ספציפי וחד משמעי בלתי אפשרי. מישהו כבר בגיל 9 חודשים מוכן לנסות, ואחרי שנה, חלב פרה או עיזים עדיין לא מומלץ למישהו להכניס לתזונה.

רופא הילדים המקומי יהיה היועץ הטוב ביותר עבורך. אחרי הכל, זה הוא שצופה בילד שלך מאז לידתו. ואת זה הוא יודע על כל המוזרויות של התפתחותו. הקפד להקשיב לדעתו. אבל ממה שאתה כבר יודע על חלב, המסקנה עולה לעצמה: אין צורך למהר עם ההיכרות עם התינוק.

בעוד שהילד נקרא תינוק, עדיף לא לתת לו חלב פרה או עיזים. אלו מוצרי מזון מאוחרים. וכדי למנוע התפתחות של תהליכים אלרגיים בגוף הפירורים, ניתן להכניס אותם לא לפני גיל תשעה חודשים (או יותר טוב, לאחר שהתינוק בן שנה). לפי כל הכללים להכנסת כל מזון משלים אחר (התחל עם 1 כפית והגדל בהדרגה את המנה לנורמה).

• חלב פרה, בתור התחלה, מדולל ביחס של 1:2. זה מוצג, כמו כל האחרים, על ידי כפית עם עלייה במינון מדי יום. בתנאי בריאותילד במהלך השבוע, אתה יכול לנסות לדלל כבר 1:1. אסור לתת לילדים עם אלרגיות חלב פרה עד גיל שלוש.
• חלב עיזים בשבוע הראשון לאחר הכנסתו לתזונה של הילד מדולל ביחס של 1:5. עם סובלנות טובה לתינוק שלו, מהשבוע השני, אתה יכול להתחיל לדלל 1: 4.

וחובה. חלב (זה לא משנה - עז או פרה) לפני מתן אותו לילד, יש להרתיח לפחות רבע שעה. גם אם הוא נקנה בחנות.

ורק כאשר החלב הופך למוצר מוכר בתזונה של הילד, הוא יכול להתחיל לבשל דייסת חלב.

התועלת הקיצונית של דגנים ידועה עוד מימי קדם. בנוסף לעובדה שהם מכילים אלמנטים רבים הנחוצים לגבר הקטן, הם גם תורמים להיווצרות מערכת העיכול של התינוק, וממריצים את עבודת המעיים.

כדי לבשל כראוי כל דייסה, בין אם זה כוסמת, אורז או חיטה, אתה צריך לדעת את המתכון הבסיסי להכנת דייסת חלב לתינוקות. וכבר יש הרבה מאוד וריאציות על הנושא הזה.

מלכתחילה, דגנים ממוינים ושטופים מבושלים במים עד שהם רכים. לאחר מכן משפשפים אותו דרך מסננת. ורק אחרי זה מוסיפים לו חלב מבושל. יתר על כן, חלב, מדולל בעבר, כפי שצוין לעיל. דייסה צריכה להיעשות בעקביות דומה לשמנת חמוצה.

אחרי שמערבבים הכל היטב, יש להביא את התערובת שהתקבלה שוב לרתיחה, כבר עם חלב. זה כל סוד הבישול.

קאשי. הם לא מוכנים מיד בחלב. ראשית, נותנים לתינוק לנסות דגנים ללא חלב. ורק אחרי זה אתה יכול להכניס מוצרי חלב לתזונה שלו.

פורמולות חלב לתינוקות לילודים

העובדה שאסור לתת לתינוקות חלב פרה או עיזים מובנת. לפחות עד שהוא בן שנה בערך. אבל מה אז להאכיל את התינוק אם ההנקה בלתי אפשרית, או אם פשוט אין לו מספיק חלב אם? עד היום, בעיה זו נפתרה לחלוטין.

בחנויות תמצאו מבחר גדול של מותאמים במיוחד. הם טובים כי הם עשויים על בסיס חלב עיזים או פרה, אבל הרכבם כבר קרוב ככל האפשר להרכב של האם. כמות הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים מאוזנת לצמיחה והתפתחות נאותה של אורגניזם קטן. נוספו נוקלאוטידים ופרה-ביוטיקה, כמו גם קומפלקסים שונים להיווצרות חסינות אצל תינוקות.

רופא הילדים שלך יעזור לך לבחור את פורמולת החלב הנכונה. גם ההכנה שלו לא קשה. וחלב, על כל התועלת שבו, התחילו לתת לתינוק כשהוא מוכן לכך. חיפזון, אתה מבין, אינו הולם לחלוטין, במיוחד כשמדובר בבריאות הילד שלך ...

נראה אילו שאלות עשויות להתעורר לגבי הכנסת חלב פרה לתזונה של ילדים?

חלב זה מוצר שהם רגילים לקבל מלידה, אילו עוד קשיים יש? למעשה, ישנם קשיים רבים.

בואו נסתכל מקרוב באיזה גיל אתה יכול לתת לילדך חלב פרה ומוצרי חלב חמוץ, איך להתייחס לגבינת קוטג 'בייבי', יוגורט, חלב?

חלב: טוב או רע?

חלב לילדים רחוק מלהיות תמיד ברכה בלתי משתנה, כפי שהיינו רגילים להאמין, בהאמינו להפצרות הסבתות שלנו, הם אומרים, יש בו כוח ובריאות.

קודם כל, בואו נלמד כלל אחד פשוט: חלב האם מיועד להאכלת גורים מהמין הזה: נקבה - לילדים, פרה - לעגלים, עיזים - לילדים. סוגים שוניםלחלב יש הרכב שונה משלנו, מותאם על ידי הטבע, רק לגורים ספציפיים.

לכן, מזונות משלימים כמו חלב פרה לילדים מתחת לגיל שנה גורמים יותר ויותר לאלרגיות, ויותר ויותר רופאי ילדים נוטים להחדיר אותו מאוחר יותר לתזונה של הילד.

• חלב פרה מכיל הרבה כמות גדולהסנאי מאשר נקבה. וזהו נטל נוסף על הכליות והאיברים הקטנים של מערכת העיכול;
• וקחו בחשבון שרוב החלבון הזה הוא קזאין, שהוא מאוד בלתי ניתן לעיכול עבור ילד;
• מזון משלים בצורת חלב פרה עלול לגרום לשלשולים, רגורגיטציה, נפיחות, מכיוון שהשומנים שלו שונים מאוד מהשומנים הרב בלתי רוויים של חלב אם, הדרושים עבור פיתוח נכוןמוח והכל מערכת עצביםיֶלֶד;
• חלב פרה מכיל הרבה פחות ברזל (כאן יש סיכון לאנמיה) והרבה יותר סידן וזרחן;

• לעתים קרובות פרות מקבלות הורמונים ואנטיביוטיקה במזון שלהן. תחשוב על העובדה שכל ה"קסם" הזה נכנס חלקית לחלב.

לכן, באופן אידיאלי, יש לבדוק זאת מפרה "מוכרת", כאשר אתה בטוח שהבעלים לא מאכילים אותה ב"תיבולים" כאלה.

אז האם תינוקות יכולים לקבל חלב פרה? פחית. שאלה: באיזו צורה ומתי?

מתי אפשר לתת לתינוק חלב פרה?

אז באיזה גיל ילדים יכולים לאכול חלב פרה כמזון משלים? זה תלוי בסוג המזון עצמו.

1. עם מה שנקרא מזון משלים פדגוגי, מוצרים מופיעים בתזונה של התינוק כאשר הוא מגלה עניין ב אוכל למבוגרים(לאחר כחצי שנה), על מנת להכיר לתינוק מזון חדש (קראו את הכתבה: מזונות משלימים פדגוגיים >>>);

בגישה זו לתזונה, אין מועדים קפדניים להכנסת מוצרים. אם כל המשפחה אוכלת דייסה עם חלב, אז הילד מקבל מנה אחת של דייסה ואז התגובה מוערכת.

1. להאכלת ילדים מוצר חדשנכנס לפי גיל.

• חלב פרה, כמו מוצרים אחרים, במקרה זה מוכנס למזונות משלימים, על מנת להחליף בהדרגה את חלב אם או פורמולה במזון מהטבלה הכללית;
• מכמה חודשים ניתן לתת חלב פרה כמזון משלים לילד במקרה זה? לא לפני שנה. עד אז חלב אם (או פורמולה מותאמת) צריך להיות בראש סדר העדיפויות.

1. מותר לתת מוצרי חלב כמזונות משלימים מגיל מוקדם יותר:

• גבינת קוטג ' - מ 7 חודשים;
• קפיר, חלב אפוי מותסס, יוגורט - לאחר 8 - 9 חודשים.

איפה אנחנו מדבריםעל יוגורט טבעי, ללא סוכר, צבעים, חומרים משמרים, חומרי טעם וריח. אבל מזונות משלימים ממוצרי חלב מוכנים מחנויות אוכל לתינוקותעדיף להשאיר עד 1.5-2 שנים.

תשומת הלב!אז, זכרו: הגיל שבו ניתן לתת לילד חלב פרה הוא שנה, מוצרי חלב מותססים - 8-9 חודשים. מוצרי חלב קנויים - 1.5-2 שנים.

צפו בקורס המקוון כדי להבין מתי ובאיזה סדר להכניס מזונות לתזונה של ילדכם וכיצד לחסוך תיאבון טובתִינוֹק. היכנסו לקישור: ABC של מזונות משלימים: החדרה בטוחה של מזונות משלימים לתינוקות >>>

כן, ועוד משהו לגבי שומן. אל תאמין אם אתה רואה "חלב רזה עם ויטמין D" על התווית. זו בדיה טהורה.

העובדה היא שוויטמין זה מתמוסס רק בשומנים ונספג יחד איתם. באופן דומה, מוצר נטול שומן אינו יכול להכיל ויטמין A.

אי סבילות לחלבון פרה היא לא משפט

האם ילדים יכולים לקבל חלב כמזון משלים במקרה זה? ברור שלא! לא היית מאכיל את התינוק שלך בביצים, בידיעה שיש לו אלרגיה נוראית אליהן, נכון?

אי סבילות היא לא תגובה אלרגית, אלא חוסר יכולת לעכל מזון מסוים. אבל יש לו את התסמינים הכי לא נעימים הקשורים לעבודה של מערכת העיכול:

1. הֲפָחָה;
2. קוליק במעיים;
3. עוויתות;
4. שלשול (קרא מאמר בנושא: שלשול אצל תינוקות >>>)
5. כאבים באפיגסטריום וכו'.

אגב, ייתכן שהילד אלרגי לחלב. במקרה זה, כמובן, גם אתה לא יכול לתת את זה.

אבל איזה סוג של מזונות משלימים מפצים אז על המחסור בסידן בגוף גדל? אני מבין שזה הדבר הראשון שאתה חושב עליו.

• אל דאגה, חלב אינו מכיל חומרים שאינם ניתנים לחידוש במוצרים אחרים. לדוגמה, ויטמינים וחומצות אמינו דומות נמצאים בבשר. הגדל את מנת המזון המשלים הבשר בתזונה של הפירורים והבעיה נפתרת;

• אבל בטח תתווכחו: חלב זה סידן! לכן, ישנם מוצרים רבים אחרים בהם יש לא פחות סידן (ולרוב הוא נספג מהם אפילו טוב יותר);

לדוגמה, אלה הם פטרוזיליה, תרד, כרוב לבן ו כרובית, ברוקולי, שומשום.

• שאלה נוספת: מה לעשות עם חטיף אחר הצהריים אם התינוק לא יכול לקבל גבינת קוטג' ויוגורט? החליפו אותם בכל חטיף קל אחר: פירות או ירקות.

זכרו: ירקות, פירות, בשר, דגים, ביצים, דגנים, דגנים - כל זה עשוי בהחלט להיות דיאטה מאוזנתתינוק, גם אם אין בו חלב.

דרך אגב!אם לילד יש אלרגיה או אי סבילות לחלבון פרה, רצוי שיקבל חלב אם או לפחות תערובת למשך שנתיים לפחות. זה יעזור לאזן את עבודת מערכת העיכול ואת תזונת התינוק.

גודל המנה קובע

ובכן, היתרונות והנזקים של חלב פרה נדונו, גם אלרגיות וגיל סודרו. נותר לדבר על כמה חלב ניתן לתת לילד אם אין התוויות נגד.

אז, אני אתן לכם נורמה ויזואלית של מוצרי חלב לתינוקות לפני ואחרי שנה:

אבל מה עם דייסה? האם לילדים אפשר דייסה עם חלב, כי זו מנה דשנה ובריאה?

אם לילד יש אי סבילות לחלבון חלב פרה, דייסת חלב אינה נכללת בתזונה של הילד. בכל שאר המקרים, ניתן לתת לילד דגנים בחלב.

שאלת הגיל היא שוב מאוד שרירותית ותלויה באופן שבו הגוף של הילד מגיב לחלב.

דרך אגב!גם אם יש תגובה לחלב פרה, אפשר להתחיל לאכול חלב קוקוס בהצלחה, שתזונאים רואים בו בטוח ובריא יותר לכל אחד.

בגיל שנתיים ניתן לתת חלב כמה שהילד רוצה. בתיאבון בריא, הילד לא ישתה יותר ממה שגופו צריך.

לבסוף, כמה טיפים שימושייםבנושא מוצרי חלב:

1. גם חלב מפוסטר לא צריך להיות מבושל - הוא כבר עבר עיבוד תרמי;
2. אם התינוק מסרב בעקשנות להאכיל בחלב פרה - אל תתעקש;

• ראשית, עירוי כפוי לעולם לא יועיל לעיכול ולגוף בכללותו;
• שנית, לעתים קרובות מאוד ילדים נמנעים באופן אינטואיטיבי מאותם מוצרים שאינם מזיקים להם (סיבה כְּאֵב, אלרגיה).

1. בחר חלב עם תכולת שומן של עד 3.2%. יותר הוא עודף שומן. ובכן, פחות - כבר אמרתי: לא יכול להיות שיש בו ויטמינים D או A, וזה גם לא מאוד שימושי;
2. נסו לא להאכיל את תינוקכם ברחוב בקיץ בגבינת קוטג' ובקפיר - צמחייה פתוגנית מתפתחת אצלם די מהר בחום, מה שעלול להוביל לזיהום, למשל, ב-E. coli.

אני מקווה שהידע שנצבר היום יעזור לך להכניס נכון חלב לתזונה של תינוקך כדי למנוע בעיות מיותרות רבות.

הורים רבים מאמינים שחלב בריא להפליא לילדים. הוא מכיל גם סידן וגם חיידקים שימושיים לעיכול. באופן טבעי, מגיל צעיר מתחילים ללמד ילד לשתות ולאכול מוצרי חלב, גם אם הקטן מתנגד נואשות ומראה בכל המראה שהוא לא אוהב אותם. האם יש צורך להתעקש והאם חלב שימושי כפי שנהוג להאמין, אומר המפורסם רוֹפֵא יְלָדִיםיבגני קומרובסקי.

טוב לילדים, רע למבוגרים

ל סוכר חלב(לקטוז) יכול להיספג בגוף, מיוצר אנזים מיוחד - לקטאז. ביילודים, רמת הלקטאז גבוהה מאוד, הוא מיוצר הרבה, שכן חלב אם הוא המזון היחיד לפירורים. ככל שמתבגרים, כמות הלקטאז המיוצרת פוחתת, ואצל מבוגר האנזים הזה כמעט נעדר בגוף, שכן מבחינה ביולוגית הוא כבר לא זקוק למזון חלבי. אבל אורגניזם בוגר בדרך כלל מקבל ומעכל מוצרי חלב מותססים.

ירידה ברמות הלקטאז אצל חלק מהאנשים מתחילה בגיל 3, אצל אחרים מגיל 10, אצל אחרים מאוחר יותר. זה אידיוסינקרטיהגוף וכל נורמות בעניין זה אינן קיימות באופן עקרוני.

אם הטבע סיפק לילד את האפשרות לאכול חלב, זה לא אומר שאתה צריך לאכול חלב של חיות משק. הטבע דאג שהתינוק סופג היטב את חלב האם, ולא של עיזים או פרה.

תועלת ונזק

חלב פרות ועיזים לילדים של שנת החיים הראשונה אינו רק מזיק, אלא מסוכן, אומר יבגני קומרובסקי. אבל עובדה זו די קשה להסביר להורים שמילדותם, זכרו אמרות שחלב הוא מקור לבריאות ואנרגיה לאורגניזם צומח. קשה מאוד להסביר להורים שבשל חוסר או מחסור בחלב אם אצל אם מיניקה, כדאי לבחור בפורמולת חלב מותאמת.

ראשית, זה חשוב מבחינת הרכב. התערובת מכילה ויטמין D המונע התפתחות רככת. אבל אם אתה נותן לילדך חלב פרה ונותן תוספי ויטמין D בנפרד, אז רככת מתפתחת לעתים קרובות מאוד. וניתן להסביר זאת על ידי התהליכים המתרחשים בגוף לאחר שהילד צרך חלב פרה.

מכיל יותר חלב פרה סִידָן,מאשר בחלב אם, כמעט פי 4. תכולת הזרחן עולה על הפרמטר הדומה של חלב אם פי 3. עגלים זקוקים לכמויות כאלה של זרחן וסידן כדי שעצמותיהם יגדלו מהר יותר. עם זאת, הצמיחה המהירה של עצמות עבור תינוק אנושי אינה האפשרות ההתפתחותית המועדפת ביותר.

בנוסף, כמויות עודפות של סידן וזרחן החודרות למעיים של הילד אינן יכולות להיספג במלואן. הגוף ייקח רק את הכמות שהוא צריך, השאר ייצא עם צואה.

עם זרחןסיפור אחר. הגוף שלו לא לוקח את הכמות שהוא צריך לחיים נורמליים, אלא כשליש מהכמות שהתקבלה. לפיכך, צריכת חלב פרה מובילה למנת יתר של זרחן. על תוכן מוגברשל חומר זה, הכליות של הילד מגיבות, אשר מתחילות להסיר במהירות עודפי זרחן מהגוף. למרבה הצער, הוא משאיר יחד עם הסידן שהתקבל, שהוא כל כך חשוב להתפתחות הרמונית של הפירורים.

הכליות מבשילות קרוב יותר לגיל שנה, בערך באותו זמן אפשר להתחיל לתת חלב לילד, להכניס אותו בהדרגה לתזונה.

אין צורך לשתות ליטרים של פירורים, מספיק לתת תינוק בן שנהכחצי כוס חלב ביום, ילד בן שנתיים - כוס אחת, ופעוט בן שנתיים - לא יותר מ-2 כוסות ביום. עד גיל 3 כל ההגבלות מאבדות את הרלוונטיות שלהן, וניתן לתת לילדים את המוצר הזה, אפילו פרה או עז, בכל כמות שהוא מסוגל ומעוניין "לשלוט".

היבט נוסף שאינו "שימושי" ביותר הוא אי סבילות לחלבון פרה, שקורה לעתים קרובות למדי אצל ילדים בשנות החיים הראשונות. זה מתבטא בחוסר האפשרות להטמעת חלבון, שגוף הפירור רואה בו כזר. המערכת החיסונית מופעלת, מתחילה תגובה אלרגית. אם יש לך ילד כזה, אסור לתת לו חלב. מתאימות רק תערובות מותאמות, רצוי היפואלרגניות, בהן חלבון החלב מעובד בצורה מיוחדת ומנטרל.

פרות ועזים פנימה השנים האחרונותגם לאכול פחות אוכל טבעי, ורבים מהזנות שהבעלים נותנים להם מכילים הורמונים, אנטיביוטיקה. באופן טבעי, כל הסט הזה עובר בכמויות מסוימות לחלב. זוהי סיבה נוספת לא לתת את המוצר הזה לילדים מתחת לגיל שנה, למרות שההחלטה הסופית נתונה בידי ההורים. אחרי הכל, די קשה לערער על העובדה שקשה לספק תזונה מגוונת לילד ללא חלב.

תערובת או חלב?

אם לאחר 12 חודשים מתקבלת החלטה להחדיר חלב מלא למזונות משלימים, יבגני קומרובסקי מייעץ לקבל החלטה מושכלת. מוצר זה בכמויות במינון כבר לא יגרום נזק, אבל הוא עדיין יהיה שימושי יותר עבור פורמולת תינוקות מותאמת, שבה כמות הזרחן מופחתת, וסידן וויטמין D מוגברים.

כמות הברזל בחלב פרה אינה מספקת וצריכה קבועה שלו תוביל לאנמיה. בתערובות מותאמות ניתן פרמטר הרכב זה, והילד יקבל את כמות הברזל הדרושה לו.

אם התקציב המשפחתי מאפשר, עדיף לבחור בתערובת המתאימה לגיל - החל מ-12 חודשים. בדרך כלל, תערובות כאלה מסומנות על ידי יצרנים עם המספר "3".

שומני או דל שומן?

כיום, תעשיית המזון מציעה שפע של אפשרויות חלב דל שומן. זה נחשב למועדף על ידי מבוגרים וילדים שאינם סובלניים לחלב פרה מלא שומן. עם זאת, בעצם המושג "ללא שומן", לפי יבגני קומרובסקי, יש מלכוד.

חלב תינוקות שונה מחלב רגיל בפסטור אולטרה. אחוז השומן בו מצטמצם, אך אינו בסימן המינימום. הקופסה בדרך כלל מציינת באיזה גיל היצרנים ממליצים על המוצר. לרוב זה 8 חודשים. קומרובסקי קורא לתת חלב כזה, אם האם באמת רוצה לעשות את זה, לא יותר מפעם אחת ביום ובכמויות קטנות.

ילדים לאחר שנה יכולים לדלל חלב רגיל עם תכולת שומן של 3% במים רגילים בכשליש מהנפח.

מוצרי חלב

זה טוב מאוד אם אמא תלמד איך להכין מוצרי חלב מותסס תוצרת בית לילד שלה. עבורם, אתה יכול להשתמש בחלב פרה רגיל שנקנה בחנות עם תכולת שומן של לא יותר מ-1.5%.

מזונות משלימים בצורת מוצרי חלב מותססים אינם רצויים במיוחד לילדים עם מטבוליזם מינרלי לקוי, עם סימני רככת. לכן, לפני הכנסת מזונות משלימים שכאלה, כדאי להתייעץ עם רופא ילדים.

כאשר לאישה אין הזדמנות להניק ילד, היא עומדת בפני בחירה: לתת פורמולה או חלב לתינוק לגדילה והתפתחות מלאה? היום כבר נעשה מספיק. מחקר רפואילהצהיר בביטחון שעדיפה תחליף חלב לתינוקות, וחלב פרה עדיף לא לתת לילדים מתחת לגיל שנה. אז בואו נראה אם ​​חלב פרה אפשרי לתינוק?

מדוע אי אפשר לתת חלב פרה לתינוקות?

מוצר זה מכיל פי כמה מהנורמה של חלבונים, שומנים ומינרלים ממה שאדם גדל קטן צריך. עבור עגל קטן, ריכוז זה אידיאלי עבור גידול מהיר, אבל עבור "גור" אנושי חלב פרה הוא מכה לכליות ולכל האיברים. ואכן, בשל עומס יתר כה רב, הכליות מתחילות לעבוד ללא הפסקה, וההשלכות עלולות להיות בלתי צפויות.

מתי אפשר לתת חלב לתינוק?

אמנם אפשר לקרוא לילד "תינוק", אבל עדיף לא לתת לו חלב פרה. יש לסווג מוצר זה כמוצר מאוחר ולהינתן על פי כל הכללים (ראשית, כפית, הגדלת המינון בהדרגה), תוך התבוננות בתגובת התינוק.

איך לתת חלב פרה לתינוק?

אם התינוק שלך לא סובל, אז בגיל 9 חודשים. חלב פרה ניתן לתת לתינוקות לנסות. רופאים ממליצים על דילול חלב במים 1:2 עבור הדגימות הראשונות, ולאחר שבוע - 1:1 (זה כפוף לרווחת הילד).

אי סבילות לחלב פרה אצל תינוקות היא די שכיחה. זה יכול להיות מולד או נרכש. תגובה אלרגית. האם יש אפשרות לתינוק לקבל חלב פרה אם הוא סובל מאלרגיות כלשהן? בהחלט לא! חלב הוא האלרגן החזק ביותר. אין לתת חלב פרה לילדים עם אלרגיות עד גיל שלוש.

ועוד יותר! אם אתה בטוח ביתרונות ובחובה של חלב פרה, והתינוק יורק בעקשנות מוצר חדש, אל תהיה קנאי! היתרונות של לגימות שיכורים יהיו הרבה פחות מהלחץ של לחץ פסיכולוגי. כבדו את העדפות הטעם של ילדכם!