Kuidas valmistada männimett. Mesi rohelistest käbidest

Käbid tuleks koguda kevade teisel poolel ja suve alguses. Oleneb piirkonnast, kus männid kasvavad. Pungad peaksid olema juba moodustunud, kuid mitte veel küpsed. Roheline, tihe, kuid kergesti läbitav isegi küünega.

Sorteerige koonused prahist ja loputage nõelad hästi alla külm vesi. Ärge peske neid sooja või kuum vesi, kuna need hakkavad kohe vaiku eritama ja muutuvad kleepuvaks. See muudab kogu protsessi keeruliseks.

Pungade sorteerimisel kontrollige neid hoolikalt kahjustuste või aukude suhtes. Sel juhul puutusite kokku kahjuri poolt rikutud koonusega. Kui sa selle lahti lõikad, leiad selle üles.

Pane sorteeritud ja pestud käbid kastrulisse ja vala külma veega nii, et see kataks neid 1-1,5 cm.Emailinõusid ei tohi kasutada, vaigust ja siirupist on raskem pesta.

Kuumuta käbid keemiseni ja hauta 20 minutit. Seejärel pange toatemperatuurile jahtuma ja laske sellel üks päev tõmmata.

Päev hiljem on veepinnal näha vaigukilet, mistõttu tuleks käbid uuesti keema ajada. Suurim neist võib keeda ja kaotada oma kuju, kuid see pole hirmutav.

Nopi pungad välja lusika või lusikaga. Need käbid, mis pehmeks ei keeda, võib konservide kaunistamiseks kõrvale panna, ülejäänud tuleks ära visata.

Kurna siirup läbi marli või peene sõela. Valage puhtasse kastrulisse, laske keema tõusta ja lisage suhkur osade kaupa kiirusega 1 g suhkrut 1 liitri siirupi kohta.

Keeda siirupit 2 tundi, pidevalt segades, et mitte kõrbeda ja eemaldada vaht. Nad lihtsalt koguvad kogu liigse ja mittevajaliku vaigu.

Steriliseerige purgid ja asetage kaunistuseks mõned koonused põhja.

Vala kuum moos purkidesse ja sulge kaantega või keera võtmega kokku.

moos alates männikäbid Väga hea ravim beriberi ja madala hemoglobiiniga. Põletikuvastaste omaduste tõttu tuleks seda kasutada külmetushaigused, gripp, ägedad hingamisteede infektsioonid ja SARS. See aitab ka ülaosa haiguste ravis hingamisteed, kopsupõletik, mitmesugused bronhiidid, kopsutuberkuloos ja bronhiaalastma.

Männikäbid on väga tugev antioksüdant, seetõttu kaitseb kõik nende baasil valmistatud inimkeha vabade radikaalide toime eest. Nad on ka suurepärane profülaktika kasvajate vastu. mitmesugused.

Kuid me ei tohiks selle moosi võtmisel unustada ettevaatusabinõusid. Lastel tuleb seda kasutada äärmise ettevaatusega, et vältida allergiline reaktsioon ja üle 60-aastased inimesed, kuna männikäbimoos võib mõjutada vererõhu muutusi.

Talvel kimbutab meid kõiki sageli valulikkus ja kurguvalu, valulik köha ja muud külmetuse sümptomid. Ja täiesti asjata kaotame sideme loodusega! Kuid ta annab meile tasuta oma ainulaadsed tooted, millel on meile vajalikud omadused, mis suudavad tervendada ja parandada keha ilma kemikaale kasutamata. Kurguvalu ja bronhiidi vastu on suurepärane taskukohane vahend. See on loomulik ja väga tõhus! meie Kodu, ainulaadne abinõu- nn käbimesi on noorte ja roheliste männikäbide tõmmis suhkrusiirupis. Retsepti pärisime vanavanaemalt. Käbimett teeme igal kevadel. Kasutame terve talve, terve pere. Nii ennetava meetmena kui ka abinõuna. Okaspuude vaigud on rikkad eeterlike õlide, parkainete ja askorbiinhappe poolest. Käbimett kasutatakse rögalahtistava, põletikuvastase ainena. Koonuse ekstrakt, mis on infusiooni aluseks, on bakteritsiidsete omadustega, mõjutab patogeene. Kuidas valmistada männikäbide infusiooni? Käbisid kogume alati aprillis-mais, kui käbid on veel noored ja pehmed, lenduvate omadustega õietolmuga. Loputage hoolikalt voolavas vees, lõigake väikesteks tükkideks. Panime selle kihiti purki, vaheldumisi tükeldatud käbisid ja suhkrut vahekorras ligikaudu 1:2 - ühe osa koonuste kohta kaks osa suhkrut. Sulgeme selle tavalise plastkaanega, paneme paariks kuuks pimedasse kohta (mitte külmikusse). Mõne aja pärast moodustub suhkrust lahustuv ja koonuste mahlaga ühinedes hapuka maitsega magus siirup, millel on kokkutõmbavad omadused. Niisiis, millistel juhtudel on abinõu soovitatav? - nohu ja köhaga; - käre kurk; - stomatiit (haavandid suus); - C-vitamiini puudus; - kui kasulik täiendav abinõu bronhiidi ja kopsupõletikuga. Tõsi, vanasõna töötab hästi: "Talvepäev toidab aastat"? Selgub, et kui kevadel enda eest hoolt kanda ja käbidest ravim valmis teha, siis terveks aastaks on perele tagatud nii C-vitamiin kui ka külmetushaiguste ennetamise ja ravi vahend. Mesi noortest männikäbidest. Esimene retsept on mesi noortest männikäbidest. Täna võtan ühe kilogrammi käbisid. Täidame ühe kilogrammi männikäbisid 3 liitri veega ja paneme tulele. Keeda neli tundi madalal kuumusel. Seejärel jäta 12 tunniks jahedasse tõmbama. Keetsin käbid pärastlõunal, nii et õnnestus neil ööseks tõmmata. Hommikul kurnasin keetmist käbidega. Käbid ise viskasin minema, aga hägust puljongit kasutan keetmiseks edasi männi mesi. Minu männikäbid osutusid terveteks ja internetist lugesin, et need on pehmeks keedetud. Kuigi mul on seda raske uskuda. Lisaks tuleb retsepti järgi 1 liitrile puljongile lisada üks kilogramm suhkrut. Sain 1,5 liitrit. Lisasin poolteist kilo suhkrut. Aeti keema ja higistas 5 minutit.Tõsta õhtuni kõrvale. Õhtul higistasin ikka umbes tund aega, kuigi retsepti järgi öeldi, et 5 minutist piisab. Kuid isegi pärast tunnist virisemist ei muutunud mesi läbipaistvaks ja mulle ei meeldinud selle konsistents. IN tavaline mesi muutub vedelaks, kui te sellele rohkem suhkrut ei lisa. Männikäbid suhkrus See retsept on ilma kuumtöötluseta. Retsepti jaoks kasutasin kilogrammi noori pungi ja kaks kilogrammi suhkrut. See on vist ainuke kõigist retseptidest, milles ma muudatusi ei teinud. Ilmselt sellepärast, et sa ei pea seda küpsetama. Lihtsalt võtke ja lõigake käbid väikesteks tükkideks. Ei ole vaja tugevalt lihvida, käbisid pole nii lihtne lõigata. Ühe kilogrammi männikäbide lõikamiseks kulus mul aega 40 minutit, lõikelaud (soovitavalt plastikust või vanast puidust, igal juhul see laud hiljem kasutusse ei lähe), üks kummikinnas, hea suur nuga. Kummikinda kasutan ettenähtud otstarbel, panen selle käe peale, mille punnid võtan. Fakt on see, et käbid on vaigurikkad ja neid vaikusid pole hiljem väga lihtne maha pesta. Käbid lõikasin suhkruga suurde kaussi. Peale viilutamist segasin kõik korralikult läbi ja panin purkidesse. Nagu fotol näha, sain 5 purki 700 grammi. Kuid päev hiljem vajusid käbid ära ja ma ajasin ühe purgi laiali ülejäänud nelja peale. Ülaltoodud foto näitab, millised muhud päevaga tekkisid. Tahan teid hoiatada, et kaant ei pea olema tihedalt suletud. Suhkur on suhkur ja punnidega suheldes eksleb see veidi. Kuigi seda on raske kääritamiseks nimetada, on parem mitte purgi kaant tihedalt sulgeda või lihtsalt nailonkaanega sulgeda. Pärast seda, kui meie hakitud männikäbidest ja suhkrust segu on purkides, saadame need sügiseni jahedasse kohta. Ja juba sügise algusest võib kasvõi profülaktika eesmärgil juua teed männikäbide tinktuuriga suhkrul. Saate juua lihtsalt lisades kuum vesi. Käbisid ise kasutada ei saa, filtreerime need ära ja viskame ära. Moos noortest männikäbidest Järgmine retsept on männikäbidest valmistatud moos. Selle retsepti sain Internetist. Kuid juba saadud kogemuste põhjal otsustades ei proovinud see, kes kirjutas ja retsept oli ilma fotodeta, seda kunagi teha. Retseptis oli kirjas, et käbid tuleb valada veega üle nii, et need kataks 1 sentimeetrit, lasta seista päev. Päeva pärast tühjendage vesi ja keetke uues vees. Kuumuta keemiseni ja lisa suhkur kiirusega 1 kilogramm suhkrut liitri vee kohta. Keeda madalal kuumusel 1,5 tundi. Alguses tundus see mulle kahtlane, aga otsustasin siiski proovida. Esiteks öeldi, et keemise ajal eemalda vaht. Ja selgitage mulle, kuidas vaht eemaldada, kui kõik konarused on pinnale tulnud. Ja vahtu pole võimalik normaalselt eemaldada. Muidugi võimalusel eemaldasin müra, aga kaugeltki mitte täiuslik. Teiseks, peale 1,5 tundi kestnud kerget keetmist oli männimännimoosisiirup liiga lahja, aga ilus ja kergelt läbipaistev. Roosa värv. Kui otsustasin vee aurustamiseks rohkem podiseda, hakkasid pungad avanema ja siirupi värvus muutus punakasroosaks ja lisaks häguseks. Olen juba otsustanud retseptist kõrvale kalduda, järgmine kord võtan ettevaatlikumalt retsepte ilma fotodeta. Lisasin veel kilogrammi suhkrut, et vähemalt see käbimoos korterisse säiliks. Üldiselt sain oma retsepti männikäbidest moosi valmistamiseks. Nüüd näeb see retsept välja selline. Ühe kilogrammi noorte männikäbide kohta lisage kaks liitrit vett. Kuumuta keemiseni. Nüüd ma kurnaksin selle vee ära ja keedaksin uuesti uue veega. Sest keetes tekkis roheline vaht. Keedetud käbides soovitan lisada 3 kilogrammi suhkrut. Ja hauta pliidil paksenemiseni. See on umbes poolteist kuni kaks tundi, vaadake siirupi paksenemist. Selle tulemusel selgus, et 1 kilogrammi käbide, kahe liitri vee ja 3 kilogrammi suhkru kohta. Samuti tahan hoiatada neid, kes tahavad männikäbidest moosi keeta, siis pidage kindlasti meeles. Kõik männikäbidega kokku puutunud esemed lõhnavad pärast männi järele ja määritakse ka vaiguga. Näiteks pesin noa, võtsin spetsiaalselt harva kasutatava lõikelaua, aga selle pesemiseks pidin panni kallal nokitsema. Vaik oli panni seintesse nii tugevalt juurdunud, et pidin seda raudvõrguga puhastama. Miks otsustasin sel aastal varuda männimett ja -moosi. Fakt on see, et eelmisel talvel kannatasid mu lapsed sageli ülemiste hingamisteede haiguste all ja ma ei taha, et see korduks. Miks männimesi ja mitte leedrimarjamesi. Kuidas teha leedrimarja mett, kirjutasin oma blogis. Aga see mesi ei olnud minu lastele maitseks ja peale minu sõid seda vähesed. Kui ainult pettusega segan veidi tee sisse ja siis nad keelduvad teest. Aga neile meeldis männimesi. Tegin eelmisel aastal männipungadest mett. Keedetud veidi, paar purki. Aga need paar purki ei elanud isegi talve üle. Selle mee ebatavaline maitse meeldis neile nii väga, et nad jõid mõnuga männimee teed. Retsepti leiab minu artiklist "Männimee retsept koos fotodega". Männimee või moosi eelised Männimeel on tõeliselt ainulaadsed omadused meie keha jaoks. Esiteks on see rikas C-vitamiini poolest, millest meil eriti puudus on viirushaigused ja eriti talvel. Teiseks aitab see kiiresti ravida peaaegu kõiki ülemiste hingamisteede haigusi, justkui oleks see selleks loodud. Sellel on hea rögalahtistav toime. Kolmandaks on see väga kasulik maole, männikäbidest moosi või mett võttes paraneb mao sekretsioon, lisaks on see suurepärane viirusevastane aine. Männi mesi on kasulik ka sapi stagnatsiooni korral, sellel on diureetiline toime ja suurepärane toniseeriv omadus. Oma kogemusest võin öelda järgmist, see tõesti kosutab. Otsustasin üle vaadata ja kui päeval unine tundsin, läksin ja tegin endale männimeest teed. Unisus kadus. Samuti soovitan teil selle artikli juurde minna talvel või kevadel. Proovin kõik oma ettevalmistused ära ja ilmselt kirjeldan kommentaarides kõiki retsepte, mida olen valmistanud männikäbidest ja -pungadest, mis on maitsvam, mis minu arvates kehale rohkem mõjus. Üldiselt räägin teile oma tunnetest. Maitse poolest on endiselt esikohal männipungadest saadud mesi, kuid pool keedetud pole veel proovinud. Pärast seda, kui mu lapsed nägid männikäbimoosi, meenus neile kohe nende lemmikmultikas Maša ja karu. Seal keetis Masha ühes episoodis lihtsalt moosi kõigest, mis käepärast oli. Nii meenus lastele, et nad nägid seal männikäbisid. Ja nad palusid mul see multikas sisse lülitada, et seda uuesti vaadata. Ja ma soovitan teil vaadata videot, kuidas ma tegin männimett ja käbisid suhkruga.

maitsev rahva abinõu, nn "mesi männikäbidel", valmistatakse põhimõtteliselt ebaküpsest toorainest. Lisaks vajate vett ja suhkrut. Soovi korral saab lisada sidrunhape või sidrunimahl.

Männikäbide saagikoristus ja eelised

Oluline on toorainet koguda ainult keskkonnasõbralikes kohtades. Aeg võib sõltuvalt kliimavööndist erineda. Näiteks on optimaalne koguda käbisid Venemaa metsades 21. kuni 25. juunini, ukraina keeles - mai keskel või juuni alguses. Moosi tegemiseks sobivad teatud küpsusastmega käbid, mida peaks olema lihtne noaga lõigata ja küünega läbi suruda. Igaüks neist on 1-4 sentimeetrit pikk. On vaja valida kõrgeima kvaliteediga isendid ilma kahjustusteta, täiesti tervetelt puudelt.

Kodused magustoidud toimivad ravi- ja profülaktilise vahendina. Kui sellised toidud pole teile vastunäidustatud, võtke vahend külmetuse, kopsude ja bronhide patoloogiate eest kaitsmiseks. Moos aitab organismil aktiivselt võidelda seedetrakti haiguste, polüartriidi, igeme- ja kurguhaiguste vastu. Käbide viljaliha on kasulik närida ilma seda alla neelamata. Muide, mõned allikad viitavad tõsiselt selle toote allaneelamise lubatavusele, nii et tehke seda oma äranägemise järgi. Männikäbid on osutunud tugevaks bakteritsiidseks vahendiks, millel on positiivne mõju igemetele ja kogu suuõõnde. Teatavasti aitab sündroomi kõrvaldada koonusmagustoit krooniline väsimus ja toimib võimsa üldtugevdava vahendina. Selle vahendi pideva kasutamisega tõuseb hemoglobiini tase ja paraneb immuunsüsteemi seisund.

Traditsioonilised käbimooside retseptid

Mee imitatsioon

Komponendid:

• kilogramm granuleeritud suhkrut;
• liiter puhastatud vett;
• 0,3 kilogrammi käbisid.

Kontrollige kogutud pungade kvaliteeti, sorteerides välja parimad ja eemaldades halvad. Loputage toorained ja asetage toiduvalmistamiseks sobivasse nõusse. Vee valamisel ei ole vaja kavandatud proportsioone kinni pidada - peaasi, et vedeliku tase oleks koonuste tasemest poolteist sentimeetrit kõrgem. Pärast keemiseni lisage suhkur ja lahustage see. Jätkake äsja keedetud aine keetmist umbes poolteist tundi. Soovitav on hoida madalat kuumust ja püüda saavutada ilus läbipaistev konsistents, see saavutatakse vahu perioodilise eemaldamisega. iseloomulik tunnus valmis roog on poolläbipaistvad koonused, magusa siirupi imendumise tõttu omandavad nad punase varjundi. Saate veidi muuta toodete suhet, peamine on mitte vähendada toiduvalmistamise aega ja põhimõtet. Just seda magustoitu nimetatakse rahvasuus "mesi männikäbidel".

Suhkru tinktuur

Komponendid:

• hakitud männikäbid;
• granuleeritud suhkur.

Lõika suvaliselt puhtad küpsed männikäbid ja veereta ohtralt granuleeritud suhkrus. Paki tükid purkidesse, jälgides, et igaühel oleks maksimaalselt 2 sentimeetri paksune kiht. Valage igasse anumasse täiendavalt suhkrut, liiv peaks muhke tihedalt katma. Kõik purgid tuleb kaitsta salvrätikute või õhukese lapiga, panna sooja keskkonda. Optimaalne on paigutada need päikese käes soojendatud kohta. Selleks, et moodustada piisav suhkrusiirup raputage sisu tugevalt. Suhkru täielik lahustumine on toote valmisoleku tagatis. Siirupit jäetakse alles kaua aega sulgege purgid tihedalt ja saatke need jahedasse kohta.

Merevaigu moos

Komponendid:

• poolteist klaasi vett;
• 1-1,5 kilogrammi granuleeritud suhkrut;
• kilogrammi männikäbisid.

Sellel retseptil on palju positiivseid ülevaateid ja esmaklassilised maitseomadused, nii et see väärib teie tähelepanu. Suhkru parimaks imendumiseks on vaja iga koonus lõigata. Kõigepealt peate valmistama siirupi. Vala palju käbisid kuuma suhkrusiirupiga, jäta 4 tunniks tõmbama. Pane valmis segu tulele ja kuumuta 85 kraadini, seejärel keera tuli korraks välja. Jahutage moos täielikult ja soojendage seda uuesti, ilma keemiseni. Kuumad koonused on kõige paremini küllastunud vedelikuga, mis avaldab positiivset mõju magustoidu kvaliteedile. Pärast keetmise kolmandat kordamist hoidke keetmist umbes 40 minutit. Protsessi lõpus on märgata iseloomulikku merevaigust tooni, käbide pehmenemist ja meeldiva hapuka maitse ilmumist. Soojenduselt eemaldatud toode pannakse purkidesse ja suletakse.

Maiustuste tarbijad peaksid teadma, et männikäbidel olevast moosist, tinktuurist või mesist ei pruugi kasu olla raseduse ajal, samuti lapsepõlves ja vanemas eas. Eriti ettevaatlik tuleks selliste toodetega olla neile, kes on altid allergiatele või kannatavad neeruhaiguste all. Magusaid magustoite ei tohiks tarbida maksahaiguste korral. Kellele moos vastunäidustatud pole, soovitatakse seda tavaliselt võtta kolm korda päevas supilusikatäis. Terapeutiline annus- 2 suurt lusikat. Kasutage seda rahvapärast abinõu õigesti, pidades meeles, et see on mõeldud tarbimiseks väikestes kogustes, võivad suured portsjonid olla tervisele kahjulikud.

Milleks on männikäbid? Seemne levitamiseks? Mitte ainult nendel eesmärkidel. Selgub, et neid saab kasutada muuks otstarbeks. Peaaegu kõik teavad, et sisse kõndimine on väga kasulik, kuid mitte kõik ei tea, miks. Ja vaevalt keegi mõelnud männimee kasulikkusest. Sellest artiklist saate teada männikäbide ja võrsete kasulikest omadustest, samuti männikäbidest, selle valmistamise retseptidest.

Rakendus

Männikäbid on väga tõhus köharohi, nii maitsev, magus, raviv ( samm-sammult retsept allpool), võtavad selle hea meelega isegi lapsed. Sellel pole mitte ainult rögalahtistavaid, vaid ka immunomoduleerivaid, higistavaid omadusi. Selle põhjal teevad nad mitmesugused tinktuurid ja dekoktid allaneelamiseks, kompressideks ja välispidiseks hõõrumiseks.

Kumm, käbid, pungad ja nõelad sisaldavad palju kasulikud ained: askorbiinhape, panipikrin, tanniinid, vaik, eeterlikud õlid ja paljud teised. See aitab neid kasutada külmetushaiguste, reuma, podagra ja paljude teiste haiguste raviks.

Kasulikud omadused

Mee jaoks on palju retsepte, kuid neil kõigil on raviomadused ja neid kasutatakse traditsiooniline meditsiin sellistel asjaoludel:

• Kurgu ja igemete haigused.
• Kopsupõletik.
• Gripp, külm.
• Madal hemoglobiin.
• Kopsude tuberkuloos.
• Polüartriit.
• Avitaminoos.
• Hingamisteede haigused, bronhiaalastma ja bronhiit.
• Pleuriit.

Rohelised männikäbid on ennekõike raua ja paljude muude kasulike elementide allikas. Need sisaldavad oleiin- ja bioflavonoide, tanniine, lipiide, monoterpeensüsivesinikke ja palju muid toitaineid ja kasulikke aineid.

Ka männiokkad ja -pungad sisaldavad palju kasulikke elemente. IN männi pungad sisaldab suurel hulgal tanniine, eeterlikke õlisid ja igasuguseid vitamiine. Nõeltes - C-vitamiin, askorbiinhape, karoteen, vaigud. Tänu nendele komponentidele said koonused oma lai rakendus paljude haiguste ravis. Kuid selleks peate koguma noori ja väga rohelisi käbisid.

Millal tuleks käbisid koguda?

Sel juhul tuleb meeles pidada, et peate koguma avamata männikäbisid. Kogumisaeg võib veidi erineda, kõik sõltub kliimatingimustest. Meil saab neid koguda 21.–25. juunini. Sel juhul peaksid koonused olema umbes 4 cm laiused.

Noorte käbide kogumise protsessis on vaja anda Erilist tähelepanu puu seisund, millel nad kasvavad ja välimus põgeneda. Putukatest mõjutatud puudel on soovitav käbisid mitte koguda. Puit ja käbid peaksid välja nägema ilusad, ilma kõdunemisjälgedeta või putukate poolt söödud.

Männikäbi mesi: retseptid

See pole ainult mesi selle sõna täies tähenduses, see on nii ravimtoode, mis sobib suurepäraselt polüartriidi korral. Tore oleks seda terve aasta varuda, sest külmkapis säilib see hästi. Selle mee valmistamiseks on mitu võimalust.

Esimene viis

Koostisained:

• Männikäbid - 1 kg.
• Suhkur - 1 kg.
• Vesi - 10 klaasi (200 ml).

Männi mesi - toiduvalmistamise retsept

Käbisid tuleb hästi pesta ja leotada päev külm vesi. Sega suhkur veega ja keeda siirup. Seejärel lisatakse torbikud kuumale siirupile ja keedetakse pidevalt segades, kuni need avanevad. Küpsetamise käigus tekkinud musta katlakivi pole vaja eemaldada. Kui mesi osutub liiga paksuks, võib seda lahjendada keedetud vett. lõpetatud toode on meeldiva maitsega, tumepruuni tooniga.

Teine viis

Noored umbes sarapuupähkli suurused männikäbid (1 purk 0,5 l) valatakse külma veega ja keedetakse 15-20 minutit, et need muutuksid pehmeks ega läheks keema. Eemalda torbikud lusikaga ja tõsta eelnevalt valmistatud siirupisse (2 spl vett, 1 kg suhkrut) ja keeda umbes 20-25 minutit.

Kolmas viis

Männimee retsepti saab ka nii valmistada. Noored männikäbid tuleb pesta, juured maha rebida, olenevalt suurusest neljaks või pooleks lõigata, seejärel kaetakse kõik suhkruga vahekorras 1:1. Seejärel lastakse seda infundeerida päev, koonused vabastavad mahla ja seejärel keedetakse umbes 30-40 minutit, seejärel rullitakse need purkidesse.

Neljas tee

Tutvustame veel üht männimee retsepti. Tuleb võtta:

• Noored käbid - 1 liitri vee kohta 75-80 tk.
• Suhkur - 1 liitri infusiooni kohta 1 kg.

Mee jaoks on vaja värskeid käbisid, veel rohelisi. Kogutud võrsed tuleb välja sorteerida, pesta ja täita veega nii, et see kataks neid umbes 1-2 cm. Seejärel keeda suletud kaanega 20 minutit, seejärel lase puljongil umbes päev tõmmata.

Järgmisel päeval vala tõmmis teise anumasse, lisa suhkur vahekorras 1 kg suhkrut 1 liitri infusiooni kohta ja keeda siis nagu tavalist moosi. Ärge unustage keetmise ajal vahtu eemaldada. Peate küpsetama vähemalt 1,5 tundi. Peaksite saama vaarikavärvi kompositsiooni, mis tuleb valada kuumutatud purkidesse ja tihedalt kaanega sulgeda. Suhkrustamise vältimiseks võib meele lisada sidrunhapet (1 osaline teelusikatäis).

Männi eliksiir

Mõelge veel ühele männi mee retseptile. Ajavahemikul 21.–25. juuni kogutud noored käbid asetatakse läbipaistvasse anumasse, piserdatakse tihedalt suhkruga (1 kg 1 3-liitrise purgi kohta). Anuma kael kaetakse marliga ja purk asetatakse 21.-24.septembrini otsese päikesevalguse kätte (näiteks aknalauale). Kui koonuste pinnale hakkas äkitselt ilmuma hallitus, tuleks need puuviljad ära visata ja need, mis asuvad vedelikukihi all, puistata üle suhkrukihiga.

Saadud meeeliksiir tuleb valada anumasse, sulgeda tihedalt kaanega ja panna jahedasse ja eelistatavalt pimedasse kohta. Selle mee säilivusaeg on 1 aasta. Seda saab lisada teele. Ennetamiseks tarbitakse 20 minutit enne hommikusööki ja enne magamaminekut 1 spl.

Männi õietolm

Reeglina kasutatakse männi õietolmu meega. Kopsutuberkuloosiga on selline koostis nagu piim ja männi õietolm meega. Retsept on järgmine.

Männi õietolm (1 tl) jahvatatakse uhmris ja valatakse kuuma piimaga ning seejärel lisatakse mett (1 tl).

Eesnäärme adenoomi, prostatiidi korral parandab õietolmu kasutamine meega verevoolu ja vähendab kasvajaid eesnäärme kudedes. Mõelge männi õietolmu valmistamise retseptidele meega.

1. Looduslikku suhkrustatud mett (1 liiter) kuumutatakse veevannis, temperatuur ei tohiks ületada 60 ° C. Seejärel lisatakse männi õietolmu (1 spl) ja segatakse hoolikalt. On vaja võtta 2 kuud 3 korda päevas 30 minutit enne sööki, 2 tl. Järgmiseks on soovitatav teha paarinädalane paus ja seejärel kursust korrata. Ja nii kuni täieliku taastumiseni.
2. Männi õietolmu ja mett segatakse võrdsetes kogustes (igaüks 1 tl) ja võetakse kaks korda päevas - hommikul ja õhtul. Sa võid juua väike kogus piim või vesi.

männi võrsed

Kõige mahlasemate võrsete pikkus ei tohi ületada 12 cm. Pikematelt võrsetelt saab palju vähem mahla. Selleks, et puud mitte kahjustada, pole vaja oksi koguda ainult ühelt küljelt, tuleks valida kõige mahlakam ja erinevate puude seast.

Kuidas valmistada mett männi võrsed(retsept):

• Noored männi võrsed - 500 g.
• Vesi - 1 l.
• Suhkur - 500 g.

Kokkamine:

1. Männivõrsed pestakse põhjalikult veega ja viiakse kastrulisse.
2. Seejärel lisatakse vett. Keeda 2 tundi madalal kuumusel. Siis peate jahtuma ja jätma päevaks seisma.
3. 24 tunni pärast kurna ja pigista. Pärast seda valatakse keetmine puhtale pannile ja lisatakse suhkur.
4. Peate küpsetama ilma kaaneta madalal kuumusel 2-3 tundi.
5. Saadud kuum mesi valatakse kuivadesse puhastesse purkidesse. Järgmisena peate kaane tihedalt sulgema ja viima jahedasse kohta.
6. See männimee retsept on mõeldud 2 200 ml purgi jaoks.

Vastunäidustused

Vaatamata männimee kasulikele omadustele on sellel tootel vastunäidustused. Neeruhaigust põdevad inimesed peaksid ennekõike koonuste ravi hoolikalt ravima. Kell äge hepatiit on ka vastunäidustusi. Väga ettevaatlikult peaksid inimesed kasutama mett ja männikäbidest tinktuure. vanas eas samuti rasedad naised. Lisaks võib käbidest saadud mesi lastel põhjustada allergilisi reaktsioone.

Peaasi on meeles pidada, et männikäbi sisaldavaid ravimeid ei tohi kasutada suured hulgad, kuna see võib esile kutsuda mitte ainult peavalu, vaid ka põletikulised protsessid kõhus.

Männivõrsete või männikäbide mesi on tavapärane nimetus, kuna see toode ei ole mesilastega seotud. Moosil on inimorganismi ravivad omadused: tõhus külmetushaiguste, häirete korral seedeelundkond, ainevahetushäired, verehaigused ja neerukivide esinemine. Ja ka koonuste keetmine suureneb üldine toon ja tasud elujõudu ja energiat.

Näita kõike

Kasulikud omadused

Noorte võrsete või roheliste käbide keetmine sisaldab eeterlikke õlisid, aga ka vitamiinide ja mineraalide kompleksi, millel on kehale kasulik mõju:

• Võitleb köha, astma, bronhiidi ja teiste hingamisteede haigustega.
• Kiirendab ainevahetust ja normaliseerib ainevahetust.
• Ravib seedesüsteemi haigusi.
• See puhastab maksa ja neerud toksiinidest, eemaldab verest toksiine ja kahjulikke aineid.
• Tõhus vahend tuberkuloosi vastu.
• Onkoloogia ennetamine.
• Tugevdab immuunsust.
• See annab kehale energiat ja aitab kõrvaldada üldist ületöötamist.

Kasulikud omadused männimeesi on väga ulatuslikud. Seda võivad süüa nii täiskasvanud kui ka lapsed. See vahend on eriti tõhus ägenemise ajal viirusnakkused, seetõttu on soovitatav ennetava meetmena süüa 1 tl hommikul tühja kõhuga.

Männikäbide raviomadused - kasutamine traditsioonilises meditsiinis ja vastunäidustused

Kogumise põhimõtted

Sellisest keedist maksimaalselt kasu saamiseks peate teadma, millistest käbidest saate raviainet valmistada ja kust on soovitatav neid koguda:

1. 1. Koguda on vaja ainult rohelisi männikäbisid ja noori võrseid, seega on kogumise aeg kevadkuud või juuni algus.
2. 2. Puid tuleks hoolikalt uurida, kuna käbisid tuleb koguda ainult tervetelt männidelt.
3. 3. Okasmets on ideaalne koht kogunemiseks. Teede lähedal kasvavad puud ei tööta, kuna sellisest ummistusest on kahju palju rohkem kui kasu.



Ravimoosi retseptid

Männimett tuleks keeta suhkrusiirupist ja noortest käbidest. Samuti on toiduvalmistamise võimalused. tervendav aine ilma toiduvalmistamiseta. Kõige populaarsemad retseptid on loetletud allpool.



Mesi rohelistest käbidest

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Koonused - 70 tk.;
• Suhkur - 0,8 kg;
• Sidrun - 1 keskmise suurusega tükk.
• puhastatud vesi - 1 liiter;

Tervendava aine valmistamise protsess ei ole töömahukas, isegi algaja saab sellega hakkama:

1. 1. Loputage koonused põhjalikult mustusest suurel hulgal vesi.
2. 2. Valage need puhastatud veega ja pange kaane alla aeglasele tulele.
3. 3. Aja puljong keema, hauta kaane all pool tundi.
4. 4. Jätke päev tõmbama.
5. 5. Pärast puljongi tõmbamist kurnake see läbi mitme kihina volditud puhta marli ja lisage suhkur.
6. 6. Männimett on vaja küpsetada umbes kaks kuni kaks ja pool tundi madalal kuumusel, aeg-ajalt segades. Valmis moosi konsistents peaks meenutama vedelat mett.
7. 7. Viimasel valmistamisetapil lisage puljongile sidrunimahl ja segage.



Valamine männi moos steriliseeritud purkidele ja rulli need kokku.

Moos männi noortest võrsetest

Koostis: noored võrsed - 1 kg, suhkur 1,2 kg; vesi - 1 liiter.

On vaja pesta võrsed, lõigata väikesteks tükkideks ja katta suhkruga. Jätke 24 tunniks pimedasse kohta. Moosi valmistamiseks tuleb lisada suhkru ja võrsete segule vesi, panna pliidile, lülitada põleti aeglasele tulele, katta kinni ja lasta keema. Eemaldage pliidilt. Lase täielikult jahtuda. Pärast aja möödumist pange uuesti aeglasele tulele ja korrake samme veel kaks korda. Valage valmis mesi purkidesse ja asetage külmkappi.

Männikäbid suhkrus ilma keetmata

Vaja võtta 2 kg granuleeritud suhkur ja 1 kg rohelisi käbisid (eelpestud). Lõika need väikesteks tükkideks. Kummikindaid tuleks kanda nagu männi vaik väga raske maha pesta. Nuga peaks olema suur ja terav. Kombineeri tükeldatud käbid suhkruga ja sega hästi. Vala segu purkidesse ja sule. nailonist kaaned. Laske keldrisse tõmbama. Moos valmib 3 kuuga.